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24. November 2013
Nüsslersalat Topinambur-Chips, Herbsttrompeten
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Schaumsuppe von Steinpilzen
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Schweinsfiletmedaillons Senfrahmsauce, Herbstgemüse, Spätzli
Vegetarische Variante
Herbstliches Gemüseallerlei Pochierte Rotweinbirne, Spätzli
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Nougatparfait Karamelisierte Äpfel