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Tortenblatt
März 2012 AUSGABE 015
tortenwerkstatt
WWW.TORTENWERKSTATT.NET
energiezukunftkokosmilchpoolbarrhythmusman_frauglashaus mahlzeit
wörkshopbuchbinden mit mojolumbeck-methode und blockbindungsamstag 17. märz 15:00
voranmeldung: [email protected]
unkostenbeitrag: 20€
(nadel, faden und papier ist vor ort)
vortrag & suppebart lootsmaeine persönliche architektur geschichtefreitag 09. märz 20:00 eintritt & suppe frei
unser dorf soll zukunft haben ...
gemeinsam - schaffen - wir weisheiten von hausmeister mag. fuserdas wort „schaffen“ wird noch heute in vorarl-berg als synonym für arbeiten verwendet. wer etwas geschafft hat, hat ein projekt erfolgreich abgeschlossen. diese erfahrung geht meist mit einem positiven gefühl einher. gemein-sam bedeutet „im gemeinen“, also einheitlich oder in konsens mit anderen, etwas zu schaf-fen.
früher hätte man_frau dazu gesagt „gemein-sam an einem strang ziehen“. diese redewen-dung nahm ihren ursprung bereits vor der industrialisierung, zu einer zeit als noch viele menschen benötigt wurden, um beipielsweise ein schweres element zu bewegen. wollte eine schwere tanne aus dem wald gezogen werden, mussten kräftige männer und frauen, vielleicht auch kinder, zusammen an einem strang ziehen. für solch ein unterfangen sind drei dinge wichtig: zuständigkeit, funktion, rhythmus.nur wer sich zuständig fühlt, beteiligit sich mit elan an der arbeit und ist eine hilfe beim ziehakt. die funktionen und rollen sollten in der gruppe klar verteilt sein. manche kennen das vielleicht noch vom seilziehen: die stärksten sollten ganz am ende des seils stehen. eins, zwei, drei - ho ruck... im gemeinsamen rhythmus ziehen ist ef�zienter.
wer jemals versucht hat zusammen mit anderen eine 30 meter lange weißtanne aus dem wald zu ziehen, kennt das anschliessende zusammengehörigkeitsgefühl und wird nicht von „arbeit“, sondern von einem „gemeinsam haben wir geschafft“ erzählen.
hilfe, wir haben gewonnen!bis zum jahr 2050 soll vorarlberg energie-autonom sein - dieses ziel hat sich die energie-zukunft vorarlberg gesetzt. um ihr vorhaben bestmöglichst zu kommunizieren und publik zu machen, werden sie in den kommenden drei jahren mit einem stand auf der dornbir-ner messe vertreten sein.noch vor weihnachten letzen jahres wurde dafür ein geladener wettbewerb ausgeschrie-ben. in zusammenarbeit mit dem büro für gestaltung „kaleido“ (www.kaleido.cc) sind wir mit der idee eines dorfes aus kartonwaben-platten angetreten. bei der offenen jurysit-zung wurde verkündet, dass wir gewonnen haben. wir sind aus dem häuschen, und sehen torten durchs kaleidoskop! lange durften wir uns nicht auf den lorbeeren ausruhen, da die dornbirner frühjahrsmesse bereits am 29. märz eröffnet. vom entwurf zur umsetzung dominieren e-mails, telefonate und die ein oder andere nachtschicht.
es bleibt spannend und wir hoffen, dass unser karton-dorf zukunft hat und freuen uns auf zukunftsinteressierte messebesucher_innen.
AUSGABE 015März 2012
„früher hätte man_frau vielleicht gesagt gemeinsam an einem strang ziehen.“
brokkoli-zucchini suppezutaten vortrag & suppe februar handgeschrieben von helmut reitter
1. den größten verfügbaren topf erhitzen a bissl olivenöl rein, dann schmeißen wir fein gehackte zwiebel und knoblauch rein und röstens kurz.
2. nun fügen wir den brokkoli (klein zerp�ückt) und die zucchini (klein geschnitten) dazu und braten das ganze kurz an. dann gießen wir ca. 1,5 - 2 liter gemüsebrühe darüber bis alles bedeckt ist und lassens ungefähr 15min köcheln. dann pürieren.
3. zitronensaft und kokosmilch dazu und nochmal kurz pürieren, so wirds fein cremig!
4. der ingwer ghört fein gehackt und wird erst jetzt dazugegeben! - je länger drin, desto schärfer!
wir servieren dieses gedicht in grün, mit einer idee geröstetem sesam und frisch gebacke-nem roggen- und dinkelbrot von mario und lisa.
....hmmm mahlzeit!!!
titelbild mojo reittermario und sein gartenhaus - der frühling kommt - bald kann der aufbau beginnen! currently i’m �ghting with
indesign. Somehow i have to
get this wacky sketchbook
(i used to �ll for the last
month) in a printable
dimension…
unterstützt von
poolbar architektur wettbewerb wir haben dieses jahr für frischen wind bei der organisation des poolbar architektur wettbe-werbs gesorgt, und freuen uns über die zahlrei-chen teilnahmen. die jurysitzungen haben getagt, nun sind alle auf die umsetzungen der siegerprojekte in der pratersauna in wien und im alten hallenbad feldkirch gespannt.mehr unter: poolbar.at oder einszuholz.at
ein tortenstück wird fertig masterprüfung wolfgang bechtoldnach jahrelangem backen ist nun bald die nächste torte zum verzehr bereit. es fehlt nur noch das sahnehäubchen, die glasur ist angerührt & gussbereit. wir freuen uns jetzt schon auf den prüfungstermin ende märz und drücken wolfgang bis dahin die daumen. so viel darf schon verra-ten werden... die p�anz-taschen sind auch dabei. > das freundliche glashaus
Neurauthgasse
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