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Hotel & Restaurant Lieblingsplatz, meine Strandperle | Kaiserallee 10 | 23570 Travemünde | 04502 88 89 707 Rezepte aus der Heimat „Frisch gefischt, regional eingekauft und mit Leidenschaft zubereitet“ Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute wächst so nah – nach diesem leicht abgewandelten Motto kochen wir. Für Menschen, denen gutes Essen und die Umwelt gleichermaßen am Herzen liegen. Dieser Gedanke macht die jahreszeitliche und überwiegend regionale Auswahl der Zutaten für uns zur Selbstverständlichkeit. Alles darf sein – zu seiner Zeit. Begleitet uns auf eine kulinarische Reise und genießt mit uns gemeinsam den SOMMER AN DER KÜSTE! Vorspeisen & Salate Olivenmix 6,50 € mit ofenfrischem Brot und Aioli Gratinierter Ziegenkäse 12,50 € Feigen-Frucht_Chutney | Walnüsse |Chiasamen | kleiner Salat Lieblingssalat 12,90 € Mango | Kürbiskerne | Mozzarella | Hausdressing ...mit 3 Scampis 15,90 € Orig. Ceasar’s Salad 11,90 € mit gehobeltem Parmesan | Anchovis | Knoblauchcroutons wahlweise mit: gegrillter Landhähnchenbrust 15,90 € in Knoblauch marinierte Scampi 17,90 € Aus der Suppenküche Fischtopf 8,90 € Gemüsestreifen | frischer Fisch | Safran Tagessuppe Vegetarisch 5,90 € nach Lust und Laune, immer anders...

Rezepte aus der Heimat - lieblingsplatz-hotels.de · Es gilt die kleinen Restaurants auf dieser Welt zu finden, die einem Burger genauso viel Aufmerksamkeit schenken wie etwa einem

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Hotel & Restaurant Lieblingsplatz, meine Strandperle | Kaiserallee 10 | 23570 Travemünde | 04502 88 89 707

Rezepte aus der Heimat

„Frisch gefischt, regional eingekauft und mit Leidenschaft zubereitet“

Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute wächst so nah – nach diesem leicht

abgewandelten Motto kochen wir. Für Menschen, denen gutes Essen und die Umwelt gleichermaßen am Herzen liegen. Dieser Gedanke macht die jahreszeitliche und überwiegend regionale Auswahl der Zutaten für uns zur Selbstverständlichkeit.

Alles darf sein – zu seiner Zeit.

Begleitet uns auf eine kulinarische Reise und genießt mit uns gemeinsam den

SOMMER AN DER KÜSTE!

Vorspeisen & Salate Olivenmix 6,50 € mit ofenfrischem Brot und Aioli Gratinierter Ziegenkäse 12,50 € Feigen-Frucht_Chutney | Walnüsse |Chiasamen | kleiner Salat Lieblingssalat 12,90 € Mango | Kürbiskerne | Mozzarella | Hausdressing ...mit 3 Scampis 15,90 € Orig. Ceasar’s Salad 11,90 € mit gehobeltem Parmesan | Anchovis | Knoblauchcroutons wahlweise mit: gegrillter Landhähnchenbrust 15,90 € in Knoblauch marinierte Scampi 17,90 € Aus der Suppenküche Fischtopf 8,90 € Gemüsestreifen | frischer Fisch | Safran Tagessuppe Vegetarisch 5,90 € nach Lust und Laune, immer anders...

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Hauptgerichte

Vom Land Unser Fleischsortiment beziehen wir aus einer kleinen Manufaktur aus dem Hamburger Umland, wo noch in bewährter, handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail gefertigt wird. Sie werden es schmecken... Entrecôte 250g 21,50 € Norddeutsches Weiderind | zart rosa gebraten Kräuterbutter | Salat Iberico Steak 17,50 € vom freilebenden Weideschwein aus Spanien zart rosa gebraten | Kräuterbutter | Salat und einer Beilage Ihrer Wahl: Steakhouse-Pommes 2,50 € Bratkartoffeln 3,50 € Ofenkartoffel | Sour Cream 4,50 € Orig. Wiener Schnitzel vom Kalb 18,90 € Pommes Frites | Salat | Kürbiskernöl Ein Gruß aus unserem „Lieblingsplatz, mein Tirolerhof“ in Zell am Ziller!

Aus dem Meer Unweit von unserem Lieblingsplatz wird der Fisch noch in althergebrachter Weise gefangen. Wir servieren Ihnen das, was uns der Fischer reinbringt. TIPP: ein Besuch des Travemünder Fischereihafens lohnt sich immer... Ostsee-Dorsch 17,50 € Gemüsestreifen | Kartoffel | Senfsoße Ganze Scholle 17,90 € Gurken-Dillsalat | Butterkartoffeln Zanderfilet 17,50 € Wokgemüse | Basmatireis

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Pasta Pasta... Frische Tagliarini | hausgemachtes Pesto 12,90 € oder pikant | Scampis | Gemüse | Knoblauch-Chilli-Öl 17,90 € Total Vegan 14,90 € Mezzelune | Quinoa | Spinat | Tomaten-Basilikumragout BURGER – Liebe Es gilt die kleinen Restaurants auf dieser Welt zu finden, die einem Burger genauso viel Aufmerksamkeit schenken wie etwa einem toll gebratenen Steak und die sich richtig gut damit auskennen, kreative Rezepte erstellen und frische Produkte verwenden! BEEF DELUXE BURGER 14,50 € Black Angus Burger (250g) handgemacht Tomate | Zwiebelconfit | BBQ-Soße | Coleslaw | knuspriges Brötchen FISCHBURGER 14,90 € Wasabi | Wakame | Ingwer | Tomate ...oder doch als VEGGI BURGER 13,50 € wahlweise Quinoa-Chilli-Käse oder Halloumi Tomate | Zwiebelconfit | BBQ-Soße| Coleslaw Ingwer-Mangochutney Mein Burger-Baukasten Steakhouse-Pommes 2,50 € Zweites Burger-Patty (250g) 5,00 € Speck 2,00 € Spiegelei 2,00 € Cheddar 2,00 € Jalapenos 1,50 € Ihr wählt, wir legen oben drauf...

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Lieblingsplatz – Klassiker Süßkartoffel - Pur mit Sour Cream und Salat 7,50 € - mit gegrillter Landhähnchenbrust 10,50 € - mit Rucola, Schafkäse und Avocado 13,50 € - mit Krabben frisch vom Kutter 14,90 € Flammkuchen KLASSIK | Zwiebeln | Speck 9,50 € VEGGI | knackiges Gemüse 9,90 € MITTELMEER | Zucchini | Chorizo | Schafskäse | Oliven | Kirschtomaten 10,90 € Flatbread Sour Cream | Cheddar | Jalapenos | Salat - mit Landhähnchenbrust 12,50 € - mit Rindersteakstreifen 13,90 € Berliner Currywurst 13,50 € unsere hausgemachte Currysauce | Steakhouse-Pommes Scharf oder Mild, Ihr entscheidet! Fish’n & Chips 11,90 € kleine Fischfilets knusprig gebacken Pommes | hausgemachter Remoulade

Für unsere Lieblinge –bis 12 Jahre Für unsere Lieblinge bis 12 Jahre

Pommes Frites 3,50 €

Nudeln | Butter | Käse 4,50 € Chicken Nuggets | Pommes Frites 5,50 € Fischstäbchen 6,50 € Pommes | hausgemachte Remoulade

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Desserts Rote Grütze - Vanilleeis oder Vanillesauce 5,50 € - Vanilleeis | Vanillesauce 6,50 € Panna Cotta | Cassis Sorbet 7,50 € Eis Erdbeere | Vanille | Schoko je Kugel 1,50 € Hausgemachter Milchreis mit Zimt und Zucker 5,50 € mit Kirschen 6,90 €

Kaffeeklatsch im Lieblingsplatz Treffen Sie sich mit Ihren Freunden und machen sich einen gemütlichen Nachmittag mit Blick auf die Ostsee, bei einem Gläschen Prosecco, Kaffee & unserem hausgebackenen Kuchen satt. Montag bis Freitag von 15:00 bis 18:00 ab 5 Personen p.P. 14,50 € - um Reservierung wird gebeten -

Kaffee & Kuchen Hausbäckerei täglich von 12 bis 18 Uhr Hausgemachte Torte je Stk. 4,50 € Hausgemachter Kuchen je Stk. 3,80 € Portion Sahne 1,00 € …schauen Sie gerne an unserem Kuchenbuffet vorbei Apfelstrudel 3,80 € mit Sahne 4,30 € mit Vanillesauce 4,80 €