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RATTRAY’S WINTER EDITION

News Pipe Tobacco

Liebe Aficionados,wir wünschen Ihnen allen ein frohes neues Jahr!

2016 hat uns TPD2 und die neue Inhaltsstoffverord-nung ganz schön in Atem gehalten, was uns nicht davon abgehalten hat, uns auf das Wesentliche zu konzentrieren: Qualität, Leidenschaft und Kreati-vität. Diese Werte leben wir. Sie sind sozusagen unsere DNA. Daran wird sich auch 2017 nichts än-dern. Ganz im Gegenteil: Wir halten wieder einige Highlights für Sie bereit. Den Anfang machen zwei neue limitierte Pfeifentabake, die wir dem Fachpu-blikum im Februar in Frankfurt auf der Ambiente Messe vom 10. – 12. Februar vorstellen. Welche das sein werden, möchten wir an dieser Stelle noch nicht verraten.

Herzliche Grüße

Adam & Daniel Kohlhase

Lassen Sie uns raten: Einer Ihrer guten Vor-sätze für’s neue Jahr lautet »mehr Zeit für sich selbst nehmen«? Bingo! Dann haben

wir genau den richtigen Begleiter für Sie: Die Rat-tray’s Winter Edition.

Frisch gebackene Waffeln und ein wärmender Orangenpunsch haben die Rattray’s Masterblen-der zu einer hinreißenden Tabakkreation inspiriert. Dafür haben sie Virginia mit einem großen Anteil Black Cavendish gepaart. Im Hintergrund ist eine leicht schokoladige Note wahrnehmbar, die auf die Zugabe einer Spur Burley zurückzuführen ist.

Editorial

Rattray’s Winter Edition

O liver Twist hat das Design seiner sechs Ge-schmacksrichtungen überarbeitet und da-bei Kundenanregungen einfließen lassen.

Das Ergebnis ist ein Design, das den aktuellen Zeitgeist trifft und dennoch die lange Tradition von Oliver Twist und die früheren Designs berück-sichtigt. Die Farbgestaltung wurde beibehalten,

so dass Sie Ihre Lieb-lingssorte auch zukünftig sofort erkennen. An dem herausragenden Geschmack der Pastillen wurde nichts geändert.

Oliver Twist: Neues Design

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Das Beste kommt zum Schluss! Zum Jahres- ende wählt das renommierte Zigarren-magazin »Cigar Journal« die Top 25

Zigarren des Jahres.

Der erste Platz ging an die »Paradiso Quintes-sence Robusto« aus dem Hause Ashton. Zur Begründung heißt es: »Wieder ist Master-blender José Pepin García aus Estelí, Nicaragua über sich hinausgewachsen und hat eine Kreation

vorgelegt, die uns als die bemerkenswerteste des Jahres erscheint. Mit einem Preis von 7,40 € hat sie noch dazu das Prädikat Best Buy verdient.«

Cigar Journal Tastingnotes: Die perfekt gerollte Zigarre besticht mit süßlichem Kaffeegeschmack und Dörrobst. Im seidigen Rauch kommen die Fruchtnoten wunderbar zur Geltung. Die leichte Pfefferschärfe sorgt für Stimulanz.

Cigar of the Year 2016: Paradiso Quintessence Robusto

News

Süllberg Almhütte: Noch bis März 2017 kann man im hohen Norden süddeutsche Schmankerl in einer urigen Almhütte genie-

ßen. Mit Blick auf die Elbe und das alte Land ist diese Location ein echtes Highlight.

Das Puro Sabor Festival findet vom 16. bis 20. Ja-nuar in Granada und Estelí in Nicaragua statt. Hier haben Sie die Möglichkeit u.a. die Tabakfarm von Padrón zu besichtigen und den berühmten Zigar-

renhersteller persönlich kennenzulernen. Eine de-taillierte Programmübersicht finden Sie hier: > nicaraguancigarfestival.com/program/

Fünf Tage lang, vom 19. bis 24. Februar findet das ProCigar Festival in der Dominikanischen Republik statt. Neben interessanten Kursen, Freizeitaktivi-täten und kulinarischen Festen können Sie verschie-dene Tabakproduzenten besuchen. > procigar.org/procigar-festival-2017.

Upcoming Events

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Burger-Restaurants sind die neuen Gourmet-Tempel. Der normale Fast Food Burger war gestern. Bei unserer Recherche

sind wir auf Burger mit Gold, Trüffeln, Wildschwein,

Hummer, Dry Aged Beef und viele weitere Kreati-onen gestoßen. Das hat uns dazu veranlasst, für Sie ein Top-5-Burger-Restaurant-Ranking aufzustel-len. Los geht’s:

3Was für eine geniale Kombination: Burger & Hummer – und die gibt es sogar bis mor-gens 4 Uhr vom Grill.

2Neben den Klassikern werden Spe-cials wie zum Beispiel Burger mit Wildschwein- Pulled Pork oder Perlgrau-

pen-Kräuterseitling-Patty angeboten.

4Hier gibt es mit Blick auf den Rhein nicht nur richtig gute Burger, sondern auch saf-tige, butterzarte Steaks.

Lifestyle

Top-5-Burger-Ranking

BLB– München –

Bun Bites Beef – Münster–

C’s– Koblenz –

1Oh mein Gott! Ist das lecker hier! Unsere Empfehlung: Der Trüffel Burger mit Ros-marin-Süßkartoffel-Pommes und dazu der

»Green Hornet«. Besser geht’s nicht!

5Es ist schwer zu sagen, welches Restaurant den ausgefallensten Burger anbietet. Der »Drunken Ghetto Burger« mit Vodka gehört

definitiv dazu.

Otto’s Burger– Hamburg –

The Bird– Köln –

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Tasting

Jürgen Deibel ist als Experte international bera-tend in der Spirituosenbranche tätig. Wir konn-ten den renommierten Genussautor gewinnen,

Ihnen eine besondere Genusskombination zu emp-fehlen:

Die »Grand Dame« der Zigarrenwelt, Maya Selva, ist längst keine Unbekannte mehr: Seit mehr als 20 Jahren produziert sie erfolgreich mit viel Hingabe Zigarren von kompromissloser Qualität. Anlässlich ihres 20-jährigen Jubiläums hat sie die neue Linie »Flor de Selva Colección Aniversario N° 20« ins Le-ben gerufen.

Für diese Genussempfehlung wurde das Format Robusto ausgewählt. Im ersten Drittel der Zigarre offenbaren sich Aromen von Nuss und Holz, mit subtil-pfeffrigem Anklang. Etwa ab der Mitte ver-fliegt der pfeffrige Anklang und es treten robustere Aromen von Zeder, Leder, Kakao (!) und Kaffee, ge-paart mit leicht holzigen, erdigen Nuancen, in den Vordergrund. Am Ende dominiert ein stärkerer und würziger Charakter.

Welche Charakteristik einer Spirituose könnte nun eine solche Zigarre begleiten? Der erste Eindruck würde nach einem etwas würzigen Rumcharakter aus Barbados verlangen, denn dieser würde sich gut mit der leichten Pfeffrigkeit und der Nussig-keit vertragen. Doch fehlt mir dann die Süße, die geradezu als Pendant zu den Aromen im mittleren Teil der Zigarre erwartet wird. Letztendlich habe ich mich dann an den robusteren Noten und dem stär-keren Charakter orientiert und empfehle als Beglei-tung einen in limitierter Auflage produzierten Rum aus Panama: den zehnjährigen Panama Rum der Rum Nation Reihe, Release 2015.

Die zehnjährige Reifelagerung im ex-Bourbon-Ei-chenfass hat dem edlen Tropfen eine unglaubliche Komplexität verliehen, die mit Harmonie und einer lang anhaltenden Süße von Karamell, Rosinen, et-was Schokolade und fruchtigen Noten Hand in Hand

geht. Eine perfekte Ergänzung zu den kräftig-erdi-gen Nuancen der Zigarren, die doch auch selbst mit Kakao und Kaffeearomen aufwartet. Der Rum sollte hier bei Raumtemperatur getrunken werden, denn erst dann entfaltet er seine Vielfalt an Melasse und Fruchtaromen.

Herkunft: HondurasDeckblatt: Honduras (Jamastrán)Umblatt: Honduras (Azacualpa Olancho)Einlage: HondurasStärke:

Robusto | Artikelnr. 1502584 121 mm | Ø 19,8 mm | 7,60 €/St.

Flor de Selva Colección Aniversario N°20 Robusto & Rum Nation Panama 10 Jahre

Flor de Selva Colección Aniversario: Ein Aromenspiel der Extraklasse

Die Suche nach dem perfekten Begleiter

Harmonische Kombination für den Start ins neue Jahr

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NewsCigars

Dunhill Aged Maduro CigarsAged to Perfection

Erhältlich in den drei Formaten: Short Robusto, Marevas (Petit Corona), Short Churchill.

Herkunft: Dominikanische RepublikDeckblatt: US Broadleaf - Connecticut MaduroUmblatt: Dominikanische RepublikEinlage: Dominikanischer Olor & PilotoStärke:

Das Warten hat ein Ende: Kürzlich sind die »Dunhill Aged Maduro Cigars« bei uns eingetroffen. Der Blend baut auf die

preisgekrönten »Aged Cigars« auf. Die Madu-ro-Variante unterscheidet sich durch ein dunkel-braunes, ölig-schimmerndes Deckblatt, wodurch die »Aged Maduro Cigars« einen vollmundigeren Blend mit einem Hauch Süße haben. Für die Ein-lage werden 5 verschiedene Tabake aus dem Ci-bao Valley verwendet, die den Zigarren cremige Noten und ein sanft-nussiges Aroma verleihen.

Bei der dritten Spendengala von Leonardo Di-Caprio in Saint Tropez erzielte ein sehr sel-tener Humidor von Daniel Marshall einen Re-

kordwert: für 750.000 Euro wurde der Humidor für den guten Zweck versteigert.

»Ich bin stolz, die DiCaprio Foundation zu unter-stützen. Es war eine Ehre und ein Privileg, dieses seltene Sammlerstück aus Holz von nachhaltigen Wäldern zu fertigen«, so Daniel Marshall.

Der Humidor wurde von Daniel Marshall eigens für Arnold Schwarzenegger entworfen, als dieser noch US-Gouverneur von Kalifornien war, was das

Daniel Marshall Rekord-Humidor Emblem auf dem Deckel erkennen lässt. Arnold Schwarzenegger verschenkte diesen handgemach-ten Humidor an besondere Staatsgäste oder als Spende bei Auktionen für wohltätige Zwecke. Be-stückt ist der Humidor mit Red Label Churchills, wel-che die Unterschrift von Arnold Schwarzenegger tra-gen, und einer Goldzigarre, welche mit 24kt reinstem florentinischem Blattgold veredelt wurde.

Arnold Schwarzenegger

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