Statistik 2016

Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zug 1

Statistik Braunvieh Schweiz 2016 Inhalt HERDEBUCH ................................................................................................................. 2

Mitglieder- und Herdebuchtierbestand nach Rassen am 31.08.2016 ................................................... 2 Mitglieder- und Herdebuchtierbestand am 31.08.2016 .......................................................................... 2 Markierte Kälber mit Ausweis 2016 ......................................................................................................... 3

MILCHLEISTUNGSPRÜFUNG ...................................................................................... 4

Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse 2015/2016 ............................................................. 4 Milchmenge und Anzahl Laktationen Braunvieh gesamt 2015/2016 ................................................... 5 Milchmenge und Anzahl Laktationen Jersey 2015/2016 ....................................................................... 6 Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse Braunvieh nach Kantonen 2015/2016 ............... 7 Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse Jersey nach Kantonen 2015/2016 ..................... 8

EXTERIEURBEURTEILUNG ......................................................................................... 9

Exterieurbeurteilungen Kühe und Stiere 2016 ....................................................................................... 9 Durchschnittliche LBE Einstufungsnoten Braunvieh gesamt 2016 ..................................................... 9 LBE nach Laktationsnummern Braunvieh gesamt 2016 ..................................................................... 10

ZUCHTPROGRAMM .................................................................................................... 11

Besamungsübersicht 2015/16 ................................................................................................................ 11 Anzahl Prüfstiere 2016 ............................................................................................................................ 11 Top 10 der Besamungstiere BV / BS 2016 ............................................................................................ 11 Top 5 der Besamungstiere OB 2016 ...................................................................................................... 11 Genomische Selektion 2016 ................................................................................................................... 12

WEITERE KENNZAHLEN ............................................................................................ 12 Milchgehaltsanalysen 2016 .................................................................................................................... 12 Viehexport 2016 ....................................................................................................................................... 12

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Herdebuch Mitglieder- und Herdebuchtierbestand nach Rassen am 31.08.2016 Rasse Betriebe Kühe Stiere

Braunvieh insgesamt 9‘347 179‘326 661

Grauvieh 273 1‘078 5

Hinterwälder 172 784 12

Jersey 832 4‘584 9

Mitglieder- und Herdebuchtierbestand* am 31.08.2016 2016 2015 Veränderung

Anzahl Kollektivmitglieder 5 4 +1

Anzahl VZG 516 523 -7

Anzahl HB-Betriebe 9‘925 10’174 -249

BRUNA-Test 4‘879 5’007 -128

BRUNA-Tradition 770 756 +14

BRUNA-Basic 3‘356 3‘427 -71

BRUNA-Pedigree 920 984 -64

Anzahl Nicht-HB-Betriebe 681 678 +3

BRUNA-Service 674 671 +3

BRUNA-Beef 7 7 +0

Anzahl Herdebuchtiere 186‘459 189‘573 -3114

weibliche Tiere 185‘772 188‘876 -3104

männliche Tiere 687 697 -10

Anzahl registrierte Tiere 10‘160 9‘618 +542 * inkl. Grauvieh, Hinterwälder und Jersey Weitere Zahlen zum Herdebuch sind im Mitgliederverzeichnis aufgeführt.

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Markierte Kälber mit Ausweis 2016

Kanton Braunvieh ges. Grauvieh Hinterwälder Jersey

♀ ♂ ♀ ♂ ♀ ♂ ♀ ♂

Aargau 1‘015 94 5 2 2 1 37 3

Appenzell AR 2‘978 165 3 1 0 0 11 0

Appenzell AI 1‘567 60 10 2 9 1 18 0

Baselland 212 19 0 0 2 0 13 1

Bern 1‘682 240 77 20 68 43 132 6

Freiburg 224 8 0 0 0 0 69 2

Genf 44 0 0 0 0 0 0 0

Glarus 1‘089 89 0 0 9 2 2 0

Graubünden 4‘702 466 115 41 3 1 71 7

Jura 104 8 0 0 0 0 13 0

Luzern 4‘931 265 28 12 34 18 118 4

Neuenburg 126 4 0 0 0 0 1 0

Nidwalden 1‘109 49 3 0 0 0 9 0

Obwalden 2‘089 82 15 0 14 3 35 0

Schaffhausen 71 0 0 0 1 1 0 0

Schwyz 4‘015 306 14 0 12 5 57 1

Solothurn 409 33 0 0 1 1 9 0

St. Gallen 11‘116 634 84 10 18 6 204 8

Tessin 684 41 4 1 12 3 2 0

Thurgau 3‘078 159 4 1 5 2 100 5

Uri 1‘327 96 18 7 2 2 10 1

Waadt 295 36 1 0 0 2 80 4

Wallis 571 36 16 5 8 4 12 2

Zug 1‘137 68 1 0 2 0 158 13

Zürich 3‘849 270 7 2 28 14 143 2

F. Liechtenstein 222 34 7 1 0 0 3 1

Total 2016 48‘646 3‘262 412 105 230 109 1‘307 60

Total 2015 49‘273 3‘369 389 115 225 137 1‘254 52

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Milchleistungsprüfung Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse 2015/2016 Merkmal Braunvieh gesamt Original Braunvieh Grauvieh Hinterwälder Jersey Kontrolljahr 2015/2016 2014/2015 2015/2016 2014/2015 2015/2016 2014/2015 2015/2016 2014/2015 2015/2016 2014/2015

Anz. Stand.-abschl. 121‘684 124‘991 6‘433 6‘207 341 313 130 136 3‘080 2‘970

Ø Standardlaktation

Milch kg 7‘078 7‘059 6‘148 6‘209 4‘450 4‘453 3‘851 3‘991 5‘624 5‘641

Fett kg 284 284 241 242 165 165 156 161 294 296

Fett % 4.02 4.03 3.91 3.90 3.70 3.71 4.05 4.06 5.23 5.26

Eiweiss kg 240 240 204 207 143 143 129 135 216 218

Eiweiss % 3.39 3.40 3.32 3.33 3.21 3.22 3.34 3.40 3.84 3.87

LP 82 82 73 73 54 54 45 47 65 66

Persistenz % 83 83 84 84 80 79 81 80 83 83

Serviceperiode Tage 126 125 115 115 117 109 94 94 120 125

Ø Milch kg 4. ff Lakt. Tal

8‘025 7‘945 7‘138 7‘004 6‘153 6‘219

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Milchmenge und Anzahl Laktationen Braunvieh gesamt 2015/2016

Prod. Stufe 1. Lakt. 2. Lakt. 3. Lakt. 4. ff Lakt. alle Lakt. 15/16 alle Lakt. 14/15

Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch

1 (Talgebiet) 13‘751 6‘506 11‘875 7‘469 10‘317 7‘966 20‘200 8‘025 56‘143 7‘525 57‘942 7‘429

2 (Tal mit Alpung) 1‘421 5‘862 1‘052 6‘423 695 6‘910 1‘071 7‘033 4‘239 6‘469 4‘223 6‘475

3 (Bergzone 1) 3‘940 6‘133 3‘387 6‘913 2‘801 7‘394 5‘576 7‘484 15‘704 7‘006 15‘964 7‘002

4 (3 mit Alpung) 1‘004 5‘628 760 6‘317 585 6‘660 969 6‘838 3‘318 6‘321 3‘337 6‘430

5 (Bergzone 2) 4‘642 6‘084 3‘740 6‘870 3‘132 7‘357 6‘095 7‘365 17‘609 6‘921 17‘754 6‘937

6 (5 mit Alpung) 2‘745 5‘771 2‘071 6‘409 1‘542 6‘766 2‘770 6‘966 9‘128 6‘447 9‘450 6‘503

7 (Bergzone 3+4) 858 6‘163 652 6‘873 485 7‘413 1‘185 7‘314 3‘180 6‘928 3‘408 7‘054

8 (7 mit Alpung) 3‘555 5‘769 2‘809 6‘222 2‘214 6‘615 3‘785 6‘626 12‘363 6‘286 12‘913 6‘400

alle Kühe 15/16 31‘916 6‘188 26‘346 7‘006 21‘771 7‘502 41‘651 7‘585 121‘684 7‘078

alle Kühe 14/15 33‘755 6‘207 28‘295 7‘023 21‘604 7‘468 41‘337 7‘567 124‘991 7‘059

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Milchmenge und Anzahl Laktationen Jersey 2015/2016

Prod. Stufe 1. Lakt. 2. Lakt. 3. Lakt. 4. ff Lakt. alle Lakt. 15/16 alle Lakt. 14/2015

Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch Abschl. Milch

1 (Talgebiet) 445 5‘056 391 5‘845 324 6‘151 538 6‘153 1‘698 5‘794 1‘678 5‘784

2 (Tal mit Alpung) 30 4‘945 34 5‘305 24 5‘447 22 5‘877 110 5‘352 117 5‘543

3 (Bergzone 1) 113 4‘960 91 5‘401 76 5‘987 132 5‘837 412 5‘528 386 5‘563

4 (3 mit Alpung) 22 4‘824 23 5‘219 15 5‘745 21 6‘017 81 5‘416 69 5‘452

5 (Bergzone 2) 121 5‘044 98 5‘523 81 5‘938 163 6‘020 463 5‘645 434 5‘582

6 (5 mit Alpung) 29 4‘499 13 5‘112 17 5‘823 32 5‘664 91 5‘244 88 5‘238

7 (Bergzone 3+4) 25 4‘474 20 4‘607 15 5‘522 29 5‘264 89 4‘938 76 4‘995

8 (7 mit Alpung) 43 4‘345 26 4‘279 23 4‘834 44 5‘446 136 4‘771 122 5‘023

alle Kühe 15/16 828 4‘957 696 5‘587 575 5‘981 981 6‘005 3‘080 5‘624

alle Kühe 14/15 838 5‘006 701 5‘572 487 5‘956 944 6‘092 2‘970 5‘641

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Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse Braunvieh nach Kantonen 2015/2016

Kanton Kontroll-abschlüsse

Standard-abschlüsse % gealpt Milch

kg Fett

kg % Eiweiss kg % LP Pers. % Kalbe-

alter Ser-vice-

periode Aargau 3‘965 3‘127 2 7‘684 311 4.05 265 3.45 85 83 58 135 Appenzell AR 7‘870 6‘235 17 7‘068 284 4.02 240 3.40 84 82 59 117 Appenzell AI 5‘398 4‘029 30 7‘185 292 4.07 245 3.41 86 82 57 121 Basel-Land 792 640 2 6‘898 280 4.07 230 3.34 77 83 59 126 Bern 4‘780 3‘760 33 6‘436 258 4.00 214 3.33 76 82 58 126 Freiburg 532 407 16 7‘124 295 4.14 249 3.50 80 83 56 156 Genf 75 64 0 7‘513 318 4.23 266 3.55 85 85 49 122 Glarus 3‘346 2‘564 60 6‘441 254 3.95 211 3.28 77 81 59 118 Graubünden 12‘289 9‘282 78 6‘727 268 3.99 220 3.27 82 83 60 124 Jura 352 274 9 6‘479 255 3.93 215 3.33 75 82 62 122 Luzern 18‘062 14‘605 5 7‘080 286 4.05 243 3.44 80 82 58 125 Neuenburg 321 243 0 6‘755 262 3.88 229 3.39 80 83 54 136 Nidwalden 3‘824 3‘108 30 6‘574 262 3.99 218 3.32 77 81 58 127 Obwalden 6‘080 4‘814 53 6‘761 270 4.00 226 3.35 80 81 60 125 Schaffhausen 261 214 4 6‘911 283 4.09 232 3.36 75 83 64 130 Schwyz 10‘922 8‘578 24 6‘829 273 4.00 229 3.36 80 82 59 124 Solothurn 1‘349 1‘087 0 7‘258 295 4.06 246 3.39 81 83 58 132 St. Gallen 34‘021 26‘976 19 7‘203 289 4.01 246 3.41 83 83 58 125 Tessin 2‘654 1‘849 81 6‘561 262 4.00 218 3.32 80 82 60 133 Thurgau 12‘403 10‘165 1 7‘732 312 4.04 269 3.48 85 84 59 131 Uri 3‘378 2‘626 79 6‘393 254 3.98 210 3.29 78 81 58 121 Waadt 1‘023 732 27 7‘276 291 4.00 254 3.49 84 84 56 143 Wallis 1‘640 1‘208 74 6‘762 263 3.89 221 3.27 83 84 56 132 Zug 4‘260 3‘317 3 7‘271 296 4.06 248 3.41 82 83 59 130 Zürich 13‘914 10‘983 3 7‘340 296 4.04 250 3.41 82 83 60 128 F. Liechtenstein 1‘026 797 13 6‘933 277 3.99 233 3.36 77 82 62 143 2015/2016 154‘537 121‘684 24 7‘078 284 4.02 240 3.39 82 83 59 126 2014/2015 159‘886 124‘991 24 7‘059 284 4.03 240 3.40 82 83 58 125

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Durchschnittsleistungen der Standardabschlüsse Jersey nach Kantonen 2015/2016 (mind. 10 Standardabschl.)

Kanton Kontroll-abschlüsse

Standard-abschlüsse % gealpt Milch

kg Fett

kg % Eiweiss kg % LP Pers. % Kalbe-

alter Ser-vice-

periode Aargau 130 100 0 6‘021 314 5.21 229 3.8 68 82 51 112 Appenzell AR 29 22 0 5‘754 289 5.01 230 3.99 73 85 44 97 Appenzell AI 42 36 11 5‘153 270 5.24 195 3.78 65 79 40 113 Basel-Land 56 45 0 5‘288 277 5.25 193 3.66 62 81 46 124 Bern 589 458 6 5‘532 290 5.25 213 3.85 65 83 50 113 Freiburg 190 132 8 5‘665 289 5.1 223 3.93 65 81 46 105 Genf 1 Glarus 10 7 Graubünden 230 172 66 5‘217 269 5.16 193 3.7 63 81 53 132 Jura 25 18 0 6‘085 282 4.63 222 3.65 73 82 50 106 Luzern 408 284 2 5‘716 306 5.36 223 3.91 67 83 53 108 Neuenburg 29 25 0 5‘639 266 4.71 209 3.71 66 83 55 168 Nidwalden 11 8 Obwalden 90 73 62 5‘470 281 5.13 204 3.73 66 83 55 127 Schaffhausen 2 2 Schwyz 147 114 19 5‘909 308 5.22 222 3.76 69 81 55 119 Solothurn 45 28 0 5‘462 272 4.98 204 3.73 63 80 55 134 St. Gallen 645 502 10 5‘594 293 5.24 214 3.83 65 82 53 123 Tessin 18 14 100 3‘945 218 5.54 150 3.8 47 77 54 135 Thurgau 288 230 1 5‘496 285 5.18 215 3.92 62 85 52 119 Uri 24 19 32 5‘745 285 4.96 230 4.0 72 84 51 127 Waadt 191 142 13 5‘244 252 4.8 201 3.84 58 84 56 131 Wallis 19 14 86 5‘014 246 4.91 184 3.67 61 76 56 145 Zug 409 334 2 6‘009 328 5.46 230 3.82 68 86 48 124 Zürich 368 295 11 5‘783 306 5.3 225 3.89 66 80 52 121 F. Liechtenstein 9 6 2015/2016 4‘005 3‘080 12 5‘624 294 5.23 216 3.84 65 83 51 120 2014/2015 3‘954 2‘958 11 5‘642 296 5.26 218 3.87 66 83 51 124

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Exterieurbeurteilung Exterieurbeurteilungen Kühe und Stiere 2016

Rasse Anzahl Kühe

Anzahl Stiere

Braunvieh exkl. OB 30‘039 204

OB 2‘256 82

Grauvieh 56 6

Hinterwälder 138 27

Jersey 900 9

Total 33‘389 328 Durchschnittliche LBE Einstufungsnoten Braunvieh gesamt 2016

Laktation Anzahl Kühe

Noten Rahmen

Noten Becken

Noten Fundament

Noten Euter

Noten Zitzen

Gesamt-punktzahl

1 28‘777 81.1 81.2 80.5 80.9 81.3 80.9

2 533 85.1 84.9 84.2 85.7 85.5 85.1

3.ff 2‘985 90.5 90.1 89.9 91.0 90.6 90.5

Total 32‘295 7 Halteprämienschauen 191 weibliche Zuchtfamilienschauen

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LBE nach Laktationsnummern Braunvieh gesamt 2016 Kanton 1. Lakt. 2. Lakt. 3.ff Lakt. Total 2016

Aargau 569 8 62 639

Appenzell AR 1‘871 26 157 2‘054

Appenzell IR 1‘062 9 33 1104

Basel-Land 144 8 24 176

Bern 1‘010 44 177 1‘231

Freiburg 131 7 10 148

Genf 21 0 0 21

Glarus 742 11 49 802

Graubünden 1‘539 35 214 1‘788

Jura 76 0 17 93

Luzern 3‘180 64 372 3‘616

Neuenburg 58 1 12 71

Nidwalden 586 12 58 656

Obwalden 1‘160 34 155 1‘349

Schaffhausen 7 0 0 7

Schwyz 1‘987 41 263 2‘291

Solothurn 270 8 48 326

St. Gallen 7‘154 105 595 7‘854

Tessin 411 5 36 452

Thurgau 1‘955 31 157 2‘143

Uri 971 26 125 1‘122

Waadt 199 8 18 225

Wallis 336 10 51 397

Zug 747 11 49 807

Zürich 2‘424 25 295 2‘744

F. Liechtenstein 167 4 8 179

Total 2016 28‘777 533 2‘985 32‘295

Total 2015 30‘184 462 2‘944

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Zuchtprogramm Besamungsübersicht 2015/16

KBO BV- Besamungen

Anteil Importsperma

Anteil OB-Bes.

Anteil gesextes Sperma

Anteil Fleischrassen

Swissgenetics 152‘379 4.4 % 14.5 % 16.9 % 43.2 %

Select Star 25‘177 39.0 % 23.1 % 15.2 % 44.0 %

Total 177‘556 9.3 % 15.6 % 16.7 % 43.3 % Anzahl Prüfstiere 2016 KBO BV / BS OB Total

Swissgenetics 41 8 49

Select Star 7 2 9

Total 48 10 58 Top 10 der Besamungstiere BV / BS 2016 Stier TVD-Nr. Anzahl Bes.

BLOOMING-ET CH 120.0825.6880.8 19’188

BIVER CH 120.0942.9007.0 11’104

ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4 9’909

NORWIN CH 120.0810.8209.1 7’142

GENOX-BOY CH 120.0794.8936.9 5’789

CALVIN-ET CH 120.0794.8035.9 3’960

VILENO CH 120.0740.2882.2 3’950

NESCARDO CH 120.0725.9053.6 3’613

GRISCHA STAR CH 120.1114.6625.9 3’429

ARROW IT 21002045985.3 3’053 Top 5 der Besamungstiere OB 2016 Stier TVD-Nr. Anzahl Bes.

LORDAN CH 120.1126.9903.8 2’676

VERO U-BACH CH 120.0784.5446.7 1’708

ORELIO CH 120.0675.3649.5 1’474

VALERIUS CH 120.1113.1393.5 1’336

HELD CH 120.0607.3041.8 1’146

Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zug 12

Genomische Selektion 2016 Auftraggeber 2016 2015

KBO 1‘048 826

Züchter 1‘810 1‘473

Braunvieh Schweiz 607 1‘091

Total 3‘465 3‘390 Weitere Kennzahlen Milchgehaltsanalysen 2016

1‘611‘018 190‘294 68‘251 2‘512

145‘077

Milchproben in Herdebuchbetrieben Aceton-Proben FERTALY-Analysen MID-Proben Milchproben für Dritte

Viehexport 2016

76 exportierte Braunviehtiere

Braunvieh SchweizChamerstrasse 56CH-6300 ZugTel.: +41 (0)41 729 33 11Fax: +41 (0)41 729 33 77info@braunvieh.chwww.braunvieh.ch

Schweiz. Natürlich.