Kartoffel- Broccoli-Hack-fleisch-PfanneNährwerte pro Portion: 446 kcal | 1.868 kJ | 26 g E | 24 g F | 26 g K

Das brauchen Sie:Zutaten für 4 Personen600 g Naturgut Bio-Kartoffeln4 EL Öl400 g Naturgut Bio Broccoli (TK)250 g Naturgut Bio Hackfleisch gemischt1 große Naturgut Bio Zwiebel in ScheibenSalzPfeffer100 g Naturgut Bio-Gouda2 EL Naturgut Bio Petersilie (TK)

So einfach geht’s:Zubereitung

1 Kartoffeln schälen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser ca. 10 Min. garen, ab-kühlen lassen und in Scheiben schneiden.

2 In einer Pfanne mit 2 EL Öl knusprig bra-ten. Broccoli in Salzwasser ca. 6 Min. blan-chieren, abtropfen lassen, in kleinere Rö-schen teilen und zu den Kartoffeln geben, warm stellen.

3 Hackfleisch in 2 EL Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Kartoffeln mit Broccoli zugeben.

4 Käse in schmale Streifen schneiden, mit der Petersilie über die Kartoffel-Broccoli- Hackfleisch-Pfanne geben.