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Höchste Qualität in innovativem Design

Profi Cook 2012

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Profi Cook 2012 Intelligent Cooking Appliances

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Page 1: Profi Cook 2012

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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PC-ZP 1003 PC-ZP 1003

>Qualität trifft innovatives Design

Wissen S ie , warum mit Prof iCook in Ihrer Küche

der Spaß anfängt?

Wei l S ie s ich von Anfang an auf a l les ver lassen

können, was Technik , Funkt ional i tät und Qual i tät

angeht . Zeit lose Edelstahlopt ik verb indet s ich h ier

harmonisch mit robuster Verarbeitung und e legan-

tem Design . Mit Prof iCook wird d ie Küche zu e inem

Raum, in dem Sie n icht nur effekt iv, sondern auch

mit Lust und Freude arbeiten . E in Raum, in dem

Sie auch noch nach v ie len Jahren an der funkt io-

nel len Ausstattung und der dauerhaften Qual i tät

Ihre Freude haben.

>Where quality meats innovative design

Do you know why you start to have fun in your

k itchen with Prof iCook?

Because from the very beginning you can re ly on

everyth ing that has to do with technology, funct io-

nal i ty and qual i ty .

Here a t imeless sta in less steel look is combined

with robust workmanship and e legant des ign . With

Prof iCook your k itchen becomes a room in which you

not only work effect ive ly,

but a lso with a great deal of p leasure . A room in

which you wi l l st i l l en joy the funct ional equipment

and durable qual i ty even after many years .

Höchste Qual ität in innovativem Design

03 Profi Cook – Qualität triff t innovatives Design | Profi Cook - Where quality meats innovative design

04–13 Profi Cook – Für Frühstücker mit Anspruch | Profi Cook - For sophistication at breakfast

14–23 Kebbe oder Cocktail – Profi Cook für jedes kulinarische Faible | Kebbe or cocktail - Profi Cook for every culinary taste

24–29 Profi Cook – Perfektes Timing, eindrucksvolle Leistung | Profi Cook - Perfect timing, impressive performance

30 Profi Cook im Überblick | Product overview

< 03 >

Page 3: Profi Cook 2012

S i e l i e b e n d a s A u ß e r g e w ö h n l i c h e Yo u a d o re t h e ex t ra o rd i n a r y

< 04 >

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

>Der perfekte Start in den Tag

Es l iegt was in der Luft . Starten S ie Ihren Tag mit

südländischem Fla i r : Caffè Crema oder l ieber Latte

Macchiato aus dem Espressoautomat mit f r isch ge-

schäumter Mi lch vom Prof iCook Mi lschaufschäumer?

Dazu cross aufgebackene, duftende Brötchen oder

heute doch l ieber or ig ina l amer ikanischen Toast?

Und dann noch e inen fr ischen Vitamincockta i l aus

der Prof iCook Zitruspresse , und der Tag kann kaum

noch besser werden!

>The perfect start to the day

There is something in the a i r. Start your day with

Mediterranean f la i r : caffè crema - or would you

prefer latte macchiato - f rom the espresso machine

with f reshly f rothed mi lk f rom the Prof iCook mi lk

f rother? Together with f reshly baked , c r ispy, f ra-

grant ro l ls - or today preferably or ig ina l Amer ican

toast? And then a f resh v itamin cockta i l f rom the

Prof iCook c it rus ju icer, and the day can hard ly get

any better !

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

P r o f i C o o k – F ü r F r ü h s t ü c ke r m i t A n s p r u c h P ro f i co o k – Fo r s o p h i s t i c a t i o n a t b re a k f a s t

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Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

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> Espresso und Cappuccino Pump-Automat

> Edelstahl-Gehäuse

> Schwenkbare Edelstahl-Dampfdüse mit Aufschäum- und Heißwasserfunktion

> Dampfdüsenspitze abschraubbar

> Dampfmenge stufenlos regelbar

> Tassenvorwärmfunktion

> Vorgewärmter Siebträger für konstant heißen Espresso

> Gleichbleibender Pumpdruck von 15 Bar

> Wassertank 1,5 Liter, abnehmbar

> Außenliegende Wasserstandsanzeige

> Au� angbehälter herausnehmbar

> 2 Kontrollleuchten

> Betriebsbereitschaftsanzeige

> Zubehör: 2 Siebträger (1 und 2 Tassen), Ka� eemaß, Tamper

> 230 Volt, 50 Hertz, 1000 Watt

> Espresso und cappuccino pump machine

> Stainless steel housing

> Swivelling stainless steel steam outlet with foaming and hot water function

> Detachable steam outlet cap

> Fully adjustable steam volume

> Cup warming function

> Preheated fi lter holder for constant hot espresso

> Constant 15 bar pump pressure

> 1.5 l water tank, detachable

> External water level indicator

> Removable drip tray

> 2 indicator lamps

> Ready status indicator

> Accessories: 2 fi lter holders (1 and 2 cups), co� ee measure, tamper

> 230 V, 50 Hz, 1000 W

Espresso machineOriginal Italian espresso pump 15 bar

Preheated fi lter holder

Detachable water tank

PC-ES 1008 EspressoautomatOriginal italienische Profi-Espressopumpe 15 Bar

Vorgewärmter Siebträger

Abnehmbarer Wassertank

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 008 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 877Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 95

VE: 2 Stück20“/40“/HQ Container: 742/1534/1790 Gerät (B x H x T): 235 x 300 x 275 mm; 4,8 kgVerpackung (B x H x T): 350 x 352 x 270 mm

Schwenkbare Edelstahl-Dampfdüse mit Aufschäum- und Heißwasserfunktion

Swivelling stainless steel steam outlet, foaming and hot water function

Tassenvorwärmfunktion (Tassen nicht im Lieferumfang)

Cup warming function (cups not included)

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

2 beleuchtete Tasten: rot (warm) / blau (kalt)

2 illuminated buttons: red (warm) / blue (cold)

VE: 4 Stück 20“/40“/HQ Container: 6700/14300/16000Gerät (B x H x T): 110 x 185 x 145 mm; 1,01 kgVerpackung (B x H x T): 149 x 194 x 114 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 009 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 983Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 590

PC-MS 1009Milk frother Stainless steel housing

Non-stick coating

Hot and cold function

Milchaufschäumer Edelstahlgehäuse

Antihaftbeschichtet

Heiß- und Kalt-Funktion

> Milchschaum in Sekundenschnelle

> Milch aufschäumen, kalt und warm möglich

> Geeignet zur Zubereitung von heißer und kalter Schokolade sowie zum Erwärmen von Soßen

> Doppelwandiges Cool-Touch-Gehäuse

> Edelstahl-Aufschäumquirl

> Einfache Handhabung durch kabelloses Design, 360° drehbare Steckverbindung

> Verdecktes Heizelement

> 2 beleuchtete Tasten: rot = warm, blau = kalt

> Automatische Abschaltung

> Füllmenge: Aufwärmen: max. 250 ml, Aufschäu- men: max. 120 ml Milch, ergibt ca. 240 ml lö� el- baren Schaum

> Inkl. transparentem Deckel mit Spritzschutz- funktion

> Rührgefäß und Deckel zur einfachen Reinigung abnehmbar

> 230 Volt, 50 Hertz, 500 Watt

> Foamed milk in seconds

> Foamed milk, hot or cold

> Suitable also for preparation of hot or cold chocolate and for heating of sauces

> Double-walled cool-touch housing

> Stainless steel frothing whisk

> Easy handling through cordless design, 360° swivel plug connection

> Covered heating element

> 2 illuminated buttons: red = hot, blue = cold

> Automatic power-o�

> Filling capacity: Heating: max. 250 ml, frothing: max. 120 ml of milk, produces approximately 240 ml spoonable foam

> Transparent lid with splash guard function included

> Mixing vessel and removable lid for easy cleaning

> 230 V, 50 Hz, 500 W

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

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VE: 3 Stück20“/40“/HQContainer: 789/1650/1782 Gerät (B x H x T): 205 x 360 x 285 mm; 2,8 kgVerpackung (B x H x T): 332 x 390 x 232 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 010 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 096Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 736

> Füllmenge ca. 1,5 Liter, für ca. 12–14 Tassen

> Edelstahlfront

> Programmierbare 24-Stunden-LCD-Digital- Zeitschaltuhr

> Hochwertiges LCD-Display

> Ein-/Ausschalter, rot beleuchtet – im Timer-Modus blau beleuchtet

> Beidseitige Wasserstandsanzeige

> Herausnehmbarer Filtereinsatz

> Nachtropfsicherung

> Warmhalteplatte mit Abschaltautomatik (nach 2,5 Stunden)

> Gummierte Füße für rutschsicheren Stand

> 230 Volt, 50 Hertz, 1000 Watt

Co� ee makerElectronic

Approx. 12–14 cups / 1,5 Litre

LCD-Timer

PC-KA 1010 KaffeeautomatElektronik

Ca. 12–14 Tassen / 1,5 Liter

LCD-Timer

> Capacity approx. 1.5 litre for around 12-14 cups

> Stainless steel front

> Programmable 24-hour LCD digital timer

> High-quality LCD display

> On/o� switch, lights up red > blue in timer mode

> Double sided water level indicator

> Removable fi lter

> Anti-drip protection

> Hotplate with automatic switch o� (after 2.5 hours)

> Rubberised feet for non-slip stability

> 230 V, 50 Hz, 1000 W

Programmierbare 24-Stunden-LCD-Digital-Zeitschaltuhr

Programmable 24-hour LCD digital timer

Passende Zusatzgeräte im Set-Design

Matching accessories in set design

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

VE: 3 Stück 20“/40“/HQ Container: 2010/4080/4581Gerät (B x H x T): 220 x 260 x 165 mm; 1,15 kgVerpackung (B x H x T): 222 x 260 x 207 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 012 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 218Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 444 780

Passende Zusatzgeräte im Set-Design

Matching accessories in set design

> Stainless steel front

> Up to 1.7 litres capacity

> Temperature can be set electronically between 40 °C and 95 °C in 5° steps or quick start func- tion without preset temperature (100 °C)

> Keep-warm function (symbol shown on display) can be set between 40 °C and 90 °C in 5° steps

> High-quality LCD display, lights up blue

> Easy handling through a cordless design and 360° rotatable plug socket

> Locked safety lid, opens at the push of a button

> Covered stainless steel heating element

> Detachable washable lime fi lter

> Automatic and manual shut-o�

> Double sided water level indicator

> On/o� switch, lights up red (lights up blue in Standby mode)

> Base station with cable storage

> Boil dry protection / overheat protection

> 230 V, 50 Hz, 2400 W max.

> Edelstahl-Front

> Bis zu 1,7 Liter Füllmenge

> Elektronische Temperatureinstellung wählbar zwischen 40 °C und 95 °C in 5°-Schritten – oder Schnellstartfunktion ohne Temperatur- voreinstellung (100 °C)

> Warmhaltefunktion (Symbolanzeige im Display) wählbar von 40 °C bis 90 °C in 5°-Schritten

> Hochwertiges LCD-Display, blau beleuchtet

> Einfache Handhabung durch kabelloses Design und 360° drehbare Steckverbindung

> Verriegelter Sicherheitsklappdeckel, auf Knopfdruck ö� nend

> Verdecktes Edelstahl-Heizelement

> Herausnehmbarer, auswaschbarer Kalkfi lter

> Automatische und manuelle Abschaltung

> Beidseitige Wasserstandsanzeige

> Ein-/Ausschalter, rot beleuchtet (im Standby-Modus blau beleuchtet)

> Basisstation mit Kabelaufwicklung

> Trockengehschutz / Überhitzungsschutz

> 230 Volt, 50 Hertz, 2400 Watt max.

PC-WKS 1012 Jug Kettle Elektronic

Heat-retaining feature

Temperature individually pre-selectable

Wasserkocher Elektronik

Warmhaltefunktion

Temperatur individuell vorwählbar

Elektronische Temperatureinstellung

Temperature can be set electronically

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

Page 9: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

VE: 2 Stück20“/40“/HQContainer: 1024/2010/2260 Gerät (B x H x T): 160 x 220 x 320 mm; 4 kgVerpackung (B x H x T): 228 x 250 x 190 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 013 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 324Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 227 864

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Jug Kettle Operation with one hand

Heat-retaining feature

Temperature individually pre-selectable

PC-WKS 1013 WasserkocherEinhandbedienung

Warmhaltefunktion

Elektronische Temperatureinstellung (vorwählbar)

> Stainless steel housing and base

> Up to 1.7 litres capacity

> Temperature can be set electronically between 60 °C and 90 °C in 10° steps – or quick start function without preset temperature (100 °C)

> Heat-retaining feature (temperature pre-selec- table between 60 °C and 90 °C in 10° steps)

> Alarm sound when reaching the pre-selected temperature

> LCD display, illuminated in blue

> Easy handling through a cordless design – and 360° rotatable plug socket

> Locked safety lid, opens at the push of a button

> Covered stainless steel heating element

> Automatic and manual shut-o�

> Double sided water level indicator

> On/o� switch, illuminated in blue

> Boil dry protection / overheat protection

> 220–240 V, 50 Hz, 1850–2200 W max.

> Edelstahl-Gehäuse und -Basis

> Bis zu 1,7 Liter Füllmenge

> Elektronische Temperatureinstellung wählbar zwischen 60 °C und 90 °C in 10°-Schritten – oder Schnellstartfunktion ohne Temperatur- Voreinstellung (100 °C)

> Warmhaltefunktion (Temperatur wählbar zwischen 60 °C und 90 °C in 10°-Schritten)

> Signalton bei Erreichen der vorgewählten Temperatur

> LCD-Display, blau beleuchtet

> Einfache Handhabung durch kabelloses Design und 360° drehbare Steckverbindung

> Verriegelter Sicherheitsklappdeckel, auf Knopf- druck ö� nend

> Verdecktes Edelstahl-Heizelement

> Automatische und manuelle Abschaltung

> Beidseitige Wasserstandsanzeige

> Ein-/Ausschalter, blau beleuchtet

> Trockengehschutz / Überhitzungsschutz

> 220–240 Volt, 50 Hertz, 1850–2200 Watt max.

Elektronische Temperatureinstellung

Temperature can be set electronically

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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VE: 4 Stück 20“/40“/HQ Container: 1632/3340/3780Gerät (B x H x T): 215 x 260 x 215 mm; 1,9 kgVerpackung (B x H x T): 235 x 285 x 235 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 018 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 812Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 743

> Citrus juicer in high quality stainless steel housing

> High performance, long life professional motor,

100 W max.

> Automatic start/stop function by pressing the juicing cone

> Open stainless steel juice spout

> Drip stop function, no splashing, no wiping clean

> Stainless steel sieve

> Can be dismantled, quick and easy to clean,

dishwasher safe

> Suction feet for stability

> 230 V, 50 Hz, 100 W max.

> Zitruspresse im hochwertigen Edelstahlgehäuse

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 100 Watt max.

> Automatische Start- / Stopp-Funktion bei Druck auf den Presskegel

> Freier Edelstahl-Saftauswurf

> Tropfstopp, keine Spritzer und kein Wischen

> Edelstahlsieb

> Komplett zerlegbar, schnelle und problemlose

Reinigung, spülmaschinengeeignet

> Sicherer Stand durch Saugfüße

> 230 Volt, 50 Hertz, 100 Watt max.

Citrus Juicer Stainless steel housing

Long life professional motor

Incl. stainless steel sieve

PC-ZP 1018Zitruspresse Edelstahlgehäuse

Longlife-Profi-Motor

Inkl. Edelstahlsieb

Tropfstopp

Drip stop function

Edelstahlsieb

Stainless steel sieve

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VE: 2 Stück20“/40“/HQ Container: 768/1632/2040 Gerät (B x H x T): 285 x 185 x 305 mm; 2,2 kgVerpackung (B x H x T): 349 x 249 x 324 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 014 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 430Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 224 795

> 4 slice toaster with stainless steel housing

> Also suitable for American toast slices

> Simultaneous toasting and crisping up of 4 slices of toast and 2 rolls possible

> Automatic and manual switch-o�

> 2 x soft touch browning degree control, continuous

> 2 x lift feature

> 2 x centring feature, for even browning

> 2 x defrosting feature

> 2 x reheating feature

> 2 x quick stop feature

> All features can be used separately

> 2 x roll attachment, removable

> 2 x crumb collector, removable

> Cable take-up

> 220–240 V, 50/60 Hz, 1260–1500 W max.

> 4-Scheiben-Toaster mit Edelstahlgehäuse

> Auch für amerikanische Toastscheiben geeignet

> Gleichzeitiges Toasten und Au ̄ acken von 4 Scheiben Toast und 2 Brötchen möglich

> Automatische und manuelle Abschaltung

> 2 x Soft-Touch-Bräunungsgradregler, stufenlos

> 2 x Liftfunktion

> 2 x Zentrierungsfunktion, für gleichmäßige Bräunung

> 2 x Auftaufunktion

> 2 x Aufwärmfunktion

> 2 x Schnellstoppfunktion

> Alle Funktionen getrennt nutzbar

> 2 x Brötchenaufsatz, abnehmbar

> 2 x Krümelschublade, herausnehmbar

> Kabelaufwicklung

> 220–240 Volt, 50/60 Hertz, 1260–1500 Watt max.

ToasterStainless steel housing

2 separate operating elements

2 x roll attachment

PC-TA 1014 ToasterEdelstahlgehäuse

2 getrennte Bedienelemente

2 x Brötchenaufsatz

Funktionstasten, blau beleuchtet

Controll buttons, illuminated in blue

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Page 12: Profi Cook 2012

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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VE: 3 Stück 20“/40“/HQ Container: 1443/2892/3210 Gerät (B x H x T): 280 x 195 x 195 mm; 1,45 kgVerpackung (B x H x T): 325 x 235 x 235 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 011 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 102Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 228 793

> Two-slice toaster with stainless steel front

> Six browning degree levels, electronically

adjustable

> Automatic roasting time adjustment if the device is already heated up

> Electronic countdown feature

> High-quality LCD display, illuminated in blue

> Automatic and manual switch-o�

> Lift feature

> Centring feature, for even browning

> Defrosting feature

> Warm-up feature

> Quick stop feature

> Crumb collector, removable

> Roll attachment, removable

> Cable take-up

> 220 – 240 V, 50 Hz, 920 W max.

> 2-Scheiben-Toaster mit Edelstahl-Front

> 6 Bräunungsgradstufen, elektronisch einstellbar

> Automatische Röstzeitanpassung bei schon

erwärmtem Gerät

> Elektronische Countdownfunktion

> Hochwertiges LCD-Display, blau beleuchtet

> Automatische und manuelle Abschaltung

> Liftfunktion

> Zentrierungsfunktion, für gleichmäßige Bräunung

> Auftaufunktion

> Aufwärmfunktion

> Schnellstoppfunktion

> Krümelschublade, herausnehmbar

> Brötchenaufsatz, abnehmbar

> Kabelaufwicklung

> 220 – 240 Volt, 50 Hertz, 920 Watt max.

PC-TA 1011 Toaster LCD-display illuminated

Count-down feature

Incl. roll attachment

Toaster Beleuchtetes LCD-Display

Countdownfunktion

Inkl. Brötchenaufsatz

Passende Zusatzgeräte im Set-Design

Matching accessories in set design

Elektronische Countdownfunktion

Electronic countdown feature

Page 13: Profi Cook 2012

D e r Kü c h e n c h e f e m p f i e h l t h e u t e : To d ay t h e c h ef re co m m e n d s :

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Page 14: Profi Cook 2012

Ke b b e o d e r C o c k t a i l – P r o f i C o o k f ü r j e d e s k u l i n a r i s c h e F a i b l e Ke b b e o r co c k t a i l – P ro f i C o o k fo r eve r y c u l i n a r y t a s t e

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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>Raum für Kreativität

Kümmern S ie s ich n icht um d ie Technik : Darauf können S ie s ich be i Prof iCook ver lassen .

Und das g ibt Ihnen Raum, s ich um d ie Feinheiten Ihrer Komposit ionen zu kümmern .

Kneten , Mixen , Pür ieren , Entsaften , E iswürfe l bere iten – mit Prof iCook wird d ie Pf l icht zur Kür.

Le istungsstarke Longl i fe-Antr iebe , ergonomische Handhabung und hochwert ige Edelstahlgehäuse

unterstützen Ihre Kochkunst in a l len Lebenslagen.

>Room for creativity

Don‘t worry about the technology : with Prof iCook you can re ly on that . And that leaves you with

t ime and space to deal with the subt let ies of your cu l inary composit ions .

Kneading , mix ing , pureeing , extract ing ju ice , prepar ing ice cubes - with Prof iCook your ob l igat ions

become a p leasure . Powerful long- l i fe motors , ergonomic handl ing and h igh-qual i ty sta in less steel

housings support your cu l inary sk i l ls in a l l s i tuat ions .

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VE: 1 Stück20“/40“/HQ Container: 310/640/720 Gerät (B x H x T): 420 x 240 x 400 mm; 12,7 kgVerpackung (B x H x T): 525 x 255 x 605 mm; 13,7 kg

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 004 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 433Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 534 603

Glas-Mixbehälter mit Skala, 1,5 Liter

Glass mixing jug with scale, 1.5 Litre

Fleischwolf mit Edelstahlmesser und 3 Stahllochscheiben

Mincer with stainless steel cutter and 3 steel mincing disks

Meat Mincing MachineMassive aluminium die-casting body

Long-life professional motor, 1400 W max.

Kneading/stirring machine, mixing equipment, pastamaker

PC-KM 1004 KnetmaschineMassives Alu-Druckguss-Gehäuse

Longlife-Profi-Motor, 1400 Watt max.

Knetmaschine, Mixer, Fleischwolf und Pastamaker

> Robuste Multi-Küchenmaschine mit Alu-Druck- guss-Gehäuse mit robustem Spezialgetriebe

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1400 Watt max.

> Konstante Leistung durch lastabhängige elektronische Drehzahlregelung

> 4 elektronische Geschwindigkeitsprogramme

> Stufenlose Geschwindigkeitsregelung

> Softanlauf für langsames Anrühren

> Extra große 6-Liter Edelstahlschüssel mit Gri� für max. 3 kg Teigzubereitung

> Schwenkbarer Multifunktionsarm mit Entriegelungsmechanismus

> Spritzschutzdeckel mit Nachfüllö� nung

> Sicherheitsschaltung – stoppt beim Hochklappen des Armes

> Bedienungs- und reinigungsfreundlich

> Sicherer Stand durch Saugfüße

> Inkl. 13-teiligem Profi -Zubehör

> 230 Volt, 50 Hertz, 1400 Watt max.

> Solid multi-food-processor with aluminium-die- cast-body and special solid gear machine

> Powerful long-life professional motor, 1400 W max.

> Constant performance through load-dependent electronic rotation speed control

> 4 electronic speed programs

> Continous speed control

> Smooth start for slow mixing

> Extra huge 6 Litre stainless steel bowl with grip - for max. 3 kg mixture preperation

> Swiveling multifunction arm with unlocking mechanism

> Splash guard cover with fi lling aperture

> Safety circuit - stops when arm is titted up

> Particularly easy to operate and clean

> Non-slip stand by suction feet

> Including 13 professional accessories

> 230 V, 50 Hz, 1400 W max.

4in

1< 16 >

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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VE: 2 Stück 20“/40“/HQ Container: 1024/2010/2260 Gerät (B x H x T): 160 x 220 x 320 mm; 4 kgVerpackung (B x H x T): 440 x 265 x 202 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 003 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 358Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 534 634

Inkl. Plätzchenaufsatz

Incl. cookies attachment

3 Edelstahl-Lochscheiben

3 stainless steel perforated disks

> Stainless steel housing

> Powerful long-life professional motor, 1500 W max.

> Robust professional gears

> Forward and reverse function

> Aluminum die-cast accessories: Neck, screw, screw housing, and cap

> Stainless steel fi lling tray, pivoting

> Stainless steel 4-blade knife

> 3 stainless steel perforated disks

> Stainless steel shortbread biscuits attachment with 4 moulds

> Sausage fi lling attachment

> Attachment for oriental dumplings

> Quick and simple attachment change through extra large lock ring

> 30 minutes continuous load

> ON/OFF switch

> Secure rooting by suction feet

> 230 V, 50 Hz, 1500 W max.

> Edelstahlgehäuse

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1500 Watt max.

> Robustes Profi -Getriebe

> Vor- und Rücklau� unktion

> Alu-Druckguss-Zubehör: Hals, Schnecke, Schneckengehäuse und Verschluss

> Edelstahl-Einfülltablett, drehbar

> 4-fl ügeliges Edelstahl-Messer

> 3 Edelstahl-Lochscheiben

> Edelstahl-Spritzgebäckaufsatz mit 4 Formen

> Wurstfüller-Aufsatz

> Kebbe-Aufsatz für orientalische Teigtaschen

> Schneller und einfacher Zubehörwechsel durch extra großen Verschlussring

> 30 Minuten Dauerbelastung

> Ein-/Ausschalter

> Sicherer Stand durch Saugfüße

> 230 Volt, 50 Hertz, 1500 Watt max.

PC-FW 1003 Professional mincer Long-life professional motor, 1500 W max.

Robust professional gears

Forward and reverse function

Profi-Fleischwolf Longlife-Profi-Motor, 1500 Watt max.

Robustes Profi-Getriebe

Vor- und Rücklauffunktion

Page 17: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

VE: 4 Stück20“/40“/HQ Container: 7480/15520/17312 Gerät (B x H x T): 50 x 485 x 60 mm; 1,1 kgVerpackung (B x H x T): 140 x 285 x 80 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 005 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 549Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 534 641

Hand blenderStainless steel housing and 4-fold stainless steel cutter

Long-life professional motor

Extra-long mixing rod, ca. 27 cm

> Stainless steel housing with ergonomic soft- touch handle

> Powerful long-life professional motor, 700 W

> Quadruple stainless-steel knife for easy, quick mixing, mincing, and pureeing

> Extra-long rod, for high and narrow mixing vessels (approximately 27 cm)

> Extra-deep and wide mixing head for safe mincing without splashing

> 2 speed settings High / Low

> ”Low” continuously adjustable

> Soft-touch key switch

> Also usable in a hot pot

> Removable mixing rod, dishwashersafe

> Large, secure hanging loop

> 230 V, 50 Hz, 700 W

> Edelstahlgehäuse und ergonomischer Soft- Touch-Gri�

> Leistungstarker Longlife-Profi -Motor, 700 Watt

> 4-fach Edelstahlmesser für problemloses und schnelles Mixen, Zerkleinern und Pürieren

> Extra langer Stab, auch für hohe und schmale Mixgefäße (ca. 27 cm)

> Extra tiefer und breiter Mixkopf für sicheres spritzgeschütztes Zerkleinern

> 2 Geschwindigkeitsstufen High / Low

> „Low” stufenlos regelbar

> Soft-Touch-Tastschalter

> Verwendbar auch im heißen Topf

> Abnehmbarer Mixstab, spülmaschinenfest

> Große, sichere Au³ ängeöse

> 230 Volt, 50 Hertz, 700 Watt

PC-SM 1005 StabmixerEdelstahlgehäuse und 4-fach Edelstahlmesser

Longlife-Profi-Motor

Extra langer Mixstab, ca. 27 cm

4-fach Edelstahlmesser

Quadruple stainlesssteel knife

Extra tiefer Mixkopf

Extra-deep mixing head

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Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

< 19 >

VE: 2 Stück 20“/40“/HQ Container: 680/1360/1560Gerät (B x H x T): 340 x 435 x 230 mm; 4,5 kgVerpackung (B x H x T): 365 x 428 x 255 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 000 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 013Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 584 844

> Professional automatic juicer with high quality stainless steel housing

> Heavy duty long-life professional motor, 1000 Watt max.

> Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

> Juice container (ca. 700 ml) with foam remover, pouring spout, Measuring scale, recessed handle and lid. Open spout.

> High volume pulp container (ca. 1.5 Litre)

> 2 speed levels can be selected for hard and soft fruits for optimum juicing

> Stainless steel strainer / centrifuge for very high quality juice

> Can be fully disassembled, quick and problem- free cleaning

> Lock with safety switch

> Additional storage in the plunger

> High stability

> Incl. cleaning brush

> 230 V, 50 Hz, 1000 W max.

> Profi -Automatik-Entsafter mit hochwertigem Edelstahlgehäuse

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1000 Watt max.

> Extra großer Einfüllschacht (75 mm Ø)

> Saftbehälter (ca. 700 ml) mit Schaumabstreifer, Ausgießö� nung, Messskala, Gri� mulde und Deckel. Freier Saftauswurf

> Großvolumiger Tresterbehälter (ca. 1,5 Liter)

> 2 Geschwindigkeitsstufen wählbar für harte und weiche Früchte zur optimalen Saftgewinnung

> Mikrosieb / Zentrifuge aus Edelstahl für feinste Säfte

> Komplett zerlegbar für eine schnelle und problemlose Reinigung

> Verriegelung mit Sicherheitsschalter

> Zusätzlicher Stauraum im Stopfer

> Hohe Standfestigkeit

> Inkl. Reinigungsbürste

> 230 Volt, 50 Hertz, 1000 Watt max.

Automatic juicer Long-life professional motor, 1000 W max.

16.000 U / Min. max.

Stainless steel housing

PC-AE 1000 Automatik-Entsafter Longlife-Profi-Motor, 1000 Watt max.

16.000 U / Min. max.

Edelstahlgehäuse

Integrierte Reinigungsbürste

Integrated brush

Extra großer Einfüllschacht (75 mm ø)

Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

Page 19: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

VE: 2 Stück20“/40“/HQ Container: 560/1140/1380 Gerät (B x H x T): 285 x 430 x 235 mm; 4,5 kgVerpackung (B x H x T): 335 x 275 x 495 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 001 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 129Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 584 851

> Professional automatic juicer with high quality stainless steel housing

> Heavy duty long-life professional motor, 1200 Watt max.

> 9 speed settings with infi nitely variable adjust ment – for optimum juice extraction with hard and soft kinds of fruit, incl. turbo function

> Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

> Juice whole apples, carrots and other fruit in seconds without chopping

> High volume pulp container (ca. 2 Litre)

> Stainless steel strainer/centrifuge for very high quality juice

> Open spout

> High quality LCD display

> Can be fully disassembled, quick and problem- free cleaning

> Lock with safety switch

> High stability

> 230 V, 50 Hz, 1200 W max., RPM: 16.000 max.

> Profi -Automatik-Entsafter mit hochwertigem Edelstahlgehäuse

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1200 Watt max.

> 9 Geschwindigkeitsstufen stufenlos regelbar – für harte und weiche Früchte zur optimalen Saftgewinnung, inkl. Turbofunktion

> Extra großer Einfüllschacht (75 mm Ø)

> Ganze Äpfel, Möhren und andere Früchte, ohne Zerkleinern, in Sekunden entsaften

> Großvolumiger Tresterbehälter (ca. 2 Liter)

> Mikro-Sieb/Zentrifuge aus Edelstahl für feinste Säfte

> Freier Saftauswurf

> Hochwertiges LCD-Display

> Komplett zerlegbar für eine schnelle und problemlose Reinigung

> Verriegelung mit Sicherheitsschalter

> Hohe Standfestigkeit

> 230 Volt, 50 Hertz, 1200 Watt max., 16.000 U / Min. max.

Automatic juicerLong-life professional motor, 1200 W max.

Stainless steel housing

9-level electronic speed control infi nitely adjustable

PC-AE 1001 Automatik-EntsafterLonglife-Profi-Motor, 1200 Watt max.

Edelstahlgehäuse

9 Geschwindigkeitsstufen, stufenlos regelbar

Hochwertiges LCD-Display

High quality LCD display

Extra großer Einfüllschacht (75 mm Ø)

Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

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H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

< 21 >

VE: 2 Stück 20“/40“/HQ/Container: 352/738/910 Gerät (B x H x T): 285 x 430 x 235 mm; 9 kgVerpackung (B x H x T): 505 x 472 x 280 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 002 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 259Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 584 868

Automatic juice extractor/multipurpose mixer Long-life professional motor with mixing attachment

Stainless steel housing

9-level electronic speed control infi nitely adjustable

Automatik-Entsafter/Universalmixer Longlife-Profi-Motor mit Mixaufsatz

Edelstahlgehäuse

9 Geschwindigkeitsstufen, stufenlos regelbar

Extra großer Einfüllschacht (75 mm Ø)

Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

PC-AE 1002

Inkl. Mixaufsatz

Incl. mixing attachment

Hochwertiges LCD-Display

High quality LCD display

> Profi -Automatik-Entsafter mit hochwertigem Edelstahlgehäuse

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1200 Watt max.

> 9 Geschwindigkeitsstufen stufenlos regelbar, inkl. Turbofunktion

> Extra großer Einfüllschacht (75 mm Ø)

> Großvolumiger Tresterbehälter (ca. 2 Liter)

> Mikrosieb / Zentrifuge aus Edelstahl

> Freier Saftauswurf

> Hochwertiges LCD-Display

> Komplett zerlegbar für eine schnelle und problemlose Reinigung

> Verriegelung mit Sicherheitsschalter

> Hohe Standfestigkeit

Mixaufsatz mit extra großem massivem Glas-Mixbehälter mit Skala, 1,8 Liter

> 4-fl ügeliges Edelstahlmesser

> Sicherheitsschaltung – Betrieb nur mit aufgesetztem Behälter möglich

> 230 Volt, 50 Hertz, 1200 Watt max., 16.000 U / Min. max.

> Professional automatic juicer with high quality stainless steel housing

> Heavy duty long-life professional motor, 1200 Watt max.

> 9 speed settings with infi nitely variable adjustment, incl. turbo function

> Extra large fi ller spout (75 mm Ø)

> High volume pulp container (ca. 2 Litre)

> Stainless steel strainer/centrifuge

> Open spout

> High quality LCD display

> Can be fully disassembled, quick and problem- free cleaning

> Lock with safety switch

> High stability

Mixing attachment with extra large, solid glass mixing container, incl. scale 1.8 Litre

> 4-leaf stainless steel blade

> Safety switch – operation only possible with attached container

> 230 V, 50 Hz, 1200 W max., RPM: 16.000 max.

Page 21: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

VE: 2 Stück20“/40“/HQ/Container: 1018/2096/2330 Gerät (B x H x T): 210 x 400 x 200 mm; 4,6 kgVerpackung (B x H x T): 240 x 480 x 210 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 006 Artikel EAN-Code: 4 006 160 100 655Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 534 658

> Robust universal mixer with stainless steel housing for pureeing, beating, chopping, shaking, mixing

> Heavy-duty long-life professional motor, 1200 Watt max.

> 5 setting electronic speed selector plus ice crusher und pulse

> Solid glass mixing jug with scale, 1.8 Litre

> Lid with refi ll opening (Ø ca. 50 mm)

> Cover for refi ll opening can be used as a measur- ing cup (2 cl)

> 6 blade stainless steel cutter for problem-free mixing, can easily be removed for cleaning

> LCD-display, lights up blue

> Easy-to-clean soft-touch panel

> Safety switch – the device can only be used with attached jug

> Timer alarm

> Cable storage compartment on the base section

> Stability provided by rubber feet

> 230 V, 50 Hz, 1200 W max.

RPM: 13.000 max.

> Robuster Universalmixer mit Edelstahlgehäuse zum Pürieren, Schlagen, Zerkleinern, Shaken, Mixen

> Leistungsstarker Longlife-Profi -Motor, 1200 Watt max.

> 5-stufi ge elektronische Geschwindigkeits- regelung mit Ice-Crush und Puls

> Abnehmbarer massiver Glas-Mixbehälter mit Skala, 1,8 Liter

> Deckel mit Nachfüllö� nung (ca. 50 mm Ø)

> Abdeckung für Nachfüllö� nung als Messbecher nutzbar (2 cl)

> 6-fach-Edelstahlmesser für problemloses Mixen, zur Reinigung einfach entnehmbar

> LCD-Display, blau beleuchtet

> Leicht zu reinigendes Soft-Touch-Panel

> Sicherheitsschaltung – Betrieb nur mit aufge- setztem Behälter möglich

> Akustisches Endsignal

> Kabelstaufach am Bodenteil

> Sicherer Stand durch gummierte Füße

> 230 Volt, 50 Hertz, 1200 Watt max. 13.000 U / Min. max.

Universal mixerLong-life professional motor

Ice crusher function

Stainless steel housing

PC-UM 1006 UniversalmixerLonglife-Profi-Motor

Ice-Crush-Funktion

Edelstahlgehäuse

Elektronik

Electronic

6-fach Edelstahlmesser für problemloses Mixen

6 blade stainless steel cutter for problem-free mixing

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Page 22: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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VE: 1 Stück 20“/40“/HQ Container: 735/1519/1736Gerät (B x H x T): 300 x 300 x 360 mm; 10,85 kgVerpackung (B x H x T): 374 x 318 x 315 mm

Farbe: EdelstahlArtikel.-Nr: 501 007 Artikel EAN Code: 4 006 160 100 761Exportkarton EAN Code: 4 006 160 584 837

> Compact ice cube machine with high quality stainless steel insert

> Fast and easy preparation of ice cubes with electronic control START / STOP

> Water tank can be fi lled with drinking water (1.8 Litre) – incl. water refi ller

> Approx. 10 –15 kg ice cubes in 24h (approx. 85 – 125 gr in 12 min. – corresponds to approx. 12 ice cubes)

> Extremely low noise during operation

> Warning sound when ice cube container is full or water tank is empty

> Easy handling – drawer for taking out the ice cubes

> ECO-Save-energy saving mode – automatic switch o� after the programs are fi nished

> High quality LCD display with Clock display

> Multi-function touch panel

> Programmable digital 24 hour LCD timer

> 230 V, 50 Hz, 180 W

Ice Cube Maker Multifunction touch panel

Super Silent

Approx. 10 - 15 kg ice cubes in 24h

PC-EWB 1007 Eiswürfelbereiter Multifunktions-Touch-Panel

Super Silent

Ca. 10–15 kg Eiswürfel in 24h

Inkl. Eisschaufel

Incl. ice scoop

Eiswürfelschublade

Ice cube drawer

> Kompakter Eiswürfelbereiter mit hochwertiger Edelstahleinlage

> Schnelle und einfache Eiswürfelherstellung per elektronischer Steuerung START / STOP

> Trinkwasser einfach in den 1,8 Liter Wassertank füllen - inkl. Wassernachfüllbehälter

> Ca. 10 –15 kg Eiswürfel in 24 h (ca. 85 –125 g in 12 Min. – entspricht ca. 12 Eiswürfeln)

> Extrem leise im Betrieb

> Signalton bei vollem Eiswürfelbehälter und leerem Wassertank

> Easy Handling – Schublade zum einfachen Entnehmen der Eiswürfel

> ECO-Save Energiesparmodus – automatische Abschaltung nach Beendigung des Programmes

> Hochwertiges LCD-Display mit Uhrzeitanzeige

> Multifunktions-Touch-Panel

> Programmierbare 24-Stunden-LCD-Digital- Zeitschaltuhr

> 230 Volt, 50 Hertz, 180 Watt

Page 23: Profi Cook 2012

E n t s p a n n t d u r c h d e n A l l t a g | Re l a xe d t h ro u g h o u t t h e d ay

< 24 >

Page 24: Profi Cook 2012

P e r f e k t e s T i m i n g , e i n d r u c k s v o l l e L e i s t u n g

Pe r fe c t t i m i n g , i m p re s s i ve p e r fo r m a n c e

< 25 >

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

>Geschwindigkeit ist keine Hexerei

Manchmal muss es e infach schnel l gehen. Kochen ist (oft ) Zeitmanagement . Wenn es zum Fina le schnel l gehen

muss , haben S ie mit den Kochplatten , Microwel len und T ischgr i l ls von Prof icook d ie r icht igen Spr inter am Start .

Mit e indrucksvol len Le istungen, d ie S ie ohne langes Aufwärmen abrufen können. Und fa l ls S ie l ieber vorkochen

oder doch noch e in ige Port ionen übr ig gebl ieben s ind , h i l ft Ihnen der Prof iCook Vakuumierer, Ihre Kreat ionen schnel l

und s icher aufzubewahren .

>Speed is not magic

Sometimes th ings have to happen quick ly . Cooking is (often) a case of t ime management . I f you have

to reach the f in ish ing l ine quick ly, the hot p lates , microwaves and table gr i l l s made by Prof iCook are

the r ight spr inters for the start ing l ine-up . With impress ive performances which are avai lab le to you

without any long warming-up per iod . And i f you prefer to precook i tems or a few port ions are left

over, the Prof iCook vacuum sealer wi l l he lp you as wel l , store your creat ions quick ly and safe ly .

Page 25: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

VE: 1 Stück20“/40“/HQ Container: 334/600/670 Gerät (B x H x T): 525 x 295 x 535 mm; 18,6 kgVerpackung (B x H x T): 575 x 560 x 335 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 019 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 669Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 750

Microwave31 litre capacity

900 Watt microwave, 1350 Watt convection, 1200 Watt grill

Stainless steel housing, front and interior

PC-MWG 1019 Mikrowelle31 Liter Garraum

900 Watt Mikrowelle, 1350 Watt Heißluft, 1200 Watt Grill

Gehäuse, Front und Innenraum aus Edelstahl

> Großer 31 Liter Garraum

> 900 Watt Mikrowellenleistung, 1350 Watt Heißluft, 1200 Watt Grillleistung

> Gehäuse, Front und Innenraum aus Edelstahl

> Schnellstart-Funktion

> 5 Mikrowellen-Leistungsstufen

> 5 Temperatureinstellungen Heißluft

> 1 Grillstufe

> 3 Kombi-Leistungsstufen Grill / Mikrowelle / Heißluft

> 6 automatische Garprogramme inkl. Auftau- programm

> 60-Minuten-Timer mit Endsignal für Grill und Mikrowelle

> 90-Minuten-Timer für Heißluft

> Digitaluhr

> Kindersicherung

> 230 Volt, 50 Hertz, 1300 Watt

> 31 Litre capacity

> 900 Watt microwave, 1350 Watt convection, 1200 Watt grill

> Stainless steel housing, front and interior

> Fast-start programm

> 5 microwave power levels

> 5 temperature settings for convection

> 1 grill level

> 3 levels with combined operation grill/ microwave/convection

> 6 automatic programmes incl. defrost program

> 60-minute timer with end signal for grill and microwave

> 90-minute timer for convection

> Digital clock

> Child lock

> Oven light

> 230 V, 50 Hz, 1300 W

Easy Tronic

3in

1< 26 >

Page 26: Profi Cook 2012

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

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> Induction hotplate with high-quality, environ- ment friendly Schott-Ceran-glass-ceramic- surface and stainless steel applications

> Scratch-resistant smooth cooking area, very easy to clean

> Heating takes only seconds thanks to induction technology

> 55% time savings compared to conventional cooking plates

> ECO-Save – no preheating phase, energy-saving

> Automatic pot detection – Automatic switch-o� in the case of non-induction pots

> 6 power levels and 6 temperature levels with LED indication

> Induktionskochplatte mit hochwertiger, umweltfreundlicher Schott-Ceran-Glaskeramik- oberfl äche und Edelstahlapplikationen

> Kratzfeste, glatte Kochfl äche, sehr leicht zu reinigen

> Sekundenschnelle Erhitzung durch Induktions- technik

> 55% Zeitersparnis gegenüber herkömmlichen Heizplatten

> ECO-Save – keine Vorheizphase, energiesparend

> Automatische Topferkennung – Abschaltung bei nicht-induktionsfähigen Töpfen

> 6 Leistungsstufen und 6 Temperaturstufen mit LED-Anzeige

VE: 2 Stück 20“/40“/HQ Container: 1100/2300/2700 Gerät (B x H x T): 305 x 355 x 70 mm; 4 kgVerpackung (B x H x T): 367 x 405 x 116 mm

Farbe: Edelstahl/SchwarzArtikel-Nr: 501 016 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 652Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 774 337

Kratzfeste glatte Kochfl äche, sehr leicht zu reinigen

Scratch-resistant smooth cooking area,

very easy to clean

PC-EKI 1016 Single induction cooking plateBooster function can be added

Eco-friendly Schott-Ceran-glass-ceramic-surface

2000 Watt (ECO-Save)

Induktions-EinzelkochplatteBooster Funktion zuschaltbar

Umweltfreundliche Schott-Ceran-Glaskeramik-Grillfläche

2000 Watt (ECO-Save)

> BOOSTER-Funktion zuschaltbar – kurzzeitige Leistungserhöhung zum sehr schnellen Erreichen der eingestellten Temperatur

> Elektronisches Sensor-Touch Bedienfeld mit Display für eine komfortable Bedienung

> LED-Leistungsanzeige und Kontrollleuchte

> 180 Min. Timer mit Abschaltautomatik und Endsignal, Countdown-Anzeige mit LED- Display

> Automatische Endabschaltung nach 120 Min. ohne Bedienung

> Automatische Endabschaltung 60 Sek. nach Entfernen des Topfes

> Hohe Standfestigkeit durch rutschsichere Füße

> 220–240 Volt, 50/60 Hertz, 2000 Watt

> A booster function can be added – short-term power increase to reach the set temperature faster

> Electronic Sensor Touch control panel with display, comfortable operation

> LED power indicator and indicator light

> 180 min. timer with automatic switch-o� and end signal

> Countdown indication on the LED display

> Automatic switch-o� after 120 min. without operation

> Automatic switch-o� 60 seconds after removal of the pot

> Increased stability through non-slip feet

> 220-240 V ~ 50/60 Hz, 2000 W

Page 27: Profi Cook 2012

Table grill Eco-friendly Schott-Ceran-glass-ceramic-surface

Continuously adjustable thermostat

Stainless steel housing

PC-TG 1017 Tischgrill Umweltfreundliche Schott-Ceran-Glaskeramik-Grillfläche

Stufenlos regulierbarer Thermostat

Edelstahlgehäuse

VE: 2 Stück 20“/40“/HQ Container: 1040/2210/2652Gerät (B x H x T): 640 x 375 x 70 mm; 4 kgVerpackung (B x H x T): 367 x 405 x 116 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 017 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 768Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 012 422

Stufenlos regulierbarer Thermostat

Continuously adjustable thermostat

> Table grill with high-quality, eco-friendly Schott- Ceran-glass-ceramic-surface and stainless steel frame

> Size: 38 cm x 28,5 cm

> Scratch-resistant smooth surface, very easy to clean

> Versatile for frying, cooking and braising of fi sh, meat and vegetables

> Perfect taste and clean and odourless cooking without oil

> Heats up swiftly and provides perfect heat distribution and stable temperature

> Tischgrill mit hochwertiger, umweltfreundlicher Schott-Ceran-Glaskeramik-Grillfl äche und Edelstahlrahmen

> Größe: 38 cm x 28,5 cm

> Kratzfeste, glatte Oberfl äche, sehr leicht zu reinigen

> Vielseitig verwendbar zum Braten, Garen und Schmoren von Fisch, Fleisch und Gemüse

> Optimaler Geschmack bei fettfreier, geruchs- neutraler und sauberer Zubereitung

> Schnelles Au³ eizen sowie optimale Hitzever- teilung und Temperaturbeständigkeit

> Heat-insulated handles made of stainless steel

> Continuously adjustable thermostat

> Removable grease collector made from stainless steel, easy to clean

> Indicator lamp

> Incl. cleaning scraper

> Stable standing due to no-slip feet

> 230 V, 50 Hz, 1200 W

> Wärmeisolierte Handgri� e aus Edelstahl

> Stufenlos regulierbarer Thermostat

> Herausnehmbarer Fettau� angbehälter aus Edelstahl, leicht zu reinigen

> Kontrollleuchte

> Inkl. Reinigungsschaber

> Sicherer Stand durch Antirutschfüße

> 230 Volt, 50 Hertz, 1200 Watt

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

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Page 28: Profi Cook 2012

Haltbarkeit und Frische ohne Konservierungsmittel

Preservation and freshness without preservatives

> Vollautomatischer, leistungsstarker Vakuumierer mit Edelstahl-Applikation

> Ideal zum Portionieren größerer Mengen Lebens- mittel

> Platzsparende, sichere Au ̄ ewahrung ohne Konservierungssto� e. Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 5 x länger frisch. Vitamine und Nährsto� e bleiben erhalten

> Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tie ̧ ühlen

> Perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel – Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma

> Vakuum Garen (Sous vide) ermöglicht schonen- des Garen im eigenen Saft. Kein Austrocknen und kein Nähsto� verlust bei der Zubereitung

> Extra breite, strapazierfähige Schweißnaht für sichere Lagerung

> Schweißen und Trennen vollautomatisch in einem Arbeitsvorgang

> Sensitiv-Vakuumpumpe und elektronische Temperaturüberwachung, auch für empfi ndliche Lebensmittel ideal geeignet

> Vakuumregulierung

> Saugleistung: 12 Liter / Min.

> Verwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln (max. 30 cm breit, Länge nach Bedarf)

> Inkl. 18 Profi -Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumier- Ergebnisse (10 Stk. à 22 cm x 30 cm / 8 Stk. à 28 cm x 40 cm, auch als Zubehör erhältlich)

> Koch- und mikrowellengeeignet

> 6 Kontrollleuchten

> Praktischer Kabelstauraum im Geräteboden

> 230 Volt, 50 Hertz, 120 Watt

Vakuumieren:> Haltbarkeit und Frische ohne Konservierungsmittel> Platzsparende Lagerung> Kein Gefrierbrand> Intensiveres Aroma > Vakuum-Garen

> Fully automatic heavy duty vacuum sealer with stainless steel application

> Ideal for dividing large quantities of food into smaller portions

> Space saving, safe storage without preservatives

> When sealed, food remains fresh up to 5 x times longer. Vitamins and nutrients are retained

> Vacuum guards against freezer burn when deep freezing

> Perfect also for seasoned and marinated food – vacuum sealing creates a rich aroma

> Vacuum cooking (Sousvide) allows food to be preserved in its own juices. No drying out and no loss of nutrients during preparation

> Extra wide, durable seal for reliable storage

> Fully automatic welding and separating in one step

> Sensitive vacuum pump and electronic tempera- ture monitoring, also perfectly suitable for delicate food items

> Vacuum regulation

> Suction power: 12 Litre/min.

> Can be used with commercially available structured plastic wrap rolls and structured plastic bags (max. 30 cm wide, length as required)

> Includes 18 professional airtight bags with a diagonally corrugated structure for optimum sealing results (10 pieces at 22 cm x 30 cm / 8 pieces at 28 cm x 40 cm, also available as accessories)

> Suitable for cooking and microwaving

> 6 indicator lamps

> Convenient cord storage in the base of the appliance

> 230 V, 50 Hz, 120 W

Sealing:

> shelf life and freshness without preserving agent> Space saving storage> No freezer burn> Rich aroma > Vacuum cooking

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VE: 2 Stück 20“/40“/HQ Container: 2800/5600/6600Gerät (B x H x T): 365 x 145 x 70 mm; 1,5 kgVerpackung (B x H x T): 375 x 205 x 100 mm

Farbe: EdelstahlArtikel-Nr: 501 015 Artikel EAN-Code: 4 006 160 101 546Exportkarton EAN-Code: 4 006 160 774 320

VakuumiererEdelstahl-Applikation

Saugleistung: 12 Liter / Min.

Ca. 90% Vakuum, -0,8 Bar

Vacuum sealerStainless steel application

Suction power: 12 Litre / min

Approx. 90% vacuum, -0,8 bar

PC-VK 1015

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

H ö c h s t e Q u a l i t ä t i n i n n o v a t i v e m D e s i g n

Page 29: Profi Cook 2012

ProfiCook im Überblick / Product overview

Für Frühstücker mit Anspruch

For sophistication at breakfast

PC-ES 1008 EspressoautomatEspresso machine

PC-MS 1009MilchaufschäumerMilk frother

PC-KA 1010 Kaff eeautomatCo� ee maker

PC-WKS 1012 WasserkocherJug Kettle

PC-WKS 1013 WasserkocherJug Kettle

PC-ZP 1018 ZitruspresseCitrus Juicer

PC-TA 1014 ToasterToaster

PC-TA 1011 ToasterToaster

- Original italienische Espressopumpe 15 Bar- Vorgewärmter Siebträger- Abnehmbarer Wassertank

- Original Italian Espresso pump 15 bar- Preheated fi lter holder- Detachable water tank

- Edelstahlgehäuse- Antihaftbeschichtet- Heiß- und Kalt-Funktion

- Stainless steel housing- Non-stick coating- Hot and cold function

- Elektronik- Ca. 12–14 Tassen/1,5 l- LCD-Timer

- Electronic- Approx. 12–14 cups/1,5 l- LCD-Timer

- Elektronik- Warmhaltefunktion - Temperatur individuell vorwählbar

- Electronic- Heat-retaining feature- Temperature individually pre-selectable

- Einhandbedienung- Warmhaltefunktion- Elektronische Temperatur- einstellung (vorwählbar)

- Operation with one hand- Heat-retaining feature- Temperature individually pre-selectable

- Edelstahlgehäuse- Longlife-Profi -Motor- Inkl. Edelstahlsieb

- Stainless steel housing- Long-life professional motor- Incl. stainless steel sieve

- Edelstahlgehäuse- 2 getrennte Bedien- elemente- 2 x Brötchenaufsatz

- Stainless steel housing- 2 seperate operating elements- 2 x roll attachment

- Beleuchtetes LD-Display- Countdown-Funktion- Inkl. Brötchenausatz

- LCD-display illuminated- Count-down feature- Incl. roll attachment

PC-MWG 1019 MikrowelleMicrowave

PC-EKI 1016 Induktions-EinzelkochplatteSingle induction cooking plate

PC-TG 1017 TischgrillTable grill

PC-VK 1015 VakuumiererVacuum sealer

FrischhaltebeutelAirtight bags

- 31 Liter Garraum- 900 Watt Mikrowelle, 1350 Watt Heißluft, 1200 Watt Grill- Gehäuse, Front und Innenraum aus Edelstahl

- 31 litre capacity- 900 watt microwave, 1350 watt convection, 1200 watt grill- Stainless steel housing, front and interior

- Booster Funktion, zuschaltbar- Umweltfreundliche Schott-Ceran-Glaskeramik- Grillfläche- 2000 Watt (Eco-Save)

- Booster function can be added- Eco-friendly Schott Ceran glass-ceramic-surface- 2000 Watt (Eco-Save)

- Umweltfreundliche Schott-Ceran-Glaskeramik- Grillfläche- Stufenlos regulierbarer Thermostat - Edelstahlgehäuse

- Eco-friendly Schott Ceran glass-ceramic-surface- Continuously adjustable thermostat - Stainless steel housing

- Edelstahl-Applikation- Saugleistung: 12 l / Min.- ca. 90% Vakuum, –0,8 bar

- Stainless steel application- Suction power: 12 l / min- approx. 90% vacuum, –0,8 bar

- 10 Stk. à 22 cm x 30 cm, 8 Stk. à 28 cm x 40 cm

- 10 pieces at 22 cm x 30 cm, 8 pieces at 28 cm x 40 cm

PC-KM 1004 KnetmaschineMeat Mincing Machine

PC-FW 1003Profi -FleischwolfProfessional mincer

PC-SM 1005 StabmixerHand blender

PC-AE 1000 Automatik-EntsafterAutomatic juicer

PC-AE 1001 Automatik-EntsafterAutomatic juicer

PC-AE 1002 Automatik-Entsafter UniversalmixerAutomatic juice extrac-tor/multipurpose mixer

PC-UM 1006 UniversalmixerUniversal Mixer

PC-EWB 1007 EiswürfelbereiterIce Cube Maker

- Massives Alu-Druckguss- gehäuse - Longlife-Profi-Motor, 1400 W max. - Knetmaschine, Mixer, Fleischwolf, Pastamacher - Massive aluminium die- casting body- long-life professional motor, 1400 W max. - Kneading/stirring machine, mixing equip- ment, pastamaker

- Longlife-Profi-Motor, 1500 W max.- Robustes Profi-Getriebe- Vor- und Rücklauf- funktion

- Long-life professional - motor, 1500 W max.- Robust professional gears- Forward and reverse function

- Edelstahlgehäuse und 4-fach Edelstahlmesser - Longlife-Profi-Motor - Extra langer Mixstab, ca. 27 cm

- Stainless steel housing and 4-fold stainless steel cutter - Long-life professional motor - Extra-long mixing rod, ca. 27 cm

- Longlife-Profi-Motor, 1000 W max.- 16.000 U / Min. max.- Edelstahlgehäuse

- Long-life -professional motor, 1000 W max. - 16.000 U / Min. max.- Stainless steel housing

- Longlife-Profi-Motor, 1200 W max.- Edelstahlgehäuse- 9 Geschwindigkeits- stufen,stufenlos regelbar

- Long-life professional motor, 1200 W max.- Stainless steel housing- 9-level electronic speed control infi nitely adjustable

- Longlife-Profi-Motor mit Mixaufsatz- Edelstahlgehäuse- 9 Geschwindigkeits- stufen,stufenlos regelbar

- Long-life professional motor with mixing attachment- Stainless steel housing- 9-level electronic speed control infi nitely adjustable

- Longlife-Profi-Motor- Ice-Crush-Funktion- Edelstahlgehäuse

- Long-life professional motor- Ice crusher function- Stainless steel housing

- Multifunktions-Touch- Panel - Super silent- Ca. 10–15 kg Eiswürfel in 24 h

- Multifunction touch panel- Super silent- Approx. 10–15 kg ice cubes in 24 h

Kebbe oder CocktailProfi Cook für jedes kulinarische Faible

Kebbe or cocktail - Profi Cook for every culinary taste

Perfektes Timing, eindrucksvolle Leistung

Perfect timing, impressive performance

Technische Änderungen vorbehalten/Subject to change without prior notice. Stand: 08/2011

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