Land Gast Hof - xn--landlwen-r4a.deöwen.de/wp-content/uploads/Rei-Löw_Speisekarte_180718web.pdf · Suppen Schnitzel Steak & Burger Was wir lieben Vesper & Brotzeit Salate Ohne Fleisch

www.landlöwen.deAusflugslokal | Catering | Löwenlounge

Land Gast Hof

Liebe Gäste,

ich freue mich, Sie bei uns im historischen und aufs Feinste renovierten LandgasthofZum Löwen begrüßen zu dürfen.Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, das „Backes“, wie es in Hasselbach genannt wird, mit Leben, Gastlichkeit und Kulinarik zu erfüllen. Mein Credo ist, im Einklang mit der Natur und dem Wechsel der Jahreszeiten meinen Speisezettel zu gestalten. Der Speisezettel wird deshalb öfters wechseln, aber immer inder Speisekarte zu finden sein.Wir sind stets bemüht, unseren Einkauf im direkten Umfeld oder in der Region zu tätigen. So wird zum Beispiel das Wild zum größten Teil aus dem Hasselbacher Forst kommen. Lamm und Geflügel beziehen wir ebenfalls aus der nahen Umgebung.Meine Wirkungsstätte war lange Zeit das Restaurant „Zum Aussichtsturm“ in Treisberg, von wo ich auch einige Lieblingsgerichte mitgebracht habe.Meine Lieblingsgerichte kann ich nun auch zu Ihnen bringen. Löwencatering heißt das Ganze und kommt zu Ihrer Wunschlocation oder wird im Saal des Kulturforum Hochtaunus, nebenan, serviert - für bis zu 120 Personen. Sprechen Sie uns an - wir beraten Sie gerne.

Das Löwenrudel und ich wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei Speis und Trank.

Ihr Siggi Reitz

Wollen Sie eine Speisekarte, die aussieht wie eine wissenschaftliche Abhandlung, voller Fußnoten undVerweise? Nicht wirklich, oder?Wir möchten an dieser Stelle an zwei Dinge appellieren:Zum Einen an Ihren Verstand, der Ihnen sagt, dass in Nudeln Mehl, also Getreide, drin ist und, dass fürsOmelett Eier verwendet werden. Zum Anderen an Ihre Eigenverantwortung, mit der Sie uns mitteilen, wenn Sie oder Ihre Kinder Lebensmittel-Allergien haben.Im Gegenzug berücksichtigen wir gerne Ihre individuellen Wünsche bei der Zubereitung der Speisen - woimmer das möglich und verhältnismäßig ist. Außerdem informieren wir Sie über die Verwendung von Zutaten (Allergenen) in Speisen, wo man diese vielleicht nicht erwartet, damit Sie sicher sind.

Prinzipiell teilen Sie uns aber bitte mit, gegen was Sie oder Ihre Kinder allergisch sind. Besten Dank!

Landgasthof Zum Löwen | Vorm Tor 1 | 61276 Weilrod-Hasselbach | Tel.: (06083) 9593175 | [email protected]

SuppenSchnitzelSteak & BurgerWas wir liebenVesper & BrotzeitSalateOhne FleischEisFür KinderNicht nur Für Vorher

Vorfreude ist die schönste Freude

Rindfleischbrühe 4,20€ mit Gemüsen und Flädle

Tomatensuppe 4,20€ mit Basilikum

FranzösischeZwiebelsuppe 4,60€ mit Gruyere überbacken

Knoblauchsuppe 5,60€ mit Garnelen

DieGerichteinunsererSpeisekarteklingenallesogut–undsindesauch–dassmaneskaumerwartenkann.Wirverstehendas!Beiunswirdallerdingsallesfrischzubereitet...unddaistKochennebenKunstundLiebeeinfachauchHandwerk,odereinfachgesagt:Gut Ding will Weile haben.

InderRegelgehtesfix,aberbeibesonderemAndrangoderbestimmtenGerichtendauertesauchmallänger.DarüberinformierenwirSienatürlichundbittenumIhrVerständnis.FüreinenbesonderenGenusskannmansichauchmalgedulden:dassteigertdieVorfreude,lässtdasWasserimMundezusammenlaufenundgibtIhnenZeit,dieschöneUmgebungzugenießen.

SuppenSchnitzelSteak & BurgerWas wir liebenVesper & BrotzeitSalateOhne FleischEisFür Kinder

Klassiker und aktuelle Hits –immer geschmackvoll interpretiert

Schnitzel-Schnitzel 8,50€ einfach nur mit Zitrone

Jäger-Schnitzel 11,50€ mit Soße von frischen Pilzen

Zigeuner-Schnitzel 11,50€ mit Siggi‘s Paprikasoße

Zwiebel-Schnitzel 11,50€ mit Schmorzwiebeln

Sänger-Schnitzel 14,00€ mit Schmorzwiebeln, gebratenem Speck und Spiegelei

Wiener-Schnitzel 16,00€ Achtung, das ist vom Kalb!

Schweinekotelett 13,00€ paniert, mit Zitrone

Hähnchenschnitzel 9,50€ paniert, mit Zitrone

Welche Beilage darf es sein? Bauernbrot -2,50€ FrittierteSüßkartoffeln +1,00€ Löwen-Bratkartoffeln inklusive Pommes-frites inklusive

Was Ihr Gericht komplett macht KleinerSalat 3,50€ GroßerSalat 6,00€ ...jeweilsmitYoghurtdressingoderVinaigrette

GemüsenachTagesangebot 3,50€ ...sprechenSieunseinfachan


mal mehr - mal raremal Kartoffel - mal Salat

Schweinerückensteak 220g 10,80€ 150g 7,50€Rumpsteak 220g 19,00€ 350g 26,00€ 150g 12,50€ Was soll oben drauf? Wählen Sie ein Topping. mitKräuterbutter inklusive mitSchmorzwiebeln inklusive mitPfefferrahm inklusive mitCalvadosrahm inklusive HähnchenbrustfiletTessiner Art mit Speck und Käse überbacken 11,50€ Welche Beilage darf es sein? Bauernbrot -2,50€ FrittierteSüßkartoffeln +1,00€ Löwen-Bratkartoffeln inklusive Pommes-frites inklusive WilderHasselburger 12,50€ mit Fleisch vom Hasselbacher Wild, belegt mit Rauke und Tomate, Camembert und Preiselbeer-Chili-Soße, dazu Wedges mit Kräuterdip Geflügelburger 9,50€ saftige Hähnchenbrust, belegt mit Eisbergsalat, Paprika, Ananas, Sweetchili-Soße und Cheddarkäse, dazu frittierte Süßkartoffeln




Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen

DeutschesBeefsteak,wahlweise 9,50€ mit Schmorzwiebeln mit Siggi‘s Zigeunersoße mit frischen Champignons mit Spiegelei Welche Beilage darf es sein? Bauernbrot -2,50€ FrittierteSüßkartoffeln +1,00€ Löwen-Bratkartoffeln inklusive Pommes-frites inklusive Siggi‘sBauernfrühstück 8,50€ Bratkartoffeln, Speck, hausmacher Wurst und Eier HessischerWurstsalat 8,00€ Presskopf, Apfel, Zwiebel und Gurke mit Bauernbrot und Butter




Die Küche mal im Dorf lassen

Handkäse mit Musik, Bauernbrot und Butter 4,20€ mit Bauernbrot und Butter 3,50€ Siggi‘sHandkäs-Variation 8,50€ Bauernbrot und Butter StrammerMax 8,50€ Brot mit Butter, rohem Schinken, Käse und Spiegelei PortiongemischteHausmacher 6,80€ Gurke, Bauernbrot und Butter PortionPresskopf mit Musik 7,50€ ohne Musik 6,80€ Bauernbrot und Butter Presskopf-Handkäse-Duett 6,50€ mit Musik Bauernbrot und Butter Tomatenbrot 5,80€ mit Zwiebeln und Schnittlauch




Knackfrisch trifft Handfest

KleinerMarktsalat 3,50€

GroßerMarktsalat 6,00€ Dressings Joghurt-Kräuter-Dressing Essig-Öl-Dressing Balsamico-Olivenöl-Dressing SalattellermitgegrilltenGarnelen 16,50€ Blattsalate, Tomate, Avocado mit pikantem Essig-Öl-Dressing SalattellermitgegrilltenHähnchenfilets 9,50€ Blattsalate, Ruccola, Kirschtomate, Feta und Mango SalattellermitKäseundEi 8,50€ unsere Salate mit Joghurt-Kräuter-Dressing RuccolasalatmitgebratenenPilzen 14,50€ Honig-Senf-Dressing, Parmesanspäne und Pinienkerne ZudenSalattellernreichenwirBaguette.


Nicht nur für vegetarier

OmelettemitfrischenPilzen 8,00€ Tagliatelle 10,50€ mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen Gemüselasagne,vegan 9,80€ mit Gemüsen der Saison Ziegenkäse 11,80€ mit feinem Honig gratiniert auf gebratenen Apfelscheiben




Eis geht immer

3KugelnEis 3,60€ Sahne 0,70€ Früchtebecher 5,20€ Vanille-Eis mit Früchten, Obstlikör und Sahne CoupDänemark 5,50€ Vanille-Eis mit heißer Schokoladensoße und Sahne Banana-Split 5,50€ Vanille-Eis, Banane, heiße Schokoladensoße, Sahne und Mandelsplitter Walnuss-EismitSchuss 5,20€ Irish Creme und Sahne EismithausgemachterWaldbeerengrütze 5,20€ Vanille-Eis, Grütze und Sahne HeißeHimbeeren 5,50€ mit Vanille-Eis und Sahne


Für unsere Lieblingsgäste

KloßmitSoß‘ 4,50€ 2 Klöße mit Bratensoße

NudeltrifftTomate 4,50€ Nudeln mit Tomatensoße LeckerPommes 3,80€ mit Ketchup, Mayo oder so ... KinderschnitzelmitPommes 5,50€KnusperhähnchenmitPommes 5,50€BratkartoffelnmitSpiegelei 4,50€

Bier & ÄpplerErfrischendGeistreichKAffee & TeeWein & SpritzigesGerstensaft und Hessensaft

KrombacherPils 2,40€ 0,3 l 3,80€ 0,5 l

Krombacher,alkoholfrei 2,40€ 0,3 l KrombacherDunkel 2,40€ 0,3 l 3,80€ 0,5 l

PaulanerWeizen,naturtrüb 2,50€ 0,3 l 3,80€ 0,5 l

Russ 3,50€ 0,5 l auch alkoholfrei

Alsterwasser/Radler 3,50€ 0,5 l auch alkoholfrei

HEILApfelwein,Speierling 1,70€ 0,25 l 3,00€ 0,5 l

HEILBirnenwein 1,70€ 0,25 l 3,00€ 0,5 l

HEILApfelwein,alkoholfrei 1,70€ 0,25 l 3,00€ 0,5 l Den Apfelwein gibt es auch im 4er, 6er oder 8er-Bembel auf den Tisch. Ganz, wie es sich gehört!

HeißerApfelwein 2,50€ 0,25 l

Cooper‘sCider,direktausderFlasche Kirsch 2,50€ 0,33 l Original 2,50€ 0,33 l

Erfrischt, wenn’s zischt... oder stille Wasser sind tief

SeltersCulinar,Mineralwasser 1,60€ 0,25 l

FlascheSeltersCulinar 4,50€ 0,75 l Zitronenlimonade1,8 1,90€ 0,3 l 3,00€ 0,5 l

Orangenlimonade1,8 1,90€ 0,3 l 3,00€ 0,5 l

CocaCola5,6 1,90€ 0,3 l 3,00€ 0,5 l

CocaColaZero2,5,6,7 1,90€ 0,3 l 3,00€ 0,5 l

HEILFeriaOrange 2,80€ 0,33 l Limonade ohne Konservierungsstoffe

HEILApfelsaftnatürtrüb 2,20€ 0,3 l als Schorle 2,00€ 0,3 l 3,80€ 0,5 l

HEILSauerkirsch-Nektar 2,80€ 0,3 l als Schorle 2,50€ 0,3 l 4,20€ 0,5 l

HEILAnanas-Nektar 2,80€ 0,3 l als Schorle 2,50€ 0,3 l

Bier & ÄpplerErfrischendGeistreichKAffee & TeeWein & Spritziges

DasVerzeichnisderverwendetenZusatzstoffefindenSieaufdenletztenSeitenunsererSpeisekarte.

Heiß, belebend und lecker

TasseKaffee 1,90€

KännchenKaffee 3,50€

KaffeeimHaferl 2,50€

MilchkaffeeinderMaxitasse 2,50€

Cappuccino 2,80€

LatteMacchiato 3,60€

Espresso 2,20€

DoppelterEspresso 3,80€

Ristretto 2,50€ HeißeSchokoladeinderMaxitasse 2,50€ mit Sahne 2,80€

GernejeweilsauchmitlactosefreierMich.

SchwarzerTeevonGEPA,fairundbio 2,00€ Earl Grey Darjeeling Pfefferminztee Ingwertee Grüner Tee Weißer Tee Früchtetee


6grad10minutenPerlwein 3,20€ 0,1 l WertherWindisch,Mommenheim,Rheinhessen Sexy deutscher ‚Frizzante‘ aus Silvaner, Bacchus und Müller Thurgau. Würzige, klar mit Noten von Birne und Grapefruit. Knackig zu Speisen, anregend als frischer Aperitif.

RieslingSektCuvée X 4,50€ 0,1 l Wein&SektGutStefanBreuer,Rheinhessen Dieser Sekt, aus dem rheinhessischen Seltztal, ist verführerisch duftig. Die Perlage ist fein und perfekt eingebunden und Noten von grünem Apfel undPfirsichschmeichelndemGaumen.DerperfekteSektfüruns…

GrauburgunderQbA,trocken,2017 2,50€ 0,1 l WeingutDeiss,Rheinhessen Kraftvoll, harmonisch, dezente Säure.

Riesling,trocken,2017 2,50€ 0,1 l WertherWindisch,Mommenheim,Rheinhessen Feine Frucht, rieslingtypische Säure, mineralische Länge.

BLANCOSauvignonblanc,2017 2,90€ 0,1 l PinuagaBodegasyVinedos,Toledo,Spanien Duftige Nase, am Gaumen Kiwi, Stachelbeeere und Granitboden.

Rivaner,2017 2,50€ 0,1 l WeingutGabel,HerxheimamBerg,Pfalz Ausgewogen, feinfruchtig, traubig und leicht.

Rosé,trocken,2017 2,90€ 0,1 l WertherWindisch,Mommenheim,Rheinhessen Lebendig, frisch mit Druck. Himbeere und Kräuter..Spätburgunder,feinherb,QbA,2015 2,90€ 0,1 l Wein&SektGutStefanBreuer,Deutschland Ausgewogen, fruchtig, rote Beeren, wenig Säure.

Pinuagatinto,2017 2,90€ 0,1 l PinuagaBodegasyVinedos,Toledo,Spanien Rein und vollmundig. Frische Frucht von Himbeere und mineralische Länge.

LeggeroAppassimento,IGT,2016 3,50€ 0,1 l CorteGuala,SanMartinoBuonAlbergo,Veneto Getrocknete Trauben, wie beim Amarone. Satte volle Frucht mit Körper und erstaunlicher Länge.

Mehr Wein als Schein


R2RieslingKabinett,trocken,2016 26,00€ 0,75 l Wein&SektGutStefanBreuer,Deutschland Klassischer Rheingauer mit feiner Säure und Mineralik. Zitrus und Limette in Nase und am Gaumen. So schmeckt der Rheingau wirklich. Stefan entstammt der Weindynatie Breuer, hier das Weingut Altenkirch in Lorch.

Weißburgunder,Gutswein,trocken,2017 24,00€ 0,75 l WagnerStempel,Siefersheim,Rheinhessen Trocken-, frische und animierende Säure, feiner mineralischer Körper. Filigraner Duft mit Anklängen von gelben Äpfeln, Birnen und Quitte. Vom Vorzeigeweingut in Siefersheim und seinen Phorphyböden.

Grauburgunder,2017 21,00€ 0,75 l WeingutGabel,HerxheimamBerg,Pfalz Bereits der Gutswein wird in großen Fudern ausgebaut. Im Duett mit der fordernden Säure entsteht ein cremig, frischer und komplexer Grauburgunder mit viel Tiefe. Ein perfekter Essensbegleiter.

SancerreGemièreInitiale,2016 32,00€ 0,75 l DomaineDanielMillet&Fils,Sancerre,Frankreich Frisch, knackig, mineralisch. Aromen von Stachelbeere, Heu und feine Säure. So lieben wir Sancerre. Meeresgetier und Gemüse lassen sich toll begleiten. Oder einfach solo. Sancerre geht immer.

Spätburgunder,trocken,2015 29,00€ 0,75 l WeingutTrautwein,Bahlingen,Baden Dieser Spätburgunder wurde klassisch im großen Holzfass ausgebaut. Dies erzeugt einen weichen, schmelzigen Geschmack. Die vulkanischen Böden bringen tiefe Materialität. Am Gaumen dominiert ein Aroma von dunklen Kirschen, gepaart mit Nelke und Vanille. Für diese Preisklasse überragend.

DolcettoD‘Albalodoli,2016 24,00€ 0,75 l CadelBaio,Piemont,Italien Volle Farbe und Charakter im Glas. Am Gaumen mittelschwer mit intensiver Frucht von roten Beeren und Holunder. Erstaunlich langer Geschmack. Das ist das elegante, trinkige Piemont. Einfach schön.

VinasJovenes,2014 35,00€ 0,75 l MiguelMerino,Rioja,Spanien WasfüreinWein…dunkleFarbeundeineintensiveNase, schwarze Kirschen, Tannennadeln und mediterrane Kräuter. Viel Geschmack am Gaumen, herzhaft mit seidigen Tanninen und langem Finish. Für diesen Weinstil ist Merinos kleine, feine Bodega bekannt.

Probieren, einschenken, genießen –nachschenken, gesellig sein


Wir sagen, Was drin ist – Sie sagen,was sie nicht vertragen. Deal, oder?!

Zusatzstoffe – leider geht es manchmal nicht ohne

mitAntioxidationsmittelmitKonservierungsstoffmitPhosphatmitPökelsalzmitFarbstoffkoffeinhaltigmitSüßungsmittel,enthälteinePhenylalaninquellemitSäuerungsmittel/Säureregulatoren

EinekompletteÜbersicht,inklusivederwechselndenZusatzstoffe,hängtinunserenRäumenaus.SiekönnendieseauchgerneineinerListeeinsehen.SprechenSieunseinfachan.

Allergene – mit Vorsicht zu genießen

Teilen Sie uns bitte immer mit, gegen was Sie oder Ihre Kinder allergisch sind. Besten Dank!

glutenhaltigesGetreideKrebstiereundKrebstiererzeugnisseEierundEiererzeugnisseFischundFischerzeugnisseErdnüsseundErdnusserzeugnisseSojaundSojaerzeugnisseMilchundMilcherzeugnisseSchalenfrüchteHaMandel,HbHaselnuss,HcWalnuss,HdCashew-Nuss,HePecanuss,HfParanuss,HgPistazie,HhMacadamianuss,HiQeennslandnussSellerieundSellerie-ErzeugnisseSenfundSenferzeugnisseSesamsamenundSesamsamenerzeugnisseSchwefeldioxidundSulfideLupineundLupinenerzeugnisseWeichtiere(SchneckenMuschelnTintenfische)

Spurenkennzeichnung

„UnbeabsichtigteEinträgevonallergenenStoffeninLebensmittelsindtechnischnichtmitabsoluterSicherheitzuvermeiden.“...solesenwiresaufdenVerpackungenunsererLieferanten.Unsere Speisen können demnach Spuren von Nüssen enthalten.DerSpurenhinweisbedeutetnicht,dassindemLebensmittelwirklichSpurenvonAllergenenenthaltenseinmüssen.EskannabernichtsicherausgeschlossenwerdenundüberdieseMöglichkeitmöchtenwirSieinformieren.

Von Freude keine Spur bei so vielen Informationen

GanzimGegenteil!Wirsinddavonüberzeugt,dassmanvielunbeschwertergenießenkann,wennmananständiginformiertist–unddasmachtdochwirklichFreude,oder?!?

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ABCDEFGH

IJKLMN

ZusatzstoffeAllergeneÜberzeugungVerantwortung

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