HERZLICH WILLKOMMEN IN DER GIPFELALM Der höchste Berg Deutschlands, die Zugspitze, ist nach Angaben

des Landesvermessungsamtes 2.962,06 Meter hoch.

Die Höhenangaben der Zugspitze schwankten in der

Vergangenheit zwischen 2.961 und 2.966 Metern, im Mai 2000

wurde die Höhe nach dem Amsterdamer-Pegel auf amtliche

2.962 Meter festgelegt.

In unserer Gipfelalm genießen hungrige Gipfelstürmer auf 2.952

Meter durch und durch bayerisches Ambiente. Unser Gipfelalm-

Team serviert Ihnen typisch bayerische Spezialitäten und

regionale Schmankerl. Wer einen Fensterplatz ergattert, wird in

Deutschlands höchstem Restaurant nicht nur kulinarisch

verwöhnt, sondern bekommt bei der Einkehr auch ein

beeindruckendes Panorama mit Blick auf das Werdenfelser Land,

den Starnberger See und die Landeshauptstadt München

serviert.

  

 

 

 

   

Nachhaltigkeit heißt Nahrungsmittel zu produzieren ohne den

Reichtum unserer Erde auszuschöpfen oder sie zu zerstören. Die

Saat wird so angebaut, wie es uns die Natur vorgemacht hat:

Selbsterhaltend. Nachhaltigkeit fördert die biologische Vielfalt und

den Artenreichtum, regeneriert die Pflanzen, schützt die Erde vor

Ausbeutung und hilft Wasser zu bewahren.

Deshalb setzen wir auf Deutschlands höchstem Berg, wo man die

Natur in allem sehen und spüren kann, auf Nachhaltigkeit,

Regionalität und fair gehandelte Produkte.

  

 

SUPPEN serviert im Weckglas

Würzige Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln

und Frühlingslauch(A,D,N) 5,50

Pikante Gulaschsuppe mit Hausbrot(A,N) 7,40

KLEINIGKEITEN

Paar Weißwürste

mit süßem Senf und Brezn(A,I,1,3,4,6,10)

7,20

Original bayerischer Obatzda

mit Bio Roggensemmel,

blauen Zwiebeln (A,B,C,N,P)

7,80

Bayerischer Wurstsalat

mit Gurken, blauen Zwiebeln

und Bio Roggensemmel (A,I,N,P,1,4,6,13)

8,80

Werdenfelser Landbrot mit Kochschinken, Gurke und frischem

Meerrettich (A,N,O,1,3,4,6)

7,80  

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und lauwarm geräuchertem Grainauer

Bachforellenfilet (B,C)

11,20

SALATE

Knackiger Gartensalat mit Bio Roggensemmel

und ganzer gegrillter Hähnchenbrust (160g) (A,N,P)13,10

Knackiger Gartensalat mit Bio Roggensemmel (A,N,P)

9,50

Für eine immer bleibende Erinnerung oder Grüße von der Zugspitze in Postkartenform und Geschenken steht Ihnen im Erdgeschoß unser ShopAlpin zur Verfügung.

Alle Preise in Euro

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

   

HAUPTGÄNGE

Würziges Wildgulasch in Wacholdersoße mit lockerem Semmelknödel und Preiselbeeren (A,B,C,D,O) 16,50

2 panierte Schnitzel von der Hähnchenbrust mit Kartoffel- Rucola Salat (A,B,C,I,K,P) 14,90

Zweierlei von der bayerischen Brühwurst auf Kartoffel-Rucola Salat mit Bio Roggensemmel dazu mittelscharfer Senf und Meerrettich (A,I,N,O,P,1,2,3,4,6,10,11) 11,50

Gepökelt und gekochter Rindertafelspitz auf Kartoffel- Rucola Salat mit frischem Meerrettich(I,O,4,6) 16,90

250g saftiges Halsgratsteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sauerrahm (B,C) 13,90 Gegrillte Hähnchenbrust mit Schwammerlrahm, Nudeln, Schmelztomaten und rosa Pfeffer (A,B,C,I) 13,50

Saftiger Kalbsbraten aus der Schulter in Pfeffersoße mit Semmelknödel (A,B,C,D) 15,40

Nudeln mit Bolognesesoße oder Tomatensoße (A) 10,50

Alle Preise in Euro

VEGETARISCH

Schupfnudeln

mit herzhaften geschmolzenem Käse,

pikanter Paprika und Frühlingslauch (A,B,C,D) 10,50

Semmelknödel mit Rahmschwammerl (A,B,C,D) 9,50

Das Gipfelalm-Team wünscht Ihnen einen angenehmen

Aufenthalt und einen Guten Appetit.

DESSERT

Apfelstrudel mit Vanillesoße (A,B,C,D,P)

5,50

Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A,B,C,D,H,L,M,N,P,3,6)

8,90

Alle Preise in Euro

  

 

   Als eine der größten und bekanntesten deutschen

Kaffeemarken hat sich Dallmayr nicht nur in

Privathaushalten einen Platz geschaffen, sondern auch

in der professionellen Gastronomie.

Sowohl für uns, wie auch für die Firma Dallmayr ist

Nachhaltigkeit nicht nur ein Wort. Aus diesem Grund

verwenden wir Via Verde Café Crème Bio Transfair

und Espresso Visone Bio Transfair. Für uns hat

Nachhaltigkeit auch mit besseren Lebensbedingungen

in der Kaffeeregion zu tun. Unsere Milch stammt aus

Deutschland und ist natürlich auch eine Bio Milch.

Sie haben die Wahl zwischen frisch gemahlenen

Dallmayr-Kaffee und zeitgemäßen Spezialitäten wie

Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Immer mit

höchstem Anspruch. Feinste Dallmayr-Tees und

Trinkschokolade vervollständigen unser Sortiment.

BIO TRANSFAIR KAFFEE

Café Crème 3,20

Espresso 2,20

Doppelter Espresso 4,10

Espresso Macchiato 2,40

Cappuccino 3,60

Milchkaffee 3,60

Latte Macchiato 3,60

Heiße Schokolade 3,10

Bio Milch 0,5 l 3,00

HEISSGETRÄNKE MIT SCHUSS

Tee mit Rum (3,0% vol) 4,50

Glühwein (13% vol) 4,70

Hüttentee (13% vol) 4,70

Lumumba (3,0% vol) 4,80

(Heiße Schokolade mit Rum)

Kaffee & Baileys (1,3% vol) 5,50

TEEAUSWAHL

Darjeeling 2,80

Earl Grey 2,80

Grüner Tee 2,80

Früchtetee 2,80

Pfefferminztee 2,80

Kamillentee 2,80

Rooibusch Karamell 2,80

Alle Preise in Euro

  

 

BIO FRUCHTSÄFTE

Bio Multivitamin 0,2 l 3,80

Bio Traube 0,2 l 3,80

Bio Orange 0,2 l 3,80

Bio Apfel naturtrüb 0,2 l 3,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 0,4 l 3,30

Coca-Cola light 0,4 l 3,30

Fanta 0,4 l 3,30

Mezzo-Mix 0,4 l 3,30

Sprite 0,4 l 3,30

Apollinaris/ VIO Mineralwasser

(Still oder Classic) 0,25 l 3,00

0,75 l 7,10 Almdudler 0,35 l 3,70

Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-

Maracuja-, Ananasschorle 0,4 l 3,70

BIERE

Franziskaner

Weißbier vom Fass (5,0% vol) 0,5 l 4,60

Dunkles Weißbier (5,0% vol) 0,5 l 4,60

Leichtes Weißbier (2,9% vol) 0,5 l 4,60

Alkoholfreies Weißbier (<0,5%vol) 0,5 l 4,60

Russ (2,5% vol) 0,5 l 4,60

Cola Weizen (2,5% vol) 0,5 l 4,60

Franziskaner Royal (6,0% vol) 0,5 l 4,70

Löwenbräu

Helles vom Fass (5,2% vol) 0,5 l 4,30

Radler vom Fass (2,5% vol) 0,5 l 4,30

Dunkel (Flasche) (5,2% vol) 0,5 l 4,30

Becks

Becks (4,9% vol) 0,33 l 3,30

Becks Green Lemon (2,5% vol) 0,33 l 3,30

NEUMARKTER LAMMSBRÄU GLUTENFREI

Lammsbräu (4,7% vol) 0,33l 3,90

Lammsbräu alkoholf. (<0,5%vol) 0,33l 3,90

Alle Preise in Euro

  

WEISSWEIN

Bacchus (11,5% vol) 0,25 l 7,40

Weingut Horst Sauer/ Franken

trocken, saftig, exotische Aromen

von Mango, Kiwi und Ananas.

Leichter und sehr erfrischender Wein.

BIO WEISSWEIN

Trio Weißweincuvée (12,5% vol) 0,25 l 9,80

Qualitätswein

Weingut Sander, Rheinhessen 0,75 l 28,50

Trocken, kräftig, süffig mit

unglaublicher Aromenvielfalt

Riesling Kabinett (12,0% vol) 0,75 l 30,50

Weingut Sander, Rheinhessen

Wein aus ökologischem Anbau,

anregend und frischer Riesling,

Aromen von Pfirsich und Birne.

BIO ROTWEIN

Solluna Montepulciano (12,5% vol) 0,25 l 7,40

0,75 l 20,50

Vinicola Oleria Orsogna

Das Zusammenspiel von Sonne

(sole) und Mond (luna) geben

diesem Wein einen feinen Körper

mit ausgewogenem Fruchtaroma.

Spätburgunder (13,5% vol) 0,25 l 9,80

Weingut Sander, Rheinhessen 0,75 l 28,50

Trocken, feines, nach Kirschen

duftendes Bukett, sehr samtige

Tannine lassen den Wein sehr

leicht und elegant wirken

Weinschorle

rot (6,3% vol) 0,25 l 4,90

weiß (5,7% vol) 0,25 l 4,90

Alle Preise in Euro

  

SCHNAPS

Obstler (38% vol) 2 cl 3,10

Enzian (40% vol) 2 cl 3,10

Williams (40% vol) 2 cl 3,10

Ramazzotti (30% vol) 2 cl 3,10

Jägermeister (35% vol) 2 cl 3,10

Hirschkuss (38% vol) 2 cl 3,10

AUSGESUCHTE RARITÄTEN

Lantenhammer Edelbrände

Obstbrand Holzfass (40% vol) 2 cl 4,90

Kräuter Speziallikör (38% vol) 2 cl 4,90

Williamsbirnenbrand (42% vol) 2 cl 4,90

Waldhimbeergeist (42% vol) 2 cl 4,90

Wildbrombeergeist (42% vol) 2 cl 4,90

Sauerkirschbrand (42% vol) 2 cl 4,90

Wildkirschbrand (42% vol) 2 cl 10,20

Die Frucht vom Baum und

das Holz vom Baum. Voluminös,

kräftig, kernig und doch im

Innersten zart wie Kirschblüten

Mirabellenbrand (42% vol) 2 cl 10,20

Gelagert im Maulbeerbaumfass,

heller Bernstein, pures Gold

will man meinen

Himbeerbrand (42% vol) 2 cl 10,20

Er verfügt über einen intensiven Himbeerduft

und ist fein strukturiert.

Ideal geeignet ist er nach Desserts, die fruchtig

betont sind. Der Himbeerbrand passt ansonsten

COGNAC Remy Martin (40% vol ) 2 cl 4,90 Remy Martin XO Excellence 2 cl 14,60 (40% vol)

CHAMPAGNER & SEKT Laurent Perrier Champagner (12% vol) Piccolo 0,2 l 23,40

Flasche 0,75 l 84,60

Laurent Perrier Champagner Rose (12% vol)

Flasche 0,75 l 84,60

Piccolo Festival Riesling

extra trocken (12% vol) 0,2 l 6,10

Bio Riesling Sekt trocken (12,5% vol)

Weingut Sander, Rheinhessen

Flasche 0,75 l 30,50

The Duke Munic dry Gin (45% vol) 2 cl 3,10

Lions Vodka (42% vol) 2 cl 3,10

Alle Preise in Euro

  

 

Besuchen Sie uns gerne auch in unseren drei weiteren Restaurants auf der Zugspitze.