the foodalmanac.

1Phosphat (phosphate)2Nitritpökelsalz (nitrite curing salt)

3Konservierungsstoffe (preservatives)4Farbstoff (pigment)

5Süssungsmittel (sweetener)6Süssstoff Cyclamat (sweetener cyclamate)

7Beta Carotin (betacarotene)8Koffeinhaltig (with caffeine)9Chininhaltig (with quinine)10Taurinhaltig (with taurine)

aGlutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus (cereals containing gluten and products thereof) bFisch und Fischerzeugnisse (fish and products thereof)

cKrebstiere und Krebstiererzeugnisse daraus (crustaceans and products thereof)dSchwefeldioxid und Sulphite (sulphur dioxide and sulphites)eSellerie und Sellerieerzeugnisse (celery and products thereof)

fMilch und Milcherzeugnisse, Laktose (milk and products thereof)gSesam und Sesamerzeugnisse (sesame and products thereof)

hSchalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (nuts and products thereof)iEier und Eiererzeugnisse (eggs and products thereof)

jLupinen und Lupinenerzeugnisse (lupin and products thereof)kSenf und Senferzeugnisse (mustard and products thereof)

lSojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse (soybeans and products thereof)mWeichtiere und Weichtiererzeugnisse (Molluscs and products thereof)

nErdnüsse und Erdnusserzeugnisse (peanuts and products thereof)

11Süsungsmittel (Phenylalaninquelle)

How to handl OhJulia

• O

HJUL

IA, AUTHENTIC & ITALIAN FOOD

•

MÜNCHEN | MANNHEIM | S

TUTTGA

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4.

3.

2.

Antipasti

Zu allen Antipasti erhalten Sie drei Scheiben unseres hausgemachten .Every antipasti dish is served with three slices of our homemade .

Antipasti–Teller, vegetarisch a,e

Antipasti platter, vegetarian Antipasti–Teller, gemischt 1,2,3,a,b,c,d,f,i

klein 350g small groß 550g large

klein 350g small groß 550g large

Antipasti platter, mixed

Vitello Tonnato3,a,b,c,d,i,m,f

rosa gegartes Kalbsfleisch, Thunfischcreme, KapernRucola, FocacciaVitello tonnato Slices of medium-rare veal topped with tuna sauce, capersrocket, focaccia

Mozzarella di Buffala a,f

Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und Focaccia Buffalo mozzarellaCherry tomatoes, basil, rocket and focaccia

Carpaccio a,f

Rinderfilet, Oliven-Zitronenöl, Rucola, Grana PadanoCarpaccioFillet of beef, lemon-olive oil, rocket, grana padano

Insalata

Zu allen Salaten erhalten Sie drei Scheiben unseres hausgemachten .Every salad is served with three slices of our homemade .

Gemischte Blattsalate a,e,f,k

mit mariniertem Antipasti-Gemüse und OhJulia-Dressing oder Balsamico DressingFresh green saladwith marinated Antipasti vegetables and OhJulia-dressing or balsamico dressing

Gezupfter Römersalat a,d,e,f,k

gezupfter Romanasalat, Parmesan Dressing, geröstete BrotwürfelRomana saladplucked romana salad with Parmesan dressing and roasted bread cubes

mit gegrillter Hähnchenbrust with chicken mit gebratenem Ziegenkäse f with goat cheese mit Lachsfilet with salmon mit gegrillten Garnelen c with shrimps

Kleiner Romanasalat a,d,e,f,k small romana salad Kleiner gemischter Salat a,e,f,k small side salad

Piatto

Spaghetti Aglio e Olio a,f Knoblauch, Olivenöl, Petersiliewith garlic, olive oil and parsley

Spaghetti al Alfredo a,f Sahne, Butter, Parmesan, schwarzer Pfeffer Cream, butter, parmesan, black pepper

Spaghetti alla Napoletanaa Tomate, Basilikum, Minze, Olivenöl Tomato, basil, mint, olive oil

Penne all’Arrabbiata a,i

Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino und Petersilie Tomato sauce, garlic, peperoncino, parsley

Gnocchi di Zucca a,f,e,h

Kürbisgnocchi, Rosmarin-Orangenbutter, Amaretti, Ziegenkäse Pumpkin gnocci, rosemary-orange butter, amaretti, goat cheese

Ravioli di fico e pecorino a,f

Ravioli in Salbeibutter gefüllt mit Feige und Pecorino Ravioli, sage butter, filled with fig and pecorino

Spaghetti Carbonara 1,2,a,f,i

Speck, Ei, Parmesan, schwarzer Pfeffer Bacon, egg, parmesan, black pepper

Tagliatelle alla Bolognese a,e,f Rind, Weißwein, Tomate, Wurzelgemüse Beef, white wine, tomato, root vegetable

Penne all' amatriciana 1,2,a,i Tomate, Speck, Knoblauch, Peperoncino Tomato, bacon, garlic, peperoncino

Lasagna Oh Julia1,2,a,e,f Rind, Parmesan, mit Mozzarella überbacken Beef, parmesan and gratinated with mozzarella

Pasta mit Fleischpasta with meat

Pasta vegetarischvegetarian pasta

Carne / Pesce

Calamari alla Griglia a,o mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Rucola, Olivenfocaccia und Tomaten BruschettaCalamari alla Griglia With garlic, parsley, olive oil, rocket, olive focacciaand tomato bruschetta

Pesce

Oh Julia Beef Burger 1,2,a,f 180g Rindfleisch, Pancetta, Taleggio Käse, Tomate, Brioche Brötchen, Oh Julia Burgersauce, mit Pommes oder RosmarinkartoffenOh Julia Beef Burger 180g beef patty, pancetta, Taleggio cheese, tomatobrioche bun, Oh Julia burgersauce, with fries or rosemary potatoes

Oh Julia Pulled Chicken Burger a,f Huhn, Guacamole, Tomate, Kuhmilchmozzarella, Rosmarinfocaccia, mit Pommes oder RosmarinkartoffenOh Julia Pulled Chicken Burger Chicken, guacamole, tomato, mozzarella (cow milk), rosemary focacciawith fries or rosemary potatoes

Burger

Tiramisu 8,f Panna Cotta f Torta di Cioccolato a,f,i Cannolo Siciliano a,f,i Torta di Formaggio a,f,i

Dolci

Beilagen: Pommes fries Rosmarinkartoffeln rosemary potatos

Pizza

Prosciutto e funghi 1,2,a,g

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, LauchzwiebelnTomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, spring onions

Salame piccante1,2,a,g,i,k Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Chili, Leccino OlivenTomato sauce, mozzarella, spicy salami, chili peppers, leccino olives

Caprese a,g Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, BasilikumTomato sauce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil

Salsiccia Broccoli 1,2,a,g,i,k,m Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Pecorino, Broccoli, ChiliTomato sauce, mozzarella, Italian sausage, pecorino, broccoli, chili

Rustica1,2,a,g Tomatenauce, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rukola, Grana PadanoTomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo, rocket, grana padano

Salmone a,g,d Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, Zucchini, Basilikum, Creme FraicheTomato sauce, mozzarella, smoked salmon, zucchini, basil, crème fraîche

Tonno3,a,g,d

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern, LauchzwiebelnTomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, capers, spring onions

Margherita a,g Tomatensauce, Mozzarella, BasilikumTomato sauce, mozzarella, basil

Spinaci a,g Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Fontina Käse, KirschtomatenTomato sauce, mozzarella, spinach, fontina cheese, cherry tomatoes

Frutti di Mare a,b,d,g,o Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, LauchzwiebelnTomato sauce, mozzarella, seafood, spring onions

Pancetta e Gorgonzola 1,2,a,g Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta, Gorgonzola, FeigenTomato sauce, mozzarella, pancetta, gorgonzola, figs

30 / 60cm

Drinks

Acqua, Succo, SoftsAcqua WaterTafelwasser Table water

sparkling still

Succo (nach Wahl)Saft: Apfel, Orange / Nektar: Johannisbeer, Maracuja, RhabarberFruit juice (at your choice)Juice: Apple, orange / Nectar: Currant, passion fruit, rhubarb

Saftschorle (nach Wahl)Saft: Apfel, Orange, Nektar: Johannisbeer, Maracuja, RhabarberFruit juice with a splash of soda water (at your choice)Juice: Apple, orange / Nectar: Currant, passion fruit, rhubarb

SoftsSinalco Cola4,8 / light / zero4,8,11

Mezzo Mix4,6,8 4,d,f

Tonic Water 1,5 / Lemon1,5

Homemade LemonadeHomemade Ice Tea

Stiftungsbräu Hell a Erdinger Urweisse mit feiner Hefe a wheat beer Erdinger Dunkel a dark wheat beerErdinger Kristall a filtered wheat beer Erdinger Alkoholfrei a alcohol-free wheat beer Radeberger Pils a

Birra

Inhaltsstoffe siehe Seite 2

4,8,11

DigestivoGrappa Sgnape dal Fogolâr (Stravecchia 18 Mesi)

Vecchio Amaro del Capo Sambuca Secolare Limoncino Dell’Isola

AperitivoSchaumwein Sparkling wineProsecco Prosecco Spumante Brut DOC

SpritzMezzodi Spritz (Mezzodi, Prosecco, Soda) Mezzodi Spritz (Mezzodi, prosecco, soda)

Hugo’s (Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda) Hugo’s (elderberry flower syrup, lime, mint, prosecco, soda)

Limoncino Spritz (Limoncino, Vanille, Prosecco, Soda) Limoncino Spritz (Limoncino, vanilla, prosecco, soda)

Fragola Spritz (Erdbeersirup, Prosecco, Soda) Fragola Spritz (strawberry syrup, prosecco, soda)

Inhaltsstoffe siehe Seite 2

VinoBiancoPinot Grigio IGT (Cipriano, Veneto)

Chardonnay IGT (Viticoltori Ponte, Veneto)

Weisburgunder QbA (Weingut Bauer, Pfalz)

Weinschorle Mixture of wine and sparkling water

RosatoLeichtigkeit des Seins (Languedoc-Roussillon)

RossoMerlot IGT (Cipriano, Veneto)

Montepulciano d’Abruzzo DOP (Cantina Tollo, Abruzzen)

Primitivo IGT (Paololeo, Apulien)

LongdrinksVodka Vodka Lemon1,5

GinOhJulia, Gin and Tonic1,5

RumCuba Libre1,4,6

Caffé e tè

Espresso 4,8

Espresso Doppio 4,8

Espresso Macchiato 4,8

Espresso Corretto 4,8

Cappuccino 4,8

Latte Macchiato 4,8

Caffé Americano 4,8

Chocolataf

Diverse Teesorten (Different types of tea)Tee mit frischer Minze (Tea with fresh mint)

StuttgartKarlstraße 370173 Stuttgart0711.51890164www.ohjulia.de

MünchenSendlinger Str. 12a 80331 München089.215524620 www.ohjulia.de

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