Weihnachtsmenü

Vorspeise

Steinpilzrahmsuppe2,80 €

Klare Brühe „Royal“ mit Gemüseeinlage

2,50 €

Heringssalat mit Toast4,10 €

Hauptgerichte inkl. Beilage

Gänsekeule mit Grünkohl12,40 €

Flugentenbrust a la Orange mit Rotkohl

13,90 €

Kalbssahnebraten mit Broccoli12,80 €

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne und Rotkohl

13,60 €

Wildschweingulasch mit Rosenkohl11,80 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Champignons

10,30 €

Roulade mit Rotkohl11,20 €

Geschschnetzeltes von der Hähnchenbrust9,60 €

Lachsfilet auf Blattspinat mit Champignons

12,30 €

Beilagen zur AuswahlKartoffelklöße, Spätzle, Reis,

Kartoffeln, Kroketten

Dessert„Wintertraum“

Malagaeis mit warmen Rum-Rosinen-Äpfeln

4,30 €

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten

4,10 €

Weißweine

Saale-UnstrutFreyburger Silvaner

ein trockener, frischer Weißwein

Saale-UnstrutFreyburger Müller-Thurgau

ein trockener, duftiger Weißwein

PfalzKerner Spätlese

ein lieblicher, süffiger Weißwein

Saale-UnstrutGrauburgunder

Rotweine

Saale-UnstrutFreyburger Dornfelder

ein trockener, duftiger Rotwein

ItalienMerlot Lamberti

ein halbtrockener,ausdruckvoller

PfalzPalmberg Dornfelder

ein lieblicher, pikanter Rotwein

Weinschorle

Sekte

Rotkäppchen Sekttrocken/halbtrocken/mild