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Liebe Gäste, herzlich Willkommen in der Museumsschänke! Inmitten einer Fülle an Ausstellungsstücken, auf die so manches herkömmliche Museum stolz sein könnte, genießen Sie gutbürgerliche, rheinhessische Spezialitäten in einem einmaligen Ambiente. Historische Nähmaschinen, antike Möbel aus der Gründerzeit, Bilder und Plakate sowie zahlreiche Bücher machen den Aufenthalt in unseren liebevoll eingerichteten Gasträumen zu einem besonderen Erlebnis. Feiern Sie bei uns Ihr Familienfest, Firmenevent oder Ihre Weihnachtsfeier mit bis zu 100 Personen. Gerne machen wir Ihnen Vorschläge für Ihr festliches oder rustikales Menü mit passenden Getränken. Es ist uns eine Freude, Sie zu beraten. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit. Ihre Familie Hoppe & Team von Mittwoch bis Samstag an Sonn- und Feiertagen 17:00 bis 21:00 Uhr 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr Unsere Küche hat für Sie geöffnet

Liebe Gäste, herzlich Willkommen in der Museumsschänke!museumsschaenke-frangel.de/wp-content/uploads/2020/05/Speiseka… · Zu allen Hauptgerichten servieren wir Brot als Beilage

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Liebe Gäste,herzlich Willkommen in der Museumsschänke!

Inmitten einer Fülle an Ausstellungsstücken, auf die so manches herkömmliche Museum stolz sein könnte, genießen Sie gutbürgerliche, rheinhessische Spezialitäten in einem einmaligen Ambiente.

Historische Nähmaschinen, antike Möbel aus der Gründerzeit, Bilder und Plakate sowie zahlreiche Bücher machen den Aufenthalt in unseren liebevoll eingerichteten Gasträumen zu einem besonderen Erlebnis.

Feiern Sie bei uns Ihr Familienfest, Firmenevent oder Ihre Weihnachtsfeier mit bis zu 100 Personen.Gerne machen wir Ihnen Vorschläge für Ihr festliches oder rustikales Menü mit passenden Getränken.

Es ist uns eine Freude, Sie zu beraten.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthaltund guten Appetit.

IhreFamilie Hoppe & Team

von Mittwoch bis Samstagan Sonn- und Feiertagen

17:00 bis 21:00 Uhr11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 UhrUnsere Küche hat für Sie geöffnet

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Alle Preise sind Endpreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

1 = mit Konservierungsstoff2 = mit Geschmacksverstärker3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Farbstoff5 = mit Phenol 6 = mit Süßungsmittel

7 = Sesam8 = Senf, Sellerie9 = Ei, Laktose

10 = Citronensäure11 = Weizen12 = koffeinhaltig

13 = Soja14 = Glukosesirup15 = Phenylalaninquelle

Speisen

Riesen-Revolver-KotelettPaniertes Schnitzel Wiener ArtJägerschnitzel mit WaldpilzsoßePaprikaschnitzelZwiebelschnitzelRahmschnitzelTomaten-Käse-SchnitzelHawaii-SchnitzelPutenschnitzelBandnudeln mit Putenstreifen und Waldpilzsoße

Rumpsteak mit KräuterbutterRumpsteak mit ZwiebelnRumpsteak mit Pfefferrahmsoße

HauptgerichteZu allen Hauptgerichten servieren wir Brot als Beilage. Alle Schnitzel vom Schwein aus der Oberschale.

10,90 €7,80 €8,80 €8,80 €8,80 €8,80 €9,80 €9,80 €9,80 €9,80 €

14,80 €14,80 €14,80 €

8,10

9,14

9

9

9,14

BeilagenPommes FritesKrokettenBratkartoffelnKleiner SalatKetchup oder MayonnaiseJäger-, Paprika-, Rahm-, Zwiebel- oder Bratensoße extraAlle weiteren Extras

2,80 €3,00 €3,20 €3,00 €0,30 €2,20 €1,50 €

2,6

8,9

6,10 8,10

Museumssalat mit Thunfisch, Ei, Paprika und ZwiebelnSalatteller mit Schinken und KäseSalatteller mit PutenstreifenSalatteller mit Kartoffelrösti, Meerrettich und Räucherlachs

10,80 €9,80 €

10,80 €12,80 €

Gro e Salattellerß2,8,9

2,5,8,9

8,9

8,10

8

8,9,10,14

9

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Alle Preise sind Endpreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

1 = mit Konservierungsstoff2 = mit Geschmacksverstärker3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Farbstoff5 = mit Phenol 6 = mit Süßungsmittel

7 = Sesam8 = Senf, Sellerie9 = Ei, Laktose

10 = Citronensäure11 = Weizen12 = koffeinhaltig

13 = Soja14 = Glukosesirup15 = Phenylalaninquelle

Speisen

3,90 €

5,80 €

DessertsVanilleeis mit Erdbeer-, Himbeer-, oder Schokoladensoße(mit oder ohne Sahne)Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Sahne

6,9,10,14

“Rheinhessische Munkelplatte“

7,80 €7,80 €6,80 €6,20 €5,20 €6,20 €5,60 €

Vegetarische GerichteBandnudeln mit WaldpilzsoßeKäsespätzle mit RöstzwiebelnStrammer Max mit Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, SpiegeleiBack-Camembert mit Toastbrot und PreiselbeerenRheinhessischer Spundekäs mit KnusperbrezelnHandkäs mit Musik und BrotKäsebrot mit Zwiebeln

9,14

9

9

9,10

9

9

Für den kleinen HungerHausmacher WurstplatteSchwarzwälder SchinkenbrotLandschinken auf Brot mit Zwiebeln, Essig und ÖlStrammer Max (roher oder gekochter Schinken)Schnitzel Wiener Art „halbe Portion“Jäger-, Paprika-, Zwiebel-, Rahmschnitzel „halbe Portion“Tomaten-Käse-, Hawaiischnitzel „halbe Portion“Toast HawaiiSchinken-Tomaten-ToastBratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und SpiegeleiMunkelplatteKnusperbrezeln

7,80 €6,80 €7,20 €6,80 €6,00 €7,20 € 7,80 €6,20 €6,20 €6,20 €7,80 €1,50 €

2

1

1

1,3,9

1,3,9

1,3,9

9

8,9,10,14

8,9,10,14

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HeißgetränkeTasseTasseTasse

2,30 €2,30 €2,30 €

KaffeeEspressoTee

12

12

Biere (Flasche)Eichbaum Ureich PilsEichbaum RadlerApostel Weissbier HellApostel Weissbier DunkelApostel Weissbier AlkoholfreiApostel KristallweizenAndechser Export DunkelPaulaner Hefeweizen RadlerPaulaner Hefeweizen AlkoholfreiColabierKrefelder

0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l0,5 l

3,50 €3,50 €3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €3,80 €3,50 €3,80 €

AperitifsHugoAperol SpritzMartini Rosso TonicGin TonicCampari OrangeRamazzottiDriver‘s Sunrise - alkoholfrei -(Mango, Orange, Grenadine Sirup)

0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,4 cl0,2 l

5,20 €5,20 €5,50 €5,50 €4,80 €4,20 €4,50 €

GetränkeSpirituosenAquavitJägermeisterChantréFernet BrancaJack Daniel‘s WhiskeyJacky ColaTullamore Dew Irish WhiskeyWeitere Single Malt Whiskeysauf Anfrage

0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 l0,2 cl

2,00 €2,80 €2,50 €3,00 €3,00 €3,50 €3,80 €

Exklusive Obstbrände & Liköreder Brennerei Deheck in Gau-Odernheim

Alkoholfreie Getränke0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l

1,90 €1,90 €1,90 €1,90 €1,90 €1,90 €1,90 €1,90 €2,50 €

0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l

3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €3,50 €

Coca ColaCoca Cola LightFanta SpriteSpeziApfelsaftschorleTraubensaftschorle, rotTraubensaftschorle, weißBitter Lemon

4,12

4,12

2,3

2,3

2,3,4,12

1 = mit Konservierungsstoff2 = mit Geschmacksverstärker3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Farbstoff5 = mit Phenol 6 = mit Süßungsmittel

7 = Sesam8 = Senf, Sellerie9 = Ei, Laktose

10 = Citronensäure11 = Weizen12 = koffeinhaltig

13 = Soja14 = Glukosesirup15 = Phenylalaninquelle

Fruchtsäfte & MineralwasserApfelsaftOrangensaftTraubensaft rot/weißMineralwasserMineralwasser, Still(Staatlich Fachingen)

Mineralwasser HassiaMineralwasser, Still(Staatlich Fachingen)

0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l

2,20 €2,20 €2,20 €1,80 €1,80 €

0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l

0,75 l0,75 l

4,00 €4,00 €4,00 €3,00 €3,00 €

4,80 €4,80 €

FlascheFlasche

MirabellenbrandMarilleAlte PflaumeAlte BirneAlter TresterHaselnussWilliams Christ / BrandyMirabelle / Brandy

0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl

3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €

Brände

WeinbergpfirsichHimbeerErdbeer ChiliCappuccinoMarilleHaselnuss

0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl0,2 cl

3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €3,30 €

Liköre

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Weinkarte

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an prämierten Weinendes Weinguts Petershof in Alzey-Schafhausen.

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Weißweine

2018 SilvanerEin leichter und ausgewogener Rheinhessen-Silvaner und schon deshalb etwas Besonderes!Restzucker 6,4 g/l, Säure 4,7 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

Ein ausgewogener, unkomplizierter Weinmit jugendlicher Frische und feiner Frucht.Restzucker 16,4 g/l, Säure 5,3 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

2018 Wei er Burgunder “feinherb“ß2019 Riesling “trocken“Ein charaktervoller und eleganter Premium-Rieslingvon Trauben aus besten Parzellen.Restzucker 6,8 g/l, Säure 7,6 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

2019 Riesling “feinherb“Fruchtig, spritziger Riesling, der mitangenehmer Säure Lust auf mehr macht.Restzucker 18 g/l, Säure 7,4 g/l

3,50 €11,50 €

0,2 l0,75 l

2019 Chardonnay “trocken“Angenehm frisch durch feinfruchtige Säure.Ein typischer und hochwertiger Chardonnay.Restzucker 7,4 g/l, Säure 5,5 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

2016 Blanc de NoirEin wunderbar harmonischer, mit seinerdezenten Säure, sehr bekömmlicher Wein.Restzucker 2,4 g/l, Säure 6,3 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

2019 KernerLeicht, harmonisch und ausgewogen.Ideal für beschwingte Momente.Restzucker 34,6 g/l, Säure 5,1 g/l

3,50 €11,50 €

0,2 l0,75 l

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an prämierten Weinen des Weinguts Petershof in Alzey-Schafhausen.

Alle Preise sind Endpreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

2018 Grauburgunder “trocken“Ein nussiger, trockener Burgunder mit einer leichten Holznote. Ein toller Sommerwein.Restzucker 4,3 g/l, Säure 5 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

2019 Sauvignon BlancVielseitige Aromen und angenehme Frische. Ein ausgewogener Sauvignon mit langem Nachhall. Restzucker 7,9 g/l, Säure 6,9 g/l

3,80 €12,50 €

0,2 l0,75 l

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Fruchtig und würzig im Geschmack. Ein spritziger Sommerwein mit langem Nachhall.Restzucker 6,2 g/l, Säure 4,4 g/l

2018 Rosé “trocken“

3,50 €12,00 €

0,2 l0,75 l

Samtweich. Ein leichter, unkomplizierter Begleiter für fröhliche Abende mit guten Freunden.Restzucker 31,0 g/l, Säure 3,9 g/l

2017 Portugieser “lieblich“

3,50 €12,00 €

0,2 l0,75 l

2019 Rosé “feinherb“Ein charmanter, ausgewogener Rosé, der vollmundig fruchtig und weich schmeckt.Restzucker 16,7 g/l, Säure 4,5 g/l

3,50 €12,00 €

0,2 l0,75 l

2018 MerlotTiefes Kirschrot im Glas. Füllig und rund im Geschmack. Ein harmonischer Wein für jede Gelegenheit.Restzucker 0,3 g/l, Säure 5,0 g/l

3,90 €13,90 €

0,2 l0,75 l

2017 Dornfelder "trocken“Wunderbar vollmundig im Geschmack. Ein gradlini-ger Wein für viele genussvolle Stunden.Restzucker 0,9 g/l, Säure 4,6 g/l

3,50 €12,00 €

0,2 l0,75 l

2018 Cabernet SauvignonWunderbar trockener Rotwein aus mehreren Rebsor-ten komponiert. Ideal zum geselligen Feiern.Restzucker 0,3 g/l, Säure 5,2 g/l

3,90 €13,90 €

0,2 l0,75 l

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an prämierten Weinen des Weinguts Petershof in Alzey-Schafhausen.

Rosé und Rotweine-

2017 Portugieser "feinherb“Sehr harmonisch durch sein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Süffiges Leichtgewicht für jeden Tag.Restzucker 17,5 g/l, Säure 4,2 g/l

3,50 €12,00 €

0,2 l0,75 l

Flaschenweine

Ein exklusiver Blend aus typisch rheinhessischen Rebsorten mit intensiven und komplexen Aromen.Restzucker 9,7 g/l, Säure 6,9 g/l

14,80 €0,75 l

2018 Schmuckstück Weiß

Eine Kreation in Dunkelrot mit Kirsch-, Granatapfel- und leichter Laritznote - perfekter Genuß.Restzucker 1,4 g/l, Säure 5,2 g/l

14,80 €0,75 l

2018 Schmuckstück Rot

Lachsfarben im Glas erinnert er an das Aroma roter Beeren, wunderbar begleitet von Gewürznelke.Restzucker 0,9 g/l, Säure 5,5 g/l

14,80 €0,75 l

2018 Schmuckstück Rosé

Ein raffinierter Süßwein aus Rheinhessen. Als Dessert-wein das i-Tüpfelchen Ihres Menüs.Restzucker 125 g/l, Säure 12 g/l

14,80 €0,375 l

2013 Huxelrebe

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14,50 €

Schmeckt unglaublich harmonisch durch seine besondere feine Fruchtigkeit und angenehm prickelnde Perlage.Restzucker 16,7 g/l, Säure 4,5 g/l

2018 P! Pink - Petershof “Secco Rosé“

0,75 l

ProseccoErstklassiger Prosecco aus den sonnenverwöhnten Hügellandschaften der Voralpen. Perfekt für den kleinen Genuss und den besonderen Moment.

2,30 € 0,1 l

Secco, Sekt & Schorle

1 = mit Konservierungsstoff2 = mit Geschmacksverstärker3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Farbstoff5 = mit Phenol 6 = mit Süßungsmittel

7 = Sesam8 = Senf, Sellerie9 = Ei, Laktose

10 = Citronensäure11 = Weizen12 = koffeinhaltig

13 = Soja14 = Glukosesirup15 = Phenylalaninquelle

0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l0,2 l

2,00 €2,00 €2,20 €2,20 €2,20 €

0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l0,4 l

3,50 €3,50 €3,80 €3,80 €3,80 €

Weinschorle (Riesling Gutswein*)Weinschorle RoséWeinschorle Sprite oder FantaWeinschorle Cola (weiß/rot)Persching

2,3

4,12

0,2 l0,75 l0,75 l

4,80 €19,50 €19,50 €

Winzersekt PiccoloWinzersekt RieslingWinzersekt Portugieser Weißherbst

Winzersekt

Schorle (alkoholisch)

*andere Weine gegen Aufpreis

Toll zum Verschenken!

Unser Tipp:Gutscheine

Verschenken Sie doch malGaumenfreuden

in gemütlicher Atmosphäre...

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Vielen Dank, dass Sie bei uns zu Gast waren. Wir hoffen, es hat Ihnen gefallen und gut geschmeckt!

Gerne begrüßen wir Sie recht bald wiederin unserer Museumsschänke.

Auf Wiedersehen und gute Heimkehr.

IhreFamilie Hoppe & Team

Vielen Dank!

von Mittwoch bis Samstagan Sonn- und Feiertagen

17:00 bis 21:00 Uhr11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 UhrUnsere Küche hat für Sie geöffnet