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Stand: 30.06.2015

Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

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Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente Pizzeria - Café - Lounge

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Page 2: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Aktuelle Empfehlungen unserer "Cucina Casalinga"Liebe Gäste...Bitte beachten Sie, daß einige Speisen saisonalbedingt nicht immer verfügbar sind.Falls Sie noch weitere Wünsche haben,zögern Sie nicht, das Ambiente Team anzusprechen!

SpezialitätenZiegenkäse-saltimbocca 11,90 €in Parma-Schinkenmantel gebraten, auf einem sommerlichen Salatbouquett mit einer Balsamico-Vinaigrette

Insalata calamaretti 14,90 €Salat der Saison mit gegrilltenBaby-Calamaretti und Balsamico-Vinaigrette

Insalata fegato di vitello 15,90 €Salat der Saison mit gebratenenKalbsleberstreifen undBalsamico-Vinaigrette

Tartar Tagespreis TPThunfisch-, Lachs- oder Rinderfiletmit goldbraun geröstetem Brot

Crostiniplatte für "DUE" 18,90 €- goldbraun geröstete Brote im Ofen überbacken- mit Strauchtomaten, Basilikum, Knoblauch Olio extra vergine d´olivia und gehobeltem Parmesan- mit Strauchtomaten und Ziegenkäse- mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan dazu servieren wir fein angemachte Oliven

Insalata di pollo ai ferri 14,90 €Gegrillte Hähnchenbrust auf goldbraungeröstetem Brot mit Rucola, Strauchtomatenund frischem Basilikum

Steinofenpizza la perla di capri 9,90 €Pizzabrot mit Mozzarella di campagna,Strauchtomaten und Rucolabeträufelt mit Olio etra vergine d’olivia

Steinofenpizza al Ambiente 12,90 €mit Tomaten, Käse, Scamorza – geräucherterMozzarella di campagna, Ricotta und gebratenem Rucola

Steinofenpizza al Tartufo "de Luxe" 14,90 €mit Mozzarella di campagna, frischengeraspelten Trüffel und Waldpilzebeträufelt mit Olio etra vergine d’olivia

Antipasti-Fisch Spezialitätenaus der Panoramavitrine,unser Ambiente-Team berät Sie gern!

Pasta SpezialGefüllte hausgemachte Nudelnunser Service-Team berät Sie gerne

Spaghetti alla parmigiana 10,90 €Spaghetti in gereiften Parmesan geschwenkt,beträufelt mit Olio etra vergine d’olivia

Spaghetti al Tartufo 18,90 €Spaghetti in gereiften Parmesan geschwenkt,mit frisch geraspeltem Trüffel

Fleisch SpezialScaloppina al Tartufo 23,90 €Kalbsrücken gebraten mit frischem Trüffeldazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Filetto al Tartufo 32,90 €Rinderfilet an einer Trüffelcreme mit frischem Trüffel dazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Filetto di manzoRinderfilet zur Auswahl

26,90 €

-gegrillt mit Kräuterbutter-mit Gorgonzolasauce-mit grüner Pfeffersaucedazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Tagliata di manzo 28,90 €Zartes dünn geschnittenes Roastbeef mitPilzen, Rosmarin, Rucola und grünem Pfefferdazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Fegato di vitello jeKalbsleber zur Auswahl

18,90 €

-mit Zwiebeln in Weißwein-mit Butter und Salbei gebraten dazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Fisch Spezial "de Luxe"Dorade oder Wolfsbarsch al Cartoccio 34,90 €mit Meeresfrüchten in der Folie ummanteltdazu servieren wir Beilagen nach Wahl

Orato o Branzino al sale marino 32,90 €Dorade Royal oder Wolfsbarsch in Meersalzkrustedazu servieren wir Beilagen nach Wahl (längere Zubereitungszeit)

Stand: 30.06.2015

Page 3: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Schlemmermenü

Vorspeisen zur AuswahlCAPRESE DI CAMPAGNA " PISA"

gegrillte Auberginen-Tomaten-Mozzarella di campagna Türmchen mit Basilikumpesto-Tupfen auf einem Rucolabett

dazu servieren wir goldbraun geröstete Brote

oder

PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

Unser Klassiker - Köstlicher aus dem Friaul hauchdünn geschnittener Parmaschinken aus San Daniele auf Honigmelonenspalten

o d e r

CARPACCIO CON RUCOLA E GRANA

rohes Rinderfilet vom "Black Angus" hauchdünn geschnitten, Olivenöl, Zitrone, Rucolasalat und gehobelter Parmesan

dazu servieren wir goldbraun geröstete Brote

Hauptgericht zur AuswahlTRIS DI PASTA DELLA CASA

drei Nudelsorten an mediterranen Saucen in unterschiedlichen Zubereitungsarten,dazu servieren wir einen kleinen Salat der Saison mit einer Balsamico-Vinaigrette

Menü 29,90 €

oder

TAGLIATA DI MANZO

Zartes dünn geschnittenes Roastbeef vom Black Angus auf Ruccola mit grünem Pfeffer und Waldpilzen, dazu servieren wir Kartoffeln mit Rosmarin

Menü 36,90 €

oder

SALMONE AI FERRI AL AMBIENTE

Gegrilltes Lachsfilet an einer Creme aus Kräutern der Provonce mit Strauchtomaten und Shrimpsdazu servieren wir Pasta

Menü 39,90 €

Dessert"LA DOLCE VITA"

Dessert nach Art des Hausesoder

ein Heißgetränk ihrer Wahl

Stand: 30.06.2015

Page 4: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

AperitifKönig Pilsener 0,1 l 1,50 €keine andere Biermarke verbindet Erfolg und Hochklassigkeitso vollkommen wie König Pilsener "Das König der Biere"

Prosecco della Casa 0,1 l 3,90 €elegantes Bouquet von weißen Früchten und Blüten.Die Aromatik, Leichtigkeit und Perlage gehen eine perfekte Symbiose ein.

Flasche Prosecco 0,75 l 25,90 €

Piccolo P. J. Valckenberg Numero 1 trocken 0,2 l 6,90 €fruchtig, lebend , jugendlich, wohlschmeckend, delikat erfrischend

Prosecco Cassisée 0,1 l 4,90 €Cassis ist ein Liqueur aus schwarzen Johannisbeeren mit vollem Geschmack

Prosecco Aperol 0,1 l 4,90 €dezent fruchtig-bitterem Geschmack

Aperol Spritz 0,2 l 5,90 €Prosecco, Aperol, frische Orange, Soda auf Eis

Dolce & Gabbana 0,2 l 6,20 €Prosecco, Aperol, frische Orange, Weißwein auf Eis

Prosecco Ambiente (Hugo) 0,2 l 5,90 €mit Holunderblütensirup, Soda auf Eis mit frischen Limetten und Minzblätter

Prosecco Sanbitter 0,2 l 6,40 €Prosecco verfeinert mit dem klassischen alkohofreien Aperitif auf Eis

Champagner 0,75 l 89,00 €

Campari auf Eis 5 cl 3,90 €Campari wirkt durch seine Kräuterextrakte Appetit anregendund ist daher als Aperitif hervorragend geeignet

Campari Soda 0,2 l 4,70 €Campari, Soda auf Eis

Campari Orange 0,2 l 5,10 €Campari Orangensaft auf Eis

Campari Maracuja 0,2 l 5,10 €Campari Maracujasaft auf Eis

Martini Bianco auf Eis 5 cl 3,40 €angenehmes Gleichgewicht zwischen herb und süß mit einer dezenten Vanille-Note

Martini Rosso auf Eis 5 cl 3,40 €Eleganz sowie sein frischer und aufregender Geschmack verführt Ihre Sinne

Martini Extra Dry auf Eis 5 cl 3,40 €seine leichte Farbe und sein frisches, fruchtiges Aroma machen ihn einmalig

Sherry 5 cl 3,80 €ein bernsteinfarbener Sherry mit einem ausgeglichenen CharakterDry secco, medium dry, cream rich golden

Sanbitter alkoholfrei 0,1 l 3,30 €der klassische alkoholfreie Aperitif, herb fruchtig aus Zitrusfrüchten und Alpenkräutern

Stand: 30.06.2015

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Antipasti - VorspeisenGenießen Sie Ihr Essen gleich von Anfang an:unsere köstlichen Vorspeisen machen einfach Appetit auf mehr!

Pane e olive condite 4,90 €fein angemachte Oliven mit frischem Baguette

Pizza pane 3,90 €Pizzabrot mit Oregano, beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Antipasto Rustico - Vorspeisen aus der Vitrine „UNO“ 12,90 €Vorspeisenvariation nach Art des Hauses

Antipasto Rustico - Vorspeisen aus der Vitrine „de Luxe“ UNO 22,90 €Vorspeisenvariation nach Art des Hauses,mit erlesenen Fischspezialitäten….

Antipasto Rustico - Vorspeisen aus der Vitrine „DUE“ 24,90 €Vorspeisenvariation nach Art des Hauses für 2 Personen

Antipasto Rustico - Vorspeisen aus der Vitrine „de Luxe“ DUE 39,90 €Vorspeisenvariation nach Art des Hauses mit erlesenenFischspezialitäten.... für 2 Personen

Carpaccio con rucola e grana 11,90 €Rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten, mit Olivenöl, Zitrone,Rucolasalat und gehobeltem Parmesankäse

Vitello tonnato 10,90 €hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einerThunfischcreme und Kapern

Insalata caprese 8,60 €Mozzarella mit Strauchtomaten, frischen Basilikumblättern,beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Melanzane alla parmigiana 8,90 €Auberginen mit Parmesan überbackenan einer leichten Tomatensauce mit Parmesanspänen

Bruscetta al pomodoro e basilico 5,90 €5 Stück goldbraun geröstete Brote mit Strauchtomaten, Knoblauch,frisches Basilikum, beträufelt mit Olio extra vergine d’olivaund Parmesanraspel

Stand: 30.06.2015

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Stand: 30.06.2015

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Minestra - Suppengeschmackvolle und herzhafte Suppen,zubereitet aus frischen Zutaten

Crema di pomodoro 5,50 €Hausgemachte Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sahne verfeinert

Minestra mediterraneo 5,90 €Mediterrane Suppe mit frischem Gemüse der Saison

Mare caldo 12,90 €Fischsuppe mit erlesenen frischen Meeresfrüchten

Insalata – SalateEin knackiger Salat gehört in Italien zu jeder Mahlzeit mit auf den Tisch.Je nach Saison und Region meist nur mit Olivenölund einem guten Balsamico-Essig als Dressing, frisch zubereitet.

Piccola insalata mista 3,90 €kleiner gemischter Salat der Saison serviert mit Balsamicodressing

Insalata mista di stagione 6,90 €gemischter Salat der Saison, serviert mit Balsamicodressing

Insalata italiana 8,40 €gemischter Salat der Saison mit magerem Hinterschinken, Käse, Ei serviert mit Balsamicodressing

Insalata di pomodori 7,60 €frische Strauchtomaten und Zwiebel, serviert mit Balsamicodressing

Insalata di rucola con scaglie di parmagiano fresco 7,90 €Rucolasalat mit Parmesansplittern, serviert mit Balsamicodressing

Insalata al ambiente 11,90 €gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifenund frischen Champignons, serviert mit Balsamicodressing

Insalata alla rustica 9,90 €gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Mozzarella und Oliven serviert mit Balsamicodressing

Insalata della stagione con gamberi all´aglio 13,90 €gemischter Salat der Saison mit Knoblauchgarnelen serviert mit Balsamicodressing

Stand: 30.06.2015

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Pasta - NudelgerichteLust auf etwas Neues? Dann probieren Sie unsere Pastaspezialitäten.Dabei können Sie sich nach Lust und Laune Ihre eigene Pasta-Kreation zusammenstellen.

Sugo= SauceBitte wählen Sie Ihre Pasta

Sugo al pomodoro e basilico 7,60 €Tomatensauce garniert mit frischem Basilikum

Sugo alla bolognese 8,40 €delikate hausgemachte Hackfleischsauce, die Königin unter den Nudelsaucen

Sugo alla panna 8,60 €Sahnesauce verfeinert mit magerem Hinterschinken und jungen Erbsen

Sugo con aglio, olio e peperoncino 7,90 €in Knoblauch, mit Olio extra vergine d’oliva und frischen Peperoncino (scharf),verfeinert mit Strauchtomaten

Sugo alla gorgonzola 8,90 €würzige Gorgonzolakäsesauce

Sugo alla carbonara 8,90 €Ei, italienischer Speck und Parmesankäse in etwas Sahne geschwenkt

Sugo al salmone 10,90 €Cremesauce mit frischen Lachswürfeln

Sugo al frutti die mare 14,90 €Meeresfrüchte in leichter Tomatensauce mit einer Garnele,frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch

Lasagne della casa 8,90 €würzige Bolognesesauce zwischen Nudelteigplatten mit frischen Kräutern verfeinert und Käse überbacken

Canneloni al forno 9,90 €gefüllt mit Ricotta und Spinat gratiniert aufeiner leichten Tomatensauce mit Käse überbacken

Tagliatelle al ambiente 13,90 €mit Partygarnelen, Zucchini, frischenStrauchtomaten und frischem Basilikum

Tris di pasta della casa „UNO“ 14,90 €drei Nudelsorten und Saucen in unterschiedlichen Zubereitungsarten

Tris di pasta della casa "DUE“ 27,90 €drei Nudelsorten und Saucen in unterschiedlichen Zubereitungsarten

Stand: 30.06.2015

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Carni - FleischgerichteBeste Fleisch- und Fischgerichte runden unser Angebot ab.Stöbern Sie in den köstlichen Empfehlungen unserer Cucina Casalinga. Sie werden begeistert sein!

vom Kalb und vom SchweinK = vom Kalbsrücken S = vom Schweinelachs

Cotoletta alla milanese KS

14,90 €12,90 €Schnitzel Wiener Art

Cotoletta alla crema KS

16,90 €13,90 €Jägerschnitzel mit frischen Champignons

Cotoletta alla parmigiana KS

18,90 €15,90 €Schnitzel überbacken mit magerem gekochten Schinken

und Käse in einer Sahne-Tomaten-Sauce

Cotoletta al ragú KS

18,90 €15,90 €Schnitzel mit Bolognesesauce und Käse überbacken

in einer Sahne-Tomaten-Sauce

Piccata alla milanese KS

18,90 €15,90 €in einer Ei-Parmesan-Panade garniert mit Tomatencreme

Scaloppina al vino bianco KS

16,90 €13,90 €in einer herb-aromatischen Weißweinsauce

Saltimbocca alla romana KS

17,90 €14,90 €mit dünn geschnittenem Parmaschinken und frischen Salbeiblättern

in einer herb-aromatischen Weißweinsauce

Scaloppina alla gorgonzola KS

17,90 €14,90 €in delikater Gorgonzola-Creme

Scaloppina al ambiente KS

17,90 €14,90 €mit einer sizilianischen Sauce nach Art des Hauses,

Kreation des Küchenchefs

Stand: 30.06.2015

Page 11: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Carni - Fleischgerichte

vom Geflügel

Petto di pollo all´aroma di rosmarino 15,90 €Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischem Rosmarin und jungem Olivenöl

Petto di pollo alla mediterranea 17,90 €Hähnchenbrustfilet auf einer mediterranen Sauce aus Oliven,getrockneten Tomaten, Artischocken und Auberginen,in Weißwein geschwenkt

vom Rind

Bistecca ai ferri 17,90 €Rumpsteak, gegrillt mit frischer Kräuterbutter

Bistecca alle cipolle 18,90 €Rumpsteak, gegrillt mit Zwiebeln

Bistecca al pepe verde 18,90 €Rumpsteak in einer Sauce mit grünen Pfefferkörnern

Bistecca ai funghi 18,90 €Rumpsteak in einer Sauce mit frischen Champignons

Bistecca al formaggio 18,90 €Rumpsteak in delikater Gorgonzola-Sauce

Bistecca al ambiente 18,90 €mit einer sizilianischen Sauce nach Art des Hauses,Kreation des Küchenchefs

Carne Mista alla griglia „DUE“ 49,90 €Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten.... für 2 Personen

Wählen Sie nach Ihrem Gusto zwei Beilagen aus!Gourmet Pommes, Kroketten, Pasta, Rosmarinkartoffeln, Saisongemüseoder einen gemischten Salat der Saison.

Stand: 30.06.2015

Page 12: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Stand: 30.06.2015

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Pesce - FischgerichteFragen Sie unser Ambiente Team nach dem wöchentlichen Frischfischangebot oder werfen Sie einen Blick in unsere große Fischvitrine im Innenbereich des Restaurants.

Salmone ai ferri 17,90 €Gegrilltes Lachsfilet beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Salmone ai ferri al Ambiente 21,90 €Gegrilltes Lachsfilet an einer Creme aus Kräutern der Provonce mit Strauchtomaten und Shrimps

Gamberoni ai ferri 23,90 €Gegrillte Riesengarnelen beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Dorade royale ai ferri 22,90 €Ganze gegrillte Goldbrasse beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Dorade royale al livonese 24,90 €Filet von der Goldbrasse mit frischen Strauchtomaten und Basilikumblättern

Baby calamaretti ai ferri 21,90 €Kleine gegrillte Tintenfische beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Baby calamaretti in umido 22,90 €mit Knoblauch, grünem Pfeffer, frischen Strauchtomaten und Basilikumblättern

Branzino ai ferri 25,90 €Gegrillter Wolfsbarsch beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Pesce amalfi „UNO" 28,90 €Gegrillte gemischte Fischplatte nach Art des Hauses

Pesce amalfi „DUE“ 54,90 €Gegrillte gemischte Fischplatte nach Art des Hauses für 2 Personen

Wählen Sie nach Ihrem Gusto zwei Beilagen aus!Gourmet Pommes, Kroketten, Pasta, Rosmarinkartoffeln,Saisongemüse oder einen gemischten Salat der Saison.

...um beste Qualität zu servieren, bieten wir Fischgerichtenach Empfehlung unseres Küchenchefs an,das Angebot variiert je nach Tageseinkauf!

Nicht alle Fischsorten sind täglich verfügbar.

Stand: 30.06.2015

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Pizza im SteinofenPizza ist unsere große Leidenschaft! Deshalb finden Sie bei uns viele beliebte Kombinationen.Und falls Sie sich nicht entscheiden können, stellen Sie einfach Ihre Pizza nach Ihren Wünschezusammen.Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Pizzen.

Pizza margherita 6,90 €„die Königin der Pizzen“ - benannt nach Margharete von Savoyen – Königin Italiens von 1878 - 1900mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum

Pizza marinara 6,30 €„Pizza nach Fischerart“ dies ist das Original, einfach und aromatischmit Tomaten, Knoblauch und Oregano beträufelt mit Olio extra vergine d’oliva

Pizza siciliana 8,20 €„zubereitet mit den Bodenschätzen dieser Region“ mit Tomaten, Käse,Sardellenfilets, Kapernfrüchte, Knoblauch, schwarze Oliven und Oregano

Pizza funghi 7,90 €mit Tomaten, Käse und frischen Champignons

Pizza prosciutto 8,10 €mit Tomaten, Käse und magerem Schinken

Pizza salami 8,10 €mit Tomaten, Käse und Salami

Pizza mista 8,60 €mit Tomaten, Käse, Salami, frischen Champignons und magerem Schinken

Pizza calabria 8,40 €mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza hawaii 8,60 €mit Tomaten, Käse, magerem Schinken und Ananas

Pizza rucola 8,60 €mit Tomaten, Käse, Strauchtomatenwürfeln, Rucolasalat und gehobeltem Parmesankäse

Pizza caprese 8,30 €mit Strauchtomaten, Mozzarella , Olio extra vergine d’oliva und frischen Basilikumblättern

Pizza alla rustica 8,20 €mit frischen Strauchtomatenwürfeln,Rucola und gehobeltem Parmesan

Stand: 30.06.2015

Page 15: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Pizza im Steinofen

Pizza capricciosa 8,80 €mit Tomaten, Käse, frischen Champignons, magerem Schinken, Ei und Artischocken

Pizza quattro stagioni 8,80 €mit Tomaten, Käse, frischen Champignons, magerem Schinken, Artischocken und Paprika

Pizza diavola 8,20 €mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst und frischen Peperoncino, extra scharf

Pizza alla verdure 8,90 €mit Tomaten, Käse und frischem Gemüse der Saison

Pizza calzone 8,90 €mit Tomaten, Käse, magerem Schinken, frischen Champignons und Bolognesesauce

Pizza parma 11,90 €mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucolasalat und gehobeltem Parmesankäse

Pizza frutti di mare 12,80 €„so wie auf dem Fischmarkt von Catania“mit Tomaten, Käse, gemischten köstlichen Meeresfrüchten & Knoblauch

PizzabelägeBitte haben Sie Verständnis, daß wir Änderungswünsche als zusätzliche Beilage berechnen!

Artischocken, Knoblauch, Kapernfrüchte, Zwiebeln,frische Peperoncino, schwarze Oliven, Ananas, original Edamerkäse

1,00 €

frische Champignons, Auberginen, Zucchini, frischer Paprika, BlattspinatRucolasalat, magerer Hinterschinken, Salami, pikante Peperonisalami

1,20 €

gewürfelte Strauchtomaten, Sardellenfilets, Thunfisch,Mozzarellakäse, Gorgonzolakäse, gehobelter Parmesankäse

1,50 €

Unsere Pizza hat einen Durchmesser von ca. 30 cm!

Stand: 30.06.2015

Page 16: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

per bambinifür unsere kleinen Gäste bis 10 Jahre

Pizzeta Bambino 5,50 €ein Pizzabelag nach Wahl

Spaghetti Pinocchio 4,90 €mit Tomatensauce

Bambino Schnitzel 6,90 €paniertes Schweineschnitzel mit Gourmet-Pommes und Ketchup

bambino's Menüdazu servieren wir je ein alkoholfreies Getränk 0,2 l und ein „Micky Mouse " Eis

Pizzeta Bambino 7,90 €ein Pizzabelag nach Wahl

Spaghetti Pinocchio 6,90 €mit Tomatensauce

Bambino Schnitzel 8,90 €paniertes Schweineschnitzel mit Gourmet-Pommes und Ketchup

Formaggi – Käse

Grana Padano 7,90 €Italienischer Käse, mürbe und körnig in der Konsistenz, mit Honig und Balsamicocreme

Dolcelatte, ein milder Gorgonzola 6,90 €Blauschimmelkäse aus der Lombardei

Platto di formaggi misto 9,90 €gemischter Käseteller

Stand: 30.06.2015

Page 17: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Verzichten war gestern, genießen ist heute!Falls Sie noch weitere Wünsche haben, zögern Sie nicht, unsere Mitarbeiter anzusprechen. Denn wir möchten das Ihr Besuch im Ambiente zu einem besonderen Erlebnis wird..

Dolci - SüßspeisenLieben Sie Desserts?Dann werden Sie unseren Verführungen nicht widerstehen können!

Tiramisu 5,90 €hausgemachter, mit Kaffeelikör getränkter Biskuitboden, mit einer Kaffee- und Mascarponecreme gefüllt, hauchfein mit Kakaopulver verziert.

Panna cotta 5,50 €gestürzte Sahnecreme

Zabaione 4,90 €Weinschaumcreme aus Marsala

Dessert la dolce vita 9,90 €gemischte Variation nach Art des Hauses

Zitronen-Prosecco-Sorbet 5,50 €Zitronensorbet aufgegossen mit italienischem Prosecco

Kick IT! 2,90 €köstlicher Espresso mit einer Kugel Eis

Gelato 3,90 €3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

… gerne empfehlen wir Ihnen weitere Desserts

Stand: 30.06.2015

Page 18: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Digestif - Spirituosen

Grappa della Casa 2 cl 3,60 €

Sambuca 2 cl 3,30 €

Limoncello 4 cl 2,90 €

Amaro Ramazzotti 4 cl 3,60 €

Averna "Amaro Siziliano" 4 cl 3,60 €

Fernet Branca 4 cl 3,60 €

Birne Williams 2 cl 2,50 €

Wodka 2 cl 2,80 €

Jack Daniels 4 cl 5,80 €

Vecchia Romagna 4 cl 4,90 €

Amaretto 2 cl 3,40 €

Baileys Irish Cream 2 cl 3,90 €

Stand: 30.06.2015

Page 19: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

KaffeespezialitätenCafé crema 2,50 €frisch gebrühter Kaffee aus feinsten Bohnen

Café crema koffeinfrei 2,50 €

Espresso Italiano 2,00 €- Der kleine Italiener - stark und schwarz

Espresso Italiano macchiato 2,40 €mit MilchschaumMokaccino 2,60 €Espresso Italiano mit Sahne

Espresso doppio 3,50 €Doppelter Espresso

Espresso corretto 3,30 €Espresso „korrigiert“mit einem Schuss Hochprozentigem

Cappucino 3,10 €Espresso mit Milchschaum

Cappucino 3,50 €mit Sahne

Cappucino con gusto 3,80 €wahlweise mit verschiedenenGeschmackssorten

Café Latte 3,50 €Kaffee mit heißer Milch im GlasMilchkaffee 3,80 €Kaffee mit Milchschaum

Latte Macchiato 3,50 €Espresso mit viel heißerMilch und Milchschaum im Glas

Latte Macchiato con gusto 3,80 €wahlweise mit verschiedenenGeschmackssorten

und heiße GetränkeBuon gusto 3,50 €heißer Amaretto mit Milchschaum

Cioccolata 3,30 €Schokolade mit heißer Milch

Cioccolata 3,70 €Schokolade mit heißer Milch und Sahne

Heiße Milch mit Honig 2,90 €

Heiße Zitrone 2,90 €

Tee SelectionKlassik 2,40 €kräftig-aromatisch

Klassik entkoffeiniert 2,40 €harmonisch

Earl Grey 2,40 €blumig - frisch

Darjeeling 2,40 €typisch blumig- liebliches Aroma

6-Kräuter 2,40 €mild - aromatisch

Grüner Tee 2,40 €wohltuend

Pfefferminze 2,40 €kühlend-minziges Aroma

Früchte Mischung 2,40 €harmonisches Gleichgewicht

Kamille 2,40 €mild-blumig und bekömmlich

Hagebutte 2,40 €wohlschmeckender Genuss

Rooibos 2,40 €unverwechselbarer Charakter

Tee ist das Getränk, das nach Wasser weltweit am häufigsten getrunken wird.

Weitere Getränke finden Sie in unserer Spezial - Karte.Überraschen Sie sich doch einmal selbst.

Stand: 30.06.2015

Page 20: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Alkoholfreie GetränkePepsi 0,2 l

0,4 l2,40 €3,80 €

Pepsi light 0,2 l0,4 l

2,40 €3,80 €

Mirinda 0,2 l0,4 l

2,40 €3,80 €

7Up 0,2 l0,4 l

2,40 €3,80 €

Spezi 0,2 l0,4 l

2,40 €3,80 €

Apfelsaftschorle 0,2 l0,4 l

2,40 €3,80 €

Johannisbeersaftschorle 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Traubensaftschorle 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Maracujaschorle 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Kirschsaftschorle 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

KiBa 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €Kirsch-Bananennektar

San Pellegrino 0,25 l0,75 l

2,50 €5,50 €der italienische Klassiker

Acqua Panna 0,25 l0,75 l

2,50 €5,50 €das stille Wasser der Toskana

Tafelwasser 0,2 l0,4 l0,5 l

2,00 €3,00 €3,50 €

Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l 3,90 €saisonbedingt

Orangensaft 100% 0,2 l0,4 l

2,70 €3,90 €

Apfelsaft 100% 0,2 l0,4 l

2,70 €3,90 €

Bitter Lemon 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Tonic Water 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Ginger Ale 0,2 l0,4 l

2,70 €4,10 €

Stand: 30.06.2015

Page 21: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Bier vom Fass

König Pilsener "Das König der Biere" 0,3 l0,4 l

2,90 €3,50 €keine andere Biermarke verbindet Erfolg

und Hochklassigkeit so vollkommen wie König Pilsener

Erdinger Weißbier 0,3 l0,5 l

3,10 €3,60 €das Premium-Weißbier der Spitzenklasse

FlaschenbierSion Kölsch 0,25 l 2,80 €malzig, würzig, leicht hopfig

Erdinger Kristallklar 0,5 l 3,80 €die berühmte bayrische Spezialität

Erdinger Hefe dunkel 0,5 l 3,80 €ein Weißbier wie aus der guten alten Zeit

Alkoholfreies Bier

Erdinger Weißbier 0,5 l 3,80 €voller Geschmack auch ohne Alkohol

König Pilsener 0,33 l 3,50 €das König der Biere

Kandi Malz 0,33 l 3,50 €„Kandi kann’s – Kräfte wecken – Energie aufbauen – Fit machen“

Mixgetränke

Radler / Cola Bier 0,4 l 3,50 €

Weizen-Radler 0,3 l0,5 l

3,30 €3,80 €

Cola-Weizen 0,3 l0,5 l

3,30 €3,80 €

Bananen-Weizen 0,3 l0,5 l

3,30 €3,80 €

Stand: 30.06.2015

Page 22: Speisen- und Getränkekarte Ristorante Ambiente

Gerne können Sie unsere Weine außer Haus erwerben. Bitte fragen Sie das Ambiente Team.

Weißweine

Weingut Liebfrauenstift Riesling Trocken Fl. 0,75 l 23,90 €... frische Zitrusfrucht- und weißer Pfirsich, fruchtig,mineralisch, filigrane Säure

Weingut Liebfrauenstift Riesling feinfruchtig Fl. 0,75 l 23,90 €... weißer Pfirsich, Mango, feine Säure, dezente Restsüße,langes Finale, harmonisch, edel

P.J. Valckenberg Riesling trocken Glas 0,2 l 4,60 €... grüner Apfel, Pfirsich, Zitrus, rassig ansprechend, lebendig

P.J. Valckenberg Riesling halbtrocken Glas 0,2 l 4,60 €... fruchtbetont, Zitrus, Apfel, saftig, leicht, harmonisch

Weingut Spohr Worms-AbenheimRiesling trocken

Glas 0,2 l 4,80 €

... ein typischer Riesling, fruchtig mit erfrischender Säure

Weingut Spohr Worms-AbenheimGrauer Burgunder classic

Glas 0,2 lFl. 0,75 l

4,90 €22,90 €

... saftig, fruchtbetont, als Speisenbegleiter ideal geeignet

Italien – VenetoPinot Grigio delle Venezie

Glas 0,2 l 4,20 €

... feinaromatischer, trockener Weißweingenuss

Chardonnay delle Venezie Glas 0,2 l 4,20 €... ausgewogene Geschmacksnoten,angenehm halbtrockener Weißwein

Italien – Sicilia - Regaleali trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

6,90 €28,90 €... im Duft ein ganz eigenes, vielschichtiges Spiel aus Orangen,

frischem Pfeffer und grünen Feigen. Am Gaumen leicht, saftig unddoch mit einer eigenenwilligen Frucht

Italien – Piemont - Gavi di Gavi trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

6,90 €29,90 €... ein TOP Gavi mit intensiv, nachhaltigem Bukett,

sehr harmonisch mit guter Struktur und zartem Schmelz

WeinschorleRiesling-Schorle 0,2 l

0,4 l3,30 €4,30 €

Weißherbst-Schorle 0,2 l0,4 l

3,30 €4,30 €

Stand: 30.06.2015

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TP = Tagespreis

... gerne empfehlen wir Ihnen weitere Weine, bitte sprechen Sie unser Ambiente Team an.

RotweineWeingut Spohr Worms-AbenheimSchwarzriesling trocken

Glas 0,2 lFl. 0,75 l

4,90 €22,90 €

... eleganter, fruchtiger Rotwein, mit typischem Burgunderaroma

Weingut Spohr Worms-AbenheimDornfelder halbtrocken

Glas 0,2 lFl. 0,75 l

4,90 €22,90 €

... gehaltvoller und gut strukturierter, Dornfelder, mit feinen Fruchtnuancen

Italien - Toscana Chianti DOCG trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

5,40 €26,90 €... typisch, ausdrucksstarker Chianti,

der verwöhnte Gaumen in aller Welt anspricht

Italien - Abruzzo Montepulciano trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

4,20 €25,90 €... tiefrot, vollmundig und rund

Lambrusco lieblich Glas 0,2 l 3,90 €... roter, prickelnder Wein mit reichem, schwindendem Schaum,reizvollem Bouquet und frischem Geschmack

Merlot trocken Glas 0,2 l 4,20 €... angenehme Geschmacksfülle mit fruchtig, samtigen Komponenten

Italien – Sicilien - Nero d‘Avola trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

4,90 €26,90 €... tiefdunkel rot, kräftiger Geschmack nach dunklen Beeren und würzigen Aromen

Italien – Apulien - Primitivo trocken Glas 0,2 lFl. 0,75 l

5,40 €27,90 €... tiefes rubinrot, am Gaumen angenehm samtig und warm

Barolo DOCG Fl. 0,75 l TP... intensiv granatrot, edle Eichenrinde, voll, komplex, reichhaltig, harmonisch und weich

Amarone della Valpolicella doc Fl. 0,75 l TP... reicher Geschmack von Brombeeren, ein Hauch von Pfefferminze mit dem süßen Aroma von Kirschen

RoséweineItalien – Veneto - „Giulietta“ Blush Glas 0,2 l

Fl. 0,75 l5,60 €

27,90 €Pinot Grigio delle Venezie I.G.T.... von der vollreifen Pinot Grigio Traube, blumiges Bouquetmit einem Hauch von Zitrusfrüchten

Italien – Apulien - Rosato 3,90 €... weiche und sehr gefällige Art, ansprechende Würznote im Geschmack

Stand: 30.06.2015

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Before Dinner CocktailsMartini Cocktail 6,90 €Gin, Vermouth dry

Negroni 6,90 €Gin, Campari, Vermouth rosso

Americano 6,90 €Gin, Vermouth rosso, Soda

Classic CocktailsCaipirinha 7,90 €frische Limette, brauner Zucker, Cachaca, Crushed Ice

XUXU pirinha 7,90 €XUXU-Erdbeerlimes, Cachaca, Limetten, brauner Zucker

Swimming Pool 7,90 €Wodka, weißer Rum, Cocossirup, Ananassaft, Blue Curacao, Sahne

Pina Colada 7,90 €Weißer Rum, Ananassaft, Cocossirup, Sahne

Sex on the Beach 7,90 €Wodka, Kirschsaft, Pfirsichlikör, Orangensaft

Strong CocktailsCosmopolitan 7,50 €Wodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysirup

Margherita 7,50 €Tequila, Triple sec, Zitronensaft

Tequila Sunrise 7,50 €im Originalmix aus Tequila, Orangensaft, Grenadine

Alkoholfreie CocktailsStrawberry Kiss 6,50 €Maracujasaft, Orangensaft, Pfirsichnektar, Erdbeersirup, Sahne

Italian Red 6,50 €alkoholfreier Bitter, Erdbeersirup, Lime Juice, Maracujasaft

Coconut Kiss 6,50 €Ananassaft, Cocossirup, Grenadine, Orangensaft, Sahne

Pussy Cat 6,50 €Orangensaft, Ananassaft, Sahne, Blue Curacao

Aquamarin 6,50 €Grapefruit, Ananassaft, Orangensaft, Blue Curacao

Fruit Punch 6,50 €Orangensaft, Ananassaft, frischer Zitronensaft, Grenadine

Ipanema 6,50 €frische Limetten brauner Zucker, Ginger Ale

Stand: 30.06.2015

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Impressum

Ristorante Ambiente GmbHPizzeria - Café - Lounge

Geschäftsführerin: Lina d´Errico

Weckerlingplatz 667547 Worms

Telefon (06241) 3049888Telefax (06241) 201695

Email: [email protected]

Sehr verehrter Gast,

buon appetito

wir wünschen Ihnen einen rechtguten Appetit.

Wir sind täglich bemüht, Ihnen beste Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten. In einigen Speisen und Getränken, die wir Ihnen servieren, sind Zutaten,

die nicht ohne Zusatzstoffe zu bekommen sind. Zum Schutz Ihrer Gesundheit sind wir gesetzlich verpflichtet diese Zusatzstoffe zu deklarieren.

Bitte fragen Sie unser Ambiente Team nach den Zusatzstoffen.

Veranstaltungen im Ambiente.Immer aktuell informiert

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Stand: 30.06.2015

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