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Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

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Die aktuellste Ausgabe des beliebten Herzschlag Erlebnis Journals (Pfalz-Rhein-Neckar)

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Page 1: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011
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Herzschlag ErlebnisJournal 3

Sehr geehrte Leserinnen, sehr geehrter Leser,

Editorial

Der Startschuss für das neue Jahr ist gefallen. Auch in diesem Jahr fokusieren wir in unserem Ma-gazin wieder interessante Veranstaltungstermine und Ausgehtipps in unserer Region. Auch zu den Themenbereichen Mode, Schönheit und Gesundheit werden wir natürlich wieder entsprechende Neuigkeiten für Sie aufgreifen.

Ein herzliches Dankeschön richtet sich an unsere treuen Leser und insbesondere auch an unsere Sponsoren, ohne die eine Verwirklichung dieses Magazins nicht möglich wäre.

In wirtschaftlicher Hinsicht stehen die Zeichen in diesem Jahr wieder gut. Die GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) prognostisiert in diesem Jahr eine Kaufkraft von 1,61 Billionen Euro, das wären 2,6 Prozent mehr als im letzten Jahr. Ebenfalls haben die neusten Forschungen ergeben, dass die „Geiz ist Geil Ära“ entgültig vorbei ist und der Konsument wieder mehr Geld in Qualtität investiert.Bemerkenswert ist auch der momentane „Job Wunder Trend“, die Arbeitslosenzahl sinkt permanent und wird im Frühjahr vorraussichtlich die 3 Millionengrenze unterschreiten.

Wir sind der Meinung das sind gute Nachrichten und sagen: Weiter postiv denken, weiter zusammen- halten und weiter den Ball nach vorne bewegen. Gemeinsam schaffen wir das.

Viel Gesundheit und Erfolg wünscht IhnenIhre Cortina Veitengruber

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4 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 5

K ino nEws

Love & other drugs, A. Hathaway 06

The dark fields, Robert de Niro

The green hornet, Cameron Diaz

Rango, Johnny Depp

und mehr...

sHowBÜHnE

Ball der Sterne “A Helping Hand” 08Rückblick auf die Spendennacht

Peter und der Wolf 10Musikkabarett und Kleinkunst mit Arnim Töpel

Jem Cooke 12Englischer Shooting Star auf Deutschland Tour

Hemshofschachtel 14Theater in Muttersprache

Aktuelles Theaterprogramm 16Schatzkistl, Spitz und Stumpf, Klapsmühle, Leos Bühne

John Lennon 18Unsterbliche Pop Ikone

Fleadh 20Irish Folk in seiner ursprünglichen Art

GaUMEnFrEUdE

Irish Whisky 22Wasser des Lebens

Rezepte 24Leicht geniessen

GastGEBEr

Burrweiler Mühle 26Wo der Wald die Reben küsst

Schweigener Hof 28Wohlfühlen & Geniessen

Quinta da Luz 30Portugals Süden entdecken

Ziegelhütte 32Speed Dating

Soup it 34Die neue Art gut zu essen

ModE st il

Haargalerie Enzo 36Der Colorationsprofi

Brautmode 38Trends 2011

Blumen Gaab 40Alles im grünen Bereich

Lei e lui 42Mode die anzieht

woHnart

Piller Markisen 4430 Jahre Qualität

Schreinerei Christmann 46Starke Stücke aus Meisterhand

KUltUrEllEs

Salinen Bad Dürkheim 48Wiedergeburt des Gradierbaus

Eschbach Eseldorf 50Eselei der besonderen Art

Storchendorf Bornheim 52Das Storchenparadies der Südpfalz

allGEMEinEs

Green Group 54Ängste und Phobien wirkungsvoll bekämpfen

211022

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18

GEsUnd Und sCHÖn

Cura Center 56 Das Ärztehaus in Speyer

Casa Cosmetica 58

La Biosthetique - neue Depedence in Mannheim

Fieber 60Hilfe wenn der Körper glühtSaunen 62Wie gesund ist Saunen?

rE isEF iEBEr

Kitzbühel 64Die legendärsten Pisten Österreichs

Kitzbühel / Grand Tirolia 66Solls gehoben sein?

aKtUEllEs ErE iGn is

Feurio und Weisser Ball 68Aktuelle Termine

Fasching 70Venezianischer Zauber und Umzugstermine

CoMEdY

Aktuelle Termine 72

astroloGiE

Ihr Sternzeichen 2011 74

inHalt

10 08 50

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6 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 7

Filmstart / Kinostart: 06.01.2011

love and other drugs - nebenwirKung inKlusiveLove And Other Drugs

Regie: Edward ZwickDarsteller: Anne Hathaway, Jake Gyllenhaal, Judy GreerGenre: Komödie

Anne Hathaway verkörpert Maggie, einen verführerischen Freigeist, der sich von nichts und niemanden einengen lässt. Dann jedoch trifft sie Jamie (Jake Gyllenhaal), ihren Seelenverwandten, dem es mit seinem beharrlichen und unnachahmlichen Charme gelingt, sich zum einen bei den Frauen und zum anderen in der skrupellosen Pharma- industrie zu behaupten. Ihre neue Beziehung trifft beide vollkommen unerwartet und sie kommen zu der Erkenntnis, dass es im Leben nur eine ultimative Droge gibt - die Liebe.

Filmstart / Kinostart: 06.01.2011

das labyrinth der wörterLa Tète En Friche

Regie: Jean BeckerDarsteller: Gérard Depardieu, Gisèle Casadesus, MauraneGenre: Drama

Filmstart: 06.01.2011

burlesque

Regie: Steven AntinMusik: Christophe BeckDarsteller: Kristen Bell, Cam Gigandet, Julianne Hough, Stanley Tucci, Peter Gallagher, Eric Dane, Alan Cumming, Cher, Christina AguileraGenre: Drama, Musical, Romantik

aktuelle Kinonews:www.city-tiger.de

Filmstart / Kinostart: 07.01.2011

guerrilla war - geFangen in der hölleLa milagrosa

Regie: Rafael LaraDarsteller: Carlos Duplat, Montserrat Espadalé, Álvaro GarcíaGenre: Drama

Filmstart / Kinostart: 13.01.2011

the green hornet

Regie: Michael GondryDarsteller: Seth Rogen, Cameron Diaz, Jay Chou, Edward James OlmosGenre: Action, Comic

Als der junge Partylöwe und Nichtsnutz Britt Reid (Seth Rogen) in The Green Hornet vom mysteriösen Tod seines Vaters, einem der mächtigsten Medien-magnaten von L.A., erfährt, setzt ein Gesinnungswandel bei ihm ein, denn er will endlich etwas aus seinem Leben machen.

Filmstart: 20.01.2011

72 stunden - next three days

Regie: Paul HaggisMusik: Danny Elfman, Alberto IglesiasDarsteller: Russell Crowe, Liam Neeson, Olivia Wilde, Elizabeth Banks, RZA, Brian Dennehy, Jonathan TuckerGenre: Krimi, Drama, Romantik, Thriller

Filmstart: 10.02.2011

gullivers reisen - da Kommt was grosses

auF uns zu

Regie: Rob LettermanMusik: Henry JackmanDarsteller: Emily Blunt, Jack Black, Amanda Peet, Jason Segel, Billy Connolly, Romany Malco, Chris O‘DowdGenre: Komödie, Abenteuer

Filmstart / Kinostart: 17.02.2011

drive angry

Regie: Patrick LussierDarsteller: Nicolas Cage, Amber Heard, Billy Burke, William FichtnerGenre: Action, Thriller

Filmstart / Kinostart: 24.02.2011

a thousand words

Regie: Brian Robbins Darsteller: Eddie Murphy, Allison Janney, Jordan-Claire GreenGenre: Komödie, Drama

Filmstart / Kinostart: 24.02.2011

the rite

Regie: Mikael HåfströmDarsteller: Alice Braga, Anthony Hopkins, Ciarán HindsGenre: Drama

Filmstart: 24.02.2011

meine erFundene FrauJust go with it

Regie: Dennis DuganMusik: Rupert Gregson-WilliamsDarsteller: Adam Sandler, Jennifer Aniston, Nicole Kidman, Elena Satine, Nick Sward-son, Brooklyn Decker, Bailee MadisonGenre: Komödie, Romantik

Filmstart / Kinostart: 03.03.2011

rango

Regie: Gore VerbinskiDarsteller: Johnny Depp, Timothy Olyphant, Abigail BreslinGenre: Animation, CGI, Komödie

Filmstart / Kinostart: 24.03.2011

the darK Fields

Regie: Neil BurgerDarsteller: Robert De Niro, Bradley Cooper, Abbie CornishGenre: Thriller

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Freifrau zu guttenberg hat am 4.12.2010

erstmals die schirmherrschaft der

großen radio regenbogen spenden-

nacht „a helping hand“ übernommen.

das glamour-event steht in der tradi-

tion des beliebten „ball der sterne“ im

mannheimer rosengarten und blickt

auf eine 21-jährige geschichte zurück.

Bekannte Persönlichkeiten aus dem Show-geschäft, Wirtschaft und Politik schritten über den roten Teppich ins Mannheimer Congress Center Rosengarten – dank eisiger Temperaturen zum Teil etwas schneller als sonst. Zu den prominenten Gästen zählten unter anderem: Minister-präsident Stefan Mappus, Entwicklungs-hilfe-Minister Dirk Niebel, Schwimmstar Franziska van Almsick mit ihrem Ehemann Unternehmer Jürgen Harder, Landes-Innenminister Heribert Rech, die Schau-spieler Ralf Bauer und Wolfgang Stumph, Nachrichten-Mann Klaus Bresser, Lotto-Fee Heike Maurer, TV-Historiker Professor Guido Knopp, Popstar Laith Al Deen, die Comedians Thomas Hermanns, Matze Knop und Ingo Oschmann, die Mode-ratoren Max Schautzer, Karl Senne und

Werner Schulze-Erdel, EU-Kommissar Gün-ther Oettinger, Staatsminister a. D. Wolfgang Gerhardt, BASF-Vorstand und Vereinsvor-sitzender der Metropolregion Rhein-Neckar Dr. Harald Schwager, die Oberbürgermeis-ter Dr. Peter Kurz (Mannheim), Dr. Eva Loh-se (Ludwigshafen) und Dr. Eckart Würzner (Heidelberg), NATO-Experte Dr. Karl A. La-mers (MdB), Boxerin Regina Halmich, die Mannheimer „Adler” und die „Rhein-Neckar Löwen”, Eiskunstlauf- und RTL-Serienstar Tanja Szewczenko, Popakademie-Chef Udo Dahmen, Container-Papst Heinrich Graeff und viele mehr.

Bei Radio Regenbogens großer Spenden- nacht „A Helping Hand“ traten gleich drei Formationen auf, die ihresgleichen suchen. Disco-Legenden, Swing-Ikonen und das Beste, was deutscher Pop derzeit zu bieten hat: BONEY M. feat. Liz Mitchell & Band, das Pasadena Roof Orchestra – und nicht zuletzt „Ich + Ich“, die bei „A Helping Hand“ am Samstag im Mannheimer Rosen- garten eines der letzten großen Konzerte vor ihrer Kreativpause gaben. Entertainment auf höchstem Niveau – für einen guten Zweck. Von der Benefizgala profitieren die Organi-sationen „Kinder unterm Regenbogen“ und „Innocence in Danger“.

Tanja Szewczenko

Ball der Sterne 2011 wurde zur Spendennacht

A Helping Hand

Herr Schunk

Herr Schunk und Freifrau zu Guttenberg

Tanja Szewczenko

Ich und Ich

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Die CD

Klassische Musik verträgt sich nicht mit Mundart? Von wegen! Die neue CD-Pro-duktion des KulturNetz Mannheim Rhein-Neckar beweist gekonnt das Gegenteil. Arnim Töpel, der »Philosoph unter den Kabarettisten«, versteht es hervorragend beides in Einklang zu bringen.Er haucht dem Klassiker »Peter und der Wolf« von Sergei Prokofjew mit seinem »Kurpälzer Dialeggd« auf eine besonders charmante und unvergleichliche Art und Weise Leben ein.„Kaum ein Erwachsener, der mit dem musikalischen Märchen »Peter und der Wolf« nicht schöne Kindheitserinnerungen verbindet“, schwärmt Peter Baltruschat, künstlerischer Leiter und Impresario des KulturNetz Mannheim Rhein-Neckar: „Schon seit langem wollte ich diesen welt-berühmten Kinderklassiker auf eine CD bannen, und ich wusste auch mit wem: Arnim Töpel, Kabarettist und Musiker, der in den letzten Jahren die Metropolregion mit seinen zweisprachigen Programmen be-geistert – in Hochdeutsch und Mundart.“Mit Sven Halfar, Geschäftsführer vom Kurpfälzischen Kammerorchester, und seinem innovativen Chefdirigent Stefan Frass konnte das KulturNetz einen wei-teren hervorragenden Partner für dieses Projekt gewinnen. Das Orchester – tief ver-wurzelt in der Metropolregion, aber auch national und international erfolgreich – und die kreativen Köpfe, sponnen die Idee von »Peter und der Wolf« gleich weiter. „Wie wäre es denn noch mit dem Don Quijote?“, so Peter Baltruschat, „das war‘s – zumal wir mit Arnim Töpel nicht nur den Erzähler,

sondern auch gleich den Autor für diese absolut neue Interpre-tation hatten.“Arnim Töpel verbindet meisterhaft in »Peter und Don Quijote« die Orchester- suite Don Quijote von Georg Phillip Tele-mann mit der Handlung von »Peter und der Wolf«. In einem erzählerischen Kunst-griff lässt er Peter dem kleinen Vogel die Geschichte vom legendären spanischen Ritter erzählen und erschafft damit ein musikalisches Hörbuch der Extraklasse.Freuen Sie sich auf eine unvergleichliche Fassung der berühmten Klassiker, brilliant eingespielt vom renommierten Kur- pfälzschen Kammerorchester unter der musikalischen Leitung von Chefdirigent Stefan Fraas.

Peter und der Wolf

Das Märchen entstand 1936, angeregt von Natalija Saz, der künstlerischen Leiterin des Moskauer Zentralen Kindertheaters, um Kinder mit den Instrumenten des Sinfonie-orchesters vertraut zu machen. Die Urauf-führung fand am 2. Mai 1936 mit Natalija Saz als Sprecherin statt.

Handlung

Eines Tages lässt Peter die Gartentür offen und die Ente nutzt die Gelegen-heit, auf dem nahen Teich schwimmen zu gehen. Die Ente gerät in Streit mit einem

V o -gel während

sich plötzlich eine Katze anschleicht woraufhin der Vogel auf einen Baum flüchtet .Peters brummiger Großvater holt Peter in den Garten zurück und schließt das Tor, da der Wolf ja kommen könnte, der tatsäch-lich kurz darauf aus dem Wald erscheint. Die Katze klettert auf den Baum, die Ente aber, die vor Aufregung aus dem Teich gestiegen war, wird vom Wolf verschluckt.Peter holt ein Seil und klettert über die Gartenmauer auf den Baum. Er weist den Vogel an den Wolf abzulenken. Während-dessen lässt er eine Seilschlinge hinab, mit der er den Wolf am Schwanz fängt. Im selben Moment kommen die Jäger aus dem Wald und schießen auf den Wolf, aber Peter stoppt sie. Im Triumphzug führen alle gemeinsam den Wolf wieder in den Wald zurück. Am Schluss hört man noch die Ente im Bauch des Wolfs quaken, denn der Wolf hatte sie in der Eile lebendig hinunter-geschluckt.

Musik: Sergei ProkofjewText: LoriotErzähler: Arnim TöpelOrchester: Kurpfälzisches KammerorchesterDirigent: Stefan Fraas

Die CD ist ab sofort bei Thalia, Saturn Mannheim oder auf www.kulturnetz-mannheim.de

zum Verkaufspreis von 16,50 € erhältlich.

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nglischer shooting-

star Jem Cooke im

Februar und märz

wieder in deutschland

unterwegs

Mit ihrer im Oktober 2009 erschienenen, selbstbewusst „I Am Jem Cooke“ betitelten Debüt-CD stellte sich die eng- lische Sängerin Jem Cooke im vergangenen Jahr erstmals live bei uns in Deutschland vor, wo sie gleich für sehr viel Begeisterung sorgen konnte. Besonders im pfälzischen und kurpfälzischen Raum, wo sie sich nach eigenem Bekunden wie zuhause fühlte, hat die sympathische Künstlerin viele neue Freunde und Bewunderer hinterlassen.

Nach der Rückkehr in ihre Heimatstadt London legte sie sich dann noch mal richtig ins Zeug und gab ihrer ohnehin schon sehr steil nach oben verlaufendenen Karriere noch einmal richtig Auftrieb. Innerhalb kürzester Zeit ist es ihr dabei gelungen vom Geheimtipp zum umjubelten Gesangs-Star zu werden, der inzwischen sogar Charles Philip Arthur George Mount-batten-Windsor, überall besser bekannt als Prinz Charles, zu seinen Fans zählen darf. Der britische Thronanwärter hatte die New-comerin bei einem ihrer zahlreichen Auf-

tritte, die mittlerweile sogar das Londoner „Roundhouse“, den legendären Jazzclub „Ronnie Scott´s“, oder den nicht weniger berühmten Nachtclub „Brixton Jamm“ füllen, gesehen und gehört, und sie daraufhin spontan zu einem Auftritt im Rahmen seiner Charity-Gartenparty mit hand- verlesenen Gästen im September des vergangenen Jahres eingeladen.

Jem Cooke ist die Tochter von Dave Cooke, einem sehr vielseitigen Musiker und Pro-duzenten, der sich u. a. als musikalischer Leiter vieler Projekte von Cliff Richard einen Namen gemacht hat, und sein Talent und seinen reichen Erfahrungsschatz heute gerne seiner Tochter zur Verfügung stellt. Bei ihren Auftritten begleitet er sie mit Gitarre, Piano und Mundharmonika, und gibt ihr das Quäntchen Sicherheit, dass der Familienmensch Jem, nach eigenen Angaben, so sehr braucht. Die Sängerin, die in ihren Shows, wie bei ihrem Singlehit „I Was In Love“, auch gerne mal zur Ukulele greift, steht bereits von Kindesbeinen an auf der Bühne, hat sich aber, trotz mehrer An-gebote verschiedener großer Plattenlabels, für die Auswahl sehr viel Zeit genommen, um sich letztlich für Eigenproduktion und Eigenvertrieb zu entscheiden. Unabhängig-keit ist der engagierten Singer/Songwriterin eben sehr wichtig. In ihren Liedern setzt sie sich am liebsten auf poetische, kritische, vor allem aber unterhaltsame Art und Weise mit mitten aus dem Leben gegriffenen Themen,

die sich mit dem ganz normalen Alltags- Wahnsinn beschäftigen, auseinander. Gerade ist von ihre von ihrer Anhängerschaft heiß herbei gesehnte neue EP mit dem Titel „Shhh“ erschienen, die sechs „unplugged“ eingespielte Stücke enthält, und den mit „I Am Jem Cooke“ eingeschlagenen Weg geradlinig weiter verfolgt.

Erneut setzt Jem dabei auf selbst geschriebene fröhlich-freche Texte, eine markante Stimme, und eingängig-poppige Melodien, die ihre Wurzeln in den 1960ern haben, aber aufgrund ihrer zeitgemäßen Arrangements den Geist des neuen Jahr-tausends voll in Herz und Seele treffen. „Shhh“ ist ein auf CD gebannter gelunge-ner Mix aus jugendlicher Unbeschwertheit, gepaart mit sehr viel Lebensfreude, aber auch kritischer Betrachtungsweise und künstlerisch hochklassigem Niveau. Bevor Jem Cooke ab April damit wieder durch Großbritannien und Resteuropa tourt, löst sie aber erst ihr Versprechen vom Vorjahr ein ihre südwestdeutschen Freunde wieder zu besuchen.

Im Rahmen einer zweiwöchigen Promo-Tour nimmt sie dabei rund zwanzig Auftritts- termine wahr, von denen ungefähr die Hälfte in der hiesigen Region stattfinden (siehe Tourdaten). „I had very much fun here last year, and feel so excited to come back and meet all my German friends again, be-fore I tour the United Kingdom”, freut sich Jem heute schon darauf. hk

Popmusik die nicht nur Prinz Charles die Ohren glühen lässt

Tourdaten (nur Pfalz, kurpfalz, Saarland und ba-Wü):

19.02.2011 Ludwigshafen - „Das Haus“

21.02.2011 Ladenburg - „Atelier 47“

23.02.2011 Katzweiler - „Landgasthof Christmann“

24.02.2011 Karlsruhe - „Hemingway Lounge“

26.02.2011 Mannheim - „Steigenberger Hotel“

27.02.2011 St. Ingbert - „Die Schmidd“

28.02.2011 Weinheim - „Muddy´s Club“

02.03.2011 Pirmasens - „Pünktchen und Anton“

03.03.2011 Mannheim - „Schatzkistl“

04.03.2011 Seckenheim - „Palü Keller“

05.03.2011 Neustadt - „Steinhäuser Hof“

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Jem Cook ließt das erlebnisJournal - Bild: Carnaby Street London

Page 8: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

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Die ausgebildete Schauspielerin Marie-Louise Mott, kam mit ihrem Mann, einem Nato-Soldaten, von Paris nach Ludwigs-hafen und lernte schnell den pfälzischen Dialekt. Das Publikum liebt ihr „Pfälzisch mit französischem Charme“.Geboten werden Mundartkomödien in denen nicht geistiger Tiefgang, sondern gute und entspannende Unterhaltung auf die Bühne gebracht wird, die das Publikum auch einmal nachdenklich stimmen darf. Genießen Sie einen wunderschönen Abend in unserem Haus. Die Hemshofschachtel bietet selbstver-ständlich auch Vorstellungen für Gruppen ab 40 Personen für Geburtstags- und Betriebsfeiern - oder ganz persönlich für Ihre Freunde und Verwandte.

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von der quirligen Französin, marie-

louise mott 1987 gegründet.

ein Kleinod mit 82 sitzplätzen, in rotem

samt ausgekleidet, in dem das Publikum

eine fast intime beziehung zu bühne

und schauspielern aufbauen kann.

Bei der Namensfindung spielte damals das Publikum auch eine wichtige Rolle: Es wählte den Namen „Hemshofschachtel“ nach einer alten Wassermühle gleichen Namens, die in der Nähe auf einem Rhein-arm gestanden hatte.

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Januar 2011 Do 13. - Sa 15. Achtung, die Mudder kummt !!! Mundartkomödie Do 20. - Sa 22. De Opa losst’s krache Mundartkomödie Do 27. - Sa 29. Die Chaotenrunde Mundartkomödie

Februar 2011 Do 03. - Sa 05. Krawall im Kuckucksnest Mundartkomödie Do 10. - Sa 12. Ein falscher Hase zum Dessert Mundartkomödie Do 17. - Sa 19. Heiße Bräute machen Beute Mundartkomödie Do 24. - Sa 26. Achtung, die Mudder kummt !!! Mundartkomödie

märz 2011 Do 03. - Sa 05. Krawall im Kuckucksnest Mundartkomödie Do 10. - Sa 12. De Opa losst’s krache MundartkomödieDo 17. - Sa 19. Ein falscher Hase zum Dessert MundartkomödieFr 25. KehrdienstverweigererDo 24. + Sa 26. Die Chaotenrunde MundartkomödieSo 27. Die Sache ist die...Do 31. Achtung, die Mudder kummt !!! Mundartkomödie

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Januar 2011 Sa 15.01. Dinner for one...wie alles begannFr 21.01. Nierentisch & Caprifischer Mannem in de 50erSa 22.01 Die Silke Hauck Nacht mit GästenSo 23.01. Frl. Knöpfle & ihre Herrenkapelle - Themawechsel

Februar 2011Fr 11.02. Twotones - Glücks-TourSo 13.02. Arnim Töpel - MasterbabblerMi 16.02. Nierentisch & Caprifischer Mannem - in de 50erFr 18.02. Dinner for one...wie alles begannSo 27.02. Madeleine Sauveur - Ich höre was, was du nicht sagst

märz 2011Do 03.03. Jem CookeSa 05.03. Compañia Flamenco Solera Tanz und LeidenschaftFr 11.03. Roberto Capitoni - Im Auftrag des PatenSa 12.03. Harald Krüger & Walt Bender - Rock’n’Roll Piano ShowFr 25.03. Kathrin Jantke - Caterina Valente Revue „Merci Kathrin“

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Januar 2011Fr 14.01. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSa 15.01. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierFr 28.01. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSa 29.01. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSo 30.01. / 19 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle Scheier

Februar 2011Fr 11.02. 20 Uhr Leerfahrt Hassloch, Aumühle ScheierSa 12.02. 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSo 13.02. 19 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierFr 08.02. 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSa 19.02. 20 Uhr Leerfahrt Hassloch, Aumühle ScheierSo 20.02. 19 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle Scheier

märz 2011Fr 11.03. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSa. 12.03. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSo 13.03. / 19 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierFr 25.03. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSa 26.03. / 20 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle ScheierSo 27.03. / 19 Uhr Mischen Impossibel! Hassloch, Aumühle Scheier

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Januar 2011So 09.01. / 18 Uhr Kabarett Dusche - „Die Rückkehr der Spötter“Di 11.01. / 20:30 Uhr IG-JazzMi. 12.01. / 20 Uhr Josefin Lössl - „Haie küsst man nicht“Do 13.01. / 20 Uhr Josefin Lössl - „Haie küsst man nicht“Sa 15.01. / 20 Uhr Josefin Lössl - „Haie küsst man nicht“So 16.01. / 18 Uhr Karin Engelhard - „DIE EX rechnet ab“Mi 19.01. / 20 Uhr Kabarett Dusche - „Die Rückkehr der Spötter“So 23.01. / 18 Uhr Kabarett Dusche - „Die Rückkehr der Spötter“Fr 28.01. / 20 Uhr HG Butzko - „Verjubelt“Sa 29.01. / 20 Uhr HG Butzko - „Verjubelt“So 30.01. / 18 Uhr Didi Saxer - „Sinnbrise“

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Schatzkistl - das Musik-Kabarettim Mannheimer HofAugustaanlage 4-8, Mannheim Ticket-Hotline: 01805 - 600 141 www.schatzkistl.deKontakt: Kulturnetz MannheimTel. 0621 - 122 4887

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harte Drogen konsumierte, und die eng-lische High Society, die ihm 1965 den „Hosenbandorden“ verliehen hatte, düpierte, indem er ihn vier Jahre später aus Protest gegen Großbritanniens Beteiligung im Nigeria-Biafra-Krieg und wegen der britischen Unterstützung der USA in Vietnam wieder zurück gab. John Lennon war eine Persönlichkeit, die, innerlich sehr oft zerrissen, stets auf der Suche nach sich selbst war, und auf dem Weg dahin Spuren hinterließ die bis heute nachwirken. Was bleibt ist seine Musik. Während der Zeit bei den „Beatles“ teilte er sich das Copyright für Kompositionen mit Paul Mc-Cartney, Stücke wie „Come Together“, „Strawberry Fiels Are Forever“, „All You Need Is Love“ oder „Lucy In The Sky With Diamonds“ stammen aber eindeutig nur aus seiner Feder. Nach der Trennung von den „Fab Four“ schuf er schließlich Klassiker wie das bereits erwähnte „Imagine“, politische Songs wie „Woman Is The Nigger Of The World“, „Happy Xmas (War Is Over)“, und das legendäre „Give Peace A Chance“, sowie Stücke, in denen er sich hauptsächlich mit seinem eigenen Leben beschäftigte, wie „Cold Turkey“ oder „Woman“ und „(Just Like) Starting Over“. Zu diesem von ihm besungenen Neustart konnte es allerdings nicht mehr kommen, da sein gewaltsamer Tod dies vereitelte.

Was bleibt ist die Musik, und die wird heute noch genauso gerne gehört wie vor 30 Jahren. Das Ensemble des Mannheimer Capitols, bestehend drei Sängern und einer Sängerin, unterstützt von einer 5-köpfigen Band, die sich um drei Streicher erweitert hat, huldigt John Lennon im März mit einer Hommage, die den Titel „A Fool On The Hill“ trägt, und ihn sowohl als kreativen Künst-ler, Liebe suchenden Mensch, legendären Musiker und politischen Friedensaktivisten präsentiert. Spieltermin ist der 17.03.11 um 20 Uhr. hk

zum gedenken an einen der größten

im musikbusiness - „du wirst vielleicht

sagen ich bin ein träumer, aber ich bin

nicht der einzige.

Ich hoffe du wirst dich uns eines Tages anschließen, und die Welt wird eins sein.“ So sang John Lennon 1975 in seinem Hit „Imagine“ und machte sich damit nicht nur für seine Fans unsterblich. Am 9. Oktober des vergangenen Jahres wäre der Mann, dem die Welt die „Beatles“ und Aus- sprüche wie „We’re more popular than Jesus now“ zu verdanken hat, siebzig Jahre alt geworden, hätte ihn nicht der Psychopath Mark Chapman, der damit berühmt werden wollte einen Berühmten getötet zu haben, am 8. Dezember 1980 vor seiner Wohnung im „Dakota Building“ in New York erschossen hätte. Dreißig Jahre ist das nun her, und noch immer ist Lennon so populär, als wäre er mitten unter uns. Sein Aufstieg vom Skiffle-Band-Leader, über den Rock´n´Roll Star, zum Vorrei-ter der „Love and Peace“-Bewegung, bis hin zum Musiker, der offenbar auch privat seinen inneren Frieden gefunden hat und sich ganz der Liebe zu seiner Ehefrau Yoko Ono widmet, lieferte jede Menge Stoff für Stapel von Büchern und Kilometer von Zelluloidfilm, die über ihn erstellt wurden. Lennon war und ist noch immer für viele der Mensch der Träume reflektiert, der Wunder erleben durfte, und sich in seinem leider viel zu kurzen Leben von nichts und niemanden von seinem eingeschlagenen Weg abbringen ließ. Diese Einstellung machte aus ihm aber auch einen unbequemen Menschen, einen dem sein Ego so wichtig war, dass er dafür sogar das Ende seiner, mit bis heute rund 1,3 Milliarden verkauften Tonträgern als eine der erfolgreichsten Bands aller Zeiten geltenden „Beatles“ in Kauf nahm, sich mit seinem kongenialen Musikerkollegen Paul McCartney überwarf,

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20 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 21

die gruppe „Fleadh“ spielt „irish Folk“ in seiner ursprünglichen art

Um gute irische Folkmusik zu hören muss man nicht unbedingt auf die grüne Insel reisen. Auch in unserer Region gibt es einige sehr gute Bands, die sich mit Leib und Seele den irisch/keltischen Traditionen verschrieben haben, und für ihre Interpre-tationen überlieferter Lieder, oder eigenen Kompositionen von einer treuen Anhänger-schaft unterstützt werden. Eine der heraus-ragenden Gruppen dieses Sektors kommt aus Haßloch und nennt sich „Fleadh“, was soviel wie „Fest“ bedeutet.

Fest verwurzelt in der tradition der Grünen Insel

Mit seinen „Irish Songs´n´Tunes“ (so auch der Titel der 2003 erschienen Debüt-CD) weiß das Sextett, zu dem nach Aussagen der Bandmitglieder auch die Sängerin Anna „Sissi“ Hachulla als „feste Gastmusikerin“ zählt, schon seit seiner Gründung im Jahr 1999, also schon mehr als ein Jahrzehnt lang, zu begeistern. „Fleadh“ bestehen aus Saoirse Mhór (Gesang, Gitarre, Perkussion), Tommy Gorny (Gitarre, Gesang), Marcus Eichenlaub (Fiddle), Frank Dürschner (Banjo, Mandoline, Mundharmonika und Gesang) und Frank Weber (Uilleann Pipes, Low Whistle und Bodhrán). Letzterer ist das einzig verbliebene Original-Gründungsmitglied der Combo und einer der Wenigen, der die „Uille-ann Pipes“, den irischen Dudelsack,

einsetzt, ein Instrument das bis vor ca. 40 Jahren praktisch ausgestorben war und auch heute noch nur von einer kleinen Anzahl von Musikern gespielt wird. Über-haupt legen „Fleadh“ großen Wert darauf die Ursprünglichkeit der irischen Volks-musik zu erhalten, und sie nicht, wie von vielen anderen Combos dieses Genres oft praktiziert, mit neueren Stilarten des Folk zu vermischen. Gerne greift die Band deshalb auch auf traditionelle Spielarten aus Irland zurück, wie beispielsweise das „Sean Nós Singing“, bei dem Lieder ohne Instrumentenbegleitung, dafür aber mit einer Menge stimmlicher Verzierungen vorgetragen werden, „Lilting“, bei dem man „Instrumental“-Stücke nur mit der Stimme interpretiert, oder „Seanachie“, das

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[email protected] Am 11. Dezember letzten Jahres haben

sie es dann tatsächlich geschafft, offiziell zu Deutschlands bester Folkband gekrönt zu werden.

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typisch irische „Storytelling“, das üblicher-weise abends am prasselnden Kaminfeuer praktiziert wird. Dabei kommt der Band zugute, dass ihr Sänger Saoirse Mhór in Irland geboren und aufgewachsen ist, wodurch er u. a. das Gälische beherrscht, was ihn dazu befähigt Songs auch in dieser alten keltischen Sprache vortragen zu können. Nicht genug damit, legt man bei „Fleadh“ sogar bei der Perkussions-begleitung großen Wert auf Originalität und arbeitet vorwiegend mit Bodhrán (Rahmen-trommel), Bones (Knochen) und Spoons (Löffel). Im Oktober 2010 veröffentlichte die umtriebige Gruppe ihre aktuelle und mit aller Wertschätzung des Althergebrachten sehr zeitgemäß klingende CD „humpy´n´lumpy“, was ihr direkt eine Nominierung für den „Deutschen Rock- und Pop-Preis“ in der Kategorie „Beste Folkrockband“ einbrachte. hk

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22 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 23

Einen großen Einfluß auf den Geschmack hat die Reifung des Rohdestillates, auch Newmake genannt, in Fässern. Während für amerikanische Whiskeys ausschließ-lich neue Eichenfässer benutzt werden dürfen, verwenden alle anderen Hersteller aus Kostengründen die gebrauchten Fässer des Bourbon, aber auch Sherry-, Portwein,- Rum-, und Weinfässer, um das Destillat nach mindestens 3 Jahren Reifung in einen Whisky zu verwandeln. Meist verwendet man mehrere Fässer hinter-einander zur Whiskyreifung. Jeder Whisky hat seine optimale Reifezeit , die sehr unterschiedlich sein kann, meist aber so bei 12-18 Jahren liegt. Während der Faß-reifung verdunsten die leichteren Alkohole und zurück bleiben die bekömmlicheren langkettigen Alkohole. Der Brand wird weicher und das Faß kann seine Holz- aromen in das Destillat abgeben. So beträgt die Verdunstung, in Schottland liebevoll Angels Share genannt, im ersten Jahr immerhin 5% - glückliche Egel!

So unterschiedlich wie die Herstellung ist auch der Geschmack des Whiskys und damit seine Verwendung.Der meist süßliche Bourbon eignet sich als Mixgetränk oder Longdrink mit Eis in einem Becherglas, dem Tumbler. Die leich-ten irischen und kanadischen Whiskies sind schöne Allrounder, die man pur aus einem Whisky Tasting Glas, also einem tulpen- förmigen Glas mit Stiel, genießen sollte.

Gleiches gilt für schottische und japanische Whiskies, deren Geschmacksrichtungen von mild fruchtig bis rauchig torfig reichen. Zu torfigen Single Malts der Insel Islay [Eila] schmeckt sehr gut ein Stück feine Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil während die leichten Whiskies aus den Highlands sehr gut mit einer fruchtigen Orangenschokolade harmonieren!

Aber welcher Whisky einem am besten schmeckt, muß man erst herausfinden und dafür eignet sich hervorragend ein Whisky-tasting mit Gleichgesinnten. So kann man viele verschiedene Whiskysorten auspro-bieren, seine Sensorik schärfen und einen netten Abend verbringen!

In diesem Sinne, viel Spaß beim Entdecken der faszinierenden Whiskywelt

Slàinthe Mhath und möge Euer Glas immer gut gefüllt sein !Rüdiger Elzer

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Whisky ist nicht gleich Whisky! Während die meisten Whiskies aus gemälzter Gerste hergestellt werden, handelt es sich bei einem amerikanischen Bourbon um ein Destillat mit hohem Maisanteil - und ein amerikanischer Rye wird aus viel Roggen produziert. So gibt es viele weitere Unter-scheidungen wie etwa Single Malt Whisky, der ein hochwertiges Malzdestillat aus einer Destille ist und nur einen Bruchteil der Gesamtproduktion darstellt.

Ein Blended Whisky ist ein Cuvee aus ver-schiedenen Whiskysorten, um möglichst guten gleichbleibenden Whisky zu erzeu-gen. Teilweise werden über 100 Whiskies miteinander kombiniert - was schon der Kreation von Parfum gleichkommt!

Scotch bedeutet nur, daß es sich um ein schottisches Erzeugnis handelt!

Wasser des Lebens

wer an whisky denkt, denkt meist auch

an schottland, männer mit Kilt, dudel-

sack, tradition und genuß. aber das

destillat aus gerstenmalz ist kein rein

schottisches getränk! schon lange

geht die ungeklärte Frage um, kommt

whisky aus schottland oder haben die

iren den whisky erfunden? mittlerweile

ist neben den usa und Kanada auch

Japan ein großer whiskyproduzent mit

derzeit mehr als 400 malts. aber auch

spanien und Frankreich produzieren

ihren whisky und selbst deutschland

kann derzeit 8 brennereien aufweisen,

die whisky destillieren!

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Herzschlag ErlebnisJournal 25

lauchsuppe mit dattelnZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 40 MIN

500 g Lauch1 Zwiebel250 g Kartoffeln100 g getrocknete Datteln¾ Liter Gemüsebrühe1 Zehe Knoblauch1 EL Thymian, frischer, gehackt oder ½ TL Thymian, gerebeltetwas Muskat, geriebenPfeffer, gemahlen, Salz1/8 Liter Joghurt1 EL Petersilie1 EL Zitronensaft1 Eigelb

ZUBEREITUNG1. Lauch waschen und in dicke Scheiben schnei-den. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Die rohen Kartoffeln schälen und in dünne Schei-ben schneiden.2. Datteln würfelig schneiden und kurz anbraten. Zwiebeln zufügen und ein paar Minuten weiter anbraten. Lauch zufügen und etwa 5 Minuten mitdünsten. Mit der Brühe aufgießen, aufrühren, Kartoffelscheiben und zerdrückten Knoblauch zu-geben.3. Mit Thymian, Muskat, Pfeffer und Salz würzen und nach dem Aufkochen zugedeckt ca. 25 Minu-ten köcheln.4. Joghurt, Petersilie, Zitronensaft und Eigelb gut verrühren und in die Suppen einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und baldigst servieren.

nuß-haferflocken-müsli mit apfelwürfelnZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 15 MIN

2 säuerliche Äpfel (etwa 400 g)1 EL Zitronensaft ‐ ½ TL Zimt2-3 EL Ahornsirup50 g gemischte Nüsse und Kerne(z. B. Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Mandeln und Pistazien)1 EL Butter150 g Haferflocken – 4-8 EL Joghurt

ZUBEREITUNGÄpfel sehr gut waschen und vierteln. Vom Kern-gehäuse befreien und in sehr kleine Würfelschneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und 1 EL Ahorn-sirup mischen.Nüsse und Kerne mit einem sehr schweren Mes-ser hacken. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Haferflocken und Nüsse darin unter Rüh-ren 3-4 Minuten rösten. Dann mit dem restlichen Ahornsirup süßen, mit den Äpfeln in Schälchen mischen und mit je 1-2 EL Joghurt bedecken.

Kiwi-brombeer-salat mit aprikosen-quarkZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 15 MIN

4 Kiwis 250 g Brombeeren200 g vollreife Aprikosen150 g Magerquark, 150 g saure Sahne2‐3 EL Birnendicksaft oder flüssiger Hönig, 1 EL Zitronensaft1 Prise gemahlene Nelken1 EL MandelblättchenMinze zum GarnierenZimt zum Bestäuben

ZUBEREITUNGKiwis schälen und in Scheiben schneiden. Auf vier Tellern anrichten. Brombeeren waschen, abtropfen lassen und darauf verteilen. Apri-kosen waschen und entsteinen und sehr klein würfeln Quark mit saurer Sahne und Dicksaft oder Honig, Zitronensaft und Nelken verrüh-ren. Aprikosen untermischen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten. Ap-rikosenquark auf dem Obst verteilen, mit Man-delblättchen und Minze garnieren, mit etwas Zimt bestreuen und servieren.

bananen-Joghurt mit ingwer, honig und Chili (von 0 auF 100 mit wenigen löFFeln)

ZUTATEN FÜR 1 PORTION ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 10 MIN

1 reife Banane (Alternativ: kann man auch 100g frische Blaubeeren nehmen)1/4cm frischer Ingwer200g Vollmilch-Joghurt1 TL Honig1 Spritzer Zitronensaftevtl. 1 EL getrocknete Bananenchips als Dekorationevtl. 1 Prise Chilipulver – als Dekoration

ZUBEREITUNGBanane schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.Joghurt, Banane, Ingwer, Honig und etwas Zitronensaft verrühren. Je nach Verpackung kann man mit Chili und getrockneten Bana-nenchips dekorieren.

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April:Fr. 01.04., Sa. 02.04., So. 03.04.

Start: jeweils um 18:00 Uhr, ca 15 verschiedene Pfälzer tapas inkl. begleitende getränke pro Person 59,- €

24 Herzschlag ErlebnisJournal

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26 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 27

Das Speisenangebot der „Burrweiler Mühle“ versteht sich als Treffpunkt für regionale Frischeküche und pfälzisches Flair. Unter den Händen des französischen Küchenchefs Fabien Quirin entstehen dabei traditionelle oder eher außergewöhnliche Gerichte wie die Pfälzer Blutwurst-Lasagne (Hausgemachte Lasagne gefüllt mit Blut-wurst, Äpfeln, Zwiebeln auf Sauerkraut). Natürlich finden sich auf der Speisekarte aber auch andersartige Spezialitäten, wie beispielsweise das in Weißburgunder gedünstete Burgunder Perlhuhn mit Calva-dos Äpfeln, Kastanien und Bandnudeln.

Die legendären Dampfnudeln - jeden Frei-tag ab 15 Uhr von Seniorchefin Gertrud Wiss in alten gußeisernen Töpfen gebacken - locken schon Jahrzehnte Gäste aus Nah und Fern an.

28 offene Weine, die entweder aus dem hauseigenen Betrieb oder von Winzern aus Burrweiler und Umgebung stammen, sind die idealen Begleiter für einen gelungenen Besuch in der Burrweiler Mühle.

Telefonische Tischreservierungen sind von Vorteil. Weitere Infos unter www.burrweiler-muehle.de hk

wohlfühlen im gemütlichen landhaus-

ambiente der „burrweiler mühle“ - wie

ein stück vom Paradies erscheint dem

besucher das nördlich von burrwei-

ler gelegene moderne landrestaurant

„burrweiler mühle“.

Umgeben von wunderbarer Reben- und Waldlandschaft präsentiert sich das von Michaela und Christian Wiss geführte, und im Winter 2010 kernsanierte Mühlengebäude, in seinem neuen, modern gestalteten, aber trotzdem traditionsverbunden gehaltenem Look. Unter dem Motto „Dining – Living – Giving“ verwöhnt das Fachehepaar, welches das Anwesen bereits in der zehnten Generation führt, seine Gäste mit einem vielfältigen Speise- und Getränkeangebot in gepflegtem Ambiente, welches alle aktuellen Lifestyle-Attribute beinhaltet, und bietet dazu im angegliederten Shop gleich noch trendige Schmuck- und Homeaccessoires zum Mitnehmen an. Gerade jetzt in den kalten Wintermonaten fühlt man sich im gemüt- lichen Gastraum, in dessen Mitte ein Kamin für wohlige Wärme sorgt, besonders wohl. Von hier aus führt eine Treppe hoch auf den ehemaligen Heuboden, wo sich heute, nach dem Umbau, weitere sechzig Sitzplätze finden.

LandrestaurantBurrweiler

Mühle

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Landrestaurant Burrweiler MühleBurrweiler Mühle 20276835 BurrweilerTel: 06323 - 980751www.burrweilermuehle.de

Öfnnungszeiten:(Mi, Do wieder ab März) Fr, Sa ab 15 UhrSonntag und Feiertag ab 12 Uhr

Ein Stück vom Paradies

Wo der Wald die Reben küsst

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Herzlich willkommen im historischen Landgasthaus

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Mehr darüber auf unserer Homepage!

Info und Reservierung:Inh. Bettina Debus • Kirchengasse 1067271 NeuleiningenTelefon 0 63 59 / 20 93 59info@landgasthaus-zum-engel.dewww.landgasthaus-zum-engel.deMontag Ruhetag

Stimmungsvolles Ambiente

Page 15: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

28 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 29

in unmittelbarer nachbarschaft zu

Frankreich am rande des Pfälzer

waldes und mitten in der südpfälzi-

schen rebenlandschaft befindet sich

das hotel und restaurant „schweige-

ner hof“ in schweigen-rechtenbach

in sichtweite und nur wenige meter vom

deutschen weintor entfernt.

Als Gast merkt man sehr schnell, dass es sich um einen familiengeführten Betrieb handelt. Aktiv tätig sind neben den sehr freundlichen und kundenorientierten Mit-arbeitern, Seniorchef Norbert Storz sowie Juniorchef Thomas mit Gattin Nadja.

Küchenmeister Thomas Storz, der Mann mit dem Strohhut, ist selbst für den Ein-kauf zuständig. Es werden soweit möglich frische Produkte von regionalen Anbietern verarbeitet. Die Speisekarte bietet zu allen Jahreszeiten saisonale Gerichte. Jetzt im Winter gibt es ein reichhaltiges Angebot an Wildgerichten von Wild aus der Region.

Zur Spargelzeit wird Spargel in vielen Varianten angeboten, im Herbst ist Pilz- saison und mit leckeren Gänsen wird man in der Vorweihnachtszeit verwöhnt.

Natürlich werden auch ausgezeichnete Pfälzer Spezialitäten angeboten. Und wer einen leckeren Flammkuchen essen will, muss nicht ins nahe Elsass fahren. Mann, Frau bekommt einen sehr schmackhaften im „Schweigener Hof“.

Die Weinkarte lässt sowohl bei den offenen und Flaschenweinen keine Wünsche offen. Vertreten sind renommierte Schweigener Weingüter – und davon gibt es einige. Auch hier stimmt das Preis - Leistungsverhältnis.

Die Küche bietet täglich – es gibt keinen Ruhetag- ganztags warme Gerichte. Wer gerne leckeren, selbst hergestellten Kuchen oder Torten mag, hat die „Qual der Wahl“.

Übrigens, der „Schweigener Hof“ gehört als einer von zwei Deutschen Betrieben zur elsässischen „ROUTE DU CHOCOLAT“, der „süßesten“ Straße Europas. Besonders

zu empfehlen sind zwei besondere Schmankerl: Gebratene Forellenfilet mit Limetten-Schokoladesauce oder ge-schmorter Rehbraten mit Johannisbeer-Schokosauce – ein besonderer Genuss. Auch die Dessertkarte bietet hochwertige Schoko-Köstlichkeiten.

Von der Terrasse und den „Innenräumlich-keiten“ mit schönem Wintergarten, hat man herrliche Ausblicke. Es sind Plätze zum Wohlfühlen.Die gepflegten und großzügig gestalteten Hotelzimmer verlocken zu mehrtägigen Aufenthalten. Die Zimmer sind behinder-tengerecht eingerichtet. Es gibt sogar Allergikerzimmer.

Aktivurlauber, wie Wanderer oder Radler (Räder können ausgeliehen werden), können ab hier aus besonders interessante Teile der Pfalz und des Elsasses entdecken und erleben. Wer Wellness mag, ist im nahen Bad Bergzabern sehr gut aufgehoben.

Das Zentrum von Wissembourg und auch der Bahnhof liegen nur etwa zwei Kilometer

Hotel Schweigener Hofein Ort zum Wohlfühlen und Genießen

entfernt. Dadurch ist das Restaurant auch sehr gut mit öffentlichem Verkehrsmittel aus der Rhein-Neckar-Region und Karlsruhe zu erreichen – was vor allem Weinliebhaber sehr zu schätzen wissen. Unmittelbar am Haus gibt es ausreichend Parkplätze für PKW und Busse.

Für Gruppen, Familienfeiern und andere festliche Anlässe ist das Haus eine sehr gute Adresse. Es gibt übrigens zwei Kegel-bahnen. Viele Stammgäste des Restaurants und des Hotels – darunter nicht wenige aus dem Elsass- kommen immer wieder. Auch deswegen sind rechtzeitige Reservierungen sehr zu empfehlen. na

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Norbert & Thomas StorzHauptstr. 276889 Schweigen RechtenbachTel.: 06342 - 9250Fax: 06342 - [email protected]

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Vcorspeise

Schoko Forelle

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Zur Fassdaube

Weinstraße 26967434 neustadt/Hambachtel: 06321-929 18 26

ÖFFnUngSzeiten:Montag 18 - 22 h, Kleine Kartedi- Fr 11.30 - 14 Uhr und 17- 23 hSa, So, Feiertage 11.30 - 23 Uhr

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Bestechend sind die gegrillten Fische mit ihrer kraftvollen Schlichtheit, serviert mit leicht angedrückten Kartoffeln und einem feinfruchtigen iberischen Olivenöl, ein Meeresfrüchtereis der im Tontopf daher kommt und so verlockend duftet als wäre der ganze Atlantik darin versenkt worden. Aromatisch sind die geschmorten Iberico „Pata Negra“ Schweine-bäckchen auf Kastanienpüree und gebratenen Winterfrüchten und dazu einen Redoma Reserva Tinto von Niepoort oder einen anderen der vielen großen portugiesischen Weine. Auch das Kaninchen in einer Rotweinsoße mit Kartoffelnocken gehört zu den kräftigen Schmorgerichten.

Nicht zu vergessen der Bacalhau (Stockfisch) – der Liebling aller Portu-giesen – entweder gegrillt, gegart im Ofen oder in Olivenöl sautiert mit kräftigem Stängelkohl und gerösteten Schalenkartoffeln – für Kenner sicherlich ein Muss. Hausgemachte Dessert wie die Creme Queimado oder ein Mandel-kuchen mit Blutorangeneis und Orangenbuttersoße krönen den Abschluss. Jetzt noch einen dieser bekannten portugiesischen Dessertweine wie den Moscatel de Setubal oder einen Port von Churchhills und wir verlassen, wohlweislich wissend bald wieder zu kommen, die „Quinta da Luz“.

Und so bleibt uns nur noch, lieber Leser, Ihnen einen guten Appetit zu wünschen!

„welch grandioses licht!“ die sonne spiegelte sich tänzelnd im

wasser. der Fluss schien, eingebettet in seine noch unberührten

auen, ins unendliche zu entschwinden. still stand dieses alte

haus mit seinem südländischen Flair im schatten der großen

bäume. es war liebe auf den ersten blick als Familie bernardino

vor 10 Jahren dieses kleine Juwel das erste mal sah. „wie eine

portugiesische quinta – eine quinta da luz“ – war der spontane

gedanke, und somit der grundstein für ein außergewöhnliches

restaurant gelegt, ein restaurant mit anspruchsvoller, traditio-

nell portugiesischer Küche.

Schwere Tische, eingedeckt mit edlem Geschirr, knisterndes Kaminfeuer, wertvolle handgemalte Fliesenbilder und unzählige Kerzen vermitteln im Winterbereich das lusitanische Lebensgefühl des länd-lichen Portugals.Dieses Gefühl wird im Sommer durch die unmittelbare Nähe des Wassers, der Oliven-, Feigen,- und Orangenbäume um ein Vielfaches verstärkt.So portugiesisch wie das Ambiente, so portugiesisch ist die Speise-karte. Die Auswahl der Vorspeisen ist verlockend: Garnelen mit Chili, geschmorte Sepien mit Tinte, gebratene kleine Kalmare mit dicken Bohnen, Blutwurst und Minze, Stockfischkrapfen – die berühmten Pasteis de Bacalhau –, gegrillte Leber mit Koriander, verschiedene hausgemachte Patés und knuspriges Landbrot, vollfleischige Atlantik-Muscheln..... um nur einige zu nennen.

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Quinta da Luz68535 Edingen-NeckarhausenHauptstr. 332Tel.: 06203-936603www.restaurant-quinta-da-luz.de

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Wie ein kleiner Urlaub im Süden –Restaurant Quinta da Luz bringt dieTradition Portugals nach Deutschland

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Gutshof „Ziegelhütte“Luitpoldstr. 7967480 EdenkobenTel.: 06323-9498-0Fax: 06323-9498-199e-Mail: [email protected]

haben gezeigt, dass die Erfolgsquote bei fast 50 % liegt, und die Aussichten auf eine länger anhaltende Freundschaft, oder sogar mehr, damit recht vielversprechend sind. Die nächsten Termine für solche Flirtmenüs mit Kennenlernchance in der „Ziegelhütte“ finden jeweils am letzten Sonntag des Mo-nats, also am 30.1., 27.2., und 27.3.2011, jeweils um 18 Uhr statt. Weitere Infos dazu, zu den Anmeldemodalitäten und zum Guts-hof Ziegelhütte allgemein finden sich unter www.ziegelhuette-online.de hk

es ermöglicht innerhalb kürzester Zeit auf unkomplizierte Art und Weise nette Leute kennenzulernen und darunter vielleicht sogar auf den gesuchten Traumpartner oder die Traumpartnerin zu stoßen. Sechs Männer und ebenso viele Frauen gleicher Alters-gruppen, die sich vorher nicht kennen, treffen sich in den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten des Hotelrestaurants, zum Essen. Paarweise wird Platz genommen und nach jedem Gang, von der üppigen Vorspeise bis zum leckeren Dessert, wechseln die Herren den Tisch. Die Gegen-über stellen sich nur mit ihrem Vornamen vor, so dass die Diskretion auch über den Abend hinaus gewahrt bleibt. Während des Essens haben die Teilnehmer Zeit sich gegenseitig Fragen zu stellen und eventuelle Gemeinsamkeiten zu entdecken. Nach dieser kurzen Kennenlernphase beurteilt jeder Gesprächspartner sein Gegenüber mit Sympathiepunkten auf einer Bewer-tungs-karte. Innerhalb von 24 Stunden werden dann Übereinstimmungen heraus-gefiltert, und den Teilnehmern mitgeteilt. Sie können dann entscheiden, ob sie ihre Kontaktdaten weitergeben möchten, und an einem Wiedersehen interessiert sind oder nicht. Die bisherigen Veranstaltungen

was gibt es schöneres auf der

welt als die liebe? alle menschen,

egal welchen alters oder welcher

herkunft, träumen davon mit einem

netten Partner oder einer Partnerin

gemeinsam durchs leben zu gehen,

und die Probleme die sich ihnen da-

bei in den weg stellen zu zweit zu

meistern.

Leider ist die Wahl des oder der Richtigen in unsrer hektischen Zeit immer schwie-riger geworden. Das weiß man auch im Edenkobener „Gutshof Ziegelhütte“ und versucht deshalb diesem Negativ-Trend mit entsprechenden Aktionen gezielt ent-gegenzuwirken. Unter der Überschrift „Wer einsam bleibt ist selber Schuld“ bieten Inhaber Thomas Langhauser und sein Team dort schon seit längerem romantische „Menüs für Verliebte“ an, und mit „Amors Kuschelzimmer“ und der „Rosensuite“ ist für entsprechende Über-nachtungsmöglichkeiten ebenfalls gleich bestens gesorgt. Neuerdings setzt man in der „Ziegelhütte“ verstärkt auf 6-Gang-Flirtmenüs mit „Speed-Dating“, einem Ernst zu nehmenden Spaßvergnügen das

herzlich Willkommen

Hauptstraße 49 • Weisenheim am BergTel: 06353/ 95 93 49

Mobil: 01522/ 922 07 [email protected]

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Edenkobener Gutshof Ziegelhütte hilft der Liebe mit Flirtmenüs und

Speed-Dating auf die Sprünge

Einsamkeit war gestern

Speed -Dating

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34 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 35

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Soup-iTFressgasse Q2, 17 – 23 68161 Mannheim Tel./Fax: 0621-97 60 64 58Mobil: 0176-70 36 36 98 www.soup-it.de

Dadurch können sich auch Menschen die an einer Lacto-seallergie leiden, ohne Bedenken aus unserem vielfältigen, saisonalen, internationalen oder regionalen Angebot das aussuchen, wonach ihnen das Herz steht“, so Arthur und Ido. Selbstgebackene Kuchen, von der Linzertorte bis zum versunkenen Apfelkuchen, American Chocolate Cakes, Donuts, Bagels, und als neueste Variante diverse Cup-Cakes, erweitern und vervollständigen das kulinarische Repertoire von „Soup-iT“, wo natürlich auch alle Speisen zum Mitnehmen angeboten werden. Voll am Puls der Zeit liegend erweist sich auch das Getränke- angebot der außergewöhnlichen Bar. Alkohol ist hier tabu, dafür gibt es aber jede Menge Erfrischungsgetränke, die in anderen Restaurants nur schwer erhältlich sind. „Wir wollen weg von den üblichen Limonaden und Süßgetränken und bieten stattdessen trendige Szenedrinks wie „Wostok“, „Fritz-Kola“ oder neuerdings sogar „Rhabarber-Schorle“ an, da wir der Meinung sind, dass zu einem gesunden Essen auch ein passendes Getränk gehört“, sagen die bei-den Suppen & Salatbarbetreiber, und sind dabei schon wie-der am überlegen, wie sie die steigende größere Zahl ihrer zufriedenen Kunden noch mehr verwöhnen können. hk

„soup-it“ in mannheim macht „schwer und fettig“ den

garaus - der wunsch vieler menschen nach moderner

und gesunder ernährung, die leicht verdaulich ist, gut

schmeckt und schnell satt macht, ließ in deutschlands

großstädten die ersten suppenbars entstehen.

Mit der Suppen & Salatbar „Soup iT“, mitten im Herzen der Mannheimer Gastroszene in der „Fressgasse“, hat nun endlich auch die Quadratestadt ihre erste eigene „Soup-Lounge“, die das ideale Essensangebot für die Mittagspau-se, den Abend oder einfach mal für zwischendurch anbietet.

Wöchentlich wechselnd hält das Betreiberteam Danchi Arthur und Dagli Ido hier eine Auswahl von acht preiswerten, nur aus frischen Zutaten hergestellten Suppen parat, und liegt damit voll im Trend. Das Brot dazu wird ohne Mengen-begrenzung kostenlos gereicht. Arthur und Ido sind stolz

darauf, ihre Gemüse- und Kraftbrühen, die die Basis ihres Suppenangebotes darstellen, stets selbst anzusetzen und die zugehörigen Gemüse- und Fleischeinlagen immer frisch und direkt vom Markt oder von Bauern und Metzgern aus der Region zu beziehen. „In unseren Töpfen ist noch wirklich das drin was versprochen wird“, versichern die Suppen- experten und sind besonders stolz auf ihre exotischen An-gebote, die sich neben den nach traditioneller Hausfrauenart zubereiteten Klassikern, wie Kartoffel- oder Gulaschsuppen, immer größerer Beliebtheit unter der Kundschaft erfreuen. Neben herzhaften, fleischbeinhaltenden Suppen, hat „Soup-iT“ aber auch für Veganer und Vegetarier eine große Auswahl auf der Speisekarte stehen. „Iss besonders, denn du bist besonders“ lautet unser Motto“, erklären die zwei leidenschaftlichen Suppenfans, „deshalb haben wir auch für jeden Geschmack und für jede Einstellung das Richtige zu bieten“. Nach alten Rezepten stellen sie so z. B. leckere Mango Lassi, oder ihre beliebte Dattelmilch her. Auch bei Salaten (die Auswahl umfasst ca. 180 verschiedene Salat-gerichte) achten sie streng auf die Ansprüche ihrer Kunden, die sich gerne gesundheitsorientiert ernähren. Gleiches gilt natürlich auch für die Suppen.

„Unsere Suppen werden grundsätzlich ohne Sahne angerich-tet. Wir verwenden stattdessen grundsätzlich Crème légère.

gesundheit kann auch gut schmecken

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Haarsucht man bei uns vergebens, wir passen Tönungen dem Gesamteindruck an und legen dabei besonderen Wert auf qualitativ hochwertige Materialien, die natürlich ohne Ammoniak auskommen“, sagt er. Das bleibt nicht unbe-achtet: Bereits zum wiederholten Male trägt der Salon im Jahre 2010 den Titel „Color-Expert“, eine „exklusive Aus-zeichnung für Top-Coloristen für Colorations-Kompetenz auf höchstem Niveau“. Als außergewöhnlichen Service für ihre Kunden bietet die „Haargalerie Enzo“ seit Neuestem „Go Smooth“ an, eine professionelle Haarglättung, die im Handumdrehen für vier bis fünf Monate dafür sorgt, dass lästige Naturlocken der Vergangenheit angehören.

Übrigens: Auch wer sich einmal völlig neu erfinden möchte, wird hier bestens bedient. Mit ihrem todsicheren Gefühl für Styling und umfangreichem Wissen, welche Frisuren zu welchem Gesicht passen, sowie einem untrüglichen Gespür für Form und Farbe erweist sich das Team der Haargalerie als unschlagbarer Beauty-Partner für alle Lebenslagen. hk

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Haargalerie EnzoSt. Georgen-Gasse 767346 SpeyerTel. 06232-620304

ÖFFNUNGSZEITEN: montags 10 Uhr bis 18 Uhr, dienstags bis freitags 9 Uhr bis 18 Uhr und samstags 8 Uhr bis 14 Uhr

www.haargalerie-enzo.de

„haargalerie enzo“ wieder für herausragende Farb-

gebung ausgezeichnet - „eine gute Frisur macht

gute laune - weit über den tag hinaus!“ das ist das

motto von enzo Polizzi, dem inhaber der „haargalerie

enzo“.

Mit seinem fachlich kompetenten und hoch motivierten Team empfängt er Kunden in seinem kleinen, aber feinen modernst ausgestatteten Salon in Speyers romantischem Altstadtviertel direkt am Fischmarkt. Wer die Seele baumeln und sich ohne schlechtes Gewissen voll und ganz verwöhnen lassen will, entspannende Kopfmassage inklu-sive, der ist bei „Enzo‘s Haargalerie“ genau richtig. Stets am Puls der Zeit, wird hier auch nach den neuesten Trends aus der Hauptstadt frisiert: Regelmäßige Seminare in Berlin in Zusammenarbeit mit dem bekannten Promi-Friseur Udo Walz sorgen dafür, dass der letzte Schrei der Metropolen noch bis in die kleinsten Gassen von Speyer zu hören ist. Zudem stand jüngst eine Schulung für das gesamte Team bei Boris Entrup, dem Top-Visagisten aus „Germanys Next Topmodel“, auf dem Programm. Coloration ist das besondere Steckenpferd von Enzo Polizzi, damit kennt er sich aus. „Kreischend bunte Farbzusammenstellungen

Colorationist seine Stärke

RiSTORanTe Bella Capriarnimstr. 2D-67063 Ludwigshafenwww.bellacapri.deReservierungen bitte ausschließlich via Telefon: 0621 / 692045

ÖFFNUNGSZEiTEN: Mittags: Warme Küche 11:30 - 14:00 UhrAbends: Warme Küche immer bis 22:30 Uhr

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Hochzeits- trends 2011

weile kaum noch jemand Rechnung. Denn auch das ganze Drumherum darf bei der Begeisterung über das Outfit nicht vergessen werden. Schließlich stehen noch jede Menge wichtige Entscheidungen an. Vielleciht möchte man lieber in einer Pferdekutsche oder in einem gemieteten Oldtimer zur Kirche gefahren werden? Wer trägt und übergibt die Ringe? Sind Tauben, die während des Hochzeits- versprechens in den Himmel aufsteigen, eine romantische Ergänzung der Zeremonie oder einfach nur Kitsch?

Zahlreiche Hochzeitsmessen in der Umgebung geben zusätzliche Tipps und Anregungen, wie eine solche Feier gestaltet werden kann, denn am Ende soll es schließlich ein rauschendes Fest werden, das keiner so schnell vergisst. hk

er schönste tag im

leben - und es gibt so

viel zu tun! egal ob mit

wedding-Planer, der unter-

stützung von Freunden oder

in eigenregie: die hochzeits-

vorbereitungen liegen nach wie

vor fast ausschließlich in weib-

licher hand.

Und das ist auch gut so, denn so manch eine Heiratswillige hat, nachdem die Frage der Fra-gen endlich gestellt wurde, schon ganz genaue Vorstellungen davon, wie ihre Traumhochzeit ablaufen soll. Damit alles perfekt klappt, ist in erster Linie geschicktes Timing und gute Orga-nisation wichtig. Manches Restaurant ist bereits auf Monate im Voraus ausgebucht, Einladungen müssen rechtzeitig verschickt und die passende musikalische Begleitung engagiert werden. Auch das Hochzeitskleid spielt natürlich eine wichtige Rolle. Atemberaubend schön soll es sein - und den individuellen femininen Typ dezent in Szene setzen.

Egal ob weiß oder creme, kurz oder lang, schlicht oder üppig: Der Trend im Hochzeitsjahr 2011 geht ganz klar zurück zu Althergebrachtem. Spitze in allen Variationen, Blütenapplikationen und durchsichtige Träger dominieren daher das Erscheinungsbild der neuen Kollektionen frisch von den Pariser Laufstegen. Auch lange Schleier und schwarze Farbakzente auf hellen Stoffen werden wieder gerne gesehen. Der Griff in den Geldbeutel scheint dabei eher lästige Neben-sache, schließlich hat man es hier mit einer hoch emotionalen, einmaligen Angelegenheit zu tun. Der lieb gewonnenen Tradition, dass der Braut-vater die Hochzeit bezahlt, trägt dabei mittler-

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Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne....

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40 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 41

wird das Sortiment mit qualitativ hochwertiger und stilvollen Keramik und Glasartikeln ergänzt. „Wir gehen grundsätzlich nicht über die Masse, sondern über die Qualität“. Als besondere Dienstleistung werden die ausgewählten Produkte von „Blumen Gaab“ auf Wunsch sogar noch direkt ins Haus geliefert, damit gleich alles seinen richtigen Platz findet. Neu im 8-Köpfigen Floristik-Team ist seit einiger Zeit die junge Schweizerin Yvonne Roth. Mit der frischge- backenen Vizeweltmeisterin des „Interflora Weltcups 2010“ in Shanghai ist sich „Blumen Gaab“ sicher, auch für die nächsten siebzig Jahre bestens gerüstet zu sein.

Ob Garten oder Wohnung, Event oder nur mal so – bei uns ist alles im Grünen Bereich.

ÖFFNUNGSZEITEN: montags bis freitags 8:30 Uhr bis 18 Uhr, samstags 8:30 Uhr bis 15 Uhr

Floristik-vize-weltmeisterin verstärkt team bei „blumen gaab“

in landau - mit floralen arrangements der extraklasse hat sich

das blumenhaus gaab seit mehr als siebzig Jahren in landau

und umgebung einen namen gemacht. gegründet 1938 von

Josef gaab, und stets dem stil der zeit angepasst, setzt der

Familienbetrieb bis heute erfolgreich auf qualität, service und

vor allem Kundenzufriedenheit.

Wohnen mit Pflanzen steht dabei, besonders in der momentan kalten Jahreszeit, im Vordergrund. Im sogenannten Warmhaus, das in die weitläufige Ausstellungsfläche des Geschäftes von 3500 m² integriert ist, gibt Floristmeister Christian Gaab zahlreiche anschau-liche Beispiele dafür, wie man sein Eigenheim mit entsprechender Innenraumbegrünung auch im Winter behaglich herrichten kann. Diesem besonderen Thema hat sich der Blumenexperte ganz speziell verschrieben. Mit attraktiven Accessoires wie Vasen und Kerzen in passenden Farbtönen und ansprechendem Design ergänzt er das weitläufige Angebot und garantiert damit seiner Kundschaft ein ausgewogenes Rundum-Sorglos-Paket für den Wohnbereich. Einrichten mit Konzept, Verstand und Kompetenz sind dabei Hauptbestandteil der persönlichen Beratung, bei der Gaab mehrere Varianten zur Auswahl stellt, an denen sich die Kundschaft orientieren kann. Vielen fällt es nämlich oft gar nicht leicht im Laden zu entscheiden, was später in der Wohnung gut aussehen soll. Mit ausgesuchten Marken wie Ecri, Dutz, Kaheku, Blomus etc.

Blumen - Gaab GmbH Queichheimer Hauptstr. 19 76829 LandauTel: 06341 - 50333 Fax 06341 - [email protected]

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Alles im Grünen Bereich

Hardenburgstr. 25 • 67354 RömerbergTel 06232-81 59 68 • Fax - 81 59 [email protected]

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Innenraumbegrünung mit Konzept

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42 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 43

- boutique „lei e lui“ besticht durch exklusivität und qualität -

hochwertige designermode aus edelsten stoffen, die sich aber in einem

preislich erschwinglichen rahmen bewegt, findet man bei „lei e lui“ in

speyer.

Inhaberin Daniela Iannarelli-Tuozzo hat sich der Eröffnung ihres eigenen Geschäfts und dem damit verbundenem Sprung in die Selbständigkeit einen langgehegten Herzenswunsch erfüllt. „Das Interesse für Mode ist bei mir sehr ausgeprägt“, sagt sie. „Es hat mir schon immer sehr viel Spaß gemacht mit einem besonderen Blick für Farb- und Stilkombinationen Kunden individuell zu beraten.“ In ihrer handverlesen ausgestatteten Boutique findet sich eine exquisite Auswahl an herausragen-den Modelabels, wie etwa der bekannte Designer-Jeans- Anbieter „Black Orchid“, dessen extravagante Produkte nicht nur bei vielen Hollywood-Stars und Sternchen zur Grund- ausstattung im Kleiderschrank gehören. „i-heart“, eine weitere Topfirma im Modebusiness, zählt ebenso zu den Lieferanten der Ex-klusiv-Boutique. Das Besondere dieser Marke: Alle von ihr verwendeten Stoffe sind zu einhundert Prozent organisch und werden nur mit Naturmaterialien eingefärbt. Ergänzt wird die Angebotspalette außerdem durch ausgesuchte Stücke der Firmen „Replay“, Magic Women“, „Noa Noa“, sowie „Fred de la Bretonier“.

Neu ab Januar sind Lederjacken von „Fürst und Fürstin“ und die Kollektion von „Tubino“. Die Inhaberin

achtet streng darauf, ihre Ware von dort zu beziehen, wo sie auch entworfen wird.Dafür steht sie mit ihrem Namen, „denn das sorgt einfach auch beim Kauf für ein gutes Gefühl“, weiß sie. Raffinierte Schnitte, kleine Extras und spielerische Details für die anspruchsvolle Kundschaft vervollständigen ihre Ange-botspalette. Exklusivität wird bei „Lei e Lui“, ebenso wie einwandfreie Qualität, garantiert. Deshalb ist jedes Stück auch stets nur einmal pro Größe im Angebot. Mehr-mals im Jahr ist Iannarelli-Tuozzo auf Messen im In- und Ausland unterwegs, um ihren Kunden stets eine erlese-ne Auswahl der neuesten und angesagtesten Designer-Ideen vorstellen zu können. Ihre italienische Herkunft und viele Verbindungen ins Land der Mode kommen ihr dabei zu Gute: „Italien ist Deutschland in Modefragen ganz klar um ein bis zwei Jahre voraus. Dadurch kann ich Stücke anbieten, die es hier von anderen Herstellern einfach noch nicht gibt“, sagt sie. hk

Mode die anzieht

Öffnungszeiten:Mo - fr : 10 -13.30 uhr 14.30-18.30 uhr samstag: 10-16 uhr

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Heike Dietrich • Hintergasse 1 • 67433 Neustadt • Tel 06321/32751

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neue MARken Ab JAnuAR: Tubino und Fred de la bretoniere Ko

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Lei e LuiWormserstr. 1567346 SpeyerTel. 06232- 9190838Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 10 Uhr - 18 UhrSa. 10 Uhr - 14 UhrHaarhe

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www.haargalerie-enzo.de

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„besonders heikle Fälle sind unser

spezialgebiet. wir fangen da an, wo an-

dere aufhören“, sagt ralf Piller, dessen

renommierter innungs-meisterbetrieb

in diesem Jahr bereits sein 30-jähriges

Firmenjubiläum feiert.

Konstruiert die Firma ausnahmsweise mal nicht selbst, so achtet sie umso strenger beim Einkauf ihrer Produkte auf nachweis-bare Herstellung in Deutschland. So auch bei der Firma „Markilux“, die seit Kurzem mit einer völlig neuartig patentierten Nano-Beschichtung ihrer Markisenstoffe den Markt im In- und Ausland auf den Kopf stellt. Durch ein ausgeklügeltes, innovatives Ver-fahren erweisen sich deren Produkte auch unter extremsten Alltagsbelastungen durch Staub, Schmutz und Öl als hervorragend resistent. Eine zusätzliche Behandlung, die die Stoffe gegen zu schnelles Ausbleichen durch aggressives Sonnenlicht schützt, sorgt dafür, dass die Markisen einfach länger optisch schön und sauber bleiben. Insgesamt 30 neue und aufregende Designs von „Markilux“ bereichern ab sofort das vielfältige Angebot von „Piller Markisen“. Die Nähe zum Kunden steht bei

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Fachkundige Beratung durchHerrn Knecht und Herrn Trinquart.

BESTER SERvicE AuS SPEyERER MEiSTERhAnD„Piller Markisen“ fertigt wenn nötig im eigenen haus.

Ralf Piller und seinen Mitarbeitern an ers-ter Stelle. Deshalb bietet die Firma auch nicht nur Neueinbauten an, sondern wirbt ebenso mit ihrem umfassenden Reparatur-dienst, der nicht nur die eigene Fabrikation, sondern auch zusätzliche Fremdfabrikate mit einschließt.

ÖFFNUNGSZEITEN: montags bis donnerstags von 7:30 Uhr bis 12 Uhr und 13 Uhr bis 17:30 Uhr, freitags bis 17 Uhr, samstags von 9:30 Uhr bis 12 Uhr

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Gültig bis ende März 2011

Unter dem Motto „Nichts ist unlösbar!“ erfüllen er und sein zehnköpfiges Team auch den ausgefallensten Kundenwunsch mit Herz und Verstand. Dafür ist er selbst oft persönlich zu Gange, misst aus und gibt auch gerne mal fachmännische Tipps zu Farbe und Design seiner Produkt- palette, zu der u. a. Markisen, Rollläden und Sonnenschutzvorrichtungen zählen. Logisch, dass eine ausführliche Beratung vor Ort bei „Piller Markisen“ grundsätzlich zum Service gehört. Einbau und Montage, kein Problem: Wo andere wochenlang auf Befestigungsteile oder ganze Rollläden warten müssen, fertigt Piller auch aus- gefeilte Sonderkonstruktionen aus Kunst-stoff und Aluminium schnell und preiswert in seiner eigenen Speyerer Werkstatt. Letzt-genannte Vorteile gibt der Inhaber gerne an seine Kunden weiter, denn hier arbeitet noch ein echter Handwerksbetrieb.

Page 24: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

46 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 47

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Ökologie und Handwerk im Einklang.wir planen und fertigen Küchen und möbel.

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Leben ist das, was uns zustößt, während wir uns etwas ganz anderes vorgenommen haben.

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Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit leckeren Creationen begleitet

von Weinen rund um die Burrweiler Mühle in ungezwungener

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Christian und Michaela Wissund das Team der Burrweiler Mühle

Öfnnungszeiten:(Mi, Do wieder ab März)

Fr, Sa, ab 15 UhrSo und Feiertag ab 12 Uhr

Landrestaurant Burrweiler MühleBurrweiler Mühle 202

76835 BurrweilerTel: 06323-980751

www.burrweilermuehle.de

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Wir freuen uns auf Sie.

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Iss besonders, denn Du bist besonders!

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Schreinerei ChristmannJahnstraße 267483 EdesheimTel 06323 - 980215www.schreinerei-christmann.de

schreinerei Christmann fertigt in edes-

heim qualitätsprodukte für modernes

wohnen und leben. ende des vergan-

genen Jahres feierte die schreinerei

Christmann ihr 20-jähriges Jubiläum.

auf fast doppelt so viele berufsjahre

kann ihr inhaber volker Christmann

bereits rückschau halten.

Seit der Gründung im Jahr 1990 ist sein Betrieb im ehemaligen Güterbahnhof der Gemeinde Edesheim untergebracht. „Wir fühlen uns sehr wohl hier. Als zertifizierter „Partnerbetrieb im Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen“ legen wir Wert darauf hauptsächlich Hölzer aus einheimi-schen Wäldern zu verarbeiten und haben dafür unseren idealen Standort gefunden“, berichtet der Schreinermeister der seinen Beruf gerne auch als seine Berufung bezeichnet, „Unsere Erfahrung und unsere Verbundenheit mit der Region hat uns eine treue Stammkundschaft beschert, die Wert darauf legt individuell gefertigte und qualitativ hochwertige Produkte von uns zu beziehen.“ Besonders Küchen von Christ-mann erfreuen sich immer größerer Beliebt-heit. Ein Küchenkauf bei Christmann ist in seiner Einfachheit aber auch kaum zu über-bieten.

Der Kunde schildert in einem ungezwun-genen Gespräch seine Wünsche, den Rest übernehmen die Schreiner. Vom Aufmass vor Ort, über die Fertigung, bis zum Einbau der Traumküche braucht sich der Käufer um nichts mehr zu kümmern. Christmann ver-

sucht dabei stets seine Unikate innerhalb des Preisniveaurahmens zu fertigen, den die Konkurrenzbetriebe von der Industrie vorgeben. Das gilt natürlich auch für das gesamte Wohnmobiliar, wie z. B. Möbel-stücke, Garderoben, Theken, Schränke, Regale oder Badezimmereinrichtungen, das selbstverständlich auch zur Produkt-palette des Geschäftes zählt. „Es ist nicht immer einfach unter ökologischen Gesichtspunkten zu arbeiten, auf hohem Qualitätsstandard zu produzieren, und dabei wettbewerbsfähig zu bleiben“, so Christmann, „aber Kundenzufriedenheit steht in unserer Firmenphilosophie ganz oben. Was bei uns die Werkstatt verlässt ist stabil und haltbar, und macht seinem Besitzer auch noch nach Jahren Freude.“ Auch öffentliche Einrichtungen wissen das inzwischen längst zu schätzen, und so wurden u. a. Kindergärten in Edesheim, Rhodt und Landau mit Christmann-Inventar bestückt. „Meine Heimat und die Jugend liegen mir sehr am Herzen“, meint Vol-ker Christmann, „von daher freut es mich, solche Institutionen einrichten zu dürfen.“ Dass er auch im Bereich der Lehrlings-ausbildung schon einiges geleistet hat und auch gerne Praktikanten in seiner Werk-statt aufnimmt verschweigt der 51-jährige bescheiden. Prahlen ist nicht seine Stär-ke, und so wendet er sich lieber wieder den Neu-Aufträgen zu, die er mit seinen beiden Mitarbeitern regelmäßig ausgiebig erörtert. Schließlich will man ja pünktlich und fehlerfrei liefern in der individuellen Möbel- und Bauschreinerei, die sich ganz und gar der Natur, dem Design und Hand-werk und dem exklusivem Wohnen ver-schrieben hat. hk

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es war ein herber schlag für die Kurstadt als der gradierbau am Karsamstag 2007 durch eine sinnlose brandstiftung innerhalb weniger stunden zu schutt und asche verbrannte.

Mehr als 200 Feuerwehrleute aus der Stadt Bad Dürkheim und der Region haben mit vorbildlichem und bestens koordiniertem Einsatz Schlimmeres verhütet. Doch war es nicht möglich, die Feuersbrunst einzudämmen und den Gradierbau zu retten.

Die Zerstörung unserer „Saline“ riss eine tiefe Wunde in die Stadt und schnell war klar, dass der längste in Betrieb befindliche Gradierbau Deutschlands wieder aufgebaut werden musste - und zwar in seiner voller Länge und in seiner ganzen Erhabenheit.

Im Laufe der Zeit zeichnete sich jedoch immer deutlicher ab, dass die Staatsbad GmbH als Eigen-tümerin der Kureinrichtung diese nicht mehr aufbauen konnt. Die Stadt war gefordert!

Durch die Übernahme des Gradier-baus in städtisches Eigentum – verbunden mit der Auszahlung der Versicherungsleistung und einem hohen Landeszuschuß wurde der Weg schließlich frei für den Wieder-aufbau.

Einfach war dieser jedoch keines-wegs: Forderungen nach einem verbesserten Brandschutz, der Denkmalschutz, der Wunsch nach Optimierung der Entarsenierungs-technik und die Montage einer Photovoltaikanlage brachten viele Fragenstellungen und Probleme mit sich.

Gradierbau Bad Dürkheim

Diese Hürden wurden gemein-sam gemeistert und nun kann den Bürger sowie den Gästen der Stadt Bad Dürkheim ein Gra-dierbau präsentiert werden, wie er in Deutschland einmalig ist: Eine Gesundheitseinrichtung nach historischem Vorbild, die die technologischen Möglichkeiten des 21. Jahrhunderts ausschöpft.

Freuen wir uns gemeinsam über dieses echte Jahrhundertwerk und nehmen wir unsere neue „Saline“ in Besitz. Wolfgang Lutz

Stadtverwaltung Bad DürkheimMannheimer Str. 2467098 Bad DürkheimTel: 06322 - 935-0Fax: 06322 -84 85Mail: [email protected]

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Mit viel Witz und Fantasie haben kleine und große Künstler Händchen bzw. Hand angelegt, um alle 33 Esel individuell zu gestalten und jedem einen besonderen Charakter zu verleihen. Kunstvoll, spritzig, frech oder edel – die Esel sind unverwechselbar und einfach liebens-wert. Sie strahlen voller Optimismus, sie animieren zum Anfassen, zum Streicheln und sind Anlass für Kontakte, Gespräche und Diskussionen – Eschbach hat dadurch an Sympathie gewonnen.

Die Esel symbolisieren den Spitznamen der Eschbacher Bürger auf neue spektakuläre Art und Weise. Seit Generationen werden sie von den Einwohnern der Nachbardörfer “Esel“ genannt - nicht etwa, weil sie “dumm wie Esel“ sind – was im Übrigen auch den Grautieren auf keinen Fall gerecht wird – sondern aus einem historischen Grund.

Der Spitzname geht auf die einstigen adligen Besitzer der Madenburg zurück, die im 15. Jahrhundert der Ritter- und Turniergesellschaft derer „mit dem Esel“ angehörten. Sie pflegten fromme Lebens- formen, christliche Tugendideale und ritterlich höfische Sitten. Der Esel als Gesellschaftszeichen schmückte ihre Kleider und wurde an einer silbernen Hals-kette getragen, wie es im sogenannten Ingeram-Codex wiedergegeben ist. Die am Fuße der Madenburg wohnenden Eschbacher Bürger waren Untertanen der “Eselsritter“. Wahrscheinlich entstand daraus die Kurzform “Esel“, die von den Bewohnern der Nachbardörfer den Esch-bachern gegeben wurde.

Initiatorin der “Eschbacher Eselei“ war im Jahre 2003 Christa Steinmüller, deren Mann Hugo zwanzig Jahre ehrenamtlicher Bürgermeister war und der deshalb auch Namengeber für einen “Esel“ am Dorf-brunnen ist.

„Die Idee kam mir in Lindau, wo überall Kühe das Ortsbild prägten“, berichte-te Frau Steinmüller, die dieses Projekt auf jeden Fall als Höhepunkt bei der 750-Jahr-Feier der Gemeinde im Jahre 2004 sehen wollte. So animierte sie die Theatergruppe „Die Schloßberg-Hasen“, deren Vorsitzende sie ist, um einen Prototyp aus haltbarem Glasfieber zu erwerben. In kurzer Zeit konnten 30 Kunstesel bestellt werden.

Von da an waren die kleinen und gro-ßen Künstler für die farbige Gestaltung des Grautieres gefragt – seitdem lieben die Eschbacher ihre Esel und freuen sich, dass sich die Investition zu lohnen begann: Aus der näheren, aber auch weiteren Um-gebung reisten schon viele Omnibusunter-nehmen zur Esel-Führung in die staatlich anerkannten Fremdenverkehrsgemeinde in der Nähe von Landau an.

Was es mit den einzelnen Eseln auf sich hat, verrät Christa Steinmüller (Tel.: 06345-8176) bei Führungen. Und sie plaudert auch gerne darüber, warum die Esel welchen Namen tragen oder wer sie gestaltet hat.

AN

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Hugo

Dädalus

EselEsel mit Iniatorin

Esel Parade

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Eselei der besonderen Artin Eschbach – Südliche Weinstrasse

durch die eselei der besonderen art hat

der südpfälzische weinbauort esch-

bach große aufmerksamkeit auf sich

gezogen. an straßen, auf Plätzen, in

höfen und vorgärten grüßen 33 künst-

lerisch gestaltete esel – jeder für sich

ein original – jeder mit einer eigenen

geschichte. dabei zeigen diese “Kunst-

esel“ eine erstaunliche vielfalt, wie sie

“brems tierleben“ nie beschrieb.

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52 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 53

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mit dem Frühling kommen die

störche zurück - naturschutz

mit dem storch

90 Brutpaare mit 177 Jungstörchen wurden 2010 in Rheinland-Pfalz gezählt. In der Pfalz lebten allein 80 Paare. Ein Schwerpunkt ist die Südpfalz rund um das Storchen- zentrum Bornheim. „Mit einem solchen Erfolg hatten wir nicht gerechnet, als wir Mitte der neunziger Jahre unter dem Motto „Naturschutz mit dem Storch“ versuchten, wieder Störche in der Pfalz anzusiedeln“, so Dieter Hörner, Gründer und Ehren- vorsitzender der Aktion Pfalzstorch e.V.Zentrum der rheinland-pfälzischen Storchenaktivitäten ist das Kunst- und Storchendorf Bornheim in der Südpfalz. Allein hier konnten 10 freifliegende Storchenpaare mit 20 Jungstörchen gezählt werden. Hinzu kommen noch zwei Brutpaare mit 9 Jungstörchen in der Pflegestation der Aktion Pfalzstorch. Direkt neben der Pflegestation für kranke und behinderte Störche befindet sich in Born-

heim eine ständige Storchenausstellung, seit 2009 sogar mit einem in Deutschland einmaligen Wiesenbewässerungsmodell.

Das Storchenzentrum wurde 2008 von der Landesregierung als Umweltbildungs- zentrum anerkannt. „Für Gruppen und Schulklassen bieten wir Führungen, Work-shops und Exkursionen an, bei denen man sich spielerisch, kreativ, informativ oder auch forschend mit dem Storch und seinem Lebensraum beschäftigt“, so Christiane Hilsendegen, Leiterin des Storchenzentrums. „Zunehmend werden sogar Kindergeburts-tage im Storchenzentrum gefeiert“.Öffnungszeiten: jeden Sonntag von 14.00 -17.00 Uhr. Für Gruppenbesuche können gerne Termine vereinbart werden.

Ende Februar werden die ersten Störche aus ihrem Winterquartier aus Afrika oder Südspanien zurückerwartet. Jedoch fliegen nicht alle Störche Mitte August bis Ende September in das Winterquartier. So über-wintert ein behinderter Storch auf einem Nest in Bornheim - und 10 bis 15 Störche

aus der Pfalz fliegen nur bis zur Mülldeponie im nahen elsässischen Wintzenheim.

Das Storchenparadies Südpfalz zieht zunehmend Touristen aus nah und fern an. Diese Erfahrung macht Norbert Arend, von genussradeln-pfalz aus Venningen, der Storchen-Radausflüge und –urlaube in seinem Programm hat. “Viele Touristen verbringen ihren Urlaub in der Südpfalz aus-schließlich zu Zeiten, in denen die Wiesen bewässert sind. Geschenkgutscheine für die Tagesausflüge zu „Störchen in freier Natur“ werden bereits zu Weihnachten gekauft – sogar aus Nordrhein-Westfalen“, so Arend.

Seit einigen Jahren gibt es drei gut aus-geschilderte Storchenwanderwege. Der für 2011 geplante Storchen-Radweg kann leider aus finanziellen Gründen (noch) nicht realisiert werden.

Zumindest zwei Highlights sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen: Das Brüten und die Aufzucht der Storchenküken in der

Storchenparadies Südpfalzeine Attraktion für touristen und einheimische

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Pflegestation. Hier kann aus fünf Meter Entfernung der gesamte Brutvorgang vom Ei bis zur Aufzucht der Küken beobachtet werden. Des Weiteren sind die Storchen-ansammlungen auf den bewässerten Queichwiesen ein Erlebnis für Jung und Alt. Storchenfachmann Pirmin Hilsendegen: „Am 1. August 2010 haben wir auf den Queichwiesen an der Neumühle bei Offen-bach über 250 Störche gezählt. Sie kamen sogar von Hessen, Baden-Württemberg und dem Elsass.“

Die Aktion Pfalzstorch e.V. ist auf Unter-stützung angewiesen. Prof. Dr. Karl Keilen, Vorsitzender der Aktion Pfalzstorch, weist darauf hin, dass man mit 12 Euro Jahres-beitrag Mitglied werden kann und damit den „Naturschutz mit dem Storch“ in der Pfalz unterstützt. Eine Unterstützung ist auch die Übernahme von „Storchenpaten-schaften“, die jedes Jahr für Jungstörche gegen einen Geldbetrag vergeben werden. Ehrenpatin der Venninger Jungstörche wurde übrigens im letzten Jahr die Pfälzer Weinkönigin Gaby Klein. na

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54 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 55

den wind Kann mann niCht drehen - aber die segeln riChtig setzen.

Als Beispiel finden EBTs, „Emotional Balan-ce Techniques“, bei „Green Groupe“ durch Therapeuten ihre Anwendung. Blockaden und Störungen im Energiesystem des Körpers, verursacht durch negative Emo-tionen und Erfahrungen im Alltag, werden so durch eine punktuell angewandte Klopfakkupressur und gezielt eingesetzte Schlüsselwörter gelöst.

Dies bewirkt eine schnelle Wieder- herstellung des seelischen und energe-tischen Gleichgewichts.Das Hauptaugenmerk hat „Green-Groupe“ auf die Gestaltung, bzw. Planung von Seminaren und Präsentatio-nen gelenkt. Die Themenschwerpunkte sind

vielfältig: Stressabbau, Phobien, Flugangst-seminare, Bewerbungs-Coaching, Flube-gleiter-Info-Kurse und vieles mehr werden alleine oder in Gruppenseminaren sorgfältig behandelt. „Der Kunde liefert die Inhalte und wir verarbeiten entsprechend die gege-benen Daten“, erläutert Lars Grünzig. Doch „Green Groupe“ bietet noch mehr: „Green Groupe“ sorgt für Erfolg. In Verbindung mit namhaften Web- und Grafik-Designern hilft das Unternehmen außerdem, die perfekte Komplettlösung für Geschäftsauftritte aller Art zu erstellen. Egal ob Druck, graphische Planung, Onlinepräsentation oder die Er-stellung einer Firmenhomepage im Internet: „Green Groupe“ hat für alles eine Lösung. hk

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„green groupe“ bekämpft die angst

und hilft bei Problemen im „world wide

web“ - „angst kann verschiedene ursa-

chen haben“ weiß „green-groupe“-

Initiator Lars Grünzig,“deshalb muss man ihr auf den Grund gehen, wenn sie beginnt im Alltag zu sehr in den Vordergrund zu treten.“ In seinem Unternehmen bieten er und sein Team deshalb verschiedene Mög-lichkeiten an, um dem Aufkommen dieser Angstzustände entgegenzuwirken. Denn: „Man kann Ängste manchmal nicht vollstän-dig auflösen. Aber bei uns kann man ler-nen, damit umzugehen.“, sagt er. Erklärtes Hauptziel ist die Suche nach den Wurzeln eines bestimmten Prob-lems, das den Kunden beschäftigt und belastet. Sind diese gefunden, wird un-ter Anleitung von Teammitgliedern, durch die Beseitigung der Ursache ein Reinigungsprozess in Gang gebracht, der dafür sorgt, dass es dem Hil-fesuchenden schnell wieder besser geht.

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Page 29: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

56 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 57

die Patienten, mandanten und

Kunden von 15 ärzten, zehn Frei-

beruflern und vier unternehmen ha-

ben seit mitte september eine zentrale

anlaufstelle für ihre anliegen: das

Cura Center speyer an der iggelheimer

straße. das büro- und ärztehaus, das

binnen eines Jahres auf dem lyautey-

gelände entstand, ermöglicht es bür-

gern, möglichst viele leistungen an

einem ort in anspruch zu nehmen und

werte zugleich das stadtbild deutlich

auf, sagte oberbürgermeister werner

schineller bei der grundsteinlegung

der besonderen art.

Für den OB war es nach eigenem Bekun-den in seiner 30-jährigen Dienstzeit bei der Stadt die erste Grundsteinlegung, die mit der Bauübergabe zusammenfiel. Doch das ist nicht das einzige Ungewöhnliche an dem Zehn-Millionen-Euro-Bauwerk. Nach Angaben von Gerhard Becker, Vorstand der Firma Heberger Bau AG,die

die schlüsselfertigen Erstellung des Hauses mit vier Vollgeschossen in zwei Gebäude-flügeln übernommen hat, zählt das Cura Center in Sachen Energieeffizienz zu den „besten in ganz Rheinland-Pfalz“.

Besonders stolz war der Sprecher der Bau-herrengemeinschaft Lyautey, Rechtsanwalt Martin Hofmann, auf die Tatsache, dass trotz des kalten Winters, der Komplexität des Vorhabens mit neuester Technik im Bereich Energie und Klima sowie individuell geplanter Büros und Praxen die angesetzte Bauzeit bis auf drei Wochen eingehalten werden konnte. Die avisierten Umzugs- termine der Mediziner und Dienstleister könnten alle wie geplant erfolgen. Dafür dankten die Bauherren unter anderem dem Mannheimer Ingenieurbüro Gerd Paul Koch als Generalplaner.

„Das Cura Center wird dazu beitragen, die Stadt in ihrer überörtlichen Funktion zu stärken“, war OB Werner Schineller über-zeugt. Er führte nicht nur die interessante Kombination der kooperativen Nutzungen an, die unter anderem medizinische Ver-sorgung auf höchstem Standard in einem attraktiven Bauwerk gewährleiste, sondern

auch die gute Verkehrsanbindung mit 135 kostenlosen Parkplätzen und einer guten ÖPNV-Anbindung.

Martin Hofmann erläuterte bei der Grund-steinlegung die Namensgebung: „Cura“ komme aus dem Lateinischen und bedeute unter anderem „Sorgfalt und Fürsorge“ – „und genau dafür stehen die Bauherren und Mieter dieses Gebäudes“. Im ersten Obergeschoss befinden sich die internistische Praxis der Doktores Maria Montero Muth, Thomas Muth, Günther No-wack und Rainer Frank, die Hautarztpraxis Dr. Joachim Krekel, die Zahnarztpraxis von Dr. Barbara Krekel-Wilk und Eva Hoffmann sowie das Cura-Ästhetik-Institut für medizinische Kosmetik, im zweiten Oberge-schoss die Steuerberater- und Wirtschafts-prüfungssoziatät bkb, die Kanzlei Pabst, Lorenz und Partner, Rechtsanwälte und Fachanwälte, und die HDI-Versicherungs-

agentur Christian Koch.Das dritte Obergeschoss beherbert die Augenarztpraxis der Doktores Birgit Bo-guth, Nicola Sommer und Heinz-Dieter Ja-kumeit, die orthopädische Praxis Dr. Martin

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Cura CenterIggelheimer Strasse 2667346 SpeyerTelefon 06232-7815

Schneider, die physiotherapeutische Praxis Kirsten Daniel, die Firma Angio Consult und die Firma Profitext. Im Erdgeschoss finden die Besucher die Cura Apotheke, eine Filiale vom Wilhelmis Brotkorb mit Bistro, eine Filiale der Firma Brillen Hammer sowie die Cuta IT GmbH.Die Grundsteinplatte, gefertigt von Bild-hauer Holger Grimm, ziere die schmucke Eingangshalle des Centers, deshalb muss-te sie auch am Ende des Baus gesetzt wer-den, erläuterte Hofmann. Er unterstrich die Hoffnung der Bauherren, dass das Lyautey-Gebiet zeitnah in den Buslinienverkehr ein-gebunden und durch die Erweiterung des Bahnhofs Speyer-Nord-West besser an das Regionalbahnnetz angeschlossen werde. Auch der Ausbau der Fuß- und Radwege sei wünschenswert. Den Segen erhielt das neue Gebäude von Dekan Friedhelm Jakob und Pfarrer Bern-hard Linvers. Quelle: Speyer aktuell

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Page 30: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

58 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 59

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Die oftmals doch recht anstrengenden Festtage sind vorüber, und so manche/r hat ihretwegen bis zur letzten Minute ge-ackert und geschuftet - Was liegt da näher, als auch mal wieder nur an sich selbst zu denken? Eine ausgiebige Entspannung für Körper und Seele hilft jetzt den Anforde-rungen des Alltags schnell gelassener und ausgeglichener entgegentreten zu können. Bei „Casa Cosmetica“ finden sich für dieses Vorhaben genau die richtigen Ansprechpart-ner, denn in allen Fragen rund um Schönheit und Wohlbefinden in exklusivem Ambiente hat sich das Mutter/Tochter-Gespann Eva und Louisa Wolf schon seit Jahren einen guten Namen in der Region gemacht. Mit ihrem neu eröffneten Institut „Le Salon“ in der Mannheimer Plankenhofpassage geht das Team von „Casa Cosmetica“ nun noch einen Schritt weiter in Richtung Zukunft. Die neue Niederlassung steht ganz im Zeichen von „LA BIOSTHETIQUE“. Die Philosophie dieser Marke umfasst ein „Beauty-Kom-plett-Programm“ welches nicht nur dafür sorgt, dass das Haar topgestylt ist. Im „Le Salon“ steht noch einiges mehr auf dem Pflegeplan. „Wir arbeiten nach dem Ganz-heitskonzept“ sagt Eva Wolf. „Bei uns kann sich der Kunde Schritt für Schritt rundum verwöhnen lassen“.

Die qualitativ hochwertige Pflegeserie „LA BIOSTHETIQUE“ bietet für jeden individuel-len Anspruch eine gezielte Behandlungsme-thode mit den unterschiedlichsten Produk-ten, die in ihrer Wirkung perfekt aufeinander abgestimmt sind. Sogar Problemfälle wie Schuppen oder brüchiges Haar gehören nach einer oder mehreren Anwendung bald der Vergangenheit an. Neben umfangrei-chen Gesichts- und Haarbehandlungen mit anschließendem Frisieren bietet das Team von „Casa Cosmetica“ deshalb u. a. auch dekorative Kosmetik und perfektes Nagel-design mit Maniküre an. Auch extravagante Wimpernverlängerungen, der letzte Schrei aus Hollywood, stehen auf dem Beauty-plan. Einzelne Wimpern, die an die eigenen Wimpern geklebt werden, sorgen dabei für einen aufregenden, strahlenden Blick.

„Wir sind von Kopf bis Fuß auf Hochzeit ein-gestellt“, so Frau Wolf, „für den schönsten Tag Ihres Lebens“ stimmen wir Frisur und Make Up perfekt auf einander ab.

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Page 31: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

60 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 61

Fiebriger grippaler Infekt

Hilfe, wenn der Körper glüht.

erwachsene leiden im durchschnitt ein- bis zweimal im Jahr an einer

erkältung, auch grippaler infekt genannt. bei den typischen erkältungs-

schmerzen vertrauen viele Patienten auf den aspirin-wirkstoff acetylsalicyl-

säure, greifen jedoch bei Fieber eher zu Paracetamol – eine entscheidung, die

sich wissenschaftlich nicht begründen lässt. eine internationale studie belegt,

dass acetylsalicylsäure bei akutem Fieber und symptomen von viralen infek-

tionen der oberen atmungsorgane wie hals-, Kopf- und gliederschmerzen ge-

nau so wirksam und verträglich ist wie Paracetamol.

Fieber – Schutzreaktion des körpers

„Fieber ist eine Schutzreaktion des Körpers gegen unerwünschte Eindringlinge wie Viren oder Bakterien“, erläutert Dr. Hans-Werner Hein, Arzt für Allgemeinmedizin in Leverkusen. Der Organismus schaltet auf Abwehr, indem er seine Kerntemperatur steigert, denn viele Erreger sind tempera-turempfindlich und überstehen keine Tem-peraturen über 37 Grad Celsius. Experten sprechen von Fieber, wenn die Körpertem-peratur über 38,5 Grad Celsius ansteigt. Das ist zwar nicht bedrohlich, bedeutet aber für den Körper Stress. „Fieber macht entsprechend schlapp und müde und kann das körperliche Befinden erheblich beein-trächtigen“, sagt Hein. Fieber über 39 Grad Celsius gilt jedoch potentiell als bedrohlich, bei einer Temperatur von über 41 Grad Cel-sius besteht sogar Lebensgefahr. Dies liegt daran, dass auch wichtige körpereigene Enzyme bei Temperaturen über 40 Grad Celsius nicht mehr arbeiten können. Hohes Fieber muss deshalb gesenkt werden.

Mit Fieber richtig umgehen

Schon den Ärzten des Altertums war be-kannt, dass sich Fieber durch abgekochten Sud der Weidenrinde senken lässt. Heute weiß man, dass die Weidenrinde große Mengen an Salicin enthält, eine Vorstufe des Aspirin-Wirkstoffs Acetylsalicylsäure. Sie senkt das Fieber, beeinflusst jedoch nicht die normale Körpertemperatur und unterdrückt auch nicht die körpereigenen Abwehrfunktionen. Besonders geeignet bei Erkältungsschmerzen mit Fieber ist Aspirin

Plus C, denn jede Brausetablette enthält 400 mg des Wirkstoffs Acetylsalicylsäu-re und zusätzlich 240 mg Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt. Durch die Darreichungsform als Brausetablette wird der Wirkstoff schon im Wasser aktiviert und kann besonders rasch wirken. Wer Fieber hat sollte sich körperlich schonen und viel trinken, am besten drei bis fünf Liter Wasser pro Tag. So kann der Körper seine Kräfte zur Bekämpfung der Infektion mobilisieren. Ein altes Hausmittel gegen Fieber sind zu-dem kühle Wadenwickel. Klettert das Fie-ber über 39 Grad Celsius und klingt nach zwei Tagen nicht ab, sollte ein Arzt aufge-sucht werden.

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Die Bayer Vital GmbH vertreibt in Deutsch-land die Produkte der in der Bayer Health-Care AG zusammengeführten Divisionen Animal Health, Consumer Care, Diabetes Care und Bayer Schering Pharma. Bay-er Vital konzentriert sich auf das Ziel, in Deutschland innovative Produkte in Zu-sammenarbeit mit den Partnern im Ge-sundheitswesen zu erforschen und Ärzten, Apothekern und Patienten anzubieten. Die Produkte dienen der Diagnose, der Vorsor-ge und der Behandlung akuter und chroni-scher Erkrankungen sowohl in der Human- als auch in der Tiermedizin. Damit will das Unternehmen einen nachhaltigen Beitrag leisten, die Gesundheit von Mensch und Tier zu verbessern. Mehr über Bayer Vital steht im Internet: www.bayervital.de

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Page 32: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

62 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 63

saunabaden ist gesund, macht schön und ist

im stande, die menschliche Psyche überaus

positiv zu beeinflussen.

Damit ist eigentlich schon das Wichtigste gesagt, gäbe es darüber hinaus nicht noch weitaus mehr zu entdecken, denn Gefühle und Emotionen spielen beim Besuch einer guten Saunaanlage eine ganz entscheidende Rolle. Niemals ist unsere Haut so sauber und rein als nach einem Saunagang oder Dampf-

bad. Das gute Gefühl bald in diese wohl-tuende Dimension des Empfindens ein-

zutauchen, sich ganz auszustrecken, sich gehen zu lassen und ganz

abzuschalten, kann zur völligen Entspannung führen. Auf der

ganzen Haut des Körpers die wohlige Einwirkung der

Wärme zu erleben, den eigenen Herzschlag

(Rhythmus) deutlich wahrzunehmen,

positive Gedan-ken zu ver-

folgen und verborge-

ne Ideen e i n z u -

f a n -

gen, wo erleben wir das noch in einer solchen Unbeschwertheit als in der Sauna. Der Kenner weiß, Sauna macht froh und gut gelaunt. Unseren Gästen wird durch die positive Erfahrung bewusst: „Hier tue ich etwas Gutes für mich“! Natürlich gibt es mal ein Unbehagen, was sich in den meisten Fällen aber auf Übertreibung oder nicht beachtete Verhaltensregeln bei der Sauna-zeremonie zurückführen lässt. Hat ein Saunagast z.B. schon den ganzen Tag über zu wenig getrunken und ist somit bereits vor Beginn des Saunabadens dehydriert, ist es nicht verwunderlich, wenn bedingt durch den hohen Wasserverlust während des Sauna- badens Kreislaufprobleme oder Kopfschmerzen entstehen können. Der Körper will eigentlich nur ausdrücken, dass er Wasser benötigt und der Flüssigkeitshaushalt schleunigst aufgefüllt wer-den will. Dies sollte natürlich rechtzeitig vor einer derartigen Alarmreaktion geschehen - und ganz wichtig -, vor jedweder körperlichen Anstrengung oder einem Saunabesuch.Im Felsland Badeparadies & Saunawelt in Dahn befindet sich vor Ihrer Haustür ein wahrer Tempel der Gesundheit und des Wohlbefindens. Mit Qualität, Service und einwandfreien hygienischen Verhältnissen setzen wir auf uneingeschränkte Freude unter Berücksichtigung der notwendigen Sicherheit beim Erleben.Vor allem machen Sauna und Bewegung im Felsland Badeparadies & Saunawelt einen Riesen Spaß. Unsere Aufgusszeremonieen z. B. mit Salz und Honig-Anwendung sind berühmt. Die variationsreiche Anlage ist bereits vielen eine lieb gewordene Wellness-Oase mitten in der hektischen, schnelllebigen Zeit. Massagen gibt’s bei uns von echten Fachleuten. So ist unsere

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Page 33: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

64 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 65

1893 brauste Kitzbühels damaliger

bürgermeister Franz reisch höchst-

persönlich als erster mit einem Paar

holzbrettern vom Kitzbüheler horn ins

tal. es folgten bald schon skilegenden

wie toni sailer, anderl molterer und

ernst hinterseer sowie dessen sohn

und heutiger schlagerstar hansi hinter-

seer.

Die Kitzbüheler Alpen zählen zu den schnee-sichersten Regionen in Tirol. Die günstige Nord-West-Staulage am Alpenhauptkamm bringt mit erfreulicher Regelmäßigkeit große Neuschneemengen – in Kitzbühel pro Jahr in etwa zweieinhalb Meter im Tal und ganze acht Meter am Berg. Im Vorwinter war es in den Kitzbüheler Alpen so kalt, dass die 20-Zentimeter-Schneedecke im Tal von De-zember bis April durchgehend geschlossen war. Und diese Höhe reicht auf den Alm-wiesen der Kitzbüheler Alpen bereits für eine kompakte Piste aus. Trotzdem kann in dem Skigroßraum auf drei Viertel der Strecken – das sind 811 der insgesamt 1.067 Pistenkilometer – nachgepulvert werden: 3.512 Schneemaschinen geben

den Pisten den letzten Schliff, sollte es irgendwo einmal an „Weißheit“ fehlen. Damit ist man in den Kitzbüheler Alpen unabhängig von saisonal unterschiedlichen Niederschlagsmengen. Für ausreichend Nachschub sorgen 44 Speicherseen mit mehr als 2,9 Millionen Kubikmeter Wasser. Um Energie zu sparen, werden besonders hocheffiziente Schneekanonen eingesetzt und das Wasser, übrigens zu 100 Prozent Trinkwasser, mit Hilfe der eisigen Nacht-luft vorgekühlt. In Kitzbühel, Waidring, am Schatzberg und in Zell am See entstehen für diesen Winter neue Speicherteiche, um noch schneller beschneien zu können.

Die Preise für Tagesskipässe liegen nicht über denen vergleichbarer Skiregionen. Dasselbe gilt auch für die Übernachtungs-preise. Bereits ab 20 Euro pro Nacht sind Privatzimmer zu haben - und edes Jahr kommen in den Kitzbüheler Alpen neue Appartements und Bergchalets hinzu. Im Dezember machen an der neuen 10er-Gon-delbahn in Kirchberg die fünf „Bergchalets Maierl“ beim gleichnamigen Gasthof auf. Neu sind auch das Haus Bründlinger, das Spanbroek, das Haus Buchau, und die Appartements Steidlbauer. Wer es etwas gehobener liebt, liegt mit dem Golf und Ski Resort „Grand Tirolia“ goldrichtig – siehe unser Bericht auf den Folgeseiten.

unser eventtip „ice land“Bereits zum fünften Mal entsteht in den Kitzbüheler Alpen ein 2.000 m2 großes Alpeniglu-Dorf mit diesmal 19 Iglus zum Übernachten. Die heurige „Ice Land-Aus-stellung“ steht unter dem Motto „Konti-nente“. Aus 150 internationalen Eiskünst-lern wurden zehn für die Gestaltung der Ausstellung ausgewählt. Die teils erfah-renen, teils jungen Eisbildhauer arbeiten ab Mitte Dezember im Alpeniglu-Dorf an der Verwirklichung ihrer „eiskalten“ Ideen. Die Skulpturen aus Eis und Schnee entste-hen ausschließlich in Handarbeit, was bis zu einer Woche pro Kunstwerk dauern kann. Die fertigen Arbeiten werden mit LED-Spots beleuchtet und die Ausstellung mit coolem Sound unterlegt. Die Ästhetik und Trans-parenz des vergänglichen Materials, die vermeintliche Leichtigkeit der teilweise ton-nenschweren Arbeiten und ihre hochprofes-sionelle Inszenierung locken alle Jahre wie-der viele Bewunderer an. Ab 5. Januar gibt es täglich Ice Land-Führungen in mehreren Sprachen. Zusätzlich hat das Alpeniglu- Dorf Iglu-Suiten zum Übernachten, einen Shop, ein Restaurant, die Eristoff-Eisbar mit Cocktails in echten Eisgläsern und eine Schneebar im Freien zu bieten. Für gänzlich Unverfrorene gibt es auch eine Kirche für Hochzeiten, Konzerte und Gottesdienste.

Kitzbühel-Die legendärsten Pisten Österreichs

Das Arrangement „Igluzauber Nacht“ gibt es jeden Mittwoch und Samstag.

Ein Begrüßungsdrink an der Eisbar, eine Führung durch die Ausstellung, ein Fleisch-fondue oder ein Candle-Light-Dinner am glasklaren Eistisch, eine Nacht-Fackel-wanderung, eine Schamanentaufe oder ein Eisschnitz-Workshop sind im Paket enthalten. Das Alpeniglu-Dorf liegt in der SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental in der Nähe des Filzalmsees. Es ist von Brixen im Thale mit der modernen Gondel in acht Minuten perfekt erreichbar, auch für Nichtskifahrer.

Kitzbüheler Alpen Marketing

Page 34: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

66 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 67

des Hauses verbindet internationales Flair mit der großen Tourismus- und Architek-turtradition der Region. Heimische Mate-rialien wie Holz und Stein in Kombination mit mondänen Designerelementen domi-nieren das Erscheinungsbild des gesamten Hauses und werden unsichtbar mit mo-dernstem Komfort und Technik verbunden.Regionale und internationale Spezialitäten überzeugen im Gourmetrestaurant „Petit Tirolia“ und lassen die kulinarische Authen-tizität bester Tiroler Gastfreundschaft in ei-ner spannenden Kombination mit internati-onaler Küche aufleben.„Unser Leitgedanke bei der Entwicklung des Resorts war es, eine ungewöhnliche Symbiose zwischen alpinem Sport und Erholung mit dem internationalen Life-Style der Gamsstadt zu schaffen, die einfach den Alltag vergessen lässt. Edles Design und natürliche Materialien sowie ein ausge-klügeltes Farb- und Lichtsystem sorgen mit einem erstklassigen individuellen Service für ein Wohlfühlambiente auf außergewöhn-lichem Niveau,“ wird die Vision zum Zusam-menspiel von Genuss und Heimat im Grand Tirolia Golf & Ski Resort beschrieben.

Küche und KellerGenuss wird im Grand Tirolia Golf & Ski Re-sort groß geschrieben. Küchenchef Bobby Bräuer sorgt im Gourmetrestaurant „Petit Tirolia“ für unvergessliche Geschmacks- und Sinneserlebnisse. Der bekannte ehe-malige Michelin Sterne Koch wird seinen kreativen Einfluss und Qualitätsanspruch auch in der Küche des Grand Tirolia Golf & Ski Resort geltend machen. So bewertet der Falstaff Restaurant Guide 2009 in seiner neuen Ausgabe das „Petit Tirolia“ bereits als Top-Neueinsteiger. Die eigenen Weinre-ben am Golfplatz stehen symbolisch für ca. 900 verschiedene Spitzenweine, welche die Kulinarik auf höchstem Niveau veredeln. Zudem wartet das Hotel gleich morgens mit einer in Tirol einzigartigen Besonderheit auf. Das „á la carte“ Frühstück am eigenen Tisch erfüllt alle individuellen Wünsche und erspart lästiges Warten am Buffet. Auch am Abend wird das Halbpensionsmenü je nach Geschmack mit Fischen, Fleischvaria-tionen, vegetarischen Speisen oder als Diät á la carte angeboten.

wellness und aveda1.500 qm Wellness- und Spa bieten Ruhe und Erholung, welche ebenfalls in Design und Angebot die Kraft der alpinen Natur als stärkstes Element nützt. Neben Well-ness, Fitness, Massagen und Behandlun-gen verwöhnt ein besonderes Highlight die Gäste im Grand Tirolia Golf & Ski Resort. Die Treatments basieren auf der Aveda Spa Philosophie. Sieverfolgt den ganzheitlichen Ansatz, nachdem äußere Schönheit auf in-nerer Ruhe basiert. Die Bedürfnisse jedeseinzelnen Gastes stehen dabei im Fokus, denn nur so kann ein individuelles Wohlbe-finden hergestellt werden.

business und wirtschaftDas Golf & Ski Resort wird aber auch Kon-gressen, Meetings und Seminaren großzü-gigen Raum und perfekte Rahmenbedin-gungen bieten. In zwei Seminarräumen, einem Board Room sowie einem Atrium für größere Veranstaltungen wird die perfekte Abwicklung für Businesstreffen und gesell-schaftliche Ereignisse inmitten der Kitzbüh-ler Natur möglich. Auch hier unterstützen Sport und Wellness sowie Kulinarik und Un-

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aufregende atmosphäre

und beruhigende natur.

Das Grand Tirolia Golf & Ski Resort hält das große Versprechen, keine Wünsche offen zu lassen. Inmitten des 18-Loch-Golfplat-zes Eichenheim bieten Zimmer und Suiten in neun Kategorien, darunter auch eine Präsidentensuite mit 300 qm, die auf 500 qm erweiterbar ist, Platz für 150 Gäste. Die Philosophie des Hauses verspricht höchste Qualität und höchsten Genuss. Die Mitarbeiter des Grand Tirolia erfüllen individuell die Wünsche und Bedürfnis-se des Gastes – das Ergebnis ist Erlebnis und Erholung ersten Ranges. So fällt es dann auch leicht, nach der aufregenden Atmosphäre voller Events und Society in Kitzbühel nur wenige Meter entfernt in die be-ruhigende Welt des Grand Tirolia Golf & Ski Resort inmitten der Natur zurückzukehren.

tradition und moderneDie neue Perle der Gamsstadt kombiniert Moderne, Komfort und Exklusivität sowie Bodenständigkeit und Regionalität. Der Stil

eingebettet in die herrliche Kitzbüheler landschaft und inmitten einer der schöns-

ten golfanlagen europas „golf eichenheim“ liegt das touristische schmuckstück

der alpen. vom ersten tag an werden der gast und die für ihn geschaffene Kom-

bination aus exklusivität und regionalität die hauptrollen spielen und das grand

tirolia golf & ski resort so unverwechselbar machen.

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terhaltung den Aufenthalt auf motivierende und charmante Weise. Bleiben wir bei der Wirtschaft, denn das Grand Tirol Golf & SkiResort ist auch in diesem Bereich ein enor-mer Faktor für die Region Kitzbühel. Mit einer Investitionssumme von 40 Millionen Euro und je nach Saison mit 90 bis 120 Arbeitsplätzen wird das neue Golf & Ski Resort den Tourismus und die Freizeitwirt-schaft in Kitzbühel und Tirol einen weiteren Impuls geben und nachhaltig stärken.

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Page 35: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

68 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 69

Die große Carnevalsgesellschaft

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12.02.2011: Große Feuerio-Sitzung19.33 Uhr, Rosengarten MannheimPreis 20,- bis 28,- Euro

25.02.2011: Hans-Maurer-Sitzung 20.11 Uhr, Im Lohboden15,-Euro

03.03.2011: Damensitzung19.33 Uhr, Baumhain Luisenpark

05.03.2011: Feuerio Fasnachts-Fete 20.11 Uhr, Dorint Congress Hotel12,- Euro bis 22,- Euro

07.03.2011: kindermaskenball 14.11 Uhr, Schützengesellschaft Feudenheim

08.03.2011: Straßenfasnachtab 14.00 Uhr, P7 vor der Kurfürsten-Passage

09.03.2011: Heringsessen 20.11 Uhr, Dorint Congress Hotel13,- Euro

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Termine:

Feuerio

Page 36: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

70 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 71

Die Zeit der Narren:

Fasching, Fastnacht & Karneval

die entstehung der Fastnacht ist nicht auf ein bestimm-

tes datum festzulegen. über die herkunft der Fastnacht

streiten sich wissenschaftler seit etlichen generationen.

schon an der erklärung der begriffe Fastnacht, Fasching

oder Karneval scheiden sich die geister.

Weiberfastnacht wird immer am Donnerstag vor Ascher- mittwoch gefeiert. Nun beginnt der Straßenkarneval. Seinen Ursprung hat Weiberfastnacht am Beginn des 19. Jahr- hunderts. An Weiberfastnacht stürmen Frauen die Rathäuser und schneiden Männern die Krawatten ab. So werden sei symbolisch und für einen Tag entmachtet und die Narren über-nehmen die Geschäfte. Viel unklarer ist die Herkunft des Begriffs „Fastnacht“. So glaubte man noch im 19. Jahrhundert, dass Fastnacht von dem alten, nicht mehr verwendeten, Wort „faseln“, also „gedeihen, frucht-bar sein“ kommt. Heute ist man sich da nicht mehr ganz so sicher. Belegt ist aber, dass die Kirche bereits seit dem 12. Jahrhundert die Fastnacht auf die Zeit vor dem Fasten, also vor Ostern, eingrenzte. Dann wurden in ganz Deutschland Vorfrühlings- und Fruchtbarkeitsfeste gefeiert.

Lange vorher gab es aber auch schon in anderen Kulturen ähn-liche Feste. Zum Beispiel die römischen und byzantinischen Frühlingsfesten, die ganz wesentlich zur Entstehung des Fast-nachtstreiben beigetragen haben. Der Frühling stand vor der Tür und man wollte den Winter vertreiben.

Im Mittelalter änderten sich die Lebensbedingungen der Menschen besonders in den Städten grundlegend und so änderten sich auch die jahreszeitlichen Feste und Bräuche, die immer eng mit dem Leben auf dem Land und der Natur verbunden waren.

Im 15. Jahrhundert gab es vor allem im italienischen Venedig prachtvolle Karnevalsfeiern. Weil damals alles was aus Italien kam besonders modern und schick war, führte man die Bezeichnung Karneval im 17. Jahrhundert auch in Deutschland ein.

Zum Winteraustreiben gehören übrigens Elemente wie Lärm, Masken, Verkleidung und der personifizierte Winter selbst. Das war ein junger Mann mit Stroh verkleidet, der symbolisch aus dem Dorf getrieben wurde. Der „Sieg“ über den „Winter“ wurde hinterher gemeinsam gefeiert: mit Musik und Gesang, Essen und Trinken, Tanzen und Spaßen.

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Page 37: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

72 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 73

Comedy aktuell

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Datum: 30.01.11Beginn: 20:00 UhrOrt: Capitol Mannheim Waldhofstraße 2a, MannheimInfo: Ticket Hotline 0621 – 401714 - 0

ingo aPPelt

Datum: 05.02.11Beginn: 20:00 UhrOrt: Capitol Mannheim Waldhofstraße 2a, MannheimInfo: Ticket Hotline 0621 – 401714 - 0

mario barth

Datum: 11.02.11Beginn: 20:00 UhrOrt: SAP Arena Mannheim Xaver-Fuhr-Str. 150 MannheimInfo: Ticket Hotline 0621 – 18190333

dave davis

Datum: 11.02.11Beginn: 20:00 UhrOrt: Kongresshaus Stadthalle Heidelberg Necharstaden 24 Info: Ticket Hotline 01805 - 570070

Paul PanzerDatum: 13.03.11Beginn: 20:07 UhrOrt: Rosengarten Mannheim Am Rosengartenplatz 2 Mannheim Info: Ticket Hotline 0621 – 101011

thorsten havenerDatum: 12.04.11Beginn: 20:00 UhrOrt: Capitol Mannheim Waldhofstraße 2a, MannheimInfo: Ticket Hotline 0621 – 401714 - 0

ottoDatum: 14.04.11Beginn: 20:07 UhrOrt: Rosengarten Mannheim Am Rosengartenplatz 2 Mannheim Info: Ticket Hotline 0621 – 101011

willy astorDatum: 08.06.11Beginn: 20:00 UhrOrt: Capitol Mannheim Waldhofstraße 2a, MannheimInfo: Ticket Hotline 0621 – 401714 - 0

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Landhaus Am HirschhornAm Hirschhorn 12-1476848 WilgartswiesenTel. 06392/581Fax. 06392/[email protected]

In einzigartig schöner lage liegt

das 4-Sterne Hotel-Restaurant

landhaus Am Hirschhorn am

Rande von Wilgartswiesen im

Herzen des Pfälzer Waldes.

ein Haus, wie es in der Pfalz

wohl seinesgleichen sucht.

Das Haus zeichnet sich sowohl

durch seine hervorragende küche,

exzellenten Weinkeller, exclusive

Hotelzimmer, als auch durch sein

überaus attraktives Wellness-

Refugium und das wohl einzig-

artige Angebot an Wellness- und

kosmetischen Anwendungen aus.

Das mediterrane Wellness-Refugium steht nicht nur den Hotelgäste zur Verfügung sondern auch jedem Gast als Day-Spa. Mit überaus attraktiven Day-Spa-Paketen ist das Landhaus Am Hirschhorn ein echter Geheimtipp für „einen Tag Urlaub“.

Winterwellness Tag:- Eintritt, Königsmassage, Salatbuffet, 3-Gang- Menü nur 99,- euro

Wellness-Refugium:- Erlebnisbad mit Wintergarten- mediterrane Saunalandschaft mit Infrarotkabine- römisches Dampfbad, Vitarium, große finnische Panoramasauna- großzügiger Außenbereich, - Erlebnisdusche, Ruheraum- Mineralwasser, Säfte, Obst und Tee gratis

energie-Vital-Paradies:z.B.- Königsmassage, Reiki- Wirbelsäulenmassage n. Breuss- Sabaaydi-Massage

- Cranio-Sacrale Therapie

beauty-Farm:z.B. - Maria Galland: Gesichts- und Körperbehandlungen- Phyto 5, Parafango, Thalasso

Im Restaurant mit herrlichem Blick über Berge, Wälder und Wiesen verwöhnt Sie Küchenchef Oliver Ulses mit kulina-rischen Köstlichkeiten aus heimischen Produkten und einer erlesenen Vielfalt aus nah und fern, mit Raffinesse und garantiert frisch zubereitet. Es wird auf jegliche Konservierungsstoffe verzich-tet, alle Saucen sind selbst hergestellt und bei vielen Rohstoffen setzt Oliver Ulses auf Produkte aus ökologischen Betrieben.Ein weiterer Punkt im Hause Hirsch-horn, bei dem das Motto des Hauses deutlich wird:

Das setzt Oliver Ulses nicht nur im eige-nen Haus, sondern auch außer Haus in Perfektion um, z.B. bei verschiedenen kulinarischen Weinbergswanderungen, Festveranstaltungen, Hochzeiten und anderen Familienfeiern. Direkt vor den Augen der Gäste wird live gekocht. Frischer geht es nicht ! „Hirschhorn-Brasserie“ on Tour.

Aktuelle news immer auf www.hotel-hirschhorn.de

Täglich geöffnet warme küche: Mo.-Sa. ab 18:30 UhrSo. auch 12-14 Uhr

Wellness-Refugium: täglich 10-22 Uhr

l a n d h a u sRestaurantam hirschhorn

„Für unsere gäste nur das beste“

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Page 38: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

74 Herzschlag ErlebnisJournal

Jahreshoroskop

Mehr Horoskope unter www.kostenlos-horoskop.de

Löwe 23.7. - 23.8.

SINNLICHE TREUE

In der Beziehung ist ein Gefühl von Behaglichkeit entstanden. Oft benötigt eine Partnerschaft eine Eingewöhnungszeit, und nicht jeder Tag bietet immer nur liebevolle Höhepunkte, bis sich Ver-ständnis und Vertrauen aufgebaut haben. Es ist jetzt an der Zeit, die Intimität zu genießen und nicht zu vergessen, dass es keine Selbstver-ständlichkeit ist, glücklich zu sein.

JungFrau 24.8. - 23.9.

BESTÄNDIGES FEUER WÄRMT

Manche Jungfrauen leben in einer Partnerschaft, in der man sich schon lange kennt. Die Partner sind vertraut miteinander, und manchmal bedarf es keiner Worte, um sich problemlos zu verste-hen. So viel Vertrautheit ist etwas Kostbares, jedoch birgt sie auch die Gefahr, dass beide trä-ge werden und sich womöglich gehen lassen. Jungfrauen sollten nicht vergessen, den Alltag aufzupeppen.

waage 24.9. - 23.10.

TABUTHEMEN AUSKOSTEN

Es fällt ihnen immer wieder etwas Neues ein, da-mit die Partnerschaft weiterhin unter Strom steht und nicht wie Sand unter den Händen verrinnt. Waagen vervollkommnen das Spiel der verbote-nen Themen und überraschen den Partner mit exotischen Spielchen. Sie dürfen dabei aber nicht auf den Mund gefallen sein, wenn sie ge-fragt werden, wo denn das alles gelernt wurde.

SKorpIon 24.10. - 22.11.

LUST AUF ABENTEUER

Skorpionen in einer festen Beziehung schlagen zwei Herzen in der Brust. Die vertraute Partner-schaft gibt Sicherheit und Halt, ist auch bequem. Trotzdem fehlt manchmal das gewisse „Sexwas“. Sie gehen dann mit einer Heimlichkeit zu Werke, nach dem Motto „Was der Partner nicht weiß, tut ihm nicht weh“, die ihnen so schnell niemand nachmacht.

wIdder 21.3. - 20.4.

LIEBESDISZIPLIN

Es kann sein, dass sich manche Widder Anfang 2011 in der Partnerschaft wie in einem Funkloch befinden. Irgendwie stimmt die Kommunikation nicht, die Wunschmeldungen kommen nicht an. Da bedarf es einiger Beziehungsarbeit, bis die Wellenlänge wieder stimmt. Diese wird sich im späten Frühjahr wieder einstellen und lässt heiße, romantische Sommernächte ahnen.

StIer 21.4. - 20.5. GLUTVOLLE SPANNUNG

Genuss ist das Element der Stiere, und dem kön-nen sie sich in diesem Jahr so richtig hingeben, indem sie den Ton angeben. Ihre Energie entla-den sie bei kleinen Blitzgewittern, das macht sie interessant und unberechenbar. So bleibt es in der Beziehung ganz schön spannend. Der Part-ner weiß nicht, woran er mit einem Stier dran ist und tut alles, um ihn bei Laune zu halten.

ZwILLIng 21.5. - 21.6.

ERFOLGREICH MIT HEITERKEIT

Träume verwirklichen kann der Zwilling 2011 in seiner Liebesbeziehung. Er hat das Glück in der Hand und kann zusätzlich mit Willenskraft und Entschlossenheit seine Ziele erreichen. Kreativ gestaltet er seine Partnerschaft und geht auf-geschlossen und mit Herzlichkeit auf andere zu. Sein gutes Selbstvertrauen und sein lockerer Charme machen ihn unwiderstehlich.

KrebS 22.6. - 22.7.

AUF TUCHFÜHLUNG GEHEN

Alle Arbeit, die Krebse in eine Liebesbeziehung gesteckt haben, trägt Früchte. Die Belohnung kommt in Form von Streicheleinheiten zurück. Sie erhalten Unterstützung, und die Liebesmüh ist nicht umsonst. Es läuft 2011 nicht nur alles auf dem rosa Teppich ab, jedoch leuchten für sie die Liebessterne hell und freundlich. Ab und zu kann ja einer aufpoliert werden.

ScHütZe 23.11. - 21.12.

ALTE LIEBE NEU ERFUNDEN

Etwas Neues findet seinen Anfang. Entweder be-ginnt der Schütze eine neue, enge Partnerschaft, oder in der bestehenden Beziehung verändert sich etwas. Es besteht die Möglichkeit, dass aus einer „rosaroten Brillenzeit“ nun eine Zweisamkeit entsteht, in der sich jeder hundertprozentig auf den anderen verlassen kann. Mancher Schütze bekommt den ersehnten Nachwuchs.

SteInbocK 22.12. - 20.1.

SENSIBELCHEN

Manche Steinböcke sind voll in der Familien-planung, da tut sich was. Trotz allem Üben und Hoffen auf Nachwuchs, sollten sie die Liebe aber nicht vernachlässigen, den Leistungsdruck hin-ter sich lassen und nur romantische Stunden mit dem oder der Liebsten genießen. Trotz aller Be-mühungen des Menschen, dreht sich das Rad wie es will. Nicht alles so schwer nehmen.

waSSermann 21.1. - 19.2.

TRAUMPARTNER

Aus zwei mach eins. In der Liebe wird aus zwei Individuen ein starkes Paar. Wassermänner können sich 2011 auf die Begegnung der Herzen einstellen und schon mal ans Planen für Zwei und sogar auch Drei einstellen. Die Macht der Liebe kann Gegensätze vereinen und zusammenbringen. Da werden sogar gestan-dene Wassermann-Einzelgänger schwach und bauen ein Nest.

FIScHe 20.2. - 20.3.

SOLIDE TREUE UND NÄHE

Die Beziehungsarbeit der letzten Zeit zahlt sich nun aus. Das Liebesschiff segelt durch harmo-nische Gewässer. Wenn Wünsche offenbleiben, so brauchen Fische nur darüber zu reden und finden beim Partner ein offenes Ohr. Dass auch beim besten Segelwetter mal dunkle Wolken aufziehen, ist nicht zu vermeiden, ein reinigendes Gewitter bringt dann auch wieder klare Luft.

Page 39: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

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event Planer

Panorama-dia-show „JaKobsweg“Der Jakobsweg „Von den Pyrenäen nachSantiago“ Die neue Panorama-Multivisions-show von Michael Fleck

Datum: 16.01.11Zeit: 18:00 - 20:00 UhrOrt Altes Kaufhaus Großer Saal Landau Tel. 0 6341/13-32 61 oder 13-32 66

sChlagerdinnerGaladinner präsentiert Der Schlager des Jahrhunderts

Datum: 14.01.11Zeit: 19:00 Uhr Ort: Steigenberger Mannheimer Hof Augustaanlage 4-8 Info: 0201-201201

die naCht der 5 tenöre

Datum: 19.01.11 Ort: Jugendstil-Festhalle LandauInfo: 06341-91775-77 www.fishnjam.de

ganz sChön Feist Konzert

Datum: 20.01.11Zeit: 20:00 Uhr Ort: Stadthalle Speyer, Obere Langgasse 33, Speyer

musiKdebüt 2011Preisträgerinnen und Preisträger renommierterdeutscher GesangswettbewerbeDeutsche Radio Philharmonie SaarbrückenKaiserslauternDatum: 20.01.11 Zeit: 19:00-22:00 UhrOrt: Festhalle Großer Saal mit Empore Info: Kartenvorverkauf: Bürgerbüro im Rathaus, Marktstraße 50, Landau, Tel. 0 63 41/13-3261 oder 13-3266

die CsardasFürstin

Datum: 21.01.11Zeit: 20:00 UhrOrt: Saalbau Neustadt Bahnhofstr.1, 67434 Neustadt

god save the queen

Datum: 23.01.11Zeit: 19:30 Uhr Ort: Saalbau Neustadt, Bahnhofstr.1, Neustadt an der Weinstraße

Jugendtheater aFFenhirn

Regie: Matthias FolzDatum: 26.01.2011 Zeit 19:00 - 20:00 UhrOrt: Altes Kaufhaus Großer Saal, LandauInfo: Tel. 06341/13-32 61 oder 13-32 66

london west end musiCal gala

Datum: 27.01.11Zeit: 20:00 UhrOrt: Palatinum Mutterstadt Bohligstr. 1h, MutterstadtInfo: 01805-570070

musiKtheater bauer in love Ralf Bauer und Pat Fritz

Datum: 28.01.11 Zeit: 20:00 Uhr Ort: Kleine Komödie Limburgerhof Theater am Burgunderplatz, Limburgerhof

musiCal magiCs

Datum: 28.01.11 Zeit: 20:00 UhrOrt: Stadthalle DeidesheimInfo: 06508 – 952815

stePhan sulKeJubiläumstour 2011

Datum: 29.01.11Zeit: 20:00 Uhr Ort: Capitol Mannheim, Waldhofstraße 2 Info: 0621 – 401714 – 0

das dsChungelbuCh Datum: 30.01.11Zeit: 15:00 Uhr Ort: CongressForum Frankenthal Stephan-Cosacchi-Platz 5, Frankenthal

God save the Queen

Landauer Straße 35, 67346 Speyer • Tel: 06232.74464 • www.stuehler-broy.degardinenstudio stühler-broy – ihr raumausstatter in speyer

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Page 40: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

78 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 79

event Planer

holiday on iCe Festival

Datum: 03.02.11Zeit: 19:00Uhr Ort: SAP Arena Mannheim Xaver-Fuhr-Strasse 150Tickethotline: 01805 – 18190333

gruseldinner JaCK the riPPer

Datum: 04.02.11 Zeit: 19:30 Uhr Ort: Hambacher Schloss: Neustadt an der Weinstraße

2. grosser naChtumzug

Datum: 05.02.2011Info: Veranstalter Speyrer Brezlkracher e.V. 06344 – 5080275 Tourist-Information / Stadtverwaltung Maximilianstr. 13, Speyer 06232 – 142392

die CsardasFürstin Operette von E. KáLmáN

Datum: 05.02.11Beginn: 20:00 Uhr Ort: Stadthalle Speyer Obere Langgasse 33 Speyer

die 12 tenöre

Datum: 09.02.11Ort: Bahnhofstr.1, NeustadtZeit: 20:00 Uhr

miKe KrügerIs`das Kunst oder kann das weg?

Datum: 11.02.11Ort: Capitol Mannheim Waldhofstraße 2aZeit: 20:00 UhrInfo: 0621 – 401714 – 0

night oF the danCe

Datum: 14.02.11Ort: Saalbau Neustadt Bahnhofstr.1, NeustadtZeit: 20:00 Uhr

die naCht der musiCals

Datum: 16.02.11Ort: Saalbau Neustadt Bahnhofstr.1, NeustadtZeit: 20:00 Uhr

Konrad beiKirCher Am schönsten isset, wenn et schön is!

Datum: 16.02.11Zeit: 20:00 Uhr Ort: Stadthalle Speyer Obere Langgasse 22 Speyer

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Öffnungszeiten:Mo - Fr 8.00 - 18.30 uhrSa 8.00 - 16.00 uhr, So 10.00 - 12.00 uhr

Dudenhofen – Filiale Speyererstr 44 • 67373 Dudenhofen

Öffnungszeiten:Mo-Fr 8.00 -18.00 uhrMittagspause: 12.30 - 14.30 uhrSa 8.00 - 14.00 uhr, So 10.00 -12.00 uhr

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Page 41: Herzschlag Erlebnis Journal Winter 2011

80 Herzschlag ErlebnisJournal Herzschlag ErlebnisJournal 81

event Planer

Konstantin weCKer

Datum: 17.02.11Ort: Saalbau Neustadt Bahnhofstr.1, Neustadt Zeit: 20:00 Uhr

dJango asül: Fragil

Datum: 18.02.2011Ort: Kleine Komödie Limburgerhof Theater am Burgunderplatz, LimburgerhofZeit: 20:00 Uhr

KylieAphrodite - Les Folies Tour 2011

Datum: 06.03.11Ort: SAP Arena Mannheim Xaver-Fuhr-Strasse 150, MannheimZeit: 20:00 UhrInfo: 01805 – 18190333

PFälzer barrique ForumBad Dürkheim

Datum: 12.03.11 - 13.03.11Ort: Kurhaus Bad DürckheimInfo: Veranstalter Pfälzer Barrique-Forum, Weinstraße Nord 11, Bad Dürkheim, Tel. 06322 – 996935

wiwo – wirtsChaFtswoCheLandau in der Pfalz

Datum: 12.03.11 - 20.03.11Ort: LandauVeranstalter: Fimac Messe GmbH Tel. 06341 – 982-1190

die zauberFlöte Datum: 17.03.11Ort: Stadthalle Speyer, Obere Langgasse 33, SpeyerZeit: 20:00 Uhr

Jörg KnörAlles nur Show!

Datum: 26.03.11Ort: Capitol Mannheim , Waldhofstraße 2a Zeit: 20:00 UhrInfo: 0621 – 401714 – 0

die naCht der musiCals

Datum: 28.03.11Ort: Jugendstil-Festhalle Landau Mahlastraße 3, LandauZeit: 20:00 Uhr

viKtor & viKtoria Musical

Datum: 31.03.11Ort: Stadthalle Speyer Obere Langgasse 33, SpeyerZeit: 20:00 Uhr

Chris de burghMoonfleet Tour 2011

Datum: 01.04.11Ort: SAP Arena Mannheim Xaver-Fuhr-Strasse 150, MannheimZeit: 20:00 UhrInfo: 01805 – 18190333

lätareSommertagsumzug und Winterverbrennung

Datum: 03.04.2011 Ort: LandauZeit: 13:30 UhrInfo: 06341 – 13-8301

mirJa boes Erwachsen werd`ich nächste Woche!

Datum: 19.05.11Ort: Stadthalle Speyer Obere Langgasse 33, SpeyerZeit: 20:00 Uhr

Weingut Werner Anselmann Staatsstraße 58-60

67483 Edesheim / Weinstraße

Tel.: 0 63 23 - 94 120Fax: 0 63 23 - 94 12 19

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Öffnungszeiten:Weinprobierstube & Weinprobierstand

Mo-Sa. 8 Uhr – 20:30 UhrSonn- und Feiertage 9 Uhr – 20:30 Uhr

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Öffnungszeiten:Mo.-Fr. 8 - 12 und 13 - 17 Uhr

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Das Neue Jahr erleben!

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Neuer Auftritt!

Die lösung unseres Preisrätsels aus der letzten Ausgabe lautet: „San Vino“Gewonnen haben:

1. Preis: Susanne Rösch, Speyer;Gewinn: 1 x 2 Karten Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo Dinnershow für 2 Personen in Mannheim

2. Preis: Otto Hildenbrand, Ludwigshafen;Gewinn: Einen Schlemmergutschein für 2 Personen im Restaurant „ Die Nachtigall“ in Oberschlettenbach

3.- 5. Preis: G. Emmering-Zobler, Dudenhofen; Sigrid Beiner, Rohrbach; Manfred Diez, Mannheim;Gewinn: 3 x 2 Eintrittskarten Felsenland Badeparadies & Saunawelt in Dahn

6.- 8. Preis: Helena Barie-Genot, Ludwigshafen; Gerda Pieper, Neustadt; Walter Weidmann, Weyher; Gewinn: 3 x 2 Eintrittskarten Leos Bühne in Philippsburg

9. - 12. Preis: Helga Foster, Sinsheim; Petra Holmer, Graben-Neudorf;Hannelore Denk, Leimen; Rosa Guthmann, Speyer;Gewinn: 4 x 2 Gutscheine Skylift – Karten am Mehliskopf

Allen Gewinnern herzlichen Glückwunsch!

GEwinnspiEl - oKtoBEr aUsGaBE