Produktkatalog

L gik nö ulr lh eer ts Sonntag

-Anno 1871

Neudorf

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Seit dem Jahr 1871 durchgängig im Familienbesitz, wird die Firma „Sonntag“ bereits in 5.Generation geführt.

Gründer der Firma war der Drogist August Sonntag, der sich sein Wissen über Heilkräuter und Pflanzen zunutze machte und den „Neudorfer Kräuterlikör“ kreierte.Nach seinem Tod übernahm sein Sohn Robert das Geschäft.In dessen Nachfolge trat sein Neffe – Max Sonntag. Bis heute trägt die Firma seinen Namen.1940 wurde Max Sonntag zum Kriegsdienst eingezogen. Wieder zu Hause war der Neuanfang nicht leicht. Die Rohstoffe zur Spirituosenherstellung wurden zugeteilt, doch kam es 1958 nochmals zu einer drastischen Kürzung.Die Likörherstellung blieb trotzdem bestehen.1974 übernahm Tochter Isolde das Geschäft und führt ab 1992 gemeinsam mit Sohn Matthias die Firma bis heute.Nach alter Technologie und Arbeitsweise wird jetzt noch in den Räumen von damals produziert.Anhand der überlieferten Rezepturen werden heute die verschiedensten Kräuter-, Fruchtsaft-, Gewürzliköre und verschiedene Obst- und Kräuterspirituosen hergestellt.So gibt es auch das „Original“ – den Neudorfer Kräuterlikör – der seit 1871 nach einem Familienrezept hergestellt wird, immer noch.

Neue Liköre und Spirituosenspezialitäten kamen seit 1990 dazu.

Neudorfer Kräuterlikör35% Vol.

1

ScheibenbergerJubiläums Kräuter

35% Vol.

Spezialität des Hauses - seit 1871nach unveränderter Rezeptur hergestellt

– dunkler, aromatischer Kräuterlikör

der hellgrüne Kräuter, nach alter Rezeptur

Kräuter Magenlikör35% Vol.

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Achsöl35% Vol.

– nicht nur für den Eisenbahnfan,harmonischer dunkler Kräuterlikör

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– hellbrauner, milder Kräuter

Schwamme Brieh30% Vol.

Hutzenschluck30% Vol.

Kräuterlikör mit demAuszug aus Heidelbeeren

– kräftiger dunkler Kräuterlikör

–Kräuterlikör mit HeidelbeerauszugWeidmanns Heil!

38% Vol.

Kipplweibl35% Vol.

Gebirgsglut54% Vol.

Der feurige, brennbare Kräuterlikör

2

Erzgebirgscher40% Vol.

Oberwiesenthaler Tropfen35% Vol.

– klare Kräuterspirituose, ungesüßt

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Erzgebirgischer Magenbitter40% Vol.

3

Vogelbeere 40% Vol.

Brombeer40% Vol.Quitte

40% Vol.

Wildfruchtspirituoseaus den Früchten

der Eberesche

Williams Christ38% Vol.

Marillen Schnaps40% Vol.

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Heidelbeerlikör20% Vol.

4

Pflaumenlikör18% Vol.

Marillenlikör18% Vol.

Heidelbeerlikör20% Vol.

Pfirsich-Maracuja-Likör20% Vol.

Quitte20% Vol.

Sanddorn-Grapefruit20% Vol.

5

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Waldfrucht-Likör22% Vol.

Grenadine22% Vol.

Eisbeer-Likör24% Vol.

Preiselbeerlikör25% Vol.

Johannesbeerlikör25% Vol.

Vogelbeerlikör30% Vol.

Holunderbeerlikör30% Vol.

6

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Pfeffermizlikör30% Vol.

Erzgebirgischer Klarer32% Vol.

Magenwärmer40% Vol.

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Bärwurz32% Vol.

Blutwurz38% Vol.

– Punschextrakt mit echtem Jamaikarum

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Kräuterlikör 30% Vol. – 54% Vol.

-Neudorfer Kräuterlikör 35% Vol. –Spezialität des Hauses- seit 1871 nach unveränderter Rezeptur hergestellt-Klipplweibl 35% Vol. – Kräuterlikör mit Wildfrucht-Scheibenberger Kräuterlikör 35% Vol. – dunkler, aromatischer Kräuterlikör-Achsöl 35% Vol. – für den Eisenbahnfan, harmonischer dunkler Kräuterlikör-Schwammebrieh 32% Vol. – hellbrauner, milder Kräuter-Hutzenschluck 30% Vol. – Kräuterlikör mit Heidelbeerauszug-Weidmanns Heil 38% Vol. – kräftiger dunkler Kräuterlikör-Kräuter-Magenlikör 35% Vol. – der hellgrüne Kräuter, nach alter Rezeptur -Gebirgsglut 54% Vol. – feurig, brennbar

Kräuterspirituosen – Magenbitter 35% Vol. – 40% Vol.

-Oberwiesenthaler Tropfen 35% Vol. – goldgelber, gering gesüßter Magenbitter-Magenbitter 40% Vol. – wohltuender Grünbitter, ungesüßt-Erzgebirgischer 40% Vol. – klare Kräuterspirituose, ungesüßt

Fruchtspirituosen 38% Vol. – 40% Vol. –aus Spitzendestillaten hergestellt-

-Williams Christ Birne 38% Vol.-Vogelbeere 40% Vol.-Heidelbeere 40% Vol.-Brombeere 40% Vol.-Marille 40% Vol.-Quitte 40% Vol.

Fruchtsaftliköre 18% Vol. – 30% Vol.

-Pflaumenlikör 18% Vol.-Marillenlikör 18% Vol.-Heidelbeerlikör 20% Vol.-Pfirsich-Maracuja-Likör 20% Vol.-Quittenlikör 20% Vol.-Sanddorn-Grapefruit-Likör 20% Vol.-Waldfruchtlikör 22% Vol.-Grenadine-Granatapfel-Likör 22% Vol.-Eisbeerlikör 24% Vol.-Preiselbeerlikör 25% Vol.-Johannisbeerlikör 25% Vol.-Vogelbeerlikör 30% Vol.-Holunderbeerlikör 30% Vol.

Sonstige Liköre und Spirituosen 30% Vol. – 40% Vol.

-Pfefferminzlikör 30% Vol.-Advents- und Weihnachtslikör 30% Vol.-Klarer 32% Vol.-Bärwurz 32% Vol.-Blutwurz 38% Vol.-Magenwärmer 40% Vol. – Punschextrakt mit echtem Jamaikarum

Die Abfüllung der Liköre und Spirituosen erfolgt von 0,02 l über 0,04 l, 0,1 l, 0,35 l bis hin zu 0,7 l in den jeweiligen Standardflaschen.Es werden bei Bedarf auch 0,2 l + 0,35 l Bügelflaschen und 0,35 l + 0,7l Tonflaschen mit den aufgeführten Erzeugnissen abgefüllt, diese einzeln oder im Geschenkkarton angeboten.

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Fa. Max Sonntag, 09465 Sehmatal - Neudorf35% vole 0,04 l

Kräuterlikör

Taulins Laubsägenöl

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für:

L869

Alleinvertrieb: Bernhard Kirpal

01855 Altendorf/Sächs. Schweiz

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0,04l

L701

Likörhersteller: Max Sonntag - 09465 NeudorfPflaumenlikör

mit

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Fa. Max Sonntag, 09465 Sehmatal - Neudorf

35% vol Kräuterlikör

35. SONNENWENDFESTAltendorf 2005

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0,04 l

L140

Tel.: 03 45 / 2 12 58 84

www.diebels-am-haendelhaus.deKleine Marktstraße 3

06108 Halle/Saale

35% Vol.

0,04l

Fa. Max Sonntag, 09465 Sehmatal-Neudorf

KräuterlikörL794

Für Vereine, Gaststätten, Hotels, Institutionen, Ortsjubiläenund auch persönlichen Anlässen

werden Eigenetikettierungen vorgenommenoder ganz speziell auch Ihr eigener Likör oder Spirituose hergestellt.

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KräuterlikörEisenbahnmuseum

Bayerischer Bahnhof zu Leipzig e.V.

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Max Sonntag OHGLikörherstellung

Karlsbader Straße 85 09465 Sehmatal-Neudorf

Tel.: 03 73 42 / 73 64Fax: 03 73 42 / 1 68 44

www.max-sonntag.de

E-Mail: max_sonntag_ohg@web.de