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Öffnungszeiten Montag – Sotag 10:00 – 18:00 h WAFFELN Süße Waffeln mit Puderzucker/ mit Zimt & Zucker 3,50 mit Nutella/ mit Apfelmus mit weißer Schokolade mit Ahornsirup 4,60 mit roter Grütze und Vanillesoße 5,50 mit heißen Kirschen und Vanilleeis 5,50 mit heißen Himbeeren und Vanillesoße 5,50 Hehafte Waffeln Eingebacken werden wahlweise Oliven, Schinken und Sonnenblumenkerne. Dazu gibt es getrocknete Tomaten, Pesto und Tomatenmarmelade. Angerichtet an einem kleinen Salatbouquet. 6,50 KUCHEN, TARTES, TORTEN und STRUDEL vom Meisterkonditor Esst Kuchen! Irgendjemand hat heute schließlich Geburtstag! Um die Auswahl an Kuchen, Tartes und Torten bewundern zu können: bitte einmal zur Kuchenvitrine spazieren. Da unser Konditor sich jeden Tag etwas Neues einfallen lässt, würde es die Speisekarte sprengen, hier alles aufzulisten. KLEINIGKEITEN Quiches, verschiedene Sorten 4,80 Tagessuppe 4,40 Hausgemachtes Bircher Müsli (V) 3,90

WAFFELN KUCHEN, TARTES, TORTEN Süße Wa˚eln und STRUDEL … · 2020. 8. 19. · TARTES, TORTEN und STRUDEL vom Mei˝erkondito˙ Esst Kuchen! Irgendjemand hat heute schließlich

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  • Öffnungszeiten Montag – So�tag10:00 – 18:00 h

    WAFFELN Süße Wa�eln

    mit Puderzucker/ mit Zimt & Zucker3,50

    mit Nutella/ mit Apfelmusmit weißer Schokolademit Ahornsirup4,60

    mit roter Grütze und Vanillesoße5,50

    mit heißen Kirschen und Vanilleeis 5,50

    mit heißen Himbeeren und Vanillesoße5,50

    He�hafte Wa�eln

    Eingebacken werden wahlweise Oliven, Schinken und Sonnenblumenkerne.Dazu gibt es getrocknete Tomaten, Pesto und Tomatenmarmelade.Angerichtet an einem kleinen Salatbouquet.6,50

    KUCHEN, TARTES, TORTEN und STRUDELvom Mei�erkonditor

    Esst Kuchen! Irgendjemand hat heute schließlich Geburtstag!Um die Auswahl an Kuchen, Tartes und Torten bewundern zu können: bitte einmal zur Kuchenvitrine spazieren. Da unser Konditor sich jeden Tag etwas Neues einfallen lässt, würde es die Speisekarte sprengen, hier alles aufzulisten.

    KLEINIGKEITEN

    Quiches, verschiedene Sorten4,80

    Tagessuppe4,40

    Hausgemachtes Bircher Müsli (V)3,90

  • Vöslauer Mineralwasser still 0,25l 1,80

    Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,25l 1,80

    Vöslauer Mineralwasser still 0,75l 3,60

    Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75l 3,60

    Frisch gepresster Orangensaft 0,2l3,60

    Von He�en: hier für euch!Steckbrief zu Fräulein Juli:• Liebt Waffeln• Lacht laut• Rennt gern gegen Türen• studierte Medienmanagerin• Redet viel• Mag es aber genauso den Geschichten Anderer zu lauschen• Setzt auf handgemacht• Und verkostet zu gerne selbst• Lebt ihren Traum

    Steckbrief zu André Haughton• Gründer von Heaven´s Cake• Die Ehrlichkeit in Person• Lachfalten im Gesicht• Gelernter Konditor• In Fräulein Julis Waffeln verknallt• Steht dann auf, wenn andere ins Bett gehen• Bläst nicht gerne Trübsal

    • Die neue Hälfte von Fräulein Juli• Lässt Träume wahr werden (egal ob Torten oder ein neues Café)

    Wie wir zueinander fanden:

    Fräulein Juli war bis September 2019 ausschließlich mit ihrem Hänger Quentin unterwegs. Bereiste Märkte, Hochzeiten, Firmenfeiern, Taufen und all das, was sich nun einmal feiern lässt.Ihr erster Wochenmarkt, der, mit dem riesen Herzklop-fen ob denn alles so werden würde, wie sie es sich vorstellte, war der Ferdinandmarkt im Jahr 2017. Da stand sie, das allererste Mal, voller Aufregung und mit jeder Menge Waffelteig im Gepäck. Und nach wenigen Tagen schon, stand auf einmal ein Mann vor ihr. Mit Schürze um den Bauch und Mehl im Haar. Er bestellte Waffeln, 3, für sich und seine Mitarbeiterinnen. Nach wenigen Sätzen stellte sich heraus, dass er Konditor war und wenige Schritte entfernt ein Café hatte, Heaven´s Cake. Die Waffel-Ess-Treffen wurden zu einem wöchentlichen Ritual und aus dieser ersten Begegnung wurde Freundschaft. Eine Freundschaft die darauf basiert, dass man träumen darf und wenn man nur hart genug arbeitet und an sich glaubt, werden Träume manchmal wahr. Und so wurden neue, gemein-same Pläne geschmiedet. Weil jeder der beiden, das schätzt und liebt, was der andere auf die Beine gestellt habt. Denkt jetzt nicht, dass wir keine Stolpersteine hatten. Davon gab es eine ganze Wagenladung voll.Denkt nicht, dass uns das Glück zugeflogen ist, wir mussten mehr als einmal hart kämpfen. Aber dasSchicksal hat es trotz allem doch gut mit uns gemeint. Oder könntet ihr sonst jetzt hier sitzen und diese Zeilen lesen?

    Genießt den Moment! Lasst euch bedienen und umsorgen! Denn dafür stehen wir hier jeden Tag, um euch einen Moment Auszeit des Alltags zu schenken!

    Guten Appetit!

    GETRÄNKEAlkoholfrei

    Schorlen von Proviant 0,33l

    Alle Schorlen dürfen sich BIO Schorlen schimpfen und sind ohne Zuckerzusatz

    Apfelschorle NaturtrübKirsche & Granatapfel Schorle NaturtrübMaracuja & Orangen Schorle Naturtrüb2,60

    Limos von Proviant 0,33lRhabarber LimoOrangen LimoZitronen LimoZitronen – Ingwer Fairtrade ColaFairtrade Cola zuckerfrei2,60

    Eistee von Elephant Bay 0,33lPfirsichZitroneBlaubeereMango Ananas2,60

    Orangina 0,25l 2,40

    Orangina Rouge 0,25l 2,40

  • Heiße Schokolade von Blömboom

    Blömboom hat es sich auf die Fahne geschrieben, seinem Namen alle Ehre zu machen. Der kleine Affe im Logo beweist, dass Blömboom Affen liebt und dies bringen sie durch ihre Hilfe zum Ausdruck. Eine Orangutanaufzuchtsstation wird mit jedem verkauften Blömboom Produkt unter-stützt. Also trinkt Schokolade, esst sie, liebt sie und helft den kleinen Affenbabys.

    Heiße Vollmilch Schokolade3,50

    Heiße weiße Schokolade 3,50

    Heiße Dunkle Schokolade3,50

    mit Sahne+0,40

    T�spezialitätenvon Schlürf

    Mit jedem genüßlichen Trinken eines Schlürf Tees unterstützen wir kleine Babyrobben aus der Nordsee. Denn Schlürf übernimmt dort Paten-schaften in einer Robbenauffangstation. Nach diesen kleinen, süßen Geschöpfen sind auch die Teesorten benannt. Also wird nicht nur genossen, sonder gleichzeitig auch geholfen!

    „Fritjof“ BIO Darjeeling Tee Fritjof ist ein frischer 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya Gebirge.

    „Jantje“ BIO GrünteeJantje ist ein chinesischer grüner Tee mit Himbeeren und Jasminblüten.

    „Ingolf“ BIO Earl GreyIngolf ist ein Schwarztee mit Bergamotte und Kornblüten. Ein Spritzer Zitrone dazu?

    „Greete“ BIO GrünteeGreete ist ein purer grüner Nebeltee mit einem zart – süßlichem Geschmack.

    „Telse“ BIO RotbuschteeTelse ist ein cremiger, sahniger Rotbuschtee aus Afrika mit echten Vanilleschoten.

    „Fenna“ BIO FrüchteteeFenna ist ein kräftig, intensiver Früchtetee mit Äpfeln und drei Beeren.

    „Peer“ BIO KräuerteePeer ist ein klassischer Pfefferminztee aus Ägypten. Sein natürliches Menthol ist erfri-schend und belebend.

    2,40

    GETRÄNKEKa��Weil Kaffee keine Fragen stellt, sondern versteht

    Tasse Kaffee 2,20Große Tasse Kaffee 3,20Espresso 2,20Doppelter Espresso 3,20Cappuccino/ Groß 2,90/ 3,20Latte Macchiato 2,90Milchkaffee/ Groß 2,90/ 3,20Espresso Macchiato 2,50Doppelter Espresso Macchiato 3,50Flat White 3,20Chocolate Mocca 3,90White Chocolate Mocca 3,90

    Tasse Milchschaum 0,50Sirup Vanille, Karamell, Haselnuss 0,50Laktose freie Milch, Hafermilch oder Sojamilch je 0,30

    Chai La�eVanilla ChaiKardamon – Zimt – Nelken – Gewürzmi-schung mit Vanillenote auf Schwarzteebasis

    Spice ChaiZimt – Nelken – Ingwer – Aroma auf Schwarzteebasis

    Green Chai auf Grünteebasis 3,90

  • A�erlei zum sa� werdenFeine Auswahl an Salami, Schinken, Käse und Marmelade aus eigener Herstellung.Dazu eine Portion hausgemachtes Bircher-müsli und ein Ei im Glas mit Kresse 2 Brötchen 10,50

    Eier Früh�ückRührei mit Zutaten nach Wahl (Oliven, Son-nenblumenkerne, Schnittlauch, getrocknete oder frische Tomaten, Schinken)Dazu ein hausgemachter Avocado-Tomatensalat, Gouda, Frischkäse und 2 Brötchen 8,90

    Veganes Früh�ückFeine Auswahl an saisonaler Marmelade, Chutney, veganem Schokomus, Tahin (Sesammus) und Margarine. Dazu eine halbe Avocado, getrocknete Tomaten, ein Birchermüsli und 2 Brötchen 8,90

    BEILAGENHausgemachtes Birchermüsli (V) 3,90Portion Rührei 3,50Tofu RühreiWahlweise mit Oliven, getrockneten oderfrischen Tomaten, Schnittlauch, Sonnenblu-menkernen 3,90

    Jeder weitere Aufschni� 0,50 Sektchen dazu? 0,1l 4,80

    Sie haben die Möglichkeit, für 2 Euro weniger, unser Früh-

    �ück auch in einer kleineren Variante zu be�e�en.FRÜHSTÜCK

    Bis 14:00 h

    Eat glitter for breakfast and shine all day!

    Süßes Früh�ückZwei süße hausgemachte Waffeln oder Croissants dazu Nutella, Apfelmus, Marmelade und Ahornsirup8,50

    Käse Früh�ück5 Sorten ausgewählter KäseDazu ein Ei im Glas mit Kresse und ein kleiner Avocado – Tomatensalat,2 Brötchen 8,50

  • SANDWICHES

    Avocado Lemon Pe�erCiabatta mit Tahindressing (V) 5,30

    Ciaba�a nach Ceaser Art(gern auch warm) Feiner Salat mit Parmesan

    Streifen, gegrillter Hähnchenbrust und

    Dressing 5,80

    Tomate Mozzare�aCiabatta mit grünem Pesto und einer feinen

    Vinaigrette (gern auch warm) 5,30

    WEIN und PERLWEINProsecco 0,1l 4,80

    Gilia Chardonnay Vino Frizzante Italiano

    Prickelnder Geschmack von Pfirsich, Apfel

    und frischen Weintrauben.

    Weißwein 0,2l 5,20

    Philippe Cesar Sauvignon Blanc

    Halbtrocken; Ein französischer Weißwein mit

    dem Geschmack von Limonen, Äpfeln und

    Grapefruit.

    Rotwein 0,2l 5,20

    Michel Maury Merlot Réserve

    Halbtrocken; Von der französischen Mittel-

    meerküste. Mit dem üppigen Geschmack

    von Schokolade und

    Süßkirschen.

    Rosé Wein 0,2l 5,20

    Philippe Cesar Rosé

    Ein französischer Wein, der frisch nach

    Himbeeren und Äpfeln schmeckt.

    Weinschorle 0,2l 4,80

    Flaschenwein 13,90

    SALATEZiegenschmausEdle Salatmischung mit gebratenem Ziegen-

    käsetalern, Trauben, Walnüssen und Him-

    beervinaigrette verfeinert. 8,90 HähnchenglückKnackiger Mischsalat mit gebratenen Hähn-

    chenstreifen, Parmesan, Croutons und

    Dressing nach Ceaser Art. 9,50

    Gaumenfreude (V)Gemischter Salat mit gebratenen Tofuwür-

    feln, Avocado, getrockneten Tomaten,

    Sonnenblumenkernen und rote Beete.

    Verfeinert mit einem Sesamdressing. 8,90