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Herzlich willkommen Bienvenido Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und möchten Ihnen den spanischen Frohsinn und die spanische Lebensart näherbringen. Unsere Küche verwöhnt Sie mit frischen Zutaten und Köstlichkeiten aus dem spanischen Mittelmeerraum. Beginnen Sie den Abend mit ein Paar Tapas, essen danach herrlichen Fisch oder zartes Fleisch und genießen Sie dazu spanischen Wein. Erholen Sie sich vom Alltag und genießen Sie paar Stunden Urlaub in Spanien. Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen das Team vom PIO.

Herzlich willkommen Bienvenido - pio-tapasbar.compio-tapasbar.com/pdf/Pio-Speisekarte-20161.pdf · Paella Vegetaria 13,90€ Crema catalana Hausgemachter Katalanische Creme 4,20€

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Herzlich willkommen

Bienvenido

Wir freuen uns Sie in unserem Restaurantbegrüßen zu dürfen und möchten Ihnen

den spanischen Frohsinn und diespanische Lebensart näherbringen.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit frischenZutaten und Köstlichkeiten aus dem

spanischen Mittelmeerraum.

Beginnen Sie den Abend mit ein Paar Tapas,essen danach herrlichen Fisch oder zartes Fleisch

und genießen Sie dazu spanischen Wein.

Erholen Sie sich vom Alltag und genießen Siepaar Stunden Urlaub in Spanien.

Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnendas Team vom PIO.

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TapasVariationen

Plato de tapas variadasVerschiedene kalte Tapas

16,50€

Plato de tapas variades „cocinero“ Verschiedene kalte und warme Tapas

18,50€

Plato de PioVerschiedene warme Tapas

20,50€

Alle Preisen verstehen sich in Euro, inklusive Mehrwertsteuer. Das Gesetz verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enthalten sind, anzugeben.

Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Hause unter größter Sorgfalt. Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet:

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel-geschwärtz 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) Geschmackverstärker 10) chininhaltig 11) mit Süßungsmittel 12)enthält eine Phenylainquelle14) mit Taurin

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Vegetarisch

Pan con alioliHausgemachte Knoblauchsauce mit Brot

2,70€

Aceitunas alinadas 3

Eingelegte Oliven4,20€

Queso manchego 1,2

Original spanische Käsespezialität aus der La Mancha4,50€

Manchego con miel 1,2Lauwarmer spanischer Käse mit Honig

4,80€

Alcachofas en vinagreMarinierte Artischocken

3,60€

Pimientos rojos rellenos con queso 1,2

Rote kleine Paprika gefüllt mit Frischkäse3,90€

Tortilla ValencianaHausgemachtes Kartoffelomelette

3,60€

Papas bravas con alioliKleine Kartoffelspalten mit alioli

5,60€

+ Käse überbacken7,60€

Pimentos de PadronesGalizische grüne Minipaprika mit Meersalz

3,90€

Queso de oveja frito 1,2

Frittierte Schafskäsewürfel4,20€

Champinones al alioliGebratene Champignons in Knoblauch

3,60€

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Rind , Geflügel und Schwein

Dátiles con tacino 2,3

Datteln im Speckmantel4,50€

Ciruelas con tacino 2,3

Pflaumen im Speckmantel4,50€

Chorizo picante 2,3

Gebratene spanische Wurst4,50€

Jamón Serrano 2,3

Serrano Schinken4,50€

Albondigas en salsa andaluzaAndalusische Fleischbällchen

4,50€

Champiñones con carne picadaChampignons gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken

4,80€

Alitas de polloChicken Wings

5,90€

Pincho de carneMariniert-gebratener Schweinefiletspiess

4,90€

Pincho de pollo 2,3

Mariniert-gebratener Hähnchenbrustfilet4,90€

Higado de polloHähnchenleber

4,20€

Pincho do Corderogebratene Lammfiletspiess mit Bratenjus

9,90 €

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Fisch

BoqueronesEingelegte Sardellenfilets

3,80€

Ensaladilla rusaKartoffel-Thunfisch-Salat

3,90€

Chipirones fritasKleine frittierte Tintenfische

3,90€

Boquerones fritosFrittierte Sardellen

3,90€

Mariposa de camarón 1

Frittiert panierte Butterfly Shrimps5,80€

Muslitos de cangrejo 1

Frittierte Krebsscheren4,20€

Gambas envuelto en patatas 1

Gambas im Kartoffelnest5,90€

Perlitas del MarPaniert und frittierte Jakobsmuscheln

5,90€

Gambas al ajillo 1

Gambas mit Chili und Knoblauch5,90€

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Suppen / Sopas

Sopa de Tomate picanteTomatensuppe pikant gewürzt

und Brot5,20€

Sopa de Pescado 1

Fischsuppe mit Fischfiletstreifen, eine riesen Gambasund Brot8,50€

Sopa de ajo y patatasKartoffel-Knoblauch-Suppe

und Brot5,20€

Gazpacho AndaluzKalte Tomaten-Gemüse-Suppe

und Brot5,20€

Saisonabhängig

Vorspeisen / Entradas

Plato iberico 1,2,3

Vorspeisenteller mit Manchego, Serrano Schinken, Chorizo, Oliven, Brot und Aioli

11,90€

Selección de Quesos 1,2,3

Käseplatte mit verschiedene Käsesorten, Oliven, Brot und Aioli

10,90€

Nachos con Quesos 1,2,6 Nachos mit Käse überbacken

5,80€

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Salate / Ensaladas

Ensalada MistaGemischte Bunter Salat der Saison mit Brot und Aioli

8,90€

Ensalada especial 1,2,3Gemischter Salat mit Manchego, Serrano Schinken, Oliven,

Brot und Aioli11,90€

Ensalada atun 3

Gemischter Salat mit Oliven, roten Zwiebeln, Thunfisch,Brot und Aioli

10,90€

Ensalada pollo 2,3

Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust,Brot und Aioli

12,90€

Ensalada CorderoGemischter Salat mit Kirschtomaten gebratenem Lammfilet,

Brot und Aioli15,90€

Ensalada higado de gallina y dátiles 2,3

Gemischter Salat mit Geflügelleber, Datteln im Speckmantel,Brot und Aioli

12,90€

Ensalada de Gambas 1

Gemischter Salat mit gebratenen Gambas,Brot und Aioli

12,90€

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Gerichte mit Rindfleisch

Carne de Vaca

Entrecot „Argentina“Argentinisches Rumpsteak vom Grill, mit Sherry Chillisauce, Mittelmeergemüse

und Rosmarin-Kartoffeln21,50€

Entrecot „Mendoza“ 2,3

Rumpsteak vom Grill in Brandy-Pfeffersauce, Bohnenbündchen mit Speckund Rosmarin-Kartoffeln

21,50€

Entrecot „Mallorquina“ 1,2

Rumpsteak mit Tomaten-Schafskäse gratiniertund Kartoffelwürfel

21,50€

Carnes variadas a la plancha „Pio“ 2,3

Gemischte Fleischplatte, mit Hähnchenbrust, Rindfleisch, Schweinelachs, Chorizo,Mittelmeergemüse, Kartoffelecken und Salat

29,90€

Hüftsteak 2,3

Argentinischer Rinderhüftsteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Sherry Chilli- sauce, dazu und Salatbeilage und Kartoffelspalten

18,90 €

Gerichte vom Geflügel

Platos con aves de corral

Pechuga de pollo envuelto en serrano 2,3

Hähnchenbrust im Serrano-Schinken-Mantel, Mittelmeergemüse,Kartoffelwürfel und Salat

16,90€

Pechuga de pollo a la naranja 2,3

Hähnchenbrust in Orangensauce mit Kirschtomaten,Rosmarinkartoffeln und Salat

15,90€

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Gerichte vom Schwein

Carne de cerdo

Brocheta de cerdo envuelto en lardo 2,3

Schweinemedaillons im Speckmantel, grüne Pfeffersauce, Wirsing und Rosmarin-Kartoffeln

18,90€

Cerdo de chorizo 2,3

Schweinerückensteak mit Chorizo-Manchego-Füllung, Sherry-Chili-Sauce,Mittelmeergemüse und Rosmarin-Kartoffeln

18,90€

Cerdo de tomate y piñón 2,3

Schweinerückensteak mit Tomaten-Pinienkernkruste, Rioja-Sauce, Bohnenbündchenmit Speck und Kartoffelecken

18,90€

Gerichte mit Lammfleisch

Carne de cordero

Solomillo de cordero con patatas de rómero 2,3

Lammfilet auf Rioja-Thymian-Jus Speckbohnenund Rosmarin-Kartoffeln

20,90€

Solomillo de cordero sofitoLammfilet auf Mittelmeergemüse

und Kartoffelwürfel20,90€

Chuletas de cordero „Toledo“Lammkoteletts auf kastilische Art,mit Kartoffelecken und Gemüse

16,90€

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Fischgerichte / El pescado

Salmon de „Pio“ 1,3

Lachsfilet mit Paprika-Hollandaise, geschmorten Tomatenwürfeln, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

17,90€

Pincho de Gamba y SalmonSpieß mit Gambas und Lachs auf Mittelmeergemüse,

Rosmarin-Kartoffeln und Salat19,90€

Dorade a la Plancha 1

Dorade im Ganzen gegrillt mit geschmorten Kirschtomaten, Oliven,Kartoffelwürfeln und Salat

19,90€

Gambas en salsa de tomate 3

Riesengarnelen in Tomaten oder Knoblauchsauce und Brot15,90€

Zanderfilet 3

mit Garnelenspieße, Artischocken-Kräuter-Sahnesoße und Kartoffelwürfeln19,80€

Wolfbarschfilet3mit Gemüse und Paprikasauce, dazu Kartoffelwürfeln und Salatbeilage

20,80€

Fischplatte3

mit Lachs, Wolfbasch, Zander, Garnelenspieße, Wirsing Gemüse in Hummersauce, dazu Kartoffelwürfeln und Salatbeilage

28,90€

Spanische Reispfanne / Paella Paella Valenciana

Die original Paella aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, mit Fisch,Meeresfrüchten und Fleisch

P.p. 17,90€

Paella Vegetaria13,90€

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Crema catalanaHausgemachter Katalanische Creme

4,20€

Flan de carameloHausgemachter Spanischer Pudding

4,20€

Obstsalat4,20€

Gato de almendras 1

Hausgemachter Spanischer Mandelkuchen mit Vanilleeis

5,20€

ChurrosSpanischer Süße Hefeteig

4,20€

Pasta

Pasta el Pozzo1,3

Penne mit Chorizo, Pimentos, Zwiebeln in einer Pickanten Tomatensauce 15,90 €

Pasta Con Pollo 1,3Penne mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Zwiebeln, zubereitet in Olivenöl

16,90 €

Pasta de Padrones1,3

Penne mit Schweinelachsstreifen, Pimentos de Padrones, Zwiebeln in einer Pickanten Tomatensauce

16,90 €

Pasta el Camaron 1,3Penne mit Garnelen, Zwiebeln, Paprika, frische Basilikum in eine Pikanter Tomatensahne-

saucee16,90 €

Pasta de Pesto1,3

Penne mit frische Basilikum, Paprikastreifen, und Hausgemachter Pestosauce 14,90 €

alle Pastas werden mit frische Parmesankäse serviert

UNSERE EMPFEHLUNG

Pinchoplattemit Hähnchenbrust, Lammspieß, Schweinefilet und Garnelenspieße,

dazu Mittelmeergemüse, Kartoffelspalten, Thymianju und Salatbeilage

23,90€

Nachtisch / El Postres