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Restaurant
Ora Thai
Speisenkarte
Stampfenbachstrasse 40
8006 Zürich
Die Esskultur Thailands
Die Thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen,
indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der
Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind.
Veränderungen in den Kochgewohnheiten gab es sowohl durch
chinesische, indische und japanische Einflüsse als auch, ab dem
17. Jahrhundert, durch Einflüsse aus Europa. Chilis wurden zum
Beispiel von portugiesischen Missionaren in Thailand eingeführt.
Das Restaurant Orathai
Gastgeberin: Frau Orathai Saenbua ist Thailänderin.
Aufgewachsen in der Stadt Nong Khai im Nord-Osten.
Das Gastronomiekonzept entspricht einem Thai Restaurant, das
Kräuter aus Thailand importiert. Fisch, Gemüse, Früchte und
Fleisch sind das ganze Jahr über in bester Schweizer-Qualität zu
haben
Unser Team kann sich mit den Kunden in verschiedenen Sprachen
unterhalten (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch,
Thailändisch, Japanisch und Koreanisch)
In allen Speisen Reisgerichten ist Jasmin-Reis inbegriffen.
Zusätzliche Portion Reis oder Fried Rice oder Nudeln ohne
Zuschlagpreis
*leicht scharf **scharf ***sehr scharf
Vorspeisen und Salate
Po Piah Gai - Frühlingsrollen CHF 12.00
4 Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse und
Glasnudeln
Po Piah - Frühlingsrollen CHF 8.00
4 Vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und
Glasnudeln
Satay Gai - Hühnerfleisch-Spiesse CHF 12.50
4 Mariniertes Hühnerfleisch, aufgespiesst und gegrillt, serviert
mit Erdnuss-Sauce
Tod Man Gung - Schrimps Kuchen CHF 15.00
Frühlingszwiebel, Gurken, Korianderwurzel, Maisstärke, Eier,
Pfeffer, Sesamöl
Tod Man Khao Pod - Mais fritters CHF 8.00
Mais Korn, Eier, Bohnen, Curry Pate
Gung Hom Pah – Crevette im Teig CHF 15.50
5 Crevetten in Frühlingsrolle-Wrapper
Gemischte Vorspeise CHF 16.00
1 Satay-Spiess, 2 Crevette im Teig, 1 Frühlingsrolle, 1 Fisch
Kuchen
Tod Man Pla - Fisch Kuchen CHF 15.00
Rotes Curry-Pâte, Gurken, Korianderwurzel, Maisstärke, Eier,
Pfeffer
Tom Yam – Suppe * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Thai-Galgant, Zwiebeln, Zitronengras,
Fischsauce, Chili Pâte, Tomaten, Champion Pilze, Chili
Vegetarische CHF 8.00
Hühnchen Brust CHF 12.00
Schrimps CHF 15.00
Fischfilet CHF 15.00
Som Tam - Papaya Salat * * * CHF 13.50
Salat Tomaten, Erdnüsse, Zitronensaft, Fischsauce, grüne Papaya
und Chili
Tom Kha - Suppe
Eine thailändische Gemüsesuppe auf Basis von Kokosmilch und
einer schmackhaften Currypaste
Vegetarische CHF 8.00
Hühnchen Brust CHF 12.00
Tofu CHF 12.00
Pampelmuse – Salat * CHF 15.00
Salat mit Schrimps, Erdnuss, Chili-Paste, Lemon Glass,
Kokonussmilch, Gebratene Kokosnuss, Kaffernlimetten, Zwiebeln,
Zitronen
Yam Wun Sen – Salat *
Einen thailändischen Salat mit Glas Nudeln, Chili, Zwiebeln,
Zitronen, Koriander
Hühnchen Brust CHF 12.00
Schweinefleisch CHF 12.00
Schrimps CHF 15.00
Gemischte Salat CHF 8.00
Mit Italienische oder Französische Sauce
Suppen als Hauptspeisen
Nudelgerichte
Tom Yam - Suppe * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Thai- Galgant, Zwiebeln, Zitronengras,
Fischsauce, Chili Pâte, Tomaten, Champion Pilze, Chili
Hühnchen Brust CHF 29.50
Schrimps CHF 33.00
Fischfilet CHF 33.00
Ente CHF 37.50
Tom Kha - Suppe
Eine thailändische Gemüsesuppe auf Basis von Kokosmilch und
einer schmackhaften Currypaste
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Gemischte Meeresfrüchte CHF 33.00
Pad Thai - gebratene Nudeln *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Kuicheai, Frühlingszwiebel, Eier,
Tamarinden Pâte, Erdnüsse, Sojasprossen
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Fischfilet CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Vegan CHF 27.00
Tom Yam - Nudeln * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Thai- Galgant, Zwiebeln, Zitronengras,
Fischsauce, Chili Pâte, Tomaten, Champion Pilze, Chili
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Gemischte Meeresfrüchte CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Vegan CHF 27.00
Reisgerichte
Fried Rice
Gebratener Reis mit Fleisch Ihrer Wahl und Broccoli, Zwiebeln,
Karotten, Knoblauch und Eier
Vegetarisch CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Currygerichte
Gaeng Keow Wan - grüne Curry * * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und grüne Curry-Pasten, Bohnen,
Kokosnussmilch, Blumenkohlen, Karotten, Nüsse, Bambussprossen
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Fischfilet CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Gaeng Massmann - Curry
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Curry, Kartoffel, Zwiebeln, Erdnüsse,
Kokosnussmilch, Tamarindenpaste
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Rindfleisch CHF 35.00
Gaeng Phed - rotes Curry * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Gemüse, Bambussprossen, Karotten,
Kokonussmilch
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Tofu CHF 30.50
Fischfilet CHF 33.00
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Gang Kari - Gelbes Curry
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Gelbes Curry Paste, Zwiebeln,
Kartoffeln, Bohnen, Blumenkohlen
Hühnchen Brust CHF 29.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Gaeng Panaeng - Panaeng Curry * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Panaeng Curry-Pasten, Erbsen,
Kokosnussmilch, Kaffernlimetten, Bohnen
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Fischfilet CHF 33.00
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Shuu Shii - rotes Curry * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Kaffernlimetten, Paprika,
Kokosnussmilch, Rote Curry-Paste
Vegetarische CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Tofu CHF 30.50
Fischfilet CHF 33.00
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Gerichte ohne Curry
Pat Ka Prau * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Chili, Knoblauch, Basilikum, und
Bohnen
Hühnchen Brust CHF 29.50 Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Rindfleisch CHF 35.00
Schrimps CHF 33.00
Ente CHF 37.50
Pad Med Ma Muang
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Zwiebeln, Peperoni, Pilzen, Lauch,
Cashewnüsse, Paste Thai Chili, Austernsauce
Hühnchen Brust CHF 29.50 Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Phad Preiw Wan - Süss-sauer
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Süss-sauer gebratene Gemüse, Gurken,
Ananas, Karotten, Peperoni
Hühnchen Brust CHF 29.50 Schweinefleisch CHF 30.50
Tofu CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Pat Kee Mao * * *
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Chili, Auster Sauce, Baby Korn, Holy-
basilikum, grün Pfefferkörner
Schrimps CHF 33.00
Fischfilet CHF 35.00
Schweinefleisch CHF 30.50
Hühnchen Brust CHF 29.50 Tofu CHF 30.50
Tod Grathiam Prik Thai
Mit Fleisch Ihrer Wahl und Pfeffer, Knoblauch und Gurken
Hühnchen Brust CHF 29.50 Schweinefleisch CHF 30.50
Schrimps CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Phad Cha Talay * * *
Mit Meeresfrüchte Ihrer Wahl und Thai-Basilikum, grüner Pfeffer,
Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Kra-Chai, Paprika
Schrimps CHF 33.00
Fischfilet CHF 33.00
Tintenfisch CHF 33.00
Kalte Gerichte
Yam Neua * * CHF 35.00
Salat mit Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Zitronen,
Tomaten, Gurken, Minzen
Nam Tok * *
Thai Scharfe Fleischsalat, Geschnittenes, gegrilltes Fleisch Ihrer Wahl und
Zwiebeln, Chili, Gerösteter Reis, Zitronen, Fisch Sauce, Minze, Gurken
Schweinefleisch CHF 30.50
Rindfleisch CHF 35.00
Plah * *
Salat mit Fleisch Ihrer Wahl und Zitronenglas, Zwiebeln, Knoblauch, Chili
Paste, Ingwer, Limettenblätter, Zitronen, Minze
Schrimps CHF 33.00
Tintenfisch CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Laab * *
Gehacktes Fleisch Ihrer Wahl und Zwiebeln, Chili, Gerösteter Reis,
Zitronen, Fisch Sauce, Minze, Gurken
Pilze CHF 26.50
Hühnchen Brust CHF 29.50 Tofu CHF 30.50
Schweinefleisch CHF 30.50
Tintenfisch CHF 33.00
Rindfleisch CHF 35.00
Ente CHF 37.50
Nachspeisen
Bua Loy – Dessert CHF 8.00
Reisbällchen in süsser Kokpsnussmilch
