11.11.12 22:04Chefkoch.de Rezept: Weihnachtliches Lebkuchen - Schicht - Dessert

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Weihnachtliches Lebkuchen - Schicht - Dessert

Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und

Kirschsaft einweichen. Quark mit Zucker und Zimt

verrühren, Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter

den Quark heben. Immer 1 Schicht Quark, 1 Schicht

Lebkuchen und einige Sauerkirschen übereinander in

Dessertgläser schichten, die letzte Schicht sollte

Quark sein, mit Schokoraspel bestreuen und

servieren.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Brennwert p. P.: keine Angabe

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Lebkuchen

200 g Quark

250 g Sahne

1 Pck. Sahnesteif

1 TL Zimt

2 EL Grand-Marnier

½ Glas Sauerkirschen

125 ml Saft (Kirschsaft)

100 g Puderzucker

Schokoladenraspel

Verfasser: Maire