lebensmittel clusterniederösterreich

Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich ist die Informations-, Service- und Anlauf-stelle für die Lebensmittelbranche in Niederösterreich – von der Landwirtschaft überdie verarbeitenden Betriebe bis hin zum Handel. Weil mehr Erfolg besser schmeckt.

Mehr Erfolg mitLebensmitteln ausNiederösterreich

Qualitativ hochwertige und sichere Produkte, innovative

Lebensmittelverarbeitung, der Einsatz neuartiger Lebens-

mitteltechnolgien, die Erzeugung und Vermarktung von

regionalen Produkten und Bio-Produkten sowie ressourcen-

effiziente Produktion – das sind die Themenschwerpunkte

des Lebensmittel Cluster Niederösterreich.

Ziel des Clusters ist es, die vorhandenen heimischen

Kompetenzen in den Bereichen Lebensmittelproduktion,

-technologie und –vermarktung zu fördern und zu ver-

netzen. Das unterstützt Unternehmen dabei, wirtschaftlich

langfristig erfolgreich und auch international konkurrenz-

fähig zu sein.

Starke Partner

Der Cluster – das sind Sie! Denn immer da, wo engagierte Betriebe bereit sind, in überbetrieblichen, offenen Innova-tionsprozessen an neuen Entwicklungen und zukunftsträch-tigen Projekten zu arbeiten, wird die Arbeit im Cluster zur Erfolgsgeschichte.

Das Clusterteam besteht aus Expertinnen aus dem Lebens-mittelbereich mit Erfahrung in der Umsetzung und Beglei-tung von Kooperationsprojekten. In strategischen Fragen wird das Team von einem Fachbeirat unterstützt. Darin sind Clusterunternehmen ebenso vertreten wie die relevanten Institutionen und Ab teilungen des Landes Niederösterreich. Darüber hinaus arbeitet der Cluster eng mit der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ zusammen.

Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich wird vom Wirt-schaftsressort und vom Landwirtschaftsressort des Landes Niederösterreich sowie von der Wirtschaft getragen und finanziert. Die Umsetzung erfolgt durch ecoplus, die Wirt-schaftsagentur des Landes Niederösterreich.

Lebensmittelqualitätund Lebensmittelsicherheit

Grundzutaten für hochwertige Lebensmittel sind Qualität,Sicherheit und Rückverfolgbarkeit. Solche Produkte bildendie Basis für den Erfolg der Betriebe und sichern die Wett-bewerbsfähigkeit der Unternehmen. Die Entwicklung neuer Produkte muss nicht nur den hohen Qualitätskriterien und Konsumentenbedürfnissen entsprechen. Neue Produkte müssen sich gut verkaufen lassen und die Umsatzzuwächse und Gewinne von Unternehmen gewährleisten. Ziel ist die Produktion von hochwertigen Lebensmittelnauf neuestem und aktuellstem Stand der Wissenschaft.

Das Clusterteam initiiert und begleitet die Entwicklung und Einführung innovativer Produkte, neuer Technologien und die Etablierung neuer Werkzeuge zur Prozesssteuerung. Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich unterstützt die Part-nerbetriebe bei der Erfüllung von gesetzlichen Vorgaben und branchenspezifischen Standards. Durch die Teilnahme an Fachveranstaltungen und Qualifizierungsinitiativen wird die Kompetenz der MitarbeiterInnen gestärkt.

„Als Mitglied des Lebensmittel Cluster Niederösterreich erhalten wir aktuelle Branchen-Informationen aus erster Hand - sei es im Rahmen von Qualifizierungs-, Informations- oder Fachveranstaltungen. Der Cluster bringt die richtigen Partner für erfolgreiche Projekte zusammen. Als Forschungseinrichtung fühlen wir uns in diesem starken Branchennetzwerk gut aufgehoben!“

Dipl.-Ing. Martin Rogenhoferlfz WieselburgLehr und Forschungszentrum Francisco Josephinum

cluster nieder-österreich

Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich gehört zu den Clusterinitiativen die ecoplus gestartet hat. Alle ecoplus-Zukunftsfelder auf einen Blick: Nachhaltiges Bauen, Wohnen und Sanieren Kunststoff Lebensmittel Logistik Mechatronik Elektromobilität

Richtige Unterstützungfür steigende Ansprüche

Themenspezifische Fachinformationen, themen- und projekt-bezogene PR, Themen-Lobbying – für Clusterpartner ist das alles keine Herausforderung mehr. Denn sie sind in ein etabliertes Netz-werk rund um den heimischen Lebensmittelsektor eingebettet – und profitieren von dessen Leistungen.Der Cluster ist für die Partnerbetriebe Schnittstelle zur öffentlichen Hand, er unterstützt sie bei der Verwirklichung ihrer Projekte und Ideen, vermittelt Kooperationspartner und setzt Innovations-impulse. Innovative Kooperationsprojekte werden darüber hinaus von der NÖ Wirtschafts förderung unterstützt. Das Clusterteam ist stets die richtige Anlaufstelle für Sie!

Zielgruppen auf einen Blick

Zu den Zielgruppen des Clusters zählen Unternehmenaus der Lebensmittelbranche entlang der gesamtenWertschöpfungskette:

Landwirtschaftliche Produktion Lebensmittelverarbeitendes Gewerbe und Industrie Lebensmitteleinzelhandel und Großhandel Herstellung von Maschinen und Anlagen für die Lebens-

mittelverarbeitung, Reinigungsmittel, Schädlingsbekämp-fungsmittel, Verpackungsmaterialien, usw.

Forschung & Entwicklung, Beratung, Labor, etc.

Mehr Marktchancen für Bio- und Regionalprodukte

Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt kontinuierlich an.Lebensmittel aus der Region punkten mit kurzen Transport-wegen und einer Wertschöpfung, die in der Region bleibt.Der Lebensmittel Cluster Niederösterreich unterstützt heimische Betriebe bei der Entwicklung und Vermarktung neuer und innovativer Produkte, die diesen Anforderungen gerecht werden. Das sichert den Standort Niederösterreich – und ist gleichzeitig gut für Mensch und Natur.

„Mit dem Lebensmittel Cluster Niederösterreich hatdas Land eine innovative Plattform geschaffen, die fürdie gesamte heimische Branche als Anlaufstelle dient.Um wettbewerbsfähig und erfolgreich zu bleiben,brauchen Unternehmen breite Unterstützung. DieseUnterstützung finden wir im Cluster.“

Anton Haubenberger, Anton Haubenberger GesmbH

„Im Cluster wird auch die Entwicklung neuer, innovativer Produkte basierend auf regionalen Rohstoffen unter-stützt. Damit wird nicht nur zum Erhalt traditioneller, regionaler Sorten beigetragen, sondern den heimischen Produzenten wird auch geholfen, den Weg in neue Märkte und Kundensegmente zu erschließen.“

DI Elisabeth ZechnerSaatzucht Edelhof

Lebensmittel Cluster Niederösterreich

ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH

Niederösterreichring 2, Haus A, 3100 St. Pölten, Österreich

Tel. +43-2742-9000-19650

Fax. +43-2742-9000-19684

lebensmittelcluster-noe@ecoplus.at

www.lebensmittelcluster-noe.at

www.ecoplus.at

Stand Mai 2012

www.ecoplus.at

Seit 50 Jahren ist ecoplus als Wirtschaftsagentur des Landes Niederösterreich die erste Adresse für erfolgreiche Regionalentwicklung und umfassendes Wirtschaftsservice. Engagiert in der persönlichen Beratung. Offen für Ihre wirtschaftlichen Unternehmungen.

Wir beraten und begleiten Sie von den ersten Schritten bis zu neuen Wegen für Ihr Unternehmen. Bei Betriebsan-siedlung und –erweiterung, bei überbetrieblichen Koope-rationen und Netz werken bis hin zur Inter-

nationalisierung Ihres Unternehmens. Wir unterstützen Sie bei regionalen Förderungen und schaffen leichteren Zugang zu Bildungs-, Forschungs- und Entwicklungs einrichtungen in Niederösterreich.

Wir verbinden Wirtschaft und Politik, Bildung und Forschung, Unternehmen und Verwaltung, Investoren und Initiatoren regionaler und internationaler Projekte. Die privatwirtschaftliche Struktur von ecoplus garantiert dabei die nötige Schnelligkeit und Flexibilität.

Jahrzehntelange Erfahrung, ein hochspezialisiertes Team und weitreichendes Netzwerk machen eine auf Sie optimierte Serviceleistung möglich.

Die Leistungsbereiche von ecoplus im Überblick:

��Regionalförderung��Investorenservice & Wirtschaftsparks��Technologie & Forschung��Cluster Niederösterreich��Internationalisierung

Wir sind Partner für

unternehmerisches Engagement,

technologische Innovation

und regionale Entwicklung.

Wir beraten und begleiten.

Wir fördern und vermitteln.

Wir sind da.

Unser Versprechen:

Service aus einer Hand,

Kompetenz an Ihrer Seite,

Engagement für Ihre Ziele.

ecoplus. Die Wirtschaftsagenturdes Landes Niederösterreich