Tourismus im Saarland – Zahlen, Fakten, Trends

Ausgabe 2014

32 Mio.

8,84 Mio.

1,32 Mrd.

102,70€

Tagesreisen

Übernachtungen

Bruttoumsatz

Ausgaben pro Übernachtungs gast und Tag

Wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus

Saarland –Tourismus im ÜberblickEntwicklung der Ankünfte & Übernachtungen Beherbergung Saisonalität und AufenthaltsdauerEntwicklung der Auslandsmärkte

Bekanntheit und Sympathie als Reiseziel

Reisethemen für das Saarland

Der Übernachtungsgast im SaarlandInformationsquellen vor dem AufenthaltBuchungsverhaltenGesamtbewertung des Aufenthaltes / Erwartungserfüllung / RückkehrbereitschaftAktivitäten bei Urlaubsreisen

Qualität als ErfolgsbasisServiceQualität DeutschlandGenuss Region SaarlandWandern & RadfahrenKlassifizierungen

Marketing & Kommunikation der Tourismus Zentrale Saarland

4

6

11

12

14

19

23

Marktforschung . Saarland . 3

Tourismus Zentrale Saarland GmbH | Franz-Josef-Röder-Str. 17 | 66119 Saarbrücken

Tel.: +49 (0)681 / 927 20-0•| info@tz-s.de | www.tourismus.saarland.de

Impressum

Kontakt

Herausgeber: Tourismus Zentrale Saarland GmbH Satz & Gestaltung: Grafenstein Freizeit- und Touris muswerbung GmbH Druck: O/D - Die Druckerei. Ottweiler Druckerei und Verlag GmbH. Gedruckt auf FSC-zertifiziertem Papier. (Ausgabe 2014) Bildnachweise: Titel:phormat.de; S.4 Tüten: shut-terstock/Vladyslav Starozhylov, Kissen: colourbox/ marylooo, Kalender & Portmonnaise: colourbox/Alles von diesem Lieferanten, Geldstapel: 123rf/ Alex-ander Stratiychuk, Klingel: shutterstock/colours-

inmylife, Ast: iStock/magdasmith, S.6 Phormat.de; S.7 shutterstock/TomSaga; S.9 shutterstock/SeDmi, Wikipedia/ Júlio Reis; S.12 123RF/Aleksandr Ugorenkov; S.13 Saarschleife: phormat.de, Schuhe: iStock/Cimmerian, Kochmütze: iStock/DNY59, Violi-ne: iStock/Luso, Ludwigskirche: Wikipedia/Felix König, Fahrrad: sxc.hu/Miguel Saavedra, Helm: shutterstock/Boltenkoff, Blume: 123rf.com/belcho-nock, Obst: 123rf.com/filmfoto, Ball: istock/Talaj S.20 shutterstock (3):Stock / DenisNata, Stein / Jo-hannes Kornelius, Gras / Anan Kaewkhammul.

Für ein effizientes Marketing und eine zielgruppengenaue Mediaplanung sind aktuelle Daten die Basis des Erfolgs. Eine ausgezeichnete Kenntnis des touris-tischen Marktes und der aktuellen Bedürfnisse und Motive der Reisenden sind für die zukünftige Arbeit und Ausrichtung unentbehrlich. Vor diesem Hinter-grund beobachtet und analysiert die Tourismus Zentrale Saarland seit Jahren touristische Kennzahlen sowie aktuelle Trends und leitet ihre Strategien und Marketingmaßnahmen aus diesen Ergebnissen ab. Als Informationsquellen stehen neben den Daten des Statistischen Landesamtes verschiedene fach-spezifische Marktforschungsstudien zur Verfügung. Hervorzuheben ist dabei insbesondere das jährlich erscheinende S-Tourismusbarometer, welches eine permanente Beobachtung und Bewertung der Tourismusentwicklung im Saar-land ermöglicht und die verschiedenen Branchensegmente wie Gastgewerbe, Kultureinrichtungen und die Freizeitwirtschaft untersucht. Bei der Permanen-ten Gästebefragung, die 2009 und 2012 durchgeführt wurde, werden vor Ort die Übernachtungsgäste im Saarland befragt. Der Destination Monitor Saarland liefert aus einer bundesweiten Stichprobe von 20.000 Haushalten pro Monat grundlegende Daten zum inländischen Übernachtungs- und Tagestourismus. Vervollständigt wird das Marktforschungsinstrumentarium durch die Destina-tion Brand, eine Studienreihe zur Untersuchung der Markenstärke und The-menkompetenz touristischer Destinationen, im Vergleich Saarland zu Deutsch-land, aber auch das Saarland zu anderen Regionen.

In der vorliegenden Publikation erwarten Sie basierend auf diesen Studien grundlegende Daten und neueste Erkenntnisse.

Wir wünschen eine spannende Lektüre und jede Menge Anregungen für ihre unternehmerischen Entscheidungen.

Editorial

Marktforschung . Saarland . 5

Wirtschaftliche Effekte zum Tourismus im Saarland

Jährlich ve rzeichnet das Saarland knapp über 40 Mio. Aufenthalte,

die dazu beitragen, dass ein Bruttoumsatz von gut 1,3 Mrd. €

erwirtschaftet wird. Durch diesen Bruttoumsatz werden 32.000

Arbeitsplätze (Vollzeitäquivalent) im Saarland gesichert.

Quelle: Sparkassen-Tourismusbarometer Saarland – Jahresbericht 2008, dwif Consulting

32.000 Beschäftigte

im Saarland

(Vollzeitäquivalent)

* Es handelt sich hierbei ausschließlich um die Tagesreisen der Deutschen. Die aus dem Ausland in das Saar-land einströmenden Tagesbesucher spielen eine wichtige Rolle, sind zur Zeit aber nicht quantifizierbar. ** Übernachtungen amtliche Statistik + grauer Beherbergungsmarkt (Verwandten-/Bekanntenbesuche u.a.)

32 Mio.Tagesreisen*

25 Mio. Tagesausflüge

7 Mio. Geschäftsreisen

8,84 Mio. Übernachtungen**

40,84 Mio.

touristische

Aufenthaltstage

1,32 Mrd.Bruttoumsatz

102,70 € Ausgaben pro

Übernachtungsgast

und Tag

+ =

Saarland – Tourismus im Überblick

» Das Jahr 2013 ist für den Tourismus im Saarland das erfolg-reichste Jahr aller Zeiten. Nie waren mehr Gäste im Saarland. «

Marktforschung . Saarland . 7

Entwicklung der Ankünfte und Übernachtungen in gewerblichen

Beherbergungsbetrieben ab 9/10 Betten inklusive Camping

Quelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2014

3.000.000

2.500.000

2.000.000

1.500.000

1.000.000

500.000

0

2.572.099

880.990

Übernachtungen Ankünfte

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Marktforschung . Saarland . 9

Saisonalität und Aufenthaltsdauer

Beherbergungsverteilung der Übernachtungen 2013

Veränderung der Beherbergungsverteilung ggü. 2012

War der Verlauf in den Jahren 2011 / 2012 fast identisch, gestal-tet sich die Entwicklung der Übernachtungszahlen im Jahr 2013 mit einem Plus im Juli von knapp 20 % und im Oktober mit sogar 30 % anders als in den Vorjahren. Dieser sprunghafte Anstieg geht mit der Eröffnung des Center Parcs Park Bostalsee im Land-kreis St. Wendel einher. Insgesamt konnte hier ein Wachstum von 62,4 % erzielt werden. Dynamisch ist auch die Entwicklung im Regionalverband Saarbrücken: Bis Jahresende 2013 stiegen die Übernachtungszahlen um 16,5 % an. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer beträgt im Saarland 2,9 Tage.

In der Einzelbetrachtung der Beherbergungsstätten verzeichnen Hotels die meisten Übernachtungen, dicht gefolgt von den Übernachtungen in Vorsorge- und Rehakliniken. In der Beherbergungsland-schaft macht sich der neu eröffnete Center Parcs Park Bostalsee bemerkbar, das Segment Ferienunter-künfte verzeichnet ein Plus von 94,5 % gegenüber dem Vorjahr.

Hotels, Gasthöfe, Pensionen

44 %

Hotels34 %

Vorsorge- und Rehakliniken

31 %

Ferienunterkünfte u.ä. Beherbergungsstätten

18 %

Schulungsheime2 %

Campingplätze5 %

Hotel Garni 7 %

Gasthöfe2 %

Pensionen 1 %

100

80

60

40

20

0

-20 Camping-0,9 %

Ferienunterkünfte+94,5 %

Hotels+6,4 %

Vorsorge- und Rehakliniken

-1,0 %

300.000

250.000

200.000

150.000

100.000

50.000

0

Jan. Fe

b.Mär

zAp

r.Mai

Juni Ju

liAu

g.Se

p.Ok

t.No

v.De

z.

Quelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2014

20122011 2013

Übernachtungen

Bekanntheit und Sympathie als Reiseziel

Quelle: Institut für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste. Destination Brand 12 | Die Markenstärke deutscher ReisezieleQuelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2014

* Repräsentativ für in 2012 in Privathaushalten lebende deutschsprachige Bevölkerung im Alter von 14-74 Jahren ** mit Antwortvorgabe (Nennung des Saarlandes als Reiseziel)

Marktforschung . Saarland . 11

In Deutschland*:

kennen 39,4 Mio. das Saarland als Reiseziel (gestützte Bekanntheit)**

finden 21,5 Mio. das Saarland als Reiseziel sympathisch

können sich 11,1 Mio. vorstellen, einen Kurzurlaub (1-3 Übernachtungen) im Saarland zu verbringen. Das sind 5,7 Mio. mehr als noch 2009.

können sich 7,4 Mio. vorstellen, eine längere Urlaubsreise im Saarland zu verbringen (ab 4 Übernachtungen). 2009 waren es noch 2,6 Mio.

2009

2009

2013

2013

Entwicklung der Auslandsmärkte

Die TOP 6 Auslandsmärkte haben einen Anteil von 65 % an den gesamten Übernachtungen aus dem Ausland. Die außerordentlich hohen Zuwächse von 2012 auf 2013 bei den Niederländern, den Schwei-zern, den Belgiern und den Franzosen lassen sich auf den Center Parcs Park Bostalsee zurückführen.

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000

20122004 2013

Zuwachs/Rückgang seit 2004

Frankreich 58 %

Luxemburg -30 %

Niederlande 367 %

Belgien 220 %

Großbritannien -16 %

Schweiz 205 %

Übernachtungen

Reisethemen für das Saarland

* Repräsentativ für in 2013 in Privathaushalten lebende deutschsprachige Bevölkerung im Alter von 14-74 Jahren

Quelle: Institut für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste. Destination Brand 13 | Die Themenkompetenz deutscher Reiseziele

Mit welchen Themen kann das Saarland

auf dem deutschen Markt* punkten?

Inwiefern ist Ihrer Meinung nach das Saarland für

folgende Urlaubsarten bzw. Aktivitäten im Urlaub

geeignet (ganz unabhängig von Ihrem Interesse an den

Urlaubsarten und Aktivitäten)?

Marktforschung . Saarland . 13

Natururlaub 34 %

Kultururlaub / Kulturreise 28 %

Golf spielen (nicht Minigolf) 10 %

Wandern 34 %

Städtereise 28 %

Wellnessurlaub / Wellnessreise 23 %

Besuch von Angeboten zur Industriekultur 26 %

Kulinarische Reise 30 %

Radfahren (nicht Mountainbike fahren) 27 %

Gesundheitsurlaub / -reise (selbstzahlend, nicht Kur)

21 %

Marktforschung . Saarland . 15

Der Übernachtungsgast im Saarland

eigene Erfahrung 30 %

Internet 37 %

Tourist-Information 7 %

Reiseberichte 7 %

Prospekte 12 %

Bekannte/Verwandte/Kollegen 27 %

Internet-Bewertungsportale 4 %

Informationsquellen vor dem Aufenthalt im Saarland Internetquellen zur Information über das Saarland

Quelle: Permanente Gästebefragung (PEG) Saarland 2012/13

Internetsuchmaschine 61 %

Saarland-Seite www.tourismus.saarland.de 26 %

Internetseiten der Orte 17 %

Internetseiten der Region 14 %

Internetseiten der Betriebe 10 %

Buchungsportal 7 %

Social Media 5 %

Rückkehrbereitschaft

92 % können sich vorstellen noch-mal einen Aufenthalt im Saarland zu verbringen

Buchungsverhalten

Marktforschung . Saarland . 17

Gesamtbewertung des

Aufenthaltes

65 % bewerten ihren Aufenthalt im Saarland als ausgezeichnet bzw. sehr gut

34 % bewerten ihren Aufenthalt im Saarland als gut

Erwartungserfüllung

28 % bewerten ihre Erwartung an den Aufenthalt als stark übertroffen bzw. übertroffen

71 % sehen ihre Erwartungen als erfüllt an

92 %

65 %

34 %

71 %

28 %

Mit Abstand am häufigsten werden Internetbuchungsplattformen für Unterkunftsbetriebe, wie HRS, www.booking.com und www.hotel.de genutzt.

Der Anteil sonstiger Buchungen ist durch die Zahl derjeniger, die bei Familie oder Freunden übernachten, und insofern keine „echte“ Buchung vornehmen, zu erklären. Saarbrücken-Touristen nehmen im Vergleich über-durch schnittlich häufig Internetbuchungen vor.

36 % Direktbuchung beim Vermieter/Hotel18 % Internetbuchung9 % Über Firma/Verein7 % Reisebüro/-veranstalter3 % Zuweisung durch KK/Vers.-träger1 % Örtl. Touristeninformation

16 % Direktbuchung beim Vermieter/Hotel1 % Örtl. Touristeninformation

9 % Sonstige

59 % Internetbuchungsplattform für Unterkunftsbetriebe21 % Internetseiten Betrieb14 % Internetseiten Saarland-Seite3 % Internetseiten Region2 % Internetseiten Reiseveranstalter/-büros1 % Internetseiten Orte

Vor der Reise

„Wann und wo haben Sie Ihren Aufenthalt gebucht?“

Welche Internetseite haben Sie zur Buchung Ihres Aufenthalts genutzt?

Vor Ort

Quelle: Permanente Gästebefragung (PEG) Saarland 2012 / 13 Quelle: Permanente Gästebefragung (PEG) Saarland 2012 / 13

Marktforschung . Saarland . 19

Qualität als ErfolgsbasisServiceQualität Deutschland

Aktivitäten der deutschen Urlaubsreisenden im Saarland*

Genuss Region Saarland

Begeisterte Kunden, motivierte Mitarbeiter, zufriedene Partner: Dienstleistungsqua-lität hat viele Perspektiven. Die Initiative ServiceQualität Deutschland stellt ein drei-stufiges Qualitätsmanagementsystem für kleine und mittlere Betriebe zur Verfügung mit dem Ziel, die Servicequalität der Dienstleister kontinuierlich zu verbessern.Die Tourismus Zentrale Saarland ist seit 2008 Landeskoordinierungsstelle für ServiceQualität Deutschland im Saarland. Mit dem Qualitätssiegel werden Betriebe ausgezeichnet, die sich im besonderen Maße für ihre Servicequalität engagieren.

www.servicequalitaet-saarland.de

Das Netzwerk Genuss Region Saarland vereint verschiedene landwirtschaftliche Be-triebe, Genuss-Veredler wie Ölmühlen oder Marmeladenhersteller ebenso wie Hotel-lerie- und Gastronomiebetriebe. Die Genuss-Partner arbeiten gemeinsam daran, regi-onale Produkte aus dem Saarland frisch auf den Tisch zu bringen und saarländische Gerichte und Getränke auf den Speisekarten zu platzieren. Das Logo, an dem Sie die Genuss-Partner und ihre Angebote erkennen, steht für ausgezeichnete saarländischeGenuss-Erlebnisse. www.genuss-region-saarland.de

104Anzahl Q-zertifizierter Betriebe

Die Genuss-Macher

Variante 1

64

* Inländische Übernachtungsreisen mit einen Urlaubs-reiseanlass ab 50 km in das Saarland in den Jahren 2012 und 2013. Mehrfachantworten möglich Quelle: GfK/IMT DestinationMonitor Deutschland, 2014

2012

2013

26 Genuss-Gastwirte21 Genuss-Produzenten

45

40

35

30

25

20

15

10

5

0

in %

Typische Speisen / Getränke genießen

Besuch von kulturellen / historischen Sehenswürdigkeiten

Aufenthalt in der Natur

Spazieren gehen

Wandern

Besuch von Events / Veranstaltungen (z.B. Konzerte, Sportevents)

Zeit mit der Familie / mit dem Partner / mit Freunden verbringen

Einkaufen / Shopping

Wellnessangebote nutzen

Aktivitäten am / im / auf dem Wasser (z.B. Baden, Segeln)

Sonstiger Aktivsport (z.B. Reiten, Golf spielen)

Radfahren

Besuch von Museen / Ausstellungen

Besuch von Erlebniseinrichtungen (z.B. Freizeitparks)

44

28

5

39

10

18

41

14

26 26

35

9

1716

Premiumwanderwege & Qualitätsgastgeber

Wanderbares Deutschland

Marktforschung . Saarland . 21

39Qualitätsgastgeber

Wanderbares Deutschland

(c) DeutscherWanderverband

62zertifizierte

Premiumwanderwege

84 zertifizierte Bett + Bike Betriebe

750 km ausgewiesene Radwege

Radwege & Bett+Bike

3 ausgezeichnete Radwege

Saar-Radweg

Saarland-Radweg

Glan-Blies-Radweg

Saar-Hunsrück-SteigMoselsteig

2 zertifizierte Fernwanderwege

Marketing und Kom mu ni kation der TZS

Website Besucher im Jahr 2013

Newsletter-Abonnenten

Facebook-Fans

Berichterstattungen 2013

Printleser durch Medien-kooperationen 2013 erreicht

besuchte Messen 2013

Privatbesucher auf Messen 2013 erreicht

Personen, die über Medien-kooperationen 2013 auf die FreizeitCARD aufmerksam ge-macht wurden

Downloads der Saarland Touren-App

Platz beim Deutschen Tourismuspreis 2012

664.409

6.000

4.000

6.037

2.308.500

22

857.588

4,97 Mio.

35.260

1.

Klassifizierungen Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. V.

Klassifizierungen Deutscher Tourismusverband

Im Saarland gibt es 1.264 Ferien-wohnungen, Ferienhäuser und Privat-zimmer, davon sind 28% klassifiziert. =

351

=

76

*

**

***

****

*****

*

**

***

****

*****

2

15

38

20

1

2

17

191

126

15

klassifizierte Hotels im Saarland

Klassifizierte Ferienwohnungen, Ferien-häuser und Privatzimmer im Saarland

Im Saarland sind fast 50 % der Ho-tels ab zehn Betten DEHOGA klassifi-ziert (im Bundesdurchschnitt sind es knapp 40 %).

ServiceQualität DeutschlandDas Qualitätsmanagementsystem für kleine- und mittelständische Dienstleister

zufriedenere Kunden motivierte Mitarbeiter weniger Kosten

Tragen Sie Ihre Servicequalität nach außen! Das „Q“ ist das Zeichen für Servicequalität in Deutschland.

Das Schulungs- und Zerti� zierungsprogramm ist branchenübergreifend anwendbar. Wir bieten Ihnen Seminare zum Thema Qualitätsmanagement und die Infrastruktur für Ihre Zerti� zierung. Informieren Sie sich auch unter www.servicequalitaet-saarland.de

KontaktServiceQualität Deutschland im SaarlandTourismus Zentrale Saarland GmbHTel. +49 (0)681 / 92 720-31 riem@tz-s.de

einfach immer besser

mit grenzenlosem Charme

140613_SAA00614_AnzeigeServiceQ_A5.indd 1 13.06.14 17:29