MEdiA- inFORMATiOnEn 2015 - Lebensmittel Zeitung · ISM 2015 6 06.02. 27.01. Wasch-, Putz- & Reinigungsmittel LR Mecklenburg-Vorpommern as: 19.12. BioFach Vorbericht as: 16.01. Paperworld

MEdiA-inFORMATiOnEn2015

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dER wEG ZuM KundEnFühRT üBER unSPreisliste nr. 61: gültig ab 1. Januar 2015

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diGiTALE KAnäLE

Frequenzbringer ! Jetzt beginnt die Weinsaison. Für viele Kaufleute

ist die Abteilung eines der wichtigsten Aushängeschilder. Sommelièren

wie Simone Wild von Sutterlüty begeistern die Kunden für das Sortiment.

Was sie tun, wie sie verkaufen ! ab Seite 26

Fachwissenüberzeugt

60264 FrankfurtD 46161

Markt des MonatsEdeka Scholz: Mit Regionalemder Großfläche trotzen! Seite 20

VerkaufsförderungPilotprojekt: Kaiser‘s testetindividuelle Coupons! Seite 10

HalloweenVerkaufsanlass: Gruselfestschafft Umsatzimpulse! Seite 16

09/2014 HANDEL · VERKAUFSFÖRDERUNG · POS-MARKETING

2/2014www.lebensmittelzeitung.net Euro 6,50

Konkurrenz: Wie dasSmartphone dasmobile Einkaufenrevolutioniert

6 Kooperativ: Parsa,Fackelmann undPelikan mit Konzeptaus einem Guss

16 Interview: Leifheit-Chef Thomas Radkewill näher an denKonsumenten

30

LZ Karriere 2013 01

JOBS & PERSPEKTIVEN IN DER KONSUMGÜTERWIRTSCHAFT

2014www.LZjobs.deEuro 6,-

Was Handelund FMCG-IndustrIeals arbeItGeberbIeten

EinSTiEGTop-Personaler schildernChancen und Erwartungen

pRAxiSNachwuchsmanager gebenEinblick in ihren Job-Alltag

STARTAlle Traineeprogramme derUnternehmen im Detail

KOnTAKTAnsprechpartner derBranche von A bis Z

MEdiainforMationEn 2015

inhALTS -VERZEiChniS

04Themen- undTerminplan

42AllgemeineGeschäfts-bedingungen

43GesprächspartnerInternational

44GesprächspartnerInland

10LZ Titel und Konzept

11LZ Auflage undVerbreitung

12Preise undtechnische Angaben

14Preise und Formate

16/17iPad/Crossmedia

18Sonderwerbeformen

19Marketing-Services

20LZ direkt Titelund Konzept

21LZ direkt Auflageund Verbreitung


24Pakete

25Sonderwerbeformen

26Lebensmittelzeitung.netTitel und Konzept

27Lebensmittelzeitung.netReichweiten und Nutzer

28Werbeformen Website

29WerbeformenNewsletter

30Neue Produkteund Mobil

31Preise Werbeformen

32LZ Nonfood trendsTitel und Konzept

33LZ Nonfood trendsAuflage und Verbreitung


36Stellenmarkt undEmployer Branding

37Preise Print- undOnline-Stellenmarkt

38PreiseOnline-Stellenmarkt

39Preise MagazinLZ Karriere undLZ Karrieretag

40Preise Handelsjobs.de

41Rekrutierungs-Kampagne

1 02.01. 12.12.

02.01. 08.12. Chilled Food / Tiefkühlprodukte / Babyprodukte /Regionale Herkunft / Promotionplaner 2015

SALESCUP -Die Gewinner 2014

09.01. 29.12.

3Copytest

16.01. 06.01. MARCA / Bologna 14.01.-15.01.Grüne Woche / Berlin 16.01.-25.01.

4 23.01. 13.01. Obst & Gemüse Omnicard / Berlin 20.01.- 22.01.

23.01. 05.12.

5 30.01. 20.01. Süßwaren I schwerpunktFrische-Logistik inkl. FruitLogistica Vorberichtas: 13.01.

Spielwarenmesse / Nürnberg28.01.-02.02.Christmasworld / Frankfurt30.01.-03.02.Paperworld / Frankfurt31.01.-03.02.

02.02. 14.01. Süßwaren / Obst & Gemüse / Bio / Energy Drinks Fruit Logistica 2015ISM 2015

6 06.02. 27.01. Wasch-, Putz- &Reinigungsmittel

LR Mecklenburg-Vorpommernas: 19.12.

BioFach Vorberichtas: 16.01.Paperworld / Christmas-world Messe-NewsSpielwarenmesseMesse-NewsISM Messebericht

ISM / ProSweets / Köln01.02.-04.02.Fruit Logistica / Berlin04.02.-06.02.

LZ ET AS* Sortimente LänderReportsSchwerpunkteund Messethemen

Termine Messenund Ausstellungen

ET:Erscheinungstermin,AS:Anzeigenschluss,LR

=LänderReport

2

1

2

1

4–5 MEdiainforMationEn 2015

ThEMEnpLAnTERMinpLAn

7 13.02. 03.02. Frühstücksprodukte Fruit LogisticaMesse-News

LogiMAT / Stuttgart 10.02.-12.02.BIOFACH / Nürnberg 11.02.-14.02.Ambiente / Frankfurt 13.02.-17.02.

8 20.02. 10.02. Molkereiprodukte I schwerpunkt RetailTechnology / EuroCISVorbericht as: 30.01.BioFach Messe-NewsAmbiente Messebericht

9 27.02. 17.02. Grillsaison Hauptbericht EuroCIS EuroCIS / Düsseldorf24.02.-26.02.Detrop / Thessaloniki 26.02.-01.03.

02.03. 11.02. Frühstücksprodukte / Heißgetränke / Süßwaren(ISM Nachbericht) / Tabakwaren / Kosmetik &Körperpflege

ProWein 2015

10 06.03. 24.02. TKK & Eis I LR Irland as: 23.01. ProWein Vorberichtas: 13.02.

IAW Internationale AktionswarenMesse / Köln 03.03.-05.03.

11Copytest

Verpackung

13.03. 03.03. Kosmetik &Körperpflege I

LR Südtirol as: 30.01. schwerpunktVerpackung Ias: 20.02.

Hannover Messe / Hannover13.03.-17.03.INTERNORGA / Hamburg13.03.-18.03.

12 20.03. 10.03. Fleisch- & Wurstwaren I LR Asien as: 06.02. ProWein MesseberichtInternorga Messe-News

ProWein / Düsseldorf15.03.-17.03.CeBIT / Hannover 16.03.-20.03.

13 27.03. 17.03. Käse I LR Berlin-Brandenburgas: 13.02.

Vinitaly / Verona 22.03.-25.03.Anuga FoodTec / Köln24.03.-27.03.BEAUTY INTERNATIONAL /Düsseldorf 27.03.-29.03.

01.04. 11.03. Fleisch & Wurst / Feinkost & Saucen / AlkoholfreieGetränke / Bier & Mischgetränke / Speiseeis /Spargelaktionen

Grillsaison 2015

14 02.04. 23.03. Alkoholfreie Getränke &Wasser

LR Nordische Länderas: 20.02.

MDD Expo / Paris 31.03.-01.04.

*Platzierungsreservierungen

verlieren3

Wochen

vorAnzeigenschlussihre

Verbindlichkeit.

3

4

ThEMEn- undTERMinpLAn

15 10.04. 30.03. schwerpunkt MobileTechnologies as: 20.03.

Foods & Goods / Paris07.04.-08.04.

16 17.04. 07.04. Vegan & Vegetarisch

17 24.04. 14.04. Babyprodukte I LR Nordrhein-Westfalenas: 13.03.

European Seafood ExpoMesse-News

European Seafood Exposition /Brüssel 21.04.-23.04.

18 30.04. 20.04. Bio schwerpunktLogistik I / TransportLogistic Vorberichtas: 10.04.

TUTTOFOOD / Mailand03.05.-06.05.SIAL Shanghai / Shanghai06.05.-08.05.

02.05. 09.04. Chips & Snacks / Molkereiprodukte /Tiefkühlprodukte / Mediterrane Produkte

Special im Heft:Drogeriewaren Ias: 01.04.

19 08.05. 27.04. Convenience LR Schweiz as: 27.03. schwerpunktHandelsmarken /PLMA Vorberichtas: 17.04.

transport logistic / München05.05.-08.05.

20 15.05. 04.05. Energy- /Szenedrinks LR Niederlandeas: 02.04.

21 22.05. 11.05. sonderthemaNachhaltigkeit as: 30.04.PLMA Messe-News

PLMA / Amsterdam 19.05.-20.05.

22 29.05. 18.05. OTC Produkte

01.06. 08.05. Convenience & Chilled Food / Wurstwaren /Pressesortiment / Gutes aus Deutschland:Baden-Württemberg

SUPERMARKT STARS -Die Finalisten 2015




=LänderReport

5



Copytest

6

23 05.06. 26.05. Hygieneprodukte LR Niedersachsenas: 24.04.

24 12.06. 02.06. Lactose-/ Glutenfrei SUPERMARKT STARS 2015 /Frankfurt 09.06.-10.06.

25 19.06. 09.06. Vinexpo / Bordeaux14.06.-18.06.

26 26.06. 16.06. Tiernahrung

01.07. 10.06. Brot & Backwaren / Süße Brotaufstriche / Fisch &Feinkost / Tiefkühlprodukte / Regionale Herkunft

SUPERMARKT STARS -Die Sieger 2015

27 03.07. 23.06. schwerpunktTOP MARKE 2015as: 02.06.

28 10.07. 30.06.

29 17.07. 07.07. Brot- & Backwaren

30 24.07. 14.07.

31 31.07. 21.07. LR USA as: 08.05.

01.08. 10.07. Tiernahrung / Tabakwaren / Wasch-, Putz- &Reinigungsmittel / Hygieneprodukte

TOP MARKE 2015

32 07.08. 28.07. gamescom / Köln 05.08.-09.08.

33 14.08. 04.08. Tabakwaren Gamescom Messe-News

34 21.08. 11.08. Fleisch- & Wurstwaren II/Geflügel

21.08. 17.07.


verlieren3

Wochen


Verbindlichkeit.8


7

2

35 28.08. 18.08. Käse II LR Thüringen as: 17.07. Tendence / Frankfurt29.08.-01.09.Hair & Beauty / Frankfurt29.08.-30.08.

01.09. 12.08. Süßwaren / Käse / Wein, Sekt & Champagner /Spirituosen / Energy Drinks

36 04.09. 25.08. TKK & Eis II LR Frankreich as: 24.07. Tendence Messe-NewsSpoga Messe-News

spoga + gafa / Köln 30.08.-01.09.IFA / Berlin 04.09.-09.09.

37Copytest LR

11.09. 01.09. Süßwaren II LR Italien as: 31.07. IFA Messe-News

38 18.09. 08.09. LR Bayern as: 07.08. Inter-Tabac / Dortmund18.09.-20.09.

39Copytest LR

25.09. 15.09. Molkereiprodukte II LR Baden-Württembergas:14.08.

schwerpunktVerpackung II / FachPackVorbericht as: 04.09.

ECR Tag / Bonn23.09.-24.09.

01.10. 11.09. Fleisch- und Wurstwaren & Geflügel /Molkereiprodukte / Tiefkühlprodukte / Heißgetränke /Gutes aus Deutschland: Bayern

Anuga Vorbericht 2015

40 02.10. 22.09. Spirituosen LR Sachsen as: 21.08. Anuga Vorberichtas: 11.09.Handelsimmobilien /EXPO REAL Vorberichtas: 11.09.

FachPack / Nürnberg29.09.-01.10.

41 09.10. 29.09. LR Belgien as: 28.08. Anuga Hauptausgabe Anuga / Köln 10.10.-14.10.EXPO REAL / München05.10.-07.10.Insights X / Nürnberg 08.10.-11.10.




=LänderReport

9

10



42 16.10. 06.10. Kaffee & Tee LR Österreich as: 04.09. Anuga Messebericht Buchmesse / Frankfurt14.10.-18.10.

43CopytestLogistik

23.10. 13.10. Bier schwerpunkt Logistik II/Supply Chain Manage-ment as: 02.10.Buchmesse Messe-News

44 30.10. 20.10. 32. Dt. Logistik Kongress /Berlin 28.10.-30.10.

02.11. 13.10. Käse (Bedientheke) / Wurstwaren (Bedientheke) /Spirituosen / Bier / Festtagsprodukte / Silvester-zubehör

SALESCUP -Die Finalisten 2015Anuga Nachbericht 2015Special im Heft: Drogerie-waren II as: 01.10.

45 06.11. 27.10. Goldener Zuckerhut Goldener Zuckerhut / Berlin05.11.-06.11.

46Copytest

13.11. 03.11. Wein, Sekt &Champagner

LR Spanien as: 02.10. BrauBeviale / Nürnberg10.11.-12.11.

47 20.11. 10.11. Convenience & ChilledFood

LR Griechenlandas: 16.10.

48 27.11. 17.11. Kosmetik &Körperpflege II

LR Sachsen-Anhaltas: 16.10.

schwerpunkt IT in derKonsumgüterbrancheas: 06.11.

01.12. 11.11. Impulsprodukte / Tabakwaren / Süßwaren /Pressesortiment / Wasch-, Putz- & Reinigungsmittel

Kassenzone

49 04.12. 24.11. Babyprodukte II

50 11.12. 01.12.

51 18.12. 08.12.

52 23.12. 10.12.

53 30.12. 15.12.


verlieren3

Wochen


Verbindlichkeit.

11

12


AnZEiGEnObjektleitungSven Lang+ 49 69 7595 - [email protected]

Leitung AnzeigenserviceRainer Tradt+ 49 69 7595 - [email protected]

REdAKTiOnChefredaktionAngela Wisken+ 49 69 7595 - [email protected]

Stellvertretende ChefredaktionBernd Biehl, Gerd Hanke,Christiane Ronke

TiTELLebensmittel Zeitung

KuRZChARAKTERiSTiKDie Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung derKonsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysenund Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebs-konzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunterneh-men sucht, findet sie in der LZ, oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrumder Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.55 Prozent Abonnementanteil der Auflage sind ein eindrucksvolles Indiz fürden Stellenwert der LZ innerhalb der Zielgruppe.

ZiELGRuppEVorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketing-manager. Aber auch IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnaheFührungskräfte und selbständige Einzelhändler.

ERSChEinunGSwEiSEwöchentlich

JAhRGAnG67. Jahrgang 2015

BEZuGSpREiSJahresabonnement Inland 326,– E inkl. Vertriebsgebührenund gesetzlicher MwSt.Jahresabonnement Ausland 414,– E inkl. VertriebsgebührenEinzelverkauf 7,– E zzgl. Versandkosten und gesetzlicher MwSt.

VERLAGDeutscher Fachverlag GmbHpostanschrift60264 Frankfurt am MainhausanschriftMainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01Telefax + 49 69 7595 - 2999


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AuFLAGEnKOnTROLLE

AuFLAGEnAnALySEExemplare pro Ausgabeim Jahresdurchschnitt(01.07.2013 – 30.06.2014)

druckauflage 41.500

Tatsächlich verbreiteteAuflage (tvA) 40.565davon Ausland 1.605

Verkaufte Auflage 23.608davon Ausland 1.242Abonnierte Exemplare 22.409davon Mitgliederstücke –Einzelverkauf –sonstiger Verkauf 1.199Freistücke 16.957

Rest-, Archiv- undBelegexemplare,wbz, Disporeserve 935

VERBREiTunG nAChniELSEnGEBiETEn

Nielsen I

Nielsen IVNielsen IIIb

Nielsen V

Nielsen VI

Nielsen IIIa

Nielsen II

Nielsen VII

17,8%6.929 Exemplare

9,2%

6,6%

3.572 Exemplare

2.579 Exemplare

14,7%5.739 Exemplare12,1%

4.696 Exemplare



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LEBEnSMiTTELZEiTunG

ZEiTunGSFORMAT315 mm breit, 470 mm hoch

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dRuCK- und BindEVERFAhREnAkzidenz-Rollenoffset mit Trocknung(Heat-Set), Zeitungsfalzpapierqualität LWCTonwertzunahmenFarben40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %)Geringe Tonwertabweichungen sindim Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

dATEnFORMATEErforderlich sind digitale Daten imFormat PDF/X-3, mit dem Profil PSOLWC Standard. Offene Daten sindzu vermeiden. Alle verwendetenSchriften sind einzubetten, Halbton-bilder benötigen eine Auflösung von250 dpi.

2/1 SEiTE 45.200,-*4.400 mm B:596mm x H:440mm

1/1 SEiTE 22.100,-2.200 mm B:280 mm x H:440 mm

4/5 SEiTE 19.690,-1.760 mm B:224 mm x H:440 mm

3/5 SEiTE 15.190,-1.320mm B:167 mm x H:440 mm

9/16 SEiTE 18.950,-1.240mm B:224 mm x H:310 mm

RABATTEbei Abnahme innerhalb einesInsertionsjahres (Beginn mit demErscheinen der ersten Anzeige)

Malstaffel Mengenstaffel

3 Anzeigen 700 mm 3 %

6 Anzeigen 2.200 mm 5 %4.400 mm 7 %

12 Anzeigen 6.600 mm 10 %11.000 mm 12 %

24 Anzeigen 13.200 mm 15 %15.400 mm 18 %

52 Anzeigen 17.600 mm 20 %19.800 mm 21 %


pREiSETEChniSChE AnGABEn

* inkl. Mehrkosten für Druck-über-Bund (2.280,- Bundzugabe 34 mm)

dATEnüBERMiTTLunGüber FTP, E-Mail oder CD-ROM

FARBEn nACh EuROpA-SKALAFarbreihenfolgeSchwarz, Cyan, Magenta, Gelb

pROOFFarbverbindlicher Digital-/Referenz-proof (Papiersimulation Auflagenpa-pier der Lebensmittel Zeitung) mitentsprechenden Messelementen.

dATEnARChiViERunGDaten werden archiviert. Unveränder-te Wiederholungen sind deshalb inder Regel möglich. Eine Datengaran-tie wird jedoch nicht übernommen.

GEwähRLEiSTunGBei Anlieferung von unvollständigenoder abweichenden Daten (Texte,Farben, Abbildungen) übernehmenwir keine Haftung für das Drucker-gebnis. Fehlbelichtungen aufgrundvon unvollständigen oder fehlerhaftenDateien, falschen Einstellungen oderunvollständigen Angaben werden be-rechnet. Dies gilt auch für zusätzlicheSatz- und Lithoarbeiten sowie für dieErstellung neuerlicher Proofs.

1/2 SEiTE quER 12.830,-1.100 mm B: 280 mm x H: 220 mm

1/3 SEiTE quER 9.850,-750 mm B: 280 mm x H: 150 mm

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ZAhLunGSBEdinGunGEn3 % Skonto bei Zahlung auf Voraus-rechnung bzw. Auftragsbestätigungoder Abbuchung bis zum Erschei-nungstag der Anzeige

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Gesamt- Breite x höhe preise 4cMillimeter in mm in E

5-SpALTiG1/1 2.200 280 x 440 22.100,–3/4 quer 1.650 280 x 330 18.490,–

1.500 280 x 300 16.950,–1.250 280 x 250 14.400,–

1/2 quer 1.100 280 x 220 12.830,–1/3 quer 750 280 x 150 9.850,–1/4 quer 550 280 x 110 8.060,–

350 280 x 70 6.060,–200 280 x 40 3.920,–

4-SpALTiG4/5 hoch 1.760 224 x 440 19.690,–9/16 Ecke 1.240 224 x 310 18.950,–1/2 Ecke 1.100 224 x 275 16.800,–2/5 Ecke 880 224 x 220 10.630,–

600 224 x 150 8.320,–400 224 x 100 6.530,–200 224 x 50 3.920,–

3-SpALTiG3/5 hoch 1.320 167 x 440 15.190,–

1.050 167 x 350 12.250,–900 167 x 300 10.860,–840 167 x 280 10.160,–

Gesamt- Breite x höhe preise 4cMillimeter in mm in E

3-SpALTiG1/3 Ecke 750 167 x 250 9.850,–

660 167 x 220 8.910,–540 167 x 180 7.920,–450 167 x 150 6.920,–300 167 x 100 5.530,–150 167 x 50 2.960,–

2-SpALTiG2/5 hoch 880 110 x 440 10.630,–

620 110 x 310 8.450,–1/4 Ecke 550 110 x 275 8.060,–1/5 Ecke 440 110 x 220 6.780,–

360 110 x 180 6.220,–300 110 x 150 5.530,–200 110 x 100 3.920,–100 110 x 50 1.980,–

1-SpALTiG1/5 hoch 440 53 x 440 6.780,–

300 53 x 300 5.530,–250 53 x 250 4.750,–200 53 x 200 3.920,–150 53 x 150 2.960,–100 53 x 100 1.980,–50 53 x 50 1.000,–

14-15 MEdiainforMationEn 2015

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LiEFERVERMERK„Für Lebensmittel Zeitung, Ausgabe ....... / 2015“Anlieferung spätestens zum Anzeigenschluss

1 Muster vorab erforderlich.2 Berechnungsgrundlage: ca. 41.500 Exemplare, benötigte Liefermenge: 42.500 Exem-

plare, Papiergewicht Beilage: bei einem Einzelblatt mindestens 150 g/qm, Beilagen mithöherem Gesamtgewicht als 25 g auf Anfrage, Teilauflagen auf Anfrage, Rabatte sieheMalstaffel auf Seite 12

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Ausgabe 275. Juli 2013

D2381 C60264 Frankfurt

ZITAT

Dr. Gerhard Drexel, Spar Austria, zur Be-gründung eines höheren Frauenanteils inden Unternehmensspitzen.

„Die Preispolitikist zutestosteron-gesteuert“

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„Marken müssen hochinnovativ seinund Problemlösungen bieten“, be-schreibt Dr. Wolfgang Adlwarth, ver-antwortlich für das strategische Marke-ting bei der GfK in Nürnberg, das Re-zept für Markterfolg. Gemeinsam mitder LZ hat das Marktforschungsinsti-tut zum sechsten Mal die wachstums-stärksten Artikel aus einzelnen Waren-gruppen identifiziert und sie in die Lis-

te der 100 erfolgreichsten Produkte desJahres eingereiht. Innovationen wieder Fleischersatz Valess von Friesland-Campina oder die Erweiterung der Sa-grotan-Markenrange durch Seife undAllzweckreiniger können als Parade-beispiele für Prämierungserfolg gelten.

Dabei zeigt sich deutlich, dass Top-Marken dem Handel als Frequenzbrin-ger dienen. Auf jeweils 1 Mio. bis 2Mio. neue Käufer haben es in diesemJahr beispielsweise Brands wie Dall-mayr Classic, Funny Frisch, Dr. Oet-ker, Böklunder, Ferrero Küsschen,Leibniz, Milka, Valensina und Teekan-ne gebracht. Durchweg Klassiker, dieeine positive Umsatzentwicklung vor-weisen können, und auch – laut GfK-Definition – den größten Marktan-

teilszugewinn in ihrem Segment imVergleich zu 2011 und 2012 erreichthaben. Als Grundlage für die Ermitt-lung der Top-Marken dienen das GfK-Haushaltspanel mit 30000 Teilneh-mern und das Individualpanel mit5 000 Konsumenten.

Neben großen Labels, angefangenbei Persil, Nivea und Barilla über JimBeam, Bacardi, Beck’s, Maggi undKnorr, bis hin zu Rama, Melitta oderWrigley, deren flächendeckende Wer-bekampagnen beim Verbraucher fürAufmerksamkeit sorgen, sind es auchin diesem Jahr wieder viele Mittel-ständler, die die Aufnahme in die Top-Marken-Liste geschafft haben.

Top-Marke bringt FrequenzLZ prämiert die 100 erfolgreichsten Produkte – GfK ermittelt Käuferzuwachs und Marktanteilsgewinn

Frankfurt. Markenartikel ziehenauch in Zeiten wachstumsstarkerHandelsmarken Kundenströme indie Läden. Das Geschäft mit denBrands floriert, wenn Innovation aufKundenbedürfnisse trifft und Wer-bung gut funktioniert.

Fortsetzung auf Seite 3

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Die Top-Manager AlfredGlander, Fressnapf, Dr. An-dreas Dold, Aldi Süd, undVolkmar Schwenk, Ferrero,(v.l.) werben beim LZ Karrie-retag persönlich um enga-gierte junge Mitarbeiter. AlsReferenten geben sie demFührungsnachwuchs Einblickin Kultur und Arbeitsweltihrer Unternehmen undbeantworten bereitwillig alleFragen. Seite 118

Job-Botschafter

Die Briefe, die dieser Tage Herstellernauf den Tisch flattern, sind unmissver-ständlich: Man habe den „klarenWunsch“, so die Ingolstädter Metro-Tochter, dass alle für 2012/2013 ver-einbarten Media-Saturn-Konditionen„auch für die Redcoon GmbH Anwen-dung finden“. Dahinter steht die kurznach Übernahme der restlichen Antei-le Anfang Juni erfolgte Ankündigung,dass die Zusammenarbeit mit dem

Online-Händler nun „intensiviert“werden soll.

Bislang hat sich nämlich Redcoonnicht so erfolgreich entwickelt wie er-hofft. Im Geschäftsjahr 2012 stagnier-te der Umsatz des im März 2011erwor-benen e-Commerce-Spezialisten bei432 Mio. Euro. Über den Ergebnisbei-trag macht Metro keine Aussagen. ImJahre 2011 betrug der rechnerischeJahresfehlbetrag1Mio. Euro. Redcoonmacht vor allem eine niedrige Roher-tragsmarge zu schaffen. Im letzten ver-öffentlichten Bericht über das Rumpf-geschäftsjahr 2011 wird sie mit 7,7Prozent angegeben, nach 8,5 Prozentim Jahr zuvor. Seite 4 mv/lz27-13

Metro-Tochter will Besserstellung für Redcoon durchsetzen

Frankfurt. Media-Saturn fordert vonder Industrie eine Angleichung derKonditionen für die Online-TochterRedcoon

Media-Saturn stellt Forderungen

Um die europäische Initiative inDeutschland zu begleiten, haben dieBundesvereinigung der Deutschen Er-nährungsindustrie (BVE), der Deut-sche Bauernverband (DBV), der Han-delsverband Deutschland (HDE) undder Markenverband jetzt eine Dialog-Plattform gegründet. Wie die Spitzen-verbände auf Anfrage ausdrücklich be-tonen, bedarf es keiner neuen Regulie-

rung auf europäischer Ebene.Entsprechende Pläne soll die frei-

willige Selbstverpflichtung, für dievergangene Woche seitens der Brüsse-ler Handelsorganisation Eurocom-merce der Startschuss gefallen ist, ver-hindern (lz 26-13).

Über die im Rahmen der Initiativeverlangte nationale Schlichtungsstellegibt es LZ-Informationen zufolgenoch keine Einigung. Einen Ombuds-mann als quasi staatlichen Schlichterwill keiner. In der Diskussion ist offen-bar noch immer, ob die bestehendeWettbewerbszentrale, Bad Homburg,hier eine zentrale Funktion überneh-men kann. hkr/lz 27-13

Branchenverbände unterstützen freiwillige Fairness-Initiative

Berlin. Führende Wirtschaftsverbän-de der Branche unterstützen die EU-weite freiwillige Selbstverpflichtungfür faire Geschäftspraktiken in derLebensmittellieferkette.

Dialog-Plattform steht parat

Handel finanziertTierwohl-InitiativeFrankfurt. Die führenden deutschenHandelsunternehmen wollen dieAnschubfinanzierung für die langegeplante branchenübergreifendeTierwohl-Initiative sicherstellen.Langfristig sollen bis zu 200 Mio.Euro jährlich in das Projekt fließen.Zahlen wird letztlich der Endver-braucher über höhere Fleisch- undWurstpreise. S. 22 lz 27-13

Osnabrück. Die Kinder des im Märzverstorbenen Unternehmers AloysCoppenrath halten absehbar am väter-lichen Unternehmen fest. Anne Rammsowie ihre Brüder Rolf und Jens Cop-penrath sitzen künftig im sechsköpfi-gen Beirat, bestätigt der Tiefkühlpro-duzent auf LZ-Anfrage. Vor dem Ge-sellschafterbeschluss der vergangenenWoche schien es ungewiss, ob der alshochprofitabel geltende Hersteller mitknapp 400 Mio. Euro Jahresumsatznicht sogar verkauft werden könnte.Als Interessenten gelten nach wie vorOetker und Nestlé. Die Spekulationenwurden zusätzlich durch Gerüchte ge-nährt, dass es bei den Kindern Bestre-bungen gegeben haben soll, sich dieAnteile auszahlen zu lassen. So wäreein zusätzlicher Kapitalbedarf in drei-stelliger Millionenhöhe entstanden,sagt ein Insider. Damit wäre ein Ein-stieg externer Investoren näher ge-rückt. Seiten 2, 12 ach/lz 27-13

Coppenrath-Erbenbleiben an Bord

Amazon.commodernisiert LogistikSeattle. Der weltgrößte Online-Händler modernisiert seine Logis-tik, auch in Deutschland. Hierzu-lande hat Amazon den Umsatz infünf Jahren verdreifacht und fünfneue Riesenlager in strategischerLage eröffnet. Demnächst sollenautonome Logistikroboter des 2012zugekauften Spezialisten Kiva dieLeistung erhöhen. S. 8, 113 lz 27/13

Vion und Wiesenhoffür MindestlohnHannover. In der Debatte um denangeblichen Missbrauch von Werk-verträgen in der Fleischwirtschaft,setzen sich die betroffenen Unter-nehmen zur Wehr. Vion und diePHW-Gruppe (Wiesenhof) weisendarauf hin, einer Mindestlohnrege-lung offen gegenüber zu stehen. Siefordern die Politik zum Handelnauf. S. 3, 12, 22 lz 27-13

Toys ’R’Us bietetdem LEH SortimenteKöln. Spielwaren-Fachmarktbetrei-ber Toys ’R’Us will seine Positionauch im Lebensmittelhandel aus-bauen. Nach Auskunft von Han-delsmanagern bietet sich der US-Konzern mit Hinweis auf seine Ein-kaufskompetenz als Großhändlerfür die maßgeschneiderten Sorti-mente an. S. 6 lz 27-13

Die 100 erfolgreichsten ProduktePlakativ: Die Top-Marken-Gewinner –von A wie Abbelen bis W wie Wrigley –auf einen Blick. 68

Direktvertrieb geht onlineAlternative Vertriebswege: Branchewächst seit Jahren solide und investiertin Multi-Channel-Ausbau. 115

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Im Segment der alkoholfreien Geträn-ke herrscht großer Preisdruck. Erneutkonnten die Discounter ihren Markt-anteil ausbauen. Darunter zu leidenhaben allen voran die Abfüller von Mi-neralwasser. Da nutzt es nicht viel,wenn der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch konstant hoch, aber un-term Strich nicht viel übrig bleibt. Ei-nen Lichtblick gibt es aber: Das Seg-ment der Limonaden boomt im Mo-ment kräftig. Und weil das so ist,gibt‘s reichlich Innovationen. Händlerhaben in diesem Bereich die Qual derWahl.

Fleisch- undWurstspezialitäten

Masse oder Klasse: Der LEH stehtvor der Frage, wie er die Grillsaison

iewZ.nnakneztunztasmuztasuZrüf-tsefhcisnebahreldnäHehcierglofre

gelegt: Qualität, Bedienung und-uz,nehetsnanebonessümgnutareB

sätzlich stocken sie vorsorglich schonjetzt das Sortiment um grillfertigeWare auf und ergänzen es um Spezia-litäten mit Bezug zur Fußball-Welt-meisterschaft in Südafrika. Die Studieeines Fleischherstellers bestätigt der-weil: Eine Minderheit der Kunden ach-tet beim Einkauf für die Grillfete aufden Preis.

Biermix undalkoholfreies Bier

Das Biermixsegment bereinigt sich.Glänzte es ein halbes Jahrzehnt mitzweistelligen Absatzzuwächsen, wer-den derzeit allenfalls noch moderateMengensteigerungen erzielt. Der Han-del sortiert nun gnadenlos nach „Ren-nern“ und „Pennern“ aus. Überlebenwerden Biermix-Marken, die ein star-kes Konzept verfolgen und innovativbleiben. Grund zur Hoffnung lieferngegenwärtig die alkoholfreien Biere,die nach vorne preschen – allen vorandie Weizenbiere. Deren alkoholfreieSparte glänzt mit zweistelligenWachstumsraten.

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Frühling für das Nonfood-Sortiment:Besonders in Verbrauchermärkten

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Mehr ÜbersichtEin Markt ist kein Labyrinth, in dem der Kunde zwischen hohen Regalen umherirrt.Viele neue Supermärkte sind daher mit einer Mittelraum-Möblierung bestückt, diegenerell 1,60 Meter Höhe nicht überschreitet. So hat der Kunde von jedem Stand-ort aus die Komplettübersicht. Schilder an den Regalen, Bilder oder Sortimentssym-bole an den Rückwänden erleichtern zusätzlich die Orientierung. Beispielhaft zu se-hen ist dies im neuen Siegener Markt der Kaufmannsfamilie Dornseifer. Dort wer-den sogar die Kisten der Getränkeabteilung nur bis zu 1,60 Meter Höhe gestapelt.

Mehr FreiheitDas Layout neu konzipierter Märkte gibt keine Laufwege vor, und es versucht nicht,die Verweildauer des Kunden künstlich zu erhöhen. Außerdem verhindert es durchbreite Gänge, dass Einkaufen zum Hindernislauf wird. Der Edeka-Kaufmann StefanLadage zum Beispiel hat bei der Konzeption seines Marktes in Hessisch Oldendorfauf rund 30 Meter zusätzliche Regale verzichtet, um den Kunden mehr Bewegungs-freiheit zu geben und um Platz für besondere Präsentationen zu schaffen.

Mehr AtmosphäreFarbe schafft Wohlgefühl. In modernen Märkten wird Farbe gezielt eingesetzt – mithellen Pastelltönen an den Rückwänden, wo außerdem hinterleuchtete Bildmotive,von hinten lackierte Glasplatten oder künstlerisch gestaltete Schriftzüge die Abtei-lungen signalisieren. In den Frischebereichen dagegen dominieren kräftige Farben– naturgemäß mit Gelbtönen bei Käse, Rottönen bei Wurst, Blautönen bei Fisch.

Mehr OffenheitHändler haben nichts zu verbergen – das demonstrieren sie insbesondere an denFrischetheken. Hier werden die Hintergrund-Bereiche zunehmend mit in die Ver-kaufsfläche integriert sodass der Kunde zum Beispiel die Zubereitung von Fleisch

Hart am KundenDas Aussehen der Supermärkte verändert sich: Sie werdengroßzügiger und nutzen die moderne Technik. Wir zeigen diewichtigsten Ladenbau Trends

Regale, die 1,60 Meter Höhe nicht überschreiten – das mag der Kunde.

! Die Trends

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AnZEiGEnprojektleitung nonfoodKirsten Zschätzsch+ 49 69 7595 - [email protected]

AnzeigenserviceNina Doroschan+ 49 69 7595 - [email protected]

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Konkurrenz: Wie dasSmartphone dasmobile Einkaufenrevolutioniert

6 Kooperativ: Parsa,Fackelmann undPelikan mit Konzeptaus einem Guss

16 Interview: Leifheit-Chef Thomas Radkewill näher an denKonsumenten

30

TiTELLZ nOnFOOd trends

KuRZChARAKTERiSTiKLZ NONFOOD trends erscheint zweimal jährlich als Supplement in derLebensmittel Zeitung im Januar und August – immer im Vorfeld der großenNonfood-Konsumgütermessen – und berichtet warengruppenübergreifendüber alle Nonfood-Bereiche. Das Magazin liefert Marktanalysen, aktuelleTrends, Wirtschaftsdaten und beleuchtet Strategien, Verbrauchertrends undKonzepte.

ZiELGRuppEDie Leser von NONFOOD trends sind die Entscheider und Listungsverant-wortlichen im Handel aus den Bereichen Geschäftsführung, Einkauf, Vertriebund Marketing.

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dRuCK- und BindEVERFAhREnUmschlag: BogenoffsetdruckInhalt: Akzidenz-Rollenoffset mitTrocknung (Heat-Set)Rückendrahtheftungpapierqualität fast holzfrei glänzendBilderdruckTonwertzunahmenFarbe40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %)Geringe Tonwertabweichungen sindim Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

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1/2 SEiTE hOCh 5.200,-4

SATZSPIEGEL B: 87mm x H:250mmANSCHNITT1 B:101mm x H:280mm

1/3 SEiTE quER 4.020,-4

SATZSPIEGEL B:175mm x H: 84mmANSCHNITT1 B:205mm x H:104mm

1/3 SEiTE hOCh 4.020,-4


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Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. MwSt. Rabatte siehe Mal- und Mengenstaffel.1 zusätzlich 4 mm Beschnitt je Außenkante. Schrift bitte nur im Satzspiegel.2 abzgl. 7 % Rabatt3 abzgl. 5 % Rabatt4 abzgl. 3 % Rabatt5 Dieses Format ist nicht rabattfähig und zählt auch nicht in die Staffel.

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1. Anzeigenauftrag1.1. „Anzeigenauftrag“ ist der Vertrag zwischen Verlag und Auftraggeber über dieVeröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen oder anderer Werbemittel (imFolgenden Anzeige) von Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten als Auftrag-geber (im Folgenden AG) in einer Zeitschrift, einem ePaper oder einem eMagazinzum Zweck der Verbreitung.1.2. „ePaper“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form, ohne Trägermediumverbreitete Ausgabe einer Zeitung oder Zeitschrift, deren redaktioneller undwerblicher Inhalt (ungeachtet etwaiger Zusatzfunktionen, die sich unmittelbar ausden technischen Nutzungsmöglichkeiten ergeben, z.B. Verlinkungen) weitgehendidentisch ist mit der gleichnamigen Printausgabe und die im Hinblick auf die darinenthaltenen Anzeigen gemeinsam mit der Printausgabe vermarktet wird.1.3. „eMagazine“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form ohne Trägermediumverbreitete Publikation, deren redaktioneller und werblicher Inhalt in der Regeleigenständig ist (auch vom Inhalt einer etwaigen gleichnamigen Printausgabeeiner Zeitschrift abweicht) und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigeneigenständig (unabhängig von einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe)vermarktet wird.2. Anzeige und sonstige Werbemittel2.1. Eine Anzeige kann aus einem oder mehreren der genannten Elementebestehen:• aus einem Bild oder Text,• aus Tonfolgen und Bewegtbildern,• aus einer sensitiven Fläche, die bei Anklicken die Verbindung mittels einer vom AGgenannten Online- und Mobile-Adresse zu weiteren Daten herstellt, die im Bereichdes AGs oder eines Dritten liegen.2.2. Anzeigen, die auf Grund ihrer Gestaltung nicht als solche erkennbar sind,werden durch den Verlag kenntlich gemacht.2.3. Für die Veröffentlichung von Anzeigen kommen grundsätzlich die Formate inFrage, die in der jeweils gültigen Preisliste ausgewiesen sind. Sonderwerbeformensind nach Rücksprache und Prüfung durch den Verlag möglich.3. Abschluss3.1. Ein „Abschluss“ ist ein Vertrag über die Veröffentlichung mehrerer Anzeigenunter Beachtung der dem Werbungtreibenden gemäß Preisliste zu gewährendenRabatte, wobei die jeweiligen Veröffentlichungen auf Abruf des Auftraggeberserfolgen. Rabatte werden nicht gewährt für Unternehmen, deren Geschäftszweckunter anderem darin besteht, für verschiedene Werbungtreibende Anzeigenaufträgezu erteilen, um eine gemeinsame Rabattierung zu beanspruchen. Ist im Rahmeneines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist derAuftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln,sofern die erste Anzeige innerhalb eines Jahres nach Vertragsschluss abgerufenund veröffentlicht wird.3.2. Werden einzelne oder mehrere Abrufe eines Abschlusses aus Umständen nichterfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadetetwaiger weiterer Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem gewährtenund dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zuerstatten. Der Auftraggeber hat, wenn nichts anderes vereinbart ist, rückwirkendAnspruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von Anzeigen innerhalb einesJahres entsprechenden Nachlass.3.3. Wird für konzernverbundene Unternehmen eine gemeinsame Rabattierung be-

ansprucht, ist der schriftliche Nachweis des Konzernstatus des Werbungtreibendenerforderlich. Konzernverbundene Unternehmen im Sinne dieser Bestimmung sindUnternehmen, zwischen denen eine kapitalmäßige Beteiligung von mindestens 50Prozent besteht. Der Konzernstatus ist bei Kapitalgesellschaften durch Bestätigungeines Wirtschaftsprüfers oder durch Vorlage des letzten Geschäftsberichtes, beiPersonengesellschaften durch Vorlage eines Handelsregisterauszuges nachzu-weisen. Der Nachweis muss spätestens bis zum Abschluss des Insertionsjahreserbracht werden. Ein späterer Nachweis kann nicht rückwirkend anerkanntwerden. Konzernrabatte bedürfen in jedem Fall der ausdrücklichen, schriftlichenBestätigung durch den Verlag. Konzernrabatte werden nur für die Dauer derKonzernzugehörigkeit gewährt. Die Beendigung der Konzernzugehörigkeit istunverzüglich anzuzeigen; mit der Beendigung der Konzernzugehörigkeit endet auchdie Konzernrabattierung.4. Anzeigen-MillimeterBei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millimeterzeilen dem Preisentsprechend in Anzeigen-Millimeter umgerechnet.5. Ablehnungsbefugnis5.1. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen – auch einzelne Abrufe im Rahmen einesAbschlusses – abzulehnen, wenn• deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder• deren Inhalt vom Deutschen Werberat in einem Beschwerdeverfahren beanstan-

det wurde oder• deren Veröffentlichung für den Verlag wegen des Inhalts, der Gestaltung, der

Herkunft oder der technischen Form unzumutbar ist• Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthält.5.2. Aufträge für sonstige Werbemittel in Zeitschriften sind für den Verlag erst nachVorlage des Musters und dessen Billigung bindend.5.3. Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthalten (Verbundwerbung),bedürfen in jedem Einzelfall der vorherigen schriftlichen Annahmeerklärung desVerlages. Diese berechtigt den Verlag zur Erhebung eines Verbundaufschlages. DieAblehnung einer Anzeige oder eines anderen Werbemittels wird dem Auftraggeberunverzüglich mitgeteilt.5.4. Der Verlag ist berechtigt, die Schaltung der Anzeige in elektronischen Ausga-ben vorübergehend zu unterbrechen, falls ein hinreichender Verdacht auf rechts-widrige Inhalte der Website vorliegt, auf die der Hyperlink in der Anzeige verweist.Dies gilt insbesondere in den Fällen der Ermittlungen staatlicher Behörden odereiner Abmahnung eines vermeintlich Verletzten, es sei denn, diese ist offensichtlichunbegründet. Der AG wird über die Sperrung unterrichtet und hat die vermeintlichrechtswidrigen Inhalte unverzüglich zu entfernen oder deren Rechtmäßigkeit darzu-legen und ggf. zu beweisen. Der Verlag kann dem AG anbieten, die Anzeige durcheine andere Anzeige und/oder durch einen Hyperlink auf eine andere Website zuersetzen. Die insoweit entstehenden Mehrkosten können dem AG nach Nachweisdurch den Verlag in Rechnung gestellt werden; die Entscheidung darüber obliegtdem Verlag. Die Sperrung ist aufzuheben, sobald der Verdacht entkräftet ist.5.5. Der Verlag ist insbesondere berechtigt, eine bereits veröffentlichte Anzeigeaus der elektronischen Ausgabe zurückzuziehen, wenn der AG nachträglichunabgesprochene Änderungen der Inhalte der Anzeige vornimmt oder die URLder Verlinkung ändert oder der Inhalt der Website, auf die verlinkt ist, wesentlichverändert ist. In diesem Fall steht dem AG keine kostenfreie Ersetzungsbefugnis zu,wobei der Verlag seinen vereinbarten Vergütungsanspruch behält.

6. Druckunterlagen für Zeitschriften6.1. Aufträge für Anzeigen mit besonderen Platzierungswünschen müssen sorechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem AG noch vor Anzeigenschluss mitgeteiltwerden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist. RubrizierteAnzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrück-lichen Vereinbarung bedarf.6.2. Für die rechtzeitige Lieferung und die einwandfreie Beschaffenheit geeigneterDruckunterlagen oder sonstige Werbemittel in Zeitschriften ist allein der AG verant-wortlich. Bei der Anlieferung von digitalen Druckunterlagen ist der AG verpflichtet,ordnungsgemäße, insbesondere dem Format oder den technischen Vorgaben desVerlages entsprechende Vorlagen für Anzeigen rechtzeitig vor Schaltungsbeginnanzuliefern.6.3. Kosten des Verlages für vom AG gewünschte oder zu vertretende Änderungender Druckvorlagen hat der Auftraggeber zu tragen. Vereinbart ist die für denbelegten Zeitschriftentitel nach Maßgabe der Angaben in der Preisliste sowiein der Auftragsbestätigung übliche Beschaffenheit der Anzeigen oder sonstigenWerbemittel im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten.Dies gilt nur für den Fall, dass der AG die Vorgaben des Verlages zur Erstellung undÜbermittlung von Druckunterlagen einhält.6.4. Entspricht die Veröffentlichung der Anzeige nicht der vertraglich geschuldetenBeschaffenheit bzw. Leistung, so hat der AG Anspruch auf Zahlungsminderung odereine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck derAnzeige beeinträchtigt wurde.6.5. Der Verlag hat das Recht, eine Ersatzanzeige zu verweigern, wenn• diese einen Aufwand erfordert, der unter Beachtung des Inhalts des Schuldver-

hältnisses und der Gebote von Treu und Glauben in einem groben Missverhältniszu dem Leistungsinteresse des Auftraggebers steht, oder

• diese für den Verlag nur mit unverhältnismäßigen Kosten möglich wäre.Lässt der Verlag eine ihm für die Ersatzanzeige gestellte angemessene Fristverstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftrag-geber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrages.Bei unwesentlichen Mängeln der Anzeige ist die Rückgängigmachung des Auftragsausgeschlossen. Reklamationen bei nicht offensichtlichen Mängeln müssen binneneines Jahres ab dem gesetzlichen Verjährungsbeginn geltend gemacht werden.7. Bereitstellung Anzeigen für elektronische Ausgaben7.1. Der AG ist verpflichtet zur vollständigen Anlieferung einwandfreier undgeeigneter Anzeigen für elektronische Ausgaben (Banner, Ziel-URL, Alt-Text undggf. Motivpläne) in der endgültigen digitalen Form bis spätestens fünf Werktage vordem vereinbarten ersten Veröffentlichungsstermin an den Verlag per E-Mail. FürSonderwerbeformen gilt eine Frist von zehn Werktagen.7.2. Sind die Dateien auf dem Server des AG oder eines Dritten abgespeichert, teiltder AG unter Berücksichtigung der zuvor genannten Bedingungen die URL der zuschaltenden Anzeige mit.7.3. Etwaige Abweichungen sind mit dem Verlag unverzüglich in Textform abzustim-men. Das Vorstehende gilt sinngemäß auch für die vom AG genannten Adressen,auf die die Anzeige verweisen soll.7.4. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Anzeigen fordert der Verlag Ersatzan. Bei nicht ordnungsgemäßer, insbesondere verspäteter Anlieferung odernachträglicher Änderung wird keine Gewähr für die vereinbarte Verbreitung derAnzeige übernommen.


ALLGEMEinEGESChäFTSBEdinGunGEn1. Anzeigenauftrag1.1. „Anzeigenauftrag“ ist der Vertrag zwischen Verlag und Auftraggeber über dieVeröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen oder anderer Werbemittel (imFolgenden Anzeige) von Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten als Auftrag-geber (im Folgenden AG) in einer Zeitschrift, einem ePaper oder einem eMagazinzum Zweck der Verbreitung.1.2. „ePaper“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form, ohne Trägermediumverbreitete Ausgabe einer Zeitung oder Zeitschrift, deren redaktioneller undwerblicher Inhalt (ungeachtet etwaiger Zusatzfunktionen, die sich unmittelbar ausden technischen Nutzungsmöglichkeiten ergeben, z.B. Verlinkungen) weitgehendidentisch ist mit der gleichnamigen Printausgabe und die im Hinblick auf die darinenthaltenen Anzeigen gemeinsam mit der Printausgabe vermarktet wird.1.3. „eMagazine“ ist eine ausschließlich in elektronischer Form ohne Trägermediumverbreitete Publikation, deren redaktioneller und werblicher Inhalt in der Regeleigenständig ist (auch vom Inhalt einer etwaigen gleichnamigen Printausgabeeiner Zeitschrift abweicht) und die im Hinblick auf die darin enthaltenen Anzeigeneigenständig (unabhängig von einer etwaigen gleichnamigen Printausgabe)vermarktet wird.2. Anzeige und sonstige Werbemittel2.1. Eine Anzeige kann aus einem oder mehreren der genannten Elementebestehen:• aus einem Bild oder Text,• aus Tonfolgen und Bewegtbildern,• aus einer sensitiven Fläche, die bei Anklicken die Verbindung mittels einer vom AGgenannten Online- und Mobile-Adresse zu weiteren Daten herstellt, die im Bereichdes AGs oder eines Dritten liegen.2.2. Anzeigen, die auf Grund ihrer Gestaltung nicht als solche erkennbar sind,werden durch den Verlag kenntlich gemacht.2.3. Für die Veröffentlichung von Anzeigen kommen grundsätzlich die Formate inFrage, die in der jeweils gültigen Preisliste ausgewiesen sind. Sonderwerbeformensind nach Rücksprache und Prüfung durch den Verlag möglich.3. Abschluss3.1. Ein „Abschluss“ ist ein Vertrag über die Veröffentlichung mehrerer Anzeigenunter Beachtung der dem Werbungtreibenden gemäß Preisliste zu gewährendenRabatte, wobei die jeweiligen Veröffentlichungen auf Abruf des Auftraggeberserfolgen. Rabatte werden nicht gewährt für Unternehmen, deren Geschäftszweckunter anderem darin besteht, für verschiedene Werbungtreibende Anzeigenaufträgezu erteilen, um eine gemeinsame Rabattierung zu beanspruchen. Ist im Rahmeneines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist derAuftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige abzuwickeln,sofern die erste Anzeige innerhalb eines Jahres nach Vertragsschluss abgerufenund veröffentlicht wird.3.2. Werden einzelne oder mehrere Abrufe eines Abschlusses aus Umständen nichterfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadetetwaiger weiterer Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem gewährtenund dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zuerstatten. Der Auftraggeber hat, wenn nichts anderes vereinbart ist, rückwirkendAnspruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von Anzeigen innerhalb einesJahres entsprechenden Nachlass.3.3. Wird für konzernverbundene Unternehmen eine gemeinsame Rabattierung be-

ansprucht, ist der schriftliche Nachweis des Konzernstatus des Werbungtreibendenerforderlich. Konzernverbundene Unternehmen im Sinne dieser Bestimmung sindUnternehmen, zwischen denen eine kapitalmäßige Beteiligung von mindestens 50Prozent besteht. Der Konzernstatus ist bei Kapitalgesellschaften durch Bestätigungeines Wirtschaftsprüfers oder durch Vorlage des letzten Geschäftsberichtes, beiPersonengesellschaften durch Vorlage eines Handelsregisterauszuges nachzu-weisen. Der Nachweis muss spätestens bis zum Abschluss des Insertionsjahreserbracht werden. Ein späterer Nachweis kann nicht rückwirkend anerkanntwerden. Konzernrabatte bedürfen in jedem Fall der ausdrücklichen, schriftlichenBestätigung durch den Verlag. Konzernrabatte werden nur für die Dauer derKonzernzugehörigkeit gewährt. Die Beendigung der Konzernzugehörigkeit istunverzüglich anzuzeigen; mit der Beendigung der Konzernzugehörigkeit endet auchdie Konzernrabattierung.4. Anzeigen-MillimeterBei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millimeterzeilen dem Preisentsprechend in Anzeigen-Millimeter umgerechnet.5. Ablehnungsbefugnis5.1. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen – auch einzelne Abrufe im Rahmen einesAbschlusses – abzulehnen, wenn• deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder• deren Inhalt vom Deutschen Werberat in einem Beschwerdeverfahren beanstan-

det wurde oder• deren Veröffentlichung für den Verlag wegen des Inhalts, der Gestaltung, der

Herkunft oder der technischen Form unzumutbar ist• Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthält.5.2. Aufträge für sonstige Werbemittel in Zeitschriften sind für den Verlag erst nachVorlage des Musters und dessen Billigung bindend.5.3. Anzeigen, die Werbung Dritter oder für Dritte enthalten (Verbundwerbung),bedürfen in jedem Einzelfall der vorherigen schriftlichen Annahmeerklärung desVerlages. Diese berechtigt den Verlag zur Erhebung eines Verbundaufschlages. DieAblehnung einer Anzeige oder eines anderen Werbemittels wird dem Auftraggeberunverzüglich mitgeteilt.5.4. Der Verlag ist berechtigt, die Schaltung der Anzeige in elektronischen Ausga-ben vorübergehend zu unterbrechen, falls ein hinreichender Verdacht auf rechts-widrige Inhalte der Website vorliegt, auf die der Hyperlink in der Anzeige verweist.Dies gilt insbesondere in den Fällen der Ermittlungen staatlicher Behörden odereiner Abmahnung eines vermeintlich Verletzten, es sei denn, diese ist offensichtlichunbegründet. Der AG wird über die Sperrung unterrichtet und hat die vermeintlichrechtswidrigen Inhalte unverzüglich zu entfernen oder deren Rechtmäßigkeit darzu-legen und ggf. zu beweisen. Der Verlag kann dem AG anbieten, die Anzeige durcheine andere Anzeige und/oder durch einen Hyperlink auf eine andere Website zuersetzen. Die insoweit entstehenden Mehrkosten können dem AG nach Nachweisdurch den Verlag in Rechnung gestellt werden; die Entscheidung darüber obliegtdem Verlag. Die Sperrung ist aufzuheben, sobald der Verdacht entkräftet ist.5.5. Der Verlag ist insbesondere berechtigt, eine bereits veröffentlichte Anzeigeaus der elektronischen Ausgabe zurückzuziehen, wenn der AG nachträglichunabgesprochene Änderungen der Inhalte der Anzeige vornimmt oder die URLder Verlinkung ändert oder der Inhalt der Website, auf die verlinkt ist, wesentlichverändert ist. In diesem Fall steht dem AG keine kostenfreie Ersetzungsbefugnis zu,wobei der Verlag seinen vereinbarten Vergütungsanspruch behält.

6. Druckunterlagen für Zeitschriften6.1. Aufträge für Anzeigen mit besonderen Platzierungswünschen müssen sorechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem AG noch vor Anzeigenschluss mitgeteiltwerden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist. RubrizierteAnzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrück-lichen Vereinbarung bedarf.6.2. Für die rechtzeitige Lieferung und die einwandfreie Beschaffenheit geeigneterDruckunterlagen oder sonstige Werbemittel in Zeitschriften ist allein der AG verant-wortlich. Bei der Anlieferung von digitalen Druckunterlagen ist der AG verpflichtet,ordnungsgemäße, insbesondere dem Format oder den technischen Vorgaben desVerlages entsprechende Vorlagen für Anzeigen rechtzeitig vor Schaltungsbeginnanzuliefern.6.3. Kosten des Verlages für vom AG gewünschte oder zu vertretende Änderungender Druckvorlagen hat der Auftraggeber zu tragen. Vereinbart ist die für denbelegten Zeitschriftentitel nach Maßgabe der Angaben in der Preisliste sowiein der Auftragsbestätigung übliche Beschaffenheit der Anzeigen oder sonstigenWerbemittel im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten.Dies gilt nur für den Fall, dass der AG die Vorgaben des Verlages zur Erstellung undÜbermittlung von Druckunterlagen einhält.6.4. Entspricht die Veröffentlichung der Anzeige nicht der vertraglich geschuldetenBeschaffenheit bzw. Leistung, so hat der AG Anspruch auf Zahlungsminderung odereine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck derAnzeige beeinträchtigt wurde.6.5. Der Verlag hat das Recht, eine Ersatzanzeige zu verweigern, wenn• diese einen Aufwand erfordert, der unter Beachtung des Inhalts des Schuldver-

hältnisses und der Gebote von Treu und Glauben in einem groben Missverhältniszu dem Leistungsinteresse des Auftraggebers steht, oder

• diese für den Verlag nur mit unverhältnismäßigen Kosten möglich wäre.Lässt der Verlag eine ihm für die Ersatzanzeige gestellte angemessene Fristverstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftrag-geber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrages.Bei unwesentlichen Mängeln der Anzeige ist die Rückgängigmachung des Auftragsausgeschlossen. Reklamationen bei nicht offensichtlichen Mängeln müssen binneneines Jahres ab dem gesetzlichen Verjährungsbeginn geltend gemacht werden.7. Bereitstellung Anzeigen für elektronische Ausgaben7.1. Der AG ist verpflichtet zur vollständigen Anlieferung einwandfreier undgeeigneter Anzeigen für elektronische Ausgaben (Banner, Ziel-URL, Alt-Text undggf. Motivpläne) in der endgültigen digitalen Form bis spätestens fünf Werktage vordem vereinbarten ersten Veröffentlichungsstermin an den Verlag per E-Mail. FürSonderwerbeformen gilt eine Frist von zehn Werktagen.7.2. Sind die Dateien auf dem Server des AG oder eines Dritten abgespeichert, teiltder AG unter Berücksichtigung der zuvor genannten Bedingungen die URL der zuschaltenden Anzeige mit.7.3. Etwaige Abweichungen sind mit dem Verlag unverzüglich in Textform abzustim-men. Das Vorstehende gilt sinngemäß auch für die vom AG genannten Adressen,auf die die Anzeige verweisen soll.7.4. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Anzeigen fordert der Verlag Ersatzan. Bei nicht ordnungsgemäßer, insbesondere verspäteter Anlieferung odernachträglicher Änderung wird keine Gewähr für die vereinbarte Verbreitung derAnzeige übernommen.

Die allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/info/agb

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ÖsterreichHubert M. NitscheHMN Media- undMarketingberatung GmbHParkstraße 6187439 Kempten / AllgäuDEUTSCHLANDTelefon + 49 831 87963Telefax + 49 831 [email protected]

italienCristina BussolinSo.Ge.Co. SrlVia Repubblica, 1720026 Novate Milanese (Ml)ITALIENTelefon + 39 33 430444 [email protected]

SpanienÁlvaro ValenzuelaARGOS ConsultingC/Coso 98-100, 6°, 1-A50001 Zaragoza, SPANIENTelefon + 34 976 46 85 48

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Schweiz / FrankreichPatrick Marth (Schweiz)Eva Burkart (Frankreich)KünzlerBachmann AGZürcherstrasse 6019015 St. Gallen, SCHWEIZTelefon + 41 71 314 0444Telefax + 41 71 314 [email protected]@kueba.ch

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Lebensmittel ZeitungMainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainPostadresse:60264 Frankfurt am MainTelefax + 49 69 7595 -1760

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MEdiA- inFORMATiOnEn 2015 - Lebensmittel Zeitung · ISM 2015 6 06.02. 27.01. Wasch-, Putz- & Reinigungsmittel LR Mecklenburg-Vorpommern as: 19.12. BioFach Vorbericht as: 16.01. Paperworld