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Ristorante Grand Café Lugano - Chocomagazine - Ticino e Dolce Vita

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Sulla rivista Chocomagazine si parla del Ristorante Grand Café di Lugano..

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Page 1: Ristorante Grand Café Lugano - Chocomagazine - Ticino e Dolce Vita
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www.chocomagazin.ch

Spazieren Sie durch die farbenprächtige Tessiner Landschaft mit ihren ma-lerischen Hügelkulissen, den eleganten barocken

und neoklassischen Herrenhäusern und den typisch lombardischen Dorfkernen. Ja, das zeichnet das charmante Tessin aus. Hier werden die genussvollen Momente des Le-bens wie gutes Essen und Erholung bewusst zelebriert und mit Traditi-on und Innovation verbunden.

Vielfältige Naturkulisse Ich kann Ihnen die wildromanti-schen Täler Valle Maggia und Valle Verzasca sehr empfehlen. Sie wer-den fasziniert sein von den tiefblau-en Flüssen und der eindrücklichen Bergkulisse. Und die vielfältigen Naturpfade und kleinen Dörfer

laden Sie zu spannenden und ge-nussvollen Entdeckungstouren ein. Unbedingt einen Besuch verdient haben auch die Uferpromenaden des Lago di Lugano und des Lago Maggiore. Ein Genuss für Ihre Sinne und eine traumhafte Kulis-se versprechen hier die Kamelien, Magnolien, Palmen, Orangen- oder

Zitronenbäume. Und besteigen Sie einen nostalgischen Funicolare, mit welchem Sie direkt auf den Monte Brè oder den Monte Generoso kom-men, wo eine spektakuläre Aussicht auf Sie wartet. Fast hätte ich die In-

sel Brissago mit dem berühmten bo-tanischen Garten vergessen, wo Sie eine Flora der Superlative mit über 1‘500 Pflanzenarten antreffen.

Kulinarische HighlightsSie haben die Qual der Wahl: Ob stil-volles Gourmet-Restaurant, gemütli-che Pizzeria oder romantisches Grot-

to, Sie werden von den mit viel Liebe zubereiteten, einheimischen und me-diterranen Gerichten begeistert sein. Neben den italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta in allen Variatio-nen, ist das Tessin bekannt für

«Hier scheint die Sonne inniger, und die Berge sind röter, hier wächst Kastanie und

Wein, Mandel und Feige, und die Menschen sind gut, gesittet und freundlich, obwohl sie arm sind»

Hermann Hesse, Nobelpreis für Literatur 1946

Ristorante Da Enzo Ausblick vom Monte Generoso Ferr

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Ristorante Seven, Ascona Grand Café Al Porto, Lugano

Uferpromenade in Ascona

Ponte im Valle Verzasca

Restaurant Marina,Eden Roc im Ascona

Restaurant Ecco im Hotel Giardino, Ascona Ausfahrt auf dem Lago Maggiore

Kreation von Ivo Adam

Funicolare auf den Monte Bre Room Marina im Hotel Eden Roc

Brissago Inseln

Frühstücksterasse im Hotel Dellago in Melide

Seen-Sucht SüdenIn der Region Lago Maggiore und Lago di Lugano mit ihrem mediterranen Klima, dem kulinarischen Genuss und den vielen kulturellen Highlights können Sie Ihre Sehnsucht nach der warmen Jahreszeit stillen. Geniessen Sie ein Stück Italianità und ein wenig Dolce Vita in der Sonnenstube der Schweiz. Text: Katja Bopp und Franziska Engeli | Fotos: z.V.g.

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Jazz in Ascona Rooftop im Giardino Lago, Minusio

REISE | TICINO 71

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Giardino Lago Das Boutique Ho-tel, direkt am Lago Maggiore gelegen, inspiriert mit tren-

diger Roof Lounge und individuell designten Zim-mern und verspricht mit seiner mediterranen und authentischen Küche kulinarischen Hochgenuss. Via alla Riva 2 | 6648 Minusio | Tel. 091 786 95

95 | www.giardino.ch Eden Roc Das als bestes Ferienhotel der Schweiz mehrfach ausgezeichnete Luxushotel lädt mit paradiesischer Ruhe, privatem Badestrand und Kulinarik auf höchstem Niveau zum Entspannen ein. Die Suiten von Designer und Lokalmatador Carlo Rampazzi verwöhnen das Designerherz. Via Albarelle 16 | 6612 Ascona

| Tel. 091 785 71 71 | www.edenroc.ch

Dellago Das Art-Deco Hotel am Luganersee mit herzlicher Gastfreundschaft ist bekannt für seine kosmopolitische und internationale Karte. Die gemütliche Openair-See-Lounge «La Gon-doletta» lädt zu feinen Tessiner Spezialitäten mit traumhafter Aussicht über den See ein. Lungolago

Giuseppe Motta 9 | 6815 Melide | Tel. 091 649 70

41 | www.hotel-dellago.ch Casa Martinelli Im idyllischen Maggiatal lädt die Gastgeberin Monika Gmür in das stilvolle und heimelige Steinhaus aus dem 17.Jahrhundert zu gemütlichen Stunden mit Köstlichkeiten wie Panettone, Salametti oder Maggia bianco ein. Via

Cantonale vecchia 60 | 6673 Maggia | Tel. 091

760 90 51 | www.casa-martinelli.ch

Ristorante CastelgrandeDas Restaurant Castelgrande mit traumhafter Aus-sicht befindet sich im Schloss inmitten von Bellinzona. Interna-tionale und mediterrane Köstlichkeiten sowie aussergewöhnliche mittelalterliche Rezepte werden im stilvollen Ambiente serviert. Salita

al Castello | 6500 Bellinzona | Tel. 091 814 87 81

| www.ristorantecastelgrande.ch

Ristorante Da Enzo Im Grotto Da Enzo im Maggiatal werden kreative, marktfrische und saisonale Gerichte zubereitet. Ein beliebter Ort für ein romantisches Diner im mediterra-nen Garten oder in den gemütlichen Nischen. Ponte Brolla | 6652 Tegna | Tel. 091 796 14 75 |

www.ristorantedaenzo.ch

Restaurant Ecco Gehen Sie auf Entde-ckungsreise im Restaurant Ecco. Hier genies-sen Sie Gastronomie für höchste Ansprüche. Der Küchenchef Rolf Fliegauf verwöhnt Sie mit 2 Michelinsternen. Via del Segnale 10 | Ascona |

Tel. 091 785 88 88 | www.giardino.ch

Seven Ristorante Das moderne Ristorante Seven von Ivo Adam ist eine Oase für die Sinne, ein Ort des Genusses, der Begegnung und der Freude. Exklusive Kü-che, Weinkultur, Ar-chitektur, Ambiente, Sounddesign und die einzigartige Lage am See schaffen ein modernes Gesamterlebnis der Ex-traklasse. Via Moscia 2 | 6612 Ascona | Tel. 091

780 77 77 | www.seven-ascona.ch

Grotto Bundi Das Grotto Bundi empfängt seit über 80 Jahren seine Gäste am Fuss des Monte Generoso. Die über dem Feuer zuberei-tete Polenta in allen Variationen und die aus-erlesene Weinkarte versprechen einen gemütli-chen Abend alla ticinese. Via alle Cantine 24 |

6850 Mendrisio | Tel. 091 646 70 89 |

www.grottobundi.ch

Grand Café al Porto Das gediegene Grand Café al Porto im Zentrum von

Lugano verführt mit einer vorzüglichen Con-fiserie, feinen Amaretti und Panettoni. Die his-torische Aura lädt zu entspanntem Kaffee- und Schokoladengenuss. Via Pessina 3 | 6900 Lugano

| Tel. 091 910 51 30 | www.grand-cafe-lugano.ch Arté al Lago Hier geniessen Sie kulinarischen Genuss (16 GaultMillau Punkte, 1 Michelinstern) inmitten von internationalen Kunstwerken. Me-diterrane Spezialitäten aus frischesten saisonalen Zutaten werden direkt am See serviert. Piazza

Emilio Bossi 7 | 6906 Lugano Cassarate | Tel.

091 973 48 00 | www.villacastagnola.ch

Balù Boutique Für elegante, schöne und luxuriöse Mode (Max Mara, Just Cavalli, Ar-mani) steht die Balù Boutique seit 20 Jahren im Herzen von Ascona. Piazza San Pietro 3 |

6612 Ascona | Tel. 091 791 28 85 | www.balumo-

da.ch Farfalla, Lugano Franco und Regina Marcollo bereisen die wichtigsten europäischen Modemetropolen, um in der Farfalla Boutique ein exklusives Sortiment an interessanten Mo-demarken (Jacob Cohën, Loro Piana, Closed, Akris) zu präsentieren. Via Nassa 44 | Tel. 091

923 11 33 | www.boutiquefarfalla.ch Gabbani Bei Gabbani erhalten Sie alles, was das Herz begehrt: feine Panini, Vini, Formaggi und vie-le weitere Köstlichkeiten aus der Region. Das Gabbani ist auch ein Hotel mit klingenden Zimmernamen wie «Arancia» oder «Miele». Via

Pessina 12 | 6900 Lugano | Tel. 091 911 30 81 |

www.gabbani.com

FALKE Shop Es geht nicht nur ums Styling, sondern um Stil. Im FALKE Shop in Ascona fin-den Sie sportliche, elegante und funktionelle Klei-

dung sowie modisch bunte Socken und Acces-soires aus edelsten Materialien. Viale B. Papio 3

6612 Ascona | Tel. 091 630 90 60 Bucherer In der südlichen Schweizer Finanzmetropole darf Juwelier Bucherer nicht fehlen. Die Via Nassa bietet einen prächtigen Rahmen für exklusiven Schmuck und Uhren und somit für luxuriöses Einkaufen. Via Nassa 56 | 6900 Lugano |

Tel. 091 923 14 24 | www.bucherer.com

BABA J Baba J vereint mit seinem vielfältigen Sortiment an Mode, Schuhen, Designartikeln Tradition und In-novation und prä-sentiert insbesonde-re neue, qualitativ hochstehende Mar-ken und Modelle junger, innovativer Designer. Corso Elvezia 9a |

6900 Lugano | Tel.

091 600 33 77 |

www.babaj.ch

ÜBERNACHTEN

KULINARIK

SHOPPING

seine herzhafte Polenta, dem cremigen Risotto und seinen Merlot Wein. Dies alles finden Sie auch auf den vielen Wochenmärkten, wo Genussliebha-ber der grossen Käseauswahl aus den Bergtälern sowie den Früchten und Gemüsen ebenso wenig widerstehen können, wie den feinen Grappas, dem Salami oder Honig. Eine weitere Tes-siner Besonderheit ist die Kastanie, welche zu vielen Köstlichkeiten, wie etwa der klassischen Marronglacé, der Kastanientorte, dem Kastanien-Risotto oder Confiture verarbeitet wird. Übri-gens, die edle Kastanie wird an zahlrei-chen «Castagnatas» gefeiert, und auch der süssen Erdbeere wird in Locarno mit «Fragole in Piazza» ein Fest gewidmet.

Das Kultur-MekkaIm Museo d’Arte in Lugano, eines von rund 70 Museen und Kunstgalerien, können Sie sich diesen Frühling von den Künstlern Paul Klee und Fausto Melotti inspirieren lassen. Oder ein wei-teres Highlight verspricht das LongLake Festival, welches mit über 200 Theater-, Tanz- und Konzertvorstellungen für aus-giebige Musiknächte sorgt. Das Jazz Fes-tival im Juni in Ascona ist «the place to be» für jeden Liebhaber moderner Mu-sik. Über 160 Konzerte von Jazz über Swing bis Blues, R&B und Funk ziehen Publikum aus der ganzen Welt an. Die Ferienstimmung an der Seepromenade und das Ambiente des alten Dorfkerns suchen seinesgleichen. Wie auch die einmalige Kulisse der Piazza Grande in

Locarno. Am Moon&Stars und Festi-val del film werden wiederum Tausen-de Musik- und Filmliebhaber erwartet. Und auch das Schokoladenmuseum in Caslano, das Weinmuseum in Tenero oder das Kaffeemuseum in Balerna sind Publikumsmagnete.

Traumhafter SeeblickNach einem Sonnentag im Lido oder auf dem See kommt ein kulinarischer Hotspot gerade zur rechten Zeit. Ge-niessen Sie in ungezwungener, entspann-ter Atmosphäre und mit traumhaftem Seeblick Cocktails und kleine Köstlich-keiten direkt am Ufer des Lago Maggi-ore in Ascona: Im Ristorante Marina des Hotels Eden Roc, in der Seven Sea Lounge oder in der Delta Beach Lounge, letztere mit rotem Teppich inklusive. Ein Geheimtipp ist auch die gemütliche Openair-See-Lounge «La Gondoletta» am Lago di Lugano. Wem es tagsüber zu heiss ist fürs Shoppen, kann dies in der Hochsaison abends nachholen, denn viele Geschäfte haben bis nach 20 Uhr offen. Flanieren Sie in Ascona unbedingt durch die malerischen Gässchen, und in Lugano verspricht die Via Nassa exklu-sives Shopping in eleganter Atmosphäre. Sehen und gesehen werden heisst das Motto in Locarno, wo unter den langen Lauben bis zur Seepromenade geschlen-dert wird. Und wo der Spaziergang, auch nach einer feinen Pizza, wieder Lust auf ein feines Gelato oder die traditionellen Amaretti macht. Benvenuti in Ticino!

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EVENTS09.05. 2013

Fragole in Piazza Locarno

17.05 - 30.06. 2013 Ausstellung, Paul Klee und Fausto Melotti im Museo d’Arte, Lugano

25.05. 2013 Notte Bianca, Locarno

21. – 29.06. 2013 JazzAscona, Ascona

21.06 – 21.07 2013 LongLake Festival, Lugano

5. – 14.07. 2013 Moon & Stars, Locarno

12. – 14.07. 2013 Polo Cup, Ascona

07. – 17.08. 2013 Festival del film, Locarno

Kochbuch «Ticino ti cucino» zu gewinnen!Eine genussvolle Reise durch die italienisch-

sprachige Schweiz verspricht «Ticino ti cuci-

no» mit Originalrezepten aus dem ursprüng-

lichen, echten und unverfälschten Tessin.

Die Autoren gehen ver-

gessenen Geschichten

nach, lassen sich Sagen

und Legenden erzäh-

len, treffen Menschen,

die mit Liebe und Lei-

denschaft ihre Salami,

Formaggini oder ihren Merlot produzieren und

kosten authentische Gerichte aus Grossmut-

ters Zeiten. Buon appetito!

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Pepe Regazzi, Juliette Chrétien und Fabio

Corfù. Senden Sie eine E-Mail an verlag@

chocomagazin.ch mit Ihrer Adresse und dem

Vermerk «Ticino ti cucino» zu.

Einsendeschluss ist der 30. April 2013.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!

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