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WEINKARTE - Landgasthaus Startseite · frische Struktur, präsente Tannine, die noch etwas fordernd wirken, sehr gute Länge, feine Gewürze im Nachhall, dunkle Beerenfrucht im Rückgeschmack,

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WEIN

KARTE

WEIN

BAUG

EBIETE ÖSTERREICH

S

WEIN

BAUG

EBIETE WELTW

EIT

MU

SKATELLER

0,75l Muskateller K

lassik 2013 Ried Kirchleitn

Weingut Scharl, St.Anna a.Aigen, Süd-O

ststeiermark

Ausgeprägtes Kräuterarom

a, traubig, saftig, trocken21,80

0,75l Gelber M

uskateller 2013 Kaltenegg

Weingut Repolusk, Ratsch an der W

einstrasse, Südsteiermark

Im D

uft reife Muskatellertraube pur,tolle Substanz,erstaunliche Fülle,

Holunderblüten, ein H

auch von Exotik,zarter Rosenblütenduft;20,80

0,75l Muskateller K

lassik 2012 Ploder RosenbergW

eingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am O

ttersbachintensiv &

verspielt; trocken & Anregung

21,50

WELSCH

RIESLING

0,75l Welschriesling K

lassik 2012W

eingut Ulrich, St. Anna a. Aigen, Süd-O

ststeiermark

In der Nase reife Äpfel m

it einem H

auch Zitrus. Am G

aumen

saftig belebender Charakter mit angenehm

feinem Säurespiel.

17,80

0,75l Welschriesling K

lassik 2012W

eingut Muster , G

amlitz, Südsteierm

arkjugendlich frisch-fruchtiger, leichter W

ein, erinnert an grüne Äpfel, Heu und Zitrone

18,50

WEISSBU

RGU

ND

ER

0,75l Weissburgunder K

lassik 2012 Biologischer Anbau !!!!W

eingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am O

ttersbachcrem

ig & kernig; trocken &

Charme

21,50

0,75l Weißburgunder K

lassik 2013W

eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O

ststeiermark

Ein reifer gebietstypischer Weißburgunder der neben feinen

fruchtigen Aromen eine reife nußige N

ase präsentiert. 19,80

0,75l Weißburgunder 2013 Zw

ei RiedenW

eingut Scharl, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm

arkAnregende Arom

en nach Haselnuß und Pfirsich, sehr crem

ig,sanftes, druckvolles Finale.

18,90

0,75l Weißburgunder 2012 K

lassikW

eingut Repolusk, Ratsch an der Weinstrasse, Südsteierm

arkIn der N

ase feiner Duft nach frischem

Brot; zart nussig;gelb-fruchtige Anklänge am

Gaum

en; ein bisschen Birne; 20,80

0,75l Weißburgunder K

lassik 2011W

eingut Polz, Spielfeld, Südsteiermark

Mittleres G

elbgrün; reifer Apfel, zarte Hollerblüte im

ersten Anflug;braucht etw

as Zeit, wirkt anfänglich etw

as verhalten, zeigt sich jedochm

it etwas Sauerstoff nach kurzer Zeit von seiner besten Seite;

20,50

CHARD

ON

NAY-M

ORILLO

N

0,75l Chardonnay 2010W

eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O

ststeiermark

Sein exotischer Duft erinnert an frische Bananen.

Chardonnay mit anregendem

Fruchtspiel und gutem Potential.

18,50

1,5l Magnum

Chardonnay Mariengarten 2011

Weingut M

uster, Grubtal, G

amlitz, Südsteierm

arkG

länzendes Stohgelb mit grün-goldenem

Spiegel, Fruchtanklängenach W

illiamsbirne und M

arille, Zwetschkenkom

pott,sehr kom

pakte Struktur am G

aumen, zarte H

olznoten sind sehrengm

aschig mit den Arom

en verwoben, saftig fülliges Finale

56,00

0,75l Linea Pinot Gris 2009

Weingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am

Ottersbach

Kupferfarbenes schim

merndes G

oldgelb,druckvoll am

Gaum

en nach Malz, K

aramel, trocken.

26,00

GRAU

BURG

UN

DER-PIN

OT G

RIS

SAUVIG

NO

N BLAN

C

0,75l Sauvignon Blanc Klassik 2012

Weingut Scharl Josef, St. Anna am

AigenSehr typische Sortenarom

atik, im D

uft nach Johannisbeere23,50

0,75l Sauvignon Blanc Bio 2009W

eingut Ploder, St. Peter am O

ttersbachw

ürzig & kom

plex; reife Fruchtassoziationen, pulvrige, gemahlene Schoten;

trocken & Lebenslust

22,50

0,75l Sauvignon Blanc Oberglanz 2011

Weingut Repolusk, Ratsch an der W

einstrasse, Südsteiermark

In der Nase angenehm

er Duft nach W

eingartenpfirsichen,feine M

ineralik, enorm langes Finish m

it zarten Cassisanklängen. 21,50

0,75l Auron Sauvignon Blanc Lage Alte Reben 2012W

eingut Scharl, St. Anna am Aigen

Tiefe, reife Frucht, Duett aus Stachelbeer und Cassis, kom

pakt und mineralisch,

facettenreich mit Tiefgang � ein Sauvignon blanc m

it großer Zukunft. 36,90

1,5l Magnum

Auron Sauvignon Blanc Lage Alte Reben 201271,50

0,75l Sauvignon Blanc Moarfeitl 2008

Weingut N

eumeister, Straden, Süd-O

ststeiermark

Reife, dichte Nase m

it gelbem Paprika, M

ais und reifen Südfrüchten,Cassis,Exotik, eleganter, kraftvoller G

aumen m

it Minze und G

ewürzen,

43,80

1,5 l Magnum

Sauvignon Blanc Reverenz, Lage Höllgraben 2012

Weingut M

uster, Grubtal, G

amlitz, Südsteierm

ark

Präzise Stachelbeeraromatik und Johannisbeerarom

en, exotische Assoziationen,füllig und vollm

undig, sehr komplex und nachhaltig, elegante, feine Struktur

59,00

SCHEU

REBE-SÄMLIN

G88

0,75l Scheurebe 2010W

eingut Ulrich, St.Anna a Aigen, Süd-O

ststeiermark

In der Nase m

arkanter reifer Weingartenpfirsich. Am

Gaum

enfrisch-lebendig und sehr trinkfreudig m

it feinwürzigem

Geschm

ack. 16,50

0,75l Traminer 2006

Weingut U

lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm

arkArom

abuquett von Weinblüten &

Rosenblüten, würziger Abgang.

19,00

0,75l Gew

ürztraminer 2011 halbtrocken

Weingut U

lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm

arkM

ittleres goldgelb, verführerisch nach Rosen duftend mit

eingebundener Süße. Feiner Abgang.20,50

TRAMIN

ER

GRÜ

NER VELTLIN

ER

0,75l Grüner Veltliner Federspiel Achleitn 2012

Weingut Jam

eck, Weissenkirchen , W

achauU

rgesteinsterrassenlage, lagetypisch zartes, vornehmes Bukett, N

aturkork25,50

0,75l Grüner Veltliner Frauenw

eingarten Federspiel 2012W

eingut F.X. Pichler, Oberloiben , W

achauM

ittleres Grüngelb. In der N

ase feine opulente Frucht, zart nach Honigm

elonen,dezenter H

onigtouch, mineralische N

uancen. Am G

aumen dunkle W

ürze, stark Litschi,

harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge.

29,00

0,75l Grüner Veltliner Sm

aragd 2010W

eingut Rudi Pichler, Loiben, Wachau

Helles G

rüngelb. In der Nase zarte gelbe Apfelfrucht,

zarter Blütenhonig,feine Marillenfrucht. Am

Gaum

enm

ittlerer Körper, saftig und kom

plex. Bleibt gut haften.27,90

0,75l Grüner Veltliner Sm

aragd 2012W

eingut Knoll, Loiben, W

achauM

ittleres Gelbgrün, in der N

ase reife Frucht und feiner Blütenhonig.Am

Gaum

en straff und knackig, betont mineralische Struktur.

36,90

ZWEIG

ELT BLAU

0,75l Zweigelt 2008

WEIN

GUT W

inkler- Herm

aden, Kapfenstein, Süd-Oststeierm

arkFruchtbetont in der N

ase, Kirsche, rote Beeren, zugängliche Art15,50

0,75 l Zweigelt 2011

Weingut U

lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm

arkFruchtiger Zw

etschkenduft,kräftig am Gaum

en,angenehme Tanninstruktur

17,00

0,75l Eruption Rot 2009W

eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O

ststeiermark

Dunkles violettrot. Duft nach reifen Waldbeeren m

it einem H

auch Vanille.Zw

eigelt mit volum

inösem Körper, sam

tig weich m

it langem N

achhall.26,50

0,75 l Zweigelt 2010 O

berglanzW

eingut Repolusk,Ratsch an der Weinstrasse, Südsteierm

arkDunkles Rubingranat, zarte Kirschen, gute Balance, trocken.

15,00

0,75 l Olivin 2019

Weingut W

inkler-Herm

aden, Kapfenstein, Süd-Oststeierm

arkVoller w

ürziger Wein m

it kräftigem Charakter, saftige Tanninstruktur

konzentrierte Tiefe und langem Abgang. Gutes Lagerpotential

29,00

0,75 L Zweigelt Travertin Schem

ming 2008

Weingut Scharl, St. Anna a. Aigen

Reife Weichselfrucht, schm

eichelnde Kokosaromen,

sehr harmonisch und herzhaft. Voller Fruchtschm

elz in erstaunlicher Länge.26,00

STEIRISCHE RO

TWEIN

CUVÉES

0,75l Rochus 1999 (BB,M,ZW

,CS)W

eingut Thaller , Maierhofbergen bei Grossw

ilfersdorftiefe, saftige W

eichselfrucht gepaart mit Zim

t-Schokonoten,trocken29,00

0,75l Roter Zieregg 2001W

eingut Manfred Tem

ent, Zieregg, BerghausenAus Trauben von der w

ertvollsten Lage des Weingutes w

urdedieser w

underbare Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt & Cabernet vergoren.

35,00

0,75l Urbani 2006

Weingut Polz, Spielfeld,Südsteierm

arkFeine dichte, ein H

auch von Konfit, feine Frucht mit kirschigen Elem

entenseidige Textur, m

ürbe Tannine im H

intergrund, erstaunlich komplett

29,00

0,75l Cuveé de merin 2009

Weingut N

eumeister, Straden, Süd-O

ststeiermark

Zweigelt, Blaufränkischer, Cabernet Sauvignon

Komplexer Duft nach vollreifen W

aldbeeren,Nougat,dicht und lang.

31,00

BLAUFRÄN

KISCH

0,75l Blaufränkischer Altes Weingebirge 2010

Weingut W

ellanschitz , Neckenm

arkt , Mittelburgenland

Sehr alte Reben, natürliche Selektion, Südosthang, Ausgeprägte Frucht,Dunkle Kirsche m

it Schoko und Beeren, feste Struktur, 24,50

0,75l Blaufränkischer 2011W

eingut J.Heinrich Deutschkreuz , M

ittelburgenlandFunkelndes Rubinrot, klare harm

onische Frucht am Gaum

ennach W

eichsel Und Brom

beere. 19,50

0,75l Blaufränkischer 2011W

eingut Gernot Heinrich , Gols , N

eusiedlerseeDunkles Rubin, H

imbeer-N

ase, kompakt am

Gaumen

mit deutlicher Extraktsüße, sehr w

eich und harmonisch,

im Abgang m

it satten, reifen Tanninen.22,50

BURG

ENLÄN

DISCH

E ROTW

EINCU

VÉES

0,75l Rosso e Nero 2008

Weingut Josef Pöckl, M

önchhof,Neusiedlersee

Kräftiges rubinrot,in der Nase hochgetönte, zart blättrige Beerenfrucht

fast floral,schmelzende Tannine, trinkanim

ierend36,50

0,75l Admiral 2009

Weingut Josef Pöckl, M

önchhof,Neusiedlersee

Am Gaum

en saftig, süße Zwetschken-Kirsch- Frucht, delikate Anlagen,

frische Struktur, präsente Tannine, die noch etwas fordernd w

irken,sehr gute Länge, feine Gew

ürze im N

achhall, dunkle Beerenfrucht imRückgeschm

ack, wird von Flaschenreife sehr profitieren,

49,50

1,5l Magnum

Admiral 2011

95,00

0,75l Pinot Noir 2011

Weingut Feiler Artinger, Rust am

SeeKlassische, intensive Burgundernase nach reifen Pflaum

en & Veilchen.Reifes Tannin, feine Struktur, elegant, lang.

32,00

0,75l Pinot Noir Siglos 2002

Weingut Gsellm

ann,Deutschkreuz,Mittelburgenland

Die kalkreiche und sehr mineralische Lage �Siglos� ist nach N

orden hin offen.Dies garantiert kühle N

ächte, die für feines Aromenspiel sorgen.

Der ständig herrschende Wind trocknet nach dem

Niederschlag die Trauben

rasch ab. Eine ideale Lage für Blauburgunder!38,50

BURG

ENLÄN

DISCH

E ROTW

EINCU

VÉES

0,75l Haideboden 2009 Barrique

Weingut U

mathum

,Frauenkirchen, Neusiedlersee

Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet gekeltert. D

unkles, tiefes rot mit

schwarzem

Kern, angenehm

fruchtige Note, rauchige Arom

en undSchoko,fein w

ürzig und mild im

Geschm

ack.45,00

1,5l Haideboden M

agnum 2010

92,00

0,75l RIED H

ALLEBÜEH

L 2004 , Um

athumW

eingut Um

athum, Frauenkirchen, N

eusiedlerseeD

er Hallebühl ist eine Legende! intensives Rot m

it dunklem K

ern,süßlicher G

eruch, der an Tabak, Rauch, dunkle Früchte, Vanille undG

ewürznelken erinnert, am

Gaum

en würziger G

eschmack, dichter W

einm

it vielschichtigen Aromen, m

ineralisch, fein mit langem

Abgang 73,90

0,75l GABARIN

ZA 2006 , 2008, Gernot H

einrichW

eingut Heinrich, G

ols, Neusiedlersee

Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und M

erlot aus der gleichnamigen Toplage.

Kräftiges Rubinrot, blättrig-tabakige N

ote mit unterlegter Beerenfrucht.

Am G

aumen K

irsche, Schokolade und Zitrustöne. Langer Nachhall.

Großes Potenzial für die Jahre, die da kom

men w

erden. 89,90

1,5 l Magnum

GABARIN

ZA 2011169,50

SÜßW

EINE

0,375l Trockenbeerenauslese Muskateller 1998

Weingut Sattlerhof , Sernau , Gam

litzH

ervorragender Dessertwein m

it süßem H

onigduft 26,00

0,375l Beerenauslese 2002W

eingut Feiler Artinger , Rust , Neusiedlersee

Intensiv exotische frucht , süße und säure ganz besonders ausgewogen

21,00

0,5l Beerenauslese Scheurebe 2002W

eingut Gsellm

ann & G

sellmann , G

ols , Neusiedlersee

Schönes gold, fast unglaubliche Nase, dazu feine O

rangenzesten18,00

0,375l Beerenauslese Scheurebe 2002W

eingut Um

athum , Frauenkirchen , N

eusiedlerseeG

oldgelbe Farbe , feine Aromen nach H

onig , sehr frisch , sehr fein 26,00

ITALIENISCH

E WEISSW

EINE

0,75l Pinot Grigio 2011 Giovanna Manci

Trentino, Trentino-alto Adige/südtirol, Italygelbe Früchte K

omplexität und druckvoll Arom

aten auf einer Birne und mineralischen

Charakter mit einem

Hauch von kleinen roten Früchten.

19,90

0,75l Sauvignon 2011 San Simone Friuli

Im G

las helles, glänzendes Gelb m

it grünlichen Reflexen. Feiner, frischer,fruchtiger D

uft mit Anklang an Salbei. Im

Geschm

ack große Frische mit

Noten von grünen Früchten. Salute!

22,80

0,75lOrvieto Classico 2008

Santa Christina, AntinoriBlasses G

elb mit grünen Reflexen. Einladende florale N

oten in der Nase.

Mittlerer K

örper mit einer saftigen Säure.

18,50

ITALIENISCH

E ROTW

EINE

0,75 L Chianti Peppoli 2006 ClassicoM

archesi Antinori, Firenze (Toskana)D

uftet nach Waldbeeren und K

räutern, im M

und kompakt,

die Gerbstoffe und die Säure gut integriert, besitzt Charakter

und endet lang und fruchtig.21,80

0,75 L Chianti Riserva Rufina 2003Frescobald,tiefdunkles rubinrot, D

uft nach roten Beeren,dicht und kräftig am

Gaum

en.25,00

0,75 L Chianti Classico Riserva 2000Rocca G

uicciarda,Reifung in Holzfässern , tiefes rubinrot,

voller fruchtiger Abgang , Toskana 32,00

0,75 L Barolo 1997 Pugnane , Vigno VilleroEin charakteristisches Bouquet, freundlich, elegant ätherisch,an rotes O

bst und Gew

ürze erinnernd, trockener Geschm

ack,robust, streng &

Harm

onisch 58,00

0,75 L Brunello Di M

ontalcino Castelciocondo 1999M

archesi De Frescobaldi

Strahlendes rubinrot mit violetten Reflexen, saftig fein w

ürzig,angenehm

gut balancierter Nachhall

59,50

0,75 l TIGN

ANELLO

2010 , Weingut Antinori , Toskana

Ein moderner W

ein � sehr ausgewogen und rund im

Geschm

ack,gleichzeitig aber auch elegant und kom

plex. Charakteristisch für ihn ist,dass er sehr kräftig, aber trotzdem

sehr angenehm zu trinken ist.

132,00

0,75l Navarra Vina Aliaga 2001

Garnacha Vieja, Rotw

ein aus Navarra, D

OC, Spanien

17,80

0,75l Rioja Azabache 2004 CrianzaEine hervorragende Crianza aus der Rioja, typischer Faßgeschm

ack,ausgezeichnet rund und ausgew

ogen.12 M

onate Faßlagerung, restliche Reifezeit in der Flasche, 23,00 SPAN

IEN

NEU

E LÄNDER

0,75l Shiraz ( Rosemount ) 2000 Australien

Von D

en Besten Weinbergen D

es Landes . Feine Fruchtnoten Nach

Maulbeeren U

nd Schwarzkirschen ,12 M

onate Eichenfass-Lagerung34,90

0,75l Coonawarra Shiraz Bin 28 Penfolds 2000 Australien

Sie Finden Am G

aumen Reichhaltige Arom

en Von ReifenBrom

beeren Und Feinen Tanninen, W

ohlintegriert Und Im

Abgang Einen Hauch Von Vanille.

31,50

0,75l Zinfandel 2001 Californien USA

Weingut Fetzer, Californien

Der Fetzer - Valley O

aks - Zinfandel aus California zeigteinD

dnkles Granatrot, zartsueßlicher D

uft von schwarzen

Johannisbeeren, feinwuerzige Arom

en von Vanille und Rauch.22,80

0,75l Caliterra 2003 Cabernet Sauvignon , ChlieD

ie Nase w

ird von intensiv fruchtigen Kirscharom

en, Leder,Zedernholz und Lakritze um

worben. Auf dem

Gaum

en hatder W

ein einen starken und vollen Körper, reife und w

eicheG

erbsäuren und eine elegante süsse Kom

plexität am Ende.

25,40

SEKT , SCH

AUM

WEIN

, CHAM

PAGN

ER

Schlumberger Sparkling

26,50

Prosecco Cinzano 19,00

Spring Frizzante, Cabernet-Sauvignon Rose, Weingut M

uster 22,50

Muskateller Frizzante , W

eingut Urbi , K

irchbach 22,50

Uhudlerfrizzante, W

eingut Urbi, Zerlach

19,00

Champagner Pom

mery Royal Brut

65,00