Rossini Deutsch Karte Sommer 2016 · Ihr Rossini Team Restaurant & Eiscafé Öffnungszeiten Sommersaison März bis Oktober täglich 10.00 - 24.00 Uhr Warme Küche 11.00 - 14.00 Uhr

Lassen Sie sich verwöhnen undgenießen Sie die etwas andere Art

von Restaurant & Eiscafé.

Wir wünschen Ihnen einenangenehmen Aufenthalt und

einen guten Appetit.

Ihr Rossini Team

Restaurant & Eiscafé

Öffnungszeiten

SommersaisonMärz bis Oktober täglich 10.00 - 24.00 Uhr

Warme Küche11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 bis 22.00 Uhr

WintersaisonOktober bis März von 17.00 - 24.00 Uhr

Warme Küche17.00 - 22.00 Uhr

Reservierung unter der Telefonnummer 09621/78 85 13Bargeldlose Zahlung ab 20,00 Euro möglich.

Besuchen sie uns auf unserer internetseitewww.rossini-amberg.de

*Zusatz- und allergene Stoffeliegen an der Theke zur Einsicht bereit.

(kleine Übersicht auf der letzten Seite)


Verschenken Sie einen unvergesslichenAufenthalt in unseremRestaurant & Eiscafé.

Wenden Sie sich jederzeitan unser Personal. Wir stellen den

passenden Gutschein für Siezusammen und beraten Sie gerne.

Beachten Sie bitte unsereWochengerichte an der Tafel.

EisUnser Speiseeis ist aus eigener

Herstellung und wird nachoriginal italienischenRezepten hergestellt.

EisUnser Speiseeis ist aus eigener

Herstellung und wird nachoriginal italienischenRezepten hergestellt.



AllePreiseincl.MwSt.undBedienung

1 Erdbeere 3,202 Banane 3,203 Himbeere 3,204 Zitrone 3,205 Joghurt 3,206 Vanille 3,207 Schokolade 3,208 Kokos 3,20

UnsereShakeskönnenmitallen vorhandenenEissortenzubereitetwerden.

9 Himbeermilch 3,50 mitEis&frischenHimbeeren

10 Erdbeermilch 3,50 mitEis&frischenErdbeeren

11 Bananenmilch 3,50 mitEis&frischenBananen

12 Eiskaffee 4,40 Kaffee4mitVanilleeis& frischerSahne

13 Eisschokolade 4,40 MilchmitSchokoeis, Kakao&frischerSahne

14 Kaffee Amaretto(mitAlkohol) 4,90 Kaffee4mitVanilleeis, Amaretto&frischerSahne

Eisshakes

Milch-Mixgetränke

KühleGetränke

Alle Preise incl. MwSt. und Bedienung

1 Erdbeere 2,902 Banane 2,903 Himbeere 2,904 Zitrone 2,905 Joghurt 2,906 Vanille 2,907 Schokolade 2,908 Kokos 2,90

Unsere Shakes können mit allen vorhandenen Eissorten zubereitet werden.

9 Himbeermilch 3,30 mit Eis & frischen Himbeeren

10 Erdbeermilch 3,30 mit Eis & frischen Erdbeeren

11 Bananenmilch 3,30 mit Eis & frischen Bananen

12 Eiskaffee 3,90 Kaffee4 mit Vanilleeis & frischer Sahne

13 Eisschokolade 3,90 Milch mit Schokoeis, Kakao & frischer Sahne

14 Kaffee Amaretto (mit Alkohol) 4,40 Kaffee4 mit Vanilleeis, Amaretto & frischer Sahne

Eisshakes

Milch-Mixgetränke

Kühle Getränke

AllePreiseincl.MwSt.undBedienung AllePreiseincl.MwSt.undBedienung

„Rossini“SpezialMixgetränke

FürkleineNaschkatzen

15 Lemon Cooler 3,60 Ginger Ale, Saft einer Zitrone, Zuckersirup & fruchtiges Zitroneneis

16 Südseezauber 3,60 Ananas, Apfelsaft & fruchtiges Erdbeereis

17 Sanfter Engel (mit Alkohol) 4,40 Vanilleeis, Orangensaft & ein Schuß Rum

18 Moccafino (mit Alkohol) 4,40 Shake aus Vanilleeis, kaltem Esspresso4, Baileys & Sahnedekor

19 Ice Choc (mit Alkohol) 4,40 Baileys, eiskalter Kakao, Vanilleeis & Sahne

22 Micky Maus 3,20 Eine Riesenkugel Vanilleeis mit Süßigkeiten & Waffel

23 Biene Maja 3,20 Zwei Kugeln Eis auf einem Sahnebett & verschiedene Süßigkeiten

24 Eisclown 3,60 Zwei Kugeln Eis mit Sahne & eine Überraschung

25 Eiszwerg 3,20 Zwei Kugeln Eis mit Sahne & Süßigkeiten

26 Kleines Eis 2,70 Drei Kugeln mit Waffeln

„Rossini“ Spezial Mixgetränke

Für kleine Naschkatzen

15 Lemon Cooler 3,90 GingerAle,SafteinerZitrone, Zuckersirup&fruchtigesZitroneneis

16 Südseezauber 3,90 Ananas,Apfelsaft& fruchtigesErdbeereis

17 Sanfter Engel(mitAlkohol) 4,50 Vanilleeis,Orangensaft& einSchußRum

18 Moccafino(mitAlkohol) 4,50 ShakeausVanilleeis, kaltemEsspresso4, Baileys&Sahnedekor

19 Ice Choc(mitAlkohol) 4,50 Baileys,eiskalterKakao, Vanilleeis&Sahne

22 Micky Maus 3,50 EineRiesenkugelVanilleeis mitSüßigkeiten&Waffel

23 Biene Maja 3,50 ZweiKugelnEis aufeinemSahnebett& verschiedeneSüßigkeiten

24 Eisclown 3,90 ZweiKugelnEismitSahne& eineÜberraschung

25 Eiszwerg 3,50 ZweiKugelnEismitSahne& Süßigkeiten

26 Kleines Eis 3,20 DreiKugelnmitWaffeln

27 Kinder Spaghettieis 3,60 ZweiKugelnzartes,spaghettihaftgeformtes VanilleeisauffrischerSahne, mitlieblicherErdbeersoße& Kokosflocken

28 Grosses Eis 5,40 6 Kugeln mit Waffel

29 Eis mit heissen Himbeeren 5,10 Drei Kugeln zartes Vanilleeis mit köstlichen heißen Himbeeren, frischer Sahne & Schokostreusel auf Wunsch mit Schuss 5,60

30 Erdbeer-Cup „Venezia“ 5,10 Erntefrische Erdbeeren, soweit es die Saison erlaubt, drei Kugeln gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Stracciatella) mit fruchtiger Erdbeersoße, Schokostreusel & frischer Sahne

31 Bananensplit 4,80 Bananen-, Schoko-, Vanilleeis, mit sonnengereifter Banane, Schokosoße, Krokant & frischer Sahne

32 Bananadreams 5,10 Bananen-, Amaretto-, und Nusseis, serviert mit zarten Bananenstückchen, frischer Sahne, Krokant & Eierlikör

33 Spaghetti-Eis 4,00 Zartes, spaghettihaft geformtes Vanilleeis auf frischer Sahne, mit lieblicher Erdbeersoße & Kokosfl ocken

33.1 Spaghetti-Eis Carbonara 4,80 aus Vanilleeis mit Eierlikör & Nüssen

Eisklassiker28 Grosses Eis 6,40 6KugelnmitWaffel

29 Eis mit heissen Himbeeren 5,80 DreiKugelnzartesVanilleeismit köstlichenheißenHimbeeren, frischerSahne&Schokostreusel aufWunschmitSchuss 6,30

30 Erdbeer-Cup „Venezia“ 5,80 ErntefrischeErdbeeren, soweitesdieSaisonerlaubt, dreiKugelngemischtesEis (Erdbeere,Vanille,Stracciatella) mitfruchtigerErdbeersoße, Schokostreusel&frischerSahne

31 Bananensplit 5,40 Bananen-,Schoko-,Vanilleeis, mitsonnengereifterBanane, Schokosoße,Krokant&frischerSahne

32 Bananadreams 5,90 Bananen-,Amaretto-,undNusseis, serviertmitzartenBananenstückchen, frischerSahne,Krokant&Eierlikör

33 Spaghetti-Eis 4,70 Zartes,spaghettihaftgeformtes VanilleeisauffrischerSahne, mitlieblicherErdbeersoße& Kokosflocken

33.1 Spaghetti-Eis Carbonara 5,50 ausVanilleeismitEierlikör, Haselnüssen,Walnüssen&Krokant

33.2 Cookies-Schale 5,60 3KugelnzartesCookies-EisaufSahne mitspezialSchokosoßeund Cookies-Kekse

Eisklassiker


FrostigeTräume

IdeeninEis


34 Fitness - Cup 4,40 Eine Kugel Bananen- und zwei Kugeln Joghurteis mit vielen Früchten & mild säuerlichem Joghurt

35 Schoko - Kuss 4,90 Vier Kugeln feines Schokoladeneis mit frischer Sahne, Schokosoße & Schokoladenraspeln

36 Sauerkirschträume 4,90 Sanftsäuerliche Rotweinkirschen mit Stracciatella-, Kirsch-, Vanilleeis, Schokoraspeln & frischer Sahne

37 Nussknacker 5,10 Drei Kugeln Eis gemischt Stracciatella, Amaretto & Nuss mit Walnüssen, Haselnüssen, Krokant & frischer Sahne mit einem guten Schuss Amaretto 5,60

38 Tutti - Frutti 5,10 Früchtecup mit drei Kugeln Fruchteis mit vielen verschiedenen Früchten, Fruchtsoße & frischer Sahne

39 Amarena Becher 5,40 Je eine Kugel Stracciatella-, Vanille- & Kirscheis mit sanft-süß eingelegten Amarenakirschen serviert mit frischer Sahne mit einem kräftigen Schuß Kirschwasser 5,90

40 Joghurt Becher 5,60 drei Kugeln Joghurteis mit mildsäuerlichem Joghurt, verschiedene Soßen, dekoriert mit frischen Früchten & Sahne

41 Coconut-Boat 5,60 vier Kugeln Kokosnusseis mit Fruchtspießchen, Kokosraspeln & frischer Sahne

42 „Oma s rote Grütze“ 3,90 eine Riesenkugel Vanilleeis, in hausgemachter Grütze

Frostige Träume

Ideen in Eis

34 Fitness - Cup 4,40 Eine Kugel Bananen- und zwei Kugeln Joghurteis mit vielen Früchten & mild säuerlichem Joghurt

35 Schoko - Kuss 4,90 Vier Kugeln feines Schokoladeneis mit frischer Sahne, Schokosoße & Schokoladenraspeln

36 Sauerkirschträume 4,90 Sanftsäuerliche Rotweinkirschen mit Stracciatella-, Kirsch-, Vanilleeis, Schokoraspeln & frischer Sahne

37 Nussknacker 5,10 Drei Kugeln Eis gemischt Stracciatella, Amaretto & Nuss mit Walnüssen, Haselnüssen, Krokant & frischer Sahne mit einem guten Schuss Amaretto 5,60

38 Tutti - Frutti 5,10 Früchtecup mit drei Kugeln Fruchteis mit vielen verschiedenen Früchten, Fruchtsoße & frischer Sahne

39 Amarena Becher 5,40 Je eine Kugel Stracciatella-, Vanille- & Kirscheis mit sanft-süß eingelegten Amarenakirschen serviert mit frischer Sahne mit einem kräftigen Schuß Kirschwasser 5,90

40 Joghurt Becher 5,60 drei Kugeln Joghurteis mit mildsäuerlichem Joghurt, verschiedene Soßen, dekoriert mit frischen Früchten & Sahne

41 Coconut-Boat 5,60 vier Kugeln Kokosnusseis mit Fruchtspießchen, Kokosraspeln & frischer Sahne

42 „Oma s rote Grütze“ 3,90 eine Riesenkugel Vanilleeis, in hausgemachter Grütze

Frostige Träume

Ideen in Eis

34 Fitness - Cup 5,40 EineKugelBananen-undzweiKugeln JoghurteismitvielenFrüchten& mildsäuerlichemJoghurt

35 Schoko - Kuss 5,40 VierKugelnfeinesSchokoladeneismit frischerSahne,Schokosoße& Schokoladenraspeln

36 Sauerkirschträume 5,60 SanftsäuerlicheRotweinkirschen mitStracciatella-,Kirsch-,Vanilleeis, Schokoraspeln&frischerSahne

37 Nussknacker 6,10 DreiKugelnEisgemischtStracciatella, Amaretto&NussmitWalnüssen, Haselnüssen,Krokant&frischerSahne miteinemgutenSchussAmaretto 6,50

38 Tutti - Frutti 6,10 FrüchtecupmitdreiKugelnFruchteis mitvielenverschiedenenFrüchten, Fruchtsoße&frischerSahne

39 Amarena Becher 6,40 JeeineKugelStracciatella-,Vanille-& Kirscheismitsanft-süß eingelegtenAmarenakirschen serviertmitfrischerSahne miteinemkräftigenSchußKirschwasser 6,80

40 Joghurt Becher 6,80 dreiKugelnJoghurteismit mildsäuerlichemJoghurt, verschiedeneSoßen,dekoriertmit frischenFrüchten&Sahne

41 Coconut-Boat 6,40 vierKugelnKokosnusseismit Fruchtspießchen,Kokosraspeln& frischerSahne

42 „Oma s rote Grütze“ 4,40 eineRiesenkugelVanilleeis, inhausgemachterGrütze

43 Melonen Becher 4,90 drei Kugeln Meloneneis mit verschiedenen Melonenstückchen & frischer Sahne, Mangosoße & Krokant

44 Pizza Eis 5,60 am Teller serviert mit zartem Vanilleeisboden (4 Kugeln), Erdbeersoße & Kokosraspeln, belegt mit Früchten der Saison

44.1 Amaretto Becher 5,10 drei Kugeln Amarettoeis (mit Alkohol), einem Schuß Amaretto, Karamelsoße, Schokostreusel, Krokant, Amarettini & Sahne

45 Portion frische Sahne 0,90

46 Eine Kugel Eis im Service 0,90

47 „Rossini“ Traum 6,80 exotische Früchte in Scheiben geschnitten auf frischer Sahne, diverse Fruchtsoßen & zartem fruchtigem Eis, am Teller serviert.

48 Liebe ist... eine Überraschung für „Zwei!“ 10,90 eine riesige Portion Eis, diverse Soßen, sonnengereifte Früchte, Sahnedekor, abgerundet mit einem Schuß Liebeslikör

49 Mexican Becher „El Goucho“ 5,90 Vier Kugeln Eis: zartes Erdbeer-, Himbeer-, Kokos-, Bananeneis, mit einer ganzen Banane & Ananas, Schoko-, Erdbeersoße, frischer Sahne mit einem Schuß Tequila

Die Zusammenstellung der Eisbecher kann saisonbedingt von den Abbildungen abweichen. Eissoßen und Süßigkeiten enthalten Farbstoff.

Zusatzstoffl iste für Speiseeis liegt an der Theke zur Einsicht bereit.

Ideen in Eis

Eisbecher zum verlieben

43 Melonen Becher 6,10 dreiKugelnMeloneneis mitverschiedenenMelonenstückchen& frischerSahne,Mangosoße&Krokant

44 Pizza Eis 7,20 amTellerserviertmitzartem Vanilleeisboden(4Kugeln), Erdbeersoße&Kokosraspeln, belegtmitFrüchtenderSaison

44.1 Amaretto Becher 6,10 dreiKugelnAmarettoeis(mitAlkohol), einemSchußAmaretto,Karamelsoße, Schokostreusel,Krokant,Amarettini&Sahne



47 „Rossini“ Traum 8,40 exotischeFrüchteinScheibengeschnitten auffrischerSahne,diverseFruchtsoßen& zartemfruchtigemEis,amTellerserviert.

48 Liebe ist... eineÜberraschungfür„Zwei!“ 14,90 eineriesigePortionEis,diverseSoßen, sonnengereifteFrüchte,Sahnedekor, abgerundetmiteinemSchußLiebeslikör

49 Mexican Becher „El Goucho“ 7,20 VierKugelnEis:zartesErdbeer-,Himbeer-, Kokos-,Bananeneis,miteinerganzen Banane&Ananas,Schoko-,Erdbeersoße, frischerSahnemiteinemSchußTequila

DieZusammenstellungderEisbecherkann saisonbedingtvondenAbbildungenabweichen. EissoßenundSüßigkeitenenthaltenFarbstoff.

ZusatzstofflistefürSpeiseeisliegtanderThekezurEinsichtbereit.

IdeeninEis

Eisbecherzumverlieben


43 Melonen Becher 4,90 drei Kugeln Meloneneis mit verschiedenen Melonenstückchen & frischer Sahne, Mangosoße & Krokant

44 Pizza Eis 5,60 am Teller serviert mit zartem Vanilleeisboden (4 Kugeln), Erdbeersoße & Kokosraspeln, belegt mit Früchten der Saison

44.1 Amaretto Becher 5,10 drei Kugeln Amarettoeis (mit Alkohol), einem Schuß Amaretto, Karamelsoße, Schokostreusel, Krokant, Amarettini & Sahne



47 „Rossini“ Traum 6,80 exotische Früchte in Scheiben geschnitten auf frischer Sahne, diverse Fruchtsoßen & zartem fruchtigem Eis, am Teller serviert.

48 Liebe ist... eine Überraschung für „Zwei!“ 10,90 eine riesige Portion Eis, diverse Soßen, sonnengereifte Früchte, Sahnedekor, abgerundet mit einem Schuß Liebeslikör

49 Mexican Becher „El Goucho“ 5,90 Vier Kugeln Eis: zartes Erdbeer-, Himbeer-, Kokos-, Bananeneis, mit einer ganzen Banane & Ananas, Schoko-, Erdbeersoße, frischer Sahne mit einem Schuß Tequila

Die Zusammenstellung der Eisbecher kann saisonbedingt von den Abbildungen abweichen. Eissoßen und Süßigkeiten enthalten Farbstoff.

Zusatzstoffl iste für Speiseeis liegt an der Theke zur Einsicht bereit.

Ideen in Eis

Eisbecher zum verlieben

SpeisenBeachten Sie bitte unsereTagesgerichte an der Tafelund unsere hausgemachten

Kuchen in der Vitrine.

SpeisenBeachten Sie bitte unsereTagesgerichte an der Tafelund unsere hausgemachten

Kuchen in der Vitrine.



50 Französisches Frühstück 3,80 zweiofenfrischeCroissantsmit ButterundMarmelade9

51 Frühstück „Rossini“ 9,80 Wurst6,Käse,Butter,Marmelade9, frischesObst,einEi,Brotkorb, einGlas(0,1l)OrangensaftoderProsecco

52 Joghurt 3,40 mitfrischenFrüchten

53 zwei Rühr-/Spiegeleier 4,10 dazuSalat&Baguette

54 drei Rühr-/Spiegeleier 5,10 dazuSalat&Baguette

55 drei Rühreier mit Schinken6 5,40 dazuSalat&Baguette

56 ein weichgekochtes Ei 0,90

57 Portion Marmelade9,Honig,Butterje 0,60

58 Ofenfrisch Breze,SpitzeloderBaguetteje 1,00

59 Brötchenoder2ScheibenToast 0,50

60 Rigatoni „Diabolo“ 7,90 HackfleischsoßemitKäseüberbacken6, 8

61 Spaghetti „Aglio e Olio“ 6,40 mitKnoblauch,OlivenölundPeperoni6, 7, 8

62 Schinkennudeln 6,90 mitZwiebeln,EidazuSalatbeilage6, 7, 8

63 Spaghetti Bolognese 6, 8 6,20

64 Fettucini „Scampi“ 11,80 mitTomaten-Knoblauchsoße, dazuSalatbeilage6, 7, 8

Frühstück

Nudeln


65 Salat „Rossini“ 9,80 Blattsalatemitgebratenen Putenbruststreifen,Gurken,Tomaten, Paprika,rotenZwiebelnund CroûtonsmitBalsamico-Olivenöl-Dressing dazufrischesBaguette66 Salat „Diabolo“ 9,80 Blattsalate,Gurken,Tomaten,Paprika, roteZwiebeln,Ananas,feuriggewürzten ChickenWingsundCroutons mitBalsamico-Olivenöl-Dressing6, 8, 11

dazufrischesBaguette67 Salatplatte nach Art des Hauses 11,90 mitinKnoblauchmarinierten,gegrillten ScampispießenundGurken,Tomaten, Paprika,rotenZwiebelnundCroûtonsmit Balsamico-Olivenöl-Dressingdazu ofenfrischesBaguette68 Chefsalat 9,80 BlattsalatemitTomaten,Gurken, rotenZwiebeln,gekochteEier, SchinkenundKäsedazuofenfrisches BaguetteundJoghurt-Dressing6, 8

69 Tomaten-Mozzarella-Salat 5,40 mitfrischemBasilikumundBaguette undBalsamicoessig-Olivenölzubereitet

70 Gemischter Beilagensalat 2,90

71 Salami-Baguette 4,90 mitSalatbeilage1, 6, 7, 8

72 Schinken-Baguette 4,90 mitSalatbeilage6, 7, 8

73 Schinken-Käse-Baguette 5,20 mitSalatbeilage6, 7, 8

74 Käse-Baguette 4,90 mitSalatbeilage

75 Tomaten-Mozzarella-Baguette 5,40 mitSalatbeilage

UnsereBaguettessindgarniertmitBlattsalat, Remoulade,Gurken,Tomatenundwerden wahlweisekaltoderwarmserviert.

Salate

Baguettes


76 Bruschetta 5,90 6ScheibenBaguette,belegtmitTomaten Knoblauch,Basilikum, Oregano,Olivenöl dazueinekleineSalatbeilage6, 8

77 Toast „Hawaii“ 5,80 mitSchinken, AnanasundKäseüberbacken& Salatbeilage6, 8

78 gebackener Camembert (2Stück) 6,20 mitPreiselbeer-Birne,Salatbeilage undBaguette1, 8, 9

400 Pikante Garnelen in Knoblauchöl (kalt) 8,90 aufBlattsalatenangemachtmit JoghurtdressingundBaguette

401 zwei Garnelenspiesse vom Grill 8,90 eingelegtinKnoblauch-Olivenöl aufBlattsalatmit KnoblauchdipundBaguette6, 8

402 Scampi vom Grill 14,80 auffrischemBlattsalat mitJoghurt-DressingundBaguette6, 8

403 Scampi „Rossini“ (ohneSchale) 15,80 infrischerTomaten-Knoblauch- SahnesoßemitZwiebeln,Petersilie, pikantabgeschmeckt,mitKäsegratiniert undBaguette6, 8 dazuSalat

Snacks

„Rossini“Spezialitäten

731 Ofenkartoffel 6,90 mitSauercreme8 oderKnoblauchcreme6

733 Ofenkartoffel 7,90 mitSpeck,Zwiebeln, ChampignonsundSauercreme3

734 Ofenkartoffel 8,90 mitSauercremeundgeräuchertemLachs2

735 Ofenkartoffel 9,90 mitSenf-Dill-Sauce,geräuchertemLachs, KrabbenundmitrohemBauernschinken3, 7

GefüllteKartoffelvariationenmit

großerSalatgarnitur


404 Schweinesteak „Allgäuer Art“ 11,80 mitsaftigemLandschinkenund Käseüberbacken, wahlweisemitCountrykartoffeln oderBratkartoffeln3, 6 dazuSalat

405 Putensteak „Caprese“ 12,80 mitTomatenundMozarellaüberbacken aufTomatensoße wahlweisemitCountrykartoffeln oderBratkartoffeln 9, 11 dazuSalat

406 Grillteller 15,80 Puten-,Schweine-,Rindfleisch,Grilltomate, reichlichgarniertwahlweisemitCountrykartoffeln oderBratkartoffeln1, 2, 3 dazuSalat

800 Filetsteak „natur“ 17,80 mithausgemachterKräuterbutter,dazuSalat

806 Filetsteak „Rossini“ 19,80 mitMadagaskarpfefferinCognacrahm2, 6 dazuSalat

808 Filetsteak „Surf and Turf“ 21,80 mitinKnoblauchgebratenenRiesengarnelen2

dazuSalat

810 Rumpsteak „natur“ 15,80 mithausgemachterKräuterbutter2, 7 dazuSalat

811 Rumpsteak „Surf and Turf“ 18,80 mitinKnoblauchgebratenenRiesengarnelen2

dazuSalat

Wählen Sie zu unseren Steakgerichten eine Beilage nach Ihrer Wahl.

Auf Wunsch können Sie ihr Steak größer bestellen. Aufpreis pro 100 gr. deutsches Rinderfilet 6,50

407 BratkartoffelnmitZwiebeln,Specku.Kümmel3, 2 2,90408 CountrykartoffelnmitSauercreme1, 6, 9 2,90409 Knoblauchbrot 2,00410 gemischterBeilagensalat 2,90411 MaiskolbenmitButterundSelleriesalz 2,60412 FolienkartoffelmitSauercreme 2,90413 Röstitaler/Pommes 2,90414 mediterranes Grillgemüse mit Kräutern 4,50

Beachten Sie bitte unsere Tagesgerichte an der Tafel und unsere hausgemachten Kuchen in der Vitrine.

Fleischgerichte

BeilagenExtra

Filetsteaks/RumpsteaksdeutschesRinderfilet

Unsere Steaks haben ein Gewicht von 220 gr. und werdenMedium gebraten. Sie können jedoch Wahlweise zwischenverschiedenen Garstufen wählen. Englisch/blutig-roh,medium rare, rosa/medium-well, durch/well done


Getränke

Getränke



Wasser120 Tafelwasser 0,2 l 2,00121 Tafelwasser 0,4 l 2,60122 Gerolsteinerstill/medium 0,2 l 2,10123 Gerolsteinerstill/medium 0,4 l 2,80124 SanPellegrinoMineralwasser 0,25 l 2,50125 SanPellegrinoMineralwasser 0,5 l 3,90126 KaraffeTafelwasser 1,00l 5,50

127 CocaCola1, 4 0,2 l 2,10128 CocaCola1, 4 0,4 l 2,90129 CocaColalight1, 4 0,2 l 2,10130 CocaColalight1, 4 0,4 l 2,90

131 Orangenlimonade1, 6, 7 0,2 l 2,10132 Orangenlimonade1, 6, 7 0,4 l 2,90133 Zitronenlimonade11 0,2 l 2,10134 Zitronenlimonade11 0,4 l 2,90

135 ColaMix1, 4 0,2 l 2,10136 ColaMix1, 4 0,4 l 2,90

137 Apfelschorle 0,2 l 2,20138 Apfelschorle 0,4 l 3,20139 Orangenschorle 0,2 l 2,20140 Orangenschorle 0,4 l 3,20142 EisteeLemon/Pfirsich 0,2 l 2,00143 EisteeLemon/Pfirsich 0,4 l 2,80144 RedBull1, 4, 10 0,25 l 3,50

Schweppes145 BitterLemon5 0,2 l 2,30146 TonicWater5 0,2 l 2,30147 GingerAle1 0,2 l 2,30

Säfte148 Orangensaft 0,2 l 2,40149 Apfelsaft 0,2 l 2,40150 Grapefruitsaft 0,2 l 2,40151 Multivitaminsaft 0,2 l 2,40152 Maracujasaft 0,2 l 2,40153 Traubensaft 0,2 l 2,40154 Bananensaft 0,2 l 2,40155 Kirschsaft 0,2 l 2,40156 Kirsch-Bananensaft 0,2 l 2,40

alleSäfteauchin0,4lerhältlich 0,4 l 3,80

157 Fruchtsaftschorleklein(148-156) 0,2 l 2,40158 Fruchtsaftschorlegroß(150-156) 0,4 l 3,20159 FrischgepressterOrangensaft 0,2 l 3,90

AlkoholfreieGetränke


Bruckmüller Biere160 HefeweizenvomFass 0,5 l 3,30161 Kristallweizen 0,5 l 3,30162 DunklesderWeizenbierbrauereiFalk 0,5 l 3,30163 LeichtesWeizen 0,5 l 3,30164 ColaWeizen 0,5 l 3,30165 BruckmüllerHellv.Fass 0,5 l 3,10166 DunklesBier„Knappentrunk“ 0,5 l 3,30167 BruckmüllerKellerbierimSteinkrug 0,5 l 3,30168 AlkoholfreiesBier 0,5 l 3,10169 Radler 0,5 l 3,10170 BruckmüllerPilsv.Fass 0,4 l 3,10171 BruckmüllerPils03 0,33l 2,80172 KleinesHellesvomFaß 0,25l 2,00173 Märzen 0,5 l 3,10174 Weizenradler 0,5 l 3,30175 KleinesWeizen 0,3 l 2,3099 AlkoholfreiesWeizen 0,5 l 3,30

176 BionadeHolunder 0,33l 2,80179 BionadeIngwer-Orange 0,33l 2,80117 Sprizzerol1 0,25l 4,20 (aromatischerweinhaltigerCocktailm.Aperol,Weinu.Sodawasser)

118 „Hugo“ (AperitivausHolunderblütensirup,Prosecco,SodaundfrischerMinze) 0,25l 4,60

80 TasseKaffee4 2,0081 GroßeTasseKaffee4 3,3082 TasseKaffeecoffeinfrei 2,0083 GroßeTasseKaffeecoffeinfrei 3,3084 TasseCappuccino 2,70 mitfrischerSahneo.aufgeschäumterMilch4 85 CaféCréme4 2,0086 Milchkaffee4 2,9087 LatteMacchiato4 2,9088 NESCAFÉfrappé4(kalt) 2,5089 HeißeSchokolademitSahne(weißoderschwarz) 2,8090 Espresso4 1,9091 EspressoDoppio4 2,9092 EspressoMacchiato4 1,9093 EspressoCoretto(Grappa)4 2,9094 GlasMilchheißoderkalt 1,8095 HausgemachterGlühwein 2,9096 TeemitRum 2,8097 TasseTee(Schwarzer,Kamille,Pfefferminz,Früchte) 1,7098 PortionHonig(fürTeeoderMilch) 0,60

DieSpezialitätenderBrauereiBruckmüllerundderWeizenbierbrauereiFalkAmberg

Biere

Trenddrinksfeinherbfruchtig

HeisseGetränke


Teespezialitäten

Genuss pur Für Genuss auf unverfälschte Art und die Vollkommenheitdes Geschmacks aus edlen Arabica-Bohnen: I·O espresso.Die charakteristische Ursprünglichkeit begeistert Kennerals Espresso, Latte macchiato oder Cappuccino

100 Rooibos Vanille 2,80 SüdafrikanischerRooibos mitfeinemVanille-AromaundVanillestückchen 101 Rooibos Caramel 2,80 SüdafrikanischerRooibosmit feinemCaramel-Aroma 102 Grüner Tee 2,80 Unfermentiertetraditionelle TeespezialitätausChina 103 Grüner Tee Pfirsich 2,80 AromatischerGrünteemit frischemPfirsich-Geschmack 104 Chai Tee 2,80 Assam-TeemitCassia,Ingwer, Kardamom,Nelken,Pfeffer 105 Darjeeling 2,80 Zart-blumigerSchwarzteemit fein-mildemGeschmack 106 Assam 2,80 MalzigerundvollmundigerTee vonbestenPlantagen 107 Paradiesmischung 2,80 KaribischeExotik mitAromentropischerAnanasfrucht undKokosnuß 108 Pflaume & Zimt 2,80 HerrlicheFrüchtemischung mitintensivemPflaumen-Aroma undaromatischemZimt 109 Insel der Sinne 2,80 AyurvedaKräuterteemit orient.Gewürzen, mildenZitrus-Früchtenund leichterIngwer-Schärfe

Teespezialitäten

111 French Coffee 4,20 CaféCremeundEspressomit CointreauundfrischerSahne4

112 Irish Coffee 4,20 CaféCremeundEspressomit WhiskyundfrischerSahne4

113 Russische Schokolade 4,20 mitRumundfrischerSahne 114 Coffee Cream 4,20 CaféCremeundEspressomit AmarettoundfrischerSahne4

115 Baileys Latte 4,20 Baileys,LatteMacchiatoundfrischeSahne4

116 Baileys Coffee 4,20 Baileys,KaffeeundfrischeSahne4

Kaffeespezialitäten

WeineWeine*Zusatz- und allergene Stoffe

liegen an der Theke zur Einsicht bereit.(kleine Übersicht auf der letzten Seite)

Italien180 Pinot Grigio IGT (Venetien) 0,2l 4,20 trocken,feinfruchtig

181 Soave 0,2l 4,20 trocken,leicht

Deutschland182 Silvaner (Franken) 0,2l 4,20 trocken,blumig

183 Huxelrebe Kabinett (Pfälzer) 0,2l 4,20 halbtrocken,süffig

Österreich185 Chardonnay 0,2l 5,20 trocken,fruchtig,kräftig

Italien186 Merlot IGT (Venetien) 0,25l 4,20 halbtrocken,süffig

187 Montepulciano d Abruzzo DOC (Abruzzen) 0,25l 4,20 trocken,vollmundig

188 Primitivo Salento IGT (Apulien) trocken,kraftvoll 0,25l 4,20

189 Lambrusco DOC (EmiliaRomagna) lieblich,fruchtig 0,25l 4,20

Spanien191 Rivallana tinto (DORioja) 0,25l 5,20 kräftig,trocken,weich

Deutschland193 Portugieser Weissherbst (Pfalz) 0,2l 4,20 halbtrocken,duftig

OffeneWeissweine

OffeneRotweine

OffeneRoséweine

211 weissfruchtigtrocken 0,2 l 3,90

212 rotfruchtigtrocken 0,25l 3,90

213 Roséfruchtigtrocken 0,2 l 3,90

214 Weinschorleweissoderrot 0,25l 3,50

201 Chardonnay (Burgenland) 0,75 l 19,80 trocken,fruchtigmineralisch,kräftig

202 Lugana DOC (Italien-Lombardei) 0,75 l 22,00 trocken,delikat,feinerMandelduft

206 Chianti Classico DOCG (Italien-Toskana) 0,75 l 29,00 trocken,weich,harmonisch, imEichenfaßgereift

208 Conde de Valdemar Criana (Spanien-DORioja) 0,75 l 23,00 trocken,leicht, Säureguteingebunden,barriquegereift

209 Rioja tinto (Spanien-DORioja) 0,75 l 14,90 kräftig,trocken,weich

Hausweine

Flaschenweissweine

Flaschenrotweine


Champagner229 VeuveClicquot 0,75 l 85,00230 MeunierBrut 0,75 l 75,00231 VeuveClicquotPiccolo 0,2 l 19,80

Sekt232 Prosecco 0,1 l 2,90233 Prosecco 0,75 l 14,90234 ProseccoPiccolo 0,2 l 4,90

Aperitif235 Martinibianco 5cl 3,20236 Martinirosso 5cl 3,20237 PernodmitEiswasser 4cl 3,30238 Ouzo12 2cl 2,50239 Campari 2cl 2,50240 Aperol 2cl 2,50241 Portwein 5cl 3,20242 Sherry 5cl 3,20

Kräuter245 Averna 4cl 3,20246 FernetBranca 4cl 3,20247 Jägermeister 2cl 2,50248 Ramazzotti 4cl 3,20249 Ramazzottisour 4cl 3,20

Whisky255 JackDaniels 2cl 2,80256 CanadianClub 2cl 2,60257 JohnnieWalker 2cl 3,20258 ChivasRegal 2cl 3,00259 Glenfiddich 2cl 3,80260 Glenmorangie10Years 2cl 3,80

Rum266 HavanaClub3Years 2cl 2,80267 BacardiRum 2cl 2,60

Spritziges

Spirits


270 CampariSoda 4cl 4,90271 CampariOrange 4cl 4,90272 CampariLemon 4cl 4,90273 AperolSoda 4cl 4,90274 AperolOrange 4cl 4,90275 WodkaLemon 4cl 5,30276 JackyCola 4cl 5,30277 CubaLibre 4cl 5,30278 BacardiCola/OrangeoderLemon 4cl 5,30279 FlügerlRedBullmitWodkao.Jägermeister 4cl 5,80

Obstbrände280 Williams 2cl 2,60281 RonerWilliamsmitBirne 2cl 3,20282 NussbaumerPoireWilliams 2cl 4,10283 Haselnussgeist(DestellerieHaas) 2cl 4,40284 MorandWilliams 2cl 4,40285 Himbeergeist 2cl 2,60286 Kirschwasser 2cl 2,60

Grappa287 Grappa 2cl 2,60

Tequila288 Sierrasilver 2cl 2,40289 Sierragold 2cl 2,40

Wodka, Brandy & Cognac292 WodkaGorbatschow 2cl 2,40293 WodkaAbsolut 2cl 2,60294 VecchiaRomagna 2cl 2,80295 Metaxa***** 2cl 2,90296 RemyMartinV.S.O.P. 2cl 4,20297 Metaxa******* 2cl 3,60

Liköre298 Amaretto 2cl 2,40299 Sambuca 2cl 2,40300 Baileys 2cl 2,40301 Likör43 2cl 2,50

Mixdrinks

Schnäpse


MühlgasseEnglischerGarten1

92224Amberg

Telefonnummer09621/788513www.rossini-amberg.de

Pächter:SpanglerGmbH

Zusatzstoffe

1mitFarbstoff2Phosphat

3geschwefelt4koffeinhaltig

5chininhaltig6mitKonservierungsstoff

7mitAntioxidationsmittel8Geschmacksverstärker

9Süssungsmittel10taurinhaltig

11modifizierteStärke12Ascorbinsäure


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