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Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Page 1: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Page 5: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Liebe Leserinnen & Leser,willkommen in der November-Ausgabe der

Nordkreis Inspirationen.

Prall gefüllt sind die Erntekörbe, der neue Wein kann schon verkostet

werden und die Natur kleidet sich in eine unbeschreibliche Farbenviel-

falt.

Der Herbst bringt uns diese bunte Mischung – Genuss für Leib und

Seele. Zu finden in unseren Themen u.a. mit den Titeln: Zeit der Mar-

tinsgänse und Freie Wildbahn - Köstlichkeiten aus Wald und Flur

sowie Ideen für kuschelige Herbstabende. Vielseitig sind auch die wei-

teren Themen in unserem Magazin, welche Sie dem Inhalt auf Seite 6

entnehmen können.

Mit einem Herbstgedicht von Manfred Schröder wünsche ich Ihnen

einen schönen Spätherbst und viel Spaß beim Blättern in unserem Ma-

gazin nach dem Motto: Genießen Sie die letzten schönen Herbsttage!

Denn plötzlich ist Weihnachten...

Unser Magazin gibt es übrigens nicht nur als Printversion! Im Internet

unter www.nkm-inspiration.de können Sie das E-Paper weltweit lesen.

Schauen Sie doch mal rein!

Haben Sie Lust uns Ihre Inspirationen mitzutei-

len? Wir freuen uns stets über Zuschriften zu

Themen, die Sie bewegen oder über die Sie

schon immer mal lesen wollten.

Rainer Unbekannt und Ihr Team

von den

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Kunst • Kultur • Wissenschaft • Technik • Natur • Lebensart • Kulinarik

Impressum.Erscheinungsweise: monatlich

Herausgeber und Verleger:

Nordkreis Druck und Medien GmbH

Justus-von-Liebig Str. 6

31535 Neustadt a. Rbge.

Tel.: 0 50 32 - 9 33 27 73

[email protected]

www.nkm-inspiration.de

Verantwortlicher Geschäftsführer:

Siegfried Teubner

[email protected]

Leitung der Redaktion,

Anzeigen und Vertrieb:

Rainer Unbekannt

[email protected]

Gestaltung, Satz und Redaktion:

Kristina Tremer, Bettina Deihim,

Rainer Unbekannt,

Franziska Schendzielarz,

Anna Konarski

Anzeigenverkauf: Redaktion

Titelbild: Kleine Leine, Rainer Unbekannt

Druck:

westermann druck GmbH

www.westermann-druck.de

Mindestauflage: 22.000 Stück

Es gelten die Mediadaten von 12/2011

bis zum Erscheinen neuer Mediadaten

Rechtliche Hinweise:

Alle Rechte vorbehalten. Das Magazin

und alle darin enthaltenen Beiträge und

Abbildungen sind urheberrechtlich ge-

schützt. Nachdruck der Beiträge, auch

auszugsweise, bedarf der schriftlichen Zu-

stimmung des Verlages. Für unverlangt

eingesandte Unterlagen übernimmt der

Verlag keine Haftung. Der Herausgeber

ist nicht verantwortlich für den Inhalt und

Wahrheitsgehalt von Anzeigen. Für die

Vollständigkeit und Richtigkeit der Ter-

mine im Veranstaltungskalender über-

nehmen wir keine Gewähr. Veran-

staltungen können über info@nkm-inspi-

ration.de an die Redaktion geschickt wer-

den.

Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.

Wie ruhig und so stille

der Nebel steht in halber Höh.

Verzaubert sind die Felder

und der nahe See.

Behutsam meine Schritte;

der Pfad ist kaum zu seh’n.

Einen Raben hör ich rufen;

traumhaft im Nebel zu geh’n!

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Unbekannt

Editorial_11_2012_Layout Inspiration 30.10.2012 08:45 Seite 1

Page 6: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Kunst. & Kultur.

31 Künstlerportrait

Ricarda Buttkus

33 Künstlerportrait

HeYang Winkelmann

Natur.

20 Unterschlupf für Igel

nabu: Naturnahe Gärten

sind der beste Igelschutz

21 Bodenverbesserung

Bäume versetzen und

Garten umgraben

Lebensart.

10 Ideen für Herbsttage

Brettspiele - Neues und

Altbewährtes

12 Kuschelige Bücherzeit

Buchtipps für große und

kleine Lesefreunde

14 Ihr Schornsteinfeger

Experte im

Wandel der Zeit

28 Man kann ja

nie wissen...

Unverzichtbare Tipps und

Kniffs zu allen Lebenslagen

29 Wäscherei und

Schnellreinigung

Gut im Job mit gepflegter

Kleidung

34 Diabetes – Erkrankung

auf leisen Sohlen

Früherkennung und

effektives Verhindern

Kulinarik.

8 Paolo’s Gourmet Safari

Hannovers Gourmets

schlemmen für

Menschenskinder-Aktion

16 Zeit der

Martinsgänse

Tipps zur Zubereitung

22 Freie Wildbahn

in Schneeren

Köstliche Rezepte aus

Wald & Flur

Wissenschaft.

18 Blick zum Himmel

Nordkreis Inspirationen

im Gespräch mit

Jesco von Puttkamer

19 Mondkalender

Die Mondphasen

bis zum 11. Dezember

Technik.

26 Heizkosten sparen

Richtiges Lüften und

Heizen spart bares Geld

40 Fahrbericht Ford B-Max

5 Editorial

7 Jacks Kolumne

25 Sudokus

36 Horoskop

38 Veranstaltungen

Inhalt_Ausgabe11_Layout Inspiration 29.10.2012 15:13 Seite 1

Page 7: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Tierärztlicher Bereitschaftsdienst für Kleintiere

im Bereich Garbsen, Neustadt, Seelze, Wunstorf

an Wochenenden von Samstag 12:00 bis

Montag 7:00 Uhr und an Feiertagen

November 2012

Der Dienst findet auf Anforderung und nur nach telefonischer Voranmeldung statt!

Tierarzt

Notdienstkalender

Jacks Kolumne

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03. - 04.11. 0 50 31- 96 96 963 Dipl.-Med.vet Schulz

10. - 11.11. 0 50 31 - 37 73 Dr. Sempf

17. - 18.11. 0 51 31 - 25 58 Dr. Bötel

24. - 25.11. 0 50 32 - 6 79 63 Dr. Sobotta

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Hallo zusammen!

So, jetzt haben wir aber richtig Herbst! Zeit, es sich drinnen so richtig kuschelig zu machen und die Aktivitäten auf den Indoor-

bereich zu verlegen. Ok, die ausgedehnten Gassirunden müssen sein aber im gemütlichen Körbchen ist es

dann, nach einem nassen, matschigen Rundgang, besonders schön.

Für die Zweibeiner hält der Herbst ja endlich wieder ein paar Messen und Ausstellungen parat und

da die meist überdacht sind, sind sie auch meist überfüllt. Sobald diese Messen nur im Entferntesten

etwas mit Vierbeinern wie mir zu tun haben, entstehen bei einigen Zweibeinern im Hirn, ich sage

mal anormale Prozesse... Messe für Hund oder mit Hunden oder Hundezubehör, Hundejacken, Hun-

deleinen = mein Hund muss mit! Und so drängen sich jedes Jahr in den vollgestopften, beheizten

Hallen Menschen mit Wauwau durch die Gänge. Liebe Leinenführer... stellt Euch doch mal vor, Ihr

müsstet diesen Veranstaltungen auf allen Vieren, im Pelzmantel beiwohnen... mal im Ernst, ist das

schön? Ne!! Sehen tun wir sowieso nix! Warme Luft aus Klimaanlagen mögen wir so gern wie eine

Vollrasur im tiefsten Winter, tausende von Zweibeinern auf der Jagd nach dem nächsten Schnäppchen

drängeln und schubsen und treten uns im Ernstfall auf die Pfoten und nicht mal irgendwo gegen pinkeln

darf man. Bei allem nötigen Respekt – Spinnt Ihr? Ich hab noch keinen Bauern gesehen, der sein Schwein

mit zur Agrarmesse nimmt, weil es da neue Futterapparate gibt und selbst bei der Pferd&Jagd darf man mit

eigenem Pferd nicht durch den Haupteingang. Auf Messen kann man die Kreaturen des Konzeptes doch

sehen! Schlimm genug, dass die Ihre Tage da verbringen müssen, wobei die meisten ja echte Showprofis sind und den

Rummel und den Krawall mit stoischer Ruhe ertragen.

Körbchen kaufen kann man auch ohne Hund oder meint Ihr, wir müssten da erstmal drin probewohnen? Ok, beim Halsband-

oder Geschirrkauf könnte ich den Gedanken ja noch verstehen aber wer pfiffig ist, kann seinen Wauzi ja vorher vermessen, nur

mal so als Idee. Naja, ich werde mir berichten lassen wie viele auf der diesjährigen Pony&Schießmesse wieder mit mussten. Bei

unserm Hundestammtisch sind immer noch ein paar dabei, die Ihren Leinenhalter noch nicht richtig im Griff haben. Ich werde

berichten!

So, jetzt will ich mal gucken, ob meine Mädels hier im Büro auch gut gymnastiziert sind und zur Probe mal meinen Ball zwischen

die ein oder anderen Absätze zirkeln, dann noch ein paar mal mit nassen Pfoten durch die Halle schliddern (mein neuestes

Hobby!) und mich dann in mein knuddeliges Körbchen, zu einem erholsamen Mittagsratz zurückziehen. Denn mein letztes Wo-

chenende war anstrengend. Beim Aufbau für eine große Feier im Nordkreis Event Veranstaltungs- und Kongresszentrum habe

ich die Aufsicht übernommen und den Aufbau überwacht (anbei ein paar Bilder). Diese ganze Technik an den richtigen Stellen

zu platzieren ist gar nicht so einfach, kann ich euch sagen!

So dann, bis zum nächsten Mal. Liebe Grüße, Euer Jack!

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Außerhalb der Öffnungszeitenwird unter der Rufnummer des Tierheims

der Notdienst bekannt gegeben.

Stiefelholz 1A31515 Wunstorf Tel. 0 50 31 - 6 85 [email protected]

Öffnungszeiten: Mo - So. 10 -12 UhrMo - Fr 16 - 18 UhrAn Feiertagen geschlossen

Stiefelholz 1A31515 Wunstorf Tel. 0 50 31 - 1 78 90 88Fax 0 50 31 - 1 78 90 [email protected]

Spendenkonto:Kto. 103 309BLZ 251 524 90Stadtsparkasse Wunstorf

Jack im November_XI_Layout Inspiration 30.10.2012 09:15 Seite 1

Page 8: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Essen macht ja nicht nur satt sondern auch

glücklich. Erst recht, wenn man damit Gutes tut.

So funktionierte auch das Prinzip von Paolos Gourmetsafari 2012, mit Ron

Robert Zieler, 96-Torwart, als Schirmherr. Dabei füllte sich durchs Schlemmen

der teilnehmenden Feinschmecker, das Konto zugunsten der RTL Nord-Ak-

tion Menschenskinder.

Mit Champagner als Stimmungs-

macher startete die Gourmet-Sa-

fari-Eröffnung: Fast 80 Gäste

arbeiteten sich durch den Fein-

schmecker-Marathon. Startschuss

war um 10 Uhr: Zum sechsten Mal

hat der Gastronom Paolo Bra-

gagna zur Gourmet-Safari eingeladen und wieder war es ein voller Erfolg. Ex-Fury in the Slaughter-

house-Schlagzeuger Rainer Schumann, Peter Sommer (Ortsbürgermeister Neustadt),

Pop-Art-Künstler Andora sowie Antonio La Vista vom Weingut Gussalli Beretta nahmen teil und

haben die erstklassigen Spezialitäten an ausgesuchten und hochkarätigen Orten in und um Han-

nover erkundet. Einen Zusammenschnitt des Tages gibts unter:

www.rtlregional.de/player.php?id=21379

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GourmetSafari_NEU_Layout Inspiration 29.10.2012 15:10 Seite 1

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Stationen der kulinarischen Highlights waren unter anderem:

Paolo´s Landhaus • Wasserturm Event GmbH • Pius Weinwirt-

schaft, Neustadt • Empfang mit Bürgermeister und Ortsbürger-

meister der Stadt Neustadt / Weinscheune • GOP Varieté-

Theater, Restaurant Gondel • Der Zauberlehrling • Brunnenhof

• ADAC Event-Location

Bei der Tombola ist eine Summe in Höhe von rund 2400 Euro zusammen

gekommen. Diese wurde

an das Kinder- und Ju-

gendheim Limmer ge-

spendet. Auf dem

ADAC-Gelände in Laatzen

gab es als Abschluß ein

spektakuläres Feuerwerk.

Um ein Uhr war die kuli-

narische Safari zu Ende.

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GourmetSafari_NEU_Layout Inspiration 30.10.2012 10:12 Seite 2

Page 10: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Die Tage werden wieder kürzer, die Abende länger und

des Nachts wird es kalt und ungemütlich - da ist man

froh, wenn man abends heimkommt und nicht mehr

aus dem Haus zu gehen braucht. Aber was anfangen

mit der vielen neu gewonnenen Zeit? Fernsehen? Cou-

ching? Sich mit Knabbereien vollstopfen und danach ein

schlechtes Gewissen haben, weil man wieder nichts Ver-

nünftiges mit seiner wertvollen Zeit angefangen hat? Das

muss doch nicht sein. Nein! Die Antwort ist so einfach wie

genial: Brettspiel-Abende! Es wird Zeit, dieser längst verges-

senen Freizeitbeschäftigung wieder neues Leben einzuhau-

chen. Und damit sind jetzt nicht so alte Spiele wie „Halma“ oder

„das Leiterspiel“ gemeint. Nein, wir reden von den Spielen der neus-

ten Generation, die sich nicht mehr hinter PC-und Videospielen ver-

stecken müssen. Und das Beste: Mittlerweile gibt es eine so große

Bandbreite an guten Gesellschaftsspielen, dass für jeden – jung

oder alt – das Passende dabei ist. Wir haben uns für Sie auf die

Suche gemacht und die neuesten und besten Spiele gefunden.

Hier sind unsere Top 5:

Ideen für graueHerbsttage Platz1

Qwirkle(Spiel des Jahres 2011)

Auch wenn die Regeln von Qwirkle denkbar einfach sind,so erfordert es doch taktisches und strategisches Denken. Beim

Anlegen der 108 großen Holzsteine müssen sich bei gleicher Farbedie Formen unterscheiden oder bei gleicher Form die Farben. Dabei gilt

es, möglichst viele Punkte abzustau-ben. Aber Vorsicht, denn die lieben

Mitspieler sitzen nicht untätig herum.Beim Warten auf eine lukrative Lückeheißt es aufzupassen und selbst keineSteilvorlage zu liefern. Qwirkle ist einschnell zu erlernendes Spiel, das langanhaltenden Spielspaß bietet. Ein Spielmit Suchtcharakter!

Alter: 6+Spieleranzahl: 2 bis 4

Platz3

Privacy 2

Hätten Sie gedacht, dass fünf Ihrer Mitspieler jemandemschon die Füße geküsst haben, drei Intimschmuck tragen und

alle schon mal jemandem ins Essen gespuckt haben?! Egal wases ist, bei Privacy 2 kommt es ans Licht!

Aber keine Sorge, sämtliche Antworten wer-den geheim gegeben - und was geheim ist,

bleibt auch geheim. Eines ist sicher: Sie wer-den aus dem Staunen kaum noch rauskommen!Achtung: Privacy 2 ist kein Familienspiel. Siesollten es nur in geselliger Partylaune bei Freun-den oder guten Bekannten auf den Tisch brin-gen. In jeder Runde wird eine der insgesamt 360delikaten Fragen gestellt. Alle Spieler tippen, wie viele Spieler insgesamt wohlmit "Ja" auf diese Frage antworten werden. Hierzu stellt jeder geheim die ent-sprechende Zahl auf seiner Einstellscheibe ein und legt sie verdeckt vor sichab. Reihum antwortet nun jeder Spieler geheim (und ehrlich) auf die ge-

stellte Frage, indem er ein Holzklötzchen in den Beutel wirft: Ein schwar-zes Klötzchen heißt "Nein", ein oranges heißt "Ja".

P. S. Warnhinweis: Nicht (immer) jugendfrei!

Alter: 16+Spieleranzahl: 5 bis 12

Platz2

Schlag denRaab (1.Teil und 2.Teil)

Wie in der TV-Show treten die Spie-ler in bis zu 15 Duellen gegeneinan-

der an. Und wie in der Show wird ihnenalles abverlangt: Wissen, Schnelligkeit,

Geschick und Mut zum Ri-siko! Weit über 30 Spielewarten auf Dich. Viele stam-men direkt aus der Showund sind wohnzimmertaug-lich umgesetzt: Mess Dich inSchlag den Raab-Klassikernvon „Blamieren oder Kas-sieren“ bis „Wo liegt was“?und versuch Dein Glück

in brandneuen Knüllerna la „Katapult, Kartenpusten & Co“.! Ob zu zweit oder in der gro-

ßen Runde: Diese Spielesammlung sorgt für Abwechslung undHochspannung!

Alter: 6+Spieleranzahl: 2 bis 4

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Brettspiel-Abende!

Gesellschaftsspiele_Brettspiele2_Layout Inspiration 29.10.2012 15:30 Seite 1

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Platz4

Kingdom Builder(Spiel des Jahres 2012)

Besiedelt ein Königreich - das ist keine besondersoriginelle Spielidee, aber "Kingdom Builder" ist trotz-

dem ein schönes Spiel. DieKunst liegt darin, die Baure-geln zu überlisten und sichSonderaktionen zu sichern:In jeder Runde darf der Spie-ler auf einem der fünf Gelän-detypen drei Häuschenbauen. Wer kann, muss Sied-lungen erweitern, die er bereitsgebaut hat, das ist die wichtigsteBauregel. Drei Auftragskartengeben an, wofür die Spieler amEnde ihre Punkte kriegen, und das

sind fast nie zusammenhängende Siedlungen. Das zu schaffen, darinliegt der Schlüssel zum Sieg. "Kingdom Builder" ist ein Spiel für gedanken-schnelle Siedler mit Knobelaffinität, aus dem man auch gut ein abstraktes

Spiel hätte machen können. Jede Partie ist anders, weil immer nur vier der achtSpielplanteile und drei der zehn Auftragskarten im Spiel sind - das sorgt für

Abwechslung. Je mehr Spieler mitbauen, desto spannender, weil mansich dann mal in die Quere kommen kann.

Alter: 8+Spieleranzahl: 2 bis 4

Platz5

EselsbrückeDer Spaß mit der Gedächtnislücke

Dabei gewinnt der Spieler, derdie einprägsamsten Geschichten

erzählt und das beste Gedächtnishat: Über mehrere Runden ziehen dieSpieler mehrere Begriffe, die sie in

eine möglichst anregende Geschichteverpacken müssen. Denn die Mitspielersollen sich diese Begriffe merken und

sich in einer späteren Runde daran erin-nern können. Für jeden richtigen Begriff

erhalten sie einen Siegpunkt, liegenalle Mitspieler richtig, bekommt auch

der Erzähler einen Punkt. "Eselsbrü-cke" ist ein unterhaltsames Spiel für fabulierende Gedächtniskünstler.

Die Schwierigkeit liegt darin, dass sich die Mitspieler die richtigenBegriffe merken. Etwas anstrengend: Man muss sich wirklich

die ganze Zeit über konzentrieren.

Alter: 8+Spieleranzahl: 3 bis 12

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Offener Bücherschrank am Storchenhaus in Neustadt

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Page 14: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Das neue Schornsteinfeger-Handwerkerrecht führt die Schorn-

steinfeger ab dem Jahr 2013 im freien Wettbewerb vom " Ka-

minkehrer" zum Sicherheits- und Umweltexperten. Von diesem

Zeitpunkt an haben die Hauseigentümer - als Betreiber von

Feuerungsanlagen - dann die freie Wahl, welchen Schornstein-

feger sie mit den gesetzlich vorgeschriebenen Reinigungs-,

Mess- und Überprüfungsarbeiten beauftragen wollen. Die Aus-

führung der Arbeiten und der Zustand der Feuerungsanlagen

muss der Hauseigentümer dem Bezirksschornsteinfegermeister

mitteilen. Allerdings sind weiterhin einige sicherheitstechni-

sche Arbeiten, wie zum Beispiel die Abnahme- oder Brand-

schutzprüfungen, dem Bezirksinhaber überlassen. Dieses

Monopol ist aber jeweils nur auf Zeit, nämlich für sieben Jahre,

vergeben; danach muss sich der Bezirksinhaber erneut in

einem formalen Verfahren auf diesen Kehrbezirk, oder einen

anderen Bezirk seiner Wahl, bewerben. Diese Bewerbungsver-

fahren wird für alle 108 Kehrbezirke in der Landeshauptstadt

Hannover und den Kommunen des Umlandes von der zustän-

digen Dienstaufsicht, der Immissionsschutzbehörde bei der Re-

gion Hannover, durchgeführt.

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Ihr SchornsteinfegerExperte im Wandel der Zeit

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schornsteinfeger-und-Energieberatung3_Layout Inspiration 29.10.2012 13:09 Seite 1

Page 15: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Haus- und Wohnungseigentümer werden demnächst einen Feuerstät-

tenbescheid zugestellt bekommen. In diesem gesetzlich vorgeschriebe-

nen und kostenpflichtigen Bescheid legt der Kehrbezirksinhaber fest,

wann und welche Arbeiten zukünftig im Rahmen der sog. Feuerstät-

tenschau auszuführen sind. Mit diesem erstmals erhobenen Bescheid

werden die Aufgaben an den Hauseigentümer als Pflicht übertragen.

Dieser muss für die erforderlichen Arbeiten entweder einen registrier-

ten Schornsteinfeger nach Wahl oder den bisherigen Kehrbezirksinha-

ber beauftragen. Zur fristgerechten Zusendung der Überprüfungs-

bescheinigungen an den Kehrbezirksinhaber ist jeder Eigentümer ge-

setzlich verpflichtet. Jede Änderung oder Neuaufstellung einer Feue-

rungsanlage führt zwangsläufig wieder zu einem neuen Bescheid.

Um im Schadenfall versichert zu sein ist es notwendig, dass Sie die frist-

gerechte Ausführung aller vorgeschriebenen Vorkehrungen, wie sie im

Feuerstättenbescheid beschrieben sind, schriftlich nachweisen können.

Kompetente und unabhängige Bau- undEnergie-BeratungBereits in der Bau- oder Renovierungsphase sollten Sie Ihren Schornsteinfeger zu Rate ziehen: Durch seine langjährige Er-

fahrung und seine Unabhängigkeit von Verkauf bzw. Einbau kann er Sie unvoreingenommen und umfassend zu möglichen Al-

ternativen bezüglich Heizsystem und Schornstein beraten. Ein weiteres Angebot Ihres Schornsteinfegers ist die Energieberatung.

So lässt sich oft durch die Modernisierung der Heizungsanlage eine ähnliche Energieeinsparung erreichen wie durch die zusätz-

liche Dämmung des Hauses – und das zu wesentlich niedrigeren Kosten. Als zertifizierter Energieberater zeigt Ihnen Ihr Schorn-

steinfeger gewerkübergreifend geldwerte Einsparpotenziale auf und berät Sie zu staatlichen Zuschüssen und Fördermaßnahmen.

Ein erster Schritt ist ein Heizungscheck, in dessen Rahmen Ihr Schornsteinfeger den Abgas-, Oberflächen- und Ventilationsverlust

– also den Verlust der erzeugten Wärme – bestimmt. Des Weiteren begutachtet Ihr Schornsteinfeger die Wärmeerzeugung, z. B.

durch Überprüfung der Dimensionierung der Heizungsanlage, der Brennwertnutzung, aber auch der Dämmung von Rohrlei-

tungen. Aufgrund seiner umfangreichen Erfahrung und entsprechender Weiterbildungen steht Ihnen Ihr Schornstein-

feger als kompetenter Ansprechpartner zur Seite.

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Page 16: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Zeit derMartinsgänse

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­­­Jeder­ kennt­die­Geschichte­ von­ Sankt­Martin­ aus­ Tours:

Hoch­zu­Roß­teilt­er­seinen­roten­Mantel­und­gibt­eine­Hälfte

dem­frierenden­Bettler­zu­seinen­Füßen.

Allerdings­geht­man­heute­davon­aus,­dass­er­nicht­auf

einem­Pferd,­sondern­zu­Fuß­unterwegs­war.­Die Darstel-

lung­Martins­auf­dem­Pferd­entstand­im­frühen­Mittelalter:

Ehrenwerte­Personen,­also­Ritter,­wa­ren­auf­dem­Roß­un-

terwegs.­ So­ erhielt­ auch­ Sankt­ Martin­ kurzerhand­ ein

Pferd.­Für­die­Teilung­des­Mantels­ soll­er­übrigens­drei

Tage­Arrest­bekommen­haben,­da­der­Mantel­kaiserliches

Eigentum­war.

Pferd und Mantel ...Der heilige Sankt Martin wird in den meisten Überlieferungen

fast immer mit einem roten Mantel, auf einem Schimmel rei-

tend dargestellt. Warum, wissen jedoch nur wenige. Deshalb

haben wir uns einmal etwas tiefer damit beschäftigt und tüch-

tig recherchiert.

Das weiße Pferd deutet zum einen darauf hin, daß sich die

Handlung im beginnenden Winter abspielt, was sich natürlich

mit der Not des frierenden Bettlers deckt. Zum anderen ist weiß

im Christentum die Farbe Gottes, der Unschuld und Reinheit.

Der rote Mantel trägt die Farbe des Kaisers und ist damit kai-

serliches Eigentum. Rot gilt zudem als Farbe des Herzens und

des Heiligen Geistes.

Um St. Martin und seinen Festtag am 11. November etablierten

sich die verschiedensten Bräuche. Neben dem Heischebrauch

und dem Singen der Kinder, gibt es unter anderen das Mar-

tinsfeuer, den Martinimarkt, die Martinsbrezeln und vieles, vie-

les mehr.

Eine Martinsgans riecht nicht nur gut im Bratrohr, sie erzählt

auch eine Geschichte. Der Legende nach versteckte sich Mar-

tin nach seiner Wohltat in einem Gänsestall, um nicht Bischof

von Tours zu werden. Die Leute, die ihn als Bischof wollten,

wurden jedoch durch das laute Geschnatter der Gänse auf ihn

aufmerksam, so wurde Martin Bischof von Tours und ging als

Heiliger in die Kirchengeschichte ein.

Gerade am Niederrhein wird St. Martin stark verehrt. Viele Stra-

ßennamen zeugen davon. So tragen allein über 40 Kirchen im

Erzbistum Köln seinen Namen. Wer noch mehr wissen will: Im

Buchhandel, findet sich viel Interessantes zum Schmökern,

Nachlesen, Schmunzeln und Informieren über den Heiligen

Sankt Martin. Darauf freuen sich nicht nur die Kleinen: Am 11.

November beginnen wieder die Martinsumzüge.

Der MartinsumzugIn vielen Regionen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz

haben Martinsumzüge eine lange Tradition. Dabei ziehen Kin-

der zum Gedenken an den Heiligen Martin mit Laternen durch

die Straßen der Dörfer und Städte. Begleitet werden sie oft von

einem Schimmel, auf dem ein Reiter mit rotem Mantel sitzt, der

den Heiligen Martin darstellen soll. Häufig wird dabei auch die

S chenkung des Mantels an den Bettler nachgestellt.

Bei solchen Umzügen werden traditionelle Martinslieder ge-

sungen, die Kinder tragen dabei selbstgemachte Papierlater-

nen. Diese werden im Unterricht der Grundschulen und in den

Kindergärten schon Wochen vorher angefertigt. Zum Ab-

schluss wird ein großes Martinsfeuer entzündet. Vielerorts er-

halten die Kinder zudem einen so genannten „Weckmann” aus

Hefeteig mit Rosinen. In Süddeutschland sind kleine Martins-

gänse aus Keks- und Hefeteig oder auch Laugenbrezeln ver -

breitet. In Teilen des Ruhrgebiets und des Sauerlandes erhalten

die Kinder eine Martinsbrezel – aus süßem Hefeteig, bestreut

mit Hagelzucker.

Das MartinssingenIm Anschluss an den Martinszug findet vielerorts traditionell das

Mar tinssingen statt, bei dem die Kinder mit ihren Lampions von

Haus zu Haus ziehen um mit ihrem Singen Süßigkeiten zu er-

bitten. Regional gibt es dafür unterschiedliche Bezeichnungen.

Ein ähnlicher Brauch ist das Martinssingen in Ostfriesland am

Zeit der Martinsgänse_Layout Inspiration 29.10.2012 14:30 Seite 1

Page 17: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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10. November. Allerdings geht dieser beliebte Brauch auf Mar-

tin Luther anstatt auf den heiligen Martin zurück.

An Sankt Martin darf natürlich das Festmahl mit Martinsgans nicht

fehlen. Ein klassischer Gänsebraten sorgt für stimmungsvolle Ge-

mütlichkeit an der Festtafel und die ganze Wohnung wird von

einem herrlichen Duft durchzogen. Die Martinsgans lässt sich zu

Hause und im Restaurant genießen.

Zubereitung zu HauseZunächst streicht man die trocken getupfte Gans mit etwas Öl,

Fett oder Butter von allen Seiten ein. Im Anschluss lässt man

sie – je nach Größe – mehrere Stunden bei niedriger Tempe-

ratur im vorgewärmten Backofen fertig garen. Durch das

sanfte Garen bei 80 Grad tritt nur wenig Saft aus, dadurch

bleibt die Gans innen schön saftig, bekommt eine butter-

weiche Textur und eine knusprige Hülle. Auf die freuen sich

übrigens besonders viele Menschen.

Während des Garvorgangs, hat man nun genügend Zeit, um

die Vorspeise, die Sauce, die Beilagen und das Dessert in aller

Ruhe vorzubereiten. Sollten die Gäste einmal unpünktlich sein,

muss niemand gleich „in die Röhre schauen“ und mit einem

verbruzzelten Bratenstück vorlieb nehmen.

Alternativ eignet sich für zähere, bindegewebshaltige Fleisch-

stücke auch das Schmoren. Dabei wird das Fleisch zunächst

kurz angebraten, dann allerdings unter Zugabe von wenig

Flüssigkeit im geschlossenen Bräter auf dem Herd oder im

Ofen bei 100 Grad für anderthalb bis zwei Stunden gegart. Um

die Haut trotzdem schön kross zu bekommen, am Ende der

Garzeit den Deckel entfernen. So bräunt die Haut noch einmal

extra nach.

Im Restaurant genießenDie alte Tradition der Martinsgans genießen viele im Restau-

rant, so ist die Hausfrau von Arbeit entlastet und man lässt sich

bedienen. Das Martinsgans-Essen ist auch bei jungen Leuten

inzwischen sehr beliebt – bei großen Familien sowieso.

An

zeig

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Unser Extra-Tipp:

Martinsgans-Essen im Le Caf´Cave

vom 9. - 11. November 2012,

Büffet satt, inklusive Suppe

und Dessert 24,90.- €

Hubertus Str. 5 • 31535 Neustadt/Mardorf

Telefon 0 50 36 - 92 50 715

[email protected]

Zeit der Martinsgänse_Layout Inspiration 29.10.2012 14:30 Seite 2

Page 18: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Jesco von Puttkamer (*22.09.1933) ist ein Raum-

fahrtingenieur und der dienstälteste Mitarbeiter bei

der NASA. Von Puttkamer wurde in Leipzig geboren

und zog während des zweiten Weltkriegs in die

Schweiz, wo er auch sein Abitur ablegte. Später stu-

dierte er in Aachen Maschinenbau. Bereits während

seiner Zeit als Student schrieb er einige Science-

Fiction-Romane. 1962 wanderte er aus und arbeitete

nun bei der NASA in Huntsville, Alabama, zusammen

mit dem mittlerweile berühmten Wernher von

Braun, seinem großem Vorbild und seinem Mentor.

Beide arbeiteten am Apolloprogramm, also an der

Mondlandung. Von Puttkamer berechnete die Flug-

bahnen für die Mission, er war also maßgeblich an

dem Erfolg von Neil Armstrong bei der ersten Mond-

landung beteiligt. Nachdem man das Apollo-Pro-

gramm einstellte, arbeitete er an Projekten wie dem

Space-Shuttle-Programm und dem Skylab. Seit 1974

arbeitet er als Leiter der Arbeitsgruppe zurstrategi-

schen der permanenten Erschließung des Alls. Er ar-

beitet dort vor allem an der Realisierung und

Planung von langfristigen bemannten Missionen auf

dem Mond und auf dem Mars. Er entwickelt Ideen

und Pläne für Mond- bzw. Marsbasen und die dauer-

hafte Versorgungsmöglichkeit von Menschen auf

diesen unwirtlichen Himmelskörpern. Er wirkte von

1978 bis 1980 als technischer Berater in Star Trek –

der Film mit. 1996 wurde ihm an der Universität von

Saarbrücken die Würde des Dr.h.c. verliehen. Zusätz-

lich trägt er viele weitere Auszeichnungen der

NASA. Jesco von Puttkamer ist vor allem durch seine

Bücher und Science-Fiction Geschichten in der Öf-

fentlichkeit bekannt. Sein neuestes Buch, Projekt

Mars, berichtet über die Erforschung des Mars in der

Vergangenheit, in der Gegenwart durch Sonden

und Mars-Rover und in der Zukunft, in der möglicher-

weise Menschen in Marsbasen wohnen.

Robert Schumann

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Aktueller Blick zum Himmel

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im Gesprächmit Jesco von Puttkamer

Nordkreis

Jesco von Puttkamer bei einm Treffen mit Siegfried Teubner in Hannover

Puttkamer, Jesco Freiherr vonAbenteuer Apollo 11: Von der Mondlan-dung zur Erkundung des MarsISBN-13: 978-3776626162

Die beiden amerikanischen Astro-nauten Neil Armstrong und Buzz Al-drin betraten 1969 als erste Men-schen den Mond. Mit diesem histori-schen Schritt definierten sie dasSelbstverständnis der Menschheitneu, sie haben ihre alte Lebenswelt,die Erde, verlassen und dringen nunauf der Suche nach neuem Lebens-raum ins Universum vor.

Der Augenzeuge und NASA-ExperteJesco von Puttkamer erzählt detailgetreu die achttägigeReise der Apollo 11 zum Mond wie einen spannendenAbenteuerbericht und stellt zugleich die historische Leis-tung in einen größeren, zukunftsweisenden Zusammen-hang: Der Erfolg der Apollo-11-Mission war dieVorraussetzung für die Erschließung des Alls, die über dasSpace Shuttle und den Bau der Internationalen Raumsta-tion ISS geradlinig zum roten Planeten, dem Mars, führt.

Blick-zum-HimmelNovember2012_Layout Inspiration 29.10.2012 12:57 Seite 1

Page 19: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Mondphasen Oktober - Dezember13.10. Sa

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Puttkamer, Jesco Freiherr vonVon Apollo zur ISS. Eine Geschichte der RaumfahrtISBN-10: 3776622431

Im bevorstehnden dritten Jahrtausend wird der Mensch den Weltraum kolonisiseren -- ei-nerseits zur Gewinnung neuen Lebensraums, andererseits zur Ermöglichung weiteren Le-bens auf Erden. Ihren Anfang nimmt diese Entwicklung mit dem Bau der internationalenRaumstation ISS. Sie gibt diesem Buch den Anlass, die faszienierende Welt der Raumfahrtin voller Breite zu überspannen und zu erklären:

• ISS -- wegbegleitende Einblicke in den Bau der Station• Kosmologie -- neuestes Wissen über das Universum• Industrialisierung des Weltraums -- Raumfahrttechnologien• verbessern die Lebensqualität• Hubble-Teleskop -- Entdeckungen jenseits unserer Vorstellungskraft• Raumfähre Spaceshuttle -- Bilanz nach über hundert Missionen• Zukunft im All -- intelligente Roboter als Wegbegleiter• Alltag bei der NASA -- Blicke hinter die Kulissen• Raumfahrt in Moskau und Baikonur --• Eindrücke eines NASA-Dauergasts in Russland und Kasachstan

Puttkamer, Jesco Freiherr vonProjekt Mars - Menschheitstraum und ZukunftsvisionISBN: 978-3-7766-2685-8

Der rote Planet lockt die Menschen seit Beginn der Sternenforschung in der Antike. Der Mars ist nichtnur einer der auffälligsten Himmelskörper, nach heutigem Wissensstand ist es sogar möglich, dass ihnMenschen in Zukunft bewohnen können. Doch welche technischen Voraussetzungen sind notwendig,um erst einmal dorthin und wieder zurück zu gelangen, welche physischen und psychischen Strapazenwerden die Astronauten auf dem Flug aushalten müssen, was erwartet sie in der unwirtlichen Land-schaft des Planeten und wie können sie dort ihr (Über-)Leben organisieren? Der international angese-hene Raumfahrtexperte Prof. Dr. Jesco von Puttkamer erklärt, warum das Jahrtausendprojekt Marskeine Spielerei ist, sondern eine der größten und bedeutendsten Aufgaben für die Menschheit.

Blick-zum-HimmelNovember2012_Layout Inspiration 29.10.2012 12:58 Seite 2

Page 20: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Wer Igel fit für denWinter machen will,sollte seinen Gartenfit für Igel machen,denn Gärten sind fürdie stacheligen Tierewichtige Lebens-räume. Schon abMitte Oktober wirddas Nahrungsange-bot deutlich knapper,die Alttiere beginnenihr Winternest zubauen und Jungigelversuchen noch wei-ter an Gewicht zuzu-legen.Das ideale Winter-quartier besteht aus einem Haufen aus totem Holz, Reisig und Laub. Ihre Winterquar-tiere suchen die Igel bei anhaltenden Bodentemperaturen um null Grad auf. Schutzgegen Kälte finden sie in Erdmulden, unter Hecken oder eben in Reisighaufen. Nebennatürlichen Unterschlupfmöglichkeiten kann man zusätzlich ein Igelhäuschen aufstel-len. Wer Tieren einen dauerhaften Platz bieten möchte, kann den Reisighaufen miteiner Basis aus Feldsteinen versehen.

Unterschlupf für Winterschläfer

Naturnahe Gärten sindder beste Igelschutz

20

Monate kann der Igel ohne Nahrungauskommen. Vor dem Winterschlaf frisst

er sich ein üppiges Fettpolster an, das ihnwährend der kalten Jahreszeit ausreichendmit Energie versorgt.

Stacheln hat das Kleid einesausgewachsenden Igels. Ein

Igelsäugling kommt mit etwa 100 Stachelnzur Welt; in den ersten zehn Tagen eines Igel-lebens wachsen dann schon rund 300 Sta-cheln nach.

Millionen Jahre sind vergangen, seitLitolestes, der älteste Vorfahre des

Igels, auf der Erde lebte. Damit gehört derstachelige Geselle zu den ältesten noch exis-tierenden Säugetieren der Erdgeschichte.

wählte die Schutzgemein-schaft Deutsches Wild den

Igel zum „wildtier des Jahres“. Sein Lebens-raum wird vor allem durch den ständigenNeubau von Siedlungen und Straßen gefähr-det.

Tage trägt ein Igelweibchen, bevoretwa vier bis fünft Junge geboren

werden. Damit es überhaupt so weit kommt,muss die Igelin allerdings erst von der Paa-rung überzeugt werden. Dazu läuft der Igelstundenlang um sie herum - ein Ritual, das„Igelkarussell“ genannt wird.

Kilogramm bringen Igel im Durchschnittauf die Waage - das Gewicht veriiert je-

doch mit der Jahreszeit. Junge Igel, die imNovember weniger als 500 Gramm wiegen,haben es schwer, die kalten Monate aus ei-gener Kraft zu überstehen.

Hektar beträgt die Fläche, aufder sich Igelmännchen in ländli-

chen Gebieten bewegen. Igelweibchen sindnur auf einer Fläche von rund 30 Hektar un-terwegs. In der Stadt ist beider aktionsraumkleiner.

Prozent seines Körpergewichts ver-liert der Igel durchschnittlich wäh-

rend des Winterschlafs. Verständlich, dass ersich im Frühjahr als Erstes mit der Nahrungs-suche beschäftigt.

von 24 Stunden verbringen aktiveIgel im Ruhe und 6 Stunden in Be-

wegung. Die Hauptaktiviätszeit liegt zwi-schen 18 und 20.30 Uhr

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Manche verspätete Jungigel sind jetzt noch tagsüber unterwegs, um sich weitere Fettreserven anzu-fressen. Diese Tiere sollten nicht aus falsch verstandener Fürsorge aufgenommen werden. Nur wennein Igel auffallend unterernährt oder krank ist, sollte er versorgt oder einer Igelstation übergeben wer-den. Unterkühlte Igel werden gewärmt mit einer in einem Frotteehandtuch umwickelten, lauwarmenWärmflasche. Gefüttert werden sollte nur nicht verderbliches Feucht- oder Trockenfutter für Katzen,keinesfalls Speisereste oder Dosenfutter. Igel brauchen viel Eiweiß und Fett, die aufgenommen Koh-lenhydrate durchs Insektenfressen sind unverdaulich und dienen lediglich als Ballaststoffe. Deshalb istauch Hundefutter aufgrund seiner im Vergleich zum Katzenfutter proteinärmeren und kohlenhydrat-reicheren Zusammensetzung nicht geeignet. Frisst der Igel in der Nacht nach der Aufnahme nicht,muss der Tierarzt aufgesucht werden.

Igel draußen lassenAb Mitte November schlummern die meisten Igel. Von kurzen Unterbrechungen abgesehen verschlafensie die kalte Jahreszeit bis in den März oder April. Bei Schlechtwetterperioden nutzen die eifrigen In-sekten- und Schneckenvertilger diese Winterquartiere teils noch bis in den Mai hinein. Da die schla-fenden Tiere bei Störungen nicht reagieren, also nicht fliehen können, heißt das für den Garten: Einmalgeschaffene Unterschlupfe während des Winterhalbjahres bitte nicht mehr umsetzen. Vorsicht giltauch beim Beseitigen von Sträuchern, beim Mähen unter tief liegenden Zweigen, beim Umgang mitMotorsensen und Balkenmähern. Lange Zeit galt das Einsammeln kleiner Igel im Herbst und die Über-winterung im Haus als probates Mittel, dem Wildtier Igel Überlebenshilfe zu geben. Die gut gemeintenAktionen erwiesen sich jedoch als wenig hilfreich und werden nicht mehr praktiziert. Stattdessen stehtheute ein ganzes Maßnahmen-Paket im Vordergrund, das Igeln dort zum Überwintern hilft, wo sie zu-hause sind: draußen in der Natur.

Igel2_Layout Inspiration 29.10.2012 14:05 Seite 1

Page 21: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Hilfreiche Tipps

Eine wichtige Gartenarbeit im Herbst ist das Umgraben bzw.

das Umstechen des Bodens. Durch das Umgraben werden

die unterschiedlichen Erdschichten freigelegt und belüftet.

Unkraut das sich auf der Eroberfläche gebildet hat wird au-

ßerdem ins untere Erdreich befördert und ergibt nahrhaften

Humus für die Pflanzen. Man unterscheidet in einfachem

und doppeltem Umgraben: Beim doppelten Umgraben wird

einfach doppelt so tief gestochen wie beim einfachen Um-

graben – also zwei Spatentiefen. Für die meisten Böden ist

einfaches Umstechen jedoch völlig ausreichend, den dop-

pelten Aufwand sollte man sich nur bei schlechtem Lehm-

boden antun. Die einfachste Möglichkeit zum Umstechen ist

das Zick-Zack-Verfahren. Dabei wird ein 3-4 Meter langer

Graben gestochen – die Erde wird neben den ausgegrabe-

nen Streifen geschaufelt. Anschließend beginnt man nun

von der anderen Seite an zu stechen und schaufelt die Erde

in den vorher freigewordenen Graben. Bevor man die Erde

in den Graben schaufelt kann man optional noch etwas

Humus oder Biomüll (Blätter etc.) in den Graben geben. Mit

diesem Verfahren arbeitet man sich solange vor, bis das

komplette Beet umgegraben ist. Der letzte Streifen wird mit

der übrigen Erde aus der ersten Reihe gefüllt – holen sie sich

dazu am besten eine Schubkarre!

Bäume versetzen undGarten umgraben

Der erste Frost war bereits da. Jetzt ist die richtige Zeit

schwere Böden im Garten umzugraben. Macht man dies

vor dem Frost, läuft man Gefahr, dass Schnecken ihre Eier

in den Hohlräumen zwischen den Schollen ablegen.

Somit wäre die Plage fürs nächste Jahr vorprogrammiert.

Am besten geeignet ist ein Spaten oder eine Grabgabel

mit D-Griff. Im Gegensatz zum T-Griff hat man einen bes-

seren Halt und kann mehr Kraft übertragen.

Achten Sie auf festes Schuhwerk. Dem Spaten muss durch

“treten” häufig nachgeholfen werden deshalb erschwert

eine lockere Sohle das Arbeiten ungemein. Bequeme, luf-

tige Kleidung ist ebenfalls von Vorteil weil man nicht so

schnell ins Schwitzen kommt. Wer sich die Arbeit erspa-

ren will besorgt sich einen Kultivator.

Verzichten Sie den Boden zu bearbeiten, wenn kurz zuvor

viel Regen gefallen ist. Der Boden ist nun zu nass und

wird beim Umgraben zu sehr verdichtet.

Tun Sie Ihrem Boden Gutes und geben Sie beim Umgra-

ben Mulch, Dünger oder Mist hinzu. So bekommt er wich-

tige Nährstoffe, die für ein gutes Wachstum unent-

behrlich sind.

Achten Sie auf ergonomisches Werkzeug! Die anstren-

gende Grabbewegung beansprucht besonders die Rü-

ckenmuskulatur. Teleskopierbare Spaten, die sich auf jede

Größe einstellen lassen schonen Ihren Rücken.

Der Beginn des Winters eignet sich besonders gut zum

Pflanzen und Umsetzen von Hecken und Bäumen. Bu-

chenhecken sollten am besten im November gepflanzt

werden. Wenn Sie Bäume versetzen müssen, tun Sie dies

jetzt. Zur Vorbereitung empfiehlt sich, die Wurzeln ein

Jahr vor dem Versetzen bis auf einen Meter vom Stamm

abzuschneiden. Der Baum produziert dann viele neue

kleine Wurzeln, die als Grundlage für ein neues Wurzel-

system dienen.

Pflanzen Sie jetzt auch Rosen. Schneiden Sie alle beschä-

digten Wurzeln zurück. Graben Sie ein breites und tiefes

Loch, damit die Wurzeln sich nicht behindern, sondern

sich ausbreiten können. Bedecken Sie den Boden mit

einer dicken Schicht von grob kompostierten Blättern,

Stroh und kleinen Zweigen. Nicht Torf verwenden, da er

viel Wasser aufsaugt und sich dann in einen Eisblock ver-

wandelt, wenn der Frost kommt.

Pflanzen und Umsetzen

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Igel2_Layout Inspiration 29.10.2012 15:07 Seite 2

Page 22: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Ob Keule vom Reh, Gulasch von Hirsch oder knusprige Entenbrust:

Die Deutschen steigern ihren Wildbret-Verzehr langsam, aber

kontinuierlich. Am gesamten Fleischverzehr macht Wild dennoch

nur knapp ein Prozent aus. Und das wird meist im Herbst und

Winter verspeist, dann ist das Angebot aus heimischen Revieren

besonders groß.

In unserer Region werden nur bestimmte Tiere gejagt, diese werden

in zwei unterschiedliche Kategorien unterschieden. Zuerst ist da das

Haarwild, dies sind behaarte Säugetiere wie zum Beispiel Damm-

wild, Rehwild, Wildschweine und Hasen. Diese werden hauptsäch-

lich für den Verzehr und zur Kontrolle des Wildbestandes gejagt.

Dazu gehören aber auch noch Füchse und Dachse, aufgrund ihres

schönen Balges (Fell).

Als zweite Gruppe gibt es das Federwild. Also die Wildgans,

Wildente, Fasan oder auch das Rebhuhn.

Laut den Zahlen des Deutschen Jagdschutz-Verbands werden

allerdings am meisten Rehe erlegt.

Was die schiere Masse betrifft, hat das Wildschwein allerdings den

Rüssel vorn: Ca. 6.500 Tonnen Wildschwein kamen in der vergan-

genen Saison zusammen. Zum Vergleich: Rehe kamen auf Ca. 5.800

Tonnen, Dammwild auf knapp 2.000 Tonnen. Fleisch von Hirsch

und Reh gilt im Gegensatz zum Wildschein allerdings als

besonders Mager, denn 100 Gramm bringen es gerade mal auf 100

bis 120 Kilokalorien. Dazu liefert Wildfleisch generell viel Kalium,

Phosphor und Magnesium, dazu B-Vitamine und Eiweiß.

Es gibt viele Arten zu Jagen, egal ob auf dem Ansitz alleine oder

zu zweit oder mit der Gruppe in einer Treibjagd. Alle zusammen

folgen jedoch den Bestimmungen der Jagdbehörde, die den Bestand

der Tiere zählt und bestimmt, wieviele Tiere geschossen werden

dürfen, um den Tierbestand zu regeln.

Reh

- Hirschart

- männlich gejagt von 1.5. - 15.10.

- weiblich gejagt von 1.9. - 31.1.

- Jungtiere = Kitze

- Gräser, Laub, Kräuter

Wildschwein

- „Schwarzwild“

- Männlich = Keiler

- Weiblich = Bache

- Jungtier = Frischling

- Allesfresser

Fasan

- Hühnervögel

- Mauser von Juni bis Oktober

- Nüsse, Schnecken, Zwiebeln

- Nest mit 8-12 Eiern

- Jungen sind Nestflüchter

Feldhase

- 3-4x Junge im Jahr

- Tragzeit 42 Tage / 1-6 Junge

- 2,5–6,4 kg

- Kräuter, Gräser, Wurzeln

- Männchen boxen gegeneinander

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FreieWildbahnin SchneerenIn der kalten Jahreszeit steht Wildbret hoch im Kurs.

Es schmeckt aromatisch, ist eiweißreich und fettarm.

Wir stellen die wichtigsten Tiere vor und Rezepte zum Ausprobieren.

Wild_Layout Inspiration 29.10.2012 14:36 Seite 1

Page 23: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Köstlichkeiten aus Wald & Flur23

Wildschweinbraten mit Pilzen

600 g Wildschwein - Braten

20 g Butterschmalz

1 Zwiebel

4 Gewürznelken

2 Lorbeerblätter

3 Körner Piment

150 g Sauerkirschen

300 ml Wildfond, kräftiger

etwas Rotwein

etwas Speisestärke

Salz / Pfeffer / etwas Mehl

einige Pilze zum Anrichten

ZubereitungDen Backofen auf 120° vorheizen.

Die Zwiebel schälen und mit den Nelken spicken. Butter-

schmalz im Bräter erhitzen. Das Wildschwein im Bräter von

einer Seite kräftig anbraten. Das Fleisch wenden, die oben

liegende Seite mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig

Mehl bestäuben. Wenn die andere Seite auch gebräunt ist,

den Braten nochmals wenden und diese Seite ebenfalls wür-

zen. Die Zwiebel, die Lorbeerblätter und Pimentkörner

ebenfalls zum Fleisch geben. Die Pilze zugeben und mit

Wildfond aufgießen. Deckel aufsetzen und im Backofen etwa

2 Stunden schmoren. Je nach Gusto kann man auch einen

Teil des Wildfonds durch einen kräftigen Rotwein ersetzen.

Den Braten aus dem Fond nehmen, in Scheiben schneiden

und warm stellen. Den Fond aufkochen, binden und ab-

schmecken. Fleisch mit der Sauce anrichten und mit Kir-

schen verzieren.

Hase in Sahnesauce

1 Kaninchen,

küchenfertig zerlegt

150 g fetter Speck

2 Becher Sahne

Mittelscharfer Senf

Salz und Pfeffer

ZubereitungDie Hasenteile werden mit Senf rundherum eingerieben

und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Den Speck in kleine Wür-

fel schneiden und im Bräter auslassen. Die Kaninchenteile

dazugeben und kräftig von allen Seiten anbraten. Der Back-

ofen muss nun auf 200 Grad Umluft vorgeheizt werden.

Wenn die Hasenteile schön gebräunt sind, mit etwas Wasser

ablöschen, zudecken und den Bräter in den Ofen schieben.

Nach einer halben Stunde einen Becher Sahne angießen.

Nach einer weiteren halben Stunde den zweiten Becher. Bei

Bedarf auch noch etwas Wasser nachgießen, damit es nicht

zu trocken wird.

Wenn man das Fleisch noch etwas bräunen will, kann man

jetzt noch für ca. 10 Minuten den Deckel abnehmen. Dann

wird es schön knusprig. Danach herausnehmen und die

Sauce abschmecken - wahrscheinlich braucht sie kein Salz

mehr, da der Speck sehr salzig ist. Wenn man mag, kann

man die Sauce noch durchseihen.

Dazu passen Klöße und Rotkohl.

Wild_Layout Inspiration 29.10.2012 14:37 Seite 2

Page 24: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Projekt2_Layout Inspiration 29.10.2012 14:33 Seite 1

Page 25: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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Ausgabe11_Sudoku_Layout Inspiration 29.10.2012 13:03 Seite 1

Page 26: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Temperatursturz um bis zu 16 Grad, über Nacht ist nach fast

sommerlichem Wetter die Kälte in Deutschland eingezogen!

Jetzt drehen wir die Heizungen wieder auf.

Damit Sie gut durch den kalten Winter kommen, wie Sie richtig

heizen – und dabei Geld sparen können

Ab wann muss mein Vermieter die Heizung anstellen?

Eine gesetzliche Regelung gibt es nicht – allgemein gilt aber die

Zeit vom 1. Oktober bis zum 30. April als Heizperiode. In dieser

Zeit sollte die Heizung auf jeden Fall laufen. Der Vermieter muss

laut gängiger Gerichtsurteile spätestens dann heizen, wenn die

Zimmertemperatur tagsüber auch nur zeitweise unter 18 Grad

Celsius sinkt. Sinkt die Zimmertemperatur tagsüber unter 16

Grad, muss die Heizung sofort in Betrieb genommen werden –

in diesem Fall ist die Grenze zur Gesundheitsgefährdung über-

schritten.

Wie mache ich die Heizung fit für den Winter?

• Wird die Heizung trotz aufgedrehter Thermostate nicht richtig

warm oder gluckert sie, hat sich möglicherweise ein Luftpolster

gebildet. Dann muss die Heizung entlüftet werden. Dazu gibt es

an jeder Heizung ein Entlüftungsventil. Fragen Sie im Zweifel

Ihre Hausverwaltung oder den Hausmeister.

• Entstauben Sie die Heizkörper, bevor Sie sie anstellen,

sonst wird der Staub durch die Wärme hochgewirbelt – be-

sonders schlecht für Hausstaub-Allergiker!

• Überheizen Sie die Zimmer nicht. Meist reichen Temperaturen

zwischen 18 und 23 Grad Denken Sie daran: Ein Grad geringere

Raumtemperatur spart 6 % Heizenergie.

• Sorgen Sie dafür, dass die Heizkörper in der Heizperiode frei

stehen und nicht mit Möbeln zugestellt oder Gardinen verhängt

sind. Sonst staut sich die Wärme, kann sich nicht im Raum vertei-

len.

Werden die Heizkörper gleichmäßig warm oder ist der erste heiß,

der nächste nur halb und der letzte wird nicht richtig warm?

Dann sollte ein hydraulischer Abgleich durch einen qualifizierten

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HeizkostensparenTipps zum

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Tipss Heizkosten+Schimmel_Layout Inspiration 29.10.2012 12:54 Seite 1

Page 27: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Fachbetrieb erfolgen – so Heizungsbaumeister Gerhard Schier-

kolk. Ggf. müssen hierfür die Ventile gegen solche mit Vorein-

stellung getauscht werden. Denn beim hydraulischen Abgleich

wird durch Voreinstellung der Thermostatventile an jedem Heiz-

körper die Menge an Heizungswasser so begrenzt, dass zu jedem

Heizkörper genug Wärme transportiert wird – aber nicht mehr

als nötig. So wird sichergestellt, dass in der Heizungsanlage stets

die richtige Wassermenge mit der richtigen Temperatur zur rich-

tigen Zeit am richtigen Ort ist – und sich die Wärme gleichmäßig

im Haus verteilt. Dadurch sinken die Heizkosten weiter und der

Wohnkomfort steigt, weil auch lästige Fließgeräusche der Hei-

zung wegfallen.

• Achtung: Elektroöfen und Heizlüfter nur im Notfall einset-

zen, sie fressen zu viel Strom.

• Jede Heizungsanlage sollte einmal im Jahr von einem Fach-

mann gewartet werden. Viele Anlagen sind falsch eingestellt,

eine Überprüfung kann bis zu 30 % Energie sparen.

• Schließen Sie die Türen zu weniger beheizten Räumen.

• Lassen Sie abends – falls vorhanden – die Jalousien oder Roll -

läden herunter. Auch das spart Heizkosten.

• Dichten Sie alle Fenster und Türen ab,  entsprechendes

Dichtmaterial (selbstklebende Streifen) gibt es in Baumärk-

ten, es ist leicht anzubringen.

• Bei längerer Abwesenheit (z.B. Urlaub) kann die Heizung ab-

gestellt, das Thermostat auf „Frostschutz“ gestellt werden.

Soll ich die Heizung gleich voll aufdrehen?

Die Stufe 2 bis 3 steht meistens für ca. 20 Grad Celsius. Das reicht

für die meisten Zimmer. Schneller warm wird es auch dann nicht,

wenn Sie das Thermostat auf höchste Stufe stellen.

Wie lüfte ich die Wohnung richtig?

Niemals die Fenster auf Kipp stellen, am besten mehrmals am Tag

stoßlüften – für maximal drei bis fünf Minuten die Fenster ganz

öffnen. Sie könne bis zu 200 Euro/Jahr sparen, wenn die Fenster

nicht dauerhaft auf Kipp stehen.

Achtung: Achten Sie vor dem Stoßlüften auf den Durchzug und

schließen Sie die Innentüren.

Ebenfalls wichtig: Drehen Sie die Heizungsthermostate während

des Lüftens auf null, sonst heizen Sie die Straße mit.

Generell gilt: Lüften ist wichtig, um Bildung von Schimmel zu

verhindern. Wenn Wäsche im Zimmer getrocknet wird oder

der Wäschetrockner läuft, müssen Sie öfter kräftig lüften.

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Tipss Heizkosten+Schimmel_Layout Inspiration 29.10.2012 12:55 Seite 2

Page 28: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Wie Sie auch absurdeste Situationen meistern.

Vom schneeweißen Zuckerguss für die ersten Plätzchen

bis zum Umgang mit kaputten Scheibenwischern.

Eine Hotline austricksen

Jede Firma hat für irgendetwas eine Service-Hotline.

Rufen Sie stattdessen z.B. bei der Bank die Nummer für die

Kartensperrung an. Geben Sie sich verwundert und lassen

Sie sich dorthin weiterverbinden, wo Sie eigentlich hinwollen.

So hängen Sie garantiert in keiner Warteschleife.

Einen Kater kurieren

Schon Herr Lehmann wusste: „Die Elektrolyte!“

Vergessen Sie alte Hausmittelchen wie Espresso

mit Zitrone - eine Elektrolytlösung aus der Apo-

theke wirkt wahre Wunder. Und verzichten Sie

auf den mitternächtlichen

Rescue-Burger. Wer

betrunken etwas isst,

baut langsamer Alkohol ab

und hat am nächsten Morgen

den viel schlimmeren Kater.

Schneeweißen Zuckerguss zaubern

Den Puderzucker einfach mit lauwarmer Milch statt

mit Wasser anrühren. Bunter wird der Tortenguss mit Lebens-

mittelfarbe.

Mit Essig die Welt retten

Mit klarer Essigessenz lassen sich kinderleicht

Duschkopf und Wasserkocher entkalken: einfach über Nacht

in der Essenz „baden“ lassen. Außerdem lassen sich damit

auch Polstermöbel oder Kühlschränke reinigen, ohne die Um-

welt zu belasten.

Silber reinigen

Schmuck oder Besteck einfach über Nacht in ein

Glas mit Bier legen: effektiver als jedes Puztmittel.

Kaputte Scheibenwischer austricksen

Mit einer aufgeschnittenen Kartoffel die Windschutz-

scheibe einreiben; so sehen Sie zumindest so lange etwas,

bis die nächste Tankstelle erreicht ist, um neue Wischblätter

zu kaufen. Aber bitte langsam fahren!

28

1. 5.

6.

2.

3.

4.

6 Tipps

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Man kann ja nie...._Layout Inspiration 29.10.2012 14:31 Seite 1

Page 29: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Wer seine Businesskleidung im

Fachbetrieb waschen oder reinigen

lässt, profitiert doppelt: von der

Entlastung und dem Werterhalt

dank fachgerechter Pflege.

Stressfreier durch korrekte Kleidung

Unter dem Druck, alles perfekt machen

zu müssen, stehen insbesondere berufs-

tätige Frauen. Für sie gehört eine ge-

pflegte, authentische Erscheinung im

Berufs- und Geschäftsleben zum Hand-

werkszeug, denn nur dann kann man

wirklich souverän auftreten. Der Tag be-

ginnt um einiges entspannter, wenn

man morgens seine Bluse sauber und

anziehfertig aus dem Schrank nehmen

kann. Das ist für Viele heutzutage Teil

des Zeitmanagements.

Profis reinigen jede Berufskleidung

Textilserviceunternehmen sind kom -

petente Dienstleistungspartner, sie wa-

schen und reinigen Berufsbekleidung

jeder Art. Zahlreiche Betriebe sind

zudem spezialisiert auf die Wiederaufbe-

reitung von Schutzbekleidung. Im Be-

reich der klassischen Textilreinigung

pflegen Fachbetriebe das gesamte Spek-

trum: vom Hemd oder der Bluse bis zu

Businessanzug und Krawatte. Je nach

Material und Ver arbeitung wählen die

ausgebildeten Textilreiniger das ge -

eignete, umweltgerechte Verfahren. Die

Textilien werden entweder klassisch ge-

reinigt oder in modernen Nassreini-

gungs-Verfahren (das so genannte

„Wet-Cleaning”) schonend gewaschen.

Ob das Kleidungsstück waschbar ist

oder traditionell im Lösemittel behandelt

werden muss, entscheiden die Experten

anhand der wichtigen Pflegekennzeich-

nung.

Etiketten immer aufbewahren

In vielen Fällen werden die Pflegekenn-

zeichen in der Kleidung herausgetrennt,

weil sie als stö rend empfunden werden.

Unser Tipp: Bewahren Sie die Eti-

ketten unbedingt auf, damit die

Kleidung später materialgerecht

behandelt werden kann. Die Pfle-

gesymbole sind Orientierungshil-

fen für die richtige, werterhaltende

Behandlung.

29

Gut im Job mit gepflegter KleidungWäschereien sind wertvolle Helfer und bieten Top-Ergebnisse zu attraktiven Preisen

Haben Sie das Glück, in Ihrer Nähe

noch einen Heißmangelbetrieb zu

finden, dann geben Sie Ihre Flachwä-

sche dort hin zum Bügeln bzw. Man-

geln. Kein Bügeleisen schafft diese

Leistung in kurzer Zeit, wie eine Man-

gel. Langsam schiebt sich die Wäsche

durch und wird dabei gepresst, glatt

und glänzend. Durch die gleichmäßig

sehr hohe Hitzeeinwirkung aber wird

die Wäsche keimfrei und hygienisch.

Diesen Hitzebereich hat weder die

Waschmaschine noch ein Trockner

und schon gar nicht das Bügeleisen.

Bei unseren heutigen Hygieneanforde-

rungen sollte man das bedenken.

*Terminabsprache

Sabine MoldenhauerMühlenhof 1, 31535 Neustadt

Telefon: 0 50 32 - 33 35

Mail: [email protected]

Unsere Dienstleistungen:• Wäsche waschen • Textilien reinigen

• Oberhemden-Service

• Gardinen reinigen • Teppiche & Leder

Unsere Heißmangelbetrieb*:• extra breite Mangel

• extra langer Legetisch

• freundliches Bedienungspersonal

Öffnungszeiten:Mo -Fr 9 -18 Uhr • Sa 10 -13 Uhr

Mittwoch Nachmittag geschlossen

Heißmangel

An

zeig

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Schnellreinigung_1Seite_Layout Inspiration 29.10.2012 14:01 Seite 1

Page 30: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Zum Jahreswechsel stellt sich in den Unternehmen die Frage: Was ändert sich im kommenden Jahr in der Sozialversicherung,

welche neuen Gesetze sind relevant und welche Umstellungen ergeben sich daraus?

Für Firmenkunden und Interessierte werden alljährlich die AOK Jahreswechselseminare regional in Neustadt, Wunstorf und

Garbsen angeboten.

Die neuesten Informationen werden praxisorientiert und kompetent von Klaus Becker, Sven Steffens und Jutta Thiemann vom

03.12. bis 19.12.20012 in ca. zweistündigen Veranstaltungen vorgestellt. „Wir freuen uns, wenn wir wieder viele zufriedene Teil-

nehmer begrüßen können. Die AOK-Seminare „Trends & Tipps 2013 “ sind bei unseren Firmenkunden fest im Terminkalender

verankert, denn damit bereiten wir unsere Firmenkunden auf die Änderungen in der Sozialversicherung zum Jahreswechsel vor“,

so Klaus Becker.

Weitere Informationen erhalten Sie unter Telefon 05032/808-59515 und 05032/808-59525.

Promotion

AOK_Firmenkundenseminar_Layout Inspiration 29.10.2012 12:46 Seite 1

Page 31: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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recht_Layout Inspiration 29.10.2012 13:34 Seite 1

Page 32: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Das Gesundheitszentrum Holz macht einen spannenden Schritt in

eine gehaltvolle Zukunft. Zum Jahreswechsel beziehen Therapie

und Training neue Räume und setzen damit auf einen neuen Stan-

dard für Therapiequalität und Trainingsbetreuung.

Das neue Gebäude steht für mehr Komfort, mehr Platz

und mehr Wohlgefühl.

Erstmals entsteht im Gesundheitszentrum Holz ein eigener separa-

ter Wellnessbereich mit Infrarot-Kabinen und Behandlungsräumen,

die Entspannung und ein Gefühl der inneren Ruhe ermöglichen.

Große, geschlossene Behandlungskabinen mit viel Tageslicht sor-

gen zudem für eine sehr angenehme Behandlungsatmosphäre, die

eine noch größere Therapiequalität verspricht.

Neue Chipkartentechnik sorgt zukünftig im Trainingsbereich für

einen noch höheren Trainingsstandard. Sie ermöglicht ein geziel-

teres Training an neuen Geräten, um persönliche Gesundheitsziele

zu erreichen.

Durch den Umzug erreicht die Trainingsfläche auch in der Größe

neue Dimensionen. Auch die großzügigen Umkleidekabinen bie-

ten nun viel Platz zum Umziehen. Jeder Interessent hat die Mög-

lichkeit als Gründungsmitglied einer der ersten zu sein und sich

zum Training anzumelden. Das Gesundheitszentrum Holz

freut sich über den gemeinsamen Start und fördert Ihre

Gesundheit beim Abschluss einer Mitgliedschaft mit einem

Massagegutschein in Höhe von 120 €!

Das Gesundheitszentrum Holz zieht um

32

Die neuen Räume versprechen mehrTherapie- und Trainingsqualität

An

zeig

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Holz-zieht-um_Layout Inspiration 29.10.2012 14:21 Seite 1

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Page 34: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

DIABETES

Diabetes – eine Erkrankung auf leisen Sohlen.

So lassen sich „Zuckerschäden“ frühzeitig erkennen und effektiv verhindern

Kann man Diabetes haben, ohne es zu merken? Die Ant-

wort von Stoffwechselexperten auf diese Frage ist ein

klares Ja. Denn oft fängt die Zuckerkrankheit ganz

harmlos an.

So harmlos, dass die Betroffenen gar nichts davon mit-

bekommen. Diese unerkannten Diabetiker aufzuklären

und zur Prävention zu bewegen, ist ein Ziel des Welt-Dia-

betes-Tags am 14. November 2012.

Symptome erkennen und handelnDiabetes kommt zwar sozusagen auf leisen Sohlen, aber

seine Folgeerkrankungen können sich sehr unangenehm

bemerkbar machen. Häufig wird die Stoffwechselstö rung

erst erkannt, wenn die Füße und Beine Alarmsignale aus-

senden. Sie leiden unter den Angriffen des erhöhten Blut-

zuckers auf Nerven und Gefäße. Wenn die Nerven dadurch

Schaden genommen haben, macht sich das meist durch

Kribbeln, Brennen, Taubheits- oder Pelzigkeitsgefühle sowie

Schmerzen in den Füßen bemerkbar – besonders während

der Nacht. Diese Nervenschäden, die als Neuropathie be-

zeichnet werden, können auch die inneren Organe betref-

fen und etwa einen Herzinfarkt verschleiern, da die

geschädigten Nerven des Herzens keine warnenden

Schmerzen signalisieren.

Dem Zucker Paroli bieten

Was tun, damit es erst gar nicht so weit kommt? Zuerst gilt

es, den erhöhten Blutzucker als Wurzel des Übels in den

Griff zu bekommen. Welche Strategien hier am besten grei-

fen, entscheidet der Arzt. Zusätzlich können Betroffene

einen vitaminähnlichen Stoff, das Benfotiamin, einnehmen.

Diese Vitaminvorstufe wird eingesetzt, um die nerven- und

gefäßschädigende Wirkung des erhöhten Blutzuckers zu

hemmen. Eine ausführliche Beratung dazu beim Hausarzt

und Apotheker.

Die Apotheken klären zum Welt-Diabetes-Tag auf, beraten

und stehen mit der richtigen Medikation zur Seite.

Harnteststreifen für Kontrolle ungeeignetDiabetiker sollten ihre Therapie nicht mit Harnteststreifen

kontrollieren, weil diese zu ungenau sind. Die sind zwar in

der Früh er kennung sinnvoll, für die Therapiekontrolle bei

Menschen, die gegen einen Diabetes behandelt werden, al-

lerdings nicht ausreichend exakt. Außerdem erfassen sie

keine Unterzuckerungen. Abhängig von der Trinkmenge

und der individuellen Nierenschwelle lassen die erhaltenen

Werte nur bedingt einen Rückschluss auf Überzuckerungen

zu. „Genauer ist die Messung des Zuckergehalts im Blut.“

Trockene Haut gut pflegenUnter einer Diabetes-Erkrankung leidet auch die Haut. So

produziert sie nur wenig Schweiß und Talg. Zudem ist das

Wasserbindungsvermögen der Haut reduziert, dadurch

wird der körpereigene Hydrolipidfilm gestört. Besonders in

der kalten Jahreszeit kommt es auf die richtige Hautpflege

an, denn sie kann Juckreiz oder Ekzeme mildern. Wichtig ist

daher für Diabetiker die Hautpflege an den Fü ßen, denn so

können Verletzungen frühzeitig erkannt werden. Auf

Wunsch beraten Apotheker dazu diskret in einem eigenen

Zimmer.

Diabetes_Layout Inspiration 29.10.2012 15:25 Seite 1

Page 35: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Tipps zur Einnahme von Diabetes-MedikamentenVor, während oder nach dem Essen: Das hängt bei Diabe-

tes-Medikamenten in Tablettenform immer vom Wirkstoff

ab. Apotheker informieren Patienten gern über die rich-

tige Anwendung von rezeptpflichtigen Medikamenten.

Nimmt ein Patient dauerhaft verschiedene ein, können

Apotheker individuelle Tages pläne erstellen. Das kann

Wechselwirkungen zwischen den Wirkstoffen oder mit Le-

bensmitteln verringern oder sogar ganz vermeiden. Übri-

gens: Inzwischen haben sich bundesweit mehr als 7.500

Apotheker auf Diabetes spezialisiert.

Vor dem Essen eingenommen werden Alpha-Glucosidase-

Hemmer. Sie verzögern im Darm den Abbau von Kohlen-

hydraten aus der Nahrung. Die Tabletten werden

idealerweise unzerkaut mit dem ersten Bissen der Mahlzeit

geschluckt. Die Nahrung sollte keinen Zucker enthalten,

sonst kann als Nebenwirkung Durchfall auftreten.

Der blutzuckersenkende Wirkstoff Metformin verbessert

unter anderem die Aufnahme von Glucose in das Muskel-

und Fettgewebe. Dieser Wirkstoff wird während oder

nach der Mahlzeit eingenommen. Alkohol während der

Behandlung möglichst meiden, denn größere Mengen Al

kohol können die Nebenwirkungen des Met-

formins verstärken. Der Apotheker berät gerne

individuell zur richtigen Anwendung aller Me-

dikamente.

Durch Bewegung lässt sich Diabetes gut in den Griff be-

kommen.

Laufen gegen den Zucker„Ein wenig Bammel“ hatte der 60-jährige Klaus Altmann

schon vor dem ersten Lauftraining. Denn die Zeit, in der er

aktiv Sport betrieben hatte, lag mehr als 20 Jahre zurück.

Aber als ihm sein Arzt vor wenigen Monaten eröffnete,

dass er an Diabetes Typ 2 erkrankt war, war ihm klar, dass

er jetzt sein Schicksal in die eigenen Hände nehmen wollte.

Deshalb war es für ihn ein „Wink des Himmels“, als er auf

das Diabetes Programm Deutschland aufmerksam ge-

macht wurde.

Bewegung für einen gesünderen StoffwechselUnter der sportwissenschaftlichen Federführung der Deut-

schen Sporthochschule Köln bereiten sich (nach einem um-

fassenden Gesundheitscheck) Typ-1- und Typ-2-Diabetiker

auf ein Highlight vor: die Teilnahme an einer der Diszipli-

nen im Rahmen des Köln Marathons.

Die Idee des professionellen Lauftrainings ist, Sport thera-

piebegleitend einzusetzen und so den Behandlungserfolg

zu erhöhen. Di abetiker können ihren Stoffwechsel durch

körperliche Bewegung verbessern. Sportliche Ziele, wie

z.B. die Teilnahme an einem Marathon, tragen dazu bei,

den Weg in ein aktives Leben zu rückzufinden.

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Page 36: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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im November

Fische 20.02. bis 20.03.Partner: Sie sollten den Abend mal wieder allein

mit Ihrem Partner in vollen Zügen genießen!

Sorgen Sie für eine kleine Überraschung! Beruf:

Ihnen kann niemand das Wasser reichen und Sie sind für

Ihren Arbeitgeber unersetzlich. Machen Sie sich also nicht un-

nötig Sorgen um Ihren Arbeitsplatz. Er ist Ihnen sicher.

Widder 21.03. bis 20.04.Partner: Das Warten hat ein Ende, man buhlt

bereits um Sie. Hören Sie auf Ihr Herz, die Zeit

der Liebe ist gekommen. Beruf: Als Einzelkämp-

fer haben Sie einen sehr schweren Stand in der Firma und

das wird in der Chefetage auch gar nicht gern gesehen.

Stier 21.04. bis 20.05.Partner: Sind Sie unzufrieden mit Ihrer Bezie-

hungr? Sprechen Sie aus, was Sie stört. Aber

bleiben Sie diplomatisch und nicht verletzend.

Beruf: Mit Ihrer sachlichen Art bieten Sie Ihren Kollegen ein

nettes Angriffsziel. Lassen Sie sich nicht darauf ein!

Krebs 22.06. bis 22.07.Partner: Schieben Sie die dunklen Wolken bei-

seite und lassen Sie die Sonne in Ihr Herz. Die

Zeit der Trübsal und der Niedergeschlagenheit

ist vorüber. Das Glück wartet! Beruf: Sie verfügen über eine

starke Persönlichkeit und lassen Ihre Kollegen links liegen.

Schenken Sie denen mehr Beachtung, damit auch diese Sie

im Notfall unterstützen.

Waage 24.09. bis 23.10.Partner: Ihr ganzes Umfeld beneidet Sie um Ihr

Liebes- und Beziehungsleben. Sie können auch

zu recht stolz darauf sein. Beruf: Fordern Sie

nur das von Ihren Kollegen, was Sie selbst auch zu leisten

bereit sind.

Löwe 23.07. bis 23.08.Partner: Sie sind von Ihrem Lebensweg abge-

kommen und finden den Rückweg nicht? Neh-

men Sie Hilfe an und suchen sich Rat bei Ihren

Freunden. Ein objektiver Blick bringt Sie weiter. Beruf: Sie

sollten sich nicht immer alles gefallen lassen; suchen Sie das

offene Gespräch mit den Kollegen, die schlecht über Sie reden

und stellen Sie die Sachen klar.

Zwillinge 21.05 bis 21.06.Partner: Ihr Leben wird nicht besser, wenn Sie

weiter grübeln und zu hause rum sitzen...

Beruf: Sie sind sehr streng mit sich und haben

ein hohes Verantwortungsbewusstsein; doch Sie sollten net-

ter zu Ihren Kollegen sein.

Jungfrau 24.08. bis 23.09.Partner:Es ist einfach wundervoll, wie Sie für

Ihren Partner da sind; aber vergessen Sie sich

dabei nicht. Behalten Sie Ihre Meinung, und

machen nicht immer einen Schritt zurück für die eine viele-

licht trügerische Harmonie. Beruf: Um Neuerungen besser

umsetzen zu können sollten Sie mal wieder eine Fortbildung

machen.

Schütze 23.11. bis 21.12.Partner: Üben Sie sich in Geduld und verzwei-

feln nicht. Auch für Sie wird die Sonne bald wie-

der scheinen. Nutzen Sie die Ihnen gegebene

positive Ausstrahlung. Beruf: Vermeiden Sie in nächster Zeit

unnötige Ausgaben und gehen keine Risiken ein. Die Ge-

schäfte laufen derweil schleppend und es ist auf kurzer Sicht

auch nicht mit Entspannung zu rechnen.

Steinbock 22.12 bis 20.01.Partner: Das Gefühl der Einsamkeit nimmt Sie

fast ganz ein. Unternehmen Sie etwas, gehen

unter Menschen und zeigen sich aufgeschlos-

sen. Beruf: Sie erwarten von Ihren Kollegen Verständnis, wel-

ches diese Ihnen nicht entgegen bringen können, weil sie

nicht wissen, was mit Ihnen los ist. Sprechen Sie offen!

Wassermann 21.01. bi 19.02.Partner: Ihre sinnliche und erotische Ausstrah-

lung raubt Ihrem Partner den Verstand! Über-

raschen Sie ihn / sie heute Abend und die Nacht

wird ganz Ihnen beiden gehören! Beruf: Sie erledigen Ihren

Job mit großer Anerkennung, doch zufrieden wirken Sie nicht.

Denken Sie an einen Stellenwechsel und bewerben sich ein-

fach mal.

Skoprpion 24.10. bis 22.11.Partner: In Sachen Liebe können Sie sich wohl

nicht beschweren, nur Ihre Freunde haben

etwas wenig von Ihnen in letzter Zeit gesehen.

Laden Sie sie doch mal ein. Beruf: Sie vergraulen Kollegen

mit Ihrer launenhaften Art. Nehmen Sie sich etwas zurück.

Der November zeigt sich im stillosen Grau, doch die

chronischen Glückskinder des Universums wissen trotz allem

genau, dass das Horoskop es gut mit ihnen meint. Wer Jupiter

& Co. auf seiner Seite weiß, der nimmt die kleinen Hürden

des Lebens mit Anlauf und Riesensprüngen. Doch auch für

alle anderen gilt: das Horoskop kann helfen, im dunkelen No-

vembernebel klarer zu sehen und Schwierigkeiten elegant zu

umschiffen. Schließlich ist der Blick in die Sterne eine uralte

Methode, Chancen auf dem Lebensweg zu erkennen und zu

nutzen.

HoroskopHoroskop_Ausgabe_11_NEU_Layout Inspiration 30.10.2012 09:12 Seite 1

Page 37: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Wer kennt ihn nicht: den Herbst-Blues?

So früh schon dunkel - und es fällt mir mal wieder

die Decke auf den Kopf! Fernsehen lenkt zwar ab –

nur die depressiven Gedanken verlassen mich nicht.

Und morgens wache ich wie gerädert auf...

Wie kommt man da wieder heraus?

Mit dem Entschluß, da heraus zu wollen! Und es gibt

wunderbare Wege dafür! In der Hektik des Alltags

verliert man oft das aus den Augen, was einem

zunächst wie eine Selbstverständlichkeit des Lebens

und später nur noch wie ein Glücksfall oder Zufall

vorkommt:

Gesundheit, Zufriedenheit, Glück, erfüllte Part-

nerschaft, Überfluss und Lebensfreude.

Erschrocken feststellend, dass all diese Dinge

verloren gegangen sind, ist oft gar keine Lösung in

Sicht, wie man sie für sein Leben wieder zurück

gewinnt. Reiki ist ein Weg da heraus!

Er ist einfach zu lernen: indem man ihn geht! Dann

kehren schnell Selbstvertrauen und Gelassenheit

zurück. Gestärkt und voller Kraft werden die

Aufgaben wie früher mit Leichtigkeit bewältigt. Die

Lebensfreude beginnt wieder zu sprudeln. Auf der

körperlichen Ebene wird das Immunsystem gestärkt

und die Selbstheilungskräfte werden aktiviert: Durch

das Auflegen der Hände! So führt man sich jeden

Tag die Universelle Energie zu, die stärkt und kräf-

tigt, auf körperlicher, geistiger und seelischer Ebene.

Was ist Reiki?

Reiki (gesprochen: reeki) heißt übersetzt: universelle

Lebensenergie. Es ist eine Jahrtausende alte

Methode des Hände Auflegens, die das Selbsthei-

lungspotenzial des Menschen aktiviert und zur

Heilung von Körper, Geist und Seele führt. Dabei ist

nicht entscheidend, ob man an Reiki „glaubt“ – wer

es sich einfach geben lässt, wird merken, dass es

wirkt – weil er es selbst erlebt hat!

Warum und wie wirkt Reiki?

Reiki wirkt auf der körperlichen, emotionalen und

mentalen Ebene. Erst dann ist die Wirkung dauer-

haft, weil zur Heilung des Körpers auch die Heilung

der Denkweise notwendig ist! Krankheiten und

andere Befindlichkeitsstörungen sind Disbalancen,

die ihren Ursprung in energetischen Blockaden

haben. Durch das sanfte Hände auflegen gelangt

das Reiki in den Körper und erreicht alle Energie-

Ebenen: Die Disbalancen werden ausgeglichen, die

Blockaden gelöst und die Selbstheilungskräfte

können ihre Arbeit wieder aufnehmen. Bei Erwach-

senen, Jugendlichen, Kindern und Tieren.

Anwendungsgebiete

• alle Arten von Schmerzen

• psychosomatische Erkrankungen

• Schlafstörungen

• Stress-Symptome (Burn-out usw.)

• Allergien

• Rheumatoide Erkrankungen

• Ängste, Depressionen

• Unruhe, Nervosität, Unsicherheit

• Bewältigung von Lebenskrisen (Trauer,

Trennungen, Mobbing usw.)

Wie bekomme ich Reiki?

Am liebsten bringen wir den Menschen Reiki als

Hilfe zur Selbsthilfe bei: Wir lehren es in Einzel- und

Gruppenseminaren für Erwachsene, Jugendliche

und Kinder. Kommen Sie zum Reiki-Praxis-Abend,

jeden Dienstag um 19.30 Uhr ohne Voranmeldung

und/oder zum reinen Infoabend, ca. 1x monatlich

mittwochs mit Voranmeldung. Selbstverständlich

sind auch Reiki-Einzelsitzungen bzw. das 7-Tage-

Reikiprogramm zur Akuthilfe möglich.

In verständnis- und liebevoller Weise erarbeiten

wir, Andrea und Reiner, gemeinsam mit Ihnen, indi-

viduelle und effektive Problemlösungen und geben

Hilfe zur Selbsthilfe. Ein Vorgespräch ist kostenlos

und unverbindlich.

Wie kriege ich sie nur rum,

die langen Herbstabende...?

Kommen Sie zum

Reiki-Praxis-Abend,

jeden Dienstag um 19.30 Uhr

ohne Anmeldung

und/oder

zum reinen Infoabend

ca. 1x monatlich mittwochs

mit Anmeldung

Anmeldung, Terminabsprache

und Seminarangebote unter:

Reiner Specht & Andrea Meyn

(Heilpraktikerin Psych.)

An den Teichen 9

31535 Neustadt/Mecklenhorst

Telefon: 0 50 32 - 9 67 39 19

Mobil: 0171 - 6 74 20 39

www.meyn-reikizentrum.de

Gewinnen Sie eine von 3 Reiki-Ganzkörper-Behandlungen im Meyn-Zentrum.Beantworten Sie folgende Frage: Auf welchen drei Ebenen wirkt Reiki?

Die richtige Antwort senden Sie bitte bis zum 22.11.2012 an:

Nordkreis Druck&Medien GmbH • Justus-von-Liebig-Str.6 • 31535 Neustadt oder [email protected]

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MeynZentrum_1Seite_Layout Inspiration 29.10.2012 13:33 Seite 1

Page 38: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

 

 

 

 

 

Irish Folk: Anne Wylie & Band

09.11.2012, 20 Uhr

Die Musik der Anne-Wylie-Band schlägt

Brücken zwischen Mystik und Tradition

der keltischen Vergangenheit und welt-

umspannen- dem Zeitgeist. Veranstal-

tungsort: Mensa der Koop. Gesamtschule

Neustadt, Leinstr. 85, 31535 Neustadt.

VVK in Neustadt: Theaterbüro, Markt-

straße (Haus der Sparkasse) Eingang En-

tenfang. Famila (Gewerbegebiet)

www.kulturforum-neustadt.de

Orchester Berggarten – Unterhal-

tungsmusik im Big-Band-Sound

21.11.2012, 20-22 Uhr

Musikverein Berggarten e.V.

Zum Dammkrug 3, 31535 Neustadt

Tel.: 05032-2866

Aura-Seminar

Sa. 17. 11., 15.00 - ca. 18.30 Uhr und

So, 18. 11. 10.30 - ca. 17.00 Uhr

Das den Menschen umgebende Energie-

feld wird Aura genannt. In diesem Semi-

nar lernt man die Energiekörper, die sich

in der Aura ausdrücken, mit den physi-

schen Augen und dem eigenen Empfin-

den wahrzunehmen – das geht noch

weit über das bloße Aura-Sehen hinaus.

Kosten: 175,00 €, Meyn-Zentrum Neu-

stadt-Mecklenhorst, Anmeldung unter

05032/ 967 39 19

Kabarett: Arnulf Rating

„Stresstest Deutschland“

23.11.2012, 20 Uhr, KGS Neustadt

Der Stresstest

liefert Bemer-

k e n s w e r t e s

aus einem

Land, wo die

Aufzucht von

S c h w e i n e n

mehr abwirft

als die Auf-

zucht von Kin-

dern.

Reiki-Seminar 1. Grad

Sa, 1.12., 15.00 – ca. 18.30 Uhr und

So, 2. 12., 10.30 – ca. 17.00 Uhr

Durch die Einstimmung in den 1. Reiki-

Grad ist jeder sofort in der Lage, sich

selbst und anderen diese wunderbare

Kraft zuzuführen! So wird Heilung auf

allen Ebenen (körperlich, mental und

emotional) möglich! Anleitungen, wie

das Reiki bei sich und bei anderen, auch

bei Tieren anzuwenden ist und prakti-

sches Wissen über die Chakren sind wei-

tere Seminarinhalte. In einer

ausführlichen Studienmappe kann zu

Hause alles in Ruhe nachgelesen und

geübt werden. Kosten: 175,00 €

Meyn-Zentrum Neustadt-Mecklenhorst,

Anmeldung unter 05032/ 967 39 19

38 Bühne, Musik Führung, Besichtigung, Wanderung Lesung, Vortrag, Ausstellung Sonstiges, Stadtfest

Neustadt Neustadt Neustadt Wunstorf

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Veranstaltungen imSchloss LandestrostSchloss Landestrost, Schlossstr. 1,

31535 Neustadt am Rübenberge

Form und Design: Angewandte

Kunst, 01.12.2012 - 16.12.2012

Die Arbeitsgruppe Kunsthandwerk

präsentiert besondere Objekte von

hoher handwerklicher Qualität.

The Holmes Brothers - Blues, Soul

und Gospel, 07.11.2012, 20 Uhr

sistergold - Glanzstücke

11.11.2012, 17 Uhr

Hotline: 05032-6179912

Siiri Sisask - Die mystische Stimme

aus Estland, 13.11.2012, 20 Uhr

Offener Sektkeller im Schloss

Landestrost 17.11.2012,

12-17 Uhr Probieren und, genießen,

mit einer kleiner Kellerführung!

Holly Cole, 18.11.2012, 20 Uhr

Bargel&Heuser - Men in Blues

28.11.2012, 20 Uhr

Kloster bei Nacht

2., 3., 9. und 10.11.2012, 19 Uhr

Ein historischer Rundgang mit einem

Mahl bei Kerzenschein. Kosten: 18

EUR, frühzeitige Anmeldung Hölty-

straße 1, 31535 Neustadt

Tel.: 05034-879990

Maybebop, 07.11.2012, 20 Uhr

zu Gast im Neustädter Gymnasium

Gaußstraße 14, 31535 Neustadt

Tickets unter 05032-61799

Veranstaltungen_Ausgabe_11_II_Layout Inspiration 29.10.2012 13:12 Seite 1

Page 39: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

Wanderungen und Radtouren

durch den Naturpark 2012

17.11.2012, 17 Uhr

Am 17.11.2012, Herbstliche Meerbruch-

wiesen, 9 - 11.30 Uhr, Treff: "Am Sport-

platz", Winzlar. Am  30.12.2012,

Winterwanderung am Meer mit Grün-

kohlessen, 11 - 12.30, Rote-Kreuz-Straße

/ Seebrücke in Mardorf am Ufer.  Die Füh-

rungen durch Moor, Wiesen und Wälder

erfordern keine Anmeldung. 3,- Euro für

Erwachsene und für Kinder 1,50 Euro.

Informationen: Naturpark Infozentrum

im Scheunenviertel, Am Graben 4-6,

31515 Steinhude, Tel.: 05033-939134

EINSICHTEN IN UNBEKANNTE

WELTEN Kunstausstellung

Sa, 17.11.2012 - So, 25.11.2012 

Eine wunderschöne Kunstausstellung

von Walter Ehrlich (Skulpturen) und Wil-

helm Ernst (Fotocollagen).

Veranstaltungsort: Saal der Abtei

Wasserzucht 131515 Wunstorf, 05031-

14748

Achim Reichel 17.11.2012, 20 Uhr

Stadttheater Wunstorf, Südstraße 8

31515 Wunstorf

Funk & Soul mit Elephant Walk

23.11.2012, 21 Uhr

Küsters Hof, Hindenburgstrasse 29

31515 Wunstorf

Waterloo - A Tribute to ABBA

30.11.2012, 20 Uhr

Stadttheater Wunstorf, Südstraße 8

31515 Wunstorf

12xk - Kantando con vos Guitarra

12.11.2012, 19 Uhr

St. Barbara-Kirche, Harenberger Meile 31,

30926 Seelze,

Knut Werner 05137-92921

31547 Rehburg-Loccum

Modeleisenbahnausstellung

03.11-04.11.2012

Am Dorfgemeinschaftshaus Luthe Mo-

dell-Eisenbahn-Club Luthe e. V.

Bastel-Aktion "Licht & Kerzen"

27- 28.11.2012 von 15 - 17 Uhr

Materialkosten 1,- Euro / Ab 6 Jahren

Stadtbücherei Garbsen

Anmeldung unter 0 5131-707170

Neue Welt - Stadt ohne Gewalt

Do, 01.11.2012, 8 Uhr

Das Ziel des neuen Projektes des CJD Nien-

burg "Neue Welt - Stadt ohne Gewalt" ist ein

gemeinsames gewaltfreies Miteinander in der

Stadt Nienburg, vielleicht sogar im ganzen

Landkreis. Veranstaltungsort: CJD Nien-

burg, Zeisigweg 2, 31582 Nienburg

Telefon: 05021 9711-0

E-Mail: [email protected]

Weltklassik am Klavier -

Clair de lune!´ GESA LÜCKER

17.11.2012, 17 Uhr

Wandelhalle, Friedrich-Stolberg-Allee 4

Bühne, Musik Führung, Besichtigung, Wanderung Lesung, Vortrag, Ausstellung Sonstiges, Stadtfest

Neustadt Neustadt Neustadt Wunstorf

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Garbsen

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Der Ford B-MAX soll das perfek te An ge bot für al le Fa mi lien sein,

die ein praktisches, kompaktes Au to suchen, das nicht viel ver-

braucht, wenig kos tet und dennoch Fahr spaß bereitet. Ab die-

sem Herbst geht’s los. Und in der Tat, mit seinem

au ßerge wöhnlichen Platzangebot un ter attraktiv gestalteter

Karos se rie sowie vielen durchdachten Praxis lösungen spielt er

seine Rolle als modernes Familienfahrzeug in der Mini van-Klasse

mit Raffinesse.

Reichlich Platz ...

Mit einer Außenlänge von kaum über vier Metern übertrifft er den

fünftürigen Fiesta um gerade mal elf Zentimeter, volle 32 trennen ihn

vom größeren C-MAX. Trotz dem ist der B-MAX innen ein echtes

Raumwunder, setzt bei den Kleinwagen neue Maßstäbe – auch mit

den Schie be türen auf beiden Seiten. Man fühlt sich innen wie in

einem deutlich größeren Fahrzeug. Zum erstaunlich großzügigen

Raum ge fühl trägt auch das üp pig be mes sene Sonnendach bei – es er -

streckt sich über die ge samte Dachfläche. Beim Thema Be-ladung

überrascht der Wagen ebenfalls. Dank geteilt umklappbarer Rück bank

und umlegbarer Beifahrersitzlehne ent steht blitzschnell eine

durchgehend ebene Staufläche. Die lässt sich von der Seite bequem

sogar mit einem sperrigen Möbelbausatz oder ei nem Fahrrad beladen.

Selbst 2,35 Meter lange Ge gens tän de passen dort rein. Unter dem hö -

hen ver stellbaren Kof ferraum boden sind zu dem sensible Dinge vor

den Blicken Dritter verborgen.

Große Auswahl ...Der Kom paktvan steht in den Ausstattungs varianten Ambiente,

Trend, Tita ni um und Individual bereit. Das Einliter-Eco Boost-

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FORD B-MaxGeräumig, kompakt und super sparsam

Fahrbericht: Ford B-Max

ab Herbst 2012 im Handel

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Page 41: Nordkreis inspirationen ausgabe 11

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