Speise- und Getränkekarte

Über guten Geschmack braucht man nicht streiten

Ein leerer Magen macht Straßenräuber – Tapas stimmen mildeAlioli g Knoblauchcreme 3,20 € Aceitunas 6 grüne Oliven 3,00 € Serrano 13 Schinken 4,90 € Cecina g Rinderschinken mit Rucola und Parmesan 7,90 € Queso manchego spanischer Schafskäse 4,50 € Pan con tomate a Knoblauchbrot mit Tomaten 5,20 € Boquerones en vinagre 11 eingelegte Sardellen 5,20 € Queso de cabra en almendra con miel a, g, h Ziegenkäse mit gehobelten Mandeln und Honig 8,80 € Pisto geschmortes Gemüse 5,60 € Patatas bravas 4, 9 Kartoffeln mit scharfem Tomatensugo 5,80 € Tortilla de patatas a, c, g Kartoffelomlette 5,80 € Patatas con alioli g Kartoffel mit Knoblauchcreme 5,80 € Papas arugadas con mojo 18

Runzelkartoffeln mit scharfer Tunke 5,80 € Patatas fritasSüßkartoffel Pommes 5,80 € Chorizo Casero 14 Paprikawurst vom Grill 4,90 €

Chorizo a la Sidra 14, a, c, f, g, i Chorizo in Cidre-Honigsauce 7,20 € Muslitos, 4 Stk. a, b gebackenes Krebsfleisch 4,90 €

Ta

pas

Die angegebenen Ziffern auf der Speisenkarte beziehen sich auf die enthaltenen Zusatzstoffe, deren Legende finden Sie auf der Rückseite.

Den ersten Brotkorb erhalten Sie kostenlos. Jeden weiteren Brotkorb berechnen wir mit 1,00 €.

Albóndigas 9, a, c Fleischbällchen 6,20 € Pincho 9, a, f, i kleiner Fleischspieß vom Schwein 4,90 € Datiles al Bacon 13 Datteln mit Speck 4,90 € Manchego frito 1, a, c frittierte Käseecken 5,90 € Jamón con queso fresco 9, 13, g Schinkenröllchen mit Frischkäse 6,90 € Pollo al Ajillo Campero a, c, f, g, i Knoblauchhühnchen 7,80 € Conejo al Ajillo de la Casa a, c, f, g, i Knoblauchkaninchen 7,80 € Boquerones fritos a frittierte Sardellen 6,40 € Calamares fritos a gebackene Tintenfischringe 8,20 € Gambas a la plancha, 6-7 Stk. gegrillte Gambas 9,80 € Gambas al PilPíl, 6-7 Stk. Gambas in Chiliöl 11,20 € Pollo-chorizo en whisky nata g Hähnchen-Paprikawurst in Sahne-Whisky-Sauce 8,20 € Chipirones a la plancha gegrillte Baby Calamares 8,40 €

Mejillones caseros con tomate 9, a, c, f, g, i

Muscheln in Tomatensauce 10,50 €

Mejillones caseros con vino 9, a, c, f, g, i

Muscheln in Weißweinsauce 10,50 €

Calamargegrillter Tintenfisch mit kleiner Salatbeilage 9,90 €

Champiñones en nata g

Champignons in Sahne-Kräuter-Sauce 6,90 €

Champiñones con chorizo 14

Champignons mit Chorizo 6,90 €

Ta

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Pulpo a la GallegaTintenfisch nach Gallego-Art 12,50 €

Pimientos fritosgebratene rote Paprikaschoten 3,80 €

Pimientos de Padronkleine grüne gebratene Paprikaschoten 6,20 € Montadito de Lomo a

Schweinelachs auf geröstetem Brot (3 Stk.) 6,90 € Filet de cerdo en salsa de brandySchweinefilet in Brandysauce 8,40 €

Tapas Variation p.P. 16,50 €

Salate mit HausdressingEnsalada Mixtagemischter Salat 6,90 €

Extras Atún 6

Thunfisch 2,50 €

Queso 1

Käse 2,50 €

JamónSerrano-Schinken 13 2,50 € Ensalada El Cortijo a, h

gemischter Salat mit gebratenem Seehecht in Weißwein geschwenkt 13,90 € Ensalada Mojacar a

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen in Weißwein geschwenkt 13,90 €

Ensalada Murcia 15, a

gemischter Salat mit Rindfleischstreifen in Balsamico geschwenkt 14,90 €

SuppenSopa de pescado a, b, c, f, g

Fischsuppe 6,90 €

Crema de tomate g

Tomatencremesuppe 5,90 €

Crema de maiz g

Maiscremesuppe 5,90 €

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adas

Tapa

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Den ersten Brotkorb erhalten Sie kostenlos. Jeden weiteren Brotkorb berechnen wir mit 1,00 €.

Hauptgerichte – Die Küche des Landes, ist seine Landschaft im Topf

Carnes

Fleischgerichte mit Gemüse, Kartoffeln und SalatbeilagePechuga de Pollo con salsa de almendra 17, g, h

Hähnchenbrust in Mandelsauce 13,90 €

Pechuga de Pollo a la barbacoa 16

Hähnchenbrust in Barbecue-Sauce 13,90 €

Lomo con salsa de mostaza 4, 9, a

Schweinelachs in Senfsauce 13,90 €

Solomillo en Salsa Sambal 17, a, g

Schweinefilet in Sambalsauce mit Palmenherzen 15,40 €

Solomillo al JerezSchweinefilet in Sherrysauce 15,40 €

Rumpsteak con salsa al vino tinto y Tomillo g

Argentinisches Rumpsteak in Rotwein-Thymian-Sauce 21,50 €

Rumpsteak en Salsa de pimienta 17, g

Argentinisches Rumpsteak in Pfeffersauce 21,50 € Rumpsteak AlmeriáArgentinisches Rumpsteak mit zwei gegrillten Gambas 22,50 €

Längst hat sie ihre Heimat Valencia verlassen und ist ein Nationalgericht mit individueller Ausprägung gewordenBitte vorbestellen oder mit ca. 40 Minuten Wartezeit rechnen, ab 2 Pers.

Mixta 9, b, d

gemischt p. P. 14,20 €

Carne 9

Fleisch p. P. 13,90 €

Marisco 9, b, d

Fisch p. P. 14,90 €

Plat

os

Paell

as

CarnesFleischgerichte vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und SalatbeilageLomoSchweinelachs mit Gemüse 13,50 €

Carre de CorderoLammcarre 19,90 €

Pechuga de PolloHähnchenbrust 13,50 €

Plato de Carnegemischte Grillplatte 17,90 €

Pescados

Fisch mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage

Merluza a, b, c, d, f, g, i

Seehecht im Tontopf mit Gemüse und Meeresfrüchten 15,90 €

Pescado Victoria en Salsa de Gambas d-g

Victoriabarschfilet in Scampi-Sauce 16,90 €

Salmón a la plancha d

Lachs vom Grill 17,90 €

Merluza a la plancha d

Seehecht vom Grill 13,90 €

Lucioperca a la plancha d

Zanderfilet vom Grill 16,50 €

Plato de Pescado b-d

gemischte Fischplatte 19,50 €

Zarzuela de pescado (ab 2 Pers.) a, b, g, i, f, c, d

Fisch- und Meeresfrüchtetopf p.P. 19,50 €

A la

plan

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CarnesFleischgerichte vom Grill mit Gemüse, Kartoffeln und SalatbeilageLomoSchweinelachs mit Gemüse 13,50 €

Carre de CorderoLammcarre 19,90 €

Pechuga de PolloHähnchenbrust 13,50 €

Plato de Carnegemischte Grillplatte 17,90 €

Pescados

Fisch mit Gemüse, Kartoffeln und Salatbeilage

Merluza a, b, c, d, f, g, i

Seehecht im Tontopf mit Gemüse und Meeresfrüchten 15,90 €

Pescado Victoria en Salsa de Gambas d-g

Victoriabarschfilet in Scampi-Sauce 16,90 €

Salmón a la plancha d

Lachs vom Grill 17,90 €

Merluza a la plancha d

Seehecht vom Grill 13,90 €

Lucioperca a la plancha d

Zanderfilet vom Grill 16,50 €

Plato de Pescado b-d

gemischte Fischplatte 19,50 €

Zarzuela de pescado (ab 2 Pers.) a, b, g, i, f, c, d

Fisch- und Meeresfrüchtetopf p.P. 19,50 €

Spez ialitäten des Hauses

Pincho al Cortijo – Großer Spieß nach WahlPincho „Moruno”Rindfleischspieß (min. 200 g) mit Gemüse 21,50 €

Pincho „Toledo”Lachsspieß mit Gemüse 17,90 €

Pincho „Barcelona”Putenspieß mit Gemüse 14,90 €

Pincho „Córdoba”Schweinespießfilet mit Gemüse 14,90 €

A la Piedrahauchdünne Rindfleischstreifen auf dem heißen Stein am Tisch selbst zubereitet, mit groben Salz 22,50 €

KindertellerPasta con salsa de tomatePasta mit Tomatensauce 5,90 €

Pechuga de pollo o filete de cerdoPommes Frites mit Schnitzel oder gebratener Hühnerbrust, inklusive eines kleinen Eis 6,90 €

Nachtisch - Und nimm dem Spanier nie seinen NachtischCrema Catalana 1

Catalanische Creme mit karamelisiertem Zucker 5,90 €

Flan g

Vanilledessert mit karamelisierter Soße 4,90 €

Tortilla Dulce a, g

Crepês mit Vanilleeis und Schokoladen- oder Honigsauce 7,90 €

Creme Catalana Eis 4,50 €Cocos Eis 4,50 €Orangen Eis 4,50 €Zitronen Eis 4,50 €Cacao Eis 4,90 €Mango Eis 4,90 €

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Softdrinks0,2 l 0,4 l

Coca Cola 1, 3, 7 2,20 € 4,20 € Coca Cola Zero 1, 3, 12 2,20 € 4,20 €Fanta 1, 7 2,20 € 4,20 €Sprite 2,20 € 4,20 €Apfelsaftschorle 2,20 € 4,20 €Kirschfruchtsaft 2,50 € 4,50 €Bananenfruchtsaft 2,50 € 4,50 €Apfelsaft 2,40 € 4,50 €Orangensaft 2,40 € 4,50 €KiBa – Kirsch-Bananen-Saft – 4,50 €Schweppes Tonic Water 2 2,50 € 4,80 €Schweppes Bitter Lemon 2 2,50 € 4,80 €Schweppes Ginger Ale 2,50 € 4,80 €Vitamalz Fl. 0,33 l 2,50 €Hausgemachte Limonade • Mango-Sirup, Soda, • Mango-Maracuja-Sirup, Soda • Limette-Sirup, Soda • Melone-Sirup, Soda

– 4,20 €

MineralwasserACQUA MORELLI Fl. 0,33 l 2,50 €ACQUA MORELLI Fl. 0,75 l 5,90 €ACQUA MORELLI, still Fl. 0,33 l 2,50 €ACQUA MORELLI, still Fl. 0,75 l 5,90 €Detox-Wasser – Karaffe • Gurke, Minze, Zitrone Fl. 0,75 l 6,40 €

Kaffee und SchokoladeKaffee Tasse 2,40 €Espresso Tasse 2,20 €Kakao Tasse 2,80 €Tee Tasse 2,20 €Café con Leche Tasse 2,70 €Latte Macchiato Glas 2,90 €Doppelter Espresso Tasse 4,00 €Espresso Carajillo, mit Brandy Tasse 4,90 €Espresso Cortado, mit Milch Tasse 2,40 €Cafe bon bon • süße Milch Tasse 2,80 €

Cafe Juanito • süße Milch, Zimt, Vanillelikör, Espresso, Milchschaum Tasse 4,80 €

Alkoh

olfrei

e Getr

änke

BiereEstrella Damm vom Fass 0,3 l 3,10 €Estrella Damm vom Fass 0,4 l 3,40 €San Miguel vom Fass 0,3 l 3,10 €San Miguel vom Fass 0,4 l 3,40 €Alsterwasser 0,3 l 3,00 €Alsterwasser 0,4 l 3,40 €Warsteiner, alkoholfrei 0,33 l 3,30 €Alsterwasser, alkoholfrei 0,33 l 3,30 €König Ludwig Hefe, hell 0,5 l 4,00 €König Ludwig Hefe, alkoholfrei 0,5 l 4,00 €König Ludwig Hefe, dunkel 0,5 l 4,00 €Estrella Damm / Flasche 0,33 l 3,40 €San Miguel / Flasche 0,33 l 3,40 €

Aperitivo! - AperitifSherry Medium, Fino 5 cl 3,00 €Sherry Manzanilla 5 cl 3,20 €Aperol 5 cl 3,20 €Campari 5 cl 3,20 €Martini Bianco 5 cl 3,20 €

Spanische Weine0,2 l 0,5 l 0,75 l

Vino de la Casa (Hausweine) • weiß, rose, rot 4,80 € 12,00 € 16,70 €

0,2 l 0,5 l 1,0 lTinto de Verano • Rotwein, Zitronenlimonade 4,20 € 10,50 € 20,00 €

Sangría 4,80 € 12,00 € 23,00 €

Weinschorle 4,20 € - -

0,2 l 0,5 l 0,75 lTinto, Crianza,Tempranillo

5,80 € 13,50 € 18,80 €

Blanco, Rueda,Viura - Chardonnay,Verdejo

5,80 € 13,50 € 18,50 €

Fragen Sie uns nach unserem weiteren Weinangebot.

SektFreixenet seco, trocken Glas 0,1 l 3,00 €

Fl. 0,75 l 19,00 €

Alkoh

olisch

e Getr

änke

Long Drinks / CocktailsAperol Spritz, mit Prosecco 0,2 l 4,90 €Campari O-Saft 0,2 l 5,50 €Hugo • Prosecco, Holundersirup, Limette, Minze 0,2 l 5,90 €

Pepino Peach Tonic 0,2 l 5,90 €Barolo Sprite 0,2 l 5,90 €Havana Cola (3 Jahre) 4 cl 6,50 €Havana Cola (7 Jahre) 4 cl 7,80 €Barcelo Cola 4 cl 6,50 €

Caipirinha & CoCaipirinha • Cachaca, Limette, Rohrzucker 6,90 €

Caipiroska • Smirnoff Vodka, Limette, Rohrzucker 6,90 €

Mojito • Rum, Soda, Limette, Minze, Rohrzucker 6,90 €

Coco Mojito • Soda, Limette, Minze, Coconut Rum, Rohrzucker 6,90 €

Moscow Mule 6,90 €

Licores y másAverna 1 30 %, 2 cl 3,30 €Ramazotti 30 %, 2 cl 3,30 €Hierbas Túnel 22 %, 2 cl 3,30 €El Afilador - Orujo • Tresterschnaps 41 %, 2 cl 3,30 €

Martin Codax - Orujo • Eichenfass gelagert 40 %, 2 cl 3,80 €

Ponche 27 %, 2 cl 3,30 €Anís 44 %, 2 cl 3,30 €43’ 28 %, 2 cl 3,30 €43’ mit Milch 14 %, 2 cl 4,20 €Baileys 17 %, 4 cl 4,00 €Tequila 38 %, 2 cl 3,30 €Vodka Absolut 40 %, 2 cl 3,50 €

Gin/TonicGin Mare + Tonic 42,7 %, 4 cl 9,90 €The Duke + Tonic 45 %, 4 cl 9,90 €Bombay Sapphire + Tonic 40 %, 4 cl 8,90 €Puerto de Indias + Tonic 37,5 %, 4 cl 8,90 €

Alkoh

olisch

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änke

Whisky & WhiskeyBallantines Finest 1 40 %, 2 cl 3,50 €Jack Daniels 40 %, 2 cl 3,50 €Jim Beam 40 %, 2 cl 3,50 €

BrandyOsborne Veterano 30 %, 2 cl 3,30 €Osborne Magno 36 %, 2 cl 3,50 €Osborne 103 33 %, 2 cl 3,50 €Gran Duque de Alba 40 %, 2 cl 4,50 €Cardenal Mendoza 40 %, 2 cl 4,50 €Carlos I. 40 %, 2 cl 4,00 €Lepauto 36 %, 2 cl 4,50 €

Brandys für KennerCardenal Menderza Solera Gran Reserva de Luyo • 25 Jahre im Sherry Fass gelagert

40 %, 2 cl 8,50 €

Torres Jaime I • 30 Jahre gelagert 38 %, 2 cl 8,50 €

Gran Duque d’Alba ORO • 25 Jahre gelagert 40 %, 2 cl 13,50 €

Cande de Osborne Dali • 10 Jahre gelagert 40,5 %, 2 cl 8,50 €

Rey Luis Felipe Gran Reserva • 75 Jahre gelagert 40 %, 2 cl 19,50 €

Die Brandy’s können Sie in unserer Brandy Vitrine anschauen!

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1 Farbstoffe2 chininhaltig3 koffeinhaltig4 Süßungsmittel5 Benzoesäure6 Konservierungsstoffe7 Antioxidationsmittel8 Stabilisatoren 9 Geschmacksverstärker

Legen

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Zus

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Hannoversche Str. 34 | 30916 Isernhagen

info@elcortijo.deT: 0511 / 64 666 96

a Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Kamut sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnissec Eier und daraus gewonnene Erzeugnissed Fische und daraus gewonnene Erzeugnissee Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnissef Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisseg Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (auch Laktose)h Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,

Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnissek Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnissel Schwefeloxid und Sulfite in Konzentration von mehr 10 mg/kg oder 10 mg/l

als insgesamt vorhandenes SO2m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnissen Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die verwendeten Würzmittel enthalten Geschmacksverstärker, der Käse Farb- und Konservierungsstoffe sowie Stärke. Unser hauseigenes Salatdressing wird mit Senf und Brühe zubereitet. Das Fischprotein enthält stark allergene Potenz. Genauere Informationen zu den jeweiligen Inhalts-stoffen können Sie selbstverständlich bei unserem Personal erfragen.

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

10 Verdickungsmittel11 Säuerungsmittel12 enthält eine Phenylalaninquelle 13 Nitritpökelsalz14 1, 6, 8, 9, 1315 1, 8, 10, 1116 1, 4, 9, 1017 Brühe18 6, 9, 11