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saladas : : Salate

Salada Tropical B 13,90 Blattsalat mit Mango, Shrimps und Palmherzen in Guaraná Marinade

Salada de Tomates H 9,50 Pikanter Salat aus Tomaten mit Avocado, Cashewnüssen und Zwiebeln in einer Guaraná Marinade

porções : : brasilianische Tapas

Caldo de Feijão 5,20 Herrliches Bohnensüppchen Azeitonas Mistas 3,50 Gemischte Oliven mit nativen Olivenöl Extra und Kräutern Linguiça à Cidra 7,90 Paprikawurst in Apfelwein mit glasierten Zwiebeln

Salgadinhos G, B, A 5,90 Brasilianische gefüllte Teigtaschen (4 Stk.)

Tremoços P 3,90 Lupini Bohnen Carne Seca Acebolada 11,90 Luftgetrocknetes Rindfleisch nach brasilianischer Art mit Butter und gebratenen Zwiebeln Empadinhas* G, C, A 5,90 Gefüllte Pastetchen (2 Stk.) 1x mit Ricotta und Spinat und 1x mit Huhn und Palmenherzen Queijo Grelhado G 4,90 Grillkäse nach brasilianischer Art mit Kräutern und nativem Olivenöl Extra Pão de Queijo* G, C 5,50 Feine Käse-Maniokteig Bällchen (5 Stk.) Tapas Mistas Ipanema G, C, A, B 10,90 Gemischte Platte: 3x Pão de Queijo, 1x Empadinha und 4x Salgadinhos Camarão Picante ao Alho e Azeite Extra Virgem B

8,90

Chilli-Knoblauch Garnelen mit nativem Olivenöl Extra

principais : : Hauptgerichte

Escondidinho... Kartoffelpüree mit Bergkäse überbacken und…

… De Carne Seca G -Trockenfleisch nach brasilianischer Art mit Zwiebeln und Paprikastreifen

16,50

… Verde G - Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Paprika

10,90

Feijoada C 12,90 Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Schweinsgeselchtem, Wurst, Reis, Farofa (Maniok Mehl), Grünkohl (saisonal) und Mandarinen.

sobremesas : : Desserts

Porção de Confeitos G 3,90 Traditionell brasilianisches Konfekt

Creme de Banana e Mascarpone G 4,50 Bananen-Mascarpone Creme

Romeu e Julieta G 5,90 Guave-Gelee mit Mascarpone und Bergkäse

Musse de Maracujá G 4,90 Delikates Maracuja Mousse

Combo Ipanema G 15,90 1x „Musse de Maracujá“, 1x „Romeu e Julieta“, 1x “Creme de Banana e Mascarpone” und 1x “Porção de Confeitos”

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Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung

A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch od. Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere

* Zubereitugszeit: 20 Minuten. ** Zubereitugszeit: 25 Minuten