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TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE Karotten-Ingwer-Kokossuppe, dazu Brotkorb von Cumpanum a 5,90 Chili con Carne (vom Rind), dazu ein Brotkorb von Cumpanum a 7,90 Crostini (Geröstetes Baguette mit Parmaschinken, Räucherlachs, Pesto Genovese) a,g 6,90 NEU! Hausgebeizter Lachs mit Rösti und Salatbouqet d 9,50 Kässpatzen mit geschmelzten Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat a,g 9,50 Wrap mit Grillgemüse, Schafskäse und Salat a,g 9,80 Falafeln auf Grillgemüse mit Mango-Chutney, Fladenbrot und kleinem Salat a 9,80 Indisches Gemüse-Curry mit Reis, dazu ein Salat 9,80 Gebratener Ziegenkäse mit Grillgemüse und Blattsalaten (Honig-Senf-Vinaigrette) g 12,50 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Endivien-Salat a,c 10,80 Hähnchen TANDOORI mit gebratenem Reis, dazu Minzdip und NaanBrot (Knoblauch od. Butter) a,g 12,50 Thai-Curry mit Garnelen, Reis und Gemüse b 11,80 Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln g 17,90 Kaiserschmarrn mit Apfelmus (klein: 6,50) c,g,a 8,50 Tiramisu g,c 4,50 Kleine Sünden im Glas: Panna Cotta aus der Kaf- feebohne g oder Halua (süße Karotten mit Kokos, Milch g und Reis) oder Schokomousse mit frischer Minze g oder Indischer Milchreis g 2,50 Eingelegte Oliven, Schafskäse, Nussmischung e,h 4,90 Käseteller mit Feigensenf a,g 7,50 Dienstag 12.03.19 Minestrone a,g 5,90 Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d 9,80 Kaspressknödel auf Schmorkraut, dazu ein Salat a 8,90 Pasta des Tages: Tagliatelle mit Räucherlachs, Spinat und Garnelen a,g,d,b 10,90 Gschwollene mit Kartoffelsalat l 7,90 Hackbällchen (v. Rind) in Paprikasauce mit Reis a 10,50 Mittwoch 13.03.19 Minestrone a,g 5,90 Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d 9,80 Pasta des Tages: Spaghetti mit Pesto, Kirschtomaten und Pinienkernen, dazu ein Salat a,h 8,90 Seelachs auf Gemüsebett, mit Kartoffeln Risolee d 14,50 Fleischküchle mit Kartoffelsalat a,c,g 9,50 Erbsenrisotto mit gegrillter Hähnchenbrust 10,50 Montag 11.03.19 Minestrone a,g 5,90 Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d 9,80 Pasta des Tages: Penne Arrabbiata, dazu ein Salat a 8,90 Forellenfilet „Müllerin“ mit Salzkartoffeln a,d 13,50 Gefüllter Rollbraten an Pfefferrahmsauce, mit Butterspätzle und Frühlingsgemüse a,g 11,50

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Page 1: TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE · 2019-03-11 · TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE • Karotten-Ingwer-Kokossuppe, dazu Brotkorb von Cumpanum a 5,90 • Chili con

TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE• Karotten-Ingwer-Kokossuppe,

dazu Brotkorb von Cumpanum a 5,90

• Chili con Carne (vom Rind), dazu ein Brotkorb von Cumpanum a 7,90

• Crostini (Geröstetes Baguette mit Parmaschinken, Räucherlachs, Pesto Genovese) a,g 6,90

• NEU! Hausgebeizter Lachs mit Rösti und Salatbouqet d 9,50

• Kässpatzen mit geschmelzten Zwiebeln,dazu ein kleiner Salat a,g 9,50

• Wrap mit Grillgemüse, Schafskäse und Salat a,g 9,80

• Falafeln auf Grillgemüse mit Mango-Chutney, Fladenbrot und kleinem Salat a 9,80

• Indisches Gemüse-Curry mit Reis, dazu ein Salat 9,80

• Gebratener Ziegenkäse mit Grillgemüse und Blattsalaten (Honig-Senf-Vinaigrette) g 12,50

• Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Endivien-Salat a,c 10,80

Hähnchen TANDOORI mit gebratenem Reis, dazu Minzdip und NaanBrot (Knoblauch od. Butter) a,g 12,50

Thai-Curry mit Garnelen, Reis und Gemüse b 11,80

• Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln g 17,90

• Kaiserschmarrn mit Apfelmus (klein: 6,50) c,g,a 8,50

• Tiramisu g,c 4,50

• Kleine Sünden im Glas: Panna Cotta aus der Kaf-feebohne g oder Halua (süße Karotten mit Kokos, Milch g und Reis) oder Schokomousse mit frischer Minze g oder Indischer Milchreis g

2,50

• Eingelegte Oliven, Schafskäse, Nussmischung e,h 4,90

• Käseteller mit Feigensenf a,g 7,50

Dienstag 12.03.19Minestrone a,g 5,90

Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d

9,80

Kaspressknödel auf Schmorkraut, dazu ein Salat  a

8,90

Pasta des Tages: Tagliatelle mit Räucherlachs, Spinat und Garnelen a,g,d,b

10,90

Gschwollene mit Kartoffelsalat l 7,90

Hackbällchen (v. Rind) in Paprikasauce mit Reis a 10,50

Mittwoch 13.03.19Minestrone a,g 5,90

Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d

9,80

Pasta des Tages: Spaghetti mit Pesto, Kirschtomatenund Pinienkernen, dazu ein Salat a,h

8,90

Seelachs auf Gemüsebett, mit Kartoffeln Risolee d

14,50

Fleischküchle mit Kartoffelsalat a,c,g 9,50

Erbsenrisotto mit gegrillter Hähnchenbrust 10,50

Montag 11.03.19Minestrone a,g 5,90

Fischtopf mit Gemüse, dazu Knoblauchbaguette a,d

9,80

Pasta des Tages: Penne Arrabbiata, dazu ein Salat a

8,90

Forellenfilet „Müllerin“ mit Salzkartoffeln a,d 13,50

Gefüllter Rollbraten an Pfefferrahmsauce, mit Butterspätzle und Frühlingsgemüse a,g

11,50

Page 2: TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE · 2019-03-11 · TAGESGERICHTE - PLAT DU JOUR DIESE WOCHE • Karotten-Ingwer-Kokossuppe, dazu Brotkorb von Cumpanum a 5,90 • Chili con

Zutaten und Stoffe, die Allergien auslösen können: a) Glutenhaltiges Getreide; b) Scha-lentiere; c) Eier; d) Fisch; e) Erdnüsse; f ) Sojabohnen; g) Milch; h) Schalenfrüchte; i) Selle-rie; j) Senf; k) Sesamsamen; l) Schwefeldioxid und Sulfite; m) Lupinen; n) Weichtierre; Unsere Pasta aus Hartweizengries beziehen wir von der traditionellen Nudelmanufaktur Gragnano bei Neapel.

SALATE• Beilagensalat (saisonal) 4,90

• Großer gemischter Salatmit eingelegtem gegrillten Gemüse

9,50

• Caesar Salat – der Klassiker g 11,50

• NEU! Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Lachsstückchen d

11,50

• Gebratener Ziegenkäse mit Grillgemüse und Blattsalaten (Honig-Senf-Vinaigrette) g,j

12,50

• Salat mit gegrillten Streifen von der Rinder-lende, Kräutercroutons, frisch gehobeltem Parmesan (Chili-Balsamico-Dressing) g

13,50

FLAMMKUCHEN AUS DEM STEINOFEN• Original Elsass: mit Speckstreifen & Zwiebel a,g 9,50

• Tessin: (vegetarisch) mit Tomaten,Mozzarella, Rucola a,g

9,90

• Lachs: mit Lachs und Zwiebeln a,d,g 9,90

• Indien: (scharf) in Curry marinierte Hähnchen-bruststreifen, Mangos und Zwiebeln a,g 9,90

• Ziege: mit Ziegenkäse, Walnüssen und Thymian-Honig a,g,h

9,90

.... jede zusätzliche Beilage 1,00

• Heiße Inge 5,50

• Heißer Spritz 5,50

• SPRITZ mit Weißwein oder mit Prosecco 5,50

• HUGO Prosecco, Holunderblütensirup, Minze 5,50

• LILLET BERRY Lillet blanc, Schweppes, Russian Wild Berry

5,90

• RAMAZZOTTI ROSATO 5,90

SPEISEKARTE

TRAUTMANNZu Gast in Augsburg

Sa, 16.3. um 19.30 Uhr

Wir freuen uns auf Marcus H. Rosenmüller, Produzent Robert Marciniak und weitere Gäste.Gedreht zu Teilen in Augsburg - eine berührende Lebensgeschichte und eine großartige Love-Story: Rosenmüller gelingt mit seinem Film, was EU Bürokraten und Brexit Befür-worter aus den Augen verlieren: so wunderbar bewegend kann Völkerverständigung sein.

PREMIERE mit GÄSTEN Mo, 18.3. um 19.00 UhrZu Gast: Regisseur Nino Jacusso und die Augsburger Unternehmerin Sina Trinkwalder. Zudem freuen wir uns über Protagonist, Unternehmer und Bio-Baumwoll-Produzent Patrick Hohmann aus der Schweiz.

Da wir alle Gerichte in Topf und Pfanne frisch zubereiten kann die Wartezeit etwas länger sein. Sollten Sie es eilig haben, sprechen Sie mit unseren MitarbeiterInnen. Für Fragen zu Zusatzstoffen stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne mit Unterlagen und weiteren Informationen zur Verfügung. Bei vielen Gerichten servieren wir Ihnen gerne eine kleine Portion. ++ Keine Kartenzahlung ++