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AstaXanthin Natür l i ches Astaxanth in
Der Sto ff de r Zuk un ft!
Von Bob Capelli und Gerald R. Cysewski, PhD
Deutsche Übersetzung von Ronald Ivarsson
Herausgegeben von der ESOVita Limited3 Milebush Road, PO48NFSouthsea
Hampshire, England
© Copyright 2009 ESOVita Limited
Alle Rechte der dt. Ausgabe vorbehalten1. Auflage
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Anmerkungen des Autors
Die Informationen in diesem Buch dienen allein der Wissensvermittlung über Astaxanthin und soll in keinster Weise als medizinischer Ratgeber oder als Versuch,ein bestimmtes Produkt besser zu verkaufen, verstanden werden.Die Informationen dieses Buches sollen nicht als Grundlage für Diagnosen und
Behandlungen oder zur Vorbeugung irgendeiner Krankheit verwendet werden.Personen mit gesundheitlichen Problemen und diesbezüglichen Fragen solltenprofessionellen, medizinischen Rat einholen.Der Inhalt gibt die Meinungen und Ansichten der Autoren wider.
Der Herausgeber dieses Buches, die Cyanotech Corporation, ist ein Produzent vonnatürlichem Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis.Zu unserer Firmenpolitik gehört die Unterstützung von medizinischer Forschung, wieklinische Studien mit ausschliesslich freiwilligen Testpersonen. Cyanotech sponsertemehrere der in diesem Buch erwähnten Studien, möchte aber unbedingthervorheben, dass Cyanotech niemals Tierstudien gesponsert hat.
Obwohl wir keine Tierversuche billigen, berichten wir in diesem Buch über Studienanderer Forscher mit Versuchstieren, um dem Leser ein vollständiges Bild der derzeitigen medizinischen Forschung zu liefern und um die möglichen Vorteile von Astaxanthin für die menschliche Ernährung aufzuzeigen.
Dieses Buch ist urheberrechtlich geschützt. Nachdruck, Übersetzung, Entnahme von Abbildungen, Wiedergabe auf photomechanischem oder ähnlichem Wege,Speicherung in DV-Systemen oder auf elektronischen Datenträgern sowie dieBereitstellung der Inhalte im Internet oder anderen Kommunikationsdiensten ist ohnevorherige ausdrückliche, schriftliche Genehmigung der Cyanotech Corporation,73-4460 Queen Kaahumanu Highway, Suite 102, Kailua-Kona, HI 96740 USA weder
als Ganzes noch in Teilen verboten.
Danksagung
Dieses Buch ist den Wissenschaftlern gewidmet, die über Astaxanthin forschen, denErnährungswissenschaftlern, die Astaxanthin empfehlen und den Konsumenten, diean natürliches Astaxanthin glauben. Ebenso ist es jenen gewidmet, die sich die Zeitnehmen, dieses Buch zu lesen, um mehr über diesen wunderbaren Nährstoff zuerfahren.Gleichzeitig ist es allen Mitarbeitern gewidmet, die bei Cyanotech Corporation, dem
Weltmarktführer für Forschung an und Produktion von natürlichem Astaxanthin,arbeiten. Insbesondere den treuen Mitarbeitern, die in der heissen HawaiianischenSonne hart arbeiten, um die Algen zu produzieren, aus denen das natürliche Astaxanthin extrahiert wird – Eure Arbeit wird in höchstem Maße geschätzt!Spezieller Dank gebührt auch Nicholle Davis für ihre Hilfe bei der Durchsicht undZusammenstellung der Literatur-Referenzen, Susie Cysewski für ihr herausragendesgraphisches Geschick sowie Barbara Lewis für ihr abschliessendes Korrekturlesen.Zu guter Letzt großen Dank an meine Frau, die es schon fast 20 Jahre mit mir ausgehalten hat.
Bob Capelli
Holualoa, HawaiiNovember 2006
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Inhaltsverzeichnis
Einführung 5
Kapitel 1 „König der Karotinoide“ 6 Andere Karotinoide
Was ist Astaxanthin? 11
Kapitel 2 Das stärkste Antioxidans der Welt 14
Freie Radikale 15
Gründe für das Entstehen von freien Radikalen 16
Antioxidantien: System für jeden Tag 18
Das ultimative Antioxidans der Natur: Astaxanthin 19Natürliches kontra synthetisches Astaxanthin 21
Antioxidans für Gehirn, Augen und Nervensystem 21
Astaxanthin wird nie zur pro-oxidativen Substanz 22
Kapital 3 Sichere, natürliche Entzündungshemmung 24
Was genau ist eine Entzündung? 25
Wirkungsweise bei Entzündungen 26
„Stumme“ Entzündung und C-reaktives Protein 29
Tennisarm (Epicondylitis humeri ulnaris) 31Karpaltunnelsyndrom 31
Rheumatoide Arthritis 32
Gelenkschmerzen nach dem Sporttreiben 33
Kapitel 4 Gesunde Augen und gesundes Gehirn 34
Kapitel 5 Schönheitspille und Sonnenschutz in einer Tablette? 40
Kapitel 6 Die Geheimwaffe der Athleten 45
Kapitel 7 Weitere medizinische Forschung zu Astaxanthin 52Unterstützung des Immunsystems 52
Vorteile für das Herz-Kreislauf-System 54
Magengeschwüre, Gastritis, Magenkrebs 56
Entgiftung 58
Krebsvorsorge 58
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Hilfe für Diabetiker 61
Warten aufs Wunschkind? Geben Sie Ihrem Mann Astaxanthin! 61
Andere Bereiche
Kapitel 8 Lieben Sie Ihr Haustier? Geben Sie ihm Astaxanthin! 64
Astaxanthin in der Fischzucht 64
Für den besten Freund des Menschen 67
Astaxanthin tut jedem Tier gut 68
Kapitel 9 Weitere wichtige Informationen 71
Sicherheit 71
Stabilität 72
Darreichungsformen 73Dosierung und Bioverfügbarkeit 74
Andere kommerzielle Verwendungen 76
Lebensmittel-Farbstoff 76
Kosmetika 76
Perspektiven 78
Unterschiede in den Produktionsmethoden 78
Unterschiedliche Quellen für Astaxanthin 82
synthetisches Astaxanthin 82
Hefepilz Phaffia 84natürliches Astaxanthin aus Lachs 85
Unterschiedliche Analysemethoden 85
Kapitel 10 Erfahrungsberichte 88
Erfahrungsberichte aus den USA 88
Erfahrungsberichte aus aller Welt 98
Literatur 106
Register 114Stichwortverzeichnis für SportlerInnen 117
Über die Autoren 118
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Einführung
Wir haben gerade erst angefangen zu verstehen, welche hervorragendengesundheitlichen Vorteile das natürliche Astaxanthin uns Menschen und unserenHaustieren beschert.Obwohl bereits viele Studien diesbezüglich durchgeführt worden sind, gibt es nochsehr viel mehr zu entdecken. In nicht allzu ferner Zukunft sehe ich eine Zeit kommen,in der Astaxanthin (obwohl schwer auszusprechen) für jedermann ein bekanntesWort sein wird. Ich beschäftige mich nun seit zwanzig Jahren mit natürlichenNahrungsergänzungen und Kräutern und ich muss sagen, dass noch bei keinemanderen natürlichen Produkt meine Begeisterung so groß war, wie bei natürlichem Astaxanthin.Wissenschaftler haben noch keine andere Substanz mit stärkeren antioxidativenEigenschaften für die Eliminierung von freien Radikalen und das Neutralisieren von
Singulett-Sauerstoff gefunden. Und da die beeindruckenden entzündungs-hemmenden Eigenschaften des Astaxanthins zunehmend erkannt und erforschtwerden, eröffnen sich weitere Einsatzgebiete für den Einsatz von Astaxanthin in der menschlichen Ernährung. Die medizinische Forschung findet immer mehr ursächliche Zusammenhänge zwischen Entzündungen und vielen entkräftenden undlebensbedrohenden Krankheiten. Die Notwendigkeit, diese „stummenEntzündungen“ zu bekämpfen, wird von Jahr zu Jahr deutlicher. Zugleich sindWissenschaftler weiterhin dabei, Beweise dafür zu finden, dass eineNahrungsergänzung mit Antioxidantien eine wichtige Rolle bei der Verlängerung undQualitätsverbesserung unseres Lebens spielt.Wenn Menschen die Einnahme von Astaxanthin beginnen, berichten sie von
körperlichen Veränderungen in ihrem Befinden - weniger Schmerzen bei Arthritis,mehr Leistungsfähigkeit mit kürzeren Erholungsphasen, zusätzlicher Energie,weniger Erkältungen und grippalen Infekten und der Fähigkeit, sich länger in der Sonne aufzuhalten, ohne sich einen Sonnenbrand zuzuziehen.Sie berichten davon ihren Familienmitgliedern und Bekannten, worauf deren Familienund Freunde es ausprobieren und ebenfalls die positiven Wirkungen spüren.Nachdem wir natürliches Astaxanthin als BioAstin® zum ersten Mal vor ca. 8 Jahrenin Hawaii auf den Markt brachten, konnten wir diesen Schneeball-Effekt beobachten.In den Festland-Staaten der USA findet man Astaxanthin ausschliesslich inNaturkostläden und Reformhäusern. In Hawaii hingegen, können Sie in Supermärktewie Wal-Mart oder Costco gehen und finden dort jederzeit 10 bis 20 Dosen im Regal.
Ebenso können Sie sich in den meisten Apotheken und Supermärkten ‚um die Ecke‘eine Dose kaufen.Der Pro-Kopf-Verbrauch von natürlichem Astaxanthin ist in Hawaii sehr hoch undweiter wachsend und dies alles ist praktisch ohne große Werbung geschehen,einfach durch Mund-zu-Mund Propaganda und Empfehlungen der Ärzte.Eines Tages, davon bin ich überzeugt, werden alle guten Multi-Vitamin-Präparatenatürliches Astaxanthin enthalten und genauso viele Menschen, die heute Vitamin Cverwenden, werden Kapseln mit natürlichem Astaxanthin einnehmen. Bis dahin kannich nur jedem dringend empfehlen, dieses kleine Buch zu lesen, die bis heutebekannten Ergebnisse abzuwägen und dann selbst zu entscheiden, ob auch Sieeinen Versuch mit Astaxanthin machen sollten.
Bob CapelliSeptember 2006
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K a p i t e l 1
„König der Karotinoide“
Der Fluss-aufwärts-Marathon der Lachse: die eindrücklichste Vorführung von Stärkeund Ausdauer in der Natur
Haben Sie schon je einmal das Schauspiel der flussaufwärts schwimmenden Lachse gesehen? Oben
sehen Sie einige der agilen Lachse in Aktion. Wie schaffen es diese kleinen Fische nur, trotz der
enormen Kraft der ihnen entgegen kommenden Wassermassen, voran zu kommen?
Und damit nicht genug! Bedenken Sie die Tatsache, dass die Lachse bis zu sieben Tage lang diese
tosenden Flüsse aufwärts schwimmen!
In menschliche Dimensionen übersetzt würde dies bedeuten: Stellen Sie sich einen 180 cm großen
Mann vor, der eine ganze Woche lang ‚bergauf‘ schwimmt, dabei bis zu neun Meter hohe Wellen und
eine Entfernung von 160 km überwindet, um sein Ziel zu erreichen.Wie ist diese gewaltige Anstrengung der Lachse möglich, die sicherlich zu den grössten athletischen
Leistungen in der Natur zählt?
Die Antwort: Astaxanthin.
Bemerkenswerterweise findet sich im Königreich der Tiere die höchste Konzentration an Astaxanthin
in der Muskulatur von Lachsen. Nach Meinung von Wissenschaftlern befähigt erst dies die Lachse zu
der spektakulären Schwimmleistung.
Wir wissen seit langem, dass die Energieproduktion in den Muskeln während körperlicher
Anstrengung eine große Menge an Oxidationsprozessen verursacht. Wenn man nun einen der
stärksten Antioxidanten in den Muskeln konzentriert, wird die Oxidation verhindert und die Lachse
können eine Leistung vollbringen, die für uns nahezu unmöglich erscheint.
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Mit der oben angeführten Übertragung auf menschliche Dimensionen wollen wir Sie nicht dazu
bewegen, in den nächsten Gesundheitsladen zu laufen, eine Dose Astaxanthin zu kaufen und dann zu
versuchen, über den Atlantik nach New York zu schwimmen.
Allerdings gibt es wirklich genügend Beweise dafür, dass die Einnahme von 4 - 8 mg natürlichen
Astaxanthins pro Tag auch dem Menschen mehr Stärke und Ausdauer verleiht. Dies ist sowohl durch
Erfahrungsberichte von Konsumenten als auch durch wissenschaftliche Studien belegt.
Eine Geschichte, die wir uns selten zu erzählen verkneifen können, ist die von Max Burdick. Max ist
ein Ironman-Triathlet. Für diejenigen unter Ihnen, die sich mit dem Triathlon nicht so gut auskennen,
sei erklärt, dass es sich hierbei um eine Ausdauersportveranstaltung handelt, bei der die Teilnehmer
zuerst eine Strecke von ca. 3,9 km Schwimmen und dann 180 km Radfahren. Danach legen sich die
Teilnehmer nicht etwa total erschöpft in eine Hängematte und halten ein Schläfchen, wie es alle
‚normalen‘ Menschen tun würden, sondern sie machen sich noch auf einen klassischen Marathon
(42,2 km) zurückzulegen.
Nun, es gibt viele Triathlon-Athleten die diese Herausforderung bewältigen und Sie fragen sich, was
ist so speziell an Max Burdick? Max ist 78 Jahre alt.
Max hat jahrelang an diesen langen Triathlons teilgenommen, schaffte es aber nie bis ins Ziel. JedesMal fingen nach halber Strecke des Radfahrens seine Beine an zu schmerzen und er musste
aufgeben. Max entdeckte das natürliche Astaxanthin und fing an, pro Tag 2 Kapseln einzunehmen.
Dann, im Alter von 75 Jahren, war er in der Lage, einen Ironman-Triathlon bis zum Ende
durchzustehen. Er hat Astaxanthin weiter eingenommen und die Triathlons der letzten drei Jahren
erfolgreich beendet. Natürlich ist er ein überzeugter Verwender von natürlichem Astaxanthin
geblieben.
Aber natürliches Astaxanthin ist auf keinen Fall nur für ältere Athleten wie Max da. Jeder Mensch kann
die Vorteile des Astaxanthins genießen, wie mehr Energie, bessere Kondition und gesteigerte Kraft.
Menschen mit vollem Terminkalender, die sich einen
natürlichen Weg wünschen, etwas mehr aus ihrem
Tag herauszuholen, sollten es versuchen, ebenso
Wochenendsportler, die schneller wieder zu Kräften
kommen wollen, um am Montagmorgen wieder fit im
Job anzutreten und auch Sportler im Jugendalter, die
in ihrer Sportart brillieren wollen, können davon sehr
profitieren.
Ein weiterer Triathlet, der auf natürliches Astaxanthin
schwört, ist Tim Marr. Während seiner Universitätszeit,
als er damit begann sich dem Ausdauersport
intensiver zu widmen, fing Tim an Astaxanthin zu
nehmen. Heute wie damals, als er es sich wegen
seines schmalen Studenten-Budgets nicht so leicht
leisten konnte, ist er überzeugt, dass sich die
Investition in Astaxanthin überaus lohnt.
Zum Zeitpunkt des Schreibens dieser Zeilen ist Tim 27
Jahre alt und erreicht gerade die besten Jahre als
Triathlet. Bereits jetzt kann er eine Reihe von Siegen
vorweisen. Kürzlich gewann Tim die 2006 Pan
American Long Distance Triathlon Championship,
wurde also Meister auf der Langdistanz für den
amerikanischen Kontinent.
Der Profi-Triathlet Tim Marr zählt zur Weltelitein dieser Sportart und schreibt dem natürlichen Astaxanthin die Erreichung seiner sportlichenZiele zu.
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Tim sagt: „BioAstin ist eines meiner Lieblingsmittel für mich als Berufssportler. Ich danke BioAstin, weil
es mir geholfen hat meine sportlichen Ziele zu erreichen. Es hat einen bedeutenden Verdienst an
meinen Erfolgen“.
Wir wollen aber unser Hauptaugenmerk nicht nur auf die Vorteile von natürlichem Astaxanthin für
Sportler und als Leistungsfaktor legen. Die Steigerung von Kraft und Ausdauer sind nur zwei der viel-
fältigen Gründe, warum man natürliches Astaxanthin als „König unter den Karotinoiden“ bezeichnet.Wie wir auf den folgenden Seiten sehen werden, hat Astaxanthin noch sehr viel mehr zu bieten.
Die vielen anderen Vorteile werden Sie erkennen können, wenn wir die gesamte wissenschaftliche
Forschung genau betrachten und Sie die Erfahrungsberichte der zahlreichen begeisterten
Astaxanthin-Verwender lesen.
Aber lassen Sie uns zuerst über Karotinoide im Allgemeinen sprechen.
Andere Karotinoide – Die Karotinoid-Familie
Selbst diejenigen unter Ihnen, die vielleicht nicht wissen, was Karotinoide sind, haben aller
Wahrscheinlichkeit nach in den letzten 24 Stunden einige davon gegessen. Karotinoide geben vielen
der Nahrungsmittel, die wir essen, ihre wunderbare Farbe. Die reife, wunderbar rote Tomate, die Sie
gestern Abend in Ihrem Salat hatten, ist ‚rot’, weil sie das Karotinoid Lycopin enthält. Die Maiskörner,die Sie vom Maiskolben beim Grillfest Ihrer Firma im letzten Sommer abgeknabbert haben, sind
deswegen „gelb“, wegen eines anderen Karotinoids, dem Zeaxanthin .
Und die Karotten, die Sie essen, (Sie haben als Kind sicher auch gehört, dass Möhren gut für die
Augen sind, weil man noch nie ein Kaninchen mit einer Brille gesehen hat) sind deswegen orange,
weil sie Beta-Karotin enthalten. Tatsächlich haben Karotten ihren Namen von diesem bekannten
Farbstoff „Karotin“ erhalten, welcher sie orange färbt.
Karotinoide werden in zwei verschiedene Gruppen eingeteilt: die erste Gruppe heißt „Karotine“. Das
ist wahrscheinlich die bekanntere Gruppe, wegen ihres mit Abstand bekanntesten Mitglieds, dem
Beta-Karotin. Weitere wohl bekannte Mitglieder dieser Gruppe sind Lycopin und Alpha-Karotin.
Die zweite Gruppe, dessen stolzes Mitglied Astaxanthin ist, nennt sich „Xanthophylle“. Anderebedeutende Mitglieder dieser Gruppe sind Lutein und Zeaxanthin. Xanthophylle unterscheiden sich
von den Karotinen durch den Aufbau des Sechsrings an beiden Enden der Moleküle. Die meisten
Xanthophylle besitzen am Sechsring eine Hydroxylgruppe, manche eine Carbonylgruppe. Astaxanthin
besitzt zwei Hydroxylgruppen. Dadurch weist es andere bzw. anders ausgeprägte Qualitäten als seine
eng verwandten Familienmitglieder Lutein und Zeaxanthin auf.
Die Hydroxyl- und Carbonylgruppen am Ende des Moleküls unterscheiden Astaxanthin von Beta-Karotin und von anderen Karotinoiden.
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Oben sehen Sie eine Gegenüberstellung der Moleküle von Astaxanthin und Beta-Karotin.
Wie Sie sehen, gleichen sie sich sehr stark. Das Astaxanthin-Molekül besitzt lediglich je eine
zusätzliche Hydroxyl- (-OH) und Carbonylgruppe (-C=O) an beiden Enden. Diese kleine Abweichung
macht einen grossen Unterschied hinsichtlich der funktionalen Fähigkeiten dieser beiden Karotinoid-
Verwandten aus.
Einige der vielen Fähigkeiten, die Astaxanthin im Vergleich zu Beta-Karotin (und zu vielen anderen
Karotinoiden) hervorheben sind:
1. die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden und antioxidativen und entzündungshemmenden
Schutz dem Gehirn und zentralen Nervensystem zuzuführen
2. die Blut-Retina-Schranke zu überwinden und die Augen mit antioxidativem und
entzündungshemmendem Schutz zu versorgen
3. eine sehr effektive Verteilung im gesamten Körper, die allen Organen und auch der Haut
einen hochwirksamen antioxidativen und entzündungshemmenden Schutz bringt
4. verteilt sich auch über Zellmembranen
5. verbindet sich mit dem Muskelgewebe
6. wirkt als extrem starkes Antioxidans und neutralisiert dadurch sehr schnell freie Radikale
und Singulett-Sauerstoff
Es gibt mehr als 700 verschiedene Karotinoide, von denen die meisten Menschen allenfalls einige
wenige kennen. Sie werden in der Natur von Plankton, Algen, Pflanzen und auch von einer kleinen
Anzahl von Bakterien und Pilzen produziert. In Pflanzen und Algen sind Karotinoide ein fester
Bestandteil des Prozesses der Photosynthese zusammen mit Chlorophyll.
Einige Tierarten können mit ihrer Nahrung aufgenommene Karotinoide in ihrem Körper in andere
Karotinoide umwandeln. Allgemein gilt jedoch, dass alle Tiere Karotinoide über ihre Nahrung
aufnehmen müssen.
Ein gutes Beispiel für ein Tier, welches zu sich genommene Karotinoide umwandeln kann, ist der
rosafarbene Flamingo. Flamingos verspeisen Algen, welche das gelbfarbene Karotinoid Zeaxanthin
und das orangefarbene Beta-Karotin enthalten. Diese wandeln sie anschließend in die rosarotenKarotinoide Astaxanthin und Canthaxanthin um. Ohne die Aufnahme von Karotinoiden mit ihrem
normale rosa Flamingos ein „rosafarbener“ Flamingo, der seineKarotinoide nicht gefressen hat
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Futter wären die Flamingos anstatt rosafarben nur schmutzig-beige. Beim Verlust der Fähigkeit, die
aufgenommenen Karotinoide in Astaxanthin und Canthaxanthin umzuwandeln, würden sie dagegen
eher gelblich-orange erscheinen.
Karotinoide haben die wunderbare Eigenschaft, mit Oxidantien zu reagieren und sie zu neutralisieren,
z.B. mit chemisch reaktiven Sauerstoff-Arten, wie dem „Singulett-Sauerstoff“. Natürliches Astaxanthin
hat das größte Potential für diese anti -oxidative Funktion, weshalb es das stärkste natürliche
Antioxidant der Welt ist. Aber viele andere Karotinoide haben ebenfalls eine antioxidative Wirkung.
Ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie Tiere Karotinoide nutzen, kann man bei den Kaltwasser-
Fischen Lachsen und Forellen beobachten. Diese Fische akkumulieren Astaxanthin aus ihrer Nahrung
und speichern es in ihrem Fleisch, um ihr Gewebe und ihre Zellen vor Oxidation zu schützen. Das
sichtbare Ergebnis ist die gesunde rosarote Farbe, die Filets von wildem Lachs oder Forellen
charakterisieren.
(Viele Fischzüchter benutzen synthetisches Astaxanthin, um diesen Farbeffekt bei ihren in Aquakultur
gezüchteten Fischen nachzuahmen – mehr über diesen unnatürlichen Prozess erfahren Sie später in
diesem Buch.)
Für einige Lebewesen sind Karotinoide eine unabdingbare Notwendigkeit, um leben zu können.
Menschen brauchen zum Beispiel unbedingt Vitamin A. Vitamin A entsteht aus Beta-Karotin in
unserer Nahrung, welches nach dem gerade aktuellen Bedarf des Körpers gebildet wird. Im
Gegensatz zu sehr hohen Dosen von reinem Vitamin A, welche toxisch sein können, gibt es keine
toxisch wirkende Dosis bei Beta-Karotin.
Unter den Karotinoiden ist Beta-Karotin aufgrund einer seit vielen Jahren aktiven Forschung und
Werbung das Bekannteste. Es ist ein so genanntes Pro-Vitamin für Vitamin A oder anders
ausgedrückt, es hat „Vitamin A-Aktivität“. Es gibt noch einige andere Karotinoide, die der menschliche
Körper in Vitamin A umwandeln kann, aber Beta-Karotin ist das vorrangige. Die beste Methode, Ihren
Vitamin A-Bedarf zu befriedigen, ist die Aufnahme von natürlichem Beta-Karotin: der Körper wandelt
nur gerade so viel Beta-Karotin in Vitamin A um, wie er braucht. Gleichzeitig bietet das Beta-Karotin
noch eine ganze Reihe weiterer Vorteile für den Körper. An erster Stelle steht die Eigenschaft, dass
Beta-Karotin krebsvorbeugende Fähigkeiten besitzt, was ungezählte Studien bewiesen haben.
Neben Beta-Karotin gibt es noch einige andere Karotinoide, die weit bekannter als Astaxanthin sind.
Dazu zählen Lutein und Lycopin.
Lutein ist seit etwa einem Jahrzehnt als Nährstoff mit positivem Effekt für die Gesundheit der Augen
bekannt geworden; Lycopin wird als Nährstoff zur Vorbeugung von Prostata-Krebs eingestuft. Beides
sind zwar wunderbare Substanzen, aber keine von beiden hat die starke antioxidative und
entzündungshemmende Wirkung eines Astaxanthins, auch besitzen sie all die anderen
gesundheitlichen Vorteile für Mensch und Tier nicht.Wenn wir die lange Liste der über 700 verschiedenen Karotinoide einmal durchgehen, stellen wir fest,
dass die meisten nicht unbedingt bekannte Namen tragen. Manche haben schon von Zeaxanthin
gehört, ein weiteres exzellentes Karotinoid, welches hauptsächlich für die Gesundheit der Augen
vermarktet wird. Aber wer von uns hat schon von Echinon, Gamma-Karotin oder Fucoxanthin gehört?
Bestimmt nicht viele von Ihnen – aber je mehr Forscher sich in ihren Studien mit Karotinoiden
beschäftigen, desto mehr verschiedene Namen werden Sie in Zukunft kennenlernen. Und dies alles
deswegen, weil viele Karotinoide wunderbare Nährstoffe sind, die uns zu einem besseren Leben
(entsprechend ihrer besonderen Eigenschaften) und auch zu einem längeren Leben verhelfen können
(wegen ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften). Und natürliches
Astaxanthin ist das Beste von allen, obwohl man nicht ausschließen kann, dass Forscher im Laufe der
Zeit noch weitere erfolgversprechende Karotinoide für unsere Gesundheit finden werden.
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Was ist Astaxanthin?
Haben Sie im Sommer schon mal ein ausgetrocknetes Vogel-Bad angeschaut? Manchmal sehen Sie
dort, wo das Wasser verdunstet ist, einen rötlichen Farbrückstand. Das Rote, was Sie dort sehen, ist
Astaxanthin. Dazu kommt es, weil eine grüne Alge (vielleicht genau die Sorte namens
Haematococcus Pluvialis, die kommerzielle Züchter benutzen) unter Stress geraten ist. Stress für eine
Alge entsteht bei der Verkettung von folgenden Umständen: Mangel an Nahrung, Wassermangel,
intensives Sonnenlicht und Hitze, oder sogar bittere Kälte.
Das Astaxanthin Molekül
Als Endresultat dieses Stresszustandes haben die Zellen der Alge einen hohen Gehalt an rotem
Astaxanthin angesammelt und gespeichert. Dieses Verhalten ist eine Art Überlebensstrategie, bei der
das Astaxanthin wie ein „Schutzschild“ funktioniert, um die Alge vor Folgen eines Nahrungsmangels
oder von intensivem Sonnenlicht zu schützen. Dieses absolut verblüffende Phänomen ermöglicht der
Alge, dank der Schutzfunktionen des Astaxanthins, sich ohne Nahrung und Wasser für einen Zeitraum
von mehr als 40 Jahren in einen Tiefschlaf zu versetzen und dabei Sommerhitze oder eisige
Winterkälte zu ertragen.
Erst wenn die Lebensbedingungen geeignet sind, also Nahrung und Wasser zur Verfügung stehen
und keine extremen Wetterbedingungen herrschen, erwacht sie wieder zum Leben und geht zurück in
ihren grünen, aktiven Zustand.
Astaxanthin wird in Pflanzen und Tieren auf der ganzen Welt angetroffen. Am meisten findet man es
in Algen und Phytoplankton, es kommt aber auch in einer beschränkten Anzahl von Pilzen und
Bakterien vor. Weil astaxanthinhaltige Organismen wie Algen und Plankton ganz am Anfang der Nahrungskette stehen, findet man Astaxanthin auch in vielen Tierarten. Jedes Meereslebewesen mit
rötlicher oder blassrosa Farbe enthält Astaxanthin. Sie finden es z. B. in Lachsen, Forellen, Hummer,
Shrimps und Krabben. Diese Tierarten fressen Krill und andere Organismen, für die wiederum
astaxanthinhaltige Algen und Plankton der Hauptteil ihrer Ernährung ist. Und da viele verschieden
Tierarten wie Vögel und Bären, und sogar Menschen diese Meerestiere verzehren, findet man
Astaxanthin an allen möglichen Orten dieser Welt.
Wie bereits erwähnt, diejenigen Tiere, die die höchste Konzentration an Astaxanthin aufweisen, sind
Lachse. Es konzentriert sich in ihren Muskeln und macht sie zu den Ausdauer-Champions der
Tierwelt. Können Sie sich vorstellen, wie Lachse aussehen würden, die überhaupt kein Astaxanthin in
sich tragen? Nicht nur, dass sie nicht in der Lage wären, tagelang stromaufwärts zu schwimmen,
sondern sie sähen auch blass und erschöpft aus.
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Glückliche, gesunde Haemato-coccus-Zellen in ihrem freibeweglichen, grünen Stadium
Schlafende Haematococcus-Zellenunter Stress: Astaxanthin dient alsSchutzschild, so können sie 40 Jahrelang überleben, den Naturgewaltenausgesetzt und ohne Nahrung undWasser
Luftaufnahme von Haematococcus-Becken in Kona, Hawaii. Ähnlich dem Farbwechsel bei Blättern im Herbst, ändert dieHaematococcus Pluvialis-Mikroalge ihre Farbe von grün zurot, wenn sie das Astaxanthin anreichert
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Sie verstehen nun, wie wichtig Astaxanthin für Lachse ist. Obwohl Menschen nicht sofort blass und
kränklich aussehen, wenn sie kein Astaxanthin mit ihrer Nahrung zu sich nehmen, können Sie sicher
sein, dass es Ihnen helfen kann gesünder und jünger auszusehen und ein gesünderes und längeres
Leben zu führen.
gesunde Lachsfilets mitreichlich natürlichem
Astaxanthin
blasse Lachsfilets ohnegenügend Astaxanthin
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K a p i t e l 2
Das stärkste Antioxidans der Welt
Viele Nahrungsergänzungsmittel und sogar Lebensmittel beanspruchen eine starke antioxidative
Wirkung für sich, aber nur eines von ihnen kann das stärkste sein.
Natürliches Astaxanthin behauptet von sich „Stärkstes natürliches Antioxidans der Welt“ zu sein und
das ist der Punkt, von dem alles ausgeht: Die meisten der dem Astaxanthin zugesprochenen
Gesundheits-Vorteile können in Beziehung zu seiner überragenden Antioxidativen Kraft gesetzt
werden. In der Tat haben die Firmen, die als Pioniere bereits in den 90er Jahren des letzten
Jahrhunderts Astaxanthin als Nahrungsergänzung an den Markt brachten, es am Anfang fast
ausschliesslich als starkes Antioxidans beworben bevor die anderen Vorteile des Produktes überhaupt
bekannt waren. Stellen Sie sich die Überraschung bei diesen vor, als sie von ihren Konsumenten
erfuhren, dass sich deren Arthritis-Schmerzen gelindert hatten, dass sie bei sich neue Kräfte und eine
höhere Ausdauer entdeckten, dass sie wesentlich besser vor Grippe und Erkältungen geschütztwaren, dass sie sich wesentlich länger in der Sonne aufhalten konnten, ohne sich zu verbrennen und
allerlei andere erstaunliche Ergebnisse. Diese Erfahrungsberichte der frühen Verwender zusammen
mit zunehmender Forschung in Laboratorien führten zu dutzenden von klinischen Human-Studien, die
die verschiedenen Anwendungsgebiete von Astaxanthin in der menschlichen Ernährung aufzeigen
konnten. Und jedes Jahr kommen weitere Untersuchungen dazu, je mehr die Forschergemeinde
entdeckt, wie großartig dieses natürliche Astaxanthin ist.
Natürliches Astaxanthin hat in zwei unabhängigen Untersuchungen bewiesen, dass es das stärkste
natürliche Antioxidans ist. Wir werden uns etwas später in diesem Kapitel mit den unglaublichen
antioxidativen Fähigkeiten von Astaxanthin beschäftigen. Lassen Sie uns aber zuerst einmal genau
anschauen, was „Oxidation“ ist, wie Antioxidantien funktionieren und warum sie für
uns so wichtig sind. Sauerstoff ist für das
menschliche Leben ein absolut lebenswichtiger
Stoff. Ohne Sauerstoff wären wir in wenigen
Minuten tot. Es erscheint seltsam, dass der
unbedingt notwendige Sauerstoff, den wir mit
jedem Atemzug aufnehmen müssen, gleichzeitig
für uns auch schädlich sein kann. Ja, das kann
er wirklich! Ein Beispiel: Sauerstoff ist in
unserem ganzen Körper präsent, dennoch kann
er uns töten, wenn er in eine Vene injiziert wird.Reiner Sauerstoff, beim Tauchen eingeatmet,
kann genauso tödlich sein.
Auch im zellulären Bereich kann uns Sauerstoff
Schaden zufügen. Sauerstoff ist eine höchst
reaktive Verbindung; im Stoffwechsel kann es
sich mit komplexen Molekülen verbinden und
reaktionsfreudige Zwischenprodukte bilden, die
sehr zerstörerisch sein können.
Die Tatsache, dass Sauerstoff für das Leben der
atmenden Organismen (Menschen eingeschlos-sen) lebenswichtig ist, gleichzeitig aber auch
Sauerstoff ist lebenswichtig, kann aber auchgefährlich sein. Reiner Sauerstoff kann einen Taucher
sogar töten.
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sehr zerstörerisch sein kann, wird als das „Paradox des aeroben (sauerstoffabhängigen) Lebens“
bezeichnet (Davies, K. 1995 und Dore, J. 2003).
Freie Radikale
Im Körper werden freie Radikale dann produziert, wenn sich Sauerstoff während Reaktionen im
Stoffwechsel mit komplexen Molekülen verbindet. Freie Radikale sind höchst unstabile Moleküle,
bereit mit allem was sich bietet zu reagieren. Wenn sie reagieren, nennt man das Resultat „Oxidation“.
Wenn der Oxidationsprozess einmal eingesetzt hat, kann er eine Kettenreaktion auslösen, die weitere
Radikale produziert.
Oxidation im menschlichen Körper ist mit dem Vorgang des Rostens von Metallen vergleichbar. Das
Rosten bzw. die Oxidation kann ein solides Stück Metall in nur wenigen Jahren zerstören. Indem man
das Metall mit einer Beschichtung oder mit einem Korrosionsschutz versieht, kann man das Rosten
vermeiden.
Genau das gleiche bewirken Antioxidantien beim „Rosten“ in unseren Körpern: Diese Oxidation
verhindern und die Vitalität erhalten. Antioxidantien schützen unsere Körperzellen vor Oxidation und
Zerfall in der gleichen Art und Weise, wie ein Korrosionsschutz Metall vor dem Rosten schützt.Glücklicherweise sind Antioxidantien für uns (und unsere Gesundheit) in der Lage, sich mit
oxidierenden freien Radikalen zu verbinden und diese dadurch unschädlich zu machen.
Es gibt ein einfaches Experiment, das Sie zu Hause durchführen können und Ihnen demonstriert, was
es mit der Oxidation auf sich hat: Schneiden Sie einen Apfel in zwei Teile. Nun schneiden Sie eine
Zitrone ebenfalls in zwei Teile und träufeln den Zitronensaft auf die Schnittfläche einer Apfelhälfte.
Lassen Sie beide Hälften nebeneinander bei Raumtemperatur für etwa 2 Stunden liegen. Schauen Sie
sich die beiden Hälften dann an. Die mit dem Zitronensaft beträufelte Schnittfläche wird noch ungefähr
so aussehen wie direkt nach dem Durchschneiden. Die andere Hälfte ohne den Zitronensaft wird
voraussichtlich braun und unansehnlich geworden sein. Wenn Sie die beiden Hälften noch länger
liegen lassen, wird sich der Unterschied bei beiden Hälften noch deutlicher zeigen.
Links: Durch Vitamin C und Zitrus-Bioflavonoide Rechts: Ungeschützter Apfel nach Oxidation
des Zitronensafts geschützte Apfelhälfte
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Sie erleben so anschaulich den Vorgang der Oxidation und des antioxidativen Schutzes. Die
unbehandelte Hälfte oxidiert schnell, die Hälfte mit dem Zitronensaft oxidiert nur sehr langsam oder so
gut wie gar nicht wegen den im Zitronensaft enthaltenen Antioxidantien. Zitronen enthalten Vitamin C
und Zitrus-Bioflavonoide.
Diese Antioxidantien sind zwar nicht annähernd so stark wie natürliches Astaxanthin, aber kräftig
genug, um das Oxidieren des Apfels vor Ihren Augen zu verhindern.
Das gleiche, was in diesem Beispiel mit dem Apfel geschehen ist, ereignet sich in unseren Körpern,
wenn darin freie Radikale die Oberhand gewinnen. Dann zeigen sich Oxidation und Schäden durch
freie Radikale sowohl äusserlich als auch innerlich. Äusserlich verursachen sie die Alterung der Haut
mit Runzeln, Falten und trockener Haut und können sogar Krebs auslösen. Nachlassende Muskel-
Spannkraft ist eine weitere Schadenswirkung der freien Radikale wie man es bei zunehmendem Alter
feststellen kann.
Innerlich schädigen freie Radikale Gewebe und sie können unser Immunsystem in Mitleidenschaft
ziehen. Sie schwächen und zerstören Körperzellen und die in ihnen befindlichen Erbanlagen (DNS).
Forscher glauben, dass Schäden an der DNS eine Hauptkomponente für den Alterungsprozess
darstellen. Die DNS ist eine erstaunliche Substanz, die den Zellen sagt, wann sie sich teilen sollen,wie sie Enzyme und andere Proteine herstellen sollen und wie alle anderen Zell-Aktivitäten zu steuern
sind. Wenn die DNS geschädigt ist, hören die Zellen auf normal zu funktionieren und lösen damit eine
Menge von Problemen und Krankheiten aus. Geschädigte DNS kann repariert werden, aber mitunter
ist diese Reparaturfunktion ebenso defekt und, im allerschlimmsten Fall, wird damit die Grundlage für
eine Krebszelle gelegt. Das Immunsystem unseres Körpers entdeckt und eliminiert in vielen Fällen
defekte und entartete Zellen, aber natürlich ist es besser, wenn dieser letzte Schutzwall nicht aktiviert
werden muss und die Schädigung der DNS schon vorher vermieden wird. Antioxidantien können uns
helfen, die freien Radikalen zu neutralisieren und eine Schädigung der Zellen zu vermeiden, noch
bevor sie einsetzt.
Antioxidantien tragen zur Verlangsamung des Alterungsprozesses bei indem sie die freien Radikale
eliminieren. An der Universität von Washington wurde kürzlich eine erstaunliche Forschungsarbeit
durchgeführt. Mäuse wurden durch eine genetische Veränderung in die Lage versetzt ein Antioxidans
in die Mitochondrien ihrer Zellen einzulagern. Diese Mäuse lebten ca. 20% länger als die
Kontrollgruppe und sie hatten weniger Herzkrankheiten und grauen Star (Augenlinsentrübung)!
Kurzum, sie blieben biologisch gesehen jünger. Das ist bislang der beste Beweis für die
Verlangsamung des Alterungsprozesses durch Antioxidantien. (Carper, J. 2005)
Die Ursache für das Entstehen von freien Radikalen
Es gibt viele verschiedene Gründe für das Entstehen von freien Radikalen. Bei normalen
Körperfunktionen wie der Verdauung oder der Atmung entstehen kleine Mengen von freien Radikalen. Auch die Abläufe in unserem Immunsystem setzen freie Radikale frei. Körperliche Anstrengung
verursacht ebenfalls die Freisetzung von freien Radikalen. Dieses sind alles normale Dinge, die
Menschen jeden Tag tun. Unser Körper ist so konzipiert, dass er die so entstandenen freien Radikale
ohne die Einnahme von antioxidativen Nahrungsergänzungen in zweierlei Weise in den Griff
bekommen kann: Erstens produziert unser Körper eigene Antioxidantien, um diese normale Menge an
freien Radikalen zu neutralisieren. Dazu gehören z. B. Enzyme wie die Superoxid-Dismutase, die sehr
effektiv freie Radikale eliminiert. Jedes Antioxidans hat seine Stärken, daher gibt es viele
verschiedene in unseren Zellen. Zweitens nehmen wir mit unserer Nahrung Antioxidantien auf. Jedes
Mal, wenn Sie eine Orange essen, bekommen Sie mehrere verschiedene Antioxidantien wie
Vitamin C und Zitrus-Bioflavonoide. Gleichermaßen nehmen Sie wahrscheinlich beim Verzehren von
grünblättrigen Gemüsen einige verschiedene, antioxidativ noch stärkere Karotinoide wie Beta-Karotinund Lutein zu sich.
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Das Problem der selbstproduzierten Antioxidantien wie Superoxid-Dismutase und jenen aus unseren
Lebensmitteln wie Vitamin C liegt darin, dass wir davon nicht genügend bekommen, um mit allen
freien Radikalen in unserem Körper fertig werden zu können. Das liegt auch an der Art unserer
Ernährung, die nicht genügend Obst und Gemüse enthält, aber es gibt noch einen bedeutsameren
Grund: unsere Körper produzieren und nehmen heutzutage wesentlich mehr freie Radikale auf, als
dies noch bei unseren Vorfahren der Fall war. Das ist einzig und allein unserem heutigen Lebensstilund unserer Umwelt geschuldet.
Eine große Menge an freien Radikalen wird gebildet, wenn wir unter Stress stehen. Es gibt kaum
einen Zweifel daran, dass die Menschen des 21. Jahrhunderts einem Vielfachen des Stresses
ausgesetzt sind, als dies vor 100 oder mehr Jahren der Fall war. Der heute vorherrschende hektische
und geschäftige Lebensstil ist für ein Niveau an freien Radikalen verantwortlich, wie es selbst unsere
Grosseltern noch bei Weitem nicht kannten. Demzufolge ist die Menge der von unserem Körper
erzeugten, ergänzt durch die mit der Nahrung aufgenommenen Antioxidantien, selbst bei einer
gesunden Ernährung, bei den meisten Menschen nicht ausreichend, um die Angriffe der durch Stress
erzeugten freien Radikalen abzuwehren. Dies ist einer der Gründe, warum die meisten
Ernährungsexperten die Ergänzung unserer Nahrung mit Antioxidantien empfehlen, als zusätzlichen
Schutz vor unserem heutigen geschäftigen Lebenswandel.
Ein weiterer Grund für die ansteigenden Spiegel an freien
Radikalen in uns ist die starke Umweltverschmutzung heute, die
noch vor einigen Generationen nicht existierte. Große Mengen
an freien Radikalen entstehen durch verschiedene Schadstoffe
wie Chemikalien, Autoabgase, Rauch und sogar durch
verbrannte oder gegrillte Nahrung. Neu für den Menschen als
Quelle für freie Radikale ist ebenso industriell verarbeitete
Nahrung mit allen Arten von Hightech-Zutaten in unnatürlicher
Form.
Eine weitere zunehmende Quelle für das Entstehen von freien
Radikalen mit der wir fertig werden müssen ist die Bestrahlung
mit Sonnenlicht. Sonnenstrahlen können in der Haut hohe
Konzentrationen an freien Radikalen produzieren, die zum
Entstehen von Hautkrebs führen können. Das ist heutzutage
eine enorme Sorge, weil wir in immer höherem Ausmaß UV-
Strahlen ausgesetzt sind, zurückzuführen auf die durch
Luftschadstoffe verringerte Ozonschicht. Die Hautkrebsrate,
einschliesslich des tödlichen Melanoms, steigt exponentiell an
und dies kann direkt den freien Radikalen zugeschrieben werden, ausgelöst durch die vermehrte UV-
Strahlung (Ames und Shigenaga 1992,1993; Harman 1981; Esterbauer et al. 1992). Sonnenstrahlen
können Zellen schnell zerstören, aber Antioxidantien können eine ganze Menge tun, um Zellen zu
schützen. Angesichts der Zunahme der UV-Strahlung, der Umweltverschmutzung und dem hohen
Grad an Stress in unserem Leben ist es nachvollziehbar, warum wir uns nicht mehr auf den Schutz
der Antioxidantien unseres Körpers verlassen können. Nicht einmal die allerbeste Ernährungsweise
enthält genügend Antioxidantien, um uns vor dem heutigen Ansturm der freien Radikale zu schützen.
Deshalb ist die zusätzliche Versorgung mit starken Antioxidantien für die Aufrechterhaltung einer
guten Gesundheit entscheidend.
Eine andere heute verbreitete Ursache für die gesteigerte Produktion von freien Radikalen findet sich
bei Sportlern, wie auch bei normalen Menschen, die recht anstrengende Sportarten betreiben. Der
Körper produziert große Mengen an freien Radikalen während strapaziösem Training bzw. sogar
während harter körperlicher Arbeit. Die Ursache liegt in der erhöhten Verbrennung von Nährstoffen
Umweltverschmutzung ist in der heutigen Zeit einer der vielenGründe für zunehmende Schädendurch freie Radikale bei unsMenschen
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zur Energieerzeugung (Dekkers 1996; Witt 1992; Goldfarb 1999). Jeder, der Sport treibt oder eine
anstrengende Arbeit ausführt, ganz besonders draussen in vollem Sonnenlicht, produziert solche
Mengen an freien Radikalen, die nach einer Nahrungsergänzung mit Antioxidantien verlangen. Viele
Athleten bestätigen, dass sie durch die Einnahme von starken Antioxidantien wirklich einen
Unterschied feststellen: Sie bewältigen dadurch ihr Training besser und schaffen längere
Trainingseinheiten, sind schneller wieder fit und können ihre Leistung insgesamt steigern. Wir kommen auf diesen Punkt später noch einmal ausführlicher zurück.
Antioxidantien: System für jeden Tag
Es gibt viele verschiedene Typen von Antioxidantien. Enzyme können Antioxidantien sein, Vitamine
können es sein und bioaktive Pflanzenstoffe wie die Karotinoide können ebenfalls Antioxidantien sein,
um nur einige zu nennen. Jüngste Studien zeigen, dass viele alltägliche Lebensmittel einige
antioxidative Fähigkeiten besitzen und Marketingexperten beginnen, diese als Verkaufsargument in
der Werbung und auf den Packungen zu erwähnen. Erst seit einigen Jahren werden z. B. Blaubeeren,
Spinat und Orangen als Antioxidantien vermarktet. Aber wir hören auch, dass Kaffee, Tee und sogar
Bier Antioxidantien sein sollen. Wem sollen wir glauben?
Um ehrlich zu sein, alle diese Produkte haben gewiss irgendwelche antioxidative Eigenschaften, aber
es gibt zwei wichtige Punkte, wenn Sie Ihre Aufnahme von Antioxidantien beurteilen und über die
Auswahl Ihrer Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungen entscheiden wollen: Das Erste ist die
antioxidative Stärke. Um die Vorteile der antioxidativen Eigenschaften verschiedener Mittel zu nutzen,
können Sie entweder sehr grosse Mengen eines Lebensmittels mit geringer antioxidativer Aktivität
verzehren oder Sie können eine Nahrungsergänzung mit konzentrierten Wirkstoffen in Kapselform
einnehmen, die ein hohes Maß an antioxidativer Aktivität bietet.
Der zweite Punkt steht ein wenig im Widerspruch zum ersten: Antioxidantien sind am wirkungsvollsten
in einer Kombination mit anderen Antioxidantien. Antioxidantien arbeiten „im Team“ zusammen und
können in der Tat synergistische Effekte zeigen: Die Wirkung von zwei oder drei kombinierten Antioxidantien kann wesentlich größer als die Summe der einzelnen Antioxidantien sein. Das ist die
passende Stelle, die von Experten vorgebrachte Empfehlung zu einer abwechslungsreichen
Ernährung mit mindestens fünf bis neun Portionen mit Obst und Gemüse, ins Spiel zu bringen. Die
Reichhaltigkeit von in neun Portionen Obst und Gemüse enthaltenen natürlichen Antioxidantien
können Sie unmöglich aus einer Dose mit Kapseln erhalten. Was Sie jedoch machen können und
sollten, um einen ausreichenden Antioxidantien-Schutz zu gewährleisten, ist:
- ernähren Sie sich vernünftig und gut mit einer Menge frischem Obst und Gemüse
(wenn möglich 9 Portionen)
- nehmen Sie ein hochwertiges Multivitamin-Präparat
- nehmen Sie eine „grüne“ Ergänzung wie z. B. Spirulina- nehmen Sie ein starkes Antioxidans wie z. B. natürliches Astaxanthin
Wenn Sie sich so ernähren und mit Nahrungsergänzungen versorgen, erhalten Sie eine grosse
Vielfalt an Antioxidantien aus Obst und Gemüse mit all den lebenden Enzymen und bioaktiven
Pflanzenstoffen. Sie bekommen erhebliche Mengen an antioxidativen Vitaminen wie z. B. natürlichem
Vitamin E und C und auch üblicherweise knappe Antioxidantien wie Selen aus einem guten
Multivitaminpräparat. Durch die Einnahme einer guten grünen Nahrungsergänzung wie Spirulina
decken Sie den Bedarf Ihnen möglicherweise fehlenden Antioxidantien, Vitaminen, Enzymen und
bioaktiven Pflanzenstoffen. Und zu guter Letzt bekommen Sie durch das natürliche Astaxanthin ein
starkes, konzentriertes Mittel zur Eliminierung der freien Radikale.
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Das ultimative Antioxidans der Natur: Astaxanthin
Zwei in-vitro Studien erbrachten den Nachweis, dass Astaxanthin das stärkste natürliche Antioxidans
ist, welches die Wissenschaft bis dahin kannte. Es gibt viele verschiedene Arten, antioxidative Stärke
zu messen. Eine heutzutage beliebte Messmethode ist die Oxygen Radical Absorbance Capacity
(ORAC, Redoxkapazität für Sauerstoffradikale; entwickelt von den Brunswick Labs., Norton,Massachusetts, USA). Nach Aussage von Brunswick Labs. ist der ORAC-Test keine gute
Testmethode für fettlösliche Karotinoide wie Astaxanthin. Daher wurden zur Prüfung von Astaxanthin
zwei alternative Messmethoden angewendet. In diesen zwei, bisher mit Astaxanthin durchgeführten,
Antioxidantientests lies es alle Konkurrenten weit hinter sich.
Im ersten dieser beiden Experimente (siehe unten) erreichte Astaxanthin eine antioxidative Wirkung
bei der Neutralisierung von Singulett-Sauerstoff, die 550-Mal stärker ist als jene von Vitamin E
(Shimidzu et al. 1996). Vitamin E wurde immer eine starke antioxidative Wirkung zugesprochen,
sowohl für die innerliche als auch bei äusserlicher Anwendung als Kosmetika, jedoch Astaxanthin
stellt mit seiner antioxidativen Stärke das Vitamin E gänzlich in den Schatten.
Von Bedeutung ist ebenso die verwandtschaftliche Beziehung von Astaxanthin zum nahe stehendenKarotinoid Beta-Karotin. Beta-Karotin ist das bisher am intensivsten erforschte Karotinoid und ist mit
Sicherheit eine großartige Substanz mit vielen Vorteilen für unsere Gesundheit. Es ist ein Karotinoid
mit Vitamin A-Aktivität – d. h. es wird im Körper nach Bedarf in Vitamin A umgewandelt. Wie bereits im
ersten Kapitel dargelegt, ähnelt Astaxanthin im molekularen Aufbau sehr dem Beta-Karotin. Trotzdem
ist Astaxanthin 11-Mal stärker als Beta-Karotin beim Neutralisieren von Singulett-Sauerstoff!
Neutralisierungsstärke verschiedener Antioxidantien gegenüberdem freien Radikal Singulett-Sauerstoff
0
100
200
300
400
500
600
Antioxidans
Astaxanthin
Zeaxanthin
Lutein
Beta-KarotinVitamin E
N. Shimidzu, M. Goto und W. Miki, 1996
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Lutein ist während der letzten 10 Jahre zu einer sehr bekannten Substanz geworden. Wie Beta-Karotin und Astaxanthin ist es auch ein Karotinoid. Lutein ist als hervorragende Substanz für die
Gesundheit der Augen vermarktet worden (trotzdem werden wir in einem späteren Kapitel darlegen,
dass Astaxanthin für die Augen in der Tat noch besser als Lutein ist). Als ein auf den gefährlichen
Singulett-Sauerstoff spezialisiertes Antioxidans erwies sich Astaxanthin als nahezu dreimal stärker als
Lutein.
Die zweite Studie wurde an der Creighton Universität durchgeführt; in einer Vergleichsmessung wurde
Astaxanthin als Neutralisierer von freien Radikalen mit Vitamin E, Vitamin C, Pycnogenol®, Beta-
Karotin und andere Antioxidantien (einschließlich synthetischem Astaxanthin) verglichen. In diesem
Vergleich war natürliches Astaxanthin in seiner antioxidativen Wirkung in einem Bereich von 17- bis zu
über 60-Mal stärker als die anderen Karotinoide (Bagchi 2001). Eine übersichtliche Darstellung der
Resultate:
Das natürliche Astaxanthin BioAstin® der Cyanotech Corporation ist:
17,8-fach stärker als Pycnogenol®
18,6-fach stärker als Vitamin E
20,5-fach stärker als synthetisches Astaxanthin
53,5-fach stärker als Beta-Karotin
61,5-fach stärker als Vitamin C
Es ist bemerkenswert, welch extrem unterschiedlichen Resultate verschiedene Bestimmungs-methoden der antioxidativen Wirkung ergeben. Zum Beispiel hat im ersten Experiment die Messung
der Kapazität zur Neutralisierung von Singulett-Sauerstoff Astaxanthin einen 550-Mal höheren Wert
Neutralisierung von Superoxid-Radikalen durch verschiedeneAntioxidantien
0
2
4
6
8
10
12
14
N a t .
A s t a
x .
P y c n o g
.
V i t . E
S y n .
A s t a x
.
B e t a
- K .
V i t .
C
Verhinderung derRadikalentstehungin % pro mg
D. Bagchi, Creighton University, 2001
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als Vitamin E zugesprochen. Im obigen zweiten Test ergab die Messung der Fähigkeit von
Astaxanthin freie Radikale zu eliminieren eine lediglich 18,6-fache Stärke gegenüber Vitamin E. Daher
kann es sehr irreführend sein, sich auf einen einzigen Test zur Messung der antioxidativen Wirkung zu
verlassen: die Resultate können extrem verschieden sein. Es ist besser auf Muster zu achten. Wenn
man die Muster der Testresultate dieser beiden Experimente und auch anderer Studien interpretiert,
ergibt sich Astaxanthin als das leistungsstärkste natürliche Antioxidans von allen untersuchten.
Natürliches kontra synthetisches Astaxanthin
Sehr spannend und beachtlich ist die Leistung von natürlichem Astaxanthin gegenüber synthetischem
Astaxanthin in dem Test zum antioxidativen Potential. Synthetisches Astaxanthin wird in den Labors
von wenigen großen Chemiekonzernen aus Rohölrohstoffen produziert. Obwohl es die gleiche
chemische Formel wie natürliches Astaxanthin hat, ist es in Wirklichkeit ein andersartiges Molekül,
denn die Gestalt des Moleküls ist verschieden. Hinzu kommt, dass Astaxanthin in seiner natürlichen
Form an beiden Enden seiner Molekülkette immer mit Fettsäuren verbunden ist. Dadurch ergibt sich
ein verestertes Molekül und dieser Unterschied verleiht dem natürlichen Astaxanthin als Antioxidans
und in anderen Eigenschaften eine Überlegenheit gegenüber dem synthetischen Astaxanthin.Ein anderer, bedeutsamer Unterschied besteht darin, dass das in den Tests verwendete natürliche
Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis extrahiert wird. Wenn diese Mikroalge
anfängt als Überlebensmechanismus, aufgrund von Umweltstress, in starkem Maße Astaxanthin zu
produzieren und zu speichern, bildet sie auch noch kleinere Mengen an anderen unterstützenden
Karotinoiden. Der sich ergebende Komplex besteht aus folgenden Komponenten:
Die zusätzlichen Karotinoide Beta-Karotin, Canthaxanthin und Lutein wirken synergistisch undmachen natürliches Astaxanthin zu einem weitaus effektiveren Antioxidans als es synthetisches
Astaxanthin ist. Gleichzeitig führt ihre Anwesenheit zu einer größeren Effektivität bei der Behandlung
verschiedener Gesundheitsprobleme und zur vollen Entfaltung der vielen Vorteile des natürlichen
Astaxanthins. Wir sprechen noch eingehender über den Unterschied von natürlichem und
synthetischem Astaxanthin in Kapitel 9.
Antioxidans für Gehirn, Augen und Nervensystem
Viele Antioxidantien und sogar Karotinoide, die dem natürlichen Astaxanthin nahe stehen, können die
Blut-Hirn-Schranke nicht überwinden und in das Gehirn, in den Augenbereich und in das zentrale
Nervensystem eindringen. Noch nicht einmal Beta-Karotin, das bekannteste aller Karotinoide, besitztdiese Fähigkeit. Auch keines der anderen sehr bekannten Karotinoide wie Lycopin kann es. Aber
Verteilung der natürlich vor-kommenden Karotinoide im Astaxanthinkomplex der Mikro-alge Haematococcus pluvialis
esterif ied
astaxanthin
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Astaxanthin kann es! Dies ist eine extrem wichtige Eigenschaft für ein Antioxidans, weil
Wissenschaftler zur Zeit davon ausgehen, dass Krankheiten und Funktionseinbußen der Augen und
des zentralen Nervensystems durch die erhöhte Bildung von Singulett-Sauerstoff und anderen freien
Radikalen (Superoxid, Hydroxyl-Ion, Hydrogenperoxid, etc.) oder von der schwindenden Fähigkeit,
freie Radikale zu eliminieren, verursacht werden. Zu diesen Krankheiten gehören die altersbedingte
Maculadegeneration (der Hauptgrund für Erblindung in den Vereinigten Staaten), der Verschlussretinaler Arterien und Venen, Glaukom (grüner Star), diabetische Retinopathie und Verletzungen
durch Unfälle und Entzündungen. Ein Antioxidans, welches den inneren Augenbereich erreicht, indem
es die Blut-Hirn-Schranke und die Blut-Retina-Schranke überwindet, kann die Augen vor diesen
schädlichen Bedingungen schützen.
Obwohl Astaxanthin im Auge normalerweise nicht vorkommt, hat Dr. Mark Tso als erster bewiesen,
dass Astaxanthin die Blut-Hirn-Schranke und die Blut-Retina-Schranke überwinden kann, indem er
Astaxanthin an Ratten verfüttert hat und es danach in ihrem Augenbereich nachweisen konnte.
Anschließend bewies er noch, dass es das Auge vor durch Licht verursachten Schäden, vor
Zellschäden der Photorezeptoren, der Ganglionzellen, der Nervenzellen und vor Entzündungsschäden
schützt (Tso et al. 1996). Astaxanthin könnte unter allen Nahrungsergänzungen der absolut beste
Schutz für die Augen sein, obwohl Forscher gerade erst angefangen haben dies alles herauszufinden.
Astaxanthin wird nie zur pro-oxidativen Substanz
Einige großartige Antioxidantien haben das Potential, unter bestimmten Umständen zu einer „pro-
oxidativen“ Substanz zu werden und dadurch sogar negativ zu wirken, indem sie im Körper
Oxidationen verursachen. Zu den bekannteren antioxidativen Karotinoiden, die zur pro-oxidativen
Substanz werden können, gehören Beta-Karotin, Lycopin und Zeaxanthin (Martin et al. 1999). Sogar
so geläufige Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Zink können pro-oxidativ wirken. Hier haben
wir eine weitere wichtige Eigenschaft, die Astaxanthin von anderen Karotinoiden unterscheidet: Es
kann selbst niemals pro-oxidativ werden (Beutner et al. 2000). Dies ist ein weiterer Grund für die
eindeutige Überlegenheit von Astaxanthin gegenüber anderen Karotinoiden.Eine berühmt gewordene Studie mit Beta-Karotin bei Rauchern wurde in den 90er Jahren in Finnland
durchgeführt. In dieser Studie wurde herausgefunden, dass Raucher, die eine Nahrungsergänzung
mit synthetischem Beta-Karotin zu sich nahmen, sogar eine höhere Krebsrate als die Teilnehmer der
Kontrollgruppe (Placebo anstatt Beta-Karotin) aufwiesen. Die Problematik bei Beta-Karotin ist, dass es
von anderen Antioxidantien abhängig ist, vornehmlich von Vitamin C, um Zellen vor freien Radikalen
zu schützen. (Stellen Sie sich vor, ein freies Radikal wäre eine „heisse Kartoffel“ und muss von einem
Antioxidans zum anderen weitergereicht werden, bis es sich „abgekühlt“ hat und nicht mehr gefährlich
ist.)
Die Teilnehmer an dieser Studie waren extrem starke Raucher (drei Packungen pro Tag) und für die
normale Bevölkerung nicht repräsentativ. Zudem war der Anstieg der Krebsrate so gering, dass er statistisch nicht relevant ist: Auf jeden Fall war es sehr ungewöhnlich zu glauben, dass die Einnahme
von synthetischem Beta-Karotin das Krebsrisiko erhöhen könnte, insbesondere nach über 200
Studien über den Zusammenhang von Ernährung und Krebs, die gezeigt hatten, dass
Ernährungsweisen mit viel Beta-Karotin mit einer geringeren Krebsrate einhergehen. (Bei näherer
Überprüfung dieser finnischen Studie fand man heraus, dass diejenigen Probanden, die das meiste
natürliche Beta-Karotin über ihre Nahrung aufgenommen hatten gegenüber den Probanden mit
synthetischem Beta-Karotin, die geringste Krebsrate aufwiesen. Ein Ergebnis, welches man aufgrund
von älteren Studien erwarten konnte (Malila et al. 2006)).
Was war also passiert? Zwei Dinge: Zum einen sollte man festhalten, dass eine Ernährung mit
Nahrungsmitteln, die viel Beta-Karotin enthalten, gleichzeitig auch große Mengen an anderen natürlich
vorkommenden Karotinoiden und Antioxidantien enthält, einschliesslich natürlichem Beta-Karotin, was
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das synthetische Ergänzungsmittel nicht aufwies. So kann die „heisse Kartoffel“ von Antioxidans zu
Antioxidans weitergereicht werden, bis sie neutralisiert ist.
Zum zweiten wurde die Studie mit starken Rauchern durchgeführt, die dazu neigen an Vitamin C-
Mangel zu leiden. Ohne Vitamin C kann Beta-Karotin die destruktive Energie des freien Radikals
aufnehmen und selbst zum gefährlichen Molekül werden. In diesem Fall ist Beta-Karotin in einen „pro-
oxidativen“ Zustand übergegangen. Wenn Vitamin C zur Verfügung steht, verwandelt sich dieser pro-
oxidative Zustand sehr schnell wieder zurück in den antioxidativen Zustand, in dem keine Gefahr mehr
für die Zellen besteht.
Glücklicherweise führen die Unterschiede in der Molekularstruktur des Astaxanthins dazu, dass ein
pro-oxidativer Zustand verhindert wird. Oder anders ausgedrückt, im Gegensatz zu Beta-Karotin,
Lycopin, Zeaxanthin, Vitamin C und Vitamin E kann Astaxanthin niemals pro-oxidativ werden und
irgendjemandem einen Schaden zufügen. Raucher oder andere Menschen, denen Vitamin C fehlt,
eingeschlossen.
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K a p i t e l 3
Sichere, natürliche Entzündungshemmung
Entzündungshemmende Medikamente haben einen schlechten Ruf. Es gibt Aspirin®, welches
Magenbluten verursachen kann. Dann gibt es Acetaminophen (Tylenol®), welches der Leber schaden
kann. Hinzu kamen die starken COX-2 Hemmer wie Vioxx® und Celebrex®. Nun, es hat sich
herausgestellt, dass diese zu Herzproblemen führen können. Tatsache ist, dass die meisten
Entzündungshemmer mit gefährlichen Nebenwirkungen behaftet sind. Das American Journal of
Medicine berichtete, dass nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAID) jedes Jahr
zu etwa 16.000 Todesfällen und zu mehr als 100.000 Krankenhauseinweisungen beitragen (Singh, G.
1998). Ein Bericht im New England Journal of Medicine zeigte die Ähnlichkeit der Zahl an Todesfällen
durch NSAID im Vergleich zu AIDS auf (Wolf et al. 1999).
Viele Menschen mit Arthritis versuchen es mit Glucosamin und Chondroitin. Aber diese Mittel
erweisen sich nur bei einem Teil der Verwender als hilfreich. Eine groß angelegte Studie, in der dieProbanden entweder 1500 mg Glucosaminsulfat, 1200 mg Chondroitin oder eine Kombination aus
beiden Stoffen bekamen, zeigte keine statistisch signifikanten Unterschiede im Vergleich zur Placebo-
Kontrollgruppe. Es soll auch erwähnt werden, dass die Mehrheit einer Untergruppe von Patienten mit
mittelstarken bis schweren Schmerzen eine Verringerung der Schmerzen von mindestens 20%
verzeichnen konnte. Aber alles in allem vergrößern die Ergebnisse das widersprüchliche Gesamtbild
zur Wirksamkeit von Glucosamin und Chondroitin (Clegg et al. 2006). Was soll nun eine Person mit
Arthritis, Tennisarm oder ganz einfach Schmerzen tun? Sie sollte einmal natürliches Astaxanthin
erproben.
Wir sollten aber auch warnen: Astaxanthin könnte nicht so stark und vor allem nicht so schnell wie
Vioxx® wirken, aber es ist erfreulicherweise eine sichere und natürliche Alternative. Die meisten
Menschen werden in den ersten 2 bis 4 Wochen nach dem Beginn der Einnahme von Astaxanthin
noch keine Verminderung der Schmerzen oder mehr Kraft und Mobilität feststellen können und um
ehrlich zu sein, bis zu 25% der Menschen können nur geringe oder unwesentliche Effekte bemerken.
Dies liegt in der Natur natürlicher Mittel – sie sind nicht so konzentriert wie verschreibungspflichtige
Medikamente, also wirken sie auch nicht über Nacht. Und wegen der individuell unterschiedlichen
Stoffwechsel und Körperkonstitutionen, die die Menschen haben, können sie auch nicht bei allen
Menschen gleich gut wirken.
Über 80% der Arthritis-Patienten erfuhren Besserungdurch Astaxanthin!
Eine Untersuchung per Fragebogen unter 247 Verwendern von Astaxanthin zeigte,
dass über 80% derjenigen, die über Rückenschmerzen klagten und Symptome
einer Osteoarthritis bzw. rheumatoiden Arthritis hatten, von einer Besserung durch
Astaxanthin berichteten. Eine Ergänzung mit Astaxanthin zeigte ebenfalls Ver-
besserungen bei Asthma und Prostatavergrößerung. Alle diese Leiden gehen mit
Entzündungen und Schädigungen durch freie Radikale einher (Guerin et al. 2002).
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In verschiedenen klinischen Studien zu Entzündungsleiden, hat sich natürliches Astaxanthin für den
größten Teil der Teilnehmer als sehr wirksam erwiesen, aber es gab immer einige, bei denen die
gewünschte Wirkung nicht eintrat. Genauso gibt es bei verschreibungspflichtigen Medikamenten wie
Vioxx® und Celebrex® und bei rezeptfreien Medikamenten wie Aspirin® und Tylenol® Menschen, die
keine Wirkung verspüren aber den schlimmen Nebenwirkungen ausgesetzt sind. Natürliches
Astaxanthin hingegen hat niemals irgendwelche negative Nebenwirkungen oder Gegenanzeigengehabt. Der einzige, mögliche Effekt, den Menschen durch eine weit über der empfohlenen
Tagesdosis von 4 - 12 mg liegenden Einnahme erfahren können, sind leicht orangefarbene
Handinnenseiten oder Fusssohlen. Dies kommt durch die Einlagerung des Astaxanthins in die Haut
und wie wir später noch sehen werden ist das ein günstiger Effekt, da dieser der Wirkung des
Astaxanthins als innerer Sonnenschutz zugrunde liegt.
Was genau ist eine Entzündung?
Entzündungen als Stoffwechselreaktion sind absolut unerlässlich für unser Überleben. Sie gehören zu
den Mitteln unseres Immunsystems, um Infektionen zu bekämpfen und geschädigte Gewebe zu
reparieren. Es ist ein komplexer physischer und biochemischer Prozess. Eine Entzündung ist imPrinzip ein Heilungsprozess, der ausgelöst wird, wenn unser Körper ein Problem hat. Wenn uns
unerwünschte Bakterien oder Viren angreifen, wird das Entzündungssystem gestartet und fängt an die
Eindringlinge zu bekämpfen. Auch wenn wir uns den Fuß verstauchen wird das Entzündungssystem
aktiv, um das geschädigte Gewebe zu reparieren. Ohne dieses Entzündungssystem würden wir nicht
lange leben.
Eine Entzündung äußert sich in ganz unterschiedlicher Art. Ein Zeichen ist die Schwellung, die z. B.
einsetzt nachdem wir uns einen Fuß verstaucht haben. Die roten Knöchel einer Person mit Arthritis ist
ein weiteres sicheres Zeichen einer Entzündung. Sogar Sonnenbrand steht für eine Entzündung;
wenn die UV-Strahlen der Sonne beginnen unsere Hautzellen zu schädigen greift das
Entzündungssystem ein und die Haut verfärbt sich rot.
Übersicht über das menschliche Entzündungssystem
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Eine eingehende Erörterung der menschlichen Entzündungsreaktion liegt außerhalb des Rahmens
dieses Buches, u.a. weil es ein sehr komplexer Prozess ist. Die Darstellung oben gibt eine einfache
Übersicht über diesen Prozess. Die meisten unserer Gewebe bergen Zellen, so genannte
„Mastzellen“. Mastzellen sind die Hauptinitiatoren einer Entzündung. Sie setzen eine ganze Reihe von
Entzündungsbotenstoffen frei. Diese Botenstoffe locken entweder weiße Blutkörperchen an oder sie
aktivieren andere herbeiströmende Zellen, um zusätzliche Botenstoffe zu bilden.
Es gibt viele verschiedene Entzündungsbotenstoffe. Unter denen, deren Wirkung nachvollzogen
werden kann, sind Histamin, Tumor-Nekrose-Faktor-alpha, reaktive Sauerstoffmoleküle wie Stickstoff-
oxid (NO) und Hydrogenperoxid (H2O2), Interleukine und Prostaglandine. Prostaglandine werden aus
Arachidonsäure gebildet; die zugehörigen Enzyme sind die Cyclooxygenasen (COX-1 und COX-2).
Wie am Anfang des Kapitels erwähnt sind die verschreibungspflichtigen Entzündungshemmer Vioxx®
und Celebrex® sehr starke, spezifische COX-2-Hemmstoffe. Aspirin® hingegen ist ein
nichtspezifischer COX-Hemmstoff, es kontrolliert sowohl die COX-1- als auch die COX-2-Enzyme.
Astaxanthin wirkt auf eine ganz andere Art, indem es die Arbeit der Botenstoffe beeinflusst und dies in
einer weniger intensiven, eher sanften Weise. So schafft es Astaxanthin ein effektiver
Entzündungshemmer ohne irgendwelche negativen Nebenwirkungen zu sein.
Wirkungsweise bei Entzündungen
Aufgrund der verschiedenen Arten mit denen Astaxanthin Entzündungen bekämpft, ist es wirklich ein
besonderer Entzündungshemmer. Um die Wirkungsmechanismen des Astaxanthins zu entschlüsseln
wurde sowohl in-vitro als auch in-vivo Forschung verwendet. Zuletzt konnten diese
Wirkungsmechanismen sogar in mehreren doppelblinden, plazebo-kontrollierten klinischen Studien
mit Probanden bei diversen Entzündungsleiden demonstriert werden.
Astaxanthins entzündungshemmende Eigenschaften sind eng mit seiner starken antioxidativen
Aktivität verknüpft. Viele andere Antioxidantien zeigen ebenfalls einen entzündungshemmenden
Effekt. Die Eigenschaft Astaxanthins, das kräftigste natürliche Antioxidans zu sein, bedingt gleichzeitig
zu einem gewissen Maß seine entzündungshemmende Eigenschaft.
Der genaue Mechanismus der Wirkung des Astaxanthins ist die Unterdrückung verschiedener
Entzündungsbotenstoffe. Im Visier von Astaxanthin stehen Tumor-Nekrose-Faktor-alpha (TNF-α),
Prostaglandin E-2 (PGE-2), Interleukin 1B (IL-1B) und Stickstoffoxid (NO). In einem Versuch mit
Mäusen, kombiniert mit in-vitro-Tests, unterdrückte Astaxanthin TNF-α, PGE-2, IL-1B, NO und
obendrein die COX-2-Enzyme und Nuclear Factor Kappa B (Lee et al. 2003).
Im gleichen Jahr wurde eine andere Studie von Forschern der Hokkaido University Graduate School
of Medicine durchgeführt. Die Resultate waren sehr ähnlich: in-vitro wurde eine verminderte
Produktion von NO, PGE-2 und TNF-α durch Astaxanthin gemessen. Außerdem untersuchte man die
entzündungshemmende Wirkung von Astaxanthin auf die Augen von Ratten. Die Forscher riefen eineUveitis hervor (Entzündung des inneren Auges, die Iris eingeschlossen) und stellten einen dosis-
abhängigen, entzündungshemmenden Effekt durch reduzierte Mengen an NO, PGE-2 und TNF-α
mittels Enzymhemmung fest (Ohgami et al. 2003). Die Erkenntnisse, dass Astaxanthin Entzündungen
der Augen lindern kann und wie es dabei vorgeht ist deshalb von Bedeutung, weil Entzündungen die
eigentliche Ursache verschiedener Augenleiden sind.
Die Schaubilder auf den Seiten 27 und 28 zeigen deutlich sichtbar den Rückgang der Konzentration
an Botenstoffen unter dem Einfluss von Astaxanthin.
Ein weiterer Weg über den Astaxanthin Entzündungen bekämpft, ist die Hemmung der
Cyclooxygenasen (COX-1 und COX-2). Die intensive Wirkung der entzündungshemmenden
Medikamente führt zu unerwünschten Nebenwirkungen wie den Herzproblemen, die 2004 publiziert
wurden. Lee demonstrierte in seiner Studie den hemmenden Effekt von Astaxanthin auf COX-2 (Lee
et al. 2003). Die Cyanotech Corporation, ein kommerzieller Produzent von natürlichem Astaxanthin,
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Zusammenfassung der Ergebnisse einer Forschungsarbeit zurentzündungshemmenden Aktivität von Astaxanthin
Die Messung der entzündungshemmenden Aktivität von Astaxanthin bei einer durch
Lipopolysaccharide (LPS) hervorgerufene Entzündung in Ratten, gemessen durch die Konzentration
von Tumor-Nekrose-Faktor bzw. Prostaglandin E-2 und im Vergleich zum Entzündungshemmer
Prednisolon (Ohgami et al. 2003).
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Das obere Schaubild zeigt die Werte zur entzündungshemmenden Wirkung von Astaxanthin bei einer
durch Lipopolysaccharide (LPS) ausgelösten Entzündung in Ratten, gemessen durch die
Konzentration von NO und im Vergleich zum Entzündungshemmer Prednisolon (Ohgami et al. 2003).
Das untere Schaubild zeigt Daten zu Interleukin 1B ohne und mit der hemmenden Wirkung von
Astaxanthin (Lee et al. 2003).
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bemühte sich um ein besseres Verständnis dieser entscheidenden Eigenschaft. Das Ziel war, den
andersartigen, weniger intensiven COX-2-Effekt von natürlichem Astaxanthin gegenüber
Medikamenten zu belegen. Cyanotech gab einem sehr angesehenen, unabhängigen Labor den
Auftrag den Wirkstoff Celecoxib (Verkaufsname Celebrex®) im Vergleich zu natürlichem Astaxanthin
zu untersuchen. Das Labor ermittelte eine um über 300-Mal stärkere COX-2 hemmende Wirkung von
Celecoxib gegenüber natürlichem Astaxanthin. Dagegen ist der Unterschied in der Hemmung vonCOX-1 wesentlich geringer: Celecoxib ist nur 4,4-fach stärker. Selbstverständlich ist daher ebenso
das Verhältnis von COX-2 zu COX-1-Hemmung für beide Produkte sehr unterschiedlich: Das
Verhältnis für Celecoxib ist 78,5, während es für Astaxanthin nur 1,1 ist. Das verdeutlicht die
annähernd gleichstarke Hemmung von COX-1 und COX-2 durch natürliches Astaxanthin (Brunswick
Laboratories, 2004). Weitere Forschung ist nötig, um die volle Bedeutung dieses Umstandes zu
verstehen. Die extreme Ausrichtung auf die COX-2-Hemmung von Celebrex® und Vioxx® erklärt die
schnellere und starke Wirkung führt aber ebenso zu den bedenklichen Nebenwirkungen. Natürliches
Astaxanthin wirkt dagegen langsamer, zeigt aber auch keine Nebenwirkungen. Prof. Cole sagte dazu:
„Während [entzündungshemmende] Medikamente gewöhnlich ein einzelnes Zielmolekül blockieren
und seine Aktivität dramatisch reduzieren, beeinflussen natürliche Entzündungshemmer auf sanfte Art
eine größere Bandbreite an Entzündung verursachenden Substanzen. Man bekommt mehr Sicherheitund ein größeres Wirkungsspektrum, indem man 5 Entzündungsbotenstoffe um 30% reduziert
gegenüber der Hemmung eines Botenstoffes um 100%.“ (Cole, G. 2005) Nach der Analyse aller Plus-
und Minuspunkte von Aspirin®, Acetaminophen, verschreibungspflichtigen Entzündungshemmern und
natürlichem Astaxanthin wird sehr klar, dass natürliches Astaxanthin die einzig kluge Lösung ist – es
ist sicher und es zeigt Wirksamkeit bei der Mehrheit der Menschen.
„Stumme“ Entzündung und C-reaktives Protein
Während nur zeitweise auftretende Entzündungen normale Prozesse und mit der Gesundheit
vereinbar sind, können anhaltende Entzündungen verheerend sein. Anhaltende Entzündungen
können zu Gewebeschädigungen und vielen ernsten Krankheiten führen. In letzter Zeit habenForscher diese andauernden, gering gradigen Entzündungszustände, die viele Menschen ohne es zu
wissen durchmachen, erforscht. Diese werden in der Medizin systemische oder „stumme“
Entzündungen genannt. „Noch vor einem Jahrzehnt haben Forscher oxidative Schädigungen für alles
– von Krebs bis zu Herzkrankheiten – angeklagt. Jetzt stehen chronische, gering gradige
Entzündungen im Scheinwerferlicht. ‚Entzündung ist der böse Zwilling der Oxidation,’ sagte der
Neurowissenschaftler James Joseph von der Tufts Universität. ‚Wo der eine ist, ist auch der andere.’
Das schließt nicht nur solche offensichtlichen Entzündungszustände wie Asthma und rheumatoide
Arthritis ein, sondern auch solche Leiden, die früher nie mit Entzündung in Verbindung gebracht
wurden, wie Arteriosklerose, Alzheimer, Darmkrebs und Diabetes.“ (Underwood, A. 2005)
Die Anzahl an Krankheiten, die mit stummen Entzündungen verknüpft werden, ist atemberaubend:Herzkrankheiten, Schlaganfall, Krebs, Diabetes, Alzheimer, Parkinson, Asthma, rheumatoide Arthritis,
Geschwüre, Reizdarmsyndrom u.a. Wir können uns völlig gesund fühlen während unbemerkt stumme
Entzündungen langsam unseren Körper kaputt machen, indem sie die Krankheiten erzeugen, die uns
letztendlich umbringen werden.
Stumme Entzündungen sind zu einem so heißen Thema geworden, dass auch die Massenmedien
begonnen haben ihre Aufmerksamkeit darauf zu richten. Während wir es noch in den 90er-Jahren
gewohnt waren in den Medien ständig von freien Radikalen und Oxidation zu lesen und zu hören,
scheint mit Beginn des neuen Jahrtausends „Entzündung“ die Schlagzeilen zu bestimmen. Die freien
Radikale sind dennoch nicht weniger bedeutend, denn beide stehen in Beziehung zueinander und es
ist sehr wichtig beide zu beseitigen.
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Der seit vielen Jahren im Gesundheitsbereich engagierte
Dr. Barry Sears ist Präsident der Stiftung für Entzündungs-
forschung. Dr. Sears schrieb einen herausragenden Bericht
über Entzündungen. Ein Zitat daraus: „Was wäre, wenn es
ein Leiden gäbe, das droht das gesamte US-Gesundheits-
system in einer sehr kurzen Zeit zu zerstören? Jeder Politi-ker würde darüber Reden halten. Der gesamte Medizin-
betrieb würde mobilisiert, um es zu bekämpfen. … Unglück-
licherweise existiert ein solches Leiden tatsächlich und
niemand scheint darüber besorgt zu sein. Dieses Leiden ist
die „stumme Entzündung“. … Die stumme Entzündung
unterscheidet sich von der klassischen Entzündung darin,
dass sie unterhalb der Schwelle wahrnehmbaren Schmer-
zes abläuft. Deshalb wird nichts unternommen, um sie zu
stoppen und sie besteht über Jahre, wenn nicht Jahrzehnte,
fort und verursacht kontinuierlich plötzliche Erkrankungen
des Herzens, des Immunsystems und des Gehirns.“ Dr.Sears hebt hervor, dass stumme Entzündungen in den USA
am häufigsten sind, denn über 75% der Amerikaner sind
davon betroffen. Er betont auch, dass es kein Medikament
gibt, um stumme Entzündungen rückgängig zu machen. „Aber es gibt entzündungshemmende
Ernährungsweisen und Nahrungsergänzungen, die es können.“ (Sears, B. 2005)
Der am meisten verbreitete Test für stumme Entzündungen ist die Messung einer Substanz, die C-
reaktives Protein (CRP) genannt wird. Im Jahre 2003 berief die American Heart Association und das
Center for Disease Control and Prevention ein Gremium von Experten ein, das den CRP-Bluttest als
eine Methode zur Bestimmung des Risikos für Herzkrankheiten empfahl. Forscher von führenden
Institutionen wie der Harvard Universität, um nur eine von vielen zu nennen, haben CRP als einenverlässlicheren Indikator für Herzkrankheiten als Cholesterin erklärt. Wenn der Körper eine Ent-
zündung aufweist produzieren die Leber und die Koronararterien CRP und geben es an das Blut ab.
Es ist ein Kennzeichen für entzündliche Aktivitäten, aber es verursacht diese nicht (Perry, S. 2006).
Im Jahre 2006 wurde in einer klinischen Studie die Wirkung von natürlichem Astaxanthin auf CRP-
Blutspiegel untersucht. Diese Untersuchung führte das Health Research and Studies Center in
Kalifornien durch, ein unabhängiges Forschungsunternehmen, das auf ‚Klinische Studien zu Natur-
stoffen’ spezialisiert ist. Die Studie leitete Gene Spiller, PhD. Dr. Spiller hatte bereits früher Studien zu
natürlichem Astaxanthin durchgeführt und sich dabei auf die Wirkung bei verschiedenen mit Entzün-
dungen verknüpften Leiden konzentriert. In dieser Untersuchung über acht Wochen machten 25 Pro-
banden mit. Davon bekamen 16 natürliches Astaxanthin und neun erhielten Plazebo. Die CRP-Spiegel im Blut wurden zu Beginn und am Ende der Studie bestimmt. Die Ergebnisse waren sehr
positiv: Bei der Astaxanthin-Gruppe wurde eine Verringerung des CRP um 20,7% gemessen. Die
Plazebo-Gruppe verzeichnete hingegen einen Anstieg der CRP-Werte (Spiller et al. 2006a).
Eine andere Studie zu natürlichem Astaxanthin und CRP wurde ebenfalls 2006 veröffentlicht, wenn
auch nicht in einem von Experten begutachteten Journal. In diese Studie waren Probanden mit erhöh-
ten CRP-Blutspiegeln eingebunden, also Hochrisiko-Personen. Bereits nach dreimonatigem Verlauf
der Studie zeigten 43% der Astaxanthin-Gruppe eine so deutliche Absenkung ihrer CRP-Blutspiegel,
dass sie von der Hochrisiko-Stufe der Stufe mit mittlerem Risiko zugeordnet werden konnten. Völlig
gegensätzlich die Plazebo-Gruppe: Hier blieben alle der Hochrisiko-Stufe zugeordnet (Mera
Pharmaceuticals, 2006). Die Studie wurde fortgeführt, um weitere Daten zu erhalten. Aber schon dieResultate nach drei Monaten sind sehr ermutigend: Fast die Hälfte der Probanden konnten nur durch
die Nahrungsergänzung mit Astaxanthin ihr Risikoprofil aufgrund des CRP-Wertes deutlich verringern!
„Stumme“ Entzündungen als Titelge-schichte des TIME-Magazins vomFebruar 2004
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Tennisarm (Epicondylitis humeri ulnaris)
Es hat sich herausgestellt, dass Astaxanthin sehr gute Wirkung bei Entzündungen der Sehnen zeigt.
Eine sehr interessante Studie führte Dr. Spiller vom Health Research and Studies Center mit
Patienten, die am so genannten Tennisarm leiden, durch. Beim “Tennisarm” sind Sehnen bzw.
Sehnenansätze am Ellenbogen entzündet. Folgen dieses Leidens sind der Rückgang an Greifkraft
und Schmerzen, wenn man etwas greift. Dr. Spiller überprüfte den Effekt einer Ergänzung mit
natürlichem Astaxanthin auf die Greifkraft von Tennisarm-Patienten.
Diese Studie umfasste 33 Probanden, mit der Astaxanthin- (21 Teilnehmer) bzw. der Plazebo-Gruppe
(12 Teilnehmer). Die Greifkraft wurde zu Beginn und am Ende der achtwöchigen Studie gemessen.
Nach acht Wochen zeigte die Astaxanthin-Gruppe eine
bemerkenswerte durchschnittliche Verbesserung der
Greifkraft um 93%, während die Schmerzzustände nach
Selbsteinschätzung abnahmen. Dr. Spiller schrieb: “Die
Gruppe, die BioAstin® erhielt, zeigte im Vergleich zur
Plazebo-Gruppe eine signifikante Steigerung bei den
Werten zur Greifkraft. … Dieser Zusammenhang vonverbesserter Greifkraft und BioAstin® legt nahe, dass
die tägliche Verwendung beim Tennisarm-Leiden
Schmerzen lindern und die Beweglichkeit erhöhen kann.
Diese Verbesserungen können für jene, die an solchen
Gelenkerkrankungen leiden, massiv die Lebensqualität
steigern.” (Spiller et al. 2006b)
Karpaltunnelsyndrom
Dr. Spiller und sein Partner in der Forschung, Yael Nir, MD, erforschten auch ein ähnliches
Sehnenleiden, dass als Karpaltunnelsyndrom (KTS, CTS) bzw. als RSI-Syndrom (repetitive strain
injury) bekannt ist. Das Karpaltunnelsyndrom ist eine Erkrankung des Handgelenks, dass sich mit
Taubheit, Schmerzen und in extremen Fällen sogar Lähmung äußert. Es gibt kein Heilverfahren dafür;
die gegenwärtige medizinische Vorgehensweise besteht darin eine Schiene über dem Handgelenk zu
fixieren, um es unbeweglich zu machen oder zumindest die Bewegung bis auf ein Minimum zu
beschränken. Wenn sich das Leiden trotz Immobilisation nicht bessert wird meistens eine Operation
empfohlen. Bedauerlicherweise sprechen nicht alle Patienten auf diese Maßnahme an. Ohne Frage
würde eine Alternativ-Therapie, die sich direkt an die
Ursache der Symptome wendet, extrem segensreich sein.
Die klinische Studie wurde mit 20 KTS-Patienten, 13 in der
Behandlungsgruppe und sieben in der Plazebo-Gruppe, über
eine Dauer von acht Wochen durchgeführt. Die Teilnehmer
füllten am Anfang, in der Mitte und am Ende des Zeitraums
einen Fragebogen aus. Abgefragt wurde die Häufigkeit von
Schmerzzuständen pro Tag und die Dauer der Schmerzen.
Die Auswertung der Fragebögen ergab, dass die Probanden,
die Astaxanthin einnahmen, schon nach vier Wochen eine
ausgeprägte Verringerung von Anzahl und Dauer der
Schmerzzustände verzeichneten, die sich nach acht Wochen
weiter verbessert hatte. Ergebnis war eine Verringerung der
täglichen Schmerzhäufigkeit um 27% nach vier Wochen bzw. um 41% nach acht Wochen. Die
tägliche Schmerzdauer ging in ähnlichem Maße zurück: um 21% nach vier Wochen bzw. um 36%nach acht Wochen. Einige Patienten berichteten von wesentlichen Veränderungen ihrer Lebensweise,
zu denen sie erst jetzt wieder fähig seien, so die Forscher (Nir and Spiller, 2002a). Diese Studie zeigt
Ein “Tennisarm” verursacht Schmerzen, eineEinbuße an Greifkraft und an Beweglichkeit
Es gibt kein Heilverfahren für KTS. Diekonventionelle Therapie schließtSchienen und Operationen ein.
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ebenso wie Aussagen in zahlreichen Berichten von Karpaltunnelsyndrom-Patienten, dass natürliches
Astaxanthin eine lohnende Alternative zu Operationen ist.
Tabelle: Tägliche Schmerzdauer zu Beginn, nach vier und nach acht Wochen
Rheumatoide Arthritis
Dr. Nir und Dr. Spiller stellten auch eine sehr vielversprechende klinische Studie mit Patienten mit
rheumatoider Arthritis fertig. Rheumatoide Arthritis ist eine Autoimmunkrankheit bei der das
Immunsystem den eigenen Körper angreift. Diese Krankheit ist viel schwieriger zu behandeln als
Osteoarthritis. Es ist eine chronische Krankheit, die zerstörerisch ist, den Betroffenen sogar
verkrüppeln kann. Misslicherweise sind viele traditionelle Therapien sehr erfolglos, daher können die
eingesetzten Medikamente nur sehr ineffektiv sein. Alternative Therapien und Naturstoffe, die vor der Ära von Astaxanthin eingesetzt wurden, lieferten nur uneinheitliche Resultate.
Tabelle: Tägliche Häufigkeit von Schmerzzuständen zu Beginn, nach vier und nach acht Wochen
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Bei dieser achtwöchigen Studie wirkten 21 Probanden mit, davon
erhielten 14 Astaxanthin und sieben ein Plazebo. Als
Bewertungskriterien wurden zu Beginn, zur Mitte und am Ende der
Studie Schmerzen und die Zufriedenheit, wie gut tägliche
Aktivitäten verrichtet werden können, gemessen.
Die Ergebnisse zeigten am Ende der Studie einen signifikantenUnterschied, sowohl in den Schmerz- als auch in den
Zufriedenheits-Werten zwischen der Behandlungs- und der
Plazebo-Gruppe. Die Werte für Schmerzen verringerten sich in der
Astaxanthin-Gruppe nach vier Wochen um ca. 10% und um mehr
als 35% nach acht Wochen. Die Schmerz-Werte für die Plazebo-
Gruppe blieben relativ konstant. Die von den Probanden selbst
eingeschätzten Zufriedenheits-Werte waren in der Astaxanthin-
Gruppe nach vier Wochen um 15% und um mehr als 40% nach
acht Wochen angestiegen. Diese Ergebnisse sind extrem
signifikant und die Forscher folgerten: „Auf Astaxanthin basierende
Nahrungsergänzungen scheinen eine effektive Ergänzung für dieBehandlung von rheumatoider Arthritis zu sein und weitere Studien
sollten mit einer größeren Anzahl Teilnehmern verwirklicht werden.“ (Nir and Spiller, 2002b) Einmal
mehr demonstrierte natürliches Astaxanthin, dass es Menschen, die an ernsten
Entzündungskrankheiten leiden, helfen kann ein besseres und glücklicheres Leben zu führen.
Gelenkschmerzen nach dem Sporttreiben
Bevor Dr. Spiller und Dr. Nir mit ihrer umfangreichen Forschung zu den entzündungshemmenden
Eigenschaften des natürlichen Astaxanthins begannen, ermittelte bereits ein anderer Forscher,
Andrew Fry, PhD, positive Resultate zu Entzündungen bei ganz anderen Versuchspersonen. Diese
Personen litten an keiner Krankheit oder Gebrechen.Dr. Fry ist Professor und Direktor am biochemischen Labor für Leibesübungen an der Universität von
Memphis. Er untersuchte mit einer klinischen Studie, ob natürliches Astaxanthin Sport treibenden
Personen helfen kann die in den Tagen nach anstrengenden Aktivitäten üblicherweise auftretenden
schmerzenden Gelenke und Muskeln zu überwinden. Er rekrutierte 20 junge Männer, die regelmäßig
mit Gewichten trainierten, da diese Sportler häufig mit schmerzenden Gelenken zu tun haben. Diese
Studie lief nur über drei Wochen, eine relativ kurze Zeitdauer, in Anbetracht der Eigenschaft des
Astaxanthins, sich im Körper im Laufe einer längeren Einnahmedauer zu akkumulieren. Daher nimmt
die Wirksamkeit mit der Dauer der Einnahme in der Regel zu.
Die Teilnehmer wurden zu anstrengenden Beinübungen auf einer Maschine für Widerstandstraining
verpflichtet. Die Plazebo-Gruppe erlebte deutliche Gelenkschmerzen in den Knien und dies sowohl
direkt nach dem Training als auch noch zehn, 24 und 48 Stunden danach. Bemerkenswert war der Vergleich mit den Teilnehmern der Astaxanthin-Gruppe: Diese zeigten überhaupt keine Zunahme an
Gelenkschmerzen in den Knien. Die Studie zeigte eine komplette Verhinderung von Gelenkschmerzen
nach Krafttraining mit der geringen Dosierung von täglich 4 mg natürlichen Astaxanthins (Fry, A. 2001).
Diese klinische Untersuchung ist sehr bedeutsam, da es offenbart, wie die entzündungshemmenden
Eigenschaften von Astaxanthin so gut wie jedem, der trainiert oder strapaziöse Arbeit verrichtet,
helfen können und nicht nur jenen, die unter Entzündungskrankheiten leiden. Vom Top-Athleten bis
zum Wochenendsportler, vom Hausbesitzer, der in seinem Garten schuftet bis zu Menschen, die unter
rheumatoider Arthritis leiden, natürliches Astaxanthin kann Schmerzen und Entzündungen im
gesamten Bewegungsapparat (Gelenke, Muskulatur, Sehnen, Bänder) vermindern. Es kann helfen die
zerstörerischen stummen Entzündungen zu kontrollieren und die Myriaden von Leiden, die sie
verursachen, zu verhindern. Natürliches Astaxanthin – ein starkes Antioxidans, ein sicherer undnatürlicher Entzündungshemmer – ist eine großartige Nahrungsergänzung für jedermann!
Rheumatoide Arthritis in den Händen
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K A P I T EL 4
Gesunde Augen und gesundes Gehirn
Andere Karotinoide haben bereits einen bestimmten Grad an Bekanntheit erlangt in Bezug auf ihre
vorteilhaften Eigenschaften für die Augen. Es gibt keinen Zweifel darüber, dass Lutein und Zeaxanthin
wundervolle Produkte sind, um die Augen zu unterstützen und zu schützen, und es liegen
zuverlässige Beweise vor, dass sie helfen können der altersbezogenen Makuladegeneration (AMD)
und anderen degenerativen Leiden vorzubeugen. Für das natürliche Astaxanthin gibt es, dank der
herausragenden antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, jedoch Hinweise, dass
es sich allen anderen Nutraceuticals für die Augen- und Gehirn-Gesundheit als überlegen erweisen
wird.
Wie wir bereits in Kapitel 2 erläutert haben, können viele Antioxidantien und selbst Karotinoide, die
eng in Beziehung zu natürlichem Astaxanthin stehen, die Blut-Hirn-Schranke nicht passieren. Dasbedeutet, dass sie nichts für das Gehirn, die Augen oder das Zentralnervensystem tun können – und
wir alle wissen, wie lebenswichtig diese Organe sind. Beta-Karotin und Lycopin sind nur zwei der
bekannten Karotinoide, denen diese Fähigkeit fehlt.
Es gibt umfangreiche Belege dafür, dass die meisten Krankheiten der Augen und des Gehirns das
Ergebnis von Oxidation und/oder Entzündung sind. Freie Radikale und Singulett-Sauerstoff richten mit
der Zeit in Ihrem Kopf Verwüstungen an und wenn sie nicht mehr kontrolliert werden, manifestieren
sich als Konsequenz solch erschreckende Krankheiten, wie Blindheit, verursacht durch
Makuladegeneration oder Demenz bzw. Alzheimer. Für Menschen, die älter werden, ist es enorm
wichtig Antioxidantien einzunehmen, die die Blut-Hirn- und die Blut-Netzhaut-Schranke überwinden
können, um diese lebenswichtigen Organe zu schützen. Und es betrifft nicht nur Makuladegenerationund Alzheimer, sondern eine ganze Liste möglicher Probleme, die in Verbindung mit Oxidation und
Entzündungen in Gehirn und Augen gebracht werden. Hier ist eine Liste nur einiger der vielen
schädlichen Leiden, die sich entwickeln können:
• Glaukom (grüner Star)
• Katarakt (grauer Star)
• Verstopfung retinaler Arterien
• Venensklerose (Verstopfung)
• Diabetische Retinopathie
•
Altersbedingte Makuladegeneration (AMD)• Traumabedingte Schädigungen
• Entzündungskrankheiten
• Morbus Alzheimer
• Morbus Parkinson
• Morbus Huntington
• Amyotrophe Lateralsklerose (ALS, Lou-Gehrig-Syndrom)
• Senilität (Vergreisung)
• Andere Formen altersbedingter Demenz
Wissenschaftler glauben, dass etwas die Fehlfunktion bzw. Erschöpfung unseres körpereigenenantioxidativen Schutzsystems verursacht, wenn wir altern. Unser Körper könnte die Fähigkeiten
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verlieren, die in jüngerem Alter normalen, großen Mengen an Antioxidantien, wie Superoxid-
Dismutase, Katalase und Glutathion-Peroxidase zu produzieren. Ebenso – wie wir in Kapitel 2
dargelegt hatten – ist unser Organismus heute einem noch nie da gewesenen Umfang an oxidativen
Einflüssen ausgeliefert, ausgelöst durch Umweltfaktoren, wie Umweltverschmutzung, Schadstoffe,
verarbeitete Nahrungsmittel und dem hohen Maß an Stress in unserem modernen Leben. All dies
führt zu Angriffen auf unsere lebenswichtigen Organe, während wir älter werden, unsere Gehirne und Augen natürlich eingeschlossen.
Das Auge im Speziellen ist heutzutage weit höherer oxidativer Belastung ausgesetzt als zu Zeiten
unserer Vorfahren. Die Zerstörung der Ozonschicht führt zu intensiverer Sonnenstrahlung als je zuvor,
was sich direkt auf Augen und Haut auswirkt. Dem übermäßigen Sonnenlicht und den hochoxidativen
Einflüssen der Umwelt ausgesetzt zu sein, bedingt die Bildung freier Radikale im Auge. Ein Leiden,
die sogenannte „Ischämie“, eine Art Blockade eines Blutgefäßes, die eine Minderversorgung des
Auges mit Nährstoffen und Sauerstoff zur Folge hat, ist eine verbreitete Ursache gesteigerter
Oxidation im Auge. Ein weiterer Zustand erhöhter Oxidation tritt auf, wenn solche Blockaden
aufgehoben werden. Die wiederhergestellte Versorgung des Gewebes mit Sauerstoff, die sogenannte
„Reperfusion“, stellt einen erneuten Angriff auf die normale oxidative Balance im Auge dar. Selbstnormale enzymatische Prozesse verursachen eine übersteigerte Produktion freier Radikale und
Singulett-Sauerstoff, wie z.B. Wasserstoffperoxid, Superoxid- und Hydroxyl-Ionen in den Augen.
Freie Radikale und Singulett-Sauerstoff oxidieren die mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Auge,
was zu funktionaler Beeinträchtigung der Zellmembranen der Netzhaut führt und sowohl
vorübergehende als auch andauernde Schädigungen der Netzhaut-Zellen zur Folge hat. Wenn die
Netzhaut einmal zerstört ist, kann sie nicht wiederhergestellt werden. Antioxidantien, die das
Augeninnere erreichen, indem sie die Blut-Hirn- und die Blut-Netzhaut-Schranke passieren, sind
unerlässlich, weil sie das Auge vor diesen zerstörenden Einflüssen schützen.
Die Karotinoide Lutein und Zeaxanthin finden sich normalerweise im Auge – Astaxanthin hingegen
nicht. Wir sprachen nur kurz über die bahnbrechenden Arbeiten von Dr. Mark Tso von der Universität
von Illinois in Kapitel 2. Dr. Tso war der Erste, der den Beweis erbrachte, dass Astaxanthin die Blut-
Hirn- und die Blut-Netzhaut-Schranke überwinden
kann. Er nahm Labor-Ratten und untersuchte ihre
Augen auf das Vorhandensein von Astaxanthin. Wie
erwartet fand er dort keines vor. Dann fütterte er den
Ratten Astaxanthin und untersuchte sie erneut.
Diesmal konnte er Astaxanthin in der Netzhaut nach-
weisen. Er bewies, dass Astaxanthin zunächst die
Blut-Hirn-Schranke passieren und in das Gehirn gelangen kann, um dann – einmal im Gehirn
angelangt – durch Überwinden der Blut-Netzhaut-Schranke die Netzhaut und die Makula zu erreichen.
Mit einer umfangreichen Testreihe sammelte er Be-
weise für viele schützende Eigenschaften des Asta-
xanthins, die es in den Augen entfaltet. Zu den vielen
Vorteilen des Astaxanthins, die Dr. Tso entdeckte,
gehört seine Fähigkeit des Augenschutzes vor:
• Lichtabhängigen Schäden
• der Zerstörung der Photorezeptorzellen
• der Schädigung der Ganglion-Zellen
• der Schädigung von Nervenzellen (Neuronen)• Schäden durch Entzündung
Die Blut-Hirn-Schranke: Astaxanthin kann sie
überwinden und das Gehirn schützen.
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Gerade wie die Eigenschaft Astaxanthins, Entzündungen zu bekämpfen, die über eine Reihe sehr
unterschiedlicher Wege wirksam wird, ist die augenschützende Eigenschaft ähnlich komplex:
Astaxanthin schützt die Augen auf unterschiedlichen Wegen, nicht nur auf einem einzigen.
(Tso et al. 1996). Damit kommt bei Astaxanthin ein Muster zum Vorschein, der Charakter
verschiedenartige Probleme auf vielseitige Weise anzugreifen. Eines Tages werden Forscher
vielleicht entdecken, dass, entsprechend dem Fall von eingleisig wirkenden anti-entzündlichenMedikamenten, wie Vioxx, die gefährliche Nebenwirkungen besitzen, dieser vielseitige Ansatz für die
Augen-Gesundheit sowohl die sicherste als auch natürlichste Lösung ist.
Seit der bahnbrechenden Arbeit Dr. Tsos haben andere Wissenschaftler weitere Vorteile für die
Augen durch die Verwendung von Astaxanthin entdeckt. Die Ermüdung der Augen, beispielsweise, ist
ein ernstes Problem bei vielen Tätigkeiten unserer Zeit. Lange Zeit an Bildschirmen zu arbeiten führt,
Berichten zufolge, zu einer Vielzahl von Augenproblemen, wie z.B. Überbeanspruchung der Augen,
unscharfes, verschwommenes Sehen und Diplopie, eine Sehstörung, bei der zwei Bilder eines
einzigen Objektes gesehen werden, aufgrund ungleicher Aktionen der Muskulatur beider Augen –
auch „Doppeltsehen“ genannt.
In einer Doppelt-Blind-Studie aus Japan berichteten die Autoren nach 4-wöchiger Einnahme vontäglich 5 mg Astaxanthin von 46% weniger Personen, die über eine Überbelastung der Augen klagten.
Ebenso erhöhte sich die Akkommodationsamplitude (die maximal mögliche Brechkraftänderung der
Augenlinse, die erlaubt den Blick auf verschiedene Entfernungen scharf zu stellen) bei Personen, die
am Bildschirm arbeiteten. Der Wirkungsmechanismus ist bisher noch nicht nachvollziehbar, aber
höchst wahrscheinlich ist es den starken antioxidativen Eigenschaften des Astaxanthins zu verdanken
(Nagaki et al. 2002). Zusätzliche Forschungen wurden im Bereich der Ermüdungserscheinungen der
Augen durchgeführt. Mittlerweile wurden neun unterschiedliche klinische Studien mit positiven
Ergebnissen im Bereich der Augenermüdung veröffentlicht.
Von Dr. Nakamura und seinem Team wurden im Jahr 2004 zwei verschiedene Dosierungen bei
Augenermüdung getestet. Sie fanden positive Effekte bei einer Dosis von 4 mg täglich, jedoch wurden
mit 12 mg pro Tag noch bessere Effekte erzielt (Nakamura et al. 2004).
Eine andere Gruppe japanischer Forscher gewann
ähnliche Ergebnisse in einer anderen klinischen
Studie. Diese Doppelt-Blind-Studie wurde unter-
nommen, um die Wirkung von Astaxanthin auf die
Ermüdung und die Akkommodationsfähigkeit der
Augen zu beurteilen. Vierzig Personen wurden in eine
Placebo- und eine Behandlungsgruppe aufgeteilt.
Letztere bekam 6 mg Astaxanthin über 4 Wochen
verabreicht.
Die Ergebnisse zeigten statistisch bedeutsameVerbesserungen für drei verschiedene Parameter der
Augenleistung durch eine Nahrungsergänzung mit
Astaxanthin. Diese Forschung begründete eine
optimale Tagesdosis von 6 mg täglich bei Ermüdungs-
erscheinungen der Augen (Nitta et al. 2005).
Weitere Studien bestätigten diese Arbeit durch die
Erkenntnisse, dass 6 mg natürlichen Astaxanthins pro Tag, über 4 Wochen verabreicht,
Augenschmerzen, Trockenheit, Müdigkeit und verschwommenes Sehen reduzieren können (Shiratori
et al. 2005; Nagaki et al. 2006).
Astaxanthin könnte, neben der bereits bewiesenen heilenden Wirkung, bei Augenermüdung ebenso ineiner vorbeugenden Weise wirken. Die anderen Studien, auf die wir oben verwiesen, hatten alle die
Die Makula ist ein Teil der Netzhaut (Retina)des Auges. Wenn die Netzhaut einmalzerstört ist, kann sie nicht wiederhergestelltwerden.
Makula
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Behandlung der Augenermüdung als zentralen Untersuchungspunkt. Eine klinische Studie wurde mit
Personen durchgeführt, deren Augen gesund waren und die keine Anzeichen von
Überbeanspruchung oder Ermüdung aufwiesen. Sowohl die Astaxanthin- als auch die Plazebo-
Gruppe wurden anstrengenden Sehreizen ausgesetzt, um Ermüdungserscheinungen der Augen zu
provozieren und man fand heraus, dass sich die behandelte Gruppe schneller erholte. Natürliches
Astaxanthin kann daher offensichtlich dazu dienen, das Auftreten von Ermüdung und Erschöpfung der Augen bei gesunden Menschen zu vermeiden (Takahashi und Kajita, 2005).
Es ist sehr wichtig, einen intakten Blutfluss zum Auge und zu der Netzhaut hin zu haben. Eine
klinische Studie untersuchte die Fähigkeit von Astaxanthin, den Blutfluss in den kleinen Blutgefäßen
der Netzhaut zu steigern. Jeweils 18 Personen wurde täglich 6 mg natürliches Astaxanthin bzw. ein
Plazebo gegeben. Nach vier Wochen stellten die Forscher fest, dass die Behandlungsgruppe im
Vergleich zur Placebo-Gruppe einen verbesserten Blutfluss verzeichnete (Yasunori, N. 2005).
Die Wirkungsmechanismen, die Astaxanthin befähigen, Ermüdungserscheinungen der Augen zu
reduzieren oder vorzubeugen, sind vielfältig. Sicherlich muss die Rolle des Astaxanthins als
Antioxidans und entzündungshemmender Wirkstoff dazu beitragen. Eine Studie, ausgerichtet an der
Hochschule für Medizin der Hokkaido Universität, ermittelte, dass Astaxanthin Entzündungen in den Augen hemmt, indem es die Stickstoffmonoxid-Synthase blockiert (Ohgami et al. 2003). Astaxanthin
wird ebenfalls zugesprochen, mit seinen starken antioxidativen Effekten der Vorbeugung von grauem
Star in den Augen von Ratten beizutragen (Wu et al. 2002). Außerdem spielt gewiss der gesteigerte
Blutstrom zur Netzhaut eine Rolle. Der letzte, noch bedeutendere, Mechanismus ist die vergrößerte
Akkommodationsamplitude. Indem es der Linse ermöglicht wird, sich wesentlich leichter einzustellen,
wird die Fähigkeit des Auges zu fokussieren verbessert.
Eine weitere, ganz andere Art Studie am Menschen bezüglich der Effekte von natürlichem Astaxanthin
auf das Auge hat gleichfalls positive Ergebnisse hervorgebracht. Diese Studie wurde in Japan mit 20-
jährigen Männern als Teilnehmern ausgeführt. Der behandelten Gruppe wurden täglich 6 mg
natürliches Astaxanthin über die Dauer von 4 Wochen verabreicht. Unterschiedliche optische
Parameter wurden gemessen, wobei statistisch wesentliche Verbesserungen bei zwei Parametern der
Sehschärfe (die Fähigkeit Details zu erkennen) festgestellt wurden. Die größte Verbesserung wurde
bei der Tiefenwahrnehmung (stereoskopisches Sehen) festgestellt, die sich in der Gruppe, die die
Ergänzung mit natürlichem Astaxanthin erhielt, um 46% besserte (Sawaki et al. 2002).
Selbstverständlich gibt es neben den klinischen Testverfahren mit Menschen auch vorklinische
Tierversuche und in-vitro-Experimente zu Astaxanthin und der Augengesundheit. In einer solchen
Studie wurden die Augenlinsen von Schweinen genommen und oxidativen Einflüssen ausgesetzt.
Astaxanthin war imstande die Linsenproteine vor den drohenden oxidativen Schäden zu schützen.
Tatsächlich zeigte sich Astaxanthin wirksamer als das Antioxidans Gluthathion, das im Körper des
Schweins selbst produziert wird (Wu et al. 2006).
Eine Studie an Ratten war darin sehr hilfreich, die Wirksamkeit von Astaxanthin auf drei wichtige
Entzündungsmarker in der Uvea (der mittleren Augenhaut, inklusive Iris) zu belegen. Es wurde eine
Entzündung der Uvea ausgelöst und danach Stickstoffmonoxid, Tumor-Nekrose-Faktor Alpha und
Prostaglandin E2 gemessen. Die Ratten, denen Astaxanthin injiziert wurde, hatten bei allen drei
Entzündungsparametern niedrigere Werte. Die Forscher schlussfolgerten, dass Astaxanthin ein
effektives Mittel zur Verminderung von Entzündungen im Auge ist (Suzuki et al. 2006). Eine voran-
gegangene Studie mit Ratten bezüglich Entzündungen des Auges ergab ähnliche Ergebnisse, veran-
schaulichte aber auch die Abhängigkeit der Wirksamkeit des Astaxanthins von der Dosierung.
Zusätzlich bewies die Studie die entzündungshemmenden Mechanismen in-vitro (Ohgami et al. 2003).
Forschungen über die direkten Auswirkungen von Astaxanthin auf das Gehirn wurden in geringeremMaße, als die von uns zitierten umfangreichen Forschungen bezüglich der Augen, ausgeführt – doch
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das was getan wurde, ist sehr verheißungsvoll. Eine Reihe von Tests an Nagetieren am
Internationalen Forschungszentrum für Traditionelle Medizin in Japan zeigte ein großes Potential. Im
ersten Experiment wurde durch die Gabe von Astaxanthin der Bluthochdruck bei hypertonischen
Ratten gesenkt. Der Blutdruck ist ein ursächlicher Faktor für viele Erkrankungen, einschließlich
einiger, die mit den Augen und dem Gehirn in Zusammenhang stehen. Die Forscher fuhren fort und
untersuchten die Auswirkungen von Astaxanthin auf zu Schlaganfall neigenden Ratten. Sieentdeckten, dass nach 5 Wochen kontinuierlicher Einnahme das Vorkommen von Schlaganfällen
innerhalb der behandelten Gruppe verzögert war. Als nächstes leiteten sie einen möglichen
Mechanismus für diese Ergebnisse in-vitro her. Sie favorisieren eine Unterdrückung des
Stickstoffmonoxids als Wirkungsmechanismus.
Weitere Ergebnisse dieser Studie zeigten einen neuroprotektiven Effekt (Schutz von Zellen und
Funktion des Gehirns) bei ischämischen Mäusen. Ischämie ist ein Zustand, bei dem eine mangelhafte
Blutversorgung im Hirn vorliegt als Folge einer Behinderung des arteriellen Blutstroms. Im Falle dieser
Mäuse wurde eine Ischämie durch eine Blockierung der Arteria Carotis (Halsschlagader) ausgelöst.
Im menschlichen Organismus kann diese Situation durch eine Plaquebildung verursacht werden, die
den Blutstrom in der Carotis, der Hauptblutzufuhr zum Gehirn, im Hals blockieren kann. Diese
Plaquebildung kann zu vielen unterschiedlichen Krankheiten führen, inklusive Schlaganfall undverschiedenen Formen von Demenz.
Den minderdurchbluteten Mäusen wurde nur ein einziges Mal Astaxanthin verabreicht – gerade eine
Stunde, bevor die Ischämie provoziert wurde. In der behandelten Gruppe wurden bemerkenswerte
Resultate festgestellt – die Mäuse schnitten bei einem Lernleistungstest in einem dafür entwickelten
Labyrinth besser ab. „Die vorliegenden Ergebnisse legen nahe, dass Astaxanthin die Entwicklung von
Bluthochdruck abschwächen kann und dabei hilft, das Gehirn vor Schlaganfall und ischämischen
Ereignissen zu schützen. ... Des weiteren zeigte Astaxanthin bei relativ hohen Dosierungen
neuroprotektive Effekte, indem es die Ischämie bedingte Verschlechterung des räumlichen
Gedächtnisses bei Mäusen verhindert. Es wird vermutet, dass dieser Effekt durch die beträchtlichen
antioxidativen Eigenschaften des Astaxanthins auf die bei Ischämien freigesetzten freien Radikale und
deren nachfolgenden pathologischen Auswirkungen auf Gehirn und Nerven zustande kommt. Die
gegenwärtigen Ergebnisse lassen erkennen, dass Astaxanthin günstige Wirkungen auf die
Verbesserung des Gedächtnisses bei vaskulärer Demenz haben kann“ (Hussein et al. 2005a). Es
schien, als habe Astaxanthin diese Mäuse mit eingeschränktem Blutfluss zum Gehirn durch die
Verbesserung ihres Gedächtnisses tatsächlich intelligenter gemacht. Die Schlussfolgerungen aus
dieser Studie sind extrem interessant, da unsere älter werdende Bevölkerung einer wachsenden Zahl
an Alzheimer-Patienten, Schlaganfall-Betroffenen und von Demenz, die durch andere Faktoren
verursacht wurde, beeinträchtigten Menschen entgegensieht. Weitere Forschungen am Menschen
müssen folgen, um den gesamten möglichen Nutzen zu verstehen. Dennoch lassen bereits diese
vorklinischen Experimente darauf schließen, dass Astaxanthin Menschen, die an verschiedensten
Gehirn-Krankheiten leiden, helfen könnte ein besseres Leben zu leben.Eine ähnliche, zuvor gemachte Studie, wurde in ‚Carotenoid Science’ veröffentlicht. Diese zeigte
ebenfalls, dass Astaxanthin Gehirnschäden, ausgelöst durch Mangeldurchblutung, verhindern kann
(Kudo et al. 2002). Ein japanisches Unternehmen machte weitere Arbeiten zu diesem Thema an
Ratten. Den Ratten wurde Astaxanthin zweimal verabreicht: 24 Stunden und nochmals 1 Stunde
bevor eine Ischämie durch Verschluss der mittleren Körperarterien ausgelöst wurde. Die
Unterbrechung des Blutstroms dauerte 1 Stunde, worauf die Fortsetzung der Blutzufuhr zum Gehirn
wieder ermöglicht wurde. Nachdem der Blutfluss wieder in Gang gesetzt war wurde den Ratten eine
weitere Dosis Astaxanthin gegeben und dann, 2 Stunden später, wurden die Ratten geopfert und ihre
Gehirne entnommen. Die Gehirne wurden mit Gehirnen von Ratten aus einer Kontrollgruppe, der
Olivenöl verabreicht worden war, verglichen und als Ergebnis stellten sie bei den mit Astaxanthin
gefütterten Ratten 40% weniger Schädigungen des Gehirns als in der Kontrollgruppe fest (Oryza
Company, 2006).
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Obwohl die Forschung über die Wirkung von Astaxanthin auf das Gehirn bis dato einzig vorklinische
Tierversuche umfasst, ist sie nichtsdestotrotz sehr spannend und stellt eine große Hoffnung für die
Menschheit dar. Nach Betrachtung der umfassenden Arbeiten zur Funktion von Astaxanthin für die
Augengesundheit in klinischen Untersuchungen, liegt es nahe, dass ähnliche Ergebnisse ebenso für
die Gesundheit des Gehirns gefunden werden. Diese Annahme ist eine logische Ausweitung der
Fähigkeit von Astaxanthin, die Blut-Hirn- und Blut-Netzhaut-Schranke zu überwinden. Einmal imGehirn und den Augen angekommen, wird Astaxanthin dank seiner erstklassigen antioxidativen und
entzündungshemmenden Eigenschaften bestimmt großen Nutzen für diese wichtigen Organe
erbringen.
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K A P I T EL 5
Schönheitspille und Sonnenschutz
in einer Tablette?
Wer würde jemals denken, dass man eine Pille nehmen kann und sie würde einen von innen heraus
schöner machen? Oder, dass dieselbe Pille einen vor UV-Schäden und Sonnenbrand schützen kann?
Es erscheint unglaublich, aber es gibt stichhaltige Beweise, dass natürliches Astaxanthin beides kann.
Tatsächlich stehen beide Aspekte in enger Verbindung; die Haut wird im Laufe der Zeit geschädigt,
indem sie wiederholt und ausgiebig den schädigenden Sonnenstrahlen ausgesetzt wird. Diese
ultravioletten Strahlen können vorzeitiges Altern der Haut, Falten, trockene Haut, Altersflecken und
Sommersprossen verursachen. Indem man eine Schädigung durch UV-Strahlung verhindert, kann die
Haut vor diesen Auswirkungen geschützt werden. Und es gibt Beweise dafür, dass natürliches
Astaxanthin nicht nur UV-Schäden verhindert, sondern sogar helfen kann, diese äußeren Anzeichenvon Alterung von innen heraus umzukehren.
Natürliches Astaxanthin hat viele namhafte
Anhänger innerhalb der medizinischen
Gemeinschaft. Einer von ihnen ist der Arzt
und Autor namens Dr. Nicholas Perricone,
MD, dessen Bücher auf der Bestsellerliste
der New York Times gestanden haben. Dr.
Perricone ist außerdem zweimal in der
Oprah Winfrey Show aufgetreten und er
sorgte dafür bei beiden Gelegenheitenüber Astaxanthin sprechen zu dürfen. Er ist
ein treuer Verfechter von natürlichem
Astaxanthin – er präzisiert es mit der
Aussage, dass die Menschen Nahrung zu
sich nehmen sollten, die die natürliche
Form enthält anstatt Nahrung mit
synthetischem Astaxanthin wie gezüchteter
Lachs. Perricones bisheriger Bestseller
trägt den Titel „Das Perricone-
Versprechen: Jünger Aussehen, Länger
Leben in drei einfachen Schritten.“ In
diesem Buch verwendete er drei Seiten,
um seine Leser über natürliches
Astaxanthin zu unterrichten. In seinem
letzten Buch, „Die Perricone
Gewichtsabnahme-Diät“, rühmt er ebenfalls die Vorzüge von Astaxanthin. Er nennt es eine
„Superstar-Nahrungsergänzung“. Er listet eine Reihe von Vorteilen des Astaxanthins auf, von denen
zwei für dieses Kapitel von Bedeutung sind: „Es sorgt für Faltenreduktion … Es vermindert
Hyperpigmentierung (besser bekannt als Altersflecken)“ (Perricone, N. 2006). Bei Oprah nannte Dr.
Perricone Astaxanthin ein wundervolles entzündungshemmendes Mittel und Antioxidans, das einem
„diesen wunderschönen, gesunden Glanz“ gibt.
Einerseits wunderschön, andererseits kann die Sonne der ungeschützten Haut schwere Schäden zufügen
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Dr. Perricone schreibt Astaxanthins herausragende Rolle als Antioxidans seiner einzigartigen
Eigenschaft zu, die Zellmembran zu schützen. Er nennt Beweise für seine Fähigkeit, als
Schönheitspräparat zum Einnehmen die Haut zu schützen und zu verjüngen. Dr. Perricone ist nicht
der einzige Anhänger von Astaxanthin in der konventionellen medizinischen Gemeinschaft.
Ein weiterer Arzt, wenngleich vielleicht nicht so bekannt wie Dr. Perricone, schwärmt von seinen
eigenen persönlichen Erfahrung mit Astaxanthin. Sein Name ist Dr. Robert Childs, MD. Dr. Childs
sprach öffentlich über die mannigfaltigen Vorteile von natürlichem Astaxanthin bei Radio- und TV-
Auftritten genauso wie in Artikeln von Zeitschriften. Und es ist sehr interessant zu bemerken, dass er
diese Veröffentlichungen einzig deshalb macht, weil er ein ehrlicher und überzeugter Anhänger des
natürlichen Astaxanthins ist. Er erhält von niemandem irgendeine Vergütung für seine Auftritte. Dr.
Childs persönliche Erfahrung mit natürlichem Astaxanthin ist faszinierend: In aller Kürze gesagt, er
wurde in Honolulu, Hawaii, geboren, wo er auch aufwuchs, und er war immer extrem empfindlich
gegenüber Sonnenlicht, bis er begann, Astaxanthin einzunehmen.
Nachdem er angefangen hatte natürliches Astaxanthin einzunehmen, bemerkte er, dass er sich vier
Stunden lang in der Mittagssonne aufhalten konnte, ohne einen Sonnenbrand zu bekommen –
gegenüber der Zeit, als er noch kein Astaxanthin einnahm und schon innerhalb einer halben Stunde inder intensiven Sonne Hawaiis einen Sonnenbrand hatte. Dr. Child sagt: „BioAstin [natürliches
Astaxanthin] veränderte mein Leben buchstäblich; ich bin nun draußen in der Sonne wann und so
lange ich will. Für mich selbst ist die erhöhte Verträglichkeit der Sonne wirklich verwunderlich.“ Er fand
ebenso heraus, dass ihm Astaxanthin bei Steifheit und Schmerzen am Morgen half: „Gleichzeitig mit
dem geschilderten stellte ich innerhalb von wenigen Wochen nach dem Beginn der Einnahme von
Astaxanthin fest, dass ich morgens so viel leichter aus dem Bett springen konnte. Die übliche Steifheit
und gelegentliche Schmerzzustände, die sonst 15 bis 30 Minuten brauchten, um sich aufzulösen,
waren verschwunden. Zu dieser Zeit dachte ich nicht viel darüber nach, aber wenn ich heute
zurückschaue, werde ich mir bewusst, dass mein Körper die reibungslosen, schmerzfreien Funktionen
zurück gewonnen hat, an denen ich mich in meinen Dreißigern, vor fast 20 Jahren, erfreuen konnte.
Zu guter Letzt, einige der älteren Chirurgen mit denen ich arbeite, die mir ihre eigenengesundheitlichen Sorgen und Schmerzen anvertrauten, probierten BioAstin selbst und waren so
verblüfft, dass sie es nun auch ihren Patienten empfehlen.“ (Sie finden Dr. Childs kompletten
Erfahrungsbericht in Kapitel 10.)
Doch obwohl diese beiden Ärzte geachtete Mediziner sind, sollte es dennoch klinische Belege der
Eignung des Astaxanthins als von Innen heraus wirkendes Schönheitsmittel und innerlichen
Sonnenschutz geben. Und es gibt sie. Die Cyanotech Corporation finanzierte eine Studie, um das
Potential Astaxanthins als innerlichen Sonnenschutz zu testen. Für diese bahnbrechende klinische
Arbeit wurde ihnen ein Patent verliehen. Diese Studie wurde in einem unabhängigen
Konsumforschungs-Labor durchgeführt. Unter einem Sonnenlicht-Simulator, einer Maschine, die
konstruiert wurde, um die ultraviolette Strahlung des Sonnenlichtes nachzuahmen, wurden 21Personen getestet. Um die Bestrahlung der Probandenhaut mit reichlichen Mengen von UV-A- und
UV-B-Strahlung zu garantieren, wurde ein Filter benutzt.
Die Haut wurde vor der Einnahme untersucht, um zu sehen wie viel UV-Strahlung nötig ist, um ein
Erythem (entzündungsbedingte Hautrötung, auch als Sonnenbrand bekannt) auszulösen. Dann
erhielten die Probanden zwei Wochen lang täglich 4 mg natürliches Astaxanthin. Nach dieser
zweiwöchigen Einnahmephase wurden die Probanden erneut dem Haut-Rötungs-Test unterzogen.
Die Werte vor und nach der Einnahme wurden dann verglichen. Das Ergebnis zeigte, dass in nur zwei
Wochen, bei einer Standard-Dosierung von nur 4 mg täglich, die Dauer der UV-Bestrahlung, die
notwendig ist, um die Haut zu röten statistisch signifikant zunahm. Dieses Ergebnis ist besonders
vielversprechend, weil Astaxanthin einen kumulativen Effekt im Körper zeigt – es häuft sich mit der Zeit in den Organen an. Zwei Wochen sind eine relativ kurze Zeit für das Astaxanthin, um sich im
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größten Organ des Körpers, der Haut, anzureichern. Dennoch bewies diese Studie, dass natürliches
Astaxanthin nach nur zwei Wochen als Sonnenschutz von innen wirkt (Lorenz, T. 2002).
Diese Studie untersuchte nicht die Wirkungsmechanismen des innerlichen Sonnenschutzes von
Astaxanthin, aber die Antwort dürfte nicht so schwierig sein wie manche denken. Sonnenbrand ist ein
Entzündungsprozess. Wenn sich die Haut aufgrund der Wirkung des UV-Lichtes entzündet, wird die
Entzündung durch die auftretende Rötung sichtbar. Das unterscheidet sich kaum von anderen Formenvon Entzündungen, die äußerlich als Rötung erscheinen. Geschwollene Gelenke, entzündete
Wunden, Abschürfungen und Hände mit Arthritis können durch die Entzündung sämtlich gerötet
erscheinen. Daher wissen wir, wenn sich unser größtes Organ, die Haut, rötet, findet eine Entzündung
statt. Die genauen Reaktionswege einer Entzündung, die Astaxanthin bei der Verhütung eines
Sonnenbrandes kontrolliert, sind unbekannt. Es ist aber nahezu sicher, dass für seine Wirksamkeit als
innerlicher Sonnenschutz der entzündungshemmenden Eigenschaft des Astaxanthins zu danken ist.
Der Eignung des Astaxanthins als innerlicher Sonnenschutz verliehen Tierstudien weitere Beweiskraft.
Etwas zurück im Jahr 1995 wurde eine Studie mit besonderen, haarlosen Mäusen durchgeführt, um
die Schutzeffekte des Astaxanthins, Beta-Karotins bzw. Retinols vor UV-Licht zu überprüfen.
Unmittelbar nach der Geburt beginnend wurde den Mäusen verschiedenes Futter gegeben, einmal mitden Kombinationen aller drei Substanzen, dann jeweils die Einzelsubstanzen und die Kontrolle erhielt
keine der drei Substanzen. Nach vier Monaten wurde jeweils die Hälfte jeder Gruppe UV-Licht
ausgesetzt und drei Parameter für die Schädigung der Haut wurden bestimmt. Unter den
Testanordnungen erwies sich Astaxanthin allein und in Kombination mit Retinol – gemessen an
diesen Parametern – auffallend effektiv das Photoaging der Haut zu verhindern (Savoure, 1995).
In Fibroblasten der Rattenniere zeigte sich Astaxanthin im Schutz gegen oxidativen Stress, der durch
UV-A-Licht ausgelöst wurde, sowohl Lutein als auch Beta-Karotin überlegen. Genau genommen war
Astaxanthin bei zwei gemessenen Parametern bis zu 100-Mal stärker als Beta-Karotin und bis zu
1000-Mal stärker als Lutein (O’Connor, I., O’Brien, N. 1998).
In einer im ‚Journal of Dermatological Science’ veröffentlichten Studie, prüften Forscher in-vitro die
Fähigkeit Astaxanthins die menschliche DNS vor Veränderungen zu schützen, die durch UV-A-
Strahlung hervorgerufen werden können. Drei verschiedene Komponenten der Haut wurden in den
Test einbezogen und in allen drei Fällen wirkte Astaxanthin erfolgreich der UV-Strahlung entgegen
und konnte Schäden an der DNS verhindern (Lyons, N., O’Brien, N. 2002).
Astaxanthin kann seine Schutzwirkung vor UV-Strahlung auf die Haut auch entfalten, wenn es auf die
Haut aufgetragen wird. Eine Studie mit haarlosen Mäusen demonstrierte den Nutzen von Astaxanthin
bei topischer Anwendung. Die Mäuse wurden in drei Gruppen eingeteilt: 1) die Kontrollgruppe, 2) eine
Gruppe, die eine UV-B-Bestrahlung erhielt und danach reines Öl ohne Astaxanthin auf ihre Haut
aufgetragen bekam, 3) eine dritte Gruppe, die ebenso die UV-B-Bestrahlung erhielt und danach
astaxanthinhaltiges Öl auf ihre Haut aufgetragen bekam. Die UV-B-Bestrahlung wurde 18 Wochen
lang fortgeführt, um eine Lichtalterung der Haut zu simulieren. Die Resultate beschreiben, dass
Astaxanthin Falten verminderte im Gegensatz zur Gruppe 2, die ohne den Astaxanthinschutz
auskommen musste. Das Kollagen in der Haut der mit Astaxanthin behandelten Mäuse war viel
weniger gealtert, ähnlich zu gleichaltrigen Mäusen, die keiner Bestrahlung ausgesetzt waren. Als
Schlussfolgerung lässt sich ableiten, dass Astaxanthin in bedeutendem Maße die Kollagenalterung
durch UV-Strahlung und die Bildung von Falten verhindern kann. „Diese Ergebnisse legen nahe, dass
topisch angewendetes Astaxanthin, welches effektiv Singulett-Sauerstoff neutralisiert, eine wichtige
Rolle beim Schutz der Haut vor verschiedenartigen, lichtbedingten Schäden wie Lipid-Peroxidation,
Reaktionen auf Sonnenbrand, Phototoxizität und Lichtallergien, hervorgerufen durch Singulett-
Sauerstoff, spielen kann.“
Dieselbe Studie untersuchte auch einen anderen Nutzen des Astaxanthins, der in vielen asiatischenLändern gut verkäuflich sein dürfte. Es gibt eine riesige Menge an Produkten, bekannt als
„Hautaufheller“, die in verschiedenen Ländern verkauft werden, hauptsächlich im östlichen Asien.
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Diese Produkte sind dafür gemacht, die Melaninbildung zu unterdrücken; Melanin ist die Substanz, die
die Hautbräunung bewirkt und im Übermaß zu Sommersprossen, Altersflecken und Hautverfärbungen
führen kann. Diese Studie überprüfte in-vitro, ob Astaxanthin fähig ist das Melanin zu verringern.
Astaxanthin reduzierte die Melaninbildung um 40%. Dieses Ergebnis übertrifft die von drei anderen
Substanzen, die üblicherweise in kosmetischen Mitteln als Aufheller enthalten sind (Arakane, K.
2001).Wir haben bisher gesehen, dass Astaxanthin haarlose Mäuse vor Schäden durch UV-Strahlung
bewahren, die Melaninproduktion um 40% verringern und beim Menschen innerhalb von nur zwei
Wochen als ein innerlicher Sonnenschutz dienen kann. Lassen Sie uns noch über Astaxanthin als
innerliches Schönheitsmittel reden. Jede der bereits in diesem Kapitel erwähnten Studien verleiht dem
Potential von Astaxanthin, von innen heraus die Schönheit zu beeinflussen, Glaubwürdigkeit. Da
Astaxanthin, als Nahrungsergänzung eingenommen, UV-Schäden verhindern kann, wird es sicherlich
die Haut von Menschen jünger und schöner aussehen lassen. Und da es imstande ist die
Melaninbildung um 40% zu verringern, kann es auch eine Unterstützung bei der Vermeidung von
Altersflecken und Sommersprossen sein.
Es gibt drei Studien, die alle zeigten, dass natürliches Astaxanthin als Nahrungsergänzung (jedes Mal
in Kombination mit einem oder zwei anderen Vitalstoffen) einen sehr positiven Effekt auf das Aussehen von Menschen haben kann. Zu den begleitenden Vitalstoffen gehörten Omega-3-
Fettsäuren bzw. eine Teilgruppe der natürlichen Vitamin-E-Familie, auch als Tocotrienole bekannt,
aber der gemeinsame Nenner aller Studien war das natürliche Astaxanthin.
Die erste Studie in diesem Bereich wurde in Japan durchgeführt.
Darin wurde eine Kombination von täglich 2 mg natürlichem
Astaxanthin und Tocotrienolen verwendet. Diese Studie wurde
sachgemäß als doppelt-blind und plazebokontrolliert organisiert
– d.h. weder die Probanden noch die ausführenden Forscher
wußten, wer ein Plazebo und wer das Astaxanthin mit den
Tocotrienolen bekam. Alle Probanden waren Frauen mit einemDurchschnittsalter von 40 Jahren. Mehrere Hautparameter
wurden nach zwei Wochen und noch einmal am Ende der
Studie nach vier Wochen gemessen. Die Ergebnisse sind
erstaunlich: Nach nur zwei Wochen wurden in sieben
verschiedenen Bereichen Verbesserungen festgestellt:
- feine Fältchen
- Feuchtigkeitsgehalt
- Hauttönung
- Elastizität
- Hautglätte- Schwellungen
- Flecken und Sommersprossen
Bei solch einer geringen Dosierungsmenge und der kurzen Zeit von nur zwei Wochen verbesserte
sich fast jeder Aspekt der Haut der Behandlungsgruppe! Nach vier Wochen zeigte sich bei
Teilnehmerinnen, die zu Beginn der Studie mit „trockener Haut“ charakterisiert wurden, wesentlich
erhöhte Feuchtigkeitsgehalte, weniger feine Fältchen, weniger Pickel und einen gleichmäßigeren
Fettgehalt. Bei einer Umfrage zur Selbsteinschätzung berichteten Teilnehmerinnen von geringeren
Schwellungen unter den Augen, erhöhter Elastizität und einem „besseren Hautgefühl“. Die
Kontrollgruppe wies nach der vierwöchigen Studie keine Verbesserungen auf, allgemein zeigte sich
eine Verschlechterung (Yamashita, E. 2002).
Die zweite Studie fand in Kanada mit einer Kombination von natürlichem Astaxanthin und zwei
weiteren Nutraceutical, Omega-3-Fettsäuren und Glykosaminoglykanen, statt. Die Teilnehmerinnen
Schönheit von innen mitnatürlichem Astaxanthin
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wurden in drei Gruppen eingeteilt: Gruppe A erhielt die wirksame Ergänzung mit Astaxanthin, Omega-
3-Fettsäuren und Glykosaminoglykanen und trug gleichfalls die Glykosaminoglykane auf die Haut auf.
Die Gruppe B bekam nur die Ergänzung und eine Plazebocreme. Die Gruppe C verwendete Creme
mit Glykosaminoglykanen, bekam aber keine Ergänzung. Es waren etwa 30 Personen in jeder Gruppe
und das Alter der Teilnehmerinnen reichte von 35 bis 55 Jahren. Die Studiendauer betrug zwölf
Wochen.Leider maßen die Forscher nicht jeden Parameter in allen drei Gruppen. Die Messwerte für Gruppe A
umfassten: 1) feine Fältchen, 2) Hauttönung, 3) Blässe, 4) Rauheit, 5) Hautelastizität sowie
6) Hautfeuchtigkeitsgehalt. Jeder einzelne dieser sechs Parameter verbesserte sich. Zusätzlich
beantwortete (nur) Gruppe A vor und am Ende der Studie eine aus 17 Punkten bestehende Befragung
zur Selbsteinschätzung verschiedener Aspekte ihrer Hautgesundheit. Die gesamte Behandlung
entsprach den Erwartungen bei 86% von Gruppe A, mit allgemeiner Zustimmung, dass die
Behandlung bei allen Parametern Erfolg zeigte.
Bei den Teilnehmerinnen von Gruppe B und C wurden nur zwei Parameter überprüft: Hautelastizität
und Hautfeuchtigkeitsgehalt. In Gruppe B ergaben sich deutlich bessere Werte bei der
Hautfeuchtigkeit, während sich in Gruppe C die Werte für die Hautelastizität erheblich verbesserten.
Die Autoren schlussfolgerten: „Das Funktionsprinzip von innen nach außen stellt eine neue undspannende kosmetische Methode mit Ernährungsfaktoren dar, um die Haut mit biologisch aktiven
Nährstoffen zu versorgen“ (Thibodeau und Lauzier, 2003). Ein andersartiges Studiendesign wäre für
unsere Zwecke viel wertvoller gewesen, auf jeden Fall aber war diese Studie ein weiteres Indiz, dass
natürliches Astaxanthin als eine Nahrungsergänzung für die Schönheit dienen könnte, besonders
wenn man sie in Bezug zur vorherigen japanischen Studie betrachtet.
Eine dritte Studie, die sehr ähnlich zur japanischen Studie ist, wurde in Europa ausgeführt. Diese
Studie war ausschließlich auf eine einnehmbare Ergänzung fixiert, die aus täglich 5 mg natürlichem
Astaxanthin zusammen mit zwei anderen Inhaltsstoffen bestand. Die Ergebnisse waren sehr positiv,
da die Gruppe mit dieser Ergänzung Verbesserungen bei feinen Fältchen, eine sichtbare Besserung
im allgemeinen Hautbild und eine Steigerung der Dichte der Dermis um bis zu 78% verzeichnete. (Indieser Studie wurde eine patentrechtlich geschützte Substanzformel verwendet und obwohl den
Autoren dieses Buches eine Kopie dieser Studie zur Verfügung gestellt wurde, wurden wir gebeten die
Formel nicht zu enthüllen bzw. die exakten Details der Studie zu veröffentlichen.)
Die Zusammenfassung des Kapitels: Astaxanthin ist ein wirksamer innerlicher Sonnenschutz, der die
Haut vor Schädigungen durch die Einwirkung von UV-Licht schützt. Dies wurde in-vitro, in
Tierversuchen und auch in klinischen Studien mit Probanden nachgewiesen. Zusätzlich zu seinen
schützenden Eigenschaften gibt es Beweise, dass Astaxanthin heilkräftige Fähigkeiten für die Haut
haben könnte und als von innen heraus wirkendes Schönheitsmittel dienen könnte. Weitere
Forschung ist in diesem Gebiet notwendig. Unterdessen erscheint das große Potential von
Astaxanthin als eine Anti-Aging-Nahrungsergänzung sicher zu sein.
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K A P I T EL 6
Die Geheimwaffe der Athleten
Frage: Welche der folgenden Vorteile können Sportler von natürlichem Astaxanthin erhalten?
A) mehr Kraft
B) mehr Ausdauer
C) schnellere Regeneration
D) weniger Muskelkater und Gelenkbeschwerden
E) schlicht und einfach ein besser Sportler zu sein
Die Antwort auf die Frage ist: Alle dieser Punkte. Es gibt eine Menge an Berichten von Personen
sowie mehrere Studien in diesem Bereich. Astaxanthin kann aus Ihnen einen besseren Sportler machen. Aber dies gilt nicht nur für leistungsorientierte Sportler. Sie können von den Vorteilen
genauso profitieren, wenn Sie sich einen ganzen Tag der Gartenarbeit widmen oder wenn Sie an der
Aerobic-Stunde im Sportstudio teilnehmen oder irgendeiner anderen anstrengenden Aktivität
hingeben. Sie müssen kein Triathlet sein, wie die zwei Herren aus dem ersten Kapitel - egal wer Sie
sind, wenn Sie sich durch Sport oder harter Arbeit körperlich belasten kann natürliches Astaxanthin
Ihnen helfen, dass es Ihnen leichter fällt und Sie sich dabei besser fühlen.
Lassen Sie uns einen Blick auf die Erfahrungen einiger Sportler mit natürlichem Astaxanthin werfen:
Nicholle Davis (ehemalige Wettkampfschwimmerin): „Im Mai 2002 im Alter von 29 Jahren
begann ich die Einnahme von BioAstin. Zuerst nahm ich eine, dann zwei BioAstin täglich.
Es brauchte ungefähr vier Monate bis meine Sehnenentzündungen auf das Niveau
abheilten, dass ich keine Schmerzen mehr hatte oder durch irgend etwas anderes an das
vorherige Leiden erinnert wurde. Nun ist es November 2004, ich nehme immer noch zwei
BioAstin täglich und meine Schultern sind immer noch schmerzfrei. Ich habe keine meiner
täglichen Routinen, auch nicht die Ernährung oder mein Training geändert. Ich schreibe das
Verschwinden meiner Sehnenentzündungen direkt auf meine Verwendung von BioAstin
zurück. Ich hatte dieses Leiden 15 Jahre lang und nichts, was ich tat, unterliess oder
versuchte hat jemals geholfen.“
Profi-Triathlet Tim Marr, amerikanischer Meister beim2006 Pan American Long Distance Triathlon schwört
auf natürliches Astaxanthin.
Tim Marr (Profi-Triathlet): „Einmal mit
der Einnahme von BioAstin begonnen,
bemerkte ich einen deutlichen
Rückgang von Verletzungen nach
Überbeanspruchungen sowie eine
Steigerung der Sonnenverträglichkeit.
Antioxidantien sind das Geheimnis für
Trainingsleistungen sowie Regen-
eration und BioAstin ist voll gepackt
mit hochqualitativen Antioxidantien.“
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Mark Vieceli (ehemaliger Hochschulringer): „Ich war ein Hochschulsportler und hatte seit
Jahren eine Menge Probleme mit Gelenkschmerzen in meinen Händen gehabt. Es war
sogar so schlimm, dass ich unfähig war eine Zeitung länger als fünf Minuten zu halten ohne
schmerzende Hände und Finger zu bekommen. Ich begann vor zirka fünf Jahren BioAstin
einzunehmen, seitdem sind meine Hände und Finger um 90% besser geworden. Schon
nach den ersten zwei Monaten nahm ich Erfolge wahr. Ich habe mehrere andereKonkurrenzprodukte getestet und innerhalb von zwei Wochen waren meine Hände wieder
so schlimm wie vor der Einnahme von BioAstin. Ich werde sicherlich nie mehr etwas
anderes verwenden! Ich bin so glücklich endlich etwas gefunden zu haben, dass gut
funktioniert.“
Deron Verbeck, der Top-Freitaucher der USA, nutzt jede Gelegenheit, um für BioAstin zu werben
Deron Verbeck (Top-Freitaucher der USA): „Nachdem ich mit der Einnahme des BioAstins
begonnen hatte, bemerkte ich in meiner gesamten Gesundheit eine Veränderung. Ich wurde
wesentlich seltener krank als in der vorherigen Zeit. Erkältungen und Grippe, die für das
Freitauchen im Training und im Wettbewerb ein Problem darstellen, da ich meinen Körper
dann an seine Grenzen bringe, sind für mich seitdem kein Thema mehr. Darüber hinaus
bemerkte ich einen Wandel in meinem Training selbst. Während meinen Tauchgängen
stellte ich fest, dass ich beim Auftauchen deutlich weniger müde wurde und dass sich in
meinen Quadrizeps-Muskeln überhaupt keine Milchsäure mehr bildete. Seither verläuft auch
die Regeneration nach einem Tauchgang noch im Wasser viel rascher, was sich an meiner
Fähigkeit zeigt die Atmung wesentlich schneller zu normalisieren.“
Dien Truong (Marathonläufer): „Die Einnahme von BioAstin machte sich in meiner
Regenerationszeit bemerkbar und gestattet es mir meinen täglichen Trainingslauf von 10
km schmerzfrei zu absolvieren. Als Ergebnis der Einnahme von BioAstin ist die Abwehrkraft
meines Immunsystems sehr hoch. Ich bin das ganze Jahr frei von Leiden, außer direkt nach
einem Marathon, da bin ich anfällig für eine Erkältung oder Grippe. Der Farbton meiner Haut
ist gleichfalls prima.“
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[Anmerkung: Diese Zitate sind Ausschnitte aus Erfahrungsberichten von Sportlern und Sportlerinnenmit natürlichem Astaxanthin. Die vollständigen Berichte können Sie in Kapitel 10 lesen.]
Die Athleten und die Sportlerin haben sehr entschiedene Ansichten zum von ihnen verwendeten
Astaxanthin, aber wie Sie selbst lesen können, aus einer Vielzahl verschiedener Gründe. In Kapitel 3
zur entzündungshemmenden Wirkung haben wir uns mehrere Studien angesehen, die alle zeigten,
wie gut natürliches Astaxanthin durch Entzündungen ausgelöste Schmerzen mindern kann. Wir hatten
auch hingewiesen, dass eine Entzündung ein normaler Prozess in unserem Körper ist, der viele
unterschiedliche Ursachen haben kann. Entzündungen können einen Sportler schwächen und eine
schnelle Erholung verhindern, beides reichlich unerwünschte Zustände, da sie ein regelmäßiges
Training verhindern. Die oben zitierten Sportler erwähnen eine schnellere Erholung, weniger
Schmerzen und weniger Verletzungen durch Überbeanspruchung. Außerdem erzählen sie von den
Fortschritten bei Sehnenentzündungen und langfristigen Gelenkschmerzen. Und einer der weltbesten
Freitaucher erlebt durch Astaxanthin weniger Müdigkeit bei seinen Tauchgängen. Wenn Sie sich die
Zeit nehmen, die Erfahrungsberichte aus der ganzen Welt in Kapitel 10 durchzulesen, werden Sie
Menschen aus allen Gesellschaftsschichten begegnen, die schwören, dass natürliches Astaxanthin
ihnen half härter und länger zu arbeiten, stärker zu werden, schmerzfrei zu trainieren, sich schnell zuerholen – genau jene Dinge, die einen Lachs befähigen eine Woche lang am Stück stromaufwärts zu
schwimmen. Natürliches Astaxanthin ist wahrhaftig die „Geheimwaffe“ der Athleten. Lassen Sie uns
nun ansehen, was die Wissenschaft dazu sagt.
Zuerst fassen wir als kleine Auffrischung zusammen, was wir aufgrund der bisher analysierten Studien
darüber gelernt haben, wie natürliches Astaxanthin Sportler unterstützen kann. Wir lernten über
natürliches Astaxanthin:
• es steigert die Greifkraft bei Tennisarm-Patienten in 8 Wochen um 93%
• es beseitigt Gelenkbeschwerden nach sportlichen Aktivitäten
•
es unterstützt die Schmerzlinderung bei verschiedenen Entzündungszuständen• es fungiert als innerlicher Sonnenschutz und schützt die Haut vor UV-Strahlung
(besonders wichtig für Athleten, die ihren Sport im Freien betreiben)
Jonathan Lyau, der beste Marathon-läufer Hawaiis und begeisterter Fanvon natürlichem Astaxanthin.
Jonathan Lyau (bester Marathonläufer Hawaiis): „Das
Marathontraining ist sehr anstrengend und BioAstin hat
mir geholfen nach intensivem Training schneller zu
regenerieren und dies obwohl ich immer älter werde.
Ich bemerkte ebenso, dass es nicht mehr nötig war
verschiedene Antioxidantien oder Glucosamin zu
verwenden, da BioAstin scheinbar auch die Vorteile
dieser Ergänzungen aufweist.“
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Einer der wichtigsten Vorteile von natürlichem Astaxanthin für Sportler und hart arbeitende Menschen
ist, dass es Kraft und Ausdauer erhöht. Erinnern Sie sich an den Lachs? Es scheint, dass der Effekt
der Konzentration von Astaxanthin in der Muskulatur in gleicher Weise beim Menschen auftritt.
Eine sehr spannende schwedische Studie aus dem Jahr 1998 überprüfte, was die ersten Anwender
von natürlichem Astaxanthin bemerkten: Sie berichteten von mehr Kraft und mehr Ausdauer währendder Verwendung von Astaxanthin. Die Teilnehmer der Studie waren gesunde, männliche Studenten im
Alter von 17 bis 19 Jahren. In der Behandlungs- und der Kontrollgruppe waren jeweils 20 Probanden.
Jeder Proband der Behandlungsgruppe nahm über sechs Monate täglich eine 4-mg-Kapsel mit dem
Essen ein. Die Kraftausdauer der Teilnehmer wurde am Anfang, in der Mitte und erneut am Ende des
Experiments gemessen. Der Krafttest war nach wissenschaftlichen Maßstäben gestaltet: Die Forscher
maßen die maximale Anzahl an Kniebeugen bis zum 90°-Winkel, die jeder Proband schaffte. Die
Ausführung wurde durch eine „Smith machine“ mit anpassungsfähigem Stuhl kontrolliert. Eine „Smith
machine“ ist ein speziell entwickeltes Gerät für den Kraftsport und zur Messung der Kraft in klinischen
Studien. Die Teilnehmer wärmten sich vor jeder Kraftausdauermessung in geeigneter Weise zur
festgelegten Zeit auf.
Die Ergebnisse waren wirklich erstaunlich: In den sechs Monaten des Experiments steigerten dieStudenten ihre Kraftausdauer um 62%! Und dies bei der relativ niedrigen Dosierung von nur 4 mg
täglich. Die Studenten, die das Placebo bekamen, vermehrten ihre Kraftausdauer um 22%, ein
normaler Wert für diese Altersgruppe und die Zeitdauer von sechs Monaten, da sie für gewöhnlich
körperlich aktiv sind bzw. Sport treiben. Im Wesentlichen machte Astaxanthin diese Studenten stärker
und erhöhte ihre Ausdauer dreimal so schnell als die der Kontrollgruppe (Malmsten, 1998)!
Während die gleichen Ergebnisse nicht auch für ältere Menschen bzw. selbst Menschen dergleichen
Altersklasse garantiert werden können, zeigen sie immerhin an, dass Astaxanthin Kraft und Ausdauer
steigern kann. Dadurch ist es nachvollziehbar, dass jeder Athlet, der von der Sicherheit von
natürlichem Astaxanthin überzeugt ist und diese Ergebnisse vernimmt, es für sich selbst einmal
ausprobieren möchte. Selbst wenn man alle anderen Vorteile für Sportler außer Acht lässt, ist der
Vorsprung, den natürliches Astaxanthin allein für Kraft und Ausdauer verschafft, an und für sich ein
großer Nutzen.
Schauen wir uns die Art der Unterstützung von
Astaxanthin etwas genauer an: Die Mitochondrien in
den Muskelzellen produzieren bis zu 95% der
Energie unseres Körpers durch die Verbrennung
von Fettsäuren und anderen Substanzen. Aber
während der Energieproduktion werden gleichzeitig
auch hochreaktive freie Radikale erzeugt. Diese
freien Radikale haben die Eigenschaft
Zellmembranen zu schädigen und die DNS zu
oxidieren. Ihr Einfluss auf die Muskelzellen setzt
sich sogar noch nach dem Ende des Sporttreibens
fort, indem sie Entzündungsbotenstoffe aktivieren,
die in der Muskulatur Ermüdung und Beschwerden,
wie Schmerzen und Empfindlichkeit, verursachen.
Entsprechend der mitochondrialen Theorie des
Alterns ist der Funktionsverlust der Mitochondrien weitestgehend durch die oxidative Schädigung
bedingt. Die Schädigungen verschiedener Teile der Mitochondrien beeinträchtigen die
Sauerstoffausnutzung und schränken so den Prozess der Energiegewinnung (die Atmungskette) ein.
Sobald eine Zelle nicht mehr in optimaler Weise Energie produzieren kann, nimmt die Kraft und Ausdauer des Betroffenen ab.
Natürliches Astaxanthin – das ist nicht nur etwas für Sportler!
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Während jeder anstrengenden körperlichen Aktivität entstehen große Mengen an freien Radikalen. Je
anstrengender die Aktivität ist, desto größer ist die Menge an freien Radikalen. Wenn Sie z. B.
Ausdauersport betreiben, wodurch Ihr Sauerstoffverbrauch um 70% ansteigen kann, ist die Menge der
gebildeten freien Radikale in den Zellen ungefähr 12-Mal höher als wenn Sie sich in Ruhe befinden.
Da Astaxanthin solch ein kräftiges Antioxidans ist, neutralisiert es sehr wirksam die freien Radikale in
den Muskelzellen und eliminiert den Singulett-Sauerstoff. Die kräftigen antioxidativen undentzündungshemmenden Eigenschaften des Astaxanthins – auch in den Mitochondrien – sind mit
höchster Wahrscheinlichkeit die Wirkungsmechanismen, die es möglich machen Kraft und Ausdauer
von Menschen zu fördern.
Einen anderen sportrelevanten Aspekt betrachtete eine klinische Studie aus Japan. Hierbei wurde die
Wirkung von natürlichem Astaxanthin auf den Laktatspiegel in den Muskeln gemessen. Laktat
(Milchsäure) ist ein unerwünschtes Nebenprodukt von körperlicher Belastung; es häuft sich während
des Sports in den Muskeln an und verursacht ein brennendes Gefühl und Müdigkeit. Wenn der
Laktatspiegel niedrig gehalten werden kann, ist man fähig wegen geringerer Ermüdung länger Sport
zu treiben. Teilnehmer dieser Studie waren 20-jährige Männer. Die Behandlungsgruppe nahm über
vier Wochen täglich 6 mg natürliches Astaxanthin ein. Die Laktatspiegel wurden in beiden Gruppenvor und zwei Minuten nach einem 1200-m-Lauf bestimmt. Der Nutzen von Astaxanthin war
offensichtlich: Die Behandlungsgruppe hatte nach dem Lauf im Mittel einen 28,6% geringeren
Laktatspiegel im Vergleich zur Kontrollgruppe (Sawaki et al. 2002).
Eine Umfrage, die die Wirkung von
Astaxanthin auf sportlich aktive Personen
untersuchte, wurde 2001 mit einem
faszinierenden Ergebnis abgeschlossen. An
der Umfrage nahmen 247 Personen im Alter
von 20 bis 87 Jahren teil. Von diesen
Teilnehmern hatten 146 Probleme mit Muskel-und Gelenkbeschwerden. Nach Auswertung
der Daten entdeckten die Forscher einen
erstaunlichen Zusammenhang: Während der
Einnahme von Astaxanthin berichteten 88%
aller Teilnehmer von einer Besserung bei
Muskel- und Gelenkbeschwerden. Generell
traf zu, dass je mehr Sport jemand trieb, desto
mehr Verbesserung konnte er verzeichnen
(Guerin et al. 2002).
Ergänzend zu diesen zwei positiven klinischen Studien und der ermutigenden Umfrage unter
sportlichen Personen haben zwei weitere klinische Studien, die bereits an anderer Stelle erwähntwurden, eine direkte Bedeutung für Sportler. Zu der in Kapitel 4 analysierten Studie mit Bezug zur
Fähigkeit des natürlichen Astaxanthins die Sehschärfe zu verbessern, ist es wichtig anzumerken, dass
die Tests an Handballern vor bzw. nach einer Trainingseinheit durchgeführt wurden. Astaxanthin
verbesserte zwei verschiedene Aspekte ihrer Sehschärfe, der größte Nutzen trat bei der
Tiefenwahrnehmung (stereoskopisches Sehen) mit einer Verbesserung um 46% auf. Beim Handball
ist, genauso wie in vielen anderen Sportarten, eine gute Tiefenwahrnehmung unverzichtbar, um
erfolgreich zu sein (Sawaki et al. 2002).
Die zweite klinische Studie an der Universität von Memphis untersuchte Gelenkbeschwerden. Der
leitende Forscher dieser Studie, Dr. Fry, sah die Daten der bereits veröffentlichten Studie noch einmal
gründlich durch und entdeckte ein neues, interessantes Ergebnis: In einer Untergruppe der an der
Untersuchung teilnehmenden Männer, die mit Gewichten trainierten, trat neben dem ursprünglich
Bei hohen körperlichen Beanspruchungen werden freieRadikale bis zum 12-fachen des normalen Spiegelsgebildet.
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publizierten Ausbleiben von Gelenkbeschwerden auch eine Verringerung von Muskelbeschwerden auf
(Fry et al. 2004). Zusätzlich zu den Entdeckungen von Dr. Fry wird das Potential von Astaxanthin,
durch Sport ausgelöste Muskelbeschwerden zu mindern, von einer Vielzahl an Erfolgsberichten
unterstützt. Dennoch sollte diese Eigenschaft in weiteren Studien mit größeren sowie verschiedenartig
zusammengesetzten Probandengruppen noch eingehender überprüft werden.
Natürlich gibt es auch Tierversuche, die die Beweise der oben erwähnten klinischen Studien mit
Probanden bekräftigen. Einer diese Versuche prüfte die Wirkung von Astaxanthin auf die Ausdauer
von Mäusen. Die Ausdauer wurde getestet, indem die Mäuse bis zur Erschöpfung schwimmen
mussten. Die Mäuse, die mit dem Futter fünf Wochen lang Astaxanthin bekamen, zeigten gegenüber
der Kontrollgruppe eine deutlich längere Schwimmzeit bis sie erschöpft waren. Die Resultate waren
daher denen der klinischen Tests mit jungen Männern ähnlich: eine Steigerung der Ausdauer.
Gleichzeitig wurden auch die Laktatspiegel in beiden Gruppen bestimmt und, wie erwartet, waren die
Spiegel in der Astaxanthin-Gruppe signifikant geringer als in der Kontrollgruppe. Ein anderer,
gemessener Effekt war alles andere als erwartet: Die Ergänzung mit Astaxanthin verminderte
beträchtlich die Speicherung von Fett. Das ist die allererste Erwähnung solch eines Effektes, was
weitere Untersuchungen erfordert bevor diesem möglichen Nutzen irgendwelche Glaubwürdigkeitgeschenkt werden kann. Der Deutungsversuch der Studienautoren geht von einer höheren
Fettverbrennung der Mitochondrien aus: „Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Verbesserung der
Schwimmausdauer unter Verabreichung von Astaxanthin durch eine gesteigerte Verwertung von
Fettsäuren als Energiequelle bedingt ist“ (Ikeuchi et al. 2006). Es ist sehr interessant, dass die
Ergebnisse dieses Tierversuchs jene der klinischen Studien exakt nachbilden - Astaxanthin verbessert
die Ausdauer und vermindert den Laktatspiegel.
Die letzte Studie, die wir in diesem Kapitel betrachten, wurde an der medizinischen Universität in
Kyoto (Japan) durchgeführt. In dieser Studie mussten die Mäuse in einem Laufrad bis zur
Erschöpfung laufen. Es wurden drei Gruppen gebildet: Gruppe A war die Kontrolle, der die Belastung
erspart blieb und auch das Astaxanthin vorenthalten wurde. Gruppe B musste den Belastungstestmachen, erhielt aber ebenfalls kein Astaxanthin. Gruppe C durfte laufen und bekam mit dem Futter
Astaxanthin. Nach dem Belastungstest bis zur Erschöpfung wurden die Tiere eingeschläfert und
seziert. Die Herz- und Wadenmuskulatur wurde auf oxidative Schäden untersucht. Die Forscher
fanden in Gruppe C die Werte verschiedener Parameter einer oxidativen Schädigung in beiden
Muskelarten vermindert. Übereinstimmend damit war die Oxidation im Plasma ebenso geringer. Die
Zellmembranen der Herz- und Wadenmuskulatur der Gruppe C zeigten wesentlich weniger Schäden
durch Peroxidation. Schäden an der DNS und an Proteinen waren gleichfalls deutlich reduziert.
Beeindruckend ist die um über 50%-ige Verringerung der Entzündung in den Muskeln. Daher ist es
nicht verwunderlich, dass auch die Werte für Entzündungsmarker und die Serum-Kreatinkinase
günstiger waren. „Unsere Daten dokumentieren bei Mäusen, dass Astaxanthin absorbiert und in die
Skelettmuskulatur und das Herz transportiert wird, obwohl sich die meisten Karotinoide hauptsächlichin der Leber akkumulieren und relativ wenig Verteilung in anderen, peripheren Geweben, inklusive der
Skelettmuskulatur und dem Herz, zeigen. Diese einzigartige, pharmakokinetische Charakteristik von
Astaxanthin macht es gut geeignet für oxidativen Stress in der Waden- und Herzmuskulatur. ... Dem-
nach mildert Astaxanthin belastungsinduzierte Schädigungen, indem es reaktive Sauerstoffspezies
direkt unschädlich macht und ebenso die Entzündungsantwort begrenzt“ (Aoi et al. 2003).
Zuerst beweist diese Studie anhand der Untersuchungen der Herz- und Wadenmuskulatur der Mäuse,
dass natürliches Astaxanthin tatsächlich diese sehr weit auseinander liegenden Bereiche in den
Körpern der Nagetiere erreicht. Die Autoren betonen dies, da sich die meisten anderen Karotinoide
anders verhalten. Das ist ein einzigartiger und sehr wichtiger Unterschied zwischen natürlichem
Astaxanthin und anderen Antioxidantien sowie Karotinoiden: Die meisten verteilen sich nicht imganzen Körper. Wegen seiner Form und der Eigenart verestert vorzuliegen (mit Fettsäuren, die an
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einem oder beiden Enden des Moleküls befestigt sind), hat natürliches Astaxanthin diesen gewaltigen
Vorteil – es bewegt sich in ferne Bereiche des Körpers, in jedes Organ – das Gehirn, das Herz, die
Muskeln und auch in die Haut, um dort Oxidation und Entzündungen zu bekämpfen und dadurch
diese Gewebe zu schützen.
Der zweite zentrale Punkt, der durch diese Studie bewiesen wurde, umfasst den Aspekt, dass Astaxanthin in allen Bereichen des Körpers in die es gelangt alle seine Eigenschaften entfaltet: Es
eliminiert freie Radikale, mindert Entzündungen und verhindert die Schädigung unserer DNS und der
Zellmembranen. Dies ist bislang eine der bedeutsamsten Tierversuche, die in-vivo die umfangreichen,
verschiedenartigen Eigenschaften von natürlichem Astaxanthin demonstrierten.
Abschließend ist es leicht zu verstehen, dass die Kombination der Vorteile, wie
1) mehr Kraft und Ausdauer,
2) Unterbindung von Gelenk- und Muskelbeschwerden nach sportlichen Aktivitäten,
3) schnellere Erholung,
4) entzündungshemmender und antioxidativer Schutz der Energie produzierenden Mitochondrien und
5) geringere Schädigung von Zellmembranen und DNSaus dem natürlichen Astaxanthin eine kraftvolle Waffe im Arsenal jedes Athleten machen.
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K A P I T EL 7
Weitere medizinische Forschung zu
Astaxanthin
Natürliches Astaxanthin ist ein starkes Antioxidans und ein sicherer, natürlicher Entzündungshemmer.
Es schützt die Haut vor Schäden durch UV-Strahlung und hilft Menschen von innen heraus schöner
zu machen. Es ist eine großartige Ergänzung für Athleten und aktive Menschen, da es die Erholung
nach körperlichen Belastungen fördert, es beugt durch Sport verursachte Gelenkbeschwerden vor und
macht Menschen sogar stärker sowie verleiht ihnen mehr Ausdauer. Es ist eine wunderbare
Unterstützung für die Augen und das Gehirn, im speziellen ist es ein Mittel zur Vorbeugung von
Krankheiten wie der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) und des grauen Stars.
Aber natürliches Astaxanthin hilft nicht nur in diesen Bereichen. Es gibt Hinweise durch einige
klinische Studien wie auch überzeugende Beweise aus Tierversuchen, dass natürliches Astaxanthin
auf viele weitere Arten eine Hilfe sein kann.
Unterstützung des Immunsystems
Es hat einige vielversprechende Forschungen zur Abwehrkraft steigernden Wirkung von natürlichem
Astaxanthin gegeben. Während den 90er-Jahren des 20. Jahrhunderts wurden eine Reihe von
Studien von Dr. Jyonouchi und diversen Mitarbeitern durchgeführt, zuerst an der Universität von Süd-
Florida und später an der Mediziner-Schule der Universität von Minnesota. Die erste Studie war eine
in-vitro-Arbeit mit Mäuse- und Schafblut, in der Astaxanthin eine immunmodulierende Wirkung
aufwies. Die Vergleichssubstanz Beta-Karotin war wirkungslos. „Diese Ergebnisse belegen, dass die
immunmodulierenden Einflüsse von Karotinoiden nicht notwendigerweise mit einer Pro-Vitamin-A-
Aktivität verbunden sein müssen, da Astaxanthin, welches keine Pro-Vitamin-A-Aktivität hat,
erhebliche Wirkung zeigte“ (Jyonouchi et al. 1991). Eine Folgestudie im Jahr 1993 untersuchte den
Wirkungsmechanismus der immunmodulierenden Wirkung von Astaxanthin. Als Erklärung fand sich
eine Steigerung der Antikörperproduktion als Reaktion auf T-Zell-Rezeptoren aktivierende Antigene
(Jyonouchi et al. 1993).
Im folgenden Jahr ging Dr. Jyonouchi einen Schritt weiter, indem er diese in-vitro-Ergebnisse an
lebenden, älteren Mäusen überprüfte und zugleich die Wirkungen von Astaxanthin mit Beta-Karotin
und Lutein verglich. Die Resultate belegten für alle drei Karotinoide eine deutliche
immunmodulierende Funktion. Dabei ragte Astaxanthin gegenüber seinen Karotinoid-Verwandten
heraus, weil es die Antikörperproduktion in einem größeren Umfang als Lutein und Beta-Karotin
teilweise wiederherstellte (Jyonouchi et al. 1994).Die nächste Studie in dieser Reihe war wieder eine in-vitro-Studie mit Blutproben von erwachsenen,
freiwilligen Personen und dem Nabelschnurblut von Neugeborenen. Mit Beta-Karotin und Astaxanthin
wurde getestet, ob sie im Blut Parameter des Immunsystems vermehren können. Beta-Karotin hatte
keinen Effekt während Astaxanthin die Produktion von zwei unterschiedlichen Typen von
Immunglobulinen steigerte. Die Forscher folgerten: „Diese Studie hat zum ersten Mal gezeigt, dass
Astaxanthin, ein Karotinoid ohne Vitamin-A-Aktivität, die menschliche Immunglobulin-Produktion nach
Stimulation durch T-Zellen steigert“ (Jyonouchi et al. 1995).
Die letzte Studie dieser Reihe maß das Potential von Astaxanthin und mehrerer anderer Karotinoide
als Stimulanzien für das Immunsystem. Bei gleichartigen Mengen bewirkte Astaxanthin erheblich
mehr als alle anderen Karotinoide, inklusive Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Canthaxanthin. Einzig
das Astaxanthin unterdrückte die Bildung von Gamma-Interferon und erhöhte die Anzahl von
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Antikörper sezernierenden Zellen unter Verwendung von aktivierten Milzzellen. In einem anderen Test
zeigten nur Astaxanthin und Zeaxanthin ein positives Ergebnis (Jyonouchi et al. 1996).
Im gleichen Jahr führten in Japan andere Forscher ähnliche Arbeiten aus, in denen ebenfalls
Astaxanthin im Vergleich zu Beta-Karotin und Canthaxanthin getestet wurde. Abermals fanden die
Forscher heraus, dass Astaxanthin zwei Formen von Immunglobulinen vermehrt. Canthaxanthin hatte
einen mäßigen Effekt und Beta-Karotin hatte selbst bei hohen Konzentrationen nur einen leichtenEffekt. Die Freisetzung der entzündungssteigernden Parameter TNF-alpha und IL-1a war ebenso
erhöht. Die Zusammenfassung gibt eine Rangordnung der Zytokine steigernden Aktivitäten wieder:
Astaxanthin > Canthaxanthin > Beta-Karotin. „Diese Ergebnisse zeigen, dass Karotinoide wie Beta-
Karotin, Canthaxanthin und Astaxanthin mögliche immunmodulierende Aktivitäten haben, die die
Verbreitung und Funktion von immunkompetenten Mäusezellen steigern“ (Okai u. Higashi-Okai, 1996).
Einen anderen Blickwinkel auf die Vorteile von Astaxanthin für das Immunsystem wirft eine Studie mit
Helicobacter pylori, einem Bakterium, das sich häufig im Magen findet und dort zu Krebs führen kann.
Etwas später in diesem Kapitel gehen wir noch etwas genauer auf die umfangreichen Daten zur
Wirkung von Astaxanthin auf H. pylori ein. In dieser speziellen Studie stellt der Autor fest: „Jüngste
experimentelle Studien, sowohl in-vivo als auch in-vitro, haben gezeigt, dass Vitamin C und Astaxanthin, ein Karotinoid, nicht nur freie Radikale neutralisieren sondern auch antimikrobielle
Aktivitäten gegen H. pylori haben. Es konnte gezeigt werden, dass Astaxanthin die Immunantwort auf
H. pylori durch Verschiebung der Typ1-T-Zellen-Antwort hin zu einer Typ2-T-Zellen-Antwort verändert“
(Akyon, Y. 2002). Da Astaxanthin tatsächlich die Immunantwort verändern kann, ist es ein sehr
effektives Mittel zur Verminderung von H. pylori, wodurch es hilft bestimmte Arten von Magenkrebs
und andere Magenleiden zu verhindern.
B.P. Chew, PhD, ein Professor an der Washington State University, hat ebenfalls die Wirkungen von
Astaxanthin auf das Immunsystem studiert. Zuerst prüfte er, wie Astaxanthin die Immunität von
Mäusen stärkt. Er entdeckte, dass Astaxanthin und Beta-Karotin die Aktivität der Lymphozyten in der
Milz von Mäusen steigern. Das traf nicht auf Canthaxanthin zu. Astaxanthin hatte, im Gegensatz zu
Beta-Karotin, einen weiteren, positiven Effekt: Es verstärkt die zytotoxischen Eigenschaften vonLymphozyten. Nach dem Beweis der Verbesserung des Immunsystems in Mäusen schritt Dr. Chew
weiter, um die Wirkungen am Menschen zu studieren. In einer doppelblinden, plazebokontrollierten
klinischen Studie zeigten Dr. Chew und sein Team, dass Astaxanthin ein kräftiges Stimulans des
Immunsystems ist. Im Einzelnen waren die Ergebnisse dieser Studie:
- stimuliert die Ausbreitung von Lymphozyten
- erhöht die Gesamtzahl der Antikörper bildenden B-Zellen
- führt zu einer höheren Anzahl an T-Zellen
- verstärkt die zytotoxische Aktivität von natürlichen Killerzellen
- steigert deutlich die Überempfindlichkeitsreaktion vom verzögerten Typ
- vermindert hochgradig Schäden an der DNSFür jene, die keine Wissenschaftler sind, in verständlicheren Worten: Astaxanthin unterstützt auf viele
verschiedene Arten eine gesunde Immunfunktion des Menschen (Chew et al. 2003). Es sieht also so
aus, dass, ähnlich zu den verschiedenen Wegen auf denen Astaxanthin Entzündungen hemmt, es
auch sehr unterschiedliche Wege nutzt, um das Immunsystem fit zu machen.
Dr. Chew schrieb zusammen mit Dr. J.S. Park einen Übersichtsartikel mit dem Titel „Die Wirkung von
Karotinoiden auf die Reaktion des Immunsystems“ in dem sie sehr lobend die Vorteile von
Astaxanthin für die Abwehrkräfte bei Krebserkrankungen erwähnen. Sie legen dar, dass „Auch wenn
Astaxanthin, Canthaxanthin und Beta-Karotin das Tumorwachstum hemmen, zeigt Astaxanthin die
größte tumorhemmende Aktivität“ (Chew und Park, 2004). Wir werden die Rolle von Astaxanthin bei
der Vorbeugung und Behandlung von Krebs im Detail etwas später in diesem Kapitel analysieren.
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Vorteile für das Herz-Kreislauf-System
Natürliches Astaxanthin ist ein sehr gutes Stärkungsmittel für das Herz. Es besitzt eine Vielzahl an
Eigenschaften, die Menschen helfen können Herzkrankheiten zu vermeiden sowie bereits Erkrankte
unterstützen ihr Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall zu minimieren. Die antioxidative Kraft und
Fähigkeit stumme Entzündungen herabzusetzen sind zwei offensichtliche Vorteile für das Herz-Kreislauf-System, die in vorherigen Kapiteln angesprochen wurden. Aber es gibt einige weitere
potentielle Vorteile, die in klinischen Studien und/oder vorklinischen Tierversuchen aufgezeigt wurden.
Es gibt Hinweise, dass natürliches Astaxanthin die Zusammensetzung der Fette im Blut durch
Verminderung des LDL-Cholesterins (low density lipoprotein, schlechtes Cholesterin) und der
Triglyzeride sowie durch Erhöhung des HDL-Cholesterins (high density lipoprotein, gutes Cholesterin)
verbessern kann. Dies wurde sowohl in Tierversuchen als auch am Menschen demonstriert.
Eine ältere Studie an Ratten zeigte, dass Astaxanthin das HDL, das gute Cholesterin, erhöht (Murillo,
E. 1992). Einige Jahre später testete ein schwedisches Forscherteam Astaxanthin und Vitamin E in
Kaninchen mit hohen Cholesterinwerten. Sie fanden, dass beide Substanzen, besonders aber
Astaxanthin, die Stabilität der Plaques in den Arterien erhöht. Alle Kaninchen, die Astaxanthin
bekamen, wurden dem Merkmal „Plaque im Frühstadium“ zugeordnet, im Gegensatz zu denKaninchen, die Vitamin E bekamen und der Kontrollgruppe (Li et al. 2004). Eine dritte Studie wurde
vor kurzem mit Ratten ausgeführt. Diese Studie offenbarte, dass Astaxanthin das HDL erhöhte,
während sowohl die Triglyzeride als auch die freien Fettsäuren im Blut verringert wurden (Hussein et
al. 2006).
Eine klinische Studie in Japan fand in
freiwilligen Testpersonen und auch im
Reagenzglas eine sehr erfolgversprechende
Wirkung auf das LDL-Cholesterin.
Astaxanthin zeigte in dem in-vitro-Test eine
dosisabhängige Verlängerung der zeitlichen
Verzögerung der LDL-Oxidation. Danach
wurde die Untersuchung mit Dosierungen
zwischen 1,8 mg und 21,6 mg pro Tag für die
Dauer von vierzehn Tagen mit den Test-
personen wiederholt. Alle vier Dosierungen
beeinflussten die zeitliche Verzögerung der
LDL-Oxidation positiv: eine Verlängerung um
5% bei 1,8 mg pro Tag; eine Verlängerung
um 26% bei 3,6 mg; eine Verlängerung um
42% bei 14,4 mg und bei der höchstenDosierung von 21,6 mg war der ansteigende
Trend gestoppt, da die zeitliche Verzögerung
nur um 31% verlängert wurde. Dies legt
nahe, dass die optimale Dosierung für
Blutfette bei deutlich weniger als 21,6 mg pro
Tag liegt. Die Forscher schlossen zur
Wirkung von Astaxanthin: Es „verhindert die
LDL-Oxidation und trägt daher möglicher-
weise zur Vorbeugung von Arteriosklerose
bei“ (Iwamoto et al. 2000).
Eine nicht veröffentlichte klinische Studie mitMännern mit hohen Cholesterinwerten wurde in Osteuropa durchgeführt. Die Teilnehmer erhielten
Die Bildung von Plaques – von einer gesunden bis zueiner teilweise verstopften Arterie.
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30 Tage lang eine Ergänzung mit 4 mg Astaxanthin. Am Ende der Studie war bei den Teilnehmern,
die Astaxanthin bekommen hatten, das Gesamt-Cholesterin und das LDL um durchschnittlich 17%
und die Triglyzeride um durchschnittlich 24% verringert (Trimeks, 2003).
Ein anderer möglicher Nutzen für die Gesundheit von Herz und Kreislauf ist das Vermögen von
Astaxanthin den Blutdruck zu senken. Bis heute wurde dieser Effekt nur in vorklinischen
Tierversuchen an Nagetieren geprüft, die Ergebnisse sind allerdings vielversprechend. Eine Gruppe japanischer Forscher führte drei getrennte Experimente mit Ratten mit hohem Blutdruck durch. In der
ersten Studie mit einer 14-tägigen Ergänzung von Astaxanthin entdeckten die Forscher einen
beträchtlichen Rückgang des Blutdrucks der Ratten, während die Ratten der Kontrollgruppe mit
normalem Blutdruck keine Verminderung zeigten. Weiterhin untersuchten sie Ratten mit einer höheren
Anfälligkeit für Schlaganfall. Bei einer Gabe von Astaxanthin über fünf Wochen deckten sie ein
verzögertes Auftreten eines Anfalls und gleichzeitig ein Absenken des Blutdrucks auf. Diese
Forschungsarbeit ist Teil jener Studie, die im Kapitel „Augen und Gehirn“ erwähnt wurde, in der Mäuse
mit gehemmtem Blutfluss zum Gehirn nach dem Füttern von Astaxanthin schlauer wurden. Die
Forscher schlussfolgerten: „Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass Astaxanthin vorteilhafte Effekte
für den Schutz vor Bluthochdruck und Schlaganfall und für die Verbesserung des Gedächtnisses bei
gefäßbedingter Demenz ausüben kann.“ Diese Resultate haben eine große Reichweite und sindabsolut wegweisend (Hussein et al. 2005a), daher machte dieser Forscher im gleichen Jahr eine
zweite Studie.
Diese Studie untersuchte erneut die Wirkung von Astaxanthin auf Ratten mit Bluthochdruck, allerdings
mit dem Ziel auch den Mechanismus der Wirkung des Astaxanthins aufzudecken. Nach Ansicht der
Forscher könnte die blutdrucksenkende Wirkung des Astaxanthins in dem regulierenden Effekt auf
Stickstoffmonoxid liegen. Wie in Kapitel drei diskutiert ist Stickstoffmonoxid auch ein ursächlicher
Faktor für Entzündungen. Auf diese Weise, die Regulierung des Stickstoffmonoxids, kontrolliert
Astaxanthin gleichzeitig Entzündungen und den Blutdruck. Diese Studie wurde um die Erforschung der
Rattenherzen, bei denen durch verschiedene Substanzen Kontraktionen ausgelöst wurden, ergänzt.
Die gefäßverengenden Wirkungen dieser eingebrachten Substanzen wurden durch Astaxanthin
gemildert. Damit wurde demonstriert, dass es die Konsequenzen eines Herzinfarktes verringern kann.
Daraus folgerten die Forscher einen positiven Einfluss auf das Fließvermögen des Blutes bei
Bluthochdruck und eine normalisierende Wirkung auf den Gefäßtonus (Hussein et al. 2005b).
Mit zwei wegweisenden Studien auf seinem Konto leitete Dr. Hussein 2006 sein Team am Internatio-
nalen Forschungszentrum für Traditionelle Medizin in der Präfektur Toyama (Japan) zu einer neuerlich
herausragenden Arbeit. Diese Studie brachte das oben erwähnte Ergebnis einer Erhöhung des HDL-
Cholesterins und einer Senkung der Triglyzeride und freien Fettsäuren. Die Versuchsratten hatten
wieder Bluthochdruck und das Ergebnis war erneut ein blutdrucksenkender Effekt des Astaxanthins.
Obendrein gab es einen sehr interessanten Nebenaspekt dieser Studie: Astaxanthin hatte einen
positiven Effekt auf Hauptindikatoren des Diabetes, den wir etwas später noch genauer betrachten
werden (Hussein et al. 2006). Alle von uns, die sich mit dem Studium des natürlichen Astaxanthinsbeschäftigen hoffen aufrichtig, dass Dr. Hussein seine bemerkenswerte Arbeit fortsetzen wird.
Es gibt eine Studie mit Probanden, die mit den Tierversuchen zu Bluthochdruck und ebenso mit der
Forschung zu Blutfetten in Beziehung steht. Der Kern dieser Studie waren freiwillige Testpersonen,
die täglich 6 mg Astaxanthin über einen Zeitraum von 10 Tagen bekamen. Nach diesem Zeitraum
wies die Astaxanthin-Gruppe eine deutliche Steigerung der Durchblutung auf (Miyawaki, H. 2005).
Eine völlig andersartige Art von Tierversuch in Bezug auf Herzgesundheit machte eine andere
japanische Forschergruppe der medizinischen Universität von Kyoto. Die Mäuse in dieser Studie, die
mit dem Futter drei Wochen lang Astaxanthin bekamen und dann im Laufrad bis zur Erschöpfung
laufen mussten, litten weniger an Herzschäden als Mäuse, die kein Astaxanthin bekamen aber die
gleiche Belastung erbrachten. In der histologischen Organuntersuchung fanden sie das Astaxanthin
konzentriert in den Herzen. Sie zogen den Schluss, dass Astaxanthin die durch körperliche Belastung
verursachten Schäden am Herzen und auch in der Muskulatur verringern kann (Aoi et al. 2003).
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An der medizinischen Hochschule in Wisconsin zeigte ein weiterer Tierversuch mit Ratten die Herz
schützenden Eigenschaften von Astaxanthin. Hierbei wurde den Ratten das Astaxanthin im Vorfeld
eines Herzinfarktes verfüttert. Astaxanthin konnte den Infarktbereich im Herzen und den dem Herzen
zugefügten Schaden wesentlich verkleinern (Gross und Lockwood, 2004).
Zu guter Letzt möchten wir auf die Arbeit einer Forschergruppe aus Honolulu (Hawaii) hinweisen. Sie
haben eine einzigartige, einspritzbare Astaxanthinformel entwickelt, die als patentiertes,
verschreibungspflichtiges Medikament für Herz-Kreislauf-Patienten in der Anwendung ist. Nach
umfangreicher Forschung wird das Produkt unter der Handelsmarke Cardax® angeboten. Drei dieser
Studien sind von besonderem Interesse: In der ersten verwendeten sie Ratten als Versuchsmodell
und in der zweiten nahmen sie Hunde. Die Resultate beider Studien sind sehr erfolgsversprechend:
„Die Ergebnisse legen nahe, dass Cardax ausgeprägte Herz schützende Eigenschaften sowohl in
Nagetieren als auch in Hunden hat. Somit könnte Cardax ein neuartiges und leistungsfähiges Mittel
zur Vorbeugung von Herzmuskelschäden durch Infarkte oder Operationen sein“ (Gross und
Lockwood, 2003 und 2005).
Die dritte Studie mit Cardax war noch viel spannender. Sie wurde von einem Wissenschaftler der
renommierten Harvard Medical School durchgeführt. Diese Studie prüfte die Wirkung von Cardax auf die negativen Nebenwirkungen von Vioxx®. Wie im ersten Kapitel beschrieben, ist Vioxx ein
verschreibungspflichtiges, entzündungshemmendes Medikament, das als schreckliche Nebenwirkung
den Tod durch Herz-Kreislauf-Krankheiten oder Herzinfarkt verursachen kann. In der Studie wird
dargelegt, dass die gefährlichen Nebenwirkungen von Vioxx auf das Herz-Kreislauf-System im
Zusammenhang mit der Erhöhung der Empfindlichkeit des LDL-Cholesterins und von Fetten in der
Zellmembran auf Oxidation stehen können. Dies trägt zur
Instabilität von Plaques und zur Thrombus-Bildung
(Blutgerinnsel in den Blutgefäßen) bei. Die Studie demonstrierte
die pro-oxidative Eigenschaft von Vioxx. Nun zum verblüffenden
Teil: Astaxanthin, mit seiner antioxidativen Wirksamkeit, löschte
den pro-oxidativen Effekt von Vioxx vollständig aus! DieForscher schreiben „Bemerkenswerterweise war Astaxanthin
fähig die Nebenwirkungen von Vioxx auf die Oxidation von
Fetten gänzlich zu hemmen … Wir haben eine
pharmakologische Methode demonstriert, die die pro-oxidativen
Wirkungen von Vioxx mit Astaxanthin, einem stark lipophilen,
kettenbrechenden Antioxidans, blockiert“ (Mason et al. 2006).
Die Arbeiten, die mit Cardax, der einzigartigen, einspritzbaren
Formel für Astaxanthin, durchgeführt wurden, weisen auf ein
gewaltiges Potential hin, aber Sie müssen nicht darauf warten
bis dies ein genehmigtes, verschreibungsfähiges Medikamentwird. Die heutige medizinische Forschung weist eindeutig nach,
dass natürliches Astaxanthin, das bereits in vielen Ländern als
eine günstige Nahrungsergänzung erhältlich ist, mannigfaltige
Vorteile für das Herz-Kreislauf-System hat.
Magengeschwüre, Gastritis, Magenkrebs
Es gibt eine sehr zerstörerische Bakterienart, die im Magen jedes zweiten Menschen gefunden wird,
ihr Name: Helicobacter pylori. Die ersten Anzeichen für H. pylori sind Magengeschwüre und
chronische Gastritis. Unbehandelt kann es zu noch schwerwiegenderen Konsequenzen einschließlich
Magenkrebs und Lymphomen führen. Die Ursache kann in einer Ernährungsweise liegen, die zuwenig von einigen sehr wichtigen Vitalstoffen wie Karotinoide liefert. „Eine geringe Aufnahme von
Das menschliche Herz: Astaxanthin schützt es auf vieleverschiedene Arten.
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Antioxidantien wie Karotinoide und Vitamin C mit der Nahrung kann ein wichtiger Faktor für den
Erwerb von H. pylori durch den Menschen sein“ (Bennedsen et al. 1999). Eine Studie, in der
Astaxanthin seine Fähigkeit zeigte, die Immunantwort auf H. pylori zu verändern, wurde bereits in
diesem Kapitel zitiert (Akyon, Y. 2002). Andere Studien demonstrierten ebenso einen positiven Effekt
von Astaxanthin auf H. pylori und das Magen-Darm-System. Zwei Studien aus Skandinavien setzten
natürliches Astaxanthin bei mit H. pylori infizierten Mäusen ein. In der dänischen Studie stellten dieForscher eine Verringerung der Bakterienzahl und der Entzündungen im Magen nach der Einnahme
eines astaxanthinreichen Algenextraktes fest (Bennedsen et al. 1999). Die schwedische Studie wurde
sowohl in Mäusen als auch im Reagenzglas durchgeführt. Natürliches Astaxanthin in Algenmehl
hemmte das Wachstum von H. pylori in-vitro. Im in-vivo-Teil des Experiments, wiesen die Mäuse, die
das Algenmehl aßen (aus Haematococcus), weniger Bakterien und geringere Entzündungswerte als
nicht behandelte oder mit einem astaxanthinfreien Mehl versorgte Mäuse auf. Diese Ergebnisse
wurden einen Tag nach Beendigung der Test-Fütterung und genauso zehn Tage danach gemessen
(Wang et al. 2000).
Der Forscher J.H. Kim, PhD, und seine Mitarbeiter von der Korea Universität führten zwei Studien
durch, um die Fähigkeit von Astaxanthin durch Naproxen bzw. Alkohol verursachte Magenschäden zu
verhindern. In der ersten Studie wurde der nichtsteroidale entzündungshemmende Wirkstoff Naproxen
Ratten verabreicht. Naproxen ist dafür bekannt Magengeschwüre auszulösen. Alle drei Gruppen von
Ratten, die unterschiedliche Dosierungen an Astaxanthin bekamen, offenbarten einen deutlichen
Schutz gegen die schädliche Nebenwirkung von Naproxen auf die Magenwand. Gleichzeitig stellten
die Forscher eine signifikante Erhöhung der Aktivitäten der freie Radikale neutralisierenden Enzyme
Superoxid-Dismutase (SOD), Katalase und Glutathionperoxidase nach der Verabreichung von
Astaxanthin fest. „Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass Astaxanthin die von Naproxen
hervorgerufenen Lipidperoxide und freien Radikale beseitigt und es könnte eine potenzielle Hilfe für
Magengeschwüre bieten“ (Kim et al. 2005a). Die zweite Studie von Dr. Kim drehte sich um Alkohol,
der aktive Inhaltsstoff in Whisky, Rum, Wodka, etc., der beim Menschen Magengeschwüre
verursachen kann wenn er im Übermaß genossen wird. Versuchstiere waren ebenso Ratten und dasExperiment erbrachte ähnliche Resultate. Genauso wie bei Naproxen zeigte Astaxanthin deutliche
Schutzeffekte vor Magengeschwüren durch Alkohol und erhöhte die Aktivitäten der drei
Schutzenzyme SOD, Katalase und Glutathionperoxidase. „Eine histologische Prüfung lies eindeutig
erkennen, dass nach der Vorbehandlung mit Astaxanthin das durch Alkohol verursachte, akute
Geschwür der Magenschleimhaut nahezu verschwand“ (Kim et al. 2005b).
Die letzte Studie, die wir in diesem Abschnitt betrachten wollen, stammt aus Japan und ist deshalb
sehr interessant, da hierbei drei verschiedene Formen von Astaxanthin - natürliches Astaxanthin aus
der Mikroalge Haematococcus Pluvialis, Astaxanthin aus der veränderten Hefe Phaffia Rhodiza und
synthetisches Astaxanthin – zusammen mit Vitamin C und Beta-Karotin auf ihr Potential zur
Vermeidung von Geschwüren in gestressten Ratten geprüft wurden. Die Ratten wurden zwei
unterschiedlichen Arten von Stress ausgesetzt, die Geschwüre auslösen können. Alle Formen von Astaxanthin und auch Beta-Karotin schützten in beträchtlichem Maße vor der Bildung von
Magengeschwüren. Differenziert betrachtet gab es allerdings einen sehr deutlichen Unterschied:
„Insbesondere waren die Werte für Geschwüre in der Rattengruppe, die aus Haematococcus
extrahiertes Astaxanthin bekam, geringer als in allen anderen Gruppen.“ Die Untersuchung zeigte
außerdem, dass die Kombination von Astaxanthin und Vitamin C „...im Vergleich zu Ratten der
Kontrollgruppe vor der Entwicklung von Magengeschwüren schützte. Bei den Ratten, die zeitgleich
Astaxanthin und Vitamin C bekamen war die Wirkung stärker ... die gleichzeitige Ergänzung der
Nahrung mit Astaxanthin und Vitamin C würde genug Antioxidantien liefern, um stressabhängige
Schäden wettzumachen (Nishikawa et al. 2005). Diese Studie ist ein weiterer entscheidender Beweis
für die Überlegenheit von natürlichem Astaxanthin über andere Formen wie auch ein neuerliches
Stück Wissenschaft, das die Wirksamkeit von Astaxanthin für die Gesundheit des Magen-Darm-
Systems demonstriert.
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Entgiftung
Die Leber und die Nieren helfen den Körper zu entgiften, indem sie schädliche Substanzen beseitigen.
Eine der Schlüsselfunktionen der Leber ist die aktive Oxidation von Fetten, um Energie zu
produzieren. Die Leber kann ebenso krankmachende Bakterien und Viren zerstören sowie tote rote
Blutkörperchen aussortieren. Alle diese verschiedenen Funktionen können die Freisetzung großer Mengen von freien Radikalen auslösen. Es ist sehr wichtig den schützenden Einfluss neutralisierender
Antioxidantien in der Leber zu haben, um diese permanenten oxidativen Prozesse zu bekämpfen.
Eine Studie untersuchte die schützende Wirkung von Astaxanthin im Vergleich zu Vitamin E auf
Leberzellen von Ratten, die der Lipidperoxidation ausgesetzt waren. Das Ergebnis: Astaxanthin war
für diese Art Leberzellen ein wesentlich effektiveres Antioxidans (Kurashige et al. 1990). Astaxanthin
hat auch den günstigen Effekt, die Leber zu veranlassen bestimmte Enzyme zu produzieren, die
helfen können die Entstehung von Leberkrebs zu vermeiden (Gradelet et al. 1998). In den Nieren und
der Lunge wurde der Effekt von Astaxanthin, die Freisetzung dieser nützlichen Enzyme anzustoßen,
in ähnlicher Weise beobachtet. Damit kann Astaxanthin nicht nur die entgiftenden Organe dabei
unterstützen gegen die oxidierende Wirkung von freien Radikalen anzugehen, sondern es kann
gleichzeitig die Freisetzung von dienlichen Enzymen fördern.Weitere Vorteile für die Leber zeigten sich in einer Studie aus dem Jahr 2001, in der die antioxidativen
Fähigkeiten von Astaxanthin Ratten vor einem Leberschaden bewahrten. Ein messbarer Anstieg der
Superoxid-Dismutase (SOD) und von Glutathion wurde in der Leber von Ratten nachgewiesen (Kang
et al. 2001).
Krebsvorsorge
Lassen Sie uns bei diesem Thema zu allererst klarstellen, dass es keinen Beweis für eine
krebsvorbeugende oder tumorverkleinernde Wirkung von Astaxanthin beim Menschen gibt. Allerdings
gibt es eine Menge von Beweisen für solche Effekte bei Tieren. Genau genommen können wir nicht
unterstellen, dass die krebsvorbeugende und tumorverkleinernde Wirkung von Astaxanthin bei Tierenwie Nagetieren auch auf Menschen übertragbar ist; das waren vorklinische Untersuchungen mit dem
Ziel die Möglichkeiten von Astaxanthin auszuloten. Dennoch scheint der Schluss logisch, aufgrund
von mehr als 200 epidemiologischen Studien, die eine reduzierte Krebsrate bei Personen belegen,
deren Ernährung hohe Mengen an natürlichem Beta-Karotin, Astaxanthins Verwandten aus der
Familie der Karotinoide, enthielt (Moorhead et al. 2006; Zhang et al. 1999; Holick et al. 2002;
Rock, C. 2003). Wenn Beta-Karotin Krebs verhindern kann und Astaxanthin ein 11 - 50-Mal stärkeres
antioxidatives Potential als Beta-Karotin aufweist, dann ist Astaxanthin vielleicht auch ein viel
stärkeres Mittel zur Vorbeugung von Krebs. In der Tat sind viele Früchte und Gemüsearten dafür
bekannt die Krebsentwicklung zu verhindern, daher wäre es nicht sehr überraschend, wenn eine
natürliche, pflanzliche Ergänzung wie natürliches Astaxanthin ähnliche Eigenschaften hätte
(Wargovich, M. 1997; Potter, J. 1997; Eastwood, M. 1999). Natürliches Astaxanthin ist einkonzentrierter, pflanzlicher Extrakt, eine weitere Tatsache, weshalb eine noch bessere Wirksamkeit
als die von Früchten und Gemüsen nicht überraschend wäre.
Wenn Sie nicht regelmäßig viel Lachs oder eine gute Menge an Krabben, Hummer oder Shrimps
essen bzw. eine Ergänzung mit natürlichem Astaxanthin einnehmen, werden Sie wahrscheinlich keine
messbare Konzentration an Astaxanthin im Blut haben. Das macht es sehr schwierig, die
epidemiologischen Effekte von Astaxanthin zu prüfen. Ein interessanter Aspekt, der hier erwähnt
werden muss, ist die ungewöhnlich niedrige Häufigkeit von Krebs bei bestimmten Naturvölkern, die
regelmäßig große Mengen an Lachs essen, wie die Eskimos und bestimmte Stämme an den Küsten
Nordamerikas (Bates et al. 1985).
Schauen wir auf einige Arbeiten mit Astaxanthin in der Krebsforschung: Die Forschung zur Anti-Krebs-Wirkung von Astaxanthin beschränkt sich bislang auf in-vitro-Arbeiten und Tierversuche. In einer in-
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vitro-Studie wurden Krebszellen von Mäusen in eine Lösung mit Astaxanthin und in eine gleichartige
Lösung ohne Astaxanthin gegeben. Nach einem Tag bzw. zwei Tagen war die Anzahl von Krebszellen
in der Astaxanthin-Lösung geringer und die Zellen hatten eine niedrigere DNS-Syntheserate (Sun et
al. 1998). In einer anderen Studie mit Brustkrebszellen von Mäusen senkte Astaxanthin die
Zellteilungsrate der Krebszellen konzentrationsabhängig um bis zu 40% (Kim et al. 2001). Eine sehr
interessante Studie setzte Astaxanthin in Wettbewerb mit acht anderen Karotinoiden, umherauszufinden, welches die effektivste Substanz zur Hemmung von Leberkrebszellen in Kultur ist.
Astaxanthin übertraf jedes andere Karotinoid in dieser Untersuchung (Kozuki, 2000).
Astaxanthin hemmte ebenso die Zellteilungsrate von menschlichen Krebszellenlinien in-vitro. Mensch-
liche Darmkrebszellen wurden zusammen mit Astaxanthin kultiviert, als Kontrolle diente eine asta-
xanthinfreie Kultur. Nach vier Tagen waren die Zellen in der Kultur mit Astaxanthin wesentlich weniger
lebensfähig (Onogi et al. 1998). Gleichfalls zeigte eine Arbeit mit menschlichen Prostatakrebszellen
einen deutlich hemmenden Effekt durch Astaxanthin und auch durch Lycopin (Levy et al. 2002).
Demnach wissen wir um die chemopräventive Wirkung von Astaxanthin im Reagenzglas.
Lassen Sie uns die Wirkung bei kleinen Säugetieren ansehen. In einer Studie transplantierten
Forscher Krebszellen in Mäuse und wiesen eine Hemmung des Tumorwachstums durch Astaxanthinnach, erneut in Abhängigkeit von der Konzentration (Sun et al. 1998). Eine ähnliche Studie wurde
durchgeführt, um zu ermitteln in welchem Stadium Astaxanthin seine positive Wirkung entfaltet.
Unabhängig, ob die Zugabe von Astaxanthin eine oder drei Wochen vor der Übertragung der
Krebszellen geschah, trat eine Hemmung des Wachstums auf. Wenn jedoch die Ergänzung mit
Astaxanthin erst zur gleichen Zeit wie die Übertragung der Krebszellen begann, dann war kein
Einfluss zu sehen. Die Folgerung aus dieser Studie ist, dass Astaxanthin wahrscheinlich in den
Frühstadien eines Tumors besser wirkt als in späteren Entwicklungsstadien. Der Forscher war über
die Möglichkeiten von Astaxanthin in der Krebsvorbeugung sehr begeistert und betonte, dass die Anti-
Tumor-Aktivität bei machbaren Blutkonzentrationen auftritt. Weiterhin wird in der Studie angeführt,
dass die Fähigkeit von Astaxanthin Tumore zu verkleinern nicht auf einer Giftwirkung beruhen kann,
anders als bei einer Chemotherapie. Sogar Futterkonzentrationen von 2% führten in Ratten, Mäusen
und Frettchen in keiner Weise zu einer Vergiftung. Als Grund für die Anti-Tumor-Aktivität
befürworteten die Forscher der Universität von Minnesota einen Zusammenhang mit der Stärkung der
Immunantwort durch Astaxanthin (Jyonouchi et al. 2000).
Vielversprechende Resultate zeigten sich ebenso in anderen Studien mit Mäusen. Eine Studie
bescheinigte Astaxanthin eine Wachstumshemmung bei transplantierten Brusttumoren. Neben
Astaxanthin wurden in dieser Studie auch Beta-Karotin und Canthaxanthin getestet. Der Kommentar
der Forscher: „Die Wachstumshemmung von Brusttumoren durch Astaxanthin war
konzentrationsabhängig und war größer als die von Canthaxanthin und Beta-Karotin ... Bei Mäusen,
die 0,4% Astaxanthin mit dem Futter bekamen, war die Peroxidation von Fetten geringer (p < 0,05),
bei Beta-Karotin und Canthaxanthin war dieser Effekt nicht vorhanden“ (Chew et al. 1999). Die
Ergebnisse belegen für alle drei Karotinoide eine positive Wirkung und für Astaxanthin die höchste
Wirksamkeit. Eine interessante Nebenbemerkung: Alle drei Karotinoide finden sich, zusammen mit
Lutein, in natürlichem Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus, wenngleich der
Karotinoidkomplex hauptsächlich aus Astaxanthin besteht. Desgleichen günstig war das Ergebnis
einer Studie, in der Astaxanthin die spontane Entwicklung von Leberkrebs unterdrückte (Nishino et
al. 1999). Weitere Studien zeigten bei mit Astaxanthin gefütterten Mäusen einen positiven Effekt
nachdem sie Karzinogenen wie Benzo[a]pyren, einem verbreiteten Umweltschadstoff, ausgesetzt
wurden. Hierbei traten in der Kontrollgruppe zwei Formen von Krebs auf, in der Astaxanthin-Gruppe
hingegen nicht (Lee et al. 1997; Lee et al. 1998).
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Astaxanthin zeigt auch eine Schutzwirkung bei Hautkrebs: Nachdem haarlose Mäuse UV-A- und UV-
B-Strahlung ausgesetzt wurden reduzierte Astaxanthin das Auftreten von krebsfördernden
Substanzen in deren Haut (Savoure et al. 1995). Ähnliche Forschung am Medizinischen Zentrum für
Kriegsveteranen in Texas beschrieb die Verhinderung von Krebs bei mit UV-Strahlung gestressten
Mäusen durch Astaxanthin und Beta-Karotin, jedoch nicht durch Lycopin (Black, H. 1998).
Eine Serie von Studien an der Medizinschule der Gifu Universität in Japan bestätigte die effektive
Anti-Tumor-Wirkung von Astaxanthin in Kooperation mit einigen anderen Karotinoiden bei Mäusen
und Ratten (Mori et al. 1997). In einer dieser Studien verringerte Astaxanthin in Mäusen sowohl das
Auftreten als auch die Ausbreitung von chemisch ausgelöstem Blasenkrebs deutlich. Der Vergleich
von Astaxanthin mit Canthaxanthin in dieser Studie ergab einen nicht signifikanten Effekt von
Canthaxanthin, während Astaxanthin statistisch signifikante Ergebnisse erbrachte (Tanaka et
al. 1994). Zwei andere Studien mit dem gleichen Ansatz, wobei Mundhöhle bzw. Darm von Ratten
karzinogenen Chemikalien ausgesetzt wurden, erzielten das gleiche Ergebnis: Astaxanthin
verminderte das Auftreten und die Ausbreitung von Tumoren (Tanaka et al. 1995a; Tanaka et
al. 1995b). Zuletzt sollen einige Studien erwähnt werden, die günstige Wirkungen von Astaxanthin auf
Leberkrebs bei Ratten offenbarten (Gradelet et al. 1997; Gradelet et al. 1998; Yang et al. 1997;Kurihara et al. 2002).
Was befähigt Astaxanthin Krebs zu verhindern und Tumore zu verkleinern? Die primären Gründe
können, je nach Fall, einer oder alle dieser Wirkungsmechanismen sein (Rousseau et al. 1992):
1. seine starke biologische Wirksamkeit als Antioxidans
2. seine Fähigkeit zur Stärkung des Immunsystems
3. seine Wirkung als Regulator der Genexpression
In Bezug auf den dritten Punkt, die Regulation der Genexpression, ist zu sagen, dass in vielen
menschlichen Tumoren die Zell-zu-Zell-Kommunikation über die Gap Junctions beeinträchtigt ist. Eine
Verbesserung dieser Zell-zu-Zell-Kommunikation tendiert dazu Ausbreitung von Krebszellen zuverringern (Bertram, J. 1999). Astaxanthin ist bekannt dafür, diese interzelluläre Kommunikation zu
steigern.
Es gibt mehrere zusätzliche Mechanismen, die vorgeschlagen wurden, um den antikarzinogenen
Effekt von Astaxanthin zu erklären. Diese umfassen:
● regulatorische Wirkungen von Astaxanthin auf Transglutaminasen
(Savoure et al. 1995)
● hemmende Effekte von Astaxanthin auf die metabolische Aktivierung von
Mutagenen in Bakterien (Rauscher et al. 1998)
●
Auslösung der Apoptose durch Astaxanthin in Brustkrebszellen(Kim et al. 2001)
● Hemmung des Enzyms 5a-Reduktase (Anderson, M. 2001)
● selektive Hemmung von DNS-Polymerasen (Murakami et al. 2002)
● direkte Blockierung der Stickstoffmonoxid-Synthase (Ohgami et al. 2003)
Das sind sehr fachspezifische Informationen. Wissenschaftler forschen auch, um zu demonstrieren
wie etwas abläuft. Viele Produkte können einen Nutzen haben ohne den genauen
Wirkungsmechanismus zu kennen. Im Fall von Astaxanthin und seinen Vorteilen für die Verhinderung
der Krebsentstehung und die Verkleinerung von Tumoren bei Tieren sind viele verschiedene
Mechanismen bekannt. Obwohl diese Forschung sehr vielversprechend ist, steht der Beweis noch
aus, ob diese Vorteile gleichermaßen für Menschen gelten.
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Hilfe für Diabetiker
Ähnlich zum Bereich Krebs sind die Forschungen im Bereich Diabetes bislang noch nicht beim
Menschen überprüft worden. Weil stumme Entzündungen Diabetes verursachen können und weil
Astaxanthin stumme Entzündungen vermindern kann leuchtet es ein, dass die Verwendung von
Astaxanthin einigen Nutzen für Diabetiker und/oder zur Vorbeugung von Diabetes haben sollte. Wir müssen noch auf Beweise aus klinischen Studien warten, dennoch gibt es bereits einige sehr
ermutigende Arbeiten mit Nagetieren.
Die vier Studien, die wir analysieren werden wurden alle in Japan an der medizinischen Universität in
Kyoto und am Internationalen Forschungszentrum für Traditionelle Medizin in Toyama durchgeführt. In
der ersten Studie wurde eine spezielle Art von Mäusen verwand, die diabetisch und übergewichtig
sind – ein allgemein akzeptiertes Modell für Typ-2-Diabetes bei Menschen. Die Ergebnisse zeigten
einen durch Astaxanthin deutlich verringerten Blutzuckerspiegel bei diesen Mäusen. Außerdem
bewahrte die Astaxanthin-Gruppe ihre Fähigkeit Insulin abzusondern. Die Forscher folgerten: „Diese
Resultate weisen darauf hin, dass Astaxanthin bei Diabetikern anhand der Erhaltung der Beta-Zell-
Funktion positive Wirkungen ausüben kann“ (Uchiyama et al. 2002).
Diabetes beeinflusst viele Organe des Körpers nachteilig. Im Besonderen kann Diabetes zumVersagen der Nieren führen, ein Leiden, das „Nephropathie“ genannt wird. In der zweiten Studie
wurde mit den gleichen diabetischen, übergewichtigen Mäusen untersucht, wie Astaxanthin den
Nieren nützen könnte. Die Ergebnisse: „Nach 12 Wochen Behandlung offenbarte die Astaxanthin-
Gruppe einen niedrigeren Blutzucker im Vergleich zur nicht behandelten Gruppe ... die Behandlung
mit Astaxanthin minderte den Fortschritt und die Beschleunigung der diabetischen Nephropathie im
Nagetier-Modell des Typ-2-Diabetes. Die Resultate legen nahe, dass die antioxidative Aktivität von
Astaxanthin den oxidativen Stress in den Nieren verringerte und Nierenzellschäden verhinderte. Das
Fazit: Die Verabreichung von Astaxanthin könnte eine neuartige Methode zur Vorbeugung der
diabetischen Nephropathie sein“ (Naito et al. 2004).
Die dritte Studie, die das Thema Diabetes berührt, wurde bereits im Abschnitt ‚Vorteile für das Herz-
Kreislauf-System’ zitiert. Diese Studie mit Ratten ergab nach 22 Wochen eine Verringerung des
Blutdrucks und eine Verbesserung der Cholesterin- und Triglyzerid-Werte durch Astaxanthin, aber
auch eine Senkung der Blutzuckerspiegel. Eine deutliche Verminderung des Nüchtern-
Blutzuckerspiegels ebenso wie der Insulinresistenz sowie eine Besserung der Insulinsensibilität wurde
registriert. Faszinierend ist die Anmerkung, dass mit Astaxanthin sogar die Größe der Fettzellen
abnahm. „Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass Astaxanthin, über Mechanismen, die die
Glukoseaufnahme erhöhen, die Insulinresistenz mindert und den Spiegel des zirkulierenden
Adiponektin sowie der Stoffwechselprodukte von Fetten reguliert“ (Hussein et al. 2006).
Zuletzt eine Studie aus jüngerer Zeit mit diabetischen Mäusen, in der Astaxanthin die Expression von,
aus den Nieren extrahierten, Genen verringerte. Diese Arbeit könnte zu einem „besseren Verständnis
der Gene und Stoffwechselwege führen, die für die antidiabetischen Mechanismen von Astaxanthineine Rolle spielen“ (Naito et al. 2006).
Warten aufs Wunschkind? Geben Sie Ihrem Mann Astaxanthin!
Eine der erstaunlichsten Eigenschaften von natürlichem Astaxanthin ist die Fähigkeit Paaren zu helfen
ein Kind zu zeugen. In den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts sponserte das Unternehmen
AstaCarotene aus Schweden Studien, um die Eignung von natürlichem Astaxanthin zur Steigerung
der Empfängnis von Schweinen und Pferden zu prüfen. In mehreren Experimenten fütterten sie den
männlichen Tieren natürliches Astaxanthin und sie erhielten eine höhere Schwangerschaftsrate, mehr
Nachkommen pro Muttertier und mehr Lebendgeburten pro Muttertier als bei Tieren mit dem gleichen
Futter ohne natürliches Astaxanthin. Die logische Folgerung war, dass natürliches Astaxanthin auf irgendeine Weise die männlichen Spermien potenter macht (Lignell, A 2000). Fisch- und
Shrimpzüchter haben ähnliche Vorteile bei der Zucht von Meerestieren beobachtet.
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Forscher machten kürzlich den nächsten logischen Schritt
und testeten natürliches Astaxanthin (in Form von
AstaCarox® von AstaCarotene) bei Paaren, die ein Baby
wollten, aber nicht schwanger werden konnten. An der
Untersuchung nahmen 20 Paare teil, die seit wenigstens 12Monaten versuchten schwanger zu werden. Bei jedem Paar
wurde beim Mann eine unnormal schlechte Samenqualität
diagnostiziert. Nach drei Monaten täglicher Ergänzung von
hochdosiertem natürlichen Astaxanthin (16 mg) konnte die
Hälfte der Paare eine Schwangerschaft verzeichnen! Die
Forscher maßen die Oxidation in den Spermien: Die
Astaxanthin-Gruppe wies eine geringere Anzahl reaktiver
Sauerstoffverbindungen (ROS) in den Samenzellen auf.
Außerdem stellte sich heraus, dass sich die Beweglichkeit,
Geschwindigkeit und Morphologie der Spermien bei den
Männern, die Astaxanthin eingenommen hatten, verbesserte(Comhaire, F. und Mahmoud, A. 2003; Comhaire et al. 2005).
Eine andere Studie mit ähnlichen Ergebnissen wurde kürzlich
durchgeführt. Die Forscher dieser Studie kamen anhand der
Resultate zu dem Schluss, dass die Ergänzung mit
natürlichem Astaxanthin die Spermienqualität verbesserte,
was als plausible Erklärung für die größere Empfängnishäufigkeit vorgeschlagen wurde (Garem et
al. 2002). Es ist unglaublich, dass die Antwort auf viele Träume unfruchtbarer Paare von Kindern so
einfach sein könnte und man nur wenige Kapseln natürliches Astaxanthin jeden Tag einnehmen
muss, anstatt verschiedene sehr teure Therapien durchzumachen und dennoch nicht den
erwünschten Erfolg zu erhalten. Man stelle sich den Stress und die Ausgaben vor, die eingespart
werden könnten, wenn man einfach diese natürliche Methode als Erstes ausprobiert.
Andere Bereiche
Im Folgenden sind einige kurze Zusammenfassungen mehrerer Studien aufgeführt, die einige
Bedeutung für zukünftige Forschungsarbeiten zum Nutzen von natürlichem Astaxanthin in der
menschlichen Ernährung haben könnten. Alle sind vorläufige Studien, werden aber wahrscheinlich zu
weiteren Untersuchungen und klinischen Studien führen.
Eine sehr verheißungsvolle Studie wurde durchgeführt, um den möglichen Nutzen der Verwendung
von Astaxanthin bei Prostataproblemen zu überprüfen. Die Hemmung der 5α-Reduktase hat für die
Behandlung der Symptome der gutartigen Prostatahyperplasie und auch als mögliches Mittel zur Vorbeugung oder Behandlung von Prostatakrebs Hoffnungen geweckt. Eine in-vitro-Arbeit ergab,
dass Astaxanthin die 5α-Reduktase um bis zu 98% hemmen kann. Die Forscher verwendeten in der
Studie auch den Beerenextrakt der Sägepalme (Sabalbeere), von dem ebenso eine Abnahme der
Symptome der gutartigen Prostatahyperplasie berichtet wurde, und kombinierten ihn mit Astaxanthin
mit dem Ergebnis einer um 20% größeren Hemmung der 5α-Reduktase als mit dem Beerenextrakt der
Sägepalme allein. In einem weiteren Schritt nahmen sie Prostatakrebszellen und setzten diese neun
Tage lang Astaxanthin aus. Nach dieser Frist war das Wachstum um 24 - 38% vermindert, abhängig
von verschiedenen Astaxanthin-Konzentrationen (Anderson, M. 2004). Diese hoffnungsvollen
Resultate deuten an, dass Astaxanthin ein starker Krieger im Kampf gegen Prostatakrebs sein könnte.
Kürzlich machte Dr. Chew von der Washington State Universität, der bereits die antikarzinogenen und
immunstärkenden Eigenschaften des natürlichen Astaxanthins erforscht hatte, neue Forschungenbezüglich Astaxanthin und DNS. Basierend auf dieser vielversprechenden Forschung hat Dr. Chew
Astaxanthin: Ein sicherer, natürlicher Weg, um die Fruchtbarkeit zu steigern.
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ein Patent beantragt. Dr. Chew und sein Kollege Dr. Park fanden heraus, dass Astaxanthin in der
Lage ist die DNS gegen Schäden zu schützen. Diese Schutzwirkung des Astaxanthins ist direkt mit
seinen antioxidativen Fähigkeiten verknüpft: Natürliches Astaxanthin konnte die oxidative Schädigung
der DNS verhindern. Was besonders interessant ist, ist die Dosierung, die sich in ihren Versuchen als
effektiv erwies. Selbst bei Dosierungen von nur 2 mg täglich über vier Wochen konnten oxidative
Schäden an der DNS um 40% vermindert werden (Chew, B. und Park, J. 2006). Das ist ein weiteresBeispiel dafür wie kraftvoll natürliches Astaxanthin wirklich ist: Mit einer Dosis, die nur die Hälfte der
gewöhnlich angebotenen Astaxanthin-Kapsel mit 4 mg ist, können DNS-Schäden um 40% reduziert
werden!
Eine vorklinische Studie mit Mäusen testete die Fähigkeit von Astaxanthin und Beta-Karotin eine
Vergrößerung von Lymphknoten zu verhindern und eine übermäßige Proteinausscheidung mit dem
Urin zu verringern. Astaxanthin verzögerte wesentlich das Auftreten beider Symptome, die mit
bestimmten Formen von Krebs verbunden sind, und zeigte dabei eine deutlich größere Schutzwirkung
als Beta-Karotin (Tomita et al. 1993).
In einer anderen interessanten vorklinischen Studie wurde mit Astaxanthin ein positiver Effekt auf die
Nachkommen von Frettchen erzielt. Das den Muttertieren verabreichte Astaxanthin reduzierte die Zahlvon Totgeburten erheblich (Hansen et al. 2001).
Zuletzt soll eine in-vitro-Arbeit erwähnt werden, in der ein neuartiger Ansatz zur Behandlung von
Asthma erforscht wurde. Die Forscher kombinierten Astaxanthin und Ginkgolid B und konnten mit
dieser Kombination die T-Zell-Aktivierung unterdrücken. Dieser Effekt war vergleichbar zu dem von
zwei häufig verkauften Antihistaminika (Mahmoud et al. 2004).
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Lieben Sie Ihr Haustier?
Geben Sie ihm Astaxanthin!
Glauben Sie, dass Astaxanthin nur für Menschen gut ist? Sie irren sich! Es ist tatsächlich sowohl ein
wundervolles Ergänzungsmittel für ihre Haustiere als auch ein außerordentlicher Futterzusatz für
Nutz- und Meerestiere, die für den Handel gezüchtet werden. Der Einsatz von Astaxanthin bei
Zuchttieren ist ein Geschäft mit 200 - 300 Mio. Doller Umsatz pro Jahr. Leider verwenden die meisten
Züchter und Bauern vor allem aus Kostengründen das erheblich minderwertigere synthetische
Astaxanthin, auf das wir im Detail in Kapitel 9 zu sprechen kommen. Und um ehrlich zu sein,
hauptsächlich verwenden sie es, um das Fleisch der Tiere zu färben. Jedoch gibt es darüber hinaus
außerordentlich viele Gesundheitsvorteile, in dessen Genuss die Züchter ebenso kommen. Einige der
klügeren Landwirte beginnen daher natürliches Astaxanthin für ihre Zuchttiere zu verwenden, auf der
Grundlage schlüssiger Beweise für seine große Überlegenheit gegenüber synthetischem und ausPhaffia stammendem Astaxanthin.
Astaxanthin in der Fischzucht
Für jene von ihnen, denen der Begriff
„Aquakultur“ nicht bekannt ist, das ist
quasi Landwirtschaft im Wasser. Die
Mikroalge Haematococcus zu züch-
ten, um Astaxanthin zu gewinnen, ist
nur eine Form der Aquakultur.
Die verbreitetere Form ist die Zucht
von Fischen und Schalentieren. Mit
dem Bevölkerungswachstum auf
unserer Welt und der die Nachhaltig-
keit schon längst nicht mehr
sichernden Fischerei auf den Meeren
erscheint Aquakultur eine sehr
attraktive Alternative. Jedoch gibt es
bei der Zucht bestimmter Fisch- und
Schalentierarten ein Problem in ge-
schlossenen Systemen: Die normale
Ernährung dieser Arten, die Mikroalgen und/oder Krill einschließt wird durch käufliches Futter ersetzt.Diesem Futter für die Zucht von Tieren in Aquakultur fehlt etwas aus der natürlichen Nahrungskette.
Sie haben nicht die natürlichen Karotinoide, die sich in Mikroalgen und Krill finden. Entsprechend
diesem Mangel an Karotinoiden bekommen viele gezüchtete Fisch- und Schalentierarten nicht ihre
natürliche Farbe. Das ist ein spezielles Problem bei Lachs und Forellen aus Aquakultur. Ohne den
Zusatz von Astaxanthin zu ihrem Futter wirkt ihr Fleisch beigefarben oder grau. Misslicherweise regen
diese unnatürlich, fade aussehenden Fische den Appetit der Verbraucher nicht an.
Daher ist der Hauptgrund warum vielen Arten in Aquakultur Astaxanthin mit ihrem Futter gegeben wird
kosmetischer Natur. Einfach gesagt, die Züchter wollen appetitlich aussehende Fische, damit sie von
den Verbrauchern gekauft werden. Aber es gibt einen weiteren Grund für die Verwendung von
Astaxanthin, der viel bedeutsamer für die Zielsetzung dieses Buches ist: Astaxanthin ist ein lebens-
wichtiger Nährstoff für viele Fisch- und Schalentierarten. Im Grunde genommen ist es ein „Vitamin“ für
einige Arten, ohne Astaxanthin würde die Gesundheit dieser Tiere ernsthaft beeinträchtigt.
In Aquakultur werden in Becken Fische aufgezogen oder Mikroalgen wie Haematococcus Pluvialis zur Erzeugung vonnatürlichem Astaxanthin gezüchtet (s.o.).
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Der lebenswichtige Charakter der Astaxanthins für einige Arten ist in verschiedenen Fütterungsstudien
demonstriert worden. Eine dieser Untersuchungen bietet ein perfektes Beispiel: Eine Studie zu den
Wirkungen von Astaxanthin auf Überlebens- und Wachstumsraten der Brut des atlantischen Lachses.
Das Ergebnis war, dass ohne Astaxanthin nur 17% der winzigen Fische überlebten. Mit der Erhöhung
der Dosierung von Astaxanthin im Futter von 0,4 Teilen pro Million (ppm) über 1,0 ppm bis auf
13,7 ppm erhöhte sich auch der Anteil der überlebenden Brut. Schon bei der Konzentration von1,0 ppm steigerte sich die Überlebensrate auf 87% und bei der Höchstdosierung von 13,7 ppm
steigerte sie sich noch einmal auf über 98%! Wenn das kein Beweis dafür ist, dass Astaxanthin ein
lebenswichtiger Nährstoff für Lachse ist, dann gibt es nichts was gut genug ist.
In einem zweiten Teil wurde die Wirkung von Astaxanthin auf die Wachstumsrate geprüft. Ein
ähnlicher Effekt zu dem auf die Überlebensrate wurde gefunden: Beim Fehlen von Astaxanthin wuchs
die Brut sehr langsam; beim Zusatz von 1,0 ppm Astaxanthin zum Futter wuchs die Brut mehr als
doppelt so schnell und bei der im Versuch verwendeten Höchstdosierung von 13,7 ppm wuchs die
Brut mehr als sechsmal so schnell als die Fische, die kein Astaxanthin im Futter hatten. Es ist wirklich
faszinierend darüber nachzudenken, was eine kleine Menge an Astaxanthin ausrichten kann, denn
selbst 13,7 ppm ist eine sehr kleine Menge und 1,0 ppm ist praktisch nichts. Trotzdem wachsen die
Fische mit der Konzentration von 1,0 ppm doppelt so schnell und 70% mehr der Fische überleben! Siekönnen damit verstehen, dass die Färbung des Fleisches der Lachse nicht der einzige Grund ist,
warum Lachszüchter sicherstellen astaxanthinhaltiges Futter zu bekommen. Die Färbung ist einfach
ein Merkmal, was es möglich macht den Fisch zu verkaufen. Sie setzen Astaxanthin auch ein, um die
Fische am Leben zu erhalten und um sie viel schneller wachsen zu lassen, zwei Dinge, die die
wirtschaftliche Lebensfähigkeit jeder Fischfarm sichern helfen.
Astaxanthin ist für das Überleben des atlantischen Lachses lebensnotwendig. Die Wachstumsrate steigert es
ebenso ganz erheblich.
Diagramm links: Spezifische Wachstumsrate der Brut des atlant. Lachses
y-Achse: Spezifische Wachstumsrate; x-Achse: Astaxanthingehalt des Futters [mg/kg]
Diagramm rechts: Überlebensrate der Brut des atlant. Lachses
y-Achse: Überlebensrate in %; x-Achse: Astaxanthingehalt des Futters [mg/kg]
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Wachstum und Überleben sind nur zwei der bewiesenen Gesundheitsvorteile für Tierarten in
Aquakultur. Weitere Aspekte, die es unterstützt, sind: verbesserte Fortpflanzung und Eiqualität,
verbesserte Widerstandsfähigkeit gegen Stress, verbesserte Abwehrkraft gegen Krankheiten und
sogar eine bessere Futterumwandlungsrate (d.h. die Menge an Futter, die gebraucht wird, um einen
bestimmten Gewichtsgewinn zu erzielen). In einem Experiment mit Stören in Russland stieg die
Futterumwandlungsrate um 30% an (Ilyasov und Golovin, 2003). Sowohl Störe als auchRegenbogenforellen haben eine gesteigerte Abwehrkraft gezeigt, gemessen an erhöhten
Hormonwerten (Luzzano et al. 2003; Ilyasov und Golovin, 2003). In Japan zeigten Untersuchungen
mit natürlichem Astaxanthin eine erhöhte Menge an Eiern wie auch eine verbesserte Qualität der Eier
(Watanabe et al. 2003; Aquis et al. 2001). Die Beigabe von 10 ppm Astaxanthin zum Futter von roten
Seebrassen und dem Brutstock von Stachelmakrelen erhöhte die Anzahl der gebildeten Eier um das
Dreifache (Watanabe et al. 2003). Außerdem ist die Fähigkeit von Astaxanthin die Stressresistenz zu
fördern gut dokumentiert. In mehreren Studien haben Riesengarnelen deutlich mehr
Widerstandsfähigkeit gegenüber drei unterschiedlichen Formen von hervorgerufenem Stress gezeigt,
wenn ihr Futter natürliches Astaxanthin enthielt. Diese Studien zeigten gleichfalls einen interessanten
Unterschied zwischen Astaxanthin verschiedenen Ursprungs: natürliches Astaxanthin zeigte
beträchtlich bessere Ergebnisse als synthetisches (Darachai et al. 1999).
Wenn man natürliches und synthetisches Astaxanthin vergleicht, ist es nicht nur die
Widerstandsfähigkeit gegen Stress, wobei natürliches als das Bessere abschneidet. Sie mögen sich
an die Ausführungen in Kapitel 2 erinnern, die hervorheben, dass für natürliches Astaxanthin aus
Mikroalgen in einem Test zur Eliminierung von freien Radikalen eine über 20-fache antioxidative Kraft
im Vergleich zu synthetischem nachgewiesen wurde (Bagchi, 2001). Die natürliche Form von
Astaxanthin hat ebenso in Fischen und Schalentieren klare Funktionsvorteile im Kontrast zu
synthetischem und aus Phaffia-Hefe gewonnenen Formen. In einer Studie mit Shrimps war
natürliches Astaxanthin bei Überlebens- und Wachstumsraten beträchtlich besser als künstliches
(Darachai et al. 1998). Weil natürliches
Astaxanthin verestert ist und ein andere Formals das freie Astaxanthin in anderen Formen
aufweist, ist es fähig sich viel leichter im ganzen
Körper zu verteilen. Zum Beispiel kann
natürliches Astaxanthin viel besser in die Haut
von Seebrassen und vielen anderen tropischen
Fischen gelangen, folglich eine strahlendere
und natürlichere Hautfarbe hervorrufen.
Es gibt noch viele weit reichende Vorteile von
Astaxanthin für Aquakulturen. Einige von ihnen
scheinen belanglos, z.B. erwies eine Studie,dass Astaxanthin die Häufigkeit von grauem
Star in Lachsen vermindert (Waagbo et al.
2003). Menschen, die Fisch essen, werden sich
kaum dafür interessieren, ob der Fisch grauen
Star hatte, aber es ist eben ein weiterer Hinweis auf die vielfältigen Funktionen zugunsten der
Gesundheit bei Tieren. In jedem Fall, wenn Sie gesunde und langlebige Fische zuhause in ihrem
Aquarium haben wollen sollten Sie nicht vergessen ihnen etwas natürliches Astaxanthin zu geben.
Zwei Fische der gleichen Art, dem oberen wurdenatürliches Astaxanthin gefüttert und dem unterennicht. Beachten Sie die satte, strahlende Farbe unddas gesunde Aussehen des mit Astaxanthingefütterten Fisches.
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Für den besten Freund des Menschen
Während tropische Fische ziemlich beliebte Haustiere sind, sind doch Hunde und andere Säugetiere
die Spitzenreiter in der Beliebtheit. Wir kennen unzählige Zeugnisse aus Studien mit Mäusen und
Ratten in denen Astaxanthin verschiedene Facetten ihrer Gesundheit verbesserte. Die meisten dieser
Vorteile sollten auch für andere Säugetiere, einschließlich dem Menschen, gelten. Obwohl Astaxanthin vollständig sicher ist, würden Studien für jede einzelne Art gemacht werden müssen. Es
gibt bereits vielversprechende Arbeiten mit einer ganzen Reihe verschiedener Spezies. Eine der
Arten, die mit Astaxanthin gut zu gedeihen scheint, ist gleichzeitig eines der am meisten verbreiteten
Haustiere, der Hund.
Einige der ersten Hundebesitzer, die begannen dem
Hundefutter natürliches Astaxanthin beizufügen, waren die
Schlittenhundeführer in Alaska. Noch bevor irgendwelche
Experimente durchgeführt worden waren, haben diese oft in
Wettbewerben engagierten Hundebesitzer herausgefunden,
dass Astaxanthin – ähnlich wie bei Athleten – auch eineGeheimwaffe für Hunde ist. Die Vermutung, die hinter der
Verwendung von Astaxanthin bei den Schlittenhunde-
besitzern liegt, ist ziemlich einfach: Ausdauersport ist eine,
von reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) verursachte, Quelle
von schädlicher Oxidation im Körper. Diese ROS können
schnell die im Körper eines Athleten verfügbaren
Antioxidantien aufzehren. Als Folge ist es für Athleten nötig
wesentlich mehr Antioxidantien aufzunehmen, um
angemessen auf die erzeugten ROS reagieren zu können
und um während der körperlichen Anstrengung ein
gesundes oxidatives Gleichgewicht im Körper zu bewahren.
Über diese Zusammenhänge können Sie genauere
Informationen in Kapitel 6 nachlesen.
Es hat sich gezeigt, dass was für den Menschen wahr ist auch für des Menschen „besten Freund“ gilt.
Die Arbeit von Schlittenhunden ist äußerst strapaziös, u.a. weil sie lange Zeiten unter rauen
Bedingungen verbringen, wenn sie die Schlitten ziehen. Daher kann man davon ausgehen, dass die
Menge an ROS in ihren Körpern Spitzenwerte erreicht. Welchen besseren Weg mag es geben, um
diese Oxidantien in den Hunden unter
Kontrolle zu halten, als ihnen den
stärksten Antioxidantien der Welt zu
geben?
Eine im Jahr 2000 veröffentlichte Studie
bewertete die Wirkung einer Ergänzung
des Futters von Schlittenhunden mit
verschiedenen Karotinoiden. Diese Studie
erbrachte folgende Ergebnisse: die
Plasmakonzentrationen von Antioxidan-
tien waren erhöht, die Oxidation der DNS
war vermindert und die Widerstands-
fähigkeit von Lipoproteinen gegen
Oxidation (in-vitro) war gesteigert. Die Autoren folgerten, „Die Ergänzung mit
Astaxanthin kann ihren Hund gesundund aktiv erhalten
Genauso wie Lachse und Menschen profitieren Hunde in
hohem Maße von den überlegenen antioxidativenEigenschaften natürlichen Astaxanthins
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Antioxidantien bei Schlittenhunden kann die durch körperliche Belastung verursachten oxidativen
Schäden mindern“ (Baskin et al. 2000).
In der Ausgabe Mai/Juni 2006 der Lieblingszeitschrift der Schlittenhundeführer ‚Mushing Magazine’
(Schlittenhunderennen-Magazin) stand ein Artikel über die Ernährung von Schlittenhunden. Dieser
Artikel war ein Interview mit Dr. Arleigh Reynolds, PhD, einem namhaften Ernährungswissenschaftler und Teilnehmer von Schlittenhunderennen in der offenen Altersklasse. Darin führt Dr. Reynolds
eigens über Astaxanthin aus: „Es ist eines der wenigen Dinge, die ich studiert habe, das nicht nur
messbare Verbesserungen der Blutparameter zeigt, sondern auch die Leistungsfähigkeit der Hunde
sichtlich steigert.“
Eine andere Forschungsarbeit mit Hunden brachte ebenfalls beeindruckende Resultate. Dabei wurde
das von dem Unternehmen Cardax entwickelte und patentierte injizierbare Astaxanthin verwendet, um
den Nutzen auf Herzen von Hunden zu prüfen. Gleiches hatten sie vorher bei Mäusen demonstriert,
glaubten aber, dass das Hunde-Modell aussagekräftigere Indizien für mögliche Gesundheitsvorteile
beim Menschen liefern kann. Sie hatten Erfolg: Ihre Studie zeigte, dass Astaxanthin „ausgeprägte
herzschützende Eigenschaften bei Nagetieren und Hunden“ hat. Aufgrund der ausgezeichnetenErfolge bei Hunden schlossen sie, dass dieses injizierbare Astaxanthin ein Mittel zur Vorbeugung von
Herzschäden nach Schädigungen des Herzmuskels und ebenso dienlich bei Angioplastie, Stents und
Bypass-Operationen sein kann (Gross und Lockwood, 2005).
Obwohl es sicher nicht sehr viel wissenschaftliche Untersuchungen gibt, die die Vorteile von
Astaxanthin bei Hunden untersuchten, sind da doch einige positive Studien genauso wie anekdotische
Belege. Gleichsam weisen logische Erweiterungen existierender Informationen von anderen Spezies
darauf hin, dass Astaxanthin auch für Hunde wunderbar wirksam sein sollte. Der angesehene
Ernährungswissenschaftler Dr. Reynolds sieht es im Blut seiner Schlittenhunde und als begeisterter
Schlittenhundeführer sieht er es auch deutlich in ihrer Leistungsfähigkeit. Mittlerweile gibt es genug
Beweise für den Nutzen von Astaxanthin bei Hunden, so dass einige der weltgrößtenFutterproduzenten für Haustiere begonnen haben Astaxanthin in eigenfinanzierten Studien zu
untersuchen. Es gibt bereits ein Patent, das einem großen Unternehmen für Haustierfutter für die
Verwendung von Astaxanthin in Hundefutter erteilt wurde. Bald werden Sie wahrscheinlich die
Möglichkeit haben Hundefutter mit beigemischtem Astaxanthin zu kaufen. Sie müssen aber nicht auf
so ein Fertigprodukt warten, das ein Unternehmen für Sie herstellt. Sie können einfach selbst einige
Kapseln kaufen und eine davon täglich dem Futter ihres Hundes untermischen.
Astaxanthin tut jedem Tier gut
In den bis hier erwähnten Studien haben Mäuse und Ratten, Fische und Shrimps und sogar Hundedie Vorteile von Astaxanthin für die Gesundheit gezeigt. Wir haben eine Fülle von Tierstudien
gesehen, die für Astaxanthin eine immunsteigernde, eine Herz-Kreislauf unterstützende, eine
Ausdauer verbessernde, die Augen und Gehirn schützende und sogar eine Tumor verkleinernde
sowie vor Krebs schützende Eigenschaft in verschiedenen Labortieren offenbarte. Die meiste
Forschung fand jedoch mit Mäusen und Ratten statt. Was ist mit anderen Tieren? Können Katzen,
Pferde, Papageien und Schlangen genauso in den Genuss der Vorteile von astaxanthinhaltiger
Nahrung kommen? Wenngleich es nicht für jede Art wissenschaftliche Beweise gibt, sind die
Anzeichen dafür, dass jede Tierart einen Nutzen aus dieser wunderbaren Substanz ziehen sollte,
überwältigend.
Neben der Aquakultur, tropischen Fischen und Schlittenhundefutter gibt es heute eine weitere
kommerzielle Verwendung bei Tieren. Einige Hühnerfutterproduzenten verwenden auch schon
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natürliches Astaxanthin. Wie bei der Lachszucht ist der Hauptgrund die färbende Wirkung, hier um
dem Eigelb eine sattes, intensives Orange zu verleihen.
Entsprechend den Effekten bei den Lachszüchtern können Sie damit rechnen, dass auch die
Hühnerzüchter aus dem Füttern von Astaxanthin eine Menge Gesundheitsvorteile ziehen. Eine sehr
interessante Studie untersuchte die Wirkungen einer Gabe von Astaxanthin auf Legehennen. DieForscher ermittelten eine verminderte Gesamtsterblichkeit der Hennen, eine erhöhte Fruchtbarkeit
und einen verbesserten allgemeinen Gesundheitsstatus durch Astaxanthin. Weiterhin erhöhte sich die
Legeleistung während die Infektionen durch Salmonellen dramatisch zurückgingen, was
wahrscheinlich der Bildung kräftiger Membranen geschuldet war. Für diese wegweisende Arbeit bei
Geflügel wurde in den USA ein Patent erteilt (Lignell et al. 1998).
Forschung zu den Wirkungen von Astaxanthin wurde auch noch an anderen Tieren durchgeführt. Wir
fassen die Ergebnisse einige dieser Studien zusammen, die sehr unterschiedliche Aspekte betreffen.
Die Tiere in der ersten, die erwähnt werden soll, waren Pferde mit einer lebensgefährlichen Krankheit,
Kreuzverschlag bzw. SER (sporadic exertional rhabdomyolysis) genannt. Diese Akutkrankheit ist
potenziell tödlich. Es zeigt sich in einer Zerstörung von Muskulatur, die durch eine Unterversorgung
der Muskulatur mit Sauerstoff und einem Eiweißverlust der Muskelzellen auftritt. Dieses Leiden kanndie Karriere eines reinrassigen Rennpferdes in seiner Blütezeit beenden oder es sogar umbringen. An
der Studie nahmen acht Rennpferde mit dieser schrecklichen Krankheit teil. Sie bekamen täglich eine
Ergänzung von 30 mg Astaxanthin in ihr Futter und nach nur zwei bis drei Wochen waren die Tiere
symptomfrei und wieder zu Training und Rennen fähig! Als die Dosierung reduziert bzw. die
Ergänzung ausgesetzt wurde kamen die Symptome nach ungefähr zwei Wochen zurück. Für diese
herausragende Arbeit wurde den Forschern ein US-Patent verliehen (Lignell, A. 2001).
Der gleiche Forscher, Ake Lignell aus
Schweden, erhielt noch ein drittes Patent für
seine innovative Arbeit mit Tieren. Er
überprüfte die Wirkung von natürlichem Astaxanthin auf die Fortpflanzung und
Fruchtbarkeit von landwirtschaftlichen
Nutztieren. Vergleichbar mit seiner
bahnbrechenden Arbeit mit Hennen im Jahr
1998, entdeckte Dr. Lignell, dass Astaxanthin
die Fruchtbarkeit von Schweinen, Rindern und
Schafen erhöhte. Als Beispiel zeigte die
Forschung an Schweinen, dass Astaxanthin
drei eigenständige Messgrößen der
Fruchtbarkeit deutlich verbesserte: die
Geburtenrate, den Anteil an Lebendgeburten und die Anzahl von Ferkeln pro Zuchtsau (Lignell und
Inboor, 2000).
Für Säugetiere gibt es einige weitere Beweise der Gesundheitswirkung von Astaxanthin. In Kapitel 4
können Sie nachlesen, wie Astaxanthin in-vitro den Schutz der Linse von Schweineaugen vor
oxidativen Schäden unterstützt (Wu et al. 2006). Eine Studie mit Kaninchen mit Hyperlipidämie
enthüllte, dass Astaxanthin besser als Vitamin E die Plaques in den Arterien stabilisiert. Gleichzeitig
beinhaltet sie die Folgerung, dass es als Mittel gegen Arteriosklerose sinnvoll sein könnte (Li et al.
2004). Eine andere Studie mit Kaninchen erbrachte im ersten Schritt, dass roter fermentierter Reis
und Policosanol die Aortawand des Herzens schützt. Im zweiten Schritt fanden sie, nachdem sie
Astaxanthin hinzufügten, dass der Schutzeffekt noch weitaus besser war. Das Eindringen von
Fettteilchen in die Aortenwand wurde fast vollständig verhindert (Setnikar et al. 2005). In einer
weiteren Studie wurde ein Blick auf die Gesundheit und Vermehrung von Nerzen geworfen. Darin
Astaxanthin heilte eine lebensgefährliche Muskel-
krankheit in Rennpferden vollständig
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zeigte sich ein positiver Effekt von Astaxanthin auf die Anzahl der Lebendgeburten: Es kam zu
deutlich weniger Totgeburten (Hansen et al. 2001).
Damit Sie als Leser für sich selbst entscheiden können, ob es vernünftig ist Astaxanthin ihren
Haustieren zu geben, lassen Sie uns abschließend alle potentiellen Gesundheitsvorteile bei Tieren,
die die von uns zitierten Studien beweisen, wiederholen:
● beugt Krebs vor ● schützt Augen und Gehirn
● verringert die Tumorgröße ● mindert Schmerzen
● unterstützt Herz und Kreislauf ● erhöht Ausdauer
● verbessert Immunität ● verbessert Fruchtbarkeit
● beugt Diabetes vor ● vermindert Totgeburten
● erhöht Stressresistenz ● beugt DNS-Schäden vor
● hemmt Helicobacter pylori-Bakterien ● beugt Zellmembranschäden vor
● verringert Magengeschwüre ● beugt vergrößerten Lymphknoten vor
● unterstützt die Leberentgiftung ● erhöht Wachstumsrate junger Tiere
● beugt grauem Star (Katarakt) vor ● erhöht Überlebensrate
Zugegeben, einige der zitierten Arbeiten sind Vorstudien und weitergehende Forschung ist notwendig,
aber aufgrund dieser umfangreichen Liste von möglichen Gesundheitsvorteilen sollten
Haustierbesitzer ihren Lieblingen jeden Tag natürliches Astaxanthin geben. Genauso wie Sie es
natürlich auch selbst nehmen sollten!
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Weitere wichtige Informationen
Es gibt eine große Menge an Informationen zu natürlichem Astaxanthin, welche nicht gut in eines der
vorangehenden Kapitel passen, die Sie aber gleichwohl wissen sollten. Die Thematiken umfassen
Sicherheit, Hinweise zur Dosierung, Unterschiede zwischen verschiedenen Quellen von Astaxanthin
und zwischen verschiedenen Herstellern ebenso wie eine Überprüfung einiger Probleme des
Marketings von Astaxanthin (Stabilitätsprobleme, Methoden zur genauen Bestimmung von
natürlichem Astaxanthin).
Sicherheit
Natürliches Astaxanthin kommt in der Ernährung des Menschen praktisch seit dem Zeitpunkt vor, seit
dem er rote oder rosafarbene Lebensmittel aus dem Meer konsumiert. Ein Beispiel ist dasVorkommen in Rotlachs: Die heute übliche Standarddosierung von 4 mg Astaxanthin pro Kapsel
entspricht einer Menge von 100 g Rotlachs. Das ist die Lachsart mit der bei weitem höchsten
Konzentration an Astaxanthin. Diese Aussage deutet schon an, dass es unter verschiedenen
Lachsarten enorme Unterschiede in der Astaxanthin-Konzentration gibt. Um die gleiche Menge an
Astaxanthin zu bekommen müssten Sie vom Atlantischen Lachs, der Art mit der geringsten
Konzentration an Astaxanthin, nahezu ein ganzen Kilo essen (Turujman et al. 1997).
Es ist beruhigend zu wissen, dass es in der Ära von natürlichem Astaxanthin als Nahrungsergänzung
noch nie einen Fall oder auch nur ein Anzeichen von Vergiftung, negativer Wechselwirkung mit einem
Medikament, Lebensmittel oder einem anderen Ergänzungsmittel bzw. irgend eine Gegenanzeige
(Einschränkung der Verwendung) gab. In den zehn Jahren, seit denen natürliches Astaxanthin alsNahrungsergänzung verkauft wird, wurde weder ein Fall von Nebenwirkungen, noch einer allergischen
Reaktion bekannt. Zur Bestätigung eine Aussage von Dore und Maher: „Nie wurde in Verbindung mit
natürlichem Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis in der wissenschaftlichen
Literatur oder in Feldstudien irgend eine Art von Vergiftung erwähnt, und unzählige Studien mit Tieren
und Menschen unterstützen die Sicherheit von Astaxanthin.“ (Dore, J. 2002 und Maher, T. 2000)
Diese Informationen stehen im Gegensatz zu der Realität bei anderen, im Handel erhältlichen Formen
von Astaxanthin. Dazu gehören das chemisch aus Erdölfraktionen synthetisierte Astaxanthin und das,
welches aus veränderten Hefen gewonnen wird.
Erstmals wurde die Haematococcus-Alge als geschütztes Markenprodukt BioAstin®1999 von der US
Food and Drug Administration begutachtet (Register Nr. 95S-0316) und freigegeben für dieVermarktung als Nahrungsergänzung. Ebenso wurde es von der US-Behörde für den Einsatz von
Aquakulturen genehmigt. Diese Zulassung für Astaxanthin aus Haematococcus Pluvialis fand darüber
hinaus in vielen anderen Ländern, inklusive der Europäischen Union und Japan, für die Verwendung
bei Mensch und Tier statt.
Wie oben bereits erwähnt, findet sich die höchste Konzentration an natürlichem Astaxanthin in
Lebensmitteln der menschlichen Ernährung in Lachsen. Jedoch gibt es eine gewaltige Spanne von
1 – 58 mg/kg des Astaxanthingehalts in Lachsfleisch. Die Resultate einer Untersuchung der
Astaxanthinmengen in Lachs sehen Sie in der folgenden Tabelle (Turujman et al. 1997):
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Art Astaxanthingehalt Mittelwert
Rotlachs 30 - 58 mg/kg 40,4 mg/kg
Silberlachs 9 - 28 mg/kg 13,8 mg/kg
Königslachs 1 - 22 mg/kg 8,9 mg/kg
Ketalachs 1 - 8 mg/kg 5,6 mg/kgBuckellachs 3 - 7 mg/kg 5,4 mg/kg
Atlantischer Lachs 5 - 7 mg/kg 5,3 mg/kg
Durchschnitt aller Arten 13,2 mg/kg
Die durchschnittliche Astaxanthin-Konzentration reicht über einen Bereich von 5,3 mg/kg bis zu
40,4 mg/kg. Der Mittelwert aller Arten, aus den obigen Werten berechnet, beträgt 13,2 mg/kg. Da die
übliche Portion an Fisch pro Mahlzeit, die wir verzehren, ca. 250 g ist, bekommen wir mindestens 1,3
mg Astaxanthin (Atlantischer Lachs), 3,3 mg Astaxanthin von einem durchschnittlichen Lachs und ein
Maximum von 10,1 mg Astaxanthin vom Rotlachs. Die Spannweite der im Handel angebotenen
Darreichungen reicht über einen ähnlich weiten Bereich.Der Astaxanthin-Extrakt aus der Haematococcus-Alge beinhaltet auch andere natürliche Karotinoide,
wie Canthaxanthin, Lutein und Beta-Carotin. Jedoch machen diese nur ungefähr 5% der Menge des
Astaxanthins aus. Diese Karotinoide finden sich in viel größeren Mengen in Früchten und Gemüse.
Die Gesamtmenge an Canthaxanthin, Lutein und Beta-Carotin der Standarddosierung einer üblichen
Nahrungsergänzung mit natürlichem Astaxanthin ist weniger als 0,25 mg/kg. Canthaxanthin ist
gegenwärtig für die Färbung von Nahrungsmitteln in einer Menge von bis zu 30 mg/am. Pfund bei
Nahrungsmitteln bzw. halbem Liter bei Getränken zugelassen (Verschlüsselung der
Bundesgesetzgebung der USA: CFR 21 Section 73.75). Somit ist die Menge an Canthaxanthin in der
Standarddosierung einer Astaxanthin-Ergänzung 100-Mal geringer als die in einem Pfund
Nahrungsmittel bzw. einem halben Liter Getränk maximal zulässigen Dosierung als Farbstoff. Die
üblicherweise empfohlenen Aufnahmemengen für Beta-Carotin bzw. Lutein betragen 20 - 60 mg/Tag
bzw. 3 - 6 mg/Tag, welche das 200- bzw. über 10-fache der Menge in der Standarddosierung einer
Ergänzung mit natürlichem Astaxanthin darstellt.
Zusätzlich zu allen klinischen Studien und Tierversuchen haben auch eine ganze Reihe von Studien
zur Sicherheit niemals eine Nebenwirkung von Astaxanthin gezeigt. Darunter waren umfangreiche
Forschungen zur akuten Giftigkeit bei Mäusen und Ratten, einschließlich Studien in denen den
Nagern riesige Mengen, im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht, gefüttert wurden. In keiner dieser
Studien gab es vorzeitige Todesfälle oder Symptome, die auf eine Vergiftung schließen ließen.
Außerdem wurden Untersuchungen an einer großen Anzahl weiterer Tierarten durchgeführt. Eine
dieser soll hier erwähnt werden: Schwangere Kaninchen bekamen Mega-Dosen Astaxanthin gefüttert
und es kam zu keinen unerwünschten Zwischenfällen, weder bei den Muttertieren noch bei den Föten.(Ausführliche Informationen zur Sicherheit von Astaxanthin erhalten Sie auf der Internetseite
www.cyanotech.com.)
Stabilität
Die meisten der vielen verschiedenen Vorteile von natürlichem Astaxanthin hängen in irgendeiner Art
mit seiner unübertroffenen antioxidativen Kraft zusammen. Dies wirft von Natur aus ein Problem für
die Hersteller und Verbraucher auf: Die Hersteller müssen größte Sorgfalt walten lassen, um die
Oxidation des Astaxanthins während der Vorbereitung, Verarbeitung, Verkapselung oder Tablettierung
und schließlich der Verpackung und Lagerung zu verhindern. Der Verbraucher hat die nicht leichte Aufgabe sich zu versichern, ob in seinem Produkt auch die Menge an Astaxanthin enthalten ist, für die
er bezahlt hat und die auf dem Etikett ausgewiesen ist. Letzteres ist eindeutig schwieriger, weil einige
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Hersteller noch nicht einmal wissen wie man Astaxanthin genau bestimmt. Dies ist nicht einfach, da
einige sehr komplizierte Arbeitsschritte im Labor nötig sind.
Astaxanthin ist außerordentlich instabil wenn es mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Weil es ein so
starkes Antioxidans ist, reagiert es sogar mit dem nur mäßig reaktionsbereiten Sauerstoff der Luft.
Sobald es oxidiert, zerfällt es in ein Abbauprodukt namens „Astacene“, welches keinen
Gesundheitswert für Mensch oder Tier hat.
Besondere Vorsicht muss bei der Verarbeitung des Astaxanthins angewendet werden, damit es nicht
oxidiert. Das verwendete Verfahren, um das konzentrierte, astaxanthin- und karotinoidhaltige Öl aus
der Mikroalge Haematococcus zu extrahieren, ist eine weitere sehr wichtige Stufe. Es gibt mehrere
unterschiedliche Arten, um Astaxanthin aus Haematococcus Pluvialis zu extrahieren. Der neueste
Stand der Technik ist eine superkritische, lösungsmittelfreie Extraktion mit hohem Druck, die allein
Kohlendioxid verwendet. Damit werden nicht nur irgend welche unerwünschte Lösungs-
mittelrückstände vermieden, sondern es liefert auch noch ein stabileres Astaxanthin und Ölprodukt.
DarreichungsformenDie nächste Stufe im Prozess ist, eine geeignete Darreichungsform zu finden, um das Astaxanthin
dem Körper in bioverfügbarer Form anzubieten. Die gebräuchlichste Form ist eine Kapsel aus
Gelatine. Gelkapseln können das in Öl gelöste Astaxanthin vor Sauerstoff schützen. Aber nicht alle
Gelkapseln sind gleich; die Auswahl eines Produzenten, der Qualität liefert, ist von großer Bedeutung.
Ganz besondere Vorsicht ist angezeigt, wenn vegetarische Gelkapseln verwendet werden sollen, da
viele keinen geeigneten Schutz für das Astaxanthin bieten. Das Astaxanthin in einer Kapsel von
schlechter Qualität wird zwar kein Problem in gesundheitlicher Hinsicht, was aber passieren kann ist
die teilweise oder vollständige Oxidation des Astaxanthins in das inaktive Abbauprodukt Astacene,
wodurch Sie die Vorteile, die Sie erhalten wollten, nicht bekommen.
Noch schlimmer als die Probleme mit Kapseln sind die Herausforderungen, die Astaxanthin-Pulver andie Hersteller stellen. Wirkstoffe aus Pflanzen in Pulverform werden zur Herstellung von Tabletten
oder als Füllung von Hartkapseln verwendet. Gerade Astaxanthin in Pulverform ist extrem instabil. Die
einzige Art die Stabilität sicherzustellen ist, das Pulver in winzige Gelatine-Kügelchen einzukapseln.
Jedes dieser Kügelchen ist so klein, dass das Endprodukt immer noch als Pulver erscheint. Genauso
wie bei den Gelkapseln ist es unerlässlich einen kompetenten Produzenten zu beauftragen, der die
anfälligen Astaxanthinmoleküle erfolgreich vor Sauerstoff schützen kann. Mit Stand der Niederschrift
dieses Buches gibt es nur eine Handvoll Produzenten auf der ganzen Welt, die diese Fähigkeit
vorweisen können, denn es ist nach wie vor ein hochtechnischer und teurer Prozess. Aber es bleibt
unumgänglich, um das empfindliche Astaxanthin zu
schützen.
Es ist eine erschreckende Tatsache, dass es Produkte im
Handel gibt, die es nicht annähernd schaffen eine
ausreichende Stabilität aufrecht zu erhalten. Einige
Astaxanthin-Produkte aus dem Laden, die getestet wurden,
zeigten Astaxanthingehalte von weniger als der Hälfte der
Angabe auf dem Etikett! Seien Sie vorsichtig bei der
Auswahl von Produkten und lassen Sie nur Markenprodukte
eines angesehenen Herstellers Ihr Begleiter werden.
Weitere mögliche Verkaufsformen sind Functional Food
bzw. Energie- oder Sport-Getränke. Da Astaxanthin ein
relativ neues Produkt im Gesundheitsbereich ist, gibt es
bisher nur ein kleines Angebot, obwohl es in der Zukunft
Unverkapseltes Astaxanthin-Pulver;Produkte aus solchem Pulver sind nichtstabil und sollten nicht für Handels-produkte verwendet werden.
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höchstwahrscheinlich einen Trend hin zu diesen neuartigen Darreichungen geben wird. Eine sehr
ungewöhnliche Verkaufsform ist ein bereits im Einsatz befindliche Functional Food sind die Eier, die
Sie in der Abbildung unten sehen. Diese Eier aus Schweden, der Originalname „Kronäggs Guldgula“
bedeutet übersetzt „Kronen-Eier, Gold-Eigelb“. Das Unternehmen füttert seine Hennen u.a. mit
natürlichem Astaxanthin, so dass die Eigelbe durch das Astaxanthin eine intensivere Färbung
bekommen. Menschen, die diese Eier essen, nehmen ihrerseits eine astaxanthinreichere Ernährungzu sich.
Das Unternehmen Kronagg
hat sich für natürliches Asta-
xanthin aus mehreren Grün-
den entschieden: Zu allererst
wählten sie mit dem Ei ein
Nahrungsmittel, dass mehr
oder weniger ein Alltags-
produkt geworden ist und
zeigten deutlich den Unter-schied zu ihrer Konkurrenz
auf. Um dies noch mehr
hervorzuheben, präsentieren
sie auf der Vorderseite des
Eierkartons Informationen zu
Astaxanthin. Obwohl die meisten Leser dieses Buch wohl kein Schwedisch lesen können, ist es ein
leichtes die Wörter „Astaxanthin“ und „antioxidant“ im Text auszumachen. Und damit nicht genug:
Wenn Käufer den Karton öffnen, erhalten sie auf der Innenseite des Deckels jede Menge weiterer
Informationen. Hier erfahren sie noch wesentlich detaillierter die Vorzüge des Astaxanthins.
Mit der Kreation eines „neuen und verbesserten“ Eies hat sich Kronagg auf kluge Weise von allenseinen Konkurrenten abgehoben. Sie weisen darauf hin, dass diese Eier besser als andere sind, weil
sie ein starkes Antioxidans enthalten. Außerdem ist das dunkle, orangefarbene Eigelb ein eindeutiges
Unterscheidungsmerkmal. Im Kapitel 8 über die Verwendung bei Tieren hatten wir bereits
ausführlicher beschrieben, dass ein sehr kleiner Zusatz an Astaxanthin zum Hühnerfutter die Farbe
des Eigelbs beträchtlich zu ändern vermag. Kronagg verkauft seine Eier zu einem geringfügig höheren
Preis als seine Konkurrenten, trotzdem haben sie es fertig gebracht einen erheblichen Prozentsatz
des schwedischen Eiermarktes in einer relativ kurzen Zeit zu erobern, weil viele Verbraucher ein
außergewöhnliches Ei möchten.
Dosierung und Bioverfügbarkeit
Mehrere Studien haben die Bioverfügbarkeit von Astaxanthin bestätigt. Viele Tests mit verschiedenen
Tiermodellen bewiesen die Verteilung im ganzen Körper von Nagetieren. Beim Menschen wurde mit
der Messung des Blutspiegels von Astaxanthin der Nachweis erbracht, dass dieses Karotinoid nach
der Zufuhr mit einer Nahrungsergänzung effektiv aufgenommen wird (Osterlie et al. 2000 und Mercke
et al. 2003). Dennoch müssen eine Reihe von weiteren Faktoren berücksichtigt werden, um die
richtigen Dosierungen für uns Menschen bestimmen zu können.
Die Dosierungen in klinischen Studien mit Probanden reichten von 2 mg pro Tag in Tests mit positiven
Ergebnissen auf die Funktion des Immunsystems bis zu 16 mg pro Tag bei den faszinierenden
Untersuchungen zur männlichen Fruchtbarkeit. Andere Studien bewegten sich mit der Wahl der
Dosierung in dieser Spanne. Welche Dosierung ist für die meisten Menschen angemessen?
Die Antwort auf diese Frage hängt von zwei Faktoren ab: Zuerst, für welchen Zweck wollen Sie Asta-
xanthin verwenden? Zweitens, wie effizient nehmen Sie das Astaxanthin auf – zu 5% oder zu 90%?
Ungewöhnliches Functional Food: Eier mit natürlichem Astaxanthin!Betrachten Sie die Farbe des Eigelbs – dunkel und kräftig aufgrund des Astaxanthins.
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Betrachten wir den zweiten Aspekt zuerst: Die Fähigkeit Karotinoide aufzunehmen ist von Mensch zu
Mensch verschieden. Zum Beispiel sind Sie möglicherweise in der Lage 90% der Karotinoide in Ihrer
Nahrung aufzunehmen, während Ihr Freund oder ein naher Verwandter nur dazu fähig ist, 5% zu
absorbieren. Das macht es sehr schwierig eine bestimmte Dosierung für alle Menschen zu empfehlen.
Wenn Ihr Körper Karotinoide zu 90% aufnimmt und Sie nehmen nur 1 mg Astaxanthin zu sich,
erhalten Sie den gleichen Nutzen wie Ihr Freund, wenn er sich immerhin 18 mg zuführt! Dieser enorme Unterschied zwischen Individuen bereitet den Herstellern von Nahrungsergänzungen großes
Kopfzerbrechen, welche Dosierungsempfehlung sie auf dem Etikett ausweisen sollen.
Die andere Schlüsselfrage ist, warum Sie Astaxanthin verwenden wollen. Sind Sie ein Mann, dem ein
Spermiogramm eine schlechte Spermienqualität bescheinigt hat und Sie wollen mit Ihrer Frau ein Kind
haben, dann sollten Sie die Dosierung nehmen, die in der Fruchtbarkeitsstudie verwendet wurde –
16 mg pro Tag. Wenn Sie ein gutes Antioxidans und eine Stärkung für Ihr Immunsystem suchen und
Sie praktizieren bereits eine ausgewogene, vitalstoffreiche Ernährung, könnten Sie mit nur 2 mg
zurecht kommen.
Ein Hauptfaktor, der bestimmt wie gut Menschen natürliches Astaxanthin aufnehmen können, ist der
Zeitpunkt der Einnahme: Am besten ist es Ergänzungen mit Astaxanthin mit einer Mahlzeiteinzunehmen, vorzugsweise eine Mahlzeit, die etwas Fett beinhaltet. Das ist bei anderen
Karotinoiden, die alle fettlöslich sind, gleichartig. Wenn diese „fettliebenden“ (lipophilen) Vitalstoffe
ohne die Begleitung von Fett eingenommen werden, ist die Aufnahme gering. Mit dem gleichzeitigen
Verzehr von Fett lässt sich die Aufnahme hingegen maximieren. Um genauere Aussagen dazu
machen zu können, wurde in einer Studie die Bioverfügbarkeit von natürlichem Astaxanthin in drei
verschiedenen ölbasierten Rezepturen getestet. Alle drei ergaben eine bessere Absorption gegenüber
einer Rezeptur ohne Fett oder Öl (Mercke et al. 2003). Die Botschaft ist klar: Versichern Sie sich
Astaxanthin immer zusammen mit etwas Fett einzunehmen oder zumindest in einer Gelkapsel, die Öl
enthält, um alle Vorteile voll auszunutzen.
Die empfohlene Tagesdosierung wurde von den Herstellern weitgehend auf eine Menge von 4 mg pro
Tag standardisiert. Dies gilt für eine durchschnittliche Person ohne ernste Anliegen, wie
eingeschränkte Fruchtbarkeit oder akute Gelenk- bzw. Sehnenprobleme. Nachfolgend finden Sie eine
Tabelle mit Dosierungsempfehlungen als grobe Richtschnur für Verbraucher.
Verwendung empfohlene Dosierung
Antioxidans 2 - 4 mg / Tag
Arthritis 4 - 12 mg / Tag
Tennisarm 4 - 12 mg / Tag
Karpaltunnelsyndrom 4 - 12 mg / Tag
Stumme Entzündung 4 - 12 mg / TagInnerlicher Sonnenschutz 4 - 8 mg / Tag
Verbesserung der Haut 2 - 4 mg / Tag
Immunsystem-Stimulierung 2 - 4 mg / Tag
Herz-Kreislauf-Gesundheit 4 - 8 mg / Tag
Kraft und Ausdauer 4 - 8 mg / Tag
Gehirn- und Nerven-Gesundheit 4 - 8 mg / Tag
Augen-Gesundheit 4 - 8 mg / Tag
Äußerliche Verwendung 0,02 - 0,1 g / kg (20 - 100 ppm)
Je nach Verwendungszweck empfehlen wir Ihnen die Einnahme mit dem kleineren Wert der Spanne
zu beginnen. Setzen Sie es einen Monat fort und achten Sie auf die Effekte, die sich bei Ihnen zeigen.
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Wenn Sie die erwarteten Ergebnisse nicht erhalten, steigern Sie die Dosierung. Für viele Menschen
ist eine Kapsel mit 4 mg jeden Tag gerade richtig, aber es gibt auch Menschen, die benötigen zwei
oder drei Kapseln, um die erwünschte Wirkung zu erzielen. Manche Menschen gehen die Sache
genau umgekehrt an: Sie beginnen in den ersten Wochen mit einer hohen Dosierung, z.B. 8 mg pro
Tag, und verringern dann, um zu sehen, ob auch dann noch eine ausreichende Wirkung besteht.
Die wichtigsten Aspekte zur Einnahme von Astaxanthin noch einmal zusammengefasst:• Es gibt keine Schwelle ab der die Einnahme bedenklich sein könnte, daher können Sie
unbefangen auch höhere Dosierungen zu sich nehmen.
• Astaxanthin ist so kräftig, dass auch eine kleine Menge in einem Vitamin- oder Antioxidantien-
Präparat viel dazu beitragen kann, Sie vor den mit Oxidation oder Entzündungen einher
gehenden, lebensbedrohlichen Krankheiten zu schützen.
Andere kommerzielle Verwendungen
Es gibt einige andere Arten der Verwendung von Astaxanthin, die wir bisher noch nicht erwähnt
haben. Einige von diesen werden schon kommerziell genutzt (z.B. Kosmetika), andere befinden sichnoch in der Entwicklung. Zweifellos werden mit der Zeit Forschung und Industrie weitere, neue
Verwendungsmöglichkeiten finden.
Lebensmittel-Farbstoff
Natürliches Astaxanthin ist ein intensiver Farbstoff. Eine sehr kleine Menge kann jedem Produkt, in
dem es gut verteilt werden kann, eine herrliche lachsrote Färbung verleihen. Diese Tatsache führt
logischerweise zu der Frage: Warum sollte man natürliches Astaxanthin nicht als Lebensmittel-
Farbstoff verwenden? Das ist ein wichtiger Gedanke, da es einen massiven Mangel an natürlichen,
roten Lebensmittel-Farbstoffen aus praktischen Quellen gibt (der heute am meisten verbreitete,
natürliche Farbstoff wird aus toten Käfern gewonnen). Wir sind sicher, Astaxanthin bald in dieser Funktion zu sehen. Ein Unternehmen hat
bereits mit der Forschung und Entwicklung in
diesem Bereich begonnen. Beachten Sie die
verschiedenen, konzentrationsabhängigen
Farbtöne von in Sojaöl gelöstem natürlichem
Astaxanthin im Bild unten.
Es ist überraschend, wie wenig Astaxanthin
nötig ist, um einen rötlichen Farbton zu
erhalten. Schon mit einer Konzentration von
0,002% bekommt Öl eine deutlich rötliche
Färbung. Wenn man die Konzentration auf
0,05% steigert, ist der Farbstoff so dicht
verteilt, dass das Öl extrem dunkelrot
erscheint und kein Licht mehr durchlässt.
Kosmetika
Antioxidantien zeigen auch bei äußerlicher Anwendung auffallenden Nutzen. Einige der führenden
Kosmetik-Hersteller verwenden Kosmetik in vielen, verschiedenartigen Produkten. Vitamin E war einer
der ersten Antioxidantien, der in Kosmetika verwendet wurde und ist wahrscheinlich immer noch das
Antioxidans, das am häufigsten in Kosmetika Anwendung findet. Aber da natürliches Astaxanthin soviel stärker als Vitamin E ist, leuchtet es ein, dass es ein ausgezeichneter Zusatz für eine Vielfalt an
kosmetischen Produkten wäre.
Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von: Food
Ingredient Solutions, LLC, New York, NY
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Vielen Menschen kommt wohl beim Anblick der dunkelroten Farbe des Sojaöls mit der geringen
Konzentration von nur 0,05% Astaxanthin (siehe Bild oben) der Einwand in den Sinn: Niemand würde
ein kosmetisches Produkt mit einem so intensiven Farbton wollen. Aber das ist das Schöne an
natürlichem Astaxanthin: Es ist so kräftig, dass eine kleine Menge sehr weit reicht. Mit einer 550-
fachen antioxidativen Stärke gegenüber Vitamin E können Kosmetik-Hersteller in Rezepturen einen
Bruchteil des natürlichen Astaxanthins im Vergleich zu der an Vitamin E notwendigen Mengeverwenden und haben immer noch einen starken antioxidativen Schutz.
Viele führende Kosmetik-Hersteller sind bereits dabei genau das zu tun. Sie verwenden natürliches
Astaxanthin als Zusatz in einer Konzentration von 20 - 100 ppm (Teile pro einer Million Teile; 0,02 -
0,1 g/kg). Das verleiht den Produkten eine wunderbare lachsrote Färbung plus einen großartigen
antioxidativen Nutzen, der für die Haut eine wesentliche Unterstützung sein sollte. Ein Produktbereich,
in dem Astaxanthin heute schon sehr häufig Einsatz findet, sind Sonnenschutzmittel.
Sonnenschutzmittel erlangen durch Astaxanthin einen zweifachen Gewinn: Erstens verbessert es den
Hautschutz der Sonnenschutzmittel (Arakane, K. 2002). Zweitens unterstützen die antioxidativen
Eigenschaften die Reparatur kürzlich geschädigter Haut.
Wohlüberlegt beginnen die Hersteller nicht nur Sonnenschutzmittel mit natürlichem Astaxanthin
auszustatten, mittlerweile sind ebenso die ersten Gesichts- und Körpercremes sowie Lippenstifte auf
dem Markt. Auch hier leistet Astaxanthin gute Hilfe, indem es der Haut einen Sonnenschutz bietet und
gleichzeitig die Wiederherstellung sonnenverbrannter Haut fördert.
Sonnenschutz- und After-Sun-Produkte von Nifri.Vertrieben in Europa durchOTC Pharma, Niederlande
BioAstin Sonnenschutzcreme. Vertrieben imVereinigten Königreich von Großbritannien (UK)durch Life Long Products.
Muster der antioxidantienreichen derma e®-Kosmetik mit natürlichem Astaxanthin.Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von derma e® Natural Bodycare, Simi Valley, CA.
Sonnenschutz- und After-Sun-Produkte vonNifri. Vertrieben in Europa durchOTC Pharma, Niederlande.
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Perspektiven
Es gibt noch eine ganze Reihe möglicher Verwendungszwecke für natürliches Astaxanthin, die in den
nächsten Jahren auftauchen werden. Wir können nur vermuten, welche weiteren, neuen
Verwendungen für diesen starken antioxidativen, entzündungshemmenden und farbintensiven
Naturstoff noch gefunden werden. Ein Beispiel für ein sehr neues Einsatzgebiet ist das Zahnfleisch.Es gibt eine Menge Erfahrungsberichte, die eingenommenem Astaxanthin bescheinigen, Zahnfleisch-
erkrankungen zu verringern oder zu beseitigen. Ausgehend von diesen Hinweisen ist es nahe liegend,
diesen starken Entzündungshemmer und kräftigen Antioxidantien auch für die äußerliche Verwendung
bei Zahnfleischerkrankungen vorzusehen. Einige Zahnpasta-Hersteller befinden sich schon in der
Entwicklungsphase, um die Eignung einer Zahnpasta mit Astaxanthin als Mittel zur Behandlung von
Zahnfleischerkrankungen zu testen. Also, seien Sie nicht überrascht, falls Sie dieses in einigen Jahren
im Verkauf entdecken.
Unterschiede in den Produktionsmethoden
Lassen Sie uns nun einen Blick auf die Unterschiede zwischen verschiedenen Herstellern von Astaxanthin werfen: Gegenwärtig gibt es eine Handvoll Hersteller, die Astaxanthin für
Ernährungszwecke produzieren. Nur einer davon nutzt eine veränderte Phaffia-Hefe, alle anderen
gewinnen es aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis. Im nächsten Abschnitt können Sie lesen,
warum sowohl Astaxanthin aus Phaffia, als auch synthetisches Astaxanthin, weitaus minderwertiger
als natürliches Astaxanthin sind.
Der Aufwand für den Anbau und
die Verarbeitung von Mikroalgen
variiert sehr stark zwischen den
verschiedenen Arten. Die am
häufigsten angebaute und für die
menschliche Ernährung vermark-
tete Mikroalge ist die Blau-Alge
Spirulina (Arthrospira platensis).
Obwohl deren Anbauverfahren
wesentlich einfacher ist als jenes
der Mikroalge Haematococcus gibt
es enorme Qualitätsunterschiede
zwischen den Spirulina-Produkten
der einzelnen Farmen auf der gan-
zen Welt. Der Anbau-Vorteile be-
gründen sich darin, dass Spirulinain einem sehr basischen Milieu
wächst; die Farmer müssen große
Mengen Natriumhydrogenkarbonat (Natron) zusetzen, um den pH-Wert in den Bassins in den
hochbasischen Bereich von ungefähr pH 10 zu bringen. Dies vermeidet gleichzeitig das Eindringen
anderer Organismen in die Bassins.
Die Mikroalge Haematococcus wirft dagegen eine besondere Herausforderung auf, da ihr optimaler
Lebensbereich im neutralen pH-Bereich liegt. Aus diesem Grund gibt es nur einige wenige
Unternehmen auf der Welt, die bisher imstande gewesen sind diese Algenart erfolgreich zu züchten.
Misserfolge beim Versuch, die optimalen Züchtungsbedingungen herauszufinden, haben einige
andere Unternehmen in Konkurs gehen lassen.Die Cyanotech Corporation auf Hawaii produziert Mikroalgen in kommerziellem Maßstab bereits seit
23 Jahren. Während dieser Zeit wurden moderne Technologien entwickelt, die, zusammen mit dem
Luftbild von Spirulina-Bassins in Kona, Hawaii.
Im Vergleich zur Haematococcus-Alge ist der Anbauvon Spirulina wesentlich leichter.
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Standort an der unberührten Kona-Küste der Insel Big Island, Cyanotech erlauben Algenprodukte zu
erzeugen, die artenrein und frei von Umweltbelastungen sind.
Cyanotech wendet auch bei der Produktion von
natürlichem Astaxanthin aus der Mikroalge
Haematococcus Pluvialis die modernsten
Technologien an. In der ersten Phase der Züchtung befindet sich die Mikroalge in
geschlossenen Kultursystemen, die bis zu
40.000 Liter groß sind. Für den darauf folgenden
nur fünf bis sieben Tage kurzen Rötungsprozess
wechseln die Mikroalgen 500.000 Liter große,
offene Kultur-Bassins. Zu jeder Phase der
Astaxanthin-Produktion werden die
Haematococcus-Kulturen durch mikroskopische
Untersuchungen streng kontrolliert, um die
Reinheit der Kulturen sowie ihre Freiheit von
verunreinigenden Organismen sicher zu stellen.
Nach dem Rötungsprozess werden die Haematococcus-Kulturen geerntet, gewaschen und
getrocknet. Der abschließende Schritt in der Astaxanthin-Produktion ist die Extraktion der trockenen
Haematococcus-Biomasse mit superkritischem Kohlendioxid zur Gewinnung des reinen Oleoresins,
das absolut frei von jeglichen Belastungen ist, egal ob biologischer Natur oder aus der Umwelt
stammend. Dieser superkritische Extraktionsprozess ist ein entscheidender Schritt, um alle Produkte
mit natürlichem Astaxanthin in einwandfreier Stabilität, Wirksamkeit und Reinheit zu erhalten.
Die 40 Hektar große Mikroalgen-Farm von Cyanotechan der unberührten Kona-Küste auf der hawaii-anischen Insel Big Island.
Haematococcus-Kulturen in
der Versuchsabteilung
Haematococcus – einige Tage
vor der Ernte
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Alle anderen heutigen kommerziellen Produzenten der Mikroalge Haematococcus nutzen
geschlossene Kultursysteme. Viele behaupten fälschlicherweise, dass vollständig geschlosseneSysteme besser sind, da sie die Algen vor Verunreinigungen schützen. Das ist jedoch ein
Missverständnis. Geschlossene Kultursysteme können – und sind es nicht selten - mit unerwünschten
Algen, Pilzen oder Protozoen (tierischen Einzellern) kontaminiert sein. Wenn dies auftritt kann eine
Beseitigung der biologischen Verunreinigung sehr schwierig werden, vor allem wegen der großen
Oberfläche und den vielen Ecken und Kanten in solchen Systemen. Tatsächlich haben hartnäckige
Kontaminationen in geschlossenen Systemen zu ernsten Problemen für Mikroalgen-Unternehmen in
Kalifornien, Hawaii (nicht bei Cyanotech) und Europa geführt, die nicht bewältigt wurden und wodurch
die Unternehmen Bankrott machten. Eine neue Produktionsanlage in Hawaii, die kleine BioDomes,
eine neue Art eines geschlossenen Systems, einsetzt hat ebenfalls erfahren müssen, wie äußerst
schwierig und teuer es ist die Reinheit zu kontrollieren. Das Überleben dieser Anlage steht dadurch in
Frage.Die Kombination von geschlossenen und offenen Kultursystemen bei Cyanotech wurde aus der
Erfahrung von vielen Jahren entwickelt, um diese Probleme zu minimieren und so die Produktion von
reinen Mikroalgen-Produkten sicherzustellen. Die superkritische, lösungsmittelfreie Extraktion der
Algen garantiert zusätzlich die Sicherheit und Reinheit der fertigen Produkte für den Verkauf. Neben
den Kontrollen in jeder Phase der Produktion wird bei Cyanotech jede Charge des Endprodukts
Astaxanthin in hochmodernen Labors einer akribischen, umfangreichen Qualitätskontrolle unterzogen.
Cyanotech hat seine Produktion von natürlichem Astaxanthin als Qualitätsmanagementsystem nach
ISO 9001:2000 zertifiziert und besitzt vom Gesundheitsministerium des Bundesstaates Hawaii eine
Zulassung als Nahrungsmittel herstellender und verarbeitender Betrieb. Cyanotech wendet die
aktuellen GMP-Richtlinien (current Good Manufacturing Practice) an und arbeitet nach den Vorgaben
der US Food and Drug Administration (FDA).
Ferner laufen umfassende Tests zur Sicherung der Produktstabilität. Diese gewährleistet dem
Verbraucher die Menge an Astaxanthin zu erhalten, die auf der Produktverpackung bzw. dem Etikett
angegeben ist. Auch dies ist ein wichtiger Teilschritt der Herstellung, denn es reicht nicht einfach nur
Haematococcus zu produzieren, sondern es ist obendrein sicherzustellen, dass das Astaxanthin
während des gesamten Anbau- und Verarbeitungsprozesses geschützt wird und stabil bleibt.
Ansonsten wäre alle vorherige Arbeit umsonst gewesen.
Die langjährige Erfahrung und die geschützte Technologie erlauben es Cyanotech bedeutend größere
Mengen an natürlichem Astaxanthin als die Konkurrenz zu produzieren. Dieses und die
unübertroffene Qualität und Reinheit ließen Cyanotech einen Marktanteil von mehr als der Hälfte des
weltweiten Marktes von Astaxanthin-Produkten für Ernährungszwecke erlangen. Wenn Sie Astaxanthin kaufen wollen, vergewissern Sie sich, es von einem der weltweiten Händler von
Cyanotech zu kaufen.
Ein Bassin mit der Mikroalge
Haematococcus bereit zur Ernte
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Nur einige der vielen Artikel aus aller Welt mit Cyanotechs natürlichem Astaxanthin.
Viel verkaufte Produkte in Europa bzw. in Deutschland sind BioAstin und VitalAstin.
BioAstin vegetarische Kapseln (30 St.) mit Distelöl und einem Extrakt aus Haematococcus pluvialis
mit 4 mg Astaxanthin je Kapsel
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VitalAstin
Kapseln (60 St.) mit Olivenöl Extra Vergine und einem Extrakt aus Haematococcus pluvialismit 4 mg Astaxanthin je Kapsel
Unterschiedliche Quellen für Astaxanthin
Neben der natürlichen Form von Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis, der wir
bisher die allermeiste Aufmerksamkeit in diesem Buch gewidmet haben, gibt es einige wenige weitere
Quellen. Die Hauptalternativen zu Astaxanthin aus Mikroalgen mögen kommerziell brauchbar sein,
sind aber nicht annähernd so praxistauglich und, das Essen von Wild-Lachs ausgenommen, sehr
wahrscheinlich nicht so vorteilhaft für die Gesundheit. Die anderen zur Zeit verfügbaren Quellen sind:
• synthetisches Astaxanthin
• Astaxanthin aus der Hefe Phaffia rhodozyma• natürliches Astaxanthin aus Lebensmitteln gewonnen, hauptsächlich Lachs
Wir werden uns jede dieser Alternativen im Detail ansehen, um zu verstehen warum natürliches
Astaxanthin aus Mikroalgen eindeutig die bessere Wahl ist.
Synthetisches Astaxanthin
Synthetisches Astaxanthin ist heute die weltweit am meisten verkaufte Form von Astaxanthin, aber Sie
können es nicht als Nahrungsergänzung für Menschen kaufen, da es noch keine Gesundheitsbehörde
irgendeinen Landes als sicher für den menschlichen Genuss akzeptiert hat. Hingegen erlauben die
meisten Länder den Verkauf als Bestandteil von Tierfutter. Wenn Sie Lachs kaufen, der nicht deutlich
als „Wild“ oder „mit natürlichem Farbstoff“ gekennzeichnet ist, werden Sie sehr wahrscheinlich
synthetisches Astaxanthin aufnehmen. Dies wird Sie nicht umbringen, aber es ist sicherlich nicht das
Gleiche wie frischen Wildlachs mit einer Menge an natürlichem Astaxanthin und, als Begleitumstand,
wesentlich höheren Mengen an Omega-3-Fettsäuren gegenüber Fisch aus Aquakultur zu essen. Es
ist gut dies noch weiter zu relativieren: In Supermärkten taucht in letzter Zeit Lachs aus Farmen auf,
der unter viel besseren Bedingungen gezüchtet wird und dazu gehört auch der Einsatz von nicht-
synthetischem Astaxanthin. Falls natürliches Astaxanthin ausgewiesen ist, kann es tatsächlich auch
die überlegene Form des Astaxanthins aus Mikroalgen sein, die für Nahrungsergänzungen verwendet
wird. Allerdings wird das natürliche Astaxanthin aus veränderter Phaffia-Hefe wegen seiner geringeren
Kosten häufiger eingesetzt. Lesen Sie dazu bitte auch den nächsten Abschnitt in diesem Kapitel.
Synthetisches Astaxanthin wird in einem komplizierten, vielstufigen Prozess aus Petrochemikalien,also Substanzen aus Rohöl, hergestellt. Der gleiche Rohstoff, den Sie in das Motorgehäuse Ihres
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Motors schütten und der für die Herstellung von Kunststoff dient, wird für die Produktion von
synthetischem Astaxanthin, das wiederum an Fische und andere Tiere zur Färbung verfüttert wird.
Aber selbst in Tieren macht es einen enormen Unterschied im Gesundheitsnutzen und sogar der
Hautpigmentation, ob sie synthetisches oder natürliches Astaxanthin bekommen.
Einige Betreiber von Aquakulturen fangen an natürliches Astaxanthin anstatt synthetischem zu
verwenden, obwohl es sie mehr kostet. In der Fischwirtschaft mit Aquakulturen besteht ein harter Wettbewerb, so dass nur dann mehr für einen Futterzusatz gezahlt wird, wenn der wirtschaftliche
Nutzen klar erkennbar ist. Und es gibt einen. Ähnlich zu all der Forschung zu natürlichem Astaxanthin
für die menschliche Ernährung finanzieren Unternehmen Studien zu den Auswirkungen von Tierfutter
mit natürlichem Astaxanthin. Einige von diesen haben auch schon die Unterschiede bei Tieren
verglichen, die mit synthetischem, aus Phaffia-Hefe stammendem bzw. natürlichem Astaxanthin
gefüttert wurden. In ganz verschiedenen Tieren stellte sich dabei heraus, dass natürliches Astaxanthin
dem synthetischen bezüglich des Gesundheitsnutzens überlegen ist. Hinsichtlich der Pigmentation
von einigen Fischarten ergaben
sich ebenfalls deutliche Vorteile
für natürliches Astaxanthin, ob-wohl natürliches Astaxanthin als
Futterzusatz in weit geringeren
Konzentrationen (üblicherweise
1,5 - 2%) als synthetisches
(durchschnittlich 8 - 10%) einge-
setzt wird.
Einige der Futterfabrikanten für
tropische Fische nutzen ebenso
natürliches Astaxanthin anstatt
des synthetischen, um attraktive
Fische mit brillanten Farben
hervorzubringen. Das Hinzufü-
gen einer geringen Menge an
natürlichem Astaxanthin zur
Futterrezeptur kann umwerfende
Ergebnisse erbringen. Sehen
Sie, welche Unterschiede bei
einer Buntbarschart auftreten:
Der obere Fisch hat kein
natürliches Astaxanthin bekom-
men, während der untere Fisches in seinem Futter hatte. Die
Unterschiede in der Färbung und
der Definition der Konturen sind
erstaunlich. Sehen Sie, wie klar die Punkte beim Fisch auf dem unteren Bild umrissen sind?
Zu den Hauptgründen, warum natürliches Astaxanthin beim Färben bestimmter Fischarten bessere
Ergebnisse liefert, gehören die Fettsäuren, die an den Enden des Astaxanthin-Moleküls hängen.
Diese so genannte „veresterte“ Form des Astaxanthins verteilt sich viel besser im Körper
verschiedener Tiere. Obwohl es noch nicht klinisch bewiesen ist, dürfte es beim Menschen zweifellos
kaum anders sein. Natürliches Astaxanthin ist „systemisch“, d.h. es erreicht jede Ecke in unserem
Körper, jedes Organ inklusive die Haut. Deshalb ist es ein so guter innerlicher Sonnenschutz. Und
daher hilft es auch Züchtern der japanischen roten Meerbrasse ein viel besser aussehendesEndprodukt zu bekommen.
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Die Molekül-Form des synthetischen Astaxanthin ist eine andere wichtige Verschiedenheit. Obwohl
die drei Formen des Astaxanthins, das natürliche, das synthetische und das aus Phaffia stammende,
alle die gleiche chemische Summenformel aufweisen, differiert ihre tatsächliche Gestalt. Die Moleküle
unterscheiden sich alle etwas voneinander. Auch deshalb gelten synthetisches und aus Phaffia
stammendes Astaxanthin nicht als gleichartig zum natürlichen Astaxanthin. Das natürliche Astaxanthin
aus Mikroalgen entspricht dabei exakt nur dem Astaxanthin, das man in anderen Lebensmittelnnatürlichen Ursprungs finden kann.
Aber der wichtigste Unterschied zwischen natürlichem und synthetischem Astaxanthin ist die
biochemische Funktionsweise. Wie wir bereits dargestellt haben besitzt natürliches Astaxanthin ein
mehr als 20-Mal stärkeres antioxidatives Potential als synthetisches! In Tierversuchen gab es
überdies Fälle in denen natürliches Astaxanthin bei verschiedenen Tierarten eine größere
Überlebensrate, bessere Immunität, Fruchtbarkeit sowie Vermehrung und sogar ein schnelleres
Wachstum bewirkte. Es gibt keinen Zweifel, dass natürliches Astaxanthin dem synthetischen weit
überlegen ist und völlig andere Eigenschaften aufweist.
Hefepilz Phaffia
Phaffia rhodozyma ist eine Hefe, die Astaxanthin bildet. Die Astaxanthin-Produktion mit wilden
Formen von Phaffia ist allerdings nicht effektiv und ökonomisch, da diese Formen nicht mehr als 300
ppm an Astaxanthin erzeugen. Die kommerziell für Fischfutter verwendeten Phaffia-Stämme sind
veränderte Formen, die ungefähr die 20-fache Menge an Astaxanthin gegenüber der Wildform bilden.
Die Veränderung geschieht mit UV-Licht, Gamma-Strahlung oder mutagenen Chemikalien. Dadurch
verändern sich ebenso mehrere Stoffwechselwege, um die erwünschte Zunahme an Astaxanthin zu
erreichen. Die meisten sind nicht allein für die Astaxanthin-Bildung verantwortlich. Somit ist das aus
Phaffia-Hefe gewonnene Astaxanthin kein natürliches Produkt, da die Hefe bedeutsamer genetischer
Manipulation unterworfen wurde.
Daher unterscheidet sich auch die Molekül-Form des von Phaffia gebildeten Astaxanthins sehr deutlich von natürlichem Astaxanthin. Es ähnelt viel mehr der Form synthetischen Astaxanthins. Die
Unterschiede in der Form schlagen sich in der Gestalt des Moleküls nieder. Während das natürliche
Astaxanthin aus Mikroalgen praktisch eine Kopie des Astaxanthins in Krill (winzige Krabben, die das
Futter vieler Meerestiere sind) ist, besitzt synthetisches und Phaffia-Astaxanthin eine abweichende
Form. Das Astaxanthin, das Meerestiere aufnehmen, ist immer mit mindestens einer Fettsäure
verestert, genau wie jenes, das die Mikroalge Haematococcus Pluvialis bildet. Das Astaxanthin der
Phaffia-Hefe ist hingegen nicht verestert. Es ist zu 100% freies Astaxanthin; diese Form macht im
natürlichen Astaxanthin-Komplex von Mikroalgen jedoch nur 5% aus. Dieser natürliche, synergistische
Komplex ist ein weiterer großer Vorteil von natürlichem Astaxanthin gegenüber jenen aus Phaffia bzw.
künstlicher Produktion. Der Komplex besteht aus drei verschiedenen Arten von Astaxanthin, 70% sind
an einem Ende mit einer Fettsäure verestert, 10% sind an beiden Enden mit einer Fettsäure verestertund 5% sind freies Astaxanthin, was in Phaffia und künstlichen Varianten ausschließlich vorliegt. Die
verbleibenden 15% sind eine wundervolle Mischung von unterstützenden Carotinoiden, die daraus ein
wirklich natürliches, synergistisches Produkt machen, mit 6% Beta-Carotin, 5% Canthaxanthin und 4%
Lutein.
Im Gegensatz zu künstlichem Astaxanthin ist es in den USA erlaubt aus Phaffia stammendes
Astaxanthin als Nahrungsergänzung für die menschliche Ernährung zu verkaufen. Dennoch ist und
bleibt es eine minderwertige Astaxanthin-Form, die zudem Beschränkungen im Verkauf unterliegt.
Viele andere Länder haben dieser genetisch veränderten Form keine Freigabe erteilt. Die FDA der
USA haben, in einem Brief vom 17. Juli 2000, den Herstellern von mit Phaffia-Hefe produziertem
Astaxanthin erlaubt, das Produkt unter folgenden Einschränkungen in den USA anzubieten:
• Maximale tägliche Dosierung: 2 mg
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• Einnahme ist nur für eine bestimmte Zeitdauer erlaubt
• Die Erlaubnis gilt nicht für Kinder
Die Beschränkungen für dieses genetisch veränderte Hefe-Produkt zeigen einige ernste
Sicherheitsbedenken. Keine dieser Beschränkungen gilt für natürliches Astaxanthin aus Mikroalgen;
es besitzt ein umfassendes Sicherheitsprofil und zehn Jahre allgemeine Verwendung als
Nahrungsergänzung.
Natürliches Astaxanthin aus Lachs
Wenn Sie Lachs aus Aquakultur essen, das den größten Teil des auf der Welt verkauften Lachses
ausmacht, bekommen Sie mit hoher Wahrscheinlichkeit synthetisches Astaxanthin. Es ist auch
möglich, dass Sie Phaffia-Astaxanthin aufnehmen. Die Wahrscheinlichkeit natürliches Astaxanthin aus
Haematococcus vorzufinden ist hingegen gering. Das ist der aktuelle Zustand bei Aquakultur-Lachs
auf dem weltweiten Markt: Synthetisches Astaxanthin dominiert den Markt, Phaffia-Astaxanthin ist mit
Abstand Zweiter in einer kleinen Nische und natürliches Astaxanthin aus Mikroalgen oder Krill nimmt
weniger als 1% des Marktes ein. Leider können auch andere Fische und Meerestiere mitsynthetischem Astaxanthin oder nicht-natürlichen Farbstoffen gefärbt werden.
Wilder Lachs ist eine gesunde Alternative, die natürliches Astaxanthin enthält, jedoch nicht ganz
einfach zu finden ist. Es ist tatsächlich so, selbst wenn Sie glauben Wildlachs gekauft zu haben,
besteht die Möglichkeit, dass Sie getäuscht wurden. Sowohl die New York Times (2005) als auch das
Consumer Reports Magazine (2006) deckten einen großflächigen Betrug auf. Lachs, der zu höheren
Preisen als „wild“ verkauft wurde, war in Wirklichkeit auf Farmen aufgezogen und künstlich gefärbt.
Nicht nur wurden die Verbraucher damit um das hochwertigste Astaxanthin betrogen, sondern
bekamen zudem weniger gesundheitsförderliche Omega-3-Fettsäuren als erwartet.
Aber selbst wenn es Ihnen gelingt, echten Wildlachs zu kaufen, müssen Sie auch hier einige Nachteile
konfrontieren: Nicht jeder kann sich Wildlachs leisten und es kann hohe Mengen an Quecksilber und
anderen unerwünschten Giften enthalten. Aus diesen Gründen ist die einfachste, sicherste undkosteneffektivste Art die Gesundheitsvorteile von Astaxanthin zu erhalten eine Nahrungsergänzung
eines angesehenen Herstellers mit hochqualitativem natürlichem Astaxanthin zu verwenden.
Unterschiedliche Analysemethoden
Natürliches Astaxanthin aus Haematococcus Pluvialis wird von einigen wenigen Züchtern von
Mikroalgen produziert. Diese Unternehmen bieten eine Vielfalt an extrahierten Oleoresin-Produkten (in
Öl gelöstes Astaxanthin) und Astaxanthin-Pulver zur Tabletten-Herstellung an. Bedauerlicherweise
gibt es keine Standardisierung der Analysemethoden und Gutachten zur Reinheit und
Mengenbestimmung von Astaxanthin. Dies kann auf dem Markt für Verwirrung und zu Artikeln mit
Inhaltsmengen unter denen der Deklaration des Etiketts sorgen.Es gibt zwei gebräuchliche Methoden zur Analyse des Astaxanthingehalts eines Produktes:
Spektrophotometrie und Hochleistungsflüssigkeitschromatografie (HPLC). Die spektrophotometrische
Bestimmungsmethode besitzt den Nachteil, neben dem Astaxanthin andere Karotinoide wie Lutein,
Canthaxanthin und Beta-Carotin fälschlicherweise im Messergebnis auszuweisen. Noch bedenklicher
ist die Tatsache, dass auch Chlorophyll und Abbauprodukte des Astaxanthins ohne gesundheitlichen
Nutzen wie Astacene ebenfalls in das Ergebnis eingehen. Die per Spektrophotometrie bestimmten
Astaxanthin-Konzentrationen können so um bis zu 30% überbewertet werden. Der Bestimmungsfehler
liegt bei mindestens 18%. Einige Hersteller versuchen diese Überbewertung zu minimieren, indem sie
das Ergebnis der spektrophotometrischen Analyse als „Astaxanthin-Komplex“ ausweisen, um auf den
Einschluss weiterer Karotinoide hinzuweisen. Dies ist zwar technisch korrekter, liefert jedoch weder
die wahre Menge an Astaxanthin eines Produktes noch weist es den etwaigen Anteil des Chlorophyllsoder Abbauprodukten des Astaxanthins nach. Bei einem Lieferanten einzukaufen, der
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Spektrophotometrie als Analysemethode einsetzt, bedeutet, dass Sie sich nicht sicher sein können, ob
das ausgewiesene Astaxanthin tatsächlich Astaxanthin ist. Es wird ganz bestimmt andere Karotinoide
einschließen und es mag sehr wohl auch noch Chlorophyll und Astacene beinhalten, die als
Astaxanthin erfasst werden. Da Astacene keine Astaxanthinwirkung mehr aufweist zahlen Sie für
einen nutzlosen Inhaltsstoff. Im Grunde genommen wird damit der Produzent der Nahrungsergänzung
genauso wie der Verbraucher getäuscht. Das Chlorophyll ist dann Bestandteil des Messergebnissesund erhöht den Bestimmungsfehler, wenn die Algen etwas zu früh geerntet werden.
Die technisch fehlerfreieste und genaueste Methode zur Bestimmung des Astaxanthingehalts eines
Produktes ist die HPLC-Analyse. Die zur Ermittlung des Astaxanthingehalts der Haematococcus-Alge
bei Cyanotech Corporation eingesetzte HPLC-Methode ist von der US Food and Drug Administration
(21 CFR 73.185) sowie der kanadischen Lebensmittelüberwachungsbehörde (Registrierungs-Nummer
990535) anerkannt worden und wird von der amtlichen Prüfungsbehörde Japans, der Japan Food
Research Laboratory (JFRL) verwendet. Cyanotech wird weltweit als Experte für Messungen des in
natürlichem Astaxanthin enthaltenen veresterten Astaxanthins geschätzt. Tatsache ist, dass 2001 ein
Wissenschaftler von Cyanotech nach Japan eingeladen wurde, um seine Kollegen bei der amtlichen
Prüfungsbehörde in der sachgemäßen Messung des veresterten Astaxanthins zu schulen. Es ist keine
Sache, die leicht von der Hand geht.Unten sehen Sie ein HPLC-Chromatogramm, welches den Karotinoidanteil der Mikroalge
Haematococcus Pluvialis anzeigt.
Wissenschaftler können aus den Spitzen dieser Diagramme die Menge des in Kapseln, Tabletten oder
Rohmaterial vorhandenen Astaxanthins ablesen. Obwohl es noch komplizierter ist und zusätzliche
Schritte erfordert, können Wissenschaftler mit dieser Methode ebenso den Astaxanthingehalt von
Nahrungsmitteln, Tierfutter und Kosmetika messen. Sie nehmen in dem obigen Diagramm die kleinen
Spitzen für Astacene und Semi-Astacene wahr. Das ist normal und größtenteils unvermeidbar, denn in
jedem Produkt oder Rohmaterial wird immer während der Verarbeitung eine geringe Menge des
Astaxanthins oxidieren und in diese inaktiven Nebenprodukte übergehen. Chlorophyll taucht in diesem
Diagramm nicht auf, da diese Charge an Mikroalgen zum richtigen Zeitpunkt geerntet worden ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es nur eine geeignete Art gibt, um den Astaxanthingehalt
zu messen: HPLC. Das Verfahren der Messung mit dieser Methode ist sehr schwierig korrekt
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auszuführen. Ihnen bleibt vorerst nur beim Kauf Vorsicht walten zu lassen bis sich die Industrie
ausdrücklich auf einen Standard eines gemeinsamen Verfahrens zur Messung von Astaxanthin einigt
und diesen genau befolgt.
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K A PI T EL 1 0
Erfahrungsberichte
Verwender von Astaxanthin berichten über viele verschiedene Vorteile, einschließlicherhöhter Ausdauer und Energie. Sie fühlen sich stärker und erholen sich schneller nachkörperlichen Belastungen. Sie beobachten mehr Widerstandskraft ihrer Haut gegenüber der Sonne und ein besseres Aussehen. Sie melden sich, um von einem stärkeren Immunsystemund höherer Abwehrkraft gegen Erkältungen und Grippe zu erzählen. Viele geben auch an,dass natürliches Astaxanthin ihnen große Erleichterung bei unzähligen unangenehmenLeiden, die durch Entzündungen verursacht waren, gegeben hat. Darüber hinaus gab esweitere Rückmeldungen wegen einer Reihe anderer positiver Auswirkungen für dieGesundheit. Ärzte und Chiropraktiker schwören darauf; Profi-Sportler und solche, die nur am
Wochenende aktiv sind, loben seine Vorteile. Unten können Sie einige der vielen Briefelesen, die dem Büro von Cyanotech in Hawaii, dem Hersteller von „BioAstin® - natürliches Astaxanthin“, zugesandt worden sind. Dieses sind keine medizinische Studien oder wissenschaftlich begleitete Fallberichte, dennoch zeigen sie welche Unterschiede Menschenin ihrem Gesundheitszustand wahrnehmen, wenn sie natürliches Astaxanthin verwenden.
Erfahrungsberichte aus den USA
Natürliches Astaxanthin „veränderte mein Leben“.
Ich bin in Honolulu geboren und aufgewachsen. Meine Eltern waren beide Ärzte und ich führe dies
nun in der fünften Generation auf der mütterlichen Seite fort. Ich habe seit mehr als 25 JahrenAnästhesiologie in Honolulu praktiziert. Einen großen Teil meiner Jugend und so viel Freizeit meinesLebens wie nur möglich habe ich in und auf dem Meer verbracht. Bedauerlicherweise bin ich immerüberaus sensibel auf Sonnenstrahlung gewesen. Nach einem Tag in der Sonne wurde ich körperlichkrank und bekam immer einen Sonnenbrand, egal wie viel Sonnencreme, Hüte und langärmeligeHemden ich trug. Es beeinflusste auf jeden Fall meine Lebensqualität und ich begann es zu meidennach draußen zu gehen, zum Nachteil meiner tief verwurzelten Psyche, die sich danach sehnte in derSonne zu sein.BioAstin [natürliches Astaxanthin] buchstäblich veränderte mein Leben; ich bin nun draußen in derSonne wann und so lange ich will. Für mich selbst ist die erhöhte Verträglichkeit der Sonne wirklichverwunderlich. Die meisten meiner Surf- und Tauchfreunde benutzen dieses Produkt jetzt auch.In meinem Fachgebiet der Herz-Lungen-Anästhesie für offene Herzoperationen und Transplantationenist die Verwendung von pharmakologisch wirksamen Dosierungen von Antioxidantien für dasÜberleben der Patienten entscheidend, da die Organe durch den Stress komplexer Operationen
Anmerkungen des Herausgebers: Die Erfahrungsberichte in diesem Buchbeabsichtigen nicht dem Astaxanthin eine Heil- oder Präventionswirkung zuzuschreibenoder auch nur anzudeuten. Genauso sollen sie nicht als Hilfe zur Diagnose oder Behandlung von Krankheiten angesehen werden.Beachten Sie bitte gleichfalls: Die drei genannten Handelsmarken für natürliches Astaxanthin BioAstin®, AstaZan® und astaXantip® sind registrierte Warenzeichen der Cyanotech Corporation, Kailua-Kona, Hawaii, der Lifestream International Ltd., Auckland,Neuseeland bzw. der Asta4you, Gistrup, Dänemark.
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gefordert werden. In diesem Bereich der Anästhesieforschung gibt es eine Vielzahl von Publikationen.Daher habe ich detaillierte Kenntnisse zur Funktion des Produktes BioAstin und den möglichenStellenwert der Verwendung in der Medizin.Gleichzeitig mit dem geschilderten stellte ich innerhalb von wenigen Wochen nach dem Beginn derEinnahme von Astaxanthin fest, dass ich morgens so viel leichter aus dem Bett springen konnte. Dieübliche Steifheit und gelegentliche Schmerzzustände, die sonst 15 bis 30 Minuten brauchten, um sichaufzulösen, waren verschwunden. Zu dieser Zeit dachte ich nicht viel darüber nach, aber wenn ichheute zurückschaue, werde ich mir bewusst, dass mein Körper die reibungslosen, schmerzfreienFunktionen zurück gewonnen hat, an denen ich mich in meinen Dreißigern, vor fast 20 Jahren,erfreuen konnte.Zu guter Letzt, einige der älteren Chirurgen mit denen ich arbeite, die mir ihre eigenengesundheitlichen Sorgen und Schmerzen anvertrauten, probierten BioAstin selbst und waren soverblüfft, dass sie es nun auch ihren Patienten empfehlen.
Dr. Robert K. Childs MD, Honolulu, Hawaii
Profi-Triathlet - Leistungsfähigkeit
Mein Name ist Tim Marr und ich bin ein professionellerTriathlet aus Honolulu, Hawaii. Zum ersten Mal entdeckteich das BioAstin vor ungefähr vier Jahren, zu einer Zeit alsich mit den Triathlon-Wettbewerben begann. Triathlon-Wettbewerbe in Hawaii beinhalten zwei Dinge: hartesTraining und viel Zeit in der Sonne. In Anbetracht dieserAspekte suchte ich nach einem Produkt, das meinAbschneiden in diesen beiden Bereichen unterstützensollte. Meine Lösung war BioAstin. Einmal mit derEinnahme von BioAstin begonnen, bemerkte ich einendeutlichen Rückgang von Verletzungen nachÜberbeanspruchungen sowie eine Steigerung der
Sonnenverträglichkeit. Antioxidantien sind das Geheimnisfür Trainingsleistungen und Regeneration und BioAstin istvoll gepackt mit hochqualitativen Antioxidantien. DerWert einer Dose BioAstin mit 60 Kapseln ist sehr groß,schon als Student erkannte ich, dass die Vorteile dieInvestition sehr wohl wert waren. Ich werde BioAstin fürviele weitere Jahre verwenden und es wird eines meiner
Lieblingsmittel als Berufssportler bleiben. Ich danke BioAstin, weil es mir geholfen hat meinesportlichen Ziele zu erreichen. Es hat einen bedeutenden Verdienst an meinen Erfolgen.
Tim Marr, Honolulu, Hawaii. Amerikanischer Meister beim 2006 Pan American Long Distance Triathlon mit einem neuen Rekord auf der
Schwimmstrecke und Sieger einiger weiterer Wettbewerbe.
Amerikas Top-Freitaucher – Immunität, Regeneration, weniger Müdigkeit
Mein Sport ist körperlich anspruchsvoll und ich trainiere unter sehr extremen Bedingungen. BioAstinhabe ich im Jahre 2003 gefunden und fing an es gewissenhaft einzunehmen. Ich nahm es in derErwartung, dass es sich um die freien Radikale in meinem System kümmern würde, die sich mit denSauerstoff-Moleküle verbinden und so die Sauerstoffaufnahme behindern. Nachdem ich mit derEinnahme des BioAstins begonnen hatte, bemerkte ich in meiner gesamten Gesundheit eineVeränderung. Ich wurde wesentlich seltener krank als in der vorherigen Zeit. Erkältungen und Grippe,die für das Freitauchen im Training und im Wettbewerb ein Problem darstellen, da ich meinen Körper
dann an seine Grenzen bringe, sind für mich seitdem kein Thema mehr. Darüber hinaus bemerkte icheinen Wandel in meinem Training selbst. Während meinen Tauchgängen stellte ich fest, dass ich beimAuftauchen deutlich weniger müde wurde und dass sich in meinen Quadrizeps-Muskeln überhaupt
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keine Milchsäure mehr bildete. Auch dieRegeneration nach einem Tauchgang verlief noch im Wasser viel rascher, was sich an meinerFähigkeit zeigt die Atmung wesentlich schnellerzu normalisieren. In den letzten Wochen habeich selbst ein Experiment durchgeführt, indemich die Einnahme von BioAstin stoppte, um zusehen welche Wirkung dies im Training auf meinen Körper haben würde. WährendTrainings-Tauchgängen in 60 m Tiefe erlebteich große Müdigkeit in meinen Quadrizeps beimAuftauchen. Auch dauerte die Erholungsphasean der Wasseroberfläche viel länger als zuvormit der Unterstützung von BioAstin. Dies
verstärkte noch meine Ansicht, dass BioAstin für meine Tauchleistung wirklich etwas bewirkt.Aufgrund meiner Erfahrungen mit ihrem Produkt bin ich sehr überzeugt und begeistert. Daher werdeich seine Vorteile für den Sport des Freitauchens bei meinen nationalen und internationalen Auftritten
bei Wettkämpfen bewerben.Deron Verbeck, Nr. 1 der Rangliste der Freitaucher der USA, Kailua-Kona, Hawaii
70 Jahre alt – Gelenkschmerzen, Ausdauer, Makuladegeneration
Meine Frau und ich nehmen nun seit fast zwei Jahren BioAstin. Unsere Gelenkschmerzen sindverschwunden bzw. bei meiner Frau ganz deutlich zurückgegangen. Ich trainiere im örtlichenSportstudio 2 Stunden täglich, 6 Tage die Woche. Dabei bin ich 45 - 60 Minuten am Stück auf demErgometer, die restliche Zeit verbringe ich mit Krafttraining. Ich habe keine Knieschmerzen mehr undmeine Ausdauer hat sich verbessert. Vor neun Monaten stellten sich Probleme mit der Sehkraft meinesrechten Auge ein, die kürzlich als mögliche Makuladegeneration diagnostiziert wurde. Ich bin nichtsicher, ob dies richtig ist, da sich meine Sehkraft seit Monaten bessert und fast wieder auf dem Standvor dem Auftreten des Problems ist. Ich kann nicht sagen, ob BioAstin etwas damit zu tun hat, dochangesichts aller anderen Verbesserungen meiner ganzen Gesundheit könnte es das BioAstin,zusammen mit dem Training, sein. Meine Frau und ich werden nächstes Jahr 70 Jahre alt und wollenunseren guten Gesundheitszustand aufrecht erhalten.
Richard C. Walmer, Fort Myers, Florida
Verminderung der Einnahme von Entzündungshemmern
Ich nehme nun BioAstin seit unserer Reise zur Feier des Hochzeitstags nach Hawaii im Juli. In diesemZeitraum war es mir möglich die Menge an entzündungshemmenden Medikamenten, die ich wegenmeiner Arthritis nehme, ganz erheblich zu reduzieren. Vielen Dank für dieses großartige Produkt.
Bob Scharnowske, Alexandria, Indiana
Hochschulsportler – schmerzende Hände
Ich war ein Hochschulsportler und hatte seit Jahren eine Menge Probleme mit Gelenkschmerzen inmeinen Händen gehabt. Es war sogar so schlimm, dass ich unfähig war eine Zeitung länger als fünf Minuten zu halten ohne schmerzende Hände und Finger zu bekommen. Ich begann vor zirka fünf Jahren BioAstin einzunehmen, seitdem sind meine Hände und Finger um 90% besser geworden.Schon nach den ersten zwei Monaten nahm ich Erfolge wahr. Ich habe mehrere andereKonkurrenzprodukte getestet und innerhalb von zwei Wochen waren meine Hände wieder so schlimmwie vor der Einnahme von BioAstin. Ich werde sicherlich nie mehr etwas anderes verwenden! Ich bin
so glücklich endlich etwas gefunden zu haben, dass gut funktioniert.Mark Vieceli, Manager für Geschäftsentwicklung, Capsugel, eine Sparte von Pfizer,Greenwood, South Carolina
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Energie und Ausdauer
Ich machte diesen Sommer zum ersten Mal Bekanntschaft mit BioAstin als wir Hawaii besuchten. Seitich es als Nahrungsergänzung zusammen mit meinen Vitaminen jeden Tag nehme, bemerke ich mehrEnergie und Ausdauer.
Chris Ohrmund, Walnut, California
Immunität, Hautteint, Regeneration
Ich bin ein Marathonläufer und nehme ihr Produkt seit März 2002. Ich nahm in den ersten beidenJahren eine Kapsel vor dem Training entsprechend ihren Anweisungen. Die Einnahme von BioAstinmachte sich in meiner Regenerationszeit bemerkbar und gestattet es mir meinen täglichenTrainingslauf von 10 km schmerzfrei zu absolvieren. Bei meinen Wochenendläufen von 20 bis 30 kmerfuhr ich etwas Muskelkater in den Waden und nach der erfolgreichen Bewältigung des letztenHonolulu Marathons 2005 hatte ich nur für ungefähr einen Tag mit wenig Muskelbeschwerden zu tun.In der Zeit vor BioAstin konnte ich damit rechnen über 4 bis 5 Tage Beschwerden zu haben. Seit etwaeinem Jahr habe ich vor den kurzen Läufen die Dosierung auf 3 Kapseln pro Tag und vor den langen
Läufen auf 5 Kapseln pro Tag erhöht.Als Ergebnis der Einnahme von BioAstin ist die Abwehrkraft meines Immunsystems sehr hoch. Ichbin das ganze Jahr frei von Leiden, außer direkt nach einem Marathon, da bin ich anfällig für eineErkältung oder Grippe. Der Farbton meiner Haut ist gleichfalls prima.Ich bin ein aktiver Fürsprecher des BioAstins, viele Familien und Freunde habe ich regelrecht süchtignach ihrem Produkt gemacht. Dafür verschickte ich es bis nach Paris, Orlando und Kalifornien.Machen Sie weiter mit Ihrer guten Arbeit.
Dien Truong, leitender Ingenieur, John A. Burns School of Medicine, Honolulu, Hawaii
Sonnenschutz, GelenkschmerzenMeine Frau und ich haben vor kurzem eine 16000 km lange Motorradreise von Kalifornien nachQuebec, Kanada und zurück abgeschlossen. Von Kalifornien aus fuhren wir im Mai 2005 östlichdurch Nevada und Utah und das bei Temperaturen von mehr als 38 Grad Celsius. Wir fingen eineWoche vor der Abfahrt an BioAstin einzunehmen und verwendeten während der ganzen 60 Tageunserer Reise keine Sonnenschutzcreme. Ich steuerte das Motorrad und bekam die ganze Zeit keinenSonnenbrand. Meine Frau Jeanette, die hinter mir saß, hatte an einem Tag in Colorado einenSonnenbrand in ihrem Nacken. Dennoch wurde sie auch an dieser Stelle braun und die Haut schältesich nicht ab.Normalerweise verwende ich auch Glucosamin und Chondroitin wegen Gelenkschmerzen. Währendder Einnahme von BioAstin bemerkte ich, dass ich diese nicht brauchte. Dies ermöglichte uns nur ein
Drittel der Kapseln und Tabletten mitzunehmen, die wir sonst auf solchen Reisen mit uns führen.Danke für dieses klasse Produkt.Russ Taylor, Cayucos, California
Zahnfleischerkrankung, Sehnenentzündung
Ich möchte Ihnen meine Erfahrungen mit ihrer Nahrungsergänzung BioAstin Astaxanthin mitteilen.Ihr Unternehmen könnte dies sehr interessieren, da mein Erfolg auch von mir nicht erwartet wurde,nämlich die Heilung meiner Zahnfleischerkrankung. Ich glaube der Name für Zahnfleischerkrankungist Gingivitis. Wie auch immer, hier sind meine Erfahrungen.Ich begann BioAstin zu verwenden, um eine Hilfe für meine Sehnenentzündung in den Handgelenken
und Unterarmen zu bekommen und es half mir auch wirklich. Bevor ich BioAstin kennenlernte hatteich regelmäßig Probleme mit blutendem und zurückgehendem Zahnfleisch. Ich hatte sogar auf eineOperation eines besonders betroffenen Zahnfleischbereichs zurückgegriffen. Mein Zahnarzt und
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Dentalhygieniker ermahnten mich öfter als einmal am Tag die Zähne zu putzen und Zahnseide zuverwenden. Trotz guter Vorsätze habe ich es bis zum heutigen Tag niemals geschafft meineZahnhygiene zu verbessern. Nachdem ich mit der Einnahme von BioAstin begonnen hatte, entwickeltesich mein Zahnfleisch zum Besseren. Der Dentalhygieniker fand in der Folge bei jeder Behandlungweniger Problembereiche und Taschen. Innerhalb von einem Jahr hatte ich praktisch keineZahnfleischprobleme mehr. Während dieses Zeitraums war ich nicht fähig gewesen meine gewohnteZahnhygiene zu verändern und auch meine Ernährung und meine regelmäßigen Nahrungsergänzungenhabe ich eigentlich nicht verändert. Ich glaube, dass diese dramatische Verbesserung meinerZahnfleischgesundheit nur der Verwendung von BioAstin zugeschrieben werden kann. Die von mirverwendete Dosierung waren 2 Kapseln pro Tag.Besten Dank für Ihr Werk dieses wundervolle Produkt entwickelt zu haben.
Anton Granger, Captain Cook, Hawaii
Schmerzen und Beweglichkeit, Heilung nach Verletzungen
Zum ersten Mal kaufte ich BioAstin im Juli 2005. Für viele Jahre hatte ich Probleme mit meinem
rechten Knie, teilweise wegen eines Pronationsproblems meines rechten Fußes. Schließlich bekam ichmaßgefertigte Einlagen, die das Problem behoben. Jedoch nur sechs Monate danach schmerzte meinKnie wieder.Es schmerzte beim Aufstehen und Hinsetzen und Treppensteigen war eine Qual. Wenn ich im Bett lagkonnte ich noch nicht einmal mein Bein gerade ausstrecken, ich musste es immer gebeugt lassen.Nichts, was ich unternahm – Ruhe, Bewegung, Schmerzmittel – halfen wieder gesund zu werden.Nachdem ich BioAstin erhielt, begann ich mit einer Dosierung von 3 Kapseln pro Tag. Innerhalb von3 Wochen waren die Schmerzen in meinem rechten Knie zum ersten Mal seit Jahren verschwunden.Ich setzte die tägliche Einnahme fort. Seither habe ich einige kleine Verletzungen an diesem Kniegehabt und mit BioAstin ist die Heilung sehr schnell verlaufen. Danke schön dafür, dass Sie mir meinevolle Beweglichkeit zurück gegeben haben!
Barbara J. Pfeiffer, Portland, Oregon
Bronchitis, chronische Sehnenschmerzen, Zahnfleischbluten
Ich greife seit einem Monat zu BioAstin, um mein Immunsystem zu stärken wegen eines hartnäckigenFalles von Bronchitis. Die Bronchitis, die mich seit vier Monaten gestört hatte, verschwand. Mit wasich gar nicht rechnete, waren die drastischen Verbesserungen der Entzündungen der Sehnen und desBindegewebes meiner Schulter und meines linken Knies. Die chronischen Schmerzen in diesenBereichen verschwanden nach der zweiten Woche der Einnahme von BioAstin, zusammen mit demZahnfleischbluten wegen einem leichten Fall von Zahnfleischentzündung. Das ist ein wunderbaresProdukt.
Brenda Meechum, Boston, Massachusetts
Rheumatoide Arthritis
Wir starteten mit der Einnahme von BioAstin im Juni 2001 als wir Big Island [Hawaii] für einenMonat besuchten. Ich hatte ungefähr 30 Jahre lang rheumatoide Arthritis gehabt. Die Problemetauchten zum ersten Mal auf als ich in meinen frühen 30ern war. Die Gelenke in meinen Fingernwaren normalerweise geschwollen und schmerzten sehr. Wenn ich ging taten meine Füße die meisteZeit weh. Über die Jahre hinweg habe ich viele verschiedene Medikamente genommen und ich fandauch welche, die mir viel Erleichterung von den gewohnten Schmerzen brachten. Einige der größtenVeränderungen traten jedoch erst auf, seitdem ich BioAstin verwende. Nach nur einer Woche
BioAstin bemerkte ich beim Aussteigen aus dem Auto nach einer langen Autofahrt, dass ich wedersteif war noch Schmerzen beim Aufrichten hatte. Während der nächsten Monate nahm die Schwellungan meinen Händen ab und die Schmerzen verschwanden völlig. Ich war nun fähig längere Strecken zu
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gehen und diese Bewegung auch zu genießen, da ich hinterher nicht mehr steif war oder mitSchmerzen zu tun hatte.Meine Frau und ich nehmen BioAstin jeden Tag ein. Wir gehen im Durchschnitt 10 bis 11 km täglich,an manchen Tagen sogar 13 bis 14,5 km. Während der warmen Monate sind wir beide auch eifrigeRadfahrer. Wir haben mehr Energie als die meisten Freunde in unserem Alter und haben jedes JahrFreude über die ausgezeichneten Ergebnisse der körperlichen Untersuchung. Wir freuen uns auf vieleweitere Jahre mit diesem Produkt als Begleiter.
Ronald W. Holt, Verwaltungsbeamter für wissenschaftliche Angelegenheiten im Ruhestandan der medizinischen Hochschule, Madison, Wisconsin
Sonnenschutz, Regeneration
Ich begann letzten Frühling mit der Einnahme von BioAstin nachdem ich darüber auf der Internetseitevon Truth Publishing gelesen hatte. Es interessierte mich, da ich ein 65-jähriger begeisterter Radfahrerbin und so etliche Stunden pro Woche in der Sonne verbringe. Sonnencreme verwende ich nicht gerne,weil die Inhaltsstoffe von mehreren, von mir gelesenen und vertrauten, Gesundheitsseiten im Internet
als nicht sicher angesehen werden. Ich nutze kaltgepresstes Kokosnussöl auf meiner Haut, wollte abereinen zusätzlichen Schutz durch ein gutes Antioxidans. Während des ganzen Frühlings, Sommers undHerbstes verwendete ich kein käufliches Sonnenschutzmittel und hatte keinen Sonnenbrand, obwohlich bei manchen Fahrten mit meinem Rad für 5 bis 6 Stunden unter der Sonne unterwegs war und dasan 3 oder mehr Tagen pro Woche. Im ganzen Jahr schaffte ich auf meinen Radtouren 5920 km. Durchden ganzen Sommer hörte ich das Kompliment ‚Du hast eine tolle Sonnenbräune.’. Es war leuchtendund eine schönere Tönung als in allen Jahren zuvor!Ein anderer Grund, weshalb ich BioAstin wählte, war meine Erholungszeit von dem vielen Radfahrenzu verbessern. Ich war nicht so sehr müde und hatte kaum Muskelbeschwerden nach meinen mehrmalsdie Woche gefahrenen 50 km oder mehr. Einmal machte ich einen einwöchigen Radurlaub mit 545 kmentlang des Michigansees – ohne Probleme. Ich werde ganz bestimmt nicht aufhören diese großartigeNahrungsergänzung einzusetzen.
Joann Curtis, Chesterfield, Missouri
Schmerzende Hände
Ich nehme BioAstin seit einigen Jahren ein und meine Hände danken Ihnen den Komfort, den ichdurch die ständige Verwendung von BioAstin erfahren habe. Ungefähr im Alter von 40 Jahren setztebei mir etwas ein, was ich nur als Schmerzen in meinen Händen beschreiben kann. Innerhalb von nurWochen der täglichen Einnahme von BioAstin klang der Schmerz ab und ist seither nicht wiederaufgetreten. Ich begann auch meiner Frau jeden Morgen eine Kapsel BioAstin bereitzulegen und dieVerrenkung in ihrem Nacken aufgrund eines Autounfalls vor Jahren besserte sich innerhalb von
Wochen der konsequenten Einnahme merklich. Schlicht und einfach – BioAstin bewirkt Wunder undich hoffe es niemals entbehren zu müssen.Frank Hart, Poolesville, Maryland
Harnblasentumor
Seit Jahren nehme ich BioAstin ein, um Harnblasentumore von mir fern zu halten. Ich habe keineweiteren Tumoren mehr gehabt, seit ich BioAstin verwende. Ich begann damit als meine Frau einenBericht im Women’s World Magazine las, in dem stand, dass BioAstin bedeutsam für dieTumorvorbeugung ist, besonders für Harnblasentumore.
Robert March, Salt Lake City, Utah
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Cholesterin, Bronchitis
Ich liebe BioAstin. Mein Cholesterin fiel von 233 auf 180 nachdem ich BioAstin sechs Monate langeingenommen hatte und ich bekam keine Winter-Bronchitis, die mich gewöhnlich immer erwischt.
Lisa Marie Duncan, Grand Ledge, Michigan
Kniebeschwerden nach Operation
Ich schreibe Ihnen einfach einmal, um Ihnen über BioAstin zu berichten, eine von mir verwendeteNahrungsergänzung, die während der letzten Monate sehr zur Gesundheit meiner Gelenke beigetragenhat. Nach der Operation eines Knies und Beschwerden am anderen vor ein paar Jahren, hatte ichimmer wieder auftretende Probleme mit beiden Knien. Seit ich BioAstin einnehme habe ich keineKnieschmerzen mehr gehabt, trotz meiner Vorgeschichte mit chronischen Kniebeschwerden. BioAstinbesitzt auch eine sehr große Menge an Antioxidantien, die für Menschen wie mich wichtig sind, die inStädten mit hoher Umweltverschmutzung leben.
Roger Forsberg, Los Angeles, California
Erkältungen und Grippe, Fieberbläschen
Ich habe BioAstin während der letzten Jahre verwendet. Seit ich mit BioAstin begonnen habe, glaubeich immerhin, etwas zu tun, um die negativen Eigenschaften der freien Radikale etc., von denen wiralle bombardiert werden, zu bekämpfen. Ich habe eindeutig weniger Erkältungen und Grippe bei mirbemerkt und bei den früher hin und wieder auftretenden Fieberbläschen liegt der letzte Fall schon solange zurück, dass ich mich nicht mehr an den Zeitpunkt erinnern kann. Ausgezeichnetes Ergebnis!
Arlene Meyers, Seattle, Washington
Vorstadium Hautkrebs, Pickel, Haare und Nägel
Vor ungefähr vier Jahren erzählte mir ein Freund, der auf Hawaii lebt, zum ersten Mal von ihremProdukt. Er hatte es für einige Zeit selbst verwendet und sein Hautkrebs im Vorstadium istzurückgegangen. Er ist ein rothaariger Zimmermann, der in der Sonne arbeitet. Ich bin ein ähnlicherHauttyp und bekomme daher leicht und schnell Sonnenbrand. Seit ich damit begonnen habe BioAstineinzunehmen hatte ich nicht einen Sonnenbrand. Der monatliche Ausbruch von Pickeln bei mir istebenfalls nicht mehr aufgetreten. Mein Haar, das für Jahrzehnte ungefähr gleich lang gewesen war,wächst nun länger. Auch meine Fingernägel wachsen dicker und stärker. Ich bin so glücklich wegendieser Ergebnisse, dass ich die Einnahme von BioAstin fortsetzen und es auch vielen anderenMenschen weiter empfehlen werde.
Deborah Dixon, Amesville, Ohio
Migräne, verbesserter Gesundheitszustand
Mein Ehemann und ich führen unseren verbesserten Gesundheitszustand auf BioAstin zurück. SeitJahren litt ich an Migräne aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten wie Weizen und Schokolade,die schwierig zu vermeiden sind. Anstatt zwei oder drei Tage sich aufbauender, schmerzhafterMigräne geht es mir nun die längste Zeit eines Monats gut bevor eine Migräne auftritt und wirklich,ich drücke mir die Daumen, ich kann mich nicht erinnern diesen Monat einen Anfall gehabt zu haben(Dezember 2005).Mein Ehemann und ich waren im Sommer vor zwei Jahren auf dem Weg nach Kauai, Hawaii, als ereinen Bericht über BioAstin las. Einen Teil unseres Urlaubs verbrachten wir damit nach IhremProdukt zu suchen, welches wir in einem Naturkostladen fanden. Ihr Produkt zusammen mit dem
Versuch andere, gesündere Lebensgewohnheiten wie Bewegung anzuwenden haben unser Lebendramatisch verbessert. Vielen Dank, vielen Dank, vielen Dank.Dana und Rob Gourley, Sarasota, Florida
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Hawaiis Marathonläufer Nummer 1
Ich bin gewohnt verschiedene Nahrungsergänzungen zuverwenden, inklusive Antioxidantien, Vitamin E und Vitamin C.Außerdem nahm ich Glucosamin ein, um Gelenkbeschwerden zulindern. Vor mehreren Jahren begann ich BioAstin zu nehmen und
erkannte, dass es mir Tag um Tag mehr Energie gab. BioAstin istein sehr gesundheitsförderliches Ergänzungsmittel. Inzwischenhabe ich es meinen Eltern empfohlen und auch diese sind dabei estäglich einzunehmen.Das Marathontraining ist sehr anstrengend und BioAstin hat mirgeholfen nach intensivem Training schneller zu regenerieren unddies obwohl ich immer älter werde. Ich bemerkte ebenso, dass esnicht mehr nötig war die verschiedenen Antioxidantien oderGlucosamin zu verwenden, da BioAstin scheinbar auch dieVorteile dieser Ergänzungen aufweist. Nun nehme ich geradeBioAstin und Hawaiian Spirulina.
Jonathan Lyau, sechsmal in Folge der beste Teilnehmer ausHawaii beim Honolulu-Marathon, Honolulu, Hawaii
Leistungsschwimmer, schwere Sehnenentzündung
Im Alter von 3 bis 18 Jahren war ich ein Leistungsschwimmer, danach setzte ich es in verringertemUmfang bis zum Alter von 24 Jahren fort. Nach diesen Jahren des sehr anspruchsvollen Trainings, diefür mich täglich 4 Stunden Training im Schwimmbad und mit Gewichten, die Arbeit alsRettungsschwimmer, Wettbewerbe in stürmischem Wasser, die Ausbildung von Junior-Rettungsschwimmern und Surfen zum Spaß bedeuteten, entwickelte ich eine schwereSehnenentzündung in beiden Schultern und beiden Knien.Meine Sehnenentzündung flackerte zum ersten Mal im Alter von 14 Jahren auf; noch in diesem Jahrwurde es so schlimm, dass ich auf der nationalen Rangliste der Sprintstrecken von Platz 10 auf einenRang sogar hinter Platz 50 fiel. Ich schlief mit Eisbeuteln auf meinen Schultern und versäumte eineMenge Trainingseinheiten. Für mich war es beschwerlich aus einer hockenden Position aufzustehen,da die Entzündung in den Knien sehr schmerzhaft war. Auch das Gehen war schmerzhaft. DieSehnenentzündungen waren der Grund warum ich ein Universitäts-Stipendium ausschlagen mussteund den Wettkampfsport beendete.Im Mai 2002 im Alter von 29 Jahren begann ich die Einnahme von BioAstin. Zuerst nahm ich eine,dann zwei BioAstin täglich. Es brauchte ungefähr vier Monate bis meine Sehnenentzündungen auf dasNiveau abheilten, dass ich keine Schmerzen mehr hatte oder irgendwie anders bemerkte, dass da
jemals etwas war. Nun ist es November 2004, ich nehme immer noch zwei BioAstin täglich und meineSchultern sind immer noch schmerzfrei. Ich habe keine meiner täglichen Routinen, auch nicht die
Ernährung oder mein Training geändert.Ich schreibe das Verschwinden meiner Sehnenentzündungen direkt auf meine Verwendung vonBioAstin zurück. Ich hatte dieses Leiden 15 Jahre lang und nichts, was ich tat, unterliess oderversuchte hat irgendwann geholfen. Ich wünschte dieses Produkt wäre da gewesen, als ich 14 Jahre altwar. Dennoch bin ich glücklich, dass ich jetzt zur Verfügung habe.
Nicholle Davis, Kailua-Kona, Hawaii
„Wunder“produkt, Arthritis in der Schulter
Dieses Produkt, namens ‚BioAstin’, ist nichts weniger als ein Wunder! Und jenen von ihnen, die michkennen, ist klar, dass ich ein Mensch bin, der tief gräbt, um hinter die Wahrheit von Aussagen wie
diesen zu kommen.Für Jahre hatte ich Probleme mit einem schlimmen Leiden in der Gelenkpfanne einer Schulter. Ichkonnte mit meinem linken Arm noch nicht einmal Winken, mein Enkelbaby zu tragen war extrem
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schmerzhaft und daran, auf meiner linken Seite zu schlafen, war überhaupt nicht zu denken! UnserHausarzt erzählte mir, es sei Arthritis und es sei eine Sache des Alters ... ich sollte lernen damit zuleben! Genau das tat ich, bis zu einem Urlaub in Kailua-Kona, Hawaii, in dem ich BioAstin imSouvenirladen meines Hotels fand. Ich hatte nichts zu verlieren, also versuchte ich es und nach einerganzen Dose davon begann ich die Funktionen meines linken Armes wieder zu gewinnen! In derZwischenzeit hatte ich absolut nichts anders gemacht ... so kaufte ich eine weitere Dose und als ichdiese verbraucht hatte war ich in meiner Schulter und meinem Arm vollständig schmerzfrei!Was soll ich noch sagen? Es hat bei mir Wunder bewirkt.
Teresa Windmiller, Grove City, Ohio
Lungeninfekt, Sehnenentzündung, Zahnfleischbluten, Stirnhöhlenentzündung
Ich litt an Gelenk- und Sehnenentzündung in meinem linken Knie und auch einer Entzündung in einerSchulter. Mit BioAstin begann ich, um mein Immunsystem wegen eines hartnäckigen Lungeninfektszu verbessern. Die Infektion klang nach wenigen Wochen Einnahme von BioAstin ab, zugleich warich überrascht, da ich bemerkte, dass die Symptome der Gelenk- und Sehnenentzündung ebenso
nachgelassen hatten. Zahnfleischbluten und Stirnhöhlenentzündung waren weitere Bereiche, die sichbesserten. Dieses Produkt kann wirklich die gesamte Gesundheit unterstützen und eine Unzahl vonLeiden günstig beeinflussen.
Victor Hamilton, Silva, North Carolina
Akne, Energie
Ich kaufte das BioAstin für ungefähr sechs Wochen. Mein 17-jähriger Sohn und ich fingen gleich anes einzunehmen. Wenige Wochen später nahm ich eine Energiesteigerung wahr und das Gesichtmeines 17-jährigen Sohnes, der seit 4 Jahren eine schwere Akne gehabt hatte, begann sich zu klären.Seit 2,5 Jahren hatten wir mit einem Akne-Arzt zusammen gearbeitet, was nur wenig Erfolg, dafür
aber durch die Antibiotika einige Nebenwirkungen brachte. Nie zuvor war sein Gesicht reinergewesen.Sie haben etwas ausfindig gemacht und ich dachte einfach Ihnen dafür vielen Dank zu sagen.
Douglas Shaffer, Ortonville, Michigan
Krebs
Ich bin sehr erfreut über ihr Produkt, daher musste ich ihnen einfach schreiben. Ich bin 56 Jahre altund in der Erholung nach Chemotherapie und Strahlenbehandlungen wegen Brustkrebs. Mir wurdegesagt, es ist eine aggressive Form, eine Krebsform im Stadium 3. Während der Behandlung habe ichein Multi-Vitamin, Beta-Glucan, IP-6 und Wobenzym eingenommen, um meinen Körper zu stärken.
Meine letzten drei Krebstests während und nach der Chemo ergaben Werte von 28, 18 und 27. Danachbegann ich mit der Einnahme von BioAstin. Drei Monate später rief mich meine Ärztin wegen meinesletzten Tumormarkertests an. Sie erzählte mir das Ergebnis sei 15! Nach meiner Meinung hatte siemöglicherweise einen Fehler gemacht, ich bat sie die Ergebnisse noch einmal zu überprüfen. Siebestätigte mir, das Ergebnis von 15 sei korrekt! Wow! Über solche Ergebnisse von Bluttests lässt sichnicht streiten. Das ist so aufregend für mich! Vielen Dank für BioAstin!
Marlene Ball, San Pedro, California
Parkinson, knirschende Gelenke
Bei mir wurde im Februar 2000 Parkinson diagnostiziert. In den letzten sechs Jahren bemerkte ichimmer nach der Gartenarbeit wie meine Muskeln und Gelenke sehr schmerzten und knirschten.Manchmal musste ich eine Pause für ein paar Wochen machen, weil ich so müde wurde.
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Drei Wochen nachdem ich mit BioAstin begonnen hatte war ich fähig 4 Stunden lang an einem Tagim Garten zu arbeiten und dreimal pro Woche mit Gewichten zu trainieren ohne Schmerzen ... keineknirschenden Gelenke oder Glieder und keine schmerzenden Muskeln mehr. Zuerst hatte ich ihrProdukt skeptisch betrachtet, aber nun nimmt es auch meine Frau. Was meine Parkinson-Erkrankungbetrifft, meine ich nicht mehr so sehr zu Zittern, aber das ist vielleicht auch durch das Ausbleiben derSchmerzen und weil ich nicht mehr erschöpft bin.
Jerry Miki, Kailua-Kona, Hawaii
Rückenschmerzen, Sonnenbrand, Karpaltunnelsyndrom
Ich verwende BioAstin Natürliches Astaxanthin seit wir davon auf Mike Adams Gesundheits-Internetseite www.newstarget.com gelesen haben und es ist erstaunlich gut. Es ist eines der bestenAntioxidantien hier und ich nehme jeden Tag zwei und kann feststellen, dass meine Schmerzen imunteren Rücken nach einem Jahr nun nicht mehr vorhanden sind, außer an sehr feuchtkalten Tagen.Ich habe sogar die Einnahme von Glucosamin gestoppt, um mich zu vergewissern, dass es dasAstaxanthin war, was mir so gut geholfen hatte und in der Tat es war es! Denn, nachdem ich das
Glucosamin aussetzte und das Astaxanthin beibehielt, kamen meine Rückenschmerzen nicht zurück!Und als ich in der Dominikanischen Republik in der sengenden Sonne mit 32 Grad Celsius war,bekam ich keinen Sonnenbrand, obwohl ich nur eine minimale Menge an Sonnencreme ein- oderzweimal am Tag verwendete. Also ist auch diese Aussage wahr! Ich wahr gewohnt Vitamin B6einzunehmen, wenn meine Handgelenke nach dem Keyboardspielen von früh bis spät Theatermachten. Das mache ich jetzt nicht mehr, da der andere Anspruch, das Karpaltunnelsyndrom zulindern, ebenfalls zutreffend ist.
Patri Ginas, Stormville, New York
Sehnenentzündungen, Zahnbetterkrankung
Ich schreibe Ihnen diesen Brief, um meine aufrichtige Dankbarkeit für BioAstin zum Ausdruck zubringen. Niemals zuvor habe ich einem Unternehmen einen Erfahrungsbericht geschrieben, aber ichfühle mich verpflichtet wegen diesem wundervollen Produkt. Ich möchte meine Geschichte derunerwarteten Heilung mit Ihnen teilen.Ein kluger Freund empfahl mir, es mit zwei Kapseln BioAstin zu probieren, um meine, vonSehnenentzündungen stammenden, Schmerzen im Handgelenk und Ellenbogen zu lindern.Bemerkenswerterweise ließen die ärgerlichen Schmerzen innerhalb von zwei Monaten Einnahme derAstaxanthin-Ergänzung allmählich nach. Ich bin so dankbar für diese Erleichterung, allerdings glaubeich, dass BioAstin noch einen weiteren, großartigen und überraschenden Effekt auf mich hatte.Für Jahre hatte ich mit einer Zahnbetterkrankung zu kämpfen. Obwohl ich bemühte öfter Zähne zuputzen und Zahnseide zu benutzen sagte mein Zahnarzt, dass mein Zahnfleisch dabei istzurückzugehen und ich mir eine Operation überlegen soll. Nach einem Jahr der Ergänzung meinerErnährung mit BioAstin und ohne Änderungen meiner Zahnhygiene, besserte sich mein Zahnfleischauf dramatische Weise. Der einzige neue Faktor war BioAstin und deshalb denke ich, das dieseAstaxanthin-Ergänzung für meine spektakuläre Genesung verantwortlich ist.
Will Jacobson, South Kona, Hawaii
Allergien, Fieberbläschen, Knieschmerzen
Vor mehreren Jahren begann ich mit der Einnahme von BioAstin aufgrund von ernstenKnieschmerzen. Zur gleichen Zeit hatte ich ebenso Probleme mit Fieberbläschen, die schon mehrereMonate andauerten. Die Ärzte sagten, meine Knie müssten operiert werden und derweil bekam ich
Medikamente gegen die Fieberbläschen, die aber nur geringfügig halfen. Ich litt unter den starkenKnieschmerzen und die Fieberbläschen ließen mich die Wände hoch gehen. Letzteres sprach nicht auf die alten Hilfen Camphor-Phenique und Blistex an, die für gewöhnlich erstaunlich effektiv sind, bei
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mir aber nichts bewirkten. Dadurch dauerten die Fieberbläschen viel länger an als normalerweise zuerwarten ist.
Innerhalb von nur einer Woche Einnahme von BioAstin, eine Kapsel pro Tag, bemerkte ich wie dieFieberbläschen zurückgingen. Gleichermaßen verschwanden meine Knieschmerzen. Zusätzlich fielmir auf, dass, innerhalb von wenigen Stunden nachdem ich BioAstin eingenommen hatte, meine
Augen viel besser waren. Das geschah täglich, es schien nicht anzudauern, aber es war dramatisch.Vor einigen Monaten stellte ich fest, dass wenige Stunden nach der Einnahme von BioAstin sichmeine Allergien erledigten. Danach begann ich BioAstin dreimal täglich zu nehmen und musste diemir verschriebenen Medikamente nicht mehr einnehmen.Zusammenfassend kann ich sagen, dass mit BioAstin meine Allergien, meine Knieschmerzen undmeine Fieberbläschen so weit zurückgingen, dass sie keine wesentliche Störung meines Lebens mehrsind. Und das ohne weiter Medikamente zu nehmen, die hunderte von Dollar kosten würden undNebenwirkungen haben könnten. Ebenfalls sparte es mir die Zeit und die Ausgaben fürKnieoperationen.
Ron Kelley, Fish Camp, California
Gelenkschmerzen
Seit Jahren nahm ich wegen Gelenkschmerzen, als Folge von alten Verletzungen am Handgelenk undan den Knien, SAM-e, Chondroitinsulfat und Glukosamin mit akzeptablem Erfolg ein. Ein guterFreund erzählte mir, dass er für die gleichen Symptome einfach nur ihr BioAstin-Produkt nimmt unddamit ausgezeichneten Erfolg hat. Ich hatte früher einmal BioAstin für die Augengesundheit und dieWiderstandsfähigkeit gegen UV-Strahlung, der ich bei langen Aufenthalten in der Sonne ausgesetztwar, verwendet. Nun habe ich seit mehreren Monaten alle anderen Mittel für die Gelenke weggelassenund teste BioAstin als Ersatz. Die Wirkungen sind ausgesprochen gut gewesen. Ich schätze die Erfolgeund natürlich auch die erheblichen Einsparungen. Sehr gut gemacht!
Leimana Pelton, Gründer von Bamboo Village Hawaii, ein gemeinnütziges Unternehmen
Arthritis, Hautleiden
Mein Ehefrau und ich nehmen BioAstin seit ungefähr einem Jahr wegen unserer Arthritis und wirhaben keine Gelenkschmerzen mehr. Zusätzlich hatte ich die meiste Zeit als Erwachsener einchronisches Hautleiden gehabt mit einem schweren Ausschlag. Das ist jetzt im Abklingen und ineinem sehr leichten Stadium. In diesem Zustand war es in mehr als 25 Jahren nicht gewesen und ichglaube, dass das BioAstin damit etwas zu tun hat. Auf gar keinen Fall werde ich mit BioAstinaufhören. Alle Erwachsenen in meiner Familie und viele meiner Freunde nehmen nun auch BioAstin.Es ist ein großartiges Produkt.
Brandon Finberg, New York City
Erfahrungsberichte aus der ganzen Welt
Morbus Crohn
Ich bin gelernte Krankenschwester, und durch meine Ausbildung sehr skeptisch gegenüber „Pillen“,weil ich gelernt habe wie fantastisch unser Körper aufgebaut ist.Leider ist es so, dass beide unsere Töchter Morbus Crohn bekommen haben. Bei unserer ältestenTochter wurde die Erkrankung 2006 diagnostiziert, sie war damals 19 Jahre alt. Sie hatte, bevor dieDiagnose fest stand, schon über ein halbes Jahr Durchfall gehabt.
Meine Tochter, mein Mann und ich waren uns damals einig, dass wir nach einer alternativenHeilungsmethode zu Kortison und Immunsuppressiva suchen wollten, um die Krankheit in den Griff zu bekommen. Durch Zufall sind wir mit einem Arzt in Mannheim in Kontakt gekommen. Er hatte
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jahrelange Erfahrungen mit Weihrauch als Behandlungsmethode bei Morbus Crohn-Patienten,allerdings oft in Kombination mit Kortison.Unsere Tochter wollte es ohne Kortison versuchen und obwohl fast ein halbes Jahr verging bevor derDurchfall wieder weg war, hat sie ihre Krankheit damit in den Griff bekommen.Unsere kleinste Tochter hat mit 12 Jahren, im Mai dieses Jahres, die gleiche Diagnose bekommen.Dann hatte sie seit den Ferien blutigen Durchfall gehabt. Es hat morgens angefangen mit weniger Blutim Stuhlgang, bis abends und nachts nur mit Blut, sie hatte auch starke Bauchschmerzen und hat vielGewicht verloren. Der behandelnde Arzt in Heidelberg hat uns Salofalk empfohlen, um dieEntzündungen schnell in den Griff zu bekommen. Wir trauten uns dieses mal nicht nur mit Weihrauchanzufangen.Eine Schwägerin aus Norwegen hat mir einen Bericht über eine norwegische Morbus Crohn-Patientin,die durch das Einnehmen von Astaxanthin wieder gesund geworden ist, gefaxt. Mein Mann kannteIhre Produkte schon. Wir kaufen bei Füllhorn in Heidelberg ein und haben da BioAstin gefunden. Diesgeschah einen Monat bevor die Diagnose bei unserer kleinsten Tochter festgestellt wurde. Ich habe dieNorwegerin aus dem Artikel kontaktiert, sie erzählte, dass sie schon sehr viel ausprobiert hätte bis siemit Astaxanthin angefangen hatte, allerdings nicht mit der Tagesdosis von 1 Kapsel, sie hat dieTagesdosis ersteigert bis sie auf 9 am Tag war, bevor eine Besserung eingetreten ist. Unsere Töchter
haben dann mit der Einnahme von BioAstin angefangen, wir haben uns jedoch nicht getraut so vieleKapseln zu nehmen.Als unsere jüngste Tochter ihre Diagnose bekam, hat sie gleichzeitig zu Salofalk 2 Kapseln BioAstineingenommen.Nach 14 Tagen war ihr Stuhlgang wieder in Ordnung und sie ist langsam wieder zu Kräftengekommen. Als die erste Packung Salofalk leer war, versuchten wir es weiterhin ohne Salofalk nur mit2 Kapseln BioAstin am Tag. 14 Tage später waren die Durchfälle wieder da. Salofalk wurde wiedergekauft. In den Sommerferien wollten wir das Salofalk durch Weihrauch ersetzten. Als Eltern habenwir stark bemerkt wie das Salofalk unsere kleine Tochter erschöpfte. Sie hörte mit Salofalk auf undnahm anstelle 3x1 Tablette Weihrauch täglich. Bis Ende der Schulferien war sie symptomfrei, dochdann fingen die blutigen Durchfälle und Bauchschmerzen an. Wir waren kurz davor wieder mitSalofalk anzufangen. Ich telefonierte mit unserem Arzt aus Mannheim, er meinte wir sollten noch ein
bisschen Geduld haben. Nach 14 Tagen, empfahl er uns statt 3x1 Tablette 3x2 Tabletten einzunehmen,weil die Durchfälle noch immer da waren. Dann ist mir BioAstin wieder eingefallen. Sie fing dann inder ersten Woche mit 3x1 Kapsel BioAstin an, die Woche darauf 3x2 Kapseln BioAstin und am Endevon diesen 2 Wochen war der Durchfall weg. Seit dem nimmt sie 3x1 Tablette Weihrauch und 3x2Kapseln BioAstin.Wir sind sehr glücklich, dass sie dieses Mal die Krankheit ohne Salofalk in den Griff bekommen hatund ich bin davon überzeugt, dass es das BioAstin in der höheren Dosis war, was ihr geholfen hat.Unsere älteste Tochter nimmt jetzt auch BioAstin in Kombination mit Weihrauch.
G. G., Mannheim, Deutschland
Energie, Erholung, Sonnenschutz
Als dieses neue Produkt auf den neuseeländischen Markt kam, las ich die ganze Forschung zuAstaxanthin und staunte über die proklamierten Gesundheitsvorteile. Ich neige dazu auf Aussagen zuGesundheitsprodukten ein wenig zynisch zu reagieren und suche nach klinischen Studien undBeweisen der Wirksamkeit. Wenn es um meine persönliche Akzeptanz irgendeinesGesundheitsproduktes geht ist es eine Herausforderung mich zu bekehren. Ich muss dieGesundheitsvorteile immer selbst prüfen und eigene Erfahrungen machen; es gibt sicherlich keinen‚Plazebo-Effekt’ bei mir!Meine Lebensweise als nationaler Vertriebsmanager ist hektisch, ich reise häufig durch ganzNeuseeland. Dazu kommt die Rolle als Vater eines fünf Monate alten Babies. Meine Partnerin und ichsind sehr in sportlichen und kulturellen Aktivitäten engagiert, daher ist unser Leben immer inBewegung. Bevor ich damit begann AstaZan® Natürliches Astaxanthin einzunehmen, bestand mein
tägliches Programm aus einem Multivitamin-Mineral- und Fischöl-Produkt. Ich begann vor sechsWochen mit der Einnahme von AstaZan. Schon innerhalb der ersten Woche bemerkte ich, dass meinEnergieniveau anstieg. In der zweiten Woche stellte ich fest, dass die Erholung nach meinen 45-
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minütigen Läufen fünfmal die Woche offensichtlich besser war. Die vorher nach jedem Lauf schmerzhaften Gelenke und Muskeln sowie schmerzempfindlichen Sehnen waren zum ersten Mal inmeinem Leben fast verschwunden.Ein anderer, sehr auffälliger, Vorteil ist der anscheinende erhöhte Schutz vor Sonnenbrand. Durch diebrutale Sonne Neuseelands und der geschädigten Ozonschicht neige ich gewöhnlich ziemlich schnelldazu mir einen Sonnenbrand zuzuziehen. Nach sechs Wochen Einnahme von AstaZan war ich einmalan einem heißen, sonnigen Tag draußen und habe von 10 bis 18:30 Uhr in kurzen Hosen undUnterhemd im Garten gearbeitet. Normalerweise wäre ich nach dieser langen Zeit draußen unterdiesen Bedingungen sehr schwer verbrannt gewesen, egal wie sehr ich mich mit Sonnencremezugepflastert hätte. Meine Partnerin und ich waren völlig erstaunt über die Erfahrung, dass ich nichtim geringsten verbrannt war! Ich kann dies nur dem AstaZan zuschreiben.Daher, wenn Sie mehr Energie wollen, eine bessere Erholung nach körperlichen Aktivitäten und einenguten Sonnenschutz empfehle ich persönlich AstaZan von Lifestream. Bei mir funktioniert es, undbedenken Sie, ich bin der größte Zyniker in Sachen Gesundheit auf der Welt.
Chris Ward, Auckland, Neuseeland
Hautverbesserung, Falten, Energie
Ich würde gerne gute Nachrichten mit Ihnen teilen, da ich gesünder geworden bin und michneuerdings mehr auf meine Arbeit konzentrieren kann. Dies alles, weil ich ein perfektes Produktnamens ‚BioAstin’ gefunden habe. Es ist das beste Gesundheitsmittel, welches ich bisher kennengelernt habe. Nachdem ich es eine Woche lang genommen hatte, fühlte ich mich gut, körperlichbemerkte ich jedoch noch nichts. Dennoch hörte ich nicht auf es zu verwenden, ich nahm es weiter
jeden Tag. Drei Wochen später fühlte ich, dass es Wirkung zeigt und ich spürte auch, dass ich jedenTag einfach energievoller war ohne mehr zu schlafen oder Sport zu treiben. Nach einiger Zeit derEinnahme von BioAstin stellte ich fest, dass meine Falten geringer werden und verschwinden. Heutebekomme ich immer noch jeden Tag eine Menge Energie und meine Haut hat mehr Glanz bekommen,ist makelloser und meine Falten sind Vergangenheit! Es ist ein erstaunliches Produkt – ich mag es sosehr. Beeilen Sie sich es auch zu probieren!
Sophie Su Chen, Taipei, Taiwan
Chiropraktiker – sportliche Leistungsfähigkeit, Lymphdrainage
Ich habe AstaZan bei meinen Sportpatienten, die in allen möglichen Sportarten aktiv sind, zurLeistungssteigerung eingesetzt, da AstaZan das Regenerationstempo steigert, Muskelschmerzen, dieBildung von Milchsäure und Überanstrengungssymptome, die zu Verletzungen führen können,vermindert. Ich empfehle AstaZan nachdrücklich jedem Athleten, der die Spitze seiner Möglichkeitenerreichen möchte.AstaZan habe ich ebenso bei Patienten mit Leiden, bei denen Lymphdrainage zum Einsatz kommt,eingesetzt. Es scheint die Linderung des Schmerzes, der mit geschwollenen Lymphgefäßen einhergeht,
zu unterstützen. Genauso hilft es die überschüssige Flüssigkeit loszuwerden. Die Betroffenenbekommen auch andere Nahrungsergänzungen und die Ursache der Flüssigkeitsansammlung sollteimmer bestimmt werden. Zu den Patienten, bei denen ich u.a. AstaZan verwendet habe, zählenKrebspatienten, die Lymphgefäßen entfernt bekamen, Patienten mit Flüssigkeitsansammlungen,solche, die sich über Brustschmerzen vor der Menstruation beklagen und jene, deren Fußgelenke nachlängerem Stehen anschwellen. Das sind nur einige wenige Leiden bei denen die Verwendung vonAstaZan berücksichtigt werden sollte.
Dr. Joy White, Dr. der Chiropraktik, Rangiora, Neuseeland
Sonnenallergie, Schmerzen
Als erstes sah ich damals im April diesen Jahres den Bericht über BioAstin in der Zeitung Daily Mail.Darin las ich über eine Frau, die genau wie ich nicht nur an einer Sonnenallergie litt, sondern auchempfindlich auf Sonnencremes und -lotionen war. Ich hatte Bedenken wegen den
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Gesundheitsaussagen zu BioAstin, war aber bereit alles zumindest einmal auszuprobieren! Das ersteMal seit langer Zeit war ich imstande in die Sonne zu gehen ohne eine Urtikaria davonzutragen (eineallergische Reaktion ähnlich einem Nesselausschlag). Vor der Einnahme von BioAstin machte ichkeine Sonnenbäder wegen dieser Allergie, denn selbst nur wenige Minuten in meinem Garten umhergehen wären schon genug gewesen um schwere Reaktionen auszulösen. Ich vermute, dass BioAstinauch meine Schmerzen verringert hat.
Joan G. Johnston, Inverness, Schottland
Gelenkschmerzen, Sonnenschutz
Ich hatte den Drang Ihnen zu schreiben, um auszudrücken wie begeistert ich von den BioAstin-Kapseln bin. Als ich 38 Jahre alt war musste ich mich leider einer Entfernung der Gebärmutterunterziehen. Deshalb habe ich danach eine Hormonersatztherapie mittels Implantaten beginnenmüssen. Seit diesem Zeitpunkt leide ich an starken Gelenkschmerzen, die mit der Zeit immer stärkerwurden. Mein Arzt sagte einfach, dass ich lernen müsste damit zu leben, da es höchst wahrscheinlichan einer verfrühten Menopause liegt. Ich versuchte es mit verschiedenen Nahrungsergänzungen, die
mir empfohlen wurden, aber sie waren scheinbar überhaupt keine Hilfe. Vor der Operation liebte iches in der Sonne zu sein, aber danach hatte ich den Eindruck viele Veränderungen durchzumachen,meine Haut ist eine davon. Ich stellte eine höhere Bereitschaft für Sonnenbrand und Hautreizungenfest.Als ich die Vorstellung von BioAstin im „This Morning“-Programm sah, dachte ich, dass könnte icheinmal testen. Ich war begeistert, wie es mich vor der Sonne schützt, aber noch mehr darüber erfreut,wie es meinen schmerzenden Gelenken geholfen hat. Nachdem ich es einige Zeit genommen hatte,bemerkte ich einen dramatischen Unterschied bei meinen Gelenken; ich habe keine Schmerzen mehrund meine Gelenke fühlen sich geschmeidiger an. Es ist wunderbar, ich fühle mich nicht mehr wieeine ‚alte Frau’.
Jeanne Higson, Lancaster, England
Energie
Ich musste Ihnen unbedingt schreiben, um Sie wissen zu lassen, wie zufrieden meine Frau und ich mitIhrem Produkt BioAstin sind. Wir kauften es vor einer Weile und verspüren bereits beide seineWirkungen. Vor mehreren Jahren entwickelte meine Frau, die nebenbei bemerkt 35 Jahre langKrankenschwester war, eine schmerzhafte und entkräftende Arthritis in ihrem linken Knie. Diesentfachte eine bakterielle Infektion, wodurch sie schwer krank wurde. Ich war sehr besorgt um sie, dasie eine Menge Medikamente bekam, um die Folgen ihrer Krankheit zu bekämpfen. Sie war so krank,dass sie ihre Tätigkeit als Krankenschwester aufgeben musste, was sie sehr mitnahm.Letztendlich wurde ihr ein Kniegelenksersatz verpasst, doch obwohl dies für die Schmerzen und diebakterielle Infektion half, hinterließen die Jahre der Krankheit meine Frau in einem Zustand von
großer Müdigkeit und massivem Energiemangel. Die meisten Dinge, die eine gewisse Ausdauererforderten, fielen ihr schwer. Sie musste nachmittags meist ein Nickerchen machen und ging oftschon um 10 Uhr abends ins Bett.Allerdings hatte meine Frau bereits nach kurzer Zeit der Einnahme der maximalen Dosierung vonBioAstin (12 mg täglich) zusehends mehr Energie. Sie kann nun die Hausarbeit und andere Aufgabenohne Unwohlsein erledigen, sie muss nicht mehr so oft Pause machen und hat sogar Tagesausflügegeplant, etwas was sie zuvor noch nicht einmal erwägen konnte. Es ist wunderbar sie wieder sofröhlich und positiv zu sehen.Ich habe ebenso Vorteile von BioAstin verspürt, ich habe mehr Energie und fühle mich imAllgemeinen rundherum besser. Was aber am allerwichtigsten ist, ist der wundervolle Umstand wiedereine energiereiche Frau zu haben, so wie sie vor ihren Knieproblemen war.
Wir sind Ihnen so dankbar und werden BioAstin allen unseren Freunden und Familienmitgliedernempfehlen.Graham Davies, Grendon, North Atherstone, England
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Arthritis, RSI-Syndrom (Repetitive Strain Injury)
Ich würde Ihrem Unternehmen gerne stehende Ovationen für ihr AstaZan geben. Nicht nur war es eineunglaubliche Hilfe bei meinem RSI-Syndrom (Karpaltunnelsyndrom) sondern es scheint mir auchmehr Beweglichkeit und eine ziemlich schmerzfreie Arthritis gegeben zu haben. Es funktioniertrichtig gut. Ich habe mehr Energie und ein wundervolles Gefühl von Gelassenheit ist über mich
gekommen. Ein Effekt, der über alles hinausgeht, was ich bisher von irgendeinem Gesundheitsprodukterfahren habe. Die einzige Schattenseite, die sich bei mir immer wieder ergibt, ist einen persönlichenVorrat aufrecht zu erhalten da ich meinen schon mit mindestens einem Dutzend Leute geteilt habe, diealle die gleichen großartigen Vorteile erlebt haben. Wenn Sie Erfahrungsberichte veröffentlichenfügen Sie bitte meinen ein, weil ich immer dankbar und ein dauerhafter Verwender sein werde.
Robert Rizic, Inglewood, Neuseeland
Fieberbläschen
Fünfundzwanzig Jahre lang litt ich an entsetzlichen Fieberbläschen auf meinen Lippen, besonderswenn ich in der Sonne gewesen war. Sogar bei kurzen Erledigungen, wie beim Einkauf während desUrlaubs, musste ich mich mit einer Kindersonnencreme mit Faktor 50 schützen. Jeder Urlaub wurdedurch diese fürchterlichen Fieberbläschen ruiniert, wenn ich nicht einen starken Sonnenschutzverwendete. Wenn es einmal passiert war, verdarben sie mir meinen Urlaub und es konnte Wochendauern bis sie wieder verschwunden waren. Das war sehr kräftezehrend. Bei einem Anlass, als ich denschlimmsten Fall erlebte, war ich für drei Tage nicht fähig richtig zu essen.Seit April nehme ich nun täglich eine Kapsel BioAstin und habe diesen Sommer keine Fieberbläschenmehr gehabt. Ich bin so erleichtert endlich etwas gefunden zu haben, dass sie zu unterbinden scheint.Gleichfalls ist es wunderbar keinen Sonnenbrand mehr zu bekommen, etwas, was sowohl für meinenEhemann als auch für mich vor der Einnahme von BioAstin ein Problem war.
Coral Guise-Smith, Alicante, Spanien
Karpaltunnelsyndrom, Schmerzen durch Gitarre spielen
Bevor ich begann BioAstin zu verwenden litt ich jedes Mal an ungeheuren Schmerzen wenn ichGitarre spielte. Die Schmerzen waren so groß, dass ich meine gesamte Ausrüstung, drei sehr teureGitarren, zwei Verstärker und eine ganze Menge an Effektpedale verkaufte. Ich dachte ich werde niemehr fähig sein Gitarre zu spielen als ich herausfand, dass ein Karpaltunnelsyndrom Ursache meinerSchmerzen ist. Ich versuchte so gut wie alles, was ich kannte. Noch nicht einmal mein Arzt konntehelfen, alles was er tun konnte war die Schmerzen zu verdecken.Ich nahm das Doppelte der empfohlenen Menge an BioAstin (8 mg täglich) und meine Schmerzenverschwanden innerhalb von Tagen. Eine Woche später konnte ich sogar wieder Gitarre spielen! Jetzthabe ich ganz neue Ausrüstung gekauft und ich spiele noch besser als ich es gewohnt war.
Aufgrund meiner Erfahrung schätze ich BioAstin als brilliantes Mittel ein. Ich kann es jedem alsersten Schritt empfehlen, der die Art von Schmerz hat, die ich hatte. Ich kann Ihnen nicht genugdanken.
Clive Cable, Steepleton, Dorchester, England
Rehabilitation, Erholung
Im März 2000 hatte ich einen Auffahrunfall, der bei einer Geschwindigkeit von ungefähr 90Stundenkilometern passierte. Ich hatte ein ernstes Schleudertrauma, da ich mit meinem Fahrzeug dasEnde der Kolonne war – das Resultat waren schwere Nackenschmerzen auf der linken Seite.Ich bekam vier Jahre lang Physiotherapie mit etwas Erfolg, aber meine Verletzung schien immer
wieder aufzutauchen. Bei einem Arztbesuch im Frühling 2004 gab mir mein Arzt eine Überweisungfür eine weitere Runde Physiotherapie, um meine Unfallverletzung zu behandeln. Ich sagte mir selbst,dass es jetzt genug ist und die Suche nach einer alternativen Behandlung begann.
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Innerhalb von sechs Monaten der Einnahme von BioAstin war die Muskelmasse auf der linken Seitemeines Nackens weg. Mein Physiotherapeut konnte es nicht glauben. Durch BioAstin brauche ichweniger Zeit, um mich nach starken Arbeits- oder Trainingsbelastungen zu erholen. Es braucht keinedrei Tage mehr, um nach einem richtig aktiven Tag wieder erholt zu sein. Es hat mir erlaubt inmeinem Leben voranzukommen und schließlich die Verletzung durch den Autounfall hinter mir zulassen. Danke schön!
Nancy Yeo, Stratford, Prince Edward Island, Kanada
Zahnfleischerkrankung
Zur Behandlung einer Zahnfleischerkrankung hat mir ein Freund BioAstin empfohlen. Nach nur 2Wochen Einnahme stoppte meine fortschreitende Zahnfleischentzündung und ich habe überhauptkeine Reizung des Zahnfleisches mehr. Phantastisch!
Tim Watson, Corsham, Wiltshire, England
Sehkraft, genaues Sehen
Meine Frau ist eine Gesundheitsfanatikerin, ich hingegen alles andere als das. So war ich rechtskeptisch und fing, eher um ihr einen Gefallen zu tun, an das AstaZan von Lifestream zu nehmen. Ichbin ziemlich stark kurzsichtig (tatsächlich und auch im metaphorischen Sinne, wie sich herausstellte),allerdings trage ich eine Brille, die meine Sehleistung recht zufriedenstellend korrigiert. Nach derEinnahme von einer Kapsel AstaZan täglich über 10 Tage bemerkte ich eine neue Klarheit beim Sehenund die Fähigkeit in der Ferne mehr Einzelheiten erkennen zu können. Jeder weitereGesundheitsnutzen, der AstaZan mir bieten kann, ist für mich persönlich eine Dreingabe.
Rohan Marx, Hamilton, Neuseeland
Bandscheibenvorfall
Ein Bandscheibenvorfall vor zwei Jahren stellte mein Leben völlig auf den Kopf. Die schlimmenSchmerzen zwangen mich meinem Job für einige Zeit fernzubleiben, mit der Folge, dass ich ihnschließlich verlor. Erst als ich begann eine Nahrungsergänzung mit starken Antioxidantieneinzunehmen hatte ich so viel Kontrolle über die Schmerzen, wodurch es mir nun möglich ist wiederein ziemlich gutes Leben zu führen. Ich werde diese Nahrungsergänzung astaXantip® [NatürlichesAstaxanthin] nie wieder aus der Hand geben. Dieses Mittel ist ein Extrakt aus auf Hawaii gezüchtetenAlgen und als sehr starkes Antioxidans bekannt.Eine Freundin, die bereits selbst gute Erfahrungen damit gemacht hatte, empfahl mir dieseNahrungsergänzung. Im März letzten Jahres begann ich mit der Einnahme. Ich war bereit allesauszuprobieren, da es mir durch die Schmerzen damals so schlecht ging. Zu Zeiten als der Schmerzam schlimmsten war musste ich durch mein Haus kriechen. Manchmal nahm ich 16 Schmerzmittel am
Tag.Groß war die Überraschung als ich nach nur fünf Tagen mit astaXantip eine deutliche Besserungspürte. Wie es so oft passiert, war die erste Reaktion eine Verschlechterung bevor ich die Besserungmerkte. An den ersten Tagen der Einnahme ging es mir so, als ob ich die Grippe hätte und ich musstediese Zeit im Bett bleiben.Zum ersten Mal in zwei Jahren hatte ich keine Schmerzen als ich danach aus dem Bett aufstand. Icherwartete, dass der Schmerz nach kurzer Zeit wiederkehren würde, aber das ist nicht geschehen. Ichmuss zwei Kapseln täglich nehmen, eine am Morgen und eine am späten Nachmittag. Ich habeversucht die Dosierung auf eine Kapsel zu reduzieren, aber dann kommt der Schmerz nach 10 bis 12Stunden wieder, das ist also nicht genug.Das astaXantip hatte auch einen Nebeneffekt bei mir, nämlich die Schmerzen bei der Menstruation,die mich seit vielen Jahren plagen, sind verschwunden. Außerdem litt ich sehr unter Sinusitis undoffensichtlich hat die Nahrungsergänzung dies ebenso beseitigt.
Anne Mette Madsen, Aabybro, Dänemark
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Sonnenschutz, Energie
Ich bin sehr erfreut über die Ergebnisse, die ich durch die Verwendung von BioAstin habe. BioAstinist ein guter Sonnenschutz für mich, denn ich ziehe mir nicht mehr so leicht einen Sonnenbrand zu undes hat den Anschein, dass ich besser gebräunt bin als sonst. Zudem fühle ich mich im ganzen vielbesser. Ich bin 65 Jahre alt und mache viele Arbeiten per Hand, daher ist naturgemäß diese Art von
Arbeit für mich in meinem Alter zuweilen sehr ermüdend. Aber jetzt habe ich eine Menge mehrEnergie und finde es nicht mehr so beschwerlich. Das hat für mich sehr viel ausgemacht, besonderswegen meiner Art von Arbeit. Ich werde nun nicht so müde und es geht mir deutlich besser, besondersin den Morgenstunden. Ich bin der Ansicht, dass dies ein großartiges Produkt ist und ich es auchzukünftig ständig nehmen werde.
Mr. A. Keyes, Wimbledon, London, England
Sonnenschutz, Muskelkater
Gestern war ich den ganzen Tag in der Sonne, ich verpflanzte sieben Pflanzen in meinem Garten,
danach bekam ich eine Anhängerladung Steine und habe den Garten neu angelegt, zum Schluß bauteich einen Rahmen und richtete einen Zaun auf. Zeitweise trug ich ein Hemd, aber die meiste Zeit warich einfach in kurzen Hosen und Arbeitsschuhen. Ich habe eine leichte rote Tönung auf meinenUnterarmen und eine geringe Tönung im Nackenbereich, was beides aber so schwach ist, dass Sie eskaum wahrnehmen würden. Das hat mich wahrhaft umgehauen! Ich war dieses Jahr schon einmal fürnur die Hälfte der Zeit draußen, hatte immer ein Hemd an und bekam einen schweren, schmerzhaftenSonnenbrand. Dieses Mal war völlig anders: Kein Sonnenbrand, keine Schmerzen, von 8 Uhr morgensbis 9:40 Uhr abends draußen in der Sonne arbeitend und meine Haut fühlt sich erstaunlich an. AstaZanhabe ich drei Wochen lang genommen, drei Kapseln täglich, und das ist es eindeutig, was mir diesenSonnenschutz gebracht hat. Vorher war ich bereits wegen der Wirkung, hart zu arbeiten oder zutrainieren ohne am nächsten Tag Schmerzen zu haben, angetan, aber das ist ein ganz anderes Niveauund zeigt was AstaZan für ein phantastisches Produkt ist. Ich bin wirklich verwundert.
Jason Bennett, Auckland, Neuseeland
Magenprobleme, Sonnenschutz
Seit vielen Jahren habe ich ein Magenleiden, ich habe Probleme mit der Magensäure und mussMedikamente einnehmen. Zu meiner Bestürzung traten einige Wochen vor meinem UrlaubSchwierigkeiten mit meinem Magen auf. Ich hatte ein ständiges Völlegefühl, die ganze ZeitBlähungen und mein Magen blähte sich nach dem Essen auf. Das war extrem unbehaglich und ichkonnte noch nicht einmal irgendwelche engsitzende Kleidung tragen. Ich ging zum Arzt, aber erschlug vor ich soll nach dem Urlaub wiederkommen, da er mir vor dem Urlaub keine Medikamentegeben will für den Fall, dass es mir nicht bekommt.
Nachdem ich von BioAstin gelesen hatte, kaufte ich es mit der Absicht zu testen, ob es bei mirSonnenbrand während des Urlaubs verhindern würde. Ich hatte auch gelesen, dass es beiMagenproblemen helfen kann, so hoffte ich, dass es vielleicht mein Unbehagen vermindern würde. Zumeiner Begeisterung geschah genau das. Als ich aus dem Urlaub zurückgekehrt war, hatte ichüberhaupt kein Unbehagen mehr und die Probleme waren vollständig verschwunden. Ich war hocherfreut nicht noch einmal wegen weiterer Medikamente zum Arzt gehen zu müssen.Ich werde die Einnahme von BioAstin fortsetzen, nicht nur um mich mit diesem Antioxidans zuschützen, sondern auch um meine Knie- und Gelenkschmerzen und natürlich meine Magenproblemezu lindern.
John O’Grady, Watford, Herts, England
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Weißfleckenkrankheit (Vitiligo)
Als erstes sah ich einen Beitrag im ‚Good Morning’-Fernsehprogramm über BioAstin. Eine darininterviewte Frau erklärte, dass sie extrem empfindliche Haut hatte und fügte hinzu, dass sie sich sehrschnell einen Sonnenbrand zuzieht, wenn sie draußen in der Sonne ist. Nachdem sie mit der Einnahmevon BioAstin angefangen hatte, war sie sehr beeindruckt, da sie beobachtete überhaupt keinen
Sonnenbrand mehr zu bekommen. Ich war dadurch so inspiriert, dass ich mich entschloss BioAstinselbst auszuprobieren, weil ich an Vitiligo leide. (Das ist ein Hautleiden, bei dem Hautbereiche freivon Melanin sind – die Substanz, die ihre Haut braun werden lässt wenn sie sich in der Sonneaufhalten. Es ist extrem problematisch mit diesem Leiden in die Sonne zu gehen, weil die weißenFlächen keinen Schutz haben, daher sehr empfindlich sind und sehr leicht verbrannt werden.)Ich habe entdeckt, dass BioAstin ein erstklassiges Produkt ist und nehme es nun seit 2002. Seitherhabe ich nicht einen Sonnenbrand gehabt! Gleichfalls bin ich so gut gebräunt wie nie zuvor seit ich dieKapseln nehme und werde sicherlich dieses wundervolle Produkt weiter verwenden. Jedenfalls hatBioAstin mein Leben hinsichtlich der Urlaubszeit und wenn sonniges Wetter herrscht beträchtlichverändert! Ich würde BioAstin jedem empfehlen, der Sonnenbrände bekommt oder der wie ich anVitiligo leidet.
Stephanie Vail, Brentwood, Essex, England
Tennisellbogen, Sonnenschutz
Ich nutze BioAstin hier in England seit vier Jahren. Ursprünglich nahm ich es, um mich vorSonnenbrand während des Urlaubs zu schützen und finde es phantastisch. Damals litt ich an einem‚Tennisellbogen’ und machte mir keine Gedanken darüber, dass BioAstin auch für Gelenke gut ist.Die Verbesserung in meinem Ellbogen ist dramatisch gewesen, wodurch ich es nun nicht mehr nurvon Mai bis August nehme, um meine Haut vor der Sonne zu schützen, sondern das ganze Jahr über,da es mit beiden Situationen gleichzeitig fertig wird.
Elizabeth Littler, Kidderminster, Worcestershire, England
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Register
Akne, 95Akkommodation, s. Augen
Algen, 64
Haematococcus Pl., 11f,21,59,71f,78ff,84f
Spirulina, 18,78
Stress, 11
Alkohol, 57
Allergie, 42,96f
Altersbedingte Makuladegeneration, s. Augen
Altersflecken, s. HautAlterung, 16,34f,40,48,89,95,100
Alzheimer, 29,34,38
Amyotrophe Lateralsklerose (ALS), 34
Anti-Aging, 44
Antioxidantien, 16ff,35,45,57f,67,87,92,94,96,102s.a. Bioflavonoide, Glutathion, SOD, Vitamin C,Vitamin E, Astaxanthin Wirkung, antioxidative
Synergie, 18,21
Aquakultur, 10,64ff,71,78ff,81f,84
Arbeit, körperliche, 17f,33,45,95f,99,103
Arteriosklerose, 29,34,38,54,56,69
Arthritis, 14,24f,42,75,89,91,94,97,100f
Astacene, 73,85f
Astaxanthin,
Akkumulation, 10,41,50f,55,66,83
Analyse, 84f
Bioverfügbarkeit, 74f
Darreichungsform, 73f Dosierung, 74f
Hefe Phaffia Rhodiza, 57,66,71,78,81f,83f
Kosmetika, 76f
Molekülstruktur, 8f,11,21,83
Nebenwirkungen, 71f
Oleoresin, 84
Produktion, 12,78ff
Sicherheit, 71f,79f,81,84
Stabilität, 72f,80,84f Synthetisch, 20,21,40,57,64,66,71,78,81ff,84
Astaxanthin, (Fortsetzung)Verwendung, 76f
Vorkommen, 71f
Wirkung, antibakterielle, 53
Wirkung, antioxidative, 6,9f,14-23,26,36,38,40f,49ff,56,60f,63,67,75,94
Wirkung, entzündungshemmende, 9f,24-33,40,42,45,47,50f,89-96,102
Wirkung, erbgutschützende, 42,50f,53,63,67
Wirkung, Genexpression, 60
Wirkung, immunstärkende, 52f,59f,66,75,88,90,93
Wirkung, Mobilität, 24,89,91
Wirkung, pro-oxidative, 22f
Wirkung, Sonnenschutz, 14,24,41f,47,75,77,87,90,92f,96f,99ff,103f
Wirkung, schmerzlindernd, 24,89-96,99-102f
Wirkung, tumorhemmende, 53,58ff,92,95
Wirkung, oberflächlich (topisch), 42,75ff
Asthma, 24,29,63
Augen, 9,10,20ff,26,34ff,75,96f
Akkommodation, 36f
Entzündung, 34-37
Ermüdung, 36f
grauer Star (Katarakt), 16,34,37,66
grüner Star (Glaukom), 22,34
Makuladegeneration (AMD), 22,34,89
Schwellungen, 43
Augen, Sehschärfe, 37,49,102
Ausdauer, 7f,11,14,45,48,50,75,89f,100
Bandscheibe, 102
Benz[a]pyren, 59
Beta-Karotin, 8ff,16,19-23,34,42,52f,57-60,63,72,83f
Bildschirmarbeit, 36
Bioflavonoide, 15f
Blindheit, 34
Blutfette, 54ff,69s.a. Cholesterin, Triglyzeride
Blut-Hirn-Schranke, 9,21f,34f
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Blutgerinnsel, 56
Bluthochdruck, 38,55
Blut-Retina-Schranke, 9,22,34f
Blutzucker, 61
Breitensport, 7 Bronchitis, 91f
Canthaxanthin, 9,21,52f,59f,72,83f
Cholesterin, 54f,92
Chondroitin, 24,90,97
Cox-2 Hemmer, 24,26ff
C-reaktives Protein (CRP), 30,50
Demenz, 34,38,55
Diabetes, 22,29,34,55,61
DNS, s. Erbanlagen
Durchblutung, 35,37f,55
Eier, 69,74
Energieproduktion, 6,18,48,58
Entgiftung, 58
Entzündung, 24-33,34ff,42,45,47f,50,55,89ff,94-97
Entzündung, Botenstoffe, 26
Entzündung, Magenschleimhaut, 56f
Entzündung, stumme, 29f,33,54,60,75
Enzyme, 18
Erbanlagen (DNS), 16,42,59f
Schädigung, 16,42,48,50f,53,63,67
Erblindung, 34
Erkältungen, 14,46,88f,93
Ernährung, 14,16ff,22,30,35,40,56,58,71,73,75,78,84,93
Fett, Speicherung, 50,61
Fieberbläschen, 93,96f,101
Fische, 6,10,61,64ff,82f,84
Wachstum, 65
Fortpflanzung, 66
Fischfutter, 64ff,82
Fischzucht, 64ff,81f
Flamingo, 9f
Forelle, 10,11,64,66
freie Radikale, 9,14ff,21,34f,42,48f,57f,67,88
Apfel-Experiment, 15f Sauerstoff, 15
freie Radikale, (Fortsetzung)
Singulett-Sauerstoff, 9f,19ff,34f,42,49
Fruchtbarkeit, 61f,63,66,69
Gedächtnis, 38,55
Gehirn, 9,21,30,34f,37ff,75Gelenke, 31ff,42,45ff,49f,89-97,99f,104
Ginkgo, 63
Glaukom (grüner Star), s. Augen
Glucosamin, 24,42f,47,90,94,96f
Glutathion, 37,58
Glutathion-Peroxidase, 35,57
grauer Star (Katarakt), s. Augen
grüner Star (Glaukom), s. Augen
Grippe, 14,46,88f,93
Haematococcus pluvialis, s. Algen
Handball, 49
Haustiere, 64,66ff
Haut, 40ff,47,75,90,92f,95,97,99,104
Altersflecken, 40,43
Alterung, 16,40,42
Aufhellung, 42f
Elastizität, 43f
Falten, 40,42ff,99
Helicobacter pylori, 53,56f
Herz, Erkrankung, 16,29f,54ff,67,69
Herz-Kreislauf-Erkrankung, 22,34,54ff,75
Hühnerzucht, 68f,74
Hummer, 11,58
Hunde, 67f
Huntington, Morbus, 34
Immunsystem, 16f,25,30,32,46,52f Insulin, 61
Ischämie, 35,38
Kaninchen, 69
Karotinoide, 8ff,18,34,50,52,57,64,72s.a. Beta-Karotin, Lycopin, Lutein, Zeaxanthin
Synergie, 21f,72,83
Karpaltunnelsyndrom, 31f,75,96,101
Katalase, 35,57
Katarakt (grauer Star), s. AugenKinderwunsch, 61f
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Kollagen, 42
Krabben, 11,58
Kraft, 45,48,75
Greifkraft, 31,47
Krebs, 10,16f,22,29,53,58ff,63,99Blasen-, 60,92
Brust-, 59f,95
Darm-, 29,59
Haut-, 17,60,93
Leber-, 58ff
Lunge-, 58
Magen-, 53,56f
Niere-, 58
Prostata-, 59,62
Krill, 11
Lachse, 6,10,11,13,40,58,64f,71f,81f,84
Laktat, s. Muskelkater
Leber, 24,50,58f
Leistungsfähigkeit, 6,18,45ff,48ff,55,67f,88,95f,99f,103
Lutein, 8,10,16,19ff,34f,42,52,59,72,83f
Lycopin, 8,10,21ff,34,52,59f
Lymphknoten, 63,99 Magen, 53,103
Magengeschwür, 56f
Magenschleimhautentzündung (Gastritis), 56f
Makuladegeneration, s. Augen
Marathonlauf, 46f,90,94
Medikamente, entzündungshemmende,24,26ff,36,56f,89,91
Melanin, 43
Menstruation, 99,102 Migräne, 93
Morbus Crohn, 97
Müdigkeit, s. Regeneration
Muskelkater, 33,45f,48ff,90,92,99
Muskulatur, 6,9,16,49f,55,88f
Nahrungsergänzung, 14,17f,40,71,85
Nervensystem, 21,34f,38,75
Nerze, 69f
Netzhaut (Retina), 35,37 Niere, 58,61
NO, s. Stickstoff(mon)oxid
NSAID, 24,57
Ödeme, 99
Omega-3-Fettsäuren, 43f,81,84
OPC, 20 Osteoarthritis, 24,32
Oxidation, oxidativer Stress, 6,10,14ff,22,29,34f,37,42,48,50,54,56,61f,67
Parkinson, 29,34,95f
Pferde, 69
Photoaging, s. Haut, Alterung
Prostaglandine, 26f,37
Prostata, 10,24,59,62
Pycnogenol, s. OPCRegeneration, 45ff,88ff,92,94,98f,100,102f
Reizdarmsyndrom, 29
Retina, s. Netzhaut
rheumatoide Arthritis, 24,29,32f,91
Rückenschmerzen, 24,96,101
Sägepalme (Sabalbeere), 62
Sauerstoff, 14f,35,48f,73
Schlaganfall, 29,38,54f
Schlittenhunde, 67f
Schönheit, 40f,43f,92f
Schwangerschaft, 61f
Schweine, 69
Sehstörungen, 36
Selen, 18
Senilität, 34
Shrimps, 11,58,61,66
Singulett-Sauerstoff, s. freie Radikale
Sinusitis (Nebenhöhlenentzündung), 102
SOD (Superoxid-Dismutase), 16f,35,57f
Sonne, Strahlung, 17,25,35,40ff,47,60
Sonnenbrand, 14,25,40ff,87,90,92f,96,99ff, 103f
Verträglichkeit, 41,45,87f,97,99ff,104
Spermien, 61f
Spirulina, 18,78
Sport, s.a. Handball, Marathonlauf, Triathlon, Regeneration
5/13/2018 thin eBook mWT - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/thin-ebook-mwt 118/119
www.astaxanthin.de 117
Sport, (Fortsetzung)
Breiten-, 7,17f,33,45ff,48f,67,88ff,92,99,103
Kraft-, 33,48ff
Profi-, 7f,45f,88,94
Verletzungen, 45,88,99Steifheit, 41,88,91
Stickstoff(mon)oxid (NO), 26,28,37f,55,60
Stress, 11,17,35,57,66,87,98
Superoxid-Dismutase, s. SOD
Synergie, 18,21
Tennisarm, 24,31,75,104
Triathlon, 7f,45,88
Triglyzeride, 54f
Umweltverschmutzung, 17,35,59,84,93
Urtikaria, 100
UV-Strahlung, s. Sonne, Strahlung
Vitamin A, 10f
Vitamin C, 15ff,18,20,22f,53,57,94
Vitamin E, 18ff,22f,43,54,58,69,76f,94
Weißfleckenkrankheit (Vitiligo), 104
Wunden, 42
Xanthophylle, 8
Zahnfleischerkrankung, 78,90f,95f,102
Zeaxanthin, 8ff,19,22f,34f,52f
Zellmembran, 9
Zellkommunikation, 60
Zink, 22
Zusatzstoffe, 17
Stichwortverzeichnis für SportlerInnen:
Antioxidantien, 16ff,35,45,57f,67,87,92,94,96,102
s.a. Bioflavonoide, Glutathion, SOD, VitaminC, Vitamin E, Astax. Wirkung, antioxidative
Synergie, 18,21
Arbeit, körperliche, 17f,33,45,95f,99,103
Astaxanthin,
Wirkung, antioxidative, 6,9f,14-23,26,36,38,40f,49ff,56,60f,63,67,75,94
Wirkung, entzündungshemmende, 9f,24-33,40,42,45,47,50f,89-96,102
Wirkung, immunstärkende, 52f,59f,66,75,
88,90,93Wirkung, Mobilität, 24,89,91
Wirkung, Sonnenschutz, 14,24,41f,47,75,77,87,90,92f,96f,99ff,103f
Ausdauer, 7f,11,14,45,48,50,75,89f,100
Breitensport, 7
Durchblutung, 35,37f,55
Energieproduktion, 6,18,48,58
Entzündung, 24-33,34ff,42,45,47f,50,55,89ff,94-97
Erkältungen, 14,46,88f,93
Ernährung, 14,16ff,22,30,35,40,56,58,71,73,75,78,84,93
freie Radikale, 9,14ff,21,34f,42,48f,57f,67,88
Apfel-Experiment, 15f
Sauerstoff, 15
Singulett-Sauerstoff, 9f,19ff,34f,42,49
Gelenke, 31ff,42,45ff,49f,89-97,99f,104
Handball, 49
Immunsystem, 16f,25,30,32,46,52f
Kraft, 45,48,75
Greifkraft, 31,47
Laktat, s. Muskelkater
Leistungsfähigkeit, 6,18,45ff,48ff,55,67f,88,95f,99f,103
Marathonlauf, 46f,90,94
Müdigkeit, s. RegenerationMuskelkater, 33,45f,48ff,90,92,99
Muskulatur, 6,9,16,49f,55,88f
Oxidation, oxidativer Stress, 6,10,14ff,22,29,34f,37,42,48,50,54,56,61f,67
Pferde, 69
Regeneration, 45ff,88ff,92,94,98f,100,102f
Sonne, Strahlung, 17,25,35,40ff,47,60
Sonnenbrand, 14,25,40ff,87,90,92f,96,99ff,103f
Verträglichkeit, 41,45,87f,97,99ff,104
Sport, s.a. Handball, Marathonlauf, Triathlon, Regeneration
Breiten-, 7,17f,33,45ff,48f,67,88ff,92,99,103
Kraft-, 33,48ff
Profi-, 7f,45f,88,94
Verletzungen, 45,88,99
Tennisarm, 24,31,75,104
Triathlon, 7f,45,88 UV-Strahlung, s. Sonne, Strahlung
5/13/2018 thin eBook mWT - slidepdf.com
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Die Autoren
Bob Capelli hat den größten Teil seiner Berufslaufbahnder Naturheilkunde und Kräuterkunde gewidmet. Nachseinem Abschluss an der Rutgers Universität mit einemDiplom in den freien Künsten verbrachte Bob in seinenZwanzigern vier Jahre reisend und arbeitend inEntwicklungsländern Asiens und Lateinamerikas.Während dieser Reisen entwickelte Bob ein Interesse ander und einen tiefen Respekt für die medizinische Kraftvon Pflanzen. Nach der Rückkehr in die USA begann Bobbei Herstellern von natürlichen Nahrungsergänzungen undKräuterprodukten zu arbeiten, eine Engagement, das nun
schon 16 Jahre andauert.Bob verwirklichte seinen Traumjob vor fünf Jahren, als er der Cyanotech Corporationbeitrat, was es ihm erlaubte, bei dem weltweit führenden Hersteller vonMikroalgenprodukten zu arbeiten. Bob betrachtet sich selbst als ein lebendesBeispiel für die Gesundheitswirkungen von natürlichem Astaxanthin und Spirulina –seit er vor fünf Jahren mit der täglichen Einnahme von beidem begonnen hat, hat er weder eine Erkältung oder eine Grippe bekommen, noch hat er einen Arbeitstagversäumt!
Dr. Gerald Cysewski ist ein weltweit anerkannter Expertefür Mikroalgen. Er weist eine über 30-jährige Erfahrung inder Erforschung von Mikroalgen und der industriellenProduktion von Mikroalgenprodukten auf. Als er im Jahr 1976 als Assistenz-Professor im Fachbereich Chemischeund Nukleare Ingenieurwissenschaften an der Universitätvon Kalifornien in Santa Barbara tätig war, wurde seine Arbeit mit Mikroalgen von der NationalenWissenschaftsstiftung unterstützt. Danach führte er seine Arbeit bei Battelle Northwest als Teamleiter in der Mikroalgenforschung weiter.
Dr. Cysewski war 1983 einer der Gründer der Cyanotech Corporation im Staat
Washington. Anfangs fungierte er als wissenschaftlicher Direktor des Unternehmensund wurde 1990 Präsident und CEO von Cyanotech. Als wissenschaftlicher Direktor des Unternehmens suchte er den optimalen Platz, um die industrielle Produktion vonMikroalgen ins Leben zu rufen. Er stieß auf die Kona-Küste in Hawaii, eine Regionmit nahezu ganzjährigem, reichlich vorhandenem Sonnenlicht, mit direktverfügbarem, reinem Wasser aus Grundwasser führenden Schichten, mitnahegelegenem Tiefseewasser, mit guter Verkehrsinfrastruktur und ausgebildeten Arbeitskräften. Cyanotechs Lage kombiniert mit seiner fortschrittlichen Technologie,u.a. der selbst entwickelten Ocean Chill Drying™-Technologie, machte es zumführenden Produzenten von Mikroalgen auf der Welt.Dr. Cysewski hält einen Bachelor-Grad der Chemischen Ingenieurwissenschaften
der Universität von Washington und einen Doktortitel der ChemischenIngenieurwissenschaften der Universität Kalifornien in Berkeley.