Kooperationen inForschung - Entwicklung - Lehre

Prof. Dr. Istvan Barotfi, Dr. Marta Szabo

St. Stephans Universität Gödöllö

Prof. Dr. Elmar Schlich, Simone Loh, Bettina Hardtert, N.N.

Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 1

Professur für Haushaltstechnik

Haushaltstechnik

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Versorgung Indoor Outdoor Entsorgung

Gödöllö2002 - 2

Haushalte sind offene technische Systeme, deren Zustandsänderungen mikro- und makroanalytisch beschrieben

werden können.

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Versorgung mit: Umwandlung durch: Entsorgung von:

•Energie

•Lebensmittel (Trinkwasser + Nahrungsmittel)

•Luft

•Konsumgüter

•Investitionsgüter

•Abwasser

•Verpackungen

•Feste Abfälle

•Altgeräte

•Schadstoffe

•Heizen

•Kühlen/Gefrieren

•Garen

•Spülen

•Waschen

•Klimatisieren

Gödöllö2002 - 3

Abgeschlossene Projekte:

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 4

Lehrbuch: Haushaltstechnik Lehrerbriefe: Erdgas im Haushalt –

Phase 1 - Manuskript

Projekte in Vorbereitung:

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 5

Lehrerbriefe: Erdgas im Haushalt - Phase 2

Distribution und Workshop mit Multiplikatoren

Partner:

•Ruhrgas AG

•Ungarische Energiewirtschaft

Projekte in Vorbereitung:

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 6

Projekte in Vorbereitung:

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 7

Einführung einer Verpackungsverordnung in Ungarn und

Vergleich zur Entwicklung in Deutschland

Partner:

•DSD AG

•Ungarische Abfallwirtschaft

Projekte in Vorbereitung:

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 8

Energetischer Vergleich der Produktion und Distribution regionaler und globaler Lebensmittel – Produktbeispiele aus Ungarn

Partner:

•DFG-Projekt

Produktbeispiele:

•Lammfleisch?

•Wein?

•Weitere?

Beispiel: Fruchtsaft

R2 = 0,9152

00,5

11,5

22,5

33,5

10 100 1.000 10.000 100.000Produktionsmenge in t/a

kWh/

l

Projektidee

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 9

Moderne Gartechnik

Partner:

•EU-Projekt???

Thema: Energie-, Wasser- und Arbeitszeitbedarf moderner Garautomaten im privaten und gewerblichen Haushalt

•Sensorische Prüfung

•Endenergie, Wasser, Arbeitszeit

•Vitamine, Mineralstoffe,Spurenelemente

Projektidee

Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen

Gödöllö2002 - 10

Gartechnik: Zeitbedarf, Energieumsatz, Wasserverbrauch, Biomarker, Sensorik

4,45022,070

108,9

92,8

0

20

40

60

80

100

120

140

CPC Herd

Gar

zeit

in m

in

Garen

Vorheizen

Herzlichen Dank an die DAAD-Partnerschaft und die Unterstützung aus der Industrie!

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Gödöllö2002 - 11

Professur für Haushaltstechnik

Kooperationen inForschung - Entwicklung - Lehre