Termine und - Bioboombioboom.de/download/bioBusiness_Media_2019.pdf · 2018. 9. 21. · GRATISPROBEN PREIS- UND SORTIMENTSLISTE Die Antersdorfer Mühle stellt sich mit überarbeitetem

bio BUSINESSHarting+Tovar GmbH Vordere Schöneworth 17a · 30167 Hannover · T 05 11.16 15 920 · F 05 11.16 15 925 · [email protected]

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Termine undPreise 2019

So funktioniert bioBUSINESS

bioBusiness wird zertifiziert klimaneutral auf 100% Recyclingpapier gedruckt.

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Tropicai

Passend zum Frühlingserwachen präsen-tieren die Kokos-Spezialisten ein aroma-tisches Quartett für Kochbegeisterte: Nati-ves, handgepresstes Kokos-Würzöl (Bio & Fair Trade zertifiziert) mit wertvollen Bio-Extrakten in den Sorten ›Chili‹ und ›Knob-lauch‹. Das Besondere daran ist seine Fri-sche: Es wird innerhalb einer Stunde nach dem Öffnen der Kokosnuss gepresst. Nicht nur die Kokosnuss bringt Schwung in die Kreativküche, auch die Tropicai Kokos-blüten-Vinaigretten haben das Zeug zum Küchen-Star. Die Tropicai Kokosblüten-Vi-naigretten werden durch natürliche Fer-mentation aus dem frischen Blütensaft der Kokospalme gewonnen. Wertvolle Zutaten, kombiniert mit hand-werklichem Geschick und schonender Her-stellung, machen diese Bio-Würzsaucen unverwechselbar. Tropicai legt sehr viel

Das Beste aus der KokosnussKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: GRATISPROBEN PREIS- UND SORTIMENTSLISTE

Die Antersdorfer Mühle stellt sich mit überarbeitetem Produktsortiment und neuem Markenauftritt den Herausfor-derungen als traditionelle Bio-Marke auf dem deutschen Markt. Neben Mehl und Getreideprodukten liegt der Fokus auf Fertiggerichten, Backmischungen und zwei Ei-Ersatzprodukten. Ein weiterer Schwerpunkt ist das Ursprungssortiment: Charaktervolle Getreide wie Champagner Roggen, Dinkel, Bayerischer Buchweizen, Rottaler Ur-Mais-Grieß und Rottaler Ur-Mais-Mehl. Diese teilweise bereits der Normierung der Landwirtschaft zum Opfer gefallenen traditionellen Sorten werden von Landwirten in der Umgebung ange-baut. Auf den neuen Verpackungen wird der jeweilige Bio-Landwirt namentlich genannt: Ein Beitrag für mehr Regionalität und Transparenz im Regal.

Mit dem attraktiv gestalteten Relaunch möchte die Antersdorfer Mühle, selbst Bio-Pionier seit 40 Jahren, gezielt den Bio-Fachhandel unterstützen und ihm ermöglichen, sich bundesweit mit einer

Auch Bio-Kunden lieben selbstverständlich Süßes – besonders gefragt sind dabei Alternativen zu herkömmlichem weißen Zucker. Zum Beispiel Apfelsüße von MorgenLand: Der konzentriert eingedickte Saft ausge-

Mit Liebe und Geschmack setzt Tropicai genussvolle AkzenteAllosT 04 21.163 353-0www.allos.de

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Allos Hof-Pestos vereinen italienische Küche mit heimischer Gemüse-Power

Pasta und Pesto – das schmeckt immer, ist fix zubereitet und er-freut sich deshalb nicht nur bei Bio-Kunden großer Beliebtheit. Mit den neuen Allos Hof-Pestos Rote Bete, Basilikum, Blattspi-nat und Tomate Walnuss hat Bio-Pionier Allos den italienischen Klassiker jetzt frisch interpretiert und in die heimische Gemüse-küche übersetzt – ein ideales Angebot für alle Pasta und Pesto-Fans. Zusätzlich können die Allos Hof-Pestos mit konsequenter Natürlichkeit punkten: Sie werden nicht nur mit frischem Bio-

glaubhaft bodenständigen Marke ge-genüber dem konventionellen LEH zu positionieren – Prinzipientreue ist dem bayerischen Familienunternehmen eben wichtiger als Wachstum auf die Schnelle.

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Ein Hoch auf HummusKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON GRATISMUSTER NATURALRABATT 5+1 BIOFACH HALLE 7 · STAND 114

Kichererbse, Linse, Bohne und Co. sind in der feinen Bio-Küche zu Recht gefragt. Denn sie liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß und bieten damit eine kulinarisch hochwertige und ökologisch sinnvolle Al-ternative zum ›tierischen‹ Konsum – Grund genug für die Vereinten Nationen, eigens ein ›Jahr der Hülsenfrüchte‹ auszurufen. Mit den köstlichen Hummus-Varianten Ki-

chererbse, Kokos Linsen und Rote Boh-nen feiert Vegan-Spezialist VITAM diesen Beitrag der feinen Hülsenfrüchte zu einer bewussten pflanzlichen Ernährung. Neben dem orientalischen Klassiker Hummus aus Kichererbsen sorgen zwei weitere Varianten für Abwechslung: Der Kokos Linsen Hummus überzeugt mit in-disch-exotischer Note. Besonders herz-

VITAM präsentiert feine Variationen

haft ist der Rote Bohnen Hummus: Hier wird ›das Prinzip Hummus‹ mit ägypti-scher Note umgesetzt.

Alle drei munden bestens als Brotaufstrich, unkomplizierter Dipp, Füllung für Fladen-brote etc. Die VITAM-Hummus-Variationen sind vegan und glutenfrei.

Gemüse, -Kräutern und -Gewürzen, sondern auch mit 100% Oli-venöl zubereitet; köstliche Cashewnüsse und Pinienkerne runden die feinen Kombinationen stilecht ab. Dabei schmeckt man die Erfahrung des Bio-Pioniers: Jede der vier charaktervollen Sorten überzeugt gleichermaßen. bioBUSINESS Fazit: Perfekt für alle Bio-Kunden – abwechslungs-reicher Genuss mit den besten Zutaten aus der heimischen Ge-müseküche in jedem Glas Allos Hof-Pesto!

Das Beste aus der Kokosnuss genussvolle Akzente

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reifter Bio-Äpfel überzeugt mit seiner natürlich-fruchtigen Süßkraft, guten Lös-lichkeit (sogar in kalten Getränken) und Viel-seitigkeit. Die MorgenLand Apfelsüße wird ohne Zusatzstoffe direkt im MorgenLand-eigenen Verarbeitungsbetrieb in der Türkei eingedickt und ist selbstverständlich vegan.

Gut zu wissen: Die Äpfel für die MorgenLand Apfelsüße werden im MorgenLand-Projekt im türkischen Isparta in der Nähe des Egirdir-Sees angebaut. Der See ist wichtig für die Trinkwasserversorgung der Bevölke-rung. Durch den Bio-Anbau in der Region hat sich die Wasserqualität nachweislich verbessert.

INFORMATIONEN & ANGEBOTE FÜR DEN FACHHANDEL

MÄRZ 2018 | Nº 2

Schwerpunkt ist das Ursprungssortiment: wie Champagner

Roggen, Dinkel, Bayerischer Buchweizen, Rottaler Ur-Mais-Grieß und Rottaler Ur-Mais-Mehl. Diese teilweise bereits der Normierung der Landwirtschaft zum Opfer gefallenen traditionellen Sorten werden von Landwirten in der Umgebung ange-baut. Auf den neuen Verpackungen wird

Bio-Landwirt namentlich Ein Beitrag für mehr Regionalität

neu

Neuer Markenauftritt der Antersdorfer Mühle für den Bio-Fachhandel

Besucher- und AusstellerserviceT 05 11.35 90 [email protected]

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BioOst / Berlin 22. April 2018 9–17.30 Uhr Halle 25 · bioost.info

Hier trifft sich die Branche. Eintrittskarten über Aussteller/ausstellenden Großhandel.

Aktuelles Ausstellerverzeichnis im Internet: biomessen.info

Alle vier BioMessen sind klimaneutral

BioWest / Düsseldorf 29. April 2018 9–17.30 Uhr Halle 14 · biowest.info

Mehr Bio für morgenDer Förderpreis der BioMessen.Mehr unter www.biomessen.info

Jetzt bewerben

neu

neuWert auf eine Reifezeit von mindestens acht Mona-ten. Gut zu wissen: Die Sorten ›Nectar Dream‹ und ›Exotic Blossom‹ schmecken nicht nach Kokosnuss, verbinden aber gekonnt Säure und Süße. Das Ge-schmackserlebnis changiert von Umami über Süße bis hin zu einer fruchtigen Säurenote. Rezepte gibt‘s un-ter www.tropicai.com.bioBUSINESS-Tipp: Der Naturkostfachhandel lebt von spannenden Einkaufs-Entdeckungen – dies ist eine!

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Produkt-Manual für den Fachhandel aktuelle Sortimentsliste Gratismuster 20ml-Flasche

Gratismuster Apfelsüße Infopaket

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Einsendeschluss: 2. April 2018

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ja, wir möchten das Kundenmagazin Bioboom 4 x jährlich kostenlos beziehen 1 Bündel (50 Stück) ___ Bündel

bitte schicken Sie mir ein Probeexemplar

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Ich möchte per E-Mail über die BioMessen informiert werden, E-Mail siehe unten

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Informationspaket Staatl. Fachingen (inklusive Kochbuch mit veganen Rezepten)

Sortimentsliste Flyer Kokosöl Flyer Bio Crèmmh Flyer Bio Chia-Kokos

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Sortimentsübersicht

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stellung (über Ihren GH oder direkt bei Tropicai)

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Infopaket

INFORMATIONEN & ANGEBOTE FÜR DEN FACHHANDEL•AUSGABE 2/2018

Guten Tag,

unter dem Stichwort ›next Generation‹ ist der Generationswechsel in der Bio-Bran-

che ein viel diskutiertes Thema. Da sind die Bio-Pioniere, die ihre Unterneh-

men übergeben oder verkaufen, die Start-ups, deren Gründer manchmal sehr jung

sind – oder auch schon überraschend gestanden. Das alles ist spannend für die Branche. Für Ihre Kunden im Geschäft zählen andere, ganz grundlegende Dinge, wenn es darum geht, zuzugreifen: Ist das Produkt gut? Schmeckt es,

stimmen die Zutaten, und/oder verspricht es mir oder meiner Familie einen gesund-

heitlichen Zusatznutzen? Und, ja, auch das ist wichtig: Sieht es gut aus, ist es at-

traktiv verpackt?

Für diese Angebotsschau, das direkte Gespräch mit Lieferanten und den

Austausch mit Kollegen eignen sich ideal die BioMessen: Los geht’s mit der

BioOst (22. April, Berlin), es folgt die BioWest (29. April, Düsseldorf).

Einen Ausblick auf die Frühlings-Neuheiten der Branche finden Sie bereits

in diesem bioBUSINESS: Klassische Marken des Fachhandels sind ebenso dabei

wie Spezialitäten junger Unternehmen oder (fachhandelsexklusive!) Na-turkosmetik. Ein Bio-Pionier hat mit neuem Logo und neuen Verpackungen ei-

nen mutigen Schritt in die Jetzt-Zeit getan. Ein Unternehmen hat mit der neuen Marke ›Die kleine Mühle‹ nun ein Angebot speziell für den Bio-Fachhandel– aber lesen Sie selbst.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und Entdecken,

Herzliche Grüße

Jeanine Tovar

und das Bio Business-Team

P.S. Gerade frisch erschienen ist die Frühjahrsausgabe des Kundenmagazins

Bioboom. Mit dem umseitigen Fax-Coupon können Sie Bioboom kostenlos abonnieren sowie Gratis-Muster, Infos und Angebote anfordern.

Harting+Tovar GmbH

Marketingkommunikation

Vordere Schöneworth 17a

30167 Hannover

T 05 11.16 15 920

F 05 11.16 15 925

[email protected]

März 2018

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INFORMATIONEN & ANGEBOTE FÜR DEN FACHHANDEL•MÄRZ 2018 | Nº 2

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Goldgelbes Mariendistelöl, mühlenfrisch kaltgepresst aus dem Samen der klassi-schen Bitterpflanze Mariendistel: Das ist die neueste Kreation aus der niedersäch-sischen Ölmanufaktur.

Hochwertige Öle und Fette sind unverzicht-barer Bestandteil einer ausgewogenen Er-nährung, denn sie enthalten wertvolle Fettsäuren, Vitamine und weitere sekun-däre Pflanzenbegleitstoffe. Für viele die-ser Öle sind die gesundheitlichen Nutzen heute klar belegt. In der Ölmühle Solling heißen sie liebevoll ›Wohlfühlöle‹: Zu ih-nen zählen alte Bekannte wie Leinöl, eine der beliebtesten Spezialitäten der Ölmüh-le Solling, oder das derzeit wieder sehr an-gesagte Schwarzkümmelöl, oder auch das Omega Balance Öl, eine wohlschmeckende

Ölmühle Solling mit mühlenfrischen Wohlfühlölen

Melange, die den Körper mit essen-ziellen Fettsäuren im optimalen Verhältnis versorgt. Beratungs-Tipp: Um die wertvollen Bestandteile zu erhalten, sollten Wohlfühlöle stets unerhitzt genos-sen werden. Viele Kunden nehmen sie kurmäßig pur ›vom Löffel‹. Sie eignen sich auch zur Verwen-dung in der Küche, zum Beispiel in Salatdressings, Smoothies oder im Müsli. Mühlenfrisch und handwerklich werden in der Ölmühle Solling Bio-Ölsaaten und -Nüsse aus der Region und aller Welt zu hochwertigen Öl-Spezi-alitäten verarbeitet. Der inhabergeführte Familienbetrieb im Weserbergland bietet dem Fachhandel kulinarische und ernäh-

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l bio, vegan, halal

Diese drei leckeren Neuerscheinungen in den Sorten Kakao, Mango und Kokos pur bieten eine köstliche Alternative zu her-kömmlichen Milchmischgetränken: Frische Kokosnüsse werden pur beziehungsweise mit Früchten oder Kakao direkt verarbeitet und ohne weitere Zusätze trinkfertig ab-gefüllt. Der Fettgehalt liegt mit 2,7 % unter dem von Vollmilch. Die leichte Süße stammt allein aus der Kokosnuss, es wer-den keinerlei Süßungsmittel zugesetzt. Die Kokosmilchdrinks zeichnen sich durch ihren frischen, natürlichen Geschmack und ein angenehmes, vollmundiges Trink-gefühl aus – gut gekühlt versprechen sie besonderen Genuss. Sie eignen sich auch perfekt als Begleiter für Müsli, als Zutat in Smoothies etc. Die Sorte ›Pur‹ überzeugt zusätzlich als vegane Milchalternative in Kaffee, Tee und der pflanzlichen Küche. Die wiederverschließbare 250 ml-Verpackung macht die Kokosmilchdrinks zu einem

Mit viel Liebe und Begeisterung fürs Detail zaubert Freddy Ulrich seit mehr als 20 Jah-ren in seiner Bioland-Tofurei vegane kulinarische Köstlichkeiten, die auch Fleischesser beziehungsweise Flexitarier begeistern. Zum Beispiel die neuen ›Mr. MeatBeat’s‹-Produkte: Sie zeichnen sich durch eine feine, täuschend echte Fleisch-

praktischen Begleiter für unterwegs, auf der Arbeit, in der Schule oder nach dem Sport. Die MorgenLand Kokosmilchdrinks werden aus frischen Kokosnüssen aus dem Mor-

struktur aus und laden so zum genussvol-len Zubeißen ein. Übrigens: Durch ›Anfüttern‹ lassen sich Ihre Kunden am schnellsten und einfachsten überzeugen, weiß Dörte Ulrich von Lord of Tofu, die diese Erfahrung auf zahlreichen Messen sammelte: ›Braten Sie einfach‚ Mr. MeatBeat‘s veganes Geschnetzeltes in Oli-venöl goldbraun und lassen Sie Ihre Kun-den probieren – so erzeugen Sie schnell

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Köstliche Fleischalternativen – weizenfrei

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Neues von NaturkosmetikDie neuen MorgenLand Kokosmilchdrinks

Lord of Tofu sorgt für Bewegung im Kühlregal

neuen Shampoos Blumengarten und Wurzelstärke, dem marokkanischen Wasch-Klassiker Ghassoul sowie den Körperlotionen Mondaufgang und Morgenröte, die zu den entsprechenden Duschbädern und Bade-schäumen passen, präsentiert sich Ayluna auf der Vivaness 2018.

Mit einer Verbindung aus der sinnlichen Wohlfühltradition des Orients und deut-scher Naturkosmetikkompetenz war Ay-luna vor einem Jahr erstmals angetreten, die Kundinnen des Bio- und Naturkosme-tikfachhandels zu begeistern. Erschaffen wurde die charaktervolle Marke von Aynur und Heinz Jürgen Weiland: Sie ist in Deutschland geboren und in der Türkei aufgewachsen. Er ist seit über 30 Jahren Naturkosmetikentwickler aus Leidenschaft. Gemeinsam leben sie eine von der Liebe inspirierte, gelungene Verbindung beider Kulturen, die in Ayluna spürbar wird. Die sinnlich-sanfte, natürlich duftende Kör-per- und Haarpflege ist nicht nur bio, son-dern auch vegan und halal.

Die Ayluna Haar- und Körpepflegeproduk-te stehen exklusiv dem Naturkosmetik- und Naturkostfachhandel zur Verfügung. Erhältlich über den Naturkostgroßhandel.

spontane Umsätze.‹ Die lecker gewürzten Fleischalternativen schmecken übrigens auch, wenn sie wieder kalt geworden sind. Das ist im Geschäft ideal für eine stille Ver-kostung und sorgt bei Ihren Kunden zu-hause für ›restlosen‹ Genuss. Noch ein Tipp von Familie Ulrich: Grillen ist so beliebt, dass die Saison immer früher eingeläutet wird. Für das vegane Grillver-gnügen empfehlen sich Mr.MeatBeat‘s Ve-ganes Steak, die BBQ-Bratlinge Western Style sowie die vegane Keule – jeweils ser-viert mit der feinen veganen Kräuterbutter von Lord of Tofu.

Die Lord of Tofu/Mr. MeatBeat‘s Fleischalternativen sind weizenfrei und punkten mit bester Bioland-Qualität.

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Anisbrot ist ein locker-leichtes Feingebäck aus doppelt gebackener Biskuitmasse, gewürzt mit duftendem Anis. Einst gehörte es zum Angebot vieler Bäcker und Konditoren, heute ist die traditionelle Spezialität selten geworden.

Grund genug für die Bäckermeister in der ErdmannHAUSER-Back-stube, Anisbrot in bester biologisch-dynamischer Qualität zu backen. Das fängt schon beim besonderen Weizen an: Die alte Weizensorte Heliaro, auch Gelbweizen genannt, wird von bio-logisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern aus Süddeutschland bezogen. Gelbweizen ist reich an Carotinoiden, die ihm nicht nur seine besondere Farbe, sondern auch zusätzlichen ernährungspy-siologischen Wert verleihen. Er zeichnet sich zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack und hohe Backfähigkeit aus.

Aus dem fein vermahlenen Gelbweizen, frisch aufgeschlagenen Ei-ern, Zucker und reichlich Anis wird dann in der Backstube ein Bis-kuit-Teig hergestellt und in der für das Anisbrot so typischen „Wolfszahn“-Kastenform das erste Mal gebacken. Anschließend wird der „Einback“ in dicke Scheiben geschnitten, die dann von Hand auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen rösch gerös-

werden – ein besonderer Genuss zu Kaffee, Tee und als kleine Zwischenmahlzeit.

ErdmannHAUSER Anisbrot aus Gelbweizen

rungsphysiologische Qualität sowie eine individuelle Angebotsvielfalt, die ihres-gleichen sucht.

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›Wildes‹ ist beliebt bei Bio-Kunden, gilt es doch als besonders ursprünglich, ge-schmacksintensiv und nährstoffreich. Auf die kirgisischen wilden Walnüsse von MorgenLand trifft das voll und ganz zu: Zwar sind sie kleiner, ihre Schale ist dicker, auch der Ertrag pro Hektar ist geringer – dafür sind sie super aromatisch und bieten im Vergleich zu Kultur-Walnüssen konzen-triertere Nährwerte.

Wichtig bei Produkten aus Wildsammlung ist Bio-Kunden die Frage nach der Nach-haltigkeit. Hier bietet MorgenLand volle Transparenz: In Kirgisien spielt die nähr-stoffreiche Nuss traditionell eine wichtige Rolle. Gemeinsam mit Akteuren vor Ort in-itiierte der Bio-Spezialist das Projekt im Arslanbobtal. Dort steht der größte Wal-nusswald der Welt. Faszinierend: Kein

Genuss aus unberührter Natur K A NGE BO T AU F DE M FA X- C OU PON:

Die viel gereisten Produktentwickler von Sanchon haben wieder einmal in die Töp-fe der Welt geschaut und neue, köstliche Gerichte ins Glas gebracht: Authentisch im Geschmack, superpraktisch, wenn es bei Ihren Kunden schnell gehen muss und selbstverständlich aus besten Bio-Zutaten direkt bei Sanchon zubereitet.

Entdecken Sie zum Beispiel die neuen To-matensaucen: Mit viel Gemüse, klassisch, als vegetarische Bolognese oder cremig-mild mit Käse – ideale Begleiter für alles rund um das Lieblingsgericht Pasta. Oder die neuen, internationalen Spezialitä-ten amerikanisches BBQ Pulled Jackfruit, ungarisches Gulasch oder Tex-Mex Chili:

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Squiz – Made in Switzerland aus 100 % europäischen Materialien

Snacks im Quetschbeutel sind praktisch und beliebt bei Eltern und Kindern, verur-sachen aber leider auch jede Menge Verpackungsmüll. Da kommt Squiz wie gerufen: Der erste wiederverwendbare Quetsch beutel wird nachhaltig und regi-onal aus 100 % europäischen Materialien in der Schweiz produziert. Squiz bietet die ideale Lösung für Familien, die Wert auf verantwortungsvollen Konsum legen: Der leichte und unzerbrechliche Quetschbeu-tel fasst 130 ml. Er wird einfach durch die große Öffnung an der Unterseite bis zur transparenten Füllstandsanzeige gefüllt: zum Beispiel mit selbst gemachten Smoothies, Joghurt oder Babybrei. Die Beutel können im Kühlschrank oder der Gefriertruhe gelagert werden, ein Feld auf der Rückseite bietet Platz, um Inhalt und Datum zu vermerken. Dank des patentier-ten Doppel-Druckverschlusses hält Squiz garantiert dicht. So ist er ein praktischer Begleiter auf dem Spielplatz, auf Reisen

›Kann ich ein Eis?‹ Eltern wissen: Das wird auch in diesem Sommer wieder eine der häufigsten Kinderfragen sein. Dank Fredo‘s Coolen Lollies aus dem Bio-Laden darf die Antwort öfter einfach ›Ja!‹ lauten. Denn der Wassereis-Klassiker in Bio-Qualität kommt ganz ohne künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Süßstoffe und ande-res überflüssiges Zeugs aus. Die prakti-schen kleinen Strips sind kindgerecht portioniert. Sie enthalten natürliche Fruchtsaftkonzentrate und Agavendick-saft. Sie wandern daheim einfach ins Tief-kühlfach und sind dann stets parat für

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Die Bewerbungsfrist für den zweiten Bio-Messen-Förderpreis läuft: Noch bis zum 31. Mai können Unternehmen, Initiati-ven, Vereine, Institutionen oder Einzel-personen ihr Projekt vorstellen und zeigen, wie sie ›Mehr Bio für morgen‹ realisieren. Potenzielle Preisträger des Förderpreises der BioMessen setzen Impulse für die Wei-terentwicklung der Bio-Branche und des ökologischen Landbaus beziehungsweise eines nachhaltigen Lebensstils insgesamt. Dabei weisen sie mit ihren Aktivitäten über die unmittelbare Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung ökologischer Produkte hinaus: Im Focus der Bewerber und ihrer Projekte stehen Kernwerte der Bio-Bran-che wie Nachhaltigkeit, Fairness, Innova-tion etc. Von fairen Anbauprojekten über innovative Markenstrategien, von grünen Blogs bis zu alternativem Wirtschaften – das Spektrum der Einreichungen ist be-wusst breit gestreut. Bewerben können

BioMessen-Förderpreis ›Mehr Bio für Morgen‹

sich übrigens sowohl geplante, als auch bereits laufende Projekte. Eine vierköpfige Jury aus Bio-Experten wählt einen oder zwei Preisträger unter den eingereichten Bewerbungen aus. Der Förderpreis der BioMessen ist mit insge-samt 10.000 Euro dotiert. Die Preisträger erhalten diese in Form von Sachleistungen wie Messeauftritten, Werbeunterstützung, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit etc.

Die Bewerbungsunterlagen und ausführ-liche Teilnahmebedingungen gibt’s im Internet unter www.biomessen.info. Be-werbungsschluss ist der 31. Mai 2018. Die Preisverleihung findet am 8. September 2018, am Vorabend der BioNord in Han-nover, statt.

BioMessen Matthias Deppe und Wolfram Müller OHG Messeservicebüro:T 05 11.35 90 100www.biomessen.info

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l Impulse für Bio setzen

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und natürlich auch für Erwachsene im Büro oder unterwegs. Nach Gebrauch wird der Squiz einfach gereinigt und kann zir-ka fünfzig Mal wieder gefüllt werden. Praktisch: Als Verkaufsverpackung dient ein ebenfalls wiederver-wendbarer Allzweckbeutel mit Schiebe verschluss, der Familien im Alltag gute Dienste leistet.

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Einfach im Topf erwärmen – fertig. Und für authentisch indischen Genuss sorgen die beiden Saucen Curry Palak und Curry Rogan Josh: Auch sie werden einfach er-wärmt und nach Wunsch mit angebrate-nem Fleisch, Gemüse oder Tofu verfeinert.

Optimal präsentiert werden die neuen in-ternationalen Spezialitäten von Sanchon im Standdisplay. Sanchon empfiehlt für die Bestückung 2-3 VPE (je 6 Gläser/VPE) pro Sorte.

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BioSüd / Augsburg 23. September 2017 · 9–17.30 Uhr Halle 5+7 · biosued.de

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Neue internationale Spezialitäten von Sanchon

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Walnussbaum wurde von Men-schenhand gepflanzt, das Alter mancher Bäume wird auf 1.000 Jahreger ist der Beitrag, den das MorgenLand Bio-Projekt dazu leistet, dass dieses Naturjuwel schonend und ökologisch sinnvoll genutzt sam von traditionell mit Pferden in den Waldten. Für ihre Ernte erhalten sie zehn Pro-zent mehr als bei anderen Verarbeitern.

Aufwändig ist auch die Verarbeitung: Weil die Nüsse kleiner als ihre kultivierten Ver-wandten sind, müssen sie der Schale befreitwerden sie bei nur 27 °C – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in Rohkostqualität

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Mit einer Verbindung aus der sinnlichen Wohlfühltradition des Orients und deut-scher Naturkosmetikkompetenz war Ay-luna vor einem Jahr erstmals angetreten,

Kundinnen des Bio- und Naturkosme-tikfachhandels zu begeistern. Erschaffen wurde die charaktervolle Marke von Aynur und Heinz Jürgen Weiland: Sie ist in Deutschland geboren und in der Türkei aufgewachsen. Er ist seit über 30 Jahren Naturkosmetikentwickler aus Leidenschaft. Gemeinsam leben sie eine von der Liebe inspirierte, gelungene Verbindung beider Kulturen, die in Ayluna spürbar wird. Die sinnlich-sanfte, natürlich duftende Kör-per- und Haarpflege ist nicht nur bio, son-dern auch vegan und halal.


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Anisbrot ist ein locker-leichtes FeingebäckBiskuitmasse, gewürzt mit duftendem Anis.Angebot vieler Bäcker und Konditoren, heute ist die traditionelle Spezialität selten geworden.

Grund genug für die Bäckermeister in der ErdmannHAUSER-Backstube, Anisbrot in bester biologisch-dynamischer Qualitätbacken. Das fängt schon beim besonderen Weizen an: Die Weizensorte Heliaro, auch Gelbweizenlogisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern aus Süddeutschland bezogen. Gelbweizen ist reich an Carotinoiden,seine besondere Farbe, sondern auch zusätzlichen ernährungspysiologischen Wert verleihen. Er zeichnet sich zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack

Aus dem fein vermahlenen Gelbweizen, frisch aufgeschlagenen Eiern, Zucker und reichlich Anis wird dann in der Backstube ein Biskuit-Teig hergestellt und in der für das Anisbrot so „Wolfszahn“-Kastenform das erste Mal gebacken. Anschließend wird der „Einback“ in dicke Scheiben geschnitten, die dann von Hand auf die Röstbleche gelegt und im

werden – ein besonderer GenussZwischenmahlzeit.



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KörperlotionenMondaufgang und Morgenröte, die zu den entsprechenden Duschbädern und Bade-schäumen passen, präsentiert sich Ayluna auf

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Auf eine lange Familientradition zurück-greifen und sich trotzdem ganz neu erfin-den: Das hat die Waldburger Adrian Ma-nufaktur getan. Aus nahezu 180 Jahren Erfahrung und den allerbesten Bio-Zu-taten wurden hochfeine Balsamessige und Shrubs kreiert – für den ganz besonderen Genuss Ihrer Kunden. Aber was ist überhaupt ein Shrub? Bei dem trendigen Produkt handelt es sich um ei-nen essiggesäuerten Fruchtsirup, der, solo mit Wasser gemischt, ein ganz wun-derbares Erfrischungsgetränk ergibt und sich auch zum Mischen von Cocktails her-vorragend eignet. Die Adrian-Shrubs sind in den Varianten ›Traube Ingwer‹, ›Quitte‹ und ›Granatapfel‹ erhältlich. Mit den Balsamessigen in den Sorten ›Granatapfel‹, ›Apfel‹, ›Quitte‹ und ›Honig‹

lässt Adrian eine gute Essigtraditi-on ganz neu aufleben. Denn alle Adrian Balsamessige werden voll-ständig aus der namensgeben-den Frucht gewonnen. Deshalb schmecken sie wunderbar inten-siv, mild säuerlich und aroma-tisch. Eine besondere Spezialitätist der aus Honig sorgfältig fer-mentierte Honigbalsamessig! Ob in Marinaden, zum Abschmecken herzhafter Gerichte oder zum Ver-feinern von Desserts – der Kreati-vität sind hier keine Grenzen ge-setzt.

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bewusste Ernährung geht. Zum Beispiel die fünf köstlichen Trinksuppen ›Soup

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Schnell gemacht und perfekt fürs Picknick, den Bürolunch oder zwischendurch sind Sandwiches, Baguettes und Co. mit den NAbio Proteinaufstrichen. Die bunte Viel-falt mit hochwertigen pflanzlichen Ei-weißlieferanten wie Erbse, Kidneybohne, Sojabohne, Kichererbse und Weiße Bohne überzeugt mit gelungenen Kompositionen und jeder Menge Abwechslung. Da darf die Küche gerne kalt bleiben!

bewusste Ernährung die fünf köstlichen

lässt Adrian eine gute Essigtraditi-on ganz neu aufleben. Denn alle Adrian Balsamessige werden voll-ständig aus der namensgeben-den Frucht gewonnen. Deshalb

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Honigbalsamessig! Ob in Marinaden, zum Abschmecken herzhafter Gerichte oder zum Ver-feinern von Desserts – der Kreati-vität sind hier keine Grenzen ge-

Sowohl die Shrubs als auch die Balsamessige werden in hübsche 250ml-Flaschen mit charak-tervollem Etikett abgefüllt – ideal auch als sommerliches Mitbringsel!


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Allgemeine Geschäftsbedingungen: 1. Die Inhalte der von uns erstellten Beiträge sind vom Auftraggeber in der Entwurfsphase zu prüfen. Mit der Freigabe wird die Richtigkeit und Vollständigkeit durch den Auftraggeber bestätigt und die rechtliche Verantwortung für die Inhalte übernommen. 2. Der Ausschluss von Mitbewerbern ist unzulässig. 3. Auf Buchungen in bio BUSINESS wird keine Agenturprovision gewährt. 4. Den Umfang der jeweiligen Ausgabe legt der Herausgeber fest. Ist dieser Umfang bereits vor dem offiziellen Buchungsschluss ausgebucht, besteht kein Anspruch auf eine Buchung. 5. Gemeinschaftsbuchungen mehrerer Firmen/Marken sind nur nach Absprache möglich. 6. Zu jeder Buchung steht ein Platz auf dem Fax-Coupon für zwei Angebote bzw. zirka 100 Zeichen inkl. Leerzeichen zur Verfügung, zusätzlicher Raum kann nur nach Verfügbarkeit und Absprache genutzt werden. 7. Kann das angebotene Medium infolge höherer Gewalt nicht oder nicht termingerecht erscheinen, so ergeben sich daraus keine Ansprüche der Inserenten gegenüber dem Herausgeber. 8. Bei vorliegender Buchung und Nichteinhaltung der angegebenen Termine für die Lieferung von Daten, Infos etc. durch den Auftraggeber behält sich die Harting + Tovar GmbH die vollständige Berechnung des Auftrags vor. 9. Bei der Erstellung der Beiträge in bio BUSINESS ist im Preis eine Korrekturphase enthalten, darüber hinausgehende Korrekturen werden nach Aufwand berechnet. 10. Bei Nichteinhaltung des Freigabetermins nach Erhalt des Layouts behält sich die Harting + Tovar GmbH vor, den Beitrag in der letzten übermittelten Layoutversion in Druck zu geben. 11. Das Urheberrecht für Texte und Layouts liegt bei der Harting + Tovar GmbH. Eine weitere Nutzung ist nur mit schriftlicher Genehmigung möglich. 12. Bei Nichteinhaltung der Zahlungsziele werden die Zinsen in gesetzlicher Höhe sowie die Inkasso- und Rechtsanwaltskosten berechnet. Bei Zahlungsverzug behalten wir uns vor, laufende Anzeigenaufträge bis zur vollständigen Zahlung zurückzustellen. In solchen Fällen oder bei begründeten Zweifeln an der Zahlungsfähigkeit des Auftraggebers behalten wir uns Vorauszahlung vor. 13. Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Seiten ist Hannover. Stand der Information: September 2018. Gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste.

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Passend zum Frühlingserwachen präsen-tieren die Kokos-Spezialisten ein aroma-tisches Quartett für Kochbegeisterte: Nati-ves, handgepresstes Kokos-Würzöl (Bio & Fair Trade zertifiziert) mit wertvollen Bio-Extrakten in den Sorten ›Chili‹ und ›Knob-lauch‹. Das Besondere daran ist seine Fri-sche: Es wird innerhalb einer Stunde nach dem Öffnen der Kokosnuss gepresst. Nicht nur die Kokosnuss bringt Schwung in die Kreativküche, auch die Tropicai Kokos-blüten-Vinaigretten haben das Zeug zum Küchen-Star. Die Tropicai Kokosblüten-Vi-naigretten werden durch natürliche Fer-mentation aus dem frischen Blütensaft der Kokospalme gewonnen. Wertvolle Zutaten, kombiniert mit hand-werklichem Geschick und schonender Her-stellung, machen diese Bio-Würzsaucen unverwechselbar. Tropicai legt sehr viel

Das Beste aus der KokosnussK A NGE BO T AU F DE M FA X- C OU PON: GR AT I S PROBE N P R E I S - U N D S ORT I M E N T S L I S T E

Die Antersdorfer Mühle stellt sich mit überarbeitetem Produktsortiment und neuem Markenauftritt den Herausfor-derungen als traditionelle Bio-Marke auf dem deutschen Markt. Neben Mehl und Getreideprodukten liegt der Fokus auf Fertiggerichten, Backmischungen und zwei Ei-Ersatzprodukten. Ein weiterer Schwerpunkt ist das Ursprungssortiment: Charaktervolle Getreide wie Champagner Roggen, Dinkel, Bayerischer Buchweizen, Rottaler Ur-Mais-Grieß und Rottaler Ur-Mais-Mehl. Diese teilweise bereits der Normierung der Landwirtschaft zum Opfer gefallenen traditionellen Sorten werden von Landwirten in der Umgebung ange-baut. Auf den neuen Verpackungen wird der jeweilige Bio-Landwirt namentlich genannt: Ein Beitrag für mehr Regionalität und Transparenz im Regal.

Mit dem attraktiv gestalteten Relaunch möchte die Antersdorfer Mühle, selbst Bio-Pionier seit 40 Jahren, gezielt den Bio-Fachhandel unterstützen und ihm ermöglichen, sich bundesweit mit einer

Auch Bio-Kunden lieben selbstverständlich Süßes – besonders gefragt sind dabei Alternativen zu herkömmlichem weißen Zucker. Zum Beispiel Apfelsüße von MorgenLand: Der konzentriert eingedickte Saft ausge-

Mit Liebe und Geschmack setzt Tropicai genussvolle AkzenteAllosT 04 21.163 353-0www.allos.de

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Allos Hof-Pestos vereinen italienische Küche mit heimischer Gemüse-Power

Pasta und Pesto – das schmeckt immer, ist fix zubereitet und er-freut sich deshalb nicht nur bei Bio-Kunden großer Beliebtheit. Mit den neuen Allos Hof-Pestos Rote Bete, Basilikum, Blattspi-nat und Tomate Walnuss hat Bio-Pionier Allos den italienischen Klassiker jetzt frisch interpretiert und in die heimische Gemüse-küche übersetzt – ein ideales Angebot für alle Pasta und Pesto-Fans. Zusätzlich können die Allos Hof-Pestos mit konsequenter Natürlichkeit punkten: Sie werden nicht nur mit frischem Bio-

glaubhaft bodenständigen Marke ge-genüber dem konventionellen LEH zu positionieren – Prinzipientreue ist dem bayerischen Familienunternehmen eben wichtiger als Wachstum auf die Schnelle.

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Kichererbse, Linse, Bohne und Co. sind in der feinen Bio-Küche zu Recht gefragt. Denn sie liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß und bieten damit eine kulinarisch hochwertige und ökologisch sinnvolle Al-ternative zum ›tierischen‹ Konsum – Grund genug für die Vereinten Nationen, eigens ein ›Jahr der Hülsenfrüchte‹ auszurufen. Mit den köstlichen Hummus-Varianten Ki-

chererbse, Kokos Linsen und Rote Boh-nen feiert Vegan-Spezialist VITAM diesen Beitrag der feinen Hülsenfrüchte zu einer bewussten pflanzlichen Ernährung. Neben dem orientalischen Klassiker Hummus aus Kichererbsen sorgen zwei weitere Varianten für Abwechslung: Der Kokos Linsen Hummus überzeugt mit in-disch-exotischer Note. Besonders herz-

VITAM präsentiert feine Variationen

haft ist der Rote Bohnen Hummus: Hier wird ›das Prinzip Hummus‹ mit ägypti-scher Note umgesetzt.

Alle drei munden bestens als Brotaufstrich, unkomplizierter Dipp, Füllung für Fladen-brote etc. Die VITAM-Hummus-Variationen sind vegan und glutenfrei.

Gemüse, -Kräutern und -Gewürzen, sondern auch mit 100 % Oli-venöl zubereitet; köstliche Cashewnüsse und Pinienkerne runden die feinen Kombinationen stilecht ab. Dabei schmeckt man die Erfahrung des Bio-Pioniers: Jede der vier charaktervollen Sorten überzeugt gleichermaßen. bioBUSINESS Fazit: Perfekt für alle Bio-Kunden – abwechslungs-reicher Genuss mit den besten Zutaten aus der heimischen Ge-müseküche in jedem Glas Allos Hof-Pesto!


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Gut zu wissen: Die Äpfel für die MorgenLand Apfelsüße werden im MorgenLand-Projekt im türkischen Isparta in der Nähe des Egirdir-Sees angebaut. Der See ist wichtig für die Trinkwasserversorgung der Bevölke-rung. Durch den Bio-Anbau in der Region hat sich die Wasserqualität nachweislich verbessert.


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BioOst / Berlin 22. April 2018 9–17.30 Uhr Halle 25 · bioost.info

Hier trifft sich die Branche.



BioWest / Düsseldorf 29. April 2018 9–17.30 Uhr Halle 14 · biowest.info

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neuWert auf eine Reifezeit von mindestens acht Mona-ten. Gut zu wissen: Die Sorten ›Nectar Dream‹ und ›Exotic Blossom‹ schmecken nicht nach Kokosnuss, verbinden aber gekonnt Säure und Süße. Das Ge-schmackserlebnis changiert von Umami über Süße bis hin zu einer fruchtigen Säurenote. Rezepte gibt‘s un-ter www.tropicai.com.bioBUSINESS-Tipp: Der Naturkostfachhandel lebt von spannenden Einkaufs-Entdeckungen – dies ist eine!

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Guten Tag,

unter dem Stichwort ›next Generation‹ ist der Generationswechsel in der Bio-Bran-

che ein viel diskutiertes Thema. Da sind die Bio-Pioniere, die ihre Unterneh-

men übergeben oder verkaufen, die Start-ups, deren Gründer manchmal sehr jung

sind – oder auch schon überraschend gestanden. Das alles ist spannend für die Branche. Für Ihre Kunden im Geschäft zählen andere, ganz grundlegende Dinge, wenn es darum geht, zuzugreifen: Ist das Produkt gut? Schmeckt es,

stimmen die Zutaten, und/oder verspricht es mir oder meiner Familie einen gesund-

heitlichen Zusatznutzen? Und, ja, auch das ist wichtig: Sieht es gut aus, ist es at-

traktiv verpackt?

Für diese Angebotsschau, das direkte Gespräch mit Lieferanten und den

Austausch mit Kollegen eignen sich ideal die BioMessen: Los geht’s mit der

BioOst (22. April, Berlin), es folgt die BioWest (29. April, Düsseldorf).

Einen Ausblick auf die Frühlings-Neuheiten der Branche finden Sie bereits

in diesem bioBUSINESS: Klassische Marken des Fachhandels sind ebenso dabei

wie Spezialitäten junger Unternehmen oder (fachhandelsexklusive!) Na-turkosmetik. Ein Bio-Pionier hat mit neuem Logo und neuen Verpackungen ei-

nen mutigen Schritt in die Jetzt-Zeit getan. Ein Unternehmen hat mit der neuen Marke ›Die kleine Mühle‹ nun ein Angebot speziell für den Bio-Fachhandel – aber lesen Sie selbst.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und Entdecken,

Herzliche Grüße

Jeanine Tovar

und das Bio Business-Team

P.S. Gerade frisch erschienen ist die Frühjahrsausgabe des Kundenmagazins

Bioboom. Mit dem umseitigen Fax-Coupon können Sie Bioboom kostenlos abonnieren sowie Gratis-Muster, Infos und Angebote anfordern.

Harting+Tovar GmbH



30167 Hannover

T 05 11.16 15 920

F 05 11.16 15 925

[email protected]

März 2018

Allos

Antersdorfer Mühle

Ayluna

BioMessen

Die kleine Mühle

Landkrone

Morgenland

Pukka

Staatl. Fachingen

Tropicai

Yarrah

klimaneutral gedruckt | DE-528-160342 | www.natureOffice.com

I N F O R M A T I O N E N & A N G E B O T E F Ü R D E N F A C H H A N D E L • M Ä R Z 2 0 1 8 | N º 2

gratisINFORMATION gratisANSPRACHE gratisREAKTION gratisKOMMUNIKATION


10%

gratis Frühbucher-Rabatt

Trend-Öle für ernährungs-bewusste Kunden

Goldgelbes Mariendistelöl, mühlenfrisch kaltgepresst aus dem Samen der klassi-schen Bitterpflanze Mariendistel: Das ist die neueste Kreation aus der niedersäch-sischen Ölmanufaktur.

Hochwertige Öle und Fette sind unverzicht-barer Bestandteil einer ausgewogenen Er-nährung, denn sie enthalten wertvolle Fettsäuren, Vitamine und weitere sekun-däre Pflanzenbegleitstoffe. Für viele die-ser Öle sind die gesundheitlichen Nutzen heute klar belegt. In der Ölmühle Solling heißen sie liebevoll ›Wohlfühlöle‹: Zu ih-nen zählen alte Bekannte wie Leinöl, eine der beliebtesten Spezialitäten der Ölmüh-le Solling, oder das derzeit wieder sehr an-gesagte Schwarzkümmelöl, oder auch das Omega Balance Öl, eine wohlschmeckende


Melange, die den Körper mit essen-ziellen Fettsäuren im optimalen Verhältnis versorgt. Beratungs-Tipp: Um die wertvollen Bestandteile zu erhalten, sollten Wohlfühlöle stets unerhitzt genos-sen werden. Viele Kunden nehmen sie kurmäßig pur ›vom Löffel‹. Sie eignen sich auch zur Verwen-dung in der Küche, zum Beispiel in Salatdressings, Smoothies oder im Müsli. Mühlenfrisch und handwerklich werden in der Ölmühle Solling Bio-Ölsaaten und -Nüsse aus der Region und aller Welt zu hochwertigen Öl-Spezi-alitäten verarbeitet. Der inhabergeführte Familienbetrieb im Weserbergland bietet dem Fachhandel kulinarische und ernäh-

KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: PRODUKTPROBE MARIENDISTELÖL SORTIMENTSLISTE UND WERBEMITTELÜBERSICHT

AylunaT 0 51 52.525 44 55 www.ayluna.com

PRODUKT-CHECK

l junge Natur- kosmetikmarke

l orientalisch inspiriert

l bio, vegan, halal

Diese drei leckeren Neuerscheinungen in den Sorten Kakao, Mango und Kokos pur bieten eine köstliche Alternative zu her-kömmlichen Milchmischgetränken: Frische Kokosnüsse werden pur beziehungsweise mit Früchten oder Kakao direkt verarbeitet und ohne weitere Zusätze trinkfertig ab-gefüllt. Der Fettgehalt liegt mit 2,7 % unter dem von Vollmilch. Die leichte Süße stammt allein aus der Kokosnuss, es wer-den keinerlei Süßungsmittel zugesetzt. Die Kokosmilchdrinks zeichnen sich durch ihren frischen, natürlichen Geschmack und ein angenehmes, vollmundiges Trink-gefühl aus – gut gekühlt versprechen sie besonderen Genuss. Sie eignen sich auch perfekt als Begleiter für Müsli, als Zutat in Smoothies etc. Die Sorte ›Pur‹ überzeugt zusätzlich als vegane Milchalternative in Kaffee, Tee und der pflanzlichen Küche. Die wiederverschließbare 250 ml-Verpackung macht die Kokosmilchdrinks zu einem

Mit viel Liebe und Begeisterung fürs Detail zaubert Freddy Ulrich seit mehr als 20 Jah-ren in seiner Bioland-Tofurei vegane kulinarische Köstlichkeiten, die auch Fleischesser beziehungsweise Flexitarier begeistern. Zum Beispiel die neuen ›Mr. MeatBeat’s‹-Produkte: Sie zeichnen sich durch eine feine, täuschend echte Fleisch-

praktischen Begleiter für unterwegs, auf der Arbeit, in der Schule oder nach dem Sport. Die MorgenLand Kokosmilchdrinks werden aus frischen Kokosnüssen aus dem Mor-

struktur aus und laden so zum genussvol-len Zubeißen ein. Übrigens: Durch ›Anfüttern‹ lassen sich Ihre Kunden am schnellsten und einfachsten überzeugen, weiß Dörte Ulrich von Lord of Tofu, die diese Erfahrung auf zahlreichen Messen sammelte: ›Braten Sie einfach‚ Mr. MeatBeat‘s veganes Geschnetzeltes in Oli-venöl goldbraun und lassen Sie Ihre Kun-den probieren – so erzeugen Sie schnell

Kokos(ge)nuss plus Fitness

Köstliche Fleischalternativen – weizenfrei

Orientalisch, sinnlich, natürlichKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON INFORMATIONSPAKET KOKOSMILCHDRINKSKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: PRODUKTINFORMATION FÜR DEN HANDEL SORTIMENTSLISTE

KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON SORTIMENTSLISTE PREISLISTE PLAKAT AUF ANFRAGE

Neues von Naturkosmetik Die neuen MorgenLand Kokosmilchdrinks

Lord of Tofu sorgt für Bewegung im Kühlregal

neuen Shampoos Blumengarten und Wurzelstärke, dem marokkanischen Wasch-Klassiker Ghassoul sowie den Körperlotionen Mondaufgang und Morgenröte, die zu den entsprechenden Duschbädern und Bade-schäumen passen, präsentiert sich Ayluna auf der Vivaness 2018.

Mit einer Verbindung aus der sinnlichen Wohlfühltradition des Orients und deut-scher Naturkosmetikkompetenz war Ay-luna vor einem Jahr erstmals angetreten, die Kundinnen des Bio- und Naturkosme-tikfachhandels zu begeistern. Erschaffen wurde die charaktervolle Marke von Aynur und Heinz Jürgen Weiland: Sie ist in Deutschland geboren und in der Türkei aufgewachsen. Er ist seit über 30 Jahren Naturkosmetikentwickler aus Leidenschaft. Gemeinsam leben sie eine von der Liebe inspirierte, gelungene Verbindung beider Kulturen, die in Ayluna spürbar wird. Die sinnlich-sanfte, natürlich duftende Kör-per- und Haarpflege ist nicht nur bio, son-dern auch vegan und halal.


spontane Umsätze.‹ Die lecker gewürzten Fleischalternativen schmecken übrigens auch, wenn sie wieder kalt geworden sind. Das ist im Geschäft ideal für eine stille Ver-kostung und sorgt bei Ihren Kunden zu-hause für ›restlosen‹ Genuss. Noch ein Tipp von Familie Ulrich: Grillen ist so beliebt, dass die Saison immer früher eingeläutet wird. Für das vegane Grillver-gnügen empfehlen sich Mr.MeatBeat‘s Ve-ganes Steak, die BBQ-Bratlinge Western Style sowie die vegane Keule – jeweils ser-viert mit der feinen veganen Kräuterbutter von Lord of Tofu.

Die Lord of Tofu/Mr. MeatBeat‘s Fleischalternativen sind weizenfrei und punkten mit bester Bioland-Qualität.

Lord of TofuT 0 76 21.16 33 4-14www.lord-of-tofu.de

PRODUKT-CHECK

l vegan

l weizenfreie Fleischalternativen

l Bioland-Qualität

l Herstellermarke

BioFach Stand 7-673

(Bioland-Gemein-schaftsstand)

MorgenLandT 04207.6884680www.morgenland.bio

PRODUKT-CHECK

l vegan

l aus frischen Kokosnüssen

l ohne Süßungs- mitttel

l ohne weitere Zusatzstoffe

BioFach Stand 9-371

MEHR INFORMATIONEN

neuneu

sind weizenfrei und

Ölmühle Solling T 0 52 71.9 66 66 0www.oelmuehle- solling.de

PRODUKT-CHECK

l Frühjahrsthema

l Premium-Qualität

l Produkte mit Persönlichkeit

BioFach Stand 6-159

MEHR INFORMATIONEN

Trend-Öle für ernährungs-neu

Traditionelle KöstlichkeitKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: GRATIS-PRODUKTMUSTER ANISBROT AKTUELLE SORTIMENTSLISTE

ErdmannHAUSERT 0 71 44.89 64-0 [email protected]

PRODUKT-CHECK

l seltene traditionelle Spezialität

l aus alter Gelbweizensorte

l biologisch dynamische Qualität

l handwerklich gebacken

Biofach Stand 9-617

MEHR INFORMATIONEN

Anisbrot ist ein locker-leichtes Feingebäck aus doppelt gebackener Biskuitmasse, gewürzt mit duftendem Anis. Einst gehörte es zum Angebot vieler Bäcker und Konditoren, heute ist die traditionelle Spezialität selten geworden.

Grund genug für die Bäckermeister in der ErdmannHAUSER-Back-stube, Anisbrot in bester biologisch-dynamischer Qualität zu backen. Das fängt schon beim besonderen Weizen an: Die alte Weizensorte Heliaro, auch Gelbweizen genannt, wird von bio-logisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern aus Süddeutschland bezogen. Gelbweizen ist reich an Carotinoiden, die ihm nicht nur seine besondere Farbe, sondern auch zusätzlichen ernährungspy-siologischen Wert verleihen. Er zeichnet sich zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack und hohe Backfähigkeit aus.

Aus dem fein vermahlenen Gelbweizen, frisch aufgeschlagenen Ei-ern, Zucker und reichlich Anis wird dann in der Backstube ein Bis-kuit-Teig hergestellt und in der für das Anisbrot so typischen „Wolfszahn“-Kastenform das erste Mal gebacken. Anschließend wird der „Einback“ in dicke Scheiben geschnitten, die dann von Hand auf die Röstbleche gelegt und im Stikken-Ofen rösch gerös-

werden – ein besonderer Genuss zu Kaffee, Tee und als kleine Zwischenmahlzeit.


rungsphysiologische Qualität sowie eine individuelle Angebotsvielfalt, die ihres-gleichen sucht.

INFORMATIONEN & ANGEBOTE FÜR DEN FACHHANDEL JANUAR 2018 | Nº 1

neu

neuneu

Fleischalternativen Fleischalternativen


SORTIMENTSLISTE

Fleischalternativen Mr. MeatBeat‘s Mr. MeatBeat‘s


SORTIMENTSLISTE

Mr. MeatBeat‘s

Eiskalter LieblingFredo’s Coole Lollies im Standdisplay

KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: STANDDISPLAY GRATIS ANGEBOTSFLYER SORTIMENTSÜBERSICHT

So wird die Küche zur Weltküche

KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: GRATIS STANDDISPLAY GRATIS ANGEBOTSFLYER SORTIMENTSÜBERSICHT

Petersilchen GmbHT 052 33.38 33 0-0www.coolelollies.de

PRODUKT-CHECK

l Sommerhit

l Bio-Klassiker

l vegan/glutenfrei

l exklusiv im Bio-Fachhandel

MEHR INFORMATIONEN

›Wildes‹ ist beliebt bei Bio-Kunden, gilt es doch als besonders ursprünglich, ge-schmacksintensiv und nährstoffreich. Auf die kirgisischen wilden Walnüsse von MorgenLand trifft das voll und ganz zu: Zwar sind sie kleiner, ihre Schale ist dicker, auch der Ertrag pro Hektar ist geringer – dafür sind sie super aromatisch und bieten im Vergleich zu Kultur-Walnüssen konzen-triertere Nährwerte.

Wichtig bei Produkten aus Wildsammlung ist Bio-Kunden die Frage nach der Nach-haltigkeit. Hier bietet MorgenLand volle Transparenz: In Kirgisien spielt die nähr-stoffreiche Nuss traditionell eine wichtige Rolle. Gemeinsam mit Akteuren vor Ort in-itiierte der Bio-Spezialist das Projekt im Arslanbobtal. Dort steht der größte Wal-nusswald der Welt. Faszinierend: Kein

Genuss aus unberührter Natur KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON:

Die viel gereisten Produktentwickler von Sanchon haben wieder einmal in die Töp-fe der Welt geschaut und neue, köstliche Gerichte ins Glas gebracht: Authentisch im Geschmack, superpraktisch, wenn es bei Ihren Kunden schnell gehen muss und selbstverständlich aus besten Bio-Zutaten direkt bei Sanchon zubereitet.

Entdecken Sie zum Beispiel die neuen To-matensaucen: Mit viel Gemüse, klassisch, als vegetarische Bolognese oder cremig-mild mit Käse – ideale Begleiter für alles rund um das Lieblingsgericht Pasta. Oder die neuen, internationalen Spezialitä-ten amerikanisches BBQ Pulled Jackfruit, ungarisches Gulasch oder Tex-Mex Chili:

Wilde Walnüsse aus MorgenLandSquizM 0151.405 204 91www.squiz.co

PRODUKT-CHECK

l innovativ

l nachhaltig

l praktisch

l Familienprodukt

MEHR INFORMATIONEN

Quetschen für FortgeschritteneKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: GRATIS-MUSTER

Squiz – Made in Switzerland aus 100% europäischen Materialien

Snacks im Quetschbeutel sind praktisch und beliebt bei Eltern und Kindern, verur-sachen aber leider auch jede Menge Verpackungsmüll. Da kommt Squiz wie gerufen: Der erste wiederverwendbare Quetsch beutel wird nachhaltig und regi-onal aus 100% europäischen Materialien in der Schweiz produziert. Squiz bietet die ideale Lösung für Familien, die Wert auf verantwortungsvollen Konsum legen: Der leichte und unzerbrechliche Quetschbeu-tel fasst 130 ml. Er wird einfach durch die große Öffnung an der Unterseite bis zur transparenten Füllstandsanzeige gefüllt: zum Beispiel mit selbst gemachten Smoothies, Joghurt oder Babybrei. Die Beutel können im Kühlschrank oder der Gefriertruhe gelagert werden, ein Feld auf der Rückseite bietet Platz, um Inhalt und Datum zu vermerken. Dank des patentier-ten Doppel-Druckverschlusses hält Squiz garantiert dicht. So ist er ein praktischer Begleiter auf dem Spielplatz, auf Reisen

›Kann ich ein Eis?‹ Eltern wissen: Das wird auch in diesem Sommer wieder eine der häufigsten Kinderfragen sein. Dank Fredo‘s Coolen Lollies aus dem Bio-Laden darf die Antwort öfter einfach ›Ja!‹ lauten. Denn der Wassereis-Klassiker in Bio-Qualität kommt ganz ohne künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Süßstoffe und ande-res überflüssiges Zeugs aus. Die prakti-schen kleinen Strips sind kindgerecht portioniert. Sie enthalten natürliche Fruchtsaftkonzentrate und Agavendick-saft. Sie wandern daheim einfach ins Tief-kühlfach und sind dann stets parat für

Jetzt bewerben

JETZT BEWERBEN: UNTERNEHMEN, INITIATIVEN, VEREINE, INSTITUTIONEN ODER EINZELPERSONEN

Die Bewerbungsfrist für den zweiten Bio-Messen-Förderpreis läuft: Noch bis zum 31. Mai können Unternehmen, Initiati-ven, Vereine, Institutionen oder Einzel-personen ihr Projekt vorstellen und zeigen, wie sie ›Mehr Bio für morgen‹ realisieren. Potenzielle Preisträger des Förderpreises der BioMessen setzen Impulse für die Wei-terentwicklung der Bio-Branche und des ökologischen Landbaus beziehungsweise eines nachhaltigen Lebensstils insgesamt. Dabei weisen sie mit ihren Aktivitäten über die unmittelbare Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung ökologischer Produkte hinaus: Im Focus der Bewerber und ihrer Projekte stehen Kernwerte der Bio-Bran-che wie Nachhaltigkeit, Fairness, Innova-tion etc. Von fairen Anbauprojekten über innovative Markenstrategien, von grünen Blogs bis zu alternativem Wirtschaften – das Spektrum der Einreichungen ist be-wusst breit gestreut. Bewerben können

BioMessen-Förderpreis ›Mehr Bio für Morgen‹

sich übrigens sowohl geplante, als auch bereits laufende Projekte. Eine vierköpfige Jury aus Bio-Experten wählt einen oder zwei Preisträger unter den eingereichten Bewerbungen aus. Der Förderpreis der BioMessen ist mit insge-samt 10.000 Euro dotiert. Die Preisträger erhalten diese in Form von Sachleistungen wie Messeauftritten, Werbeunterstützung, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit etc.

Die Bewerbungsunterlagen und ausführ-liche Teilnahmebedingungen gibt’s im Internet unter www.biomessen.info. Be-werbungsschluss ist der 31. Mai 2018. Die Preisverleihung findet am 8. September 2018, am Vorabend der BioNord in Han-nover, statt.

BioMessen Matthias Deppe und Wolfram Müller OHG Messeservicebüro:T 05 11.35 90 100www.biomessen.info

l dotiert mit 10.000 Euro

l Bewerbungsschluss 31. Mai

l Impulse für Bio setzen

l Kernwerte stärken

MEHR INFORMATIONEN

und natürlich auch für Erwachsene im Büro oder unterwegs. Nach Gebrauch wird der Squiz einfach gereinigt und kann zir-ka fünfzig Mal wieder gefüllt werden. Praktisch: Als Verkaufsverpackung dient ein ebenfalls wiederver-wendbarer Allzweckbeutel mit Schiebe verschluss, der Familien im Alltag gute Dienste leistet.

bioBUSINESS-Fazit: Eine echte Innovation für mehr Nachhaltigkeit und eine durch-dachte Lösung für den Familienalltag.

Sanchon 0 52 33.38 33 00

www.sanchon.de

PRODUKT-CHECK




vegetarisch/ vegan

BESTÜCKUNG DISPLAY - Jedes Display enthält drei Trays- Für die Bestückung empfehlen wir sechs VPE Coole Lollies

eine kleine Erfrischung. Mit den fünf Ge-schmacksrichtungen Apfel, Kirsche, Cola, Exotic und Zitrone ist für jeden Geschmack etwas dabei. Übrigens: Auch die Großen lieben Fredo’s Coole Lollies – zum Beispiel statt Eiswürfeln in Cocktails, Longdrinks oder Säften ver-wendet, sorgen die Coolen Lollies für Extra-Pfiff im Glas. Passend zur Sommersaison empfiehlt sich das Fredo’s Standdisplay: Die umsatzbrin-gende Zusatzplatzierung erinnert Groß und Klein eindrücklich daran, dass es Zeit für sommerlich-saftige Coole Lollies ist.

Einfach im Topf erwärmen – fertig. Und für authentisch indischen Genuss sorgen die beiden Saucen Curry Palak und Curry Rogan Josh: Auch sie werden einfach er-wärmt und nach Wunsch mit angebrate-nem Fleisch, Gemüse oder Tofu verfeinert.

Optimal präsentiert werden die neuen in-ternationalen Spezialitäten von Sanchon im Standdisplay. Sanchon empfiehlt für die Bestückung 2-3 VPE (je 6 Gläser/VPE) pro Sorte.


MAI 2018 | Nº 3


Jetzt schon auf den � rbst � euen.

Besucher- und AusstellerserviceT 05 11.35 90 100 · [email protected]· biomessen.info

BioNord / Hannover 09. September 2017 · 9–17.30 Uhr Halle 4 · bionord.de


BioSüd / Augsburg 23. September 2017 · 9–17.30 Uhr Halle 5+7 · biosued.de

[ [

Neue internationale Spezialitäten von Sanchon

neu

Walnussbaum wurde von Men-schenhand gepflanzt, das Alter mancher Bäume wird auf 1.000 Jahreger ist der Beitrag, den das MorgenLand Bio-Projekt dazu leistet, dass dieses Naturjuwel schonend und ökologisch sinnvoll genutzt sam von traditionell mit Pferden in den Waldten. Für ihre Ernte erhalten sie zehn Pro-zent mehr als bei anderen Verarbeitern.

Aufwändig ist auch die Verarbeitung: Weil die Nüsse kleiner als ihre kultivierten Ver-wandten sind, müssen sie der Schale befreitwerden sie bei nur 27 °C – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in Rohkostqualität

Trend-Öle für ernährungsbewusste Kunden

Goldgelbes Mariendistelöl, mühlenfrisch kaltgepresst aus dem Samen der schen Bitterpflanze Mariendistel: Das ist die neueste Kreation aus der niedersächsischen Ölmanufaktur.

Hochwertige Öle und Fette sind unverzichtbarer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, denn sie enthalten wertvolle Fettsäuren, Vitamine und weitere sekundäre Pflanzenbegleitstoffe. Für viele dieser Öle sind die gesundheitlichen Nutzen heute klar belegt. In der Ölmühle Solling heißen sie liebevoll ›Wohlfühlöle‹: Zu ihnen zählen alte Bekannte wie Leinöl, der beliebtesten Spezialitäten der Ölmühle Solling, oder das derzeit wieder sehr angesagte Schwarzkümmelöl, oder auch das Omega Balance Öl, eine wohlschmeckende



Mit einer Verbindung aus der sinnlichen Wohlfühltradition des Orients und deut-scher Naturkosmetikkompetenz war Ay-luna vor einem Jahr erstmals angetreten,

Kundinnen des Bio- und Naturkosme-tikfachhandels zu begeistern. Erschaffen wurde die charaktervolle Marke von Aynur und Heinz Jürgen Weiland: Sie ist in Deutschland geboren und in der Türkei aufgewachsen. Er ist seit über 30 Jahren Naturkosmetikentwickler aus Leidenschaft. Gemeinsam leben sie eine von der Liebe inspirierte, gelungene Verbindung beider Kulturen, die in Ayluna spürbar wird. Die sinnlich-sanfte, natürlich duftende Kör-per- und Haarpflege ist nicht nur bio, son-dern auch vegan und halal.


Traditionelle KöstlichkeitKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON:

Anisbrot ist ein locker-leichtes FeingebäckBiskuitmasse, gewürzt mit duftendem Anis.Angebot vieler Bäcker und Konditoren, heute ist die traditionelle Spezialität selten geworden.

Grund genug für die Bäckermeister in der ErdmannHAUSER-Backstube, Anisbrot in bester biologisch-dynamischer Qualitätbacken. Das fängt schon beim besonderen Weizen an: Die Weizensorte Heliaro, auch Gelbweizenlogisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern aus Süddeutschland bezogen. Gelbweizen ist reich an Carotinoiden,seine besondere Farbe, sondern auch zusätzlichen ernährungspysiologischen Wert verleihen. Er zeichnet sich zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack

Aus dem fein vermahlenen Gelbweizen, frisch aufgeschlagenen Eiern, Zucker und reichlich Anis wird dann in der Backstube ein Biskuit-Teig hergestellt und in der für das Anisbrot so „Wolfszahn“-Kastenform das erste Mal gebacken. Anschließend wird der „Einback“ in dicke Scheiben geschnitten, die dann von Hand auf die Röstbleche gelegt und im

werden – ein besonderer GenussZwischenmahlzeit.




KörperlotionenMondaufgang und Morgenröte, die zu den entsprechenden Duschbädern und Bade-schäumen passen, präsentiert sich Ayluna auf

Mit einer Verbindung aus der Wohlfühltradition des Orientsscher Naturkosmetikkompetenz luna vor einem Jahr erstmals angetreten, die Kundinnen des Bio- und Naturkosmetikfachhandels zu begeistern.wurde und Heinz Jürgen Weiland: Sie ist in Deutschland geboren und in der Türkei aufgewachsen. Er ist seit über 30 Jahren Naturkosmetikentwickler aus Leidenschaft. Gemeinsam leben sie eine von der Liebe inspirierte, gelungene Verbindung beider Kulturen, die in Ayluna spürbar wird. Die sinnlich-sanfte, natürlich duftendeper- und Haarpflege ist nicht nur bio, sondern auch vegan und halal.

Die Ayluna Haar- und Körpepflegeprodukte stehen exklusiv dem Naturkosmetik- und Naturkostfachhandel zur Verfügung. Erhältlich über den Naturkostgroßhandel.

Genuss aus unberührter Natur

Sanchon 0 52 33.38 33 00

www.sanchon.de

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vegetarisch/ vegan

Einfach im Topf erwärmen – fertig. Und Einfach im Topf erwärmen – fertig. Und authentisch indischen Genuss authentisch indischen Genuss sorgen

die beiden Saucen Curry Palak und Curry die beiden Saucen Curry Palak und Curry Rogan Josh: Auch sie werden einfach er- Rogan Josh: Auch sie werden einfach er-wärmt und nach Wunsch mit angebrate- wärmt und nach Wunsch mit angebrate-nem Fleisch, Gemüse oder Tofu verfeinert. nem Fleisch, Gemüse oder Tofu verfeinert.

werden die neuen in- werden die neuen in-ternationalen Spezialitäten von Sanchon ternationalen Spezialitäten von Sanchon

Sanchon empfiehlt für Sanchon empfiehlt für die Bestückung 2-3 VPE (je 6 Gläser/VPE) die Bestückung 2-3 VPE (je 6 Gläser/VPE)

Sanchon Sanchon

Walnussbaum wurde von Men-schenhand gepflanzt, das Alter mancher Bäume wird auf

ger ist der Beitrag, den das MorgenLand Bio-Projekt dazu leistet, dass dieses Naturjuwel schonend und ökologisch

traditionell mit Pferden in den Waldten. Für ihre Ernte erhalten sie zehn Pro-zent mehr als bei anderen Verarbeitern.

Aufwändig ist auch die Verarbeitung: Weil die Nüsse kleiner als ihre kultivierten Ver-wandten sind, müssen sie

werden sie bei nur 27 °C – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe



KörperlotionenMondaufgang und Morgenröte, die zu den entsprechenden Duschbädern und Badeschäumen passen, präsentiert sich Ayluna auf

Jetzt gibt’s (Süß-)Saures KANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: GRATIS-MUSTER PRODUKTINFORMATION PREISLISTE

Auf eine lange Familientradition zurück-greifen und sich trotzdem ganz neu erfin-den: Das hat die Waldburger Adrian Ma-nufaktur getan. Aus nahezu 180 Jahren Erfahrung und den allerbesten Bio-Zu-taten wurden hochfeine Balsamessige und Shrubs kreiert – für den ganz besonderen Genuss Ihrer Kunden. Aber was ist überhaupt ein Shrub? Bei dem trendigen Produkt handelt es sich um ei-nen essiggesäuerten Fruchtsirup, der, solo mit Wasser gemischt, ein ganz wun-derbares Erfrischungsgetränk ergibt und sich auch zum Mischen von Cocktails her-vorragend eignet. Die Adrian-Shrubs sind in den Varianten ›Traube Ingwer‹, ›Quitte‹ und ›Granatapfel‹ erhältlich. Mit den Balsamessigen in den Sorten ›Granatapfel‹, ›Apfel‹, ›Quitte‹ und ›Honig‹

lässt Adrian eine gute Essigtraditi-on ganz neu aufleben. Denn alle Adrian Balsamessige werden voll-ständig aus der namensgeben-den Frucht gewonnen. Deshalb schmecken sie wunderbar inten-siv, mild säuerlich und aroma-tisch. Eine besondere Spezialitätist der aus Honig sorgfältig fer-mentierte Honigbalsamessig! Ob in Marinaden, zum Abschmecken herzhafter Gerichte oder zum Ver-feinern von Desserts – der Kreati-vität sind hier keine Grenzen ge-setzt.

Adrian Manufaktur bringt Bio-Shrubs und -Balsamessige auf den Markt

AdrianT 0 75 29.97 45-46www.adrian-manufaktur.de

PRODUKT-CHECK

l Gourmet-Produkte

l hochwertig

l Manufaktur- Qualität

l vielseitig

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NAbioT 030 398 217 90 www.nabio.de

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l unkompliziert

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l ausgewogen

l vegan

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Die Freiheit zum GenießenKANGEBOT AUF DEM FAX-COUPON: PRODUKT-INFOPAKETE: ›PROTEIN-AUFSTRICHE‹, ›EINTÖFPE UND SUPPEN‹, ›SOUP TO GO‹

Oft unterwegs, immer beschäftigt und außerdem ist es auch zu heiß zum Kochen? NAbio hat die perfekten Lösungen für alle, die sich vom stressigem Alltag nicht unterkriegen lassen, wenn es um

bewusste Ernährung geht. Zum Beispiel die fünf köstlichen Trinksuppen ›Soup

NAbio macht Ernährung unkompliziert

to Go‹: Die herzhaften Smoothie-Alternativen schmecken kalt ebenso wie warm und lassen sich problemlos direkt aus der Fla-sche trinken – ohne klebrige Finger und vermeidbaren Plastikmüll zu verursachen. Die fünf kreativen und farbenfrohen Komposi-tionen mit leckeren Bio-Gemüsen und -Früchten sind übrigens auch im Regal ein Hingucker.

bioBUSINESS-Tipp: Jetzt im Sommer im Kühlregal zum Mitneh-men präsentieren!

Schnell gemacht und perfekt fürs Picknick, den Bürolunch oder zwischendurch sind Sandwiches, Baguettes und Co. mit den NAbio Proteinaufstrichen. Die bunte Viel-falt mit hochwertigen pflanzlichen Ei-weißlieferanten wie Erbse, Kidneybohne, Sojabohne, Kichererbse und Weiße Bohne überzeugt mit gelungenen Kompositionen und jeder Menge Abwechslung. Da darf die Küche gerne kalt bleiben!

bewusste Ernährung die fünf köstlichen

lässt Adrian eine gute Essigtraditi-on ganz neu aufleben. Denn alle Adrian Balsamessige werden voll-ständig aus der namensgeben-den Frucht gewonnen. Deshalb

wunderbar inten- mild säuerlich und aroma-

besondere Spezialitätist der aus Honig sorgfältig fer-

Honigbalsamessig! Ob in Marinaden, zum Abschmecken herzhafter Gerichte oder zum Ver-feinern von Desserts – der Kreati-vität sind hier keine Grenzen ge-

Sowohl die Shrubs als auch die Balsamessige werden in hübsche 250ml-Flaschen mit charak-tervollem Etikett abgefüllt – ideal auch als sommerliches Mitbringsel!


JUNI 2018 | Nº 4

neu

Harting+Tovar GmbH



30167 Hannover

Nº 12 | gültig ab 1. Oktober 2018


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Termine und - Bioboombioboom.de/download/bioBusiness_Media_2019.pdf · 2018. 9. 21. · GRATISPROBEN PREIS- UND SORTIMENTSLISTE Die Antersdorfer Mühle stellt sich mit überarbeitetem