4
A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG Firmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30 Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 / 90 99 86-29 E-Mail: [email protected] www.schmid-gastro.de Öko-Nr. DE-ÖKO-006 Pasta TK und trocken. Nr. 2798 Nudelteig TK Fertiger Nudelteig in Gastronorm-Breite, für alle Arten von Pasta- und Teiggerichten. 5 x 1 kg Nr. 27209 SURGITAL Prontosfoglia gialle Gelbe Lasagneplatten. vorgegart, 48 x 25 cm 5 x 2 kg Nr. 27203 SURGITAL Taglioline gialle Gelbe Bandnudelnester. roh, 3 mm, 25 g/Nest 1,5 kg Nr. 27207 SURGITAL Tagliatelle Klassische Bandnudelnester. roh, 8 mm, 25 g/Nest 1,5 kg Nr. 27196 BÜRGER Gnocchi di patate dolci (Süßkartoffel Gnocchi) Voll im Trend: Süßkartoffel. Mit dieser Variante kommt zudem Farbe auf den Teller in Kombi mit dem italienischen Klassiker. 2 x 2,5 kg Nr. 27195 BÜRGER Gnocchi di Barbabietole (Rote Beete Gnocchi) Die Variante des talienischen Klassikers bringt ein trendiges Gemüse und eine spannende Farbe auf den Teller. 2 x 2,5 kg Nr. 4676 RISCOSSA Lasagne-Blätter Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht 12 x 500 g Nr. 6452 KNORR Lasagne-Platten Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht, 1/1 Gastronorm 10 kg Nr. 2757 Lasagne Ricotta-Spinat 1/1 Platten Lasagne mit fein-würziger Ricottasauce und Blattspinat. Mit würzigem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g Nr. 2755 TIFA Lasagne Bolognese 1/1 Platten Lasagne mit einer typisch italienisch gewürzten Fleischfüllung, bedeckt von einer Bechamel-Käse-Sauce. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g Nr. 2756 TIFA Lasagne Gemüse 1/1 Platten Lasagne mit knackigem Gemüse in fruchtiger Tomatensauce. Bedeckt von einer milden Spinatbechamelsauce und Käse. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g Nr. 2758 TIFA Lasagne Lachs 1/1 Platten Lasagne mit frischem und geräuchertem Lachs, Bechamelsauce und Blattspinat. Mit aromatischem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Pasta TK und trocken. - Schmid Gastro...2020/03/04  · Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. Nr. 27237 roh, 8 mm,

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A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG Firmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30 Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 /90 99 86-29

E-Mail: [email protected] www.schmid-gastro.de

Öko-Nr. DE-ÖKO-006Pasta TK und trocken

Pasta TK und trocken.

Nr. 2798 Nudelteig TK Fertiger Nudelteig in Gastronorm-Breite, für alle Arten von Pasta- und Teiggerichten. 5 x 1 kg

Nr. 27209 SURGITAL Prontosfoglia gialle Gelbe Lasagneplatten. vorgegart, 48 x 25 cm 5 x 2 kg

Nr. 27203 SURGITAL Taglioline gialle Gelbe Bandnudelnester. roh, 3 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27207 SURGITAL Tagliatelle Klassische Bandnudelnester. roh, 8 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27196 BÜRGER Gnocchi di patate dolci (Süßkartoffel Gnocchi) Voll im Trend: Süßkartoffel. Mit dieser Variante kommt zudem Farbe auf den Teller in Kombi mit dem italienischen Klassiker. 2 x 2,5 kg

Nr. 27195 BÜRGER Gnocchi di Barbabietole (Rote Beete Gnocchi) Die Variante des talienischen Klassikers bringt ein trendiges Gemüse und eine spannende Farbe auf den Teller. 2 x 2,5 kg

Nr. 4676 RISCOSSA Lasagne-Blätter Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht 12 x 500 g Nr. 6452 KNORR Lasagne-Platten Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht, 1/1 Gastronorm 10 kg

Nr. 2757 Lasagne Ricotta-Spinat 1/1 Platten Lasagne mit fein-würziger Ricottasauce und Blattspinat. Mit würzigem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2755 TIFA Lasagne Bolognese 1/1 Platten Lasagne mit einer typisch italienisch gewürzten Fleischfüllung, bedeckt von einer Bechamel-Käse-Sauce. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2756 TIFA Lasagne Gemüse 1/1 Platten Lasagne mit knackigem Gemüse in fruchtiger Tomatensauce. Bedeckt von einer milden Spinatbechamelsauce und Käse. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2758 TIFA Lasagne Lachs 1/1 Platten Lasagne mit frischem und geräuchertem Lachs, Bechamelsauce und Blattspinat. Mit aromatischem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 27122 BON PASTAIO Rustico Peperonata Teigtaschen mit einer Füllung aus roter Paprika und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27123 BON PASTAIO Rustico Aglio Orsino Teigtaschen mit einer Füllung aus Bärlauch, Champignons und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27120 BON PASTAIO Rustico Pecorino & Fico Teigtaschen mit Blaumohn im Teig und einer feinen Füllung aus Feigen, Pecorino-Käse und Senf. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27121 BON PASTAIO Rustico Verdura Integrale Vollkornteigtaschen mit einer bunten Gemüsefüllung aus Zucchini-, Broccoli- und Möhren-stücken, verfeinert mit Mozzarella. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27126 BON PASTAIO Rustico Chinghiale Teigtaschen mit Wildschwein- und Auberginefüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27130 BON PASTAIO Rustico Tortelli Formaggio di Capra Teigtaschen mit Ziegenkäse-, Rosmarin- und Honigfüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 4665 RISCOSSA Spaghetti 3 kg Nr. 4666 RISCOSSA Rigatoni Piccoli 3 kg Nr. 4667 RISCOSSA Mezzi Gomiti Hörnchenform, 3 kg Nr. 4668 RISCOSSA Vermicellini Suppennudeln, 3 kg Nr. 4669 RISCOSSA Penne-Zite Rigate 3 kg Nr. 4672 RISCOSSA Spirali 3 kg Nr. 4673 RISCOSSA Spirali Tricolore Bunte Spiralform, 3 kg Nr. 4674 RISCOSSA Farfalle Schmetterlingsform, 3 kg Nr. 4675 RISCOSSA Rigatoni Elicoidali 3 kg

Nr. 4677 RISCOSSA Tagliatelle Verdi Bandnudeln grün, 12 x 500 g Nr. 4678 RISCOSSA Pappardelle mit Ei Breite Bandform, 12 x 500 g Nr. 4664 DIVELLA Spaghetti 36 x 500 g Nr. 4670 DIVELLA Penne Zite Rigate 24 x 500 g

Nr. 4671 DIVELLA Fusilli Spiralform, 24 x 500 g Nr. 4679 DIVELLA Tagliatelle Nidi Weiße schmale Bandform, 12 x 500 g Nr. 4683 DIVELLA Linguine Spaghettiform groß, 36 x 500 g Nr. 4685 DIVELLA Rigatoni Elicoidali 24 x 500 g

Nr. 27124 BON PASTAIO Rustico Salmone & Spinaci Teigtaschen mit einer Füllung aus Lachs, Blattspinat und Frischkäse. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27111 BON PASTAIO Rustico Porcini Teigtaschen mit schwarzem Pfeffer im Teig und einer Füllung aus gebratenen Steinpilzen und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27112 BON PASTAIO Rustico Finferli Teigtaschen mit einer Füllung aus Pfifferlingen, Ricotta, Champignons und Lauch. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27109 BON PASTAIO Rustico Cappelletti Spinaci Teigtaschen mit einer Füllung aus Blattspinat und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 4 kg

Nr. 27110 BON PASTAIO Rustico Cappelletti Rape Rosse Teigtaschen mit einer cremigen Füllung aus Roter Beete und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 4 kg

Nr. 27117 BON PASTAIO Rustico Olive & Pomodori Teigtaschen mit einer Füllung aus Tomaten, Oliven, Zwiebeln und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27115 BON PASTAIO Rustico Triangolo Asparago Teigtaschen mit einer Füllung aus weißem und grünem Spargel mit Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27116 BON PASTAIO Rustico Triangolo Vitello & Salvia Teigtaschen mit einer Füllung aus Kalbfleisch und Salbei. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27114 BON PASTAIO Rustico Triangolo Tartufo Teigtaschen mit Blaumohn im Teig und einer feinen Füllung aus Trüffel, Portobello-Pilzen und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27118 BON PASTAIO Rustico Zucchina & Sesamo Teigtaschen mit einer Füllung aus Zucchini, Ricotta, geröstetem Sesam und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27119 BON PASTAIO Rustico Pesto & Pinoli Teigtaschen mit cremiger Pesto-Füllung aus Ricotta, Basilikum, Hartkäse und gerösteten Pinienkernen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Original italienische Pasta Trocken im Gebinde.

Nr. 27125 BON PASTAIO Rustico Zucca Teigtaschen mit einer Füllung aus Kürbis-Frischkäse und Kürbiskernen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27127 BON PASTAIO Rustico Triangolo Cervo & Pera Teigtaschen mit Hirsch-, Birne- und Radicchiofüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Page 2: Pasta TK und trocken. - Schmid Gastro...2020/03/04  · Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. Nr. 27237 roh, 8 mm,

Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken

Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. roh, 8 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27205 SURGITAL Specialità al nero di Seppia Schwarze Taglioline durch Sepia-Tinte. roh, 3 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27200 SURGITAL Gnocchi di Patata Gnocchi aus Kartoffelbrei. roh, 5,5 g/Stk. 10 kg

Nr. 27201 SURGITAL Gnocchi di Patata con Spinaci Gnocchi aus Kartoffelbrei und Spinat. roh, 5,5 g/Stk. 10 kg

Nr. 5301 OETKER Gnocchi Grande Formaggio Feine Kartoffel-Klößchen mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräutern. nicht vorgekocht, 35 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5302 OETKER Gnocchi Grande Pomodoro Feine Kartoffel-Klößchen mit einer Füllung aus Tomaten und Kräutern. nicht vorgekocht, 35 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5359 OETKER Gnocchi Raffinato Verde Feine Gnocchi mit italienischen Kräutern. nicht vorgekocht, 5,5 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5305 OETKER Buonfatti Mediterrane Feine Kartoffel-Nocken mit einer Füllung aus mediterranem Gemüse und Kräutern. nicht vorgekocht, 48 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27218 SURGITAL Giganti neri al Salmone Schwarze Giganti durch Sepia-Tinte, gefüllt mit Lachs und Ricotta. roh, 26 g/Stk. 3 kg

Nr. 27234 SURGITAL Raviolacci alle Castagne Raviolacci gefüllt mit gekochten Kastanien und Ricotta. roh, 18,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27222 SURGITAL Rettangoli con Salmone e Aneto Rettangoli (rosa Teig) gefüllt mit Lachs, Ricotta und Dill. roh, 11 g/Stk. 3 kg

Nr. 27226 SURGITAL Tortelli alla Zucca Tortelli gefüllt mit gebackenem Kürbis und Parmesankäse. roh, 17,5 g/Stk., 3 kg Nr. 27227 SURGITAL Tortelli agli Asparagi Tortelli gefüllt mit Spargel und Ricotta. roh, 17,5 g/Stk., 3 kg

Nr. 27231 SURGITAL Tortellacci Ricotta e Spinaci Tortellacci gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 17,5 g/Stk. 3 kg

Nr. 27216 SURGITAL Giganti con Funghi Porcini Giganti gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta. roh, 26 g/Stk. 3 kg

Nr. 5300 OETKER Gnocchi Kleine, italienische Kartoffel-Klößchen. nicht vorgekocht, 5,5 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5306 OETKER Buonfatti Spinaci Feine Kartoffel-Nocken mit einer Füllung aus Spinat und cremigem Käse. nicht vorgekocht, 48 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27266 SURGITAL Bauletti con Ricotta di Pecora e Pistacchi Bauletti gefüllt mit Schafsricotta und Pistazien. roh, 18 – 23 g/Stk. 2 kg

Nr. 27220 SURGITAL Cappellacci di Zucca Cappellacci gefüllt mit gebackenem Kürbis und Parmesankäse. roh, 15 g/Stk. 3 kg

Nr. 27269 SURGITAL Ravioloni con Ricotta di Bufala e Spinaci Ravioloni gefüllt mit Büffelricotta und Spinatsprossen. roh, 40 – 52 g/Stk. 2 kg

Nr. 5317 OETKER Fagottini Gartenkräuter Feine italienische Pasta-Säckchen, gefüllt mit Ricotta und Gartenkräutern. vorgekocht, 8 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 2762 BÜRGER Tortellini Tricolore Dreifarbige Teigtaschen mit Rindfleisch-Füllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2771 BÜRGER Tortellini Ricotta-Spinaci Teigtaschen nach italienischer Art mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Spinat. vorgegart, 10 g/Stk. 5 kg

Nr. 5397 OETKER Ravioli Gorgonzola Halbmondförmige Teigtaschen mit einer Füllung aus Ricotta und Gorgonzola. vorgekocht, 6,2 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 2791 BÜRGER Ravioli Formaggio Teigtaschen nach italienischer Art, mit feiner Käsefüllung. vorgegart, 10 g/Stk. 5 kg

Nr. 27214 SURGITAL Cannelloni alla Carne Teigtaschen gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Gemüse und Ricotta. roh, 60 g/Stk. 3 kg

Nr. 27215 SURGITAL Cannelloni Ricotta e Spinaci Teigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 60 g/Stk. 3 kg

Nr. 5316 OETKER Cannelloni Verdi Kräuter-Gemüse-Eierteigware mit einer Füllung aus Spinat und Ricotta. vorgekocht, 52 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27241 SURGITAL Fiocchi Formaggio e Pere Fiocchi gefüllt mit Birnen und Käse. roh, 11 g/Stk. 3 kg

Nr. 2759 BÜRGER Tortellini Pomodoro-Mozzarella Teigtaschen nach italienischer Art mit einer Füllung aus Mozzarella und Tomatenmark. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2760 BÜRGER Tortellini Carne di Manzo Teigtaschen mit Rindfleisch-Füllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2761 BÜRGER Tortellini grün Grüne Teigtaschen mit einer Spinat-Käsefüllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 5308 OETKER Tortelloni Formaggio Karotten-Paprika-Eierteigware mit einer cremigen Füllung aus 6 Käse-Sorten. vorgekocht, 12 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5311 OETKER Tortelloni Spinaci Eierteigware mit einer Füllung aus Spinat und cremigem Käse. vorgekocht, 12 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27242 SURGITAL Fiocchetti al Gorgonzola Fiocchetti gefüllt mit Gorgonzola und Ricotta. roh, 5,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27237 SURGITAL Panzerotti con Funghi Porcini Panzerotti gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta. roh, 22 g/Stk., 3 kg

Nr. 27238 SURGITAL Panzerotti Ricotta e Spinaci Panzerotti gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 22 g/Stk., 3 kg

Nr. 27245 SURGITAL Lunette al Tartufo Lunette gefüllt mit schwarzem Trüffel und Ricotta. roh, 8,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27246 SURGITAL Lunette ai 4 Formaggi Lunette gefüllt mit 4 Käsesorten. roh, 8,3 g/Stk. 3 kg

Page 3: Pasta TK und trocken. - Schmid Gastro...2020/03/04  · Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. Nr. 27237 roh, 8 mm,

Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken

Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. roh, 8 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27205 SURGITAL Specialità al nero di Seppia Schwarze Taglioline durch Sepia-Tinte. roh, 3 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27200 SURGITAL Gnocchi di Patata Gnocchi aus Kartoffelbrei. roh, 5,5 g/Stk. 10 kg

Nr. 27201 SURGITAL Gnocchi di Patata con Spinaci Gnocchi aus Kartoffelbrei und Spinat. roh, 5,5 g/Stk. 10 kg

Nr. 5301 OETKER Gnocchi Grande Formaggio Feine Kartoffel-Klößchen mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräutern. nicht vorgekocht, 35 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5302 OETKER Gnocchi Grande Pomodoro Feine Kartoffel-Klößchen mit einer Füllung aus Tomaten und Kräutern. nicht vorgekocht, 35 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5359 OETKER Gnocchi Raffinato Verde Feine Gnocchi mit italienischen Kräutern. nicht vorgekocht, 5,5 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5305 OETKER Buonfatti Mediterrane Feine Kartoffel-Nocken mit einer Füllung aus mediterranem Gemüse und Kräutern. nicht vorgekocht, 48 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27218 SURGITAL Giganti neri al Salmone Schwarze Giganti durch Sepia-Tinte, gefüllt mit Lachs und Ricotta. roh, 26 g/Stk. 3 kg

Nr. 27234 SURGITAL Raviolacci alle Castagne Raviolacci gefüllt mit gekochten Kastanien und Ricotta. roh, 18,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27222 SURGITAL Rettangoli con Salmone e Aneto Rettangoli (rosa Teig) gefüllt mit Lachs, Ricotta und Dill. roh, 11 g/Stk. 3 kg

Nr. 27226 SURGITAL Tortelli alla Zucca Tortelli gefüllt mit gebackenem Kürbis und Parmesankäse. roh, 17,5 g/Stk., 3 kg Nr. 27227 SURGITAL Tortelli agli Asparagi Tortelli gefüllt mit Spargel und Ricotta. roh, 17,5 g/Stk., 3 kg

Nr. 27231 SURGITAL Tortellacci Ricotta e Spinaci Tortellacci gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 17,5 g/Stk. 3 kg

Nr. 27216 SURGITAL Giganti con Funghi Porcini Giganti gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta. roh, 26 g/Stk. 3 kg

Nr. 5300 OETKER Gnocchi Kleine, italienische Kartoffel-Klößchen. nicht vorgekocht, 5,5 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5306 OETKER Buonfatti Spinaci Feine Kartoffel-Nocken mit einer Füllung aus Spinat und cremigem Käse. nicht vorgekocht, 48 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27266 SURGITAL Bauletti con Ricotta di Pecora e Pistacchi Bauletti gefüllt mit Schafsricotta und Pistazien. roh, 18 – 23 g/Stk. 2 kg

Nr. 27220 SURGITAL Cappellacci di Zucca Cappellacci gefüllt mit gebackenem Kürbis und Parmesankäse. roh, 15 g/Stk. 3 kg

Nr. 27269 SURGITAL Ravioloni con Ricotta di Bufala e Spinaci Ravioloni gefüllt mit Büffelricotta und Spinatsprossen. roh, 40 – 52 g/Stk. 2 kg

Nr. 5317 OETKER Fagottini Gartenkräuter Feine italienische Pasta-Säckchen, gefüllt mit Ricotta und Gartenkräutern. vorgekocht, 8 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 2762 BÜRGER Tortellini Tricolore Dreifarbige Teigtaschen mit Rindfleisch-Füllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2771 BÜRGER Tortellini Ricotta-Spinaci Teigtaschen nach italienischer Art mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Spinat. vorgegart, 10 g/Stk. 5 kg

Nr. 5397 OETKER Ravioli Gorgonzola Halbmondförmige Teigtaschen mit einer Füllung aus Ricotta und Gorgonzola. vorgekocht, 6,2 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 2791 BÜRGER Ravioli Formaggio Teigtaschen nach italienischer Art, mit feiner Käsefüllung. vorgegart, 10 g/Stk. 5 kg

Nr. 27214 SURGITAL Cannelloni alla Carne Teigtaschen gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Gemüse und Ricotta. roh, 60 g/Stk. 3 kg

Nr. 27215 SURGITAL Cannelloni Ricotta e Spinaci Teigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 60 g/Stk. 3 kg

Nr. 5316 OETKER Cannelloni Verdi Kräuter-Gemüse-Eierteigware mit einer Füllung aus Spinat und Ricotta. vorgekocht, 52 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27241 SURGITAL Fiocchi Formaggio e Pere Fiocchi gefüllt mit Birnen und Käse. roh, 11 g/Stk. 3 kg

Nr. 2759 BÜRGER Tortellini Pomodoro-Mozzarella Teigtaschen nach italienischer Art mit einer Füllung aus Mozzarella und Tomatenmark. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2760 BÜRGER Tortellini Carne di Manzo Teigtaschen mit Rindfleisch-Füllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 2761 BÜRGER Tortellini grün Grüne Teigtaschen mit einer Spinat-Käsefüllung. vorgegart, 4 g/Stk. 5 kg

Nr. 5308 OETKER Tortelloni Formaggio Karotten-Paprika-Eierteigware mit einer cremigen Füllung aus 6 Käse-Sorten. vorgekocht, 12 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 5311 OETKER Tortelloni Spinaci Eierteigware mit einer Füllung aus Spinat und cremigem Käse. vorgekocht, 12 g/Stk. 4 x 2,5 kg

Nr. 27242 SURGITAL Fiocchetti al Gorgonzola Fiocchetti gefüllt mit Gorgonzola und Ricotta. roh, 5,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27237 SURGITAL Panzerotti con Funghi Porcini Panzerotti gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta. roh, 22 g/Stk., 3 kg

Nr. 27238 SURGITAL Panzerotti Ricotta e Spinaci Panzerotti gefüllt mit Blattspinat und Ricotta. roh, 22 g/Stk., 3 kg

Nr. 27245 SURGITAL Lunette al Tartufo Lunette gefüllt mit schwarzem Trüffel und Ricotta. roh, 8,3 g/Stk. 3 kg

Nr. 27246 SURGITAL Lunette ai 4 Formaggi Lunette gefüllt mit 4 Käsesorten. roh, 8,3 g/Stk. 3 kg

Page 4: Pasta TK und trocken. - Schmid Gastro...2020/03/04  · Pasta TK und trocken Pasta TK und trocken Nr. 27204 SURGITAL Taglionline verdi Grüne Bandnudelnester. Nr. 27237 roh, 8 mm,

A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG Firmensitz: Blumenweg 24, 82395 Obersöchering Tel.: 0 88 47 / 6111-0 Fax: 0 88 47 / 6111-30 Niederlassung: Kotzinger Str. 25, 83278 Traunstein Tel.: 08 61 /90 99 86-0 Fax: 08 61 /90 99 86-29

E-Mail: [email protected] www.schmid-gastro.de

Öko-Nr. DE-ÖKO-006Pasta TK und trocken

Pasta TK und trocken.

Nr. 2798 Nudelteig TK Fertiger Nudelteig in Gastronorm-Breite, für alle Arten von Pasta- und Teiggerichten. 5 x 1 kg

Nr. 27209 SURGITAL Prontosfoglia gialle Gelbe Lasagneplatten. vorgegart, 48 x 25 cm 5 x 2 kg

Nr. 27203 SURGITAL Taglioline gialle Gelbe Bandnudelnester. roh, 3 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27207 SURGITAL Tagliatelle Klassische Bandnudelnester. roh, 8 mm, 25 g/Nest 1,5 kg

Nr. 27196 BÜRGER Gnocchi di patate dolci (Süßkartoffel Gnocchi) Voll im Trend: Süßkartoffel. Mit dieser Variante kommt zudem Farbe auf den Teller in Kombi mit dem italienischen Klassiker. 2 x 2,5 kg

Nr. 27195 BÜRGER Gnocchi di Barbabietole (Rote Beete Gnocchi) Die Variante des talienischen Klassikers bringt ein trendiges Gemüse und eine spannende Farbe auf den Teller. 2 x 2,5 kg

Nr. 4676 RISCOSSA Lasagne-Blätter Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht 12 x 500 g Nr. 6452 KNORR Lasagne-Platten Italienische, trockene Lasagne-Platten. vorgekocht, 1/1 Gastronorm 10 kg

Nr. 2757 Lasagne Ricotta-Spinat 1/1 Platten Lasagne mit fein-würziger Ricottasauce und Blattspinat. Mit würzigem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2755 TIFA Lasagne Bolognese 1/1 Platten Lasagne mit einer typisch italienisch gewürzten Fleischfüllung, bedeckt von einer Bechamel-Käse-Sauce. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2756 TIFA Lasagne Gemüse 1/1 Platten Lasagne mit knackigem Gemüse in fruchtiger Tomatensauce. Bedeckt von einer milden Spinatbechamelsauce und Käse. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 2758 TIFA Lasagne Lachs 1/1 Platten Lasagne mit frischem und geräuchertem Lachs, Bechamelsauce und Blattspinat. Mit aromatischem Käse bestreut. 2 x 1/1 Gastronorm Platten, vorgeschnitten in 15 Portionen á 300 g

Nr. 27122 BON PASTAIO Rustico Peperonata Teigtaschen mit einer Füllung aus roter Paprika und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27123 BON PASTAIO Rustico Aglio Orsino Teigtaschen mit einer Füllung aus Bärlauch, Champignons und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27120 BON PASTAIO Rustico Pecorino & Fico Teigtaschen mit Blaumohn im Teig und einer feinen Füllung aus Feigen, Pecorino-Käse und Senf. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27121 BON PASTAIO Rustico Verdura Integrale Vollkornteigtaschen mit einer bunten Gemüsefüllung aus Zucchini-, Broccoli- und Möhren-stücken, verfeinert mit Mozzarella. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27126 BON PASTAIO Rustico Chinghiale Teigtaschen mit Wildschwein- und Auberginefüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27130 BON PASTAIO Rustico Tortelli Formaggio di Capra Teigtaschen mit Ziegenkäse-, Rosmarin- und Honigfüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 4665 RISCOSSA Spaghetti 3 kg Nr. 4666 RISCOSSA Rigatoni Piccoli 3 kg Nr. 4667 RISCOSSA Mezzi Gomiti Hörnchenform, 3 kg Nr. 4668 RISCOSSA Vermicellini Suppennudeln, 3 kg Nr. 4669 RISCOSSA Penne-Zite Rigate 3 kg Nr. 4672 RISCOSSA Spirali 3 kg Nr. 4673 RISCOSSA Spirali Tricolore Bunte Spiralform, 3 kg Nr. 4674 RISCOSSA Farfalle Schmetterlingsform, 3 kg Nr. 4675 RISCOSSA Rigatoni Elicoidali 3 kg

Nr. 4677 RISCOSSA Tagliatelle Verdi Bandnudeln grün, 12 x 500 g Nr. 4678 RISCOSSA Pappardelle mit Ei Breite Bandform, 12 x 500 g Nr. 4664 DIVELLA Spaghetti 36 x 500 g Nr. 4670 DIVELLA Penne Zite Rigate 24 x 500 g

Nr. 4671 DIVELLA Fusilli Spiralform, 24 x 500 g Nr. 4679 DIVELLA Tagliatelle Nidi Weiße schmale Bandform, 12 x 500 g Nr. 4683 DIVELLA Linguine Spaghettiform groß, 36 x 500 g Nr. 4685 DIVELLA Rigatoni Elicoidali 24 x 500 g

Nr. 27124 BON PASTAIO Rustico Salmone & Spinaci Teigtaschen mit einer Füllung aus Lachs, Blattspinat und Frischkäse. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27111 BON PASTAIO Rustico Porcini Teigtaschen mit schwarzem Pfeffer im Teig und einer Füllung aus gebratenen Steinpilzen und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27112 BON PASTAIO Rustico Finferli Teigtaschen mit einer Füllung aus Pfifferlingen, Ricotta, Champignons und Lauch. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27109 BON PASTAIO Rustico Cappelletti Spinaci Teigtaschen mit einer Füllung aus Blattspinat und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 4 kg

Nr. 27110 BON PASTAIO Rustico Cappelletti Rape Rosse Teigtaschen mit einer cremigen Füllung aus Roter Beete und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 4 kg

Nr. 27117 BON PASTAIO Rustico Olive & Pomodori Teigtaschen mit einer Füllung aus Tomaten, Oliven, Zwiebeln und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27115 BON PASTAIO Rustico Triangolo Asparago Teigtaschen mit einer Füllung aus weißem und grünem Spargel mit Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27116 BON PASTAIO Rustico Triangolo Vitello & Salvia Teigtaschen mit einer Füllung aus Kalbfleisch und Salbei. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27114 BON PASTAIO Rustico Triangolo Tartufo Teigtaschen mit Blaumohn im Teig und einer feinen Füllung aus Trüffel, Portobello-Pilzen und Ricotta. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27118 BON PASTAIO Rustico Zucchina & Sesamo Teigtaschen mit einer Füllung aus Zucchini, Ricotta, geröstetem Sesam und feinen Gewürzen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27119 BON PASTAIO Rustico Pesto & Pinoli Teigtaschen mit cremiger Pesto-Füllung aus Ricotta, Basilikum, Hartkäse und gerösteten Pinienkernen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Original italienische Pasta Trocken im Gebinde.

Nr. 27125 BON PASTAIO Rustico Zucca Teigtaschen mit einer Füllung aus Kürbis-Frischkäse und Kürbiskernen. vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg

Nr. 27127 BON PASTAIO Rustico Triangolo Cervo & Pera Teigtaschen mit Hirsch-, Birne- und Radicchiofüllung, vorgegart, 12 g/Stk. 3 kg