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Prof. Dr. Nick Lin-Hi
DAS GEHIRN ISST MIT: MIT NEUEN TECHNOLOGIENMOTIVALLIANZEN FÜR NACHHALTIGEN KONSUM SCHAFFEN
Agrifood 4.0: Das Schnitzel aus der DatenleitungVechta, 02.07.2018
Prof. Dr. Nick Lin-HiProfessur für Wirtschaft und Ethik
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
„Die wahren Herrscher im kapitalistischen System der
Marktwirtschaft sind die Verbraucher.“
(Ludwig von Mises)
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Schönster Job der Welt
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Schönster Job der Welt
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
„Es ist nicht die stärkste Spezies die überlebt, auch nicht die intelligenteste, es ist diejenige, die sich am
ehesten dem Wandel anpassen kann.“
(Charles Darwin)
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Der Konsument von morgen
Neue Konsummuster Beginnend im Lebensmittelmarkt Salientes Thema: Nachhaltigkeit & Gesundheit Vegetarische und vegane Produkte sind im Trend Neue Marktsegmente (z.B. vegetarische Wurst)
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Konsumenten lieben den Geschmack von Fleisch und wollenauf diesen nicht verzichten – gleichzeitig möchten sie sich
aber auch gesünder ernähren
Prof. Dr. Nick Lin-HiQuelle: www.meinekleinefarm.org
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Das Image von Weltverbesserern hat sich zumPositiven gewandelt
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Nachhaltiger Konsum ohne Verzicht
Nachhaltiger Konsum ist nicht mehr länger durchideologische und ethische Gründe motiviert, sondern Ausdruck eines positiven Lifestyles
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Nachhaltige Lebensmittel verkaufensich, weil sie als besser wahr-
genommen werden
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Motivallianzen
Nachhaltigkeit fungiert zunehmendals wahrgenommener Indikator fürklassische Leistungsdimensionen
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Nachhaltigkeit ist eine klassische Vertrauens-
eigenschaft
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Neue Technologien können Vertrauensankerschaffen
Dezentrale Datenbanken ermöglichen neueFormen von Transparenz in Lieferketten
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Transparente Lieferketten sind ein Game Changer
Prof. Dr. Nick Lin-Hi
Herzlichen Dank für Ihr Interesse!
Prof. Dr. Nick Lin-HiProfessur für Wirtschaft und Ethik
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