Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
1
Fisch/Hähnchen-Kekse, serviert mit süß-saurer Sauce & gehackten Erdnüssen - 5 Stück Fish/chicken cakes served with sweet-sour sauce & chopped peanuts – 5 pieces
8) THORD MAN GOONG 8,50 ทอดมันกุ้ง
6) KHANOMPANG NHA GOONG 6,50 ขนมปังหน้ากุ้ง
7) THORD MAN PLAA 6,80 ทอดมันปลา
Chopped, spiced shrimps & chicken on toast with chef's special sauce – 5 pieces
Gehackte, gewürzte Shrimps & Hähnchen, auf Toast mit Chefs spezieller Sauce - 5 Stück
Marinierte Hähnchen-Spießchen mit Thai Erdnuss-Sauce - 3 StückMarinated filet of chicken on skewers, served with Thai peanut sauce – 3 pieces
9) GOONG CHUB PAENG THORD 8,50 กุ้งชุบแป้งทอดKnusprig-gebratene Garnelen in Thai Tempurateig serviert mit süß-saurer Sauce - 3 StückCrispy prawn-tempura served with sweet-sour sauce – 3 pieces
Shrimp- & Hähnchen-Kekse mit süß-saurer Sauce & gehackten Erdnüssen - 5 Stück
Golden-gebratene Hähnchenflügel nach Thai Art mit Barbecue Sauce - 5 Stück Crispy-fried, Thai-style chicken wings served with barbecue sauce – 5 pieces
Shrimp- & chicken-cakes with sweet-sour sauce & chopped peanuts – 5 pieces
10) PIEK GAI THORD 6,90 ปีกไก่ทอด
11) KRADUCK MUU THORD 6,90 กระดูกหมูทอดSpareribs "Ribbchen" nach Thai Art mit Chefs Barbecue Sauce - 5 Stück Thai-style spareribs with chef's barbecue sauce – 5 pieces
Tempua vegetables - paprika, carrots, onions, broccoli & eggplant. Sweet-sour sauce
V4) PÜERK CHUB PAENG THORD 4,80 เผือกชุบแป้งทอดVegetarischer panierter Taro serviert mit süß-saurer Sauce & gehackten Erdnüssen
V3) PHAK CHUB PAENG THORD 4,80ผักชุบแป้งทอด
Vegetarian deep fried Taro served with sweet-sour sauce & ground peanuts
5) SA-TEH GAI 6,70 สะเต๊ะไก่
Tempura Gemüse - Paprika, Karotten, Zwiebeln, Broccoli & Aubergin. Süß-saure Sauce
V1) POPIA PHAK ปอเปี๊ยะผัก 5,00
Vegetarian spring rolls made of glass noodles & vegetables. Sweet-sour sauce - 5 pieces
V2) THUNG THONG ถุงทอง 5,00
Vorspeisen / / Appetizers อาหารว่าง
Vegetarian deep fried golden pouches of peas, carrots & corn. Sweet-sour sauce – 5 pieces
Vegetarische Frühlingsröllchen aus Glasnudeln & Gemüse. Süß-saure Sauce - 5 Stück
Vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Karotten & Mais. Süß-saure Sauce - 5 Stück
12) GEOW THORD 5,00 เกี้ยวทอด
Chopped, spiced shrimps & chicken in rice pastry with sweet-sour sauce – 5 pieces
Gehackte, gewürzte Shrimps & Hähnchen im Reisteig mit süß-saurer Sauce - 5 Stück
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
2
Glass noodle salad with tofu, fish sauce, Chinese mushrooms, spring onions & onions
Glasnudelsalat mit Tofu, Fisch Sauce, Morcheln, Schalotten & ZwiebelnV22) YAM WUNSEN TOFU ยำวุ้นเส้นเต้าหู้ 8,50
Fresh mixed salad with yogurt dressing
Marinated strips of pork filet with sesame, served with mildly spicy chili sauce
MIXED APPETIZERS THAI BANYAN VORSPEISE PLATTE / / ออเดิรฟ์ไทยบันยันPopia Phak, Thung Thong, Sa-Teh Gai, Khanompang Nha Goong, Goong Chub Paeng Thord
V1 V2 (2St. / ) + (2St. / ) + (1 St. / Nr.5) + (2St. / Nr.6) (1St. / Nr.9)2 Pieces: 2 Pieces: 1 Piece: 2 Pieces: 1 Piece:
101) 1 Pers. 9,90
Marinierte Schweinefleischstreifen mit Sesam, serviert mit leicht-scharfer Chili Sauce 13) MOO DÄD DEOW 11,00 หมูแดดเดียว
23) YAM NUEA 10,50 ยำเนื้อ
0Knuspriger Hähnchensalat aus Zwiebeln, Fisch Sauce, Schalotten, Sellerie, Tomaten, Cashew-nüssen, frischen Gewürzen & spezieller ZitronensauceCrispy chicken salad with onions, fish sauce, spring onions, celery, tomatoes, cashew nuts,
24) YAM GAI GROB 9,80 ยำไก่กรอบ
Rindfleischsalat aus Zwiebeln, Fisch Sauce, Gurken, Tomaten, Gewürzen & ZitronensauceThai-style beef salad with onions, fisch sauce, cucumbers, tomatoes, herbs & special lemon sauce
102) 2 Pers. 18,50
Fresh, tasty carrot salad with garlic, fish sauce, chilies & chopped peanuts
V21) SALAT PHAK สลัดผัก 6,50Frischer gemischter Salat mit Joghurt Dressing
Salate / / Salads สลัด
V20) SOMTAM CARROT ส้มตำแครอท 6,50Frischer Möhrensalat mit Knoblauch, Fisch Sauce, Chilis & gehackten Erdnüssen
Bestellen Sie leicht scharf bis sehr scharf / Can Be Ordered Slightly Spicy to Very Spicy
fresh herbs. Chef´s lemon sauce
Glasnudelsalat mit Hähnchen, Fisch Sauce, Shrimps, Morcheln, Schalotten, Zwiebeln & ErdnüssenGlass-noodle salad with chicken, fish sauce, shrimps, Ch. mushrooms, spring onions, onions & peanuts
25) YAM WUNSEN 12,50 ยำวุ้นเส้น
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
3
Salate / / Salads สลัด
Meeresfrüchtesalat: Garnelen, Lachs, Muscheln, Tomaten, Fischsauce, Gurken, Zwiebeln & Zitronensauce27) YAM TALAE 20,50 ยำทะเล
Mixed seafood salad: prawns, salmon, mussels, tomatoes, fish sauce, cucumbers, onions & lemon sauce
Fresh salad made of prawns, cucumbers, fish sauce, onions, lemongrass & special lemon sauce
29) MOO NAMDTOK 14,80หมูน้ำตก
Thai salad of sauteéd pork with chilies, onions, spring onions, mint leaves, fish sauce, kaffir lime leaves & Isarn roasted, ground rice
Sauteéd strips of pork filet with special tamarind-chilie / fish sauce & roasted, ground rice
31) SOMTAM THAI GOONG SOD 12,80ส้มตำไทยกุ้งสด
Traditional Thai papaya salad with fresh shrimps, chilies, garlic, fish sauce, lemon juice,
Salat aus Garnelen, Gurken, Fischsauce, Zwiebeln, Zitronengras & spezieller Zitronensauce
Thai Salat aus gebratenem Schweinefleisch, Chilis, Zwiebeln, Schalotten, Pfefferminz-
Traditioneller Thai Papayasalat mit frischen Shrimps, Chilis, Knoblauch, Fischsauce, Zitronensaft, Palmzucker, Tomaten & Erdnüssen
palm sugar, tomatoes & peanuts
Gebr. Schweinefleischstreifen mit spezieller Tamarinde-Chili / Fisch Sauce & gehacktem geröstetem Reis
blättern, Fischsauce, Zitronengrasblättern & gehacktem geröstetem Reis nach Isarn Art
32) SOMTAM THAI GOONG SOD PLATTE 20,50ส้มตำไทยกุ้งสดชุดPapayasalat mit frischen Shrimps, Chilis, Knoblauch, Fischsauce, Zitronensaft, Palmzucker, Tomaten & Erdnüssen, serviert mit Klebereis & entweder Rippchen oder Hähnchenflügel
Bestellen Sie leicht scharf bis sehr scharf / Can Be Ordered Slightly Spicy to Very Spicy
Papaya salad with fresh shrimps, chilies, garlic, fish sauce, lemon juice, palm sugar, tomatoes
30) KHOR MOO YANG 14,80 คอหมูย่าง
& peanuts, served with sticky rice & either spareribs or chicken wings
28) PLA GOONG 20,50พล่ากุ้ง
Gehacktes Hähnchen mit Chilis, Fischsauce, Zwiebeln, Zitronengras, Kräutern & Zitronensaft
Minced duck filet with chilies, fish sauce, onions, lemon grass, fine herbs & lemon juice
35) LAAB GAI 12,80ลาบไก่
36) LAAB PED 16,80ลาบเป็ด
Minced chicken filet with chilies, fish sauce, onions, lemon grass, fine herbs & lemon juice
Gehackte Ente mit Chilis, Fischsauce, Zwiebeln, Zitronengras, Kräutern & Zitronensaft
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
4
Suppen / / Soups ต้ม
Schale Feuertopf Bowl FirepotV39) GAENG JÜED SAM SAHAI TOFU แกงจืดสามสหาย 5,50 16,80
Mild soup with soy sauce, tofu, onions, sp. onions, Japanese mushrooms, asparagas & coriander
Milde Suppe mit Sojasauce, Tofu, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Shitake, Spargel & Koriander
Thai soup with siamese ginger, fresh vegetables, mushrooms, fish sauce & coconut milk
V42) GAENG JÜED WUNSEN TOFU แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้ 5,50 16,80
Mild, tasty clear soup with soy sauce, potatoes, tomatoes, carrots, onions, pepper & celery
44) TOM YAM GAI 5,50 16,80 ต้มยำไก่
2 V41) TOM KHA PHAK ต้มข่าผัก 5,50 16,80
Vegetarian soup with vegetables, fish sauce, tomatoes, mushrooms, coriander, lemon grass & kaffir lime leaves
V40) TOM YAM PHAK ต้มยำผัก 5,50 16,80
Thai Suppe mit siamesischem Ingwer, frischem Gemüse, Champignons, Fischsauce & Kokosmilch
Mild, tasty glass noodle soup with tofu & fresh vegetables
Thai Hähnchensuppe mit Tomaten, Champignons, Fischsauce, Koriander, Zitronengras & KaffirblätternThai chicken soup with tomatoes, mushrooms, fish sauce, coriander, lemon grass & kaffir lime leaves
Milde klare Suppe mit Sojasauce, Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer & Sellerie
Milde, schmackhafte Glasnudelsuppe mit Tofu & frischem Gemüse
45) TOM YAM GOONG 6,80 18,80 ต้มยำกุ้งThai Garnelensuppe mit Tomaten, Champignons, Fischsauce, Koriander, Zitronengras & KaffirblätternThai prawn soup with tomatoes, mushrooms, fish sauce, coriander, lemon grass & kaffir lime leaves
Vegetarische Suppe mit Gemüse, Fisch Sauce, Tomaten, Champig., Koriander, Zitronengras & Kaffirblättern
V43) GAENG JÜED MAN FARANG แกงจืดมันฝรั่ง 5,50 16,80
Mixed seafood soup: mussels, tomatoes, mushrooms, fish sauce, coriander, lemon grass, kaffir lime leaves & chilies
50) GIOW NAAM 5,50 16,80เกี้ยวน้ำWantansuppe mit frischen Sojasprossen, Sojasauce, gewürzten Shrimps & Hähnchen
Thai Meeresfrüchtesuppe: Muscheln, Tomaten, Champig., Fischsauce, Koriander, Zitronengras, Kaffirblättern & Chilis
51) GAENG JÜED WUNSEN 5,50 16,80แกงจืดวุ้นเส้นMilde, schmackhafte Glasnudelsuppe mit gehackten Hähnchen & frischem GemüseMild, tasty glass noodle soup with minced chicken & fresh vegetables
2 48) TOM KHA GAI 5,50 16,80ต้มข่าไก่
Chicken soup with siamese ginger, mushrooms, fish sauce & coconut milk
Prawn soup with siamese ginger, mushrooms, fish sauce & coconut milk
46) TOM YAM TALAE 6,80 18,80 ต้มยำทะเล
2 49) TOM KHA GOONG 6,80 18,80ต้มข่ากุ้งGarnelensuppe mit siamesischem Ingwer, Champignons, Fischsauce & Kokosmilch
Wantan soup with fresh bean sprouts , soy sauce, chopped spiced shrimps & chicken
Hähnchensuppe mit siamesischem Ingwer, Champignons, Fischsauce & Kokosmilch
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
5
V72) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50V73) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,5074) Rindfleisch Beef เนื้อ 15,5075) Schweinefleisch Pork หมู 15,5076) Hähnchen Chicken ไก่ 15,50
67) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
77) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,5078) Ente 20,50Duck เป็ด79) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
64) Rindfleisch Beef เนื้อ 15,50V63) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
69) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง68) Ente 20,50Duck เป็ด
Green curry with coconut milk, bamboo shoots, eggplant, bell peppers, sweet basil and…
V62) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
2PANAENG พะแนง
59) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
65) Schweinefleisch Pork หมู 15,50
57) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
66) Hähnchen Chicken ไก่ 15,50
58) Ente 20,50Duck เป็ด
56) Hähnchen Chicken ไก่ 15,50
2GAENG KIOWAAN แกงเขียวหวานGrüner Curry in Kokosmilch, Bambussprossen, Auberginen, Paprika, Pepperoni, Basilikum und…
Panaeng Curry mit Erdnusssauce , Kokosmilch, fein-geschnittenen Kaffirblättern und... Panang curry with peanut sauce, coconut milk, finely sliced kaffir lime leaves and...
Roter Curry in Kokosmilch, Bambussprossen, Auberginen, Paprika, Pepperoni, Basilikum und…
Currys / / Curries แกง
Red curry with coconut milk, bamboo shoots, eggplant, bell peppers, sweet basil and…
V53) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50V52) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
55) Schweinefleisch Pork หมู 15,50
2GAENG PHED แกงเผ็ด
54) Rindfleisch Beef เนื้อ 15,50
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
6
89) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
V82) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
86) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
2GAENG KOUR แกงคั่ว
85) Schweinefleisch 15,50Pork หมู
Thai gelber Curry mit Kokosmilch, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und…
Thai curry with coconut milk, pineapple, lychees, tomatoes, sweet basil and…
88) Ente 20,50Duck เป็ด
2GAENG GARI แกงกะหรี่
94) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ95) Schweinefleisch 15,50Pork หมู96) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
V93) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
98) Ente 20,50Duck เป็ด
84) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
97) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
V83) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
Thai Curry in Kokosmilch, Ananas, Lychees, Paprika, Tomaten, Basilikum und…
V92) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
Currys / / Curries แกง
Thai yellow curry with coconut milk, potatoes, onions, carrots and…
87) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
70) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
100) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
60) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
80) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,5090) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
Traditioneller Thai Matsaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Erdnüssen, Kartoffeln und…
GAENG PAA (ohne Kokosmilch; without Coconut Milk) แกงป่า
Traditional Thai Matsaman curry with coconut milk, onions, peanuts, potatoes and…
Country Curry mit Bambussprossen, Aubergin, Basilikum, Pepperoni, Ingwerwurzel und...
99) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
Country curry with bamboo shoots, bell peppers, eggplant, holy basil, ginger root and...
2GAENG MATSAMAN แกงมัสมั่น
200) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
7
PHAD PHAK RUAM MITR ผัดรวมมิตรFrisches Gemüse: Broccoli, Auberginen, Paprika, Bambussproßen, Karotten, Champignons, Sojasproßen, Schalotten, Chinakohl, Grüne Bohnen & Zwiebeln gebraten in Austern/-Sojasauce mit…
500) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
V203) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50204) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
205) Schweinefleisch 15,50Pork หมู206) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
Traditionelles aus dem Wok / / Stir-Fried Classics ผัด
Broccoli, Chinakohl, Sojasprossen, Schalotten, Erdnüsse & Kokosmilch mit Currysauce und…
V202) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
207) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50208) Ente 20,50Duck เป็ด209) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
Fresh vegetables: broccoli, egg plant, bell peppers, bamboo shoots, carrots, mushrooms, bean sprouts, spring onions, Chinese cabbage, green beans & onions in special oyster/-soy sauce with sauteéd...
Broccoli, Ch. cabbage, bean sprouts, peanuts, spring onions, coconut milk with curry sauce and . . .
300) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
2PRARAM LONG SONG พระรามลงสรง
400) Ente 20,50Duck เป็ด
Fresh chilies, onions, mushrooms & bell peppers with sauteéd tender...
305) Schweinefleisch 15,50Pork หมู
307) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
PHAD KHING ผัดขิง
408) Ente 20,50Duck เป็ด
309) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
Ingwer, Morcheln, Paprika & Zwiebeln gebraten mit...Ginger, Chinese mushrooms, onions & bell peppers with sauteéd...
V402) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
Frische Chillis, Zwiebeln, Champignons & Paprika gebraten mit...
V303) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
306) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
PHAD PRIG ผัดพริก
V302) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
V403) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
406) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
409) Garnelen 20,50 Prawns กุ้ง
404) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
308) Ente 20,50Duck เป็ด
407) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
304) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
405) Schweinefleisch 15,50Pork หมู
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
8
609) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
V502) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
508) Ente - nicht gehackt 20,50Duck - not minced เป็ด - ไม่สับ509) Garnelen - nicht gehackt 20,50Prawns - not minced กุ้ง - ไม่สับ
PHAD KRATTIAM PRIG THAI ผัดกระเทียมพริกไทย
Green beans, pepper, garlic & carrots with sauteéd tender...
505) Schweinefleisch - gehackt 15,50Pork - minced หมู - สับ506) Hähnchen - gehackt 15,50Chicken - minced ไก่ - สับ
V602) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
605) Schweinefleisch 15,50Pork หมู606) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
Chilis, Schalotten, Knoblauch, Grüne Bohnen & frisches Scharf-Basilikum gebraten mit…
507) Lachsfilet - nicht gehackt 20,50Filet of Salmon - not minced ปลา - ไม่สับ
Chilies, spring onions, garlic, green beans & fresh holy basil with sauteéd tender...
V503) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
Grüne Bohnen, Pfeffer, Knoblauch & Karotten gebraten mit...
V603) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50604) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
608) Ente 20,50Duck เป็ด
PHAD KRAPAO ผัดกระเพรา
504) Rindfleisch - gehackt 15,50Beef - minced เนื้อ - สับ
607) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
V803) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
Aubergin, Chilis, Knoblauch, Bambussprossen & Champignons gebraten mit...
805) Schweinefleisch 15,50Pork หมู
V703) Tofu Tofu เต้าหู ้ 15,50
PHAD PREOW WAAN ผัดเปรี้ยวหวาน
Pineapple, grapes, lychees, broccoli, mushrooms, water chestnuts , onions & tomatoes in
705) Schweinefleisch 15,50Pork หมู
V702) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
706) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
sweet-sour sauce with sauteéd tender...
708) Ente 20,50Duck เป็ด709) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
V802) Vegetarisch Vegetarian ผัก 13,50
804) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
807) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
PHAD KHEE MAU ผัดขี้เมา
808) Ente 20,50Duck เป็ด809) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
704) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
806) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
Ananas, Trauben, Lychies, Broccoli, Paprika, Champignons, Wasserkastanien, Zwiebeln & Tomaten in süß-saurer Sauce gebraten mit...
707) Lachsfilet Filet of Salmon ปลา 20,50
Eggplant, chilies, garlic, bamboo shoots & mushrooms with sauteéd tender...
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
9
216) Ente 20,50Duck เป็ด
PHAD MED MAMUANG ผัดเม็ดมะม่วง
Sweet basil, eggplant & fresh Thai herbs sauteéd in soy bean paste with tender...
Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Wasserkastanien, Paprika, Champignons, Karotten &
214) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
Onions, spring onions, water chestnuts, bell peppers, mushrooms, carrots & cashew nuts
217) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ218) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
with sauteéd tender...
Cashewnüssen gebraten mit...
215) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
220) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
PHAD NORMAI ผัดหน่อไม้Spargel, Bambussprossen, Morcheln & Champignons in Sojasauce gebraten mit…Asparagus, bamboo shoots, Chinese mushrooms & mushrooms in soy sauce with sauteéd tender...
2PHAD PHED ผัดเผ็ด
Curry, coconut milk, peppercorns, bell peppers, green beans & bamboo shoots with sauteéd tender...
221) Hähnchen 15,50Chicken ไก่ 223) Meeresfrüchten 20,50Seafood อาหารทะเล
219) Ente 20,50Duck เป็ด
Curry, Kokosmilch, Pfefferkörner, Paprika, Grüne Bohnen & Bambussprossen gebraten mit...
213) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
PHAD NAM MAN HOY ผัดน้ำมันหอยChampignons, Broccoli, Paprika & Ingwer in Austernsauce mit…
211) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ212) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
PHAD MA KHUEA ผัดมะเขือ
Mushrooms, broccoli, bell peppers & ginger in oyster sauce with sauteéd tender...
Frisches Basilikum, Aubergin & Thai Gewürzen gebraten in Sojabohnenpaste mit...
226) Ente 20,50Duck เป็ด225) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
227) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
224) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
10
Fried rice with egg, broccoli, tomatoes, onions and....
PHAD SI IEW ผัดซีอิ้ว
235) Meeresfrüchten 20,50Seafood อาหารทะเล
KHAO PHAD ข้าวผัด
229) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
232) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
234) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
BAMEE PHAD บะหมี่ผัด
230) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
Fried egg noodles with egg, bean sprouts, Chinese cabbage, carrots, broccoli and...
228) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
231) Meeresfrüchten 20,50Seafood อาหารทะเล
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Sojakeimen, Chinakohl, Karotten, Blumenkohl, Broccoli und...
236) Rindfleisch 15,50Beef เนื้อ
233) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
237) Hähnchen 15,50Chicken ไก่
Gebratener Reis mit Ei, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln und…
238) Garnelen 20,50Prawns กุ้ง
Fried rice noodles with egg, bean sprouts, Chinese cabbage, carrots, cauliflower, broccoli and...
Gebratene Eiernudeln mit Ei, Sojakeimen, Chinakohl, Karotten, Broccoli und...
Empfehlungen / / Recommendations เมนูเด็ดEnte / / Duck เป็ด
121) Ingwer-Sojasauce Ginger-Soy Sauce ซอสขิง-ซีอิัวดำ122) Erdnussauce Peanut Sauce ซอสถั่วสะเต๊ะ123) BBQ-Sauce BBQ-Sauce ซอสบาร์บีคิว
239) Meeresfrüchten 20,50Seafood อาหารทะเล
Crispy duck on a bed of sautéed vegetables with water chestnuts & cashews, served with your choide of...
Traditionelle Thai Ente in Sojasauce mit Gewürzen, Morcheln, Shiitake-Pilzen & Broccoli
THAI BANYAN ENTE 20,50เป็ดไทยบันยัน
124) PED PHA LOH 20,50เป็ดพะโล้
120) Tamarinde Suace Tamarind Sauce ซอสมะขาม
Knusprige Ente auf frisch-gebr. Gemüse mit Wasserkastanien & Cashewnüssen & zur Auswahl...
Traditional duck in soy sauce with Thai herbs, Chinese mushrooms, shiitake mushrooms & broccoli
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
Duftreis als Beilage / Served with Steamed Fragrant Rice
11
128) PLAA-NIL PHAD PED 20,50 ปลานิลผัดเผ็ด
Fisch / / Fish ปลา
Fritierter ganzer Tilapiafisch mit rotem Curry, dickem Kokosmilch, frischem Pfeffer, Thai
PLAA JIEN NAMHAN HOY ปลาเจี๋ยนน้ำมันหอย
Auberginen, Bambussprossen, Ingwerwurzeln, Kaffirblättern & grünen Bohnen
ginger root & kaffir lime leaves
125) CHU CHI PLAA AVACADO 20,50ฉู่ฉี่ปลา ใส่อะวาคาโด
PLAA RAD PRIG ปลาราดพริก
130) PLAA NIL PHAD CHA 20,80 ปลานิลผัดฉ่า
Deep fried whole tilapia fish smothered / garnished with garlic, pepperoni, chilies, paprika,
Chinesische Pilze, Ingwer, Schalotten, Pepperoni & Schweinefleischstückchen in Austernsauce
Deep freid whole tilapia fish with red curry, coconut milk, fresh peppers, Thai eggplant, bamboo shoots, ginger root, kaffir lime leaves & green beans
Empfehlungen / / Recommendations เมนูเด็ด
Chili-sauce from ground chilies, tamarind, Chinese cabbage, morning glory, palm sugar, fish sauce &...Chili-Sauce aus gehackten Chilis, Tamarind, Chinakohl, Wasserspinat, Palmenzucker, Fisch Sauce &...
Fritierter ganzer Tilapiafisch garniert mit Thai Chiliöl-Tamrindsauce, geschnittenem Zitonengrass, Zwiebeln, Schalotten & MangoDeep freid whole tilapia fish smothered / garnished with Thai chilieoil-tamarind sauce, sliced
Lachsfilet in Thai rotem Curry mit Kokosmilch, Kaffirblättern, Avacado, Paprika & grüne Bohnen
Fritierter ganzer Tilapiafisch garniert mit Knoblauch Pepperoni, Chilis, Paprika, Ingwerwurzel & Kaffirblättern
127) Ganzer Tilapiafisch 20,80Whole Tilapia Fish ปลานิลตัว
kaffir lime leaves, onions, spring onions & mango
Sauteéd Salmon in red curry with coconut milk, kaffir lime leaves, avacado, bell peppers & green beans
129) PLAA NIL LUI SUAN 20,80 ปลานิลลุยสวน
126) Lachsfilet 20,50Filet of Salmon ปลาแซลมอนชิ้น
132) Ganzer Tilapiafisch 20,80Whole Tilapia Fish ปลานิลตัว
131) Lachsfilet 20,50Filet of Salmon ปลาแซลมอนชิ้น
with your choice of...
& zur Auswahl...Chinese mushrooms, ginger, spring onions, peperoni & pieces of pork filet in oyster sauce
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
12
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Riesengarnelen, Sojakeimen, gehackten Erdnüssen & Tamarinde Sauce Fried rice noodles with egg, giant prawns, bean sprouts, ground peanuts & tamarind sauce
Gebratene Glasnudeln mit Ei, Meeresfrüchten, Schalotten, Wasserspinat, Sojasprossen, Sellerie, Chinakohl & leckerer Chili-Sesamöl Sauce
142) PHAD SUGI HÄENG TALAE 20,50ผัดวุ้นเส้นสุกี้ทะเลแห้ง
Fried rice noodles with egg, chicken, bean sprouts, ground peanuts & tamarind sauceGebratene Reisnudeln mit Ei, Hähnchen, Sojakeimen, gehackten Erdnüssen & Tamarinde Sauce
Fried glass noodles with egg, seafood, spring onions, morning-glory, bean sprouts, Chinese cabbage, celery & delicious chili-sesame sauce
145) GUAYTEOW PHAD THAI GAI 15,50ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไก่
Rice noodle soup with duck, bean sprouts, garlic & soy sauce - Healthy
134) GUAY TEOW YENTAFO TALAE 20,50ก๋วยเตี๋ยวน้ำเย็นตาโฟทะเลใส่เกี๊ยวกรอบ
Große Nudelsuppen / / Big Noodle Soups เมนูเส้น
133) GUAY TEOW NAAM PED 20,50 ก๋วยเตี๋ยวน้ำเป็ดReisnudelsuppe mit Ente, Sojakeimen, Knoblauch & Sojasauce - Gesund
soy-bean sauce & cripy wantan
Glasnudeln mit Auberginen, Babymais, Chilis, Knoblauch, Pfefferkörnern, Paprika, & Bambussprossengebraten mit knusprigem Hähnchen
Glass noodles, egg plant, baby corn, chilies, garlic, bamboo shoots, pepper corns, bell peppers
139) WUNSEN PHAD KHEE MAU GAI GROB วุ้นเส้นผัด ไก่กรอบ ขี้เมา 16,90
sauteéd crispy chicken
Rice noodle soup with seafood, bean sprouts, morining-glory, spring onions in special red
141) GUAYTEOW PHAD THAI GOONG 20,50ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้ง
Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten, Sojasprossen, Wasserspinat, Schalotten in spezieller
Gedämpfter Rindfleisch & Rindbällchen Steamed Beef & Beef Balls เนื้อตุ้น และลูกชิ้นเนื้อ
136) GUAYTEOW NAAM NUEA 17,50ก๋วยเตี๋ยวน้ำเนื้อ
Chinakohl & Sojabohnenpaste. Serviert mit leckerer Chili-Sesamöl-Sauce
Traditionelle Thai Reisnudelsuppe in Sojasauce mit Wasserspinat, Sojasprossen & ...
cabbage, celery & soy bean paste. Served with delicious chili-sesame-oil sauce
138) PED PHAD PHED เป็ดผัดเผ็ด 20,50
Curry, coconut milk, pepperoni, bell pappers, pepper corns & bamboo shoots sauteéd with crispy duck
Glasnudelsuppe mit Ei, Meeresfrüchten, Schalotten, Wasserspinat, Sojasprossen, Sellerie, 135) SUKI NAAM TALAE 20,50สุกี้น้ำทะเล
Glass noodle soup with egg, seafood, spring onions, morning-glory, bean sprouts, Chinese
Curry, Kokosmilch, Peperoni, Paprika, Pfefferkörner & Bambussprossen gebraten mit knuspriger Ente
rotem Sojabohnnensauce & knusprigem Wantan
Traditional Thai rice noodle soup in soy sauce with morning-glory, bean sprouts & …
Große Tellergerichte / / Big Plate Servings อาหารจานเดียว
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
13
Spezielles Vegetarisches Menu / Special Vegetarian Menu
V147) WUNSEN PHAD KHAI 15,50 วุ้นเส้นผัดไข่
Fried rice, egg, pineapple, chicken, prawns, peas & raisins served in half a fresh pineapple
Gebratene Glasnudeln, Ei, Broccoli, Chinakohl, Blumenkohl, Sojasprossen & Erdnüssen Stir-fried glass noodles, egg, broccoli, Chinese cabagge, cauliflower, bean sprouts & chopped peanuts
144) KHAO PHAD GAI GROB 16,90ข้าวผัดไก่กรอบ
Gebratener Reis, Ei, Ananas, Hähnchen, Garnelen, Erbsen & Sultaninen im halben Ananas
Duftreis / Jasmine Fragant Rice:160) klein / 2,50 161) medium - 3,50 162) gross / 4,50small large - -
Extra Beilagen (S, M, L) / / Side Orders (S, M, L) รายการเพิ่มพิเศษ
Gebratener Reis mit Ei / Fried Rice with Eggs:163) klein - 3,50 164) medium - 4,50 165) gross - 5,50
Fried rice with egg, broccoli, tomatoes, onions, peas & crispy chicken. Served with sweet-sour sauce
146) GOONG PHAD PONG GARI 20,50กุ้งผัดผงกะหรี่
Stir-fried Thai-styler prawns with yellow curry-powder, egg, spring onions, onions, celery, milk & chilipaste. Served with steamed fragrant rice
143) KHAO PHAD SABPAROD 18,50ข้าวผัดสับปะรด
Gebr. Reis mit Ei, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln, Erbsen & knusprigem Hähnchen & Süß-saurer Sauce
Gebratene Garnelen nach Thai Art mit gelbem Curry-Pulver, Ei, Schalotten, Zwiebeln, Sellerie, Milch & Chilipaste. Serviert mit Duftreis
Große Tellergerichte / / Big Plate Servings อาหาร ใหญที่ ู
175) Klebreis / - 5,00Sticky Rice
176) Süß-saure Sauce / 177) Erdnuss Sauce / Sweet-Sour Sauce Peanut SauceSauce pro Portion 2,00
178) Ingwer-Soja Sauce / 179) Barbecue Sauce / Ginger-Soy Sauce BBQ Sauce
Gebratene Eiernudeln mit Ei / Fried Egg Noodles with Egg:
172) klein - 3,50 173) medium - 4,50 174) gross - 5,50
166) klein - 3,50 167) medium - 4,50 168) gross - 5,50Gebratene Reisnudeln mit Ei / Fried Rice Noodles with Egg:
Gebratene Glasnudeln mit Ei / Fried Glass Noodles with Egg:
169) klein - 3,50 170) medium - 4,50 171) gross - 5,50
Endpreise inkl. MwSt. www.Thai-Banyan.com
14
Fresh mango served with coconut milk, sticky rice & sesame (Kindly inquire as this desert is seasonal.)
Zwei Kugeln Vanilleeis mit golden-gebratenen Bananen
180) 6,80 ไอศกรีมมะพร้าว ซ็อสผลไม้เบอร์รี่
184) 6,50กล้วยบวดช ี
Nachtisch / / Desserts ของหวาน
Two scoops of coconut ice cream with red berry compote
Thai style bananas in coconut milk
Thai Taro mit Klebreis in BananablätternThai taro with sticky rice in banana leaves
888) 9,50ข้าวเหนียวมะม่วง
181) 6,80ไอศกรีมวานิลลา กล้วยทอดราดน้ำผึ้ง
Two scoops of vanilla ice cream with golden-fried bananas
Bananen in Kokoßmilch nach Thai Art
Zwei Kugeln Kokoseis mit roter Grütze
185) 6,50ข้าวต้มมัด
Frische Mango mit Kokosmilch, Klebereis & Sesam (Fragen Sie unsere Bedienung, da saisonbedingt.)