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266 VcrLiiidiuig v. Zrickcr mil Salzcii. - Kiiidl. L)nrstclluil;: v. JI;~imi, Verbiiicliuigsii VON Z~lt~r Itlit, SiilZCll. Ecltmntlich giebt der liolirznclter riiit Chlornatriuni 1ii.y- slallisirhare \'ehiiidiingcn. G i 11 lint deixtige Vcrbindungcii init anclorn Salzcii darzustellcn vcrsuclrt, iiemlicli iuit den Chloridcn, Nroiiiiden iiiid Jodicleri rlcs I<aliuni, Xatriuin , 1.i- thium iind Amiiionium. Von jedcin dcr Salzc wiirdcn 4 8olu- tiunen bereitet, in dencn jc I, 2, 3, 4 hloleciile dersclbcn aut' 2 I\1olckule Zuclcer knmen. Dic Kaliunisalzc gabeii iibcrliaupt licino Verbindung von 1;:slcr %usnnimensctziun6.. Nit C h 1 o I' n a t r i uin gclmg cs, ails dcr scliwlichstcn Solution , nachdcm erst rcincr Xiicltcr :Lriskryst:Lllisirt war, nach wcitcrciii Concentrireri die schon von l'e li gu t ilarg:.c- htclltc Vcrbindiiiig xaC1, 2'II"0az zu t?rlidten. sic 61.Y- shIlisirL in Priinicn iiiit pyraiiiidalcr Zrtsliitzring, ist sehr lcicht in IVasscr liislicli , wcnigcr in \S'cingeist. Wcnn zu eiiiix 1,iisuiig dcrselbrn in ~~ciiipoisl; yon 75" Aethcr hinxugcliigl \vird, so bildct sic11 eiiic: iiligc Schiclit :tin Eodou dcs Gel in dor K r y d l c cntaldicii yon dcr Znsarnnicnsetzung X&CI, c2.q22p, 4]{(-J. Mit B r o in n a Ir i uru wurdo ails tler Solution Kr. 3, nach Jlonatcn eine ltlciiic: 31ciigc vcrwirrtcr 1irystt:tllc crlialtcn, die, iibcr Scli\wfclsiiurc gctrocknct, clic %usanimeiisctzii~ig .X:iBr, CzW2W2z, 3 I10 zcigten, im reinen Zusiaudc aber wahr-- sctieinlicli der Clilolnatriuruvcrbiiidung glcicli sciu wCirdcn. J o d na tr i II 111 gcht mit %uclrcis schr lcicht eiiic gilt 1,ryst:tllisirk Vcrbiiiduiig von iBstur %usninmeiieet.ziiiig = :;XnJ, 2024112W22, 6 110 cin, wclche sich ohnc Zersetzung beliebig umkrystallisireli liiss t. Vit dcn Lithiuiiisalzcn schciiit sich dcr Ziicker nicht zit yehinden. D!c Ariiiiioiiiui1isalzc gebeii g1eic;litblls keine festc: Verbindung. Nur init C'hlorniuinoniiuiii schcint eine wasscr- indung zu bcstehcn, wcldic mit Zucker selber iso- und Icicht zcrtliwst. ( Thr P/mrii/. .Joonm. nizd . Third. Sw. Pwt. -Y. fir. XI; - XLIE Apil 1871. wp.

Künstliche Darstellug von Manna

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266 VcrLiiidiuig v. Zrickcr mil Salzcii. - Kiiidl. L)nrstclluil;: v. J I ; ~ i m i ,

Verbiiicliuigsii VON Z ~ l t ~ r Itlit, SiilZCll.

Ecltmntlich giebt der liolirznclter ri i i t Chlornatriuni 1ii.y-

slallisirhare \'ehiiidiingcn. G i 11 lint d e i x t i g e Vcrbindungcii init anclorn Salzcii darzustellcn vcrsuclrt, iiemlicli iuit den Chloridcn, Nroiiiiden iiiid Jodicleri rlcs I<aliuni, Xatriuin , 1.i- thium iind Amiiionium. Von jedcin dcr Salzc wiirdcn 4 8olu- tiunen bereitet, in dencn j c I, 2, 3, 4 hloleciile dersclbcn aut' 2 I\1olckule Zuclcer knmen.

Dic Kaliunisalzc gabeii iibcrliaupt licino Verbindung von 1;:slcr %usnnimensctziun6..

Ni t C h 1 o I' n a t r i uin gclmg c s , ails dcr scliwlichstcn Solution , nachdcm erst rcincr Xiicltcr :Lriskryst:Lllisirt war, nach wcitcrciii Concentrireri die schon von l 'e l i gu t ilarg:.c- htclltc Vcrbindiiiig xaC1, 2'II"0az zu t?rlidten. s i c 61.Y- shIlisirL in Priinicn iiiit pyraiiiidalcr Zrtsliitzring, is t sehr lcicht i n IVasscr liislicli , wcnigcr in \S'cingeist. Wcnn zu eiiiix

1,iisuiig dcrselbrn in ~~ci i ipois l ; yon 75" Aethcr hinxugcliigl \vird, so bildct sic11 eiiic: iiligc Schiclit : t in Eodou dcs Gel in dor K r y d l c cntaldicii yon dcr Znsarnnicnsetzung

X&CI, c 2 . q 2 2 p , 4]{(-J. Mit B r o in n a I r i u r u wurdo ails tler Solution Kr. 3, nach

Jlonatcn eine ltlciiic: 31ciigc vcrwirrtcr 1irystt:tllc crlialtcn, die, iibcr Scli\wfclsiiurc gctrocknct, clic %usanimeiisctzii~ig .X:iBr, C z W 2 W 2 z , 3 I10 zcigten, im reinen Zusiaudc aber wahr-- sctieinlicli der Clilolnatriuruvcrbiiidung glcicli sciu wCirdcn.

J o d n a t r i I I 111 gcht mit %uclrcis schr lcicht eiiic gilt 1,ryst:tllisirk Vcrbiiiduiig von iBstur %usninmeiieet.ziiiig = :;XnJ, 2 0 2 4 1 1 2 W 2 2 , 6 110 cin, wclche sich ohnc Zersetzung beliebig umkrystallisireli liiss t.

V i t dcn Lithiuiiisalzcn schciiit sich dcr Ziicker nicht zit yehinden. D!c Ariiiiioiiiui1isalzc gebeii g1eic;litblls keine festc: Verbindung. Nur init C'hlorniuinoniiuiii schcint eine wasscr-

indung zu bcstehcn, wcldic mit Zucker selber iso- und Icicht zcrtliwst. ( Thr P/mrii/. .Joonm. nizd

. Third. Sw. Pwt. -Y. f i r . XI; - X L I E Api l 1871. wp.

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bcstillnt. d. C1yccc'ilw. - Ucb. d. Siiurcii 11. Sameu d. pyll). Lupine. 267

ctwa nocli 10 l'roc. Deslr in Ilicbcn. Dicsc Pliissigkeil wiirilc arif 1000 Flit.. erwiirmt und, init 5 l'roc. Wcizenmehl und cbcnsoviel brauncr Melasse und I k c s s i g drci Tage lang der (;illrung iihcrlassen uiid dann concentrirt. l)as Product hatta jctzt den cigcnthiimlichen Gcruch und Gcscl~maclc der Manna, Alkoliol nahm 3Iannit daraus auf rnii IIintcrlassung von Ucx- trin und sonstigcn Unreinigkcitcn. Die mediciniscllc Wirkung war wie von natiirlichcr Xanna. (Thc Phamm. .Jown. nrzd Ttmsnct. April 1871. p. 804.). T@.

Destillution des Glyceriiis oli i ic: Zcraetmiig dehselbcn labst sich nach T 11. Is o 1 us dudurch bcwcrhblelligcn , dabs man dic Vorlage mil eincr Luttpuinpc vcrbindct, init dcr inan den 1)ruck in1 Inncrn dcs Appar:rh verniindort. Unter cincm Drucli von 50 iiiiii. dcstillirt dris Glyccrin bci 210° C. ( TJie 1 K n m . hzir)i. nurl Tmisnct. April 1871. p. 794.). WP.

Ucber die Siinrcn dcr Samea der gclbeii Lupine (1Alq)illllS luteus).

lioi CDtcrsuchung dcs in den gelben Lupincn cnthaltcncn I'rotc'inkiirpers, von II. R i t t h a u s c n C o n g l u t i n genannt, crgab sich, d n s ~ dicsc Samen schr stark aaiicr sind. Es war dcr Ziisatz cincr iiainhaften l l e n g e Kali niithig, uin ciiic hleibcnde ~chwach ;rlkalischc Reaction hervor und grossc Nengen des Conglutins in Losung zu bringen, wcnn dic gepulvcrtcn Samcn 'zu diesem Zwecke uit vie1 Wasser bchan- dcl t wurdcn.

Die Fliissigkciten wwrden nach Abschcidung des Con- glutins weiter untersucht und o p t i s c h i n a c t i v e A c p f ' c l - sit II r e , so ,wie 0 Y a 1 s P u r e als Bestandtheilc dcs $anlens gef'undcn.

Mi t t h a u s c n nimnit als hochut wahrscheinlich a n , dass bcidc Eiiurcn nicht an k'alk, sondern wenigstcns Zuni TheiI a n dic a l k a l o i d i s c h e n S u b s t n n z c n , wclche E i c h h o r n und S i c b e r t als Bcstandtheile der Lupincn nachgcwiescn li:it)cn, gcbundcn sind. (Ju~IT)~. .f. p)'. CJL. 1870. 2. Btl. S. .?39 - 347.). n. E.