Trattoria La CalabrisellaSpeisekarte

Verehrte Gäste,

wir möchten, dass Sie sich in unserer Lokalität wohlfühlen. Geniessen Sie unvergessliche Stunden mit Freunden in gemütlichem Ambiente. Für Ihr leibliches Wohl sorgen der Inhaber Orlando Pisano und sein Calabrisella-Team.

Duve c‘è gustu, ‘un c‘è perdenza

Buon Appetito

Informationen zu Allergenen: Wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Herkunft Fisch: Lachs, Schottland (Aquafarm) | Goldbrasse, Italien (Aquafarm)

Gamberoni Superiore, Vietnam (Zucht) | Muscheln, Italien (Zucht)

Herkunft Fleisch: Schwein, Schweiz (Zucht) | Gefl ügel, Schweiz (Zucht) | Kalb,

Schweiz (Zucht) | Entrecôte Angus, Argentinien/USA (Zucht, kann mit Hormonen

behandelt sein)

Alle Kinder essen bei uns bis zum Alter von 9 Jahren gratis.

Trattoria La Calabrisellaamore e sapore

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat)

ANTIPASTIGamberoni all’aglio e peperoncino 18.50Riesencrevetten mit Knoblauch und Peperoncino

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 22.00Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan-Splittern

Bruscetta all’italiana 12.00Pizzabrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

Antipasto della casa (2 oder 4 Personen) 25.50 50.00Italienischer Aufschnitt mit Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P) und Tomaten

Antipasto alla calabrisella (2 oder 4 Personen) 25.50 50.00Traditioneller kalabresischer Antipastiteller

ZUPPEZuppa di pomodoro 8.50Tomatencrèmesuppe

Minestrone 9.50Italienische Gemüsesuppe

INSALATEInsalata verde 7.00Grüner Salat

Insalata mista 8.50Gemischter Salat

Rucola con scaglie di parmigiano 11.00Rucola mit Parmesan-Splittern und Datteltomaten

Caprese 13.50Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum

Insalata cesario con speck e uova 9.50 18.50Caesar Salat mit Speck, Ei und Knoblauchcroûtons

Insalata tre colore 18.50Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P) mit Rucola und Datteltomaten

Tris di Bufalat D.O.P (2 Personen) 25.50Mini Ricotta, Bocconcini di Buffalat, geräucherter Bocconcini dazu Confit und Honig

Se l‘antipasto è amore, il dessert cosa sarà mai?Quando arriva la minestra, non c‘è più sinistra o destra

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat) Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat)

PASTALasagne Bolognese (Bio) 18.50 Hausgemachte Lasagne mit Bio-Rindfleisch

Penne all’arrabiata con pancetta 15.50 18.50Penne an scharfer Tomatensauce und Pancetta

Spaghetti alla carbonara 18.50Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan an Rahmsauce

Spaghetti al capone 24.00Spaghetti mit Tomatensauce, hausgemachten Hackfleischbällchen aus Kalbfleisch und Peperoni

Pappardelle alla forestale 26.00Breite Bandnudeln an Tomatensauce mit Steinpilzen, Rucola und Parmesan-Splittern

Pappardelle san daniele 26.00 Breite Bandnudeln an leichter Sauce mit Steinpilzen, Parmaschinken und Parmesan-Splittern

Tagliatelle al salmone al sapore di vodka 26.00Bandnudeln mit Lachs an Wodka-Tomaten-Rahmsauce

Tagliatelle ai frutti di mare alla cartocco 26.50 Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Knoblauch an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote, serviert in einem Schwan aus Alufolie

Tagliatelle gamberoni 26.50Bandnudeln mit Riesencrevetten, Datteltomaten und Knoblauch an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

GNOCCHIGnocchi gorgonzola 19.50Gnocchi an einer Gorgonzola-Rahmsauce

Gnocchi sorrentina 21.50Gnocchi an Tomatenrahmsauce mit frischem Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P) und Basilikum

RISOTTORisotto ai porcini 23.00Parmesanrisotto mit Steinpilzen und Parmesan-Splittern

Risotto ai frutti di mare 25.50Parmesanrisotto mit Meeresfrüchten an Weissweinsauce

PESCEGamberoni alla griglia 35.50Gegrillte Riesencrevetten mit Knoblauch

Grillata di pesce (1 oder 2 Personen) 45.00 75.50 Gegrillte Fischplatte mit Lachs, Goldbrasse, Jakobsmuscheln, Gamberoni und Calamari

Non c‘è amore più sincero di quello per il ciboNon c‘è amore più sincero di quello per il cibo

Jeweils eine Beilage im Preis inbegriffen: Gemischter Salat, Risotto, Züri-Pommes, Nudeln oder Tagesgemüse

Zusätzliche Beilagen jeweils 6.00 CHF

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

CARNEControfi letto alla griglia 34.50Gegrilltes Entrecôte mit Kräuterbutter

Controfi letto al pepe verde 36.50Gegrilltes Entrecôte an grüner Pfeffersauce

SCALOPPINASaltimbocca alla romana 35.50Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Piccata di vitello alla milanese 35.50Kalbsschnitzel-Piccata mit Spaghetti Napoli

Gegrilltes Kalbspailard 35.50Dünn geschnittenes Kalbsplätzli gegrillt

SPECIALITÀ DELLA CASAOrata alla grilia 35.50frisch gegrilltes Goldbrassenfi let dazu gegrillte Auberginen und Zucchini, mit kleinem Salat

Impepate di cozze 22.50Frische Miesmuscheln im Sud mit Knoblauch und Petersilie, an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

Spaghetti alle vongole 23.00Spaghetti mit frischen Venusmuscheln und Knoblauch, an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

Mit unserer Spezialitätenkarte erleben Sie kulinarisch ein typisch italienisches Lebensgefühl. Die hausgemachten La Cala brisella-Spezialitäten sind eine Hommage an die seit Generationen über-lieferten traditionellen Familienrezepte Italiens. Frische Pasta, ausgesuchtes Gemüse, frische Fisch- und Fleischspeziali-täten bilden die Basis der italienischen Esskultur und werden frisch und sorgfältig zubereitet.Lassen Sie sich von unserem Küchenchef kulinarisch verwöhnen und geniessen eine unserer Delikatessen.

Jeweils eine Beilage im Preis inbegriffen: Gemischter Salat, Risotto, Züri-Pommes, Nudeln oder Tagesgemüse

Zusätzliche Beilagen jeweils 6.00 CHF

La fame è il miglior condimento

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Pizza nach Wahl zum mitnehmen für nur CHF 11.50 Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln und Calamari sind immer frisch (nur solange Vorrat)

SPECIALITÀ DELLA CASASpaghetti alle cozze 22.00Spaghetti mit frischen Miesmuscheln und Knoblauch, an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

Spaghetti cozze è vongole 26.50Spaghetti mit Tomaten, frischen Venus- und Miesmuscheln, an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

Orata alla mediterranea al forno 35.50Frische Goldbrasse im Ofen überbacken nach mediterraner Art, mit kleinem Salat, dazu eine Beilage nach Wahl

Amore e sapore 18.50 23.50Pastaherzli gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum an Bresaolacarpaccio mit Steinpilzen, Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl und Parmesan-Splittern

Formaggi e pere 18.50 23.50Fiocchi mit Birnen-Käse-Füllung an Safran-Philadelphia-Sauce, garniert mit Parmesan-Splittern

Panzerotti 16.50 22.50Pastahalbmonde gefüllt mit Ricotta und Spinat an Tomatensauce mit Mozzarella, im Ofen überbacken

XXL Cordon bleu alla Calabrese 36.50500g Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Peperoni, Käse und scharfer Salami, dazu Spaghetti Napoli

PIZZA klein gross familyCarbonara 16.50 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Parmesan-Splittern, Oregano

India 17.00 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Poulet, Ananas, Curry, Oregano

Calzone classico 18.00Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Oregano

Calzone tropea 25.00Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Gorgonzola, Parmaschinken, Oregano

Mare e monte 21.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Meeresfrüchte, Rucola, Oregano

Bella 18.50 20.00 45.00Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P), Oregano

Campione (ohne Tomatensauce) 25.00 50.00Artischockencrème, Trüffelöl, Parmaschinken, Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P), Oregano

Gamberoni 23.50 25.00 50.00Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Spinat, Knoblauch, Oregano

Margherita 11.00 13.00 35.00Tomaten, Mozzarella, Oregano

Lasciatevi viziare come a casa della mamma.

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Pizza nach Wahl zum mitnehmen für nur CHF 11.50 Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat), Der Parmaschinken wurde 24 Monate gelagert.

PIZZA klein gross familyProsciutto 13.50 15.50 42.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

Prosciutto e funghi 15.50 17.50 44.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano

Calabrese 16.50 18.50 45.00Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano

Napoli 14.50 16.00Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

4 Stagioni 17.50 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni, Artischocken, Oregano

Hallau 21.50 23.50 48.00Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Artischocken, Oliven, Knoblauch, Parmesan-Splittern, Oregano

Frutti di mare 20.00 22.50 Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte, Oregano

Hawaii 15.00 17.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Exotica 18.00 20.00 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Bananen, Gorgonzola, Oregano

klein gross familyParma 23.00 25.00 50.00Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter, Oregano

Vegetariana 16.50 18.50 46.00Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Peperoni, Rucola, Knoblauch, Oregano

Quattro formaggi 18.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio, Oregano

Norcina 18.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Walnüsse, Gorgonzola, Oregano, Speck

Don Pavel surprise 23.00 25.00 53.00Lassen Sie sich überraschen

Grande campione 53.00Aufgeteilt in 5 Variationen

Meter-Pizza (ab 6 Personen) auf Vorbestellung

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

BEVANDEMinerale im OffenausschankMineral, Eistee, Rivella, Coca-Cola, Citro, Traubensaftschorle 30 cl 3.50 50 cl 5.00Orangensaft 10 cl 4.50

Minerale aus der Flasche San Pellegrino, Aqua Panna (ohne Kohlensäure) 50 cl 5.20San Pellegrino 100 cl 10.00Coca Cola (Light, Zero), Sprite, Fanta, 33 cl 4.00 Apfelsaftschorle, Rivella (rot, blau, grün) San Bitter, Crodino, Chinotto (alkoholfrei) 20 cl 4.20Schweppes (Bitter Lemon, Tonic) 20 cl 4.00Red Bull (Dose) 25 cl 4.50Urpress roter Traubensaft, Rimuss 20 cl 4.00Suure Moscht (alkoholfrei) 50 cl 5.50

Caffe Kaffee Crème 4.20Espresso 4.00Cappuccino, Milchkaffee 4.50Doppelter Espresso 5.00Coretto Grappa 5.50Coretto Vecchia 6.60Ovomaltine, Schoggi 4.00Schoggi Melange 5.00Tee (diverse Sorten) 3.50Tee Rum (Havanna Rum) 6.50

Biere im Offenausschank Stange, Panaché 30 cl 4.00Grosses Bier, Panaché 50 cl 5.00Eidgenoss dunkel (Falken) 30 cl 4.20 50 cl 5.00Birra Nastro Azzurro Peroni 30 cl 4.50 50 cl 5.50

FlaschenbiereFalkenbier (alkoholfrei) 30 cl 4.20Munot Weizen 50 cl 6.00Lager Bier 50 cl 5.00Erdinger Weissbier 50 cl 7.00Birra Moretti 33 cl 5.00Birra Moretti & Limone 33 cl 5.00Appenzeller Weizenbier (alkoholfrei) 50 cl 6.00

Aperitivi Martini (rot, weiss) 15 -18 % 4 cl 7.00Cynar 16,5 % 4 cl 7.00Campari 23 % 4 cl 7.00Campari Orange 11.00Aperol Spritz (Prosecco, Soda, Aperol) 11.00Hugo (Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Minze) 11.00Campari Milano (Campari, Prosecco, Cranberrysaft, Soda, Minze) 11.00Oscar (Amaro Nonino Quintessentia, Grapefruitsaft, Tonic, Soda, Orange) 11.00Ramazzotti Mio (Ramazzotti Rosato, Sekt, Basilikum) 11.00

Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo!

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

Longdrinks Gin Tonic 11.00Whiskey Cola 11.00Bacardi Cola 11.00Riserva Havanna Cola 14.00Vodka Red Bull (rot, weiss) 14.00Vodka Lemon 11.00

CocktailsCaipirinha (Cachaça, Limetten, Rohrzucker) 11.00Sex on the Beach (Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberry) 11.00Mona Lisa (Baileys, Kahlùa, Batida de Coco, Ananas) 11.00

Shots Hot Shots (Espresso, Galliano, Rahm) 4 cl 8.00B52 (Kahlùa, Cointreau, Baileys) 4 cl 8.00La Calabrisella (Sambuca, Baileys, Rahm) 4 cl 8.00

BEVANDEDigestivi Vecchio Amaro del Capo 35 % 4 cl 7.00Fernet Branca 39 % 2 cl 6.50Averna 29 % 4 cl 7.00Ramazzotti 30 % 4 cl 7.00Pernod 40 % 2 cl 7.00Amaro Montenegro 23 % 4 cl 7.00Appenzeller 29 % 4 cl 7.00

Cognac Vecchia Romagna 38 % 2 cl 8.00Rémy Martin 40 % 2 cl 9.00Hennessy 40 % 2 cl 10.00

Liquori Limoncello 25 % 4 cl 7.00Amaretto di Saronno 28 % 4 cl 7.00Sambuca Molinari 40 % 2 cl 7.00Baileys 17 % 4 cl 8.00Vieille Prune (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 7.50Mirabelle (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 6.50Williams (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 6.50

Whiskey Chivas 40 % 4 cl 12.00Ballantine‘s 40 % 4 cl 9.00

Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo! Un Martini è come il seno di una donna: uno non è abbastanza, tre sono troppi

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Trattoria La Calabrisella

Schön, dass Sie uns besucht haben.

Wir hoffen, dass Sie es geniessen konnten. Gerne sind wir ein anderes Mal für Sie da und wünschen noch eine gute Heimkehr.

Auf Wiedersehen

Ihr Calabrisella Team

Vielen Dank