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Speisekarte Restaurant Picasso
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R e s t a u R a n t e e s p a ñ o lR e s t a u R a n t e e s p a ñ o l
Rathausstraße 14 (bei der Petrikirche) · 20095 HamburgTel.: 040 / 32 65 48 · Fax: 040 / 32 28 77
C o C i n a t í p i C a e s p a ñ o l a
Haben Sie besondereSpeisewünsche?
Sprechen Sie uns gern an!
seit 1985
Sopa de Gallina e 5,00Hühnersuppe
Gazpacho (nur im Sommer) e 5,00Tomatenkaltschale mit Gemüse
Sopa de Pescado e 6,50Fischsuppe nach Art des Hauses
Sopa de Verdura e 5,00Gemüsesuppe (nicht vegetarisch)
Ensalada con Queso de Cabra e 11,50Gebratener Ziegenkäse mit Nüssen auf Salat
Ensalada de Tomate y Cebolla e 5,00Tomatensalat mit Zwiebeln
Ensalada Mixta e 4,50Verschiedene Salate, Tomate, Zwiebel, Mais und Gurken
Ensalada Mixta con Atún e 7,50Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Salpicón de Marisco (nur im Sommer) e 6,50Galizischer Meeresfrüchtesalat
alle salate mit olivenöl und sheRRyessig-dRessing
e n s a l a d a s
s o p a s
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Tapas für 1 Person e 11,50Gemischte Vorspeisenplatte mit Gamba, für 2 Personen e 20,50Tintenfisch und vieles mehr…
Tapas „Ibericas“ Gemischte kalte Aufschnittplatte mit für 1 Person e 7,50Ibericokäse, Chorizo (Paprikawurst) für 2 Personen e 12,50und Salchichón (Span. Salami)
Tapa Gambas al Ajillo e 9,00Fünf Gambas in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Chipirones a la Plancha e 5,00Tintenfische natur vom Grill
Tapa Chipirones Fritos e 5,00Tintenfischringe (knusprig fritiert)
Tapa Calamares Romana e 5,00In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Tapa Boquerones Fritos e 4,50Fritierte Sardellen
Tapa Boquerones en Vinagre e 5,50In Essig eingelegte Sardellen
Tapa Empanada Gallega de Atún e 4,50Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Brotschnitte
Tapa Tigres e 5,50Miesmuschel-Bechamelkroketten (in der Muschelschale serviert)
Tapa Pulpo a la Gallega (ca. 80 g) e 9,50in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
Tapa Pimientos del Piquillo con Atún (ca. 15 Minuten) e 6,50Mit Thunfisch und Gemüse gefüllte, eingelegte „Piquillo“-Paprikas
Tapa Ensalada de Aguacate con Gambas e 7,50Avocadosalat mit grünem Salat, Gambas und Cocktailsauce
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v o R s p e i s e p l a t t e n
t a p a s (f i s C h v o R s p e i s e n )
Tapa Chorizo a la Plancha e 4,00gegrillte Paprikawurst
Tapa Croquetas de Jamón e 5,00Schinken-Bechamelkroketten
Tapa Albóndigas e 4,50Hackbällchen (Schweine- und Rindfleisch)
Tapa Pinchos Morunos e 5,00Fleischspieße (Schweine- und Hähnchenfleisch)
Tapa Vueltas Canarias e 5,00dünne Rindfleischscheiben aus der Pfanne (mit Kräutern gewürzt)
Tapa Chuleta de Cordero a la Ciruela Stück e 3,50Lammkotelett in Pflaumensauce
Tapa Dátiles con Bacon e 4,50Datteln im Speckmantel
Tapa Jamón Serrano klein e 4,50Serranoschinken groß e 7,50Tapa Jamón Ibérico „Joselito“ e 19,50Edler Schinken von freilebenden iberischen Schweinen
Tapa Morcilla de Burgos e 7,50Reisblutwurst vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Tapa Pimientos de Padrón e 5,00Kleine, fritierte grüne Paprikas
Tapa Papas Arrugadas e 5,00Kanarische Pellkartoffeln mit mojo verde und mojo rojo
Tapa Tortilla de Patata e 3,50Kartoffelomelette (kalt)
Tapa Berenjena Frita e 4,50Knusprig fritierte Auberginenscheiben mit Zuckerrübensirup
Tapa Champiñones al Ajillo e 5,50Champignons in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Queso Frito e 4,50Fritierter Schafskäse
Tapa Ensalada de Aguacate (Vegetariana) e 7,50Avocadosalat mit grünem Salat, Apfel und Cocktailsauce
Tapa Pisto Manchego e 4,00Ratatouille spanischer Art
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t a p a s (f l e i s C h v o R s p e i s e n )
t a p a s (vegetaRisChe voRspeisen)
Solomillo de Buey e 24,50Rinderfilet (ca. 200 g)
Rumpsteak e 18,50Rumpsteak (ca. 250 g)
Rumpsteak e 15,50Rumpsteak (ca. 180 g)
Bistec de Buey e 13,50Huftsteak (ca. 250 g)
Wir servieren ausschließlich Steaks aus Argentinien oder Uruguay!Auf Wunsch mit Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce + e1,50
oder Valdeonrahmsauce + e2,00
Conejo a la Cazuela e 15,50Kaninchen im Keramiktopf geschmort (mit Knochen)
Chuletillas de Cordero e 19,50Lammkotelettes, aus der Lammkrone
Solomillo de Cordero e 21,00Lammfilet vom Grill oder in einer dunklen Mandelbratensauce (+ e 1,50)
Solomillo de Cerdo e 13,50Schweinefilet vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Pollo a la Cazuela e 11,50Hähnchenbrust im Keramiktopf geschmort (kein Filet)
Carne de vaca Guisada e 11,50Rindergulasch (aus dem Rindernacken)
Zu allen fleisChgeRiChten seRvieRen wiR eine Beilage ihReR wahl: pommes, gem. salat, salZkaRtofeln, knoBlauChkaRtoffeln
odeR kanaRisChe kaRtoffeln.
Zu den gRillgeRiChten seRvieRen wiR ZusätZliCh tagesgemüse!
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C a R n e s
Salmón a la Plancha e 12,50Lachsfilets vom Grill
Rape a la Plancha e 21,50Seeteufelfilets vom Grill
Rape a la Cazuela e 22,00Seeteufelfilets in einer Tomatenrahmsauce
Lenguado a la Plancha TagespreisGanze Seezunge vom Grill (Nordsee)
Gallineta nórdica a la Plancha e 13,50Rotbarschfilet vom Grill
Bacalao Fresco a la Plancha e 13,50Kabeljaufilet vom Grill
Parrillada de Pescado e 21,50Gemischte Edelfischplatte vom Grill
Calamares a la Romana e 12,50In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Chipirones a la Cazuela e 14,50Ganze Tintenfische in einer Tomatensauce geschmort
Chipirones a la Plancha e 13,50Ganze Tintenfische natur vom Grill
Zu allen fisChgeRiChten seRvieRen wiR eine Beilage ihReR wahl:
pommes, gem. salat, salZkaRtofeln, knoBlauChkaRtoffeln odeR kanaRisChe kaRtoffeln.
Zu den gRillgeRiChten seRvieRen wiR ZusätZliCh tagesgemüse!
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p e s C a d o s
Gambas al Brandy e 18,50Gambas vom Grill mit Brandy flambiert (mit Schale und viel Knoblauch)
Gambas al Ajillo e 18,00Gambas (ohne Schale) in einer Knoblauch-Weissweinsauce mit gem. Salat
Langostinos a la Plancha Stück e 15,00Riesengarnelen vom Grill (ca. 200 g)
Pincho de Gambas y Salmón e 16,50Gamba-Lachsspieß (ohne Schale) mit großem gemischtem Salat (Senfdressing)
Ostras „Imperial“ Stück e 4,00Austern (Nur in der Saison!)
Mejillones a la Marinera (Nur in der Saison!) e 12,50Miesmuscheln in einer Tomaten-Zwiebelsauce
Mejillones al Vino blanco (Nur in der Saison!) e 12,50Miesmuscheln in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln
Espaguetis con Gambas e 14,50Spaghettis mit Gambas und Knoblauch
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m a R i s C o s
Paella Valenciana (gemischt) e 16,50Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Schweinefilet, CalamaresMiesmuscheln und Scampi
Paella (nur Fisch) e 19,50Spanische Reispfanne mit Steinbeisser, Lachs, Calamares,Miesmuscheln und Scampi
Paella de Carne (nur Fleisch) e 14,50Spanische Reispfanne mit Schweinefilet und Hähnchen
Bei hausgemaChten paellas kann siCh eine ReiskRuste am pfannenBoden aBsetZen. deR in spanien so BelieBte „soCaRRat“.
p a e l l a s (ca. 35 Minuten) (ab 1 Person) (pro Person)
Fabada asturiana e 13,50Spanischer Bohneneintopf mit Speck, Chorizo und Schweinefilet
Tortilla española e 9,50Spanisches Kartoffelomelett mit gemischtem Salat
Zarzuela de Pescado (ca. 30 Minuten) e 26,00Spanische Fischkasserole in einer Brandy-Tomatensauce
Pulpo a la Gallega (ca. 200 g) e 18,50in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
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weiteRe spanisChe speZialitäten
Extra Pommes e 2,50
Extra Salzkartoffeln e 2,50
Extra Knoblauchkartoffeln e 2,50
Extra Kanarische Kartoffeln e 2,50
Extra Spaghetti e 2,50
Extra gemischter Salat e 2,50
B e i l a g e n
Crema catalana e 5,50Hausgemachte Vanillecreme mit karamelisierter Zuckerschicht
Flan e 5,00Hausgemachter Karamelpudding
Tarta de Santiago e 5,50Hausgemachter Galizischer Mandelkuchen mit Vanilleeis
Cubanito e 5,50Hausgemachte mit halbgefrorener Orangensahne gefüllte Biskuitrolle und Schoko-Sauce
Bomba de Chocolate (ca. 15 Minuten) e 6,50Hausgemachte warme Schokotörtchen mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Cassis-Eis
Preise einschließlich MwSt. und Bedienung.Die Bedienung ist angewiesen, nur die auf den Rechnungen gedruckten Beträge zu kassieren.
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Queso Manchego e 6,00Manchegokäse - kräftiger, 12 Monate gereifter Schafsmilchkäseaus La Mancha
Queso Mezcla e 4,003 Monate gereifter, leichter spanischer Mischkäse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch
Queso Valdeón e 4,50Kantabrischer Edelpilzkäse aus Ziegen- und Kuhmilch
Queso Mahón e 4,50Drei Monate gereifter Kuhmilchkäse von der Insel Menorca
Spanische Käseplatte e 9,50(ein bißchen von allem...)
Provoleta al horno (ca. 20 Minuten) e 5,50mit Kräutern gewürzter argentinischer Kuhmilchkäse vom Grill
Q u e s o s
p o s t R e s
Sherry Fino „La Ina“ trocken 5 cl e 3,50Medium halbtrocken 5 cl e 3,50Pedro Ximenez süß 5 cl e 3,50
Portwein rot, „Dona Antonia“ Ferreira Reserva 5 cl e 3,50
Martini Rosso, Bianco oder Dry 5 cl e 3,50
Cava „Anna de Codorníu“ Spanischer Sekt 0,1 l e 4,50 Flasche 0,7 l e 21,50
Prosecco spanisch, Blanc Pescador - trocken, leicht perlend 0,2 l e 4,50
Aperól Spritz 0,2 l e 6,00
Gin Tonic 0,2 l e 7,00
Campari Soda oder Orangensaft 0,2 l e 7,00
Bitter Kas 0,2 l e 4,00
a p e R i t i v o s
a p e R i t i v o s ( a l k o h o l f R e i )
Blanc Pescador „Vino de Aguja“ e 14,50trocken, leicht perlend, 11,5 %, Macabeo, Parellada und Xarel.lo
Pazo do mar e 17,50trocken, RIBEIRO D.O. – 2011 – 12%, Treixadura, Torrontes und Godello
Viña Esmeralda e 17,50halbtrocken, sehr fruchtig, PENEDéS D.O. – 2011 – 11,5 %, Moscatel und Gewürztraminer
José Pariente e 18,50trocken, fruchtig, RUEDA D.O. – 2010 – 13%, Verdejo
Terras Gauda e 25,50trocken, elegant, RIAS BAIXAS D.O. – 2011 – 12,5%, Albariño – Caiño Branco – Loureira
Bermejo e 29,50sehr trocken, langanhaltend, LANZAROTE V.C. P.R.D. – 2011 – 13%, Malvasia trocken
B l a n C o s
Guelbenzu Vierlas e 16,50trocken, sehr fruchtig, 13,5%RIBERA DEL QUEILES – 2 MESES – 2009,
Mesta e 18,50ohne Barriqueausbau, trocken, 13,5% VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA – 2009
Protos e 21,50trocken, kräftig, 14 %, RIBERA DEL DUERO D.O., ROBLE – 2010
Viña Alberdi e 26,50Barrique betont, trocken, 12,5% RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2005
Barón de Ley e 29,50modern, samtig trocken, 13,5%RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2007
Viña Ardanza e 39,50traditioneller Rioja alter Machart, trocken, 13,5%RIOJA D.O. Ca. – RESERVA – 2001
Pesquera e 39,50kräftig, trocken, elegant 14,0%RIBERA DEL DUERO D.O. Ca. – CRIANZA – 2009
Pintia e 69,50charaktervoll, kräftig, samtig, 15%TORO D.O. COSECHA, mit Barriqueausbau, 2006
t i n t o s
El Coto e 13,50trocken, frisch, 12,5%RIOJA D.O. Ca – 2011 –
Marqués de Cáceres e 16,50trocken, frisch, fruchtig, 12,5% RIOJA D.O. Ca – 2011 –
Valdepeñas, süffig
rot, weiß oder rosé 0,25 l e 4,00 0,50 l e 7,50 1,00 l e 13,50
Rioja, trocken
rot, weiß oder rosé 0,25 l e 5,50 0,50 l e 9,50 0,75 l e 13,50
Las Chanas, halbsüß
rot 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,00
Viña Esmeralda, halbtrocken
weiß 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,50
fRagen sie auCh naCh andeRen offenen weinen.
R o s a d o s
v i n o s a B i e R t o s
B e B i d a s s i n a l C o h o l
klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Coca Cola, Fanta, Sprite e2,50 e3,50
Coca Cola light e2,50 e3,50
Spezi (Fanta mit Cola) e2,00 e3,50
Mineralwasser „Pineo“
medium oder ohne Kohlensäure 0,25 l e2,00
1,00 l e7,00
Schweppes klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Bitter Lemon, Tonic Water oder Soda e3,00 e4,50
Säfte Klindworth klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Orange, Apfel e2,00 e3,50
Tomate e3,00 e4,50
Apfelschorle e2,00 e3,50
B e B i d a s C a l i e n t e s
Espresso - Segafredo e 2,00
Cortado e 2,00Espresso mit einem Schuss Milch
Cortado - leche y leche - e 3,00Espresso mit einem Schuss Milch und etwas Kondensmilch
Capuccino mit geschäumter Milch e 3,50
Capuccino mit Schlagsahne e 3,50
Carajillo e 4,00Espresso mit einem Schuss heißen Brandy
Cafe con leche e 2,50typischer spanischer Milchkaffee
Manchado e 3,50Espresso mit viel heißer Milch und Milchschaum
Chocolate caliente e 3,50Heiße Schokolade mit Schlagsahne
Tés
Schwarz e 2,00
Rotbusch e 2,00
Kamille e 2,00
Pfefferminz e 2,00
C e R v e Z a s
Flensburger Pilsener vom Fass 0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Alsterwasser 0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Erdinger Hefeweizen (Flasche) 0,50 l e 4,00Erdinger Alkoholfrei (Flasche) 0,50 l e 4,00
Estrella Galicia Spanisches Bier (Flasche) 0,33 l e 3,50
Sangría frisch zubereitet 0,50 l e 12,50
1,00 l e 21,50
Tinto de verano e 5,00Rotwein mit Brause und Orange
Weissweinschorle e 4,00Weisswein trocken mit Mineralwasser (medium)
v i n o s d e v e R a n o
B R a n d y ´ s
Veterano - Osborne - 0,40 Cl e 3,00
Magno - Osborne - 0,40 Cl e 3,50
Brandy „103“ blanca 0,40 Cl e 3,50
Brandy „103“ negra 0,40 Cl e 3,50
Torres 10 0,40 Cl e 4,50
Carlos III 0,40 Cl e 4,50
Carlos I 0,40 cl e 5,50
Cardenal Mendoza 0,40 Cl e 6,00
Lepanto 0,40 Cl e 6,50
Duque d´Alba 0,40 Cl e 7,00
Brandy „1866“ 0,40 Cl e 9,50
Imperial - Carlos I - 0,40 Cl e 11,00
Luis Felipe 0,40 Cl e 11,00
Abadia da Cova - Caña de Orujo 0,40 cl e 3,50kräftiger galicischer Grappa
El Afilador - Orujo de hierbas 0,40 Cl e 3,50galicischer Kräutergrappa
l i C o R e s
Licor „43“ 0,40 Cl e 3,50
Ponche „Caballero“ 0,40 Cl e 3,50
Anis „del Mono“ - dulce o seco 0,40 Cl e 3,50
Hierbas „Túnel“ - dulces, secas o Mixe Mixe 0,40 cl e 3,50
Hierbas Ibecencas (dulces) 0,40 cl e 3,50
Melody - Licor Crema Catalana 0,40 cl e 3,50
Calisay 0,40 cl e 3,50
Pacharán „Zoco“ 0,40 Cl e 3,50
Baileys 0,40 Cl e 3,50
Sol y Sombra 0,40 Cl e 3,50
Johnnie Walker - Scotch - 0,40 Cl e 3,50
Ballantines - Scotch - 0,40 Cl e 3,50
Jim Beam - Bourbon - 0,40 cl e 3,50
Chivas Regal - Scotch - 0,40 Cl e 5,00
Jack Daniel‘s - Tennessee - 0,40 Cl e 5,50
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a g u a s d e v i d a
Bismarck Korn 0,40 Cl e 3,50
Jubiläums Aquavit 0,40 Cl e 3,50
Unser Hamburger Kümmel Helbing 0,40 Cl e 3,50
Moskovskaja Vodka 0,40 Cl e 3,50
Valle del Jerte Spanische williams BiRne 0,40 Cl e 3,50
Larios Gin 0,40 Cl e 3,50
Bacardi Rum 0,40 Cl e 3,50
Cacique 500 Rum (Venezuela) 0,40 Cl e 7,50
Pisco - „Alto del Carmen“ - 0,40 cl e 3,50Chilenischer Trester - 35%
Tequila - „Jose Cuervo“ - 0,40 Cl e 3,50weiß oder braun
Jägermeister 0,40 Cl e 3,50
Fernet Branca 0,40 Cl e 3,50
Averna 0,40 Cl e 3,50
Ramazzotti 0,40 Cl e 3,50
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