Menü & Getränke

Menü & Getränke

Heiligerstraße 1530159 Hannover

Tel. 0511 47 388 038www.6sinne-hannover.de

täglich ab 11 Uhr geöffnet

Sie sind an einem Ort einer langen Geschichte angelangt. Jenseits von alltäglichem Stress und Unruhe - sinnlich, paradiesisch, außergewöhnlich.

Sechs Sinne für den höchsten Genuss

Das 6Sinne ist mehr als nur ein Restaurant. Basierend auf den alten Weisheiten haben die Macher in Hannover das 6Sinne- Kon-zept als Sky Bar & Restaurant ins Leben berufen. Die 6Sinne Skybar & Restaurant soll zum Ausdruck bringen, dass viele Gäste schon beim Anblick das Gefühl haben, etwas Besonderes vor sich oder um sich herum zu haben.

Der herrliche Ausblick des 6Sinne, lässt sich zwar nicht besonders gut mit Worten beschreiben, weil er mit den fünf klassischen menschlichen Sinnen nicht wahrgenommen werden kann, er aber ohne Frage für viele Gäste spürbar ist.

Fühlen Sie eine neue Definition von Restaurant und Bar über den Dächern Hannovers, die es so noch nie gab.

Ein erinnerungswürdiges Abendessen kann kaum besser sein, wenn die Sonne untergeht und ein Himmel voller Sterne gemeinsam mit den Stadtlichtern unter Ihnen eine wunder-bare Atmosphäre erzeugt.

Wenn Sie noch einen Platz suchen um einen Tag mit erfolgreichen Meetings und Vertrags-abschlüssen perfekt zu beenden, oder um bei einem Geschäftsessen das besondere Ambiente zu genießen, dann hebt sich das 6Sinne sicherlich von der Masse ab.

San Pellegrino0,25 L Fl. 3,200,75 L FL. 6,10

Acqua Panna (still)0,25 L Fl. 3,200,75 L FL. 6,10

Coca Cola 1,6

0,3L 3,300,4L 4,10

Coca Cola Light 1,5,6,7

0,3L 3,300,4L 4,10

Fanta 1,3

0,3L 3,300,4L 4,10

Sprite 1,3

0,3L 3,300,4L 4,10

Spezi 1,6

0,3L 3,300,4L 4,10

Coca Cola /Coca Cola Light 1,5,6,7

0,2l Fl. 3,10

Bitter Lemon 13 /Tonic Water 13 / Ginger Ale 1

0,3L 3,300,4L 4,10

Red Bull 1,6,12

0,25L 4,10

Red Bull Sugar free 1,6,12

0,25L 4,10

Red Bull Cola 1,6,12

0,25l 3,70

BIONADE

Holunder0,33 L Fl. 4,10

Litschi0,33 L Fl. 4,10

Ingwer / Orange0,33 L Fl. 4,10

SOFTDRINKS

Apfel0,3L 3,300,4L 4,30Orange0,3L 3,300,4L 4,30Maracuja0,3L 3,300,4L 4,30Kirsche0,3L 3,300,4L 4,30Banane0,3L 3,300,4L 4,30KIBA0,3L 3,300,4L 4,30Pfirsich0,3L 3,300,4L 4,30Cranberry0,3L 3,300,4L 4,30Ananas0,3L 3,300,4L 4,30Rhabarbersaft0,3L 3,300,4L 4,30

Alle Säfte als Schorlen 0,4L 4,30

Frisch gepresster O-Saft0,3L 4,100,4L 4,90

CARPE DIEM KOMBUCHA

Classic0,25 L Fl. 3,90

Quitte0,25 L Fl. 3,90

Cranberry0,25 L Fl. 3,90

ARIZONA ICE TEA

Green iced tea 3

0,473 L Fl. 5,50

Pomegranate green tea 3

0,473 L Fl. 5,50

Blueberry white tea 3

0,473 L Fl. 5,50

Peach0,473 L Fl. 5,50

Prosecco 0,1 4,90auf Eis 0,2 6,10Flasche 22,90

Prosecco Rosé 0,1 6,10auf Eis 0,2 7,10Flasche 24,90

6 Sinne Deluxe 1

Lillet, Ginger Beer,Champagner, Minze,Limetten 13,90

Hugo 7,70

Hugo DeluxeSt.Germain,Champagner, Minze,Limetten 13,20 Aperol Spritz 1 7,10

Tocco Rosso 1 7,10

Campari Spritz 1 7,10

Martini Gold Royal 1Martini Gold,Champagner, Cassis 13,90

Alkoholfrei

Crodino 1 4,10

Crodino Spritz 1 6,10

Sanbitter 1 0,1L 4,10

APERITIF

FANCY DRINKS

Weinschorle Klassisch 6,50

Weinschorle Ginger 1 6,50

Weinschorle H´ugo´s 6,50

Ginger French 1

Lillet, Ginger Beer,Minze, Limetten 7,50

Moët & ChandonBrut ImpérialGlas 0,1 L 10,90Flasche 0,75 L 79,00Flasche 1,5 L 139,00

Moët & ChandonRosé ImpérialFlasche 0,75 L 109,00Flasche 1,5 L 189,00

Dom PérignonVintageFlasche 0,75 L 225,00

Dom PérignonRoséFlasche 0,75 L 395,00

Nur auf Vorbestellung,Preis auf Anfrage:

Moët & ChandonBrut Impérial

Jeroboam 3,0 L

Methuselah 6,0 L

Salmanazar 9,0 L

Balthazar 12,0 L

CHAMPAGNER

CHAMPAGNE

TAITTINGER

Brut RéserveFlasche 0,75 L 79,00Flasche 1,5 L 159,00

Brut Prestige RoséFlasche 0,75 L 99,00Flasche 1,5 L 199,00

Nocturne Demi-sec Flasche 0,75 L 139,00

Comtes de ChampagneBlanc de BlancsFlasche 0,75 L 199,00

Comtes de ChampagneRoséFlasche 0,75 L 349,00

Moët & Chandon

ICE IMPERIAL

89€ ...solange der Vorrat reicht

Flasche 0,7 L

Glas 0,1 L auf Eis

12,90€

OFFENEWEISSWEINE

OFFENEROTWEINE

Riesling 0,2 L 6,50Pinot Grigio 0,2 L 6,50Lugana 0,2 L 6,90

Weinschorle 0,2 L 6,10

Spätburgunder 0,2 L 6,50Merlot 0,2 L 6,50Chianti 0,2 L 7,50

Five Roses (Rosé) 0,2 L 6,50Five Roses (Rosé) 0,7 FL 30,00

FLASCHEN IN 0,75 L

Falanghina Vigna delleGinestreDe Lucia Kampanien 27,00

Pinot GrigioArs Vivendi 30,00

Sauvignon del Friuli D.O.CConte D‘Attimis 30,00

ChardonnayArs Vivendi 31,00

Greco di Tufo D.O.C.Mastroberardino 35,00

Roero ArneisGigi Rosso 25,00

Alèa Malvasia BiancaFeudo di Santa Croce 25,00

WeissburgunderSüdtirol - Alto Adige 25,00

Lugana BiancoCA‘ de Rocchi 31,00

Gavi di Gavi D.O.C.Cantina StefanoMassone 33,00

Riesling Markus Pfaffmann 31,00

GrauburgunderMarkus Pfaffmann 31,00

Barbera d‘ AlbaGigi Rosso 25,00

Megale Negro AmaroBarrique 25,00

Chianti CastiglioniMarchesi de‘Frescobaldi 35,00

MerlotArs Vivendi 31,00

CabernetArs Vivendi 31,00

Ornellaia BolgheriD.O.C.Rosso Superiore 230,00

Brunello di MontalcinoD.O.C.G.Marchesi de‘Frescobaldi 85,00

Barolo Arione Gigi Rosso 59,00

Rosso di Montalcino D.O.C.Marchesi de‘Frescobaldi 35,00

Monterè RipassoCA‘ de Rocchi 38,00

Tancredi Donnafugata 45,00

Primitivo di ManduriaLiricaAglianico De Lucia 30,00

SpätburgunderMarkus Pfaffmann 35,00

FLASCHEN IN 0,75 L

Beck‘s0,3 L Fl. 3,500,5 L FL. 4,60

Hasseröder0,3 L Fl. 3,500,5 L FL. 4,60

Staropramen Dark0,3 L Fl. 3,500,5 L FL. 4,60

Alster0,3 L Fl. 3,500,5 L FL. 4,60

Beck‘s0,33 L Fl. 3,70

Beck‘s Gold0,33 L Fl. 3,70

Beck‘s Lemon0,33 L Fl. 3,70

Beck‘s alkoholfrei0,33 L Fl. 3,70

FranziskanerHefe hell0,5 L Fl. 4,80

FranziskanerHefe dunkel0,5 L Fl. 4,80

FranziskanerKristall 0,5 L Fl. 4,80

FranziskanerAlkoholfrei0,5 L Fl. 4,80

BIER VOM FASS

FLASCHENBIERE

All unsere Premium-Spirituosenals Longdrink mit Softdrink + 2,50als Longdrink mit Red Bull + 3,90

Blended Whisky 4cl Fl. 0,7l

Johnnie Walker Red Label 40% 5,50 79,00

Johnnie Walker Black Label 40% 12J 7,00 89,00

Johnnie Walker Gold Label 40% Honig und Getreide Noten 11,00 109,00

Johnnie Walker Blue Label 40% bis 50J alt mild rauchig 29,00 299,00

Chivas Regal 12 Jahre 40% cremig, Honig, Apfel, 6,90 89,00Vanille, Haselnuss Note

Ballantine´s Finest 40% blumig, Schokolade, 5,90 79,00Apfel, Vanille Note

Dimple 12 Jahre 40% Apfel, Haselnuss, 6,90 89,00Honig Note

J&B 40% mild fruchtig süß, Mandel Note 5,90 79,00

Single Malt

Lowlands

Auchentoshan Classic 40% Minze, Vanille, 6,90 89,00Cocos Note

Auchentoshan Three Wood 40% süß und fruchtig 11,90 109,00Rosinen, Orangen Note

Auchentoshan 12 Jahre 40% süß - Zitrusfrüchte, 8,90 99,00Orangen Note

Auchentoshan 18 Jahre 40% Zitrusfrüchte, creme 16,90 169,00brulee und gebrannterMandel Note

Glenkinchie 12 Jahre 43% relativ lang, dezent 8,90 99,00und trocken

Speyside

The Singelton 12 Jahre 40% kräftig und würzig 7,90 89,00

The Singelton 18 Jahre 40% Karamell, Schokolade, 13,50 130,00Vanille, Minz Note

Glen Elgin 12 Jahre 43% würzig, süß, 9,90 110,00Pflaumen, Mandel Note

Glen Grant 40% frischer junger Malt 5,90 79,00

WHISKEY


Island 4cl Fl. 0,7l

Highland Park 12 Jahre 40% rauchig, 8,90 99,00sherrysüße Note

Bowmore Cask Strength 56% kräftig, Karamell Note 11,90 109,00

Bowmore 12 Jahre 40% Zitronen, Honig Note 7,90 99,00

Bowmore 15 Jahre 43% kräftig, langer und 13,90 149,00warmer Abgang

Bowmore 18 Jahre 43% nussig und rauchig 18,90 169,00

Talisker 10 Jahre 45,8% gewaltig, warm, 8,90 99,00Pfeffer Note

Highlands

GlenmorangieOriginal 10 Jahre 40% lieblich, süß 8,90 99,00

Glenfiddich 12 Jahre 40% trocken, birnenartig 7,90 99,00

Glenfiddich 18 Jahre 40% kräftig, süß 12,90 129,00

Oban 14 Jahre 43% rauchig, malzig 11,90 119,00und trocken

Glenlivet 12 Jahre 40% leicht, Vanille Note 7,90 99,00

Glenlivet 15 Jahre 40% süß, fruchtig, 10,90 119,00gebrannte Mandel- undNuss Note

Dalmore 15 Jahre 40% Nelken, Zimt, Ingwer, 12,90 129,00Zitronen, Orangen Noten

Dalmore 18 Jahre 43% Schokolade, Vanille, 17,90 159,00Kaffee, Trüffel,Rosmarin Note

Japanisch

Yamazaki 12 Jahre 43% Honig, Kirsche, 18,90 149,00Zwetschgen, Vanille Noten

Yamazaki 18 Jahre 43% dunkle Schokolade, 22,90 179,00Rum und Kaffee Note

Nikka All Malt 40% ölig, glatt und rauchig 6,90 89,00


American-Bourbon Whiskey 4cl Fl. 0,7l

Wild Turkey Rare Breed 54,2% Orange, Minze, 9,90 109,00süße Tabak Note

Wild Turkey 8 Jahre 50,5% leicht, fruchtig 6,90 89,00und süß

Jack Daniel’s 40% 6,90 89,00

Gentleman Jack 40% doppelt gefilterter 6,90 89,00Jack Daniel’s

Jack Daniel’sSingle Barrel 45% trocken, würzig, 8,90 109,00

Süßholz Note

Maker´s Mark 45% Vanille, Karamell, 6,90 89,00Kakao Note

Four Roses 40% Vanille, Karamell 5,90 79,00Note

Jim Beam 40% Vanille, Honig Note 5,90 79,00

Woodford 43% fruchtig und nicht so 10,90 119,00süß

Irish Whiskey

John Jameson 12 Jahre 40% getrocknete Früchte, 8,90 99,00sherrysüß und würzig

Bushmills 40% mild, dreifach 6,90 89,00destilliert

Canadian Whisky

Canadian Club 6 Jahre 40% weich, Vanille Note 5,90 75,00

Canadian Club 12 Jahre 40% rauchig, trotzdem mild 6,90 89,00

Black Velvet 40% süß und leicht, 6,90 89,00Karamell, Nuss und GräserNote


Vodka

Herkunft 4cl Fl. 0,7l

Russian Standard 40% Russland 4,90 85,00Skyy Vodka 40% USA 4,90 85,00Grey Goose 40% Frankreich 6,50 109,00Kauffmann Vodka 40% Russland 14,90 179,00Belvedere Vodka 40% Polen 6,90 109,00Belvedere Vodka 40% Polen 0,375 Flasche 55,00Ciroc Vodka 40% Frankreich 7,90 119,00Absolut Peppar 40% Schweden 5,90 89,00Alpha Noble 40% Frankreich 5,90 95,00Xellent Swiss Vodka 40% Schweiz 6,90 115,00

Gin

Bulldog 40% England 7,90 99,00Foxdenton 48 40% England 7,90 99,00London N°1 47% England 9,90 109,00London N°3 46% England 10,50 119,00Tanqueray 47% England 6,90 89,00Tanqueray N°10 47,3% England 7,90 99,00Tanquery Rangpur 41,3% England 9,90 119,00Hendrick´s 41,4% England 8,90 99,00Black Gin 45% Deutschland 9,90 119,00Adler Dry Gin Berlin 42% Deutschland 8,90 109,00The Duke Munich Dry Gin 45% Deutschland 8,90 109,00Monkey 47 (0,5L) 45% Deutschland 12,90 99,007d Gin Essential 41% Spanien 9,90 109,00Gin Mare 42% Spanien 13,90 149,00N°209 Gin (1L) 46% USA 9,90 145,00G´Vine Gin Nouaison 43,9% Frankreich 8,90 99,00Saffron Gin 40% Frankreich 6,90 89,00The Botanist Islay Dry Gin 46% Schottland 6,90 89,00Hayman´s Royal DockNavy strength 57% England 6,90 89,00Hayman´s old Tom Gin 40% England 5,90 79,00Finsbury Platinum 47% England 5,90 75,00G´Vine Floraison 44% Frankreich 8,90 99,00Bombay Sapphire Gin 40% England 5,90 85,00Martin Miller´sLondon Dry Gin 40% England 7,90 89,00Whitley Neill Gin 42% England 7,90 89,00Beefeater Gin 47% England 5,90 79,00

1


Rum

Bacardi 40% Bahamas 5,90 85,00Bacardi Gold 37,5% Bahamas 5,90 85,00Bacardi Black 32% Bahamas 5,90 85,00Bacardi Razz 40% Bahamas 5,90 79,00Bacardi 8J 35% Bahamas 6,90 95,00Bacardi Oakheart 40% Bahamas 5,90 89,00Havana Club 3J 40% Cuba 5,90 79,00Havana Club 7J 40% Cuba 6,90 89,00Angostura 5J 40% Trinidad 6,90 79,00Angostura 7J 40% Trinidad 7,90 89,00Angostura 1919 - 8J 40% Trinidad 8,90 99,00Angostura 1824 - 12J 40% Trinidad 14,90 149,00Botucal 40% Venezuela 9,90 109,00Pampero 40% Venezuela 6,90 89,00Zacapa 15J 40% Guatemala 8,90 99,00Zacapa 23J 40% Guatemala 13,90 149,00Zacapa Negra 23J 40% Guatemala 15,90 169,00Appelton Estate 12J 43% Jamaica 7,90 89,00Matusalem classico 10J 40% Dom. Republik 7,90 89,00Matusalem 15J 40% Dom. Republik 8,90 99,00Matusalem 23J 40% Dom. Republik 14,90 169,00Barcelo Imperial 38,5% Dom. Republik 9,90 109,00Plantation 20J 40% Barbados 13,90 129,00Zacapa 25J xo 40% Guatemala 21,90 219,00Saint James Rum 45% Martinique 6,90 79,00Malecon Imperial 21J 40% Panama 11,90 119,00Abuelo 7J 40% Panama 7,90 89,00Abuelo 12J 40% Panama 9,90 119,00

Tequila 100% Agave 2cl

Corralejo Blanco 38% Mexiko 4,90 89,00Corralejo Reposado 38% Mexiko 3,90 89,00Jose Cuervo 38% Mexiko 3,90 75,00Gran Corralejo 38% Mexiko 7,90 169,00Esperanto Blanco 38% Mexiko 5,90 119,00Esperanto Reposado 38% Mexiko 6,90 149,00Aha Toro Anejo 40% Mexiko 4,90 99,00Aha Toro Blanco 40% Mexiko 5,90 119,00Patrón XO 35% Mexiko 4,90 99,00

Vermouth 5cl / Brandy 4cl

Martini Bianco 14% Italien 5,90Martini Rosso 14% Italien 5,90Martini D´oro 14% Italien 5,90Martini Rosato 14,9% Italien 5,90Martini Gold 18% Italien 7,50Martini Extra Dry 18% Italien 5,90Lillet Blanc 17% Frankreich 6,90Lillet Rouge 17% Frankreich 6,90Lillet Rosé 17% Frankreich 6,90Noilly Prat 18% Frankreich 5,90Carpano Antica Formula 16,5% Italien 7,50Vecchia Romagna 38% Italien 6,50Osborne Veterano 36% Spanien 5,50Asbach Uralt 40% Deutschland 5,90

Grappa 2cl

Stravecchia 40% Italien 4,90Opere 40% Italien 5,50Prosecco Andrea da Ponte 40% Italien 6,50Barolo Gigi Rosso 45% Italien 7,50Brunello Castelgiocondo 45% Italien 7,90

Obstbrände/Aquavit 2cl

Linie Aquavit 41,5% 3,90Jubiläums Aquavit 41% 4,90Malteser Aquavit 41% 4,90LantenhammerSauerkirschbrand 42% 6,90Ziegler Mirabelle 43% 6,50Ziegler Alter Apfel 43% 6,50Ziegler Williams Birne 43% 6,50Ziegler Sauerkirsch 43% 6,50

1

1

Kräuter/Bitter/Absinth 3cl

Jägermeister 35% 4,20Fernet Branca 39% 4,20Fernet Menta 39% 4,20Ramazotti 30% 4,20Averna 29% 4,20Campari (4cl) 25% 5,50Aperol (4cl) 15% 5,50Pernod (4cl) 40% 5,50Ricard (4cl) 45% 5,50Pastis 51 (4cl) 45% 5,50Absinth 66 66% 6,50

Cognac 2cl

Hine XO 40% 12,90Hennessy XO 40% 24,90Hennessy Fine de Cognac 40% 5,90Remy Martin VSOP 40% 5,90Remy Martin Coeur de Cognac 40% 6,90Meukow 90 45% 6,90Davidoff XO 40% 19,90

Likör 5cl

St.-Germain 20% 5,50Peachtree 20% 5,50Licor 43 31% 5,50Baileys 17% 5,50Cointreau 40% 5,50Malibu 21% 5,50Batida 16% 5,50Disaronno 28% 5,50Southern Comfort 35% 5,50American Honey 36% 5,50Chambord 16,5% 6,50Grand Marnier 40% 5,50Chartreuse (4cl) 55% 5,50Sambuca (3cl) 40% 4,20Ouzo (3cl) 40% 4,20Kahlúa 20% 5,50Cherry Heering 24% 5,50

1

1

Mit ihrer spritzigen Frische wirken sie anregend und entspannend zugleich und bestechen durch angenehme

Leichtigkeit.

Bellini 12,90 Bei uns nach dem Originalrezept gemixt, aus Pfirsichpüree und Champagner –feinfruchtig und extrem süffig

Ritz 1,5 12,90 Ein eleganter Klassiker aus dem Ritz Hotel Paris, gemixt mit Remy Martin Cognac, Cointreau, Orangensaft und Champagner – wunderbar fruchtig-frischer Genuss

Tropical Champagne 1,5 13,90 Diese spritzig-exotische Mischung mixen wir aus dunklem Matusalem Rum, Maracujasirup, Orangensaft und Champagner

French 75 13,90 Klassiker aus Harry's Bar in Paris, benannt nach einem französischen Geschütz aus dem 1. Weltkrieg, mit Bombay Gin, frischem Zitronensaft und Champagner – frisch und beschwingt

Prince of Wales 1,5 13,90 Original im Silberbecher serviert, verwenden wir für diesen königlichen Drink Remy Martin Cognac, Orange Curaçao, Bitters und Champagner – herrlich opulent und komplex, trotzdem frisch

PRE DINNER COCKTAILS

Klassische Cocktails, darunter einige wieder auferstandene Drinks aus der Blütezeit der Cocktailkultur zu Beginn des 20.

Jahrhunderts. Trocken, kurz und konzentriert, perfekt als Appetizer vor dem Essen, oder wenn einem danach ist.

Cosmopolitan 1,5 8,90 Der Klassiker, gemixt aus Russian Standard ,Cranberry Juice, Lime juice und Cointreau –leicht, fruchtig-herb und absolut trendy

Super Premium Cosmopolitan 1,5 9,90 Entstanden in den Bars von New York, wird der Lieblingsdrink der Stars von „Sex and the City“ in seiner Edelversion gemixt aus Grey Goose, Cranberry Juice, frischemLimettensaft und Cointreau – leicht, fruchtig-herb, mit etwas Biß

White Lady 1,5 8,90 Sehr elegant, gemixt aus Bombay Gin, Cointreau und Zitronensaft – leicht und frisch

1,5

CLASSIC DRINKS CHAMPAGNE COCKTAILS

Old Fashioned 8,90Alter Barklassiker, mit viel Sorgfalt zubereitet, aus Jim Beam, Würfelzucker, Angostura undOrangenschalen – kräftig, komplex undwunderbar altmodisch

Super Premium Old Fashioned 10,90 Version mit feinstem Maker´s Mark Bourbon,kräftig aber perfekt balanciert, etwas ganz Besonderes

Mint Julep 8,90Nach Tradition im Silberbecher. Durch Rühren mitzerstoßenem Eis wird eine Vereisung des Trinkgefäßesvon außen erreicht - erfrischend und kräftig

American Honey Julep 8,90Mint Julep auf Basis American Honey Liqueur zubereitet - herrlich süße Honig Note

Negroni 8,90 Kräftiger Aperitivo Klassiker aus Campari,Vermouth rosso und Bombay Gin, mit leichter Orangen-Kräuternote – bitter, aber rund

Manhattan 9,90 Klassiker, bei uns mit Canadian Club und Vermouth rosso, Angostura – trocken, würzig, stark

KLASSISCHE MARTINIS

Trocken, kurz, stark, klar und eiskalt – sind sie die Barklassiker schlechthin und erleben derzeit ihr großes Revival.

Martini 1,5,2 8,90 Der Pre Dinner Cocktail schlechthin, bei uns extrem trocken gemixt mit Bombay Gin, Noilly Prat, Olive

Vodka Martini 1,2 8,90 Mit Russian Standard Vodka statt Gin, Noilly Prat,Olive – nicht so intensiv und aromatischwie der Klassiker

Gimlet 1,5 8,90 Süffiger Pre Dinner Cocktail, gemixt aus Bombay Gin und Rose's Lime Juice – sehr fruchtiges Zitrusaroma, frisch und nicht zu trocken

Vodka Gimlet 8,90 Mit Russian Standard Vodka statt Gin – etwas trockener, dabei nicht zu herb

Appletini 8,90 Lieblingsdrink von Two and a half men Star John Cryer.Fruchtiger Pre Dinner Martini mit leichter Süße.

Oder wählen Sie Ihren speziellen Super Premium Gin oder Vodka aus unserem Sortiment

PRE DINNER COCKTAILS

Martinis mit frischen Kräutern, Fruchtauszügen und Aromen variiert. Neben den klassischen Martinis - der Cocktailtrend aus

London und New York – überraschend, ausgefallen und harmonisch ausbalanciert.

Gin Basil Smash 9,90 Bei uns eiskalt geshaked mit Bombay Gin, frischem Zitronensaft, Basilikum und Zuckersirup– erfrischend, süffig

Charly 1,5 8,90 Jägermeister, Kumquats, Muskatnuss, frischerLimettensaft, Apfelsaft und Holundersirup - Außer-gewöhnlicher Drink mit süß-scharfer Note und leichtwürzigem Beigeschmack

Vesper 1,5 8,90 Der wiederentdeckte Klassiker aus Ian Flemings1. James Bond „Casino Royal“, gemixt mit Bombay Gin, Russian Standard Vodka und Lillet Blanc – ein sehr harmonischer Martini

Hendrick's Cucumber Gimlet 9,90 Gimlet Variation mit stylishem Hendrick's Gin aus Schottland und frischer Gurkenschale – sehr englisch und unglaublich mild

Sours bestehen aus den ursprünglichsten Bestandteilen eines Cocktails – Spirituose, Zitronensaft und Zucker.

Whiskey Sour 5 8,90 Der Barklassiker schlechthin, bei uns perfekt gemixtaus Maker´s Mark Bourbon, frischem Zitronensaft undZucker – kurz, knackig, direkt

Pisco Sour 1,5 8,90 Das chilenische Nationalgetränk, mit feinstem PiscoControl, Zitronensaft, Zimtsirup, Orangensaft undfrischem Eiweiß – weinig, leicht und frisch

Vodka Sour 8,90 Neutrale und leichte Version mitRussian Standard Vodka

Aperol Sour 8,90 Unser leichtester Sour, mit Aperol und einem Spritzer Orangensaft – fruchtig-herb und süffig

American Honey Sour 8,90 Whisky Likör Sour mit American Honey – vielschichtig, mit einer harmonisch süßen Honig Note.

Gin Fizz 13 8,90 Genialer Barklassiker, bei uns eiskalt geshaked mit Bombay Gin, frischem Zitronensaft und nur einemSchuß Soda – erfrischend, spritzig aber mit Biss

1,5

STATE OF THE ART MARTINIS

SOURS & FIZZES

Berühmte Klassiker, aber auch hierzulande weniger bekannte, typisch kubanische Drinks. Gemixt nach alten Rezepturen.

Daiquiri Classic 8,90 Die Urversion, aus Bacardi, Limettensaft undRohrzuckersirup, ohne Eis – kurz, rund,frische Citrusnote

Frozen Daiquiri 8,90 Ein gefrorener Daiquiri – eiskalt und noch frischer

Daiquiri Floridita Style 8,90 Signatory Daiquiri der Floridita Bar in Havana,gefroren, mit Bacardi Gold und einem SchußMaraschino – etwas fruchtiger und komplexer

Frozen Strawberry Daiquiri 1,5 8,90 Mit Erdbeermark aromatisierter Daiquiri – sehr fruchtig

Cuba Libre 1,6 8,90 Bacardi Gold, ein Hauch frische Limette und Coke

Cubata 1,6 9,90 Havana Club 7 J. gibt diesem Cuba Libre einenreifen, vollmundigen Charakter – alter Cuba Rumin perfekter Harmonie

AFTER DINNER COCKTAILS

Cremig-süß und kurz, sind sie der perfekte Abschluß eines guten Essens. Aber auch sonst wirklich lecker.

Alexander 1,5 8,90 Einer der berühmtesten After Dinner Cocktails,nach klassischem Rezept gemixt ausOsborne Brandy, Creme de Cacao braun und Sahne – ein sahnig-süßer Genuss

Black Russian 8,90 Absolut süffiger Short Drink aus Russian Standard Vodka und Kahlua

White Russian 8,90 Ein Black Russian mit angeschlagener Sahne on top, klassisch ohne Eis in der Martinischale – wunderbarcremig

1,5

CUBA CLASSICS

Exotische Mischungen auf der Basis der vielfältigsten Spirituose der Welt – Rum.

Mojito 8,90Der Klassiker, nicht mehr zu verbessern, aus Bacardi Gold, frischem Limettensaft, milder Minze, weißem Rohrzucker und Soda – herrlich erfrischend, süffig und dabei nicht zu herb

Razz Mojito 1,5 8,90Erfrischend spritziger Mojito zubereitet mitBacardi Razz und frischen Himbeeren.

Mai Tai 1,5 9,90Nach dem Originalrezept von Victor J. Bergerongemixt, Saint James Rum, Orange, Curaçao,Limettensaft, Zuckersirup und Mandelsirup

Zombi 1,5,6 10,90Sehr starker, perfekt abgestimmter Punch aus sehr viel Rum, Cherry Heering, Orangensaft und 73%igem Old Pascas Jamaica on top – wirklich umwerfend!

Scorpion 1,5 9,90Saint James Rum, Brandy, Cointreau und einwenig Orangensaft – sehr bissig

Planters Punch 1,5 9,50Der Klassiker unter den Punches, gemixt mitMyers's Rum, Bacardi, Orangen-, Ananassaft und Grenadine – sehr süffig

TROPIC DRINKS

Tropic Drinks sind exotische Mixgetränke auf Basis von Rum, Tequila oder Cachaça, gemischt mit Likören, Säften, Früchten

und viel Eis. Sie sind wunderbar tropisch-erfrischend.

Sex on the Beach 1,5 8,90Das mit Abstand beste Rezept für diesen Drink,direkt aus New York, mit Skyy Vodka,Peachtree, Ananassaft, Lime juice und Grenadine – unglaublich fruchtig, leicht und süffig,wie die Nacht am Beach von…

Raffle's Singapore Sling 1,5 9,90 Nach dem Rezept des weltberühmten Raffles Hotels in Singapur gemixt aus Bombay Gin,Cherry Heering, Bénédictine, Cointreau,Ananassaft, Grenadine und Muskatnuss – sehr frisch und exotisch

Long Island Iced Tea 1,5,6 10,90 Gemixt aus Skyy Vodka,Bombay Gin, Bacardi Rum, Jose CuervoTequila Silver, Cointreau, Lemon Squash,Lime Juice , einem Schuß Coke – schmeckt gar nicht so stark wie er ist

1,5

RUM PUNCHES

Moscow Mule 8,90 Vodka Klassiker mit Skyy Vodka, bei uns original gemixt mit Ginger Beer und Gurken – trocken und frisch, mit scharfem Abgang

Bombay Crushed 1,5 9,90Bombay Sapphire Gin, weißer Rohrzucker,Lime Juice und Kumquats geben diesem Drink seine ausgefallene Note – fruchtig mit Biß

Bloody Mary 1,5 8,90Klassiker mit Skyy Vodka, Tomatensaft, Gewürzen und frischem Sellerie

Americano 5 8,90Aperitivo Klassiker aus Campari, Vermouth rosso,Soda und Orangenschale – nicht zu lang,leicht bitter und sehr frisch

Margarita Classic 1,5 8,90Der Klassiker, aus Jose Cuervo Tequila Silver,Limettensaft und Cointreau, mit Salzrand – trocken, kurz und ohne Eis

Frozen Margarita 8,90Eine gefrorene Margarita – trocken und eiskalt

Strawberry Margarita 1,5 9,50Mit Erdbeermark aromatisierte Margarita– fruchtig

Tequila Sunrise 1,5 8,90Einfache aber sehr leckere Mischung aus Jose Cuervo Tequila Silver, Orangensaft und Grenadine – bei uns etwas kräftiger

Caipirinha 1,5 8,90Das brasilianische Nationalgetränk, bei uns aus feinstem mildem Cachaça, frischer Limette und, wie an der Copacabana, mit weißem Rohrzucker – stark

Russian Caipiroshka 1,5 8,90Caipirinha Variation mit mildem Skyy Vodka – nicht so intensiv

1,5

TROPIC DRINKS

sind cremig-süße Drinks die sich überwiegend aus Rum, Cocosaromen und Ananassaft zusammenstellen.

Pina Colada 9,50Der Klassiker aus Bacardi Gold, Cocossirupund Ananassaft – süß und super cremig, einfach himmlisch

Strawberry Colada 1,5 9,50Mit Erdbeermark verfeinerte Colada – tropisch-fruchtig, nicht zu süß

Swimming Pool 1,5 9,50Durch Zugabe von Vodka und Blue Curaçaoerhält diese Colada ihre typische, an einenSwimming Pool erinnernde, türkise Farbe – cremig-süß

Flying Kangaroo 1,5 9,50 Diese Colada mixen wir mit Bacardi Gold, Russian Standard Vodka, toppen das Ganze mit etwas Galliano und geben ihr damit einen leicht herben Charakter

ALKOHOLFREIE DRINKS

Aus Säften und frischen Früchten gemixte Drinks, bei denen Fruchtaromen im Vordergrund stehen.

Virgin Colada 1,5 7,90 Sie werden kaum einen Unterschied zum Original bemerken, denn wir benutzen außer Rum, die gleichen Zutaten, beste Coconutcream und Ananassaft – wunderbar cremig und süß

Virgin Strawberry Colada 1,5 7,90 Sehr fruchtige Colada, mit Erdbeermark – fruchtig, nicht zu süß

Virgin Swimming Pool 1,5 7,90 Durch die Zugabe von Blue Curaçao Sirup erhält diese Colada ihre türkise Farbe, wie ein Swimming Pool – cremig-süß

Ipanema 1,5 7,20 Etwas fruchtigere alkoholfreie Caipirinha, mit Limette, Ginger Ale

Virgin Ginger Mojito 1,5 7,20 Frischer Ingwer gibt diesem alkoholfreien Mojito den gewissen Kick – spicy und exotisch, mit leichter Schärfe

1,5

COLADAS

SHOOTER

Für die kleine Runde zwischendurch.

B 52 5,50 Kahlua, Baileys, Old Pascas 73% – Durchschlagend

Kamikaze 4,50 Russian Standard Vodka, Zitronensaft,Cointreau – knackig

Erdbeerkamikaze 1 4,50 Russian Standard Vodka, Zitronensaft, Cointreau, Erdbeermark – knackig-fruchtig

Frangelico Liqueur 1 4,50 On the Rocks mit einem Spritzer Limette

6

Filterkaffee 2,90Filterkaffee Gr. 3,70Kaffee entkof. 2,90Café Creme 2,90Café Creme Gr. 3,70Espresso 2,70Espresso Macchiato 3,10Espresso Sahne 3,10Espresso Doppio 3,60Cappuccino 3,50Cappuccino Gr. 3,90Milchkaffee 4,20Latte Macchiato 4,00XXL Latte 4,50Latte Bianco 4,50(mit weißer Schokolade)Chai Latte 4,50Irish Coffee 5,90

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

Flavours:Haselnuss, Caramel, Mandel, Vanille,Zimt, Kokos 0,90

Schuss:Baileys, Amaretto 1,50

1,5

Heisse Schokolade:- mit Milchschaum 3,90- mit Sahne 4,30- mit Espresso 4,90- mit Espresso & Sahne 4,90

GOLDENE MOMENTE MIT KAFFEE & TEE

CLASSIC

Darjeeling SelectionSchwarzer Darjeelingtee,zart, blumig, mit sanftem Aroma

Assam SelectionSchwarzer Tee, vollmundig,malzig und würzig

Finest Earl Greyeleganter Tee mit dezentemAroma der Bergamotte

AROMATISIERT

Rotbusch-Vanillevolles Aroma, fein und duftig

Feinste Früchtefruchtige, aromatischeGeschmacksexplosion

Feinste Hagebutteangenehm fruchtig mit derfeinen Hagebutte-Süße

9 3,50

9 3,50

9 3,50

3,50

3,50

3,50

FÜR IHREN KAFFEE

SCHOKOLADEN

GRÜNER TEE

Finest classic green TeaGrüner Tee, zarte Blätter füreinen seltenen, leicht herbenerfrischenden Teegenuss

KRÄUTERTEE

Pfefferminzewohltuender Tee mit demwürzigen Geschmack von Pefferminze

Feinste Kamillewohltuender Tee mitKamilleblüten

Kräuter-Gartenmilder, wohltuenderKräutergenuss

WELLNESSTEE

Einfach Schönerfrischender Kräutertee mitduftenden Blüten

3,50

3,50

3,50

3,50

4,00

SCHÜSSELERLEBNISSESINFONIA MISTA 1,2,4,5,9

„Carne & Verdure“,Bunter Antipastiteller

pro Person 12,90

CAPRESEBüffelmozzarella / Tomatenscheiben / Pesto / Olivenöl / frischer Basilikum / Baguette

11,50

CARPACCIO CLASSICOHauchzarte Rinderfiletscheiben / gehobelter Grana Padano / Rucola / Baguette

11,90

LACHS CARPACCIO-OCTOPUSLachscarpaccio / Octopus / Kresse / Zitronenöl

13,50

LANDLUSTJunger Spinat / Sesamöl / Sesampaste / Gambas

12,90

FERNWEHAvocado / Tomate / Ingwer / Sesamöl / Sojasauce / Mango-chutney / Kresse / junger Spinat / Mangold

13,90

HOT MINZED BEEF 1,2

Fein geschnittenes Rindfleisch/ Keniabohnen / Cherrytomaten /Frühlingslauch Sojasauce

17,90

VORWEG 2

Gemischte Käseauswahl / mild bis würzig / Trauben / Grissini / Feigensenf

13,50

VORSPEISEN UND ANTIPASTI

KAROTTEN-INGWER-SUPPESchmand / Brot

6,50

KOKOS-ZITRONENGRAS-SUPPEHähnchen-Ananasspieß / Brot

6,90

6 SINNE-SOMMER SUPPEgekühlte Gurken-Joghurt Suppe / Brot(von April - September)

6,90

SALATE

THAI-CEASAR-SALADRomanasalat / in Sesamgebratene Poulardenbrust-streifen / Croutons / Eisbergsalat / original Ceasar‘s Dressing

12,50

SIX SENSE-SALADRomanasalat / Eisbergsalat / Kresse / Mangold / junger Spinat / Tomate / Birnen-streifen / Rinderfiletspitzen / Limetten-Holunderblüten Dressing

14,50

LABEL ROUGERomanasalat / Eisbergsalat / Kresse / Mangold / junger Spinat / Tomate / Avocado / Cran-berrys / in Sesam gebratener Lachs / Limetten-Holunder-blüten Dressing

13,90

GEWOKTE BRATNUDELN 1,2,10,5

Buntes Gemüse / Soja-Sauce 11,50

mit Black Tiger Scampi 14,50

mit Poulardenbruststreifen 13,50

CHARMANTE MISCHUNGPappardelle / leichte Frisch-Käsesauce / Pilze / Paprika / Thymian / Cherrytomaten / Rucola / Grana Padano

11,50

mit Poulardenbrust13,50

mit Lachs13,50

mit Rinderstreifen14,90

mit gehobeltem Trüffel15,90

FARBSPIELPappardelle / Basilikumpesto / getrocknete Tomaten / Zucchini / Rucola / Grana Padano

11,50


mit Lachs13,50


mit Gambas14,50

PASTA

MUSTERSCHÜLERPenne / Tomatensugo / Cherrytomaten / Rucola / Grana Padano

11,50


mit Lachs13,50


mit Gambas14,50

mit mediterranemGemüse

12,50

PRIVATSAMMLUNGRavioli / Trüffelfüllung / leichte Mascarponesauce / Trüffelöl / Rucola / Grana Padano

16,50


mit Lachs19,50


mit gehobeltem Trüffel19,90

FLAMMKUCHEN KLASSISCH 2,3

Crème Fraîche / Speck / Zwiebeln / Lauch

10,50

FLAMMKUCHEN 6 SINNECrème Fraîche / Mozzarella / Zwiebeln / Chili / Lachs / Lauch / Limettenöl

13,50

FLAMMKUCHEN WIE IMMERCrème Fraîche / Mozzarella / Tomaten / Basilikum / Olivenöl / Lauch

12,50

FLAMMKUCHEN GAMBASCrème Fraîche / Mozzarella / Tomaten / Basilikum / Olivenöl / Lauch / Gambas

13,50

FLAMMKUCHEN MEDITERRANCrème Fraîche / Mozzarella / Tomaten / Olivenöl / Lauch / mediterranem Gemüse

12,50

FLAMMKUCHEN CHANELCrème Fraîche / Mozzarella / Tomaten / Carpaccio vom Rind / Trüffelöl / Lauch

15,50

FLAMMKUCHEN BLÜTENZAUBERCrème Fraîche / Mozzarella / Tomaten / Avocado / Ingwer / Kresse / Poulardenbrust / Sesamöl

14,50

FLAMMKUCHEN

TAFELFREUDEN

... Unvergleichliches bereitet in unserem italienischen Steinofen.

Silberpapier-Bonbonsgefüllt mit verschiedenen frischen Kräutern, mediterranem Gemüse auf dem Weg zum Siedepunkt, dazu Zaziki und Brot

mit mediterranemGemüse

14,50

mit kanadischem Lachs19,90

mit Black Angus 250gRinderhüft-Steak

20,90


mit 8 Gambas20,90

mit Black AngusRinderfilet 250g

32,90

mit Lammfilet24,90

SCHÖNE FIGURPoulardenbrustfilet zart und saftig gegrillt auf mediterranem Gemüse

19,90

FERNBEZIEHUNGLammfilet zart und rosa gegrillt auf mediterranem Gemüse und Joghurt, mit Honig überzogen

24,90

NATURBURSCHEArgentinisches Rumpsteak vom Black Angus 250g / Birnen / Zuckerschoten / Cranberrys / Zimtblüte / Frühlingslauch

21,90

DOPPELLEBENSurf & Turf Rinderfilet / 2 Gambas / Birnen Zuckerschoten / Cranberrys / Zimtblüte / Frühlingslauch

34,90

GLANZSTÜCKRinderfilet vom Black Angus 250g / Birnen / Zuckerschoten / Cranberrys / Zimtblüte / Frühlingslauch

31,90

FLEISCH VOM GRILL

DESSERTS

HUGO „K“ Zitronengras-Crème Brûlée / Holunderblütensirup / saisonales Sorbet

7,50

HAPPY END 11 Erdbeer-Pistazien Tiramisu

6,90

BLACK & WHITE 11 Zweierlei Mousse au Chocolat auf Himbeer-Ragout

6,90

DOPPELT GUT 11 (ab 2 Personen)Gemischte Dessertkreation auf hohem Niveau / ein Ge-nuss für den Gaumen

p.P. 9,50

DANACH 2

Gemischte Käseauswahl / mild bis würzig / Weintrauben / Grissini / Feigensenf

13,50

Alle genannten Preise sind in EURO (€)

1 Farbstoff2 Konservierungsstoffe3 Antioxidationsmittel4 Phosphat5 Süssungsmittel6 Koffeinhaltig9 geschwärzt10 Geschmacksverstärker11 Alkohol (in Speisen)12 Taurin13 Chininhaltig

Besuchen Sie uns auch im...

H‘ugo‘s MünchenH'ugo's Pizza – Bar – Lounge

Promenadeplatz 1-380333 München

Tel. 089 22 12 70www.hugos-pizza.de

H‘ugo‘s MünchenH'ugo's Pizza – Bar – Lounge

Promenadeplatz 1-380333 München

Tel. 089 22 12 70www.hugos-pizza.de

...demnächst auch inNürnberg, Köln, Düsseldorf,

Berlin, Wien, Stuttgart,

...demnächst auch inNürnberg, Köln, Düsseldorf,

Berlin, Wien, Stuttgart,

H‘ugo‘s HannoverErnst-August-Platz 10,

30159 HannoverTel. 0511 76352830

www.hugos-hannover.com

H‘ugo‘s HannoverErnst-August-Platz 10,

30159 HannoverTel. 0511 76352830

www.hugos-hannover.com

HugosPizza - Bar - Lounge

Documents

Menü & Getränke