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Willkommen im Cottbuser Theatercafé Schiller! Wir führen Sie in 5 Akten durch unsere Hauskarte, dabei begleiten Sie Texte von Johann Christoph Friedrich von Schiller und Werke des Cottbuser Künstlers Matthias Körner. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Auszeit und gute Unterhaltung für Geist und Seele. Intagliotypien von Matthias Körner. Weitere Informationen zu Matthias Körner finden Sie auch unter www.m-koerner.de. Informationen zum Café Schiller und zu unserer Familienbäckerei finden Sie unter www.dieuhlmanns.de. Prolog » Große Bühne für Genießer « Allergene Kennzeichnung (A) glutenhaltige Getreide namentlich Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut = Khorasan-Weizen oder Hybridstämme davon (B) Krebstiere (C) Eier (D) Fisch (E) Erdnüsse (F) Soja (G) Milch einschließlich Laktose (H) Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse (Cashew- nüsse), Pecannüsse, Paranüsse, Macadamia- / Queenslandnüsse, Pistazien (I) Sellerie (J) Senf (K) Sesamsamen (L) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzen- tration von mehr als 10 mg/kg oder mg/l (M) Lupinen (N) Weichtiere

Prolog » Große Bühne für Genießer - dieuhlmanns.dedieuhlmanns.de/wp-content/uploads/2013/09/Schiller_Speisekarte_web.pdf · 1. Akt » Eine Tasse Auszeit « Kaffeespezialitäten

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Willkommen im Cottbuser Theatercafé Schiller!

Wir führen Sie in 5 Akten durch unsere Hauskarte,dabei begleiten Sie Texte von Johann ChristophFriedrich von Schiller und Werke des Cottbuser

Künstlers Matthias Körner. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Auszeit

und gute Unterhaltung für Geist und Seele.

Intagliotypien von Matthias Körner. Weitere Informationen zu Matthias Körner finden Sie

auch unter www.m-koerner.de.

Informationen zum Café Schiller undzu unserer Familienbäckerei finden Sie unter www.dieuhlmanns.de.

Prolog

» Große Bühne für Genießer «

Allergene Kennzeichnung(A) glutenhaltige Getreide namentlich Weizen,

Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut =Khorasan-Weizen oder Hybridstämme davon (B) Krebstiere (C) Eier (D) Fisch (E) Erdnüsse

(F) Soja (G) Milch einschließlich Laktose (H) Schalenfrüchte namentlich Mandeln,

Walnüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse (Cashew-nüsse), Pecannüsse, Paranüsse, Macadamia- /

Queenslandnüsse, Pistazien(I) Sellerie (J) Senf (K) Sesamsamen

(L) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzen-tration von mehr als 10 mg/kg oder mg/l

(M) Lupinen (N) Weichtiere

Hoffnung

Es reden und träumen die Menschen vielVon bessern künftigen Tagen;

Nach einem glücklichen, goldenen ZielSieht man sie rennen und jagen.

Die Welt wird alt und wird wieder jung,Doch der Mensch hofft immer Verbesserung.

Die Hoffnung führt ihn ins Leben ein,Sie umflattert den fröhlichen Knaben,Den Jüngling locket ihr Zauberschein,

Sie wird mit dem Greis nicht begraben;Denn beschließt er im Grabe den müden Lauf,Noch am Grabe pflanzt er - die Hoffnung auf.

Es ist kein leerer, schmeichelnder Wahn,Erzeugt im Gehirne des Thoren.

Im Herzen kündet es laut sich an:Zu was Besserm sind wir geboren;

Und was die innere Stimme spricht,Das täuscht die hoffende Seele nicht.

Johann Christoph Friedrich von Schiller

Matthias Körner

Schiller – Das Theatercafé

Erleben und genießen Sie faszinierende Momente inunserem Café. Die historische Kulisse des Jugendstil-

Theaters schafft den Rahmen für ein Kaffeehaus, das alle Sinne anspricht.

Genießen Sie den frisch gerösteten Kaffee der KaffeeröstereiDinzler bei hausgemachten Kuchen und Torten-spezialitäten von Uhlmanns Familienbäckerei.

Überzeugen wird Sie auch das Angebot unserer Küche,die weit mehr kann, als man von gewöhnlichen

Kaffeehäusern kennt. Stillen Sie den kleinen oder großen Hunger mit täglich frisch zubereiteten Gerichten,

zu denen Hausmannskost genauso wie mediterrane Köstlichkeiten gehören.

Oder beginnen Sie den Tag mit einem Frühstück im Schiller.Kaffee trinken, Zeitung lesen, einfach mal abschalten …

Café Schiller ist der ideale Platz dafür.

Familie Uhlmann

„Des Menschen Engelist die Zeit.“

Johann Christoph Friedrich von Schiller

1. Akt

» Eine Tasse Auszeit «

Kaffeespezialitäten & HeißgetränkeDie Führer des Lebens.

Zweierlei Genien sind‘s, die dich durchs Leben geleiten.Wohl dir, wenn sie vereint helfend zur Seite dir stehn!Mit erheiterndem Spiel verkürzt dir der eine die Reise,

Leichter an seinem Arm werden dir Schicksal und Pflicht.Unter Scherz und Gespräch begleitet er bis an die Kluft dich,Wo an der Ewigkeit Meer schaudernd der Sterbliche steht.

Hier empfängt dich entschlossen und ernst und schweigend der andre,Trägt mit gigantischem Arm über die Tiefe dich hin.

Nimmer widme dich einem allein! Vertraue dem ErsternDeine Würde nicht aber, nimmer dem Andern dein Glück.

Johann Christoph Friedrich von Schiller

Matthias Körner

Latte Macchiato (G) .................................................3,50 €„markiert“ mit Espresso, Milch, viel Milchschaum

White Mochaccino/Dark Mochaccino (G,H) .......4,30 €Espresso, weiße oder dunkle Schokolade, Milch

Caramel Mochaccino (G,H) .....................................4,30 €Espresso, Karamellsauce, Milch

Chai Latte (G) ............................................................ 3,40 €heiße Milch, Chai Flavour

Steamer (G) ................................................................2,90 €heiße Milch, diverse Flavour

Irish Coffee (G) ...........................................................5,30 €doppelter Espresso, Irish Whiskey, Schlagsahne

Einspänner mit Schlagobers (C,G) .........................2,30 €Espresso, Schlagsahne

Holländischer Kaffee (C,G) ...................................... 5,10 €mit 4cl Eierlikör

Freshpresso (C,G) ......................................................2,90 €heißer Espresso, Vanilleeis

Iced Caffé Latte (G) .................................................. 3,40 €Espresso, Milch, Eiswürfel

Iced White oder Dark Mochaccino (G,H) ...............4,30 €Espresso, Milch, weiße oder dunkle Schokolade, Eiswürfel gemixt

Iced Caramel Mochaccino (G,H) ............................4,30 €Espresso, Milch, Caramel, Eiswürfel gemixt

Iced White oder Dark Chocolate (G,H) .................3,90 €Milch, weiße oder dunkle Schokolade, Eiswürfel gemixt

Iced Chai Latte (G) ....................................................3,20 €Milch, Chai Flavour, Eiswürfel

Iced Orange Chocolate (G,H) ..................................4,30 €Milch, weiße Schokolade, frisch gepresster Orangensaft

Iced Berry Chocolate (G,H) ......................................4,30 €Milch, weiße Schokolade, Beeren

Cookie Shake (A,G,H) ................................................4,30 €Milch, weiße oder dunkle Schokolade, Kekse, Eiswürfel gemixt

Kaffeespezialitäten& Heißgetränke

Alle Espressospezialitäten bieten wir auch mit Sojamilch oder laktosefreier Milch an. Aufpreis 0,60 €

Verzehrpreise im Café:Stück Torte 3,40 €, Stück Kuchen 2,40 €

Kaffee Heiß

Kaffee Kalt

Espresso (G) ............................................. einfach .... 1,80 €Der Schnelle, der Druckvolle doppio .... 2,80 €

Espresso Macchiato (G) ........................ einfach .... 1,80 €„markiert“ mit Milchschaum doppio .... 2,80 €

Kleiner Schiller Spezial (G) ..................................... 2,60 €Espresso mit „süßer Milch“, Milchschaum

Café Créme ............................................. klein ........ 2,60 €unser Frühstückskaffee groß .........3,60 €

Café Créme entkoffeiniert .....................................2,90 €unser Frühstückskaffee

Cappuccino (G) ....................................... klein .........3,20 €Espresso, Milch, Milchschaum groß ........ 4,20 €

Caffé Latte (G) ...........................................................3,50 €Espresso, viel Milch, Milchschaum

Tasse Kaffee ............................................................. 2,40 €Pott Kaffee ................................................................2,90 €Kännchen Kaffee .................................................... 4,20 €Filterkaffee

Getreidekaffee (A) .................................................... 2,40 €

Getreidemilchkaffee (A,G) .......................................3,30 €Getreidekaffee, viel Milch, Milchschaum

Haselnuss,Vanille,Cocos oder Caramel Latte (G) ...3,90 €Espresso, viel Milch, Milchschaum, diverse Flavour

Greenleaf ..................................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 2-3 min Kännchen ........5,00 €grüner Darjeelingtee aus dem indischen Hochland mit ausgeprägt feinblumigem Aroma

Morgentau ...............................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 2-3 min Kännchen ........5,00 €aromatisierter Grüner Tee mit Mango-Citrusgeschmack,zart herber Tee, mit fein-fruchtigem Flavour

Darjeeling Summergold ........................Glas .........2,90 € Ziehzeit 3-4 min Kännchen ........5,00 €schwarzer Darjeelingtee, feines, blumigesund vollmundiges Aroma

Earl Grey....................................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 3-4 min Kännchen ........5,00 €aromatisierter schwarzer Darjeelingtee, eleganter Teemit dezentem Aroma der Bergamotte (Citrus)

Assam Bari ...............................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 3-4 min Kännchen ........5,00 €schwarzer Assamtee, extravaganter, kräftiger, würziger Broken-Tee

Get the Power ..........................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 5 min Kännchen ........5,00 €Früchtetee mit Johannisbeergeschmack, eine erlesene Früchtekomposition mit purem Johannisbeersaft

Morning Star ............................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 5-6 min Kännchen ........5,00 €Kräutertee aus anregend frischen Kräutern

Peppermint ..............................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 5-8 min Kännchen ........5,00 €minzig, erfrischend

Herbs & Ginger ........................................Glas .........2,90 € Ziehzeit 5 min Kännchen ........5,00 €Ayurveda-Tee mit Ingwer, Zitronengras, Süßholz und Zitronenverbene

Glas heiße Zitrone ....................................................2,20 €

Tee mit 4 cl Rum ..................................................... 4,40 €

Grog mit 4 cl Rum ................................................... 3,40 € Glas Milch (G) .............................................................2,20 €warm oder kalt

Glas heiße Milch mit Honig (G) ............................. 2,40 €

heiße Schokolade ohne Sahne (G,H) .................... 3,00 €

heiße Schokolade mit Sahne (G,H) ........................3,20 €

Russische Schokolade (G,H) ....................................5,30 €mit 4cl Wodka Holländischer Kaffee (C,G) ...................................... 5,10 €mit 4cl Eierlikör

Heiße Spezialitäten

Extras Teekarte - Ronnefeldt Premiumtees

Loser Tee bietet traditionell noch immer den größten Genuss und verbreitet eine angenehme Atmosphäre. Tee kann beruhigen, Stress vergessen lassen, Tee kann aber auch anregen, beflügeln und aus dem Alltag hinausheben.

Wie wärs mit einer kleinen Auszeit?Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im Theatercafé

Espresso shot ............................................................ 1,20 €

Flavour shot (H) ........................................................1,00 €Vanille, Haselnuss, Cocos, Caramel

Der Spaziergang unter den Linden.

Und soll ich darum das Veilchen unter die Füße treten, weil ich die Rose nicht erlangen kann?

Oder soll ich diesen Maitag verlieren, weil ein Gewitter ihn verfinstern kann? Ich schöpfe Heiterkeit unter

der wolkenlosen Bläue, die mir hernach seine stürmische Langeweile verkürzt. Soll ich die Blume nicht brechen,

weil sie morgen nicht mehr riechen wird? Ich werfe sie weg, wenn sie welk ist, und pflücke ihre

junge Schwester, die schon reizend aus der Knospe bricht.

Johann Christoph Friedrich von Schiller

Aus: Der Spaziergang unter den Linden. Aus dem württembergischen Repertorium 1782.

2. Akt

» Am Morgen «

Frühstück im SchillerMatthias Körner

Kleiner Schiller (A,G,H) .............................................5,00 €Kinderfrühstück: 1 Brötchen, Butter, Nutella, Honig, Apfelscheiben, Cornflakes mit Milch, 1 Überraschungsei

Süßer Morgenkuss (A,C,G) ...................................... 5,40 €1 Semmel, Butter, Marmelade, Honig, 1 gekochtes Ei ( 5 min), Himbeerquark

Großer Schiller (A,C,G) ............................................. 7,00 €1 Semmel, 1 Scheibe Mehrkornbrot, Butter, Wurst2,3, Käse, Konfitüre, 1 gekochtes Ei ( 5 min), Himbeerquark

Gandhis Spirit Ayurvedisches Frühstück (A,G) ............. 8,10 €warmer Frühstücksbrei mit frischem Obstsalat, Honig, Rosinen, Mandeln und Zimt, 1 Glas Ayurveda-Tee

Kraftwerk (A,C,G,I) .....................................................8,50 €Männerfrühstück: 1 Semmel, Rührei von 3 Eiern mit Bacon2,3, Nürnberger Würstchen und Grilltomate, Butter

Kabale und Liebe (für zwei Personen) (A,C,G,K) .... 14,00 €2 Semmeln und 2 Spezialbrötchen, Butter, Wurst2,3, Käse, Marmelade, 2 gekochte Eier (5 min)Mit 2 Gläsern Prosecco .......................................... 19,00 €

Für Wanderer (A,C,G,J) ............................................. 8,90 €Lachsfrühstück: 1 Vollkornbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, geräucherter Lachs, Meerrettich-Frischkäse,Honig-Senf-Dillsauce, gekochtes Ei und Kräuterquark

Paris am Morgen (A,C,G) .......................................... 5,70 €1 Croissant, 2 Sorten Marmelade, Butter, Joghurt mit frischen Früchten

Hasenfutter (A,G,K) ................................................... 7,50 €Vegetarisches Frühstück: 1 Semmel, 1 Scheibe Mehrkornbrot, Butter, 3 Sorten Käse, Marmelade, Joghurt mit frischenFrüchten, hausgemachter Kräuterfrischkäse

Frühsport (A,G,K) ....................................................... 8,10 €Vitalfrühstück: 2 Vollkornbrötchen, Putenbrust3, körniger Frisch-käse, frischer Obstsalat, Honig und Butter, Orangensaft 0,1l

Bella Mandschare (A,G,H,K) ...................................13,00 €Mediterranes Frühstück: 1 Ciabatta, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Marmelade, Melone & Seranoschinken2,3, Tomate-Mozza-rella, italienische Salami3, kleiner Joghurt mit Honig und Nüssen

Omelette von 3 Eiern, Salatbouquet,Toast (A,C,G)mit frischem Gemüse ............................................. 6,80 €mit Spinat und Fetakäse ....................................... 7,00 €mit frischen Champignons ..................................... 7,10 €

Rührei von 3 Eiern, 1 Scheibe Brot, Butter (A,C,G) ...........4,30 €mit Schinken² ........................................................... 5,10 €mit Tomaten und Käse ........................................... 5,10 €mit Kräutern .............................................................4,70 €mit Zwiebeln ............................................................4,70 €

Spiegelei von 2 Eiern, 1 Scheibe Brot, Butter (A,C) ..........3,90 €mit Schinken² .......................................................... 4,50 €

Müsli (A,G,H) ...............................................................5,30 €Mehrkornmüsli mit Joghurt (frisch angerührt), frisches Obst, Nüsse und Honig

Joghurt mit Honig und Nüssen (G,H) ...................4,70 €

Fruchtiger Himbeerquark (G) ................................4,30 €

Obstsalat frisch zubereitet ..........................................4,70 €mit Joghurt (G) ..........................................................5,20 €

Kräuterquark frisch angerührt (A,G) ....................3,30 €mit 1 Scheibe Brot

belegte Brötchen nach Wunsch, mit Ei und Salatgarnitur

1 halbes Brötchen (A,C,G) .........................................2,30 €2 halbe Brötchen (A,C,G) .......................................... 4,10 €3 halbe Brötchen (A,C,G) ...........................................5,75 €1 halbes Brötchen mit Räucherlachs (A,D,G) ........ 3,10 €

Schillers Brotzeit rustikales Bauernbrot, belegt nach Wunschmit Schinken² und Spiegelei (A,C,G) ...................... 5,90 €mit körnigem Frischkäse & frischen Kräutern (A,G) ... 4,10 €

Frühstück im Schiller

Zum Frühstück empfehlen wir ein Glasfrisch gepressten Orangensaft!

Brot und Brötchen für unsere Frühstücksangebotewerden täglich in unserer hauseigenen Familienbäckerei frisch gebacken.

... für Eilige

Die Sehnsucht

Ach, aus dieses Thales Gründen,Die der kalte Nebel drückt,

Könnt‘ ich doch den Ausgang finden,Ach, wie fühlt‘ ich mich beglückt!

Dort erblick‘ ich schöne Hügel,Ewig jung und ewig grün!

Hätt‘ ich Schwingen, hätt‘ ich Flügel,Nach den Hügeln zög‘ ich hin.

Harmonieen hör‘ ich klingen,Töne süßer Himmelsruh,

Und die leichten Winde bringenMir der Düfte Balsam zu.

Goldne Früchte seh‘ ich glühen,Winkend zwischen dunkelm Laub,Und die Blumen, die dort blühen,

Werden keines Winters Raub.

Ach, wie schön muß sich‘s ergehenDort im ew‘gen Sonnenschein!Und die Luft auf jenen Höhen -

O, wie labend muß sie sein!Doch mir wehrt des Stromes Toben,

Der ergrimmt dazwischen braust;Seine Wellen sind gehoben,Daß die Seele mir ergraust.

Einen Nachen seh‘ ich schwanken,Aber, ach! der Fährmann fehlt.

Frisch hinein und ohne Wanken!Seine Segel sind beseelt.

Du mußt glauben, du mußt wagen,Denn die Götter leihn kein Pfand;Nur ein Wunder kann dich tragen

In das schöne Wunderland.

Johann Christoph Friedrich von Schiller

3. Akt

» Der Mensch lebtnicht vom Brot allein «

Kleine und große Speisen

Matthias Körner

Mediterrane Tomatencremesuppe (A,G) .............4,70 € mit Mozzarella, Baguette

Würzige Soljanka (A,G) ........................................... 4,90 € mit süßem Rahm, Baguette

Crostini (A) ................................................................ 5,90 € mit Tomaten, Basilikum, Oregano, Knoblauch und Olivenöl

Crostini (A,G) ..............................................................6,30 €mit Birne, Gorgonzola und Weintrauben

Antipasti Teller (A,G).................................................7,40 € frisch in Olivenöl gegrillte Zucchini, Champignons,Paprika, Tomate mit Fetakäse und Oliven, Baguette

Würzfleisch (A,G) ....................................................... 6,10 €Ragout vom Huhn überbacken mit Käse, Baguette

Garnelen (A,B) ............................................................ 7,20 €Gebratene Garnelen im Weißwein-Knoblauchsud, dazu reichen wir Baguette.

Ofenkartoffel (D,G)mit frischem Kräuterquark ....................................6,30 €mit Kräuterfrischkäse und Räucherlachsstreifen .. 7,50 €

gebackener Schafskäse (A,G) ............................... 8,40 €mit mediterranem Gemüse und Himbeer-Vinaigrette, Baguette

Kleiner Salat (A,G) ..................................................... 5,10 € Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Möhre, Gurke, Joghurtdressing

Mediterraner Salat (A,G) ........................................ 8,90 € Salate der Saison mit Tomate, Paprika, Mais, Gurke, Oliven und Fetakäse, mariniert mit Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Schiller Salat (A)……….. .............................................9,00 € Salate der Saison mit gebratenen Champignons, hausgemach-ten, gerösteten Croutons an Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Feinschmecker Salat (A,G,K) ................................ 10,90 € Variation von Blattsalaten, Tomate, Gurke und Paprika,

gebratene Hähnchenbruststreifen:naturell - oder - mit Honig-Sesam-KrusteJoghurtdressing - oder - Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Salat „Madeira“(A,G,B) ........................................... 10,90 €gebratene Garnelen auf Salat der Saison, Joghurt-Honig-Dressing

Bolognese Baguette (A,G,I) ..................................... 8,10 €gratiniert mit Käse, an Salatvariationen

Baguette mediterran (A,G) .....................................8,30 € frisches Gemüse, Feta, gratiniert mit Käse, an Salatvariationen

Auflauf „San Lucia“(A,G) ........................................10,20 € mit Hähnchenbrustfilet, Pfirsich in Weißweinsahnesauce,gratiniert mit Käse und Baguette

Toskanische Gemüsepfanne (A,G) ........................9,70 €mediterranes Gemüse tomatisiert, Ziegenkäse, Oliven & Baguette

Rigatoni (A,C,G,I) ........................................................ 9,10 €mit Blattspinat in Gorgonzolasahnesauce- oder - mit einer Tomaten-Hackfleisch-Sauce und frisch gehobeltem Parmesan

Gebratenes Hähnchenbrustfilet ........................ 12,50 € an Ratatouillegemüse mit Kartoffelspalten und Salatbukett

Französische Kartoffeln ....................................... 12,30 €mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse in Tomaten-Zitronen-Rosmarinsauce

2 frische hausgemachte Eierplinse (A,C,G)mit Butter und Zucker ........................................... 4,60 €mit Apfelmus³ ..........................................................5,00 € mit Kirschen, Eis und Schlagsahne ...................... 6,60 €

Feine Käseauswahl mit Früchten (A,G,J) ............. 7,50 €Dazu reichen wir Baguette und Feigensenf.

Kleine und große SpeisenNebensache

Hauptsache

Zu unseren Salaten reichen wir frischgebackenes Baguette.

Salate

Für die Seele

Das Mädchen aus der Fremde

In einem Thal bei armen HirtenErschien mit jedem jungen Jahr,

Sobald die ersten Lerchen schwirrten,Ein Mädchen, schön und wunderbar.

Sie war nicht in dem Thal geboren,Man wußte nicht, woher sie kam;

Und schnell war ihre Spur verloren,Sobald das Mädchen Abschied nahm.

Beseligend war ihre Nähe,Und alle Herzen wurden weit;Doch eine Würde, eine HöheEntfernte die Vertraulichkeit.

Sie brachte Blumen mit und Früchte,Gereift auf einer andern Flur,

In einem andern Sonnenlichte,In einer glücklichern Natur.

Und theilte Jedem eine Gabe,Dem Früchte, Jenem Blumen aus;

Der Jüngling und der Greis am Stabe,Ein jeder ging beschenkt nach Haus.

Willkommen waren alle Gäste;Doch nahte sich ein liebend Paar,Dem reichte sie der Gaben beste,

Der Blumen allerschönste dar.

Johann Christoph Friedrich von Schiller

4. Akt

» Ein Stück vom Glück «

Eis & Milchshakes

Matthias Körner

Eisschokolade (C,G,H) .............................................. 4,50 €

Eiskaffee (C,G,H) ........................................................ 4,50 €

Kids (C,G,H) ..................................................................3,50 €1 Kugel Eis, Smarties, Sahne und Schokosauce

Banana (C,G,H) .......................................................... 6,40 € 2 Kugeln Schoko, 1 Kugel Vanille, Banane, Sahne und Schokosauce

Joghurt (C,G,H) ...........................................................6,70 € 2 Kugeln Fruchteis, 1 Kugel Joghurt, frische Früchte, Sahne und Fruchtsauce1

Eis & Frucht (G) ..........................................................6,70 € je 1 Kugel Vanille, Joghurt, Erdbeer, frisches Obst, Erdbeersauce1 und Sahne

Himbeer (C,G) ............................................................ 6,40 € 3 Kugeln Vanille, heiße oder kalte Himbeeren und Sahne

Krokant (C,G,H) ..........................................................6,70 € je 1 Kugel Vanille, Schoko, Haselnuss,Eierlikör, Sahne, Schokosauce und Krokant

Schwede (C,G,H) .........................................................6,70 € 2 Kugeln Schoko, 1 Kugel Vanille, Apfelmus³, Schokosauce, Eierlikör, Sahne, Raspelschokolade

Erdbeer (saisonbedingt mit frischen Früchten) (C,G) ..... 7,00 € 2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Erdbeer, Erdbeeren, Sahne und Erdbeersauce1

Waldfrucht (C,G) ........................................................6,70 € 3 Kugeln Vanille, heiße oder kalte Waldfrüchte, Sahne & Fruchtsauce

Schwarzwälder Kirsch (C,G,H) ................................6,70 € je 1 Kugel Schoko, Vanille, Stracciatella, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokosauce und Raspelschokolade

Walnuss (C,G,H) .......................................................... 7,20 € 2 Kugeln Nusseis, 1 Kugel Schoko, mit Amarettolikör1, Walnuss, Sahne und Schokosauce

Schiller (C,G,H) ............................................................ 7,90 € je 1 Kugel Schoko, Vanille, Stracciatella, karamellisierte Walnüsse, Sahne, Eierlikör, Schokosauce, Karamellsauce, Krokant

Portion Sahne (G) ..................................................... 1,40 €

Kugel Eis (C,G,H) ......................................................... 1,50 €

Schokoshake (C,G,H) .................................................4,70 € mit Schokoladeneis, Schokolade, Milch und Schlagsahne

Bananenshake (C,G) .................................................4,70 € mit Eis, frischen Bananen, Milch und Schlagsahne

Waldbeershake (C,G) ................................................4,70 €mit Eis, Waldbeeren, Milch und Schlagsahne

Himbeershake (C,G) ..................................................4,70 €mit Eis, Himbeeren, Milch, Honig und Schlagsahne

Vanilleshake (C,G) .....................................................4,70 €mit Vanilleeis, Milch und Schlagsahne

Erdbeer-Joghurtshake (C,G) ................................... 4,90 € mit Erdbeeren, Joghurt, Eis, Milch und Schlagsahne

Eis

Milchshakes

Eis & Milchshakes

Zu unseren Eisbechern empfehlen wir einen Café Créme oder einen Espresso!

Auszug aus „An die Freude“

Freude, schöner Götterfunken,Tochter aus Elysium,

Wir betreten feuertrunken,Himmlische, dein Heiligthum.Deine Zauber binden wieder,

Was die Mode streng getheilt;Alle Menschen werden Brüder,

Wo dein sanfter Flügel weilt.

Freude sprudelt in Pokalen,In der Traube goldnem Blut

Trinken Sanftmuth Kannibalen,Die Verzweiflung Heldenmuth - -

Brüder, fliegt von euren Sitzen,Wenn der volle Römer kreist,

Laßt den Schaum zum Himmel spritzen:Dieses Glas dem guten Geist!

Johann Christoph Friedrich von Schiller

5. Akt

» Hoch die Tassen! «

Getränke

Matthias Körner

Bad LiebenwerdaMineralwasser, Classic ........................ 0,25 l .........2,20 € Mineralwasser, Medium...................... 0,25 l .........2,20 €

0,75 l ........ 4,50 €Mineralwasser, Naturell ...................... 0,25 l .........2,20 €

Coca-Cola1,7, Fanta1, Sprite3 .................. 0,2 l .........2,30 € 0,4 l ........ 4,20 €

Coca-Cola light1,7,5 ................................... 0,2 l .........2,30 € 0,4 l ........ 4,20 €

Spezi1,7 ........................................................ 0,2 l .........2,30 €0,4 l ........ 4,20 €

Schweppes Bitter Lemon6 .......................................... 0,2 l ........ 2,60 € Ginger Ale1 ................................................ 0,2 l ........ 2,60 € Tonic Water6 ............................................ 0,2 l ........ 2,60 €

Apfelschorle ............................................. 0,2 l .........2,20 € 0,4 l ........4,00 €

Rote Brause1 ............................................. 0,2 l ..........1,70 €0,4 l ......... 2,70 €

Eistee ......................................................... 0,3 l .........3,90 € mit Erdbeerpüree, Mangosaft, Johannisbeerfrüchtetee und Eiswürfeln

Eistee nach Art des Hauses .................. 0,3 l .........4,70 € mit frisch gepresstem Orangensaft

frisch gepresster Orangensaft ............ 0,2 l ......... 4,10 €

Bauer SäfteOrangensaft ............................................ 0,2 l ........ 2,40 € Apfelsaft ................................................... 0,2 l ........ 2,40 € Grapefruitsaft ......................................... 0,2 l ........ 2,40 € Multivitaminsaft .................................... 0,2 l ........ 2,40 € Bananennektar ....................................... 0,2 l ........ 2,40 € Kirschnektar ............................................ 0,2 l ........ 2,40 €

Becks (A) .................................................. 0,25 l ........ 2,60 €0,4 l ........ 3,80 €

Alster/Radler3 (A) ................................... 0,25 l ........ 2,60 € Zitronenlimonade und Pils 0,4 l ........ 3,80 €

Potsdamer1 (A) ........................................ 0,25 l ........ 2,60 € rote Limonade mit Pils 0,4 l ........ 3,80 €

Diesel1,7 (A) ............................................... 0,25 l ........ 2,60 € Cola und Pils 0,4 l ........ 3,80 €

Köstritzer Schwarzbier (A) .................... 0,3 l ........ 2,60 €

Schöfferhofer Weizen (hell, dunkel) (A) .. 0,5 l .........3,60 €

Erdinger Weizen (alkoholfrei) (A) .......... 0,5 l .........3,60 €

Becks (alkoholfrei) (A) ............................ 0,33 l ........ 2,80 € Vitamalz (A) ............................................ 0,33 l ........ 2,40 €

Berliner Weiße1 (rot, grün) (A) .............. 0,33 l .........2,50 €

Bernhard-Massard Tradition (L) ............0,1 l .........3,50 €halbtrocken, trocken 0,75 l .......21,00 € Prosecco (L) ................................................0,1 l ........ 3,00 €

Martini Bianco (5 cl) ................................................3,50 € Ramazzotti .............................................................. 2,00 € Spreewaldbitter .......................................................2,20 € Baileys (C,G) ................................................................ 1,80 € Amaretto (H).............................................................. 1,80 € Grappa Frattina de Chardonay .............................2,50 € Havanna Club Light Dry (3 Jahre) ........................ 2,00 € Bacardi black ............................................................ 2,00 € Glenfiddich (12 Jahre) ................................................ 2,70 € Asbach Uralt ............................................................. 1,80 € Remy Martin VSOP .................................................3,50 € Smirnoff Wodka ...................................................... 2,00 € Schladerer Williamsbirne ...................................... 2,40 €

Getränkealkoholfreie Getränke

Pils vom Fass

Flaschenbier

Sekt

Spirituosen, 2cl

Riesling (L) ................................................. 0,2 l ........6,00 € Weingut Gabel, Pfalz 0,75 l ...... 19,00 € Pfirsich, harmonisches Spiel aus Fruchtund Säure, typischer Pfälzer

Grauburgunder (L) ................................... 0,2 l ........6,00 € Weingut Thörle, Rheinhessen 0,75 l ...... 19,00 € feine Frische, gelbe Frucht, dezente Säure und Biss

Chardonnay (L) ......................................... 0,2 l ........6,00 € Weingut Engel, Rheinhessen 0,75 l ...... 19,00 €ausgewogener Körper mit schöner Struktur und Schmelz

gelber Muskateller (L) ............................. 0,2 l ........6,00 €Weingut Engel, Rheinhessen 0,75 l ...... 19,00 € florale Noten, Mango und exotische Früchte,harmonische Säure-Süße

Rosé (L) ...................................................... 0,2 l ........6,00 € Weingut W.-Windisch, Rheinhessen 0,75 l ...... 19,00 €fruchtbetont, klar, süffig

Weinschorle (weiß oder rot) (L) ............. 0,2 l ........ 4,50 €

Spätburgunder (L) ................................... 0,2 l .........6,50 €Weingut Trautwein, Baden 0,75 l .......21,00 € rote Beeren, lebhaft und klar im Mund

Merlot (L) .................................................... 0,2 l .........6,50 €Weingut Corte Guala, Verona 0,75 l .......21,00 €dunkler Roter, ausgewogene Frucht, Säure und Tanninstruktur

Weißwein

Die Weinkarte wurde durch Sebastian Hett vom Winemanagement in Bad Nauheim erarbeitet und beinhaltet Weine aus biodynamischem Anbau.

Bitten zahlen sie nur gegen Vorlage des Kassenbons. Danke.

Roséwein

Rotwein

Hugo1 ..........................................................................5,50 €Aperol Spritz .............................................................5,50 €Campari1 Orange .....................................................5,50 €Bacardi-Cola1,7 ...........................................................5,50 €Wodka-Lemon6 .........................................................5,50 € Cuba Libre1,7 ..............................................................6,00 €Gin Tonic6 ...................................................................5,50 €

Funny (G) ....................................................................5,50 €Grapefruitsaft, Multivitaminsaft, Grenadine1,2

Coconut Kiss .............................................................5,50 €Ananassaft, Sahne, Kokossirup

Golden Ginger ...........................................................5,50 €Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Ginger Ale1

Florida .........................................................................5,50 €Orangensaft, Ananassaft, Grenadine1,2, Zitronensaft

Red Royal ................................................................. 4,50 € Prosecco, Erdbeerpüree

Pina Colada (G) ......................................................... 7,00 €weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

Planters Punch ........................................................ 7,00 €weißer und brauner Rum, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine1,2, Zitronensaft

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Süßungsmitteln, 6 chininhaltig, 7 koffeinhaltig

Longdrinks mit 4 cl Spirituosen

Cocktails, alkoholfrei

Cocktails, alkoholisch

Schlussapplaus

Wir Uhlmanns betreiben eine kleine Familienbäckerei in Peitz, mitten in der Lausitz. Mit großem Augenmerk auf

familiäre Werte wird bei uns noch alles mit Hand und Herz und nach traditionellen Rezepturen frisch gebacken.

Unsere Leidenschaft zum Handwerk und die liebevolle Wärme unserer Backstube werden auch in unseren

Ladengeschäften mit Café spürbar: In Peitz direkt am Marktplatz und in Cottbus, hier in unserem Café Schiller.

Hier verwöhnen wir Menschen nicht nur mit unseren besonderen Backwaren, sondern auch mit einer

Wohlfühl- Atmosphäre. Denn Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Werte wie Geborgenheit, Gemeinschaft und Wärme haben wir schon immer gelebt

– und das halten wir auch weiter so.

Ihre Familie Uhlmann

Unsere Tortenvielfalt: Ein wahres Sahnehäubchen.

Für unsere schmackhaften Torten sind wir Uhlmanns seit jeher beliebt. Davon können Sie sich nicht nur im Café Schiller

überzeugen, das sich vor allem als fester Treffpunkt vieler intimer Kaffeekränzchen etabliert hat.

Unsere Konditoren machen jede Torte zu einem Lieblingsstück. Egal ob die einzigartige Torte zum „Ja“-Sagen, für ein besonderes

Familienereignis oder für eine kleine Schlemmerrunde am Wochenende – unser Tortenkatalog bietet Ihnen ganz sicher eine gute Inspiration und den passenden süßen Höhepunkt

für ein gutes Bauchgefühl.

Schauen Sie doch einmal in unseren Tortenkatalog, gleich hier im Café!

Informationen zu Uhlmanns Familienbäckerei erhalten Sie unter www.dieuhlmanns.de

Tortenkatalog