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Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie den Mix aus zuvorkommendem Service,
moderner Küche und stilechter Barkultur, dieser verleiht unserem Haus seinen besonderen Charme.
Sollten Sie Fragen zu einzelnen Gerichten, deren Zutaten oder der genauen Zubereitung haben,
können Sie sich natürlich jederzeit gerne an den Restaurantleiter und sein Team wenden.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, eine schöne Zeit
und freuen uns schon sehr auf Ihren nächsten Besuch!
WILLKOMMEN IM MONOPOL
SIE PARKEN, WIR
ZAHLEN!
TAUSCHEN SIE IH
R EINFA
HRTTICKET
KOSTENLOS
GEGEN EIN AUSFA
HRTTICKET.
Besuchen Sie uns auch auf Facebook und auf unserer Webseite:
www.facebook.com/monopolHameln
www.monopol-hameln.de
ANGEBOTE DER WOCHEWerfen Sie doch einen Blick auf unsere aktuelle Wochenkarte.
Keine Karte hier? – Unser Servicepersonal hilft Ihnen selbstverständlich gerne weiter.
SOFTDRINKS
Apollinaris Selection 0,25 L 2,40 €
Apollinaris Selection 0,75 L 5,50 €
Apollinaris Vio (stilles Wasser) 0,25 L 2,40 €
Apollinaris Vio (stilles Wasser) 0,75 L 5,50 €
Tafelwasser 0,5 L 2,90 €
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite 0,2 L 2,50 €
Coca-Cola Zero 0,2 L 2,50 €
Vita Malz 0,33 L 2,90 €
Red Bull 0,25 L 3,50 €
Schweppes (Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic Water / Russian Wild Berry) 0,2 L 2,70 €
SÄFTE
Orange / Apfel / Apfel naturtrüb / Kirsche / Pfirsich /
Maracuja / Kiba / Banane / Ananas / Cranberry 0,2 L 2,80 €
SCHORLEN
Saftsorte nach Wahl + Mineralwasser 0,3 L 2,80 €
Minzed Lemon Water (Spritzer Lemonjuice / Eiswürfel / frische Minze) 0,3 L 3,50 €
Ingwer Lime Spritzer (Spritzer Limejuice / Eiswürfel / Ingwer) 0,3 L 3,50 €
Orange Lime Spritzer (Spritzer Limejuice / Eiswürfel / Orange) 0,3 L 3,50 €
Maracuja Mint Spritzer (Maracujasaft / Eiswürfel / frische Minze) 0,3 L 3,50 €
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KAFFEESPEZIALITÄTEN
Espresso 2,10 €
Espresso doppio 2,95 €
Espresso Macchiato 2,60 €
Café Crème (mit Flavours kombinierbar) 2,60 €
Café (entkoffeiniert) 2,40 €
Cappuccino (mit Flavours kombinierbar) 2,80 €
Milchkaffee (mit Flavours kombinierbar) 3,20 €
Latte Macchiato (mit Flavours kombinierbar) 3,10 €
FLAVOUR
Vanille, Karamell, Haselnuss, Cocos, Mandel jeweils 0,60 €
TEE
Black Gunpowder (schwarzer Tee) 2,50 €
Earl Grey 2,50 €
Green Power 2,50 €
Früchtetee 2,50 €
Rooibos Vanille 2,50 €
Hagebutte 2,50 €
Kamille 2,50 €
Pfefferminz 2,50 €
Frisches Minzwasser (aufgebrühte frische Minzblätter) 2,90 €
Heiße Zitrone 2,90 €
Chai Latte 3,50 €
SCHOKO
Hot Chocolate mit Sahne 2,70 €
mit Milchschaum 2,70 €
mit Espresso 3,10 €
mit Baileys und Sahne 4,70 €
Allergene und Zusatzstoffe
Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte
an unser Servicepersonal. Wir halten hierzu selbstverständlich Informationen für Sie bereit.
SUPPEN
Rinderkraftbrühe
Nudeln / Gemüsestreifen / Fleischbällchen 4,50 €
Tomatencremesuppe
Basilikum / Garnele 4,90 €
Pikante Möhren-Ingwer Suppe
Möhren / Orangensaft / Ingwer 4,90 €
VORSPEISEN
Ziegenkäse Crostini
Rucola / Akazienhonig 4,50 €
Knoblauchbrot
Rucola / Aioli 4,90 €
Bruschetta
Tomaten / Zwiebeln / Knoblauch 4,90 €
Nachos
Chili con Carne / Käse 6,50 €
Weizentasche Quesadillas
Manchego / Koriander / Crème fraîche 6,50 €
Tacos
Pulled Pork / Kräuterfrischkäse 6,50 €
Graved Lachs / Kräuterfrischkäse / Rucola / Kirschtomaten 7,00 €
Caprese
Büffelmozzarella / Tomaten / Rucola / Erdnuss-Basilikum-Pesto 7,50 €
Carpaccio vom Rind
Rinderfiletscheiben / Rucola / Kräuteröl / Parmesan / Steakpfeffer 10,50 €
Vorspeisenplatte Monopol
Variation unserer Vorspeisen – für 2 Personen 18,00 €
Variation unserer Vorspeisen – für 4 Personen 35,00 €
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Kompass
Hähnchenbrust / Romanasalat / Salsa / rote Bohnen / Mais / Süßkartoffel Pommes 13,50 €
Pulled Burrito
Pulled Pork / Romanasalat / rote Paprika / Salsa / Süßkartoffel Pommes 13,50 €
Desperado überbacken
Chili con Carne / Chesterkäse / Rucola / Crème fraîche / Süßkartoffel Pommes 14,50 €
SNACKS FÜR ZWISCHENDURCH
Navigator
Chickenwings / BBQ / Crème fraîche / Baguette 7,50 €
Round and Bound
gebackene Kartoffel / Sour Cream / Graved Lachs 7,50 €
El Padre
Chili con Carne / Knoblauchbrot / Crème fraîche 7,50 €
„Icke“
Chilicurrywurst / Currysauce / Süßkartoffel Pommes 8,50 €
Deep Blue
gebratene Garnelen / Baguette / Aioli 9,50 €
BURRITOSstammen aus der amerikanisch-mexikanischen Küche und sind gerollte Weizentortillas – zum Beispiel
gefüllt mit Hackfleisch, Bohnen, Tomaten, Gemüse und Käse. Manchmal werden auf die Teigrolle grüner
Salat, saure Sahne und Salsa gestrichen. Im Unterschied zu Fajitas, bei denen der Gast die Tortillas
individuell belegt und selbst rollt, werden Burritos schon fertig serviert.
Das Wort „Burrito“ kommt aus dem Spanischen und bedeutet „Eselchen“.
ist ein Traditionsgericht aus dem Elsass. Dort war die Zubereitung der knusprigen Mahlzeit ursprünglich eine
Methode, um herauszufinden, ob der Backofen die richtige Temperatur für das Brotbacken hat.
Durch die benötigte Backzeit konnte man besser einschätzen, wie heiß die Feuerstelle schon war.
Daher kommt auch der Name: Waren die Flammen noch nicht ganz ausgelodert, wurde der Flammkuchen
in den Ofen geschoben. Traditionell wird der hauchdünne Teig mit Sauerrahm bestrichen und mit Speck und
Zwiebeln belegt – heutzutage gibt es das leckere Gericht in unzähligen Variationen.
FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN
Classico
Crème fraîche / Speck / Lauch / Zwiebeln 8,50 €
The Green
Crème fraîche / Lauch / getrocknete Tomaten / mediterranes Gemüse 10,50 €
Nordica
Crème fraîche / Mozzarella / Zwiebeln / Graved Lachs / Lauch 13,50 €
Mediterrano
Crème fraîche / Mozzarella / Tomaten / Lauch / Garnelen 15,50 €
Monopol
Crème fraîche / Mozzarella / rote Zwiebeln / Erdnuss-Basilikum-Pesto /
getrocknete Tomaten / Carpaccio vom Rind 15,50 €
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ist ein international bekannter Klassiker, der mit Romanasalat, Croûtons, Parmesan und einem speziellen
Dressing zubereitet wird. Der beliebte Salat ist ein Gericht mit Geschichte: Zu Zeiten des Alkoholverbots in
den USA (20er-Jahre) kamen viele Amerikaner nach Mexiko, um ganz legal den ein oder anderen Schnaps
zu trinken – vor allem das mexikanische Tijuana war wegen der Nähe zur Grenze ein gefragtes
Ausflugsziel. Dort betrieb Cesare Cardini ein Restaurant, das am 4. Juli 1924, dem amerikanischen
Nationalfeiertag, so überlaufen wurde, dass Cesare beschloss, aus den noch vorhandenen Zutaten
das Beste zu machen – den Caesar Salad.
CAESAR SALAD
THE GREEN GARDEN
Monopol
Romanasalat / Eisbergsalat / Tomaten / Gurken / Thymiancroûtons /
getrocknete Tomaten / Limetten-Joghurt-Dressing 7,90 €
Cesars Night
Romanasalat / Kirschtomaten / gebratene Hähnchenbrust / Parmesan /
Caesar Dressing / Croûtons 10,90 €
Unser Caesar Dressing enthält Sardellenfilets und Kapern
Mediterranean
Rucola / Eisbergsalat / Kirschtomaten / getrocknete Tomaten / gegrillte Zucchini /
gegrillte Paprika / gegrillte Aubergine / Ziegenkäse / Kräutervinaigrette 12,90 €
Seaside
Rucola / Eisbergsalat / Kirschtomaten / Lauch / rote Zwiebeln /
in Sesam gebratenes Lachsfilet / Kräutervinaigrette 14,90 €
PASTA
Unsere Auswahl für Sie:
Bandnudeln oder gebratene Mie-Nudeln – kombiniert nach Art
des Hauses mit Kräuterpesto / Parmesan / mediterranem Gemüse /
Kirschtomaten / Lauch / Rucola 9,50 €
Wählen Sie dazu:
Hähnchenbrust 12,50 €
Garnelen 14,50 €
Graved Lachs 14,50 €
Medaillons vom Schwein 14,50 €
Lachsfilet 14,50 €
flambierte Rinderfiletstreifen 16,50 €
findet schon in der Antike die erste Erwähnung. Ihren Ursprung hat sie in China.
Archäologen fanden bei Ausgrabungen 4000 Jahre alte Hirsenudeln am Gelben Fluss. Die ersten schriftlich
überlieferten Belege stammen aus der Zeit der Han-Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.).
Bei diesem ältesten Nudelrezept aller Zeiten ist von gedämpften Teigtaschen die Rede. Auch im alten Grie-
chenland der Antike gab es bereits Nudelgerichte und etruskische Grababbildungen zeigen Geräte zur
Nudelherstellung. Der heutige italienische Begriff Pasta kommt aus dem Griechischen „pástē“.
Nach Deutschland gelangten die Nudeln erst im 16. Jahrhundert.
LITTLE EATALY – DIE NUDEL
PA
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SOULFOOD BURGER VOM LAVASTEINGRILL
Unsere Burger sind je nach Variante mit hausgemachter Sauce*,
knackigem Eisbergsalat, Tomaten und Gurken im knusprigen Vollkornbrötchen zubereitet.
Veggieburger
gegrillte Aubergine / gegrillte Paprika / Kräuterfrischkäse / gegrillte Zucchini 7,90 €
Lady Milano*
180g Rindfleisch / Rucola / Parmesan 7,90 €
Cheeseburger*
220g Rindfleisch / Röstzwiebeln / Chesterkäse 8,50 €
Bacon Cheese Chicken*
220g Hähnchenbrust / gebratener Bacon / Chesterkäse 8,90 €
Der Griechische*
220g Rindfleisch / getrocknete Tomaten / Rucola / Schafskäse 9,50 €
Der Italienische*
220g Hähnchenbrust / Romanasalat / Caesar Dressing / Parmesan 10,20 €
Der Texanische*
220g Rindfleisch / Chili con Carne / gebratener Bacon / Chesterkäse 11,90 €
Der Asiatische
220g Hähnchenbrust / Feigen-Mangosauce / geröstete Erdnüsse 12,90 €
Der Französische
220g Rindfleisch / Rucola / Dijon Senf / Preiselbeermarmelade / Camembert 12,90 €
Der Skandinavische
gebratenes Lachsfilet / Honig-Senf-Dillsauce / rote Zwiebeln 13,90 €
Der Spanische*
220g Rindfleisch / Rucola / gegrillte Paprika / Chorizo-Marmelade 13,90 €
HAMBURGER TOOLBOX
kombinieren Sie Ihren Burger mit kreativen Beilagen zu je € 3,50
Bratkartoffeln Ofenkartoffel mit Sour Cream Salatteller
Süßkartoffel Pommes Steakhouse Pommes Spanische Kartoffeln
Kartoffelecken geschmorte Zwiebeln
Ketchup oder Mayonnaise je € 0,50
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Unsere hausgemachte Burgersauce enthält Schweinefleisch!
Weitere Beilagen finden
Sie bei der Steak Toolbox!
ist aus unserer heutigen Esskultur nicht mehr wegzudenken.
Wie genau das Kultgericht entstanden ist und wo es herkommt, ist allerdings bis heute noch nicht ganz klar:
Eine Theorie besagt zum Beispiel, dass er der Stadt Hamburg seinen Namen zu verdanken hat.
Vor mehr als einem Jahrhundert konnte man dort „Rundstücke warm“ bestellen. Ein amerikanischer
Imbissbuden-Besitzer namens Louis Lassen aus New Haven behauptet jedoch, er habe den Hamburger in
seiner heutigen Form erfunden. Der Gouverneur von Oklahoma wiederum beschloss 1995, dass der erste
Hamburger im Jahr 1891 von Oscar Billy in Tulsa verkauft worden sei.
DER HAMBURGER
STEAK TOOLBOX
kombinieren Sie Ihr Steak mit kreativen Beilagen zu je € 3,50
Gemüsebeilagen: Kartoffelbeilagen: Sauce: je 1,50 €
Saisonales Gemüse Bratkartoffeln grüne Pfeffersauce
Blattspinat Ofenkartoffel mit Sour Cream Barbecue
Ratatouille Süßkartoffel Pommes Sauce Hollandaise
Salatteller Steakhouse Pommes Asia Sweet Chili
Tomatensalat Spanische Kartoffeln Aioli
Gurkensalat Kartoffelecken Salsa
geschmorte Zwiebeln Sour Cream
gebratene Champignons
Ketchup oder Mayonnaise je € 0,50
SOULFOOD STEAKS
Rumpsteak* 350g 26,50 € 250g 19,50 €
Rinderfiletsteak* 300g 27,50 € 200g 20,50 €
Hähnchenbrustfilet 300g 15,50 € 220g 10,50 €
Schweinefilet 300g 16,50 € 200g 12,50 €
Lachsfiletsteak 300g 16,00 € 200g 11,50 €
Fetakäse 250g 10,50 € 200g 8,50 €
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EMPFEHLUNG DES HAUSES
The Boss Spezial* – Dry Aged Rib Eye 450g 32,00 € 350g 25,00 €
THE BOSS SPEZIAL*
DRY AGED RIB EYE STEAK
SCHON PROBIERT?
* von der deutschen Färse
Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Alle Steaks inklusive Kräuterbutter
werden weibliche Rinder vor ihrer ersten Kalbung bezeichnet.
Erst nach ihrem ersten Kalb heißen sie dann Kühe. Je nach Region heißen sie auch
Kalbin (Bayern, Österreich), Queene / Sterke (Norddeutschland) oder Guschti (Schweiz).
Der besondere Geschmack und die feine Fettmarmorierung entstehen durch das ausgewogene
Zusammenspiel von Haltung und Futter. Die richtige Reifung, das „Abhängen“, lässt das Fleisch der
jungen Färse butterzart und zu einem Genusserlebnis werden.
ALS FÄRSEN
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ist eine französische Süßspeise und bedeutet im Deutschen so viel wie Schokoladen-Schaum.
Das lecker-luftige Dessert besteht aus dunkler Schokolade, Zucker, Butter, Sahne und Ei.
Um die Nachspeise besonders schaumig zu bekommen, wird vorsichtig Eischnee untergehoben.
Für die Zubereitung wird zudem sehr hochwertige Schokolade verwendet,
die für süße Geschmacks-Explosionen sorgt.
MOUSSE AU CHOCOLAT
DESSERT
Mousse Palais
Schokotörtchen / Mousse au Chocolat / weiße Schokoladensauce
Schokoladeneis im Knuspermantel
5,90 €
Café italiano
Weißes Kaffeeeis / Cassis-Erdbeeren / kandierte Nüsse 5,90 €
Femme Fatale
Panna Cotta / Rosmarin Crème brûlée / Himbeer Melba / glasierte Pfirsichspalten 5,90 €
Sweet and Wild
Herzhaft-süße Käsevariation / Feigensenf / Butter / Trauben / Baguette 7,90 €
Monopol Dessertvariationen 6,50 €
Wenn die Tage wieder sonnig und warm werden, sucht man sich ein gemütlich-schattiges Plätzchen
mit toller Aussicht. Schauen Sie doch mal in unsere Eiskarte und genießen Sie aromatische Eisträume
mit Früchten und Schokolade.
Schon lange freut sich der Fuchs auf diesen Abend:
Er hat alle seine Wald-Nachbarn eingeladen, um mit ihnen ein großes Festmahl zu veranstalten.
Wochenlang hat er Vorräte gesammelt, um seine liebsten Freunde mit seinen überragenden Kochkünsten zu
überraschen. „Heute darf nichts schiefgehen, ich koche das leckerste Essen aller Zeiten“,
sagt er zu sich. Doch als er nach einem Spaziergang nach Hause kommt und mit den Vorbereitungen
beginnen will, sieht er die Katastrophe: Irgendjemand hat seinen Bau ausgeraubt.
Nicht nur das Essen ist weg, sondern auch das Brennholz für den Ofen. „Oh nein, gleich kommen meine
Gäste mit knurrenden Mägen. Was mache ich jetzt nur?“, jammert der Fuchs. Und tatsächlich: nach und nach
trudeln der Hase, das Eichhörnchen, das Schwein und auch die Vögel und das Huhn ein.
Als Letztes kommt die Kuh. Sie sehen, wie traurig der arme Fuchs ist und fragen: „Was ist denn los?“.
Der Gastgeber in seinem Elend schluchzt: „Meine ganzen Vorräte wurden geklaut, ihr werdet alle hungrig
nach Hause gehen müssen.“ Fragend gucken sich die Tiere an. Dann sagt das Eichhörnchen:
„Es geht doch gar nicht ums Essen, sondern darum, dass wir alle zusammen sind.“
„Genau“, wirft das Huhn ein, „und außerdem können wir dir helfen.“ Gesagt, getan:
ohne lange Umschweife legt das Huhn ein Ei, das Schwein gräbt ein paar leckere Trüffel aus, die Kuh gibt
etwas Milch und das Eichhörnchen holt fix einige Nüsse aus seinem Versteck.
Als dann noch der Hase mit einem Korb voll Karotten wiederkommt und die Vögel mit Zweigen für den Ofen
herbeifliegen, hat die gesellige Runde alles beisammen, um gemeinsam das größte und leckerste
Festessen zuzubereiten, das es in dem Wald je gegeben hat.
Der Fuchs ist erleichtert, die Feier ist gerettet. „Das ist das beste Essen, das ich je hatte“,
freut sich das Eichhörnchen. „Das schmeckt nur so gut, weil wir alle mitgeholfen haben“,
grunzt das Schwein fröhlich. So sitzen sie noch den ganzen Abend zusammen, erzählen sich Geschichten
und reiben glücklich ihre kugelrunden Bäuche.
DER FUCHS UND DAS FESTMAHL
KINDERKARTE (BIS 12 JAHRE)
Rasender Gockel
Hähnchennuggets mit Pommes Frites 5,90 €
Schweinchen Schlau
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites 6,50 €
Fliegende Untertassen
Salami-Pizza 4,90 €
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TEKINDERCOCKTAIL (BIS 12 JAHRE)
Haribo Limonade
Orangensaft / Ananassaft / Grenadine / Haribo 4,50 €
HIER ERHÄLTLICH IM
DER KRÄUTERLIKÖR MIT ECHTEM BLATTGOLD
ICH FÜHRE DICH IN VERSUCHUNG.Tradition kann so sexy sein – Mit seiner leicht süßlichen Note ist Rattengold
der ideale Likör (35 %) für ganz besondere Gelegenheiten. Lass Dich vom funkelnden Inhalt und der eleganten Form der edlen Flasche
locken und genieß den sanft-betörenden Geschmack.
www.rattengold.de
BIER VOM FASS
Krombacher 0,5 L 3,95 € 0,3 L 2,95 €
Krombacher Cola 0,5 L 3,95 € 0,3 L 2,95 €
Krombacher Orange 0,5 L 3,95 € 0,3 L 2,95 €
Krombacher Zitrus 0,5 L 3,95 € 0,3 L 2,95 €
Krombacher Dunkel 0,5 L 3,95 € 0,3 L 2,95 €
Franziskaner Hefeweizen 0,5 L 3,90 €
Bananenweizen 0,5 L 3,90 €
FLASCHENBIERE
Krombacher alkoholfrei 0,33 L 3,00 €
Franziskaner alkoholfrei 0,5 L 3,80 €
Franziskaner Hefe Kristall 0,5 L 3,80 €
Franziskaner Hefe Dunkel 0,5 L 3,80 €
Berliner Weiße Waldmeister 0,3 L 2,95 €
Berliner Weiße Himbeere 0,3 L 2,95 €
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Was macht die deutsche Braukunst so besonders? Es ist das Reinheitsgebot von 1516,
das die rund 1.200 Brauereien in Deutschland miteinander verbindet. Da macht auch die Krombacher
Brauerei keine Ausnahme. Das älteste Lebensmittelgesetz der Welt verpflichtet zu höchster Qualität,
Reinheit und Frische: Merkmale, die in Krombach selbstverständlich sind.
DEUTSCHE BRAUKUNST
PROSECCO CLASSICO
SCAVI & RAY Prosecco 0,1 L 3,90 €
SCAVI & RAY Prosecco auf Eis 0,2 L 5,90 €
SCAVI & RAY Prosecco mit Red Bull 0,1 L 4,50 €
SCAVI & RAY Prosecco auf Eis mit Red Bull 0,2 L 6,50 €
SCAVI & RAY Prosecco Flasche 0,75 L 21,50 €
Aperol Spritz Prosecco / Aperol 0,2 L 6,60 €
CHAMPAGNER
Moët & Chandon Brut Impérial 0,75 L 79,00 €
Moët & Chandon Brut Impérial 1,50 L 127,50 €
Moët & Chandon Brut Impérial 3,00 L 450,00 €
Moët & Chandon Ice Impérial 0,75 L 85,00 €
Veuve Clicquot Brut 0,75 L 89,00 €
OFFENE WEINE – WEISSWEIN
Grauburgunder trocken 0,2 L 4,30 € 0,5 L 9,70 €
Riesling halbtrocken 0,2 L 5,40 € 0,5 L 12,20 €
Chardonnay trocken 0,2 L 4,40 € 0,5 L 9,90 €
Pinot Grigio trocken 0,2 L 4,30 € 0,5 L 9,70 €
Weinschorle 0,2 L 3,95 € 0,5 L 7,90 €
OFFENE WEINE – ROTWEIN
Merlot trocken 0,2 L 4,95 € 0,5 L 11,50 €
Chianti trocken 0,2 L 4,60 € 0,5 L 9,90 €
Rotweincuvée Cabernet - Merlot trocken 0,2 L 4,60 € 0,5 L 10,90 €
Cabernet Sauvignon trocken 0,2 L 4,40 € 0,5 L 9,90 €
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Weitere Sorten und Magnumflaschen erhalten Sie gerne auf Vorbestellung
Flaschenweine entnehmen Sie bitte unserer Weinkarte
Gin Basil Smash Gin / Lemonjuice / Basilikum / Rohrzuckersirup 7,90 €
Monopol Exklusiv Prosecco / geeiste Himbeeren / Cassis / Limejuice 6,95 €
Lillet Russian Wild Berry Lillet / Russian Wild Berry / geeiste Himbeeren 6,70 €
Unsere Barkeeper zaubern für unsere Gäste das gesamte Spektrum der Barkultur – von den Klassikern bis hin zu
extravaganten Cocktail-Exoten ist alles vertreten. Hier wird jeder Barfreund seinen persönlichen Favoriten finden.
FÜR EINE PERFEKTE AUSZEIT
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THE WORLD OF COCKTAILS – KLASSIKER DER BARKULTUR
Cuba Libre
Havana / Limette / Cola 6,50 €
Pina Colada
Bacardi / Cocos / Ananassaft / Sahne 7,75 €
Cherry Colada
Bacardi / Cocos / Kirschsirup / Ananassaft / Sahne 7,75 €
Strawberry Colada
Bacardi / Cocos / Erdbeersirup / Ananassaft / Sahne 7,75 €
Swimming Pool
Bacardi / Wodka / Blue Curaçao / Cocos / Ananassaft / Sahne 7,95 €
Sex on the Beach
Wodka / Pfirsichlikör / Ananassaft / Limejuice / Cranberrysaft / Cassis 7,95 €
Mojito
Havana / Limette / Minze / brauner Zucker / Sodatopping 7,95 €
Caipirinha
Cachaça / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Tequila Sunrise
Tequila Silver / Orangensaft / Grenadine 7,95 €
Hugo
Prosecco / Holunder / Minze / Sodatopping 6,50 €
French 21
Wodka / Lemonjuice / Himbeerlikör / Zuckersirup / Prosecco 7,70 €
Captains Top Shot
Captain Morgan / Apfelsaft / Holunder 6,90 €
Margarita Legendario
Tequila / Grand Marnier / Limejuice 7,50 €
Long Island Ice Tea
Rum / Wodka / Gin / Cointreau / Limejuice / Orangensaft / Cola 12,90 €
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CARRIBEAN MEETS FANTASY
Frische und exotische Variationen rund um einen der weltweit beliebtesten Cocktails
Caipiroshka
Wodka / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Caipi Mexico
Tequila / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Caipi Cuba
Havana / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Caipi 43
Likör 43 / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Caipi Malibu
Malibu / Limette / brauner Zucker 7,50 €
Erdbeer Caipi
Wodka / Erdbeersirup / Limette / brauner Zucker 7,70 €
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Surprise Me
Orangensaft / Maracujasaft / Mandelsirup / Blue Curaçao / Lemonjuice 6,50 €
Virgin Colada
Ananassaft / Cocos / Sahne 5,90 €
Solero
Maracujasaft / Vanillesirup / Kirschsaft / Sahne 6,50 €
Gentle Kiss
Bananensaft / Erdbeersirup / Sahne 5,90 €
Fresh Pool
Apfelsaft naturtrüb / Limette / Rohrzucker / Blue Curaçao 5,90 €
Fresh Whisper
Ginger Ale / Limette / Rohrzucker 5,70 €
Black Sunset
Kirschsaft / Lemonjuice / Maracujasaft / Cranberrysaft 6,50 €
Driver Mojito
Limette / Minze / brauner Zucker / Ginger Ale 5,90 €
Virgin Strawberry Colada
Erdbeersirup / Cocos / Ananassaft / Sahne 5,50 €
SOURS
Whiskey Sour
Bourbon / Lemonjuice / Zuckersirup 6,30 €
Wodka Sour
Wodka / Lemonjuice / Zuckersirup 6,30 €
Aperol Sour
Aperol / Lemonjuice / Zuckersirup / Spritzer Orangensaft 5,90 €
MARTINIS – THE 1920‘S FAMOUS COLLECTION
Gimlet
Bombay Gin / Limejuice 6,50 €
Wodka Martini
Wodka / Wermut „ Noilly Prat“ / Olive 7,10 €
Pink Gin
Bombay Gin / Angostura Bitter 6,70 €
Vesper
Bombay Gin / Wodka / Lillet Blanc 7,70 €
Dry Martini
Bombay Gin / Wermut „ Noilly Prat“ / Olive 7,10 €
SO
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S / M
AR
TIN
IS
ist ein klassischer Cocktail. Als trockener Shortdrink zählt er zu den Aperitifs und
besteht in der Regel aus Gin und trockenem französischen Wermut. Ein Martini wird traditionell
in einem konischen Cocktailglas serviert. Die Zusammensetzung und Zubereitung eines Martini sind unter
seinen Fans höchst umstritten. Klassisch wird ein Martini gerührt, da sich die Spirituosen
leicht verbinden und der Drink im Glas klar bleibt.
James Bond bevorzugte seine Martinis hingegen geschüttelt.
Dadurch wird der Drink zwar schneller kalt, ist aber im Glas zunächst milchig-trüb
und klärt sich erst mit der Zeit, wenn die kleinen Luftbläschen aufsteigen.
DER MARTINI
GEHÖREN EINFACH DAZU
Planter‘s Punch
Myers Rum / Bacardi / Ananassaft / Orangensaft / Grenadine 7,95 €
Mai Tai
Rum / Orangensaft / Triple Sec / Limejuice / Mandelsirup 7,90 €
Cosmopolitan
Wodka / Cranberry / Limejuice / Cointreau 7,50 €
Manhatten
Canadian Club / Vermouth Rosso / Angostura Bitter 8,10 €
Flying Kangaroo
Bacardi / Wodka / Galliano / Ananassaft / Cocos / Sahne 8,50 €
CLASSIC LONGDRINKS & HIGHBALLS
Serviert im Longdrinkglas oder im Mule-Becher mit jeweils 4 cl Spirituose
Ratnic Rattengold / Tonic Water 0,25 L 5,90 €
Bacardi Cola 0,25 L 5,90 €
Gin Tonic 0,25 L 5,90 €
Jim Beam Cola 0,25 L 5,90 €
Wodka Orange 0,25 L 5,90 €
Wodka Lemon 0,25 L 5,90 €
Jack Daniel‘s Cola 0,25 L 5,90 €
Havana Cola 0,25 L 5,90 €
Wodka Red Bull 0,25 L 5,90 €
43er Milch 0,25 L 5,90 €
Campari Orange 0,25 L 5,90 €
Malibu Maracuja 0,25 L 5,90 €
Southern Comfort Ginger Ale 0,25 L 5,90 €
Moscow Mule 0,25 L 6,20 €
Mexico City Mule 0,25 L 6,20 €
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SPIRITUOSEN
So manche Weisheit des Lebens wurde auf dem Flaschenboden eines edlen Tropfens entdeckt
WODKA
Russian Standard 4 cl 4,90 €
Grey Goose 4 cl 6,20 €
Kaufmann Wodka 4 cl 9,70 €
Absolut 4 cl 4,90 €
Stolichnaya 4 cl 5,95 €
Stolichnaya Elit 4 cl 8,90 €
Grasovka 4 cl 4,90 €
Three Sixty 360° 4 cl 4,95 €
Alle Spirituosen servieren wir Ihnen auch gerne als Longdrink
mit Softdrink + 2,50 € mit Red Bull + 3,50 €
WHISKEY BOURBON
Jim Beam 4 cl 4,95 €
Four Roses 4 cl 6,50 €
Maker‘s Mark 4 cl 6,50 €
Bulleit 4 cl 5,90 €
Jack Daniel‘s 4 cl 6,20 €
WHISKY SCOTCH
Bruichladdich Classic 4 cl 8,90 €
Bruichladdich Islay Barley 4 cl 11,50 €
Deanston 12 4 cl 7,90 €
Ballantine‘s 4 cl 4,90 €
Johnnie Walker Red Label 4 cl 4,90 €
Johnnie Walker Black Label 4 cl 5,90 €
Johnnie Walker Blue Label 4 cl 19,50 €
Chivas Regal 12 Jahre 4 cl 6,90 €
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MALT WHISKY
The Dalmore 12 Jahre 4 cl 7,90 €
Ardbeg 10 Jahre 4 cl 7,50 €
Isle of Jura 10 Jahre 4 cl 6,90 €
Laphroaig 10 Jahre 4 cl 7,70 €
Glenfiddich 12 Jahre 4 cl 7,50 €
Glenfiddich Gran Reserva 21 Jahre 4 cl 19,50 €
Bushmills 10 Jahre 4 cl 6,90 €
Octomore 4 cl 17,90 €
IRISH WHISKEY
Kilbeggan 4 cl 4,90 €
Bushmills White Label 4 cl 5,50 €
Jameson Standard 4 cl 5,90 €
Tullamore D.E.W. 4 cl 5,50 €
CANADIAN WHISKEY
Canadian Club 6 Jahre 4 cl 5,50 €
American Honey W.T. 4 cl 6,50 €
JAPAN, TAIWAN WHISKEY
Nikka all malt 4 cl 6,50 €
Nikka from the Barrel 4 cl 7,10 €
Kavalan Single Malt 4 cl 9,50 €
COGNAC
Hennessy VS 4 cl 6,50 €
Remy Martin VSOP 4 cl 7,70 €
GRAPPA UND OBSTBRÄNDE
Frattina di Chardonnay 2 cl 2,90 €
Alde Gott Himbeergeist 2 cl 2,70 €
Alde Gott Kirschwasser 2 cl 2,70 €
Alde Gott Williamsbirne 2 cl 2,70 €
WESERBERGLAND BRENNEREI SPEZIALITÄTEN
Birne 2 cl 3,40 €
Erdbeere 2 cl 3,40 €
Haselnuss 2 cl 4,90 €
Orange-Limette 2 cl 3,40 €
Quitte 2 cl 4,50 €
Reneclode 2 cl 4,50 €
RUM
Bacardi Carta Blanca 4 cl 4,90 €
Bacardi Carta Oro 4 cl 4,90 €
Bacardi Carta Negra 4 cl 4,90 €
Bacardi 8 Jahre 4 cl 5,95 €
Havana Club 3 Jahre 4 cl 4,90 €
Havana Club 7 Jahre 4 cl 5,95 €
Mount Gay Silver 4 cl 6,50 €
Mount Gay Eclipse 4 cl 6,95 €
Captain Morgan White 4 cl 4,95 €
TEQUILA
Sierra Silver 2 cl 2,70 €
Sierra Gold 2 cl 2,70 €
Sierra Café 2 cl 2,90 €
Sierra Spiced 2 cl 2,90 €
Jose Cuervo Especial Silver 2 cl 3,50 €
Jose Cuervo Especial Gold 2 cl 3,50 €
Jose Cuervo Tradicional Reposado 2 cl 3,90 €
Mezcal 2 cl 3,95 €
Olmeca Classico 2 cl 4,10 €
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GIN
Gordon‘s Dry Gin 4 cl 4,90 €
Bombay Sapphire 4 cl 4,95 €
Beefeater London 4 cl 5,50 €
Hendrick‘s 4 cl 7,20 €
Tanqueray 4 cl 5,95 €
The Botanist 4 cl 7,20 €
BITTERS, LIKÖRE & OLD FASHIONED STANDARDS
Hamelner Rattengold pikanter Kräuterlikör 2 cl 3,00 €
Jägermeister 2 cl 2,90 €
Sambuca 2 cl 2,90 €
Fernet-Branca 4 cl 3,90 €
Hierbas Túnel 4 cl 3,90 €
Unicum 4 cl 3,90 €
Absinth 4 cl 4,90 €
Campari 4 cl 4,90 €
Ramazzotti 4 cl 4,90 €
Averna 4 cl 4,90 €
Pernod 4 cl 4,90 €
Passoã 4 cl 4,90 €
Baileys 4 cl 3,95 €
Sherry Medium 4 cl 3,90 €
Sherry Gold 4 cl 3,90 €
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Martini Bianco 5 cl 4,50 €
Martini Extra Dry 5 cl 4,50 €
Martini Rosso 5 cl 4,50 €
Martini Rosato 5 cl 4,50 €
MODERNE EVENTS IM HISTORISCHEN VERANSTALTUNGSSAALDer denkmalgeschützte Saal verbindet geschmackvolles Ambiente mit modernster Ausstattung.
Egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Tagung – die eindrucksvolle Kulisse macht jede Veranstaltung zu etwas Besonderem.
Selbstverständlich kümmern wir uns um Speisen und Getränke sowie auf Wunsch um ein anspruchsvolles
Rahmenprogramm. Erleben Sie Gastronomie und professionelle Veranstaltungstechnik auf höchstem Niveau.
Ihre Feier ist etwas Besonderes und darum vertrauen Sie uns.
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Tel.: 05151-82 129 33 oder per E-Mail: [email protected]
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