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RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR SONDERVERÖFFENTLICHUNG

Raus aus München Ausgabe 19/2014

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Raus aus München Nr. 19/2014 ist eine Sonderveröffentlichung der InMagazin Verlags GmbH mit Sitz in München.

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Page 1: Raus aus München Ausgabe 19/2014

RAUS AUS MÜNCHEN

REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR

SONDERVERÖFFENTLICHUNG

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Dass man seine Euros nicht auch in-nerhalb des Münchner Burgfriedensmit Leichtigkeit loswerden kann, seiunbestritten. Dass es hier so ziemlichalles zu kaufen gibt auch. Manchmalist es halt ein besonderes Reiseziel, dasdas Geldausgeben dort attraktivermacht, manchmal die ganz besonderenProdukte, die es dann halt doch wo-anders besser, schöner, günstiger gibt.Wahrscheinlich liegen die wahrenGründe – wie immer – irgendwo da-zwischen. Und weil uns bald ein herr-lich feiertags-verlängertes Wochenen-de (3.10.) ins Haus steht, an Weihnach-ten ja auch schon gedacht werdenkönnte, haben wir uns mal in SachenShopping-Trips etwas umgesehen:

Bauch- und Geldbörsen-verführer –ShoppingNight InnsbruckWahrscheinlich haben unsere nettenNachbarn in Innsbruck heuer ihre Ein-kaufs-Erlebnisnacht nur uns zuliebe

akkurat auf den 3. Oktober gelegt.Danke liebe Tiroler- passt bärig! Nurknapp zwei Stunden entfernt von Mün-chen und dann Shoppen, Sightseeingund Kultur bis tief in die Nacht. Genau-er gesagt bis 22.00. Denn solange sindalle Einkaufszentren und die über 600Shops geöffnet. Der imposante Berg-kamm der Nordkette hoch über derMaria-Theresien-Straße macht auch imfahlen Mondlicht einiges her und derWeg durch die nächtliche Alpenmetro-pole ist tatsächlich dicht an dicht be-pflastert mit Verführern für Baucherlund Börserl: Die Markthalle, das eigent-liche kulinarische Zentrum, zeigt sichverlockend-schillernd mit Köstlichkei-ten aus aller Welt, mit türkischen Spe-zialitäten, zubereitet am großen Koh-legrill, frischer Paella aus der Riesen-pfanne oder auch deftiger Tiroler Bau-ernküche. Und zum Zuschauen – idea-lerweise wenn man bereits satt ist – dieSchauküche mit Profikoch Hans Hallerund seinem Kitchen Inferno (18 bis21.00). Und immer wieder zwischen-

durch für die gute Stimmung: Swing,Jazz und Tiroler Musik auf den diversenShowbühnen. Außerdem: Um budget-freundliche neun Euro gibt’s ab 18.00Tickets fürs Tiroler Landestheater (Schil-lers „Die Räuber“ oder das Tanzstück„Salt and Pepper“). Selbstverständlichklappen die Bürgersteige nicht hochnach dem Kulinarik- Kaufrausch unddie Kneipen und Bars schenken ihreDrinks auch gern an Tütenbepackteaus. z.B. die Jolly Bar in der Müllerstra-ße (legendärer Studententreff) oderdie etwas edlere Pfiff Bar im Hotel Ad-ler.Eine ganz extravagante Adresse:Das Restaurant Lichtblick mit Bar imsiebten Stock, Rundumverglasung mitatemberaubendem 360 Grad-Panora-ma auf City und Berge. www.jolly-bar.at www.deradler.com www.restaurant-lichtblick.at

Tipp: Die ÖBB (Bahn und Postbus) ge-währt spürbare Ermäßigung – ab 14.00darf für 50 Prozent an - und abgereistwerden (gilt für alle Bahnhöfe und Hal-testellen in Tirol und bis 3.00 des Folge -tages). www.innsbruckatnight.atÜberhaupt eine gute Idee, gleich übersWochenende bleiben! Am Tag drauf(4.10.) gibt’s die „Lange Nacht derMuseen“ in allen fünf Häusern der Ti-roler Landesmuseen. So zeigt das Zeug-haus „Seh(n)sucht 3D“ – Darstellungdes Räumlichen in der Kunst und neuenMedien. Mit dem 1. Weltkrieg beschäf-tigt sich die Ausstellung „April 1914 –Tirol vom Frieden in den Krieg“ im TirolPanorama mit Kaiserjägermuseum undim Volkskunstmuseum heißt es „Hinterdie Maske“ – zur Bedeutung und Rolleder Maske in Alltag, Kunst und Kultur(alle 18.00 bis 1.00), Eintritt 13 Euro.www.tiroler-landesmuseen.at

Undvom 1.10. bis 5.10. die Innsbru-cker Herbstmesse (9.00 bis 18.00), Ein-tritt sieben Euro. www.herbstmesse.info

Grenzlandshopping –FachwerkpuppenkasterlWertheimIm äußersten nordwestlichen Bayern -eck, unmittelbar an der Grenze zu Ba-den-Württemberg, dort wo die Tauberin den Main mündet, da liegt Wert-heim. Die Puppenkasterl-Altstadt be-sitzt einen herrlichen, lang gestrecktenhistorischen Marktplatz mit wunder-schönen guterhaltenen Fachwerkhäu-sern, die zum Teil aus dem 16. Jahrhun-dert stammen. Immer samstags trifftman sich hier zum „Grünen Markt“, woregionale Händler 1a-Bio-Produkte vonObst über Käse bis hin zu Wein anbie-ten. Die Gegend um Wertheim und ent-lang des Maintals ist auch bekannt als„Route der Genüsse“: Exzellente Weineund Schnäpse, gehobene Gastronomieund natürlich die berühmten Besen-wirtschaften. Feine Erfindung – Scheu-nen, Keller o.ä. werden zu kleinen Gast-stuben, wo Winzer ihren eigenen Weinund einfache Gerichte servieren, z.B.Zwiebelkuchen oder die regionaltypi-schen Blauen Zipfel (Schweinswürstelim Essigsud).Nicht zu vergessen, die unglaublicheKulturvielfalt sowie die Luxus-Outlet-Shoppingadressen. Unbedingt vormer-ken: Der verkaufsoffene Sonntag am12.10. Dann sind nicht nur die Innen-stadt-Geschäfte in Bestenheid – sechsMinuten von Wertheim entfernt – ge-öffnet, sondern auch das WertheimVillage mit seinen 110 Luxus-Bou-tiquen. Dieses Chic-Outlet-Shopping-

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Sehnsuchtsstation LadenthekeAnregungen zum Geldausgeben. Einkaufen von Design bis Bio.

Ois bio – EINKAUFEN DIREKT BEIM ERZEUGER

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Village ist übrigens das größteEuropas.Weitere Top-Termine: 3. bis12.10., Wertheimer Michaelismesse, dastraditionelle Volksfest mit riesigem Hö-henfeuerwerk und der romantischeWeihnachtsmarkt auf dem Marktplatz,11. bis 14.12. und 18. bis 21.12.www.tourismus-wertheim.de

Das Mehrwertgeheimnis– Schliersee/TegernseeMit dem – zugegeben etwas überbe-anspruchten – Begriff „Mehrwert“wenden sich die „Werteproduzen-ten“ an den Verbraucher. Ist wahr-scheinlich auch etwas schwierig, eineVitalwelt am Schliersee, edle Hausha-mer Brände von Lantenhammer oderGmund Büttenpapier unter einenImage- bzw. Vermarktungshut zu brin-gen. Im Fall der insgesamt zehn Unter-nehmen und lokalen Dienstleister ausder Schliersee-Tegernsee-Region solldamit einfach das gemeinsame Be-kenntnis zu einem Höchstmaß an Qua-lität seinen Ausdruck finden. Die edlenEybel Pralinen z.B. gibt es in den Filialenin Waakirchen, Bad Wiessee und Ge-retsried. „Oimwiesen“ - Trüffel für 4.35Euro (pro 100 Gramm) taugen perfektals Gschenkerl und Weihnachten ist ja

immer schneller da als gedacht!www.schokoladenquelle.dewww.werteproduzenten.de

Trendy, bio, gsund – Bayerische Qualität direkt vom ErzeugerDas Körberl untern Arm, rausaufs Land, gsund einkaufen.Dort, wo die Getreidehalme ga-rantiert ohne Gift und die Vie-cher auf der grünen Wiese großwerden dürfen. Bei über 6.500Öko-Landwirten und 2.000 Bio-Unternehmen allein in Bayern istder Überblick nicht ganz einfach.Abhilfe schafft nun ein neuer,einzigartiger Bio-Einkaufsführer.Einmal auf www.bio-einkaufsfu-ehrer-bayern.de geklickt, Rubrikund Postleitzahl eingegebenund sofort sieht man, wo es dasideale Bio-Angebot an Fleischund Wurst, Gemüse, Fisch oder auch anRestaurants und sogar für den kom-pletten ökologisch einwandfreien Ur-laub gibt. „Mit dem Tool haben wir ei-ne übersichtliche Plattform geschaffen,auf der Verbraucher und Direktver-markter zueinander finden. Die Seitenbieten außerdem wertvolle Informa-

tionen rund um die ökologische Land-und Lebensmittelwirtschaft“, erklärtuns Tagwerk-Geschäftsführer Dr. Mi-chael Rittershofer die Idee. Realisiertwurde dieses Onlineprojekt zusammen

mit der Landesvereinigung für den öko-logischen Landbau in Bayern e.V.(Schon ein arg staubiger Wortwurm dieBezeichnung – LVÖ ist uns da deutlichlieber). Auf den Seiten ebendieser LVÖtummeln sich übrigens auch bekannteGarantie-Labels wie Demeter, Biolandund Naturland, die allesamt Partnerbe-

triebe sind und hier ihr Dach gefundenhaben. Tja und schon wieder wasglernt. www.bio-einkaufsfuehrer-bayern.de www.ökoland-bayern.de www.lvoe.de

Bereits etabliert und äußersterfolgreich, die Öko-Erleb-nistage, die heuer zum 14.Mal stattfinden. Noch biszum 19.10. lassen sich rund200 Veranstaltungen in ganzBayern besuchen, die sichmit dem Thema Ökologieund Bio beschäftigen.www.oekoerlebnistage.de

Kaskaffa – Käserei Stie-Alm/Lenggries„Obn beim Stie“…geflügel-te Ansage, wenn man sichzum Après-Ski oder zur som-merlichen Bergbrotzeit ver-

abredet. Wer sich am Brauneck (beiLenggries) auskennt, der lässt das kom-fortable Restaurant gleich bei der Berg-bahn kaltschnäuzig unberührt undnicht mal die Tölzer Hütte – obwohlauch ganz griabig – kann da mithalten.Da gibt’s nur eine Adresse, die Stie-Alm oben beim Idealhang! Allerurigs-

Nächtliche Lablejagd –INNSBRUCK SHOPPING NIGHT

VERLOSUNG

Wer auf komfortable Boxspringbettenund Marmorbäder steht, ist hier komplettverkehrt! Die Stie-Alm auf 1500 Meternist ein typischer – aktiv bewirtschafteter –Bergbauernhof mit Gastwirtschaft. Mitallem, was dazugehört: Klettergarten,Kühen, Pferden, Hühnern und sogar einereigenen Käserei –man kann der Vroniauch mal zuschauen –ihre Käsespeziali-täten sind bereits prämiert worden. DieZimmer sind urgemütlich, aber einfach,Bäder gibt’s am Gang und Handtücher

muss man selbst mitbringen. Dafür ist hier alles authentisch inklusive der atemberau-benden Aussicht aufs Tölzer Land und die umliegende Bergwelt. Unsere zwei Gewinnerdürfen sich auf unbeschwerte Tage (2 ÜF) mit herzlichen Gastgebern in herrlicher Naturfreuen. Unbedingt probieren: Die selbstgebrannten Schnäpse! www.stie-alm.de

Rufen Sie bis Dienstag, 7.10., unter der Tel.-Nr.: 0137 - 80 84 01 685* an und nennen Sie das Stich-wort stie plus Ihren Namen, Anschrift und Tel.-Nummer. Oder schicken Sie eine SMS mit dem TextIM WIN stie**, Ihrem Namen und Ihrer Anschrift an die Nummer 52020 *** * 0,50 f pro Anruf aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz** Bitte Groß- und Kleinschreibung beachten! *** 0,50 f pro SMS inkl. VFD2-Anteil von 0,12 f

Urige Tage beim Almwirt auf 1500 Metern (Brauneck/Lenggries)2 Übernachtungen für 2 Personen mit Frühstück auf der Stie-Alm (ca. 70 €)

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RAUS AUS MÜNCHEN

ter bewirtschafteter Bergbauernhof mit Gast-wirtschaft und – wer’s noch nicht weiß –Kä-serei. Also Kas kaffa bei der Vroni. Wächstdoch hier auf über 1500 Metern bestes Kräu-terfutter für die 15 Kühe (die noch Hörner ha-ben dürfen) und auch die Umweltbedingun-gen sind dank konstanter Lufttemperatur undFeuchtigkeit optimal. Den köstlichenAlmkäse mit seinem fein-würzigenund nussigen Geschmack, Reifezeitknapp zehn Monate, gibt’s wunder-barerweise auch zum Mitnehmen –für 27 Euro das Kilo. Und seit 2013kann der Almeinkaufszettel auch erweitert werden, denn der Stefan(Almwirt und Mann von der Vroni)brennt jetzt seine eigenen Schnäp-se. Die Flaschenpreise (100 / 250 ml)für Enzianwurzel, Kräuterbrand,Zwetschge oder Haselnuss liegen beisechs bis 21.50 Euro. Wichtiger Ter-min: Große Almkirta mit Musik undBergmesse (12.00) am 3.10. Übri-gens: Am 28.9. kommt die Stie-Almmit ihren kulinarischen Angebotennach München auf die Bauern-marktmeile am Odeonsplatz.www.stie-alm.de

Marktplatz Kloster – BerchingDie Benediktinerabtei Plankstetten – 1129gegründet – ist mit ihren Betrieben wie derImkerei, der Ökologischen Landwirtschaft oderder Metzgerei sogar in München ein Begriff –einigen wenigstens. Kein Wunder, sind es dochnur 115 Kilometer bis zum klösterlichen Hof-laden in Berching, zwischen Ingolstadt undNürnberg. Am 27. und 28.9. (10 bis 18.00) stehtein großes Jubiläum an, der 20. Erntedank-markt. Handwerker und Künstler der Regionpräsentieren vor Ort ihre Produkte wie z.B.die Hofkäserei Kremer oder das Weingut BergHahn. www.kloster-plankstetten.de

Raus aus München aktuell

Bräu-Kirta /Aying: Feiern Lückenlos! Kaumist die Wiesn vorbei, geht’s weiter zur AyingerBräu-Kirta(10. bis 13.10.). Gestartet wird miteinem musikalischen Höhepunkt, denn gleicham Freitag (20.00) gibt sich Haindling (33 EuroAbendkasse) die Ehre. Spätestens bei „Bayern,des samma mir“ geht’s auf die Tische. Nur ei-nen Tag später, am Flohmarkt-Samstag, heißtes tauschen und kaufen was das Zeug hält. ImBierzelt spielen derweil die Isarrider auf.Abends übernehmen dann die Wiesn erprob-ten Alpenrocker Wuidara Pistols das Komman-do. Der Eintritt ist frei. Mit dem großen tradi-tionellen Kunsthandwerker- und Bauernmarktsowie dem Tag der offenen Brauerei-Türe gehtes sonntags dann in den Kirta-Endspurt. End-gültig Schluss ist dann nach dem montäglichenKesselfleischessen um 18.00. Das Brauereige-lände liegt nur wenige Gehminuten vom S-Bahn hof entfernt, damit die Maß unbeschwertschmeckt, einfach den MVV nutzen. S7 bis Ay-ing, ca. 40 Minuten. www.ayinger.de

Rothmeyer’s Zur Einkehr/ Solalinden (Putz-brunn): Seit 2011 ist die beliebte Ausflugswirt-

schaft im Münchner Osten (Wander-Radler-mekka) jetzt wieder unter bayerischer Regie(Harry Rothmeyer). Weißblaue Küchen-Grund-ausrichtung mit internationalen Sprenkeln,Tages- und Standardkarte (Gschmolzene Bre-zensuppe mit Röstzwiebel und Gartenkräutern4.20 Euro, Münchner Schnitzel vom bayeri-

schen Landschwein mit scharfem Senf undKren paniert, dazu Pommes Frites 10.90 Euro)plus diverse Sonder-Aktionen. ModeraterPreislevel, ausgeschenkt wird Tegernseer. Be-sonders gut gefällt uns, dass es von allen Ge-richten auch etwas kleinere Portionen gibt fürje zwei Euro weniger! Wieder ab Oktober:Rothmeyer’s Heißer Stein, 400 Grad heißer Na-turstein zum Selbergrillen direkt am Tisch! Ver-schiedene Fleisch-Fisch und Vegetarierange-bote: z.B. Jungbullenlende,Sashimi, YellowFine Thunfisch. www.zur-einkehr-solalinden.de

Apfelfest/Kräuterei Sulzemoos : Zwei Tagelang werden auf Gut Schloss Sulzemoos (naheA8, 30 Kilometer nördlich von München) diesüßen Früchtchen gefeiert. In der außerge-wöhnlichen Location gibt’s am 27. und 28.9.buntes Markttreiben mit Verkaufsständen, vielHandwerk und Kunst. Hochkarätiges Vortrags-programm zu diversen Naturthemen: z.B.Herbstliche Pflanzen. Außerdem Führungendurch Streuobstwiesen und Infos rund um dieImkerei. Eintritt frei, MVV-Anbindung via Pa-sing und dann mit dem Bus. www.die-kräuterei.de

Golfen auf den Azoren/Sata Internacional:Auch für Golfer gibt es noch Neuland. Die im-mer noch recht exotische und unbekannte Inselgruppe im Atlantik hat durchaus dasZeug, zum Newcomer-Ziel für den Rasensportzu avancieren. Auf der Hauptinsel Sao Miguel(man spricht dort übrigens Portugiesisch) gibtes zwei vorzügliche Anlagen: Der 27-Loch-Platz von Batalha und die 18-Loch-Alternativeauf 500 Metern Höhe in der Nähe des Fumas-Sees. Beide landschaftlich traumhaft und bis-lang noch nicht überlaufen. Sata Internacionalfliegt zweimal pro Woche ab München nachPonta Delgada für ab 324 Euro, vier StundenFlugzeit, kostenlose Beförderung des Golf -equipments, weitere 15 Kilo Freigepäck in-klusive. www.flysata.de

Amadeus Danesitz

Almkas von glücklichen Kühen –STIE-ALM BRAUNECK

Wied

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ab O

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und ab sofortsamstags:

„Wine & Dine“4‐Gänge‐Menüfür 2 Personeninkl. 1 Fl. Wein49,90E

Bauernmarktmeile

Odeonsplatz

28. September:

Wir sind auch da!

Stie-Alm am Brauneck(1.520 m)• Bergbauernhof-Gasthaus

(Schaukäserei, Übernachtungs-möglichkeiten u.v.m.)

• Eigene Produktion und Verkauf:Almkäse (prämiert!) & edle Brände

• Regelmäßige Veranstaltungen

Große Almkirta mit Musi am 3. Oktober

Stie-Alm · Lenggries-Brauneck · Tel. 08042 / 2336 · www.stie-alm.de

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Berggasthof TaubenbergRestaurant & Hof bio-zertifiziert

Herrliche Wandermöglichkeiten

Berggasthof Taubenberg bei Warngau · Telefon 08020 - 17 [email protected] · www.taubenberg.de

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