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Weinkarte
110 Weine aus reicher Natur
Preis pro Glas (10 cl) in der Weinbar
Preis pro Flasche* in der Weinbar
Verkaufspreis pro Flasche* über die Gasse
Legende
*Die Weinflaschen enthalten 75 cl, so nicht anders vermerkt.
Schaumwein
Deutschland
RHEINHESSEN
DELSECCOWeisser Perlwein, Rheinhessen 2018Ganz nach italienischem Vorbild ist der DELSECCO die leichte
Variante des Sekts - für die schönen Momente im Leben.
7.− | 37.40 | 12.40
Frankreich
ELSASS
Domaine Meyer Crémant d'AlsaceAlsace AC 2016François Meyers aussergewöhnlicher Crémant d'Alsace mit 30
Monaten Hefelagerung in der Flasche.
9.− | 47.− | 22.−
CHAMPAGNE
Fleury Champagne, Blanc de NoirsChampagneEine vorzügliche Champagner-Spezialität - zu 100 Prozent aus
biodynamischen Pinot-Noir-Trauben.
11.− |62.50 | 37.50
RHÔNE
Achard-Vincent Clairette TraditionClairette de Die AOPEine Schaumwein-Rarität aus der Rhône: Schluck für Schluck ein
herrliches Vergnügen!
8.− | 46.− | 21.−
Seite 1
Schaumwein
Italien
PIEMONT
Torelli San GròdMoscato d'Asti DOCG 2018Ein federleichtes Vergnügen mit nur 5 Volumenprozent Alkohol. Da
darf man sich auch ein zweites Gläschen gönnen.
7.− |36.80 | 11.80
VENETIEN
Prosecco SavianProsecco DOC 2017Beliebt und begehrt: ein Prosecco Frizzante aus dem Umland von
Venedig.
7.− | 37.80 | 12.80
Spanien
KATALONIEN
Albet i Noya Espriu BrutClàssic Penedès DO 2016 ReservaEdel wie Champagner: Ein Schaumwein, wie er in den Bars von
Barcelona geliebt wird.
8.− |44.60 | 19.60
Seite 2
Weisswein
Schweiz
BIELERSEE
Bruno Martin ChardonnayLigerz Bielersee AOC 2017Sortentypischer, ausdrucksstarker Chardonnay aus alten Reben mit
deutlichem Terroircharakter.<br>
9.− |49.50 | 24.50
Bruno Martin Hofräbe JohanniterBielersee AOC 2018Dieser Weisswein aus der resistenten Johanniter-Traube besticht
durch feine Fruchtaromen und Lieblichkeit.
9.− |49.50 | 24.50
Bruno Martin Clos de GléresseLigerz Bielersee AOC 2016Ein schmackhafter, authentischer und süffiger Chasselas vom
Bielersee - ein Aushängeschild.
9.− |49.50 | 24.50
GENF
Domaine la Devinière, La TourelleSatigny AOC 2017Der weisse «Leuchtturm» des Genfer Winzer-Revoluzzers Willy
Cretegny: herrliches Bukett, elegant und charmant im Gaumen!
7.− |40.20 | 15.20
OSTSCHWEIZ
Lenz Grimbart SunnebergSchweizer Landwein 2018Eine weisse Spezialität aus der Ostschweiz: aromatisch, süffig,
lieblich!
8.− |43.20 | 18.20
Seite 3
Weisswein
Schweiz
NEUENBURG
La Maison Carrée Auvernier sur lieAuvernier Blanc AOC 2018Ein auf der Feinhefe ausgebauter, charakterstarker Chasselas von
den Gestaden des Neuenburgersees.
7.− |40.80 | 15.80
Österreich
KREMSTAL
Harm Grüner Veltliner Kremser AlaunKremstal DAC 2017Ein Gustostückerl aus Österreich: Andreas Harms Grüner Veltliner,
gekeltert von Trauben aus der Lage Kremser Alaun.<br>
7.− | 39.− | 14.−
Deutschland
MOSEL-SAAR-RUWER
bee Biodiversitäts RieslingDeutscher Qualitätswein, Mosel 2017Steillage, reine Schieferböden, kleine Ernte: ein traumhafter
Riesling!
7.− |40.20 | 15.20
Timo Dienhart Cabernet BlancKlosterberg, Mosel 2018Ein eleganter, aromatischer Mosel-Wein aus einer weissen,
pilzwiderstandsfähigen Traubensorte.
7.− |40.20 | 15.20
Seite 4
Weisswein
Deutschland
MOSEL-SAAR-RUWER
bee Honigberg Steinzeug RieslingQualitätswein Mosel 2015Steile Lagen, Schieferboden, alte Rebstöcke und kleine Erträge - ein
absoluter Top-Riesling von der Mosel.
11.− | 59.− | 34.−
RHEINHESSEN
Riesling Terra RossaQualitätswein Rheinhessen 2018Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde:
mineralische Noten und eine feine Süsse-Säure-Balance!
7.− |36.20 | 11.20
PFALZ
Pflüger Riesling HerrenbergDeutscher Qualitätswein, Pfalz 2017Finesse und Mineralität prägen diesen Wein vom Herrenberg. Eine
Entdeckung für Rieslingfreunde!
8.− |44.60 | 19.60
Frankreich
ELSASS
Domaine Meyer GewürztraminerAlsace AC 2017Diese aromatische Elsässer Spezialität passt hervorragend zu
kräftigen und pikanten Gerichten oder zum Dessert.
7.− | 41.20 | 16.20
Seite 5
Weisswein
Frankreich
FRANKREICH
Terroir Grinou - BON blancVin de France 2017Exklusiv bei der Delinat: ein weisser Bordeaux aus Valentin Blattners
PIWI-Sorte Cal. 6-04.
7.− |39.60 | 14.60
Duvivier BohèmeVin de France 2018Erik Bergmanns naturbelassener Orange Wine, ohne
Schwefelzugabe. Ein Bohème eben!<br>
10.− |54.50 | 29.50
PROVENCE
Château Duvivier L'AmandierCoteaux Varois Provence AOP 2017Die Spitzencuvée von Erik Bergmann ist ein perfekter
Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand».
8.− | 42.− | 17.−
Italien
KAMPANIEN
Fattoria La Rivolta FalanghinaTaburno DOC 2015Ein weisser Emporkömmling aus Kampanien - gekeltert aus einer
edlen, süditalienischen Traubensorte.
7.− |40.20 | 15.20
Seite 6
Weisswein
Italien
PIEMONT
Castello di Tassarolo TitouanGavi DOCG 2017Natur pur: ein ungeschminkter, mineralischer Weisswein aus dem
Piemont ohne Schwefelzugabe.
8.− |43.20 | 18.20
VENETIEN
Soave La CasettaSoave DOC 2018Der Weisswein zum Auftakt italienischer Gaumenfreuden:
finessenreich und vielseitig.
7.− |36.80 | 11.80
Spanien
KATALONIEN
Albet i Noya CafeterPenedès DO 2017Ein fruchtiges Cuvée, das mit seinen dezenten Röstaromen an den
einstigen Cafetier von San Pau d’Ordal erinnert.
7.− |38.60 | 13.60
Albet i Noya PicomataPened?s DO 2016Picomata nennt Josep Maria Albet i Noya seinen in
Akazienholzfässern ausgebauten Sauvignon Blanc. <br>
7.− |40.80 | 15.80
Seite 7
Weisswein
Spanien
RIOJA
Cepa Usted Maturana BlancaRioja DOCa 2018Überraschendes aus der Rioja: Maturana Blanca, ein reinsortiger
Weisser aus einer vergessen gegangenen Sorte.
7.− | 39.− | 14.−
KASTILIEN-LEÓN
Saxum Sauvignon BlancIGP Tierra de Castilla y León 2019Ein Geheimtipp aus Spaniens Weissweinparadies Rueda: Dieser
Sauvignon Blanc glänzt mit Aromenvielfalt.
7.− |39.60 | 14.60
Saxum VerdejoRueda DO 2018Hier läuft die Verdejo-Traube zur Höchstform auf: ein authentischer
Rueda mit perfekter Fülle und Geschmeidigkeit.
7.− |39.60 | 14.60
Nosso Verdejo NaturalIGP Tierra de Castilla y León 2017Ein authentischer, fruchtiger Verdejo ganz ohne Zugabe von
Sulfiten dafür mit grösster Sorgfalt hergestellt.
8.− |43.20 | 18.20
Sobrenatural de MenadeIGP Tierra de Castilla y León 2015Ein naturbelassener Verdejo im alten Stile vinifiziert, 30 Monate in
Tonamphoren und Barriques ausgebaut, ganz ohne Zugabe von
Sulfiten - ein aussergewöhnliches Trinkvergnügen.
14.− | 77.− | 52.−
Seite 8
Weisswein
Spanien
VALENCIA
Viña LlopisValencia DOP 2018Was auf den ersten Schluck daherkommt wie ein Elsässer, ist eine
gelungene Rarität aus dem Hinterland von Valencia.
7.− |36.20 | 11.20
Portugal
MINHO
alr Vinho VerdeVinho Verde DOC 2016Kühle Brise aus dem Norden Portugals: ein extravaganter Vinho
Verde mit elegantem, jugendlichem Körper.
7.− | 39.− | 14.−
DÃO
15 Carumas brancoD?o DOC 2017Gelebte Tradition aus Portugal: ein vielseitiger, frischer und
finessenreicher Weisswein aus gemischtem Satz.
7.− | 39.− | 14.−
Seite 9
Roséwein
Österreich
BURGENLAND
Sepp Moser Zweigelt Rosé HedwighofQualitätswein Burgenland 2018Ein naturbelassener Rosé von höchster Güte und feinfruchtiger
Eleganz aus Österreichs Paradetraube.
7.− |36.80 | 11.80
Frankreich
PROVENCE
Duvivier Cuvée des Amis roséPays du Var IGP 2018Ein zauberhafter Rosé de Provence - florale Noten, spritzig, filigran
und harmonisch!
7.− | 39.− | 14.−
Spanien
KATALONIEN
Albet i Noya Cabernet rosatPenedès DO 2018Ein köstlicher, süffiger Rosé, der Grenzen sprengt!
7.− | 37.80 | 12.80
VALENCIA
Pago Casa Gran Brisamar rosadoValencia DO 2018Mit dem Brisamar schlägt Carlo Laso neue Töne an. Die Cuvée aus
den Weingärten von Pago Casa Gran segelt davon.<br><br>
7.− |36.80 | 11.80
Seite 10
Rotwein
Schweiz
BIELERSEE
Bruno Martin Lacerta BarriqueLigerz Bielersee AOC 2016Hoch über dem Bielersee wächst der Blauburgunder an
vorzüglichen Lagen und reift danach im Eichenholz.
11.− |62.50 | 37.50
OSTSCHWEIZ
Lenz Cabernet JuraSchweizer Landwein 2017Ein vorzüglicher Rotwein aus der Ostschweiz, gekeltert aus der
aufstrebenden Piwi-Sorte Cabernet Jura.
8.− |43.60 | 18.60
Lenz Cal. 1-28Schweizer Landwein 2017Ein komplexer, im Barrique gereifter PIWI-Wein von Roland Lenz,
Schweizer Biowinzer des Jahres 2018.
8.− | 46.− | 21.−
Lenz PanoramaSchweizer Landwein 2017Eine überaus gelungene Cuvée aus dem traditionellen Pinot Noir
und der pilzresistenten Sorte Cabernet Jura.
10.− |52.50 | 27.50
Österreich
BURGENLAND
BauerPöltl Natur BlaufränkischWein aus Österreich 2015Aus seinen besten Trauben vinifiziert Daniel Bauer diesen
schwefelfreien Wein her. Ein risikoreiches Unterfangen, dass nur
unter Idealbedingungen klappt.
10.− |54.50 | 29.50
Seite 11
Rotwein
Österreich
BURGENLAND
Sepp Moser Zweigelt vom HolzfassNeusiedlersee DAC 2018Ungeschminkter Ausdruck des Terroirs: ein authentischer Zweigelt
mit feiner Holznote.
7.− |39.60 | 14.60
Deutschland
PFALZ
H. & V. Rebholz SpätburgunderArzheimer Rosenberg, Pfalz 2015Ein finessenreicher Spätburgunder von der Toplage Arzheimer
Rosenberg. Ein Bilderbuchjahrgang.
12.− |64.50 | 39.50
Frankreich
LANGUEDOC
Château Coulon Sélection spécialeCorbières AOP 2017Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und
Ihre Gäste werden begeistert sein.
7.− | 37.80 | 12.80
Roches d'AricCorbières AOP 2015Starke Rebstöcke wurzeln auf Böden mit grossen Kalksteinen und
ergeben einen tiefgründigen, wuchtigen Wein voller Finessen.
8.− | 42.− | 17.−
le noir assemblageCorbières AOP 2017Was viele Winzer anstreben, beherrscht die Winzerfamilie Lignères
bereits: Vinifizierung ohne Schwefelzusatz.
8.− | 46.− | 21.−
Seite 12
Rotwein
Frankreich
LANGUEDOC
La Colle des LignèresCorbières AOP 2015Jean Lignères Ode an die Erntehelfer. Eine Wucht von Wein –
fruchtig, vielschichtig und voller Finessen!<br>
9.− |49.50 | 24.50
BORDEAUX
Château Couronneau Sainte-FoySainte-Foy Côtes Bordeaux AOP 2016Bordeaux wie aus dem Bilderbuch: der Sainte-Foy von Château
Couronneau. Eine Premiere nach Mass.
8.− | 42.− | 17.−
RHÔNE
La Tradition de BeaurenardRasteau AOP 2016Frucht langer Erfahrung: La Tradition de Beaurenard zeichnet sich
durch Ausgewogenheit und Stilsicherheit aus.
8.− | 42.− | 17.−
Domaine de Beaurenard - BoisrenardChâteauneuf-du-Pape AOP 2016Ein Lagenwein aus Châteauneuf-du-Pape: Daniel und Frédéric
Coulons Meisterstück aus uralten Reben.<br><br>
16.− | 90.− | 65.−
PROVENCE
Duvivier Les HirondellesPays du Var IGP 2017Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und
internationalen Sorten, subtil in verschiedenen Gefässen ausgebaut.
8.− |43.20 | 18.20
Seite 13
Rotwein
Frankreich
PROVENCE
Château Duvivier Les MûriersCoteaux Varois Provence AOP 2014Die Spitzencuvée vom Delinat-Modellweingut Château Duvivier
lässt keine Wünsche offen!
9.− | 51.− | 26.−
Italien
KAMPANIEN
Fattoria La Rivolta SimbiosiBeneventano Rosso IGP 2015Paolo Cotroneos neuer Stern am Weinhimmel von Kampanien:
autochthone Sorten elegant kombiniert.
11.− |59.50 | 34.50
APULIEN
NemaroSalento Negroamaro IGP 2017Der Nemaro verkörpert Italianità und die Frische des nahen Meeres.
Ein Wein für jeden Tag aus typisch regionalen Traubensorten.
7.− |35.60 | 10.60
Fata MorganaPrimitivo Puglia IGP 2016Eine Spezialität aus dem südlichsten Zipfel Italiens. So verführerisch
wie ein orientalisches Märchen.
7.− |36.80 | 11.80
PIEMONT
Castello di Tassarolo TitouanPiemonte Barbera DOC 2018So pur wie die Natur: Die Rebberge werden mit dem Pferd
bewirtschaftet. Ein Wein ohne Schwefelzugabe.
8.− | 42.− | 17.−
Seite 14
Rotwein
Italien
PIEMONT
La Luna del Rospo Bric RoccheBarbera Superiore DOCG 2015Elegant, fruchtig, aromatisch, aus intakter Natur: Ein Barbera aus
dem Piemont, der immer wieder begeistert.
9.− | 47.− | 22.−
TOSKANA
Spigo d'OroChianti Colli Fiorentini DOCG 2015In den wilden Hügeln über Florenz keltert Neri Gazulli diesen
vielschichtigen, smarten Chianti.
7.− | 39.− | 14.−
Vignano Il PrimoChianti Superiore DOCG 2014Ein authentischer Chianti Superiore - fruchtbetont mit schön
ausbalancierten Röstaromen aus dem Barrique.
10.− |54.50 | 29.50
Badia a Coltibuono RiservaChianti Classico DOCG 2012Kleine Erträge, langer Ausbau im grossen Holz: ein kräftiger und
trotzdem eleganter Chianti Classico Riserva mit Lagerpotenzial!
10.− |52.50 | 27.50
ConteroccaToscana IGT 2015Ein fruchtiger und geschmeidiger Toskaner – geprägt von optimal
gereiften Trauben aus der wilden Maremma.
7.− | 37.40 | 12.40
Seite 15
Rotwein
Italien
TOSKANA
Voleo SalustriToscana IGT 2015Unverkennbar authentisch; ein reinsortiger, eleganter Sangiovese
von Meisterhand gekeltert.
9.− | 48.− | 23.−
Il Conventino Vino Nobile RiservaNobile di Montepulciano DOCG 2013Der noble Traditionalist aus Montepulciano: Ein vielfach
ausgezeichneter Vino Nobile in grossartiger Bioqualität.
10.− |53.50 | 28.50
Poggio AltoToscana IGT 2015Das Meisterwerk von San-Vito-Winzer Neri Gazulli aus einem
harmonischen Traubenquartett aus der Toskana.
8.− | 46.− | 21.−
MadiereToscana IGT 2013Ein «Super Tuscan» zu einem schmeichelhaften Preis: Sangiovese
harmonisch vereint mit Cabernet Sauvignon und Merlot.
9.− |49.50 | 24.50
SIZILIEN
BonarossaSicilia IGT 2017Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die
schönen Seiten Siziliens steht.
7.− |35.60 | 10.60
Seite 16
Rotwein
Italien
SIZILIEN
Mignechi Nero d'AvolaSicilia IGT 2016Sizilien von der schönsten Seite – ein aufregender Tropfen aus dem
Naturpark am Lago Biviere.
10.− |52.50 | 27.50
Ritratti di FamigliaNero d'Avola, Sicilia DOC 2015Massimo Maggios Spitzenweine aus der Linie «ritratti di famiglia»
(Familienporträts) sind seinen Ahnen gewidmet.
12.− | 66.− | 41.−
VENETIEN
Ripasso La CasettaValpolicella DOC 2015Ein typischer Valpolicella mit den charakteristischen
Geschmacksnuancen eines Amarone.
7.− |40.20 | 15.20
Valpolicella La Casetta Valpolicella DOC 2016Ein alter Bekannter im neuen Kleid! Auch die inneren Werte dieser
Fasoli-Preziose sind noch besser geworden.
7.− | 37.80 | 12.80
AlteoAmarone della Valpolicella DOCG 12Ein Amarone ohnegleichen! Aus dem allerbesten Traubengut
entstehen bloss wenige Flaschen pro Jahr.
16.− | 90.− | 65.−
Seite 17
Rotwein
Italien
VENETIEN
OrgnoMerlot Veronese IGP 2011Wie ein Amarone erzeugt, aber aus rosinierten Merlot-Trauben. Ein
elegantes Kraftpaket aus dem Veneto.
16.− | 86.− | 61.−
Spanien
KATALONIEN
PastoretCatalunya DO 2016Eine harmonisch im Barrique gereifte Cuvée aus der reizvollen
Terra Alta im Hinterland von Tarragona.
7.− | 41.20 | 16.20
Vinya LaiaCatalunya DO 2016Flaggschiff Vinya Laia: Die katalanische Cuvée feiert Erfolg auf
Erfolg. Visionär und von bleibendem Wert.<br><br>
8.− | 42.− | 17.−
Albet i Noya NúriaPenedès DO 2015Dieser Spitzenwein aus Katalonien besticht durch Finesse und
südlichen Charme.
10.− |53.50 | 28.50
Albet i Noya SyrahPenedès DO 2015Dieser perfekt gelungene Syrah aus Katalonien bietet Schluck für
Schluck pures Trinkvergnügen.
10.− |53.50 | 28.50
Seite 18
Rotwein
Spanien
KATALONIEN
Albet i Noya Reserva MartíPenedès DO 2012Das Glanzlicht aus Katalonien: ein perfektes Spiegelbild von
Jahrgang, Terroir und Traubensorten.
11.− |62.50 | 37.50
Mas Igneus CuarcitPriorat DOQ 2016Der charmante Mas Igneus Cuarcit steht für den neuen Weinstil im
kleinen aber feinen Priorat.
8.− |44.60 | 19.60
Mas Igneus BunicuPriorat DOQ 2013Ein Juwel aus dem Priorat: Kraft, Komplexität und Eleganz - ein
magischer Terroir-Wein!
16.− | 86.− | 61.−
NAVARRA
Tres de Azul y GaranzaNavarra DO 2017Ein fruchtig-eleganter Spanier, der den neuen Weinstil aus der
Navarra perfekt verkörpert.
7.− |36.80 | 11.80
Naturaleza SalvajeNavarra DO 2016Ein ungewöhnlicher Rotwein: Gehaltvolle Trauben aus bunt
blühenden Weingärten in Amphoren ausgebaut.
8.− |44.60 | 19.60
Seite 19
Rotwein
Spanien
NAVARRA
Desierto de Azul y GaranzaNavarra DO 2016Die Trauben für den Desierto (Wüste) wachsen in unmittelbarer
Nähe zu Europas grösster Wüste; den Bardenas Reales. Ein
wuchtiger, aussergewöhnlicher Tropfen!
12.− |64.50 | 39.50
Valdega ReservaNavarra DO 2013Eine feingliedrige, trinkreife Reserva aus Navarra mit dem diskreten
Charme feinster Barriquearomen.
7.− | 41.20 | 16.20
KASTILIEN-LEÓN
Flores de CerezoToro DO 2016Flores de Cerezo, der jüngste Wein von Maria Alfonso aus Toro,
referenziert an die Kirschblüten in ihren Weingärten.
7.− | 39.− | 14.−
Cámbrico 575 UvasSierra de Salamanca DOP 2015Autochthone Trauben alter Rebstöcke verleihen diesem Wein den
einmaligen Charakter der Sierra de Salamanca.
10.− |53.50 | 28.50
Cámbrico Rufete Granito El PocitoSierra de Salamanca DOP 2012Ein Kleinod aus Rufete-Trauben – fassgereift, ungeschönt und
unfiltriert. Ein Klassewein, charaktervoll und langlebig.
17.− | 93.− | 68.−
Seite 20
Rotwein
Spanien
KASTILIEN-LEÓN
Clandestino de MenadeVdt de Castilla y León 2017Ungeschwefelt, ungeschönt, unfiltriert: ein zugänglicher,
ungeschminkter Wein der Geschwister Sanz.<br><br>
7.− | 41.20 | 16.20
RIOJA
Osoti Vendimia SeleccionadaRioja DOCa 2016Ein zeitgenössischer Spanier für Rioja-Liebhaber und solche, die es
werden wollen.
7.− |40.20 | 15.20
LoatumRioja DOCa 2016Durch und durch ein Rioja und doch anders: Eleganz und Fülle dank
unkonventioneller Traubenkombination.
7.− |38.60 | 13.60
Legado DecandRioja DOCa 2015Wider den klassischen Rioja-Stil: Ein reinsortiger Autorenwein,
gekeltert aus der aufstrebenden Traubensorte Graciano. Ein
vinophiles Erlebnis!
10.− |54.50 | 29.50
BocaronRioja DOCa 2016Von Alberto Ramírez raffiniert gekeltert: reinsortiger Garnacha aus
alten Reben. Eine Rarität aus der Rioja.
9.− | 51.− | 26.−
Seite 21
Rotwein
Spanien
RIOJA
Abad DurandoRioja DOCa 2016Mit diesem Roten erinnert Francisco Ruiz an die Zisterzienser,
denen die Rioja ihren Weinbau verdankt.
10.− |54.50 | 29.50
Viñedos Ruiz Jimenez CapazoRioja DOCa 2015Ein traditioneller Rioja modern vinifiziert: geschmeidig, elegant und
dicht!
13.− |69.50 | 44.50
RIBERA DEL DUERO
Dominio Basconcillos CrianzaRibera del Duero DO 2015Eine Crianza, die auch prestigeträchtigen Tempranillo-Gewächsen
aus dem Ribera del Duero die Stirn bieten kann.
10.− | 56.− | 31.−
Dominio Basconcillos ReservaRibera del Duero DO 2011Das neue Flaggschschiff der erfolgshungrigen Bodega Basconcillos
in Spaniens prestigereichster Weinregion.<br>
14.− | 74.50 | 49.50
VALENCIA
CànyolesValencia DO 2018Carlos Laso assembliert Syrah mit Garnacha Tintorera und
Monastrell. Ein Wein voller Aromen und Kraft.
7.− | 39.− | 14.−
Seite 22
Rotwein
Spanien
VALENCIA
AlageaValencia DOP 2016Eine raffinierte Cuvée aus Spanien, die beweist, dass sich
Investitionen in die Biodiversität mehr als lohnen.
7.− |40.20 | 15.20
Pago Casa Gran BiodiversidadValencia DOP 2017Ein besonderer Wein zu einem besonderen Anlass: Carlos Lasos
Biodiversidad zum Tag der Biodiversität.<br><br>
7.− |39.60 | 14.60
Portugal
DOURO
Romeu Quadraçal ReservaDouro DOC 2017Im Quadraçal Reserva von Quinta do Romeu fliessen traditionelle
portugiesische Rotweinsorten zusammen.<br><br>
9.− |49.50 | 24.50
ALENTEJO
Vale de CamelosVinho Regional Alentejano 2017Das Alentejo von seiner schönsten Seite: ein fruchtiger, gehaltvoller
Rotwein aus dem Tal der Kamele.
7.− |39.60 | 14.60
Vale de Camelos ReservaVinho Regional Alentejano 2016Kleinste Erträge von traditionellen Rebsorten, naturbelassen
vinifiziert, 12 Monate in Barrique gereift - ein Traum von Wein!
9.− | 50.− | 25.−
Seite 23
Rotwein
Portugal
DÃO
15 Carumas tintoDão DOC 2014Das Erfolgsrezept für diesen Aufsteiger aus Portugal: landestypische
Trauben, kleine Erträge, sorgfältige Handernte, sanfte Vinifikation.
7.− |38.60 | 13.60
Caruma SelecçãoDão DOC 2014Portugal im Steigflug: Autochthone, ortstypische Rebstöcke gepaart
mit moderner Vinifikation sind das Erfolgsgeheimnis!
9.− | 48.− | 23.−
Griechenland
MANTINIA
Domaine Spiropoulos PorfyrosWine from Greece PGI 2014Griechische Ursprünglichkeit trifft französische Eleganz: ein
harmonisches Zusammenspiel von 4 Traubensorten.
8.− |43.60 | 18.60
Domaine Spiropoulos Magissa ReservePDO Nemea 2013Die besten griechischen Weine stammen aus Nemea – sagen die
Griechen! Das ist einer davon – ein Topwein!
10.− |53.50 | 28.50
Seite 24
Dessertwein
Frankreich
BERGERAC
Château Richard Cuvée Noble 50 clSaussignac AC 2009Dessertwein aus der Region Saussignac: Diese veritable Symphonie
von feinsten Aromen setzt jeder Mahlzeit eine würdige Krone auf.
12.− |45.50 | 20.50
Italien
TOSKANA
Malmantico 37.5 clVin Santo del Chianti DOC 20083 Jahre lang im kleinen Kastanienfass zu unglaublicher Harmonie
gereift: ein himmlischer Vin Santo!
18.− | 60.− | 35.−
Spanien
KATALONIEN
Albet i Noya Dolç Adrià 50 clCatalunya DO 2008Dieser köstliche rote Süsswein entsteht aus ausgewählten, fast
rosinenhaften Trauben, die erst im Dezember geerntet werden.
17.− | 62.− | 37.−
Portugal
DOURO
Casal Jordões Porto Tawny 10 anosDouro DOZur Krönung von Käse- und andern Desserts: 10 Jahre im Barrique
gereifter Portwein aus reicher Natur.
11.− | 63.− | 38.−
Seite 25
Spirituosen
Frankreich
COGNAC
Dom. Elisabeth Cognac XO 50 clCognac Fins Bois AC250 Jahre empirische Erfahrung spiegeln sich in diesem Cognac. 10
Jahre in französischen Limousin Barriques ausgebaut. 40.0% Vol
2 cl |
8.− | 65.− | 40.−
Italien
VENETIEN
Grappa Riserva Nature 50 clAcquavite di vinaccia bioEin Grappa Riserva Nature nach traditioneller Brennerkunst. 18
Monate Reife im Holzfass sorgen für die goldgelbe Farbe. 40.0% Vol
2 cl |
9.− | 77.− | 52.−
Großbritannien (UK)
GROSSBRITANNIEN
Highland Blended Malt Whisky 70clScotland, Casks 7Highland Harvest aus Bio-Gerstenmalz, destilliert aus drei Whiskys in
traditionellen Pot-Stills. Einzigartiger, milder Geschmack. 40.0% Vol
4 cl |
10.− | 63.− | 38.−
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