Wir heissen Sie in der Tenne herzlich willkommen Geniessen Sie unsere liebevoll zubereiteten Gerichte oder eine knusprige Pizza aus dem Holzofen, mit einem guten Glas Wein.

Antipasti Bruschetta CHF 10.50 Olivenbrot mit Tomatenwürfel. Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

Pizza alla marinara CHF 12.00 Pizzabrot geschnitten mit Tomatenwürfel, Knoblauch und Oregano

Calamari fritti CHF 14.50 Frittierte Calamaresringe mit Tatar-,und Cocktailsauce

Cocktail di gamberetti CHF 14.50 Crevettencocktail auf Salatbett, Toast und Butter

Carne secca di manzo con parmigiano CHF 19.50 Getrocknetes Rindfleisch mit Balsamico, Basilikum, Rucola und Parmesanspänen

Salmone marinato CHF 19.50 Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Pizzabrot

Universo CHF 19.50 Fingerfood mit verschiedenen Geschmacks-Highlights und Lamm-Lollipop. Dazu servieren wir diverse Saucen

Insalate Insalata verde CHF 8.50 Grüner Salat Insalata mista CHF 9.50 Gemischter Salat Insalata caprese CHF 12.50 Tomaten, Mozzarella,Basilikum, Balsamico und Olivenöl Insalata Tenne CHF 14.50 Blattsalate mit Pouletstreifen, frischen Champignons und Speck

Inkl. 8% MWST

Minestre

Zuppa di pomodoro con pesto CHF 7.50 Tomatensuppe mit Pesto und Rahm

Minestrone CHF 8.50 Italienische Gemüsesuppe

Zuppa di birra CHF 8.50 Bierrahmsuppe mit Croutons

Paste e Risotto Penne all’aglio, olio e peperoncini CHF 15.00 Penne mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

Spaghetti al pesto CHF 17.50 Spaghetti mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

Spaghetti alla Carbonara CHF 18.50 Spaghetti an Rahmsauce mit Speck, Schinken und Ei

Spaghetti Bolognese CHF 18.50 Spaghetti mit Sauce Bolognese

Penne al gorgonzola CHF 18.50 Penne mit Gorgonzola-Rahmsauce und Blattspinat

Spaghetti frutti di mare CHF 24.50 Spaghetti mit Meeresfrüchten

Tagliatelle alla Genovese CHF 24.50 Hausmacher Nudeln an Kräuter-Rahmsauce mit Steinpilzen

Lasagne Verdi al forno CHF 19.50 Hausmacher Lasagne mit Rindleisch, mit Käse überbacken

Risotto ai funghi CHF 24.50 Risotto mit frischen Pilzen und Parmesan

Padella de Spaetzli CHF 19.50 Spätzlipfanne mit Kräutern und Gorgonzola-Rahmsauce

Inkl. 8% MWST

Paste e risotti Penne all’aglio, olio e peperoncini CHF 15.00 Penne mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

Spaghetti al pesto CHF 17.50 Spaghetti mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl

Spaghetti alla Carbonara CHF 18.50 Spaghetti an Rahmsauce mit Speck, Schinken und Ei

Spaghetti Bolognese CHF 18.50 Spaghetti mit Sauce Bolognese

Penne al gorgonzola CHF 18.50 Penne mit Gorgonzola-Rahmsauce und Blattspinat

Spaghetti frutti di mare CHF 24.50 Spaghetti mit Meeresfrüchten

Tagliatelle alla Genovese CHF 24.50 Hausmacher Nudeln an Kräuter-Rahmsauce mit Steinpilzen

Lasagne Verdi al forno CHF 19.50 Hausmacher Lasagne mit Rindfleisch, mit Käse überbacken

Risotto ai funghi CHF 24.50 mit Steinpilzen und Parmesan

Padella de spaetzli CHF 19.50 Spätzlipfanne mit Kräutern und Gorgonzola-Rahmsauce

Inkl. 8% MWST

Carni e pesci Scaloppine di pollo CHF 23.50 Pouletbrust auf Salatbouquette, mit Folienkartoffel und Sauerrahm

Scaloppine di maiale CHF 24.50 Schweineschnitzel paniert mit 2 Beilagen nach Wahl

Bistecca di maiale CHF 25.50 200g Schweinesteak an Curry-Apfel-Sauce und 2 Beilagen nach Wahl

Entrecote di manzo CHF 38.50 Rindsentrecote , 180 g an feinster Bordelaise-Sauce mit 2 Beilagen nach Wahl

Gamberoni all’ Italiana CHF 32.00 Riesencrevetten aus der Pfanne mit Knoblauch, Peperoncini Dazu servieren wir 2 Beilagen nach Wahl

Salmone CHF 30.00 Lachsschnitten gebraten mit Zitronenbutter und Reis

Grillplausch in unserer Grillhütte. Hier herrscht Abentteuerstimmung und Rentierfelle sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Vorbuchungen ab 5 Personen möglich.

Per I bambini Portion Pommes frites mit Ketchup CHF 8.50 Pizza Margherita CHF 15.00 Mit einem Kindercoupe-Dessert

Tortelloni oder Spaghetti CHF 15.00 Mit Tomaten-,Rahm- oder Bologneser-Sauce Und einem Kindercoupe-Dessert

Chicken Nuggets CHF 15.00 Mit Pommes frites und einem Kindercoupe-Dssert

inkl. 8% MWST

Cordon-Bleu Variationen, unsere Spezilitaet Cordon-bleu Standard CHF 25.00 Cordon bleu, ( 250g ) gefüllt mit Käse und Schinken

Cordon-bleu “Valaisanne” CHF 29.50 Cordon bleu (280g) gefüllt mit Käse, Schinken und Aprikosen

Cordon-bleu “ Italia” CHF 29.50 Cordon-bleu, (280g) gefüllt mit Käse, Schinken, Gorgonzola und Blattrahmspinat

Cordon-bleu “ Berna” CHF 29.50 Cordon-bleu ,(280g) gefüllt mit Käse, Speck, Zwiebeln und Knoblauch

Cordon-bleu “ Diavolo” scharf CHF 29.50 Cordon-bleu, (280g) gefüllt mit Käse, Salami, Peperoni, Peperoncini und Knoblauch

Cordon-bleu “Foresta” CHF 29.50 Cordon-bleu, (280g) gefüllt mit Käse, Schinken und Champignons in Haselnuss-Paniermehl gebraten Unsere Cordon-bleu’s sind aus bestem, mageren Schweinefleisch

Beilagen nach Wahl

Folienkartoffeln mit Sauerrahm

Tennekartoffeln mit Rosmarin

Pommes frites

Rösti

Reis

Risotto

Spätzli

Salat

Gemüse

Inkl. 8% MWST

Pizze classiche Margherita CHF 15.50 Tomaten, Mozzarella

Prosciutto CHF 17.50 Tomaten, Mozzarella. Schinken

Prosciutto e Funghi CHF 18.50 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

Milanese CHF 17.50 Tomaten, Mozzarella, Salami

Napoli CHF 17.50 Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern

Hawaii CHF 18.00 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

Quattro Stagioni CHF 19.50 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni, Champignons

Pizze mare Tonno CHF 17.50 Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Oliven, Zwiebeln

Frutti di Mare CHF 21.50 Tomaten, Mozzarella, Muscheln, Calamari, Crevetten, Knoblauch

Gamberoni CHF 21.50 Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch

inkl. 8% MWST