Südtirol – Weingut Hans Rottensteiner – Bozen · 19 Italien Südtirol – Weingut Hans Rottensteiner – Bozen Die Weinkellerei Hans Rottensteiner ist ein Familienbetrieb und

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Südtirol – Weingut Hans Rottensteiner – Bozen

Die Weinkellerei Hans Rottensteiner ist ein Familienbetrieb und wurde 1956 in Bozen am Eingang des Sarntales gegründet. Das Weingut liegt mitten in der klassischen Lagrein-Zone. Dieses Gebiet gehörte im 15. Jahrhundert zum Bistum Freising. Mit viel Fleiß, Einsatz und Fachwissen werden die Trauben in den tiefen Kellern nach traditionellen aber auch neusten Kenntnissen gekeltert und gepflegt.

Art.Nr. Ktn./ Bild Inh.

103080 - Goldmuskateller DOC 2011 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Muskateller; Diese im Mittelmeerraum weit verbreitete Rebsorte verleiht dem Wein Rassigkeit und das unvergleichliche Muskatbouquet.

103049 - Lagrein Kretzer Rosé DOC 2011 trocken 6/0,75 (2) Rosé: 100 % Lagrein; Ein frischer Rosé-Wein aus der Lagrein-Traube gekeltert; fruchtig im Geruch, frisch, lebhaft und anregend im Geschmack.

103466 - Kalterer See DOC 2011 trocken 6/1 Rot: 100 % Vernatsch; Schraubverschluss; Fruchtig, ausgewogen, schmeckt leicht nach Mandeln.

103361 - Kalterer See DOC 2011 trocken 6/0,75 Rot: 100 % Vernatsch; Schraubverschluss; Gleiche Qualität wie Artikel-Nr. 103466

103314 - St. Magdalener Classic DOC 2011 trocken 6/0,75 (3) Rot: 80 % Vernatsch, 20 % Lagrein; Hans Rottensteiner ist für seinen Magdalener weit über Bozen hinaus bekannt.

103360 - Lagrein Dunkel Riserva DOC 2007 trocken 6/0,75 (4) Rot: 100 % Lagrein; Der Südtiroler Lagrein Dunkel ist die Perle der Südtiroler Rotweine. Durch seine Reife spricht er den Kenner mit seiner dunkelgranatroten Farbe, und seinem kraftvollen, samtigen, harmonischen Köper an.

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Trentino – Weingut Gaierhof – Roverè della Luna Die kleine Trentiner Weinkellerei, in der schon die Väter mit Leidenschaft Winzer waren, ist stolz auf Ihre Tradition gepaart mit moderner Technologie. Das Trentino hat eine außergewöhnliche Zusammensetzung der Weinzonen bedingt durch das Klima, die die besten Voraussetzungen für die heranreifenden Trauben geben. Die schonend verarbeiteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichem Pflanzenschutzmittel behandelt, das sich in der Qualität wiederspiegelt.


103956 - Trentino Chardonnay DOC 2009 trocken 6/0,75 (1)

Weiß: 100 % Chardonnay; Hier in den Lagen dieses Weingutes findet er in den mittleren und höheren Hügellagen die idealen Bedingungen. Sein feines, angenehm fruchtiges Bouquet erinnert an grüne Äpfel.

103958 - Trentino Nosiola DOC 2009 trocken 6/0,75 (2) Weiß: 100 % Nosiola; Die Nosiola-Rebe ist eine autochthone Trentiner Rebsorte. Hier kommt sie strohgelb mit grünlichen Reflexen ins Glas und ganz typisch für sie ist der feine leichte Nusston. Am Gaumen ist dieser Weißwein angenehm frisch mit nussigen Nuancen.

103959 - Trentino Schiava DOC 2011 trocken 6/0,75 (3)

Rosé: 100 % Vernatsch; Dieser früh genussreife und frische Wein ist seit vielen Jahren bekannt und der ideale Essensbegleiter von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Besonders beliebt ist er zu Pizza und Pasta aufgrund seines feinen Mandelgeschmackes.

103960 - Teroldego Rotaliano DOC 2011 trocken 6/0,75 (4) Rot: 100 % Teroldego; Sein kräftiges Rubinrot kombiniert mit Veilchen und Himbeeraromen ergeben diesen kräftigen körperreichen Rotwein. Ein unvergleichlicher Genuss, der mit den Jahren gewinnt.

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Venetien – Weingut Paladin – Annone Veneto

1962 erwachte in Valentino Paladin der Wunsch einen Weinkeller zu eröffnen. Es war der Traum, der schon als kleiner Junge in ihm schlummerte, als er dem Großvater im Familienweinkeller zur Hand ging. Heute gehört die Weinkellerei zu den erfolgreichsten in Ost-Venetien, die sich im DOC Weingebiet von Lison-Pramaggiore an der Grenze zwischen Venetien und Friaul befindet.


103006 - Pralis Tocai DOC 2011 trocken 12/0,75 (1) Weiß: Cuvée aus Tocai und Pinot Bianco; Geschmeidig, fruchtig mit starkem Charakter und guter Struktur.

103092 - Pinot Grigio IGT 2011 trocken 12/0,75 (2)

Weiß: 100 % Pinot Grigio; Angenehm wegen seiner Frische und leichten Säure.

103306 - Salbanello IGT 2012 halbtrocken 12/0,75 (3)

Rot: Cuvée aus Cabernet und Malbec; Unkompliziert, angenehm mit einem Hauch von Restsüße.

103307 - Merlot DOC 2011 trocken 12/0,75 (4)

Rot: 100 % Merlot; Harmonisch, gut eingebundene Tannine, schönes Bouquet.

103450 - Cabernet DOC 2011 trocken 12/0,75 (5) Rot: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenère und Cabernet Franc; Klares Himbeer-Bouquet; körperreich mit würzigen Noten.

103308 - Refosco DOC 2010 trocken 12/0,75 (6)

Rot: 100 % Refosco; Harmonie durch die Weichheit der Tannine, samtig, ausgesprochen fruchtiges Bukett.

103333 - Refosco DOC Doppelmagnum 1/3,0 gleiche Qualität wie Art.Nr. 103308

103945 - Prosecco DOC TINI trocken 12/0,75 (7)

Weiß: 100 % Glera; Kronkorken; Klassischer Aperitif mit schöner Perlage.

103915 - Prosecco Frizzante Tappo Spago 12/0,75 (8) Weiß: 100 % Glera; Blumige und lebhafte Noten, angenehm, schöne Perlage.

103525 - Prosecco Tondo Spumante Dry 12/0,75 (9) Weiß: 100 % Glera; Intensiv, anhaltend in der Nase, feine Perlage, samtige Weichheit, angenehme Säure.

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Venetien – Weingut Bosco del Merlo – Annone Veneto


103034 - Chardonnay DOC 2010 trocken 12/0,75 (1) Weiß: 100 % Chardonnay; Frisches und wohlriechendes Bouquet nach reifen Äpfeln, einladend, angenehme Säure.

103004 - „Turranio“ Sauvignon Blanc DOC 2011 trocken 12/0,75 (2) Weiß: 100 % Sauvignon Blanc; Energisch, lang anhaltend, mit Aromen nach Pfirsich, Melone und gelben Paprika. Auszeichnung: 2 Gläser im Gambero Rosso.

103305 - Cabernet DOC 2011 trocken 12/0,75 (3) Rot: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Cabernet Franc; Holzfassreifung; Himbeernoten, körperreich, samtig.

103424 - „Campo Camino“ Merlot DOC 2009 trocken 12/0,75 (4)

Rot: 100 % Merlot; Holzfassreifung; Fruchtige Noten mit würzigem Geschmack, vollmundig.

103373 - „360 Ruber Capite“ IGT 2009 trocken 6/0,75 (5) Rot: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec; 12 - 15 Monate Holzfassreifung, 9 Monate Flaschenreifung; Angenehm fruchtig mit einem wuchtigen aber samtigen Körper. Auszeichnung: 2 Gläser im Gambero Rosso

103480 - „Roggio dei Roveri“ Refosco DOC 2004 trocken 6/0,75 (6) Rot: 100 % Refosco, 18 Monate Holzfassreifung; Aristokratisch und elegant in perfekter Harmonie. Auszeichnung: 2 Gläser im Gambero Rosso

103058 - „Soandre“ IGT 2008 süß 1/0,5 (7) Süßwein weiß: 100 % Verduzzo Friulano; 10 Monate großes Holzfass; Raffiniert wegen seiner ausgeglichenen Süße. Auszeichnung: 1 Glas im Gambero Rosso

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Venetien – Weingut Tonon – Carpesica

Das Unternehmen wurde 1936 von Pietro Tonon gegründet. Er lehrte, dass die Vollkommenheit des Weines nur durch Forschung, besondere Pflege des Weinberges, rigorose Auswahl der Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung im Keller erreicht werden kann. Seit 3 Generationen macht sich die Familie Tonon diese Lehre zunutze und erzeugt damit hervorragende Qualitäten.


103914 - Prosecco „Metico“ DOC 6/0,75 (1)

Weiß: 100 % Glera; Helles Strohgelb, feine Perlage. Fruchtig, leicht aromatisch mit Duftnoten von Honig, Blüten und wildem Apfel.

Praktischer Bügelverschluss - einfach zum wieder verschließen.

103999 - Prosecco „Metico“ DOC 12/0,375 (2)

Weiß: 100 % Glera; halbe Flasche; Qualität wie A-Nr. 103914.

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Venetien – Weingut Pilandro – Venetien

Das Landgut Pilandro entstand um 1400 und liegt im Herzen der Weinbauzone Lugana D.O.C. zwischen dem Südufer des Gardasee’s und den im Hinterland gelegenen fruchtbaren Hügeln moränischen Ursprungs, im östlichen Teil Venetiens. Die heutigen Besitzer des Landgutes Pilandro, die Familie Lavelli, befassen sich in der dritten Generation mit dem Weinanbau. Inzwischen verfügt die Azienda über eine Anbaufläche von ca. 16 Hektar. Jeder Tropfen Wein wird aus den eigenen Trauben, mit modernsten Methoden unter Achtung der Tradition und den strengen Regeln des italienischen Weingesetzes produziert. Die Anbauflächen liegen ca. 60 bis 80 Metern über dem Meeresspiegel in süd-süd-östlicher Ausrichtung auf kalkhaltigen Lehmböden. Art.Nr. Ktn./ Bild Inh.

103045 - Lugana DOC 2012 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Trebbiano;

Strohgelber Weißwein mit einem zarten fruchtigen Bukett. Ein frischer, weich schmeichelnder Wein der sich gut als Aperitif eignet oder als Speisenbegleiter zur Vorspeise und Fisch.

103050 - Lugana Terecrea DOC 2012 trocken 6/0,75 (2) Weiß: 100 % Trebbiano;

Im Glas präsentiert er sich Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase findet man ein ausgeprägtes Fruchtaroma. Etwas kräftiger am Gaumen mit mehr Fruchtpotenzial und feineren Nuancen. Sehr weich und angenehm im Geschmack. Perfekt zu allen Vorspeisen und natürlich zum Fisch.

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Venetien – Weingut Caterina Zardini – Valgatara di Valpolicella


103303 - Valpolicella DOC Classico Superiore 2006 trocken 6/0,75 (1) Rot: 70 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella; Dunkles Granatrot, würziges Bouquet mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Bittermandel und Tabak, vollmundig, anhaltender Abgang. Auszeichnung: 2 Gläser im Gambero Rosso.

103302 - Amarone della Valpolicella DOC Cl. Riserva 2004 tr. 6/0,75 (2)

Rot: 70 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella; Dunkles Granatrot mit violettem Kern, schönes Bouquet, Aromen von reifen Kirschen, Bittermandel und Vanille. Opulenter Körper, vollmundig und lang anhaltender Abgang. Auszeichnung: 3 Gläser im Gambero Rosso.

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Carlo Campagnola, der Weingutbegründer und dessen Frau Caterina Zardini, stehen für eine starke Familie und für typische Valpolicella Weine. Nur bestes Traubengut kommt von den 36 ha Weinbergen in die Kellerei und wird dort nach traditionellen Verfahren gekeltert und vinifiziert. Seit Jahren bekommen die Weine viele Auszeichnungen, die wohl bekannteste, die drei bzw. zwei Gläser im Gambero Rosso.

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Lombardei – Weingut Bonomi Tenuta Castellino – Franciacorta


103934 - Franciacorta Brut Cruperdu DOCG 6/0,75 (1)

Schaumwein weiß: 80 % Chardonnay, 20 % Pinot Nero; Nach der traditionellen Methode hergestellter Schaumwein; schöne Perlage,

intensives Bouquet nach weißen Blumen und weißem Pfirsich und Ananas, im Abgang leicht bitter.

103941 - Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG 6/0,75 (2)

Schaumwein rosé: 100 % Pinot Noir; Intensive Roséfarbe, Aromen nach Waldbeeren und zitrische Noten, mineralisch.

103321 - Curtefranca Rosso DOC 2006 trocken 6/0,75 (3) Rot: 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Barbera und 5 % Nebbiolo; Rubinrot mit violetten Reflexen, Noten von roter Johannisbeere,

Brombeere und Pflaume, guter Körper, gute Struktur.

103326 - Curtefranca Rosso Cordelio DOC 2005 trocken 6/0,75 (4) Rot: 45 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 35 % Merlot,

5 % Barbera und 5 % Nebbiolo; Handlese, 18 - 20 Tage Mazeration im großen Holzfass, anschließend

16 Monate im neuen Barrique. Explosiver Duft nach Gewürzen, Kaffee und reifem roten Obst. Vollmundig, mit weichen Tanninen, balancierender Säure und einem lang anhaltenden aromatischen Abgang.

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(Weingut) (Weingärten) (Önologe Prof. Valenti)

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Friaul – Weingut Ca’Ronesca – Dolegna del Collio

Edelweine mit Rücksicht auf das Land und seine wundervolle Natur herzustellen, ist das Anstreben von Ca’Ronesca. Mit dieser Philosophie wurde das Weingut gegründet. Heute sind es über 100 ha in der Gegend von Lonzano und Ipplis. Die Landschaft ist geprägt von bewirtschafteten Weinbergen und ihren dichten Wäldern, die ein reiches und intaktes Ökosystem bewahren. Die Weinberge liegen in den klassischen Anbaugebieten des Friaul, dem Collio und Colli Orientali.


103495 - Chardonnay DOC Collio 2008 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Chardonnay; Handlese; Klare, fruchtige Noten nach Apfel und Akazienhonig. Harmonisch, ausgeglichen mit guter Struktur und Ausdauer.

103496 - Ribolla Gialla DOC Collio 2008 trocken 6/0,75 (2) Weiß: 100 % Ribolla; Handlese; Terrassenweinberg; Blumige Noten, lang anhaltender, fruchtiger Duft; Wird von Kennern wegen seiner Frische geschätzt.

103017 - Picolit DOC C.O.F. 2002 süß 1/0,375 (3) Süßwein weiß: 100 % Picolit; heimische Rebsorte; Handlese; Lebhaftes, goldenes Gelb; feine, elegante Noten nach Orangenmarmelade, reifem Obst und Rosinen; eine Spezialität aus dem Friaul.

(Weinberg) (1) (2) (3)

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Toskana – Weingut Castello di Poppiano – Montespertoli

Das Castello di Poppiano ist ein eindrucksvolles mittelalterliches Gebäude, das um die Wende des ersten Jahrtausends aufgebaut wurde, wahrscheinlich als Festung für die Außenverteidigung der Stadt Florenz. Es ist das Eigentum der Familie Guicciardini seit fast neun Jahrhunderten. Es ist nicht überraschend, dass das Castello di Poppiano mit den verschiedenen Ereignissen der Geschichte Florenz verbunden ist.


103113 - Vermentino IGT 2009 trocken 6/0,75 (1)

Weiß: 100 % Vermentino; Blumiger Duft nach Akazienblüten und gelben Steinobst, angenehme Säure.

103347 - Terre di Poppiano Chianti DOCG 2010 trocken 12/0,75 (2) Rot: 80 % Sangiovese; 20 % Canaiolo, Colorino und Ciliegiolo; Typischer Chianti, einfach und sauber.

103349 - „Il Cortile“ Chianti Colli Fiorentini DOCG 2007 trocken 12/0,75 (3) Rot: 75 % Sangiovese; 15 % Merlot und Cabernet; 5 % Canaiolo; 5 % Colorino; Brillantes Rubinrot, intensive Aromen, gute Balance von Alkohol und Gerbstoffen, elegant, tief und mit langem Abgang.

103351 - „Carbonile“ Morellino di Scansano DOCG 2010 trocken 12/0,75 (4) Rot: 95 % Sangiovese; 5 % Merlot, Cabernet und Alicante; Dieser besondere Rotwein besticht durch seine Aromavielfalt und ist der perfekte Essensbegleiter zu Wild und Pilzen.

103390 - Tosco Forte Sangiovese Toscana IGT 2010 trocken 12/0,75 (7) Rot: 90 % Sangiovese; 10 % Syrah; Intensives Rubinrot, komplexe Aromen roter Früchte, sein weicher aber doch kraftvoll Körper verspricht ein langes Geschmackserlebnis.

103350 - Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG 2006 trocken 6/0,75 (5) Rot: 75 % Sangiovese; 20 % Merlot und Cabernet; 5 % Colorino; 18 – 24 Monate Holzfassreifung, dunkles Rubinrot, komplex, aromatisch, großer Körper mit bemerkenswerten Tanninen, vollmundig.

103352 - Mandorlaia Riserva Morellino di Scansano DOCG tr. 6/0,75 (6) Rot: 85 % Sangiovese; 15 % Merlot, Cabernet und Alicante; 24 Monate Holzfassreifung im französischen Barrique, gehaltvoll, Aromen nach Leder, Tabak und Blaubeeren, samtig mit guter Struktur, leicht süßer Abgang mit Mokkanoten. (Vorbestellartikel)

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NEU!!!

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Toskana – Weingut Vèscine – Radda im Chianti


103310 - Lodolaio Chianti Classico Riserva 2006 trocken 6/0,75 (1) Rot: Sangiovese, Canaiolo und 10 % Merlot; 18 Monate Holzfassreifung; Die Trauben werden erst gelesen, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Hieraus ergibt sich ein aristokratischer, eleganter Rotwein.

103388 - Lodolaio Chianti Classico Riserva Magnum 1/1,5 (2) gleiche Qualität wie Art.Nr. 103310

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Piemont – Winzervereinigung Il Mercante – Asti

Diese Winzervereinigung legt größten Wert auf Tradition und Typizität der Weinbauregion. Nur beste Qualitäten werden unter dem Label „Il Mercante“ vertrieben. Monfiore Weine sind klassische piemonteser Weine, bekannt für frische Fruchtigkeit bei den Weißen und runden holzgeprägten Rotweinen.


103995 - Monfiore Gavi DOCG 2010 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Cortese; Die sanfte Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung sind die Garantie für einen komplexen, eleganten und nachhaltigen Weißwein. Im

Bouquet findet man vor allem Vanillenoten. Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Pizza, Meeresfrüchten und Fisch.

103996 - Monfiore Barbera d‘Asti Superiore DOC 2011 trocken 6/0,75 (2)

Rot: 100 % Barbera; Dieser Wein präsentiert sich im dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen.

Am Gaumen wirkt er intensiv, gut strukturiert mit einem Hauch von Waldfrüchten. Voller Geschmack.

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Valdobbiadene – Weingut De Faveri – Vidor

1978 begannen Mirella und Lucio De Faveri ihren Prosecco mit großem Erfolg am Fuße dieses Hügellandes zu produzieren. Die Herstellung und Abfüllung des Prosecco erfolgt durch sorgfältig ausgewählte önologische Techniken und man verzichtet nicht auf alte Traditionen. Art.Nr. Ktn./ Bild Inh.

103911 - Prosecco di Valdobbiadene DOC Spumante Brut Piccolo 24/0,2 (1) Schaumwein weiß: 100 % Glera; Schaumwein mit intensiv fruchtigen Noten.

103907 - Prosecco DOC Frizzante „Tappo Raso“ trocken 6/0,75 (2) Perlwein weiß: 100 % Glera; Prickelnder Wein aus natürlicher Tankgärung mit guter, feiner und andauernder Perlage. Er hat ein typisch zartes Fruchtaroma. Auch ohne Vorderetikett erhältlich.

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Venetien – Apulien – Sizilien – Weingut Botter – Fossalta di Piave

Die Geschichte des Weingutes geht zurück bis ins Jahr 1928. Als die zweite Generation die Führung des Weingutes übernahm, wurden mehrere Weingüter dazugekauft und der Exportmarkt begann zu wachsen. Heute exportiert das Unternehmen in über 35 Länder. Art.Nr. Ktn./ Bild Inh.

103990 - Botter Pinot Grigio IGT 2010 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Pinot Grigio, Venetien;

Strohgelber Weißwein mit einem großen fruchtigen Bouquet. Im Geschmack trocken, weich und gut ausbalanciert.

103961 - Botter Merlot IGT 2011 trocken 6/0,75 (2) Rot: 100 % Merlot, Venetien; Sauberes Bouquet mit Noten von Johannisbeere und Veilchen,

fruchtig im Geschmack, elegante Balance.

103951 - Caleo Negroamaro Salento IGT 2010 trocken 6/0,75 (3) Rot : 100 % Negroamaro; Apulien; Duft nach Cassis und Brombeere, fruchtig auch im Geschmack, dezente Säure, geschmeidig, einfach zu trinken.

103952 - Caleo Primitivo IGT Salento 2011 trocken 6/0,75 (4) Rot: 100 % Primitivo; Apulien; Dunkles Rubinrot, einladendes Bouquet, harmonisch und samtig.

103950 - Caleo Nero d’Avola IGT 2011 trocken 6/0,75 (5) Rot: 100 % Nero d’Avola; Sizilien; Leicht würzig, Duft nach Brombeere und Heidelbeere, fein im Geschmack und leicht tanninhaltig.

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