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Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Die Gesellschaft gibt sich die Ehre, Sie zu ihrer 49. Jahrestagung vom 30. September bis 02. Oktober 2009 an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel einzuladen. Thema Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom Tagungsorganisation: Prof. Dr. Jens-Peter Loy Prof. Dr. Rolf A.E. Müller Tagungsort: Audimax der CAU, Christian-Albrechts-Platz 2, 24118 Kiel 2009

ProgrammDruck2009finalKorrigiert - uni-kiel.de · Dr. Lutz Gödde, Deputy Director ... Prof. Dr. Carsten Thoroe, Bioökonomierat, ... Brandenburg mit Hilfe eines erweiterten Risikoprogrammierungsansatzes

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Gesellschaft für Wirtschafts- und

Sozialwissenschaften des Landbaues e.V.

Die Gesellschaft gibt sich die Ehre,

Sie zu ihrer 49. Jahrestagung

vom 30. September bis 02. Oktober 2009 an der

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel einzuladen.

Thema Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom

Tagungsorganisation:

Prof. Dr. Jens-Peter Loy

Prof. Dr. Rolf A.E. Müller

Tagungsort:

Audimax der CAU, Christian-Albrechts-Platz 2, 24118 Kiel

2009

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Die Jahrestagung im Überblick

Zeit / Ort Mittwoch, 30.09.2009 ab 08:00

Foyer Audimax vor Senatssitzungszimmer

Anmeldung der Teilnehmer im Tagungsbüro

09:00 – 10:30 Audimax HS K Preconference Workshop I

11:00 – 12:30 Audimax HS K Preconference Workshop II

13:15 - 14:00 Audimax HS C Eröffnungsveranstaltung

14:00 - 15:30 Audimax HS C Plenarveranstaltung I

16:00 – 17:30 Audimax HS C Plenarveranstaltung II

19:00 – 21:00 Kunsthalle Kiel Empfang

Zeit / Ort Donnerstag, 01.10.2009 8:30 - 10:30

Audimax HS C, F, K Arbeitsgruppen A 1 – C 1

11:00 - 12:30 Audimax, HS C, F, K Arbeitsgruppen A 2 – C 2

13:30 - 15:30 Audimax Foyer Posterpräsentation P 1 – P 4

16:00 - 17:15 Audimax, HS C, F, K Arbeitsgruppen A 3 – C 3

ab 17:15 Audimax HS C Mitgliederversammlung der GEWISOLA

ab 19:30 Restaurant

„Schöne Aussichten“ Gemeinsames Abendessen

Zeit / Ort Freitag, 02.10.2009 8:15 – 09:45

Audimax, HS C, F, K Arbeitsgruppen A 4 – C 4

10:15 – 10:30 Audimax HS C Prämierungen

10:30 – 12:00 Audimax HS C Plenarveranstaltung III

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Tagungsprogramm

Mittwoch, 30.09.2009 ab 08:00 Anmeldung im Tagungsbüro Foyer Audimax vor Senats- sitzungzimmer

09:00 – 10:30 Preconference Workshop I Das ABC der Veröffentlichung in (agrar-) Audimax HS K Ökonomischen Fachzeitschriften Stephan von Cramon-Taubadel (Göttingen) Thomas Heckelei (Bonn)

11:00 – 12:30 Preconference Workshop II Fördermöglichkeiten und erfolgreiche An- Audimax HS K tragstellung bei der Deutschen Forschungs- gemeinschaft Ernst Berg (Bonn), Martina Brockmeier, Oliver Mußhoff, Matin Qaim, Martin Petrick

13:15 - 14:00 Eröffnungsveranstaltung Audimax HS C

Eröffnung: Prof. Dr. Stephan Dabbert Vorsitzender der Gesellschaft Grußworte: Prof. Dr. Gerhard Fouquet Präsident der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel Prof. Dr. Uwe Latacz-Lohmann Dekan der Agrar- u. Ernährungswissenschaftlichen Fakultät Ministerialdirigent Hans-Joachim Pieper Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume Schleswig-Holstein

14:00 - 15:30 Plenarveranstaltung I Audimax HS C

Leitung: Prof. Dr. Stephan Dabbert (Hohenheim)

Thoughts on reducing poverty and hunger in Africa & South Asia through agricultural development – emerging thoughts for a philanthropic organization Dr. Lutz Gödde, Deputy Director Global Development Bill & Melinda Gates Foundation, Seattle

Agricultural commodity price swings: Recent experience in historical context Daniel A. Sumner, Director of the University of California Agricultural Issues Center und Frank H. Buck, Jr. Professor in the Department of Agricultural and Resource Economics, University of California, Davis

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16:00 – 17:30 Plenarveranstaltung II Audimax HS C

Leitung: Ministerialrat Dr. Rainer Gießübel (BMELV)

Nahrungsmittelkrise und Transformation Prof. Dr. Thomas Glauben, IAMO Halle

Forschungs- und Technologiefeld Bioökonomie: Perspektiven des Bioökonomierates Prof. Dr. Carsten Thoroe, Bioökonomierat, München/Berlin

18:15 Bustransfer vom Audimax zur Kunsthalle

19:00 – 21:00 Empfang beim Ministerpräsidenten des Landes Schleswig-Holstein, Peter-Harry Carstensen, vertreten durch Herrn Ernst-Wilhelm Rabius, Staatssekretär im Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein. in der Kunsthalle Kiel (Düsternbrooker Weg 1, 24105 Kiel)

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Donnerstag, 01.10.2009 8:30 - 10:30 Arbeitsgruppen 1

A1 Ökonomie der Bioenergie Audimax HS C Diskussionsleitung: Prof. Dr. Dr. h.c. Dieter Kirschke (Berlin)

Impact of different biofuel policy options on agricultural production and land use in Germany Martin Banse (Den Haag), Giovanni Sorda Auswirkungen der Novellierung des EEG auf die Wettbewerbskraft der Biogasproduktion Stefan Rauh (München) Integrating biofuels into the DART model: Analysing the effects of the EU 10% biofuel target Bettina Kretschmer (Kiel), Sonja Peterson, Adriana Ignaciuk

B1 Analyse unternehmerischer Entscheidungen Audimax HS F Diskussionsleitung: Prof. Dr. Ernst Berg (Bonn)

Optionen der Pachtpreisanpassung: Ex-Post-Analyse am Beispiel Niedersachsens Cord-Herwig Plumeyer (Göttingen), Ludwig Theuvsen, Martin Becker Diversification in land and labor allocation in response to shocks among small-scale farmers in central Vietnam Tung Phung Duc, Hermann Waibel (Hannover) Sind landwirtschaftliche Unternehmer bei Zinssätzen zahlenblind? Eine empirische Analyse Oliver Mußhoff (Göttingen), Norbert Hirschauer, Harm Waßmuß

C1 Regionalanalyse Audimax HS K Diskussionsleitung: Prof. Dr. Michael Schmitz (Gießen)

Regionale Wohlfahrtseffekte der Gemeinsamen Europäischen Agrarpolitik Rüdiger Elsholz (Gießen) Modelling regional maize market and transport distances for biogas production in Germany Ruth Delzeit (Bonn), Wolfgang Britz, Karin Holm-Müller Regionalwirtschaftliche Effekte veränderter Wassernutzung in Nordost-Niedersachsen Henning Battermann (Göttingen), Holger Bergmann, Ludwig Theuvsen Maike Bruhn

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11:00 - 12:30 Arbeitsgruppen 2

A2 Twenty Years of Transition (Session organized by IAMO) Audimax HS C Diskussionsleitung: Prof. Dr. Dr. h.c. Ulrich Koester (Kiel)

Agrarian structure after twenty years of transition: Determinants, trends, and challenges Alfons Balmann (Halle) Integration of CEE agri-food sector into the EU: What does the trade theory and empirical evidence tell us? Imre Fertö (Budapest) Twenty years of transition: The perception of the GTZ Detlev Böttcher (Eschborn)

B2 Verbraucherperspektiven Audimax HS F Diskussionsleitung: Dr. Carola Grebitus (Bonn)

Ethische Werte aus der Sicht der Verbraucher: Das Beispiel von Lebensmitteln aus ökologischer Produktion Katrin Zander (Kassel), Ulrich Hamm Die Reputation der Fleischwirtschaft in der Gesellschaft: Eine Kausalanalyse

Friederike Albersmeier (Göttingen), Achim Spiller Markteffekte medienwirksamer Lebensmittelskandale: Eine Ereignisstudie Jens Rommel, Sebastian Neuenfeldt, Martin Odening (Berlin)

C2 GMO-Technology Audimax, HS K

Diskussionsleitung: Prof. Dr. Matin Qaim (Göttingen)

The adoption of Bt-maize in Germany: An econometric analysis Nicola Consmüller (Berlin), Volker Beckmann, Martin Petrick 'GMO-Free' labels - enhancing transparency or deceiving consumers? Meike Henseleit (Gießen), Sabine Kubitzki, Roland Herrmann Consumer acceptance of genetically modified rapeseed-oil: A discrete-choice-experiment Agnes Klein, Marina Zapilko (Weihenstephan), Klaus Menrad, Andreas Gabriel

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13:30 – 15.30 Posterveranstaltung P1 – P4

Die Poster werden in parallelen Gruppen in Kurzvorträgen vorgestellt. Je Vortrag stehen 10 Min. zur Verfügung

P 1 Preisbildung und Agribusiness Diskussionsleitung: Dr. Martin Banse (Den Haag)

The influence of product prices on the seasonal purchase behaviour of organic food consumers Malte Bickel, Fabian Buder (Kassel), Ulrich Hamm The effects of the coffee trademarking initiative and Starbucks publicity on export prices of Ethiopian coffee Aslihan Arslan (Kiel) Influence of different exogenous price assumptions on commodity forecasts Hubertus Gay (Sevilla), Aikaterini Kavallari Sonderangebote und Preisrigidität im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Fabian Schaper (Kiel) Vergleich der Effizienz deutscher und polnischer Mühlen Sebastian Jarzebowski, Agnieszka Bezat (Warschau)

P 2 Unternehmensmanagement und Sektorstudien Diskussionsleitung: Dr. Gunnar Breustedt (Kiel)

Managemententscheidungen im Pflanzenbau in Abhängigkeit von Klima-/Wettereinflüssen Josef Apfelbeck (Hohenheim), T. Krimly, M. Huigen Bewertung von Risikomanagementinstrumenten für Ackerbaubetriebe in Brandenburg mit Hilfe eines erweiterten Risikoprogrammierungsansatzes Ulla Kellner (Göttingen), Oliver Mußhoff Überprüfung der Wirksamkeit einer Risikoausgleichsrücklage durch das "Value at Risk" Konzept Henning Hotopp (Göttingen), Ulla Kellner, Oliver Mußhoff Wirkungen einer Erlös- und Ertragsversicherung im Ackerbau - Beispiel Norddeutschland Clemens Fuchs (Neubrandenburg), Theodor Fock, Joachim Kasten Success factor analysis of the German fish supply chain networks Taras Gagalyuk (Halle), Christina Steinbauer, Jon Hanf

The spatial distribution and interregional dynamics of vegetable production in Thailand Bernd Hardeweg (Hannover), Hermann Waibel

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P 3 Agrarpolitik und ihre Bewertung Diskussionsleitung: Prof. Dr Thomas Heckelei (Bonn)

PICA, eine Methode zur ex-ante Politikbewertung aus institutioneller Sicht - beispielhaft dargestellt an einer ausgewählten Politik zur Marktliberalisierung Insa Theesfeld (Halle), Christian Schleyer, Anja Techen Der Förderungsbedarf für Landschaftspflegebetriebe in Abhängigkeit von politischen und ökonomischen Rahmenbedingungen Joachim Aurbacher (Hohenheim), Christian Albert Einfluss der Novellierung des Erneuerbaren-Energien-Gesetzes (EEG) auf die Wirtschaftlichkeit typischer Biogasanlagen auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben Victor Anspach (Kassel), Detlev Möller European export refund opting out: a dairy case study Pierre Boulanger (Paris) Erwartungen an die Landwirtschaft und ihr Einfluss auf Ziel- und Handlungssysteme von Landwirten Ralf Nolten (Bonn), Jürgen Piechaczek

Biodiversitätsschutz durch Ausschreibungen und eine ergebnisorientierte Honorierung am Beispiel des Modellprojekts "Blühendes Steinburg" Markus Groth (Lüneburg)

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P 4 Verbraucherverhalten, Kundenzufriedenheit und Wertvorstellungen Diskussionsleitung: Dr. Carola Grebitus (Bonn)

Investigating Asian shopping behaviour: Retail outlet choice and food quality Matthew Gorton, Johannes Sauer (London) Determinanten des Innovationserfolgs: Eine Analyse mit Scannerdaten für den deutschen Joghurtmarkt Rebecca Schröck, Roland Herrmann (Gießen) Verbrauchergruppen bei Gartenbauprodukten in Deutschland Klaus Menrad (Weihenstephan), Andreas Gabriel Nah und doch entfernt? Strukturgleichungsmodell zum Image der Landwirtschaft Simone Helmle (Hohenheim) Sind Landwirte bereit, kirchliche Wertvorstellungen von Landwirtschaft durch Auflagen in den Pachtverträgen zu akzeptieren? Hans Kögl, Lars Fiedler (Rostock) Vulnerability and household livelihoods in small scale fishing areas in Nigeria and Cameroon - An asset-based approach Rudolf Witt (Hannover), Levison S. Chiwaula, Hermann Waibel

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16:00 - 17:15 Arbeitsgruppen 3 A3 Lebensmittelmärkte Audimax HS C

Diskussionsleitung: Dr. Anke Moeser (Gießen)

Do private labels generate customer loyalty in food retailing? Nadine Wettstein (Halle), Stephan Brosig, Thomas Glauben, Jon H. Hanf, Jens-Peter Loy Sonderangebote und Preissynchronisation im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Angela Hoffmann (Kiel), Jens-Peter Loy

B3 Ökoproduktion Audimax HS F Diskussionsleitung: Dr. habil. Maike Bruhn

Einflussfaktoren auf die Effizienz von ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben: Die Rolle von Agglomerationen und von agrarpolitischer Förderung Sebastian Lakner (Göttingen) Analyse der Kontroll- und Sanktionshäufigkeiten großer Ökokontrollstellen in Deutschland Alexander Zorn (Hohenheim), Christian Lippert, Stephan Dabbert

C3 Innovative Organisationsformen Audimax HS K Diskussionsleitung: Dr. Jon Hanf (Halle)

New modes of governance of cooperative arrangements in agricultural markets: The case of Polish producer groups Volker Beckmann (Berlin), Ilona Banaszak Unternehmerische Netzwerkpartizipation in der Nahrungsmittelproduktion: Ergebnisse einer empirischen Studie am Beispiel des Tiergesundheitsmanagements Mark Deimel (Göttingen), Cord-Herwig Plumeyer, Ludwig Theuvsen, Jan Bahlmann

17:15 Mitgliederversammlung der GEWISOLA Audimax HS C

19:15 Bustransfer zum Restaurant

ab 19:30 Gemeinsames Abendessen im Restaurant „Schöne Aussichten“, Düsternbrooker Weg 16, 24105 Kiel

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Freitag, 02.10.2009

08:15 – 09:45 Arbeitsgruppen 4

A4 Markt- und Politikanalysen Audimax HS C Diskussionsleitung: Prof. Dr. Roland Herrmann (Gießen)

Preissenkung und Kompensation auf dem EU-Milchmarkt Jens-Peter Loy, Carsten Steinhagen (Kiel) Bestimmung der Determinanten der Rapspreisentwicklung in der Hochpreisphase auf Basis von Markovzeitreihenmodellen Stefan Busse (Göttingen), Bernhard Brümmer Grenzeffekte in der Marktintegration bei Mais in Ostafrika: Einsichten aus einem semi-parametrischen Regressionsmodell Rico Ihle (Göttingen), Joseph Amikuzuno, Stephan von Cramon-Taubadel, Sergiy Zorya

B4 Neue Methoden Audimax HS F Diskussionsleitung: Prof. Dr. Oliver Mußhoff (Göttingen)

Multidisziplinäre Agentendefinitionen für Optimierungsmodelle Anke Möhring, Albert Zimmermann, Gabriele Mack (Tänikon), Stefan Mann, Ali Ferjani, Maria-Pia Gennaio Prognosen auf Agrarmärkten: Prediction Markets – eine innovative Prognosemethode auch für die Landwirtschaft? Friedrich Hedtrich (Kiel), Jens-Peter Loy, Rolf A.E. Müller Entspricht die Schweizer Milchproduktion bei erhöhtem Kraftfuttereinsatz noch den Erwartungen der Bevölkerung? Gabriele Mack (Tänikon), Ruth Rossier

C4 Innovation and Decision Audimax HS K Diskussionsleitung: PD Dr. Melanie Fritz (Bonn)

Innovation behaviour at farm level: Selection and identification Johannes Sauer (London), David Zilbermann Assessing the impact of agricultural research on farmer's knowledge about African animal trypanosomosis: An application of the propensity score matching approach Sabine Liebenehm (Hannover) Hippolyte Affognon, Hermann Waibel Leaving land fallow: The case of subsistence farming in the Western Balkans Johannes Sauer (London), Sophia Davidova, Laure Latruffe

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10:15 - 10:30 Prämierungen Audimax HS C

10:30 - 12:00 Plenarveranstaltung III Audimax HS C Offener Zugang zu wissenschaftlicher

Information, Schlusswort

Leitung: Prof. Dr. Stephan Dabbert (Hohenheim)

Nicht ein verknappendes Urheberrecht ist ein starkes Urheberrecht, sondern ein offenes, freizügiges Prof. Dr. Rainer Kuhlen, Department of Computer and

Information Science, University of Konstanz

Das Wissenschaftsprivileg: Balanceakt zwischen Datenschutz und Analysepotential bei der Nutzung von amtlichen Mikrodaten über das Forschungsdatenzentrum Dr. Susanne Stricker, Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg Vom Bücherarchiv zur Informationsinfrastruktur: Neue Aufgaben für Bibliotheken im Forschungsprozess des Internetzeitalters Thorsten Meyer, Deutsche Zentralbibliothek für Wirtschaftswissenschaften, Kiel

Ein Hinweis zur Kinderbetreuung: Eltern können eine kostenlose Betreuung ihrer Kinder im Alter von 1 Jahr bis 14 Jahren während der Veranstaltungen (dies schließt nicht die Abendstunden ein) in Anspruch nehmen. Sprechen Sie dies bitte bis spätestens 01. September direkt mit Frau M. Lamontain (Tel.: 0431 880 5221, email: [email protected]) ab, Stichwort: GEWISOLA. Für weitere Informationen siehe Internetseite der Tagung (http://www.uni-kiel.de/gewisola2009/). Dort werden auch die Tagungsbeiträge nach Eingang bereitgestellt.

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Tagungsort Die GEWISOLA-Tagung 2009 findet im Audimax der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (Christian-Albrechts-Platz 2) statt.

Ausschilderungen innerhalb des Gebäudes weisen Ihnen den Weg zu den entsprechenden Tagungsräumen.

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Anreise zum Tagungsort

Mit dem Auto

Mit der Bahn

vom Hauptbahnhof Kiel aus

– Den Hauptbahnhof durch den linken Ausgang zu den Haltestellen des

Stadtverkehrs verlassen

– Mit den Linien 61,62 (Richtung Suchsdorf / Projensdorf) oder mit der Linie 81

(Richtung Botanischer Garten) bis Haltestelle Universität. Mit der Linie 91/92

(Richtung Friedrichsort) bis Haltestelle Universität / Westring).

Audimax

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Informationen zur Unterkunft

In den folgenden Unterkünften werden für die Teilnehmer der GeWiSoLa-Tagung bis zum 31. August Zimmer auf Abruf freigehalten. Bitte geben Sie bei Buchung das Kennwort GEWISOLA an. Alle Preisangaben sind ohne Gewähr. GHOTEL hotel & living Kiel

Eckernförder Straße 213-215

D-24119 Kiel-Kronshagen

Tel. +49 (0) 431 - 32 00-0

Fax +49 (0) 431 - 32 00-199

EZ inkl. Frühstück EUR 65.-

Das Hotel liegt in ca. 30 Minuten Fußentfernung zur Universität, außerhalb der

Innenstadt.

Nordic Hotel Astor

Holstenplatz 1-2

24103 Kiel

Telefon: +49 431 99 79 0

Telefax: +49 431 99 79 17 9

EZ inkl. Frühstück 67,-

Das Hotel liegt mitten in der Innenstadt, Entfernung zur Universität ca. 20 Minuten mit

dem Bus; 50 Minuten zu Fuß.

Hotel Berliner Hof

Ringstraße 6

24103 Kiel

Telefon 0431-66 34 -0

Telefax 0431-66 34 -345

EZ inkl. Frühstück u. ÖPNV Fahrkarte EUR 75,-

Das Hotel liegt nur 5 Minuten vom Bahnhof entfernt, Entfernung zur Universität ca. 20

Minuten mit dem Bus, 50 Minuten zu Fuß.

Intercity Hotel

Kaistraße 54-56

24114 Kiel

Deutschland

Telefon +49 431 6643-0

Telefax +49 431 6643-499

EZ inkl. Frühstück u. ÖPNV-Fahrkarte EUR 79,-

Das Hotel liegt nur 5 Minuten vom Bahnhof entfernt, Entfernung zur Universität ca. 20

Minuten mit dem Bus, 50 Minuten zu Fuß.

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Informationen über weitere Hotels erhalten Sie auf der Internetseite zur Tagung http://www.uni-kiel.de/gewisola2009/hotels.shtml und bei der Kiel Touristinformation e. V. www.kurskiel.de Andreas-Gayk-Str. 31 24103 Kiel Telefon: 0180 5656700 Weitere Informationen zur Tagung auf der Internetseite http://www.uni-kiel.de/gewisola2009/