Saatgut-Katalog 2015

2015

Bingenheimer Saatgut AGÖkologische Saaten - Organic Seeds -

Telefon: +49 (0) 6035 1899-0 Fax: +49 (0) 6035 1899-40E-Mail: [email protected] www.bingenheimersaatgut.de

Wir sind telefonisch erreichbar:Montag bis Donnerstag von 8.00-16.30 UhrFreitag von 8.00-14.00 Uhr

Telefonzeiten in der Zeit vom 27.7.2015 bis 4.9.2015Montag bis Freitag von 8.00-10.00 Uhr und Montag bis Donnerstag von 15.30-16.30 Uhr (sonst Anrufbeantworter)

DE-ÖKO-007

Zertifikate (unter Service), Verfügbarkeiten, aktuelle Informationen unter www.bingenheimersaatgut.de

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Gemüse · Kräuter · B lumenS A M E N F E S T E S O R T E N

2 bingenheimer saatgut

Liebe Saatgutkundinnen und Saatgutkunden,„ist Gemüse, das ich im Bioladen einkaufe denn nicht aus Bio-Saatgut?“ Immer häufiger werden auch Öko-Erwerbsgärtner von ihren Abnehmern, Verarbeitern, Bioladnern oder dem Naturkostgroßhandel gefragt, wo sie ihr Saatgut einkaufen und welche Sorten sie verwenden. Denn tatsächlich werden die ökologischen Felder nicht ausschließlich mit ökologischem Saatgut bestellt. Jetzt muss es gelingen mit den Händlern und natürlich den Kunden über die Saatgut- und Sortenfrage wirklich ins Gespräch zu kommen, d.h. Chancen und Probleme müssen erkannt und diskutiert werden. Wir sind überzeugt: es wird sich lohnen. Reden wir mehr über Prozessqualität, die mit einer ökologischen Züchtung beginnt, über den Wert der Nachbaufähigkeit samenfester Sorten als Teil persönlicher Ernährungsqualität und als Teil der gesellschaftlichen Ernährungssouveränität.

Dabei können wir alle gewinnen: die Gaumenfreude mit schmackhaftem Gemüse aus biodynamischer und ökolo-gischer Züchtung kann ein Stück echte Nachhaltigkeit in der Biobranche schaffen. Der neue Dialog und eine neue Zusammenarbeit zwischen Anbau, Handel und Verbrau-cher schafft noch etwas: eine gute Grundlage gemeinsam als Branche noch mehr zu erreichen. Denn die Herausfor-derungen, langfristig ausreichend gutes Öko-Saatgut von guten Öko-Sorten anbieten zu können, werden immer größer. Lesen Sie mehr über die Hintergründe in unse-rem redaktionellen Teil des Kataloges. Möchten Sie mehr aktuelle Informationen? Mit unseren Nachrichtenbriefen bleiben Sie gut informiert auch im Verlauf des Jahres. Sie können sich einfach auf unserer Website registrieren.

20 Jahre biodynamische Züchtung unter dem Dach des gemeinnützigen Vereins Kultursaat! Wir gratulieren zum Jubiläum:• Über 70 neu gezüchtete Sorten• Sortenentwicklung unter biodynamischen Anbaubedingungen• mehr als 15 Registrierungen als Erhaltungszüchter

Weiter so! Die Arbeit der Züchter im Verein Kultursaat ermöglicht unseren Kunden eine wohl weltweit einzigartige Auswahl an Sorten aus biodynamischer Züchtung.

Noch etwas wichtiges zum Schluss: schenken Sie uns Ihre Kritik und Anregungen. Unser kontinuierlicher Verbesserungsprozess, so beschreibt das Qualitätsmanagement „aus Fehlern lernen“, funktioniert nur mit Ihnen: den Kunden der Bingenheimer Saatgut AG.

Wir schätzen das Vertrauen, dass Sie uns schenken sehr. Das ist Ansporn, Motivation und Ziel unseres täglichen Arbeitens. Mit den besten Wünschen für die kommende Saison

Petra Boie Gebhard Rossmanith

für das Team der Bingenheimer Saatgut AG

Bild Titelseite: bunter Mangold im Bioladen „Lebensgarten“ in Soest

Bingenheimer Saatgut AGÖkologische Saaten – Organic Seeds – Kronstraße 24D 61209 Echzell Bingenheim


Impressum Herausgeber: Bingenheimer Saatgut AG Koordination: Judith Jäger Satz: hgs 5 Gmbh, Fürth Fotos: Christian Pochodzala; Marek Thielemann (Titelseite, Seite: 118); Holger Meerwarth (Seite: 119); fotolia (Seite: 3, 24, 34, 38, 49, U3); iStockphoto (Seite: 10, 19, 32) Druck: Bonifatius Druck- und Buchverlag, PaderbornInhalt: Gedruckt auf 100% Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Umweltengel. Umschlag: auf FSC-Papier.Alle Rechte vorbehalten. Bei namentlich gekennzeichneten Beiträgen sind die Autoren verantwortlich.

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Initiativkreistreffen Sommer 2014 bei Saatzucht Rose in Erfurt

Einfach unseren Newsletter kostenfrei bestellen. Abgestimmt für Erwerbs-, Hob-bygärtner und Wiederverkäufer versenden wir regelmäßig Informationen rund um Saatgut, Sorten und aktuellen Entwicklungen aus unserer Arbeit, mit prakti-schen Tipps und Empfehlungen.

Erwerbsgärtner und Hobbygärtner können sich direkt hier anmelden: www.bingenheimersaatgut.de/newsletter.php

Wiederverkäufer schicken uns bitte eine E-Mail: [email protected]

Bestellung Lieferung

Bestellzeiten Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez

Steckzwiebeln (Frühjahr) bis 2.2

Steckzwiebeln/Knoblauch (Herbst) bis 1.9

Blumenzwiebeln (Hausgarten) solange der Vorrat reicht

Pfingstrosen (Hausgarten) bis 1.10

Jungpflanzen (Hausgarten)

Wir suchen Naturkost-Fachhändler Preisgruppe €

€€€

1Preisgruppe 2

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Preisgruppe 3

Bienen-buffet

Topschilder_Layout 1 14.12.12 08:52 Seite 1

Hausgärtner: Blumenzwiebel-Katalog

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Erwerbsgärtner: Vermarkten Sie „Pantos“, nicht nur „Paprika“! So geht‘s

Von Januar bis April finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl Jungpflanzen bei uns im Online-Shop:

www.bingenheimersaatgut.de

Mitte Juli versenden wir unseren Extra-Pflanzgut-Katalog an unsere Haus- und Hobbygärtner. Falls Sie keinen erhalten haben, schicken wir Ihnen gerne einen zu.

E-Mail an: [email protected]

Sie arbeiten im Biohandel und möch-ten Demeter-Saatgut mit hoher Qua-lität Ihren Kunden anbieten?

Fordern Sie unsere Info-Mappe mit Preis- und Bestellliste an: [email protected]

Oder fragen Sie Ihren Naturkost-großhandel.

Eine Übersicht der Sorten für den Wiederverkauf finden Sie auf den Seiten 100-101.

Kommunizieren Sie über den Großhänd-ler an die Gemüseliebhaber: Jede Gemü-sesorte hat ihren besonderen Charakter! Fordern Sie von uns Flyer, Bildma-terial und Texte an, damit Sie Ihre hofeigenen Flyer ge-stalten können.

Mehr Informationen unter www.bingenheimersaatgut.de/content/de/Gemuese-mit-Charakter.html

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Inhalt

Saison 2015 Neuheiten und Erläuterungen 5–9 Gemüse Asia-Salate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Aubergine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Bohnen Buschbohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Dicke Bohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Feuerbohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Stangenbohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Chicorée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Erbsen Markerbse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Schalerbse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Zuckererbse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Feldsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Fenchel Knollenfenchel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Gurken Gewürzgurken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Salatgurken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Herbstrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Kohl Blumenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Brokkoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Chinakohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Grünkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Rotkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Weißkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Wirsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Kohlrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Kresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Kürbis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50Mairübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Mangold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Melonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Möhren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Navets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23Paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Pastinaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29Petersilie Petersilie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Petersilienwurzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Physalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Porree/Lauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Radies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Rettich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Rote Rüben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Salat Asia-Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Baby-Leaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Bataviasalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Blattstielgemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Chicorée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Eichblattsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Eissalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Endivien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Hirschhornwegerich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Kopfsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Lollosalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Romanasalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Salatrauke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Wilde Rauke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Zichoriensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Schwarzwurzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Sellerie Knollensellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Schnittsellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Stangen- /Bleichsellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Speisemelde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Tomaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Winterpostelein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Zucchini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Zuckermais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Kräuter Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Bohnenkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Borretsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Brunnenkresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Dill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Dost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Estragon, Russischer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Gewürzfenchel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Kerbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Koriander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Kümmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Kultursauerampfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Lavendel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Liebstock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Majoran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Oregano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Petersilie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Pimpinelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Salbei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Schnittknoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Schnittlauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Schnittsellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Schwarzkümmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Speisechrysantheme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Thymian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Winterkresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Ysop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Zitronenmelisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Inhaltsverzeichnis


Inhalt

Blumen Einjährige Sommerblumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84-95Zwei- o . mehrjährige Sommerblumen . . . . . . . . . . . . . . 95Stauden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95-96Blumenmischungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96-97Schnittblumen-Sortiment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98-99 Anmutiges Bärenohr/Arctotis venusta . . . . . . . . . . . . . 85 Atlasblume/Godetia grandiflora . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Aufrechte Winde/Convolvulus tricolor . . . . . . . . . . . . 87 Baldrian/Valeriana officinalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Bartnelke/Dianthus barbatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Bechermalve/Lavatera trimestris . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Bergwohlverleih/Arnica montana . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Buschzinnie/Zinnia angustifolia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Cosmea/Cosmos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Duftende Reseda/Reseda odorata . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Edelwicke/Lathyrus odoratus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Färberdistel/Carthamus tinctorius . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Fuchsschwanz/Amaranthus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Goldmohn/Eschscholtzia californica . . . . . . . . . . . . . . 88 Herzgespann/Leonurus sibiricus . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Jungfer im Grün/Nigella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Kamille/Matricaria chamomilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Kapuzinerkresse/Tropaeolum majus . . . . . . . . . . . . . . . 94 Klatschmohn/Papaver rhoeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Kletterlöwenmäulchen/Asarina scandens . . . . . . . . . . 85 Kornblume/Centaurea cyanus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Kornrade/Agrostemma githago . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Lanzenrittersporn/Delphinium ajacis . . . . . . . . . . . . . . 88 Lein (rot)/Linum grandiflorum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Löwenmäulchen/Antirrhinum majus . . . . . . . . . . . . . . 84 Mandelröschen/Clarkia elegans . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Marienglockenblume/Campanula medium . . . . . . . . . 95 Marokkanisches Leinkraut/Linaria maroccaria . . . . . . 91 MexikanischeSonnenblume/Tithonia rotundifolia . . . 94 Mohn/Papaver rhoeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Muskatellersalbei/Salvia sclarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Mutterkraut/Tanacethum parthenium . . . . . . . . . . . . . 93 Natternkopf/Echium vulgare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Patagonisches Eisenkraut/Verbena bonariensis . . . . . . 94 Papierblume/Xeranthemum annuum . . . . . . . . . . . . . . 94 Polsterstudentenblume/Tagetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Prachtwinde/Kaiserwinde/Ipomoea rubro- coerulea . . 87 Ringelblume/Calendula officinalis . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Schleierkraut/Gypsophila elegans . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Schleifenblume/Iberis umbellata . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Schöngesicht/Coreopsis tinctoria . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Schopfsalbei/Salvia viridis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Seidenmohn/Papaver rhoeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

Skabiose/Scabiosa atropurpurea . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Sommeraster/Callistephus chinensis . . . . . . . . . . . . . . 85 Sommermalve/Malope trifida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Sonnenblume/Helianthus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Sonnenflügel/Helipterum roseum . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Sonnenhut/Rudbeckia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Sperrkraut/Gilia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Spinnenpflanze/Cleome spinosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Stiefmütterchen/Viola tricolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Stockrose/Althaea rosea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Strohblume/Helichrysum bracteatum . . . . . . . . . . . . . 90 Taubenkropf- Leimkraut/Silene vulgaris . . . . . . . . . . . . 93 Trompetenzunge/Salpiglossis sinuata . . . . . . . . . . . . . 92 Wucherblume/Chrysanthemum . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Zinnie/Zinnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Pflanzgut Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Steckzwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Wintersteckzwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Gründüngung 66–69 Nützliches Buntes Portionstüten-Sortiment im Überblick für Hobbygärtner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100-101 Praktisches wie Bücher, Jätefäuste, etc . . . . . . . . . . . 102

Porträt Die Mitglieder des „Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biodynamischem und ökologischem Anbau“ . . 103-110 Saatzucht Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111 Hintergründe Aus der Arbeit von Kultursaat e . V . . . . . . . . . . . .112-115 Die Bingenheimer Saatgut AG - Teil eines lebendigen Netzwerkes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116-123 Preisliste 124-141 Liefer- und Versandbedingungen 142-143 Zertifikate 144 Bestellscheine 145-146


Neuheiten

Neuheiten 2015

KS-MOG-SAT-202 G660Homogener Nantaise-Typ mit schneller Jugendentwicklung und kräftigem, ge-sundem Laub. Seite 28

Rainbow G648 KS-SAE-UB-22 G655Leuchtend bunte Mangoldmischung aus vier Farblinien.

Seite 34

Kompakt wachsender, homogener und robuster roter Batavia mit geringer Kopfbildung. Seite 43

Nagels Frühweiß G649Kleinfallender, sehr homogener Weiß-kohl für die Frischvermarktung. Seite 17

Nero di Toscana G653Dekorativer Federkohl mit dunklen, blaugrünen Blättern.

Seite 22

Ronjana G338Rote Bete mit feinem Blattansatz, gut abgesetzter Wurzel und angenehm sü-ßem Geschmack. Seite 26

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Prometa G651Mittelfrüher Rijnsburger Typ mit runder Form und fein abgesetzten Blättern.

Seite 49

Spaghetti-Kürbis G654 Liebesapfel G661Bekannte Kürbisspezialität, deren Fruchtfleisch beim Kochen Spaghetti-ähnlich zerfällt. Seite 53

Paprika mit tomatenförmigen, dickflei-schigen, rotreifenden Früchten.

Seite 57

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Jalapeno G657Chili mit kleinen, dickfleischigen Früchten. Rotreifend.

Seite 57

Sarit Gat G658Wüchsige Chili mit schlanken, langen, gelbreifenden Früchten. Seite 57

Trixi G659Harmonisch wachsende Cherryto-mate mit roten, leicht ovalen, festen Früchten und süß-aromatischem Ge-schmack. Seite 60


Neuheiten

Neuheiten 2015

Löwenmäulchen ‚Black Prince‘ B118Zierliches Löwenmäulchen mit leuch-tend samtroten Blüten.

Seite 84

Anmutiges Bärenohr B588Gesunde, sehr wüchsige einjährige Blume mit silberweißen Körbchenblü-ten. Seite 85

Prinova B572 - B577Klassische, gefüllte Erfurter Som-meraster in verschiedenen, klaren Far-ben für den Schnitt. Seite 98

Weiße Cosmea B193Reinweiße, großblumige Cosmea mit feinem Laub.

Seite 87

Sonnenblume ‚Hella‘ B276Zierliche, kleinblumige Schnitt-Son-nenblume mit orangen Blüten und gu-ter, aufrechter Verzweigung. Seite 89

Nigella ‚African Bride‘ B351Feingliedrige Schnitt- und Trocken-blume mit großen, weißen Blüten und dunkler Mitte. Seite 92

Biedermeier B578 - B584Klassische, gefüllte Erfurter Sommeras-ter in verschiedenen, klaren Farben für den Schnitt. Etwas zierlicher und klein-blumiger als Prinova. Seite 98

Paeonienaster B585 - B587Klassische, gefüllte Erfurter Sommeraster für den Schnitt. An Pfingstrosen erinnernde, große Blüten in 3 verschiedenen, klaren Farben. Seite 99

Färberdistel B589Kräftige Sommerblume mit gelb-oran-gen Blüten. Für den Schnitt und auch als Trockenblume geeignet. Seite 86

Aufrechte Tagetes B414Hochwachsende, reichblühende Tage-tes mit leuchtend roten, gelbgerän-derten Blüten. Seite 93

Ackerbohne ‚Bioro‘ D203Robuste Ackerbohne mit kräftiger Ju-gendentwicklung.

Seite 67

Mutterkraut B571Attraktive Schnittblume mit zahlrei-chen kleinen, weißen Blüten und bester Vasenhaltbarkeit. Seite 93


Erläuterungen

Neben den Sortenbeschreibungen finden Sie zusätzliche Informatio-nen: Die Zeichen der Verbände, wie zum Beispiel „Demeter“ und „Bioland“ geben an, auf welchen Verbandsflä-chen das Saatgut produziert wurde .

• Zu allen Sorten sind auch jeweils die Vermehrungsstandorte angegeben; bei Fertigware der entsprechende Lieferant, z .B . eine andere ökologi-sche Saatgutfirma . Die Betriebskürzel werden auf den Porträtseiten des Kataloges (S . 103-110) erläutert .

• Ist bei einer Sorte kein Züchter angegeben, handelt es sich um eine nicht mehr geschützte Sorte, die durch Mitglieder des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und organischem Anbau erhaltungszüchterisch gepflegt wird .

• Wenn diese Erhaltungszucht auf biologisch-dynamisch bewirtschaf-teten Flächen erfolgt, ist dies durch das Kürzel „b-d EHZ“ gekenn-zeichnet, wenn sie auf biologisch-organischen Flächen erfolgt, ist die Kennzeichnung: „b-o EHZ“ .

• Sorten für die Kultursaat als offizieller Erhaltungszüchter eingetragen ist (biologisch-dynamische Erhaltungszucht), sind mit dem Zeichen von Kultursaat e .V ., in Schwarz/Weiß und dem Hinweis Kultursaat EHZ gekennzeichnet .

• Sorten, die aus biologisch-dynamischer Neuzüchtung stammen, sind mit dem (farbigen) Zeichen von Kultursaat e .V . und dem Namen der Züchterin/des Züchters gekennzeichnet .

Das gesamte Saatgutsortiment stammt aus ökologischer Saatgutvermehrung und in der Regel von Betrieben, die einem Anbauverband angeschlossen sind . In Ausnahmefällen bieten wir auch Saatgut, das nach EU-Bio-Richtlinien angebaut wur-de, an . Alle Sorten sind samenfeste Sorten und ein Teil des Sortiments stammt aus biologisch-dynamischer Züchtung .

Sorteninformationen

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Empfehlungen

Da die Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Sorten abhängig sind von vielen Faktoren, wie z . B . von der Anbau-weise der Sorten und von den speziellen Wünschen der Kunden, wollen wir keine einschränkenden Empfehlungen vorgeben . Sorten mit dem Hinweis „Bewährte Hobbygärtnersorte“ sind bei Hobbygärtnern sehr beliebt, aber für den Erwerbsanbau nur bedingt zu empfehlen . Die Empfehlung „für den Jungpflanzen-Wiederverkauf“ richtet sich an Er-werbsgärtner, die Jungpflanzen für Hobbygärtner anbieten . Das Kürzel (AS) kennzeichnet Sorten mit behördlicher Zulassung gemäß Richtlinie 2009/145/EG Saatgut . „Für den An-bau unter bestimmten Bedingungen gezüchtete Sorte, deren Saatgut gemäß Artikel 26 der Richtlinie 2009/145/EG der Kommission kontrolliert wird“ . Siehe auch Erläuterung im redaktionellen Teil .

Technische Saatgutformen

Normalsaatgut: Das Saatgut wird gereinigt und geprüft, es entspricht über die gesetzlichen Anforderungen hinaus unseren internen Qualitätsmaßstäben . Es wird nach Ge-wicht oder nach Korn verkauft .

Normalsaatgut kalibriert: Das Saatgut wird nach Größe sortiert (kalibriert) . Wir bieten in der Regel die Kaliber-größen S (small), M (medium) und L (large) an . Die Grö-ßenangaben finden Sie im Preisteil . Es wird nach Gewicht verkauft .


Präzisionssaatgut: Das Saatgut ist kalibriert und hat eine höhere Keimfähigkeit und Triebkraft als das Normalsaatgut bzw . das Normalsaatgut kalibriert . Die Mindestkeimfähigkeit des Präzisionssaatguts ist artspezifisch festgelegt . Die Angaben finden Sie im Sortenteil des Kataloges . Es wird nach Korn verkauft .

Pillen: Das Saatgut wird mit einem Hüllmaterial (Ton) umgeben, so erhält jedes Korn die gleiche Form und Größe, es kann sehr leicht für die Einzelkornsaat verwendet werden . Die Hüllmasse ist selbstverständlich frei von Pflanzen-schutzmitteln und entspricht der EU-VO 834/2007 .

Saatrollen / Platten / Scheiben / Bänder: Hier wird das Saatgut in definierten Ab-ständen zwischen zwei Spezialpapieren abgelegt . Bei den Artikeln im Preisteil finden Sie die Angaben zur Größe der Rollen, Platten, Scheiben oder Bänder .

TKM: Die Tausend-Korn-Masse wird bei jeder Art angegeben und gibt das Durchschnittsgewicht (in Gramm) von 1000 Körnern an .

Qualitätsuntersuchungen

Keimfähigkeit: Die Prüfung der Keimfähigkeit wird gemäß den ISTA-Methoden (International Seed Testing Association) durch-geführt . Die Angabe der Keimfähigkeit auf der Tüte bezieht sich auf den Zeitpunkt der Auslieferung . Wir veröffentlichen die Ergebnisse unserer aktuellen Keimfähigkeitsprüfungen auf un-serer Homepage: www .bingenheimersaatgut .de/kfinfo .php . Die Bingenheimer Saatgut AG hat einen eigenen Mindeststandard für die einzelnen Arten festgelegt . Dieser liegt über den gesetz-lichen Mindestkeimfähigkeitswerten .

Triebkrafttest: Hierbei handelt es sich um einen Stresstest, bei welchem die Keimlinge unter erschwerten Bedingungen gute Auflaufwerte erreichen müssen . Entwickelt wurde dieser Test für die einzelnen Gemüsearten analog dem soge-nannten „Maiskaltkeimtest in Ziegelgrus“ der ISTA-Richtlinien .

Pflanzengesundheitsuntersuchungen: Die Prüfung des Saatgutes auf samenübertragbare Krankheiten erfolgt bei uns im Haus oder in Zusammenarbeit mit dem Pflanzenschutzamt Wetzlar sowie anderen Instituten . Samen können von Natur aus nicht absolut frei (steril) von Pilzsporen oder anderen Mikroorganismen sein . Wird bei einer Untersuchung ein signifi-kanter Befall mit pathogenen Schaderregern festgestellt, so wird die Partie einer Warmwasserbehandlung unterzogen . Erst wenn die Behandlung erfolgreich war, gelangt das Saatgut in den Verkauf . Die Gesundheit der Pflanzen auf dem Feld ist außer von der Saatgutqualität auch von anderen Faktoren wie Umweltbedingungen, Anbausystem usw . abhängig .

Die Anforderungen an die äußere Qualität des Saatguts steigen weiterhin . Wir werden diesen Anforderungen gerecht, indem wir die nach dem Wareneingang festgestellte Qualität in regelmäßigem Turnus überprüfen, um einen evtl . Abfall der Keimfähigkeit frühzeitig festzustellen und die Partie gegebenenfalls aus dem Verkauf zu nehmen . Bei ungünstigen Witterungsbedingungen während der Kulturzeit der Vermehrungskultur kann es im Extremfall dazu kommen, dass unsere Qualitätsstandards nicht erfüllt werden und das Saatgut nicht verkauft werden kann . Ist dies schon vor dem Druck des Kataloges bekannt, kennzeichnen wir die entsprechende Sorte als nicht lieferbar .

Preisgestaltung

Gemeinsame Preisgestaltung: Der „Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und ökologischem Anbau“ und die Bingenheimer Saatgut AG haben sich zum Ziel gesetzt, biologisch-dynamisch und ökologisch erzeugtes Saatgut zur Verfügung zu stellen . Dieses Saatgut wird in den Betrieben unter den Bedingungen unseres heutigen Öko-landbaues und unter hohen Qualitätsanforderungen erzeugt . Dabei ist sicher zu stellen, dass die Saatgutvermehrung langfristig für die Betriebe wirtschaftlich ist . Andererseits soll das Saatgut für unsere Kunden auch preislich attraktiv angeboten werden . Der Initiativkreis und die Bingenheimer Saatgut AG besprechen daher im Dialog die Preisgestaltung sowie die Bezahlungsmodalitäten miteinander und entwickeln sie gemeinsam weiter .

Erläuterungen


Erläuterungen

Lizenzen: Für geschützte Sorten anderer Anbieter, welche von Mitgliedern des Initiativkreises im Auftrag der Bingen-heimer Saatgut AG vermehrt werden, zahlt die Bingenheimer Saatgut AG an die Züchterfirma eine Lizenz . Die Lizenz-zahlung leistet hierbei einen Beitrag zur Refinanzierung der Züchtung .


Telefon: +49 (0) 6035 1899-0 Fax: +49 (0) 6035 1899-40 E-Mail: info@bingenheimersaatgut .de Online-Shop: www .bingenheimersaatgut .de

Sortenentwicklungsbeitrag: Für Sorten, die auf den Namen des Vereins Kultursaat e . V . angemeldet sind, zahlen wir einen Sortenentwicklungs-beitrag . Dieser ist für alle, auch nicht geschützte Sorten, vereinbart . Er leistet somit einen Beitrag zum Erhalt einer Sorte (Erhaltungszüchtung) und zur Entwicklung neuer Sorten (Neuzüchtung) . Diese Zahlungen be-rücksichtigen wir bei der Kalkulation des Saatgutpreises . Die Saatgut-verwenderInnen beteiligen sich so durch den Kauf der Sorten an deren Erhalt und an der Entwicklung neuer Sorten . Mit dem Verein Kultursaat e . V . ist vereinbart, dass die Beiträge für die Erhaltungszucht ausgewei-tet und erhöht werden . So kann der Verein die dadurch frei werdenden Mittel für neue Zucht projekte verwenden .

Saatgut ist wertvoll

Saatgut ist weit mehr als ein Betriebsmittel, es bildet den Aus-gangspunkt der Nahrungsmittelproduktion, es trägt den Strom der Kulturpflanzenentwicklung aus der Vergangenheit in die Zukunft . Dies auch für zukünftige Generationen zu erhalten, ist eines unse-rer Ziele . Seinen besonderen Wert erhält unser Saatgut durch die Erzeugung, die Erhaltungszüchtung und Weiterentwicklung auf biologischen oder biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrie-ben des „Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dyna-mischem und ökologischem Anbau“ .

Liefervorbehalt

Vorbehalt der Lieferfähigkeit: Aufgrund des Zeitbedarfes für Ent-wurf und Setzen des Kataloges konnten zum Zeitpunkt des Druckens noch nicht alle Saatgutpartien geprüft werden . Trotz sorgfältiger Planung kann es daher vorkommen, dass eine angebotene Sorte doch nicht verfügbar ist . Das gesamte Angebot steht daher unter dem Vorbehalt der Lieferfähigkeit – wir hoffen auf Ihr Verständnis .

Bestellung

Für Ihre Bestellungen liegen dem Katalog Bestellscheine bei . Für Steckzwiebeln und Knoblauch gibt es einen extra Bestellschein . Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch formlos per E-Mail, Fax und telefo-nisch entgegen . Auch in unserem Online-Shop finden Sie eine beque-me Bestellmöglichkeit, bei dem Sie zudem die aktuellen Saatgutver-fügbarkeiten einsehen können . Geben Sie die Artikelnummern in das Suchfeld ein und Sie gelangen direkt zur gewünschten Sorte .

Gerne bieten wir Ihnen auch Großmengen zusätzlich zur Preisliste an, halten Sie bitte mit uns Rücksprache . Die Preisliste sowie Lie-fer- und Versandbedingungen finden Sie am Schluss des Kataloges .

Erwerbsgartenbauberater

Hausgartenberaterin

Erwerbsgartenbauberaterin Belgien/NiederlandeVoor professionele tuinders

Jörg Schlösser+49 (0) 6035 1899-37joerg .schloesser@ bingenheimersaatgut .de

Ulrike Stark+49 (0) 6035 1899-0

Mieke Lateir+32 (0) 488 58 99 90Mieke .lateir@biosano .be

Klaus Kopp+49 (0) 171 4428542klaus .kopp@ bingenheimersaatgut .de

Gemüse


Erbsen Pisum sativum L. Preise S. 124

Aussaat: Schal- und Zuckererbsen ab März, Markerbsen ab Anfang April

Abstände: 30–45 cm oder Doppelreihen mit 60–80 cm Weg; in der Reihe ca . 3 cm

Saatgutbedarf: Ca . 2 kg/a; TKM ca . 180–250 g Ca . 30 Korn pro laufenden Meter

optimale Bodentemperatur: 8–14 °C

Saattiefe: mind . 3 cm

Schalerbse Pisum sativum L. convar. sativum

Kleine Rheinländerin – Art . Nr . G150

Niedriger Wuchs. Frühe, sehr ertragreiche Sorte mit ziemlich langen, dunkelgrünen Hülsen.

b-d EHZ | Vermehrer: AUG, HOH

Markerbse Pisum sativum L. convar. medullare

Wunder von Kelvedon – Art . Nr . G155

Frühe Pflückreife. Niedrige Sorte mit langen dunkelgrünen Hülsen. Reich tragend und widerstands-fähig.

Vermehrer: BOL, SRD

Ambassador – Art . Nr . G156

Wichtige bekannte Markerbsensorte für Industrie und Frischmarkt. Ambassador wird ca. 80 cm hoch. Sie ist von der Reifezeit mittelspät. Die Hülsen sind ca. 8 cm lang und stumpf. Ambassador hat ca. 8–9 dunkelgrüne Körner je Hülse. Das TKM beträgt ca. 200 g. Der optimale Bestand hat ca. 80–90 Pflanzen je m² (Aussaat 170–200 kg/ha). Äußerst widerstandsfähige Sorte (u. a. resistent gegenüber echtem Mehltau), daher auch geeignet für spätere Aussaaten.

Vermehrer: HOH, TRO

Zuckererbse Pisum sativum L. convar. axiphium

Ambrosia – Art . Nr . G161

Bewährte Zuckererbsensorte mit guter Ertragsleistung. Ca. 70 cm hoch. Süß und gutes Aroma.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL, ROS


Gemüse

Buschbohne Phaseolus vulgaris L. var. nanus Preise S. 124

Aussaat: Anfang Mai bis Mitte Juli

Abstände: 40–60 cm bei Reihensaat; in der Reihe 8–10 cm; 40 x 40 cm bei Horstsaat mit je 4–8 Samen

Saatgutbedarf: 0,8–1,2 kg/a; TKM je nach Sorte zwischen 200 g und 620 g (s . Tabelle) Ca . 15–20 Korn pro laufenden Meter



Sorte Hülsenfarbe Hülsenquerschnitt Hülsenlänge Reife TKM Kornfarbe

Saxa hellgrün rund 12–13 cm sehr früh 380 g braun

Marona mittelgrün rundoval 17–18 cm sehr früh 340 g braun

Maxi mittelgrün rund 18–20 cm früh 445 g braun

Domino dunkelgrün flachoval 12–13 cm spät 180 g weiß

Cupidon mittelgrün rund 16–20 cm mittelfrüh 270 g dunkelbraun gesprenkelt

Caruso grün rund 17–19 cm mittelfrüh 260 g braun/violett

Sanguigno 2 hellgrün/rotgeflammt flachoval 10–15 cm mittelfrüh 620 g hellbraun-braun gesprenkelt

Helios hellgelb rund 16–18 cm früh 450 g braun

Purple Teepee violett rund 12–15 cm mittelfrüh 450 g braun

grünhülsige

Saxa – Art . Nr . G120

Alte, bewährte Sorte. Mittellange, hellgrüne Hülsen. Früh und reich tragend, unempfindlich im Keimen, daher auch für raue Lagen geeignet. Lange durchtragend. Fettfleckenresistent, virustolerant. Hülsen-länge 12–13 cm. Kräftiger Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: JOJ

Marona – Art . Nr . G124

Marona ist eine sehr frühe, langhülsige, rundovale Sorte. Sehr auflauffreudig. Hoher Frühertrag. Auch zum Treiben und für den Herbstanbau geeignet. Bringt selbst in trockenen Jahren gute Erträge. Hül-senlänge 17–18 cm.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, RGP, TOS, WDA

Maxi – Art . Nr . G125

Aufrechter Wuchs mit über dem Laub hängenden Hülsen (Gluckentyp). Hülsenlänge 18–20 cm. Die freihängenden, runden Hülsen lassen sich leicht pflücken. Maxi ist früh und bringt einen hohen Ertrag. Häufeln wird empfohlen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, DAS, MIC, SRD

Domino – Art . Nr . G627

Die Sorte hat eine schöne dunkelgrüne Frucht. Hülsenlänge 12–13 cm mit 8–9 mm Durchmesser. Schönes Länge-Dicke-Verhältnis. Einheitliche Fruchtentwicklung, gut für die Einmalernte geeignet. Hohe Ernteerträge. Pflanzenhöhe ca. 50 cm. Resistent gegen Fettflecken- und Brennfleckenkrankheit, sowie Bohnenmosaikvirus 1.

Vermehrer: BOL


Gemüse

Cupidon – Art . Nr . G128a

Kann in jungem Zustand als Filetbohne und in ausgewachsenem Zustand als normale Buschbohne geerntet werden. Die Hülsen sitzen teilweise über den Blättern, was die Ernte erleichtert. Hülsenlänge 16–20 cm. Resistent gegen Bohnenmosaikvirus 1 und Brennflecken. Cupidon hat einen feinen, aroma-tischen Geschmack.

Vermehrer: PN

Caruso – Art . Nr . G129

Als Filetbohne geeignet. Hülsenlänge 17–19 cm. Sehr einheitlich und ertragreich. Resistent gegen Bohnenmosaikvirus 1 und Brennflecken.

Vermehrer: JOJ, WDA

Sanguigno 2 – Art . Nr . G146

Wüchsige Buschbohne mit breiten, flachen, hellgrün-rot geflammten Hülsen, die beim Kochen grün werden. Hülsenlänge 10–15 cm. Gesund, robust und trockenheitstolerant. Vielseitige, wuchsfreudi-ge Haus- und Marktgärtnersorte (Sortimentserweiterung). Ausreichender Standraum und Anhäufeln empfohlen. Sehr langes Erntefenster. Kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden. Die aromatischen Hülsen bleiben auch in leicht überstän-digem Zustand zart und werden nicht fädig. Hervorragender Geschmack und gute Bekömmlichkeit.

b-d EHZ | Vermehrer: ROS, WGWI

gelbhülsige

Helios – Art . Nr . G132

Wüchsige und robuste gelbe Buschbohne mit leicht gekrümmten Hülsen. Hülsenlänge 16–18 cm. Früh und ertragreich, schwarze Samen. Guter Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Heinze | Vermehrer: AUG, RGP, WOM

blauhülsige

Purple Teepee – Art . Nr . G147

Mittelfrühe Sorte mit violetten Hülsen, die nach dem Kochen dunkelgrün werden. Gluckentyp. Hülsen-länge ca. 12 - 15 cm, Korn hellbraun. Besonders für die Direktvermarktung geeignet.

b-d EHZ | Vermehrer: AUG, FW, PLW


Gemüse

Stangenbohne Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris Preise S. 124

Aussaat: Anfang Mai bis Ende Juni

Abstände: Abstand zwischen den Stangen 80 x 90–100 cm

Saatgutbedarf: 0,7–1 kg/a; Gewächshaus: bei 7,5 Pflanzen/m² ca . 350 g/a; Freiland: ca . 500 g (pro Stange 5–7 Korn); TKM 370–500 g



Sorte Anbaueignung Hülsenfarbe Hülsen-querschnitt

Hülsenlänge Entwick-lungszeit

Reife TKM Kornfarbeunter Glas Freiland

Trebona • • mittelgrün flachoval 25–27 cm 81 Tage früh 500 g weiß

Helda • • mittelgrün flach u. breit 24–26 cm 90 Tage mittelfrüh 525 g weiß

Cobra • • mittelgrün flachoval 20–21 cm 81 Tage mittelfrüh 500 g schwarz

Neckarkönigin • dunkelgrün rundoval 27–28 cm 91 Tage mittelfrüh 490 g weiß

Neckargold • tiefgelb rundoval 23–25 cm 90 Tage mittelfrüh 370 g weiß

Blauhilde • blau rundoval 25–27 cm 91 Tage mittelfrüh 420 g braun

Preisgewinner • mittelgrün flachoval 25–28 cm 95 Tage mittelspät 1 kg violett

grünhülsige

Trebona – Art . Nr . G133

Frühe Erntereife. Geeignet zum Treiben und für frühe Freilandernte. Hülsen flachoval, sehr lang, an-sprechende Qualität. Unter Glas bringt Trebona Spitzenerträge.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, HEP, HOE, KIT, MKA, SWE, WIT

Helda – Art . Nr . G622

Mittelfrühe, breithülsige, grüne Schwertbohne, für Gewächshaus und Freiland geeignet. Robust und zuverlässig, mit langem Erntefenster.

Vermehrer: BGH, BOL, WIT

Cobra – Art . Nr . G647

Mittelfrühe Stangenbohne mit sehr feinen, buschbohnenartigen Früchten und gleichmäßig, hohem Ertrag. Für den Anbau im Gewächshaus wie für das Freiland geeignet. Früchte ca. 20 cm lang mit einem Durchmesser von ca. 7 - 9 mm, spät markierend.

Vermehrer: BOL

Neckarkönigin – Art . Nr . G136

Mittlere Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung. Lange fleischige, gerade und zarte runde Hülsen. Widerstandsfähig gegen ungünstige Witterung.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, BOL, RGP, SRD, SWE, WGWI


Gemüse

gelbhülsige

Neckargold – Art . Nr . G139

Bringt besonders hohen Ertrag an langen, runden, fleischigen, tiefgelben Hülsen. Außergewöhnlich im Geschmack. Kann als eine „Wachs-Neckarkönigin“ bezeichnet werden. Widerstandsfähig gegen Mosaikvirus.

b-d EHZ | Vermehrer: DLB, HEP, LSA, MID, RIH

blauhülsige

Blauhilde – Art . Nr . G139a

Eine blauhülsige Stangenbohne vom Typ Neckarkönigin mit langen, rundovalen, dickfleischigen Hül-sen, die beim Kochen grün werden. Sehr ertragreich und gesund. Marktgärtnersorte mit vorzüglichem Geschmack!

b-d EHZ | Vermehrer: EYS, HSP, MB, RIH, SRD, WB, WIT

Feuerbohne Phaseolus coccineus L. Preise S. 124

Preisgewinner – Art . Nr . G139b

Rot blühend; sehr lange, fleischige Hülsen, hoher Wuchs, sehr ertragreich. Korn violett, schwarz ge-sprenkelt. Beliebte, robuste Hausgärtnersorte. Kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Aus-kernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL, JBE, MF, RGP, WH

Dicke Bohne Vicia faba L. Preise S. 124

Aussaat: So früh wie möglich ins Freiland, ab Ende Februar

Abstände: 10 x 60 cm

Saatgutbedarf: Ca . 2 kg/a; TKM ca . 1000 g Ca . 10–12 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: 5–8 cm

Hangdown grünkernig – Art . Nr . G140

Grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4–5 mittelgroßen Körnern und langen hängenden Hülsen. Grünkochendes, zartbleibendes Korn.

b-d EHZ | Vermehrer: RGP


Gemüse

Frühe Weißkeimige – Art . Nr . G142

Frühe Sorte, braun kochend. Bringt guten Ansatz schöner Hülsen mit großen weißen Körnern.


Blumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Preise S. 124

Pflanzung: S . Tabelle

Abstände: Ca . 25-30 .000 Pflanzen/ha

Saatgutbedarf: Ca . 6–8 g für 1000 Pflanzen; TKM 3–4 g

Präzisionssaatgut: mindestens 90 % Keimfähigkeit


Saattiefe: 1–2 cm

Anbauempfehlung Blumenkohl Pflanzung Ernte

Sorte Pflanzen / ha

Pflanzung bis Ernte

Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez

Odysseus 30–35 Tsd. 70 Tage

Neckarperle 30–35 Tsd. 70 Tage

Celiano 27–30 Tsd. 80 Tage

Nuage 27–30 Tsd. 90–100 Tage

Tabiro 27–30 Tsd. 100–110 Tage

Odysseus – Art . Nr . G199

Früher Blumenkohl mit schneller Entwicklung. Reinweiße, feste Blume ohne Anthocyan-Färbung. Bevorzugt im Frühanbau für den kalten Tunnel und die ersten Freilandsätze, aber auch für Herbstanbau geeignet. Muss zur Ernte hin eingedeckt werden. Recht einheitlicher Erntezeitpunkt. 8–10er Sortierung. Außergewöhnlich guter Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: J. Jacobs | Vermehrer: PAN

Neckarperle – Art . Nr . G201

Bildet hochgewölbte, fein genarbte Blumen von reinweißer Farbe mit weitem Erntezeitraum. Das kräf-tige Laub schützt die junge Blume und erleichtert später das Eindecken. Nicht für den Hochsommer. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, LSA, MW, PAN, WGWI

Celiano – Art . Nr . G617

Entwickelt aus Celesta. Mittelspäte Sorte für den Herbstanbau. Feste, einheitliche weiße Blumen mit guter Deckung. Weites Erntefenster. Ca. 80 Tage Entwicklungszeit.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: A. von Schulz | Vermehrer: MTZ, MWS, PAN


Gemüse

Nuage – Art . Nr . G202

Entwickelt aus White Ball. Wüchsige, mittelspäte bis späte, mittelhohe bis hohe Herbstsorte. Zunächst etwas langsame Jugendentwicklung, später entwickeln sich kräftige Pflanzen. Der Erntezeitraum erstreckt sich über 1–2 Wochen. Die Sorte bildet feste, schwere, mittelgroße bis große, weiße, stark gewölbte Blumen, die sehr gut gedeckt sind. Die Sorte ist dadurch sehr frosthart. Vorblüher treten praktisch nicht auf. Das Laub ist kräftig, mittel- bis grau-grün, gewellt, blasig und mit einer Wachsschicht versehen. Guter Geschmack mit fester Konsistenz.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: J.Jacobs | Vermehrer: JJ, PAN, PLW

KS-JJ-KOB-02 (Tabiro) – Art . Nr . G203

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Entwickelt aus White Rock. Mittelspäte bis späte, starkwüchsige Herbstsorte (von Pflanzung bis Ernte ca. 100–110 Tage, Pflanzung ab Juli zur Ernte im Oktober), widerstandsfähig und gut selbstdeckend. Die mittelgroßen, jedoch schweren Blumen sind cremefarben, fest und von sehr guter Qualität.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: J. Jacobs | Vermehrer: JJ, PAN, RGP, RH, SR

Brokkoli Brassica oleracea var. Italica Preise S. 125

Pflanzung: ab Mitte Juni bis Anfang August; Ernte ab Anfang August bis Mitte Oktober

Abstände: Ca . 50 x 50 cm; Ca . 40 .000 Pflanzen/ha

Saatgutbedarf: Ca . 10 g für 1000 Pflanzen; TKM 4-6 g


Optimale Bodentemperatur: 15–20 °C

Saattiefe: 1-2 cm

Calinaro – Art . Nr . G643

Niedrig bis mittelhoch wachsende Pflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Knospen dunkelgrün und etwas grober. Schnelle Entwick-lungszeit von ca. 50 Tagen. Langes Erntefenster. Gut geeignet für den Hobbyanbau, auch liegen erste gute Erfahrungen von direkt vermarktenden Betrieben vor. Für den Herbstanbau. Vorzüglicher Geschmack. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Heinze | Vermehrer: PAN

Chinakohl Brassica pekinensis L. Preise S. 125

Aussaat: Direktsaat: Anfang Juli bis Anfang August Pflanzung: Mitte Juli - Mitte August


Saatgutbedarf: Bei Direktsaat 6–10 g/a, bei Vorkultur ca . 5 g für 1000 Pflanzen; TKM 2,5–3 g

optimale Bodentemperatur: 18 - 22 °C

Saattiefe: 1 - 2 cm

Granat – Art . Nr . G240

Bildet hohe, schlanke, geschlossene Köpfe. Kräftiger, aromatischer Geschmack mit guter Konsistenz, daher auch besonders gut zum Dünsten geeignet.

b-d EHZ | Vermehrer: APF, PLW, SR


Gemüse

Weißkohl Brassica oleracea convar. capitata var. alba Preise S. 125


Abstände: Früh- und Spitzkohl: Ca . 50 .000 Pflanzen/ha, Sommer/Herbst: Ca . 30-35 .000 Pflanzen/ha, Verarbeitung: Ca . 25 .000 Pflanzen/ha




Saattiefe: 1–2 cm

Anbauempfehlung Weißkohl Pflanzung Ernte

Sorte Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez

Eersteling

Nagels Frühweiß

Donator

Holsteiner Platter

Domarna (KS-KOW-DH-MI)

Filderkraut

Marner Lagerweiß

Dottenfelder Dauer

Türkis

Dowinda

Frischmarkt

Eersteling – Art . Nr . G212

Wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte mit rascher Entwicklung. Anbauzeitraum von Frühjahr bis Herbst. Auch für frühe Kultur im Folienhaus. Reift gleichmäßig ab, muss dann aber zügig geerntet werden. Optimales Erntefenster max. 1 Woche. Für konstante Ernte wöchentliche Sätze empfohlen. Feste, kompakte Köpfe mit abgerundeter Spitze und einem Gewicht von 800–1000 g. Das hellgrüne Blatt ist von zarter Konsistenz. Feiner, süßer Kohlgeschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, CHE, MKA

Nagels Frühweiß – Art . Nr . G649

Sehr schnelle Weißkohlsorte mit runden, kleinen Köpfen (ca. 1-1,3 kg) und niedrigem Wuchs. Entwicklungszeit: ca. 60 Tage. Sehr homogene Sorte, besonders geeignet für den satzwei-sen Anbau zur Frischmarktbelieferung. Für die ganze Freilandsaison geeignet.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, MWS, WIT

Herbst-/ und Einschneidekohl

Donator – Art . Nr . G215

Bildet hochrunde Köpfe mit fester Innenblattschichtung. Vorzügliches Einschneidekraut, bringt Massenerträge. Geschmack und Innenqualität sehr gut. Donator ist die beste Grund-lage für ein vorzüglich schmeckendes Sauerkraut. Kulturdauer ca. 120 Tage. Auch als Roh-kost zu empfehlen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: DT, RIH

NEU!

NEU!


Gemüse

Holsteiner Platter – Art . Nr . G216

Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf; für Sauerkrauther-stellung, nicht zur Einlagerung. Diese Selektion ist besonders wohlschmeckend. Auch als Rohkost zu empfehlen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: DH, GAB

Domarna (KS-KOW-DH-MI) – Art . Nr . G645

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Verbesserter ‚Marner Industrie‘. Spät-reifende, einheitliche Verarbeitungssorte mit breitrunden Köpfen und guter Pflanzenge-sundheit. Etwas festeres Blatt als ‚Holsteiner Platter‘. Besonders köstlich als Sauerkraut und geeignet zur Saftproduktion.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: BGH, UGA

Filderkraut – Art . Nr . G217

Festes, mittelspätes und feines Einschneidekraut. Spitze Kopfform, zuckerreich. Unser Stamm ist ge-schmacklich herausragend. Auch als Rohkost zu empfehlen.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH

Lagerkohl

Marner Lagerweiß – Art . Nr . G218

Die mittelgroßen bis großen, runden und festen Köpfe reifen sehr spät. Mittleres bis großes Umblatt bei halbaufrechter Blattstellung. Gute Lagerfähigkeit.


Dottenfelder Dauer – Art . Nr . G219

Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt; fester, runder bis leicht hoch-ovaler Kopf, kurzer Innenstrunk, gute Lagerfähigkeit bis Januar. Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und sehr wohlschmeckend-kräftigend. Auch für Rohkost bestens geeignet. Mittleres Kopfgewicht von 1,5 kg.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: BGH, GR

Türkis – Art . Nr . G220

Wüchsige Lagersorte mit eher flachovaler Kopfform und starken Blattadern. Blatt stark bereift und sehr gesund. Ergibt – je nach Pflanzabstand – eher große, schwere Köpfe, die sehr gut lagerfähig sind.

b-d EHZ | Vermehrer: CHE, RFE

Dowinda – Art . Nr . G221

Wüchsige, ertragreiche Lagersorte. Die Blätter haben eine kräftige Wachsschicht. Der fest geschlossene Kopf ist hochoval mit einem extrem kurzen Innenstrunk. Die Sorte ist gut lagerfähig. Geschmacklich vergleichbar mit Dottenfelder Dauer, aber vom Aroma etwas leichter und nicht so süß.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: BGH, GR


Gemüse

Rotkohl Brassica oleracea convar. capitata var. rubra Preise S. 125


Abstände: Frühkohl: Ca . 50 .000 Pflanzen/ha, Sommer/Herbst: Ca . 30-35 .000 Pflanzen/ha, Verarbeitung: Ca . 25 .000 Pflanzen/ha




Saattiefe: 1–2 cm

Anbauempfehlung Rotkohl Pflanzung Ernte


Amarant

Granat

Rodynda

Amarant – Art . Nr . G207

Rotkohl der frühen Reifegruppe. Extrem kurzstrunkig mit flacher Blatthaltung. Runde, mit-telgroße Köpfe. Bei früher Pflanzung kann ab Mitte Juni geerntet werden. Guter, feiner Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: CN, MKA, SVO

Granat – Art . Nr . G209

Ziemlich schnell wachsende, dennoch sehr gut lagerfähige Rotkohlsorte. Lagerfähig bis etwa Weihnachten. Schnellwüchsig, kann daher noch bis KW 23 ausgesät werden. Blatt mit guter Bereifung und gesund. Kann auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge bringen. Gut putzbare, einheitliche Köpfe.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, DH

Rodynda – Art . Nr . G210

Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit kräftiger Bewurzelung und starkem Umblatt. Fester, hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk. Für die frühe und mittlere Lagerperiode. Rodynda ist süß-aromatisch, nicht scharf und sehr wohlschmeckend, daher auch für Rohkost bestens geeignet.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: BGH, DH, MWS


Gemüse

Wirsing Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda Preise S. 125


Abstände: Frühkohl: Ca . 50 .000 Pflanzen/ha, Sommer/Herbst: Ca . 30-35 .000 Pflanzen/ha




Saattiefe: 1–2 cm

Anbauempfehlung Wirsing Pflanzung Ernte


Vorbote 3

Smaragd

Winterfürst 2

Vorbote 3 – Art . Nr . G214

Allerfrühester Wirsing zur Bereicherung des Marktgärtnerangebotes im Frühsommer und Sommer. Kopfgewicht 0,5–1 kg. Hochrunde Kopfform. Sehr gut für den Frischverbrauch zur Ernte ab Juni bis August. Deutlich gekrauste zarte Blätter, mild-aromatischer Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: CN, UGA

Smaragd – Art . Nr . G213

Wüchsige Sorte mit gleichmäßigem, mittel- bis dunkelsmaragdgrünem, stark gekraustem Umblatt. Fester, runder bis querovaler Kopf, mittelkurzer Innenstrunk, gute Lagerfähigkeit bis Januar. Auf der Domäne Fredeburg nach mehrjähriger Selektionszüchtung aus ‚Hammer‘ entwickelt. Keine Überwinterungssorte. Guter und feiner Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: A. von Schulz | Vermehrer: BGH, DF

Winterfürst 2 – Art . Nr . G223

Sehr späte Sorte mit mittelgroßen, feingekrausten, festen, runden bis flachrunden Köpfen. Muss früh gesät werden (April) und bildet sehr spät Köpfe (Sept.–Okt.). Gute Lagereigenschaften. Auch als Über-winterungswirsing für Ernte im zeitigen Frühjahr geeignet.

b-d EHZ | Vermehrer: DF, MWS


Gemüse

Kohlrabi Brassica oleracea var. gongylodes L. Preise S. 126


Abstände: Gewächshaus 25 x 25 cm, Freiland 30 x 30 cm

Saatgutbedarf: Ca . 6–8 g für 1000 Pflanzen; TKM 3,5–4,5 g



Saattiefe: 1–2 cm

Anbauempfehlung Kohlrabi Pflanzung Ernte


Azur Star

Lanro

Rasko

Noriko

Blaro

Blaril

Superschmelz

Azur Star – Art . Nr . G227

Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und die ersten Sätze im Freilandanbau. Für die Herbsternte sind Aussaaten bis Ende Juli möglich. Für alle Erntefenster geeignet. Zuverlässig im Anbau, wird nicht holzig und ist schossfest. Azur Star hat eine schöne, leicht plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittel-stark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: APF, BGH, RH

Lanro – Art . Nr . G228a

Bewährte weiße, runde Kohlrabisorte für den frühen Freilandanbau, auch unter Vlies und Folie; kälte-resistent, frostwiderstandsfähig und schossfest. Für die letzten Herbstsätze Aussaat bis Mitte August. Zarte Knollen, die auch bei Übergrößen nicht holzig werden. Gut geeignet auch für den großflächigen Anbau zur Verarbeitung.

b-d EHZ | Vermehrer: APF

Rasko – Art . Nr . G229

Kohlrabi für Frühjahr-, Frühsommer- und Herbstanbau mit leicht hochrunder Knolle, gut abgesetzt, gute Laubstärke, Blattstellung mittelsteil. Reife mittelfrüh. Schöner, einheitlicher Wuchs. Auch für den Anbau unter Glas und Folie geeignet. Geschmack ausgewogen aroma-tisch mit guter Süße. Konsistenz eher fest ohne Neigung zum holzig werden.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: J. Jacobs | Vermehrer: JJ, RJS

Noriko – Art . Nr . G231

Mittelfrüher, weißer Freilandkohlrabi für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst. Große, flachrun-de–runde, zarte Knolle, hoher Strunk, aufrechtes starkes Laub auch im Sommer. Gute Kälteresistenz. Aussaat nicht vor Februar; für die Herbsternte bis Mitte Juli.

b-d EHZ | Vermehrer: HOE

Blaro – Art . Nr . G232

Freilandkohlrabi für Frühsommer- und Herbstanbau. Das Laub ist halb aufrecht, mittelstark und mittellang gestielt. Die zarten Knollen sind mittelgroß, flachrund und von schöner blauvioletter Farbe. Blaro wächst zügig, ist frostbeständig und schossfest. Hervorzuheben sind die hohe Stresstoleranz und der ausgezeichnete Geschmack.

Vermehrer: RFE


Gemüse

Blaril – Art . Nr . G233

Für den Spätsommer- und Herbstanbau. Große, blaue, plattrunde bis runde Knollen, die trotz der enormen Größe (bis 1 kg schwer) zart bleiben und nicht holzig werden. Im Lager haltbar bis März.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8 Züchter: I. Randuja | Vermehrer: WGWI

Superschmelz – Art . Nr . G230

Butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest. Bei Aussaat Anfang Juni ca. 1–1,5 kg schwere Knollen. Lagerfähig bis März. Kräftiger, sehr aromatischer Kohlrabigeschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: HBO, PLW

Grünkohl Brassica oleracea var. sabellica Preise S. 126

Pflanzung: Juni - Anfang Juli

Abstände: 40 x 40–40 x 75 cm




Saattiefe: 1–2 cm

Halbhoher grüner Krauser – Art . Nr . G225

Ertragreiche Sorte mit mittlerer Frosthärte. Für die Ernte bis Januar. Dunkelgrüne, gekräuselte, mittelgroße Blätter. Vorzüglicher Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: MW, RH

Westländer Winter – Art . Nr . G226

Frostharte Selektion mit halbhohen Pflanzen und gekraustem Blatt, sehr einheitlicher Bestand. Die Sorte hat einen leicht süßlichen, aromatischen Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL, RGP

Lerchenzungen – Art . Nr . G632

Mittelhohe Sorte mit feingekrausten, schmalen, etwas hängenden Blättern und guter Frosthärte. Norddeutsche Spezialität mit besonders gutem Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: ROS

Nero di Toscana – Art . Nr . G653

Sehr dekorativer Federkohl (auch Schwarzkohl genannt) mit dunklen, blaugrünen Blättern und halb-hohem Wuchs. Guter, etwas an Brokkoli erinnernder Geschmack, braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte. (AS)

b-d EHZ | Vermehrer: SR

NEU!


Gemüse

Mairüben/Herbstrüben/Navets Brassica rapa L. var. rapifera Preise S. 126

Aussaat: Mairübe: Mitte März bis Anfang August Herbstrübe: Anfang Juli bis Mitte August

Abstände: Reihenabstand 20–30 cm; in der Reihe 5–15 cm Ca . 20–25 Korn pro laufenden Meter

Saatgutbedarf: 25–40 g/a; TKM 2–4 g


Saattiefe: 1–2 cm

Golden Ball – Art . Nr . G244

Mairübchen haben besonders bei früher Ernte ein zartes, gelbes Fleisch, vergleichbar mit Kohlrabi. Das raschwüchsige Wurzelgemüse stellt im Frühjahr eine gute Ergänzung des Sortiments dar und liefert als Zweitfrucht im Herbst angebaut ein feines Vorratsgemüse für den Winter. Ernte schon nach 8 Wo-chen. Mairübchen haben ein feines Aroma, mit einem Hauch von mildem Meerrettich.

b-d EHZ | Vermehrer: PAN

Petrowski – Art . Nr . G634

Goldgelbe, raschwüchsige, flachrunde Speiserübe mit guter Laubgesundheit. Geeignet für Frühjahrs- und Herbstanbau. Schön abgesetzter Wurzelansatz. Gute Lagereignung.

Vermehrer: GST

Di Milano a colletto viola – Art . Nr . G613

Mairübe für Sommer- und Herbstkultur. Nicht für Frühjahrskultur wegen Schoßneigung. Die Rübe ist flachrund mit deutlich abgesetztem Wurzelansatz. Leuchtend violette Rübenschulter. Weißes, feines Fleisch.

Vermehrer: ARC

Kohlrübe Brassica napus L. var. napobrassica Preise S. 126

Aussaat: Direktsaat bis Mitte Mai; Pflanzung: Mitte Juli - Anfang August

Abstände: Ca . 40 x 40 cm

Saatgutbedarf: Direktsaat ca . 10 g/a; TKM 2,5–3,5 g


Saattiefe: 1–2 cm

Wilhelmsburger – Art . Nr . G245

Gelbe Steckrübe mit grünem Kopf, gut geformt, sehr ertragreich mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Wertvolles Wintergemüse; verträgt auch mittlere Fröste, wenn die Rüben angehäufelt werden.

b-d EHZ | Vermehrer: GST


Gemüse

Radies Raphanus sativus var. sativus L. Preise S. 127

Aussaat: Freiland ab Mitte Februar (unter Vlies) bis Mitte August; im kalten Gewächshaus ab Ende Januar, im Herbst bis Ende September

Abstände: 15–25 cm Reihenabstand; in der Reihe 2–3 cm

Saatgutbedarf: 200–300 g/a, 20–25 .000 Korn/a; TKM 8–11 g Ca . 30 Korn pro laufenden Meter


optimale Bodentemperatur: 6–18 °C Saattiefe: 1 cm

Sorte Anbaueignung Knollenfarbe Knollenform Reifeunter Glas Freiland früh Freiland Sommer Freiland Herbst

Eiszapfen • • • weiß zylindrisch frühCherry Belle • • • kirschrot rund mittelMarike • (•) (•) scharlachrot rund frühSora • • • karminrot rund mittelRudi • • • rot rund früh

Eiszapfen – Art . Nr . G329

10–12 cm langes, zylinderförmiges, weißes, kurzlaubiges Radies; raschwüchsig.


Cherry Belle – Art . Nr . G330

Kurzlaubig, kirschrot und schnell wachsend. Für Freilandanbau im Frühjahr bis Frühsommer sowie Herbst. Aussaat ab Ende März direkt ins Freie. Bewährte Hobbygärtnersorte.


Marike – Art . Nr . G331a

Anbaueignung für frühe kalte und warme Treiberei sowie im Frühling und Herbst im Freiland, rasch-wüchsig. Leuchtend scharlachrot, kugelrund mit feinem Laub- und Wurzelansatz. Mittelstarkes Laub. Zarte, knackige Konsistenz, festfleischig und platzfest. Feiner milder Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: JOJ, PAN, ROS

Sora – Art . Nr . G332

Anbaueignung von Frühjahr bis Herbst im Freiland. Ein festfleischiges, karminrotes Radies mit schöner runder Form. Sora bleibt lange fest und zart, auch wenn es größer wird. Allerbester, würziger Ge-schmack. Aussaat bis Anfang September.

b-d EHZ | Vermehrer: GST, JOJ, SR

Rudi – Art . Nr . G334

Freilandradies mit relativ früher Reife und sehr gleichmäßiger Entwicklung. Die platz- und pelzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz. Gut zu bündeln. Aus-saat bis Anfang September. Auch für den frühen Anbau im kalten Folienhaus geeignet.

Vermehrer: AUG, GST, KBH


Gemüse

Rettich Raphanus sativus var. niger L. Preise S. 127

Aussaat: Freiland ab Anfang März (unter Vlies) bis Mitte August; im kalten Gewächshaus ab Ende Januar, im Herbst bis Anfang September

Abstände: Bundrettich ca . 25 x 8 cm; Stückrettich ca . 25 x 20 cm


Saatgutbedarf: 30–60 g/a; TKM 8–12 g; Ca . 12 Korn pro laufenden Meter (Bundrettich), ca . 5-7 Korn pro laufenden Meter (Stückrettich), evtl . dichter säen und vereinzeln .


Saattiefe: 1-2 cm

Ostergruß rosa 2 – Art . Nr . G337

Dunkelrosa, halblanger Bundrettich. Geeignet für Gewächshausanbau (Aussaat ab Mitte Januar) und frühes Freiland (ab Anfang März). Das dunkle, kompakte und stabile Laub ist gut bündelfähig. Bei Vereinzelung auch als Stückrettich nutzbar.

b-d EHZ | Vermehrer: JOJ, RFE, ROS

Laurin – Art . Nr . G633

Frühe bis mittelfrühe, mittelgroße weiße Treibrettichsorte. Intensive Einzelpflanzenselektion in der Züchtung für besondere Qualität als Stückrettich, Sortierung daher sehr einheitlich. Zartes, schmackhaftes Fleisch, das nicht zur Pelzigkeit neigt. Kompaktes Laub mit leicht rotem Hauch auf den Laubstielen. Auch für frühes und spätes Freiland geeignet.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: J. Jacobs | Vermehrer: EWE, GR, MW

Runder schwarzer Winter – Art . Nr . G335

Kugelrunder, schwarzer, festfleischiger Winterrettich, der im Einschlag bis März/April haltbar ist. Aus-saat im Juli. Direktsaat, Reihenabstand 25–30 cm; in der Reihe 10 cm.

b-d EHZ | Vermehrer: GST, SEK

Schwarzwurzeln / Haferwurz Preise S. 127

Aussaat: So früh wie möglich, ab März bis Mitte Mai Haferwurz: März bis Mai

Abstände: Ca . 30 cm Reihenabstand; in der Reihe auf 3–7 cm vereinzeln

Saatgutbedarf: 150–200 g/a; TKM 10–13 g Ca . 40 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: ca . 2 cm

Hoffmanns Schwarze Pfahl Scorzonera hispanica L. – Art . Nr . G400

Dicke, festfleischige und zarte Wurzel. Je nach Bodenverhältnis mittellang bis lang. Abgestumpft und kaum mit Verzweigungen. Schöne schwarz-braune Farbe der feinen Oberhaut.

b-d EHZ | Vermehrer: GEY, MF

Haferwurz Tragopodon porrifolius – Art . Nr . G625

Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse. Anbau und Vermarktung wie Schwarzwurzel. Süßlicher-aro-matischer Geschmack, in England bekannt als „vegetable oyster“ (Gemüse-Austern). Sehr dekorative, violette Blüten im 2. Jahr.

Vermehrer: MID, RH, WGWI, WH


Gemüse

Rote Rüben Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva Alef. Preise S. 127

Aussaat: Ab Mitte April, für Frischmarkt auch noch bis Mitte Juni

Abstände: 30 cm Reihenabstand; in der Reihe ca . 5–10 cm

Saatgutbedarf: Normalsaatgut: 5–10 kg/ha, TKM 14–20 g Präzisionssaatgut: Kaliber S: 4–5 kg/ha Kaliber M: 5–6 kg/ha Babybeets: 25 kg/ha Ca . 20 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: 2–3 cm

Jannis – Art . Nr . G343

Kugeltypus. Die Rüben sind rund bis hochrund. Der Wurzelansatz ist abgesetzt. Wegen der schönen Form, der Glattschaligkeit, dem feinen Laubansatz und der frühen Reife besonders für Frischmarkt/Bundware geeignet. Gute Lagereigenschaften.Besonders mild; für Rohkost gut geeignet.Auch als Präzisionssaatgut (technisch monogerm): Art. Nr.: G344. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Kirchgaesser | Vermehrer: BGH, CBE, MB, MW, SVO

Ronjana – Art . Nr . G338

Runde Rote Bete vom Typ Rote Kugel mit feinem Blattansatz, mittelkräftiger Blattentwick-lung und gut abgesetzter Wurzel. Zarte Schale und gleichmäßig intensiv durchgefärbte Rübe. Mittlere Entwicklungszeit: ca. 130 Tage. Besonders für die Direktvermarktung geeig-net. Ronjana hat einen angenehm süß-aromatischen Geschmack.Auch als Präzisionssaatgut (technisch monogerm): Art. Nr.: G339.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T.Heinze | Vermehrer: CBE, GEY, MW, SOL

Robuschka (ehem . Rote Kugel 2) – Art . Nr . G345

Wüchsige Sorte mit kräftigem Laub. Runde glattschalige, sehr gut lagerfähige Rübe mit gut durchgefärbtem dunkelrotem Fleisch. Für Frischmarkt, Lagerung und Verarbeitung gleich gut geeignet. Unsere Selektion zeichnet sich durch einen besonders angenehmen, fruchtig-süßen Geschmack aus. Auch für Rohkost geeignet.Auch als Präzisionssaatgut (technisch monogerm): Art. Nr.: G346.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: AUG, COL, DT, GAB, MF, PLW, ROS, SVO, UB, WGWI

Forono – Art . Nr . G341

Walzenförmiger Rote Bete-Typ, gleichmäßig dunkelrot durchgefärbt, ergibt bei Verarbeitung gleich-mäßige Scheiben. Kulturdauer etwas kürzer als Robuschka. Für Sommer- und Herbst-Ernte. Angeneh-mer, mild-süßer Geschmack.Auch als Präzisionssaatgut (technisch monogerm): Art. Nr.: G342.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, MTB, PLW, RGP

Ägyptische plattrunde – Art . Nr . G347

Kurzlaubig und früh mit dunkelrotem Fleisch. Besonders für den Frühanbau geeignet. Plattrunde Form. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: CBE, HOE, MW

NEU!


Gemüse

Tondo di Chioggia – Art . Nr . G349

Spezialität für den Verkauf ab Hof oder auf dem Wochenmarkt. Leuchtend hellrote Schale, innen rot-weiß gestreifte Ringe, hellgrüne Blätter. Im Anbau wie Robuschka.

b-d EHZ | Vermehrer: KIF

Burpees Golden – Art . Nr . G635

Gelbe Sorte mit leuchtend orangenfarbener Schale und hellgelbem Fleisch. Kräftiges Laub und lang-same Entwicklung.

b-o EHZ | Vermehrer: GAB

Möhren Daucus ca rota L. ssp. sativus Preise S. 128

Aussaat: Ins Freiland von Februar bis spätestens Anfang Juli, als Bundmöhren bis Ende Juli

Abstände: Je nach Sorte 30–40 cm; in der Reihe 2–4 cm

Saatgutbedarf: Frühe Sorten: 1,5 Mio . Korn/ha; Späte Sorten: 1–1,2 Mio . Korn/ha; Industrieanbau: 0,8–1 Mio . Korn; TKM 0,8–1,2 g Ca . 100 Korn pro laufenden Meter (Waschmöhren), 60-70 Korn pro laufenden Meter (Lagermöhren)



Saattiefe: 1,5–2,5 cm

Sorte Typ Kulturdauer Form Verwendung

Nantaise 2/Milan Nantaise 90–120 Tage zylindrischmittellang

Bund- und Waschmöhre

Nantaise 2/Fynn Nantaise 100–120 Tage zylindrischlang


Nantaise 2/Fanal Nantaise 100–120 Tage zylindrischlang


Fine Nantaise 100–120 Tage zylindrischleicht konischlang


Miranda Nantaise 100–120 Tage zylindrischleicht konisch


KS-MOG-SAT-202 Nantaise ca. 130 Tage zylindrischlang

FrischmarktLager

Rodelika Rote Riesen 140–150 Tage leicht konischabgestumpft

FrischmarktLagerVerarbeitung

Rolanka Rote Riesen 140–160 Tage abgestumpftlangleicht konisch bis zylindrisch

FrischmarktLager

Leira Rote Riesen 140–160 Tage leicht konisch FrischmarktLager

Robila Lange Rote Stumpfe 150–160 Tage zylindrischabgestumpftschlank

FrischmarktLager

Oxhella Chantenay 120–140 Tage konisch Wasch- und Lagermöhre

NEU!


Gemüse

Nantaise 2/Milan – Art . Nr . G286

Geeignet sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre als auch für den spä-ten Anbau als Lagermöhre. Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Ernte ab 90 Tagen für Bundware. Besonders süßer, runder saftig-frischer Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: M.Pickel | Vermehrer: PLW, ROS

Nantaise 2/Fynn – Art . Nr . G287

Frühe bis mittelfrühe Möhre im Typ Nantaise 2 mit zylindrischem, langem Rübenkörper, glatter Schale und feinem Laubansatz. Die Rübe ist mittelorange und gut durchgefärbt. Lagerung bis Februar möglich. Schöne, einheitliche Sortierung. Fynn hat einen feinen, aro-matisch-süßen Geschmack bei zart-knackiger Konsistenz.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: AUG, BRU, HOH, MAL, MTZ, SR, WGWI

Nantaise 2/Fanal – Art . Nr . G285

Lange, zylindrische Form ohne grüne Schultern. Glatte, leicht waschbare Haut. Saftige, süße Qualität mit intensiver Rotfärbung und kleinem, gleichfarbigem Herz. Auch für Lagerung.

b-d EHZ | Vermehrer: WGWI

Fine – Art . Nr . G289

Früher bis mittelfrüher Nantaise-Typ, zylindrisch bis leicht konisch mit einer glatten Schale. Im späten Anbau auch für die Lagerung geeignet. Ertragreich, gute Laubstabilität, kräftiger Geschmack. Besonders für sandige Böden geeignet.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Henatsch | Vermehrer: HOH, SR

Miranda – Art . Nr . G615

Früher bis mittelfrüher Nantaise-Typ mit ca. 100–120 Tagen Reifezeit. Kräftiges, gesundes Laub, sehr einheitlich sortierend.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: MAL, SRD, SZB

KS-MOG-SAT-202 – Art . Nr . G660

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Homogene Neuzüchtung vom Typ Nan-taise. Mit schneller Jugendentwicklung und gesundem, kräftigem Laub, wenig empfindlich gegen Alternaria. Gute Sortierung, wenig anfällig gegen Platzer. Entwicklungszeit: ca. 130 Tage. Gute Lagerfähigkeit. Intensiver Möhrengeschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: F. Ebner | Vermehrer: SR

Rodelika – Art . Nr . G280a

Verbesserte Rothild. Stark wachsende Sorte mit kräftigem Laub. Große abgestumpfte, glattschalige Möhre mit intensiv orangeroter Farbe. Mittlerer Ertrag. Sehr gut zum Einla-gern und für den Industrieanbau geeignet, auch für schwere Böden. Aussaat Mitte April bis Mitte Mai. Kräftiger, süßaromatischer Geschmack. Hervorragend hohe Brixwerte, deshalb besonders für hochwertige Säfte geeignet. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: BGH, COL, MAL, ROS

NEU!


Gemüse

Rolanka – Art . Nr . G282

Rodelika-Gruppe. Rolanka ist eine mittellange bis lange Speisemöhre. Im Vergleich zu Ro-delika ist sie zylindrischer geformt, hat eine mehr runde Schulter und schließt bei Reife nach 160 Tagen unten rund ab. Sie ist glattschalig mit einer ansprechenden, tieforangenen Außenfarbe und gleichmäßig durchgefärbt. Rolanka hat einen kräftig-süßaromatischen Ge-schmack. Auch sehr geeignet für die Verarbeitung. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: DH, JOU, MB, PLW

Leira – Art . Nr . G284

Rodelika-Gruppe. Mittelstark wachsende Sorte mit dunkelgrünem kräftigem Laub. Der Möhrenkörper hat eine kräftig orangerote Farbe und ist gut durchgefärbt. Leicht konischer Rübenkörper mit gut ausgebildeter Schulter. Zeichnet sich durch einen vollmundig-süßaro-matischen Geschmack aus.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: D. Bauer | Vermehrer: MAL

Robila – Art . Nr . G281a

Verbesserte Lange Rote Stumpfe o. Herz. Lange, schlanke, zylinderförmige, gut abge-stumpfte Herbst- und Wintermöhre. Sehr gute Lagereigenschaften. Gut durchgefärbt und mit ausgeprägt süßem, möhrentypischem, nussig-mildem Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Heinze | Vermehrer: MIC

Sonderformen

Oxhella – Art . Nr . G288

Verbesserte Oxheart. Oxhella fällt durch eine mittelgroße, kompakte, konische Wurzelform auf und kann als echte Spezialität vermarktet werden. Oxhella ist somit eine hervorragende Ergänzung des Möhrensortiments. Sie hat ein sehr stabiles und großes Laub. Wurzellänge 12–16 cm. Dank ihres anregend aromatischen Geschmacks und der guten Innenfärbung wird die Sorte schnell Liebhaber finden. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Heinze | Vermehrer: HOH, MAL

Pastinaken Pastinaca sativa L. Preise S. 129

Aussaat: März bis Juni






Halblange Weiße – Art . Nr . G290

Sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Sehr ertragreich.

b-d EHZ | Vermehrer: FMÜ, KIF, MF, UB, WGWI


Gemüse

Aromata – Art . Nr . G291

Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwi-ckelt. Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Durch besondere Süße und ausge-prägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: B. Horneburg | Vermehrer: KEL, MF, WGWI

White Gem – Art . Nr . G619

Schlanke, lange, weiße Wurzeln mit hohem Ertrag und geringer Schossneigung. Laub etwas kräftiger als bei Halblanger Weißer.

b-d EHZ | Vermehrer: KIF, MF

Petersilie Petroselinum crispum ssp. crispum L. Preise S. 129

Aussaat: März bis Anfang Juli

Abstände: 20–30 cm Reihenabstand

Saatgutbedarf: Direktsaat: 40–50 g/a; TKM 1,2–1,8 g Ca . 80 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: 2–3 cm

Mooskrause 2 – Art . Nr . G310

Mittel- bis dunkelgrüne, stark gekrauste Blätter. Kräftiger aufrechter bis halbaufrechter Wuchs.

b-d EHZ | Vermehrer: JOU, PLW, ROS

Grüne Perle 2 – Art . Nr . G311

Für Freiland und Treibkultur. Schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster auf kräftigen, kurzen Stielen, die ein rationelles Vermarkten und Bündeln ermöglichen.

b-d EHZ | Vermehrer: JOU, ROS

Einfache Schnitt 3 – Art . Nr . G312

Glattblättrige, sehr aromatische Sorte.

b-d EHZ | Vermehrer: JOU, PHS

Gigante d‘Italia – Art . Nr . G313

Glatte Schnittpetersilie mit großen Blättern und kräftigen Stielen. Sehr ertragreich, raschwüchsig, bei ungünstigen Bedingungen schossempf-lindlich.

Vermehrer: PHS, ROS


Gemüse

Petersilienwurzel Petroselinum crispum ssp. tuberosum L. Preise S. 129

Aussaat: März bis Anfang Juli

Abstände: Ca . 30 cm Reihenabstand

Saatgutbedarf: Ca . 15 g/a; TKM 1,3–1,5 g Ca . 80 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: 2–3 cm

Halblange – Art . Nr . G315

Bildet eine mittellange, glatte und kegelförmige Wurzel. Bringt hohen Ertrag und lässt sich vergleichs-weise gut roden. Die glatten Blätter können wie Blattpetersilie verwendet werden. Tolerant gegen falschen Mehltau, deshalb für Blatternte im Herbst besonders gut geeignet.


Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum L. Preise S. 129

Aussaat: warme Voranzucht: Februar bis Ende März; Auspflanzung: ab April



Saattiefe: Lichtkeimer! Nur leicht mit Erde bedecken .

Saatgutbedarf: 1–2 g/a; TKM 0,5 g

Jede Sellerie-Saatgutpartie, die in den Verkauf gelangt, wird auf samenübertragbare Krankheiten geprüft . Sofern ein Befall mit Septoria festgestellt wurde, sind bei diesen Partien mittels Warmwasserbehandlung die Sporen abge-tötet worden .

Ibis – Art . Nr . G402

Eine schnell wachsende Züchtung mit einer glatten, kugelrunden, weißfleischigen Knolle. Das Laub ist frischgrün, mittellang und aufrecht mit einer starken Septoria-Toleranz. Der kleine Laub- und Wurzelansatz verursacht wenig Putzarbeit. Durch die gute Schossfestigkeit bei warmer Anzucht von ca. 18 °C auch für den Frühanbau unter Folie geeignet. Ideale Sorte für den Frischmarkt, zum Verkauf mit und ohne Laub sowie für Industrie und zur Einlagerung.

Vermehrer: BGH, PLW

Mars – Art . Nr . G404

Großwüchsiger, glatter, hochrunder Sellerie mit weißem Fleisch. Laub aufrecht, dunkelgrün und robust gegen Septoria. Gute Lagerfähigkeit, aber auch als Bundware verwendbar.

b-d EHZ | Vermehrer: PLW

Monarch – Art . Nr . G406

Sehr große und sehr schwere trapezförmig-runde, hellfarbige Knolle mit tief liegendem Wurzelboden. Hervorragend weiße und feste Innenqualität. Unempfindlich für Eisenflecken. Bleibt auch beim Kochen weiß. Angenehm milder, nussartiger Geschmack, bestens zum Einlagern.

b-d EHZ | Vermehrer: RH


Gemüse

Stangen-, Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce Preise S. 129

Aussaat: April bis Mai; Pflanzung: Folienhaus ab Anfang April; im Freiland ab Mitte April (erste Sätze geschützt unter Folie/Vlies)

Abstände: 30–32 cm oder ca . 10 Pflanzen/m²

Saatgutbedarf: Zur Kistenaussaat: 2 g/m², 1 g ergeben ca . 1000–1200 Pflanzen; TKM 0,4–0,6 g


Saattiefe: Lichtkeimer! Nur leicht mit Erde bedecken .

Tall Utah – Art . Nr . G409a

Stangensellerie mit mittelspäter Reife, tiefdunkelgrüner Laubfarbe und mittelhohem Wuchs. Ca. 25–30 cm lange, glatte, grüne, fleischige Rippen, ausgezeichneter Geschmack. Sehr wüchsig und ertragreich.


Schnittsellerie Apium graveolens L. var. secalinum Alef. Preise S. 129

Gewöhnlicher Schnitt – Art . Nr . G409

Wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Ver-arbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünstigten Gebieten mit nicht zu strengen Frösten können die Pflanzen im Freiland überwintern.

Vermehrer: SR

Knollenfenchel Foeniculum vulgare var. azoricum L. Preise S. 130

Aussaat: Vorkultur ab Mitte Januar für Pflanzung ab Anfang März unter Vlies; Direktsaat Mai bis Juli

Abstände: Reihenabstand 40 cm und in der Reihe 30 cm

Saatgutbedarf: Ca . 50 g/a bei Direktsaat; ca . 15 g/a bei Vorkultur; TKM 5 g

Entwicklungszeit: ca . 3 Monate


Saattiefe: 1,5–2 cm

Fino – Art . Nr . G190

Knollenfenchelsorte mit flachrunder Knolle. Für Frühkultur geeignet, da besonders schossfest. Aus-saat: Ab Februar mit Vorkultur unter Glas, Auspflanzung unter Tunnel oder Flachfolie. Spätere Sätze direkt ins Freiland ab Anfang April.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL

Perfektion – Art . Nr . G192

Schöne, weiße Knollen, etwas runder als Fino, die sehr schossfest sind. Für Frühkultur und Herbsternte. Frühe Aussaat wie bei Fino, späte Aussaat Mitte Juni bis Mitte Juli. Nicht für die Sommersätze geeig-net.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL


Gemüse

Spinat Spinacia oleracea L. Preise S. 130

Aussaat: Frühanbau Anfang März bis Mitte April; Herbst: Ende Juli bis Mitte August; Überwinterung: Ende August bis Mitte September



auch kalibriert, s . Preisliste .



Butterflay – Art . Nr . G410

Für Frühjahrs- und Herbstanbau; auch für Überwinterung. Sehr robust. Raschwüchsig und spät schie-ßend. Kräftig grüne Blattfarbe.

b-d EHZ | Vermehrer: JOJ, ROS,TOS

Matador – Art . Nr . G412

Mittelgrüne bis dunkelgrüne Blattfarbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau. Winterhart. Langsamer als Butterflay.

b-d EHZ | Vermehrer: JOJ, ROS

Winterriesen/Verdil – Art . Nr . G414

Sehr zügiges Wachstum mit großen, kräftigen Blättern; schöne Rosettenbildung bei mit-telgrüner Farbe. Für Herbst- und Überwinterungsanbau. Aussaat Anfang August bis Mitte September zur Ernte ab Anfang November bis Ende April. Für Frühjahrsanbau nur bedingt geeignet. In weiterem Stand überwintern. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfeln am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: B. von Wistinghausen | Vermehrer: JOJ, ROS, TOS


Gemüse

Mangold Beta vulgaris L. var. vulgaris Preise S. 130

Aussaat: Direktsaat ab April oder mit Jungpflanzenanzucht, Überwinterung: Ab Juli im geschützten Anbau

Abstände: 30–40 cm Reihenabstand, Stielmangold auf 30 x 40 cm pflanzen


optimale Bodentemperatur: 15–20 °C Saattiefe: ca . 3 cm

Sorte Anbaueignung Blattfarbe Stielfarbe Rippenstärkeunter Glas Freiland

Glatter Silber 3 • • dunkelgrün weiß breitLucullus • frischgrün creme schmalFeurio • dunkelgrün rot mittelbreitPirol • dunkelgrün gelb mittelbreitRainbow • grün, rot bunt: rot, lila, orange, gelb mittelbreit

Glatter Silber 3 – Art . Nr . G270

Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders schossfeste Linie.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: FLD, PLW

Lucullus – Art . Nr . G272

Sie zeichnet sich aus durch eine frisch-grüne Farbe sowie schöne Ausbildung der Rippen und gute Haltbarkeit. Leicht gekrauste Blätter. Als Rippen- und Schnittmangold zu nutzen. Vorzüglicher Ge-schmack.

b-d EHZ | Vermehrer: DHS, HOE, RIH

Feurio – Art . Nr . G639

Mangold mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt. (AS)

b-d EHZ | Vermehrer: SOL, SRD

Pirol – Art . Nr . G644

Mangold mit leuchtend, gelben Stielen und frisch-grünen Blättern, Selektion auf besonders guten Geschmack. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Henatsch | Vermehrer: WH

Rainbow – Art . Nr . G648

Farbenfrohe Mischung aus vier Sorten (gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt und orangestielig mit rotem Blatt). Wüchsig und gesund. Selektion auf leuchtende, klare Farben und guten Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Henatsch | Vermehrer: Che, EWE, JHA, PLW, Wgwi, Wh

NEU!

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Gemüse

Speisemelde Atriplexis hortensis Preise S. 130

Aussaat: Ab Februar


Saatgutbedarf: Ca . 100 g/a; TKM ca . 4 g



Gelbe Melde – Art . Nr . G474

Kultur und Verwendung wie Spinat; einmalige Ernte der 10–20 cm hohen Pflanzen bereits ca. 6–8 Wochen nach der Aussaat oder kontinuierliches Ernten der Blätter der aufstängelnden Pflanzen ist möglich. Guter Geschmack. Gelbe Blätter.

Vermehrer: ROS, WH

Salatrauke Eruca sativa Preise S. 130

Aussaat: März bis September im Freiland; im Gewächshaus bis Ende September


Saatgutbedarf: Ca . 75 g/a; TKM ca . 2 g Ca . 80 Korn pro laufenden Meter



Ruca (Salatrauke) – Art . Nr . G480

Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Anbau sowohl im Freiland als auch unter Glas; sehr anspruchslos. Ungewöhnlicher, aber angenehmer, leicht pikanter Geschmack. Für gemischte Salate besonders gut geeignet. Verwendung auch als Sprossen möglich, wie Kresse.

b-d EHZ | Vermehrer: GST, KBH

Wilde Rauke Diplotaxis tenuifolia Preise S. 130

Aussaat: März bis Juli im Freiland; im Gewächshaus bis Ende August


Saatgutbedarf: Ca . 15 g/a; TKM ca . 0,25 g Ca . 150 Korn pro laufenden Meter



Wilde Rauke – Art . Nr . G481

Feingegliederte Wildform der beliebten Salatrauke, die etwas langsamer wächst und einen rosetten-förmigen Wuchs hat. Sie kann bis zu zweimal geschnitten werden und ist deutlich länger haltbar als G480. Die Wilde Rauke ist deutlich intensiver im Geschmack. Erhältlich auch als Multipille (enthält ca. 12–15 Samenkörner, siehe Preisliste).

b-d EHZ | Vermehrer: PLW, RGP


Gemüse

Hirschhornwegerich Plantago coronopus Preise S. 130

Aussaat: April bis August

Abstände: Pflanzung 30 x 30 cm


Saattiefe: 1–2 cm

Hirschhornwegerich – Art . Nr . G611

Rosettenfömige, 20–30 cm hohe Salatpflanze. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Würziger, angenehm säuerlicher, schwach salziger Ge-schmack.

Vermehrer: JEL, KBH, RGP

Blattstielgemüse Brassica rapa L. var. rapa Preise S. 130

Aussaat: Direkt ab Dezember bis März unter Glas; ab März im Freiland möglich




Saattiefe: 1–2 cm

Namenia Stielmus – Art . Nr . G490

Ein sehr ertragreiches und wohlschmeckendes Blattstielgemüse, auch zur Verwendung als Salat. Mehrfachernte möglich. Bei Vereinzelung ist auch ein Salat in der Größe einer Endivie möglich.

Vermehrer: JOJ

Asia-Salat Preise S. 131

Aussaat: Direktsaat Freiland: Anfang Juli bis Ende August; Voranzucht für frostfreies Gewächshaus ab Juli bis Januar für satzweisen Anbau

Abstände: Bei Direktsaat: 15–25 cm Reihenabstand; In der Reihe 2–3 cm; Bei Pflanzung: 10–15 cm in der Reihe

Saatgutbedarf: Bei Direktsaat für Bundware: 80–100 g/a; für Schnittware 150–180 g/a; TKM 2,5–3,5 g Ca . 80 Korn pro laufenden Meter

Kulturhinweis: Asia-Salat kann als Schnittsalat mit Ro-sette (Einmal ernte) oder als Blattware (Mehrfachernte) geerntet werden . Frosthart bis -10 °C


Saattiefe: 1–2 cm

Green in Snow Brassica juncea – Art . Nr . G247

Grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwach-send, gesund. Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern.

Vermehrer: RGP, PAN


Gemüse

Red Giant Brassica juncea – Art . Nr . G248

Spitz zulaufendes Blatt, leicht gezackt. Rote Blattadern. Gutes Aroma, etwas schärfer noch als Green in Snow.

Vermehrer: JOJ, RGP

Mizuna Brassica rapa var. japonica – Art . Nr . G249

Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Milder Kohlgeschmack.

Vermehrer: BOL, GST

Moutarde Rouge Metis Brassica juncea – Art . Nr . G638

Raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern und grünen Stielen. Für den ganzjährigen Anbau geeignet. Mittelscharfes Senfaroma.

Vermehrer: GST

Kresse Lepidium sativum L. Preise S. 131

Aussaat: Im Winter im Gewächshaus, später im Kasten; ab Mitte März bis in den Herbst ins Freiland

Abstände: Im Gewächshaus breitwürfig säen; im Freiland maximal 10 cm Reihenabstand

Saatgutbedarf: 80–100 g/m² bei breitwürfiger Aussaat; TKM 2–3 g

Kulturhinweis: Schalenaussaat: 2,5–3 g / Schale


Saattiefe: Lichtkeimer

Einfache – Art . Nr . G250

Raschwachsend. Standardsorte für ganzjährige Treibkultur unter Glas; auch für Freilandanbau geeig-net. Durch gefiedertes Blatt ideal für Schalenproduktion.

Vermehrer: MB, NHO

Großblättrige – Art . Nr . G251

Bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich im geschnittenen Zustand länger frisch als Einfache Kresse, daher ideale Schnittsorte.

Vermehrer: TRO


Gemüse

Feldsalat Valerianella locusta L. Preise S. 131

Aussaat: Im Freiland von Ende Juli bis Mitte September; unter Glas von Ende September bis Ende Oktober

Abstände: Reihenabstand im Freiland 10–15 cm, unter Glas 8–10 cm

Saatgutbedarf: Ca . 150 g/a; TKM 0,9–1,3 g Ca . 80-100 Korn pro laufenden Meter




Jede Feldsalatpartie wird auf samenübertragbare Krankheiten Phoma und Peronospora val . (falscher Mehltau) untersucht . Bei positivem Befund wird die betreffende Partie einer Warmwasserbehandlung unterzogen . Damit ist es möglich, die Spo-ren weitgehend abzutöten . Jede Partie Feldsalat wird vor der Aussaat-Saison zusätzlich zur Keimprüfung auf ihre Triebkraft untersucht . Wir empfehlen daher: ordern Sie Ihr Feldsalat-Saatgut erst kurz vor der Aussaat . Was wir nicht garantieren können: Befallsfreiheit von Mehltau und Phoma an der aus unserem Saatgut erwachsenen Feldsalat-Kultur, da eine Infek-tion von vielen Faktoren, wie Kulturführung, Infektionsdruck aus dem Boden und der Luft abhängig ist .

Sorte Anbaueignung TKM Korn pro g Aussaat unter Glas Pflanzen unter Glas Aussaat Freilandunter Glas Freiland ca. ca.

Verte à coeur plein 2 • 1,4 g 750 - - Juli–Sept.

Verte de Cambrai • 1,3 g 700–800 - - Aug.–Sept.

Vit • • 1,5 g 600–700 Aug.–Feb. Sept.–Feb. Juli–Sept.

Elan • • 1,5 g 600–700 Sept.–Feb. Okt.–Feb. Aug.–Sept.

Verte à coeur plein 2 (Dunkelgrüner vollherziger 2) – Art . Nr . G180

Dunkelgrüne, mittelgroße, kurzovale Blätter. Gute Gesundheit und Widerstandsfähigkeit. Gut geeignet zum Überwintern im Freiland; nicht für Gewächshaus. Sehr geschmackvoll.

b-d EHZ | Vermehrer: KIF, WGWI

Verte de Cambrai – Art . Nr . G181

Verte de Cambrai ist vom Typ Dunkelgrüner Vollherziger 2. Diese Sorte hat etwas hellere und größere Blätter als Verte à coeur plein 2 und einen rosettenförmigen, kompakten Wuchs. Er ist schnell wach-send und sehr winterhart. Anbaueignung: Freiland für Herbst und Überwinterung.Spätschießend, daher lange beerntbar. Gute Gesundheit und Widerstandskraft. Sehr guter, gehaltvol-ler Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, ROS

Vit – Art . Nr . G183

Raschwüchsig, dunkelgrün und rundblättrig. Hervorragend geeignet zur Herbst- und Winternutzung unter Glas oder Folie durch hohen Ertrag und Toleranz gegen den unter Glas auftretenden falschen Mehltau. Das etwas größere Samenkorn bedingt eine größere Aussaatmenge von ungefähr 2 g pro m².

b-d EHZ | Vermehrer: KIF, ROS


Gemüse

Elan – Art . Nr . G184

Im Wuchs noch rascher als Vit; geeignet für Anbau unter Glas, Folie und Freiland. Aussaat nicht zu früh. Meist verwendete Sorte im Erwerbsanbau aus unserem Sortiment.

b-d EHZ | Vermehrer: ROS, WGWI

Winterpostelein Montia perfoliata L. Preise S. 131

Aussaat: Freiland: im März und im August; Pflanzung im ungeheizten Gewächshaus von September bis Anfang Dezember oder ab Februar; bei hohen Temperaturen Keimhemmung; Ertrag ca . 1 kg pro m² und Schnitt

Abstände: Reihenabstand: 20–30 cm; in der Reihe 15–20 cm

Saatgutbedarf: 0,5–1 g/m²; TKM 0,6 g Ca . 250 Korn pro laufenden Meter



Winterpostelein – Art . Nr . G435

Salatgemüse für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau; Kulturführung wie bei Feldsalat. Im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male schneiden. Pflanzt man Postelein auf ein gelochtes Mulchvlies ist kein Jäten erforderlich. Sehr frosthart! Hinweis: Keimt erst bei Temperaturen unter 12 °C.

b-d EHZ | Vermehrer: RGP, ROS

Salat Pflanzung: s . Tabelle

Abstände: 25 x 25 cm bei Treiberei; im Freiland ca . 30 x 30 cm

Saatgutbedarf: 5–10 g/a bei Pflanzung; TKM ca . 1 g


Saattiefe: 1 cm

Kopfsalat Lactuca sativa L. var. capitata Preise S. 131

Anbauempfehlung Kopfsalat, geschützter Anbau/Freiland Pflanzung Ernte


Zulu (KS-RS-SAK-01)

Briweri

Maikönig

Rolando

Neckarriesen

Skipper

KS-SAK-CHE-CIN

KS-SAK-MB-PIR

Wunder von Stuttgart

Merveille des quatre saisons


Gemüse

geschützter Anbau

Zulu (KS-RS-SAK-01) – Art . Nr . G636

Verbesserter Larissa. Sehr schneller Treib-Kopfsalat mit frischgrünem, leicht blasigem Blatt und guter Kopfbildung. Ca. 1 Woche früher als Briweri. Gesunde, gut geschlossene Unterseite. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8 Züchter: R. Specht | Vermehrer: PLW

Briweri – Art . Nr . G359

Ein geschmackvoller Treibkopfsalat für den beheizten und kalten Frühanbau unter Glas und Folie. Mittelfrüher, mittelgroßer, mehltautoleranter Sortentyp mit kräftigem mittelgrünem Umblatt. Bildet mittelschwere, gut geschlossene feste Köpfe mit blondem Innenblatt. Sehr unempfindlich gegen Fäulnis, da die Außenblattstellung eine gute Durchlüftung gewährt. Auch für den geschützten Anbau im Herbst mit Pflanzung Anfang September geeignet. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: R. Specht | Vermehrer: PLW

Freilandanbau

Maikönig – Art . Nr . G363

Für den frühen Freilandanbau und für kalte Kästen. Rotgetuschte mittelgroße, feste Köpfe. Sehr guter würziger Geschmack. Auch unter Vlies und Folie möglich. Aussaatzeit: Februar bis März. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: HSP

Rolando – Art . Nr . G364

Mittelfrüher, glänzend frischgrüner Kopfsalat. Klassischer Buttersalat. Bildet große, schwe-re Köpfe mit gut geschlossener Unterseite. Sehr zart und wohlschmeckend, buttrig, mild-würziges Aroma. Gute Widerstandsfähigkeit gegen falschen Mehltau und Randen; resistent gegen Salatmosaikvirus (LMV). Bevorzugt für den Frühjahrsanbau mit Aussaat bis Ende März. Relativ weites Erntefenster, daher gut geeignet für den Frischmarkt mit kleineren Partien. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: GAT, HH

Neckarriesen – Art . Nr . G367

Für den Frühjahrs-, Frühsommer- und Herbstanbau gut geeignet. Kann in kühlen Lagen auch im Som-mer angebaut werden. Bildet große, feste Köpfe von ansprechender Qualität. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: GAT

Skipper – Art . Nr . G352

Raschwüchsiger Kopfsalat, der sich für den Frühjahrs-, Frühsommer- und Herbstanbau eignet. Bildet große, schöne, hellgrüne Köpfe. Mehltauresistenz BL 1-16, virustolerant. Aussaat Februar bis Ende April und Juli. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: HH, WGWI


Gemüse

KS-SAK-CHE-CIN – Art . Nr . G603

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Entwickelt aus Cindy. Empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau. Schnelle Entwicklung, kompakte, mittelschwere Köpfe mit gut geschlossener Unterseite und frisch-hellgrüner Farbe (gibt 8-er Köpfe). Die Sorte hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang. Auch als Erdtopfpille. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Henatsch | Vermehrer: LH, RH, WGWI

KS-SAK-MB-PIR – Art . Nr . G640

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Typ Pirat. Schnellwachsender Kopfsalat mit rotbraunen Blättern, für den ganzjährigen Freilandanbau geeignet. Feines, leicht blasi-ges Blatt. Schossfest und robust gegen falschen Mehltau. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: M. Bienert | Vermehrer: BGH, MB

Wunder von Stuttgart – Art . Nr . G366a

Traditioneller Sommersalat, spät schießend. Bildet äußerst zarte, große, gelbe Köpfe. Unter Vlies oder Folie auch für zeitige Frühjahrsaussaaten und besonders für den Herbstanbau geeignet. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: HSP

Merveille des quatre saisons – Art . Nr . G368

Rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Anbaueignung Früh-jahr und Herbst. Kompakter Typ. Besonders aromatisch. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: MB

Eissalat Lactuca sativa L. var. capitata Preise S. 132

Anbauempfehlung Eissalat Pflanzung Ernte


Laibacher Eis 4

Saladin

Great Lakes

Mythos

Modiva

Marius

Laibacher Eis 4 – Art . Nr . G370

Mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorra-genden Geschmacks. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: GAT, HOE, MB, RH


Gemüse

Saladin – Art . Nr . G356

Bekannte und bewährte Eissalatsorte; eine sehr starke Sorte, speziell geeignet für den Sommeranbau mit Ernte von Juni bis Oktober. Ist wegen der guten Widerstandsfähigkeit und Schossfestigkeit lange zu ernten. Diese Selektion ist kompakt und sehr uniform. Mit gut geschlossener Unterseite. Frischwür-ziger Geschmack. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: BOL, HEP, HOE, MB

Great Lakes – Art . Nr . G371

Große, glänzend frischgrüne Köpfe bei gleichmäßiger Reife. Schossfest. Feste, knackige Blätter. Für Frühjahr bis Herbst. Gut geschlossene Unterseite bei gleichmäßiger Kopfform. Vorzüglicher, frischer, mildwürziger Geschmack. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: GAB, HEP, HOE

Mythos – Art . Nr . G600

Mythos ist ein frisch-grüner, sehr fester, knackiger Eissalat, der gut im Umblatt sitzt und widerstandsfähig gegen Mehltau und Fäulnis ist. Sowohl die Kopfgröße als auch der Um-blattanteil sind mittelgroß. Der gut geschlossene, sehr kompakte Kopf lässt sich leicht aus dem Umblatt ernten und kann in 8er bis 10er Kisten vermarktet werden. Mythos hat einen milden, leicht süßen Geschmack. Auch als Erdtopfpille. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: RH, WGWI

Modiva – Art . Nr . G601

Modiva ist ein frisch-grüner, fester, knackiger Eissalat. Modiva hat eine etwas kürzere Kul-turzeit, eine etwas hellere Farbe und nicht ganz so feste Köpfe wie Mythos. Der Kopf ist gut vom Umblatt abgesetzt, was die Ernte ohne Umblatt erleichtert. Sowohl die Kopfgröße als auch der Umblattanteil sind groß. Ein gut geschlossener, kompakter Kopf kann in 8er Kisten vermarktet werden. Modiva ist widerstandsfähig gegen Mehltau und Fäulnis. Geschmack-lich wie Mythos, mild und leicht süßlich.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: WGWI

Marius – Art . Nr . G604

Typ „Great Lakes“. Mittelfrüh, geeignet für die gesamte Freilandsaison. Große, schwere Köpfe für 6er bis 8er Kisten. Sehr wüchsig, gesund und widerstandsfähig.



Gemüse

Bataviasalat Lactuca sativa L. var. capitata Preise S. 132

Anbauempfehlung Bataviasalat Pflanzung Ernte


Tarengo

Maravilla de Verano

KS-SAE-UB-22

Kamalia

Amerikanischer brauner

Tarengo – Art . Nr . G372

Kräftig rot-getuschter Batavia mit glänzendem, leicht blasigem Blatt. Bildet große Rosetten mit leichter Kopfbildung. Rascher Wuchs. Gute Mehltautoleranz. Für die ganze Anbausai-son. Hohe Toleranz gegen Rhizoctonia. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: V. Becher | Vermehrer: BGH, RH

Maravilla de Verano – Art . Nr . G373

Rötlicher Batavia-Typ, im Innern hellgrün, mit aufrecht stehenden Außenblättern, robust. Sehr großes Erntefenster, da bereits ab beginnender Kopfbildung geerntet werden kann. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für die gesamte Freiland-saison, im zeitigen Frühjahr auch unter Glas oder Folie möglich. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Sehr schmackhaft. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, GAT, MB, PLW

KS-SAE-UB-22 – Art . Nr . G655

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Rötlicher und harmonisch wachsender Batavia vom Typ Maravilla. Schwere, kompakte Pflanzen mit geringer Kopfbildung. Robuste Pflanzen mit schön geschlossener Unterseite. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: BGH

Kamalia – Art . Nr . G374

Roter, attraktiver Bataviasalat mit lockerem Wuchs. Die Blätter sind fein gekraust, die Farbe ist auf-leuchtend. Für Frühjahr bis Herbst geeignet; Mehltauresistenz BL 1-16. Nur als Erdtopfpille.

Vermehrer: VBZ

Amerikanischer brauner – Art . Nr . G378

Kräftige aufrechte Rosette, teilweise Kopfbildung, mit braunroten, innen grünen, zart gewellten Blättern; lange erntereif. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.


NEU!

NEU!


Gemüse

Romanasalat Lactuca sativa L. var. romana Preise S. 132

Anbauempfehlung Romanasalat Pflanzung Ernte


Brun d‘hiver

Valmaine

Brun d‘hiver – Art . Nr . G375

Schöner, voller, roter Romanasalat, der auch im Langtag gute Köpfe bildet. Kopfgewicht ähnlich wie bei Valmaine; robust und gesund. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Aussaat Mitte Februar bis Anfang Juli. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: HEP

Valmaine – Art . Nr . G376

Aufrecht wachsende, dunkelgrüne Sorte mit knackigen, länglichen Blättern. Sehr gesund und wider-standsfähig. Für Frühsommer- und Herbstanbau. Pflanzabstände mind. 30 x 30 cm. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: APF, HOE

Eichblattsalat Lactuca sativa L. var. crispa Preise S. 132

Anbauempfehlung Eichblattsalat (Freiland) Pflanzung Ernte


Red Salad Bowl

Pasha

KS-RS-SAS-RSY (Piro) (Freiland)

KS-RS-SAS-RSY (Piro) (Gewächshaus)

Bijella

Till

Cerbiatta

Red Salad Bowl – Art . Nr . G379

Rotblättriger Eichblattsalat, der stark gefüllte Büsche bildet. Spätschießend. Anbauzeit: Frühjahr bis Herbst, auch für den Kalttunnel. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, GAT, WGWI

Pasha – Art . Nr . G379b

Kompakter Blattsalat mit Eichblattform. Offene, aber gefüllte Köpfe; rotes, knackiges Blatt mit gutem Geschmack und guter Haltbarkeit. Spät schießend. Erntesicher und unempfindlich. Für ganzjährigen Anbau im Freiland und im Frühjahr im unbeheizten Unterglasanbau. Auch als Erdtopfpille.



Gemüse

KS-RS-SAS-RSY (Piro) – Art . Nr . G637

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Schnellwachsender, grüner Eichblattsa-lat, besonders für die Treiberei unter Glas und Folie geeignet. Kompakte, dichtgefüllte Köpfe mit guter Festigkeit und gesundem Blatt. Erste positive Erfahrungen liegen auch für den ganzjährigen Freilandanbau vor. Knackig – frischer Geschmack. Auch als Erdtopfpillen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8


Bijella – Art . Nr . G610

Mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Rotbraun gefärbt mit frisch-grünem Herz. Mittlere Reifezeit, für den Anbauzeitraum Frühjahr und je nach Standort und Witterung auch für den Herbst geeignet. Relativ hochsitzend, daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Gute Feldhaltbarkeit und aromatischer, leicht süßer Geschmack. Auch als Erd-topfpillen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Heinze | Vermehrer: BGH, GAB, RH

Till – Art . Nr . G382

Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Eine schnellwachsende Salatvarietät für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Sehr gut geeignet auch für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie. Kann auch für „Baby-Leaf“-Anbau verwendet werden. Außergewöhnlich gut schmeckender knackiger Salat. Auch als Erdtopfpille.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, PLW, WGWI

Cerbiatta – Art . Nr . G602

Ein origineller Salat mit gezackten, aufrechten Blättern. Geeignet für die gesamte Anbauperiode im Freiland und im geschützten Anbau. Besonders schnelles Wachstum, daher auch als Schnittsalat ge-eignet. Erweckt durch seine auffällige Form sofort die Aufmerksamkeit der KundInnen. Gute Schoss-festigkeit. Knackig, frischer, kräftig schmeckender Salat, tolle Bereicherung für die Direktvermarktung.


Baby-LeafAnbauempfehlung „Baby-Leaf“Für den Anbau von Baby-Leaf hat sich folgende Mischung bewährt (für die Direktsaat von 600 laufenden Metern):

Sorte Art. Nr. MengeLaibacher Eis 4 G370 25 gMaravilla de Verano G373 10 gValmaine G376 5 gAmerikanischer brauner G378 10 gRed Salat Bowl G379 10 g

Mischungskomponenten bitte einzeln bestellen .

Außerdem eignen sich auch noch folgende Sorten für die Baby-Leaf-Mischung

Sorte Art. Nr.Hirschhornwegerich G611Green in Snow G247 Red Giant G248 Mizuna G249 Salatrauke G480 Wilde Rauke (frühere Aussaat) G481 Jannis (Rote Bete Blätter) G343 Speisechrysantheme K65


Gemüse

Lollosalat Lactuca sativa L. var. crispa Preise S. 132

Anbauempfehlung Lollosalat Pflanzung Ernte


Lollo Rossa

Lollo Bionda

Lollo Rossa – Art . Nr . G380

Roter, stark gekrauster Lollosalat mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Gut haltbar, beliebt für bunte Salate. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: KIT, WGWI

Lollo Bionda – Art . Nr . G381

In allen Merkmalen vergleichbar mit Lollo Rossa, aber von hellgrüner Farbe. Aussaat ab Januar, Folge-saaten bis in den Herbst. Auch für den ungeheizten Anbau unter Glas. Auch als Erdtopfpille.

b-d EHZ | Vermehrer: LH, WGWI

Endivien Cichorium endivia L. Preise S. 133

Aussaat: Ab Mitte Juni mit Vorkultur oder direkt ins Frei-land; Frühkultur ab Mitte Februar sortenbedingt möglich

Abstände: 30 x 40 cm Pflanzabstand

Saatgutbedarf: Ca . 3 g für 1000 Pflanzen; TKM ca . 1,2 g



Diva – Art . Nr . G388

Wird größer als Escariol. Wuchs aufrecht, früh und dicht gefüllt, daher sehr gute selbstbleichende Wirkung. Widerstandsfähig gegen Blattflecken, Vergilben und Fäule.

b-d EHZ | Vermehrer: GAB

Escariol grüner – Art . Nr . G385

Zuverlässige, frostunempfindliche Sorte mit guter Haltbarkeit im Lager; für Herbstanbau im Freiland oder später im kalten Folien- oder Glashaus. Fleischige, ganzrandige Blätter und gut gefüllte gelbe Herzen, milder Geschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: GAB


Gemüse

Wallonne (Frisée) – Art . Nr . G389a

Gekrauste Endivie vom Typ Wallonne. Sehr robuste Sorte für den Freilandanbau im Herbst. Starkwüch-sig, erträgt gut feuchte Witterung und die ersten Fröste. Auslese auf gut gefüllte Mitte.

b-d EHZ | Vermehrer: GAB, KIT

Zichoriensalat Cichorium intybus var. foliosum L. Preise S. 133

Aussaat: Ab Mitte Juni bis Mitte Juli

Abstände: 30 x 40 cm bis 40 x 40 cm Pflanzabstand

Saatgutbedarf: Ca . 3 g für 1000 Pflanzen; TKM ca . 1,4 g



Zuckerhut – Art . Nr . G390

Bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feine-rem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste. Mit der Wurzel eingeschlagen bis Februar haltbar. Lagerung im Kühlraum 6–8 Wochen möglich. Die Blätter haben ein würzig-nussartiges, leicht bitteres Aroma.

b-d EHZ | Vermehrer: GAB, RGP, SR

Chicorée Cichorium intybus L. Preise S. 133

Aussaat: Anfang Mai

Abstände: 40–50 cm Reihenabstand; in der Reihe auf ca . 12 cm vereinzeln

Saatgutbedarf: 10–20 g/a; TKM ca . 1,3 g Ca . 15 Korn pro laufenden Meter


Saattiefe: 1–2 cm

Tardivo – Art . Nr . G395

Für mittelspäte und späte Treiberei. Ernte Dezember bis März. Mit und ohne Deckerde zu treiben. Bildet schwere, feste Köpfe. Köstlicher, reiner Chicoreégeschmack.

b-d EHZ | Vermehrer: JJ

Di Bruxelles (Brüsseler Witloof) – Art . Nr . G396

Bewährte Sorte für frühen bis mittleren Anbau mit und ohne Deckerde. Bildet schöne feste und große, längliche Köpfe. Aromatisch im Ge-schmack.



Gemüse

Porree Allium porrum L. Preise S. 133

Aussaat: Februar/März für die Pflanzung im Mai; Direkt-saaten so früh wie möglich


Saatgutbedarf: 10–15 g/a bei Pflanzung, 60 g/a bei Direktsaat; TKM 2–4 g

Auch als Saatplatten auf 7,5 m-Rolle lieferbar (s . Preisteil)



Anbauempfehlung Porree Pflanzung Ernte


Hilari

Herbstriesen 2/Hannibal

Haldor

Blaugrüner Winter/Husky

Blaugrüner Winter/Avano

Freezo

Sommerporree

Hilari – Art . Nr . G322

Für Ernte im Spätsommer, Herbst und Vorwinter. Mittelgrünes Laub. Sehr lange, geschlossene Schäfte. Für Verfrühung unter Glas oder Folie geeignet. Aussaat ab Dezember zur Pflanzung ab März.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, DOR, SRD

Herbstporree

Herbstriesen 2/Hannibal – Art . Nr . G323

Dunkelgrüner, dickschäftiger Herbst- und Winterlauch. Geeignet für satzweisen Anbau, sehr ertragreich. Aussaat Februar bis April.


Haldor – Art . Nr . G321

Neue Selektion vom Typ „Blaugrüner Herbst“. Langer Schaft mit hohem Weißanteil, dunkles, blau-grünes Laub, aufrechte Laubstellung. Nur sehr geringe Neigung zur Zwiebelbildung. Begrenzt winterhart, daher empfohlen für die Ernte von Oktober bis Dezember.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: M. Groen | Vermehrer: WGWI, WIT

Winterporree

Blaugrüner Winter/Husky – Art . Nr . G324a

Frostharter, ertragreicher Winterporree für die Ernte im Frühjahr. Langer weißer Schaft ohne Zwiebelbildung, die blaugrünen Blätter sind gesund, stabil und stehen relativ aufrecht, wodurch die Ernte erleichtert wird.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, EWE, WB, PLW, WIT


Gemüse

Blaugrüner Winter/Avano – Art . Nr . G326

Der Stamm Avano zeichnet sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstel-lung aus. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe und zeigen eine gute Frost-härte.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: H. Ritter | Vermehrer: PLW, SR, WB

Freezo – Art . Nr . G630

Dunkler, später Winterlauch. Besonders gut für die Überwinterung geeignet, sehr frosthart. Ca. 17 cm Schaftlänge. Aufrechter Wuchs ohne Zwiebelbildung.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Nagel | Vermehrer: WB, WDA, WIT

Zwiebeln Allium cepa L. Preise S. 134

Aussaat: Von März bis Anfang Mai; Trockenzwiebeln: Anfang bis Ende März

Abstände: 25–30 cm Reihenabstand, auf 5 cm in der Reihe vereinzeln

Saatgutbedarf: 50 g/a bei Speisezwiebelkultur, ca . 1000 g/a zur Anzucht von Steckzwiebeln; TKM 3–4 g; Ca . 40 Korn pro laufenden Meter

optimale Bodentemperatur: 15–20 °C Saattiefe: ca . 2 cm

Stuttgarter Riesen – Art . Nr . G460

Frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack. Auch gute Sorte zur Anzucht von Steckzwiebeln.


Sturon – Art . Nr . G461

Mittelfrühe, runde gelbbraunschalige Sorte für Speise- und Steckzwiebelproduktion; ertragreich und gut lagerfähig.


Rijnsburg 5/Bajosta – Art . Nr . G462

Rijnsburger-5-Selektion mit guter Lagerfähigkeit, widerstandsfähig und ertragreich. Mittelfrühe Sä-zwiebel von schöner runder Form und hellbronzener Schalenfarbe. Schnell und kräftig wachsend mit starkem Laub. Feste runde Lagerzwiebel mit guter Schalenfestigkeit, sehr ertragreich.


Prometa – Art . Nr . G651

Mittelfrüher Rijnsburger Typ mit runder Form und fein abgesetzten Blättern. Gute Lager-eignung.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: R. Groenen | Vermehrer: MB

NEU!

Steckzwiebeln

finden Sie auf S. 64


Gemüse

Robelja – Art . Nr . G463

Mittelfrühe dunkelrote, gut durchgefärbte Zwiebel, rund bis flachrund, für Frischmarkt und Lager; diese Sorte hat sich als wüchsig und robust erwiesen. Sehr ertragreich, gesund und für mittlere bis lange Lagerung geeignet.


Ishikura Long White Allium fistulosum L. – Art . Nr . G466

Lauchzwiebel, ohne Zwiebelbildung mit langen, weißen Schäften. Das Laub ist frisch-grün und steht sehr aufrecht. Aussaat: Anfang März bis Mitte Juli. Als Bundzwiebel für die ganze Saison geeignet, bedingt frosthart.


Winterheckenzwiebel Allium fistulosum L. – Art . Nr . G616

Ausdauernde, robuste Zwiebelpflanze mit kräftigem Laub. Horstbildend mit ca. 30–60 cm Wuchshöhe. Schnell nachwachsend, auch für den Winteranbau im Folienhaus geeignet. Aussaat: Anfang März bis Ende April. Geerntet wird über mehrere Jahre das immer wieder nachwachsende Grün.

Vermehrer: Wh

Kürbis Cucurbita maxima Duch., C. pepo, C. moschata Preise S. 134

Aussaat: Ins Freiland ab Mitte Mai oder Pflanzung bei Vorkultur in Töpfen nach den letzten Frösten

Abstände: 1,2–2 m Reihenabstand; in der Reihe 0,5 –1 m

Saatgutbedarf: 20–50 g/a; TKM 200–500 g, je nach Sorte


Saattiefe: ca . 2–3 cm

Zierkürbis/Mischung C. pepo 100–110 Tage – Art . Nr . G253

Mischung aus kleinfrüchtigen, dekorativen und verschiedenfarbigen rankenden Sorten.

Vermehrer: RFE

Zappho C. maxima – Art . Nr . G254

Zappho ist zwar botanisch ein Kürbis, wird aber wie Zucchini verwendet. Entsprechend wird die Schale mitgegessen. Die Früchte frühzeitig mit einem Durchmesser von 8–12 cm mit noch hellgrüner Farbe ernten. Die Früchte sind breitrund und mit gelbem Fruchtfleisch. Die Pflanzen ranken nicht, können aber im Herbst bis zu 1 m lang werden. Der Geschmack erinnert an frische Erbsen. M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: UB

Jack o‘Lantern C. pepo 125 Tage – Art . Nr . G255

Typischer Halloween-Kürbis. Die Pflanze ist leicht rankend. Die altgoldfarbenen Früchte werden bis zu 3 kg schwer, sie sind ca. 4 Monate haltbar.

b-d EHZ | Vermehrer: MW, RH


Gemüse

Bischofsmütze C. maxima 110 Tage – Art . Nr . G256

Rankend, mehrfarbig, rot-weiß-grün. Durch seine charakteristische Form sehr dekorativ, kann aber auch gegessen werden. Orangefarbiges Fleisch, etwas süßlicher Geschmack. Fruchtgewicht 1–1,5 kg, sehr gute Lagerfähigkeit.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, SWE

Rondini C. pepo 95 Tage – Art . Nr . G257

Rankend mit vielen kleinen, runden und dunkel-grünen Früchten. Im ausgereiften Zustand lassen sie sich gut lagern. Gelbes Fruchtfleisch; Fruchtgewicht 0,2–0,3 kg. Die Schale kann nicht mitgegessen werden. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: EWE, RH

Patisson – Custard White C. pepo 95 Tage – Art . Nr . G258

Nicht rankend. Flache, runde cremefarbene Kürbisse, am Rand gewellt oder gezackt. Nur begrenzt lagerfähig. Mild im Geschmack, kann jung mit Schale wie Zucchini verwendet werden. Fruchtgewicht 0,5–0,7 kg.

Vermehrer: EWE, RFE

Futsu Black C. moschata 125 Tage – Art . Nr . G259

Moschata-Kürbis. Rankend und wärmeliebend, ganz ausreifen lassen. Früchte sind zunächst dun-kelgrün, mit zunehmender Reife verfärben sie sich beige und bekommen einen grauen Überzug. In-nen leuchtend orange. Von hervorragendem, fruchtigem Geschmack. Gut lagerfähig. Fruchtgewicht 1–2 kg.

Vermehrer: HEP, PN

Gele Centenaar (Gelber Zentner) C. maxima 125 Tage – Art . Nr . G260

Rankend, starkwüchsig mit sehr großen, flachrunden Früchten. Fruchtfleisch gelb-orange. Traditionelle Einmachsorte. Fruchtgewicht 10–30 kg.


Rouge vif d‘Etampes (Roter Zentner) C. maxima 110 Tage – Art . Nr . G261

Rankend, starkwüchsig mit sehr großen, flachrunden leuchtend orange- bis rotfarbenen Früchten. Fruchtfleisch gelb-orange. Lange lagerfähig. Fruchtgewicht 5–25 kg.

Vermehrer: HH, JHA

Red Kuri C. maxima 110 Tage – Art . Nr . G262

Rankender Hokkaido-Kürbis. Breitrunder orangener Kochkürbis mit gelbem Fleisch. Frucht-gewicht von durchschnittlich 1,5 kg. Einheitliche, runde Form. Bei sachgemäßer Ernte- und Lagertechnik haltbar bis Februar bei Ernte September/Oktober. TKM ca. 220 g. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtemperaturen über 20 Grad und nur geringem Absinken der Nachttemperatur. Aussaat ca. 10–12.000 Korn/ha. Feiner nussartiger Geschmack. Sehr ertragreich.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, DH, KIF, MW, ROS, WAR


Gemüse

Solor C. maxima 105 Tage – Art . Nr . G606

Ein rankender, orangefarbener, dickfleischiger Hokkaido-Kürbis mit einem durchschnittlichen Frucht-gewicht von 1,1 kg und gleichmäßiger Sortierung. Bei sachgemäßer Ernte- und Lagertechnik haltbar bis Februar bei Ernte September/Oktober. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtemperaturen über 20 °C und nur geringem Absinken der Nachttemperatur. Aussaat ca. 10–12.000 Korn/ha. Im Ver-gleich zu Red Kuri ist Solor etwas dunkler und kleinfallender.

Vermehrer: BOL

Fictor C. maxima 105 Tage – Art . Nr . G614

Sorte mit kleinfallenden, leuchtend-roten Früchten mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 1–1,2 kg. Sehr einheitlich sortierend und mit schöner, runder Fruchtform. Früh reifend. Bei sachge-mäßer Ernte- und Lagertechnik haltbar bis März. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtem-peraturen über 20 Grad und nur geringem Absinken der Nachttemperaturen. Aussaat ca. 10-12.000 Korn/ha.

Vermehrer: BOL

Green Hokkaido C. maxima 110 Tage – Art . Nr . G263

Grüne Hokkaido Sorte. Zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack und auf eine lange La-gerfähigkeit im Winter aus. Er empfiehlt sich für eine zeitlich an Red Kuri anschließende Vermarktung. Dunkelgrüne Schale, das Fruchtfleisch ist gelb bis orange. Fruchtgewicht 1,5–2 kg.

Vermehrer: BOL

Blue Kuri C. maxima 100 Tage – Art . Nr . G263a

Japanische Sorte mit grau-blauen Früchten. Das Fruchtgewicht variiert zwischen 1 und 2 kg. Die ran-kende Pflanze hat ca. 4–5 Früchte. Sehr guter Geschmack. Lagerfähig bis zu 6 Monaten.

b-d EHZ | Vermehrer: PEN, UB, WB

Muscat de Provence C. moschata 125 Tage – Art . Nr . G265

Rankende, starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünen, flachrunden, gerippten Früchten, die bei der Ausrei-fe einen gelbgrauen Schimmer bekommen. Fruchtfleisch orangerot, Früchte etwa 5 bis 10 kg schwer. Langsam wachsend, im Herbst nicht zu früh ernten, dann gut lagerfähig. Wärmeliebend, besonders für Weinbauklimate geeignet. Hervorragender Geschmack.

Vermehrer: PEN, PN

Butternut Waltham C. moschata 125 Tage – Art . Nr . G266

Ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist; kleine Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5–2 kg. Spätreifend.

b-d EHZ | Vermehrer: HEP, RH

Sweet Dumpling C. pepo 105 Tage – Art . Nr . G267

Kleiner, runder, sehr ansprechend aussehender Zierkürbis, der zum Verzehr geeignet ist. Starkwach-sende rankende Pflanzen. Die Frucht hat eine cremeweiße Grundfarbe mit grünen Rippenstreifen. Durchschnittsgewicht ca. 500–600 g; 3–4 Monate lagerfähig. Das orange Fruchtfleisch ist mit seinem kastanienähnlichen Aroma sehr wohlschmeckend. Besonders lecker mit Schale gedünstet.

b-d EHZ | Vermehrer: HEP, HOE, WB


Gemüse

Spaghetti-Kürbis C. pepo 100 Tage – Art . Nr . G654

Kürbis mit gelblichen, länglichen Früchten. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich. Die Schale kann nicht mitgegessen werden. Fruchtgewicht: ca. 1 - 3 kg.

Vermehrer: SR

Blue Ballet C. maxima 100 Tage – Art . Nr . G268

Runde, leicht birnenförmige Früchte mit türkiser bis blaugrüner Schale und festem gelbo-rangenem Fruchtfleisch. Gewicht ca. 1–3 kg, je Pflanze ca. 1–2 Früchte. Gute Lagerfähigkeit (bis Februar). Die Konsistenz ist leicht mehlig bei ausgeprägtem nussigem Geschmack. Ran-kende Pflanze.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: DF, ROS

Melonen Cucumis melo L., Citrullus lanatus Preise S. 134

Aussaat: Voranzucht April/Mai unter Glas




Saattiefe: 2–3 cm

Petit Gris de Rennes (Honigmelone) – Art . Nr . G276

Ertragreiche Honigmelone mit Früchten zwischen 500 und 800 g, die auch unter weniger warmen Bedingungen gut ausreifen. Die Fruchtreife ist gegeben, wenn sich Risse um den Fruchtstiel bilden und sich dieser leicht lösen lässt. Süßes, oranges Fruchtfleisch, frühreifend und aromatisch.

Vermehrer: BGH, PN

Sugar Baby (Wassermelone) – Art . Nr . G277

Süße Früchte mit dunkelgrüner Schale und lachsfarbenem Fruchtfleisch, bis 3 kg schwer. Jungpflanzenan-zucht ab Mitte April und Pflanzung ab Mitte Mai. Pflanzabstand ca. 1 m x 1 m, eine Bodenbedeckung mit schwarzem Mulchmaterial begünstigen Wachstum und Ausreife. Anbau im Freiland nur in warmem Klima, dann können die Früchte ab August geerntet werden, im Folienhaus ab Mitte Juli. Nicht zu früh ernten, erst wenn Ranke am Fruchtansatz vertrocknet ist. Wassermelonen sind bei 8–10 °C ca. 10 Tage lagerfähig.

Vermehrer: JWE

Gewürzgurken Cucumis sativus L. Preise S. 134

Pflanzung oder Direktsaat: ab Mitte/Ende Mai

Abstände: 1 m x 50 cm

Saatgutbedarf: 10-15 g/a; TKM 20-25 g



Vorgebirgstrauben – Art . Nr . G170

Einlegegurke mit vielen kleinen dunkelgrünen Früchten mit festem Fleisch. Bewährte Hobbygärtnersorte.


NEU!


Gemüse

Salatgurken Cucumis sativus L. Preise S. 135

Aussaat: Vorkultur für geheiztes Gewächshaus ab Mitte Februar für Pflanzung Mitte März, für Kalthaus Aussaat Anfang April für Pflanzung Anfang Mai; im Freiland Direktsaat ab Mitte Mai, nur Land- und Einlegegurken

Abstände: 100–150 cm; in der Reihe 30–40 cm

Saatgutbedarf: Bei Direktsaat 20–30 g/a; TKM 15–30 g

Kulturhinweis: Gemischt blühende Sorten nicht zusammen mit reinweiblichen Gurken in dasselbe Haus pflanzen .



Helena – Art . Nr . G172

Gewächshausgurke. Bildet lange, glatte Früchte mit mittel- bis dunkelgrüner Farbe. Die Sor-te ist in Norddeutschland gezüchtet worden und hat sich den dortigen Bedingungen weit-gehend angepasst. An heißen Standorten etwas anfällig für Brennköpfe, daher bei Bedarf schattieren. Schlangengurke von parthenocarpem Typ, kann bei Stress vereinzelt männliche Blüten bilden. Helena hat einen geringeren Nährstoffbedarf als üblich. Die Früchte haben einen vorzüglichen Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: U. Behrendt | Vermehrer: GOL, UB

Arola – Art . Nr . G176

Arola ist eine gemischtblühende Schlangengurke für das Gewächshaus mit langen, mit-tel- bis dunkelgrünen Früchten, die leicht bestachelt sind. Sie besitzt eine kräftigere Schale als übliche Schlangengurken, kann aber gut ungeschält genossen werden. Arola ist eine sehr robuste Gurke, die sich gegenüber Schädlingen und Krankheiten als widerstandsfähig erweist und daher bis in den Herbst beerntet werden kann. Achtung: Die Früchte werden hauptsächlich an den Seitentrieben gebildet! Daher Seitentriebe nicht ausgeizen, sondern erst nach den Fruchtanlagen schneiden. Nach Erreichen des Haltedrahtes reicht ein Auslich-ten durch Entfernen der abgetragenen Triebe. Bewährt hat sich das Führen der Seitentriebe an Querschnüren (Abstand 30–40 cm), an denen die ungekürzten Seitentriebe fächerartig hochgezogen werden. Arola ist ein echtes Gurken-Geschmackserlebnis! Die Früchte schme-cken gehaltvoll und frisch aromatisch.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: C. Nagel | Vermehrer: PLW

Tanja – Art . Nr . G174

Ertragreiche, gemischtblühende Sorte für den Freilandanbau (Landgurke). In jungem Zustand geerntet sind die Früchte dunkelgrün, schlank und ca. 20–25 cm lang. Leicht bestachelt, völlig bitterfrei.

b-d EHZ | Vermehrer: EWE, JWE, MW, PEN, RH

Persika – Art . Nr . G175

Ertragreiche, gemischtblühende Salatgurke mit grünen, kurz bis mittellangen, glattscha-ligen Früchten. Geeignet sowohl für den Anbau im Freiland als auch mit Aufleitung im Gewächshaus. Bei Anbau im Haus Seitentriebe nach der zweiten Gurke schneiden. Sollte als Minigurke klein und jung geerntet werden, damit auch hervorragend geeignet als „Ves-pergurke“ für die Pause oder ins Büro. Besonders wohlschmeckend, weitgehend bitterfrei.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: H. Spieß | Vermehrer: BGH, GAB, HSP


Gemüse

Zucchini Cucurbita pepo L. convar. giromontiina Preise S. 135

Aussaat: Ab Mitte April als Vorkultur mit Pflanzung ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten); oder Direktsaat ab Mitte Mai

Abstände: 100 x 100 cm Pflanzabstand

Saatgutbedarf: Ca . 35 g/a; 200 g für ca . 1000 Pflanzen; TKM ca . 170 g



Serafina ( KS-HB-KUP-Z1) – Art . Nr . G620

In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Kompakt-wachsende Zucchini, die sich aufgrund ihres offenen Wuchses leicht beernten lässt. Schön geformte, zylindrische, dun-kelgrün-marmorierte, glänzende Früchte. Ausgewogenes Verhältnis zwischen vegetativem Wachstum und Fruchtwachstum.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: K. Becker | Vermehrer: BGH, MW

Alberello – Art . Nr . G449

Rankenlos, mit hellen, leicht marmorierten, zylindrisch und leicht gebogenen Früchten. Offener Wuchs, reicher und früher Fruchtansatz. Ideale Ergänzung für Marktgärtner. Das Fruchtfleisch hat eine feine Konsistenz und ist sehr geschmackvoll.

b-d EHZ | Vermehrer: RH, UKI

Cocozelle von Tripolis – Art . Nr . G450

Anspruchslose Sorte. Lange, grüne, gestreifte Früchte. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: ROS, SWE

Zuboda – Art . Nr . G451

Rankenlos mit grünen, leicht marmorierten, länglichen Früchten mit geringem Kernhausanteil. Ernte-beginn ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Frühwüchsig und guter Ertrag.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, GAB, MW, ROS

Zappho Cucurbita maxima – Art . Nr . G254

Zappho ist zwar botanisch ein Kürbis, wird aber wie Zucchini verwendet. Entsprechend wird die Schale mitgegessen. Die Früchte frühzeitig mit einem Durchmesser von 8–12 cm mit noch hellgrüner Farbe ernten. Die Früchte sind breitrund und mit gelbem Fruchtfleisch. Die Pflanzen ranken nicht, können aber im Herbst bis zu 1 m lang werden.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8



Gemüse

Paprika Capsicum annuum L. Preise S. 135

Aussaat: Anfang bis Ende Februar für Auspflanzung unter Glas Anfang bis Ende März; in warmen Lagen ins Freiland ab Mitte Mai mit Aussaat Mitte März

Abstände :70 x 50 cm

Saatgutbedarf: Ca . 15 g für 1000 Pflanzen; TKM 6–7,5 g

optimale Bodentemperatur: 20 - 25 °C Saattiefe: ca . 1 cm

EigenschaftenSorte Typ Fruchtform Fruchtfarbe bei der Reife Fleischdicke Reife

Pantos Gemüsepaprika dreieckig, lang, spitz zulaufend dunkelgrün - dunkelrot dick spätSweet Dreams Gemüsepaprika dreieckig, lang, spitz zulaufend hellgelb - rot dünn sehr frühFerenc Tender Gemüsepaprika dreieckig, spitz zulaufend hellgelb - rot dick frühNeusiedler Ideal Gemüsepaprika blockig gelbgrün - rot dünn - mittel frühYolo Wonder Gemüsepaprika blockig dunkelgrün - rot dick mittelfrühPusztagold Gemüsepaprika abgestumpft hellgelb - rot mittel mittelfrühLiebesapfel Gemüsepaprika rund grün-rot dick mittelfrühDe Cayenne Chili lang, schmal grün - rot dünn mittelJalapeno Chili schmal, kurz, abgerundet grün-rot dick mittelspätSarit Gat Chili lang, schmal grün-gelb mittel mittelfrüh

Gemüsepaprika

Pantos – Art . Nr . G299

Länglicher Sortentyp mit spitzen (ca. 20 cm langen, 200 g schweren), großen, glänzend dunkelgrünen, spät rotreifenden Früchten. Die Sorte zeichnet sich jedoch später durch ihre enorme Wüchsigkeit und Gesundheit aus. Aufleitung empfohlen. Sehr tolerant gegen bo-denbürtige Krankheiten. Höhere Anzuchttemperaturen als andere Sorten nötig. Die dick-wandigen, rotreifen Früchte sind sehr schmackhaft und ein wahres Gaumenerlebnis! Bes-tens geeignet saftig frisch zum Rohverzehr oder als Schmor- und Gemüsepaprika.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8


Sweet Dreams – Art . Nr . G303b

Sehr ertragreicher, früher Gemüsepaprika im Peperonityp: lange (bis ca. 15 cm), schmale Früchte, ca. 3 cm breit, spitz zulaufend. Hellgelb, rot abreifend. Milder Geschmack.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: T. Ritzer | Vermehrer: BGH, EWE, RIH, SR

Ferenc Tender – Art . Nr . G309a

Frühreifer Paprika mit hellgelben, dickfleischigen, spitzen Früchten, die leuchtend rot abreifen. Für den geschützten Anbau und in warmen Ge-genden im Freiland. Sehr süß und ertragreich.

ReinSaat b-d EHZ | Vermehrer: EWE, RFE

Neusiedler Ideal – Art . Nr . G301

Mittelgroße, blockige, gelbgrüne Früchte, rotreifend. Sehr ertragreich und früh, die Früchte sind dünnwandig und leicht. Auch für das Freiland gut geeignet. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: EWE, RIH

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Gemüse

Yolo Wonder – Art . Nr . G300

Große, glänzend dunkelgrüne, dickfleischige Früchte von blockiger Form. In warmen Lagen auch für den Anbau im Freiland geeignet. Gesund wachsend und relativ früh rotreifend. Sehr ertragreich. Guter Geschmack.

Vermehrer: APF, BGH, EWE, PLW, RH

Pusztagold – Art . Nr . G306

Mittelfrüher, ertragreicher Paprika mit hellgelben, großen, abgestumpften Früchten. Für den ge-schützten Anbau und in wärmeren Gegenden im Freiland. Milder, dennoch aromatischer Geschmack; kann auch in unreifem Zustand bereits roh gut genossen werden.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, MB

Liebesapfel – Art . Nr . G661

Bekannte, traditionelle Feinschmecker-Sorte mit tomatenförmigen, runden Früchten. Dickfleischig, von Grün nach Rot reifend. Auch für den Freiland Anbau geeignet. Ausgezeichneter Geschmack. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte. (AS)

b-d EHZ | Vermehrer:PEN, UB

Chili

Einteilung der Schärfegrade erfolgt auf einer 10-stufigen Skala: 0(mild)-10(extrem scharf) .

De Cayenne – Art . Nr . G304

Scharfer Pfefferoni mit 10–12 cm langen, schlanken grünen Früchten. Rot abreifend. Ca. 60 cm hoch. Schärfegrad: 6.


Jalapeno – Art . Nr . G657

Sehr ertragreicher, dickfleischiger Chili. Früchte ca. 7 cm lang mit abgerundeter Spitze, rotreifend. Für unter Glas und Freiland-Anbau. Verkorkungen an den Früchten sind sortentypisch! Fruchtig-angeneh-me Schärfe. Schärfegrad: 5.

Vermehrer: RFE

Sarit Gat – Art . Nr . G658

Ertragreiche, gesunde und wüchsige Chili mit attraktiven, 6 - 8 cm langen, schlanken Früch-ten. Gelb abreifend. Mittlere Fleischdicke. Schärfegrad: 6. (AS)

ReinSaat b-d EHZ | Vermehrer: RFE

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Gemüse

Tomaten Solanum lycopersicum L. Preise S. 136

Aussaat: Ab Januar für geheizte Kultur; im März für Frei-landanbau

Abstände: In Doppelreihen 75 x 40 cm bis 75 x 60 cm unter Glas, 100 x 50 cm Pflanzabstand im Freiland

Saatgutbedarf: 1 g ergibt ca . 220 Pflanzen; TKM 3–4 g



Sorte Fruchtform Farbe Erntereife Typ

Pilu rund rot mittelfrüh Normalfrüchtig

Tica rund rot mittelfrüh Normalfrüchtig

Matina rund rot früh Normalfrüchtig

Hellfrucht rund rot mittelfrüh Normalfrüchtig

Moneymaker rund rot mittel Normalfrüchtig

Goldene Königin rund gelb mittel Normalfrüchtig

Berner Rose rund rosa - rot mittel Fleischtomate

St. Pierre flachrund rot mittel Fleischtomate

Trixi rundoval rot mittel Cherry-Tomate

Zuckertraube rund rot mittel Cherry-Tomate

Yellow Submarine birnenförmig gelb mittel Cherry-Tomate

Black Cherry rund dunkelviolett mittel Cherry-Tomate

Ruthje rund, leicht herzförmig rot mittel Cocktail-Tomate

Roma VF länglich rot mittel Roma-Tomate

San Marzano länglich rot mittel Roma-Tomate

Dorenia rundoval rot mittelfrüh Normalfrüchtig

Quadro oval rot mittel Roma-Tomate

Bogus Fruchta rund rot sehr früh Balkon-Tomate

Rotkäppchen rund rot sehr früh Balkon-Tomate

Golden Currant rund gelb früh Wildtomate

Rote Murmel rund rot früh Wildtomate

Normalfrüchtig

Pilu – Art . Nr . G418

Stark wachsende, mittelfrühe bis frühe Tomatensorte mit langen Internodien für den An-bau unter Glas und Folie. Die Sorte hat sehr gute vegetative Eigenschaften kombiniert mit einer gleichmäßigen generativen Entwicklung für sehr konstante Ernten auf hohem Niveau. Die glänzenden, kräftig rot durchgefärbten, mittelfesten, 80–100g schweren Früchte eig-nen sich für die Stückernte mit schönem, dunkelgrünem Kelchblatt. In vollreifem Zustand eignen sich die wohlschmeckenden, 2-3 kämmrigen, saftigen Früchte vor allem für den Direktverkauf und bei halbreifem Zustand auch für den Handel. Die Sorte hat ein ausgewo-genes Zucker/Säure-Verhältnis. Sehr gut geeignet für die Kulturzeit von März bis Oktober im Layer-System. Nachgewiesene Resistenzen: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol 0,1) sowie Cladosporium (Samtflecken) (Ff 1-5).

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8


Tica – Art . Nr . G419

Mittelstark wachsende, mittelfrühe bis frühe Tomatensorte mit kurzen Internodien, für den Anbau unter Glas und Folie. Schöne, flachrunde und sehr feste Früchte mit glänzend-roter Farbe, Fruchtgewicht ca. 70–90 Gramm. Guter Geschmack mit ausgewogenem Zucker/Säu-re-Verhältnis. Hohe Erträge nah bei den vergleichbaren F1-Hybriden. Auch zur Vermarktung als Trosstomate geeignet.Tica ist für alle Vermarktungsformen geeignet, auch für die Belieferung des Großhandels. Nachgewiesene Resistenzen: Fusarium oxysporum (Fol 0,1), Tomatenmosaikvirus (TMV 0, 1, 2), Verticillium.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8


NEU!


Gemüse

Matina – Art . Nr . G422

Früheste Freilandtomate, auch für den geschützten Anbau. Kartoffelblättrig mit mittelgroßen, leuch-tendroten, platzfesten Früchten. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, BRA, WH

Hellfrucht – Art . Nr . G420

Freilandtomate mit hohem Ertrag. Hellfrucht ist platzfest auch bei wechselhafter Witterung und wi-derstandsfähig. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: BGH, MID, PEN

Moneymaker – Art . Nr . G421

Empfehlenswerte Freilandsorte mit roten, mittelgroßen Früchten ohne Grünkragen. Für alle Verwen-dungszwecke geeignet. Eine Hauptanbausorte für sonnige Lagen. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, EWE

Goldene Königin – Art . Nr . G423

Mittelstark wachsende Freiland-Stabtomate mit mäßiger Platzfestigkeit. Die goldgelben, runden mit-telgroßen Früchte haben infolge des geringen Säuregehaltes einen milden, aber aromatischen Ge-schmack. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, MID

Fleischtomate

Berner Rose – Art . Nr . G431

Sehr gut schmeckend, mit großen Früchten als Spezialität für den Marktgärtner, sehr an-sprechende auffällige, leicht rosa Fruchtfarbe. Dünne Fruchthaut. Etwas anfällig für Blüten-endfäule, daher auf gute Wasserversorgung und rechtzeitiges Lüften achten.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Kultursaat EHZ | Vermehrer: BGH, MF, MID, PEN, SR

St . Pierre – Art . Nr . G424

Großfrüchtige, flachrunde und produktive Fleischtomate. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wie-derverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: EWE


Gemüse

Cherry/Cocktail-Tomate

Trixi – Art . Nr . G659

Harmonisch wachsende und gesunde Cherry-Tomate. Platzfeste, leuchtend rote, leicht ova-le Früchte. Fruchtgewicht ca. 20 g. Gut zu pflegen durch feinen Pflanzenaufbau und kurze Internodien. Sehr guter Geschmack. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: S. Wedemeyer | Vermehrer: SWE

Zuckertraube – Art . Nr . G427

Reich tragende, relativ große Cocktailtomate mit hervorragendem Geschmack. Lange Trauben mit kleinen, aromatischen, roten ansprechenden Früchten. Starker Wuchs. Für Gewächshausanbau oder mit Regenschutz. Kann auch mehrtriebig gezogen werden.

b-d EHZ | Vermehrer: BGH, MF, MID, WH

Yellow Submarine – Art . Nr . G432

Gelbe Cocktailtomate mit offenem Wuchs. Kartoffelblättriger Typ. Viele kleine birnenförmige, wunder-schöne Früchte in großen Trauben mit köstlichem Geschmack. Aufgrund der lustigen Wuchsform und des tollen Geschmacks die „Kindertomate“.

Vermehrer: DT, MF

Black Cherry – Art . Nr . G623

Reichtragende und wüchsige Cherrytomate (Fruchtgewicht ca. 25 g) mit dunkelviolett reifenden, platzfesten Früchten. Guter Geschmack und sehr gesunde Pflanzen. Besonders auch für Cherry-Mix-Schalen geeignet.

ReinSaat b-d EHZ | Vermehrer: RFE

Ruthje – Art . Nr . G433

Glänzende Blätter, kräftiges Blatt, kurze Internodien, guter Fruchtbehang, nicht als Rispen-tomate geeignet. Sehr leuchtend rote Tomate mit leichter Herzform und dezenter Flam-mung um den Kelch. Fruchtgewicht zwischen 40–55 g. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut, vergleichbar mit dem einer guten Cocktailtomate. Die festen Früchte halten sich lange an der Pflanze, bitte bis zur vollständigen Ausfärbung hängen lassen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8


Roma-Tomate

Roma VF – Art . Nr . G428

Alte, robuste Sorte mit eiförmigen Früchten. Buschtomate mit 4–5 Fruchtständen. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Be-währte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: EWE, PEN, RIH

San Marzano – Art . Nr . G429

Eine robuste Sorte; Stabtomate, mit länglichen Früchten, die auch geeignet sind für die Verarbeitung zu Tomatenmark. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: PEN, RIH

NEU!


Gemüse

Dorenia – Art . Nr . G626

Mittelfrühe, wüchsige Freiland-Tomate mit rundovalen, schnittfesten Früchten (Fruchtge-wicht ca. 60–70 g). Sehr gesunde Pflanzen mit besonderer Robustheit gegen Braunfäule (Phytophthora). Gute Erträge. Ausgewogener, fruchtiger Geschmack. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Neue Hobbygärtnersorte. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: C. Matthes | Vermehrer: HSP

Quadro – Art . Nr . G430

Stark wachsende, weitgehend phytophthoratolerante Stabtomate mit hohem Ertrag, die gleichermaßen für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus geeignet ist. Die ovalen Früchte haben einen hohen Markanteil und eignen sich besonders für die Verarbeitung. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: H. Spieß | Vermehrer: HSP

Balkon-Tomate

Bogus Fruchta – Art . Nr . G629

Offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, run-den, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Fruchtgewicht: ca. 40 g. Für Balkon und Kü-bel geeignet. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erfor-derlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte die Pflanze mit einem Stab gestützt werden. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Neue Hobbygärtnersorte. (AS) M 67,2

Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: C. Matthes | Vermehrer: HSP, WH

Rotkäppchen – Art . Nr . G434

Kompakt und relativ offen wachsende Buschtomate mit wohlschmeckenden runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Fruchtgewicht: ca. 50 g. Wuchshöhe bis 55 cm. Sehr gut geeignet für Balkon und Kübel. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: HSP, MID

Wildtomate Lycopersicon pimpinellifolium

Wildtomaten sind anspruchsloser als Kulturtomaten . Die Nährstoffansprüche sind gering . Zu viel Düngung und Wasser führen zu starker Laubbildung und vermindern die Fruchtqualität .Sie sind viel toleranter gegen Kraut- und Fruchtfäule (Phytophthora infestans) als die üblichen Tomaten und können deshalb auch gut im Freiland angebaut werden . Sie wachsen buschig, die Nebentriebe sollten mäßig ausgegeizt und die Pflanzen etwas hochgebunden werden . Werden einige Pflanzen mehrtriebig am Stock gezogen reifen deren Früchte eher . Das üppige, mehrtriebige Wachstum erlaubt viele Gestaltungsweisen: Die Pflanzen können frei wachsend auf mindestens 1 m² angebaut werden, zur Zaunverschönerung, an Stäben strahlenförmig gezogen oder in einem Trichter aus Stäben .

Golden Currant – Art . Nr . G607

Goldgelbe Tomate mit kirschgroßen, süßen und aromatischen Früchten. Robuste Freilandsorte. Früh-zeitig und ertragreich; auch für große Töpfe auf Balkon und Terrasse. Empfohlen für den Jungpflan-zen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: BHO


Gemüse

Rote Murmel – Art . Nr . G608

Sehr süße, rote, kleine Früchte. Annähernd so wüchsig wie Golden Currant. Hinweis zur Anzucht: braucht durchgehend ca. 24 °C Keimtemperatur. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: BHO

Auberginen Solanum melongena L. Preise S. 136

Aussaat: Ab Januar für geheizte Kultur; ab März für Pflanzung Mai

Abstände: In Doppelreihen 75 x 40 cm bis 75 x 60 cm unter Glas, 100 x 50 cm Pflanzabstand im Freiland

Saatgutbedarf: 1 g ergibt ca . 130–150 Pflanzen; TKM 4–5 g



Zora – Art . Nr . G641

Wüchsige, ertragreiche Erwerbsgärtnersorte mit länglich-ovalen, dunkelvioletten Früchten. Kelch nur leicht gestachelt. Gleichmäßige Fruchtbildung. Durch ihren harmonischen Aufbau ist die Pflanze gut zu pflegen. Guter, auberginentypischer Geschmack. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchter: R. Specht | Vermehrer: PEN, PLW

De Barbentane – Art . Nr . G681

Eine samenfeste Sorte aus Frankreich, mit aufrechtem Wuchs. Aufleitung erforderlich. Die Früch-te werden ca. 20–25 cm lang, sind länglich walzenförmig von dunkler, schwarzer Farbe mit glatter, glänzender Haut. Sehr wüchsig und gesund, in warmen Lagen auch für den Freiland-Anbau geeignet. Empfohlen für den Jungpflanzen-Wiederverkauf. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Vermehrer: PEN

Physalis Physalis peruviana Preise S. 137

Aussaat: Anzucht für Gewächshaus-Kultur ab Mitte Janu-ar zur Pflanzung ab Mitte März; Freiland-Kultur: Aussaat ab Mitte März zur Pflanzung ab Mai


Saatgutbedarf: Ca . 3 g für 1000 Pflanzen; TKM 1–1,6 g


Saattiefe: 1–2 cm

Schönbrunner Gold – Art . Nr . G646

Sehr wüchsige Pflanze mit dunkel-goldgelben Beeren für den Frischverkauf. Großfrüchtige Selektion der Forschungsanstalt für Gartenbau Schoenbrunn/Wien. Stütze oder Aufleiten sowie regelmäßiger Rückschnitt der Seitentriebe notwendig. Klimaansprüche ähnlich Paprika und Auberginen. Sehr aro-matische Früchte mit süß-säuerlichem Geschmack.

Vermehrer: RFE, WH


Gemüse

Zuckermais Zea mays convar. saccharata L. Preise S. 137

Aussaat: Ab Anfang Mai

Abstände: Ca . 60 cm bei Einzelreihen; 80–100 cm bei Doppelreihen; in der Reihe 20–25 cm

Saatgutbedarf: Ca . 200 g/a; TKM 100–300 g Ca . 5-7 Korn pro laufenden Meter

Kulturhinweis: Wegen Einkreuzungsgefahr: mindestens 500 m Abstand von Futtermais und normalsüßen Sorten .


Saattiefe: 3 - 5 cm

Golden Bantam – Art . Nr . G455

Golden Bantam ist eine alte Sorte (bekannt seit 1902). Die Sorte gehört zur Gruppe der normalsüßen Zuckermaistypen. Die Qualität der Kolben ist sehr gut, wenn rechtzeitig in der Milchreife geerntet wird. Die Umsetzung des Zuckers in Stärke erfolgt nach der Ernte rascher als bei extrasüßen Sorten, daher muss Bantam ohne geschlossene Kühlkette innerhalb eines Tages verwertet werden. Angeneh-mer Geschmack, weniger süß als Hybriden. Bewährte Hobbygärtnersorte.

b-d EHZ | Vermehrer: PAV

Extra-süßer Zuckermais

Weltweit erste extra-süße, samenfeste Zuckermaissorten . Der Abbau von Zucker in Stärke ist, wie bei sogenannten sh2-Typen üblich, deutlich verlangsamt . Die drei neuen Sorten haben eine kräftige Jugendentwicklung, sind standfest und robust . Die Kolben sind gleichmäßig und groß . Die Pflanzen haben einen mittelhohen bis hohen Wuchs . Die im Vergleich zu Hybriden variable Wuchshöhe hat keinen Einfluss auf den Kol-benertrag . Besonders aromatischer Geschmack mit ausgeprägter Süße .Anbauempfehlung: Bei gemeinsamer Aussaat der 3 Sorten erreicht man ein weites Erntefenster von 2–3 Wochen .

Damaun (früh) – Art . Nr . G456

Kürzeste Reifezeit von ca. 85–95 Tage. Mittelhoher Wuchs. Die Kolben sind etwas kleiner als die der späteren Sorten. (AS)

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8 Züchter: F. Ebner | Vermehrer: SR

Mezdi (mittel) – Art . Nr . G457

Mittlere Reifezeit von ca. 90–100 Tage. Hoher Wuchs. (AS)

M 67,2Y 100


Tramunt (spät) – Art . Nr . G458

Reifezeit von ca. 100–105 Tage. Hoher Wuchs. (AS)

M 67,2Y 100



Pflanzgut

Pflanzgut Preise S. 137

Aufgrund ihrer Feuchtigkeit wird Pflanzgut nicht mit Saatgut zusammen ver-schickt . Der Zeitpunkt für die Versendung richtet sich nach der Vegetation und nach günstigen, witterungsabhängigen Versandbedingungen . Im Frühjahr erfolgt der Versand Ende Februar bis Mitte März, im Herbst Mitte bis Ende September .

Nutzen Sie bitte den Extra-Bestellschein für Steckzwiebeln und Knoblauch .

Hinweise zu den Steckzwiebeln:Die Produktion von Pflanzzwiebeln für den ökologischen Landbau stellt die Anbauer bis heute vor große Herausforderungen . Insbesondere bei feuchter Witterung wäh-rend der Abreife- und Erntephase ist die Gefahr der Infektion mit Pilzkrankheiten sehr groß . In Holland wurde daher ein System der Warmwasserbehandlung entwi-ckelt . Die Steckzwiebeln und Schalotten werden in der Regel vorbeugend gegen einen eventuellen Besatz von Fusarium oxysporum und Peronospora destructor (echter Mehltau) einer Warmwasserbehand-lung unterzogen . Daraus kann eine grau-silberne Verfärbung der äußeren Zwiebelschale resultieren .

Lagerung: Falls Sie die Zwiebeln bis zur Auspflanzung noch lagern müssen, achten Sie bitte darauf, dass die Zwiebeln unter fortwährender Belüftung trocken und warm gelagert werden .

Steckzwiebeln Allium cepa L.

Stecken: März / April

Abstände: Ca . 30 cm Reihenabstand; in der Reihe 5-10 cm

Stecktiefe: ca . 4 - 5 cm

Sturon – Art . Nr . G521

Große, runde, schossfeste Zwiebeln, die festschalig und haltbar sind. Sortierungen: 10–21 mm und 21–24 mm.Aus Demeter-Saatgut exklusiv für uns produziert – Menge begrenzt – bitte rechtzeitig bestel-len (bei Lieferengpässen behalten wir uns Ersatzlieferungen vor).

Vermehrer: CB

Red Baron – Art . Nr . G525

Rote Zwiebel. Besonders auch für die Bundzwiebelvermarktung geeignet. Wärmebehandelt, daher schossfest. Sortierungen: 10–21 mm.

Vermehrer: CB

Red Sun (Schalotten) – Art . Nr . G535

Rotschalige, runde Sorte für die Feinschmecker-Küche. Schalotten zeichnen sich durch besonders würzigen, dennoch milden Geschmack aus. Pflanzung nach dem 1. April wegen Schossgefahr. Bei ca. 25 cm Reihenabstand, in der Reihe 12–15 cm, beträgt der Pflanzgutbedarf ca. 8–10 kg/100 m².

Vermehrer: CB

Bitte beachten Sie: Bestellungen von Steck-

zwiebeln und Knoblauch

gelten als gesonderter Auf-

trag, zzgl . Versandkosten .

Letzter Bestelltermin

Frühjahr: 2.2.2015

Herbst: 1.9.2015


Pflanzgut

Wintersteckzwiebeln

Stecken: Anfang Oktober

Abstände: Ca . 30 cm Reihenabstand; in der Reihe 5-10 cm

Radar – Art . Nr . G530

Runde Zwiebelform mit guter Schalenfestigkeit, geeignet für Überwinterungsanbau. Pflanzzeit bis Ende Oktober. Auslieferung im September!

Vermehrer: CB

Mengenangaben zu den Steckzwiebeln:1 kg Steckzwiebeln der verschiedenen Sorten und Kalibergrößen entsprechen den folgenden Stückzahlen: G 521a: Größe 10/21 mm ø – enthält ca . 350–450 Stück G 521c: Größe 21/24 mm ø – enthält ca . 150–180 Stück G 525: Größe 10/21 mm ø – enthält ca . 350–450 Stück G 535: Größe 25/45 mm ø – enthält ca . 40–60 Stück G 530: Größe 10/21 mm ø – enthält ca . 350–450 Stück Pflanzgutbedarf: je nach Kalibergröße ca . 7–25 kg/a

Knoblauch Allium sativum L.

Stecken: Ende September bis Mitte Oktober .

Abstände: Ca . 30 cm Reihenabstand; in der Reihe 15–20 cm

Pflanzgutbedarf: 1 kg entspricht ca . 150 Zehen; 10–15 kg/a

Stecktiefe: ca . 4–5 cm

Lieferung erfolgt in ganzen Knollen . Wichtig: Die Knol-len erst kurz vor dem Pflanzen teilen .

Frolia – Art . Nr . G541

Im Herbst zeigt sich zunächst nur ein geringer Zuwachs. Im Frühjahr überzeugt die Sor-te dann durch ihre Frohwüchsigkeit. „Frolia“ gehört zu den stängelbildenden Sorten, die ab Mitte Juni Brutzwiebeln ausbilden. Das Ausbrechen der ab Mitte Juni erscheinenden Stängel fördert das Knollenwachstum. Der Erntezeitpunkt sollte nicht zu früh gewählt wer-den, damit eine gute Ausreifung der Zehen gegeben ist. Ein Auseinanderfallen der Knollen muss nicht befürchtet werden. Die 5–10 großen Zehen einer Knolle sind von einer festen hellbraunen Schale umhüllt. Die mittelgroßen Knollen haben eine weißliche Farbe, sie sind violett geflammt und halten die Zehen gut zusammen. Die Sorte zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass das Erntegut selbst wieder zum Stecken genutzt werden kann. Wenn kei-ne Selektion gemacht wird, empfiehlt die Züchterin, alle 3–4 Jahre auf frisches Ausgangs-pflanzgut zurück zu greifen.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Für die Anbausaison 2015 leider nicht lieferbar. Züchterin: C. Nagel

Thermidrome – Art . Nr . G540

Früher Herbstknoblauch mit weißen, leicht blauviolett geaderten Zehen. Ertragreiche, robuste Sorte.

Vermehrer: AIL


Gründüngung

Gründüngung Preise S. 138

Die Verwendung von Gründüngungspflanzen ist im biologischen Anbau sehr wichtig . Auf Flächen, die für kurze oder längere Zeiträume nicht für den Anbau genutzt werden, sollten konsequent Gründüngungen angesät werden . Der Boden kann sich so erholen, er wird tiefgründig durchwurzelt und die Bodenqualität wird nachhaltig erhalten bzw . verbessert:

• Winterfeste Arten können Auswaschungsverluste von Nährstoffen über den Winter verhindern .• Schnellwachsende Arten können den Aufwuchs von Unkräutern unterdrücken .• Tiefwurzelnde Arten können Nährstoffe aus tiefen Bodenschichten wieder an die Oberfläche holen .• Leguminosen sammeln durch Symbiose mit Knöllchenbakterien Luftstickstoff und machen diesen für die Folgekultur

nutzbar .

Art / Sorte Art. Nr. Aussaattermin SaatstärkeEin- oder mehrjährig Besonderheiten

Bienen-weide

Überwin-terung

Phazelie D10 März–Anfang September; (evtl. Oktober)

100–300 g/a einjährig Oktoberaussaaten können überwintern. Fruchtfolgeneutral.

ja nein

Buchweizen D110 April–August 600–800 g/a einjährig Rasche Bodenbedeckung. ja neinÖlrettich D115 März–Oktober 250 g/a einjährig Für die Biofumigation. neinGelbsenf D116 Mitte August-

September200 g/a einjährig Sehr schnellwachsende, unkrautunterdrü-

ckende Pflanze.ja nein

Sonnen blume D120 April–Ende August

400–500 g/a einjährig Hoher Grünmasseertrag. Bindet Nährstoffe und verhindert Auswaschung.

ja nein

Zottelwicke (Winterwicke)

D200 August–Oktober

600–800 g/a einjährig Tiefreichende Wurzeln hinterlassen viel leicht verrottbare organische Substanz im Boden. Stickstoffsammler.

ja ja

Saatwicke (Sommerwicke)

D201 April–August 1,0–1,25 kg/a einjährig Starke Unkrautunterdrückung durch hohe Grünmassebildung. Stickstoffsammler.

ja nein

Ackerbohne ‚Bioro‘

D203 ab Februar 2 kg/a einjährig kräftige Pfahlwurzel, viel Grünmasse, als Dichtsaat

nein nein

Futtererbse D202 Anf. März– Anf. August

1,3 kg/a einjährig schnelle Bodenbedeckung; viel Masse; Som-merzwischenfrucht. Stickstoffsammler.

nein

Inkarnatklee D220 April–Ende September

250–300 g/a überjährig Für Winterzwischenfrucht anbau. Stickstoff-sammler.

ja ja

Steinklee (gelb)

D221 März–August 250–300 g/a zweijährig Pionierpflanze für sehr magere oder ver-dichtete Böden. Stickstoffsammler.

ja ja

Persischer Klee D211 Mai–August 180–250 g/a einjährig Stickstoffsammler. ja neinBlaue Lupine D260 Mitte / Ende

März–Juli1,2–1,5 kg/a einjährig Besonders für leichte und mittelschwere

Böden geeignet. Stickstoffsammler.nein

Alexandriner Klee

D210 April–Ende Juli 200–300 g/a einjährig Rasche Bodenbedeckung durch schnelle Jugendentwicklung. Stickstoffsammler.

nein

Seradella D300 April–August 400 g/a einjährig Stickstoffsammler, für arme Standorte. ja neinEsparsette D301 Februar–Juni 1,9 kg/a mehrjährig Extrem trockenheitsverträglich. ja jaWaldstauden-roggen

D390 März–Ende Oktober

1–1,2 kg/a mehrjährig Kräftige Durchwurzelung, schnellwachsend, gut als Winterzwischenfrucht.

ja

Wickroggen D400 September–Oktober

1,5 kg/a überjährig Verhindert Auswaschungsverluste im Winter. Intensive Bodendurchwurzelung. Stickstoffsammler.

ja

Kleegras D420 bis Ende August

350 g/a, Untersaat: 200 g/a

zweijährig Leguminosenanteil 25 %, geeignet für alle Standorte (außer extrem trockene).

ja

Luzerne-Rot-klee-Gras

D421 Ende März–Ende Juli

300 g/a mehrjährig Tiefe Bodenlockerung ab dem 2. Jahr. Trockenheitsverträglich.

ja ja

Blauer Lein D470 bis August 500 g/a einjährig Guter Gründüngungseffekt, weil Fruchtfolge neutral. Für Körnergewinnung schon im April aussäen.

nein

Blühstreifen-mischung/ Insekten büffet

D490 Anfang Mai–Ende Juli

300 g/a einjährig Insektenfutterpflanzen, besonders geeignet für Randstreifen. Schöner Blickfang für Hof und Feldbesucher.

ja nein

NEU!


Gründüngung

Phazelie (Bienenfreund) Phacelia tanacetifolia – Art . Nr . D10

Ergibt eine gute Bodenstruktur und ist eine erstklassige Nahrungsquelle für Biene, Hummel und Co. Aussaaten von März bis Juli kommen zum Blühen, spätere Aussaaten bis Anfang September bringen Gründüngungseffekt und frieren im Winter ab. Oktobersaat keimt und überwintert normalerweise gut. Dunkelkeimer. Aussaatmenge: 100–300 g/a. Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: CAM, KBH

Buchweizen Fagopyrum esculentum – Art . Nr . D110

Rasch auflaufende und den Boden bedeckende Gründüngungs- und Bienenpflanze. Begrenzt wüchsige und relativ standfeste Sorte, im Winter abfrierend. Wird ca. 80 cm hoch. Aussaatmenge: 600–800 g/a; Aussaat bis Ende August. Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: CAM, LAM

Ölrettich Raphanus sativus – Art . Nr . D115

Nematodenreduzierende Gründüngungspflanze für die Biofumigation. Sehr wüchsig, kräftige Wurzel. Aussaatmenge: 250 g/a. Saattiefe: 3–4 cm.

Vermehrer: CAM

Gelbsenf Sinapsis alba – Art . Nr . D116

Sehr schnellwachsende, anspruchslose und blattreiche Zwischenfrucht. Spätblühende Sorte, relativ unempfindlich gegen Trockenheit. Schneller Bodendecker mit guter Unkrautunterdrückung. Nicht als Vorfrucht für Kohlgewächse. Saattiefe: 1–3 cm.

Vermehrer: CAM

Sonnenblume Helianthus annuus – Art . Nr . D120

Gute Gründüngungspflanze mit hohem Grünmasseertrag, auch als Frischfutter oder Silage. Über Winter stehen lassen, gut für Nützlinge. Aus-saatmenge: 400–500 g/a; Aussaat bis Ende August. Saattiefe: 2–3 cm.

Vermehrer: MIC, MTB

Zottelwicke (Winterwicke) Vicia villosa – Art . Nr . D200

Die Zottelwicke zählt mit ihren tief reichenden Wurzeln zu den Winterzwischenfrüchten, die den Boden am stärksten mit leicht verrottbarer organischer Substanz anreichert. Hervorragende Vorfrucht für Porree, Rosenkohl, usw. Saattiefe: 2–5 cm; Aussaatmenge: 600–800 g/a.

Vermehrer: CAM

Saatwicke (Sommerwicke) Vicia sativa – Art . Nr . D201

Kleinkörnige, frohwüchsige Gründüngungs- und eiweißreiche Futterpflanze. Starke Unkrautunterdrückung durch hohe Grünmassebildung, kräftige Durchwurzelung des Bodens, gute Bodengare, hohe Stickstoffanreicherung. Nicht winterhart. Saattiefe: 2–5 cm; Aussaatmenge: 1,0–1,25 kg/a.

Vermehrer: CAM

Futtererbse Pisum sativum – Art . Nr . D202

Schnellwüchsige Gründüngungspflanze mit hoher Grünmasseentwicklung. Gute Unkrautunterdrückung. Kräftige Durchwurzelung im Oberbo-den. Kleinkörnige Sorte, daher geringere Aussaatmenge/ha. Aussaatmenge: 1,3 kg/a. Saattiefe: 4–6 cm.

Vermehrer: CAM

Ackerbohne ‚Bioro‘ Vicia faba – Art . Nr . D203

Gesunde, frostharte Ackerbohne mit guter Jugendentwicklung. Aufgrund sehr früher Aussaat, hervorragende Vorfruchtwirkung, besonders vor Starkzehrern. Gute Massebildung in der Anfangsentwicklung, hoher Kornertrag, bitterstoffarm. Kleinkörnige Sorte mit niedrigem TKM: 450g. Auch für schwierige Bodenverhältnisse geeignet. Saattiefe: 4–10 cm.

Vermehrer: NOR

NEU!


Gründüngung

Inkarnatklee Trifolium incarnatum – Art . Nr . D220

Einschnittig für den Winterzwischenfruchtanbau. Die Ansprüche an den Boden sind gering. Er ist schnellwüchsig und hat ein stark verzweigtes Wurzelnetz. Stickstoffsammler. Aussaatmenge: 250–300 g/a. Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: CAM

Steinklee (gelb) Meliotus officinalis – Art . Nr . D221

Pionierpflanze für humusarme und verdichtete Böden, zweijährig mit langer, stark verzweigter Pfahlwurzel, sehr gute Insektenpflanze. Anfangs langsame Entwicklung. Hoher Cumaringehalt, zur Verfütterung nicht geeignet. Aussaatmenge: 250 g/a. Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: BSH, CAM

Persischer Klee Trifolium resupinatum – Art . Nr . D211

Schnellwachsender Sommerklee, mehrschnittig, nicht winterhart, mit hohem Eiweißertrag und sehr gutem Regenerationsvermögen, liefert viele gleichmäßige Schnitte bis in den Spätherbst. Die intensiv nach Honig duftenden Blüten sind eine ideale Bienenweide. Aussaat: Mai bis August. Standort: Ver-trägt alle Bodenarten, bevorzugt werden leichte Lagen und mittelschwere Böden. Saattiefe: 1–2 cm; Aussaatmenge: 180–250 g/a.

Vermehrer: CAM

Blaue Lupine Lupinus angustifolius – Art . Nr . D260

Langsame Jugendentwicklung. Wächst gut auf leichten bis mittelschweren Böden (18–60 Bodenpunkte). Tiefe Bodendurchwurzelung, gute Stickstoffanreicherung, Verbesserung der Bodengare. Aufgrund des Bitterstoffgehaltes wird vom Verzehr abgeraten. Aussaatmenge: 1,2–1,5 kg/a. Saattiefe: 3–4 cm.

Vermehrer: CAM

Alexandriner Klee Trifolium alexandrinum – Art . Nr . D210

Mehrschnittig, für den einjährigen Kleegrasanbau, sehr schnelle Jugendentwicklung, rasche Bodenbedeckung, Stickstoffsammler. Aussaat bis Ende Juli; Saattiefe: 1–2 cm; Aussaatmenge: 200–300 g/a.

Vermehrer: CAM

Seradella Ornithopus sativus – Art . Nr . D300

Serradella ist eine robuste Leguminose für arme Standorte. Sie hat eine etwas langsame Anfangsentwicklung, ist einschnittig, nicht winterhart, und stellt eine gute Vorfrucht für Starkzehrer dar. Wächst auch bei niedrigeren Temperaturen bis in den Spätherbst hinein und verträgt dabei Frost bis ca. -5 °C. Kalkempfindlich und daher saure, anlehmige Sandböden bevorzugend. Reich blühend in Weißrosa. Eiweißreiche Futterpflanze für viele Haus- und Nutztiere – Stickstoffanreicherung – verbessert Sandböden. Saatzeit: April bis August. Saattiefe: 1–2 cm; Aussaatmenge: 400 g/a.

Vermehrer: CAM

Esparsette Onobrychis viciifolia – Art . Nr . D301

Besonders geeignet für trockene, flachgründige, Böden ohne Kalkmangel. Mehrjährige, wärmelieben-de winterfeste Leguminose. Extrem trockenheitsverträglich durch sehr tiefreichendes Wurzelwerk. Pionierpflanze. Als eiweißreiche Futterpflanze und als stickstoffbindender Bodenverbesserer wird sie häufig kultiviert. Reich blühend in rosa, sehr guter Nektar- und Pollenspender für Bienen. Saatzeit: Februar bis Juni. Aussaatmenge: 1,9 kg/a. Saattiefe: 2–3 cm.

Vermehrer: CAM

Waldstaudenroggen Secale multicaule – Art . Nr . D390

Mehrjährige, sehr frostharte und anspruchslose Gründüngungspflanze, starke Bestockung und intensive Durchwurzelung des Bodens, gut geeig-net als Winterzwischenfrucht, schneller Aufwuchs auch bei Trockenheit. Aussaatmenge: 1–1,2 kg/a. Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: MDÖ


Gründüngung

Wickroggen Trifolium incarnatum – Art . Nr . D400

Winterharte Gründüngungsfuttermischung aus Roggen und Zottelwicken. Verhindert Auswaschungsverluste im Winter. Aussaatmenge: 1,5 kg/a. Saattiefe: 2–3 cm.

Vermehrer: CAM

Kleegras – Art . Nr . D420

Mischung enthält 25 % Rotklee, 40 % Deutsches Weidelgras, 35 % Welsches Weidelgras (Änderungen im Mischungsverhältnis vorbehalten). Aussaatmenge: 350 g/a. Saattiefe: ca. 1 cm.

Vermehrer: CAM

Luzerne-Rotklee-Gras – Art . Nr . D421

Mehrjährige Mischung. Da sich Luzerne im ersten Jahr oft nur langsam etabliert, ist ein Anteil Rotklee zur Sicherheit in der Mischung. Die Gräser sorgen für eine weitere Beikrautunterdrückung. Die Luzerne sorgt ab dem zweiten Jahr durch ihre tiefreichende, kräftige Pfahlwurzel für gute Bodenlockerung und eine hohe Trockenheitstoleranz. Luzerne bereits mit Rhizobien geimpft!

Vermehrer: CAM

Blauer Lein Linum usitatissimum – Art . Nr . D470

Alte, elegante und anspruchslose Kulturpflanze mit wunderbaren, blauen Blüten. Ca. 40–50 cm hoch. Eignet sich bestens als Gründüngung, als Feldumrandung von Mais und die geernteten Körner als eine wertvolle Nahrungsergänzung. Aussaatmenge: 500 g/a. Zur Begrünung. Saattiefe: ca. 1 cm.

Vermehrer: SR

Blühstreifenmischung / Insektenbüffet – Art . Nr . D490

Einjährige, kostengünstige Blühstreifenmischung mit Insektenfutterpflanzen, speziell für Erwerbs-gartenbaubetriebe (Bestandteile: Buchweizen, Phazelie, Sonnenblumen, Borretsch, Lupine, Alex. Klee, Pers. Klee, Saatwicke, Seradella, Herzgespann, Dill, mauretanische Malve. Änderungen vorbehalten). Mischung ohne Kreuzblütler. Leguminosen sorgen für gute Stickstoffanreicherung und damit guten Vorfruchtwert. Schnellwachsende Sorten sorgen für frühzeitige Bodenbedeckung, dadurch gute Un-krautunterdrückung. Aussaatmenge: 300 g/a.

eigene Mischung

Gründüngung für gärtnerische Flächen. Beachten Sie bitte die Einheiten im Preisteil.

Wir beziehen die Gründüngungssaaten aus ökologischem Anbau von führenden Anbietern für Öko-Gründüngungssaaten. Das Saatgut wurde fast ausschließlich auf Flächen erzeugt, die darüber hinaus von einem der folgenden Verbände anerkannt sind: Bioland, Demeter, Naturland, Bio Siusse (Schweiz) und Ernte-Verband (Österreich). Eine Deklaration der Anbauverbände bezogen auf einzelne Saatgutpartien ist derzeit nicht möglich. Wir bieten das Saatgut als Ökosaatgut nach der EU-VO 834/2007 an.


Kräuter

Kräuter Preise S. 138–139

Überblick

Art. Nr. Art Botanischer Name

ein-jährig

zwei-jährig

mehr-jährig TKM (g)

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²)

Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g)

Saatgutbedarf für 1000 Töpfe (g)

Reihen- und Pflanzabstand (cm) Saattiefe (cm) Aussaattermin Besonderheiten

K8–K17

Basilikum (verschiedene Varietäten)

Ocimum sp. • 1,0–1,7 40–50 3–4 20 30 x 25 bis 40 x 25

0,3–0,5 Voranzucht ab April, ab Mai ins Freiland Lichtkeimer, sehr wärmebedürftig

K15 Bohnenkraut Satureja hortensis • 0,4–0,6 50–60 2 10 30 x 25 flache Ablage ab April bis Juli LichtkeimerK16 Berg-Bohnenkraut Satureja montana • 0,3–0,5 50–70 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab März empfohlen LichtkeimerK18 Borretsch Borago officinalis • 16–22 250 150 30 x 30 bis 30 x 40 0,5–1 April bis JuniK20 K22

Dill Tetra Dill

Anethum graveolens • 1,2–2,3 80–120 3 20 30 x 5–10 2–3 ab April ins Freiland bis Juli Ca. 100 Korn / lfm.

K25 Kümmel Carum carvi • • 2,5–3,0 60–100 8 30 x 10 1–2 Voranzucht ab März, sonst April bis Juni Wird häufig im ersten Jahr als Untersaat gedrilltK30 Kerbel Anthriscus cerefolium • 1,1–2,3 40–60 45 30 x 5–10 flache Ablage März bis Juni Lichtkeimer, feucht haltenK31 Koriander Coriandrum sativum • 10–17 80–100 8–10 30 x 10 1–2 ab März bis April DrillenK32 Gewürzfenchel Foeniculum vulgare • • 3,5–8,5 60–80 10 20 30 x 25 1–2 ab März bis April Frostempfindlich, Endstand 20–30 Pflanzen/m²K35 Kultursauerampfer Rumex acetosa • 0,8–1,3 200 3 15–20 30 x 25 0–5 Voranzucht ab Anf. April LichtkeimerK38 Lavendel Lavandula officinalis • 0,7–0,9 20 2 4 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur Voranzucht Wechseltemperaturen zur KeimungK40 Liebstock Levisticum officinale • 2,4–3,6 50–80 8 40 40–50 1–2 ab März zur Voranzucht Kulturnutzung 3 bis 4 JahreK45/K45N

Majoran Origanum majorana • 0,12–0,18 50–80 0,6 4 30 x 25 flache Ablage April bis Mai Lichtkeimer, wärme- und feuchtebedürftig

K46 Dost, Wilder Majoran Origanum vulgare • 0,1 40–50 1 3 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur Voranzucht Lichtkeimer, BienenpflanzeK80 Oregano Origanum heracleoticum • 0,05–0,13 40–50 1 3 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur VoranzuchtK50 Pimpinelle Sanguisorba minor • 7–11 300 15 80 30 x 25 1 ab März DunkelkeimerK51 Russischer Estragon Artemisia dracunculus • 0,2-0,35 g 30–40 1 5-6 40 x 30 flache Ablage Voranzucht ab März zur Pflanzung ab

Mitte April bis Ende MaiK58 Salbei Salvia officinalis • 7,5–9 50–80 15 80 30 x 25 1,5 ab März zur Voranzucht Lichtkeimer, BienenpflanzeK61 K63

Schnittlauch (verschiedene Varietäten)

Allium schoenoprasum • 0,8–1,5 60–100 0,5–2 20 30 x 25 2–2,5 Voranzucht ab Februar, ab März bis Juli ins Freiland

Benötigt gute Wasserversorgung

K91 Schnittknoblauch Allium tuberosum • 3 500 5 60 30 x 25 2 März bis August Voranzucht empfohlenK64 Schwarzkümmel Nigella sativa • 1,9–2,7 150–200 30 x 25 1 ab Ende AprilK65 Speisechrysantheme Chrysanthemum coronarium • 2,4–2,7 100–120 30 x 25 flache Ablage Ganzjährig, Direktsaat ab AprilK70 Thymian Thymus vulgaris • 0,25–0,3 50–70 1 6 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März LichtkeimerK73 Ysop Hyssopus officinalis • 0,9–1,2 40–60 2 10 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März Voranzucht empfohlen, BienenpflanzeK79 Winterkresse Barbaraea praecox • 1,0–1,2 40–50 3–4 30 x 5–10 flache Ablage Juli bis September Kann mit Abdeckung überwintern.K81 Brunnenkresse Nasturtium officinale • 0,25 30 Ca. 0,5 5–10 30 x 10 flache Ablage Ganzjährig als Topfkultur im Gewächshaus Feucht haltenK90 Zitronenmelisse Melissa officinalis • 0,5–0,7 10 3 6 30 x 25 bis 40 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März Lichtkeimer, Jungpflanzen sind frostempfindlich

Petersilie (G310-G313) und Schnittsellerie (G409) finden Sie unter der Rubrik Gemüse.

Saatscheiben

Für ausgewählte Kräuter bieten wir Saatscheiben für größe-re Abnahmemengen an . Sie ermöglichen eine schnelle und exakte Kornablage bei sehr geringem Aufwand . Empfohlen für Direktvermarkter, die ihr Sortiment mit frischen Topf-kräutern erweitern wollen . Aufgrund der einfachen Hand-habung eignen sich die Scheiben auch für Einrichtungen mit betreuten Menschen . Die Scheiben haben einen Durch-messer von 10 cm und sind von der Kornanzahl passend für 11er/12er Töpfe . Die Artnamen sind auf die Scheiben auf-gedruckt, so dass es zu keiner Verwechslung kommen kann .


Kräuter

Kräuter Preise S. 138–139

Überblick

Art. Nr. Art Botanischer Name

ein-jährig

zwei-jährig

mehr-jährig TKM (g)

Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²)

Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g)

Saatgutbedarf für 1000 Töpfe (g)

Reihen- und Pflanzabstand (cm) Saattiefe (cm) Aussaattermin Besonderheiten

K8–K17

Basilikum (verschiedene Varietäten)

Ocimum sp. • 1,0–1,7 40–50 3–4 20 30 x 25 bis 40 x 25

0,3–0,5 Voranzucht ab April, ab Mai ins Freiland Lichtkeimer, sehr wärmebedürftig

K15 Bohnenkraut Satureja hortensis • 0,4–0,6 50–60 2 10 30 x 25 flache Ablage ab April bis Juli LichtkeimerK16 Berg-Bohnenkraut Satureja montana • 0,3–0,5 50–70 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab März empfohlen LichtkeimerK18 Borretsch Borago officinalis • 16–22 250 150 30 x 30 bis 30 x 40 0,5–1 April bis JuniK20 K22

Dill Tetra Dill

Anethum graveolens • 1,2–2,3 80–120 3 20 30 x 5–10 2–3 ab April ins Freiland bis Juli Ca. 100 Korn / lfm.

K25 Kümmel Carum carvi • • 2,5–3,0 60–100 8 30 x 10 1–2 Voranzucht ab März, sonst April bis Juni Wird häufig im ersten Jahr als Untersaat gedrilltK30 Kerbel Anthriscus cerefolium • 1,1–2,3 40–60 45 30 x 5–10 flache Ablage März bis Juni Lichtkeimer, feucht haltenK31 Koriander Coriandrum sativum • 10–17 80–100 8–10 30 x 10 1–2 ab März bis April DrillenK32 Gewürzfenchel Foeniculum vulgare • • 3,5–8,5 60–80 10 20 30 x 25 1–2 ab März bis April Frostempfindlich, Endstand 20–30 Pflanzen/m²K35 Kultursauerampfer Rumex acetosa • 0,8–1,3 200 3 15–20 30 x 25 0–5 Voranzucht ab Anf. April LichtkeimerK38 Lavendel Lavandula officinalis • 0,7–0,9 20 2 4 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur Voranzucht Wechseltemperaturen zur KeimungK40 Liebstock Levisticum officinale • 2,4–3,6 50–80 8 40 40–50 1–2 ab März zur Voranzucht Kulturnutzung 3 bis 4 JahreK45/K45N

Majoran Origanum majorana • 0,12–0,18 50–80 0,6 4 30 x 25 flache Ablage April bis Mai Lichtkeimer, wärme- und feuchtebedürftig

K46 Dost, Wilder Majoran Origanum vulgare • 0,1 40–50 1 3 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur Voranzucht Lichtkeimer, BienenpflanzeK80 Oregano Origanum heracleoticum • 0,05–0,13 40–50 1 3 30 x 25 flache Ablage ab Februar zur VoranzuchtK50 Pimpinelle Sanguisorba minor • 7–11 300 15 80 30 x 25 1 ab März DunkelkeimerK51 Russischer Estragon Artemisia dracunculus • 0,2-0,35 g 30–40 1 5-6 40 x 30 flache Ablage Voranzucht ab März zur Pflanzung ab

Mitte April bis Ende MaiK58 Salbei Salvia officinalis • 7,5–9 50–80 15 80 30 x 25 1,5 ab März zur Voranzucht Lichtkeimer, BienenpflanzeK61 K63

Schnittlauch (verschiedene Varietäten)

Allium schoenoprasum • 0,8–1,5 60–100 0,5–2 20 30 x 25 2–2,5 Voranzucht ab Februar, ab März bis Juli ins Freiland

Benötigt gute Wasserversorgung

K91 Schnittknoblauch Allium tuberosum • 3 500 5 60 30 x 25 2 März bis August Voranzucht empfohlenK64 Schwarzkümmel Nigella sativa • 1,9–2,7 150–200 30 x 25 1 ab Ende AprilK65 Speisechrysantheme Chrysanthemum coronarium • 2,4–2,7 100–120 30 x 25 flache Ablage Ganzjährig, Direktsaat ab AprilK70 Thymian Thymus vulgaris • 0,25–0,3 50–70 1 6 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März LichtkeimerK73 Ysop Hyssopus officinalis • 0,9–1,2 40–60 2 10 30 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März Voranzucht empfohlen, BienenpflanzeK79 Winterkresse Barbaraea praecox • 1,0–1,2 40–50 3–4 30 x 5–10 flache Ablage Juli bis September Kann mit Abdeckung überwintern.K81 Brunnenkresse Nasturtium officinale • 0,25 30 Ca. 0,5 5–10 30 x 10 flache Ablage Ganzjährig als Topfkultur im Gewächshaus Feucht haltenK90 Zitronenmelisse Melissa officinalis • 0,5–0,7 10 3 6 30 x 25 bis 40 x 25 flache Ablage Voranzucht ab Mitte März Lichtkeimer, Jungpflanzen sind frostempfindlich

Petersilie (G310-G313) und Schnittsellerie (G409) finden Sie unter der Rubrik Gemüse.

Für folgende Sorten können wir Saatscheiben anbieten:

Sorte Art. Nr.Buschbasilikum K8Basilikum großblättrig K11Roter Basilikum K12Bohnenkraut K15Kerbel K30Koriander K31

Sorte Art. Nr.Majoran K45Schnittlauch Gonzales K63Thymian K70Zitronenmelisse K90Grüne Perle (Krause Petersilie) G311Einfache Schnitt (Glatte Petersilie) G312Salatrauke G480

Die Preise und Abnahmemengen finden Sie im Preisteil zu den Kräutern .

Eine kurze Anbauanleitung liegt jeder Bestellung bei .


Kräuter

Basilikum

Für alle Basilikum-Varietäten gilt:Gewürz- und Heilpflanze, wärmebedürftig und frostempfindlich . Viel Regen und Temperaturen unter 8 °C verursachen Blatt-verfärbungen . Voranzucht für Freilandanbau ab Mitte April, in kleinen Büscheln pikieren . Direktsaat ab Mitte Mai möglich, jedoch Jungpflanzenanzucht empfohlen . Flache Ablage, Lichtkeimer . Ernte vor und zu Blühbeginn, TKM 1,0–1,7 g; Direktsaat 40–50 g/100 m², bei Vorkultur 3–4 g/1000 Pflanzen bzw . 20 g für 1000 Töpfe . Achtung: Schnecken lieben Basilikum .

Buschbasilikum Ocimum basilicum var. minumim – Art . Nr . K8

Sehr kompakt, verzweigt mit kleinen Blättern, sehr spät blühend, gut geeignet für Topfkultur. Pflanz-abstand ca. 25 x 25 cm.

b-d EHZ | Vermehrer: SEK

Basilikum mittelgroßblättrig Ocimum basilicum – Art . Nr . K10

Einjährig, ca. 30 cm hoch. Mittelgroßblättrige Form vereint gutes Aroma mit ausreichend starkem vegetativem Wuchs. Schöne Pflanzen für Topfkräuter. Pflanzabstand ca. 30 x 25 cm.

Vermehrer: SEK, SR

Basilikum großblättrig Ocimum basilicum – Art . Nr . K11

Typ Genoveser; großblättrige Form, starker Wuchs, sehr gutes Aroma. Bestens geeignet für Bundwa-renproduktion und Verarbeitung. Pflanzabstand ca. 30 x 25 cm.

b-d EHZ | Vermehrer: SEK

Basilikum rotblättrig Ocimum basilicum – Art . Nr . K12

Rot-braunes, dekoratives, aromatisches Basilikum. Sehr ansprechend auch im Bund. Im Anbau etwas empfindlicher als grünes Basilikum.

Vermehrer: BOL, SR

Zitronenbasilikum Ocimum americanum – Art . Nr . K13

Nach Zitrone schmeckendes Basilikum; sehr aromatisch; für Tee und Salate; frisch und getrocknet.

Vermehrer: SR

Zimtbasilikum Ocimum basilicum var. cinnamomum – Art . Nr . K14

Angenehmes Aroma. Verbindet Zimt und Basilikum zu einem einzigartigen Duft- und Aromabouquet. Bildet große Blätter. Durch die kleinen violetten Blüten auch sehr dekorativ in Blumenbeeten.

Vermehrer: BOL, SRD


Kräuter

Thai Basilikum Ocimum basilicum – Art . Nr . K17

Niedrig wachsendes Basilikum mit grünen, leicht violett angehauchten mittelgroßen Blättern. Dunkel-violette Stängel und rosa-lila Blüten machen das Thai-Basilikum auch zu einer hübschen Zierpflanze für warme Lagen. Süßer, an Anis erinnernder Geschmack.

Vermehrer: BOL

Bohnenkraut ‚Saturn‘ Satureja hortensis – Art . Nr . K15

Einjährig; Höhe: bis zu 50 cm hoch wachsend; Direktsaat möglich; Ernte kurz vor der Blüte. TKM 0,4–0,6 g; Direktsaat 50–60 g/100 m². Für eine durchgehende Ernte satzweise anbauen. Auch als Zweitfrucht mit Aussaat Juli rentabel.

b-d EHZ | Vermehrer: KBH

Berg-Bohnenkraut Satureja montana – Art . Nr . K16

Mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze, Lichtkeimer; einzeln oder in kleinen Büscheln (2–3 St.) pikieren; Höhe 50 cm; TKM 0,3–0,5 g; Pflanzabstand 50 x 40 cm.

Vermehrer: ROS, WH

Borretsch Borago officinalis – Art . Nr . K18

Frisch zu verwendende Gewürzpflanze; einjährig; Höhe 80 cm; blau blühend; Direktsaat sowie zur Topfkultur geeignet. Ernte der jungen Blätter. TKM 16,0–22,0 g; Direktsaat 250 g/100 m²; 150 g/1000 Töpfe; Reihenabstand mind. 30 cm. Gute Futterpflanze für Insekten.

Vermehrer: MID, RGP, ROS, WB

Dill Anethum graveolens – Art . Nr . K20

Zur Produktion von Dillspitzen, Bundware und Körnerdill. Höhe bis zu 100–120 cm, Sommeraussaaten gehen schnell in die Blüte. Ab April direkt ins Freiland. TKM 1,4–2,2 g; Direktsaat 80–120 g/100 m²; für Dillspitzen höhere Aussaatstärken (bis 400 g) und engerer Reihenabstand möglich; bei Vorkultur 3 g/1000 Pfl., 20 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 30 cm, Saattiefe 2–3 cm.

Vermehrer: MIC, NHO

Tetra Dill Anethum graveolens – Art . Nr . K22

Einjährig; dichtlaubiger als K 20; viel Blattmasse, besonders geeignet für Bundware; Aussaat und Gebrauch wie K 20. Auch zum Treiben geeignet. TKM 1,4–2,2 g; Saatgutbedarf und Reihenabstand wie K 20.

Vermehrer: BOL, JOJ, MTB, ROS


Kräuter

Kümmel Carum carvi – Art . Nr . K25

Ein- bis zweijährige Gewürzpflanze, kräftiger, herber Geschmack, appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 90–120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Kalk und Humus versorgten Böden besser, unempfindlich gegen Frost. Aussaat April/Mai bis später Juni; als Untersaat geeignet; bei Vorkultur Aussaat März–Mai. TKM 2,5–3,0 g; 60–100 g/100 m²; bei Vorkultur 8 g/1000 Pfl.; Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 5 cm; Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: WK

Kerbel, Verena Anthriscus cerefolium – Art . Nr . K30

Einjährig, mehrere Aussaaten im Jahr; zu Frühjahrssuppen und Salat. Höhe 30 cm, Frühjahrsanbau möglich, Aussaat ab Juni empfohlen (unterdrückt die Blütenbildung). Mehrere Schnitte möglich. TKM 1,1–2,3 g; 40–60 g/100 m², 45 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 25 cm, Pflanzabstand 5 cm oder in Dop-pelreihen: 10–15 cm zwischen den Doppelreihen und 30–40 cm zwischen zwei Doppelreihen. Für die erste Ernte im Frühling ist ab Ende Juli Aussaat. Auch zur Überwinterung möglich (Saattiefe: 1,5–2 cm).

b-d EHZ | Vermehrer: KBH, KIF, ROS

Koriander Coriandrum sativum – Art . Nr . K31

Einjährig; frisches Grün in Suppen, zu Fleischgerichten oder die Samen gemahlen, auch zu Gemüse wie Rote Rüben. Höhe 40–60 cm, bevor-zugt leichte, durchlässige Böden. Ab März/April Direktsaat; langsame Jugendentwicklung. TKM 10,0–17,0 g; 80–100 g/100 m²; bei Vorkultur 8–10 g/1000 Pfl.; Reihenabstand 30–50 cm, Saattiefe: 1–2 cm.

Vermehrer: PHS, ROS

Gewürzfenchel Foeniculum vulgare – Art . Nr . K32

Ein- bis zweijährig, frostempfindlich, über Winter abdecken; frisches Grün in der Küche; Samen reifen sehr spät aus; Direktsaat, Aussaat ab März/April, langsame Jugendentwicklung. Höhe bis 200 cm, Vorkultur empfohlen. Verwendung als Magen- und Babytee. TKM 3,5–8,5 g; 60–80 g/100 m², bei Vorkultur 10 g/1000 Pfl., 20 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 40–50 cm.

Vermehrer: PHS, RGA

Kultursauerampfer Rumex acetosa – Art . Nr . K35

Mehrjährig; im Frühjahr die jungen frischen Blätter in Salate, zu Suppen, Kräutermix; blutreinigend und appetitanregend. TKM 0,8–1,3 g.

Vermehrer: EWE, UB, WH

Lavendel Lavandula officinalis – Art . Nr . K38

Mehrjährig; Staude, Halbstrauch; Höhe 50–80 cm; Vorkultur empfohlen; bevorzugt trockene, kalkrei-che, leichte, durchlässige Standorte auch in mittleren Höhenlagen; Heil- und Duftpflanze. Aussaat für die Jungpflanzenanzucht Anfang bis Mitte Februar im Gewächshaus; Wechseltemperatur bricht Keim-ruhe (20–30 °C). Pikieren, langsame Jugendentwicklung; ab Mai pflanzen. TKM 0,7–0,9; 20 g/100 m²; 2 g/1000 Pfl.; Pflanzabstand 50 x 30 cm.

Vermehrer: DHS, MF, ROS, WH

Liebstock Levisticum officinale – Art . Nr . K40

Mehrjährig; Höhe bis 200 cm; Vorkultur empfohlen; Direktsaat möglich. Kulturnutzung 3–4 Jahre, mag humosen, tiefgründigen, nährstoffrei-chen, feuchten Boden; Jungpflanzenanzucht ab Anfang März, Pflanzung im April; TKM 2,4–3,6; 50–80 g/100 m², bei Vorkultur 8 g/1000 Pfl., 40 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 40–50 cm.

Vermehrer: EWE, VH


Kräuter

Majoran Origanum majorana – Art . Nr . K45

Einjährige Gewürzpflanze; Höhe 30–50 cm; Topfkultur empfohlen, bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden; nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen, zum Auflaufen viel Wärmebedarf sowie ausreichende Feuchtigkeit. Aussaat ab Anfang Mai; in rauen Lagen Vorkultur im Gewächshaus, langsame Jugendentwicklung. TKM 0,12–0,18 g; 50–80 g/100 m², bei Vorkultur 0,6 g/1000 Pfl., 4 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 25–30 cm.

Vermehrer: SEK

Dost, Wilder Majoran Origanum vulgare – Art . Nr . K46

Mehrjährig; Pizzagewürz; schöne Bienenpflanze. Verwendung zu Tomatengerichten, Pizza u. a.; Höhe 60–90 cm; Direktsaat oder Vorkultur mög-lich, Lichtkeimer. Anzucht ab Februar im Glashaus bei 16 °C, ab April ins Freiland. TKM 0,07–0,1 g; 40–50 g/100 m², bei Vorkultur 1 g/1000 Pfl., 3 g/1000 Töpfe; Pflanzabstand 50 x 30 cm.

Vermehrer: HE, PHS, VH

Oregano, griechischer Origanum heracleoticum – Art . Nr . K80

Gewürzpflanze: typisches Gewürz für Pizza und Saucen. Ertragreiche Selektion mit besonders in-tensivem Aroma. Mehrjährig; Höhe bis 30 cm; sonniger Standort, magerer Boden; Blüte Juli/August, Blütenfarbe weiß–rosa. TKM 0,07–0,08 g. Pflanzung 30 x 25 cm.

Vermehrer: ROS

Pimpinelle Sanguisorba minor – Art . Nr . K50

Mehrjährig, Höhe bis 50 cm. Tee- und Gewürzpflanze, beliebt als Beigabe zu Salaten. Ernte bis in den Herbst; bevorzugt sonnigen, trockenen, kalkhaltigen Standort. Ab März ins Freiland. TKM 7,0–11,0 g; 300 g/100 m², bei Vorkultur 15 g/1000 Pfl., 80 g/1000 Töpfe; Pflanzabstand 30 x 25 cm.

Vermehrer: EWE, RFE, SR, WH

Russischer Estragon Artemisia dracunculus – Art . Nr . K51

Russischer Estragon ist ein mehrjähriges, bis 1,50 m hohes Würzkraut, auch zum Trocknen geeignet. Lichtkeimer! Verwendet werden die Triebspit-zen. Zartes Anis-Aroma.

Vermehrer: JEL

Salbei Salvia officinalis – Art . Nr . K58

Mehrjähriger, ausdauernder Halbstrauch, Gewürz- und Heilpflanze, Höhe 50–70 cm; geeignet sind warme, windgeschützte Lagen; gute Kalkversorgung, keine Staunässe; stark humose Standorte, lang-same Jugendentwicklung. Jungpflanzenanzucht ab März im Gewächshaus mit Auspflanzung ab Mai bis Juni. TKM 7,5–9,0 g; 50–80 g/100 m², 15 g/1000 Pfl., 80 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 50–60 cm, Pflanzabstand 30–40 cm, Saattiefe: 1,5 cm.

Vermehrer: MID, MF, PHS


Kräuter

Schnittlauch

Für alle Schnittlauch-Varietäten gilt:Ausdauernd, Höhe bis 60 cm, gute Wasserversorgung sollte gewährleistet sein, bevorzugt kalkhaltige, gut mit Humus versorgte Böden; frosthart; für Topfkultur geeignet . TKM 0,8–1,5 g; 60–100 g/100 m²; 0,5–2 g/1000 Pflanzen; 20 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 30–40 cm .

Schnittlauch Schmitt Allium schoenoprasum – Art . Nr . K61

Mittelgrobröhrig. Wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. TKM 1,2 g; Direktsaat: 8,0–12,0 kg/ha.

M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Züchterin: S. Weber | Vermehrer: DHS, KBH, HIW, MF, MW

Schnittlauch Gonzales Allium schoenoprasum – Art . Nr . K63

Grobröhrig. Starkwüchsig und aufrecht; dunkelgrün; guter Ertrag. Für Treib- und Freilandanbau glei-chermaßen gut geeignet. Robust gegen Rost.

b-d EHZ | Vermehrer: KEL

Schnittknoblauch Allium tuberosum – Art . Nr . K91

Mehrjährige Zwiebelpflanze, deren flachrunde Blätter wie Schnittlauch laufend geerntet werden kön-nen. Sehr robust, auch gegen Rost. Der Geschmack ist mild-aromatisch, zwischen Schnittlauch und Knoblauch.

Vermehrer: ROS

Schwarzkümmel Nigella sativa – Art . Nr . K64

Einjährig; mattschwarze kantige Samen mit spezifischem Geschmack, scharf-würzig für Brot und Käse. Echter Schwarzkümmel, für Brot, Käse und türkisches Fladenbrot. Alte Heil- und Gewürzpflanze. Höhe bis 60 cm, Blüte Juni/Juli. TKM 1,9–2,7 g; 150–200 g/100 m², Reihenabstand 25–30 cm.

Vermehrer: ROS

Speisechrysantheme Chrysanthemum coronarium – Art . Nr . K65

Einjährig; Gewürzbeigabe, intensiver Geschmack. Höhe bis 100 cm, Schnitthöhe als Gemüse: 10–25 cm. Mehrmalige Ernte möglich durch Ausbildung neuer Seitentriebe aus den Blattachseln. Topfkultur mög-lich. Anbau ähnlich wie Spinat, speziell für Frühjahrsanbau geeignet; ganzjährige Aussaat möglich, Direktsaat ab April. TKM 2,4–2,7 g; Reihenabstand 25–30 cm, in der Reihe 10–15 cm.

Vermehrer: KBH, MF

Thymian, Deutscher Winter Thymus vulgaris – Art . Nr . K70

Heil- und Gewürzpflanze. Unentbehrlich für die mediterrane Küche, aber auch als Hustentee, frisch oder getrocknet. Ausdauernder immergrüner Halbstrauch; Höhe bis 30–40 cm; bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden, verträgt aber auch schwerere Böden solange sie nicht zu feucht sind. Um Auswin-terungsverluste zu vermeiden, nicht zu tief schneiden; evtl. abdecken; trockenheitstolerant; Direktsaat schwierig, jedoch möglich. Für Topfkultur geeignet. TKM 0,25–0,3 g; 50–70 g/100 m², 1 g/1000 Pfl., 6 g/1000 Töpfe; Pflanzabstand 40 x 30 cm.

Vermehrer: ROS, SR


Kräuter

Ysop Hyssopus officinalis – Art . Nr . K73

Gewürz- und Heilpflanze, ausdauernder Halbstrauch; frisch und getrocknet mit Blüten in Fleisch- und Gemüsegerichten, Rohkost und Sala-ten; würziger Tee; Geschmack herb und säuerlich. Höhe 60–100 cm, Blütenfarbe vorwiegend violettblau, selten rosa oder weiß; Direktsaat bei feuchtwarmer Witterung möglich, Jungpflanzenanzucht empfohlen, langsame Jugendentwicklung. Nutzung drei bis vier Jahre. TKM 0,9–1,2 g; 40–60 g/100 m², 2 g/1000 Pfl., 10 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 40–60 cm, 30–40 cm in der Reihe.

Vermehrer: BOL, VH

Winterkresse Barbaraea praecox – Art . Nr . K79

Gewürzpflanze mit kresseartigem Geschmack. Zweijährige Staude; Höhe bis 80 cm; verträgt Sonne bis Halbschatten; Kohlgewächs; je trockener der Standort desto schärfer; Ernte vor der Blütenbildung; auch für ungeheizte Gewächshäuser geeignet; Aussaat im August, Ernte bis in das nächste Jahr bis zur Blüte. Gefiederte Blätter, goldgelbe Blüten; feuchte, nährstoffreiche Erde. Blütezeit April bis Juni, Ernte der Samen ab Juli. Im Winter abdecken. TKM 1,0–1,2 g.

Vermehrer: SRD

Brunnenkresse Nasturtium officinale – Art . Nr . K81

Frischgrünes, rundblättriges Würzkraut. Normalerweise Kultur in fließendem Wasser, Brunnenkresse kann aber auch mit gleichmäßiger Feuch-tigkeit in Erde kultiviert werden. Besonders für Topfkultur geeignet. Rettich-/meerrettichähnliches Aroma und hohe Vitamingehalte. Verwendet werden die frischen Triebspitzen für Salate, Quark oder auf Brot.

Vermehrer: BOL

Zitronenmelisse Melissa officinalis – Art . Nr . K90

Heil- und Gewürzpflanze, Teepflanze. Ausdauernd; Höhe bis 90 cm; bevorzugt nährstoffreiche, nicht zu trockene warme Böden, gerne lehmigen Sand oder sandige Lehmböden mit guter Humusversorgung und Struktur, keine Staunässe; nebelige Niederungen vermeiden; Halbschatten oder sonnige Lagen; Direktsaat nicht zu empfehlen; in rauen Lagen Winterschutz, Topfkultur empfehlenswert. Lichtkeimer. Jungpflanzenanzucht ab Mitte März, Pflanzung ab Anfang Mai, Herbstpflanzung bis Mitte September; Jungpflanzen sind frostempfindlich; Jungpflanzenbedarf 50.000 bis 60.000 Pfl./ha. TKM 0,5–0,7 g; 10 g/100 m², 3 g/1000 Pfl., 6 g/1000 Töpfe; Reihenabstand 50–60 cm, in der Reihe 30–40 cm.

Vermehrer: DHS, ROS, WH


Blumen

Art. Nr. Botanischer Name Name Pflan

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B110 Agrostemma githago Kornrade 50 • B110 15 g 50-80 März-Juni Juli-Sept

B111 Amaranthus hypochondriacus Gartenfuchsschwanz 10-15 • B111 2 g 100 Apr Mai Juli-Sept

B112 Amaranthus tricolor Surinamischer Fuchsschwanz 10-15 • B112 2 g 80-90 Apr Mai Juli-Sept

B119 Antirrhinum majus Löwenmäulchen (hohe Mischung) 25-30 • • • • B119 0,5 g 60 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B119b Antirrhinum majus Löwenmäulchen (niedrige Mischung) 25-30 • • • • B119b 0,5 g 30 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B118 Antirrhinum majus Löwenmäulchen ‚Black Prince‘ 25-30 • B118 0,5 g 30 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B588 Arctotis venusta Anmutiges Bärenohr 20 • • B588 0,5 g 60 Apr Mai Juni-Okt

B122 Asarina scandens Kletterlöwenmäulchen 8-12 • B122 0,5 g bis 200 März Mai Mai-Okt

B130 Calendula officinalis Ringelblume (Mischung) 25-30 • bis • B130 20 g 30-60 März-Aug Juni-Okt

B130a Calendula officinalis Ringelblume (orange) 25-30 • B130a 20 g 60 März-Aug Juni-Okt

B135 Callistephus chinensis Sommeraster 20-25 • • • • B135 5 g 50 März Mai Juli-Nov

B136 Callistephus chinensis Sommeraster, gefüllt 20-25 • • • • B136 5 g 50 März Mai Juli-Nov

B572 - B577

Callistephus chinensis Prinova 10-15 • • • •

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B578 - B584

Callistephus chinensis Biedermeier 20-25 • • • •

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B585 - B587

Callistephus chinensis Paeonienaster 20-25 • • B585 - B587


B589 Carthamus tinctorius Färberdistel 20-30 • • B589 50 g 60-80 Mitte Apr-Anf. Juni Mitte Juni-Aug

B145 Centaurea cyanus Kornblume (blau) 30 vorwiegend • B145 17 g 50-90 März-Juni; Aug-Sept Juni-Sept

B146 Centaurea cyanus Kornblume (Farbmischung) 30 • • • • B146 17 g 50-90 März-Juni; Aug-Sept Juni-Sept

B164 Chrysanthemum segetum Gelbe Wucherblume 10 • B164 10 g 30-50 Apr Juli-Okt

B164a Chrysanthemum carinatum Bunte Wucherblume 10 • • • • B164a 10 g 30-50 Apr Juli-Okt

B175 Clarkia elegans Mandelröschen 20-25 vorwiegend • B175 1 g 40-60 Ende Apr-Anf. Mai Juni-Sept

B178 Cleome spinosa Spinnenpflanze 4-6 • • • B178 4 g 90-120 Apr Mai Juli-Sept

B180 Convolvulus tricolor Aufrechte Winde 10 • • B180 20 g 30-40 März-Mai Juni-Aug

B185 Coreopsis tinctoria Schöngesicht 16-20 Strahlenkränze

• •B185 5 g 50-80 März-Apr Juli-Sept

B190 Cosmos bipinnatus Cosmea 6-9 • • • B190 10 g 100-150

Apr-Mai Juni-Nov

B193 Cosmos bipinnatus Weiße Cosmea 6-9 • B193 10 g 100-150

Apr-Mai Juni-Nov

B192 Cosmos sulphureus Orange Cosmea 8 • B192 10 g 40-50 Apr-Mai Juni-Aug

B200 Delphinium ajacis Lanzenrittersporn (Farbmischung) 16 Mischung •

• • B200 5 g 50-100 Apr-

Mitte Juni; SeptJuni-Sept

B201 Delphinium ajacis Lanzenrittersporn (blau) 16 • B201 5 g 50-100 Anfang Apr-Mitte Juni Juni-Sept

B461 Echium vulgare Natternkopf 20-30 • B461 6 g 50-60 März-Mai Mai-Okt

B235 Eschscholtzia californica Goldmohn 20-25 Mischung •

• • • •B235 3 g 30-50 Apr-Anf.Juni Ende Mai-Sept

B260 Gilia capitata Sperrkraut 20-25 • B260 1 g 30-50 Apr-Juni Juni-Sept

B260a Gilia tricolor Sperrkraut (dreifarbig) 16-20 Rand dunkel-violett, innen weiß •

B260a 1 g 20-30 Apr-Juni Juni-Aug

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Unser Blumensortiment im ÜberblickHinweis zu unserem BlumensortimentBei der Auswahl unserer Blumen lassen wir uns von dem Bild eines ökologischen Bauerngartens inspirieren . Hier sollen Insekten Blüten, die reich mit Pollen und Nektar gefüllt sind, finden . Aber auch klassische, teils gefüllte Schnittblumen gehören dazu, die im Strauß durch ihre Blütenfülle ganz besonders gut wirken . Nicht in unserem Sortiment sind Pflan-zen, die zwar große und farbenfrohe Blüten haben, aber eben oftmals keine Nahrung mehr für Bienen, Hummeln und

Einjährige Sommerblumen


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B110 Agrostemma githago Kornrade 50 • B110 15 g 50-80 März-Juni Juli-Sept

B111 Amaranthus hypochondriacus Gartenfuchsschwanz 10-15 • B111 2 g 100 Apr Mai Juli-Sept

B112 Amaranthus tricolor Surinamischer Fuchsschwanz 10-15 • B112 2 g 80-90 Apr Mai Juli-Sept

B119 Antirrhinum majus Löwenmäulchen (hohe Mischung) 25-30 • • • • B119 0,5 g 60 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B119b Antirrhinum majus Löwenmäulchen (niedrige Mischung) 25-30 • • • • B119b 0,5 g 30 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B118 Antirrhinum majus Löwenmäulchen ‚Black Prince‘ 25-30 • B118 0,5 g 30 März-Apr Apr-Mai Juli-Okt

B588 Arctotis venusta Anmutiges Bärenohr 20 • • B588 0,5 g 60 Apr Mai Juni-Okt

B122 Asarina scandens Kletterlöwenmäulchen 8-12 • B122 0,5 g bis 200 März Mai Mai-Okt

B130 Calendula officinalis Ringelblume (Mischung) 25-30 • bis • B130 20 g 30-60 März-Aug Juni-Okt

B130a Calendula officinalis Ringelblume (orange) 25-30 • B130a 20 g 60 März-Aug Juni-Okt

B135 Callistephus chinensis Sommeraster 20-25 • • • • B135 5 g 50 März Mai Juli-Nov

B136 Callistephus chinensis Sommeraster, gefüllt 20-25 • • • • B136 5 g 50 März Mai Juli-Nov

B572 - B577

Callistephus chinensis Prinova 10-15 • • • •

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B578 - B584

Callistephus chinensis Biedermeier 20-25 • • • •

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Callistephus chinensis Paeonienaster 20-25 • • B585 - B587


B589 Carthamus tinctorius Färberdistel 20-30 • • B589 50 g 60-80 Mitte Apr-Anf. Juni Mitte Juni-Aug

B145 Centaurea cyanus Kornblume (blau) 30 vorwiegend • B145 17 g 50-90 März-Juni; Aug-Sept Juni-Sept

B146 Centaurea cyanus Kornblume (Farbmischung) 30 • • • • B146 17 g 50-90 März-Juni; Aug-Sept Juni-Sept

B164 Chrysanthemum segetum Gelbe Wucherblume 10 • B164 10 g 30-50 Apr Juli-Okt

B164a Chrysanthemum carinatum Bunte Wucherblume 10 • • • • B164a 10 g 30-50 Apr Juli-Okt

B175 Clarkia elegans Mandelröschen 20-25 vorwiegend • B175 1 g 40-60 Ende Apr-Anf. Mai Juni-Sept

B178 Cleome spinosa Spinnenpflanze 4-6 • • • B178 4 g 90-120 Apr Mai Juli-Sept

B180 Convolvulus tricolor Aufrechte Winde 10 • • B180 20 g 30-40 März-Mai Juni-Aug

B185 Coreopsis tinctoria Schöngesicht 16-20 Strahlenkränze

• •B185 5 g 50-80 März-Apr Juli-Sept

B190 Cosmos bipinnatus Cosmea 6-9 • • • B190 10 g 100-150

Apr-Mai Juni-Nov

B193 Cosmos bipinnatus Weiße Cosmea 6-9 • B193 10 g 100-150

Apr-Mai Juni-Nov

B192 Cosmos sulphureus Orange Cosmea 8 • B192 10 g 40-50 Apr-Mai Juni-Aug

B200 Delphinium ajacis Lanzenrittersporn (Farbmischung) 16 Mischung •

• • B200 5 g 50-100 Apr-

Mitte Juni; SeptJuni-Sept

B201 Delphinium ajacis Lanzenrittersporn (blau) 16 • B201 5 g 50-100 Anfang Apr-Mitte Juni Juni-Sept

B461 Echium vulgare Natternkopf 20-30 • B461 6 g 50-60 März-Mai Mai-Okt

B235 Eschscholtzia californica Goldmohn 20-25 Mischung •

• • • •B235 3 g 30-50 Apr-Anf.Juni Ende Mai-Sept

B260 Gilia capitata Sperrkraut 20-25 • B260 1 g 30-50 Apr-Juni Juni-Sept

B260a Gilia tricolor Sperrkraut (dreifarbig) 16-20 Rand dunkel-violett, innen weiß •

B260a 1 g 20-30 Apr-Juni Juni-Aug

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Unser Blumensortiment im Überblick

Co . Auch bei den Farben setzen wir eher auf Natürlichkeit – in der Tradition der Bauerngärten . Die Verbindung von Vielfalt, Nützlichkeit und Schönheit charakterisieren diese Form des Gartens . So entstanden und entstehen jedes Jahr wieder neu intakte Ökosysteme, in denen auch Nützlinge die notwendige Nahrung finden . Wie schön, dass diese Nütz-lichkeit auch unsere Seele anspricht: lassen wir uns berühren von der Ausstrahlung nützlicher Blumen .

Einjährige Sommerblumen


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B265 Godetia grandiflora Atlasblume 12 • • B265 2 g 45-60 März-Mai Juli-Sept

B270 Gypsophila elegans Schleierkraut (weiß) 10 • B270 2 g 40-80 März-Ende Mai Mitte Juni-Aug

B275 Helianthus annuus Sonnenblume ‚La Torre‘ 16-20 • • B275 40 g bis 200 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B276 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Hella‘ 20 • B276 35 g 80-100 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B277 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Velvet Queen‘ 6-10 • B277 25 g 170 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B596 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Sunspot‘ 20-30 • B596 70 g 40-50 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B278 Helianthus debilis Sonnenblume, kleinblütig 5-7 • B278 10 g 150 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B279 Helichrysum bracteatum Niedrige Strohblume 20 bunt • •

• •B279 2 g 30-40 Apr Mai Juli-Sept

B280 Helichrysum bract. monstr. Hohe Strohblume 16 bunt • •


B285 Helipterum roseum Sonnenflügel 16 vorwiegend • B285 5 g 40-50 Apr Mai Juli-Sept

B296 Iberis umbellata Einjährige Schleifenblume 25-30 vorwiegend • B296 4 g 25 Apr Mai Juli-Aug

B300 Ipomoea rubro-coerulea Prachtwinde, Kaiserwinde 6-7 • • B300 50 g 200-500

März-Apr Mai Juli-Sept

B310 Lathyrus odoratus Edelwicke 20-30 • • • B310 110 g 150-200

Apr Juni-Aug

B315 Lavatera trimestris Bechermalve 6-8 • B315 10 g 50 Apr-Anf. Juni Juni-Sept

B321 Leonurus sibiricus Herzgespann 6-8 • • B321 2 g 100-150

Apr-Juni Juli-Okt

B330 Linaria maroccaria Marokkanisches Leinkraut 16-20 • • B330 2 g 40 Apr-Juli Juni-Aug

B335 Linum grandiflorum Roter Lein 25-80 • B335 5 g 40-50 Apr-Juli Juni-Sept

B343 Malope trifida Sommermalve 20-25 • • B343 5 g 60-100 Ende März-Mai Juli-Okt

B345 Matricaria chamomilla Kamille 20-30 • B345 0,3 g 10-50 Apr-Juni Mai-Sept

B350 Nigella damascena Jungfer im Grün 40-50 • • • B350 5 g 40-50 März-Mai; Sept Juni-Sept

B351 Nigella papillosa Jungfer im Grün ‚African Bride‘ 40-50 • B351 5 g 40-50 März-Mai; Sept Juni-Sept

B369 Papaver rhoeas Klatschmohn 40-50 • B369 0,5 g 50-60 März-Mai Mai-Aug

B371 Papaver rhoeas Seidenmohn 30-40 • • • • B371 0,5 g 60-80 März-Mai Juni-Sept

B390 Reseda odorata Duftende Reseda 25 unscheinbar • B390 5 g 30-40 März Apr-Juni Juni-Sept

B395 Rudbeckia hirta Sonnenhut 10-12 • B395 1,5 g 60-80 März-Apr Mai-Juni Juli-Okt

B396 Rudbeckia hirta Sonnenhut, Herbstwald 10-12 • B396 1,5 g 60-80 März-Apr Mai-Juni Juli-Okt

B462 Salpiglossis sinuata Trompetenzunge 20-30 bunt • •

• •B462 0,5 g 40-50 März-Apr Mai Juni-Okt

B399a Salvia viridis Schopfsalbei 25 Hochblätter

• •B399a 4 g 30-50 Apr Juni-Okt

B400 Scabiosa atropurpurea Skabiose 25-30 Mischung •

• •B400 10 g 90 März-Apr Mai Juli-Nov

B401 Silene vulgaris Taubenkropf-Leimkraut 30-40 • • B401 1 g 30 März Mai-Juli

B414 Tagetes erecta Aufrechte Tagetes 15-20 • • B414 6 g bis 100 Apr Mai Juli-Okt

B415 Tagetes tenuifolia Polsterstudentenblume 30-40 • • B415 5 g 30-40 März-Apr Mai Mai-Nov

B415a Tagetes tenuifolia Polsterstudentenblume (Mischung) 30-40 Mischung •

•B415a 5 g 30-40 März-Apr Mai Mai-Nov

B571 Tanacethum parthenium Mutterkraut 25 • B571 1 g 70-90 März-Juni Mai-Juli Juni-Okt

B415b Tithonia rotundifolia Mexikanische Sonnenblume 8-12 • B415b 10 g 150-180

März-Apr Mitte Mai-Mitte Juni Aug-Okt

B417 Tropaeolum majus Kapuzinerkresse (rankend) 4-6 • • B417 200 g

bis 200 März-Apr Mai Mai Juni-Okt

B418 Tropaeolum majus Kapuzinerkresse (nicht rankend) 6-8 • • • B418 200 g

60 Apr Mai Juni-Okt

B423 Verbena bonariensis Patagonisches Eisenkraut 10-15 • B423 5 g 100 Mitte Feb-Anfang Apr Mai Anfang Juli-Mitte Okt

B455 Xeranthemum annuum Papierblume 20-25 • • B455 5 g 30-60 Apr-Mai Juli-Sept

B460 Zinnia angustifolia Buschzinnie 25-30 • • B460 5 g 40-50 Apr Ende Mai-Mitte Juni Juni-Okt

B463 Zinnia elegans Zinnie ‚Carroussel‘ 10-15 • • • • B463 10 g ca.70 Apr Mai-Juni Anfang Juli-Ende Okt

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B265 Godetia grandiflora Atlasblume 12 • • B265 2 g 45-60 März-Mai Juli-Sept

B270 Gypsophila elegans Schleierkraut (weiß) 10 • B270 2 g 40-80 März-Ende Mai Mitte Juni-Aug

B275 Helianthus annuus Sonnenblume ‚La Torre‘ 16-20 • • B275 40 g bis 200 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B276 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Hella‘ 20 • B276 35 g 80-100 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B277 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Velvet Queen‘ 6-10 • B277 25 g 170 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B596 Helianthus annuus Sonnenblume ‚Sunspot‘ 20-30 • B596 70 g 40-50 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B278 Helianthus debilis Sonnenblume, kleinblütig 5-7 • B278 10 g 150 Mai-Anf. Juli Juli-Okt

B279 Helichrysum bracteatum Niedrige Strohblume 20 bunt • •


B280 Helichrysum bract. monstr. Hohe Strohblume 16 bunt • •


B285 Helipterum roseum Sonnenflügel 16 vorwiegend • B285 5 g 40-50 Apr Mai Juli-Sept

B296 Iberis umbellata Einjährige Schleifenblume 25-30 vorwiegend • B296 4 g 25 Apr Mai Juli-Aug

B300 Ipomoea rubro-coerulea Prachtwinde, Kaiserwinde 6-7 • • B300 50 g 200-500

März-Apr Mai Juli-Sept

B310 Lathyrus odoratus Edelwicke 20-30 • • • B310 110 g 150-200

Apr Juni-Aug

B315 Lavatera trimestris Bechermalve 6-8 • B315 10 g 50 Apr-Anf. Juni Juni-Sept

B321 Leonurus sibiricus Herzgespann 6-8 • • B321 2 g 100-150

Apr-Juni Juli-Okt

B330 Linaria maroccaria Marokkanisches Leinkraut 16-20 • • B330 2 g 40 Apr-Juli Juni-Aug

B335 Linum grandiflorum Roter Lein 25-80 • B335 5 g 40-50 Apr-Juli Juni-Sept

B343 Malope trifida Sommermalve 20-25 • • B343 5 g 60-100 Ende März-Mai Juli-Okt

B345 Matricaria chamomilla Kamille 20-30 • B345 0,3 g 10-50 Apr-Juni Mai-Sept

B350 Nigella damascena Jungfer im Grün 40-50 • • • B350 5 g 40-50 März-Mai; Sept Juni-Sept

B351 Nigella papillosa Jungfer im Grün ‚African Bride‘ 40-50 • B351 5 g 40-50 März-Mai; Sept Juni-Sept

B369 Papaver rhoeas Klatschmohn 40-50 • B369 0,5 g 50-60 März-Mai Mai-Aug

B371 Papaver rhoeas Seidenmohn 30-40 • • • • B371 0,5 g 60-80 März-Mai Juni-Sept

B390 Reseda odorata Duftende Reseda 25 unscheinbar • B390 5 g 30-40 März Apr-Juni Juni-Sept

B395 Rudbeckia hirta Sonnenhut 10-12 • B395 1,5 g 60-80 März-Apr Mai-Juni Juli-Okt

B396 Rudbeckia hirta Sonnenhut, Herbstwald 10-12 • B396 1,5 g 60-80 März-Apr Mai-Juni Juli-Okt

B462 Salpiglossis sinuata Trompetenzunge 20-30 bunt • •

• •B462 0,5 g 40-50 März-Apr Mai Juni-Okt

B399a Salvia viridis Schopfsalbei 25 Hochblätter

• •B399a 4 g 30-50 Apr Juni-Okt

B400 Scabiosa atropurpurea Skabiose 25-30 Mischung •

• •B400 10 g 90 März-Apr Mai Juli-Nov

B401 Silene vulgaris Taubenkropf-Leimkraut 30-40 • • B401 1 g 30 März Mai-Juli

B414 Tagetes erecta Aufrechte Tagetes 15-20 • • B414 6 g bis 100 Apr Mai Juli-Okt

B415 Tagetes tenuifolia Polsterstudentenblume 30-40 • • B415 5 g 30-40 März-Apr Mai Mai-Nov

B415a Tagetes tenuifolia Polsterstudentenblume (Mischung) 30-40 Mischung •

•B415a 5 g 30-40 März-Apr Mai Mai-Nov

B571 Tanacethum parthenium Mutterkraut 25 • B571 1 g 70-90 März-Juni Mai-Juli Juni-Okt

B415b Tithonia rotundifolia Mexikanische Sonnenblume 8-12 • B415b 10 g 150-180

März-Apr Mitte Mai-Mitte Juni Aug-Okt

B417 Tropaeolum majus Kapuzinerkresse (rankend) 4-6 • • B417 200 g

bis 200 März-Apr Mai Mai Juni-Okt

B418 Tropaeolum majus Kapuzinerkresse (nicht rankend) 6-8 • • • B418 200 g

60 Apr Mai Juni-Okt

B423 Verbena bonariensis Patagonisches Eisenkraut 10-15 • B423 5 g 100 Mitte Feb-Anfang Apr Mai Anfang Juli-Mitte Okt

B455 Xeranthemum annuum Papierblume 20-25 • • B455 5 g 30-60 Apr-Mai Juli-Sept

B460 Zinnia angustifolia Buschzinnie 25-30 • • B460 5 g 40-50 Apr Ende Mai-Mitte Juni Juni-Okt

B463 Zinnia elegans Zinnie ‚Carroussel‘ 10-15 • • • • B463 10 g ca.70 Apr Mai-Juni Anfang Juli-Ende Okt

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Blumen

Zwei- oder mehrjährige Sommerblumen


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B140 Campanula medium Marienglockenblume 7-9 üppige Blüten-fülle • • •

B140 0,3 g 70 Mai-Juli Juni-Juli

B210 Dianthus barbatus Bartnelke 25-30 • • • B210 2 g 50-60 Apr-Juli Mai-Aug Juni-Juli

B399 Salvia sclarea Muskatellersalbei 7-9 • B399 5 g 80-120 März-Apr Mai-Aug

B422 Viola tricolor Kleinblütiges Stiefmütterchen 80-100

dreifarbig •

• •B422 1 g 10-20 Juni Aug-Sept Mai-Aug

Stauden


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B117 Althaea rosea Stockrose 4-6 • • • • B140 15 g bis 200 Apr-Mai Juli-Sept

B120 Arnica montana Bergwohlverleih 8-12 • B210 2 g 50 Feb-Juli Apr-Mai Mai-Aug

B419 Valeriana officinalis Baldrian 6-8 • • B399 1g 150-200

März-Juni Mai-Sept

Blumenmischungen

Art. Nr. NameSaatgutbedarf für 1 m² Höhe in cm Direktsaat Blüte

B562 Elfengarten 1 g 60-80 Apr-Mai Juni-OktB566 Sommerpracht 0,5 g 30-50 Apr-Mai Juni-SeptB568 Bienenweide 1 g 30-80 Mai Juni-OktB570 Essbare Blüten 1-1,5 g 60-80 Apr-Juni Juni-SeptD490 Blühstreifenmischung/

Insektenbüffet3 g 30-150 Ende Apr-Juli Juni-Okt

WildblumenmischungB601 für trockene Standorte 0,3-0,5 g - März-Okt -B602 für schattige Standorte 0,3-0,5 g - März-Okt -B603 Schmetterlingsweide 0,3-0,5 g - März-Okt -


Blumen

Zwei- oder mehrjährige Sommerblumen


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B140 Campanula medium Marienglockenblume 7-9 üppige Blüten-fülle • • •

B140 0,3 g 70 Mai-Juli Juni-Juli

B210 Dianthus barbatus Bartnelke 25-30 • • • B210 2 g 50-60 Apr-Juli Mai-Aug Juni-Juli

B399 Salvia sclarea Muskatellersalbei 7-9 • B399 5 g 80-120 März-Apr Mai-Aug

B422 Viola tricolor Kleinblütiges Stiefmütterchen 80-100

dreifarbig •

• •B422 1 g 10-20 Juni Aug-Sept Mai-Aug

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B117 Althaea rosea Stockrose 4-6 • • • • B140 15 g bis 200 Apr-Mai Juli-Sept

B120 Arnica montana Bergwohlverleih 8-12 • B210 2 g 50 Feb-Juli Apr-Mai Mai-Aug

B419 Valeriana officinalis Baldrian 6-8 • • B399 1g 150-200

März-Juni Mai-Sept

Blumenmischungen

Art. Nr. NameSaatgutbedarf für 1 m² Höhe in cm Direktsaat Blüte

B562 Elfengarten 1 g 60-80 Apr-Mai Juni-OktB566 Sommerpracht 0,5 g 30-50 Apr-Mai Juni-SeptB568 Bienenweide 1 g 30-80 Mai Juni-OktB570 Essbare Blüten 1-1,5 g 60-80 Apr-Juni Juni-SeptD490 Blühstreifenmischung/

Insektenbüffet3 g 30-150 Ende Apr-Juli Juni-Okt

WildblumenmischungB601 für trockene Standorte 0,3-0,5 g - März-Okt -B602 für schattige Standorte 0,3-0,5 g - März-Okt -B603 Schmetterlingsweide 0,3-0,5 g - März-Okt -

Blumenzwiebeln Jährlich bieten wir in „haushaltsüblichen Mengen“, eine Auswahl von über 60 Blumen-zwiebel-Sorten von Tulpen, Narzissen, Krokussen, Hyazinthen und anderen Arten, nach EU-Bio-Standard zertifiziert, an . Wenn Sie den Extra-Blumenzwiebel-Katalog nicht schon zugesandt bekommen haben, kontaktieren Sie uns und wir senden Ihnen Mitte Juli den aktuellen Katalog zu . Oder schauen Sie ab Ende Juli in unserem Online-Shop nach den verfügbaren Blumenzwiebeln . Bestellen: von Ende Juli bis Dezember Lieferung: von Mitte September bis Dezember Pflanzzeit: September bis Dezember Blühzeit: Februar bis August (Sortenspezifisch)Wenn Sie größere Abnahmemengen einer Sorte (> 200 Zwiebeln) planen, z . B . für den Wiederverkauf, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf .

Pfingstrosen Zusammen mit dem Blumenzwiebel-Katalog versenden wir Mitte Juli auch einen Bestell-schein mit prächtigen Demeter-Pfingstrosen . Vermehrt werden diese von Saatzucht Rose in Erfurt . (s . Porträt S . 111)Bestellen: Juli - Ende SeptemberLieferung: Ende Oktober / Anfang NovemberPflanzzeit: NovemberBlühzeit: Mai-Juni


Einjährige Sommerblumen Preise S. 139

Agrostemma githago – Art . Nr . B110

KornradeWildform. Blüte rotviolett-gedämpft purpur, von Juni bis September, 50–80 cm hoch. Ab März bis Juni an Ort und Stelle säen. Hinweis: Alle Pflanzenteile sind giftig.

Vermehrer: WK

Amaranthus hypochondriacus – Art . Nr . B111

Gartenfuchsschwanz, AmaranthDekorative Beet- und Kübelpflanze für sonnigen Standort. Aufrechter Wuchs, rötliche Stängel und Blatt-adern. Der dunkelrote Blütenstand wirkt besonders gut in Gruppen im Staudenbeet oder vor Gehölzen. Vor-anzucht ab April, Pflanzung und Freilandsaaten ab Mitte Mai. Blütezeit Juli bis September. Als Schnittblume sowohl frisch als auch zum Trocknen geeignet. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: BOL

Amaranthus tricolor – Art . Nr . B112

Surinamischer FuchsschwanzEin 80-90 cm hoher Amaranth mit dunkelroten Stielen und camouflage-farbenen Blättern. Blüht mit dun-kelroten, halbhängenden Federn im Sommer.

Vermehrer: FLO

Antirrhinum majus – Art . Nr . B119

Löwenmäulchen (hohe Mischung)Neue höhere Mischung der zartduftenden, beliebten Bauerngartenpflanze in vielen bunten Farben! Schöne Schnittblume. An geschütztem Standort oft mehrjährig. Höhe: ca. 60 cm. Aussaat zur Voranzucht drinnen im März/April. Im April/Mai an Ort und Stelle aussäen. Schnittreife, wenn im unteren Teil einer Traube 3–5 Blüten geöffnet sind, relativ schneckensicher. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: BOL, DHS, SOL

Antirrhinum majus – Art . Nr . B119b

Löwenmäulchen (niedrige Mischung)Niedrige, bunte Mischung. Ca. 30 cm hoch; Aussaat März/April, Schnittreife, wenn im unteren Teil einer Traube 3–5 Blüten geöffnet sind, relativ schneckensicher.

Vermehrer: SOL, WB

Antirrhinum majus – Art . Nr . B118

Löwenmäulchen ‚Black Prince‘Ein 40–50 cm hohes, zierliches Löwenmäulchen mit dunkelgrünen Blättern und dunkelroten, samtigen Blüten. Blütezeit im Juli-August.

Vermehrer: SOL

NEU!

Blumen


Blumen

Arctotis venusta – Art . Nr . B588

Anmutiges BärenohrWüchsige Pflanze mit graugrünen, sehr gesunden Blättern und silberweißen Körbchenblüten mit stahlblauem Blütenboden. Höhe: ca: 40 cm. Sehr lange Blütezeit, guter Bodendecker.

Vermehrer: SOL

Asarina scandens – Art . Nr . B122

KletterlöwenmäulchenZierliche wunderhübsche Kletterpflanze mit dunkelvioletten Blüten. Aussaat: ab März zur Pflanzung im Mai, auch für Balkonkästen geeignet. Benötigt Rankhilfe, kann auch als Hängepflanze verwendet werden. Blüte von Juni bis Oktober.

Vermehrer: DHS, WGWI, WH

Calendula officinalis – Art . Nr . B130

Ringelblume (Mischung)Mischung gelber und oranger Töne, Aussaat von März bis August, blüht von Juni bis Oktober, 30–60 cm hoch, reichblühende Schnittblume; Heilpflanze.

Vermehrer: KIF, MF

Calendula officinalis – Art . Nr . B130a

Ringelblume (orange)Orangefarbene, überwiegend gefüllte Blüte, blüht von Juni bis Oktober, wird ca. 60 cm hoch. Reichblü-hende Schnittblume, Heilpflanze. Selektion mit hohem Flavonoidgehalt. TKM 4–13 g.

Vermehrer: KBH, KIF

Callistephus chinensis – Art . Nr . B135

Einfache SommerasterViele Farben, blüht Juli bis November, Höhe ca. 50 cm. Aussaat: ab März zur späteren Pflanzung im Mai. Schnittreife, sobald die Blüten gut geöffnet sind. Alte Bauerngartenpflanze. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: BOL, RH, SRD, WB

Callistephus chinensis – Art . Nr . B136

Sommeraster (gefüllt)Viele Farben, blüht Juli bis November, Höhe ca. 50 cm. Aussaat: ab März zur späteren Pflanzung im Mai, Schnittreife, sobald die Blüten gut geöffnet sind. Alte Bauerngartenpflanze. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: RH

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Blumen

Erfurter Freiland-SchnittblumenFolgende Astern sind klassische, gefüllte Erfurter Freiland-Schnittblumen mit jeweils verschiedenen, klaren Farblinien . Be-sonders ihr aufrechter Wuchs, die stabilen Stiele und ihre lange Vasenhaltbarkeit zeichnen sie als ideale Schnittpflanze aus .

Callistephus chinensis – Art . Nr . B572-B577

PrinovaGroße, frühe Blüten. Im Vergleich zu den Biedermeier-Sorten großblumiger.Die Bilder aller 6 Sorten auf S. 98

Vermehrer: ROS

Callistephus chinensis – Art . Nr . B578–B584

BiedermeierKleine, zierliche Blüten.Die Bilder aller 7 Sorten auf S. 98

Vermehrer: ROS

Callistephus chinensis – Art . Nr . B585–B587

PaeonienasterGroße, runde Blüten, die an Pfingstrosen erinnern. Die Bilder aller 3 Sorten auf S. 99

Vermehrer: ROS

Mehr zum Vermehrungsstandort Saatzucht Rose und zur Geschichte der Astern auf Seite 111 .

Carthamus tinctorius – Art . Nr . B589

FärberdistelSchnellwachsende, kräftige Sommerblume mit gelb-orangenen, distelartigen Blüten. Auch als Tro-ckenblume verwendbar. Wenig gestachelt. Alte Nutzpflanze zur Öl- und Farbstoffgewinnung (Saflor-rot). Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WH

Centaurea cyanus – Art . Nr . B145

Kornblume (blau)Blaue Blüten von Juni bis September, 70 cm hoch. Aussaat: März bis Juni oder August bis September für das nächste Jahr. Gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze, TKM 4 g. Schnittreife, sobald oberste Blüte geöffnet.

Vermehrer: KBH, LAM

Centaurea cyanus – Art . Nr . B146

Kornblume (Farbmischung)In weißen, rosa, blauen und violetten Farben. Blüht von Juni bis September, 70 cm hoch, Aussaat: März bis Juni oder im September für das nächste Jahr. Gute Schnitt-, Beet und Rabattenpflanze.

Vermehrer: KIF

Chrysanthemum segetum – Art . Nr . B164

Gelbe WucherblumeGelbe Blüten von Juli bis Oktober, 30–50 cm, Aussaat: ab April ins Freiland. Gute Schnittblume.

Vermehrer: PAV, RH, WH

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Blumen

Chrysanthemum carinatum – Art . Nr . B164a

Bunte WucherblumeWeiße, rote, gelbe und braune Ringe auf den Blüten; blüht von Juli bis Oktober, 30–50 cm hoch. Aus-saat: ab April ins Freiland. Dankbare Schnittblume. Schnittreife, sobald Blütenkorb geöffnet.

Vermehrer: WGWI

Clarkia elegans – Art . Nr . B175

MandelröschenSommerblüher; 40–60 cm hoch. Blüten lila bis lachsfarben, vorwiegend kräftige rosa Töne. Rabatten-pflanze. Blüte Juni bis September. Aussaat: Direktsaat ab April bis Ende Mai.

Vermehrer: MF, RH, WH

Cleome spinosa – Art . Nr . B178

SpinnenpflanzeWeiß/rosa/violett; ca. 1 m hoch; wärmeliebend. Blüht von Juli bis September. Aussaat: April zur Pflan-zung im Mai, geeignet als Einzelpflanze in Rabatten.

Vermehrer: DHS

Convolvulus tricolor – Art . Nr . B180

Aufrechte WindeBlaue und weiße Töne mit gelbem Auge; ausdrucksstarke Blüten von Juni bis August; 30 cm hoch; Aussaat: März bis Mai direkt. Lichtkeimer, Schnittblume.

Vermehrer: WH

Coreopsis tinctoria – Art . Nr . B185

SchöngesichtGelbe bis braunrote Schnittblume. 50–80 cm hoch. Aussaat: März/April; Lichtkeimer. Zur Schnittreife müssen die Blüten gut geöffnet sein.

Vermehrer: WH

Cosmos bipinnatus – Art . Nr . B190

CosmeaLila, rosa und weiße Blütenfarben, von Juni bis November, 100–150 cm hoch. Aussaat April bis Mai. Alte Bauerngartenpflanze und beliebte Schnittblume. Schnittreife, wenn die erste Endblüte gut geöff-net. Ausschneiden verblühter Pflanzenteile erhöht die Blühwilligkeit beträchtlich. Für feine, duftende Bindereien.

Vermehrer: JOJ, WB, WH

Cosmos bipinnatus – Art . Nr . B193

Weiße CosmeaReinweiße, feinlaubige Cosmea mit großen Blüten. Wuchshöhe ca. 100 - 120 cm. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WB,SOL

NEU!


Blumen

Cosmos sulphureus – Art . Nr . B192

Orange CosmeaLeuchtend orange. Blüht Juni bis August; ca. 40–50 cm hoch. Aussaat: ab April.

Vermehrer: DHS, RH, WH

Delphinium ajacis – Art . Nr . B200

Lanzenrittersporn (Farbmischung)Weiße, blaue und rosa Blüten von Juni bis September; 50–100 cm hoch. Aussaat: April bis Mitte Juni, Schnitt wenn pro Traube 6–8 Blüten geöffnet, auch zum Trocknen sehr gut geeignet. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: DHS, EWE, WH

Delphinium ajacis – Art . Nr . B201

Lanzenrittersporn (blau)Vorwiegend blau blühende Farbselektion von B 200. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WH

Echium vulgare – Art . Nr . B461

NatternkopfLang und reich blaublühende Pflanze. 30–60 cm hoch. Sehr gute Insektenweide für trockenere Stand-orte. Direktsaat im März oder im Spätsommer für frühe Blüten im nächsten Jahr.

Vermehrer: RH, SOL, UB

Eschscholtzia californica – Art . Nr . B235

GoldmohnZierliche Mohnart, vorwiegend mit gelben, orangefarbenen und weißen Blüten. Feines blaugrünes, sehr dekoratives Laub. Blüte von Mai bis September. Höhe 30–50 cm, Aussaat: April bis Anfang Juni, auch für trockene Standorte geeignet.

Vermehrer: PAV, ROS

Gilia capitata – Art . Nr . B260

SperrkrautKugelige, himmelblaue Blüten von Juni bis September; 30–50 cm. Aussaat: ab April, zierliche, lang haltbare Schnittblume. Besondere Anziehungskraft für Insekten, insbesondere Schmetterlinge.

Vermehrer: WH

Gilia tricolor – Art . Nr . B260a

Sperrkraut (dreifarbig)Wunderschön in Mischungen. Gute Begleitpflanze zum Beispiel für Rosen. Feingliedrige Sommerblume mit zarten, violetten Trichterblüten und dunklem Auge von Juni bis August, zweite Blüte durch Rück-schnitt, 20 cm hoch. Aussaat: ab April, eine Zierde im Balkonkasten.

Vermehrer: WH


Blumen

Godetia grandiflora – Art . Nr . B265

AtlasblumeBlüten spielen von purpur bis lachsfarben, vereinzelt weiß. Blüte von Juli bis September; 40–60 cm hoch. Aussaat: März bis Mai. Für Sonne und Halbschatten, auf Beeten und im Topf. Dankbare Schnitt-blume und alte Bauerngartenpflanze.

Vermehrer: UB, WGWI, WH

Gypsophila elegans – Art . Nr . B270

Schleierkraut (weiß)Weiße, gefüllte Blüten von Mitte Juni bis August; 40–80 cm hoch. Direktsaat möglich. Satzweiser Anbau für Blumenbinderei. Aussaat: von März bis Ende Mai. Beliebte Schnitt- und Trockenblume.

Vermehrer: WH

Helianthus annuus – Art . Nr . B275

Sonnenblume ‚La Torre‘Kleinblütige, reich verzweigte Sorte, die 2 m hoch wird; mit hellgelben, gelben und roten Blüten. Blütendurchmesser: ca. 15 cm. Aussaat bis Anfang Juli möglich. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WB


Sonnenblume ‚Hella‘Zierliche, kleinblumige, orangene Sonnenblume mit einer Höhe von ca. 80–100 cm und guter Verzwei-gung. Blütendurchmesser: ca. 10 cm. Lange, sehr aufrechte Seitentriebe und gute Vasenhaltbarkeit. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: PAV,WH


Sonnenblume ‚Velvet Queen‘Ein besonderer Blickfang für den Bauerngarten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblät-ter! Höhe: ca. 1,70 m. Blütendurchmesser: ca. 20 cm. Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus. Im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: BOL, MF, WB


Sonnenblume ‚Sunspot‘Niedrig wachsende, unverzweigte Sonnenblume. Ca. 40–50 cm hoch. Leuchtende Blüten mit grüner Mitte und großen gelben Blütenblättern. Besonders für Töpfe und Kübel geeignet, auch für Schnitt. Aussaat für Topfkultur ab Ende März; für Direktsaat im Freiland ab Anfang Mai bis Anfang Juli.

Vermehrer: COL, DOR

NEU!


Blumen

Helianthus debilis – Art . Nr . B278

Sonnenblume (kleinblütig)Stark verzweigt, mit vielen gelben Blüten mit dunklem Herz. Als Schnitt- oder Trockenblume. Häufiger Rückschnitt fördert die Blüte. Wertvolle Bienenpflanze. Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus. Im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen.

Vermehrer: BOL

Helichrysum bracteatum – Art . Nr . B279

Niedrige StrohblumeBunte Mischung. Ca. 30–40 cm hoch. Voranzucht: ab April. Direktsaat ab Mai möglich, Blüte Juli bis September. Schnitt, sobald 2–4 Reihen der Blütenblätter geöffnet sind. Trockenblume.

Vermehrer: WH

Helichrysum bracteatum monstrosum – Art . Nr . B280

Hohe StrohblumeBunte Mischung. Ca. 80–100 cm hoch. Voranzucht: ab April. Direktsaat ab Mai möglich, Blüte Juli bis September. Trockenblume. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WB

Helipterum roseum – Art . Nr . B285

SonnenflügelRosa bis weißblühend von Juli bis August; Höhe 40–50 cm. Aussaat: im April im Topf, ab Mai ins Frei-land pflanzen, 25 x 25 cm. Trockenblume.

Vermehrer: WH

Iberis umbellata – Art . Nr . B296

Einjährige SchleifenblumeVorwiegend lilafarbene Blütenschirme von Juli bis August; Höhe ca. 25 cm. Voranzucht: ab April und auspflanzen auf 30 x 30 cm oder Direktsaat ab Mai, Sämlinge vor Erdflöhen schützen. Schnittblume.

Vermehrer: WH

Ipomoea rubro-coerulea – Art . Nr . B300

Prachtwinde/KaiserwindePrächtiger Schlinger mit vorwiegend blau-violetten großen Blüten von Juli bis September; 2–5 m hoch. Aussaat: März bis April zur Auspflanzung im Mai, robuste Art für unser Klima, gut als Sichtschutz.

Vermehrer: EWE, MF, MID

Lathyrus odoratus – Art . Nr . B310

EdelwickeKletterpflanze, reich blühendes Farbenspiel von Juni bis August; Höhe ca. 2 m. Direktsaat im April, nicht zu flach säen. Gut duftende Schnittblume. Schnittreif, wenn unterste Blüte ganz geöffnet. Nur in wenig Wasser stellen. Alte Bauerngartenpflanze.

Vermehrer: BGH, HAH, LSA, MID, SOL, WH


Blumen

Lavatera trimestris – Art . Nr . B315

BechermalveVerzweigte Büsche mit rosaroten Malvenblüten; blüht von Juni bis September; Höhe 50 cm. Aussaat an Ort und Stelle, April bis Anfang Juni. Relativ Schneckensicher. Haltbare Schnittblume. Schnitt, wenn pro Stiel 1–2 Blüten geöffnet. Farbe zeigende Knospen blühen in der Vase nach.

Vermehrer: WB, WH

Leonurus sibiricus – Art . Nr . B321

HerzgespannEinjährige bis 1,50 m hohe Pflanze mit verzweigten, im Querschnitt viereckigen Stielen und fein ge-fiederten, dunkelgrünen Blättern. Rosa- bis purpurfarbene, quirlförmig angeordnete Lippenblüten. Bienenweide und Nektarpflanze für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge, Garten- und Schnittblume für Blumenbeet und Bauerngarten, liebt sonnige Standorte. Direktsaat ab April bis Juni, Keimdauer 2–3 Wochen; Blütezeit Juli bis Oktober.

Vermehrer: SHZ

Linaria maroccaria – Art . Nr . B330

Marokkanisches LeinkrautZauberhaftes Farbspiel von rot bis violett über gelb bis weiß. Zierliche, mehrfarbige, löwenmaulähnli-che Blüten ab Juni bis August; Höhe 40 cm. Aussaat: April bis Juli an Ort und Stelle, sehr feine Samen, daher flach und dünn säen. Relativ schneckensicher.

Vermehrer: WH

Linum grandiflorum – Art . Nr . B335

Roter LeinSeidig glänzende leuchtend rote Blüten ab Juni bis September; 40–50 cm hoch; reichblühend, anhal-tend. Aussaat: April bis Juli. Relativ schneckensicher.

Vermehrer: PAV

Malope trifida – Art . Nr . B343

Sommermalve60–100 cm hoch; wunderschöne purpurfarbene Blüten, reich und lange blühend; Blütendurchmesser ca. 8 cm. Gute Schnittblume. Aussaat: ab Ende März bis Mai ins Freiland.

Vermehrer: WH

Matricaria chamomilla – Art . Nr . B345

KamilleHeil- und Präparatepflanze. Aussaat August oder April. Blüht Mai bis September; Höhe 10–50 cm. Lichtkeimer (Aussaaten anwalzen); TKM 0,04 g.

Vermehrer: KBH

Nigella damascena – Art . Nr . B350

Jungfer im GrünSommerblume mit blauen, auch rosa und weißen Blüten ab Juni bis September; Höhe 40–50 cm. Aussaat: März bis Mai oder im September an Ort und Stelle. Schnittreife, wenn erste Blüte pro Trieb gut ausgebildet ist. Samenstände werden für Trockengestecke verwendet. Relativ schneckensicher. Geeignet als Trockenblume für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: PAV, ROS


Blumen

Nigella papillosa – Art . Nr . B351

Jungfer im Grün ‚African Bride‘Feingliedrige, attraktive Pflanze mit großen weißen Blüten und dunkler Mitte. Höhe: ca. 40 cm. Freut sich über einen warmen Standort. Die Samenkapseln sind als Trockenpflanze ebenfalls sehr attraktiv. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: PAV

Papaver rhoeas – Art . Nr . B369

KlatschmohnSommerblume mit großen, leuchtend roten Blüten; Höhe ca. 50–60 cm. Aussaat März bis Mai, als Schnittblume geeignet. Für die Vase knospig schneiden. Samenstände für Trockengestecke. Relativ schneckensicher.

Vermehrer: BOL, DHS, MID, PAV, PLW

Papaver rhoeas – Art . Nr . B371

SeidenmohnRot, weiß und rosafarben gemischt blühender, großblumiger Mohn, blüht den ganzen Sommer hin-durch; 60–80 cm hoch. Aussaat direkt. Beim Schnitt der aufrechten Knospen kann die Entfaltung der Blüte in der Vase beobachtet werden. Die zierlichen Kapseln finden als Trockenblumen Verwendung. Relativ schneckensicher.

Vermehrer: WH, SR

Reseda odorata – Art . Nr . B390

Duftende ResedaDuft- und Bienenpflanze mit unscheinbaren gelbgrün/roten Blüten an aufwärtsstehenden, pyramida-len Trauben. Blüte von Juni bis September. Aussaat: März in Kisten; ab April bis Juni ins Freiland. Höhe 20–30 cm.

Vermehrer: APH, BOL, MID, SOL

Rudbeckia hirta – Art . Nr . B395

SonnenhutFür Spätsommerschnitt, Gruppen und Rabatten; goldgelbe Blüten; ca. 80 cm hoch. Aussaat: März/April zur Pflanzung ab Mai. Schnittblume. Blüte Juli bis Oktober. Schnittreife, wenn Blütenkörbe gut geöffnet sind. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: PLW

Rudbeckia hirta – Art . Nr . B396

Sonnenhut ‚Herbstwald‘ Kräftig wachsende Rudbeckia mit innen braun-roten, außen in schönem Kontrast gelb gezipfelten Blütenblättern. Sehr robust mit großen Blütenköpfen. Besonders lange Haltbarkeit in der Vase. Geeig-net für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WB

Salpiglossis sinuata – Art . Nr . B462

Trompetenzunge Aufrechte, bis 70 cm hohe Pflanze mit 5–6 cm großen, trichterförmigen Blüten und kräftigen Stielen. Schönes Farbspiel von rot bis blau-violett, mit gelber Flammung. Besonders für gut versorgte Gar-tenböden und sonnige Lagen. Anzucht ab März mit Pflanzung Mai oder Direktsaat Mai. Gute Schnitt-blume.

Vermehrer: SOL

NEU!


Blumen

Salvia viridis – Art . Nr . B399a

SchopfsalbeiSchmückende rosa und violette Hochblätter von Juni bis Oktober; Höhe 30–50 cm. Ab April Direktsaat, Schnittblume. Pflanze blüht nach Rückschnitt noch mehrmals nach. Relativ schneckensicher.

Vermehrer: WH

Scabiosa atropurpurea – Art . Nr . B400

SkabioseSommer- und Schnittblume; ca. 90 cm hoch; schöne Farbmischung in purpur, rosa und weiß. Vor-anzucht: März/April. Ab Ende April Direktsaat. Blüte von Juli bis November. Zum Schnitt sollten die Blütenköpfe halb geöffnet und gut durchgefärbt sein.

Vermehrer: MF, MID

Silene vulgaris – Art . Nr . B401

Taubenkropf-LeimkrautNiedere kriechende Pflanze mit leuchtend purpurfarbenen Blüten Mai bis Juli/August. Aussaat: ab März ins Freiland.

Vermehrer: WH

Tagetes erecta – Art . Nr . B414

Aufrechte TagetesAttraktive, reichblühende Tagetes mit gesundem Laub. Höhe: ca. 80 cm. Die stark wachsende Beet-pflanze hat schöne, rote, gelbgeränderte Blüten bis in den Herbst.

Vermehrer: RH

Tagetes tenuifolia – Art . Nr . B415

PolsterstudentenblumeZierliche, gelbe Blütenpolster von Mai bis November. Aussaat: März/April zur Pflanzung im Mai. Höhe 30–40 cm.

Vermehrer: EWE, RH

Tagetes tenuifolia – Art . Nr . B415a

Polsterstudentenblume (Mischung)Kleinblütige Tagetes, reiches Farbenspiel von zitronengelb über orange und rotbraun in vielen Variationen; 30–40 cm hoch. Aussaat: März bis April im Topf. Pflanzung am Mai auf 40 x 40 cm, Rabattenpflanze mit sehr aromatischem Geruch.

Vermehrer: EWE, RH, WH

Tanacethum parthenium – Art . Nr . B571

MutterkrautAttraktive, alte Heil- und Bauerngartenpflanze mit zahlreichen, kleinen, weißen Blüten mit gelbem Blü-tenboden. Reiche Verzweigung. Feste Stiele und sehr gute Vasenhaltbarkeit. Eigentlich eine Staude, die in mildem Klima auch überwintert. Lichtkeimer. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WH

NEU!

NEU!


Blumen

Tithonia rotundifolia – Art . Nr . B415b

Mexikanische SonnenblumeSehr dekorative, bis 1,80 m hohe Pflanze mit leuchtend orangefarbenen großen Blüten. Bevorzugt warmen sonnigen Standort und guten Boden. Aussaat: März bis April in Töpfen, später pikieren und erst nach Frostgefahr auspflanzen.

Vermehrer: BGH, SRD

Tropaeolum majus – Art . Nr . B417

Kapuzinerkresse (rankend)Rankende Mischung; Ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen. Die Blätter und Blüten sind essbar – sie haben einen senfkresseartigen Geschmack und bilden eine hübsche optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern. Lockt Bienen an. Auch als Schnittblume. Die jungen, grünen Samenkapseln lassen sich als Kapernersatz in Essig einlegen. Aussaat: März/April in Töpfe oder Ende April in Freiland. Blüte ab Juni bis zum ersten Frost. Empfehlung: Bessere Keimergebnisse durch Brechung der Keimruhe: 5 Tage bei 5 °C vorkühlen.

Vermehrer: APH, BOL, KIF, LSA, MF, MKA, MW, SOL, SVO

Tropaeolum majus – Art . Nr . B418

Kapuzinerkresse (nicht rankend)Wie B 417, jedoch nicht rankend. Daher ideal als Kübelpflanze im Topf oder Balkonkasten.

Vermehrer: BOL, JHA, WH

Xeranthemum annuum – Art . Nr . B455

PapierblumeViolette und weiße zarte Blüten; Trocken- und Schnittblume, auch schön im Steingarten; 30–60 cm hoch. Aussaat: Direktsaat ab April bis Mai. Blüte von Juli bis September. Zum Trocknen schneiden, sobald sich die Blüten öffnen. Kopfunter zum Trocknen an luftigem, kühlem Ort aufhängen.

Vermehrer: DHS, WH

Verbena bonariensis – Art . Nr . B423

Patagonisches Eisenkraut Eine mehr als 1 m hohe, offene Pflanze mit fast kahlen, steif verzweigten Stielen und schmalen Blät-tern. Von Juli bis Oktober erscheinen die leuchtenden lila Blüten in kleinen Dolden an der Spitze des Stängels. Besonderer Blickfang in Rabatten. Verträgt leichten Frost. Zur Verwendung als Tee liegen uns keine Informationen vor. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: SOL

Zinnia angustifolia – Art . Nr . B460

BuschzinnieReich blühend mit gelb-braunen Farbtönen; ca. 40 cm hoch. Warme Voranzucht, auspflanzen ab Ende Mai. Beet- und Schnittblume. Blütezeit von Juni bis Oktober. Schnittreife, wenn Staubgefäße im Blü-tenzentrum gut ausgebildet sind.

Vermehrer: DHS, RH, SOL


Blumen

Zinnia elegans – Art . Nr . B463

Zinnie ‚Carroussel‘ Hochwachsende, beeindruckende Zinnie mit großen, einfachen, ungefüllten Blüten in verschiedenen roten, orangenen, violetten und braunen Farbtönen. Feste und bis 70 cm lange Stiele. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: SOL, WB

Zwei- oder mehrjährige Sommerblumen Preise S. 141

Campanula medium – Art . Nr . B140

MarienglockenblumeEinfache Mischung mit zartvioletten oder weißen Blüten im Juni bis Juli; Höhe 70 cm. Aussaat Mai bis Juli, haltbare Schnittblume. Schnittreife, wenn die Blüten ausgefärbt und entwickelt, aber noch nicht geöffnet sind. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: RH

Dianthus barbatus – Art . Nr . B210

BartnelkeReichblühende Farbenmischung, Blüte Juni bis Juli; Höhe 50–60 cm. Aussaat: April bis Juli, rechtzeitig auf 30 x 30 cm auspflanzen. Schnitt, sobald erste Blüten geöffnet. Geeignet für den professionellen Schnittblumenanbau.

Vermehrer: WH, WIT

Salvia sclarea – Art . Nr . B399

MuskatellersalbeiRosa blühend; Aromapflanze. Aussaat: März/April. Höhe 80–120 cm. Würzig aromatisch duftend. Frü-her in Weinbaugebieten als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert.

Vermehrer: VH, WH

Viola tricolor – Art . Nr . B422

Kleinblütiges StiefmütterchenViolett-gelb-weiß. Aussaat: Juni/Juli zur späteren Pflanzung.

Vermehrer: DHS, SHZ, WH

Stauden Preise S. 141

Althaea rosea – Art . Nr . B117

StockrosePrachtmischung bis 200 cm hoch. Blüht Juli bis September. Aussaat bis Ende Mai (Keimdauer 20–30 Tage). Alte Bauerngartenpflanze für Schnitt- und Solitärpflanzung. Rückschnitt im Winter. Bitte be-achten Sie, dass Althaea rosea artspezifisch sehr ungleichmäßig keimt, daher ist die Menge in der Portionstüte großzügig bemessen.

Vermehrer: BOL


Blumen

Arnica montana – Art . Nr . B120

Bergwohlverleih, Echte ArnikaSonnengelbe Blüten, blüht von Mai bis August, alte Heilpflanze. Aussaat: Februar bis April; benötigt sauren humosen Boden; TKM 1,4 g.

Vermehrer: KBH

Valeriana officinalis – Art . Nr . B419

BaldrianHeil- und Präparatepflanze; bis 1,5 m hoch; liebt Halbschatten. Aussaat: von März bis Juni; ab Mitte Juli Aussaat zur Pflanzung bis Ende August möglich, Direktsaat auch im August. Lichtkeimer. Pflanz-abstand: 100 x 40 cm

Vermehrer: ROS

Sommerblumenmischungen Preise S. 141

Elfengarten – Art . Nr . B562

Eine mittelhohe Mischung aus zierlichen Sommerblumen. Inhalt reicht für ca. 1 m². Mischung ganz dünn aussäen. In der Mischung sind enthalten: Goldmohn (B 235, Eschscholtzia californica); Mandel-röschen, rosa (B 175, Clarkia elegans); Cosmea orange (B 192, Cosmos suphureus); Kamille, weiß (B 345, Matricaria chamomilla); Schopfsalbei, lila/rosa, (B 399a, Salvia viridis); Schleierkraut, weiß (B 270, Gypsophila elegans); Jungfer im Grün, blau/rosa/weiß (B 350, Nigella damascena); Sperrkraut, blau (B 260, Gilia capitata); Großes Zittergras. (Änderungen vorbehalten)

eigene Mischung

Sommerpracht – Art . Nr . B566

Diese Mischung enthält ebenfalls niedrig wachsende, aber kräftige Sommerblumen ca. 30–50 cm hoch. Inhalt reicht für ca. 1 m². Mischung ganz dünn aussäen. In der Mischung sind enthalten: Man-delröschen, rosa (B 175, Clarkia elegans); Goldmohn (B 235, Eschscholtzia californica); Atlasblume, rosa (B 265, Godetia grandiflora); Aufrechte Winde, blau/weiß/gelb (B180 Convolvulus tricolor); Sperr-kraut, blau (B 260, Gilia capitata). (Änderungen vorbehalten)

eigene Mischung

Bienenweide – Art . Nr . B568

Komposition aus Kräutern, Duft- und Blütenpflanzensamen. Dient als Nahrungsgrundlage für Honig- und Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge & Co. Ideal für kleine Freiflächen und Blüteninseln im Garten, für sonnige bis halbschattige Standorte. Keine besonderen Ansprüche an den Boden. In der Mischung enthalten sind: Buchweizen, Kornblume, Ringelblume, Borretsch, Dill und Phazelie.

eigene Mischung

Essbare Blüten – Art . Nr . B570

Diese Mischung enthält Ringelblume, Borretsch, Kornblume und gelbe Wucherblume. Die Mischung ist auch attraktiv für Bienen und andere Insekten und bewährt sich auch auf dem Balkon in Kübeln. Regelmäßiges ernten, fördert die Bildung weiterer Blüten.Erhätlich nur in Portionstüten.

eigene Mischung


Blumen

Blühstreifenmischung / Insektenbüffet – Art . Nr . D490

Einjährige, kostengünstige Blühstreifenmischung mit Insektenfutterpflanzen, speziell für Erwerbs-gartenbaubetriebe (Bestandteile: Buchweizen, Phazelie, Sonnenblumen, Borretsch, Lupine, Alex. Klee, Pers. Klee, Saatwicke, Seradella, Herzgespann, Dill, mauretanische Malve. Änderungen vorbehalten). Mischung ohne Kreuzblütler. Leguminosen sorgen für gute Stickstoffanreicherung und damit guten Vorfruchtwert. Schnellwachsende Sorten sorgen für frühzeitige Bodenbedeckung, dadurch gute Un-krautunterdrückung.

eigene Mischung

Wildblumenmischungen Preise S. 141

WildblumenmischungenBei den Wildblumen sind Wildformen, die überwiegend nach Demeter-Richtlinien und Bio-Suisse-Richtlinien (entspricht der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau) angebaut wurden . Die Mischungen können entweder zur Neuansaat oder zur Untersaat verwendet werden . Zur Neuansaat die Fläche umgraben, fein bearbeiten und breitwürfig aussäen . Das Saatgut nur andrücken (z . B . mit einem Brett), aber nicht zudecken . Das Saatgut ist mit einem Saathelfer (Gesteins-mehl) gemischt, um die gleichmäßige Aussaat zu erleichtern . Saaten nicht austrocknen lassen . Die Wildblumenmischung ist nur als Portion erhältlich . Die komplette Artenliste ist jeweils auf der Tüte angegeben .

Hinweis: Die Mischungen sind mehrjährig und viele Wildarten keimen langsam . Achten Sie in dieser Keimphase darauf, dass der Boden nicht austrocknet . Aufgrund der langsamen Keimung kann sich auch im Boden befindlicher Beikrautsa-men entwickeln . Im ersten Jahr einen Schröpfschnitt vornehmen . Im zweiten und dritten Jahr entfaltet die Mischung ihre ganze Pracht .

Wildblumenmischung für trockene Standorte – Art . Nr . B601

Aussaat von März bis Oktober, nicht austrocknen lassen. Saatmenge 0,3 g/m². Die Mischung wird 1–2 mal pro Jahr geschnitten (im Juni/Juli und eventuell September/Oktober). Besteht aus 34 verschiedenen Wildblumen, z. B. verschiedene Glockenblumen, Skabiosen, Schlüsselblumen u. a. Eine Portion reicht für 5 m².

Vermehrer: SR

Wildblumenmischung für schattige Standorte – Art . Nr . B602

Aussaat möglich ab März. Saatmenge 0,3 g/m². Besteht aus 30 verschiedenen Wildblumen, z. B. Kuckuckslichtnelke, Buschwindröschen, Wald-schlüsselblume, Bärlauch u. a. Eine Portion reicht für 5 m².

Vermehrer: SR

Wildblumenmischung für Schmetterlinge – Art . Nr . B603

Aussaat möglich von März bis Oktober. Saatmenge 0,3 g/m². Die Mischung sollte 1–2 mal pro Jahr geschnitten werden (im Juni/Juli und eventuell September/Oktober). Besteht aus 28 verschiedenen Wildblumen, z. B. Wiesensalbei, Natternkopf, großblütige Königskerze u. a. Eine Portion reicht für 5 m².

Vermehrer: SR


Blumen

Sorten für den professionellen SchnittblumenanbauBunte, farbenfrohe Sträuße für den Wochenmarkt, vielfältige Blumen-Selbst erntefelder, die mehr als nur Gladiolen und Sonnenblumen bieten, oder haltbarer Schmuck für den Hofladen – wir sind von unseren Kunden immer wieder darauf hingewiesen worden, dass es ein steigen-des Interesse an der Vermarktung von Schnittblumen gibt. Auf den folgenden Seiten finden Sie unser vielseitiges Sortiment mit neuen und bewährten Sorten, die sich ganz besonders für die professionelle Schnitt-Vermarktung eignen. Eine optimale Wuchshöhe, leicht zu erntende, feste Stiele, eine lange Vasenhaltbarkeit oder auch die Eignung zum Trocknen zeichnen diese Arten/Sorten aus. Das Sortiment wird in den nächsten Jahren laufend erweitert – für mehr natürliche Vielfalt in den Blumensträußen und -gestecken! Eigenschaften und Sortenbeschreibungen entnehmen Sie bitte den vorigen Seiten.

Aster ‚Prinova‘Callistephus chinensis

Seite 86

B572

GartenfuchsschwanzAmaranthus hypochondriacus

Seite 84

B111


Seite 86

B576

Aster ‚Biedermeier‘Callistephus chinensis

Seite 86

B580


Seite 86

B584

Einfache SommerasterCallistephus chinensis

Seite 85

B135


Seite 86

B574


Seite 86

B578


Seite 86

B582

Hohe LöwenmäulchenAntirrhinum majus

Seite 84

B119


Seite 86

B573


Seite 86

B577


Seite 86

B581

Gefüllte SommerasterCallistephus chinensis

Seite 85

B136


Seite 86

B575


Seite 86

B579


Seite 86

B583


Blumen

Sorten für den professionellen Schnittblumenanbau

LanzenritterspornDelphinium ajacis

Seite 88

B200

Paeonienaster ‚Quarz Turm‘Callistephus chinensis

Seite 86

B586

Hohe StrohblumeHelichrysum bracteatum monstrosum Seite 90

B280

Patagonisches EisenkrautVerbena bonariensis

Seite 94

B423

Sonnenblume ,Hella‘Helianthus annuus

Seite 89

B276

Sonnenblume ‚La Torre‘Helianthus annuus

Seite 89

B275

SonnenhutRudbeckia hirta

Seite 92

B395

Jungfer im Grün ‚African Bride‘Nigella papillosa

Seite 92

B351

MarienglockenblumeCampanula medium

Seite 95

B140

BartnelkeDianthus barbatus

Seite 95

B210

Blauer LanzenritterspornDelphinium ajacis

Seite 88

B201

Weiße CosmeaCosmos bipinnatus

Seite 87

B193

FärberdistelCarthamus tinctorius

Seite 86

B589

Paeonienaster ‚Violetter Turm‘ Callistephus chinensis

Seite 86

B587

Jungfer im GrünNigella damascena

Seite 91

B350

Zinnie ‚Carroussel‘Verbena bonariensis

Seite 94

B463

Paeonienaster ‚Weißer Turm‘Callistephus chinensis

Seite 86

B585

Sonnenblume ‚Velvet Queen‘Helianthus annuus

Seite 89

B277

Sonnenhut ‚Herbstwald‘Rudbeckia hirta

Seite 92

B396

MutterkrautTanacethum parthenium

Seite 93

B571


Hausgarten

Auch auf die Verpackung kommt es an!Gerade HobbygärtnerInnen, die bei uns Saatgut in „Portionstüten“ kaufen, ist es bestimmt aufgefallen: Wir arbeiten mit zweierlei Tü-ten. Ausgewählte Sorten aus unserem vielfältigen Angebot, bieten wir nämlich nicht nur über den Katalog an, sondern auch im gut geführten Naturkostladen.

Anders wie bei den Katalog-Bestellern, die Sorteninformationen und Bilder anhand des Kataloges vergleichen können, sind unsere Gärtnerkunden im Ladengeschäft auf eine informationsreiche, bebilderte Saatgut-Tüte angewiesen. Auf folgenden beiden Seiten möchten wir Ihnen diese Sorten präsentieren. Sie sind allesamt für den Hausgarten empfohlen und dienen somit auch Unentschlossenen aus unserer Saatgut-Vielfalt die geeignete Sorte für ihren Hobbygarten zu finden!Von unseren insgesamt 370 Sorten, bieten wir mittlerweile schon 110 in diesen soge-

nannten „bunten“ Portions-Tüten an. Jährlich werden neue Sorten für das Naturkostladen-Sortiment eingeklei-det.

Sorteninformation und Preise entneh-men Sie bitte dem Katalog.

Art.-Nr. G329 Seite 24












Art.-Nr. G139b Seite 14










Art.-Nr. G280a Seite 28


























Hausgarten

Art.-Nr. D10 Seite 67



Art.-Nr. B566 Seite 96





Art.-Nr. B164a Seite 87















Art.-Nr. B399a Seite 93

Art.-Nr. K12 Seite 72








Art.-Nr. B119b Seite 84
































Nützliches


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Porträt


Die Vermehrungsbetriebe des Initiativkreises für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem und ökologischem AnbauIm Folgenden werden die Betriebe des Initiativkreises vor-gestellt, deren Saatgut durch die Bingenheimer Saatgut AG vertrieben wird . Im Initiativkreis sind zur Zeit ca . 80 Betriebe zusammengeschlossen, die biologisch-dynami-sches und ökologisches Saatgut vermehren . Die Mitglie-der treffen sich zweimal im Jahr, um Erfahrungen in der Saatgutvermehrung und Fragen der Zusammenarbeit zu besprechen . Die meisten Vermehrer haben Aktien der Bin-

genheimer Saatgut AG gezeichnet und unterstreichen da-mit ihre Verbundenheit mit der Firma . Die Bingenheimer Saatgut AG versteht sich als Dienstleisterin für die gemein-same Idee von Initiativkreis und dem Verein Kultursaat e . V . (zum Verein siehe Seite 112) . Die Beteiligten wollen ein breites Angebot an ökologischem Saatgut bereitstellen und die Züchtung sowie den Vertrieb biologisch-dynamischer Sorten fördern .

Gärtnerinnen und Gärtner, die an einer Mitarbeit im Initiativkreis interessiert sind, wenden sich bitte an: Andreas Hernmarck-Wisbar (Vermehrungsberatung, Einkauf): andreas .wisbar@bingenheimersaatgut .de

Im Sortenteil des Kataloges finden Sie jeweils zu den Sorten das Kürzel des Saatgutproduzenten . Zu diesen Kürzeln sind auf den folgenden Seiten der vollständige Name mit Adresse des Saatgutvermehrers und den Klimadaten des Standortes angegeben .

Stiftung St. Johannes, Donau-Lech-Werkstätten, Diepoldstr. 40, 86688 Marxheim. Werkstatt für Menschen mit Behinderungen. Die Gärtnerei liegt auf dem zur Donau abfallenden Fränkischen Jura gegenüber der Lechmündung auf 545 m ü. NN. Der Betrieb umfasst 4500 m² Unter-glasfläche und wird seit 1989 ökologisch bewirtschaftet.

APF Naturland

Hofgemeinschaft Arpshof, Am Schulberg 6, 21279 Dierstorf-Wenzen- dorf. Der Betrieb liegt am Rande der Nordheide. Sandböden mit einem geringen Lehmanteil. Im Durchschnitt 22 Bodenpunkte, windige Lage, maritimes Klima mit ca. 700 mm Jahresniederschlag.

APH Demeter

Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim, Schloßstr. 9, 61209 Ech-zell. Auenlandschaft in der Wetterau am Übergang zum Basalt-rücken des Vogelsberges; Schwemmlandboden und Basaltverwitterung, toniger Lehm; 130 m ü. NN; geschützte Lage mit 550 mm Niederschlag im Jahr.

BGH Demeter

Dr. Bernd Horneburg, Brauweg 55, 37073 Göttingen. Züchtung und Vermehrung finden am fruchtbaren Leinetal bei Göttingen statt. Die Böden bestehen überwiegend aus Lösslehm und haben 80 oder mehr Bodenpunkte. Die Temperatur beträgt im langjährigen Mittel 7,5 °C bei durchschnittlich 650 mm Jahresniederschlag.

BHO Demeter

Jean-Luc Brault, Bellegard de Razes, Frankreich. Kleiner Gewächs-hausbetrieb mit Spezialisierung auf Saatgutvermehrung (500 m²) in Südfrankreich. Region Aude im Pyrenäen-Vorland, mediterranes Klima – maritim beeinflusst mit feuchtem Frühjahr und trocken- heißem Sommer und Herbst. Kalkreicher, tiefgründiger Lehm.

BRA Nature et Progrès

CBE: Carmen Becker, Hannah Spätgens und Tabea Schmiedgen, Vermehrung von Roter Bete Jannis

WaldPferde-Hof, Jan Sommer und Carmen Becker, Am Weiher 6, 15374 Müncheberg. 50 km östlich von Berlin, Naturpark Märkische Schweiz. Sandiger Lehm/ lehmiger Sand, mit durchschnittlich 30 Bodenpunk-ten, 500 mm Jahresniederschlag, Frühjahrstrockenheit. Rund 25 ha Landwirtschaft, mit Gemüse, Getreide, Futterwerbung und Einsatz von Arbeitspferden.

CBE Demeter

Augustin Deceans, Earl la Briseterie, FR 58410 Entrains sur Nohain. 120 ha-Familienbetrieb im Burgund/Frankreich; 250 m ü. NN; Kultu-ren: Getreide, Soja, Sonnenblumen, Luzerne, Gemüsesaatgut.

AUG EU-Bio

Armin Brutscher, Steingrübleweg 12, 79108 Freiburg. Familienbetrieb; seit 1984 Biolandbetrieb. Breites Gemüse-Anbauspektrum, haupt-sächlich Direktvermarktung. Meist sandige Lehmböden mit 50 bis 90 Bodenpunkten. Jahresdurchschnittstemperatur 10,2 °C. 770 mm Jahresniederschlag.

BRU Bioland

Porträt


Erdmuthe Weißer, Oberer Bruchrand 2, 68307 Mannheim. Der Be-trieb liegt in den trocken gelegten Rheinauen in einem Landschafts-schutzgebiet im Norden von Mannheim. 90 m ü. NN. Mittelschwere humose bis humusreiche Sande, hoher pH.

EWE Bioland

Pierre Dorant, 6 impasse Jeanne Jugan, F 49100 Angers. Nebener-werbsbetrieb nahe Angers/Frankreich, im Loiretal gelegen. Saat-gutvermehrung von Gemüse, Blumen und Gründüngungskulturen auf 5 ha Freilandfläche und 2000 m² ungeheiztem Folientunnel mit Insektenschutzisolation. Milder Auenlehmboden, 800 mm mittlerer Jahresniederschlag.

DOR EU-Bio

Rémi Colombet, Quartier Maltras, 26120 Chabeuil, Frankreich. 48 ha großer Familienbetrieb, seit dem Jahr 2000 vollständig auf Bio umge-stellt. Gelegen in der Region „Drôme“ im Rhônetal; mildes, trockenes Klima, viel Wind durch den „Mistral“. Kulturen: Getreide, Körnermais, Sonnenblumen, Bohnen, Soja, Luzerne, Gemüsesaatgut. Lehmig-kal-kige Böden mit Kieseinlagen.

COL EU-Bio

Gärtnerei der Dorfgemeinschaft Lautenbach, Robert Weber, 88634 Herdwangen-Schönbach. Im nördlichen Hinterland des Bodensees, 600 m ü. NN, gesteinshaltiger Diluvialboden mit starker Tonüberla-gerung, Westhanglage, Jahresniederschlag ca. 850–900 mm, Durch-schnittstemperatur 6 °C.

DLB Demeter

Dorfgemeinschaft Hohenroth, Sabine Weber, 97737 Gemünden am Main. Ostrand des Spessart, ca. 250 m ü. NN im Gebiet der Unteren und Mittleren Buntsandsteine, teilweise überdeckt durch Löss. Mitt-lerer Niederschlag: 800 mm; mittlere Jahrestemperatur etwa 7,5 °C.

DHS Demeter

Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel. Am Rand der Wetterau; 106-142 m ü. NN; 600 mm Niederschlag im Jahr; Bodenpunkte 68; in Niddaaue tiefgründige Auelehmböden, zur Terrasse hin kieshaltig; an der Ter-rasse teils Ranker, teils kieshaltige Parabraunerde und oberhalb de-gradierter Löss mit Tonkuppen; 9,4 °C Jahrestemperatur.

DH Demeter

Domäne Fredeburg, Arne von Schulz, Domänenweg 1, 23909 Fredeburg. Ca. 30 m ü. NN; Jahresniederschlag 650 mm; leicht hügelige Gegend mit Moräne als geologischer Grundlage; Bodenart: lehmiger Sand; Bodenzahl 36.

DF Demeter

Dorfgemeinschaft Tennental, Gärtnerei Martinshof, Alexander Thier-felder, 75392 Deckenpfronn. Kalkverwitterungsböden, sL bis lT bei 30-50 Bodenpunkten am Schwarzwaldrand, 530 m ü. NN, raues Kli-ma mit 700-750 mm Niederschlag.

DT Demeter

Pulvermühle, Dany Schmidt, 68600 Volgelsheim, Frankreich. Im El-sass gelegener vielfältiger Biobetrieb, der seit 1965 und mittlerweile in der dritten Generation biologisch bewirtschaftet wird. 65 ha Ge-samtfläche, 30 ha Gemüse, 1,4 ha unter Glas/ Folie. Eigene Jungplan-zenanzucht, Sojabohnenanbau.

DAS Bioland

Gärtnerei von Woedtke GbR, Stef Eysermans, Burgweg 5, 71711 Murr. Günstiges Obst- und Weinbauklima am mittleren Neckar, 230 m ü. NN, unter 500 mm Jahresniederschlag. Lehmiger Ton auf Muschel-kalk. 3 ha Freiland, 5000 m² Folienhaus kalt, 340 m² beheizbare Flä-che. Marktgärtnerei mit vielfältigen Kulturen, seit 1978 biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

EYS Demeter

Gärtnerei Querbeet GbR, Gerd Feldmann und Jannis Zentler, Balinger Straße 15, 79356 Eichstetten. Im Oberrheingraben am Kaiserstuhl gelgen, 220 m ü. NN; z. T. purer Lösslehmboden, sonst sandiger Lehm, 70-90 Bodenpunkte; ca. 700 mm Jahresniederschlag.

FLD Demeter

DLB: Robert Weber und Henric Lidberg bei der Radies Sorte Cherry

Gut Wulfsdorf, Christina Henatsch, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg. Nördlich von Hamburg gelegen, lehmiger Sand.

CHE Demeter

Porträt


Frank Müller und Anke Gay-Müller, Can Pentinet, E 17855 Montagut. Berghof in schroffem Kalksteingebirge; Familienbetrieb; 700 m ü. NN; 600-900 mm Jahresniederschlag (ungleich verteilt, Tendenz fallend); Sommertrockenzeit. Mittelschwere bis schwere Kalkmergelböden/flach bis tiefgründig; pH 7,0-8,1; Südhang. 6 ha LNF , anerkannt seit 1996 EG-norm (darin einige Jahre Demeter anerkannt); 60 Ziegen, 10 Schafe, Gemüse-, Futter- und Getreidebau, Weiden und Wald (80 ha).

FMÜ EU-Bio

Finneck-Werkstätten, Diana Schnepfe, Mühltal 9, 99636 Rastenberg. Die Gärtnerei ist Teil einer Werkstatt für Behinderte und liegt am Nordostrand des Thüringer Beckens. Sandige bis schwere Lehmbö-den. 2,36 ha gärtnerische Fläche, davon 5000 m² Gemüse- und Bee-renobstanbau, 360 m² Gewächshausfläche.

FW GÄA

Dorfgemeinschaft Hausenhof, Sebastian Röhm, 91463 Dietersheim. 1,2 ha vielseitiger Gemüsebau mit Blumen und Kräutern mit Direkt-vermarktung. Im Jahr 600 mm Niederschlag, ca. 350 m ü. NN. Boden: sandiger Lehm bis lehmiger Ton.

HH Demeter

Gärtnerei am Bauerngut, Hubert Heimen und Hans-Peter Frucht, 15306 Libbenichen. 20 km nördlich von Frankfurt/Oder am Rande des Oderbruchs gelegen. Lehmiger Sandboden mit ca. 50 Bodenpunkten; 50 m ü. NN; 450 mm Jahresniederschlag mit Trockenperioden im Sommer.

GAB Demeter

Gärtnerei Apfeltraum, Annette Glaser, 15374 Müncheberg. 50 km östlich von Berlin in der Mark Brandenburg gelegen; 80 m ü. NN, Sandboden mit geringem Lehmanteil, durchschnittlich 25 Boden-punkte; 450 mm Jahresniederschlag mit viel Wind und Trockenperi-oden im Sommer.

GAT Demeter

V.O.F. Gerbranda State, Asse Aukes, Hoarnestreek 9, NL 8856 RV Pie-tersbierum. Am Rande des Wattenmeers in Friesland gelegen, 0-1 m ü. NN, ca. 750 mm Jahresniederschlag. Seeklima mit sonnigem und trockenem Frühjahr. Bewirtschaftet werden 45 ha Ton- und Tonsand-böden. Der Betrieb umfasst Ackerbau, spezialisiert auf Saatkartof-felanbau, Gemüsebau, Milchziegenhaltung und Betreuung pflegebe-dürftiger Menschen.

GST Demeter

Betriebsgemeinschaft Gärtnerei Röllingsen, Am Eichkamp 3, 59494 Soest. Der Gärtnerhof liegt in der Soester Börde (NRW) 120 m ü. NN, mittelschwerer Lehmboden (Löss), 60–90 Bodenpunkte und 700 mm Niederschlag.

GR Demeter

Theo Geyer GbR, Hinter den Gärten 26, D 71579 Spiegelberg/Groß-höchberg Landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb, 20 ha Grünland, 15 ha Ackerland. Auf einer Hochebene im schwäbisch-fränkischen Wald auf 530 m ü. NN gelegen. Flachgründiger Stubensandstein-Verwitte-rungsboden mit sandiger Lehmauflage, 750 mm Jahresniederschlag, 7,5 °C Jahresdurchschnitt.

GEY Demeter

Gärtnerhof Oldendorf, Jan Bera, Oldendorfer Landstraße 24, 27729 Holste. Norddeutsche Tiefebene 40 km nördlich von Bremen. Humo-ser Sandboden auf der Geest mit 30 Bodenpunkten und 700 mm Jahresniederschlag.

GOL Demeter

Heiko Pohl und Stefanie Roth, 86456 Lützelburg. Der Betrieb liegt am westlichen Rand des Lechtals, kurz oberhalb der Talebene. 460 m u. NN, 800 mm Jahresniederschlag, sandiger Lehm. 6700 m2 Nebener-werbsbetrieb mit Beeren, Gemüse und 200 m2 Folientunnel.

HEP Bioland

Haus Bollheim, 53909 Zülpich. Demeterbetrieb seit 1981 am Rande der Zülpicher Börde. Sandiger Lehm bis überwiegend schluffiger Bo-den, 450-500 mm Jahresniederschlag, 9,5 °C Jahresdurchschnitts-temperatur, 110 m ü NN. 170 ha großer, vielseitiger Gemischtbetrieb mit überwiegend Direktvermarktung. Milchprodukte, Fein- und La-gergemüse, Kartoffeln, Getreide (Getreidezüchtung).

HBO Demeter

HBO: Kai Himstedt, Elitesaatgutproduktion von Oxhella und Radies Rudi

FW: Diana Schnepfe betreut die Vermehrungskultur von der Buschbohne Purple Teepee

Porträt


Züchtungsforschung Dr. Hartmut Spieß, Christoph Matthes, vermehrt und züchtet auf den Flächen des Dottenfelderhofes (DH).

HSP Demeter

Jürgen Wehrle, Mundinger Straße 36, 79312 Emmendingen. Die Ver-mehrungsflächen liegen im Oberrheingraben zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl auf 200 m ü. NN. Weinbauklima mit einer mittleren Jahresdurchschnittstemperatur von 9,9 °C und Jahresniederschlägen von ca. 900 mm, davon 550 mm von Mai bis Oktober. Sandiger Lehm mit Ackerzahlen von 75-85.

JWE Naturland

Hof im Winkel, Nicola Dobler, Thomsdorf 17, 17268 Boizenburger Land. Hof in Alleinlage in der Feldberger/Lychener Seenlandschaft, 5 ha, davon 1 ha Gemüse und Kräuter. Endmoräne der letzten Eiszeit, 92 m ü. NN, lehmiger Sand, 30-40 Bodenpunkte. Jahresniederschlag knapp 500 mm. Kontinentales Klima mit Frühsommertrockenheit und kaltem, trockenem Winter. Windreiche Lage.

HIW Demeter

Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Höhenberg, Sylvia Vogt, Landkreis Landshut. Ca. 700 mm Jahresniederschlag, 450 m ü. NN, Tal-Lage, Lössboden, Bodenart: sandiger Lehm.

HOE Demeter

Versuchsbetrieb der Universität Hohenheim, Betriebsteil Kleinhohen-heim, Oliver Hübner, Kleinhohenheim 1, 70599 Stuttgart. Filderhoch-fläche mit Böden von Löss über sandiger bis lehmiger Ton, 50-65 Bodenpunkte. Hofstelle 435 m ü. NN, 700 mm Jahresniederschlag.

HOH Demeter

Jos Jeuken und Ellen Krul, Elandweg 46, NL 8255 RK Swifterbant. Gemischtbetrieb mit 32 ha Ackerland und 45 ha Grünland; im Fle-vopolder gelegen, nahe am Ijsselmeer. Junger, kalkreicher Tonboden; 750 mm Jahresniederschlag, gut über das Jahr verteilt.

JOJ Demeter

Obergrashof, Julian Jacobs, 85221 Dachau. Der Betrieb liegt bei Dachau in der Münchener Kiesebene. Der Boden ist anmoorig mit hohem Humusgehalt und hohem pH-Wert. Der Untergrund ist vor-rangig Kalkschotter. Die Lage ist spät- und frühfrostgefährdet und neigt zur Nebelbildung. 478 m über NN, ca. 650 mm Niederschlag im Jahr.

JJ Demeter

Hofgemeinschaft Wahlde, Jochen Hach, Lichtblick e. V., Wahlde 6, 49434 Neuenkirchen-Vörden. Sozialtherapeutische Einrichtung mit Wohnheim und Werkstätten für behinderte Menschen. Direkt in den Dammer Bergen gelegen, leicht hügelig, Sandboden, 100 m ü. NN, 700 mm Jahresniederschlag, Bewässerung ist möglich. Insgesamt 1,6 ha davon 0,9 ha Grünland für Schafhaltung, ca. 0,7 ha Ackerfläche. 250 m² Gewächshausfläche davon 50 m² heizbares Anzuchthaus.

JHA Demeter

„La Bastide“, F 11170 Villespy. Acker- und Samenbaubetrieb im Pyrenäen- Vorland zwischen Castelnaudary und Carcassonne; Lösslehm, milde Winter, sehr trockene Sommer.

JOU Nature et Progrès

Krebsbachhof, Peter Heuner, Rodenhäuserstr. 12, 35102 Lohra. Gladenbacher Bergland südwestlich von Marburg, 250 m ü. NN, mitt-lere, steinige Böden aus Schiefergestein entstanden, 650 mm Nie-derschlag.

KBH Demeter

Linke-Hof, Reinhard Sommer, Brandiser Str. 79, 04316 Leipzig. Der Linke- Hof befindet sich in der Leibziger Tieflandbucht, 125 m ü. NN, 580 mm Jahresniederschlag, sandiger Lehm mit 55 Bodenpunkten.

LH Demeter

Wolfgang Keller, Am Heimbacher Pfad 17, 65307 Bad Schwalbach. Auf 480 m über NN auf der Nordseite des Taunuskamms gelegen; Schieferverwitterungsboden; 45 ha Ackerbau und Saatgutvermeh-rung (Kresse, Lein, Senf, Rotklee, Phacelia, Petersilie, Spinat), Koope-ration mit einer Bioland-Schäferei.

KEL Bioland

Peter Kiefer, Steig 2, Zell, 88430 Rot an der Rot. Südliches Ober-schwaben am Rande zum Allgäu zwischen Rot- und Illertal auf 600 m ü. NN mit ca. 900 mm Niederschlag. Sandige Lehme mit 40-50 Bodenpunkten. Gemischtbetrieb (13 ha) mit Gemüse,Getreide und Mutterkuhhaltung.

KIF Demeter

Der Lämmerhof, Dorfstr. 10, 23896 Panten. Südostholsteinisches Hü-gelland, 40 m über NN, eher kontinental ausgeprägter Witterungsver-lauf mit 660 mm Jahresniederschlag, Frühjahrstrockenheit, wechsel-hafte Böden von Sand bis Ton, meist aber Mischböden von 20 bis 60 BP. Betriebsschwerpunkte: Getreideanbau 350 ha, Getreidelagerung und Aufbereitung, Wildsamengewinnung, Wildnisweiden auf extensi-vem Grünland mit Mutterkühen auf 200 ha und 100 Rindern, Unter-glasanbau Gurken, Feldsalat, Kürbisse im Freiland, 80 Mastschweine Freilandhaltung, 50 Mutterschafe, Hofladen.

LAM Demeter

Wildsamen-Insel, Uta Kietsch, Lindenallee 3, 17268 Temmen. Saat-gutbetrieb in der Uckermark, auf 3 ha mit Schwerpunkt Wildblumen, ebenso Kräuter, Gemüse und Zierstauden. Endmoräne, lehmig-toniger Boden und einige sandige Flächen, die von Seen umgeben sind. Ca. 70 m ü. NN, zwischen 25 und 47 Bodenpunkte, 550 mm Jahresnie-derschlag. Ausgeprägte Frühjahrstrockenheit, subkontinentales Klima.

KIT Verbund Ökohöfe

Porträt


Gärtnerei Medewege, Rainer Holst, Hauptstr. 11, 19055 Schwerin. www.hof-medewege.de. Die 8 ha große Gärtnerei ist ein Betrieb in einer vielseitigen Hofgemeinschaft am Stadtrand von Schwerin ca. 35 km südlich der Ostseeküste. Schwere, lehmige Böden; spätes Frühjahr; ein oft langer Herbst und ein recht windiges norddeutsches Klima (600 mm Jahresniederschlag) mit kontinentalem Einschlage.

MW Demeter

Hof Mahlitzsch, Betriebsgemeinschaft GbR Heynitz BSS, Christian Schwab, Mahlitzsch 1, 01683 Heinitz. 180 ha Gemischtbetrieb westlich von Dresden, Lösslehm, 750 mm Jahresniederschlag, windexponierte Lage.

MTZ Demeter

Gärtnerhof im Zipfel, Ina Tröll, Sackgasse 22, 37293 Herleshausen. Der Familienbetrieb liegt im Werratal nahe bei Eisenach. 350 m ü. NN, 650-700 mm Jahresniederschlag, im Sommer meist trocken. Über-wiegend sandiger Lehm, 30-40 Bodenpunkte. 1,5 ha Freilandgemüse, 1,5 ha Gründüngung, 500 m² Folientunnel.

MKA Demeter

Hof Midgard, Schlossberg 2, 06484 Quedlinburg; im Regenschatten des Harzes, traditionelles Anbaugebiet für Saaten.

MID Demeter

Matthias Funk, Fischerstr. 8, 86698 Oberndorf. Bei Donauwörth am Zusammenfluss von Donau und Lech in den Lechauen gelegen; 450 m ü. NN, 750 mm Jahresniederschlag; humoser, sandiger Lehm mit Kiesschotter im Untergrund, pH 7,2.

MF Demeter

Norbert Micouleau, SCEA Domaine des Lascombes, 11170 Alzonne, Frankreich. Acker- und Samenbaubetrieb im Pyrenäen-Vorland zwi-schen Castelnaudary und Carcassonne. Anbau von Sonnenblumen, Getreide, Linsen und Sojabohnen.

MIC EU-Bio

Michel Thibaud, GAEC des Couriols, Les gardons, FR 26120 Mont-meyran. 160 ha, Betriebsgemeinschaft mit fünf Parteien. Gelegen im Rhônetal in der Region Drôme/Frankreich; 160 m ü. NN; Kulturen: Getreide, Soja, Sonnenblumen, Luzerne, Gemüsesaatgut, Knoblauch.

MTB EU-Bio

Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Sassen, Bernd Schmidt, 36110 Schlitz-Sassen. Ausläufer des Vogelsberges, Südhang eines in Ost-West-Richtung verlaufenden Tales, ca. 280 m bis 290 m ü. NN, anlehmiger Sand vom Typ Ranker, Niederschlag 630 mm, Jahresdurchschnitts-temperatur 7,8 °C.

LSA Demeter

Maria Bienert & M. Hänsel GbR, Püchenauer Str. 4, 04425 Taucha. Am Rande der Leipziger Tieflandbucht, 130 m ü. NN, sandiger Lehm (47 -50 BP), ca. 500 mm Jahresniederschlag, Frühsommertrockenheit, kontinentales Klima, 24 ha.

MB Demeter

Martin Dörr, Herbertshausen 3, 74585 Rot am See.

MDÖ Demeter

Hof-Gärtnerei Bauer, Wiebke und Malte Bauer, Kreumaer Dorfstr. 29, 04519 Rackwitz Ortsteil Kreuma, Leipziger Tieflandsbucht, windige Lage, 110 ü. NN, 65 Bodenpunkte, ca. 480 mm Jahresniederschlag, Bo-denart: lehmiger Sand.

MAL Demeter

MF: Matthias Funk im Vermehrungsbestand von Salbei

MB: Maria Bienert und Didi Alamsyah in der Vermehrungskultur von Kresse

MID: Gebhard und Sabine Michel von Hof Midgard aus Quedlinburg

Porträt


Kräuter- und Samenbaubetrieb in Querciola, Bologna, Italien. In den Appeninen auf ca. 650 m gelegen. Mittelschwere Tonböden, 800 mm Jahresniederschlag. Ein später Frühling, ein trockener Sommer und ein langer, milder Herbst zeichnen das Klima aus.

PAV Demeter

Gärtnerei Piluweri, Am Stockacker, 79379 Müllheim-Hügelheim. Rheinebene und Vorbergzone zum Schwarzwald, 230-300 m ü. NN; mildes Weinbauklima mit 700 mm Jahresniederschlag, aber oft Tro-ckenheit im Sommer; leichte bis mittelschwere Böden.

PLW Demeter

De Groenen Hof, Rene Groenen, Kokkestraat 8, NL 5081 CN Hilvaren-beek. Selbstständiger Betriebszweig auf einem Demeterhof im Sü-den der Niederlande, in der Gegend von Tilburg nahe der belgischen Grenze gelegen. Sandiger Boden mit geringem Lehmanteil und gu-ter Humusqualität. Gute Wasserversorgung, 750 mm Jahresnieder-schlag. Saatgutvermehrung verschiedener Kulturen und Züchtung an Rote Bete, Zwiebeln, Möhren und Blumenkohl.

RGP Demeter

Gebr. Pfister GbR, Wolfgang Pfister, Neuer Weg 20, 72393 Burladin-gen OT Ringingen. Der Betrieb, beheimatet zwischen Stuttgart und dem Bodensee befindet sich auf der Zollernalb auf 800 m ü. NN. Als typisches Bodenmerkmal sind die Kalksteine des Weißjura zu nennen. Mit Bodenpunkten von durchschnittlich 28 gehört dieser Standort „zur rauhen Alb“ mit einem Jahresniederschlag von 800 mm.

PFI Bioland

Gartnerei Spiren, Per Andersen, Fornetoftevej 10, DK 4230 Skælskør. Familienbetrieb für Saatgutvermehrung in der 3. Generation. Anbau von Zierpflanzen, Kräutern und Gemüse; 5,8 ha Freiland und 150 m² Gewächshausfläche. Boden: sandiger Lehm; ausgeglichenes Inselklima.

PAN EU-Bio

Stefan Penov, Vassil Kolarov 103, BG 8300 Sredez. 30 ha Ackerland, 12 ha Wiesen, 5 ha Obstbau, 4 ha Weinbau. 80 m ü. NN. Gefahr von Früh- und Spätfrost. Sommer von Trockenperiode geprägt; milder Herbst; kurzer aber kalter Winter; Wind kommt vom Meer.

PEN EU-Bio

Hofgut Rengoldshausen, Vera Becher, 88682 Salem-Tüfingen. Überlin-ger Hügelland im Bodenseeklima, mild und ausgeglichen; spätes Früh-jahr, warmer Herbst; 450 m ü. NN; 850 mm Niederschlag im Jahr; 9 °C Jahresdurchschnittstemperatur; Untergrund kalkhaltiger Sandstein mit Geschiebelehm darüber; Parabraunerde, Pararundzinen.

RH Demeter

Gärtnerei der Lebensgemeinschaft Richthof, Thomas Beusch, 36110 Schlitz-Richthof. Nordzipfel des Schlitzerlandes, ca. 260 m über NN, leichter Boden, Untergrund bestehend aus Buntsandstein mit Leh-meinschluss, 600-650 mm Niederschlag.n.

RIH Demeter

Sekem Farm, 1 Belbes Desert Road, ET POB 2834 El Horreya Helio-polis, Kairo ; „SEKEM“-Initiative: Projekt zur Vereinigung sozialer und kultureller Aktivitäten mit gesunder Ökonomie; biologisch-dynami-sche Landwirtschafts-Kooperative mit vielen Kleinbauern.

SEK Demeter

Rose Saatzucht, Im Geströdig 9, 99092 Erfurt. Bewirtschaftet wer-den 9 ha tiefgründige Lössböden (80-90 BP, 520 mm Niederschlag) im Norden Erfurts. 7 ha Saatguterzeugung bei Stauden: Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen und Gemüse.

ROS Demeter

Gärtnerei Grünerlei, Johannes Schlosser, Riegelhof 7, 73489 Jagstzell. Am Übergang des Virngrundes zur Hohenloher Ebene, 450 - 480 m über NN, mittlerer Jahresniederschlag 850 mm, Jahresmitteltempera-tur 7,7°C. 27-50 BP, Stubensandstein und sandiger Lehmboden. 6000 qm Gewächshausfläche, 8 ha Freilandanbau für Direktvermarktung.

RJS Bioland

Neuer Hof, Heinz-Peter Bochröder, Stockheimer Landstr. 171, 52351 Düren. Zwischen Aachen und Köln im Regenschattengebiet der nörd-lichen Voreifel gelegen. Schluffiger Lößlehm, 140 m ü. NN, 550 mm Jahresniederschlag und Durchschnittstemperatur von 9,5 °C. Deme-ter seit 1967, 125 ha, Ackerbau und Milchviehzucht.

NHO Demeter

Gärtnerei der Magnuswerkstätten, Magnusstr. 1, 3-10, 86859 Igling-Holzhausen. Zwischen Lech und Wertach am Rande des Voralpenge-biets, 600 m ü. NN mit 1000 mm Jahresniederschlag und einer Durch-schnittstemperatur von 7,5 °C. Umgestellt seit 1986, 2000 m² unter Glas und 11 ha Fein- und Feldgemüse auf sandigem Lehm über Kalk-mergel. Überwiegend Direktvermarktung mit Hofladen und Märkten.

MWS Bioland

NHO: Heinz-Peter Bochröder und sein Sohn im Vermehrungsfeld von Kresse

Porträt


Azienda agricola “La Torre”, Wim Brus, I 40040 Querciola, Bologna. Im Appenin auf ca. 650 m gelegen. Mittelschwere Tonböden, 800 mm Jahresniederschlag. Ein später Frühling, ein trockener Sommer und ein langer milder Herbst zeichnen das Klima aus.

WB Demeter

Gärtnerei Schänzle, Riedlingerstr. 18, 89611 Obermarchtal. Die Gärt-nerei liegt am südlichen Rand der schwäbischen Alb auf 650 m ü. NN auf sandigem Lehm mit 50 Bodenpunkten und 750 mm Niederschlag.

SHZ Demeter

Sonja Lange, Am Rasen 21, 37318 Lindewerra. Westliches Mit-teldeutschland, im Werratal gelegen. 150 m ü. NN, 650-700 mm Jahresniederschlag, Durchschnittstemperatur 8,9 °C. Lehmiger Schluff auf Buntsandstein, maritim kontinentales Klima.

SOL Demeter

Walsegarten, Sebastian Vornhecke, Dorfstrasse 5, 37318 Dietzenro-de/Vatterode. Eichsfeld, am westlichen Ende Thüringens im ehemali-gen Grenzgebiet nahe dem Werratal ca. 30 km südlich von Göttingen.Die Landschaft ist durch den bewaldeten Höhenrücken des Hainichs geprägt. Geologisch wechseln sich Muschelkalk und Bundsandstein im Unterboden ab. 250 m über NN, ca. 700 mm Jahresniederschlag, 8,6°C Jahresdurchschnittstemperatur. Toniger, teils schluffiger Lehm, durchschnittlich 31 Bodenpunkte. Gesamtfläche 6 ha und 260 m² Folienhäuser. Saatgutvermehrung, Ackerbau, Gründüngung.

SVO Demeter

Simon van Hilten, Casa Florio, I 40040 Querciola. Appeninen zwi-schen Bologna und Florenz, 700 m ü. NN, Kleie-Tonboden, 800 mm Jahresniederschlagsmenge, Vegetationszeit April bis November, Kräuteranbau und Trocknerei auf 5 ha, pH-Wert 7,8 bis 8,0.

VH Demeter

Oldendorfer Saatzucht, Ulrike Behrendt, Oldendorfer Landstraße 14, 27729 Holste. Norddeutsche Tiefebene nördlich von Bremen, auf der Geest; humoser Sandboden mit einem geringen Lehmanteil, Bodenpunkt-zahlen zwischen 25 und 36; 700 mm Niederschlag pro Jahr, windreich.

UB Demeter

Hof Neuseegaard, Ulrike Kleingarn, Seegaarder Weg 9, 24975 Husby. Nördliches Schleswig.-Holst., 15 km östl. Flensburg, 12 km südl. Ost-see, 40 m ü. NN, 900 mm Niederschlag, 8°C Durchschnittstempera-tur, späte Bodenwärme im Frühjahr. Sandiger Lehm, 60 Bodenpunkte, 320 m² Glas. Betrieb neu in Auf-/Umbau, Wildblumenvermehrung.

UGA Demeter

Strohhaus, Albert und Eva Warmuth, Öhnbergstr. 20, 97618 Wargols-hausen. Der Betrieb liegt im nördlichen Unterfranken, im Dreiländereck Bayern-Hessen-Thüringen, im Regenschatten der Rhön (ausgeprägte Sommertrockenheit), 500 mm Niederschlag, 365 ü. NN, 6,8 °C Durch-schnittstemperatur. Tonige Muschelkalkböden von 20-65 Boden- punkten.

WAR Bioland

Werner Danzeisen, Bahlinger Str. 18, 79356 Eichstetten. Acker und Grünland, spezialisierter Feldgemüsebau. Teils Lößlehmstandorte im Kaiserstuhl aber überwiegend humose, tonig-lehmige Auenböden der Dreisamniederung. Jahresdurchschnittstemperatur 11°C, 600 mm Jahresniederschlag.

WDA Naturland

Tom Saat, ts Saat van den Berg, Kemphaanpad 14, NL 1358 AC Al-mere. 130 ha Gemischtbetrieb mit Mutterkuhhaltung und Mastbullen, gelegen im Flevopolder, junger und kalkreicher Tonboden; Demeter-Anerkennung seit 1995. Kulturen: Weizen, Dinkel, Kleegras, Luzerne, Zwiebeln, Steckzwiebeln, Möhren, verschiedene Kohlarten, Frischerb-sen, Bohnen, Zuckermais, Kürbis, rote Rüben und Saatkulturen.

TOS Demeter

Rose-GbR-Kühren, Tilo Rose, Dorfstr. 33b, 06385 Aken/OT Kühren. Familienbetrieb, seit 1991 ökologische Wirtschaftsweise. Im Biosphä-renreservat „Mittelelbe“ in Sachsen-Anhalt gelegen, 65 m ü. NN, 480 mm Jahresniederschlag im Regenschatten des Harz. Lehmiger Ton. Landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb 43 ha, davon 5 ha Grünland.

TRO Verbund Ökohöfe

Albert Stolzenberger, Balbacherstr. 3, 97244 Bütthard. Am Rande des Ochsenfurter Gaus; Weinbauklima, mit ca. 550 mm Niederschlag und ausgeprägter Vorsommertrockenheit; Mittelschwere Böden mit Löß Auflage. Betriebsschwerpunkte: Anbau von Kürbissen, Rote Bete, Amaranth, sowie die Vermehrung von Getreide, klein- und großkörni-gen Leguminosen und Gemüse.

SZB Bioland

Gärtnerei Willmann, In den Beeten 65, 74379 Ingersheim. www.gaertnerei-willmann.de. Günstiges Obst- und Weinbauklima nahe bei Stuttgart; Bodengrundlage Lösslehm; Frühjahrsentwicklung geht etwas langsam; Trockenzeiten im Sommerhalbjahr.

WGWI Demeter

WGWI: Michiel Groenen im blühenden Möhrenfeld

Biologischer Gartenbau Wedemeyer, Silke Wedemeyer, Auf dem Placke 14, 37176 Sudershausen. Göttinger Umland; ca. 240 m ü. NN, Buntsandstein-verwitterungsböden mit ca. 55 Bodenpunkten, 650 mm Niederschlag.

SWE Demeter

Porträt


Saatgutfirmen

Samuel Widmer, Dorfstrasse 3, CH 8586 Andwil, TG. Vielseitiger Spezi-alkulturenbetrieb im Aufbau: Gemüse- und Wildblumensaatgut, Heil-pflanzen und Trockenkräuter. 2,2 ha LN, 8 km südlich des Bodensees, 470 m ü. NN. Sandiger Lehm, 950 mm Jahresniederschlag.

WID Demeter

W. u. C. Kampmann GbR, Bruckstr. 50, 74564 Crailsheim-Tiefenbach. 420 m über NN; 750 mm Jahresniederschlag, 7,8 °C Jahrestemperatur; Bodenwertzahl 38, Bodengrundlage: Lettenkohle, Moor, Gipskeuper, Muschelkalk, etwas Schwemmland, geringe Lössanteile, im Südosten vom Hohenloher Land.

WK Demeter

Sativa Rheinau, Klosterplatz, CH 8462 Rheinau. Betriebsgemein-schaft mit Ackerbau, Milchvieh, Wein- und Obstanbau, biologisch-dynamsiche Bewirtschaftung auf 140 ha LF, mit humosen, sandigen und lehmigen Böden, mit hohem Kiesanteil, Weinbauklima mit ca. 700 mm Jahresniederschlag.

SR Demeter

ReinSaat, Reinhild Frech-Emmelmann, Am Hornerwald 69, A 3572 St. Leonhard. Gemüse-, Kräuter- und Blumensaatgut aus biologisch-dynamischem und biologisch-organischem Anbau. Vermehrungs- flächen auf verschiedenen klimatischen Standorten in ganz Öster-reich.

RFE Demeter

Flobus Biologische Bloemzaden, Harry Douwes, Chris Douwes-Waa-genar und Mariska Heeres, Pieter Venemakade 61, 9605 PL Kiel-Win-deweer, Niederlande. Saatgut ein-, zwei- und mehrjähriger Blumen sowie Blumenmischungen aus biologisch-dynamischem Anbau.

FLO Demeter

Carel Bouma, Alikruikweg 15, NL 8256 RK Biddinghuizen.

CB Demeter

De Bolster, Oude Oenerweg 13, NL 8161 PL Epe. Züchtungs- und Vermehrungsbetrieb, 5,2 ha Anbau.

BOL Demeter

Blauetikett-Bornträger GmbH, Dr. Doris Väth, In den Aspen, 67591 Off-stein. Produzent einer breiten Palette an Heil- und Gewürzpflanzensamen.

BOR Naturland

Gärtnerei Witt, Über der Elz, 79312 Emmendingen. Der Betrieb liegt im Breisgau zwischen der Vorbergzone des Schwarzwaldes und dem Kaiser-stuhl in der Rheinebene, im Norden der so genannten Freiburger Bucht. 201 m ü NN, ca. 900 mm Jahresniederschlag, davon ca. 550 mm von Mai - Oktober. Sandiger Lehm, 75-85 Bodenpunkte, Jahresdurchschnitt-stemperatur 9,9 °C. 12 ha, 3200 m² Glas- und Folienhäuser, 500 m² Frühbeetkästen. Anbau von Gemüse, Kräuter und Blumen sowie Jung-pflanzenverkauf. Sehr breit aufgestellte Vermarktung.

WIT Naturland

Pharmasaat, Arznei- und Gewürzpflanzen Saatzucht GmbH, Straße am Westbahnhof, 06556 Artern.

PHS EU-Bio

Pascal Naudin, Essem‘Bio SARL, Bois de Gajan, F 32700 Lectoure, Frankreich.

PN EU-Bio

Vitalis Biologische Zaden B.V., Hengelderweg 6, NL 7383 RG Voorst.

VBZ EU-Bio

Camena Samen, Coppenbrügger Landstraße 58, 31867 Lauenau. Unser Lieferant für Gründüngungssaaten.

CAM EU-Bio

Arcoiris s.r.l. Via Labriola 18/a-b, 41123 Modena, Italien. Gemüse- und Kräutersaatgut aus biologischem und zum Teil biologisch-dy-namischem Anbau.

GIE L‘Ail Drômois, Z.A. de Brunelle, 26400 Eurre, Frankreich. Koope-rative, im Besitz der Knoblauch- und Schalotten-Produzenten in der Region Drôme. Gegründet 1995 mit dem Ziel, die Erfahrungen und die Forschung in der Weiterentwicklung der Kulturtechnik zu bün-deln und die Vermarktung selbst zu organisieren, um in direktem Kontakt mit den Kunden zu sein. Produktion von Knoblauch sowohl für Pflanzgut als auch für Konsum.

ARC Demeter

AIL EU-Bio

Jelitto Staudensamen GmbH, Am Toggraben 3, 29690 Schwarmstedt.

JEL EU-Bio

Waldhof, Thomas Mauer, Nussallee 3, 34131 Kassel. Unter dem östli-chen Steilabfall des Habichtswaldes gelegen, mit leichter Südneigung; Mischung aus Kalkverwitterungslehm und -kies, Buntsandstein- sowie Basaltverwitterung; halboffene geschützte Lage.

WH Demeter

WIT: Manfred Lutz von der Gärtnerei Witt bei der Bohnenvermehrung

Porträt


Annegret Rose (rechts) mit der erfahrenen Astern-Züchterin Frau Edith Beier

Einzigartiges Pilot-projekt mit neuen

Bio-Astern-Sorten von Annegret Rose

Auf den vorangegangenen Porträt-Seiten stellten wir Ihnen alle Ver-mehrungsbetriebe und Saatgutfirmen vor, mit denen wir zusammen-arbeiten. An dieser Stelle möchten wir Ihnen die Arbeit und Motivation einer Partnerin aus unserem Netzwerk näher vorstellen: Annegret Rose und Ihr Team der Saatzucht Rose aus Erfurt.

Porträt Leidenschaft trifft professionellen Samenbau in der Saatzucht Rose in Erfurt

Vermehrungskulturen Blumen: Astern, Pfingstrosen (Knollen), Goldmohn, Jungfer im Grün, Mauretanische MalveGemüse: Möhren, Petersilie, Rote Bete, Bohnen, Erbsen, Feldsalat, Spinat, Zwiebeln, Mangold, Postelein, Zucchini, Kürbis, Grünkohl, RettichKräuter: Bohnenkraut, Borretsch, Koriander, Lavendel, Zitronenmelisse, Schnittknoblauch, Oregano, Thymian, Dill, Kerbel

ErhaltungszüchtungKnoblauch Frolia, Astern und eine Vielzahl anderer Blumen

Historischer StandortMit Panorama-Blick auf die Stadt liegt die Saatzucht Rose nördlich von Erfurt. Auf tief-gründigen, fruchtbaren Lößboden (80 - 90 BP, 520 mm Niederschlag), erstreckt sich der Be-trieb auf einer Gesamt-Fläche von 110 ha. 1993 hat sich das Unternehmen ge-gründet und knüpft damit an eine 150 Jahre zurückliegende Samenbau-Tradition, unter diesen geeigneten Bedingun-gen, an. Nicht nur der Boden ist ideal für ein gesundes Pflanzenwachstum, auch das gute Klima mit warmen, meist sonni-gen Herbsttagen lassen das Saatgut ausreifen. Seit 2005 hat sich das Team der Saatzucht Rose dazu entschlossen intensiv in den Öko-Samen-bau einzusteigen. Nach und nach wurden so immer mehr Ökoflächen aus Konventionellen umgestellt. Seit letztem Jahr gab es zudem einen Verbandswechsel von Verbund Ökohöfe zum Anbauverband Demeter. Eine Fläche von 40 ha wird allein für die Saatguterzeugung hochwertiger Gemüsesorten, Heil- und Ge-würzkräuter beansprucht.

Insgesamt 150 verschiedene Sorten werden am Standort Saatzucht Rose für die Saatgut-gewinnung kultiviert. Jede davon mit eigenen besonderen Anforderungen an die Umgebung, jede verlangt ihr besonderes Fachwissen. Nicht nur im Anbau, auch die anstehende, nachträg-liche Reinigung und Trocknung der Samenernte wird vor Ort mit Hilfe spezieller Reinigungsma-schinen und Trocknungsräumen betreut. Zur Hauptsaison besteht das Team aus 20 Mitarbei-ter_innen, angeleitet von der Betriebsleiterin Annegret Rose.

Rose, der Name ist ProgrammNicht nur die hochwertige Saatgutqualität allein zeichnet diesen Betrieb aus. Annegret Rose, Diplom-Agraringenieurin, behält sich, neben der arbeitsintensiven Organisation der Saatgut-Kulturen, noch die Ausdauer für ihre

Leidenschaft: die Blumen! Ganz besonders haben es ihr die Astern, mit ihrer ungemein großen Formen- und Farben-vielfalt angetan. Sie züchtet neue Bio-Astern-Sorten und

hat damit ein bisher einzigartiges Pilotprojekt auf die Beine gestellt, „weltweit gibt es kein vergleichbares Öko-Saatgut-Projekt“, so Anne-gret Rose. Auf mittlerweile 1 ha vermehrt sie Saatgut dieser gezüchteten Asternsorten und bringt damit für die professionellen Schnittblu-men-Erwerbsbetriebe ein ganz neues Segment auf den Bio-Markt. Mehr als 20 Sorten sind ab 2015 auch im Sortiment der Bingenheimer Saatgut AG. Aber nicht nur das, auch ein schö-nes Pfingstrosen-Sortiment mit alten prächti-gen Sorten gehört zu den Besonderheiten von Saatzucht Rose. Zum Höhepunkt der Blütezeit, lädt das Team traditionell zum Pfingstrosenfest ein, mittlerweile ein etablierter Besuchermag-net der Stadt Erfurt.

Erfurt – eine blumige StadtgeschichteDie Motivation mit der auf dem Betrieb Saat-zucht Rose, mit damals insgesamt nur vier Leuten alles begann, war der Wunsch, die Blumentradition Erfurts zu bewahren. Schon damals war die Region Erfurt bekannt für sei-ne einzigarte Vielfalt an Blumensamen. Auch wenn die Stadt die Arbeit der Blumenvermeh-rung und damit die Aufrechterhaltung der

Tradition zu schätzen weiß, stehen die Böden auch weiterhin in Konkurrenz zum Ausbau der Wohnfläche und Infrastruktur der Stadt. Dank dem Engagement von Annegret Rose und ihren Kolleg_innen, bleibt dieser Flecken Erfurts aber weiterhin ein Blumenmeer!

Die Bingenheimer Saatgut AG bedankt sich herzlich für das Engagement von Annegret Rose, die jüngst auch das Amt im Beirat der Bin-genheimer Saatgut AG angenommen hat und mit der Ausrichtung des Sommertreffens den Initiativkreis an ihrem Wissensschatz und der Herzlichkeit ihres Teams haben teilhaben lassen.

Blumenvielfalt in Stadtnähe

Hintergrund


Kultursaat: Biologisch-dynamische Gemüsezüchtung im deutschsprachigen Raum

Pflanzenzüchtung und Saatguthandel sind immer fester in der Hand multi-nationaler Konzerne. Nahrungssouveränität, das Recht der Bauern und Ver-braucher auf Selbstbestimmung oder gar die umfassende Auffassung von Lebensmittelqualität der Ökolandbaubewegung fallen immer deutlicher ei-nem Global Business zum Opfer. Kultursaat entwickelt seit 20 Jahren Lö-sungsansätze für dieses systembedingte Dilemma.

Ökozüchter übernehmen (Eigen-)VerantwortungVor knapp 30 Jahren schlossen sich engagierte Praktiker zum Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus biologisch-dynamischem Anbau zusam-men. Sie wollten in erster Linie das Saatgut ihrer vielfältigen Kulturen wieder selbst in die Hand nehmen; durch die Wiedereingliederung der Saatgutgewinnung in den „Landwirtschaft-lich-gärtnerischen Organismus“ soll nicht zuletzt das Ideal des Ökolandbaus ein Stück mehr Wirklichkeit werden. Wohlgemerkt, das war lange bevor die gesetzlichen Bestimmun-gen zum Ökolandbau (EWG 2092/91, später EG 1452/2003 und aktuell EG 834/2007) den Praktikern Nachweise abverlangt haben, dass sie sich um ökologisch vermehrtes Saatgut gekümmert haben. Bei vielen Kulturpflanzen-arten wurden in den vergangenen Jahrzehnten Hybridzuchtverfahren etabliert. In den Sorti-menten der Züchterhäuser wie auch auf den Äckern und in Gewächshäusern dominieren heute Hybriden. Für on-farm Erhaltung und

bäuerlichen Nachbau unmittelbar geeignete Populationssorten (samenfest) werden zuneh-mend vom Markt genommen (vgl. Schaubild). Der sogenannte Züchtungsfortschritt der her-kömmlichen Forschung und Entwicklung fließt fast ausnahmslos in mit fragwürdigen Labor-methoden erstellte Sorten, die z.B. bei den Kohlarten mittels Zellfusion als pollensterile CMS-Hybriden angeboten werden.

Bewährtes und Zukünftiges vom gemeinnützigen VereinSchon früh entstand bei einigen Menschen des bereits erwähnten Initiativkreises das Be-dürfnis, zusätzlich zur Öko-Saatgutvermeh-rung auch die Sorten für die Erfordernisse des Ökolandbaus anzupassen und gar neue Sorten und Methoden zu entwickeln. Eigens für diese Aufgaben wurde 1994 Kultursaat – Verein für Züchtungsforschung und Kulturpflanzener-haltung auf biologisch-dynamischer Grund-lage – gegründet. Die Züchter des gemein-nützigen Vereins sind gleichzeitig Gärtner

und arbeiten on-farm, das heißt eingebettet in die Praxis des ökologischen Erwerbsanbaus. Hauptaufgaben sind der Erhalt bewährter of-fenblühender (=samenfester) Sorten und die Entwicklung neuer (samenfester) Sorten, die im Namen und auf Kosten des Vereins bei den Prüf- und Zulassungsbehörden (z. B. Bundes-sortenamt) registriert werden. Während land-läufige Tier- und Pflanzenzüchtung nach klas-sisch kapitalistischem Modell geschieht, sollen die Strukturen und Vorgehensweisen bei Kul-tursaat gewährleisten, dass die (bewährten wie neuen) Sorten einseitigen Profitinteressen entzogen werden und als Kulturgut erhalten bleiben. Mittlerweile sind etwa 70 behördlich zugelassene Neuzüchtungen aus den Kultur-saat-Aktivitäten hervorgegangen und deren Saatgut vertriebsfähig.

Vielfältige partnerschaftliche Be-ziehungen „auf Augenhöhe“Kollegialer Austausch, Fairness und Transpa-renz liegen der Kultursaat-Züchtung zugrun-de. Bei Züchtungs- und Sortentagen werden Anbauerfahrungen von samenfesten Sorten mit Erwerbsgärtnern auf deren Feldern aus-getauscht, Neuzüchtungen vorgestellt und Herausforderungen der ökologischen Gemüse-züchtung diskutiert. Ende Januar findet alljähr-lich ein Züchtertreffen statt, bei dem an über-geordneten (ideellen) Zielen gearbeitet wird und die Projektleiterinnen und Projektleiter ihre züchtungspraktischen Ansätze beraten und planen. Für intensiven inhaltlichen Austausch und Koordination der Projekte organisieren sich die Züchterkollegen in Fachgruppen, die spezialisiert sind auf die jeweiligen Gemüsear-ten (Blumenkohl, Möhre, Rote Bete etc.). So werden Züchtungsfortschritte durch gemein-same Feldbesichtigungen und jährliche Doku-mentation festgehalten und Grundlagen für die Weiterführung der Projekte erarbeitet. Da-mit möglichst viele Menschen von der Kultur-saat-Züchtung erfahren, werden Beiträge für Fachjournale und wissenschaftliche Tagungen verfasst, unregelmäßige E-Mail-Newsletter („Meldungen aus der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung“) verschickt sowie Jahreszei-tenbriefe an Mitglieder und Interessierte und Informationen in Broschüren, Faltblättern und Postern zusammengestellt. Nicht zuletzt als eine der Voraussetzungen zur Anerkennung als Sorte aus „zertifiziert biologisch-dynamischer Züchtung“ sind Kurzbiografien der Kultursaat-Sorten online verfügbar (www.kultursaat.org).

Stärkende GemeinschaftOhne das persönliche Engagement von Züch-tern ist Kultursaat nicht denkbar. Gemüsesor-ten für eine zukunftsfähige, konsequent qua-

An verschiedenen Stellen dieses Circulus vitiosus zum Verlust samenfester Sorten aus den Angeboten der Saatgutfirmen, auf den Äckern und auf den Tellern setzt Kultursaat an.

Hybriden werden zur Referenz

Züchterhäuserverlieren Interesse an

Populationssorten

Vernachlässigung der Erhaltungszüchtung samenfester Sorten

sinkendeNachfrage bei

samenfesten Sorten

PraktikerverlierenInteresse

Sortenqualitätgeht verloren

Hintergrund


Kronstraße 24, 61209 EchzellE-Mail: kontakt@kultursaat .orgWebsite: www .kultursaat .org

Sparkasse OberhessenIBAN: DE17 5185 0079 0086 0014 20BIC: HELADEF1FRI (Friedberg (Hessen))

oder GLS Gemeinschaftsbank e .G . IBAN: DE66 4306 0967 0101 5984 00 BIC: GENODEM1GLS (Bochum)

Kultursaat e. V. – Verein für Züchtungsforschung und Kulturpflanzenerhaltung auf biologisch-dynamischer Grundlage

litätsorientierte Bio-Branche zu entwickeln, braucht weiterhin züchterische Anstrengun-gen - und damit Menschen und Organisatio-nen, denen die Besonderheiten der biologisch-dynamischen Züchtung Herzensangelegenheit ist. Dazu gehören Selbstversorger und Klein-gärtner, die Geschmack und Bekömmlichkeit von Kultursaat-Sorten schätzen, ebenso wie Erwerbsgärtner, die aus der „Monsanto-Falle“ heraus wollen aber auch qualitätsbewusste Verbraucher wie Groß- und Einzelhändler, die Begriffe wie „nachhaltig“ und „Qualität“ durch Aufgreifen der Sortenfrage aktiv mit Leben

Aus der Arbeit von Kultursaat e . V . Herausforderungen und Ansätze der on-farm Gemüsezüchtungspraxis

Von neuen Sorten wird erwartet, dass sie möglichst gesund (resistent?!), ertragreich, haltbar und geschmackvoll sind. Die Palette der Wünsche und Anforderungen ist groß, und sowohl in der Praxis als auch bei den behördlichen Prüf-stellen „liegt die Latte hoch“. Nachfolgend sind ein paar Informationen zusammengestellt über die Bemühungen von Kultursaat, das Angebot an samenfesten Sorten stetig zu erweitern.

BÖLN-Projektförderung läuft ausdie BÖLN-Projekttätigkeiten laufen ja paral-lel zum gewöhnlichen Erwerbsanbau sowie zu den bestehenden Erhaltungszucht- und Neu-züchtungsaktivitäten und helfen, den Blick zu weiten. Was Kultursaat nicht aus eigener Kraft bearbeiten kann, übernehmen Projektpartner, z.B. die Nachweise einzelner Bremia-Stämme bei Salat (Julius Kühn-Institut) oder Analysen der Glucosinolate (Universität Hohenheim) oder umfassende Sensoriktests bei Brokkoli (Max Rubner-Institut).

2011 bis 2014 wurden vier Forschungs- und Entwicklungsprojekte im Rahmen des Bun-desprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) gefördert. Im Laufe des Jahres 2014 geht dieser Förderzeitraum zu Ende und die Abschlussberichte werden zusammengestellt. Wenn man weiß, wie arbeits- und zeitaufwän-dig Pflanzenzüchtung ist, dann wird man nach dieser Laufzeit keine fertigen neuen Sorten er-warten. Vielmehr dienen diese Projekte dazu,

Kulturpflanzen brauchen die pflegende Hand des Menschen!

Gemeinsame Sichtung der Züchtungsfortschritte, hier bei Möhre (Obergrashof, links) und Knollenfenchel (Bingenheim, rechts) .

Sortenkandidaten mit Blick auf bestimmte Verwendungsrichtungen zu testen oder neue Verfahren (für Selektion, Überwinterung, Sa-mengewinnung etc.) zu prüfen. Wesentlicher Teil des Erfolgs ist natürlich das Netzwerk der bereitwilligen, beteiligten Züchtungsstandorte;

füllen wollen. Derzeit sind über 300 Gärtner, Naturkosthändler und Verbraucher Mitglied im Verein. Helfen Sie uns, auch weiterhin – inner-halb ökozertifizierter Betriebe ohne manipu-lative Eingriffe im Blütenbereich der Pflanzen – unsere anspruchsvolle on-farm-Züchtung voran zu bringen. Sie können uns durch Ihre Mitgliedschaft bei Kultursaat unterstützen, durch Zuwendungen (Spenden), Verwendung von Kultursaat-Sorten, Prüfen von Sortenkan-didaten… Welche Ideen haben Sie? Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung!(Michael Fleck)

Hintergrund


CMS-Hybriden aus Zellfusion – im Ökolandbau unerwünschtIm Erwerbsgemüsebau ist die Verwendung von Hybridsorten – ökologisch wie konventio-nell – heute „der Normalfall“. Das liegt an den sortentyp-bedingt höheren Erträgen sowie der stärkeren Uniformität der Hybriden im Ver-gleich zu samenfesten Sorten. Hybriden sind allerdings nicht ohne weiteres zur Saatgutge-winnung geeignet, sodass Bauern und Gärtner Hybridsaatgut jährlich neu zukaufen müssen. Dieser „Schutz vor Nachbau“ ist für die Saat-gutverkäufer und Sortenschutzinhaber von großem Interesse, garantiert er doch die weite-re Kommerzialisierung. Bei vielen Kohlarten ist das verfügbare Sortiment langjährig dominiert von Hybriden: Brokkoli-Neuzulassungen waren beispielsweise in den letzten 25 Jahren fast ausschließlich Hybriden, wie die Zahl der in der EU zugelassenen Sorten zeigt (siehe Grafik): Im Jahr 2013 listete der Gemeinsame Sortenkata-log 153 Hybriden und 28 samenfeste Sorten bei dieser Kultur. Und in den letzten etwa zehn Jah-ren floss der sogenannte Züchtungsfortschritt der konventionellen Züchterhäuser zunehmend in die Entwicklung von CMS-Hybriden. Wenn Kohlanbauer sogenannt moderne Sorten an-

Brokkoli-Pop (mit Universität Hohenheim)Ziel: Entwicklung wohlschmeckender Brokkolisorten mit gleichzeitig hin-reichender agronomischer Performance (enges Erntefenster, feste und äußerlich einheitliche Köpfe etc.) mittels Einzelpflanzen-Nachkommen-schaften aus langjährig erhaltenen offen blühenden Sorten und Zucht-populationen.Details: www.bundesprogramm.de/fkz=10OE080

ErhaltungszuchtbankZiel: Aufbau einer Sammlung von in den letzten ca. zehn Jahren käufli-chen Saatgutmustern (Erweiterungsphase mit Knollenfenchel, Radicchio, Zucchini) zur Sicherung von Zuchtmaterial sowie zur Etablierung von Er-haltungszuchten als Basis derer Marktwiedereinführung in Ökosaatgut-qualität.Details: www.bundesprogramm.de/fkz=10OE081

14 %19 %23 %43 %57 % 15 % 15 %

200

150

100

50

01987 1990 1995 1990 2005 2010 2013

Hybriden

samenfeste Sorten

Dezentrale Salatzüchtung (mit JKI, Kleinmachnow)Ziel: Entwicklung neuer Salatsorten mit besonderer Anpassungsfähig-keit an die Verhältnisse des ökologischen Anbaus (u.a. Trockenresistenz und Widerstandskraft gegenüber Falschem Mehltau) mittels dezentraler Kreuzung und Selektion.Details: www.bundesprogramm.de/fkz=10OE064

Cichorium-Pop (mit Universität Göttingen)Ziel: Erprobung kombinierter Zuchtverfahren zur Optimierung von Kopf-merkmalen (z.B. Einheitlichkeit, Schossfestigkeit, Lagerfähigkeit, Ge-schmack) bei Radicchio und Zuckerhut.Details: www.bundesprogramm.de/fkz=10OE079

Anzahl in der EU zugelassener Brokkolisorten gegliedert in samenfeste Sorten und Hybriden (Zusammenstellung Kultursaat e .V . auf Basis diverser Jahrgänge des Gemeinsamen Sortenkataloges für Gemüsearten) .

Hintergrund


bauen, dann handelt es sich meist um diese „inzuchtfreien Hybriden“, bei denen durch Ein-führung einer erblichen Pollensterilität (CMS) die Hybridsaatguterzeugung optimiert wurde. Der Pollendefekt wird mittels Zellfusionstechni-ken im Labor von Rettich auf diverse Arten der Gattung Kohl (oder von der Sonnenblume auf Zichorien wie z.B. Chicorée) übertragen. Zwar kommt es nach der Bestäubung bei der Befruchtung auch in den Blüten „ganz natür-lich“ zu einer Zellenvereinigung. Bei genauer Betrachtung verschwindet jedoch die ver-meintliche Ähnlichkeit zur Fusionstechnik: Was im Schutz der Blüte innerhalb von „Art“-Gren-zen und vermittelt durch Wind oder Insekten bei Fremd- oder Selbstbestäubern immer wie-der im „freien Spiel der Kombination“ geschieht

(siehe Schemazeichnung unten), das imitiert die Laborfusion eben nicht mit dafür vorgesehenen Organen und Zellen (nämlich von Pollen und Ei-zelle) sondern mit ganz gewöhnlichen Blattzel-len. Damit diese Zellen überhaupt fusionieren, werden sie einer in vitro Passage zugeführt: Isolation aus dem Gewebeverband, Überfüh-rung in isotonische Medien, Entfernung der (typisch pflanzlichen!) Zellwand, Inaktivierung oder Zerstörung des Zellkerns mittels Bestrah-lung, Kollabieren der Membranen durch chemi-sche oder elektrische Impulse (siehe Schema-zeichnung unten). Die eigentliche Zellfusion erinnert an Fettaugen auf der Suppe. Dass die-se Art der „Pflanzen“-Behandlung funktioniert (sogar Fusionsprodukte aus Möhre und Gerste wurden in den 1990er Jahren „erfolgreich“ er-

zeugt), belegen nicht zuletzt die jährlich länger werdenden CMS-Negativlisten der Anbauver-bände; im Jahr 2012 umfassten diese Listen über alle Kulturen hinweg 290 Sorten, darunter 21 Brokkoli-CMS-Hybriden. Bei den deutschen Ökolandbauverbänden sind aus Zellfusion her-vorgegangene CMS-Hybriden per Richtlinie im Anbau verboten. Im Sommer 2008 hatte die Generalversammlung des Weltdachverbandes IFOAM in Vignola dieses technische Verfahren in der Sortenentwicklung und die aus Proto-/Cytoplastenfusion hervorgegangenen Pflan-zen als mit den Prinzipien des Ökolandbaus unvereinbar eingestuft. Die IFOAM-General-versammlung 2014 in Istanbul im Herbst 2014 greift das Thema auf – und fordert zur aktiven Suche nach Alternativen auf.

Kultursaat verantwortete SortenDie Kultursaat-Züchter erhalten und entwickeln samenfeste Sorten bei fast allen gemüsebaulich relevanten Arten. Im Kohlsegment ist der Rot-kohl Rodynda die älteste Kultursaat-Sorte, die beiden Weißkohlsorten Domarna (G645) für die Verarbeitung und Nagels Frühweiß als platzfes-ter Frühkohl (G649) sind noch neu im Sortiment der Bingenheimer Saatgut. Letztere wurde von Kultursaat in die Erhaltungszucht genommen. Im Bereich Blumenkohl konnten die züchteri-schen Aktivitäten insbesondere durch die Mit-tel aus der FAIR-BREEDING® Partnerschaft in-tensiviert werden. Die beteiligten Fachhändler

freuen sich über das Erreichte gemeinsam mit den Züchtern: Nach Odysseus (Zulassung 2003) wurden 2013 die beiden Sorten Nuage und Celiano behördlich zugelassen. Die Register-prüfung 2014 war zum Zeitpunkt des Katalog-drucks noch nicht abgeschlossen, aber mit der Zulassung von Tabiro wird im Winter 2014/15 gerechnet. Diverse Zuchtlinien sind weiterhin in Bearbeitung, damit auch in Zukunft noch „stimmige“, samenfeste Gemüsesorten aus un-seren Zuchtgärten für die qualitätsorientierte Bio-Branche zur Verfügung stehen.

Schema aus Billmann et al . (2008) Schema verändert aus Schmalz (1969)

Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen Protoplasten-/Cytoplastenfusion (links) und natürlicher Bestäubung (rechts)

• unabhängig vom Bestäuber-Typ • je nach Bestäuber-Typ

• „schier” grenzenlos • innerhalb von „Art“-grenzen

• Fusion somatischer Zellen • Vereinigung von Keimzellen

• in-vitro • im Schutz der Blüte

• nach Unternehmenszielen • im „freien Spiel“ der natürlichen Kombination

Zelle ohne Zellkern(Cytoplasten)

Chemische oder elektrische Stimuli

Zellfusion

Neue Zellen

ProtoplastenBestäubung

Auf der Narbe gekeimter Pollen wächst durch den Griffel zum Fruchtknoten.

Befruchtung im inneren des Fruchtknotens.

Staubfäden mit reifenden Pollenkörnern

Selektierte Pflanzen von Nagels Frühweiß für die Erhaltungszucht

Hintergrund


Historische Entwicklung – die wichtigsten Meilensteine1975: Die Idee für biodynamisches Saatgut

keimt unter engagierten Gärtnern

1987: Mitglieder des Initiativkreises unterzeich-nen die erste Vereinbarung zur Zusam-menarbeit

1985: Vertrieb des Saatgutes (biodynamisch und organisch) über die Allerleirauh GmbH, Bingenheim

1994: Gründung des Vereins Kultursaat e .V . aus der Mitte des Initiativkreises

1995: Bau der ersten Saatgutwerkstatt

2001: Die Bingenheimer Saatgut AG wird gegründet

2008: Bau einer neuen Reinigungs- und Logis-tikhalle

2011: Mit Vertretern der Naturkostbranche, den Saatgutvermehrern und Züchtern wird das zehnjährige Jubiläum gefeiert

2012: der Aufbau des Versuchsbetriebes beginnt

2013: Weiteres Bürogebäude

2014: Bau einer neuen Saatgutdiagnostik sowie neuer klimatisierter Lagerplätze

Liebe Leserinnen und Leser!

Gehören Sie zu unseren neuen Kunden, die wissen wollen, • wo Ihr ökologisches Saatgut herkommt,• was uns in Bingenheim motiviert, • und was unsere kleine Aktiengesellschaft anders macht als die anderen? Oder sind Sie einer der vielen treuen Kunden, die uns bereits seit Jahren ken-nen? Dann empfehlen wir Ihnen das Kapitel „Aus der aktuellen Arbeit“. Dort erfahren Sie die Entwicklungen des letzten Jahres.

erst nach und nach aneignen. Besonders wich-tig war daher der intensive Erfahrungsaus-tausch unter den Mitgliedern der Initiative, der auch heute noch gelebt wird. Die ersten Saatguternten wurden untereinander ausge-tauscht, doch bald schon zeigte sich, dass es einen zentralen Ort für die Aufbereitung und Prüfung des Saatgutes braucht.

In den Anfängen kümmerte sich die Allerleirauh GmbH, der Vertriebsbereich der Werkstätten der Bingenheimer Lebensgemeinschaft, um den Saatgutvertrieb. Jahre später war der Saatgut-bereich so groß geworden, dass eine eigenstän-dige Firma – die 2001 gegründete Bingenheimer Saatgut AG alle Saatgutaktivitäten von Allerlei-rauh übernahm. Mit der Wahl der Gesellschafts-form der Aktiengesellschaft und der Festlegung der Aufgaben der neuen Firma wollten die Gründer die Impulse der Vergangenheit aufneh-men und gleichzeitig Raum für eine dynamische Entwicklung geben.

Der Initiativkreis heute – mehr als nur WirtschaftspartnerAuch heute noch pflegt die Bingenheimer Saat-gut AG eine besonders intensive Beziehung zu den Saatgut-Vermehrern, die im Initiativkreis zusammengeschlossen sind. Dieser Austausch

Initiativkreis als Keimzelle für bio-dynamisches GemüsesaatgutDie Bingenheimer Saatgut AG ist mit ihren zwölf Jahren noch eine vergleichsweise junge Pflanze. Der Samen, aus dem alles gewachsen ist, wurde vor mehr als 30 Jahren gesät. Eine Gruppe aufgeschlossener und engagierter De-meter-Gärtner und -Gärtnerinnen schloss sich im „Initiativkreis für Gemüsesaatgut aus bio-logisch-dynamischem Anbau“ zusammen. Sie hatten schon in den 80er Jahren erkannt, dass die Saatgutfrage zu einer Schlüsselfrage des Ökolandbaus werden würde. Sie erlebten mit, wie der Siegeszug der heute weit verbreiteten Hybridsorten zu einem drastischen Schwund von samenfesten Sorten führte und mit ihnen die natürliche Fähigkeit zur Vermehrung. Mit Besorgnis erkannte der Initiativkreis, dass die eher gentechniknahen Züchtungsmethoden die Grundlagen der biologischen Gemüseerzeugung in Frage stellten.

Daher suchten sie einen neuen Weg und began-nen damit, Saatgut von samenfesten Sorten aus biologischer und biologisch-dynamischer Vermehrung zu erzeugen. Eine große Aufgabe: die Demeter-Gärtner mussten sich das Wissen über Saatgutvermehrung im Gemüsebau unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus

im Netzwerk ist der Nährboden für das Gelin-gen unserer Arbeit. Wir nehmen uns als Wirt-schaftspartner Zeit füreinander, um gemeinsam die ökologische Saatgutarbeit voranzubringen. Gelebt wird das intensive Miteinander zum Bei-spiel bei den Initiativkreistreffen, die zweimal im Jahr stattfinden. Hier bilden wir uns gemeinsam fort, bieten eine Plattform für ausführliche Dis-kussionen im Plenum und nehmen uns Zeit für persönliche Gespräche – das gibt uns eine sta-bile Basis für eine vertrauensvolle Zusammenar-beit. Diese Form der Zusammenarbeit ist in der Saatgutbranche selten – gewöhnlich diktieren die Abnehmer die Bedingungen. Und: durch die

Die Bingenheimer Saatgut AG – Teil eines partnerschaftlichen Wirtschaftsverbundes

Bau der neuen Saatgutdiagnostik mit Saatgut-Lagerplätzen im Keller

Hintergrund


Das Netzwerk heute in Zahlen:Die Bingenheimer Saatgut AG

• arbeitet mittlerweile in zwei Gebäuden mit 30 Mitarbeiter_innen

• 80 Gärtnereien vermehren biodynamisches und ökologisches Saatgut

• über 20 .000 Kunden beziehen Saatgut aus Bingenheim und bauen samenfeste Sorten an

• unzählige Hobbygärtner_innen kaufen „Bin-genheimer Saatgut“ im Naturkosthandel

• 100 Aktionäre aus Öko-Landbau, -handel und -verarbeitung begleiten die Arbeit der AG partnerschaftlich

• der gemeinnützige Verein Kultursaat e .V . pflegt mehr als 50 neu gezüchtete biodynamische Sorten und 14 Sorten in Erhaltungszucht

Auszug aus der Präambel:Die Bingenheimer Saatgut AG baut auf den Ideen und dem Einsatz des Initiativkreises für Gemüse-saatgut aus biologisch-dynamischem Anbau und der Lebensgemeinschaft Bingenheim e .V . auf . Die Firma wird im Sinne der Gründungsideen der genannten Gruppen die biologisch-dynamische Saatgutarbeit weiterführen und entwickeln . Da-bei sollen insbesondere folgende Impulse gepflegt und weiterentwickelt werden:

• Vertrieb von biologisch-dynamisch gezüchte-ten und entwickelten Sorten;

• Erhalt und Förderung der Sortenvielfalt für Landwirtschaft und Gartenbau;

• Erhalt und Förderung der Saatgutvermehrung als Kulturaufgabe in der Gesellschaft;

• Weiterentwicklung von sozialen Wirtschafts-formen zwischen allen am Produktions- und Verbrauchsprozess beteiligten Gruppen .

• Nach Möglichkeit ist die Firma bestrebt, Tätigkeitsfelder für seelenpflegebedürftige Menschen bereitzustellen .

Verlagerung der Saatgutproduktion in Länder mit klimatischen Vorteilen und billigen Löhnen wird die Entfremdung zwischen Gärtnern und Saatgutproduzenten noch größer. Dieser Ten-denz möchten wir mit der partnerschaftlichen Zusammenarbeit entgegenwirken.

Samenfeste Sorten als Sinnbild nachhaltigen WirtschaftensAls die Bingenheimer Saatgut AG im Jahre 2001 als Aktiengesellschaft gegründet wurde, stell-ten die Gründer die neue Gesellschaft ganz in die Tradition der bereits begonnenen Arbeit. Dieses Selbstverständnis prägt bis heute unsere wesentlichen Grundsätze. Dazu ein Auszug aus unserer Satzung. (s. Kasten unten) Die Bingen-heimer Saatgut AG handelt ausschließlich mit ökologischem Saat- und Pflanzgut von samen-festen Sorten. Diese sind in der Lage, frucht-bare Samen zu bilden, wie es von Natur aus veranlagt ist. Insofern sind samenfeste Sorten das Bindeglied zwischen Vergangenheit und Zukunft der Kulturpflanzenentwicklung und ein Sinnbild nachhaltigen Wirtschaftens.

Weiterentwicklung der sozialen WirtschaftsformenDie gegenseitige Wahrnehmung und Transpa-renz in den geschäftlichen Beziehungen sind eine Voraussetzung für soziale Wirtschaftsfor-men. Eine wichtige Rolle spielen dabei partner-schaftliche Bezahlungsformen und die Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen. Unsere Kunden wollen wir fair informieren und nicht zum Kauf überreden. Wir sehen es als Aufga-be zwischen den Möglichkeiten und Grenzen der Züchtung, der Saatguterzeugung und den Bedürfnissen der Gärtner zu vermitteln. Im Di-alog mit Kunden, Züchtern und dem Naturkost-fachhandel zum Beispiel auf den Sortentagen (s. „Aus der aktuellen Arbeit“) werden die ag-ronomischen und qualitativen Anforderungen an die Sorten diskutiert. Die Besitzverhältnisse der Aktiengesellschaft zeugen ebenfalls von einem anderen Weg: Wir geben nur vinkulierte

Namensaktien heraus, d.h. die Aktien sind auf den Namen des Käufers ausgestellt. Die Ge-schäftsführung und die Aktionäre legen Wert darauf, dass sich neue Aktionäre mit der ökolo-gischen Saatgutarbeit inhaltlich verbinden. Zu dem Kreis der Aktionäre gehören die Software AG Stiftung1, die Lebensgemeinschaft Bingen-heim2, Saatgutlieferanten und Kunden sowie befreundete Institutionen.

Ein gemeinnütziger Verein als Schlüssel für eine zeitgemäße Alternative in der PflanzenzüchtungPatente auf Pflanzen und Tiere sind der vorläufige und brandaktuelle Endpunkt des Be-deutungswandels von Sorten: Weg vom Kultur-gut hin zum Wirtschaftsgut. Saatgut aber ist mehr als ein gewöhnliches Betriebsmittel. Es bil-det den Ausgangspunkt jeder Ernährungskultur. Nach unserer Überzeugung darf es keinen pri-vatwirtschaftlichen Besitz an Sorten und/oder DNA-Sequenzen geben. Daher wurde 1994 aus der Mitte des Initiativkreises der gemeinnützige Verein Kultursaat für die Züchtungsforschung und Kulturpflanzenentwicklung auf biologisch-dynamischer Grundlage gegründet. Ganz im Gegensatz zu der „Biopatentierung“ legt der Verein Wert auf eine Behandlung der Sorten als erhaltenswürdiges und schutzbedürftiges kulturelles Gut der Menschheit. Viele Mitglieder des Initiativkreises sind Mitglieder von Kultur-saat geworden – einige züchten im Rahmen ih-res gärtnerischen Betriebes aktiv, andere haben sich ganz auf die Saatgutvermehrung konzen-triert. Die Kultursaat-Züchter arbeiten on-farm an etwa zwanzig Standorten im deutschspra-chigen Raum an den wirtschaftlich relevanten Gemüsearten. Die Arbeit von Kultursaat e.V. ist sehr vielfältig: Sortenentwicklung, Sortener-haltung, Züchtungsfor-schung, Methodenent-wicklung, Fortbildung, Öffentlichkeitsarbeit und Züchtungsfinanzierung. Sie erkennen die neuen Sorten von Kultursaat e.V. im Katalog an diesem Zeichen:

Ihr Beitrag zur Saatgut-KulturarbeitEs gibt vielfältige Möglichkeiten die ökologische Saatgutarbeit mit uns weiter zu entwickeln: • Als Kunde: Schenken Sie uns Ihre Rückmel-

dungen! Ihre Erfahrungen sind die Grundlage unserer kontinuierlichen Weiterentwicklung, die wir im Rahmen unseres Qualitätsmanage-ments vorantreiben.

• Als zukünftiger Saatgut-Vermehrer: Sind Sie Erwerbsgärtner und arbeiten auf öko-logisch bewirtschafteten Flächen nach den Richtlinien eines Anbauverbandes? Sprechen Sie uns an und besuchen Sie die Treffen des Initiativkreises.

• Als zukünftiger Aktionär: Sie wollen sich an unserer nachhaltigen Saatgutarbeit durch ein finanzielles Engagement beteiligen? Bitte melden Sie sich und fordern Sie Informatio-nen bei uns an.

• Auch Sie können direkt Mitglied bei Kultur-saat e .V . werden und so an der Weiterent-wicklung und Pflege eines Kulturgutes teil-haben.

1 Die Software AG – Stiftung ist eine gemeinnützige Förder-stiftung mit Sitz in Darmstadt.

2 Die Lebensgemeinschaft Bingenheim e. V. ist ein vielfäl-tiger Lebensort für Menschen mit und ohne Behinderung mit verschiedenen Wohn- und Betreuungsmöglichkeiten.


M 67,2Y 100

C 100M 100K 61,8

Hintergrund


Aus der aktuellen ArbeitErfahren Sie mehr über interessante Projekte im Rahmen der Saatgutarbeit.

Sortentage – Bewährung in der Praxis des Erwerbsgartenbaus

Tag der offenen Tür

Versuchsanbau in Bingenheim sowie an 30 Standorten in Deutschland und der Schweiz

„Unsere“ neuen Sorten standen bereits während der Züchtungsarbeit immer wieder unter den kritischen Augen der Züchter, Anbauberater und Gärtner. Bei den Sortentagen beurteilen Praxis-betriebe die Sorten direkt auf dem Feld. Dabei diskutieren Anbauer und Berater die Stärken und Schwächen einer Sorte, die je nach Boden, Wit-

terung und Vermarktungsweg durchaus unter-schiedlich sein können. Eindrucksvoll konnte durch den Anbau bei der Gärtnerei Röllingsen in der Nähe von Soest gezeigt werden, dass jetzt schon mehr samenfeste Sorten und bio-dynamische Züchtungen verwendet werden könnten, wenn Transparenz und Verständnis

für die Sorteneigenschaften vermittelt werden kann. Ein Glücksfall ist die gute Zusammenarbeit mit dem nur 10 Kilometer entfernten Bioladen in Soest. „Wir möchten authentische Produkte aus der Region verkaufen und den ökologischen An-bau in unserem unmittelbaren Umfeld fördern. Wir wollen ein ökologisches Produkt von Beginn an, dabei ist der Samen natürlich von großer Bedeutung. Samenfeste Sorten aus biodynami-scher Züchtung, die an den jeweiligen Standort angepasst sind, halten wir für eine gute Wahl. Nachdem wir das Thema auch im Laden kom-muniziert haben, fragen viele KundInnen explizit nach samenfesten Sorten. Für die KundInnen stehen samenfeste Sorten eben auch für einen unabhängigen Gärtner und Landwirt.“, erklärt Hendrik Sauermann, einer der vier Geschäfts-führer und zuständig für das Gemüseangebot des Bioladens „Lebensgarten“ aus Soest.Wann und wo die Sortentage 2015 stattfin-den, finden Sie ab Februar auf unserer Home-page unter „Aktuelles“.

Am 25.4.2015 findet der Frühlingsmarkt der Le-bensgemeinschaft Bingenheim statt. Auch wir haben unsere Türen geöffnet und freuen uns Ihnen von den Saatgut-Reinigungsmaschinen, über die Warmwasserbehandlung bis hin zu den Keimfähigkeitstests die Vorgänge in einer mo-dernen, ökologischen Saatgut-Firma zu zeigen. Hobbygärtner können sich zudem auf eine gro-ße Vielfalt an Jungpflanzen freuen: Die Gärt-

Die neuen biodynamischen Züchtungen von Kultursaat e.V. werden schon während der Sortenentwicklung mit den Anforderungen der Kunden verglichen. Zusätzlich werden die Sorten im Vorfeld einer Katalogaufnahme un-ter Praxisbedingungen auf dem Feld getestet. In diesem Jahr konnten wir die Kooperation mit dem benachbartem Bioland Betrieb „Pap-pelhof“ weiter ausbauen. Es waren auf insge-samt 3500 m² Anbaufläche 36 verschiedene Kulturen in Sichtung, Vergleichsanbau und Sortenversuchen mit insgesamt gut 250 ver-schiedenen Zuchtlinien - aus der Arbeit von Kultursaat und Saat:gut - und Sorten aus un-serem Katalog sowie von anderen Saatgutfir-men. Vielen Dank an die Lebensgemeinschaft Bingenheim und den „Pappelhof“ für die Un-terstützung der Arbeit des Versuchsbetriebes. Zusätzlich werden in Erwerbsgärtnereien in ganz Deutschland Sortentests gemacht. Diese Praxisergebnisse sind für die Kundenberatung sehr wertvoll. Wir bedanken uns bei allen Be-trieben die mitmachen! In Bingenheim konnte der Versuchsstandort auch 2014 weiter aus- Projektteam „Korngröße bei Möhrensaatgut“ im blühenden Möhrenbestand

gebaut werden. Neben Fragen zu der Eignung verschiedener Sorten für den ökologischen Ge-müsebau werden auch andere Fragestellungen

nerei der Lebensgemeinschaft Bingenheim bietet eine große Vielfalt alter, traditioneller, sowie biodynamisch gezüchteter Kultursaat-Sorten an, natürlich alle samenfest. Weitere Produkte der anderen Werkstätten und Es-sensstände der Lebensgemeinschaft runden den Ausflug ins Herz der Wetterau ab.Weitere Informationen finden Sie ab Februar auf unserer Homepage unter „Aktuelles“.

erforscht, wie z.B. der Einfluss verschiedener Anbau-Faktoren auf die Korngröße beim Möhrensaatgut.

Hintergrund


Welche Züchtungstechniken passen zum Ökolandbau? „Gentechnik auf Ökofeldern“: so titelten im Som-mer 2013 große Zeitschriften und Fernsehsen-der. Gemeint waren CMS-Hybriden bei Kohlarten und Chicorée, die durch Zellfusionstechnik ent-standen sind. (Die Abkürzung „cms“ steht für cytoplasmati-sche männliche Sterilität, eine Form der männlichen Sterilität bei Pflanzen, die durch eine Ver-änderung mitochondrialer DNA verursacht wird). Gemäß der GVO-Freisetzungsverordnung 2001/18/EG gelten mittels Zellfusion erzeugte Pflanzen nicht als gentechnisch veränderte Or-ganismen (GVO) und müssen daher auch nicht gekennzeichnet werden. Dennoch haben die deutschen Öko-Anbauverbände Sorten aus ei-ner solchen Züchtung für den Anbau verboten. Die Zellfusionstechnik ist einem gentechnischen Verfahren sehr ähnlich und der Eingriff erfolgt artübergreifend. Gentechnik ähnliche Züch-tungsverfahren in der konventionellen Pflanzen-

züchtung bringen neue „Biotech-Pflanzen“ und neue sowie alte Probleme. So hat die EU eine Ar-beitsgruppe installiert: NTWG – New Techniques Working Group. Die Gruppe beschäftigt sich mit

der Frage: was ist heute und in Zukunft unter Gentechnik zu verstehen?Wir beobachten diese Ent-wicklung mit großer Sorge. Die Bewertungen der Techniken er-folgen i.d.R. auf der Grundlage eines einseitigen materialisti-

schen Pflanzenverständnisses. Außerdem wer-den mangelnde Transparenz bei der Anwendung von Züchtungsverfahren und fehlende Nach-vollziehbarkeit einen Ausschluss unerwünschter Techniken im Ökolandbau erschweren. Die Mehrzahl der Züchterhäuser konzentrieren sich bei den verschiedenen Kohlarten und Chi-corée auf die Entwicklung von CMS-Hybriden. Es ist zu befürchten, dass deshalb auch in ab-sehbarer Zeit die Auswahl von Hybridsorten

ohne CMS sehr stark eingeschränkt sein wird. So verschärft sich die Situation für Gärtner, die auf solche Sorten verzichten wollen immer wei-ter. Wer ganz auf Hybriden verzichten will, ist in einer noch größeren Klemme: denn die Auswahl samenfester Sorten verringert sich seit mehr als 30 Jahren dramatisch. Zu diesem komplexen Thema empfehlen wir die Studie „Dossier zur Beschreibung und Beurteilung von Züchtungs-methoden für den ökologischen Landbau“ vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) (http://www.fibl.org/de/startseite.html).

Die europäische Ge-setzgebung beschäftigt

sich aktuell mit der Frage „Was ist Gen-

technik?“

Opt-Out-Klausel und TTIP Die Gentechnikdebatte hat in Europa wieder Fahrt aufgenommen. Eine Änderung des EU-Gentechnikrechts und die Möglichkeit nationa-ler GVO-Anbauverbote (Opt-Out-Klausel) stehen auf der Agenda der Kommission. Eine besondere Brisanz bringt das Freihandelsabkommen (TTIP). Die Bingenheimer Saatgut AG engagiert sich daher in der „Interessensgemeinschaft für gen-technikfreie Saatgutarbeit (IG-Saatgut)“. Zwei ältere Themen sind wieder aktuell: eine etwai-

Samenfeste Sorten als nachhaltige Alternative Ob Agrogentechnik, biotech-nische Züchtungsverfahren oder Patente auf Pflanzen – diese Entwicklun-gen zeigen: es braucht eine wirklich nachhaltige Alternative. Die biologisch-dynamischen Pflan-zenzüchter arbeiten auf der Grundlage eines um-fassenden Bildes von Nahrungspflanzen. Im Vor-dergrund stehen die Qualität unserer Nahrung und ethisch-soziale Aspekte. Wir sind zusammen mit den Partnern in unserem Netzwerk über-zeugt: Sorten sind ein unveräußerliches Kultur-gut. Daher entwickeln die Ökozüchter ausschließ-lich nachbaufähige (fruchtbare) Sorten. Hybriden und selbstverständlich CMS-Hybriden kommen aus unserer Sicht weder für die Ökozüchtung noch für einen konsequenten Ökolandbau nicht in Frage. Für ein ausreichendes Angebot von sa-menfesten Sorten bei allen Gemüsearten ist je-doch noch viel zu tun. Das bedeutet Engagement aller Beteiligten in der Naturkostbranche inklu-sive der Bio-Kunden. Die Bewegung des Öko-landbaus muss auch bei diesem Thema Vorreiter sein: wie finanzieren wir gemeinsam ein Kultur-gut? Immerhin geht es um nichts Geringeres als den Beginn der Nahrungsmittelerzeugung. Und es geht um einen Gegenentwurf zu den Global Playern des Saatgut-Business und damit um die Souveränität unserer Ernährung.

Die Saatgut-Retter Mitte März 2014 hatte die Erstausstrahlung von „Die Saatgut-Retter“ (im Auftrag des ZDF in Zusammenarbeit mit arte-tv) einer breiten Öf-fentlichkeit die Themen samenfeste Sorten und europäisches Saatgutrecht anschaulich vorge-stellt. Die 52minütige Dokumentation ist ebenso wie der 6minütige Beitrag „Gärtner kämpfen für gentechnikfreies Saatgut“ des Bayerischen Fern-sehens in der Reihe „Unkraut“ (vom April 2014) mittlerweile im Video-Portal YouTube verfügbar.

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sind Kulturgut

„Runder Tisch gegen Gentechnik“ zu Gast in Bingenheim

Gemüse mit Charakter Damit Verbraucher_innen beim Einkauf von frischem Gemüse mehr über samenfeste Sor-ten und biodynamische Züchtungen erfahren, bieten wir sortenspezifische Informationen an. Das bestehende Layout wurde 2013 frischer und einfacher gestaltet. Die Flyer stehen an-gemeldeten Kund_innen zum Download zur Verfügung. Bitte wenden Sie sich für eine Frei-schaltung per E-Mail an uns ([email protected]). Wir senden Ihnen die Nutzungsbedingungen zu. Gerne können Sie Flyer auch über uns drucken lassen. Dieser erfolgt auf direkter Nachfrage („print on demand“). Innerhalb 7 Werktage treffen die Flyer bei Ihnen ein. Die Druckkosten richten sich nach der Auflage.

Flyer von diesen Sorten stehen bereit:Milan, Verdil, Rodelika, Pantos, Dottenfelder Dauer, Aromata, Laibacher Eis, Oxhella, Robuschka, Red Kuri, Robila, Arola, Ruthje, Eersteling

ge Änderung des EU-Gentechnikrechts und die Möglichkeit nationaler GVO-Anbauverbote (Opt-Out-Klausel). In Verbindung mit den Diskussionen um das Freihandelsabkommen mit den USA (TTIP) erhalten die Themen eine zusätzliche Brisanz. Mit der IG-Saatgut haben wir eine Plattform für den dazu notwendigen Wissenstransfer und eine Möglichkeit das politische Engagement der Mit-glieder zu bündeln. Mehr auf der Website http://www.gentechnikfrei-saat.de.

Hintergrund


Odin Estafette – Großhändler mit Ladenkette setzt auf Sorten aus biodynamischer Züchtung

Der niederländische Naturkost-Großhändler Odin erweitert sein Angebot an samenfesten Sorten aus biodynamischer Züchtung und startet das Projekt „„Dichtbij en divers“ (nah und divers) mit „Odin proeftuinen zaadvast“: „Odin Versuchsgärten für samenfeste Sorten“.

Bingenheimer Saatgut. Was ist Odin Estafette für ein Unternehmen?Koos. In der nordischen Mythologie ist Odin ein Hauptgott. Odin reitet je-den Morgen auf seinem acht-beinigen Ross mit seinen bei-den treuen Raben Hugin und Munin – Gedanke und Erinne-rung – über den Morgenhim-mel und erkundet die Welt. Dieses Bild hat mich 1983 inspiriert, ein Wirtschaftsunternehmen zu gründen. Die Aufgabe war damals wie heute, eine gesunde Landwirtschaft zu unterstützen, die mit Respekt und Fürsorge für die Erde ar-beitet. Vor drei Jahren haben wir unser Handelsunter-nehmen in eine Genossenschaft umgewandelt. Mitglieder sind alle Gruppen, die an Produktion, Handel und Verbrauch beteiligt sind. Kunden,

Bitte beachten Sie unsere aus-führlichen Sortenbeschreibungen.– Sorten, die mit AS („Amateursorte“) im Kata-

log oder auf der Saatguttüte gekennzeichnet werden, sind Sorten mit behördlicher Zulas-sung gemäß Richtlinie 2009/145/EG Saatgut. („Für den Anbau unter bestimmten Bedingun-gen gezüchtete Sorte, deren Saatgut gemäß Artikel 26 der Richtlinie 2009/145/ EG der Kommission kontrolliert wird“). Diese Sorten müssen aus juristischen Gründen als „Ama-teursorten“ gekennzeichnet werden, obwohl sie durchaus für den Erwerbsanbau geeignet sein können.

– Sorten, in deren Beschreibung Sie den Text: „Bewährte Hobbygärtnersorte“ finden, haben kaum noch Bedeutung für den Er-werbsanbau. Diese Sorten passen gut in einen ökologischen, vielfältigen Hausgarten.

Die EU-Saatgutrechtsrevision – wir engagieren uns für samenfeste Sorten

Bauern, Verarbeiter und natürlich Mitarbeiter haben Anteile an der Genossenschaft gezeich-net. Eine solche Organisationsform passt unse-

rer Meinung nach besser in die heutige Zeit. Die Genossenschaft Odin um-fasst derzeit einen Großhandel für Naturkostprodukte, eine Abokiste mit rund 25.000 Kis-

ten die Woche, einen Webshop, 18 Estafette-Naturkostfachgeschäfte, den Lieferservice „De Estafette Lieferservice“ und die Odin-Imkerei. Bingenheimer Saatgut. Die Odin-Genossen-schaft ist eine breit aufgestellte Unterneh-mung. Warum beschäftigen Sie sich jetzt zu-sätzlich mit dem Thema Züchtung? Koos. Wir beobachten die biodynamische Pflanzenzüchtung schon seit einigen Jahren und sprechen immer wieder mit unseren An-

bauern darüber. Wir wollen nun einen Schritt weiter gehen. Die Meldungen aus der letzten Saison zu gentechnischen Verfahren in der Pflanzenzüchtung – wie zum Beispiel die Pro-toplastenfusion mit den CMS-Sorten – haben uns veranlasst, dem Thema Saatgut und Sorten noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken.Bingenheimer Saatgut. Wie ist aus dem Be-wusstsein für das Thema Saatgut und Sorten das Projekt „Odin proeftuinen voor zaadvaste rassen“ (Odin Versuchsgärten für samenfeste Sorten) entstanden?

Mit Respekt und Fürsorge für die Erde

arbeiten.

ErhaltungssortenverordnungUnabhängig von zukünftig weiteren Revisionen des Saatgutrechtes wurde 2009 eine neue Ver-ordnung in Kraft gesetzt: „Verordnung über die Zulassung von Erhaltungssorten und das Inver-kehrbringen von Saat- und Pflanzgut von Erhal-tungssorten (Erhaltungssortenverordnung)“. In dieser Verordnung werden auch die Zulassungs-bedingungen für die im Gemüsebau wichtigen „Amateursorten“ geregelt. Die vereinfachten Zulassungsbedingungen durch die zuständigen Ämter sind einerseits ein Vorteil. Anderseits sind die Vermarktungsbeschränkungen ein deutlicher

Im Jahr 2009 begann ein umfassender Prozess der Revision des EU-Saatgutrechtes. Am 11. März 2014 hat dann das Europäisches Parla-ment den Vorschlag der Kommission zum Eu-ropäischen Saatgutrecht zurückgewiesen. Jetzt wird wieder verhandelt und diskutiert. Der Erfolg bei der Zulassung der Zucchini Serafina (siehe Seite 55) lässt uns hoffen: wir können etwas für samenfeste Sorten erreichen! Wir werden uns weiter aktiv in die Diskussion ein-bringen. Die Vereinheitlichung von EU-Rechts-normen und der allgemeine Sparzwang werden zu einer weiteren Zentralisierung der Zulas-sungsverfahren gemäß europäischem Sorten-recht führen. So werden jetzt bereits Zucchini, Paprika, Gurken, Auberginen und Tomaten in Frankreich, Zuckermais in Ungarn, Rosenkohl in Schottland geprüft. Das bringt für die ökologi-schen Züchter administrativen Mehraufwand und Probleme mit sich: weite Anreisen zur Be-gutachtung des Registerprüfanbaus, und das

bei häufig sehr kurzen Einladungsfristen sowie Verständigungsprobleme mit den verantwortli-chen Prüfstellen vor Ort auf dem Feld. Vielfach besteht kaum Verständnis für die Besonderhei-ten samenfester Sorten und den Problemen, die konventionelle Testbedingungen in fremden Klimaten für ökologische Züchtungen bedeu-ten können. Denn ein Sachverhalt hat sich auch in den letzten 1.000 Jahren nicht verändert: regionale Umwelt- und Anbaubedingungen beeinflussen die Ausprägung bestimmter Merk-male entscheidend mit. Und das bedeutet, dass die behördlichen Prüfer bei ihren Bonituren be-rücksichtigen müssen, wo und unter welchen Bedingungen eine Sorte entwickelt wurde - sei die Prüfung nun in Schottland, Frankreich oder Ungarn.

Bitte beachten Sie unsere aktuellen Informatio-nen zu dem Thema in unseren Newslettern und auf unserer Website.

Nachteil. Die Verordnung gibt für jede relevan-te Art genaue Vorgaben bezüglich der Verpa-ckungsgröße und Kennzeichnung vor. Auch die Bezeichnung „Amateursorte“ ist irreführend. Denn die vereinfachte (und damit deutlich kos-tengünstigere) Zulassung auf der Grundlage des Saatgutverkehrsgesetzes macht durchaus auch für Erwerbsgärtnersorten Sinn. Deshalb ist die Sortenzulassung (und damit die Auszeichnung als „Amateursorte“) nach der Erhaltungssorten-verordnung kein Qualitätskriterium für den An-bau.

Hintergrund


Koos. Zunächst haben wir unsere Anbauer ge-fragt, welche Sorten sie anbauen und wer ihre Saatgutlieferanten sind. Wir waren darüber erstaunt, dass der Anteil an Ökosaatgut und Ökosorten nach wie vor gering ist. Unter den Saatgutlieferanten tauchten auch internati-onale Konzerne wie Monsanto auf. Wir sehen darin eine Gefahr für die Unabhängigkeit des Ökolandbaus. Wir wollen mitbestimmen, wel-che Sorten uns in der Zukunft ernähren. Der nächste Schritt war, dass wir uns konkrete Ziele für den Einsatz von Saatgut aus biodyna-mischer Züchtung gesteckt haben. Wir wollen den Anteil der ökologisch gezüchteten samen-feste Sorten in den nächsten Jahren deutlich steigern. Sorten aus Bio-Züchtung sollen die Grundlage für Bio-Lebensmittel sein. Je nach Kulturart im Gemüsebau sind wir mehr oder weniger weit von diesem Ziel entfernt und wir werden zwischen zwei und zehn Jahre für die Umsetzung unserer Vorgaben benötigen. Wich-tig ist, das wir das Ziel vor Augen haben und unser Streben in diese Richtung geht.Bingenheimer Saatgut. Welche positiven Im-pulse kann das Handelsunternehmen Odin ge-ben, damit mehr Bio-Sorten eingesetzt werden?Koos. Wir haben viele Gespräche mit Anbauern, Züchtern und unseren Kunden geführt. Dabei wurde deutlich, dass wir nur gemeinsam weiter kommen. Es macht keinen Sinn, als Großhänd-ler die Sorten für den landwirtschaftlichen und gärtnerischen Anbau vorzugeben. In unseren Läden und Abotüten zeichnen wir samenfeste Sorten aus – so können die Kunden das An-

gebot auch erkennen. Ich bin sogar dafür an-statt Möhren „Rodelika“ usw. auf das Schild zu schreiben, ähnlich wie bei Äpfeln. Verbraucher werden so vertraut gemacht mit neuen samen-festen Sorten. Aber es geht nur schrittweise.Ein wichtiger Schritt war der Start des Projektes „Odin Proeftuinen zaadvast“. Wir werden über einen Zeitraum von drei Jahren an drei ver-schiedenen Standorten umfangreiche Sorten-versuche durchführen. Die samenfesten Sorten aus biodynamischer Züchtung werden im Ver-gleich zu anderen Sorten angebaut, beschrie-ben und verglichen. Bei diesem Projekt erhalten wir die Unterstützung vom Louis Bolk Institut, einer agrarwissenschaftlichen Forschungsan-stalt mit Sitz in Driebergen. Die Forscher erfas-sen die Versuchsdaten und werten sie aus. Wichtig ist, die Erfahrungen der Versuche mit unseren Anbauern, den Kunden und einer in-teressierten Öffentlichkeit zu teilen. Deshalb veranstalten wir direkt in den Versuchsgärten Führungen und Verkostungen. Bei diesen Tref-fen können wir auch wirklich miteinander ins Gespräch kommen. Bei den Anbauern wächst das Vertrauen wieder samenfeste Sorten in die Produktion aufzunehmen. Bei den Anbauab-sprachen können wir dann verstärkt samenfes-te Sorten bestellen. Bingenheimer Saatgut. Welche Leitfragen wollen Sie in den drei Jahren beantworten? Koos. Wir verstehen das Projekt als einen An-fang und die Möglichkeit wieder Grundsatzfra-gen zu diskutieren. Was schmeckt uns heute als Gemüsekunde? Was ernährt uns in den Nah-rungsmitteln, die wir essen? Welche Stoff- und Kräftewirkungen können wir beobachten und wahrnehmen? Was unterscheidet eine samen-feste Sorte im Anbau von einer Hybride? Was benötigen die Gärtner und Landwirte, damit sie mit samenfesten Sorten erfolgreich wirt-schaften können? Welchen Beitrag können wir als Händler leisten, damit Sorten ein Kulturgut bleiben?Bingenheimer Saatgut. Wie vermittelt Odin den Konsumenten das komplizierte Thema Pflanzenzüchtung? Koos. Viele Konsumenten verstehen unter Pflanzenzüchtung das Aufziehen oder den Anbau von Pflanzen. Dass Pflanzenzüchtung ein mehrjähriger Prozess zur Entwicklung ei-ner neue Sorte ist, wissen nur die Wenigsten. Aber wir erleben bei unseren Kunden eine große Bereitschaft mehr zu erfahren. Die Menschen

sind auf der Suche nach Alternativen zu Biopa-tenten auf Leben, zu Gentechnik und zu indus-trieller Landwirtschaft. Sie suchen „echte und authentische“ Nahrungsmittel und sie wollen einen Beitrag für Biodiversität und Gemeingü-ter leisten. Das Projekt „Odin Proeftuinen zaad-vast“ bietet dem Konsumenten zahlreiche Mög-lichkeiten, mehr über biodynamische Züchtung zu erfahren und die Produkte zu erleben: • wir laden unsere Kunden ein, die Versuchs-

gärten zu besichtigen • auf dem Feld erklärt ein Züchter oder Gärtner

seine Arbeit • unter fachkundiger Anleitung machen wir ge-

meinsam Geschmackstests • wir haben Plakate, Aufkleber und Infozettel

mit leckeren Rezepten• unsere Rabattaktion fördert das Gespräch

und den Austausch mit unseren Kunden • wir zeichnen das Gemüse aus biodynamischer

Züchtung am Regal aus

Bingenheimer Saatgut. Wie passt eine Rabat-taktion zum Thema biologische Pflanzenzüch-tung?Koos. Die Kunden in den Estafette-Läden er-halten eine Rabattkarte. Für jeden Einkauf über zehn Euro gibt es einen lustigen Gemüsestem-pel. Wer zehn Stempel auf seiner Karte hat, darf wählen, ob wir ihm den Rabatt von 2,50 Euro auszahlen sollen oder ob das Geld in eine Züch-tungsprojekt zurückfließen soll. Die Verbrau-cher können so die Pflanzenzüchtung ganz be-wusst fördern. Obwohl biodynamische Züchter in der Vergangenheit schon viel erreicht haben, sehen wir, dass die Bio-Branche vor einer gi-gantischen Herausforderung steht. Wir müssen Alternativen zu Sorten aus der konventionel-len, von der Gentechnik getriebenen Züchtung schaffen. Die Bio-Züchtung braucht unsere Un-terstützung. Bingenheimer Saatgut. Wir bedanken uns bei Koos Bakker für das Gespräch.

Mehr Informationenwww.estafette.org/index.php

Kunden besuchen einen Versuchsgarten

Kunden beobachten zusammen mit einem Züchter und den Mitarbeitern von Odin kritisch die ersten Salate aus dem Versuchsgarten .

Koos Bakker, Gründer und heute einer der 3 Geschäftsführer von Estafette Odin B .V

Hintergrund


Das Team der Bingenheimer Saatgut AG

Einkauf

Versand

Saatgut diagnostik

Geschäftsführung

SaatgutaufbereitungKersten PippKatharina NattSabine MogkRagna Hinke

Reinhard RammeOliver PodszusDominic Lux

Johannes PlantenerNathalie WinterEva-Maria Günther

Petra BoieVertrieb

Gebhard RossmanithProduktion

Andreas Hernmarck-WisbarVermehrungsberatung

Mirjam ScheleErhaltungszucht

Albrecht GüntherVermehrungsberatung


Hintergrund

Abfüllung

Verkauf

Verwaltung/ Qualitätsmanagement

Marketing

Mechthild HumpertQualitätsmanagement

Maike JägerAuftragswesen, Buchhaltung

Galina MöbsHauswirtschaft

Bettina BelterBuchhaltung, Verwaltung

Norman StarkGabriele PlantenerJan MeußlingHarald NominsNadine Böcher (ohne Bild)

Martina DittlerKundendialog

Judith JägerDatenpflege, Shop

Cornelia PlantenerAuftragsdisposition Groß- und Einzelhandel

Lisa MinkmarNaturkostfachhandel, Saatgutrecht

Andrea RauschelAuftragswesen

Ulrike StarkHausgärtnerberatung

Miriam GuntrumAuftragswesen

Tom MühlbauerVersuchswesen

Klaus KoppFachberatung, Außendienst

Jörg SchlösserFachberatung

Christian PochodzalaFachberatung

Marek ThielemannSaatguthandel, Datenma-nagement


Preise

ErbsenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg 25 kg

G150 Kleine Rheinländerin 2,85 3 m² 7,70 12,80 21,90 48,40 87,60 157,00 365,00G155 Wunder von Kelvedon 2,85 3 m² 7,70 12,80 21,90 48,40 87,60 157,00 365,00G156 Ambassador 2,85 3 m² 7,70 12,80 21,90 48,40 87,60 157,00 365,00G161 Ambrosia 2,85 3 m² 9,10 15,10 25,80 56,90 103,20 185,00 430,00

BuschbohnenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg

G120 Saxa 2,85 3–5 m² 5,50 11,10 19,00 33,30 73,90 132,00 238,00G124 Marona 2,85 3–5 m² 5,50 11,10 19,00 33,30 73,90 132,00 238,00G125 Maxi 2,85 3–5 m² 5,70 11,50 19,80 34,60 77,00 137,50 247,00G627 Domino 2,85 3-5 m² 6,80 13,80 23,60 41,30 91,80 164,00 295,00G128a Cupidon 2,85 3–5 m² 6,80 13,80 23,60 41,30 91,80 164,00 295,00G129 Caruso 2,85 3–5 m² 6,80 13,80 23,60 41,30 91,80 164,00 295,00G146 Sanguigno 2 2,85 3–5 m² 5,50 11,10 19,00 33,30 73,90 132,00 238,00G132 Helios 2,85 3–5 m² 6,80 13,80 23,60 41,30 91,80 164,00 295,00G147 Purple Teepee 2,85 3-5 m² 5,70 11,50 19,80 34,60 77,00 137,50 247,00

StangenbohnenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg

G133 Trebona 2,85 30–40 Pfl. 7,20 14,90 25,10 44,50 98,50 180,00 332,00G622 Helda 2,85 30–40 Pfl. 7,20 14,90 25,10 44,50 98,50 180,00 332,00G647 Cobra 2,85 20–30 Pfl. 7,20 14,90 25,10 44,50 98,50 180,00 332,00G136 Neckarkönigin 2,85 30–40 Pfl. 6,80 14,20 23,60 41,80 93,50 169,00 309,00G139 Neckargold 2,85 30–40 Pfl. 6,80 14,20 23,60 41,80 93,50 169,00 309,00G139a Blauhilde 2,85 30–40 Pfl. 6,80 14,20 23,60 41,80 93,50 169,00 309,00

FeuerbohneArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G139b Preisgewinner 2,85 3–5 m² 6,80 14,20 23,60 41,80 93,50

Dicke BohnenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg 25 kg

G140 Hangdown grünkernig 2,85 2–3 m² 7,20 12,40 21,60 48,00 85,70 154,50 360,00G142 Frühe Weißkeimige 2,85 2–3 m² 7,20 12,40 21,60 48,00 85,70 154,50 360,00

BlumenkohlArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G199 Odysseus 2,85 30–40 Pfl. 14,90 30,70 49,80 104,90 184,50 336,00 798,00G201 Neckarperle 2,40 30–40 Pfl. 12,30 25,30 41,00 85,50 152,00 275,00 652,00G617 Celiano 2,85 30–40 Pfl. 18,30 37,60 61,00 127,10 225,00 408,00 968,00G202 Nuage 2,85 30–40 Pfl. 18,30 37,60 61,00 127,10 225,00 408,00 968,00G203 KS-JJ-KOB-02 (Tabiro) 2,85 30–40 Pfl. 18,30 37,60 61,00 127,10 225,00 408,00 968,00

Präzisionssaatgut, Kaliber S: 1,75 mm–2,00 mm

Art. Nr. Sorte Korn 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko 5.000 Ko 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 Ko

G199 S Odysseus 17,30 29,50 62,60 106,80 184,00 405,00 736,00G617 S Celiano 21,70 36,80 78,30 133,50 230,00 506,00 920,00G202 S Nuage 21,70 36,80 78,30 133,50 230,00 506,00 920,00G203 S KS-JJ-KOB-02 (Tabiro) 21,70 36,80 78,30 133,50 230,00 506,00 920,00

Preise Nettopreise zzgl . gesetzlicher MwSt .


Preise

BrokkoliArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G643 Calinaro (AS) 2,85 30-40 Pfl. 12,10 24,80 40,20 83,60 147,00 268,00 635,00

Präzisionssaatgut, Kaliber S: 1,75 mm - 2,00 mm


G643 S Calinaro (AS) 18,60 32,00 67,50 115,00 198,00 435,00 790,00

ChinakohlArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g

G240 Granat 2,40 80–100 Pfl. 5,10 9,60 15,50 31,50 55,90 98,50

WeißkohlArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G212 Eersteling 2,85 50–60 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G649 Nagels Frühweiß 2,85 50–60 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G215 Donator 2,85 50–60 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G216 Holsteiner Platter 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G645 Domarna (KS-KOW-DH-MI) 2,85 50-60 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G217 Filderkraut 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G218 Marner Lagerweiß 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G219 Dottenfelder Dauer 2,40 50–60 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G220 Türkis 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G221 Dowinda 2,85 30–40 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00


Art. Nr. Sorte Korn 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko 5.000 Ko 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 KoG212 S Eersteling 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G649 S Nagels Frühweiß 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G215 S Donator 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G216 S Holsteiner Platter 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00G645 S Domarna (KS-KOW-DH-MI) 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G217 S Filderkraut 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00G218 S Marner Lagerweiß 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00G219 S Dottenfelder Dauer 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G221 S Dowinda 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00

RotkohlArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G207 Amarant 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G209 Granat 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G210 Rodynda 2,85 30–40 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00



G209 S Granat 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00G210 S Rodynda 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00

WirsingArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G214 Vorbote 3 2,40 40–50 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00G213 Smaragd 2,40 40–50 Pfl. 10,50 21,60 34,90 72,50 128,00 232,00 552,00G223 Winterfürst 2 2,40 50–60 Pfl. 8,20 17,00 27,60 57,40 99,50 182,50 435,00

(AS) = Amateursorte. Abgabe aufgrund saatgutrechtlicher Vorschriften in kleinen Verpackungseinheiten.

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Nettopreise zzgl . gesetzlicher MwSt .


Nettopreise zzgl. gesetzlicher MwSt.



G214 S Vorbote 3 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00G213 S Smaragd 15,30 25,90 54,50 95,40 163,00 366,00 680,00G223 S Winterfürst 2 12,40 20,90 44,50 78,00 132,00 294,00 546,00

KohlrabiArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G227 Azur Star 2,85 60–70 Pfl. 8,30 16,40 27,20 55,90 99,80 176,00 410,00G228a Lanro 2,85 60–70 Pfl. 8,30 16,40 27,20 55,90 99,80 176,00 410,00G229 Rasko 2,85 40–50 Pfl. 10,20 20,10 33,50 68,50 122,00 215,00 502,00G231 Noriko 2,85 60–70 Pfl. 8,30 16,40 27,20 55,90 99,80 176,00 410,00G232 Blaro 2,85 60–70 Pfl. 8,30 16,40 27,20 55,90 99,80 176,00 410,00G233 Blaril 2,85 60–70 Pfl. 8,30 16,40 27,20 55,90 99,80 176,00 410,00G230 Superschmelz 2,85 60–70 Pfl. 6,80 13,40 22,20 46,00 82,00 144,00 335,00



G227 S Azur Star 15,90 25,20 52,20 85,90 153,00 338,00 629,00G228aS Lanro 15,90 25,20 52,20 85,90 153,00 338,00 629,00G229 S Rasko 18,30 28,90 59,80 98,50 176,00 387,00 722,00G231 S Noriko 15,90 25,20 52,20 85,90 153,00 338,00 629,00G233 S Blaril 15,90 25,20 52,20 85,90 153,00 338,00 629,00G230 S Superschmelz 13,20 20,70 42,90 70,70 126,00 278,00 518,00

GrünkohlArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G225 Halbhoher Grüner Krauser 2,40 100 Pfl. 3,20 5,20 8,30 17,10 29,00 49,00 112,00G226 Westländer Winter 2,40 100 Pfl. 3,20 5,20 8,30 17,10 29,00 49,00 112,00G632 Lerchenzungen 2,40 100 Pfl. 3,40 5,90 9,50 19,60 33,20 57,10 128,00G653 Nero di Toscana (AS) 2,40 100 Pfl. 3,40 5,90 9,50 19,60 33,20 57,10 128,00



G225 S Halbhoher Grüner Krauser 5,20 7,90 16,00 25,60 42,80 89,50 154,00G226 S Westländer Winter 5,20 7,90 16,00 25,60 42,80 89,50 154,00G632 S Lerchenzungen 5,40 8,30 16,80 26,80 45,00 94,00 164,00G653 S Nero di Toscana (AS) 5,40 8,30 16,80 26,80 45,00 94,00 164,00

Mairüben / Herbstrüben / NavetsArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G244 Golden Ball 2,40 10–15 m² 3,70 5,70 11,40 18,90 31,90 68,50 122,50G634 Petrowski 2,40 10-15 m² 3,70 5,70 11,40 18,90 31,90 68,50 122,50G613 Di Milano a colletto viola 2,40 10–15 m² 3,70 5,70 11,40 18,90 31,90 68,50 122,50

KohlrübeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G245 Wilhelmsburger 2,40 15–20 m² 3,70 5,70 11,40 18,90 31,90 68,50 122,50


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Preise


Nettopreise zzgl . gesetzlicher MwSt .

RadiesArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kgG329 Eiszapfen 2,40 2–3 m² 5,40 8,70 14,40 30,80 53,00 92,50 205,00G330 Cherry Belle 2,40 2–3 m² 5,40 8,70 14,40 30,80 53,00 92,50 205,00G331a Marike 2,40 2–3 m² 6,80 10,90 17,90 38,20 65,70 114,50 254,00G332 Sora 2,40 2–3 m² 5,40 8,70 14,40 30,80 53,00 92,50 205,00G334 Rudi 2,40 2–3 m² 6,80 10,90 17,90 38,20 65,70 114,50 254,00

Normalsaatgut kalibriert, Kaliber S: 2,50 mm–2,75 mm; Kaliber M: 2,75 mm–3,00 mm; Kaliber L: 3,00 mm–3,25 mm

Art. Nr. Sorte Gramm 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg

G329 S/M/L Eiszapfen 19,90 42,50 73,50 128,00 283,00 510,00G331a S/M/L Marike 23,50 49,90 86,00 150,00 333,00 597,00G332 S/M/L Sora 19,90 42,50 73,50 128,00 283,00 510,00G334 S/M/L Rudi 23,50 49,90 86,00 150,00 333,00 597,00

Präzisionssaatgut, Kaliber S: 2,50 mm–2,75 mm; Kaliber M: 2,75 mm–3,00 mm; Kaliber L: 3,00 mm–3,25 mm

Art. Nr. Sorte: Korn 10.000 Ko 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko 1 Mio Ko

G329 S/M/L Eiszapfen 26,50 96,60 168,50 374,00 670,00 1.248,00G331a S/M/L Marike 31,80 112,00 195,00 433,00 776,00 1.445,00G332 S/M/L Sora 26,50 96,60 168,50 374,00 670,00 1.248,00G334 S/M/L Rudi 31,80 112,00 195,00 433,00 776,00 1.445,00

RettichArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg

G337 Ostergruß rosa 2 2,40 7–10 m² 5,40 8,70 14,40 30,80 53,00 92,50G633 Laurin 2,85 100 Pfl. 10,50 21,90 36,50 61,30 132,00 227,00 395,00G335 Runder schwarzer Winter 2,40 10–15 m² 4,50 7,20 11,90 24,90 42,10 73,50

Normalsaatgut kalibriert, Kaliber S: 2,50 mm–2,75 mm; Kaliber M: 2,75 mm–3,00 mm; Kaliber L: 3,00 mm–3,25 mm

Art. Nr. Sorte Gramm 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G337 S/M/L Ostergruß rosa 2 19,90 42,50 73,50 128,00 283,00G633 S/M/L Laurin 72,00 154,00 266,00 463,00 1.030,00G335 S/M/L Runder schwarzer Winter 16,90 36,00 62,50 109,00 240,00

Präzisionssaatgut, Kaliber S: 2,50 mm–2,75 mm; Kaliber M: 2,75 mm–3,00 mm; Kaliber L: 3,00 mm–3,25 mm

Art. Nr. Sorte Korn 1.000 Ko 5.000 Ko 10.000 Ko 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko

G337 S/M/L Ostergruß rosa 2 26,50 96,60 168,50 374,00 670,00G633 S/M/L Laurin 17,60 72,80 120,00 448,00 775,00G335 S/M/L Runder schwarzer Winter 17,80 65,50 112,00 240,00 430,00

SchwarzwurzelnArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg

G400 Hoffmanns Schwarze Pfahl 2,85 4–5 m² 6,50 11,40 19,00 32,50 67,80 119,50 223,00G625 Haferwurz 2,85 4–5 m² 6,50 11,40 19,00 32,50 67,80 119,50 223,00

Rote RübenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G343 Jannis 1,65 150–200 Pfl. 6,90 11,10 17,80 35,60 60,10 106,80 239,00G338 Ronjana 1,65 150–200 Pfl. 6,90 11,10 17,80 35,60 60,10 106,80 239,00G345 Robuschka 1,65 150–200 Pfl. 6,90 11,10 17,80 35,60 60,10 106,80 239,00G341 Forono 1,65 150–200 Pfl. 6,90 11,10 17,80 35,60 60,10 106,80 239,00G347 Ägyptische plattrunde 2,40 150–200 Pfl. 7,90 12,90 20,60 41,20 69,40 125,00 281,00G349 Tondo di Chioggia 2,40 150–200 Pfl. 7,90 12,90 20,60 41,20 69,40 125,00 281,00G635 Burpees Golden 2,40 150-200 Pfl. 7,90 12,90 20,60 41,20 69,40 125,00 281,00

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Nettopreise zzgl. gesetzlicher MwSt.Nettopreise zzgl . gesetzlicher MwSt .

Präzisionssaatgut (technisch monogerm) Kaliber S: 2,75 – 3,50 mm, Kaliber M: 3,50 – 4,75 mm

Art. Nr. Präzisionssaatgut Korn 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko

G344 S Jannis 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G344 M Jannis 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G339 S Ronjana 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G339 M Ronjana 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G346 S Robuschka 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G346 M Robuschka 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G342 S Forono 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00G342 M Forono 34,60 69,20 116,80 208,00 465,00 864,00

MöhrenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G286 Nantaise 2 / Milan 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G287 Nantaise 2 / Fynn 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G285 Nantaise 2 / Fanal 2,85 6–8 m² 5,80 18,80 29,40 59,20 102,10 179,70 418,00G289 Fine 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G615 Miranda 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G660 KS-MOG-SAT-202 2,85 6–8 m² 7,20 24,50 36,90 74,50 128,50 226,00 525,00G280a Rodelika 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G282 Rolanka 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G284 Leira 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G281a Robila 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00G288 Oxhella 2,85 6–8 m² 6,80 22,30 34,80 70,10 121,00 213,00 496,00

Normalsaatgut kalibriert, Kaliber M: 1,5 mm–1,75 mm; Kaliber L: 1,75 mm–2,0 mm

Art. Nr. Sorte Gramm 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg

G286 M/L Nantaise 2 / Milan 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G287 M/L Nantaise 2 / Fynn 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G285 M/L Nantaise 2 / Fanal 27,80 43,60 87,70 151,20 266,00 620,00 1.180,00G289 M/L Fine Für die Anbausaison 2015 leider nicht kalibriert erhältlich.G615 M/L Miranda 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G660 M/L KS-MOG-SAT-202 39,50 62,00 127,00 220,00 386,00 895,00 1.725,00G280a M/L Rodelika 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G282 M/L Rolanka 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G284 M Leira 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G281a M/L Robila 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00G288 M/L Oxhella 31,30 49,00 98,60 170,00 299,00 698,00 1.325,00

Präzisionssaatgut, Kaliber M: 1,5 mm–1,75 mm

Art. Nr. Sorte Korn 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko 1 Mio Ko 2,5 Mio Ko

G286 M Nantaise 2 / Milan 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G287 M Nantaise 2 / Fynn 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G285 M Nantaise 2 / Fanal 33,10 51,80 104,30 179,80 316,50 738,00G289 M Fine Für die Anbausaison 2015 leider nicht kalibriert erhältlich.G615 M Miranda 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G660 M KS-MOG-SAT-202 48,50 75,80 152,00 262,00 460,00 1.080,00G280a M Rodelika 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G282 M Rolanka 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G284 M Leira 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G281a M Robila 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00G288 M Oxhella 36,90 57,70 116,50 201,00 353,00 825,00

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Preise



Präzisionssaatgut, Kaliber L: 1,75 mm–2,0 mm

Art. Nr. Sorte Korn 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko 1 Mio Ko 2,5 Mio Ko

G286 L Nantaise 2 / Milan 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G287 L Nantaise 2 / Fynn 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G285 L Nantaise 2 / Fanal 39,10 61,20 123,50 212,50 374,00 870,00G289 L Fine Für die Anbausaison 2015 leider nicht kalibriert erhältlich.G615 L Miranda 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G660 L KS-MOG-SAT-202 49,80 77,80 157,00 270,00 475,00 1.110,00G280a L Rodelika 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G282 L Rolanka 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G281a L Robila 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00G288 L Oxhella 43,60 68,20 137,50 237,00 418,00 970,00

PastinakeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G290 Halblange Weiße 2,40 7–10 m² 9,40 14,70 23,70 49,50 79,80 140,50 327,00G291 Aromata 2,85 7–10 m² 11,20 18,60 29,20 61,10 98,50 173,50 404,00G619 White Gem 2,85 7–10 m² 11,20 18,60 29,20 61,10 98,50 173,50 404,00

Präzisionssaatgut, Kaliber M

Art. Nr. Sorte 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G290 M Halblange Weiße 13,60 21,60 34,70 72,70 117,50 206,50 481,00G291 M Aromata 15,80 25,10 40,50 84,50 136,00 240,00 558,00G619 M White Gem 15,80 25,10 40,50 84,50 136,00 240,00 558,00

PetersilieArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg

G310 Mooskrause 2 1,65 3–4 m² 4,90 9,80 15,70 25,20 51,50 88,60 165,50G311 Grüne Perle 2 1,65 3–4 m² 4,90 9,80 15,70 25,20 51,50 88,60 165,50G312 Einfache Schnitt 3 1,65 3–4 m² 3,30 6,50 10,40 16,70 33,80 58,50 109,50G313 Gigante d‘Italia 1,65 3–4 m² 3,30 6,50 10,40 16,70 33,80 58,50 109,50

PetersilienwurzelArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G315 Halblange 2,40 8–10 m² 3,30 5,70 11,50 18,40 30,00 65,00 108,00

KnollensellerieArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G402 Ibis 2,40 100–120 Pfl. 11,20 18,50 38,80 62,80 125,60 203,50G404 Mars 2,40 100–120 Pfl. 11,20 18,50 38,80 62,80 125,60 203,50G406 Monarch 1,65 100–120 Pfl. 8,30 13,50 26,80 46,60 93,20 150,00

Stangen-, BleichsellerieArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G409a Tall Utah 2,40 150 Pfl. 11,20 18,50 38,80 62,80 125,60 203,50

SchnittsellerieArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G409 Gewöhnlicher Schnitt 1,65 5–10 m² 4,20 6,80 13,20 21,20 34,80 78,00 149,00

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Preise



KnollenfenchelArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G190 Fino 2,40 120–130 Pfl. 6,90 11,50 23,80 40,00 70,00 154,00 275,00G192 Perfektion 2,40 120–130 Pfl. 6,90 11,50 23,80 40,00 70,00 154,00 275,00

Korn

Art. Nr. Sorte Korn 1.000 Ko 2.500 Ko 5.000 Ko 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 Ko

G190 Fino 9,80 20,30 34,10 56,70 122,00 211,00G192 Perfektion 9,80 20,30 34,10 56,70 122,00 211,00

SpinatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 100 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg 20 kg

G410 Butterflay 2,40 10–12 m² 4,60 14,90 24,60 52,20 93,20 163,90 298,00G412 Matador 2,40 10–12 m² 4,60 14,90 24,60 52,20 93,20 163,90 298,00G414 Winterriesen/Verdil 2,85 10–12 m² 5,70 18,20 30,10 63,70 114,00 200,00 364,00

MangoldArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg

G270 Glatter Silber 3 2,40 4–5 m² 4,20 8,70 14,50 24,20 50,20 86,40 152,00G272 Lucullus 2,40 5–7 m² 4,20 8,70 14,50 24,20 50,20 86,40 152,00G639 Feurio (AS) 2,40 5-7 m² 5,50 11,50 19,20 32,00 66,50G644 Pirol (AS) 2,40 5-7 m² 5,50 11,50 19,20 32,00 66,50G648 Rainbow 2,85 4-5 m² 6,60 13,60 22,80 38,00 78,80 136,00 239,00

SpeisemeldeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g

G474 Gelbe Melde 2,40 2–3 m² 8,80 18,90 32,00 53,80

SalatraukeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G480 Ruca 1,65 10–15 m² 4,10 6,90 11,60 24,80 43,00 76,50 178,00

Wilde RaukeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G481 Wilde Rauke 2,40 10–15 m² 7,40 12,80 27,50 46,50 78,40 168,00 292,00

Multipille

Art. Nr. Sorte Stück 500 EP 1.000 EP 5.000 EP 10.000 EP 50.000 EP 100.000 EP

G481 EP Wilde Rauke 9,80 16,80 72,00 136,00 520,00 890,00

HirschhornwegerichArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G611 Hirschhornwegerich 2,40 15–20 m² 7,40 12,80 27,50 46,50 78,40 168,00 292,00

BlattstielgemüseArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G490 Namenia Stielmus 1,65 10–15 m² 5,00 8,50 14,20 30,60 53,30 95,50 222,00


NEU!

Preise



Asia-SalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G247 Green in Snow 2,40 4–5 m² 3,20 5,00 9,90 16,40 27,50 59,50 106,00G248 Red Giant 2,40 4–5 m² 3,20 5,00 9,90 16,40 27,50 59,50 106,00G249 Mizuna 2,40 4–5 m² 3,20 5,00 9,90 16,40 27,50 59,50 106,00G638 Moutarde Rouge Metis 2,40 4-5 m² 3,20 5,00 9,90 16,40 27,50 59,50 106,00

KresseArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg 25 kg

G250 Einfache 2,40 4–5 m² 5,50 8,80 14,50 29,90 49,00 82,00 172,00G251 Großblättrige 2,40 4–5 m² 6,20 10,50 16,90 34,50 58,00 95,60 198,00

FeldsalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg

G180 Verte à coeur plein 2 2,40 4–6 m² 7,80 13,00 21,80 45,50 78,00 135,00 299,00G181 Verte de Cambrai 2,40 4–6 m² 7,80 13,00 21,80 45,50 78,00 135,00 299,00G183 Vit 2,85 4–6 m² 8,60 14,30 23,90 49,80 85,50 148,00 328,00G184 Elan 2,85 4–6 m² 8,60 14,30 23,90 49,80 85,50 148,00 328,00

Präzisionssaatgut, Kaliber M: 2,0 mm–2,25 mm; Kaliber L: 2,25 mm–2,5 mm

Art. Nr. Sorte Korn 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko 1 Mio Ko 2,5 Mio KoG181 M Verte de Cambrai 54,20 113,00 194,00 329,00 710,00G183 M Vit 54,20 113,00 194,00 329,00 710,00G184 M Elan 54,20 113,00 194,00 329,00 710,00G181 L Verte de Cambrai 72,30 150,50 258,00 439,00 946,00G183 L Vit 72,30 150,50 258,00 439,00 946,00G184 L Elan 72,30 150,50 258,00 439,00 946,00

WinterposteleinArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G435 Winterpostelein 2,85 1 m² 6,80 11,60 25,20 42,50 72,00 154,00 268,00

Kopfsalat, geschützter AnbauArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g

G636 Zulu (KS-RS-SAK-01) 2,85 80-90 Pfl. 8,20 16,40 26,00 41,10 85,40G359 Briweri 2,85 80-90 Pfl. 8,20 16,40 26,00 41,10 85,40

Erdtopfpillen


G636 EP Zulu (KS-RS-SAK-01) 14,80 25,90 45,20 59,50 85,80 148,00G359 EP Briweri 14,80 25,90 45,20 59,50 85,80 148,00

Kopfsalat, FreilandArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G363 Maikönig 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,30 46,50 81,80G364 Rolando 2,85 120–150 Pfl. 7,30 14,50 22,90 36,20 75,50 133,00G367 Neckarriesen 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,30 46,50 81,80G352 Skipper 2,85 120–150 Pfl. 7,30 14,50 22,90 36,20 75,50 133,00G603 KS-SAK-CHE-CIN 2,85 120–150 Pfl. 7,30 14,50 22,90 36,20 75,50 133,00G640 KS-SAK-MB-PIR 2,85 100 Pfl. 7,30 14,50 22,90 36,20 75,50 133,00G366a Wunder von Stuttgart 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,30 46,50 81,80G368 Merveille d. quatre saisons 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,30 46,50 81,80

Preise



Erdtopfpillen

Art. Nr. Stück 500 EP 1.000 EP 2.000 EP 3.000 EP 5.000 EP 10.000 EP

G364 EP Rolando 14,30 25,20 43,80 57,00 82,00 143,80G352 EP Skipper 14,30 25,20 43,80 57,00 82,00 143,80G603 EP KS-SAK-CHE-CIN 14,30 25,20 43,80 57,00 82,00 143,80G640 EP KS-SAK-MB-PIR 14,30 25,20 43,80 57,00 82,00 143,80G368 EP Merveille des quatre saisons 11,90 20,70 36,30 52,00 75,00 124,00

EissalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G370 Laibacher Eis 4 2,40 120–150 Pfl. 5,40 10,90 16,90 26,80 55,00 96,50G356 Saladin 2,40 120–150 Pfl. 5,20 10,40 16,40 25,80 53,80 94,80G371 Great Lakes 2,40 120–150 Pfl. 5,20 10,40 16,40 25,80 53,80 94,80G600 Mythos 2,85 120–150 Pfl. 6,40 12,30 19,60 30,90 64,50 113,50G601 Modiva 2,85 120–150 Pfl. 6,40 12,30 19,60 30,90 64,50 113,50G604 Marius 2,85 120–150 Pfl. 6,40 12,30 19,60 30,90 64,50 113,50

Erdtopfpillen


G370 EP Laibacher Eis 4 12,80 22,30 38,90 50,70 73,50 127,50G356 EP Saladin 12,40 21,70 37,80 49,50 72,00 124,00G371 EP Great Lakes 12,40 21,70 37,80 49,50 72,00 124,00G600 EP Mythos 13,20 23,10 40,50 54,80 78,90 135,00G604 EP Marius Für die Anbausaison 2015 leider nicht als Erdtopfpille erhältlich.

BataviasalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G372 Tarengo 2,85 120–150 Pfl. 6,70 12,90 20,80 32,50 67,50 119,00G373 Maravilla de Verano 2,40 120–150 Pfl. 5,20 10,40 16,40 25,80 53,80 94,80G655 KS-SAE-UB-22 2,85 120–150 Pfl. 6,70 12,90 20,80 32,50 67,50 119,00G374 Kamalia Für die Anbausaison 2015 nur als Erdtopfpille erhältlich.G378 Amerikanischer brauner 2,40 120–150 Pfl. 3,60 7,10 11,30 17,80 37,00 65,30

Erdtopfpillen


G372 EP Tarengo 13,80 24,10 41,50 55,30 79,80 139,00G373 EP Maravilla de Verano 12,40 21,70 37,80 49,50 72,00 124,00G655 EP KS-SAE-UB-22 13,80 24,10 41,50 55,30 79,80 139,00G374 EP Kamalia 13,20 23,10 40,50 54,80 78,90 135,00

RomanasalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g 50 gG375 Brun d‘hiver 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,50 46,50 82,00G376 Valmaine 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,50 46,50 82,00

Eichblattsalat und LollosalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2,5 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G379 Red Salad Bowl 2,40 120–150 Pfl. 3,60 7,10 11,30 17,80 37,00 65,30G379b Pasha 2,85 120–150 Pfl. 6,40 12,30 19,60 30,90 64,50 113,50G637 KS-RS-SAS-RSY (Piro) 2,85 100 Pfl. 7,30 14,50 22,90 36,20 75,50 133,00G610 Bijella 2,85 120–150 Pfl. 6,40 12,30 19,60 30,90 64,50 113,50G382 Till 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,50 46,50 82,00G602 Cerbiatta 2,40 120–150 Pfl. 4,50 8,90 14,20 22,50 46,50 82,00G380 Lollo Rossa 2,40 120–150 Pfl. 3,60 7,10 11,30 17,80 37,00 65,30G381 Lollo Bionda 2,40 120–150 Pfl. 3,60 7,10 11,30 17,80 37,00 65,30

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Preise



Erdtopfpillen


G379bEP Pasha 13,20 23,10 40,50 54,80 78,90 135,00G637 EP KS-RS-SAS-RSY (Piro) 14,30 25,20 43,80 57,00 82,00 143,80G610 EP Bijella 13,20 23,10 40,50 54,80 78,90 135,00G382 EP Till 11,80 19,90 35,90 49,50 72,00 119,00G380 EP Lollo Rossa 11,20 19,40 33,90 46,80 68,00 112,50G381 EP Lollo Bionda 11,20 19,40 33,90 46,80 68,00 112,50

EndivienArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 gG388 Diva 2,40 150–200 Pfl. 7,60 12,10 24,20 37,50 66,00 149,00G385 Escariol grüner 2,40 150–200 Pfl. 7,60 12,10 24,20 37,50 66,00 149,00G389a Wallonne (Frisée) 2,40 150–200 Pfl. 9,40 15,10 30,00 46,90 82,50 187,50

ZichoriensalatArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g

G390 Zuckerhut 2,40 150–200 Pfl. 9,40 15,10 30,00 46,90 82,50

ChicoréeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G395 Tardivo 2,40 7–10 m² 9,50 15,10 32,10 54,70 94,50 208,00 386,00G396 Di Bruxelles (Brüsseler Witloof) 2,40 7–10 m² 9,50 15,10 32,10 54,70 94,50 208,00 386,00

PorreeArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g

G322 Hilari 1,65 140–150 Pfl. 8,60 13,90 26,80 40,50 66,50 145,00 282,00G323 Herbstriesen 2 / Hannibal 1,65 140–150 Pfl. 8,60 13,90 26,80 40,50 66,50 145,00 282,00G321 Haldor 2,40 140–150 Pfl. 11,30 18,10 34,90 52,80 86,80 189,00 368,00G324a Blaugrüner Winter / Husky 2,40 140–150 Pfl. 11,30 18,10 34,90 52,80 86,80 189,00 368,00G326 Blaugrüner Winter / Avano 2,40 140–150 Pfl. 11,30 18,10 34,90 52,80 86,80 189,00 368,00G630 Freezo 2,40 140–150 Pfl. 11,30 18,10 34,90 52,80 86,80 189,00 368,00

Korn

Art. Nr. Sorte Korn 5.000 Ko 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 Ko 100.000 Ko

G322 Hilari 27,80 42,00 80,00 132,00 230,00G323 Herbstriesen 2 / Hannibal 27,80 42,00 80,00 132,00 230,00G321 Haldor 36,50 56,00 106,00 175,00 305,00G324a Blaugrüner Winter / Husky 36,50 56,00 106,00 175,00 305,00G326 Blaugrüner Winter / Avano 36,50 56,00 106,00 175,00 305,00G630 Freezo 36,50 56,00 106,00 175,00 305,00

Saatrollen

Art. Nr. Sorte 7,5 m Rolle

G322SR Hilari 54,80G323SR Herbstriesen 2 / Hannibal 54,80G321SR Haldor 58,60G324aSR Blaugrüner Winter / Husky 58,60G326 SR Blaugrüner Winter / Avano 58,60G630 SR Freezo 58,60Standard-Format: 40 cm breit, alle 30 cm perforiert (Euro-Kisten (60 x 40 cm) können mit 2 Platten je Kiste ausgelegt werden) Ablage: 2 x 2 cm; 280 Samen je Platte; 7000 Samen je 7,5 m Rolle

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Preise



ZwiebelnArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kgG460 Stuttgarter Riesen 2,40 4–6 m² 4,60 8,60 14,20 22,90 47,80 86,00 161,00G461 Sturon 2,40 4–6 m² 4,60 8,60 14,20 22,90 47,80 86,00 161,00G462 Rijnsburger 5 / Bajosta 2,85 4–6 m² 5,80 10,80 17,80 28,80 59,80 108,00 202,00G651 Prometa 2,85 4–6 m² 5,80 10,80 17,80 28,80 59,80 108,00 202,00G463 Robelja 2,85 4–6 m² 5,80 10,80 17,80 28,80 59,80 108,00 202,00G466 Ishikura Long White 2,85 4–6 m² 6,20 11,60 19,10 30,90 64,40 116,00 217,00G616 Winterheckenzwiebel 2,85 4–6 m² 6,20 11,60 19,10 30,90 64,40 116,00 217,00

Präzisionssaatgut, Kaliber S: 2,00 mm–2,25 mm; Kaliber M: 2,25 mm–2,50 mm

Art. Nr. Sorte Korn 5.000 Ko 10.000 Ko 25.000 Ko 50.000 Ko 100.000 Ko 250.000 Ko 500.000 Ko

G460 S/M Stuttgarter Riesen 15,20 22,10 44,30 74,80 127,00 290,00 555,00G461 S/M Sturon 15,20 22,10 44,30 74,80 127,00 290,00 555,00G462 S/M Rijnsburger 5 / Bajosta 17,50 25,40 50,70 86,00 146,00 333,00 635,00G651 S/M Prometa 17,50 25,40 50,70 86,00 146,00 333,00 635,00G463 S/M Robelja 17,50 25,40 50,70 86,00 146,00 333,00 635,00

ZierkürbisArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g

G253 Bunte Mischung 2,85 5–7 Pfl. 15,80 32,90 56,00 92,50

KürbisArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 50 Ko 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko 5.000 KoG254 Zappho 2,85 5–7 Pfl. 12,80 19,50 40,90 68,00 113,50 249,50 454,00G255 Jack o‘Lantern 2,85 5–7 Pfl. 10,10 15,50 32,50 54,20 90,00 196,00 358,00G256 Bischofsmütze 2,85 5–7 Pfl. 12,50 18,90 38,50 63,90 107,00 235,00 426,00G257 Rondini (AS) 2,85 5–7 Pfl. 6,10 9,20 18,20 28,90 49,80 117,80 229,50G258 Patisson Custard White 2,85 5–7 Pfl. 6,10 9,20 18,20 28,90 49,80 117,80 229,50G259 Futsu Black 2,85 5–7 Pfl. 6,10 9,20 18,20 28,90 49,80 117,80 229,50G260 Gele Centenaar 2,85 5–7 Pfl. 6,30 9,60 19,80 33,50 55,70 122,60 229,50G261 Rouge Vif d‘Etampes 2,85 5–7 Pfl. 6,30 9,60 19,80 33,50 55,70 122,60 229,50G262 Red Kuri 2,85 5–7 Pfl. 7,10 10,90 22,80 37,80 64,00 139,00 252,00G606 Solor 2,85 5–7 Pfl. 6,80 10,30 21,60 35,40 59,00 130,00 236,00G614 Fictor 2,85 5–7 Pfl. 8,30 12,50 26,00 43,00 72,00 158,00 286,00G263 Green Hokkaido 2,85 5–7 Pfl. 7,10 10,90 22,80 37,80 64,00 139,00 252,00G263a Blue Kuri 2,85 5–7 Pfl. 10,10 15,50 32,50 54,20 90,00 196,00 358,00G265 Muscat de Provence 2,85 5–7 Pfl. 12,50 18,90 38,50 63,90 107,00 235,00 426,00G266 Butternut Waltham 2,85 5–7 Pfl. 6,80 10,30 21,60 36,00 61,00 133,50 240,00G267 Sweet Dumpling 2,85 5–7 Pfl. 4,90 7,50 14,20 22,30 36,50 76,00 142,00G654 Spaghetti-Kürbis 2,85 5–7 Pfl. 7,10 10,90 22,80 37,80 64,00 139,00 252,00G268 Blue Ballet 2,85 5–7 Pfl. 16,90 26,50 52,20 87,50 156,00 346,00 659,00

MelonenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 50 Ko 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko

G276 Petit Gris de Rennes 2,85 15–20 Pfl. 5,10 8,10 15,40 26,90 46,20G277 Sugar Baby 2,85 15–20 Pfl. 5,10 8,10 15,40 26,90 46,20

GewürzgurkenArt. Nr. Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G170 Vorgebirgstrauben 1,65 50–60 Pfl. 6,80 14,00 23,20 40,00 88,00


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Preise



SalatgurkenArt. Nr. Portion reicht für ca. 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g

G176 Arola 3,95 6-8 Pfl. nur in KornG174 Tanja 2,40 15 Pfl. 12,00 20,10 41,20 69,80 119,00 268,00G175 Persika 2,85 15 Pfl. 14,10 22,90 47,50 79,50 138,00 308,00

Korn

Art. Nr. Sorte Korn 10 Ko 25 Ko 50 Ko 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko

G172 Helena Keine Portionen 13,20 27,80 46,00 82,00 168,00 298,00 562,00G176 Arola 14,00 23,50 40,50 86,20 152,00 276,00G174 Tanja 8,10 12,90 25,80 41,10 64,90G175 Persika 9,10 14,50 28,80 45,50 72,00

ZucchiniArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 10 g 25 g 50 g 100 g 250 g 500 g 1 kg

G620 Serafina (KS-HB-KUP-Z1) 2,85 8-10 Pfl. 8,00 15,40 24,60 39,50 83,00 148,00 265,00G449 Alberello 2,40 10–20 Pfl. 5,10 9,80 15,60 25,00 52,70 94,00 168,00G450 Cocozelle von Tripolis 2,40 10–20 Pfl. 5,10 9,80 15,60 25,00 52,70 94,00 168,00G451 Zuboda 2,40 10–20 Pfl. 5,10 9,80 15,60 25,00 52,70 94,00 168,00G254 Zappho siehe Kürbisse

Korn

Art. Nr. Korn 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko

G620 Serafina (KS-HB-KUP-Z1) 17,30 33,50 53,20 86,00 180,00G449 Alberello 12,20 23,50 37,50 59,00 126,00G451 Zuboda 12,20 23,50 37,50 59,00 126,00

PaprikaArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G299 Pantos 2,85 10–15 Pfl. nur in KornG303b Sweet Dreams 2,85 20–30 Pfl. 8,20 12,50 23,80 40,50 89,50 161,00G309a Ferenc Tender 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G301 Neusiedler Ideal 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G300 Yolo Wonder 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G306 Pusztagold 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G661 Liebesapfel (AS) 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G304 De Cayenne 2,85 20–30 Pfl. 6,30 9,60 18,20 30,70 68,50 122,50G657 Chili Jalapeno 2,85 15–20 Pfl. 8,20 12,50 23,80 40,50 89,50 161,00G658 Sarit Gat (AS) 2,85 10–15 Pfl. 11,40 17,50 33,00 56,00 124,00 222,00

Korn

Art. Nr. Sorte Korn 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko 5.000 KoG299 Pantos 16,10 31,00 47,90 77,90 164,50 298,50G303b Sweet Dreams 11,00 21,20 32,00 53,50 118,00 214,00G309a Ferenc Tender 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G301 Neusiedler Ideal 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G300 Yolo Wonder 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G306 Pusztagold 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G661 Liebesapfel (AS) 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G304 De Cayenne 9,00 17,30 26,30 42,00 86,50 154,00G657 Chili Jalapeno 11,00 21,20 32,00 53,50 118,00 214,00G658 Sarit Gat (AS) 15,40 34,20 52,00 88,00 195,00 350,00


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Preise



TomatenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g

G418 Pilu 3,95 8 Pfl. nur in KornG419 Tica 3,95 8 Pfl. nur in KornG422 Matina 2,40 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G420 Hellfrucht 2,40 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G421 Moneymaker 2,40 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G423 Goldene Königin 2,40 30–40 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G431 Berner Rose 2,40 30–40 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G424 St. Pierre 2,85 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G659 Trixi (AS) 2,85 20–30 Pfl. 14,40 23,00 46,80 76,50 162,00 287,00G427 Zuckertraube 2,85 40–50 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G432 Yellow Submarine 2,85 30–40 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G623 Black Cherry 2,85 30–40 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G433 Ruthje 3,95 20–30 Pfl. nur in KornG428 Roma VF 2,40 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G429 San Marzano 2,40 30–40 Pfl. 7,20 11,40 23,20 38,10 80,20 142,50G626 Dorenia (AS) 2,85 30–40 Pfl. 9,60 15,20 31,10 50,90 108,00 192,00G430 Quadro 2,85 30–40 Pfl. 9,60 15,20 31,10 50,90 108,00 192,00G629 Bogus Fruchta (AS) 2,85 40–50 Pfl. 9,60 15,20 31,10 50,90 108,00 192,00G434 Rotkäppchen 2,40 30–40 Pfl. 8,30 13,30 26,90 44,20 93,10 165,50G607 Golden Currant 3,95 15–20 Pfl. nur Portionen, größere Mengen auf AnfrageG608 Rote Murmel 3,95 15–20 Pfl. nur Portionen, größere Mengen auf Anfrage

Korn

Art. Nr. Sorte Korn 100 Ko 250 Ko 500 Ko 1.000 Ko 2.500 Ko

G418 Pilu 29,80 65,50 112,00 194,00 428,00G419 Tica 29,80 65,50 112,00 194,00 428,00G422 Matina 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G420 Hellfrucht 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G421 Moneymaker 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G423 Goldene Königin 6,10 12,40 19,10 32,10 64,80G431 Berner Rose 6,10 12,40 19,10 32,10 64,80G424 St. Pierre 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G659 Trixi (AS) 8,30 16,90 25,90 43,50 88,00G427 Zuckertraube 4,10 8,20 12,70 21,30 43,50G432 Yellow Submarine 4,10 8,20 12,70 21,30 43,50G623 Black Cherry 4,10 8,20 12,70 21,30 43,50G433 Ruthje 9,60 21,00 39,50 70,00 147,00G428 Roma VF 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G429 San Marzano 4,70 9,50 14,80 24,70 49,80G626 Dorenia (AS) 7,50 15,10 23,20 39,50 79,50G430 Quadro 7,50 15,10 23,20 39,50 79,50G629 Bogus Fruchta (AS) 7,50 15,10 23,20 39,50 79,50G434 Rotkäppchen 6,10 12,40 19,10 32,10 64,80

AuberginenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g

G641 Zora (AS) 3,95 15 Pfl. nur in KornG681 De Barbentane 2,40 10–20 Pfl. 8,70 13,80 27,40 44,20 93,10 165,50 296,50

Korn


G641 Zora (AS) 13,80 25,90 41,20 68,00 128,00


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Preise



PhysalisArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1 g 2 g 5 g 10 g 25 g 50 g 100 g

G646 Schönbrunner Gold 2,85 20 Pfl. 15,60 25,00 49,50 78,00 162,00 286,00 522,00

Korn


G646 Schönbrunner Gold 9,80 18,20 29,50 48,80 92,00

ZuckermaisArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 100 g 250 g 500 g 1 kg 2,5 kg 5 kg 10 kg

G455 Golden Bantam 2,85 40–50 Pfl. 8,10 15,80 25,80 43,50 97,00 176,00 334,00G456 Damaun (früh) (AS) 2,85 40–50 Pfl. nur in KornG457 Mezdi (mittel) (AS) 2,85 40–50 Pfl. nur in KornG458 Tramunt (spät) (AS) 2,85 40–50 Pfl. nur in Korn

Korn


G456 Damaun (früh) (AS) 10,60 16,90 33,90 57,20 101,00 227,00 423,00G457 Mezdi (mittel) (AS) 10,60 16,90 33,90 57,20 101,00 227,00 423,00G458 Tramunt (spät) (AS) 10,60 16,90 33,90 57,20 101,00 227,00 423,00


Pflanzgut

SteckzwiebelnArt. Nr. Sorte 1 kg 3 kg 5 kg 10 kg 25 kg

G521a Sturon 10–21 mm 6,10 15,20 22,50 39,80 86,20 größere Mengen auf AnfrageG521c Sturon 21–24 mm 3,40 8,20 12,00 21,00 46,50 größere Mengen auf AnfrageG525 Red Baron 10–21 mm 9,00 22,20 32,50 56,50 125,00 größere Mengen auf AnfrageG535 Red Sun (Schalotten) 6,20 15,80 24,50 39,80 größere Mengen auf AnfrageG530 Radar (Wintersteckzwiebeln) 5,90 15,20 22,50 39,50 87,00 größere Mengen auf Anfrage

Bitte beachten Sie: die Sturon-Steckzwiebeln werden aus Demeter-Saatgut exklusiv für uns hergestellt . Die Menge ist begrenzt . Bitte bestellen Sie deshalb rechtzeitig . Bei Lieferengpässen behalten wir uns Ersatzlieferungen vor .Die Steckzwiebeln sind wärmebehandelt (vorbeugend gegen Fusarium und Peronospora)

KnoblauchArt. Nr. Sorte 500 g 1 kg 3 kg 5 kg 10 kg

G541 Frolia (Herbst) Für die Anbausaison 2015 leider nicht lieferbar.G540 Thermidrome (Herbst) 11,40 18,90 48,60 74,00 136,00 größere Mengen auf Anfrage

Bitte beachten Sie: Bestellungen von Steckzwiebeln und Knoblauch gelten als gesonderter Auftrag, zzgl . Versandkosten . Aufgrund ihrer Feuchtigkeit wird Pflanzgut nicht mit Saatgut zusammen verschickt . Der Zeitpunkt für die Versendung richtet sich nach der Vegetation und nach günstigen, witterungsabhängigen Versand-bedingungen .Im Frühjahr erfolgt der Versand Ende Februar bis Mitte März, im Herbst Mitte bis Ende September . Nutzen Sie bitte den Extra-Bestellschein für Steckzwiebeln und Knoblauch .

Preise



GründüngungArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 250 g 1 kg 5 kg 10 kg

D10 Phazelie 2,85 20 m² 8,60 25,00 95,00 164,00D110 Buchweizen 1,80 10–15 m² 2,90 6,30 23,50 36,00D115 Ölrettich 2,40 20 m² 3,80 10,20 42,00 72,00D116 Gelbsenf 2,40 20 m² 3,80 10,20 42,00 72,00D120 Sonnenblumen 2,40 20 m² 3,80 10,20 42,00 72,00D200 Zottelwicke (Winterwicke) 2,40 20 m² 3,60 9,80 38,50 66,00D201 Saatwicke (Sommerwicke) 1,80 6–8 m² 2,90 6,30 23,50 36,00D202 Futtererbse 2,90 20 m² 4,20 14,50 22,50D203 Ackerbohne ‚Bioro' 2,90 10–15 m² 4,20 14,50 22,50D220 Inkarnatklee 2,40 15–20 m² 3,60 9,80 38,50 66,00D221 Steinklee (gelb) 2,40 20 m² 4,30 12,80 49,50 85,50D211 Persischer Klee 2,40 20–25 m² 3,80 10,20 42,00 72,00D260 Blaue Lupine 2,90 20 m² 4,20 14,50 22,50D210 Alexandriner Klee 2,40 15–25 m² 3,60 9,80 38,50 66,00D300 Seradella 2,40 10–15 m² 3,60 9,80 38,50 66,00D301 Esparsette 2,40 4–5 m² 3,60 9,80 38,50 66,00D390 Waldstaudenroggen 1,80 20 m² 2,90 6,30 23,50 36,00D400 Wickroggen 1,80 20 m² 2,90 6,30 23,50 36,00D420 Kleegras 2,40 15 m² 4,30 12,80 49,50 85,50D421 Luzerne-Rotklee-Gras 2,40 40 m² 4,30 12,80 49,50 85,50D470 Blauer Lein 2,40 20 m² 3,80 10,20 42,00 72,00D490 Blühstreifenmischung/Insektenbüffet 2,40 15 m² 4,30 12,80 49,50 85,50

KräuterArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2g 5g 10g 25g 50g 100g 250g 500g

K 8 Buschbasilikum 2,40 10 m² 4,50 6,70 12,70 19,80 32,90K10 Basilikum mittelgroßblättrig 1,65 10 m² 3,10 4,60 8,70 12,90 22,20 43,50 79,50K11 Basilikum großblättrig 1,65 10 m² 3,10 4,60 8,70 12,90 22,20 43,50 79,50K12 Basilikum rotblättrig 2,40 10 m² 4,50 6,70 12,70 19,80 32,90 68,90K13 Zitronenbasilikum 2,40 10 m² 4,50 6,70 12,70 19,80 32,90 68,90K14 Zimtbasilikum 2,40 10 m² 4,50 6,70 12,70 19,80K17 Thai Basilikum 2,40 10-15 m² 4,50 6,70 12,70 19,80 32,90 68,90 119,50K15 Bohnenkraut 1,65 2 m² 3,60 6,40 9,90 16,80 35,00 61,60K16 Berg-Bohnenkraut 2,40 10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00 68,00 145,00K18 Borretsch 1,65 10 m² 5,10 9,60 14,90 25,50 53,20 93,50K20 Dill 1,65 4 m² 3,80 5,90 9,60 16,90 25,30K22 Tetra Dill 2,40 10 m² 4,80 7,80 12,30 22,40 33,80K25 Kümmel 1,65 10 m² 3,80 5,90 9,60 16,90 25,30K30 Kerbel 1,65 10 m² 4,80 7,80 12,30 22,40 33,80K31 Koriander 1,65 5 m² 3,60 6,40 9,90 16,80 35,00K32 Gewürzfenchel 1,65 10 m² 3,60 6,40 9,90 16,80 35,00K35 Kultursauerampfer 2,40 10 m² 4,50 6,70 12,70 19,80K38 Lavendel 2,40 10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00K40 Liebstock 1,65 10 m² 3,10 5,80 8,90 16,80 26,50 45,80K45 Majoran 2,40 10 m² 3,00 4,90 7,40 13,90 23,20 41,00 93,00 176,50K46 Dost, Wilder Majoran 2,40 10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00 68,00K80 Oregano 2,40 10 m² 10,70 19,60 28,70K50 Pimpinelle 2,40 10 m² 4,50 6,80 12,70 19,80K51 Russischer Estragon 2,85 15-20 m² 15,20 28,80 43,50 82,00 136,00K58 Salbei 2,40 10 m² 3,00 4,90 7,40 13,90 23,20 41,00 93,00 176,50

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Preise



KräuterArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 2g 5g 10g 25g 50g 100g 250g 500gK61 Schnittlauch Schmitt 2,40 3 m² 4,50 6,80 12,70 19,80 33,80 70,50 124,00K63 Schnittlauch Gonzales 2,40 3 m² 4,50 6,80 12,70 19,80 33,80 70,50 124,00K91 Schnittknoblauch 2,40 5–10 m² 3,00 4,90 7,40 13,90 23,20 41,00 93,00 176,50K64 Schwarzkümmel 1,65 10 m² 3,10 4,60 8,70 12,90 22,20 43,50 79,50K65 Speisechrysantheme 2,40 10 m² 4,50 6,80 12,70K70 Thymian 2,40 10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00 68,00 145,00 275,00K73 Ysop 2,40 10 m² 4,90 7,40 13,90 23,20 40,70 92,50K79 Winterkresse 1,65 10 m² 3,60 6,40 9,90 16,80 35,00 61,60K81 Brunnenkresse 2,40 6-10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00 68,00 145,00 275,00K90 Zitronenmelisse 2,40 10 m² 4,20 7,60 11,90 23,20 39,00 68,00 145,00 275,00Preise für größere Mengen auf Anfrage

Saatscheiben für Topfkräuter-Produktion für 11er und 12er Töpfe (ø 10 cm)

Art. Nr. SorteScheiben

Stück100 500 1000

K8 D Buschbasilikum 17,00 80,00 150,00K11 D Basilikum großblättrig 17,00 80,00 150,00K12 D Roter Basilikum 17,00 80,00 150,00K15 D Bohnenkraut 17,00 80,00 150,00K30 D Kerbel 17,00 80,00 150,00K31 D Koriander 17,00 80,00 150,00K45 D Majoran 17,00 80,00 150,00K63 D Schnittlauch Gonzales 17,00 80,00 150,00K70 D Thymian 17,00 80,00 150,00K90 D Zitronenmelisse 17,00 80,00 150,00G311 D Grüne Perle (Krause Petersilie) 17,00 80,00 150,00

G312 DEinfache Schnitt (Glatte Petersilie)

17,00 80,00 150,00

G480 D Salatrauke 17,00 80,00 150,00

Preise

Saatscheiben, -bänder und -platten für Hobbygärtner

Art. Nr. Sorte Portion InhaltSaatscheibe

K11 DN Basilikum großblättrig 1,655 Scheiben à 10 cm (ø)

G480 DN Salatrauke 1,655 Scheiben à 10 cm (ø)

SaatbandG334 BN Radies Rudi 2,85 1 Band à 5 mG345 BN Rote Bete Robuschka 2,85 1 Band à 5 mSaatplatte

G605 BNBunte Salatplatte (10 verschiedene Salatsorten)

2,851 Platte à 80 x 10 cm

Einjährige SommerblumenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1g 2g 5g 10g 25g 50g

B110 Kornrade / Agrostemma githago 1,65 50–60 Pfl. 3,00 4,60 9,80 17,20B111 Amaranth / Amaranthus hypochondriacus 2,40 5–8 m² 2,90 5,20 8,60 17,80 29,80B112 Surinamischer Fuchsschwanz / Amaranthus tricolor 2,40 10-20 m² 2,90 5,20 8,60 17,80 29,80B119 Löwenmäulchen, hoch / Antirrhinum majus 2,40 4–5 m² 5,10 8,40 17,30 29,50 62,00 108,00B119b Löwenmäulchen, niedrig / Antirrhinum majus 2,40 5–8 m² 5,10 8,40 17,30 29,50 62,00 108,00B118 Löwenmäulchen ‚Black Prince' / Antirrhinum majus 2,40 5–8 m² 5,10 8,40 17,30 29,50 62,00 108,00B588 Anmutiges Bärenohr / Arctotis venusta 2,40 80–100 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B122 Kletterlöwenmäulchen / Asarina scandens 2,85 150–250 Pfl. 11,70 19,20B130 Ringelblume (Mischung) / Calendula officinalis 2,40 100 Pfl. 2,90 4,40 9,20 15,30B130a Ringelblume (orange) / Calendula officinalis 2,40 100 Pfl. 2,90 4,40 9,20 15,30B135 Sommeraster, einfache / Callistephus chinensis 1,65 100–150 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B136 Sommeraster, gefüllte / Callistephus chinensis 1,65 100–150 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B572 –B587

Sommerastern / Callistephus chinensis 2,85 40–50 Pfl. 7,40 12,20 25,40 43,00 92,00 158,00

‚Prinova‘: weiß = B572; gelb = B573; hellrose = B574; dunkelrot = B575; hellblau = B576; dunkelblau = B577‚Biedermeier‘: gelb =B578; hellrosa = B579; rosa = B580; leuchtendrot = B581; karmesin=B582 ; hellblau=B583 ; dunkelblau=B584‚Paeonienaster‘: Weißer Turm = B585; Quarz Turm = B586; Violetter Turm = B587

B589 Färberdistel / Carthamus tinctorius 2,85 15–20 Pfl. 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B145 Kornblume (blau) / Centaurea cyanus 1,65 3–4 m² 3,00 4,90 10,10 16,90B146 Kornblume (Farbmischung) / Centaurea cyanus 1,65 3–4 m² 3,00 4,90 10,10 16,90B164 Gelbe Wucherblume / Chrysanthemum segetum 2,40 70–80 Pfl. 3,10 5,10 10,50 17,90 37,80 65,20

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Einjährige SommerblumenArt. Nr. Sorte Portion reicht für ca. 1g 2g 5g 10g 25g 50gB164a Bunte Wucherblume / Chrysanthemum carinatum 2,40 70–80 Pfl. 3,10 5,10 10,50 17,90 37,80 65,20B175 Mandelröschen / Clarkia elegans 2,40 2–3 m² 5,10 8,40 17,30 29,50 62,00 108,00B178 Spinnenpflanze / Cleome spinosa 2,40 40–50 Pfl. 5,80 9,50B180 Aufrechte Winde / Convolvulus tricolor 2,85 40–50 Pfl. 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B185 Schöngesicht / Coreopsis tinctoria 2,40 200 Pfl. 3,10 5,10 10,50 17,90B190 Cosmea Mischung / Cosmos bipinnatus 2,40 50 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B193 Weiße Cosmea / Cosmos bipinnatus 2,40 30–40 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B192 Orange Cosmea / Cosmos sulphureus 2,40 30–40 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B200 Lanzenrittersporn (Mischung) / Delphinium ajacis 2,40 70–80 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B201 Lanzenrittersporn (blau) / Delphinium ajacis 2,40 70–80 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B461 Natternkopf / Echium vulgare 1,65 100 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B235 Goldmohn / Eschscholtzia californica 2,85 80–100 Pfl. 3,90 6,60 13,70 23,20 49,00 85,00B260 Sperrkraut / Gilia capitata 2,85 2–3 m² 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B260a Sperrkraut (dreifarbig) / Gilia tricolor 2,85 4–6 m² 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B265 Atlasblume / Godetia grandiflora 2,85 400 Pfl. 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B270 Schleierkraut (weiß) / Gypsophila elegans 2,40 100 Pfl. 4,40 7,30 15,10 25,50 54,00B275 Sonnenblume ‚La Torre‘ / Helianthus annuus 2,40 80 Pfl. 2,90 4,40 8,50 15,30B276 Sonnenblume ‚Hella' / Helianthus annuus 2,40 80 Pfl. 2,90 4,40 8,50 15,30B277 Sonnenblume ‚Velvet Queen‘ / Helianthus annuus 2,40 20–30 Pfl. 3,60 6,10 12,90 22,80B596 Sonnenblume ‚Sunspot‘ / Helianthus annuus 2,40 80 Pfl. 2,90 4,40 8,50 15,30B278 Kleinblumige Sonnenblume / Helianthus debilis 1,65 50 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B279 Niedere Strohblume / Helichrysum bracteatum 2,40 50–60 Pfl. 3,10 5,10 10,50 17,90 37,80 65,20B280 Hohe Strohblume / Helichrysum bracteatum monstr. 2,40 50–60 Pfl. 3,10 5,10 10,50 17,90 37,80 65,20B285 Sonnenflügel / Helipterum roseum 2,40 40–50 Pfl. 4,40 7,30 15,10 25,50B296 Einjährige Schleifenblume / Iberis umbellata 2,40 60–70 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B300 Prachtwinde/Kaiserwinde / Ipomoea rubro-coerulea 2,85 10–15 Pfl. 3,90 5,80 12,20 21,50B310 Edelwicke / Lathyrus odoratus 2,85 20–25 Pfl. 3,90 5,80 12,20 21,50B315 Bechermalve / Lavatera trimestris 1,65 40–50 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B321 Herzgespann / Leonurus sibiricus 1,65 40–50 Pfl. 2,90 4,90 7,90 17,20 30,10B330 Marokkanisches Leinkraut / Linaria maroccaria 2,40 4–6 m² 4,40 7,30 15,10 25,50 54,00B335 Roter Lein / Linum grandiflorum 2,40 50–60 Pfl. 3,60 7,30 12,10 24,80 42,80B343 Sommermalve / Malope trifida 2,40 50–60 Pfl. 4,30 8,90 14,90B345 Kamille / Matricaria chamomilla 1,65 2–3 m² 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B350 Jungfer im Grün / Nigella damascena 2,40 150–200 Pfl. 3,60 6,10 12,90 22,80B351 Jungfer im Grün ‚African Bride' / Nigella papillosa 2,40 150–200 Pfl. 3,60 6,10 12,90 22,80B369 Klatschmohn / Papaver rhoeas 1,65 3–5 m² 4,60 7,80 16,80 29,50B371 Seidenmohn / Papaver rhoeas 2,40 3–5 m² 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B390 Duftende Reseda / Reseda odorata 1,65 150–200 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B395 Sonnenhut / Rudbeckia hirta 2,40 300 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B396 Sonnenhut ‚Herbstwald‘ / Rudbeckia hirta 2,40 15-20 m² 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B462 Trompetenzunge / Salpiglossis sinuata 2,85 100–150 Pfl. 6,50 10,70 22,20 37,50 79,50 138,00B399a Schopfsalbei / Salvia viridis 1,65 2–3 m² 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B400 Skabiose / Scabiosa atropurpurea 1,65 20–30 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B401 Taubenkropf / Silene vulgaris 2,40 3–4 m² 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B414 Aufrechte Tagetes / Tagetes erecta 2,40 80–100 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B415 Polsterstudentenblume / Tagetes tenuifolia 2,40 100–150 Pfl. 5,80 9,50 19,70 33,20B415a Polsterstudentenblume (Mischung) / Tagetes tenuifolia 2,85 50–60 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20B571 Mutterkraut / Tanacethum parthenium 1,65 150–200 Pfl. 6,90 11,50 23,50 39,50 86,00B415b Mexikanische Sonnenblume / Tithonia rotundifolia 2,85 10 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20B417 Kapuzinerkresse, rankend / Tropaeolum majus 2,85 15–20 Pfl. 3,90 7,80 12,90B418 Kapuzinerkresse, nicht rankend / Tropaeolum majus 2,85 20–25 Pfl. 3,90 7,80 12,90B423 Patagonisches Eisenkraut / Verbena bonariensis 2,85 15-20 m² 3,30 6,70 11,20 22,90 39,50B455 Papierblume / Xeranthemum annuum 2,40 150–200 Pfl. 4,70 8,90 14,80 31,20 54,00B460 Buschzinnie / Zinnia angustifolia 2,40 80–100 Pfl. 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B463 Zinnie ‚Carroussel‘ / Zinnia elegans 2,40 10 m² 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90

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Preise



Zwei- oder mehrjährige SommerblumenArt.Nr. Portion reicht für ca. 1g 2g 5g 10g 25g 50g

B140 Marienglockenblume / Campanula medium 2,40 150 Pfl. 6,90 11,50B210 Bartnelke / Dianthus barbatus 1,65 150 Pfl. 3,70 7,70 12,90 27,50 48,00B399 Muskatellersalbei / Salvia sclarea 2,85 1–2 m² 4,30 8,90 14,90 32,00 56,90B422 Kleinblütiges Stiefmütterchen / Viola tricolor 2,85 150 Pfl. 6,50 10,70 22,20 37,50 79,50 138,00

StaudenArt.Nr. Portion reicht für ca. 1g 2g 5g 10g 25g 50g

B117 Stockrose / Althaea rosea 2,40 30–40 Pfl. 2,90 5,20 8,60B120 Bergwohlverleih / Arnica montana 2,40 50–60 Pfl. 6,90 11,50 24,00 40,50 86,00 149,00B419 Baldrian / Valeriana officinalis 2,40 2–3 m² 4,30 8,90

BlumenmischungenArt.Nr. Portion reicht für ca. 1g 2g 5g 10g 25g 50g

B562 Elfengarten / Sommerblumen-Mischung 2,85 1 m² 9,60 17,00 35,00 65,00B566 Sommerpracht / Sommerblumen-Mischung 2,85 1 m² 9,60 17,00 35,00 65,00B568 Bienenweide / Mischung 1,65 3–4 m² 3,20 6,20 9,80B570 Essbare Blüten / Mischung 2,85 2–3 m² nur als Portion erhältlichD490 Blühstreifen / Mischung 2,40 15 m² größere Mengen siehe GründüngungB601 Wildblumenmischung / für trockene Standorte 4,40 5 m² nur als Portion erhältlichB602 Wildblumenmischung / für schattige Standorte 5,40 5 m² nur als Portion erhältlichB603 Wildblumenmischung / Schmetterlingsweide 4,40 5 m² nur als Portion erhältlich

Nützliches, zzgl . gesetzlicher MwSt . 19 %Art.Nr. Bezeichnung je Stück

Z002 Pikierstab, Eichenholz 3,95Z007 Buch „Gemüse aus dem Garten“ (7 % MwSt) 13,92Z013 Handbuch Samengärtnerei (7 % MwSt) 27,94Z016 Buch „Handbuch Bio-Gemüse“ (7 % MwSt.) 37,29Z019 Buch „Der Mondgärtner" (7 % MwSt.) 13,97Z020 Jätefaust „Lucko" (1 Stück) 10,72Z020 N05 Jätefaust „Lucko" (5 Stück) 36,25Z024 Buch „Das Saisongartenkochbuch“ (7 % MwSt.) 18,69Z031 Buch „Bio-Balkongarten" (7 % MwSt.) 27,94 Z032 Buch „Biogärtnern für Selbstversorger“ (7 % MwSt.) 23,36D480 N Ostergras, Sommergerste ‚Lawina‘ (7 % MwSt.) 1,65G605 BN Bunte Salatplatte (10 x 80 cm) (7 % MwSt.) 2,85Z021 Bantam‘s Seedballs (7 % MwSt.) 3,55G599 U Urbanes Gartenglück (7 % MwSt.) 2,85 ZGS25 Saat-Gutschein 25 € (inkl. MwSt.) 25,00ZGS50 Saat-Gutschein 50 € (inkl. MwSt.) 50,00

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Preise


Liefer- und Versandbedingungen

• Die Preise in unserem Katalog sind Nettopreise in Euro und gelten ab Lager . Die gesetzliche Mehrwertsteuer wird gesondert ausgewiesen und berechnet . Für Saatgut gilt ein Mehrwertsteuersatz von 7 % .

• Mit Erscheinen dieses Kataloges gelten die neuen Preise; die alten verlieren ihre Gültigkeit . Die Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste . Grundsätzlich gelten die im Katalog angegebenen Preise . Preiskorrekturen aufgrund von Druckfehlern behalten wir uns vor .

Portionstüten• Bitte berücksichtigen Sie, dass wir gerade bei Kleinbestellungen einzelner Portionen einen hohen Verwaltungsaufwand haben . Die Versandkostenpauschale deckt bei Briefsendungen daher nicht nur die Portokosten, sondern auch einen Teil der Verwaltungskosten ab . Wir danken für Ihr Verständnis . Bei Portionstüten behalten wir uns vor, gleichwertigen Ersatz zu senden, wenn die gewünschte Sorte nicht lieferbar ist . Wir haben 6 Preisgruppen für Portionstüten . Bitte beachten Sie, dass die in der Preisliste angegebenen Preise Nettopreise sind . Die Bruttopreise ergeben sich zzgl . des aktuellen Mehrwertsteuersatzes (7 %) .• In der Preisliste finden Sie zu jeder Portion die Angabe „Portion reicht für“ . Bei dieser Angabe sind wir von den üblichen Pflanzenabständen und unserem untersten Wert für die Keimfähigkeit des Verkaufssaatgutes ausgegangen . Bei sehr feinem Saatgut haben wir zusätzlich einen Abschlag vorgenommen, da hierbei die Aussaatbedingungen erschwert sind . Die Werte sind somit sehr vorsichtig kalkuliert und stellen i .d .R . die unterste Mengenspanne dar .

Liefervorbehalt/TeillieferungDas gesamte Angebot steht unter dem Vorbehalt der Lieferfähigkeit . Der Käufer ist verpflichtet, Teillieferungen abzunehmen, soweit dies für ihn zumutbar ist . Bei Teillieferungen aufgrund von Lieferengpässen wird die Versandkostenpauschale nur einmal erhoben . Ein Schadensersatzanspruch aufgrund eines wegen Teillieferung entstandenen Schadens entsteht nicht .

Express-VersandExpresszustellung nach telefonischer Absprache . Es werden die tatsächlichen Versandkosten in Rechnung gestellt .

Umweltschutz bei Versand und VerpackungDas von uns verwendete Polstermaterial besteht laut Herstellerangabe aus natürlichen Bestandteilen . Es ist zu 100 % (innerhalb 14 Tagen) kompostierbar . Die grüne Farbe ist lebensmittelecht . Es wird ausschließlich aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt . Das Material ist mehrfach verwendbar und kann sowohl über die Biotonne bzw . Kompost oder den Hausmüll entsorgt werden . Bitte nicht in der Gelben Tonne entsorgen .

Versand- und Verpackungskostenpauschale Für jeden Auftrag mit einer Lieferanschrift innerhalb Deutschlands, wird eine Verpackungs- und Versandkostenpauschale von 3,95 € (Brutto 4,23 €) erhoben .Diese Kosten gelten auch für weitere Bestellungen in der gleichen Saison . Bei Teillieferungen aufgrund von Lieferengpässen wird die Versandkostenpauschale nur einmal erhoben . Für Lieferung an gewerbliche Wiederverkäufer gelten gesonderte Vereinbarungen . Für Pflanzgut gelten gesonderte Preise: s . Pflanzgut .

Zahlung• Wenn nichts anderes vereinbart ist, sind Rechnungen binnen 30 Tagen ohne Abzug zu bezahlen .• Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung Eigentum der Bingenheimer Saatgut AG .• Für Lieferung an den gewerblichen Wiederverkäufer (wie z .B . Naturkosthandel u .a .) gelten gesonderte Vereinbarungen .

Neukunden• Neukunden-Bestellungen müssen schriftlich erfolgen .• Bei Neukunden behalten wir uns ab 200 € Warenwert eine Vorausrechnung vor .

AuslandsbestellungenGewerbliche Kunden aus der EU (ohne BRD) müssen bei der Bestellung ihre UST-ID-Nr . angeben, falls keine mitgeteilt wird, berechnen wir die hiesige Mehr-wertsteuer . Bei Überweisungen aus dem Ausland bitten wir Sie, den Rechnungsbetrag in Euro anzuweisen . Entstehen dem Verkäufer zusätzliche Kosten für den Zahlungsverkehr werden diese in Rechnung gestellt .

Verwenden Sie für die Bezahlung aus dem Ausland bitte folgende Bankverbindung:IBAN-Code: DE 82 5185 0079 0086 0016 08 SWIFT-BIC-Code: HELADEF1FRI

IBAN-Code: DE90 4306 0967 6003 927300SWIFT-BIC-Code: GENODEM1GLS

Preisberechnung Portionstütennetto brutto

1,65 € 1,77 €

1,80 € 1,93 €

2,40 € 2,57 €

2,85 € 3,05 €

3,95 € 4,23 €




Bingenheimer Saatgut AGKronstraße 24, 61209 Echzell

Tel . 06035 1899-0 | Fax 06035 1899-40

E-Mail: info@bingenheimersaatgut .de |

Internet: www .bingenheimersaatgut .de

GLS Gemeinschaftsbank eG | Konto-Nr . 6 003 927 300, BLZ 430 609 67

BIC: GENODEM1GLS, IBAN: DE90 4306 0967 6003 9273 00

Sparkasse Oberhessen | Konto-Nr . 86 001 608, BLZ 518 500 79

BIC: HELADEF1FRI, IBAN: DE82 5185 0079 0086 0016 08

USt-IdNr .: DE217305770 | DE-ÖKO-007-Kontrollstelle

Versandkosten ins AuslandAus folgender Tabelle können Sie die Versandkosten (netto) zu Ihrem Standort entnehmen .

Länder Sendungen mit Gewicht ≤ 1 kg und Warenwert < 250 €

a) Sendungen mit Gewicht > 1 kgb) Sendungen mit Warenwert

> 250 € und Gewicht ≤ 1 kg

EU-Staaten 7,50 € 17,00 €

Belgien, Niederlande, Luxemburg 5,55 € 15,00 €

EFTA- Länder (Schweiz, Norwegen . . .) 7,50 € 28,00 €

Übriges Europa 15,00 € 35,00 €

Übrige Welt 15,00 € 45,00 €

Bei innergemeinschaftlichen Lieferungen an Kunden mit einer USt-ID-Nummer sind wir gesetzlich verpflichtet einen Nachweis der Verbringung unserer Produkte zu erbringen . Der Kunde verpflichtet sich mit der verbindlichen Bestellung, die von uns verschickte Gelangensbestätigung auszufüllen und zurück zu senden .

Entstehen dem Verkäufer zusätzliche Kosten für Versand oder Ausfuhr werden diese in Rechnung gestellt .

RücksendungenWenn Sie uns das Saatgut oder andere Artikel aus einem Grunde zurücksenden, den wir nicht zu vertreten haben, können wir die Rücksendung weder gut-schreiben noch den Betrag auszahlen . Dies gilt auch für Teilrücksendungen . Dies gilt nur dann nicht, wenn Sie als Kunde/Verbraucher fristgemäß in Ausübung eines gesetzlichen Widerrufs-, Gewährleistungs-, Rücktritt- oder Rücksenderechts handeln, das durch diese Liefer- und Versandbedingungen nicht wirksam ausgeschlossen werden kann . Bitte berücksichtigen Sie, dass wir das zurückgesendete Saatgut in der Regel nicht wieder zum Verkauf freigeben können, da sich aufgrund der uns nicht bekannten Transport- und Lagerbedingungen das Keimverhalten verändert haben könnte .

Pflanzgut: Steckzwiebeln / Knoblauch / Blumenzwiebeln / PfingstrosenPflanzgut wie Steckzwiebeln, Knoblauch, Pfingstrosen, Blumenzwiebeln und Jungpflanzen gelten jeweils als gesonderter Auftrag, zzgl . Versandkosten . Aufgrund seiner Feuchtigkeit wird Pflanzgut nicht mit Saatgut zusammen verschickt . Wegen unterschiedlicher Auslieferungstermine des Pflanzgutes wird die Versand- und Verpackungskostenpauschale für jede Sendung erhoben . Der Zeitpunkt der Versendung richtet sich nach der Ernte der Pflanzgüter und den witterungsabhän-gigen Versandbedingungen (z .B . frostfreie Auslieferungsbedingungen) . Daher ist eine Bündelung der Aufträge leider nicht möglich . Die Versandkosten betragen 5,55 € (brutto 5,94 €) .

Mängel Mängel hat der Kunde unverzüglich nach Erkennbarkeit zu rügen . Der Kunde muss die Identität des Saatgutes nachweisen (aufbewahrte Packung mit Partienum-mer, Saatgutrestmengen) .Im Falle von Streitigkeiten über den Mangel ist unverzüglich ein Sachverständiger hinzuzuziehen . Ist die Mängelrüge berechtigt, so gewährt der Verkäufer nach seiner Wahl Ersatzlieferung, Minderung oder Nachlieferung . Ein berechtigter Schadensersatzanspruch kann nur in Höhe des berechneten Saat- und Pflanzgutwer-tes geltend gemacht werden . Der Kunde muss alle zumutbaren Maßnahmen treffen, die geeignet sind, den Schaden zu mindern . Ausgeschlossen ist die Haftung für den Befall des Saatgutes und die Übertragung von Krankheiten und Schädlingen . Bei Reklamationen muss die Partienummer angegeben werden .

Saatgut ist lebendig• Bitte berücksichtigen Sie, dass Saatgut lebendig ist . Es reagiert auf unterschiedliche Umweltbedingungen, die Pflanzen passen sich individuell den Umwelt-

bedingungen an . Die Sortenbeschreibungen basieren auf den vorhandenen Erfahrungswerten und sind nur zu Vergleichszwecken bestimmt . In Abhängigkeit von den Entwicklungsfaktoren wie Klima, Witterung, Pflanzzeit usw . kann die Pflanzenentwicklung unterschiedlich sein .

• Die auf der Packung angegebene Keimfähigkeit bezieht sich auf den Zeitpunkt der Auslieferung .

Sortenherkunft / GentechnikDie Bingenheimer Saatgut AG liefert ausschließlich ökologisches Saatgut . Das Ausgangsaatgut (Elitesaatgut) stammt hauptsächlich aus biologisch-dynami-scher oder biologisch-organischer Erhaltungszucht . Die angebotenen Sorten sind mit traditionellen Züchtungsmethoden wie beispielsweise Selektion, Mas-senauslese oder Kreuzung entstanden . Die mit dem „Kultursaat-Logo“ gekennzeichneten Züchtungen wurden darüber hinaus nach biologisch-dynamischen Kriterien entwickelt . Alle Sorten unseres Sortiments sind samenfeste Sorten . Bei der Saatgutproduktion achten wir über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus auf die Einhaltung entsprechend großer Abstände zu verwandten Arten . Mit Hilfe dieser und anderer Maßnahmen wie z . B . insektenisolierter Ge-wächshäuser sollen ungewollte Einkreuzungen verhindert werden . Dies ist eine wesentliche Grundlage dafür, dass auch in Zukunft potentielle ungewollte Einkreuzungen von gentechnisch veränderten Organismen vermieden werden . Ökosaatgut muss auch in geringsten Spuren frei bleiben von Einkreuzungen gentechnisch veränderter Pflanzen . Wir versichern, dass wir die uns möglichen Anstrengungen unternehmen, um dieses Ziel zu erreichen .

Ansonsten gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen nach BGB .


Zertifikate

Alle Zertifikate und weitere Informationen finden Sie auch unter www .bingenheimersaatgut .de


Bestellschein

Als Neukunde geben Sie bitte an:

Erwerbsanbau, Verband

Gärtnerei einer soz . Einrichtung, Verband

Schulgarten

Hausgarten

Kundennummer:(s . Katalogrückseite oder Rechnungsnr . des Vorjahres)

Rechnungsadresse /Anschrift:

Name:

Straße:

PLZ, Ort:

Telefon /Fax:

E-Mail:

Senden Sie mir bitte aktuelle Informationen per Mail .

Für EU-Auslandskunden: Umsatzsteuer ID Nr:

Lieferadresse (falls abweichend von Rechnungsadresse)

Name:

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PLZ, Ort:

Art . Nr. Sorte Menge und Einheit Ersatzsorte

Bingenheimer Saatgut AGKronstraße 2461209 Echzell-Bingenheim

Bestellungen gerne auch per:Telefon: 06035 1899-0 Fax: 06035 1899-40

E-Mail: bestellung@bingenheimersaatgut .deOnline-Shop: www .bingenheimersaatgut .de

Ich akzeptiere die Liefer- und Versandbedingungen gemäß dem Katalog. Ich zahle nach Erhalt der Rechnung, binnen 30 Tage .

Datum, Unterschrift

Bei nicht lieferbaren Portionstüten schicken wir wenn möglich gleichwertigen Ersatz. Wenn dies nicht gewünscht, bitte ankreuzen:


Letzte Bestelltermine für Steckzwiebeln und Knoblauch:

Frühjahr: 02 .02 .2015Herbst: 01 .09 .2015(Saatgutbestellungen sind ganzjährig möglich!)

BestellscheinSteckzwiebeln und Knoblauch

Kundennummer:(s . Katalogrückseite oder Rechnungsnr . des Vorjahres)

Rechnungsadresse /Anschrift:

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Straße:

PLZ, Ort:

Telefon /Fax:

E-Mail:

Senden Sie mir bitte aktuelle Informationen per Mail .

Für EU-Auslandskunden: Umsatzsteuer ID Nr:

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Bingenheimer Saatgut AGKronstraße 2461209 Echzell-Bingenheim

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E-Mail: bestellung@bingenheimersaatgut .deOnline-Shop: www .bingenheimersaatgut .de

Art . Nr. Sorte Menge und Einheit

Pflanzgut wird als gesonderter Auftrag versendet mit einer Versandkostenpauschale von 5,55 € zzgl. MwSt.

Ich akzeptiere die Liefer- und Versandbedingungen gemäß dem Katalog. Ich zahle nach Erhalt der Rechnung, binnen 30 Tage .

Datum, Unterschrift

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Liebe Saatgutkundinnen und Saatgutkunden,„ist Gemüse, das ich im Bioladen einkaufe denn nicht aus Bio-Saatgut?“ Immer häufiger werden auch Öko-Erwerbsgärtner von ihren Abnehmern, Verarbeitern, Bioladnern oder dem Naturkostgroßhandel gefragt, wo sie ihr Saatgut einkaufen und welche Sorten sie verwenden. Denn tatsächlich werden die ökologischen Felder nicht ausschließlich mit ökologischem Saatgut bestellt. Jetzt muss es gelingen mit den Händlern und natürlich den Kunden über die Saatgut- und Sortenfrage wirklich ins Gespräch zu kommen, d.h. Chancen und Probleme müssen erkannt und diskutiert werden. Wir sind überzeugt: es wird sich lohnen. Reden wir mehr über Prozessqualität, die mit einer ökologischen Züchtung beginnt, über den Wert der Nachbaufähigkeit samenfester Sorten als Teil persönlicher Ernährungsqualität und als Teil der gesellschaftlichen Ernährungssouveränität.

Dabei können wir alle gewinnen: die Gaumenfreude mit schmackhaftem Gemüse aus biodynamischer und ökolo-gischer Züchtung kann ein Stück echte Nachhaltigkeit in der Biobranche schaffen. Der neue Dialog und eine neue Zusammenarbeit zwischen Anbau, Handel und Verbrau-cher schafft noch etwas: eine gute Grundlage gemeinsam als Branche noch mehr zu erreichen. Denn die Herausfor-derungen, langfristig ausreichend gutes Öko-Saatgut von guten Öko-Sorten anbieten zu können, werden immer größer. Lesen Sie mehr über die Hintergründe in unse-rem redaktionellen Teil des Kataloges. Möchten Sie mehr aktuelle Informationen? Mit unseren Nachrichtenbriefen bleiben Sie gut informiert auch im Verlauf des Jahres. Sie können sich einfach auf unserer Website registrieren.

20 Jahre biodynamische Züchtung unter dem Dach des gemeinnützigen Vereins Kultursaat! Wir gratulieren zum Jubiläum:• Über 70 neu gezüchtete Sorten• Sortenentwicklung unter biodynamischen Anbaubedingungen• mehr als 15 Registrierungen als Erhaltungszüchter

Weiter so! Die Arbeit der Züchter im Verein Kultursaat ermöglicht unseren Kunden eine wohl weltweit einzigartige Auswahl an Sorten aus biodynamischer Züchtung.

Noch etwas wichtiges zum Schluss: schenken Sie uns Ihre Kritik und Anregungen. Unser kontinuierlicher Verbesserungsprozess, so beschreibt das Qualitätsmanagement „aus Fehlern lernen“, funktioniert nur mit Ihnen: den Kunden der Bingenheimer Saatgut AG.

Wir schätzen das Vertrauen, dass Sie uns schenken sehr. Das ist Ansporn, Motivation und Ziel unseres täglichen Arbeitens. Mit den besten Wünschen für die kommende Saison

Petra Boie Gebhard Rossmanith

für das Team der Bingenheimer Saatgut AG

Bild Titelseite: bunter Mangold im Bioladen „Lebensgarten“ in Soest



Impressum Herausgeber: Bingenheimer Saatgut AG Koordination: Judith Jäger Satz: hgs 5 Gmbh, Fürth Fotos: Christian Pochodzala; Marek Thielemann (Titelseite, Seite: 118); Holger Meerwarth (Seite: 119); fotolia (Seite: 3, 24, 34, 38, 49, U3); iStockphoto (Seite: 10, 19, 32) Druck: Bonifatius Druck- und Buchverlag, PaderbornInhalt: Gedruckt auf 100% Recyclingpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Umweltengel. Umschlag: auf FSC-Papier.Alle Rechte vorbehalten. Bei namentlich gekennzeichneten Beiträgen sind die Autoren verantwortlich.

Regelmäßig hilfreiche Informationen erhalten!

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Einfach unseren Newsletter kostenfrei bestellen. Abgestimmt für Erwerbs-, Hob-bygärtner und Wiederverkäufer versenden wir regelmäßig Informationen rund um Saatgut, Sorten und aktuellen Entwicklungen aus unserer Arbeit, mit prakti-schen Tipps und Empfehlungen.

Erwerbsgärtner und Hobbygärtner können sich direkt hier anmelden: www.bingenheimersaatgut.de/newsletter.php

Wiederverkäufer schicken uns bitte eine E-Mail: [email protected]

Bestellung Lieferung

Bestellzeiten Jan Feb März April Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez

Steckzwiebeln (Frühjahr) bis 2.2

Steckzwiebeln/Knoblauch (Herbst) bis 1.9

Blumenzwiebeln (Hausgarten) solange der Vorrat reicht

Pfingstrosen (Hausgarten) bis 1.10

Jungpflanzen (Hausgarten)

Wir suchen Naturkost-Fachhändler Preisgruppe €

€€€

1Preisgruppe 2

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Preisgruppe 3

Bienen-buffet

Topschilder_Layout 1 14.12.12 08:52 Seite 1

Hausgärtner: Blumenzwiebel-Katalog

Hausgärtner: Jungpflanzen-Set frühzeitig bestellen

Erwerbsgärtner: Vermarkten Sie „Pantos“, nicht nur „Paprika“! So geht‘s

Von Januar bis April finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl Jungpflanzen bei uns im Online-Shop:

www.bingenheimersaatgut.de

Mitte Juli versenden wir unseren Extra-Pflanzgut-Katalog an unsere Haus- und Hobbygärtner. Falls Sie keinen erhalten haben, schicken wir Ihnen gerne einen zu.

E-Mail an: [email protected]

Sie arbeiten im Biohandel und möch-ten Demeter-Saatgut mit hoher Qua-lität Ihren Kunden anbieten?

Fordern Sie unsere Info-Mappe mit Preis- und Bestellliste an: [email protected]

Oder fragen Sie Ihren Naturkost-großhandel.

Eine Übersicht der Sorten für den Wiederverkauf finden Sie auf den Seiten 100-101.

Kommunizieren Sie über den Großhänd-ler an die Gemüseliebhaber: Jede Gemü-sesorte hat ihren besonderen Charakter! Fordern Sie von uns Flyer, Bildma-terial und Texte an, damit Sie Ihre hofeigenen Flyer ge-stalten können.

Mehr Informationen unter www.bingenheimersaatgut.de/content/de/Gemuese-mit-Charakter.html

2015

Bingenheimer Saatgut AGÖkologische Saaten - Organic Seeds -


Wir sind telefonisch erreichbar:Montag bis Donnerstag von 8.00-16.30 UhrFreitag von 8.00-14.00 Uhr

Telefonzeiten in der Zeit vom 27.7.2015 bis 4.9.2015Montag bis Freitag von 8.00-10.00 Uhr und Montag bis Donnerstag von 15.30-16.30 Uhr (sonst Anrufbeantworter)

DE-ÖKO-007

Zertifikate (unter Service), Verfügbarkeiten, aktuelle Informationen unter www.bingenheimersaatgut.de

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Gemüse · Kräuter · B lumenS A M E N F E S T E S O R T E N

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Saatgut-Katalog 2015