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Das Buch
Das Projekt Ein Buch über den Süden Italiens. Ein Buch über Apulien.
Und ein Buch über das Essen und die Kultur. Das Erbe meiner
Nonna und die Wurzeln meiner Familie – zum Nachlesen und
Nachkochen.
«La cucina della nonna» ist ein Familienprojekt. Von den
Texten über das Aufschreiben der Rezepte – während mei-
ne Nonna gekocht hat – bis hin zu den Aquarell-Zeichnungen
meiner Schwester sowie den Fotografien und der Gestaltung.
Das Buch wurde ausschliesslich in der Schweiz produziert.
Die ProduktionDruck & Papier Inhalt:
Offset 5-farbig (CMYK + Pantone); Lessebo white, rough, 240g/m2 + Puna, 300g/m2
Schoop AG, Arbon TG
Druck & Papier Umschlag:
Offset 4-farbig (CMYK), Heissfolienprägung schwarz matt auf Puna, 300g/m2
Schoop AG, Arbon TG
Buchbindung:
Flatbook mit offenem Rücken, 195x270x30mm (BxHxT)
Bubu AG, Mönchaltorf ZH
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