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Eiskatalog
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Premium EisDie handwerklich erzeugte Eiskultur
Eisgenuss in Vollendung!Premium Eis in bester Profi qualität für Eissalons, Restaurants, Cafes und Bars.
Eisträume made in Austria …
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Valentino Premium Eis wird in einer kleinen Manufaktur im Süden Österreichs exklusiv für Hügli hergestellt. Dort dreht sich alles um die kalte Köstlichkeit. Mit viel Sorgfalt und grosser Erfahrung wird an den perfekten Eiskreationen gearbeitet, wobei nach Möglichkeitösterreichische Zutaten verarbeitet werden.
Die Geschmacksintensität wird durch behutsame Verarbeitung erstklassiger Rohstoffe erreicht. Die perfekte Konsistenz, die bei Eis sehr wichtig ist, erfordert gutes Fingerspitzengefühl. Valentino Premium Eis schmeckt wunderbar cremig und voll.
Es spricht sich langsam herum: auch die Österreicher verstehen es, fantastisches Speiseeis zu machen.
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Vielfalt und vergleichen Sie. Wir versprechen Ihnen viel und halten noch mehr. Die leuchtenden Augen der grossen und kleinen Eisfreunde sind der beste Beweis: ein einzigartiger Genuss auf der ganzen Linie.
Valentino Premiumeis lässt sich auch bei sehr tiefen Temperaturen noch leicht formen und kann direkt aus der Tiefkühltruhe portioniert werden. Sollten Sie also keine Verkaufsvitrine haben, wissen Sie dies zu schätzen.
Die aussergewöhnlich stabile Konsistenz macht aber auch die Lage-rung in der Vitrine ohne Qualitätsverluste über längere Zeit möglich. Valentino Premiumeis ist sehr ergiebig.
Für höchste Ansprüche …Für höchste Ansprüche
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Machen Sie 2010 zum Dolce-Vita-Jahr!Die Erfolgsgeschichte geht weiter. Valentino bringt auch 2010 wieder überzeugende Neuheiten auf den Markt, die Ihr Eisgeschäft beleben. Unter anderem die neuen Eisdessert-Portionen ab Seite 18!
Für höchste AnsprücheFür höchste Ansprüche
auf den Markt, die Ihr Eisgeschäft beleben. Unter anderem die neuen ab Seite 18!
Die Klassiker - das perfekte Basissortiment.
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das perfekte Basissortiment.Vieles kommt und geht – was bleibt, sind die vier Klassiker. Sie zählen zu den am meist gefragtesten Sorten und glänzen sowohl solo als auch im Zusammenspiel mit anderen. Verwenden Sie für Ihre Eisbecher, köstlichen Desserts, zum Apfelstrudel, für den Eiskaffee etc. ausschliesslich Eis in bester Qualität.
Mit den vier Klassikern haben Sie ein perfektes Basissortiment in Premiumqualität, das Ihnen viele Möglichkeiten bietet.
Die schmecken immer, aber nur in bester Qualität!
Art. Nr. 70507Waffelherzen „Funny Cuore“in der Metalldose, 180 Stk./VE
Die Klassiker
Unser Tipp: Wählen Sie aus dem umfangreichen Zusatzsortiment an Waffeln, Tüten und Toppings!ab Seite 22
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Vanille Classic
SchokoladeZitrone
Erdbeere
Art. Nr. 70388Eiswaffeln 3er Pack120 Stk./VE (40 x 3er Pack)
Die Fruchtigen
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Banane
Topfeneis mit Marillenstücken
Joghurt Amarena
Joghurt Himbeere
Joghurt Cranberry
Joghurt Heidelbeere
SchwarzwälderKirsch
Kiwi
Ananas
Heidelbeere
Mango
Himbeere
P� rsichMarille
Waldfrüchte
Geniesse den Sommer … Machen Sie eine Reise durch das Valentino Früchte-Paradies. Eine herrliche Vielfalt, von heimischen Waldbeeren bis zur tropischen Ananas, wartet darauf verzehrt zu werden. Das volle Aroma frischer Früchte ist eingefangen in den zarten Schmelz dieser Eisspezialitäten.
Mit den laktosefreien Fruchteissorten bieten Sie auch Ihren Gästen mit speziellen Bedürfnissen eine schöne Auswahl an süssem Eisgenuss an. Das wird sich herumsprechen.
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Die Cremigen
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Tiramisu Stracciatella
Cappuccino
Creme Caramel
Weisse Schokolade mit Pistazie
Malaga
RaffyMinze Schoko
Dieses Eis macht glücklich …Da steigt das Stimmungsbarometer! Die Cremigen versprechen kleine Glücksmomente im Alltag. Einfach Augen schliessen und geniessen … der Schmelz ist zart, das Geschmackserlebnis intensiv, die Süsse nicht zu üppig. Einfach perfekt.
MalagaMalaga
Harte Schale, köstlicher Kern …
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Nusseis lässt die Herzen höher schlagen, denn Nüsse sind gut fürs Herz und schmecken soooo gut. Dank der gekonnten Verarbeitung kommt das volle typische Aroma der verschiedenen Nusssorten richtig zur Geltung. Wir haben schon viele Nüsse für unsere Kunden geknackt, aber ausschliesslich von geprüfter Qualität.
Ein Hochgenuss - nicht nur im Sommer.
Aber bitte mit . . . . . . den Garnierideen v
on Hügli
Geschmack in Prof iqualität
Unser Tipp: Das darf nicht fehlen. Garnierideen von Hügli. Fragen Sie nach unserem speziellen Angebot und Folder!
Die Nussigen
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HaselnussWalnuss
Pistazie
Noccioline(Erdnuss)
Kokos
Für viele das beste Eis an richtig heissen Sommertagen. Die klassische Eisspezialität auf Wasserbasis mit besonders hohem Fruchtanteil ist wirklich sehr erfrischend und ausserdem kalorienarm.
Feinschmecker wissen: ein Sorbet als Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü gereicht, regt die Verdauung an und verringert das Sättigungsgefühl.
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Zitronen-Sorbet
Zitronensorbet Cool & fresh …
Trendige Spezialitäten für Ihr Eisgeschäft 2010 …
Die aktuellen Specials sind die Kindereissorten Marshmallow und Azzuro!
Specials
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Zitronen-Sorbet
Azzuro
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Marshmallow
Marshmallow - der Hit für Kids, Teens, Twens, …Milchcremeeis mit luftigen Marshmallow StückchenYou will love it!
Montanara -Ein Star setzt sich durch …Das leckere und verführerisch präsentierte Montanara Eis hat sich seit seiner Markteinführung zu einem Star entwickelt. Die perfekte Qualität und die opulente Optik werden mit sorgfältiger Handarbeit und speziellen Verfahren erreicht. Über 20 Sorten - jede fantasievoll dekoriert - stehen zur Auswahl.
Mit den neuen Sorten Joghurt-Cranberry, Joghurt-Heidelbeere, Weisse Schokolade mit Pistazie und - speziell für Kinder - Marshmallow bieten Sie Ihren Gästen eine wunderbare Auswahl.
Premium EisDie handwerklich erzeugte Eiskultur14
Premium EisDie handwerklich erzeugte Eiskultur14
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ J.W. Goethe
Die transparenten Wannen der Montanara-Serie zeigen die ganze Pracht und Vielfalt und machen Lust auf Eis in der Tüte, im Becher, zum Mitnehmen, zum gleich Essen, …
Sorgen Sie für die perfekte Präsentation und lagern Sie das Montanara Premiumeis in einer passenden Eisvitrine. Die Sortenschilder liefern wir Ihnen gerne mit.
Eisvitrine „Gelatoshow“
Unser Tipp:Die kleinen Dinge erleichtern den Alltag im Eissalon, z.B. Eiskärtchen oder Sortenschilder für jede Sorte, sauber und gut lesbar, in idealer Grösse und passend für jede Eisvitrine.
Premium Eis
Tauchen Sie ein in unsere Welt der neuen Eisdessert-Portionen!
Eiskalt serviert & heiss begehrt …
Tauchen Sie ein in unsere Welt der neuen Eisdessert-Portionen!
Eiskalt serviert & heiss begehrt …
Dessert Eisportionen
Eisgugelhupf Haselnuss, marmoriert Art. Nr. 5823 VE-Inhalt 80 ml
Der „Eisgugelhupf Haselnuss marmoriert“ hat seine Feuertaufe bestanden.Beim a3GAST-Expertenforum in Schönbrunn gab es eine Blindverkostung der kalten Köstlichkeit. Die Besucher, Experten und Entscheidungsträger aus Gastronomie, Catering und Hotellerie, waren sichtlich davon angetan. Auch Karolina Guiollot von Wienwork war begeistert: „…das Eisdessert von Hügli war hervorragend.“ Quelle: a3GAST-Expertenforum, Oktober 2009
Unsere Küchenchefs waren fl eissig und haben in den letzten Monaten mit ihrem Team an der Entwicklung einer neuen Linie gearbeitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – und es schmeckt! Die neuen Eisdessert-Portionen müssen Sie unbedingt probieren.
Wir wissen, dass Zeit oft Mangelware ist und möchten Ihnen mit all unseren Produkten helfen, Zeit zu gewinnen ohne auf Qualität zu verzichten. Die neuen Eisdessertportionen sind � xfertige Einzelportionen und schmecken wie hausgemacht. Rausnehmen, stürzen und nach Lust und Laune garnieren - am besten mit den Toppings und Crispies von Hügli.
Auf sichere Verpackung legen wir grossen Wert!
✓ wiederverschliessbar und stapelbar ✓ schützt das Produkt ohne Qualitäts- und Optikverlust schützt das Produkt ohne Qualitäts- und Optikverlust
Eisgugelhupf Haselnuss,
Art. Nr. 5823 VE-Inhalt 80 ml
„Eisgugelhupf Haselnuss marmoriert“ hat seine Feuertaufe bestanden.Beim a3GAST-Expertenforum in Schönbrunn gab es eine Blindverkostung der kalten Köstlichkeit. Die Besucher, Experten und Entscheidungsträger aus Gastronomie, Catering und Hotellerie, waren sichtlich davon angetan. Auch Karolina Guiollot von
Eisgugelhupf Haselnuss,
Art. Nr. 5823 VE-Inhalt 80 ml
„Eisgugelhupf Haselnuss marmoriert“ hat seine Feuertaufe bestanden.Beim a3GAST-Expertenforum in Schönbrunn gab es eine Blindverkostung der kalten Köstlichkeit. Die Besucher, Experten und Entscheidungsträger aus Gastronomie, Catering und Hotellerie, waren sichtlich davon angetan. Auch Karolina Guiollot von
Einzelportionen und schmecken wie hausgemacht. Rausnehmen, stürzen und nach Lust und Laune garnieren - am besten mit den Toppings und Crispies von Hügli.
Aber bitte mit... ... den pfiff igen Scho
ko-Dekoren von MaÐtre Dessert
97648 Dekor Dreieck
Unser Tipp: Garnierideen von Hügli. Fragen Sie nach unserem speziellen Angebot und Folder für Schoko-Dekore!
Eisgugelhupf Vanille Schokostreusel Art. Nr. 5827 VE-Inhalt 80 ml
Eisgugelhupf „Omas Apfelgugelhupf“ Art. Nr. 5851 VE-Inhalt 80 ml
Bei Hügli gilt die Devise: von Profi s für Profi s…
Unsere Küchenchefs waren fl eissig und haben in den letzten Monaten mit ihrem Team an der Entwicklung einer neuen Linie gearbeitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – und es schmeckt! Die neuen Eisdessert-Portionen müssen Sie unbedingt probieren.
Wir wissen, dass Zeit oft Mangelware ist und möchten Ihnen mit all unseren Produkten helfen, Zeit zu gewinnen ohne auf Qualität zu verzichten. Die neuen Eisdessertportionen sind � xfertige Einzelportionen und schmecken wie hausgemacht. Rausnehmen, stürzen und nach Lust und Laune garnieren - am besten mit den Toppings und Crispies von Hügli.
Eisdessert Joghurt HimbeereArt. Nr.5748 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert Honig BlutorangeArt. Nr. 5834 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert Vanille mit Caramelcreme Art. Nr. 5820 VE-Inhalt 72 ml
Bei Hügli gilt die Devise: von Profi s für Profi s…
Eisdessert Topfen HeidelbeereArt. Nr. 5750 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert Spekulatius mit WalnüssenArt. Nr. 5874 VE-Inhalt 72 mlmit Walnüssenmit WalnüssenArt. Nr. 5874 VE-Inhalt 72 mlArt. Nr. 5874 VE-Inhalt 72 mlArt. Nr. 5874 VE-Inhalt 72 mlArt. Nr. 5874 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert Vanille mit Caramelcreme Art. Nr. 5820 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert Vanille Zwetschke Art. Nr. 5752 VE-Inhalt 72 ml
Eisdessert SchokoladeArt. Nr. 5757 VE-Inhalt 72 ml
Wachauer MariandlMarilleneis mit Fruchteinlage, auf hellem Biskuitboden mit Haselnusskrokantdekor
Art. Nr. 5143 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Vanille-HeidelbeereMilchspeiseeis mit Heidelbeer-Vanillezubereitung und ganzen Heidelbeeren
Art. Nr. 5745 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
NocciolineMilchspeiseeis mit Erdnusszubereitung, auf dunklem Biskuitboden mit Schokoraspeln dekoriert
Art. Nr. 5457 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
CassataMilchspeiseeis mit Cassatazubereitung (kandierte Zitronen-, Orangen-, Kürbis- und Mandarinen-stückchen) kombiniert mit einer Schicht Pistazieneis auf dunklem Biskuitboden
Art. Nr. 5763 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Cafe LatteMilchspeiseeis Latte Macchiato und Milchspeiseeis mit Schokoladestreuseln dekoriert
Art. Nr. 5434 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Kokos SchokoMilchspeiseeis mit Kokos-Schokoladezubereitung, dekoriert mit Schokoraspeln
Art. Nr. 5747 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Joghurteisroulade mitWaldbeerenMilchspeiseeis mit Waldbeerfrucht- und Joghurtaromazubereitung, auf hellem Biskuitboden mit Schokostreuseln dekoriert
Art. Nr. 5458 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Schwarzwälder KirschRouladeMilchspeiseeis mit Schwarzwälderkirschzubereitung, auf dunklem Biskuitboden mit Schokoraspeln dekoriertArt. Nr. 5507 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Dessert Eisstangen
Schoko BananeMilchspeiseeis mit Schokoladezubereitung und Bananeneis, mit Schokoladestreusel dekoriert
Art. Nr. 5387 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
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KürbiskernMilchspeiseeis mit Kürbiskernzubereitung auf dunklem Biskuitboden dekoriert mit Kürbiskernstücken
Art. Nr. 5470 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Kastanie mit PreiselbeerenMilchspeiseeis mit Kastanienzubereitung und Preisel-beerkonfi türe (pochierte Preiselbeeren) auf dunklem Biskuitboden, dekoriert mit Haselnusskrokant
Art. Nr. 5654 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
LebkuchenMilchspeiseeis mit Lebkuchenaromazubereitung auf dunklem Biskuitboden, dekoriert mit Schokostreuseln
Art. Nr. 5641 VE-Inhalt 2 x 1.420 ml
Apfel ZimtMilchspeiseeis (mit Zimtpulver), Apfeleis und Apfel-fruchteinlage (pochierte Apfelstückchen)
Art. Nr. 5346 VE-Inhalt 2 x 1.800 ml
Die Hügli-Verpackungsinnovation für die professionelle Aufbewahrung ✓ schneidfester Verpackungsboden
✓ wiederverschliessbar und stapelbar
✓ schützt das Produkt ohne Qualitäts- und Optikverlust
✓ ideal für das à-la-carte-Geschäft
✓ genaue und saubere Portionierbarkeit
Eisgenuss in Form gebracht …
Saisonale Vielfalt …
In der Tradition italienischer Eistorten, aber um vieles praktischer, sind die Dessert Eisstangen von Hügli eine Bereicherung Ihres Dessertangebotes.
Schnitt für Schnitt zaubern Sie im Nu ein köstliches Dessert und die praktische Verpackung garantiert beste Qualität bis zur letzten Portion.
Beachten Sie bitte, dass unsere Saison-Spezialitäten nur beschränkt erhältlich sind. Also am besten, gleich bestellen!
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Art. Nr. 70387
Zurckertüte gerolltHöhe 137 mm, Ø 50 mmInhalt: 500 Stk./VE
Art. Nr. 70333
Eistüte GrandiosoHöhe 136 mm, Ø 50Inhalt: 600 Stk./VE
Art. Nr. 70508
Süsser BecherHöhe 65 mm, Ø 68Inhalt: 550 Stk./VEArt. Nr. 70334
LotusbecherHöhe 97 mm, Ø 80 mmInhalt: 180 Stk./VE
Art. Nr. 70586
VierkantbecherHöhe 45 mm, Ø 50 mmInhalt: 320 Stk./VE
Schön knusprige Waffeln
...
Zusatzsortiment
Art. Nr. 70387 Art. Nr. 70387
Zurckertüte gerolltZurckertüte gerolltHöhe 137 mm, Ø 50 mmInhalt: 500 Stk./VE
Schön knusprige Waffeln
...
Art. Nr. 70334
Art. Nr. 70584
Zuckertüte gerolltHöhe 190 mm, Ø 53 mmInhalt: 160 Stk./VE
Art. Nr. 70585
Zuckertüte JumboHöhe 160 mm, Ø 94 mmInhalt: 225 Stk./VE
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Was wäre Eis ohne knusprige Waffeln? Sie brauchen Tüten und Becher in verschiedenen Grössen und Formen für den Gassenverkauf und Waffeln als Dekoration für Eisbecher? Kein Problem. Wir bieten Ihnen alles, was Sie für den Erfolg im Eisgeschäft benötigen.
Unsere Waffeln werden frisch gebacken verpackt und sind besonders knusprig. In der dekorativen Metallbox sind Dekorhippen und Waffelherzen gut aufgehoben und bleiben lange frisch.
Art. Nr. 70333
Eistüte GrandiosoHöhe 136 mm, Ø 50Inhalt: 600 Stk./VE
Art. Nr. 70505
Dekorhippe 80in der MetallboxRöllchenhöhe 80 mm, Ø 11 mmInhalt: 400 Stk./VE
Art. Nr. 70504
Hohlhippe 160in der MetallboxRöllchenhöhe 160 mm, Ø 11 mmInhalt: 200 Stk./VE
Art. Nr. 70507
Waffelherzen„Funny Cuore“Masse 95/51 mmInhalt: 180 Stk./VE
Art. Nr. 70388
Eiswaffeln 3er PackInhalt: 120 Stk./VE (40 x 3er Pack)
Die gehören einfach dazu …
Art. Nr. 70587
Schokoröllchenin der MetallboxRöllchenhöhe 160 mm, Ø 11 mmInhalt: 180 Stk./VE
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Die kleinen Extras machen den Unterschied …Die Garnierung ist nicht nur für das Auge da, sondern setzt auch besondere Geschmacksakzente. Da spielt die Qualität natürlich eine grosse Rolle. Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Topsortiment an verschiedensten Saucen, Früchten, Waffeln, Crispies etc. und machen Sie es wie viele erfolgreiche Gastronomie und Eis-Salons - vertrauen Sie von A bis Z auf Hügli.
Art. Nr. 70525Crispies Milchschokoladekleine Kugeln aus Milchschokolade, Puffreis, Mais und Zucker
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70526Crispies Zartbitterschokoladekleine Kugeln aus Schmelzschokolade, Puffreis, Mais und Zucker
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70528Amaretti granuliertzerkleinerte Makronenstückchen
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70524Crunchies Orange-Zitroneorange und gelbe Crunchies aus Zucker und KakaobutterInhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70527Haselnüsse granuliertzerkleinerte Haselnussstückchen
Inhalt: 2 kg Beutel
Art. Nr. 70526Crispies Zartbitterschokoladekleine Kugeln aus Schmelzschokolade, Puffreis, Mais und Zucker
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70528Amaretti granuliertzerkleinerte Makronenstückchen
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70525Crispies Milchschokoladekleine Kugeln aus Milchschokolade, Puffreis, Mais und Zucker
Inhalt: 1 kg Beutel
Art. Nr. 70527Haselnüsse granuliertzerkleinerte Haselnussstückchen
Inhalt: 2 kg Beutel26
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Toppings
Fruchtpüree
Dekor-Spezialitäten
97648 Dekor Dreieck 97649 Dekor Rhombus
97645 Dekorstab
70451 Topping Nuss70450 Topping Milchcaramel70456 Topping Kiwi70448 Topping Schokolade70449 Topping Erdbeere70453 Topping Waldbeeren70452 Topping Himbeere
70001 Fruchtpüree Himbeer70002 Fruchtpüree Aprikose70003 Fruchtpüree Mango70251 Fruchtpüree Cassis
3170 Amarena Kirschen
Die sind ja lustig …
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Die neuen Clowns lachen vom Becher und animieren zum Spielen – aber zuerst muss brav aufgegessen werden! Bei Eis ist das kein Problem. Wer Lust hat, kann die Becher mit nach Hause nehmen und sammeln. Das ist Kundenbindung auf sympathische Art.
Praktisch: Lässt sich gut von Kindern halten und weicht nicht durch.
Art. Nr. 3335
Serie „Clown‘s“Inhalt: 36 Stk./VE
Lässt sich gut von Kindern halten und weicht nicht durch.
Art. Nr. 3082
Serie „Bauernhof“Inhalt: 36 Stk./VE
Serie „Bauernhof“
Crispies & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies... & Crunchies...Das leckere Etwas zum Drüberstreuen!
Crispies & Crunchies...Das leckere Etwas zum Drüberstreuen!
Art. Nr. 70524 Crunchies Orange-Zitrone
Art. Nr. 70525 Crispies Milchschokolade
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Art. Nr. 3083
Serie „Zootiere“Inhalt: 36 Stk./VE
Holen Sie auszum grossen Umsatzplus!Zusatznutzen und Erlebnischarakter sind wichtige Faktoren in der Gastronomie. Für Kinder ist Eisessen nicht nur ein lukullisches Vergnügen, sondern es soll auch Spass machen. Das gelingt Ihnen auf Anhieb mit „FIT for KIDS“ von Hügli.Das innovative Konzept ”FIT for KIDS“ verbindet Eisvergnügen und Sammelspass und ist ganz auf die Bedürfnisse der Kleinen abgestimmt. Zuerst geniessen die Kids ihr Eis und danach wird mit den bunten Tierbechern gespielt. Zu Hause erinnert der Becher dann noch lange an das Eiserlebnis in Ihrem Hause.
Der Clou: die Becher können auch für Heissgetränke oder andere Dessertkreationen verwendet werden. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
”FIT for KIDS“ wird in insgesamt 18 verschiedenen Tiermotiven zu den Themen Bauernhof, Zoo und Clowns angeboten. Der Sammeleffekt kurbelt den Umsatz auch bei den kleinen Gästen an.
Die ”FIT for KIDS“ Werbeblätter zeigen alle 18 Tierfi guren und sind die ideale Verkaufsunterstützung. Die Werbeblätter, gut sichtbar platziert, machen Lust auf einen Tiereisbecher.
Naschen und sammeln nach Herzenslust!
Die ”FIT for KIDS“ Werbeblätter können bei Ihrem Hügli-Berater angefordert werden!
Die ”FIT for KIDS“ Werbeblätter
Paula
Lilly
Miau!
ill
Wiha!
Emm
a
Em
Muhh!
Rosa
R
Oink!
Eisgenuss
mit S
ammelspass
mit den Tieren vom
Bauernhof Spiel
und Spass
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Muhh!
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Wiha!Wiha!
Oink!
mit den Tieren vom
BauernhofSpiel
und SpassSpiel
SpassSpiel
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Hihi!
Flic FlacHuhu!
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Taraa!B
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Jo
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Hehe!
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Eisgenussmit Sammelsp
für die lustigen
Clowns
Manege frei
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Hihi!Hihi!
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die die lustigenlustigenlustigenlustigenlustigen
ClownsClownsClownsClowns
ManegeManegeManegeManegeManegeManege
Eisgenussmit Sammelspass
Hol dir die lustigen
Leo
Grrr!
Le
PaulUh Uh! lUh Uh!Uh Uh!Uh Uh!Uh Uh!
Kurt
Schnapp!
Nelly
Schnauf! yy
Lisa
Mampf!
lustigen
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Tiere vom Zoo
Schnauf!
Hol dir
Mampf!
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In nur vier Schritten zumperfekten Kindereisbecher
Schritt 1Die Kids wählen von einem der Werbeblätter(Bauernhof, Zoo oder Clowns) eine Figur aus.
Schritt 2Ein Waffelbecher wird eingesetzt:Süsser Becher (Art. Nr. 70508) oderLotus Becher (Art. Nr. 70334)
Schritt 3Jetzt kommt eine Portion vom Lieblingseis …
Schritt 4Zum Schluss noch eine knusprige Dekoration nach Wunsch:- Dekorhippen (Art. Nr. 70505)- Hohlhippen (Art. Nr. 70504)
Der Sammelspassfür Schleckermäuler …
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Art. Nr.Artikel-
bezeichnungLiter/
WanneLiter/VE
ohne MWSt.Wannen
/ VEVE/
PaletteVE/
Lage
Abmessung jeWanne in mm
Listen-preis/Liter
Listen-preis/ Wanne
Listen-preis/
VEL B H
Wannen 2,3 L5947 Vanille Classic 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205063 Erdbeere 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205386 Schokolade 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205523 Waldfrüchte 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205677 Heidelbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205645 Joghurt Himbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205550 Banane 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205494 Mango 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205508 Marille 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205665 Schwarzwälder Kirsch 2,3 4,6 5,49 12,63 25,26 2 120 10 165 178 1205672 Topfen m. Marillenstk. 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205591 Tiramisu 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205595 Stracciatella 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205599 Cappuccino 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205689 Noccioline 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205635 Haselnuss 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205643 Kokos 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205679 Pistazie 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205655 Azzuro 2,3 4,6 5,19 11,94 23,88 2 120 10 165 178 1205686 Zitroneneis / Sorbet 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205730 Kiwi 2,3 4,6 5,39 12,40 24,80 2 120 10 165 178 1205737 Minze-Schoko 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205767 Joghurt Heidelbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205791 Joghurt Cranberry 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205813 Weisse Schoko m. Pistazie 2,3 4,6 5,49 12,64 25,28 2 120 10 165 178 1205797 Marshmallow 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 120
Wannen 4,8 L5400 Vanille Classic 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225406 Erdbeere 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225407 Schokolade 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225756 Zitrone 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225415 Waldfrüchte 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225453 Himbeere 4,8 2 4,99 23,95 47,90 2 60 12 340 145 1225409 Joghurt Himbeere 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225447 Joghurt Amarena 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225414 Banane 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225418 Mango 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225461 Ananas 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225419 Marille 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225444 Pfi rsich 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225702 Heidelbeere 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225703 Raffy (Raffaelo) 4,8 9,6 5,39 25,87 51,74 2 60 12 340 145 1225704 Noccioline 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225548 Topfen m. Marillenstk. 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225554 Schwarzwälder Kirsch 4,8 9,6 5,39 25,87 51,74 2 60 12 340 145 1225412 Tiramisu 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225413 Stracciatella 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225454 Creme Caramel 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225602 Cappuccino 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225448 Malaga 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225411 Haselnuss 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225459 Walnuss 4,8 9,6 5,79 27,79 55,58 2 60 12 340 145 1225416 Kokos 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 122
Wanneneis
32
Art. Nr.Artikel-
bezeichnungLiter/
WanneLiter/VE
ohne MWSt.Wannen
/ VEVE/
PaletteVE/
Lage
Abmessung jeWanne in mm
Listen-preis/Liter
Listen-preis/ Wanne
Listen-preis/
VEL B H
Wannen 2,3 L5947 Vanille Classic 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205063 Erdbeere 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205386 Schokolade 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205523 Waldfrüchte 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205677 Heidelbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205645 Joghurt Himbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205550 Banane 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205494 Mango 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205508 Marille 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205665 Schwarzwälder Kirsch 2,3 4,6 5,49 12,63 25,26 2 120 10 165 178 1205672 Topfen m. Marillenstk. 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205591 Tiramisu 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205595 Stracciatella 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205599 Cappuccino 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205689 Noccioline 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205635 Haselnuss 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205643 Kokos 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205679 Pistazie 2,3 4,6 5,69 13,09 26,18 2 120 10 165 178 1205655 Azzuro 2,3 4,6 5,19 11,94 23,88 2 120 10 165 178 1205686 Zitroneneis / Sorbet 2,3 4,6 4,89 11,25 22,50 2 120 10 165 178 1205730 Kiwi 2,3 4,6 5,39 12,40 24,80 2 120 10 165 178 1205737 Minze-Schoko 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205767 Joghurt Heidelbeere 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205791 Joghurt Cranberry 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 1205813 Weisse Schoko m. Pistazie 2,3 4,6 5,49 12,64 25,28 2 120 10 165 178 1205797 Marshmallow 2,3 4,6 5,29 12,17 24,34 2 120 10 165 178 120
Wannen 4,8 L5400 Vanille Classic 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225406 Erdbeere 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225407 Schokolade 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225756 Zitrone 4,8 9,6 4,79 22,99 45,98 2 60 12 340 145 1225415 Waldfrüchte 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225453 Himbeere 4,8 2 4,99 23,95 47,90 2 60 12 340 145 1225409 Joghurt Himbeere 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225447 Joghurt Amarena 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225414 Banane 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225418 Mango 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225461 Ananas 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225419 Marille 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225444 Pfi rsich 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225702 Heidelbeere 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225703 Raffy (Raffaelo) 4,8 9,6 5,39 25,87 51,74 2 60 12 340 145 1225704 Noccioline 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225548 Topfen m. Marillenstk. 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225554 Schwarzwälder Kirsch 4,8 9,6 5,39 25,87 51,74 2 60 12 340 145 1225412 Tiramisu 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225413 Stracciatella 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225454 Creme Caramel 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225602 Cappuccino 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225448 Malaga 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225411 Haselnuss 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225459 Walnuss 4,8 9,6 5,79 27,79 55,58 2 60 12 340 145 1225416 Kokos 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 122
Art. Nr. Artikelbezeichnung Inhalt / VEohne MwSt.
Listenpreis / VE
Eistüten und Waffeln70333 Eistüte Grandioso 13,5 cm 600 Stk. 21,66 70334 Lotusbecher 180 Stk. 16,69 70508 Süsser Becher 550 Stk. 21,08 70387 Zuckertüte gerollt 13,7 cm 500 Stk. 31,83 70584 Zuckertüte gerollt 19 cm 160 Stk. 19,26 70505 Röllchen 8 cm (Dekorhippen) 400 Stk. 14,39 70504 Röllchen 16 cm (Hohlhippen) 200 Stk. 13,50 70507 Waffelherz Funny Cuore 180 Stk. 16,60 70388 Eiswaffeln 40 Pkg. à 3 Stk. 120 Stk. 7,37
Art. Nr. Artikel-bezeichnung
Liter/Wanne
Liter/VE
ohne MWSt.Wannen
/ VEVE/
PaletteVE/
Lage
Abmessung jeWanne in mm
Listen-preis/Liter
Listen-preis/ Wanne
Listenprei s/ VE
L B H
Wannen 4,8 L5420 Pistazie 4,8 9,6 5,59 26,83 53,66 2 60 12 340 145 1225720 Azzuro 4,8 9,6 5,09 24,43 48,86 2 60 12 340 145 1225732 Kiwi 4,8 9,6 5,29 25,39 50,78 2 60 12 340 145 1225742 Minze-Schoko 4,8 9,6 5,29 25,39 50,78 2 60 12 340 145 1225768 Joghurt Heidelbeere 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225793 Joghurt Cranberry 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 1225818 Weisse Schoko m. Pistazie 4,8 9,6 5,39 25,87 51,74 2 60 12 340 145 1225808 Marshmallow 4,8 9,6 5,19 24,91 49,82 2 60 12 340 145 122
Wannen 5,8 L5722 Vanille Classic Montanara 5,8 11,6 4,89 28,36 56,72 2 48 8 340 145 1345681 Erdbeere Montanara 5,8 11,6 4,89 28,36 56,72 2 48 8 340 145 1345718 Schokolade Montanara 5,8 11,6 4,89 28,36 56,72 2 48 8 340 145 1345726 Zitrone Montanara 5,8 11,6 4,89 28,36 56,72 2 48 8 340 145 134
5766 Zitrone Montanara 5,8 11,6 4,89 28,36 56,72 2 48 8 340 145 1345832 Joghurt Himbeere Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345582 Mango Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345638 Banane Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345676 Schwarzwälder Kirsch 5,8 11,6 5,49 31,84 63,68 2 48 8 340 145 1345706 Heidelbeere Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345551 Stracciatella Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345593 Tiramisu Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 134
5629 Cappuccino Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 134
5700 Haselnuss Montanara 5,8 11,6 5,69 33,00 66,00 2 48 8 340 145 1345528 Pistazie Montanara 5,8 11,6 5,69 33,00 66,00 2 48 8 340 145 1345627 Kokos Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345674 Azzurro Montanara 5,8 11,6 5,19 30,10 60,20 2 48 8 340 145 1345736 Kiwi Montanara 5,8 11,6 5,39 31,26 62,52 2 48 8 340 145 1345743 Minze-Schoko Montanara 5,8 11,6 5,39 31,26 62,52 2 48 8 340 145 1345784 Joghurt Heidelbeere Mont. 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345795 Joghurt Cranberry Mont. 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 1345819 Weisse Schoko m. Pistazie 5,8 11,6 5,49 31,84 63,68 2 48 8 340 145 1345809 Marshmallow Montanara 5,8 11,6 5,29 30,68 61,36 2 48 8 340 145 134
Zusatzsortiment
33
Art. Nr. Artikelbezeichnung Inhalt / VEohne MwSt.
Listenpreis / VE
Dekor3170 Amarena Kirschen 1250 g 13,24
97645 Dekorstab Länge 100 mm ca. 230 Stk. 39,0097648 Dekor Dreieck H55/B35 490 Stk. 29,00 97649 Dekor Rhombus H60/B40 360 Stk. 29,00 70524 Crunchies mit Orangen-Zitronen-Geschmack 1 kg / Beutel 25,9970525 Crispies Milchschokolade 1 kg / Beutel 17,9970526 Crispies Zartbitterschokolade 1 kg / Beutel 17,9970527 Haselnüsse granuliert 2 kg / Beutel 55,98 70528 Amaretti granuliert 1 kg / Beutel 11,99
Fruchtpüree70001 Fruchtpüree Himbeer 3 x 1 kg / Beutel 29,6770002 Fruchtpüree Aprikose 3 x 1 kg / Beutel 22,7770003 Fruchtpüree Mango 3 x 1 kg / Beutel 24,5770251 Fruchtpüree Cassis 3 x 1 kg / Beutel 25,17
Toppings70448 Topping Schoko (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,9970449 Topping Erdbeere (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,9970450 Topping Milchcaramel (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,9970451 Topping Nuss (Dessertsauce) 1 kg / Tube 9,3970452 Topping Himbeere (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,9970453 Topping Waldbeere (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,9970456 Topping Kiwi (Dessertsauce) 1 kg / Tube 6,99
Fit for Kids3082 Eisbecher Serie „Bauernhof“ 36 Stk. 36,79 (1,02/Stk.)3083 Eisbecher Serie „Zootiere“ 36 Stk. 36,79 (1,02/Stk.)3335 Eisbecher Serie „Clown's“ 36 Stk. 36,79 (1,02/Stk )
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Art. Nr.Artikel-
bezeichnungML/
StangeML/VE
ohne MWSt.Stange
/ VEVE/
Palette VE/
Lage
Abmessung jeBox in mm
Listen-preis/
Stange
Listen-preis/
VEL B H
5745 Vanille Heidelbeer 1.420 2.840 13,99 27,98 2 100 10 330 130 755747 Kokos Schoko 1.420 2.840 13,08 26,16 2 100 10 330 130 755143 Wachauer Mariandl 1.800 3.600 16,74 33,48 2 100 10 330 130 755458 Joghurteisroulade mit Waldbeeren 1.800 3.600 17,09 34,18 2 100 10 330 130 755507 Schwarzwälderkirsch Roulade 1.800 3.600 17,48 34,96 2 100 10 330 130 755387 Schoko Banane 1.800 3.600 16,43 32,86 2 100 10 330 130 755434 Café Latte 1.800 3.600 16,63 33,26 2 100 10 330 130 755457 Noccioline (Erdnuss) 1.800 3.600 17,18 34,36 2 100 10 330 130 755763 Cassata 1.420 2.840 15,77 31,54 2 100 10 330 130 755470 Kürbiskern 1.420 2.840 16,74 33,48 2 100 10 330 130 755654 Kastanie Preiselbeer 1.420 2.840 16,99 33,98 2 100 10 330 130 755346 Apfel Zimt 1.800 3.600 16,47 32,94 2 100 10 330 130 755641 Lebkuchen 1.420 2.840 16,48 32,96 2 100 10 330 130 75
Eisstangen
Zusatzsortiment
Art. Nr. Artikelbezeichnung VEML /
Portion
ohne MwSt.
Listen-preis/ Stk.
Listen-preis/ VE
5752 Eisdessert Vanille Zwetschke Vulkan 20 72 ml 1,09 21,80
5823 Eisdessert Haselnussgugelhupf 20 80 ml 1,09 21,80
5757 Eisdessert Schoko Vulkan 20 72 ml 1,09 21,80
5827 Eisdessert Vanille-Schokogugelhupf 20 80 ml 1,09 21,80
5820 Eisdessert Vanille Caramel Oval/Savarin 20 72 ml 1,09 21,80
5748 Eisdessert Joghurt Himbeere Oval/Savarin 20 72 ml 1,09 21,805750 Eisdessert Topfen Heidelbeere Oval/Savarin 20 72 ml 1,09 21,805834 Eisdessert Honig Blutorange Oval/Savarin 20 72 ml 1,09 21,80
5851 Eisdessert Omas Apfelgugelhupf 20 80 ml 1,09 21,80
5874 Eisdessert Spekulatius Walnuss Vulkan 20 72 ml 1,09 21,80
EisdessertportionenVE
ML / Portion
ohne MwSt.
Listen-preis/ Listen-
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Tipps und Tricks für den Verkauf
Das Mass aller Dinge…sind die gesetzlichen Aufl agen, welche Valentino Premium Eis mehr als nur erfüllt:
• Produktion nach HACCP Standards
• HACCP & ISO zertifi zierte Rohstoffl ieferanten
• Einhaltung der Kennzeichnungsverordnung nach dem LMSVG* 2006
• Chargenrückverfolgbarkeit
• Ständige Qualitäskontrollen (Mikrobiologie)
• Durchgehende Kühlkette (von der Produktion bis zur Vitrine)
* Lebensmittelsicherheits- & Verbraucherschutzgesetz
Reinigungshinweis
Für die richtige Präsentation in der Vitrine
Portionierer nach jeder Portion mit kalter
Zitronensäurelösung (Zitronensäure + Wasser)
säubern. Die Zitronensäurelösung stündlich wechseln.
Um Eiskristallbildung auf der Eisoberfl äche zu vermeiden, Portionierer auf einem
Papierhandtuch abtupfen.
Informieren Sie Ihre Eiskunden über die Sortenvielfalt in Ihrer Vitrine.
Fordern Sie heute noch bei Ihrem Hügli-Kundenbetreuer die dekorativen Vitrinenkärtchen an.
Erhältlich für alle Premiumeissorten!
PortionierempfehlungEntscheidend für die Kalkulation ist die Portioniergrösse. Die in Österreich gängigste
Portionierzangendimension ist der 1/40 Portionierer. Mit dieser Grösse erhalten Sie aus
5 Litern Eis ca. 140 Halbkugeln oder mind. 70-75 Vollkugeln.*
* Durchschnittliche Richtwerte bei Verwendung des korrekten Portionierers und der optimalen Temperatur, welche bei -12 °C bis -15 °C liegt.
Informieren Sie Ihre Eiskunden über die Sortenvielfalt in Ihrer Vitrine.
Fordern Sie heute noch bei Ihrem Hügli-Kundenbetreuer die dekorativen Vitrinenkärtchen an.
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Die richtige Vitrine für Montanara
Noch ein Tipp: So vermeiden Siegefrorene Wasserklumpen im Eiskaffee
Ihre beste Verkäuferin
Wir empfehlen Ihnen unbedingt eine Eisvitrine mit Umluftkühlung, zum Beispiel die
GELATO SHOW von Carsan. Die ist für eine optimale Montanara Eispräsentation
bestens geeignet.
Was für alle Arten von Vitrinen und Kühlsystemen gilt: Keine direkte Sonne auf das Eis!
Denn Sonneneinstrahlung bedeutet Qualitätseinbussen, Volumensverlust und Unterbrechung
der gesetzlich vorgeschriebenen Lagertemperatur.
Wichtig: - Vitrine seitlich und rückwärts vor Luftzug schützen.
- Wenn nicht gerade Eis ausgegeben wird, die Vitrine immer geschlossen halten und den Deckel schliessen.
- Vitrine muss eben auf dem Boden stehen. Schiefl age beeinträchtigt die Kompressorleistung und den Kälteluftstrom.
Diese entstehen durch Restwasser im Löffelkopf des Eiszangenportionierers. Es gelangt Wasser in das Speiseeis und gefriert sofort.
Neben dem Qualitätsverlust entsteht auch ein Hygieneproblem. Daher sollte die Eiszange vor dem Eintauchen ins Eis auf einem Papier
(z.B. gefalteter Streifen einer Küchenrolle) abgeklopft werden. Diesen Papierstreifen öfters ersetzen.
Eine gute und sichere Lösung bietet hier ein Portionierer-Spühlsystem.
Vorteile:
- bessere Hygiene
- einfaches Handling
- erhebliche Reduktion des Wasserverbrauches
Solche Systeme können an jede Vitrine angeschlossen werden,
wenn Wasseranschluss und -abfl uss vorhanden sind.
Premium EisDie handwerklich erzeugte Eiskultur
Die richtige Vitrine für MontanaraWir empfehlen Ihnen unbedingt eine Eisvitrine mit Umluftkühlung, zum Beispiel die
. Die ist für eine optimale Montanara Eispräsentation
Keine direkte Sonne auf das Eis!
Denn Sonneneinstrahlung bedeutet Qualitätseinbussen, Volumensverlust und Unterbrechung
Eisvitrine “Gelatoshow“
Eine verlockende Eiskarte ist Ihre beste Verkäuferin. Starke Bilder und eine
professionelle saubere Aufmachung machen Lust auf Eisgenuss.
Mit dem ausgeklügelten Eiskartenkonzept von Hügli gestalten Sie eine individuelle
Eiskarte ganz nach Ihren Wünschen. Das war noch nie so einfach.
Bestellen Sie Ihre Eiskarte nach Wunsch direkt unter www.premiumeis.at
Eisk
ar
te
Eisk
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1.Die Bestellung erfolgt im Rahmen des Unternehmens des Käufers. Dieser ist nicht Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes.
2.Die Preise verstehen sich exklusive Mehrwert-, Eis- und Getränkesteuer sowie incl. ARA. Die aktuelle Preisliste ist bis auf Widerruf gültig und ersetzt alle bis-herigen Preislisten. Von uns angenommene Aufträge werden zu den am Tage der Bestellung gültigen Preisen verrechnet. Irrtum und Änderungen bleiben vorbehalten.
3.Sofern auf der Rechnung nicht anders vermerkt, ist diese zahlbar bei Lieferung bzw. Fakturenerhalt ohne Abzug. Bei Zahlungsverzug berechnen wir Verzugs-zinsen in Höhe von 5% über der jeweiligen Bankrate der Österreichischen Natio-nalbank. Wechsel werden nicht angenommen und generell retourniert. Im Falle des Zahlungsverzugs ist der Käufer verpfl ichtet, neben den Verzugszinsen auch alle Mahn- und Inkassospesen zu ersetzen.Allfällige Sondervereinbarungen werden nur dann gewährt, wenn der Kunde stets seiner vertraglichen Pfl icht nachkommt und sämtliche offenen Rech-nungen stets ordnungsgemäss beglichen wurden. Bis zur vollständigen Bezah-lung des Kaufpreises bleiben die Waren im Eigentum des Verkäufers und dürfen weder verpfändet noch als Sicherheit übereignet werden.
4.Die Lieferung erfolgt ab einem Auftragswert von Euro 250,- grundsätzlich frei Haus. Liefermöglichkeit und Einschränkung der zu liefernden Menge bleiben ausdrücklich vorbehalten.
5.Der Mindestfakturenwert beträgt Euro 250,-. Für Lieferungen mit einem ge-ringeren Fakturenwert als Euro 250,- behalten wir uns die Verrechung eines Beitrages von Euro 15,- pro Lieferung für den erhöhten Manipulations- und Transportaufwand vor.
6.Die von uns gelieferten Waren entsprechen bei Verlassen unseres Hauses den Bestimmungen des gültigen Lebensmittelgesetzes und der gültigen Lebensmit-tel-Kennzeichnungsverordung.
7.Alle Gefahren gehen zum Zeitpunkt der Erfüllung auf den Besteller über. Be-anstandungen sind bei der Warenübernahme geltend zu machen, ansonsten können sie nicht berücksichtigt werden. Schäden sind durch den Transporteur bestätigen zu lassen. Begründete Mängelrügen berechtigen nur zur Annahme-verweigerung, nicht jedoch zu Schadenersatz oder Nachlieferung.
8.Lagerbedingungen: Die Ware ist kühl, trocken und stets gut verschlossen zu lagern. Tiefkühlwaren sind tiefgekühlt bei mindestens minus 18 Grad Celsius zu lagern.
9.Die angelieferten Verpackungen sind unter der ARA-Lizenznummer 971 ent-pfl ichtet.
10.Gerichtsstand: Bregenz, Erfüllungsort: Hard
Hügli Nährmittel Erzeugung Ges.m.b.H.,Schäfferhofstrasse 14, A-6971 HardT: 05574 / 694-0; F: 05574 / 70525 oder 05574 / 75565E-mail Kundendienst: [email protected]://www.premiumeis.at/
Liefer- und Zahlungsbedingungen
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Premium EisDie handwerklich erzeugte Eiskultur
Wanne 4,8 L
Wanne 2,3 L
Wanne 5,8 L
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Machen Sie mit!
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Hügli Nährmittel-Erzeugung GesmbHSchäfferhofstrasse 14, A-6971 Hard / VorarlbergTelefon: +43 (0)5574 / 694-132/133Fax: +43 (0)5574 / 70525 oder 75565E-Mail: [email protected]: www.premiumeis.com
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Hügli Nährmittel-Erzeugung GesmbH
Handwerklich erzeugtes Premiumeis ist ein sensibles Produkt. Wir beraten Sie in allen
Belangen des professionellen Eisverkaufs: von der Sortenauswahl über Lagerhaltung
bis zu Garnierideen. Unsere Eisprofi s kommen zu Ihnen und klären vor Ort alle offenen
Fragen. Sie bekommen wertvolle Tipps zum richtigen Umgang und der
erfolgbringenden Präsentation des Valentino Premiumeis.
Bei Hügli sind Sie gut beraten.
