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2013er*

La Cicogna Barbaresco DOCG

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(Erzeugnis aus ITALIEN · Barbaresco DOCG · 13,5 % vol · A.VI.P. S.p.A., IT-12054 Cossano Belbo · Enthält Sulfite)

Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225 AUSGABE 02/2018WF · 02/2018 · SNO

Februar 2018 WEIN-HIGHLIGHTS

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Wein & Spirituosen

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WF · 02/2018 · SNOJetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 2252

Unsere Empfehlung

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Dubicz Kékfrankos, 2016*

Mátraalja · trocken · 8–10 °C Erzeugnis aus UNGARN

Best.-Nr. 100225400 4.99 Alkoholgehalt: 12,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66

Wein aus Ungarn · Borpalota Kft., HU-3200 Gyöngyös · Enthält Sulfite

El Regreso Merlot Mendoza, 2015*

Mendoza · trocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ARGENTINIEN

Best.-Nr. 100210455 5.99 Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Wein aus Argentinien · Rosecreek GmbH, DE-74167 Neckarsulm · Enthält Sulfite

KATHARINA KLEIN EMPFIEHLT

Ungarn ist ein Land mit langer Wein-bautradition. Mátraalja ist ein recht kleines Anbaugebiet im Norden. Sein mildes, warmes Klima ist sehr gut für den Qualitätsweinbau geeignet. Kék-frankos ist die ungarische Bezeich-nung für die bekannte Rebsorte Blau-fränkisch, die in diesem Roséwein ihr typisches Aroma von roten Beeren und Sauerkirschen zeigt. Trotz knackiger Säure am Gaumen ist dieser Wein sehr harmonisch und angenehm zu trinken und eignet sich sehr gut als Begleiter zu leichteren Speisen wie Fisch und hellem Fleisch. Mehr Informationen und Weine aus Ungarn finden Sie übri-gens auf Seite 6.

– Katharina Klein

ISABELL DÖRR EMPFIEHLT

Merlot ist eine relativ neue Rebsorte in Argentinien und wie die Flagg-schiff-Rebsorte Malbec eine weitere französische Sorte, die in der südame- rikanischen Nation gedeiht. Dieser argentinische Merlot zeigt eine kraft-volle Note in der Nase, die reich an Schwarzen-Johannisbeer-, Zedern- und Pfefferaromen ist. Am Gaumen kräf-tig, rund, vollmundig, mit deutlichen Aromen von dunklen Beerenfrüchten und würzigen Anklängen. Sein langer Abgang wirkt gehaltvoll und üppig im Nachgang. Insgesamt ein kräftiger Merlot, der mit seinen starken Aromen gut zu Gerichten mit deftigen Soßen oder zu Pizza und Pasta passt.

– Isabell Dörr

Katharinas Empfehlung

Isabells Empfehlung

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Weine aus der neuen Welt

2015 er*

Spring Valley Riesling Washington State

Washington StateErzeugnis aus den USA

Dieser außergewöhnliche Wein ist lieblich ausgebaut & zeigt alle Merkmale eines klassi-schen Rieslings: reife Frucht gelber Pfirsiche und von Ananas, Aromen von Orangenblüten und dazu eine frische, belebende Säure.

lieblich · 10–12 °C

Best.-Nr. 100228237 3.99Alkoholgehalt: 11,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus den USA · Peter Mertes KG, DE-54470 Bernkastel-Kues · Enthält Sulfite

Rex-Goliath the Legend Chardonnay

USAErzeugnis aus den USA

Ein sonnenverwöhnter Chardonnay mit Aromen von Apfel & Birne, kombiniert mit klassischen Gewürzen aus Omas Apfelku-chen. Fruchtaromen verbinden sich mit Cremigkeit und einem Hauch von Vanille.

trocken · 9–12 °C

Best.-Nr. 100210453 3.99Alkoholgehalt: 13,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus den USA · Rosecreek GmbH, DE-74167 Neckarsulm · Enthält Sulfite

USA – NEUE WELT SORGT FÜR PFIFF

Die Vereinten Staaten von Amerika sind nicht wegzuden-ken von der globalen Weinkarte. Als führender Weinimpor-teur hat das Land zugleich eine sehr hohe Weinproduktion von aktuell 22,5 Millionen Hektolitern und liegt somit nur knapp hinter Ländern wie Italien, Frankreich oder Spanien an 4. Stelle, ist somit führend, was die Position der neuen Welt-weine betrifft, und zeigt eine herrliche Bandbreite an Weinen auf, die zum größten Teil (90 %) aus Kalifornien stammen.Dennoch gibt es auch hier Besonderheiten, die im Aufkom-men sind und dank ihrer außergewöhnlichen Qualität inter-nationales Aufsehen erregen. Zu jenen gehören zum einen die delikaten, sehr mineralischen und mit einer teils balan-cierenden Süße versehenen Rieslinge Washingtons. Berühmt als Apfel und Hopfen produzierender Staat ist es selbstver-ständlich, dass die hiesigen klimatischen Bedingungen ideal für die Weinherstellung auf höchstem Niveau sind. Des Wei-teren sorgen die zwei Stunden mehr Sonnenschein am Tag im Vergleich zu Kalifornien, kombiniert mit den kühlen Nächten durch die etwas nördlichere Lage, für besondere Frische und aromatische Intensität der Weine.Auch Chardonnay ist eine Rebsorte, die kaum wegzudenken ist, wenn man von den Weinen der Staaten spricht. Diese zei-gen eine elegante Reife sowie tropische Frucht kombiniert mit Präzision in der Weinherstellung, die man sich keines-wegs entgehen lassen sollte. Überzeugen Sie sich selbst …

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2016 er*

Fairglobe Shiraz/ Cabernet Sauvignon Rosé

WestkapErzeugnis aus SÜDAFRIKA

Trocken ausgebauter Rosé mit Aromen von Erdbeeren und Süßkirschen, abwechselnd mit Kräutern sowie Veilchen- und Laven-delnoten. Auch am Gaumen harmonisch & frisch, mit angenehm leichter Säure.

trocken · 8–10 °C

Best.-Nr. 100208216 3.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Western Cape WO · Peter Mertes KG Weinkellerei, DE-54470 Bernkastel-Kues · Enthält Sulfite

SÜDAFRIKA – AUFSTEIGENDER STERN IN DER INTERNATIONALEN WEINWELT

Mit seiner glamourösen Vergangenheit für die Muscat-basierten Weine von Constan-tia bestückt, erlebte Südafrika ein stetiges auf und ab. Die KWV (Co-operative Wine Growers Association), die 1918 gegründet wurde, sorgte für optimale Bedingungen für die Weinproduktion. Glücklicherweise wurde jenem 1998 ein Ende gesetzt und die junge Generation nutzt nun mit viel Pioniergeist die Vielfalt der natürlichen Schätze und eine exzellente Weinaus-bildung für die Herstellung von Weinen bester Qualität, die sich wahrlich zeigen lassen. Aus diesem Grund hat Lidl für Sie eine Auswahl exklusivster Weine zusam-mengestellt, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.Begeben Sie sich auf eine Entdecker-Reise der Weine Südafrikas, einem Land, das Tradition und Moderne verbindet.

Wussten Sie, dass Südafrika(s) …• mit einer Produktion von 10,5 Millionen

Hektoliter auf Platz 7 der weltweiten Weinproduktion liegt?

• in 5 große geografische Einheiten geteilt wird (Westkap, Nordkap, Ostkap, Kwazulu-Natal und Limpopo, von denen das West-kap allerdings die bedeutendste ist)?

• eher ein Weißweinland als Rotweinland ist (45 % rot, 55 % weiß)?

• im Weißweinbereich am häufigsten die Rebsorte Chenin Blanc anbaut und mit weiteren Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Colombard wahrlich ein internationales Repertoire an Rebsorten vertreten hat?

• im Rotweinbereich am häufigsten die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sy-rah anbaut? Syrah, die häufig unter dem Namen Shiraz gefunden wird, spielt auf einen vollmundigeren, reifen Stil mit mehr Volumen und samtiger Würze an im Vergleich zur eher mineralisch-herben Würze des Cabernet Sauvignons.

• dank dem Benguela-Strom trotz mediter-ranem Klima sehr viele kühlende Einflüs-se bekommt und in Kombination mit Top-Know-how und neuster Technik auch sehr elegante, erfrischende Weine mit Finesse hervorbringt?

• einen „Kap-Doktor“ hat? Der Kap-Doktor ist ein trocknender, orkanartiger Wind, der im Frühling und Sommer aus Süd-osten wehend dafür sorgt, dass die Tem-peraturen moderat gehalten werden und der Erregerdruck in den Reben stark re-duziert wird (daher der Name).

• als Rebsorte am liebsten den Pinotage mag? Eine dem Weinbauprofessor A. I. Perold zuzuschreibende Kreuzung von Pinot Noir & Cinsault, mit dem Hinter-grund, die Komplexität und erdige Würze des Pinots mit den guten weinbaulichen Eigenschaften Cinsaults zu kombinieren.

Vom Kap der guten Weine

WF · 02/2018 · SNOJetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225 5

2016 er*

Vredebosch Sauvignon Blanc

WestkapErzeugnis aus SÜDAFRIKA

Dieser Sauvignon Blanc duftet nach fri-schem Gras und Stachelbeeren. Im Ge-schmack findet sich die typisch frische Säure. Ein erfrischender Weißwein, pas-send zu jeder Gelegenheit.

trocken · 10–12 °C

Best.-Nr. 100075406 3.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus Südafrika · Vineris GmbH, DE-47447 Moers · Enthält Sulfite

2016 er*

Vredebosch Chardonnay Colombard

WestkapErzeugnis aus SÜDAFRIKA

Dieser südafrikanische Weißwein wurde aus den Trauben von Chardonnay und Co-lombard gekeltert. Er ist frisch, saftig und besitzt Noten von tropischen Früchten so-wie Vanillearomen.

trocken · 8–10 °C

Best.-Nr. 100200153 3.99Alkoholgehalt: 13,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus Südafrika · Vineris GmbH, DE-47447 Moers · Enthält Sulfite

2016 er*

Vredebosch Pinotage

WestkapErzeugnis aus SÜDAFRIKA

Die Beerenaromen komplettiert dieser Pi-notage mit grüner Paprika, Kräutern, Pfef-fer, Lakritze, Kaffee & Eichenholz zu einem Wein mit viel Kraft. Dicht, gehaltvoll und lang anhaltend zeigt er sich am Gaumen.

trocken · 16–18 °C

Best.-Nr. 100181553 3.99Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus Südafrika · Vineris GmbH, DE-47447 Moers · Enthält Sulfite

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Vom Kap der guten Weine

66WF · 02/2018 · SNO

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2016 er*

Bármikor Sauvignon Blanc

BalatonbogláriErzeugnis aus UNGARN

Der trockene Wein mit Stachelbeere & Zit-rusfrucht am Gaumen ist elegant durch die feine Säure balanciert und lässt sich prima als Begleiter zum nächsten Picknick oder zu knackig leichten Vorspeisen trinken.

trocken · 10–12 °C

Best.-Nr. 100225480 3.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Wein aus Ungarn · Garamvári Szölöbirtok Kft., HU-8638 Balaton-lelle · Enthält Sulfite

2016 er*

Bolyki Egri Csillag

EgriErzeugnis aus UNGARN

Dieser leichte und lebhafte Einstiegs-wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Hárslevelű, Sauvignon Blanc, Királyleány-ka und Riesling. Spontane Vergärung im Stahltank erhält die herrliche Frische.

trocken · 11–12 °C

Best.-Nr. 100225450 4.49Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.99

Wein aus Ungarn · Bolyki János e.v., HU-3300 Eger · Enthält Sulfite

2016 er*

Maczko meDve áLom

VillányErzeugnis aus UNGARN

Ein Roséwein mit angenehm Aromen fri-scher Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt um eine rassig-würzige Fruchtnote. Frisch und spritzig präsentiert sich der mittelkräf-tige Wein im Geschmack sowie im Abgang.

trocken · 10–12 °C

Best.-Nr. 100225414 4.49Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.99

Villány DOC · HU-0162, HU-7773 Villány · Enthält Sulfite

Aus dem Land der Weinbautradition

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7WF · 02/2018 · SNO

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2015er*

Egri Korona Borház Kékfrankos Barrique

EgriErzeugnis aus UNGARN

Der aus Kékfrankos (Blaufränkisch) gekel-terte, intensiv violette Wein wurde traditi-onell in offenen Holzfässern vergoren. Er besitzt Nuancen reifer Kirschen, Pflaumen und feinste Würze.

trocken · 16–18 °C

Best.-Nr. 100225405 5.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Wein aus Ungarn · Egri Korona Borház, HU-3395 Demjén · Ent-hält Sulfite

2016 er*

Vinatus Portugieser Villány DOC

Villány Erzeugnis aus UNGARN

Ein typischer Vertreter der Region Villá-ny. Dieser trockene und elegante Wein besticht durch seine purpurne Farbe im Glas und mit feinem, fruchtigem Duft nach Brombeeren, Sauerkirschen & Gewürzen.

trocken · 16–18 °C

Best.-Nr. 100225413 5.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Villány DOC · HU-0464, HU-7773 Villány · Enthält Sulfite

UNGARN – MAL WAS ANDERES GEFÄLLIG?

Ein wenig Abwechslung hat noch nie ge-schadet – in diesem Sinne hat sich Lidl auf Entdeckungsreise in den Osten Europas begeben. Ungarn ist die Destination mit verborgenen Schätzen.Insgesamt 22 Regionen im Land sorgen für eine besondere Vielfalt an Weinen, die selbst beim geschulten Weinlieb-haber für spannende Gaumenfreuden sorgen werden.Beginnen wir unsere Reise im Süden mit der Region Villány, die von den Landsleu-ten liebevoll Bordeaux Ungarns bezeichnet wird. Hier gehen herrlich ausdrucksstar-ke Rotweine hervor, die eine wunderbare Reife zeigen. Die Region wird als zweites zu Hause für die Rebsorte Cabernet Franc gehalten, die das warme Klima und die vielen Sonnenscheinstunden besonders genießt. Die Rosés von hier zeigen aus diesem Grund eine besonders ausdrucks-starke Frucht.Eger, die Region, die bekannt für den Erlauer Stierblut (aka Egri Bikavér), eine Cuvée verschiedener roter autochthoner Rebsorten, geworden ist, ist mit seiner Lage auf dem 47. Breitengrad nördlicher Breite, gleich Burgund, die nördlichste Region des Landes, in der noch Rotwein produziert wird. Das weiße Pendant zum Egri Bikavér ist der Egri Csillag, ein Ver-schnitt verschiedener Weißweinrebsorten, der sehr elegant, fein und filigran viel Ge-fallen findet. Balatonboglár ist mit den milden klimati-schen Einflüssen des Balatons ohne Zwei-fel nicht nur eine ideale Destination für den nächsten Urlaub. Die Leichtigkeit und Frucht der Weine zaubern den Sommer ins Glas.

Aus dem Land der Weinbautradition

88WF · 02/2018 · SNO

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Corte Allodola Pinot Grigio IGP, 2016*

Venetien · trocken · 8–10 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100154884 5.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Veneto IGP · Corte Allodola srl, IT-37032 Monteforte d’Alpone · Enthält Sulfite

Corte Allodola Vigna del Vulcano Soave Classico DOC, 2016*

Venetien · trocken · 8–10 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100154885 5.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Soave DOC · Corte Allodola srl, IT-37032 Monteforte d’Alpone · Enthält Sulfite

Castel di Serra Gavi di Gavi DOCG, 2015*

Piemont · trocken · 8–10 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100158300 4.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66

Gavi DOCG · A.VI.P. S.p.A., IT-12054 Cossano Belbo · Enthält Sulfite

Masseria Metrano Fiano Salento IGT, 2016*

Salento · trocken · 8–10 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100219017 5.99Alkoholgehalt: 12,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Fiano Salento IGT · C.M. S.R.L., IT-73015 Salice Salentino · Enthält Sulfite

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Weißweine vom Lieblingsreiseland der Deutschen

9WF · 02/2018 · SNO

9Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

Torrebianca Primitivo di Manduria DOC, 2016*

Apulien · halbtrocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100185421 5.49Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.32

Primitivo di Manduria DOC · P.V. spa, IT-37131 Verona · Enthält Sulfite

Casato di Medici Riccardi Chianti Colli Senesi DOCG, 2015*

Toskana · trocken · 18–20 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100175304 4.99Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66

Chianti DOCG · V.S. SRL, , IT-51035 Lamporecchio · Enthält Sulfite

Duca di Sasseta Serpasso Toskana IGT, 2016

Toskana · halbtrocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100224793 3.99Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Toscana IGT · EGT, IT-53040 Cetona · Enthält Sulfite

Ca’ dè Monaci Primitivo di Manduria DOC, 2016*

Apulien · trocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100175349 5.99Alkoholgehalt: 14,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99

Primitivo di Manduria DOC · LU.CO. S.p.A., IT-37030 Cazzano di Tramigna · Enthält Sulfite

Duca di Sasseta Nero di Troia, 2016*

Apulien · halbtrocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100216917 3.99Alkoholgehalt: 13,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32

Puglia IGT · EGT, IT-53040 Cetona · Enthält Sulfite

Antica Cascina Dolcetto d’Alba DOP, 2015

Piemont · trocken · 16–18 °C Erzeugnis aus ITALIEN

Best.-Nr. 100192005 4.29Alkoholgehalt: 13,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 5.72

Piemont DOP · V.E.B., IT-37011 Bardolino · Enthält Sulfite

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Rotweine vom Lieblingsreiseland der Deutschen

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1 1 x 0,75 l Château Sentout La Grange Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC, 2015*

(Erzeugnis aus FRANKREICH · Bordeaux AOC · 13,0 % vol · GVG Grands Vins de Gironde, FR-33450 Saint-Loubès)

2 1 x 0,75 l La Rose de Bren Fronsac AOP, 2016* (Erzeugnis aus FRANKREICH · Fronsac AOP · 13,5 % vol · SAS Raymond VFI, FR-33540 Saint-Laurent-du-Bois)

3 1 x 0,75 l Château Moncets Lalande de Pomerol AOC, 2014*

(Erzeugnis aus FRANKREICH · Lalande de Pomerol AOC · 13,5 % vol · Moncets SAS, FR-33500 Néac)

4 1 x 0,75 l Château Maisonneuve Castillon Côtes de Bordeaux AOC, 2015* (Erzeugnis aus FRANKREICH · Castillon Côtes de Bordeaux AOC · 14,0 % vol · Maison Bouey, FR-33440 Ambarès-et-Lagrave)

5 1 x 0,75 l Château Champs des Sables Montagne Saint-Émilion AOP, 2013* (Erzeugnis aus FRANKREICH · Montagne Saint-Émilion AOP · 11,5 % vol · SFI Raymond, FR-33540 Mauriac)

6 1 x 0,75 l Château Terrey-Gros-Cailloux Saint-Julien AOC, 2013*

(Erzeugnis aus FRANKREICH · Saint-Julien AOC · 12,5 % vol · V.S.A., FR-33390 Je Borie Proprietaire a Saint-Julien)

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Weinvielfalt aus dem Bordeaux!

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Weinpakete

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vom 01. bis 28.02.

12 Flaschen im Paket

1 2 x 0,75 l Sacro Santo Rioja DOC, 2016*

(Erzeugnis aus SPANIEN · Rioja DOCa · 14,0 % vol · Unión Familiar de Agricultores las Cepas SLU, ES-26313 Uruñuela)

2 2 x 0,75 l Agramont Navarra DO Gran Reserva, 2010* (Erzeugnis aus SPANIEN · Navarra DO · 14,0 % vol · Bodegas Brana Vieja S.L.C./ Mayor 191, ES-31521 Murchante)

3 2 x 0,75 l toRRoxal Rías Baixas Albariño DO, 2016* (Erzeugnis aus SPANIEN · Rías Baixas DO · 13,0 % vol · TORROXAL, ES-36760 O Rosal (Pontevedra))

4 2 x 0,75 l Altos de Tamaron Ribera del Duero DO Roble, 2016* (Erzeugnis aus SPANIEN · Ribera del Duero DO · 13,5 % vol · Pagos del Rey S.L., ES-09311 Olmedillo de Roa)

5 2 x 0,75 l Marques De Valcarlos Navarra DO Tempranillo, 2015* (Erzeugnis aus SPANIEN · Navarra DO · 14,0 % vol · Bodegas Valcarlos S.L., ES-31210 Los Arcos, Navarra)

6 2 x 0,75 l Tramuz Ribera del Duero DO, 2016* (Erzeugnis aus SPANIEN · Ribera del Duero DO · 13,5 % vol · Bodegas Trus S.K., ES-47316 Pinel de Abajo, Valladolid)

(Nr. 1–6: Enthält Sulfite)

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Zutaten zerstoßen und miteinan-der vermengen. Danach Gin und Eis zugeben, schütteln und das Glas mit Eiswürfeln und Ginger

Beer auffüllen. Prost!“3

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